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澳門男子友人在內地“召妓”被抓，為何打了1萬“保釋金”後要立即報警？
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澳門生活圈・2019-04-26

澳門司警再度破祐漢區流鶯活動 據上一次警方行動拘捕後 再度拘捕賣淫女子 但對於僅僅是冰山一角的這類人來說 抓得了一次，又能抓得了幾次呢？ 司警再度拘賣淫人士 本月25號傍晚約6點左右，司警在祐漢區一帶巡查，不料再次有所收獲。 司警在祐漢新邨第五街興隆樓內截獲祐漢區7名懷疑賣淫的內地女子，現場還截獲一名本地30歲嫖客。 這些女子年齡都在30歲到55歲左右，全部持內地證件合法逗留。 現時，7名女子已被司警帶回司警局作進一步調查。 據她們供稱，每次肉金都是收取100至150元不等。至於是否涉操控賣淫等仍待警方查明。 司警稱，警方早前收到相關投訴，針對祐漢區的流鶯情況展開特別巡查，出動了12名偵查員，相關行動將持續進行。 這次怎麼跟上一次祐漢區的ldquo;賣淫rdquo;事件一模一樣，價錢也一樣，看來祐漢區也是眾所周知了，不然，也不會遭到那麼多的投訴。 賣淫事件無論在哪都會被流傳著，其實見怪不怪，運氣好的就能賺點錢，運氣不好的就被ldquo;連窩端rdquo;。 無論怎樣，好與不好，不要騷擾到居民才是最好。 每個人的想法不一樣，工作性質也就不一樣，路是自己走出來的，該怎麼走，走什麼樣的路，都是自己去決定的。女人靠這行來賺錢，自然就會有男士上門。 最近，一名本地男子墮入電騙陷阱，對方聲稱在內地ldquo;召妓rdquo;被抓，需要1萬元ldquo;保釋金rdquo;才能出來。 如果是真的被抓，那只能自己認命，但這次事件卻是另有蹊蹺... 近日，一名本地男子遭騙徒以ldquo;猜猜我是誰rdquo;的手法，輕而易舉的就騙取到1萬元人民幣ldquo;保釋金rdquo;。 事後男子一直未能對方聯絡，最終致電ldquo;真友人rdquo;查問方知被騙，並向司警局報案，警方現正對案件進行調查。 新聞詳情 本月22號下午3點左右，本地一名男子接到了騙徒的來電，由於聲音酷似其中一位友人，事主就沒有想那麼多，直接按照按對方指示更新聯系電話號碼。 事至23號早上10點左右，騙徒再度致電給男子，聲稱自己在內地ldquo;按摩召妓rdquo;被公安拘留，要求墊支1萬元人民幣ldquo;保釋金rdquo;。由於事主擔心朋友人身安全，就給對方打了錢過去。可誰知... 期間，事主還收到另外一個騙徒的來電，冒認公安的騙徒要求事主將款項存入指定賬戶。 事主未疑有詐，就到銀行存款，其後騙徒要求事主幫忙支付2名同行友人的保釋金，但事主以現金不足為由拒絕。 回澳後，事主多次與騙徒聯絡，但對方以不同借口忽悠事主，最終失去聯絡。由於未能聯絡騙徒，事主以原有電話號碼聯絡好友，得悉自己墮入騙局，就向司警局報案，警方現正對案件展開調查。 對於此事件，許多網友表示，事主肯定很少關注新聞事件，這種那麼ldquo;老套rdquo;的手法都被騙，也是愚昧不知啊，凡是得想一想，多方面求證一下，才去幫助別人。 詐騙手法多不勝數，能防則防，以後別那麼輕易就上當了，這次當買個教訓也好。 若以後遇上相關事情，大家還是報警求助為好。 說起這世上奇葩事，無處不有，人性都淪落為豬狗不如了。 據了解，國外的男性都淪為連動物都不放過，這個禽獸行為突然讓人感覺到如此的惡心.... 據綜合消息指，美國賓夕法尼亞州3名男子因在5年內性侵農場12只動物多達數百次，於本周被判刑，分別被判刑20至41年。 3名被告分別為：41歲的華萊士（Terry Wallace）、33歲的米斯尼科夫（Marc Thomas Measnikoff）、35歲的布魯貝克（Matthew Brubaker）。 據一名16歲少年向警方表示，去年 8月，3人在賓夕州蒙森市（Munson）的一座臨時農場裏分別跟多只馬、狗、一頭母牛和一只山羊發生性行為。 警察搜查了犯罪現場，發現大量記錄下他們變態罪行的影片。所幸，報案少年並沒有遭到猥褻，但他被迫替被告在進行人獸交時，壓制住那些動物。 該少年說，臨時農場內的居住條件非常差，他常常要自己接雨水來洗澡，也缺乏食物跟沒有電可用，目前他已經接受證人保護計劃獲得重新安置。 3名被告承認一項ldquo;對未成年人造成不良影響罪rdquo;、730項ldquo;跟動物發生性行為罪rdquo;、以及730項ldquo;虐待動物罪rdquo;。 本月22號，3名男子被判刑時，法官形容此案是他看過ldquo;最惡心、最卑劣的變態行為之一rdquo;。 3人都為自己的離譜行為道歉。華萊士的辯護律師則認為刑期過長，尤其是他的當事人沒有犯罪前科。不過，他承認這個案子的確ldquo;有點惡心rdquo;。 法官則堅稱考量到罪行的性質及犯案的次數，自己所判的刑期合理。 何止惡心，簡直令人難以言述...，還是留給別人去評價吧！ 別人家的事情，咱也不好言論什麼，但澳門的ldquo;迷魂黨rdquo;碰上ldquo;換錢黨rdquo;的那件事，似乎有了結果。 日前，一名涉嫌下藥且搶劫行為的內地女子在再次進澳時被警方拘捕，案件已移送檢察院偵辦。 據悉，上月底，涉嫌女子在本澳某娛樂場以協助他人兌換貨幣為借口，兩次向受害人的飲品加入安眠藥致受害人失去知覺，隨即，嫌犯與其同夥取去被害人的隨身財物。 該行為涉嫌觸犯《刑法典》第204條第2款b項結合第198條第1款a項規定和處罰的「加重搶劫罪」。依照法律規定，相關行為可處3至15年徒刑。 經司法訊問，因應嫌犯預謀犯罪和結夥作案、影響社會安寧並導致被害人承受巨額財產損失的惡劣情節。 為防止嫌犯繼續擾亂社會秩序和逃走的危險，經承辦檢察官建議，刑事起訴法庭命令對嫌犯采取羈押的強制措施。 據《刑事訴訟法典》規定，案件將適時送還檢察院，以繼續進行包括追查其他犯罪嫌疑人的刑事偵查措施。 很多時候，有了第一次就會有下一次，能做出這樣的事情，就會預料到會有怎樣的結果，嚴擊不法份子是警方的職責，以免危害社會以和居民的人身安全！ 素材來源：網絡、力報、日報 圖片來源：力報、網絡截圖、日報、攝圖網、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

澳門司警嚴打“地下錢莊”，博彩業今年首兩月下跌0.5%！
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澳門生活圈・2019-03-02

