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購物資訊 ~ 瑞士高端Stem Premier de GLYCEL幹細胞VII複活系列
美容
蘇蘇・2015-01-23

現今科技發達,護膚已經不止局限於金箔、天然、礦物粉或中藥了,近來最多人談輪的就是幹細胞護膚。 記得很多年前,大家一說起利用幹細胞護膚,會倒抽一口涼氣,皆因當年這類型護膚品非常仰貴,買一瓶動不動都要一萬數千元,我們這些普通人家根本消費不起,只有看的份兒! 不過隨著科技的進步,幹細胞系列越來越普及,很多品牌也紛紛開發研究,從而價錢已經回落到可接受水平,所以受惠的美眉就越來越多選擇了。 其中來自瑞士著名品牌 GLYCEL,以突破性瑞士抗老高端科技,嶄新研發出「Stem Premier de GLYCEL 幹細胞Ⅶ複活系列」,推出市場首個結合7大高效植物幹細胞,包括:蕃茄幹細胞、雙花扁豆幹細胞、覆盆子幹細胞、紅桑莓幹細胞、咖啡豆幹細胞、仙人掌幹細胞、嫩膚生物三胜肽,發揮7重抗衰老功效,啟動肌膚細胞複活再生作用,從細胞核心出發,解決肌膚老化跡象,由抑制、修復到複活再生,讓肌膚重現彈滑柔軟。 先來說包裝,真是極緻華麗,讓人目不瑕給、愛不釋手!! GLYCEL 幹細胞VII 複活再生精華 (HK$1,580/30ml) 蘊含7種幹細胞精華及強效抗皺成分,全面抗氧,防禦紫外線及游離基侵害,預防肌膚衰老,同時促進細胞代謝,為細胞補充大量養分,修護受損老化細胞,深層滋潤,有助減淡皺紋、幼紋及表情紋,用後肌膚水盈富彈性,更紅潤光澤。 吸管設計,份量易於控制,使用過程更乾淨衛生,精華易於被肌膚吸收,用後感覺柔軟。 GLYCEL 幹細胞VII 複活修護晚霜 (HK$1,680/50g) 性質溫和,有助舒緩及鎮靜肌膚,改善泛紅問題。此晚霜亦能增強骨膠原及彈力蛋白,有助減淡紋理及改善鬆弛肌膚。迅速注水補濕作用,能鎖緊水分於肌膚底層,肌膚變得水嫩細緻。 千多元就可以買一瓶來自瑞士著名品牌的幹細胞護膚產品,蘇蘇想不到什麼理由拒絕放它們在購物清單內呢!!

不負傾城之美。澳門舞台劇。傾城
文化創意
蘇蘇・2020-11-30

真正的美,是不會受時間阻撓的,由心靈、思想、情感到外觀,找一個最適合的,成為最自在、最自信的自己,才是永恆的美。 東方女性在社會上受到很多不同的限制,不論是行動上抑或觀念上都被寄予一定的方向或期望。但東方女性一向堅毅而靈活多變,經常能於充滿界限的環境中創造出新佈局,突破現實的框架。 四位女性創作者綜合了多方元素,希望可以讓觀眾感受女性的生活態度,更引人入勝的是觀眾將會和創作者一同遊歷,觀眾的參與將會令演出過程和呈現變得不一樣,在感觀上有更深刻的體驗。 舞蹈創作上會以探索女性肢體的創造為主調,而繪畫部分亦會以現場繪畫的方式來和舞蹈相互牽引,以此來盡展女性的魅力,不負傾城之美。此外,文字的力量也會在此演出中擔當重要的角色,以東方文學之美配合劇場演出來憾動人心。 剛收到邀請時,蘇蘇十分好奇,這個非一般的舞製作是如何創作出來的? 在創作上又遇上了什麼困難? 這個當然要問一下四位創作者呢。 蘇蘇: 妳們是以什麼方式啟發這個創作? 概念創作者/監制程嘉敏: 首先我邀請的是一些個人十分欣賞的藝術家一起參與這個演出,她們某程度上是我內心深處羨慕著的女性。我羨慕著音樂創作陳欣樺的溫柔與音樂天賦; 我羨慕著肢體創作Ngaman對於生活的勇敢與對身體解放的勇氣; 我羨慕著繪畫創作歐陽佩欣的繪畫天賦與專注;我羨慕著文字創作及聲音導航伍家怡的美貌與對生活的智慧以及從容不迫的態度;我羨慕著文字創作蟈蟈的文字創造力與對生活的品味。某程度上我們這幾位女創作者都擁有不一樣的特質,在過程中,我們將心底內最感性的一部份分享出來的,從而做就是這個創作。 音樂創作陳欣樺: 首先我是先看舞蹈員Mandy 的一些舞蹈影片,和Katniss 畫過的一些作品去感受她們的表演和作品的氛圍。由於這一次的演出包含著更多層面的情緒抒發,不只是直接的開心或傷心,所以在創作音樂的過程中,我除了鎖定要有一個主旋律作為演出的主軸,我也嘗試採用一些聲效式的聲音作為演出的音樂。 用聲效,不太有旋律性的聲音來創作對我來說絕對是一個新的挑戰,所以在過程當中我聽了很多作曲家坂本龍一的音樂來作為參考。再來和表演者,製作人的溝通也是啟發我創作的其中一個管道,大家的討論每次都能讓我有新的想法,甚至是一些自己從未想過在音樂上的處理方式。 肢體創作Ngaman: 4個生長在澳門但背景完全不同的女孩,透過聊天發現彼此經歷當中有不少相同的地方。透過分享和討論,再用不同的藝術形式把大家的共同經歷表達出來。 蘇蘇: 在過程當中,有沒有什麼印象深刻或有趣的事情可以與大家分享? 概念創作者/監制程嘉敏: 因為一開始時只有我認識她們,她們是互不認識的,而且不同的藝術家在表達事情上都有著不同的語言,例如舞蹈對音樂說: 這個部份我認為可以”這樣這樣”,我便要充當起翻譯的工作,其實也是頗為有趣。 音樂創作陳欣樺: 比較深刻的事是第一次的zoom meeting,我喜歡大家能夠在開放式的氛圍中盡情地表達自己,在這個時代,這個時刻,作為女人之一,不管是二十抑或三十歲,應該怎麼去閱歷自己的經歷。然後再怎樣把這些大家分享的元素如舞蹈、文字、畫作、音樂等融入於大家各自的崗位上。 記得有一次,舞蹈員和我在音樂上的表達方式還蠻有趣的。舞蹈員說:「這一段的音樂可不可以弄得高一些?」我不明所以於是再問: 「你是說你要這一段音樂的旋律再調整至高音一點? 還是要這一段的音樂聽起來更豐富一些? 比喻說多加一把大提琴的聲音之類? 舞蹈員眼前一亮的表示我是對的。 