澳門博彩業去年賭收3,028億 博彩業員工集體有分紅加薪 滿滿的福利收獲 眾所周知 澳門娛樂場所都是內地人士比較多 你，又向它們捐贈或收獲了多少呢！ 近兩年以來 澳門博彩業都一直穩步上漲 去年收入也打破了驚人的數字 但是今年的局勢貌似有點不一樣... 【2019博彩業收入下跌0.5%】 據博彩監察協調局公布： 今年2月份，全澳博彩毛收入253.7億元，按年回升4.4%，按月上升1.7%。但今年累計1月至2月份，博彩毛收入為503.12億元，同比下跌 0.5%。 今年1月，本澳整體博彩毛收入為249.42億元，按年減少5%。是自2016年8月起連續29個月按年升勢後，首次出現跌幅。 【2018年澳門博彩收入】 2018年澳門博彩收入去年賭收為3,028億，按年增長14%，不少博企將賭收紅利分享給員工。 目前，本澳已有4間博企公布薪金，按不同職位以及入職時長，加薪幅度在2.5%至6.4%不等。但澳門6間博企中，仍有2間還沒有發出加薪消息，有團體要求其餘2間博企加薪，希望加薪幅度能追上通脹。 很多人好奇 那么大的博彩企業 到底是哪兩間博企沒有加薪？？？ 沒有加薪的2間博企分別是 澳博 amp; 美高梅 因為剛好賭牌都將在2020年到期，雖然其餘4間博企賭牌至2022年才到期。 但有人士表示，不希望其餘博企仿傚做法，促請2間博企盡快公布薪金調整消息。 同樣是博彩企業 說好的加薪呢？ 說一不二，員工撐起了整個企業的盈利 所以，還望博企盡快公布相關薪金 【感恩博彩收入下降】 今年首兩個月澳門博彩收益共計503.12億澳門元，按年跌0.5%。據分析員認為，貴賓廳賭客在農曆新年後為避開人流而減少前往澳門，賭股在2月收入增長受挫。 內地經濟放緩，再加上中央穩定人民幣彙價下，嚴打地下錢莊，預料將影響賭收。 再加上高利貸和換錢黨等都被嚴厲打擊，賭客錢上不來，賭場收入自然也跟著上不來，但至於以後的狀態會是怎樣，那只能看一步走一步了。 【博彩年度審核和調整】 澳門博彩控股有限公司（該公司）公布，該公司和其附屬公司（統稱：集團）截至2018年12月31號，經年度審核綜合全年業績，去年全年盈利28.5億港元，按年升45.2%，派末期息21仙。 博彩淨收益為336.77億，升8.3%；酒店、餐飲、零售及其他收入10.6億，升29%。 2018年全年，該集團的經調整EBITDA為37.24億港元，較上年增加21.1%，附屬公司澳博占澳門整體博彩毛收益之14.9%，當中包括占中場賭枱博彩收益19.5%及占貴賓博彩收益12.2%。 【新葡京】 新葡京娛樂場年內的博彩毛收益按年增加4.7%，經調整新葡京EBITDA（稅息折舊及攤銷前利潤，用以計算公司經營業績）和應占溢利分別按年增加24.3%及33.8%。 新葡京酒店全年的入住率上升至95.5%，平均房租減少7.1%至1,495元。 據了解，路氹綜合度假村「上葡京」項目正在快速推進建設，而去年底止，現金、銀行結餘及已抵押銀行存款188.38億港元，貸款154.45億港元。 【金沙中國】 金沙中國01928HK公布，截至2018年12月31號，全年盈利18.75億元美元，按年增長16.97%，每股盈利23.21仙。 金沙去年總收益淨額為678.5億港元，按年升14.2%。收益淨額86.65億元，上升14.22%。 今年2月4號，董事會向名列股東名冊的股東宣派中期股息每股0.99港元，中期股息總額為80億港元，並已於2019年2月22日派付。 由於持續產生強勁的現金流量，讓董事會可在2018年宣派股息每股1.99港元。 金沙主席兼行政總裁艾德森表示：未來3年將額外投資22億美元約171.6億港元擴展其路氹的酒店房間、零售及娛樂產品，令總投資增加至超過150億美元。 看著億美元這個單位，不得不讓人歎服，小小單位，卻是山一般高的金額，俗話說有搞頭就得付出，至於員工能獲益多少，還看大家是否賣力了。 【澳博】 澳博（00880） 公布去年全年業績，純利按年增長45.2%至28.5億港元，每股盈利50.4仙，宣派末期息21仙，高於2017年之15仙。 算上已付中期股息，全年派息29仙，高於2017年之20仙。經調整EBITDA為37.24億元，按年增長21.1%。 期內博彩淨收益336.77億元，按年增長8.3%。酒店、餐飲、零售及其他收入10.63億元，按年增長29.4%。 公司表示，澳博占澳門整體博彩毛收益之14.9%，當中包括占中場賭台博彩收益之19.5%及占貴賓博彩收益之12.2%。 【銀河娛樂】 銀河娛樂近日公布，截至去年底止全年業績，股東應占溢利135.07億港元，按年增28.59%。每股基本盈利312.8仙，不派末期息，但派發特別股息0.45元。 全年經調整股東應占溢利按年上升28%至141億港元。經調整EBITDA為169億元，增長19%。 按管理層基准計算，2018年博彩收益總額按年增長16%至672億港元。 其中，中場收益總額升14%至275億港元，貴賓廳收益總額增加18%至373億港元，角子機收益總額增15%至25億港元。 銀娛去年旗下「澳門銀河」淨收益總額394.91億港元，按年增加13.86%。經調整EBITDA為128.71億港元，升15.64%，經調整EBITDA利潤率33%。 澳門星際酒店淨收益總額122億港元，按年增加18%。經調整EBITDA為38億元，升28%。 至於「澳門百老彙」淨收益總額5.62億港元，按年增加9%。 銀娛表示，澳門銀河及澳門星際酒店將進行總值15億港元的提升工程計劃，預計於2019至2020年陸續完工。 博企作為帶動澳門經濟的龍頭 自早年出現下降之後趨勢逐步上升 到2018年創造了驚人的收益數字 現在警方開始嚴打地下錢莊和換錢黨 少了這些團體的存在 博彩業未來的收益會不會受影響、 又會發生怎樣的變化？ 我們也只能拭目以待了 素材來源：力報、搜狗、網絡 圖片來源：力報、網絡、gif 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

出走台北。古亭捷運站。城市中的別有洞天。日式老房子台灣食材法國菜樂埔町
全球飲食
蘇蘇・2019-03-10

一直都說台灣是蘇蘇的後花園，我超愛台灣這個美麗的寶島，因為它真的有大量的文化藝術寶藏在裡面，在日常繁忙的生活中，能夠偶爾來到台灣可以舒一口悶氣，人也豁然開朗一點。 台灣有很多餐廳，還有不少特別的餐廳，有主題的、有文青的、有特色的，應有盡有，而且台灣的農產物豐富又優質，單是餐廳食材來源，已經比不少地方的略勝一籌。 這次去台北，澳門的公關好友極力推薦蘇蘇一定要去樂埔町試試，她還在社交平台寫長文讚嘆不已，而且樂埔町的大名已經聞名已久，蘇蘇就立即托台北的朋友幫我預訂位置，好讓我親身去探探虛實。 好友說從古亭捷運站6號出口走出來直行轉右，很容易就會找到。這區看來是舊式商住區，走在這條街上很難想像得到會有什麼特色的餐廳在其中。 但是驚喜就在不遠處，樂埔町的外觀十分低調，如果你沒有仔細看清楚，很容易就會走過了，但當你踏進門口後，你就會感覺進入了隨意門叮噹的法寶似的，去到了另一個空間，日式風格的木造建築，就在一片綠色庭園之中，氣氛雅致而寧靜，再回頭看看門外的街道，好像置身於兩個世界當中，太奇妙了。 在這舒適的庭院裡，伴隨著那微微的清風，讓我想起日本動畫電影『你的名字』的片頭。 旁邊的小屋就是餐廳的所在地，打開木門，日式的房子，還有兩部腳踏車，好像回家似的，很溫暖，很親切。 餐廳旁邊的庭園，種植著各式花草林木，與老屋相互呼應，揉合出日式風格的美學意境。 原來這裡請來了日本的庭院設計大師箱根植木先生設計的，怪不得特別雅致。 日式綠意盎然的環境，讓人猶如置身日本的京都，真是讓人身心大大放鬆， 而且我們可以在這裡隨意拍照的，只要小心不要破壞植物和庭院就好。 餐廳位置不多，那個用餐氛圍就是優雅，怪不得這麼多人愛它，所以必須預約時間，聽說需時一至兩星期。 餐桌上有一本木造封面的書，原來是介紹這餐廳的歷史由來和設施介紹。 原來這裡的前身是一間日式宿舍，提供給早期政府的官員使用，但因疏於管理變得老舊凋零，後來被集團接手後經歷了一年半的修繕，除了維持舊時宿舍的樣貌之外還注入了新生命。而門外猶如守護這家餐廳的木造的純鹿，由修繕這座房子時所餘下來的木材製作的，既環保又漂亮。懷舊的建築空間，充滿人文故事的歷史情懷，讓這家餐廳又再加分。 餐廳的餐單以套餐供應為主，季節性更換菜色內容和價格，一般午餐的價位約從台幣$1,180$1,680左右，主菜3選1，晚餐則約$2,200$2,880不等，需要加10%服務費，主菜4選1，當然晚上的菜式比中午豐富多了。 餐點的部分，餐廳是以日法式料理創意手法，配以台灣優質在地食材。服務員先送來一盤麵包，麵包熱熱的又鬆軟，很好吃。 開胃菜。塔塔秋楓 牛肉塔塔，豆豉，洋芋片 採用台灣之西芸彰頂級牛肉，微苦的豆豉牽引出塔塔的微新鹹鮮，以洋芋造成的楓葉點綴，絕對是一道漂亮的風景。 前菜。仲秋蜜果 昆布醃剝皮魚，蜜柚，砟醬草，金桔橄欖油 剝皮魚非常鮮味，佐以新鮮蜜柚果肉，與小巧的手指檸檬，口感清爽，層次多變。 前菜。蟹香點金 蟹肉豆腐，百香果，金蓮葉花，萬壽菊橄欖油 蟹肉新鮮，豆腐軟綿綿，萬壽菊的淡香，精巧點上的百香果為尾韻增添了幽微酸香。 湯類。和悅澤水 馬告雞湯，炭烤鴨肝、香菇 一直在想什麼是馬告雞湯，以為是雞其中一個品種，後來才發現馬告雞的馬告是一種來自台灣泰雅族與賽夏族的傳統調味香料，顧名思義，馬告雞湯即是用馬告煮雞肉的湯。因為馬告是用香茅、檸檬、薑、椒和黑胡椒烹煮而成，所以這湯味道獨特又鮮甜，驚喜的是當中的鴨肝順滑惹味，喝完這個湯後胃口大開。 前菜。濃橘愉秋 烤魚、金針花、修隆醬 在這裡吃飯還可以品嚐一些其他餐廳比較少用的醬料，好像這個是修隆醬，這是用荷蘭醬加入濃縮蕃茄泥和百里香碎調出來的醬，味道微酸又惹味，一般用來配海鮮的，可以讓海鮮的味道提升。那個魚烹調得剛剛好，十分鮮嫩。 主菜。蔓菁菲力 台灣牛菲力、芹菜根、野菇、蕪菁 採用未經冷凍的頂級溫體牛，佐以當令蔬菜熬煮的精緻蔬菜泥，牛肉肉質細嫩，入口濃醇肉汁豐盈，結合野菇、蕪菁與芹菜根等蔬果，創造層次豐富的口感，喜愛吃牛肉的蘇蘇，覺得這個下次一定要再點。 主菜。腴鵝橙棗 鵝皮能脆如乳豬皮，真的不可思議，紅棗泥以柳橙汁慢煮賦予些微酸韻，雙色蔬食脆感帶酥甜，很好吃。 土鍋飯。酉潤珍珠 台東池上冠軍米、武界桂丁雞、雞油 樂埔町的冠軍土鍋飯「酉潤珍珠」非常著名，採用台東池上冠軍米和自然放養的南投武界桂丁雞，以雞油香蔥點出主題，當服務員打開蓋子後，那股香氣撲鼻，讓本來已經感覺飽足的蘇蘇立時食指大動。聽說每一個土悶鍋飯都要花上4050分鐘才能完成，端上來時會用日式布巾包著，原來有保溫作用的。 甜點。白露霜降 水梨、蓮藕、桂花、茴藿香 這道甜品十分特別，以水梨、蓮藕和桂花為底，灑上分子料理作成的霜涷，入口即化，甜度剛好，尤其清雅。 昀合蜜香 來自花蓮舞鶴的蜜香紅茶，小葉綠蟬輕吮嫩葉後發酵的獨特蜜味茶香，生活的緊張節奏，隨著這壺裡的茶香緩緩釋放了。 總結，這一頓集美食、美景、藝術於一身的日式老房子台灣食材法國菜真是一道比一道驚喜，滿足口腹之欲，也能安定身心，洗滌喧囂的心情。 樂埔町 Leputing 電話：0223951689 地址：臺北市大安區杭州南路二段67號 營業時間與餐費：星期一至星期日 午餐：11301430（1400 最後點餐） 晚餐：18002200（2100 最後點餐） 官方網站 ：httpwww.leputing.com.twcontentzhIndex.aspx 臉書官方粉絲團：httpswww.facebook.comLeputing 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國携程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