繪畫創作歐陽佩欣: 因為我們是互不認識的,在最初開會時,大家已經來了一個很深層次的交流,將一些脆弱的、從沒有跟別人分享的事互相分享,這個體驗是意想不到的,在平日真的很難可以做到,一下子就將大家的關係拉近了。 文字創作及聲音導航伍家怡: 印象最深刻的是第一次出來開會,大家互相交換自己在成長的過程中曾經經歷過的、對自己有影響的事。原來大家都好有共鳴,彷彿這已經不是第一次見面,分享了很多內心深處的感受,發現在交流的過程中感覺很自然和舒服,我們絕對是一拍即合。 肢體創作Ngaman: 大家用不同的詞彙表達同一件事。 蘇蘇: 在製作過程中有沒有遇上什麼困難? 概念創作者/監制程嘉敏: 困難在於創作者中大部份都是在職媽媽,所以無論在排練抑或線上創作會議,我們都需要遷就他們照顧小孩的時間。但我覺得這是一個很特別的體驗,因為當創作的時候,我們會全神貫注、沒日沒夜的埋首苦幹,惚略了身邊最親的人。但這一次我們需要根據小孩的作息時間表去安排排練時間表,讓整個製作團隊生活變得規律。在職媽媽一天只有四個小時屬於自己的私人時間,所以我們可以用來處理事情的時間不多,但是非常意外地,效率是十分高的。 肢體創作Ngaman : 我想說的是,整個製作時間比較短,但幸好團隊非常專業和互相配合。 聽過她們的分享,蘇蘇真的急不及待很想快一點可以欣賞她們努力的成果。 說到女人,一定會聯想到護膚品,今次《傾城》得到兩個護膚品牌的大力支持,包括是冠名贊助的澳門護膚品牌,重新給女人一個美的定義的ÀO,另一個主要贊助單位就是台灣以生物科技研發的美容品牌Ciphore絲芙密碼。可以讓大家就算在繁忙的工作中也可以保持美美的狀態。 演出日期: 2020/12/04 星期五 20:00 2020/12/05 星期六 15:00 | 20:00 2020/12/06 星期日 15:00 | 20:00 演出地點:澳門戲劇農莊黑盒劇場 (澳門俾利喇街137-145號寶豐工業大廈的1樓B座8室) 票價:MOP180 優惠:長者 / 學生85折 購票及查詢熱線:62313397 許小姐 網上訂票APP:「Find Macau 發現澳門」 或下載https://a.app.qq.com/o/simple.jsp?pkgname=com.sinokru.findmacau 主辦及制作:天玄文化製作 創作者:鄭雅文、歐陽佩欣、伍家怡、程嘉敏 音樂創作:陳欣樺 文字創作:蟈蟈 監制:馮創峰、程嘉敏 市場推廣:許嘉詠 / 蔣緯詩 舞台監督及技術顧問:李榮杰 @展峰製作 燈光設計 : 龍展鵬 @展峰製作 平面設計:藤河 攝影:傅應考@阿飛有空 造型指導:Emily @ INDIGO 化妝設計:許嘉詠 @ TSUBASA MAKEUP 影像設計:李智彬@圖騰影像工作室 冠名贊助: Aesthetic and Original 澳門護膚品牌ÀO 主要贊助: CIPHÔRÉ 贊助: 楓瑜工程有限公司、平安裝修及搬運有限公司、老Day牛雜 抗疫不斷戲場租優惠支持:戲劇農莊 全力支持:亮點文化、展峰製作、初心娛樂有限公司、圖騰影像工作室、TSUBASA MAKEUP 、阿飛有空、OOTB MUSIC、INDIGO、CIRCLETATTOO、渾娛樂制作、友人創作(藝術)劇團 媒體合作伙伴:蘇蘇的部落 相片來源:《傾城》現場排練照片 ~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格 (網站及手機Apps): ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

西法的國王餅 戴上皇冠做一日國王
環宇搜奇
行走世界記錄・2021-01-01

國王餅 三王節 在一般人的印象中,聖誕節是西方重要的節日,但對於拉丁語系國家,1月6日的三王節(或稱主顯節)是一個更受到重視的節日。每年從12月24日的平安夜直至1月6日的三王節,此期間家家戶戶都會準備國王餅來慶祝聖誕,由此可見,國王餅是重要的聖誕節慶糕點。 三王是何許人也? 這個要從耶穌降生說起,眾所周知,12月25日是耶穌降生於伯利恆的日子,而1月6日則昰來自東方的三王(或譯三博士/三賢士)跟據伯利恆上空的星星指引而來到馬槽,朝見剛降生的主耶穌及獻上禮品,因此,三王便是指這三位來自東方的使者。1月6日在羅馬天主教國家是一個非常重要的日子,大家都會準備國王餅慶祝,國王餅的起源流傳著很多版本,相信最初是在法國興起,然後傳至其他國家。在拉丁系國家,國王餅有很多變體,有相近也有差異。以下介紹的兩款來自法國和西班牙,無論外形與口味,這兩款都相差甚遠。 法國的國王餅 - Galette des Rois 法國的國王餅稱為Galette des Rois,是一個圓形的千層杏仁酥餅,餅面沒有糖果裝飾,單一色調及不帶奶油,有不同餡料,但味道不像西班牙的那麼甜,就像是一個大酥餅。購買時國王餅會附送一個紙皇冠,紙皇冠歸誰? 稍後另有解說。 西班牙的國王餅 - Roscón de Reyes 西班牙的國王餅稱為Roscón de Reyes,跟葡萄牙的Bolo rei非常相近,是一個圓形的大甜圈,購買時當然附有紙皇冠。甜圈表面放滿彩色的軟糖果,尤如鑲滿寶石的皇冠。西班牙的國王餅一般帶有一層奶油,也有不同餡料選擇,但口味相對偏甜,小小一片已有飽滿感。 不知從何時開始,對西班牙的小孩來說,三王節(El Día de los Reyes Magos)就是他們的兒童節。每年馬德里都舉辦三王節花車巡遊,小孩子都跑到街上,等待跟來自東方的魔法三王(Los Reyes)見面。 蠶豆 做一日國王 前文提到國王餅附有一個紙皇冠,到底誰戴上皇冠? 國王餅內藏有一位"迷你小瓷偶",稱為「蠶豆」,抽到小瓷偶的人可以戴上皇冠,當一日國王。相傳是源於古羅馬的習俗,每年12月羅馬人會在糕點內藏蠶豆,然後把糕點分給奴隸,吃到蠶豆可轉換身份,當一日王。後來這個古羅馬人的習俗被抺上宗教色彩,相繼傳到拉丁語系國家,成為三王節的國王餅。如今,國王餅已是家家戶戶的節慶糕點。 您想當一日國王嗎? 更多精彩遊記在 行走世界記錄