甜蜜推介 | 為你發掘④間深藏街市中的老字號糖水檔！
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-02-16

踏破鐵鞋無覓處 得來全不費工夫 藏匿於街市中 四間寶藏糖水檔 為食妹已為你發掘出來 亟待你的探店！ ▽ 寶藏糖水檔 三盞燈：溫記甜品 紅街巿：達記甜品 沙梨頭街：勤記甜品 白朗古將軍小食街檔口 01 溫記甜品 地址：澳門半島嘉路米耶圓形地三盞燈街巿 藏於三盞燈街市裡的溫記甜品，用一碗暖暖的、足料的喳咋溫暖你心 喳咋係常見嘅馬拉甜品，多種雜糧豆類加上西米，淋上一勺椰漿，紅豆軟糯，用料十足。 02 達記甜品 地址：澳門罅些喇提督大馬路100125號紅街巿 手工揉搓的湯圓，芝蔴熬成蔴蓉入餡，粒粒均勻有致，飽滿豐腴。 入滾水淥開蔴蓉湯圓，盡情釋放出軟糯蔴香！輕輕咬開，蔴蓉流心甜到入心，混著柔軟癡纏的糯圓，食而忘我 經典本地糖水，一碗腐竹白果薏米足矣！用匙羹由底部撈動，先會發現新大陸！ 補氣益力的薏米、清涼白果同腐竹，滿滿糖水料，挑引甜蜜的口感順滑糖水底，飲落成身都暖粒粒！ 03 勤記甜品 地址：澳門沙梨頭海邊街沙梨頭海邊巷10號（搭乘1／MT4／3／101X／17／16／3X 到海邊新街／栢港停車場） 營業時間：1500凌晨100 啱啱滾熟的糖水散發出濃濃的乳香，哩個時候陸續來緊顧客，而店主從容不驚的狀態，正透露著澳門最具代表性的溫情。 閒庭信步的阿伯、收工的年輕人、落堂的學生仔hellip;hellip;你永遠都唔會估到，你飮緊糖水的時候，邊個會同你拼檯。 勤記的糖水最吸引我的地方，第一個就係菜單簡約不重複，五味選擇滿足所有需求，完美解決顧客的選擇困難症。 每一啖都可以嘗到滿滿的用料mdash;mdash;薏米粒、白果仁、鮮腐竹hellip;hellip;祛濕又清熱，咁樣的大熱天最啱飲喇！ 溫度適口的蓮子百合綠豆沙係解暑氣的首選！入口溫潤又帶住濃厚沙質感！咁樣的口感需要店家耐心烹煮起沙先做得到 與綠豆沙相比，蓮子百合紅豆粥又稍顯不同。除咗顆粒分明的紅豆沙底，仲添加粥米熬煮，細密精緻，值得回味。 慢鏡頭重播，你可以清楚見到誠意滿滿的用料！湯沙與紅豆粒、百合花瓣、蓮子繾綣纏綿，讓人品味時食而忘我 唔好睇杏仁花生芝麻糊個名咁長，其實黑芝麻的濃香蓋過咗清淡的杏仁味和花生味 黑芝麻、杏仁同花生三管齊下，熬製出濃稠厚重的漿糊糖水底。攪拌均勻後一啖入口，口腔滿溢黑芝麻沖鼻的麻香味 勤記的糖丸係純手工搓成的，每一顆都深藏心意。大小不一的湯丸仔包裹住同樣大小的內餡，讓人躍躍欲試！ 用滾水煮過之後的湯丸keep住啱包好時的大小，絲毫不縮水！ 麻蓉餡料佔據成個湯丸的二分之一，等你一咬就ldquo;中招rdquo;！花生味、白芝麻香微微透出薑絲的香味，係追求獨特的你不二之選！ 細品糖水檔的手工味，淺嘗澳門市井人情味。揀一個陽光明媚的下午，同你的朋友仔一齊去勤記，為你哋的友情飲杯！cheers！ 04 白朗古將軍小食街50號 地址：澳門白朗古將軍大馬路（跑狗場對面） 可在關閘總站搭乘1／25／3X／3／17 到達白朗古跑狗場／市政狗場／提督馬路雅廉訪 一份招牌喳咋，用紅豆、紅腰果燉煮，最後淋上點睛之筆的煉奶，簡直甜入心坎裡 溫潤綿密的喳咋，甜糯油潤的口感一晃而過，不留下一絲負擔，咁樣一份質樸的糖水係澳門人對甜蜜生活的一種呈現 圖文｜艾迪捧的一粒飯 攝影｜嚕嚕米

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美容
蘇蘇・2018-02-07

記得大約在10年前，身邊還沒有太多朋友會使用台灣面膜時，經朋友介紹，蘇蘇已經開始用了，因為當年在港澳售賣的面膜選擇不算太多，大多數是專櫃品牌，零售店的很多也試過了，後來無意中發現原來台灣的面膜很好用，而且價錢比港澳的還便宜，當時還介紹了給很多朋友試用，大家都驚喜原來台灣的面膜品質很好耶，所以除了國際大品牌的，台灣的也是我的最愛。 所以一直以來蘇蘇都喜歡試用台灣出產的面膜，不同品牌都有試，但自從去年經過一位台灣愛美愛童顏的朋友推薦，我愛上了她們。 來自台灣有機護膚品牌《童顏有機 InnaOrganic》面膜，她們使用歐盟認證優質安全的有機乳香複方精油，成份符合美國 EWGrsquo;s Skin Deep 綠色安全評比，是台灣唯一拿到美國EWG成份認證標準的品牌，而且全系列都不含酒精、人工香精，更不會進行動物測試，100%適合素食者，用得放心。 EWG= Environmental Working Group ，收錄大量化妝，保養，洗沐等品牌產品的成分資料及相關安全資訊，且擁有全世界最大最公正的消費者產品安全導覽網站，一個月超過百萬人瀏覽，對每一種成分都標有危害指數，只要上其網站查詢，在此基礎上即可查詢到某個化妝品的綜合評分。 去旅行當然要帶一點面膜在身邊，特別是如果要乘搭4個小時以上的飛機旅程，在那乾燥的機艙環境下，皮膚的水份很快就會被抽乾，要緊記敷一片補濕面膜，之後在下飛機時妳看來就會是容光煥發的了，相反的就只會讓人覺得妳的皮膚又乾又黃呢。 在酒店房間敷面膜是常識吧，早前蘇蘇去了台北，但手上的面膜已經用完了，幸好其中一站蘇蘇就是住在台灣的家 Home Hotel 大安館 忠孝復興捷運站走3分鐘，這裡就是《童顏有機 InnaOrganic》其中一個銷售點，就在5樓接待櫃台的對面，太方便了吧。 去到房間已急不及待拿面膜出來先敷一片，讓我可以在晚上容光煥發的跟台灣好友們聚會。 這個面膜敷起來感覺清爽但水份滿滿的，最重要是面膜質地超貼服，遠觀根本看不出有敷面膜。原來單是面膜紙已經十分考究，童顏有機採用的是日本頂級隱形布膜「冰羽靈」，100%棉籽絨製作，具生物可分解性，厚度僅0.1mm，極度輕、薄、透，但不會糾結在一起，她是使用特殊連續長纖維射出成型，在製造過程中不需膠水聚合，因此不易造成肌膚過敏，使用機器折疊，不會發生人工折疊導致布膜受污染發霉的情況，很貼心吧。 面膜選擇共有5款，包括乳香賦活緊致隱形面膜、沒藥水潤淨化隱形面膜、玫瑰天竺葵修護舒敏隱形面膜、橙花光采嫩白隱形面膜以及檸檬茶樹平衡控油隱形面膜。 以現在的天氣以及個人皮膚狀態而言，蘇蘇比較喜歡以下3款。 乳香賦活緊致隱形面膜 要成份為有機乳香複方精油、有機夢蝶草、有機白茶萃取等，能抗老緊緻、撫平細紋及減淡皺紋。敷完後感覺肌膚滋潤、細緻有光澤，還有緊緻的感覺，十分適合因工作繁忙而引起肌膚疲倦的我。 沒藥水潤淨化隱形面膜 主要成份為有機沒藥複方精油、旱地鼠尾草超保濕因子、葵花籽等，有長效保濕、淨化肌膚，修護乾裂缺水肌之效。敷完後感覺肌膚十分水潤，而且亮白度提升了，粗糙感減少了，十分適合好像蘇蘇一樣肌膚經常感到乾燥的人。 其實乳香和沒藥是古時的矜貴藥品，經研究發現亦含天然的抗老化成分，記得在聖經有提及三王朝拜耶穌時就是帶著它們作為送給耶穌誕生的賀禮，現在敷在我的臉上，感覺很奢侈，但價錢又合理。 玫瑰天竺葵修護舒敏隱形面膜 主要成份為有機玫瑰天竺葵複方精油、艾草、玫瑰果、蘆葦花、茯苓萃取等，可以舒緩泛紅敏感肌、提升肌膚防禦力，在夏天時還可作為曬後修護，蘇蘇的皮膚很容易泛紅，我的美容師就十分清楚，現在每次早起發現泛紅時，先敷一片再化妝，問題就解決了。 至於橙花光采嫩白隱形面膜以及檸檬茶樹平衡控油隱形面膜，蘇蘇比較喜歡在夏天用，對我個人而言，會比較適合。 其實這5款面膜的味道都是自然精油香味，沒有刺鼻的香精味，質地又薄又貼，雖然有滿滿的精油，但不容易滑下來，在敷面膜的過程中，真的有放鬆的感覺。蘇蘇近這一年沒空去美容院做Treatment，她家的面膜幫助真的很大，虎紋真的淡了，輪廓真的緊緻了。 每天都用的面膜，當然要嚴選，連台灣本地朋友都推薦這品牌，真的不會錯的了。 試過《童顏有機 InnaOrganic》的面膜後，當然也要試試她家的護膚品，她們的成份也是跟面膜一樣也是符合安全有機標準的。當然如果沒有試用過，不知道是否適合自己的肌膚是有點冒險，發現台灣的護膚品很少有試用裝的，不過可以考慮先試試旅行裝。 乳香保養旅行組 這套旅行裝除了適合試用外，送禮也是個不錯的選擇，一小袋隨身超實用，從清潔到保養，攜帶方便，出差、出遊、準備待產包都適合。 純真輕顏洗卸凝露 15ml 洗卸凝露是採用100%天然來源成份，溫和潔淨不刺激，卸淡妝、防曬、BB霜也沒問題的，不過如果成份有石化系成分的彩妝，如睫毛膏、防水彩妝或防水眼線等，那就需要另覓其他品牌的了。 乳香前導醒肌水 15ml 開啟肌膚吸收保養通道，可穩定膚況、保濕，防止肌膚衰老，有機乳香純露輔以有機絲柏純露，穩重的木質調氣味，絕無人工香精。 乳香活膚修護乳 10ml 內含有機乳香複方精油、有機玫瑰純露、植物菑醇等成份，有預防衰老，滋養乾燥敏感肌膚，改善皺紋，恢復光澤之效。 乳香緊致馥活露 5ml 嚴選獨家輕馥活油、有機堅果油、有機荷荷巴油等成份，有緊致、鎖水，水油平衡之效，質地輕薄透。 乳香逆時童顏霜 5ml 內含有機乳香複方精油、荷荷芭智能乳化蠟、RIBOXYL天然核糖肌活因子等，可撫平皺紋、對抗肌膚老化、提升肌膚彈性，使肌膚由內而外恢復光澤。 另外，蘇蘇十分欣賞她們的企業理念，產品拒絕過度包裝，她們也承諾將收入的1%捐贈關懷兒童教育，拒絕動物測試，是台灣一所良心企業。 如果還未有時間去台灣怎麼辦 其實去年在社交平台放貼後發現原來身邊有些朋友也是她們的粉絲，除了親身去台灣她們有不少方便的零售點 買很多回來外，最方便的就是網購，只要買滿台幣5,000元，全球免運費耶。而且在她們的網站經常會有不少好康優惠，有興趣的大家要去看看啊 詳情 httpstinyurl.comy7rhjq8f 其實原來現在除了台灣實體櫃點和網購之外，香港的銅鑼灣、尖沙咀和觀塘等，澳門的高士德和塔石區也已經有專櫃或小店出售她們的產品了。 詳細地址 httpstinyurl.comy9lgdzy9 以上產品及產品資料乃品牌提供，文中個人體驗感受只供讀者參考之用。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 臺灣痞客邦 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

從未試過的360度互動式劇場派對體驗。澳門美獅美高梅帶來世界級演出Fuerza Bruta Wayra
娛樂殿堂
蘇蘇・2019-07-02

曾在全球 27 個國家巡迴演出的極限表演「Fuerza Bruta Wayra」近日來了澳門呢，蘇蘇一直都說，澳門的觀眾是幸福的，不用長途跋涉跑來跑去就可以欣賞各地著名的演出。 這個來自阿根廷的劇團，他們突破傳統，創作出互動式派對劇場體驗，Fuerza Bruta Wayra 是西班牙文，意思就是原力，2005年在布宜諾斯艾利斯首度公演，2007年起在紐約百老匯演出，口碑載譽，好評如潮。 喜愛欣賞舞台演出的蘇蘇，有幸可以看到這個演出，誰說看演出一定要靜靜的坐在椅子上，誰說看演出一定得把手機關上，誰說看演出一定要安靜？看這個演出的觀眾可以在演出期間大聲歡呼、自由走動、影相拍片，還要隨時迎接突如其來、從四方八面蜂擁而至的表演者及出乎意料的場景，而且觀眾可以與表演者盡情互動，享受一個跟常規不一樣的互動式體驗。 每一個部份都驚喜連連，引得觀眾狂呼，忍不住尖叫喝彩。 其中最讓蘇蘇印象深刻的就是，利用移動式舞台上演員奔跑於大型跑步機上衝破重重障礙，猶如人生中的經歷。 生活真是一點都不容易，當我們以為已經平穩時，誰不知一個意外就將人生的計劃完全打散，我們要一步又一步的跨越它，一直認為堅持比努力更可怕。 現場氣氛超澎拜，大家都有感而發吧。 原來劇團到各地演出時都會邀請當地知名演員來一個藝術文流，而這次澳門場就邀請了香港資深舞台劇演員泰臣參與其中兩場演出。 突然間上空有一水池從頂部徐徐落下，很美啊 她們在水池裡做出各樣動作跟觀眾超近距離互動，觀眾都非常讚嘆。原來蘇蘇看的第二場這一部份，還有香港演員蔣祖曼參與演出。 當水池降落到蘇蘇的頭頂之上時，我觸摸了水池，原來質料是不厚的膠板，十分好奇一組膠板如何可以承受四個人和水的重量 突然間，四位演員在水池上跟著節奏用力的拍打水池，在場的觀眾都嚇了一跳，甚至凌空跳起再撞擊水池底部，這究竟是什麼物料做成的 除了這兩個部份之外，其他的也是讓蘇蘇目不暇給，熱血沸騰，而且感覺很好玩。 今次有幸親自參與其中，與演員一起顛覆常規，盡情投入，享受這個360度全方位感官體驗，真的不是每一個劇院都可以辦得到，不過澳門美高梅劇院的革命性創新科技、超強靈活性舞台以及移動性高的座位，還有那燈光、視覺及音響效果，令整個演出更震撼傳神，帶來了一場視覺及聽覺的衝擊。 蘇蘇前後看了兩場，一場是原劇團演員，一場有香港演員參與，滿足了。 這個演出真的很受歡迎，我在現場還碰上很多好朋友呢。 澳門場演出只去到8月4日，高度推薦。 「FUERZA BRUTA WAYRA」澳門站 日期：614～84 逢星期三至五 ndash; 下午8時30分 逢星期六及日 ndash; 下午5時及8時30分 地點：美獅美高梅酒店 美高梅劇院（氹仔） 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 臺灣痞客邦 中國攜程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