BCM「星級里賞賬戶」銀行戶口都可以儲里數!
專題報導
MO560・2020-04-29

BCM「星級里賞賬戶」銀行戶口都可以儲里數!儲蓄、投資、出糧全部都可以! MO560 幫你精選銀行優惠 -------------------- 1. 簡介 BCM全新推出「星級里賞」賬戶,結合「儲蓄賬戶 + 信用卡」嶄新概念,無論是儲蓄、投資、理財、出糧,均可賺取信用卡積分且自動轉為「亞洲萬里通」里數。 當「星級里賞賬戶」的每月積分達到指定分數,便可自動晉升至下一級別,星級越高,可賺取之積分亦越多,同時轉換更多「亞洲萬里通」里數。創富理財客戶(50萬VIP)更可享1.2倍積分。 首年推廣期為2020年5月1日至12月31日。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 -------------------- 2. 綁定信用卡 必須持有以下其中一張BCM信用卡,用以綁定「星級里賞賬戶」,綁定至賬戶的信用卡可同時當作賬戶的提款卡使用,兼具提款、轉賬、Jetco繳費等功能。 銀聯鑽石卡 - 每10分 = 1里 銀聯白金卡 - 每15分 = 1里 積分將按照信用卡的里數兌換率去計算,所獲之積分(里數)將於信用卡月結單發出後一個月內統一存入。 BCM 銀聯鑽石卡 及 銀聯白金卡 詳情 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 -------------------- 3. 星賞級別 「星級里賞賬戶」設有三個等級,新開戶必定是「等級一」,累積年度積分即可自動晉升至下一級別。等級越高,可賺取之積分越多。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 -------------------- 4. 銀行服務賺取積分 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 -------------------- 5. 迎新優惠 由即日起至12月31日,開立「星級里賞賬戶」同時存入指定金額,並保留六個月,即可享額外迎新積分。 存$50000 送25000積分 鑽石卡 - 2500里 白金卡 - 1667里 存$500000(VIP) 送380000積分 鑽石卡 - 38000里 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 -------------------- 6. 實際操作 以下小編以$5萬元存款和$50萬元存款作例子進行說明,例子中只包含存款六個月後所得的積分(里數),不包含任何其他銀行服務所得的積分獎賞。 6.1 存$5萬 開戶時存入$50000,半年後合共可獲: 迎新 - 25000分 存入新資金 – 800分 賬戶存款(一) - 2000分(x6) 所得里數(鑽石卡) = 3780里 所得里數(白金卡) = 2520里 連同迎新的25000分,總積分為37800,鑽石卡可兌換3780里。以里數的價值($1=10里)進行計算的話,年利率約為1.512%,屬於頗高的活期存款。 6.2 存$50萬 開戶時存入$500000,半年後合共可獲: 迎新 - 380000分 存入新資金 – 800分(x1.2) 賬戶存款(一) - 28000分(x1.2)(x2) 賬戶存款(二) - 32000分(x1.2)(x2) 賬戶存款(三) - 36000分(x1.2)(x2) 所得里數(鑽石卡) = 61136里 首兩個月分別可獲33600分(VIP享1.2倍),賬戶滿足38000積分條件升級至「等級二」,之後第三、第四個月可獲38400分(VIP享1.2倍),再滿足138000積分條件升級至最高級的「等級三」,餘下兩個月再分別獲得43200分(VIP享1.2倍)。 連同迎新的380000分,總積分為611360,可兌換61136里。以里數的價值($1=10里)進行計算的話,年利率約為2.445%,即使以定期利息來作比較亦算不錯。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 -------------------- 7. 關於星級里賞賬戶的常見疑問 小編在MO560的網站中已經幫大家整理了一堆大家可能會提起、會遇到關於星級里賞賬戶的常見疑問,詳情請轉到MO560的網站中查看。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 -------------------- 喜歡小編的文章嗎?比個Like支持我啦 :) Facebook: MO560Instagram: mo560_travelWebsite: https://motravel.info 想追蹤最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊?將MO560設定為 「搶先看/See First」!

不自駕跳島遊 日本石垣島 (七) - 1972的意義 八重山博物館
走遍世界
行走世界記錄・2018-07-17

1972 1972這平凡的四個數字,原來對於沖繩和日本來說,是具有重大意義。 「歸還」 二次世界大戰結束後,沖繩由美國管理。1971年東京數千學生示威要求美國將沖繩歸還日本,1972年5月15日,美國把沖繩島「歸還」給日本,但美國仍保留軍事基地在沖繩島上。 1972跟八重山博物館又有甚麼關係呢? 八重山博物館 八重山博物館建於1972年,即是美國把繩島「歸還」給日本的一年。博物館雖小但珍藏甚多,通過八重山博物館可認識琉球的傳統獨特文化。 從石器時代已有人類在琉球群島活動,博物館內展出各個人類時期的出土陶瓷器皿。 自古至今,船隻是海上重要的運輸工具,在古代更是捕漁作業的維生工具。 琉球傳統樂器 三線是琉球特有的樂器,由琴頭、琴頸、琴身三部分構成,14世紀時由明朝渡海到達琉球並將三弦帶往琉球,及後發展成三線。 三線 跟生活有關的,跟祭祀有關的,富有歷史價值的館藏。 八重山的紡織業曾經很蓬勃,博物館內展出了紡織機和紡織品,面臨失傳的傳統紡織,在石垣及竹富島都設有傳統紡織工藝館給旅人親手體驗製作。 傳統的紡織製作機。 花嫁 栩栩如生的人偶,把傳統婚嫁場面重現。 這個花嫁隊伍也真夠排場吧! 地址:沖繩縣 石垣市 登野城 4-1 開放時間:星期日至星期二  上午 9:00 至 下午 5:00;星期一休館 入場費:200日元 到達方式:從「石垣空港」或「巴士總站」乘系統4號空港線巴士在『博物館前』下車 不自駕遊石垣跳島系列︰ 1,交通篇 2 ,住宿篇 3,竹富島對牛彈琴 4,小濱島 5,川平灣玻璃船賞魚看珊瑚 6,看日落 賞姬螢 石垣相簿︰剝晒衫褲穿上裙於石垣和陽光玩遊戲 更多精彩遊記 在行走世界記錄

斷捨離學會推出農曆新捨舊迎新活動
文化創意
陳康妮・2026-02-04

(2026年2月4日 - 正報) 斷捨離學會推出農曆新年捨舊迎新活動 【特訊】農曆新年即將到來(2026年農曆正月初一為2月17日),澳門斷捨離學會特別推出「農曆新年斷捨離」主題活動,邀請全澳門市民在辭舊迎新之際,實踐「斷絕不需要、捨棄多餘、脫離執著」的斷捨離精神,讓家居空間與心靈同時煥然一新。 二手物品收集行動:歡迎市民捐出家中不再需要的全新或輕度使用物品,包括清潔完整的衣物、鞋履、手袋、配飾、未過期非易腐食品、嬰兒用品、長者護理產品、健康用品等。這些物品經整理後,將免費分享給有需要的社區人士,實現資源循環與共享,響應可持續發展理念。 地點:澳門新口岸宣道堂(友誼大馬路888號友誼大廈2樓,位於友誼大馬路shell油站與世界貿易中心之間,交通方便) 收集時間:2月份全程開放(建議於農曆新年前後高峰期捐贈,例如2月上旬至2月16日除夕前;具體可提前聯絡確認) 參與方式:直接將清潔、完好的物品送至現場回收箱,或聯絡學會義工協助。物品需事先清洗、無破損、無污漬,以示對接收者的尊重。 澳門斷捨離學會主席陳康妮表示:「農曆新年是華人最重要的節日,大家忙於大掃除、清潔家居,正是實踐斷捨離的最佳時機。捨掉不再需要的舊物,不僅讓家裡更整潔、通風,更能騰出空間迎接新機會、新祝福。透過共享二手物品,我們讓『舊物新生』,同時幫助更多人,體現愛與關懷的精神。」 學會自2020年成立以來,已凝聚超過三萬名成員,定期舉辦線上分享、線下收集與讀書會等活動,推動簡約生活與社區互助。今年新春活動特別選在新口岸宣道堂舉行,感謝教會場地支持,讓更多市民參與這份「輕盈過年」的行動。

因爲你!有了對抗氣候變化的可能!
專題報導
Cheers!・2021-11-30

「樂施有禮」,一份幫助弱勢社群適應氣候變化的貼心禮物 緩減極端氣候對他們的影響 臨近聖誕 , 氣候變化帶來極端天氣 ,影響我們每一個人,更令基層人士的生活更加艱難。樂施會推出「樂施有禮」 ,呼籲大眾送出貼心禮物,向世界各地的弱勢社群送上「無窮」祝福。 澳門每年焚化約50.4萬公噸固體廢物,當中逾三成是棄置食物。這些被棄置的食物在運送到焚化爐及燃燒過程中,會排放溫室氣體,而由於食物含有較多水份,焚化時需要額外燃料,導致更多溫室氣體排放。 有見及此,我們推行「惜食有營送基層」食物援助計劃,將安全及仍可食用的食物重新分配給低收入家庭,減少浪費之餘,亦能幫助基層家庭減輕開支。此外,一群「樂施行動組」的同學,更在2018年7月開始參與我們的剩食回收行動,逢週一及週三和其他義工一起到街市「搶救」食物。 「樂施有禮」為大家準備了一系列意義非凡的禮物 ,只需到「樂施有禮」網站,以自己或親友的名義選購獨特的聖誕禮物, 就可幫助貧窮人士對抗氣候變化,以及向 世界各地的貧困社群送上「無窮」祝福。 精選禮物 - 樂施有營餸菜包 為基層家庭提供食物援助,同時僱用基層婦女包裝「樂施有營餸菜包」,為其提供就業機會,自力更生,改善生活。 點擊:惜食有營愛地球 精選禮物 - 多功能種子 讓貧困農戶得到種子之餘,還能學習種子加工、儲存及質量控制等知識,令農作物在極端天氣下也能健康生長,長遠改善他們的生計。 點擊:粒粒皆辛苦,支持貧困農民 對抗氣候變化的小小禮物,就可以讓弱勢社群抵禦極端氣候。立即登入 「樂施有禮」網站選購窩心的禮物,讓貧困人士無懼冬夏吧! 樂施有禮 Oxfam Unwrapped 點擊此處了解更多