憂鬱的根源來自人體海底輪
宗教玄學
熊神進・2023-09-01

#風水師傅談海底輪# 熊老師，脈輪講師，執業30多年 早幾天筆者在廣東順德地區跟一位元「茶道師」結緣，她跟我們共用茶道，由於我修了「七輪 」一段長日子，今次我只是旁聽，不打擾大家。 一 目前有幾多種冥想靜坐法？ 我到過不同的冥想場地，亦看過不少師傅冥想，每一門派都有其冥想靜坐的法則，我們常見的有幾種： 1 咒語冥想靜坐印地安人。 2 脈輪冥想靜坐印度。 3 氣功冥想靜坐 中國。 4 禪坐中國，印度。 5 茶坐日本。 無論是哪一種冥想靜坐，它都需要「內觀」，沒有「內觀」的冥想，就是沒有靈魂的肉體，氣場出現很多死穴，隨時受外力入侵，不正確的冥想法，就容易走火入魔，把高能量拉走。 二 三脈七輪包括什麼？ 三脈七輪起源於印度，它的主要部份分為三條經脈與七個能量中心。 三 憂鬱為何跟海底輪 拉上關係？ Muladhara chakra，我在中國教學的時候，把它叫「海底輪」，它是人體生命的源頭，位置在人體脊椎骨尾端，生殖器官的下方，而它的顏色是紅色，元素是土；它管理人體3種功能： 1 生命活力。 2 欲望。 3 隱藏情緒。 這個脈輪處理的好，它驅使我們在物質世界提升生存的熱情，對未來憧憬，在輪回中接受命運，運命行善，這些都提升我們抗壓能力，帶來安全感，更可以在第一個死亡期出現前擊退負能量。 玄學家預測當地球進入九運，人類受九火燃燒，火愈燒，思路愈不清晰。人跟人之間都是嫉妒，爭名奪利，排外情緒嚴重。我在30多年的教學中，發現Root chakra直接對應在卵巢、睪丸、腎上腺上。我們要明白腎上腺的分泌物能使體內的細胞得以進行氧化作用，當海底輪帶著紅色的光譜，說明是飽和狀態，我們感到自信、安全、情緒穩定，但失衡的時候，我們的海底輪 產生 黑灰色狀態，我們產生嫉妒、固執、仇怨、深層恐懼。 當恐懼出現，就是海底輪 凍結，這個時候低頻率出現，如果一個人的海底輪受阻，可以很肯定說，它無法和大地取得共頻效應，人體就出現恐懼，我們在低頻下，無法瞭解為什麼自己生存在娑婆世界，更嚴重的，他.她不想存在。這是一種無明因果，我們都是受業來到六道，當海底輪凍結了自己， 這就說明你內心深處有一些情感的問題未能解決， 你會恐懼和懷疑自己存在的價值，或者是感覺到自己存在的空虛，你追求離開六道，不想再輪回, 不想再受升學、養育孩子的苦，甚至把性欲都封閉。 海底輪阻塞就是低頻率能量失衡, 我們稱死亡邊緣自殺的人就是微頻率 ，長期低頻率令一個人失去對自己存在的信任感，所有的能量系統的輪脈都會扭曲，Crown chakra會立即發出高頻率給海底輪，可是業力太大， 業力在我們的每一穴位守住, 高頻來到海底輪仍是無法完全正常的運作，所以海底輪在情緒層面上的失去平衡，人就會選擇輕生或厭世。如果你的海底輪過度活躍，你可能有很強烈性欲和貪瞋癡。 我是一位脈輪師，我明白身體反映近期運氣，當海底輪失衡，就會發生困境。每次我給高端客戶做七輪靜坐時，我都很注意他她們的磁場敏感度，有一次我給一位金馬獎女藝人做七輪，我感到她的海底輪不在穴位狀態，我再推她的右脈， 真是塞了3個能量位元，通常這種情況都是在工作上遭遇到「恥辱感」，當這份創傷未被釋放，必定能量發射不出來。 海底輪跟腎臟扯上關係，當一個人積存太多恐懼，不安，妒嫉情緒就影響泌尿排水，下半身容易鬆軟水腫，迴圈代謝較一般人慢。腎氣不足影響心肺功能弱 ，亦做人處事一片無奈。 我用了最簡單的方法，我幫助她足部按摩，因為按摩腳底能反射海底輪的位置，刺激海底輪被啟動。 脈輪其實很簡單，它們只有四步曲： 1 凍結 2 開啟 3 凋謝 4 關閉 筆者的教學心德竟是二個字「自然」，「自然」是順天道，要來的緣，就不會分，因為沒有前生欠，今生不相見，試著與大自然接觸，試著微笑迎接，多往大自然交流，同時試著脫去鞋子，赤腳踏在草地上，請你不用害怕，大地會帶走你的煩惱。

好玩推介 | 中秋唔知去邊賞月？收藏哩篇話你知賞月的絕佳好景！
節慶盛事
食在澳門iFood・2021-09-14

氹仔海濱休憩區 地址：氹仔東亞運大馬路、東亞運圓形地及海洋大馬路的沿海位置 時間：全日免費開放 氹仔海濱休憩區具有多項休憩設施，包括跑步徑、單車徑、兒童遊樂區及一系列康體器材，更設有單車租借服務。 大家一邊踩單車一邊欣賞氹仔海岸風景。在中秋夜更可在寧靜的海堤賞月，絕對是繁忙都市人療愈舒壓的絕佳之選。 盧廉若公園 地址：澳門羅利老馬路10號 時間：每日上午6時至晚上12時 盧廉若公園又稱盧園或盧九花園，是澳門半島唯一蘇杭園林設計風格的名園。同時，園內仍融合了南歐特色建築，如春草堂、圍墻等，體現中西文化交融的澳門文化。 過去多年，每逢中秋佳節都有不少市民及旅客到盧廉若公園，在古色古香的優雅景致中賞月、品嘗月餅及猜燈謎。 澳門旅遊塔 地址：澳門觀光塔前地 時間：周一至周五上午10時至晚上7時，周六、日及公眾假期上午11時至晚上8時 在離地223米的澳門旅遊塔觀光層能以360度的視角將澳門半島、氹仔、路環盡收眼底。如果你膽量十足，還可以透過空中走廊的強化玻璃地板俯瞰地面的車水馬龍，體驗在高空拍照的刺激。 除了白天的好景色，在這裏欣賞黃昏日落、華燈初上或是中秋的當空明月，都能為你的遊澳旅程帶來更多美好回憶。 END 編輯｜胖農夫的奶茶 資料｜來源網絡

【澳門啤酒評價】波士頓拉格啤酒 (Samuel Adams Boston Lager)
澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-04-26

波士頓拉格啤酒應該是美國最出名的手工啤酒craft beer，早期已經大受歡迎，後來有名到很多啤酒愛好者都不看它為真正的手工啤酒（啤酒愛好者有時候真的很麻煩！）。老實說，我曾經也以為波士頓啤酒公司（生產波士頓拉格啤酒的公司）被一個美國大型飲料公司吃掉大型啤酒公司出的啤酒平時不會稱為手工啤酒）。 我阿爸以前每年冬天會買一大箱波士頓拉格啤酒喝，或買一箱波士頓啤酒公司出的特別季節性的啤酒（不幸的是在澳門買不到）。 他很喜歡看棒球賽喝這個啤酒，（他最喜歡紐約洋基隊，波士頓球隊最大對手，哈哈）。 拉格啤酒是最常見的啤酒種類，包括百威啤酒、米勒啤酒和青島啤酒。波士頓拉格啤酒也屬於拉格啤酒，不過是屬於維也納拉格啤酒（雖然來自美國），它顏色偏暗，味道比較濃。這個啤酒的味道不只適合喜歡普通拉格啤酒的人，也適合手工啤酒的愛好者。 倒了啤酒後，啤酒頭不太大，有一點檸檬的香味，顏色似蜂蜜（普通拉格啤酒平時偏金黃色）。雖然香味有一點酸酸的，不過啤酒喝起來一點都不酸，反而有點甜。吞了一口，感覺少少苦味，然後味道很快就消失了。 這種啤酒有一個很平衡的味道，有甜有苦、有濃有淡。 波士頓拉格啤酒很配合燒烤或德國香腸，也是一個很好的看球賽喝的啤酒。因為它的味道不太濃，所以連不喜歡手工啤酒的人也可以享受。 波士頓拉格啤酒比普通拉格啤酒好味、但是味道卻不如很多新的工藝啤酒。雖然如此，我偶爾也會享受一杯，它在澳門也賣得不太貴。我喝它的時候會想念我阿爸，他是第一個給我介紹波士頓拉格啤酒的人。如果你想嘗試手工啤酒，這是一個非常好的第一步！ 好味程度⭐⭐⭐✰✰ 澳門老婆評語﹕口感清爽得像在喝啤酒味的梳打水哦 詳情： 名稱：Samuel Adams Boston Lager 種類：維也納拉格啤酒 Vienna Lager 生產地：美國 酒精度數：5.0% 在哪裡買的：氹仔百佳 價錢 MOP12 立即查看其它鬼佬啤酒評價！ 如果你喜歡我的文章，請Like我的Facebook吧！