“定義”美味
人物專訪
鳳凰天空・2016-06-15

Text:羅倫泰 Editor:Joanna Lee Photo:鄧鋒 食物美味的秘密,無論從商業角度,還是從廚師角度,都不斷被探索著。是食評家、餐廳老闆、廚師、食客等一直在尋求答案的課題,我亦不例外。 從商業角度考慮,離不開“潮流”二字,當期流行甚麼,消費者就會有意慾去嘗新,而該潮流食物也會在該段期間迅速爆紅並被賦予“美味”的冠冕。 “潮流”指外國一些有當地特色的家鄉食物傳入而引發的熱潮,如窩夫、壽司、吃到飽烤肉、珍珠奶茶,黑松露等等,當這些食物引起人們的注意時,大量食店也一窩蜂以不同形式推出,瞬間何時何地何種類型餐飲店都可發現到該潮流食品身影,這時候你已經沒有考慮它是否你的喜好或價格等其它內在因素,而因“每個人都吃”及“必試”等字眼來推動你點選。 說起廚師角度,一般會以科學知識及實踐經驗來處理食物的配搭,從而調配出獨特的美味菜式。科學知識是指分析食材本質特性,以其分子結構排列來尋找適當的烹調方法 (簡單地說有些食物先天條件以煎及焗處理較生色,蒸及炸的方法較不適宜,甚至扣分)。加上憑藉以往嘗過、學過、做過的經驗來處理及分辨食材的最佳烹煮方法。 猶記得初次設計餐牌時,每一道新菜式,都要經歷一番商業出發及廚師角度的痛苦角力。有時商業的考慮的確讓人矛盾,但想深一層,身為廚師,優先以廚師角度考慮最理所當然,所以每當我難以判斷時,廚師先決! About 羅倫泰 一位廚師,10年間做過美食廣場,茶餐廳,校園餐廳,連鎖餐廳,五星級酒店,米芝蓮餐廳。飲食界裡的一粒塵。

澳門麗思卡爾頓酒店 打造難忘法式情調的復活節美饌之旅
澳城餐飲
鳳凰天空・2016-03-22

中國澳門 – 2016 年 3 月 21 日 – 麗思卡爾頓憑著無微不至、非凡優越的尊尚服務而遐邇聞名,澳門麗思卡爾頓酒店秉承其一貫理念,讓賓客時刻享受無與倫比的美食之旅,陶醉於貼心周到的個人化餐飲體驗。在這個佳節期間,澳門麗思卡爾頓酒店內充滿法國情調的傳統法式小館「麗思咖啡廳」將呈獻一系列經典法式節日佳餚,讓賓客與摯愛親朋共聚歡樂時光,留下難忘體驗。 由來自法國里昂的總廚紀韋麟 (Raphael Kinimo) 主理的「麗思咖啡廳」將為賓客帶來一趟法式復活節美饌巡禮,賓客可於 3 月 25 至 27 日期間享受節日限定的復活節二人下午茶套餐,包括南瓜蛋糕、香橙費南雪金磚蛋糕、羊奶肉餅,定價為澳門幣 398*。「麗思咖啡廳」環境洋溢著淡雅的浪漫氣息,賓客更可在巴黎小館般的時尚氛圍中細味五道菜的復活節晚餐,包括手切生牛肉配廚師長紀韋麟秘製醬汁、煎鱸魚配海鮮米狀意粉及白奶油、鴨胸配香橙醬汁,草莓奶油等一系列經典法國菜餚,定價為每位澳門幣 688*。此外,法式復活節美饌巡禮更包括於 3 月 25 日呈獻的復活節早午餐,精緻菜餚包括茴香酒炒水晶藍蝦配烤蔬菜、香煎龍蝦配香檳醬、烤羊腿配薄荷嗜喱及法式薩瓦風格烤佈雷斯雞肉等多款令人垂涎欲滴的傳統法式美饌,並配以侍酒師特選香檳,讓賓客大快朵頤。