港澳首個米芝蓮晚宴將於11月11日於新濠影滙盛大舉行
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-10-27

米芝蓮聯同Robert Parker Wine Advocate及官方冠名合作夥伴新濠博亞娛樂，將於11月11日假澳門新濠影滙舉行「感官之旅」星級晚宴，以慶祝「米芝蓮2017港澳美食盛宴系列」之誕生。晚宴顧名思義將以「感官」為主題，並由七位國際頂尖名廚親自構思及烹調多道精緻佳餚，配搭Robert Parker Wine Advocate世界權威酒評精心挑選的葡萄酒及香檳，將為每位賓客打造一場華麗震撼的盛宴。「米芝蓮2017港澳美食盛宴系列」的官方支持單位為澳門特別行政區政府旅遊局。 著名時尚達人及荷李活服裝設計師Manuel Albarran亦將於盛會現場呈獻一場獨家感官匯演，與當晚主題互相呼應，徹底喚醒每寸感官神經。 東京米芝蓮一星壽司店「鮨 金坂」的名廚金坂真次將以撩動「觸覺」的頭盤為「感官之旅」揭開序幕。吞拿魚大腹、海膽及北海道三文魚籽冷盤是脆嫩三文魚籽、甜軟海膽及豐厚吞拿魚腩的微妙結合，配搭入口清涼的經典香檳NV Champagne PerrierJoueuml;t, Blason Roseacute; Brut, Eacute;pernay，洋溢淡淡的清新海水氣息，散發高貴香檳獨有的酒酸味道，將「觸覺」主題淋漓盡致地呈現。 澳門二星當代法國餐廳「御膳房」名廚Guillaume Galliot則以阿拉斯加雪場蟹沙律伴喇沙泡沫奉上視覺饗宴，以鮮味海鮮融合充滿亞洲風味的泡沫為第二道佳餚綻放豔麗色澤。此別具一格的美饌將配搭2013 Meursault 1er Cru lsquo;Les Genevriegrave;resrsquo; Reacute;mi Jobard, Burgundy一同享用。此佳釀以老樹葡萄釀製，酒體散發礦物及風土特色，酒味濃郁且層次豐富，與味道濃郁的佳餚互相輝映。 來自瑞典斯德哥爾摩二星餐廳「Frantzeacute;n」的名廚Bjouml;rn Frantzeacute;n以北海道鮮帶子為賓客的味覺呈獻鮮甜清新之作。鮮帶子以清淡的北歐高湯精心烹調，伴以雲杉芽、指橘及曬乾帶子，同時配搭2013 Meursault 1er Cru lsquo;Les Genevriegrave;resrsquo; Reacute;mi Jobard, Burgundy享用，可謂天作之合。 澳門二星粵菜食府「譽瓏軒」名廚譚國鋒以桂花煙烤法國乳鴿探索嗅覺感官。黃金錫紙一經掀開，縷縷桂花香氣與中式香料撲鼻而來，令人垂涎三呎。名菜配搭Pomerol兩款於 2006出產的Chacirc;teau Latour agrave; Pomerol及Chacirc;teau La FleurPetrus，酒味典雅香醇，入口柔滑。兩款萄葡酒均獲Robert Parker評為酒體格外濃厚及飽滿，散發花卉、甘草、焦土的馥郁芬芳，以及帶有黑、紅果實的濃郁果香，與佳餚譜寫出無可比擬的和諧盛宴。 大阪三星餐廳「柏屋」名廚松尾英明以慢煮日本龍蝦、香菇及海藻演繹聽覺主題。海鮮美饌彷彿令人聽見海浪迴響之樂韻，加上海藻的清脆聲音，交織出令人驚喜的美味傑作。2004 Champagne Pol Roger, Extra Cuveacute;e de Reserve Brut, Eacute;pernay白葡萄酒口感清爽，完美和應這首海洋交響曲。 香港三星餐廳「廚魔」名廚梁經倫的廚魔超凡牛肉刺激每寸感官，佐以Pomerol的2006 Chacirc;teau Hosanna。此酒口感清爽、酒體濃郁、色澤深紅，且散發烘培咖啡、焦糖、摩卡咖啡，以及濃厚黑櫻桃及黑加侖子果香。與此佳餚配搭的另一佳釀是Pomerol的2006 Chacirc;teau Trotanoy，獲Robert Parker評為洋溢土地芳香，而且酒味強勁濃郁。此款美酒深沉豐富，酒體醇厚，飄散豐盈黑櫻桃果香，揉合醇厚礦物、松露及絲絲秋日草香味道。 有「糕餅界畢加索」美譽的全球最佳甜點大師Pierre Hermeacute;亦將呈獻巴西帕伊內拉斯朱古力，以一場巴西黑朱古力的超凡體驗為是次星級晚宴畫上完美句號。配搭濃烈豐盈的1888 ABF Old Tawny Port, Quinta do Vallado，與甜點互相輝映。 Manual Albarran的視覺盛宴 晚宴舉行期間，荷里活著名設計師Manuel Albarran將配合各菜式分別創作出五幕表演，利用前衛創新的服裝，發揮天馬行空的創意，喚醒每個感官。表演內容豐富，型格奢華，帶領賓客踏上揉合不同文化的視覺之旅，締造非凡絕倫的體驗。Manual Albarran的第五幕表演將與色士風樂手攜手演出，為賓客奉上令人屏息的動人樂韻。 米芝蓮與Robert Parker Wine Advocate晚宴：「感官之旅」將於2016年11月11日（星期五）假澳門新濠影滙大宴會廳舉行。七道佳餚配Robert Parker Wine Advocate評級美酒的盛宴門票每位720美元（澳門幣5,750元） 。 「米芝蓮2017港澳美食盛宴系列」各活動及11月11日的晚宴門票現於米芝蓮指南香港澳門的中英雙語網站發售：httpsguide.michelin.com.hk。

皇都梓園推出「六月黃炒年糕」
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-07-14

梓園上海菜館「六月黃炒年糕」 澳門皇都酒店梓園上海菜館 要品嘗豐腴甘香的六月黃，皇都酒店梓園上海菜館由2015年7月16日起限定推出「六月黃炒年糕」。這是一道經典的上海菜，只有少數人深知吃蟹不一定要到深秋，而是農歷六月即將成熟的童子蟹最為美味。六月黃即是大閘蟹最後一次蛻殼前的階段，所以蟹黃比成年大閘蟹更飽滿，肉質更鮮嫩。 正所謂ldquo;忙雖忙，勿忘六月黃rdquo;，梓園上海老師傅爲了讓各饕客一嘗當造的六月黃，特別精挑細選新鮮生猛、色澤金黃、分量十足的童子蟹，搭配正宗上海年糕，加上特製醬汁炒至口感煙韌，令每一啖都充滿甘香濃郁的蟹膏滋味，愛蟹之人必定回味無窮。 每碟「六月黃炒年糕」中包括兩隻童子蟹，定價為澳門幣230元。 同時，梓園將呈獻供四位享用的時令六月黃套餐（每位澳門幣188元）和供兩位享用的精選六月黃套餐（每份澳門幣880元）供賓客選擇。套餐包括火腿冬瓜湯、乾燒大明蝦、木瓜燉燕窩等菜式以搭配六月黃炒年糕。 以上價錢另收10%服務費，供應期有限，請把握品嚐時機。查詢及訂座，請致電（853）2855 2222，內線189。