新片推介 “當愛被遺忘時”
娛樂殿堂
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2025-02-27

一部韓國悲情電影 “當愛被遺忘時”《Beautiful Audrey》母親患阿茲海默症(俗稱老人痴呆症) , 記憶逐漸喪失的感人故事.2月27日依然记起...金正南 x 朴志訓 x 金寶英主演 “當爱被遗忘時”在27/02/2025上映:放映戱院有“尖沙咀圓方PE、九龍灣Maga Box, 寳琳新都城、屯門凯都、澳門永樂戲院”等,請多多支持! 故事簡介:智恩貪婪地想成為一名成功的偶像歌手,自己的思想中,築起了一道與家庭隔離的牆。這與基勳不同,他和母親在家鄉經營著一家麵館。由於母親患有阿茲海默症,兄妹(智恩和基勳)之間的衝突,變得越來越嚴重,他們經常出言,互相傷害對方,而不是給予愛的機會。如果可以給你一個的機會,讓你重回現代社會,人們更看重個人的獨立和成功,而不是自己家庭,家庭和愛的真正意義是什麼? (預告片) 當基勳(朴志訓 飾)和智恩(金寶英 飾)知道母親患上阿茲海默症,兩兄妹之間的衝突加劇,他們不斷出言傷害對方,而不是給予愛一個機會。兩人各自以自己的方法去克服母親失去記憶和自理能力的悲痛,直到智恩也發生意外,將一家人重新連繫在一起,也讓兩兄妹終於解開結下多年的心結。母愛是生命中最溫暖無私的情感,母愛的力量是無窮的,可以治癒一切傷痛。(電影由名威影業發行)

今日電影推介《朝聖之路:聖雅各》The Way
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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2024-09-15

今日電影推介《朝聖之路:聖雅各》The Way,是導演艾米利奧艾斯特維茲 (EmilioEstevez )的代表作 ,由金獎視帝馬丁辛 (MartinSheen)演出 。大家有時間可以欣賞這電影當時令很多人着迷,並展開朝聖之旅。 湯姆( #馬丁辛 #MartinSheen 飾) 遠赴歐陸為要處理獨子丹尼爾(#艾米利奧艾斯特維茲 #EmilioEstevez 飾)的後事,到了當地才知道丹尼爾是在西班牙朝聖之路意外喪生,湯姆悲慟之餘,毅然決然踏上兒子未完的旅程。在旅途中,在旅途中,湯姆遇到了來自阿姆斯特丹的尤斯特;加拿大人莎拉;愛爾蘭旅遊作家傑克;來自世界各地的他們,因著不同的理由踏上朝聖之路,他們能否找到自己人生故事的答案?本週 #家庭電影院 播出 [朝聖之路:聖雅各] 快點這裡: https://pse.is/4lmt2a 與 #金獎視帝 #馬丁辛 一起走朝聖之路9/15 (日) 下午3點 請鎖定有線電視、MOD 15台 /《GOOD TV》APP#優質電影 就在 #GOODTV 影劇樂小教室:「聖雅各之路」(#CaminodeSantiago)之主要路線在西班牙境內,因此俗稱「西班牙朝聖之路」,英文稱為#TheWayofSaintJames,係指由歐洲各地出發,行至西班牙加利西亞自治區首府聖地牙哥(Santiago de Compostela)之朝聖路線,終點為聖地牙哥大教堂,相傳使徒聖雅各之遺骨存放於此。