購物資訊 ~ 瑞士高端Stem Premier de GLYCEL幹細胞VII複活系列
美容
蘇蘇・2015-01-23

現今科技發達，護膚已經不止局限於金箔、天然、礦物粉或中藥了，近來最多人談輪的就是幹細胞護膚。 記得很多年前，大家一說起利用幹細胞護膚，會倒抽一口涼氣，皆因當年這類型護膚品非常仰貴，買一瓶動不動都要一萬數千元，我們這些普通人家根本消費不起，只有看的份兒 不過隨著科技的進步，幹細胞系列越來越普及，很多品牌也紛紛開發研究，從而價錢已經回落到可接受水平，所以受惠的美眉就越來越多選擇了。 其中來自瑞士著名品牌 GLYCEL，以突破性瑞士抗老高端科技，嶄新研發出「Stem Premier de GLYCEL 幹細胞Ⅶ複活系列」，推出市場首個結合7大高效植物幹細胞，包括：蕃茄幹細胞、雙花扁豆幹細胞、覆盆子幹細胞、紅桑莓幹細胞、咖啡豆幹細胞、仙人掌幹細胞、嫩膚生物三胜肽，發揮7重抗衰老功效，啟動肌膚細胞複活再生作用，從細胞核心出發，解決肌膚老化跡象，由抑制、修復到複活再生，讓肌膚重現彈滑柔軟。 先來說包裝，真是極緻華麗，讓人目不瑕給、愛不釋手 GLYCEL 幹細胞VII 複活再生精華 HK$1,58030ml 蘊含7種幹細胞精華及強效抗皺成分，全面抗氧，防禦紫外線及游離基侵害，預防肌膚衰老，同時促進細胞代謝，為細胞補充大量養分，修護受損老化細胞，深層滋潤，有助減淡皺紋、幼紋及表情紋，用後肌膚水盈富彈性，更紅潤光澤。 吸管設計，份量易於控制，使用過程更乾淨衛生，精華易於被肌膚吸收，用後感覺柔軟。 GLYCEL 幹細胞VII 複活修護晚霜 HK$1,68050g 性質溫和，有助舒緩及鎮靜肌膚，改善泛紅問題。此晚霜亦能增強骨膠原及彈力蛋白，有助減淡紋理及改善鬆弛肌膚。迅速注水補濕作用，能鎖緊水分於肌膚底層，肌膚變得水嫩細緻。 千多元就可以買一瓶來自瑞士著名品牌的幹細胞護膚產品，蘇蘇想不到什麼理由拒絕放它們在購物清單內呢

手遊資訊匯整 | 2021/3/15-21
手機‧電玩
MacauYeah・2021-03-22

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的士佬150萬賣出“許志安偷食”片段！市民：擔心隱私會被侵犯！
其他
澳門生活圈・2019-04-18

4月16號，許志安鄭秀文結婚5周年這天，港媒突然曝出許志安出軌黃心穎一幕。 且公開許志安和黃心穎ldquo;偷食rdquo;視頻片段。 片段中，可以看出2人互相親吻偷摸打趣對方了十幾次。 消息曝光後 引來了大量的網友關注 各媒體紛紛報道 這次怕是一首涼涼送個你們了... 3段視頻價值150萬 但大家一直在關注許志安和黃心穎的事情，卻沒留意這條片段的來源是如何的。 許志安回應結束後，吃瓜網友又將注意力轉移到了ldquo;爆料來源rdquo;上。 據港媒報道稱，該段視頻是由一名出租車司機提供的。 許志安和黃心穎在車上親熱的一幕，完全被ldquo;車內記錄儀rdquo;全部記錄下來，最後，出租車司機將片段賣給了媒體。 據知情人爆料，該出租車司機是以150萬的高價賣給了媒體。 完整視頻一共分為3部分，目前曝光的僅僅是第一部分。 除了視頻外，出租車司機還對當時車內的情景給媒體進行還原。 對於出租車司機的這個舉動卻引起了許多網友的指責，認為這種行為非常沒有底線。 也有網友認為，明星本來就沒有隱私，只能怪許志安太不檢點了。 前情回顧：許志安道歉！本年度最硬的劈腿實錘，不接受反駁... 許志安召開記者發布會 16號晚上7點，許志安召開記者發布會，對此事正式進行回應。 許志安當場承認出軌，稱自己喝醉酒做了錯事，並表示看到報道後覺得很丟臉。 最後他宣布暫停所有工作，希望大家能給他一個重新做人的機會，也希望在將來的日子裏，所有被自己傷害的人都可以好好的。 樹要皮，人要面，在做出這種事情之前，有沒有想過自己已經是有婦之夫了呢！ 看來這次的打擊對鄭秀文來說，相當於一塊巨石壓在她胸口，要緩過來，怕是不容易嘍。 許志安停工，而黃心穎將被TVB雪藏，疑似已經被全面封殺。 黃心穎發文道歉 TVB助理總經理（藝員管理及發展）樂易玲稱： quot;昨晚同心穎傾咗好耐，佢好後悔好後悔，佢知道自己犯咗好大嘅錯，佢好對唔住受牽連嘅人，特別喺父母及家人，對唔住公司，對唔住馬明同馬明嘅屋企人。呢一刻佢嘅情緒仍然未平伏。公司覺得佢需要休息一段時間嘅。quot; 本月17號，黃心穎亦在IG首度回應，稱對事件感到十分羞愧、歉疚。向所有受事件影響和受到傷害的人誠心由衷道歉。並指無法面對自己，不知道怎樣面對家人、馬明、朋友、公司、同事hellip;hellip; 黃心穎續稱，不敢奢求大家的原諒，只懇求大家能給予所有受牽連的人一點空間。會認真反省自己的過失，接受懲罰承擔後果。 有網民表示：你最對不起的是鄭秀文！ 早知今日，又何必當初呢，等一切塵埃落定後，只願鄭秀文和馬國明能好好地走出來，可能需要點時間，但希望不會太長。 這次的消息確實讓人很是意外，該片段一出，兩大部分市民和fans都難以接受。 但不少香港市民對的士攝錄鏡頭私隱問題感到憂慮。 這個問題是要好好想想了... 香港個人資料條例 據港媒報道，歌手許志安與女藝人黃心穎的ldquo;偷食rdquo;醜聞，長達逾15分鍾片段疑由車內鏡頭所攝。 截至昨天（17號）下午5點，公署共收到4宗與近日懷疑有藝人在的士車廂被偷拍事件的相關查詢。 公署回應指，事件本質上已屬侵犯乘客個人資料私隱，由於的士屬半私人空間，當車廂內安裝攝影和錄音裝置，的士司機作為資料使用者，必須遵守《個人資料（私隱）條例》。 若收集資料並旨在或能夠識辨個別乘客的身份，以及用於收集資料目的以外的用途，本質上已屬侵犯乘客個人資料私隱，亦有可能違反《私隱條例》下的資料收集及使用原則。 據《個人資料（隱私）條例》中的ldquo;收集資料原則rdquo;，資料收集人ldquo;須以切實可行的方法告知資料當事人收集其個人資料的目的，以及資料可能會被轉移給哪類人士。rdquo; 因此，如司機沒有在車上貼有明顯的告示，或口頭告知當事人會進行攝錄，已經違反《個人資料（隱私）條例》。 不過，由於當事人是明星，而的士司機也並非有心拍攝，因此也存在一定爭議。 如果在生活當中中，市民隱私受到侵犯，完全可以通過法律途徑投訴對方。 澳門個資說明 就香港事件來說，的士車廂內裝設錄音錄像系統引起公眾及傳媒關注。澳門個人資料保護辦公室特發出新聞稿作以下說明。 在即將生效的《輕型出租車車客運法律制度》，俗稱ldquo;的士法rdquo;中； 僅許可交通事務局在的士車廂內依法裝設錄音及錄像系統，其為負責處理個人資料的實體，須對有關的資料安全負責。 任何其他人非法處理有關資料均有可能構成該法及《個人資料保護法》所指的行政違法或犯罪。 根據《個資法》，無論是現在還是在的士法生效之後，的士駕駛員及准照持有人（俗稱ldquo;司機rdquo;及ldquo;車主rdquo;），均不能自行在的士車廂內裝設錄音錄像系統。 有關資料涉及《個資法》第7條所指的敏感資料，在沒有法律許可及沒有個資辦許可的情況下，原則上屬被禁止收集和處理的資料。 任何人非法裝設錄音錄像系統，從而非法收集敏感資料，將可能構成違反《個資法》的犯罪行為，如按特別法不科處更重刑罰。 依該法第37條最高可處罰2年徒刑或240日罰金，若有關人士進一步違反保密義務將資料放在互聯網傳播，依該法第41條最高可處罰3年徒刑或360日罰金。 依法舉報非法裝設相關系統 目前，部分的士司機因交通安全原因裝設俗稱行車記錄儀（攝錄范圍在車外）的設備，盡管仍然存在爭議，但原則上僅可如一般私人車輛的情況一樣作維護正當權益的個人用途。 不得放在互聯網上傳播，否則也有可能因違反《個資法》而構成行政違法或犯罪。 個資辦呼籲所有的士司機及車主遵守法律規定。 任何人發現有人非法在的士車廂內裝設錄音錄像系統，均可依法向警方檢舉或者向個資辦舉報。 明星偷食一事每每被曝光 吃瓜的網友們的情緒都非常高漲 鄭秀文始終躲不過七年之癢 不必唉聲歎氣，你還是終生美麗 高山低穀，不拖不欠，一切望安好 而的士司機方面 也切勿以身試法 以免違反個人隱私 素材來源：日報、新浪微博、搜狗、網絡 圖片來源：微博、日報、搜狗、網絡截圖、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

澳門永利酒店。京花軒新驚豔
澳城餐飲
蘇蘇・2022-03-09

澳門永利酒店中餐廳京花軒是蘇蘇至愛的餐廳之一，最深刻印象當然是心心念那口感綿軟細膩的招牌花膠呢。最近得知京花軒新任行政主廚張志成師傅的菜單出爐了，張總廚聞名善於發揮食材的極致本味，達致大味至簡的境界。在加入京花軒前，他在北京老胡同的四合院內開設私房菜，憑著精湛的廚藝及出色的菜品，開業不久旋即成為北京最炙手可熱的餐廳之一蘇蘇人在澳門也聽聞過呢，吸引了很多愛美食之人慕名而至。 京花軒的餐龐環境以繁花庭園為設計概念，佈置瑰麗雅緻，極俱氣派，在這裡細味著源遠流長的中華歷史文化底蘊，也是一種幸福。 餐廳設有兩間各可容納10人的獨立宴會廳，適合舉辦私人宴會，這天蘇蘇就是在宴會廳用餐，感覺十分舒適，私隱度也高。 這晚每一道菜都會根據菜單來配搭適合的酒或茶，除了酒和茶優質外，無論茶杯抑或酒杯也是十分精緻漂亮。 說起茶，近年收到不少各地品牌和朋友送來的茶葉，所以漸漸的喜歡了喝茶，更喜歡吃飯時配茶。 其實茶道自古以來是中國飲食文化中不可或缺的一環，而作為澳門首家提供個人化配茶服務的餐廳，京花軒的專業茶藝團隊精心搜羅了各地優質茶葉，當中包括世界茶樹和茶文化發源地中心的四川。四川山脈孕育出的眾多茶樹品種，可以搭配各式川菜及地方佳餚。 京花軒的茶藝師以花香為主調的特配茶與京花軒以繁花庭園的設計概念相互呼應，更會按照時令氣候，用優質茶葉搭配出各款養生功效的茶品，所以如果去到澳門永利酒店和路氹永利皇宮吃中菜，一定要試試讓茶藝師根據天氣和菜單配茶。 京花軒的菜色一向不局限於傳統風格，而是結合了傳統烹飪、現代廚藝與賞味美學，呈現出經典與當代川菜、魯菜及北方佳餚美饌。現階段餐廳每天只有一款由張總廚精心設計的賞味菜單供應，以「序、迎、鱘、啟、豐、湯、承、鮮、蔬、轉、合」組成的層次呈現各地方佳餚，帶領我們踏上起承轉合、高低起伏的味覺之旅，當中包括經典菜式如黃燒花膠、花椒油熗伴響螺片、意大利黑醋銀鱈魚及宜賓燃面等，好期待啊。 首先登場的是用來自法國品牌的白鱘魚魚子醬去配搭小吃。 因為其質素優良，所以受到全球餐飲市場及專業廚師所肯定，色澤金珀黑亮，有層次的海洋鮮甜風味，尾韻更帶有杏仁香甜。配搭海白蝦鮮筍卷、竹炭小蔥日本豆腐塔和野生星鰻，口感豐富，馥郁芬芳，味蕾立即醒覺。 這一份共有5款前菜，每一款都讓蘇蘇心花怒放。 首先從花椒油熗伴響螺片右上角開始，順時針開始吃，選用一公斤重的潮州響螺，以巧妙的刀功只取其中最柔軟的150 克響螺片入饌。響螺片輕輕白灼過後，與自家提煉的四川大紅袍花椒油拌在一起，新鮮味美、口感乾淨柔軟，用清雅的方式來呈現花椒油的香氣和響螺片的圓潤感。 九層塔溫伴象拔蚌，來自加拿大象拔蚌選用厚切做法，配上九層塔的特殊香氣，口感爽嫩Q彈。 滷水肥肝，服務員先在我們面前將現磨的喜瑪拉雅礦物鹽灑在鵝肝上，蘇蘇再根據指引加一滴意大利黑醋，口感軟綿，入口即溶，但沒有肥膩口感。 意大利黑醋銀鱈魚，做法的靈感來自本幫菜的燻魚，選用優質的加拿大銀鱈魚拆骨起肉，以高溫油炸至表層乾身，並鎖住魚肉的水份，再加入意大利黑醋醬汁，魚肉充分吸收醬汁，呈現甜而不膩的滋味，十分可口。 脆蔥低溫慢煮鮑魚中間，鮑魚用低溫慢煮，好處就是可以防止營養在煮食的過程中流失，而且可以減少水份蒸發，入口爽滑。覆蓋鮑魚的是輕炸過的來自山東章丘著名的大蔥，又香又脆，搭配鮑魚同吃，口感層次豐富。 黃燒花膠 這道黃燒花膠絕對是京花軒的招牌菜式，張總廚自 14 歲開始鑽研廚藝，而這道熬製了超過十小時的濃雞湯便是他憑著對烹飪及食材的熱愛，多年來不斷研究嘗試所得的成果。秘製的濃雞湯採用多種食材熬製而成，用以煨煮產自南非花膠，濃雞湯濃香撲鼻，花膠香滑軟糯，帶來強烈的口感。食用時再加入一點意大利陳年黑醋點綴，帶出了豐富的層次口感又不感範油膩，吃過之後，蘇蘇的皮膚好像充滿了滿滿的骨膠原似的，感覺很幸福啊。 套餐內的湯點是隨時令而改變的，這一晚蘇蘇喝的是蟹肉燕窩羹。 冬天的時令湯羹之一，將鮮蟹拆肉加入熬煮多個小時的優質雞高湯熬煮而成，清甜而不油膩。 花椒焗台州黃魚 剛被送進來時聽到鍋裡滋滋地響，滿室香氣撲鼻，讓蘇蘇極為期待。來自浙江台州的大黃魚肉質富有彈性，配搭口感綿密的蒜粒同吃，一件真是太少了。 雞油花雕煎花蟹 酒汁香濃，蘇蘇選了大蟹鉗來吃，大廚已在事前做了功夫，很容易的就拆出大大又完整的蟹鉗肉出來，蟹肉爽彈鮮味，在底層的蒸蛋吸收了蟹汁和花雕的精華也是重點所在，加上嫩滑的陳村粉，十分滿足。 黃湯胡蘿蔔 對，你沒有看錯，蘇蘇也沒寫錯，這是我們平想吃的胡蘿蔔。在這樣高級的餐廳，在沒有裝飾下送上這一盆，開始時蘇蘇都感覺奇怪，究竟它們有什麼特別呢 在服務員的解釋後，才知道這就是純粹。胡蘿蔔取中間最嫩最香甜多汁的部分，以秘製黃湯燉煮至軟硬適中，蘇蘇真的沒有吃過最麼好吃的胡蘿蔔呢。 宜賓燃面 宜賓燃面是四川省宜賓市的著名傳統小吃，張總廚選用京花軒自家制的手切麵條，麵條煮熟後自然放涼而非過涼水，再用自家提煉的花椒油涼拌，讓香氣得以最大保留。配料採用被譽為四川四大醃菜之一的宜賓芽菜，加入以河南及貴州辣椒調配的辣椒油，成品色澤紅亮、麻辣鮮香，真的很好吃。 生磨杏仁茶 大部分朋友都知道蘇蘇最愛的中式甜品就是生磨杏仁茶，基本上在澳門蘇蘇去過的中餐廳有提供杏仁茶的都吃過，可以說是各有千秋，但最愛的還是京花軒的，除了多一點矜貴加一點金箔來點綴外，口感如絹絲般綿柔，溫潤滿足。旁邊的杏仁薄片酥脆可口，吃過之後還是意猶未盡。 甜品車是京花軒的特色之一，都是酒店自家製的甜品小點，有不少都是市面上不容易找到的，好像當中的辣椒巧克力便是一絕。 張總廚那麼年輕就能精於現代川菜、魯菜和北方菜，真的殊不簡單。這一晚他為蘇蘇帶來了耳目一新的賞味體驗。 京花軒得獎點滴 《米芝蓮指南 香港 澳門》mdash; 2013至2021年度米芝蓮二星評級 《黑珍珠餐廳指南》mdash; 2018至2019年度一鑽餐廳 《福布斯旅遊指南》mdash; 2014至2021年度五星級餐廳 京花軒 地址 澳門永利酒店地下 訂座熱線：853 8986 3663 營業時間 晚膳由星期四至星期日下午6時至晚上10時30分，逢星期一至星期三休息 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 蘇蘇個人部落格sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門人氣免費報紙力報 澳門文藝時尚生活雜誌ZA誌 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk