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英記餅家送上回歸獻禮 澳人尊享買一送一
澳城餐飲
Benjamin・2016-12-16

為慶祝澳門回歸祖國十七週年，澳門英記餅家特別為本澳居民送上厚禮，於12月20日當天多款禮盒買一送一，以一份心意，一份真誠答謝澳門人對英記的支持，傳承地道澳門風味，傳揚愛國愛澳情懷。 回歸日，回饋日，凡本澳居民出示澳門身份證惠顧「十盛禮盒」、「五福禮盒」、「餅香四溢」、「蛋卷叄重禮」及「鴛鴦禮盒 (咸切酥+合桃酥) 」即可尊享買一送一的非凡禮遇，優惠只此一天，機會難逢，把握時機，到澳門英記餅家選購心儀餅食，將最好的味道留給自己，將最窩心的手信饋贈好友。 十盛禮盒 MOP 268 匯聚十六款特色餅食、蛋卷、曲奇及糖等，送禮矜貴大方。 五福禮盒 MOP 166 原粒杏仁餅、炒米餅、黑芝麻餅、紫菜鳳凰卷及雞蛋卷，五種滋味，多重享受。 餅香四溢 MOP 166 一盒4款不同口味的杏仁餅，包括粒粒杏仁、瑤柱、黑芝麻及蛋黃，一次過品嚐不同味道。 蛋卷叄重禮 MOP 123 蛋香撲鼻，口感鬆化，令人回味無窮。 鴛鴦禮盒(咸切酥+合桃酥) MOP 82 咸切酥獨有的香味，加上合核酥的鬆脆，一脆一鬆，口感獨特。 澳門英記餅家店鋪資料 Pop-Up Store 耶穌會紀念廣場2號(大三巴旁) 葉家圍店 大三巴街26B號 高尾巷店 大三巴高尾街28號(女媧廟旁) 十月初五店 十月初五日街173號(新馬路金碧文娛中心後側) 水晶宮店 葡京酒店水晶宮 外港碼頭店 外港客運碼頭三樓3009室 施利華店 氹仔告利雅施利華街51號(官也街巴士站旁) 官也街店 氹仔官也街17號 百老匯店 氹仔百老匯酒店商舖E-G034A 金沙城中心店 路氹金光大道金沙城中心金沙廣場1樓1029A舖 新濠影匯店 路氹連貫公路新濠影滙2樓2059 號鋪 關於澳門英記餅家 澳門英記餅家始於1928年，為澳門最老牌餅家之一，香傳澳門地道風味逾八十年，每一件糕餅都承載着一份歲月焠鍊下的好滋味。澳門英記將傳統與創新兼容並蓄，緊跟時代步伐，增設多間設計亮麗的門市及現代化廠房，讓每位到澳門旅行的遊客，都可以捎上一份精美優質的手信回家。「心思傳承，潮流演繹」，澳門英記八十多年來和澳門一起成長。

FOREVER CRAZY永恆的瘋馬。演繹浪漫夜巴黎傳奇經典
專題報導
蘇蘇・2017-11-01

很多朋友都知道蘇蘇特別愛欣賞現場的舞台演出，因為舞台跟電視和電影不同，舞台演出基本上是一氣呵成，沒有NG，如果演出時出現了問題，演員的臨場反應是非常重要的。近年除了香港和澳門外，蘇蘇也多了機會可以去其他國家欣賞舞台演出，因為文化不同的關係，每個國家每個地方的表演總有不同之處，曾經聽說去巴黎是絕對不能錯過世界聞名的 <Moulin Rouge紅磨坊> 和 <Forever Crazy永恆的瘋馬> ，這個一直讓蘇蘇記在心中，如果有機會去巴黎，一定要去見識一下。 不過在我還未有機會去巴黎的時侯，其中一個機會已經來到我面前，<Forever Crazy永恆的瘋馬>要來澳門演出了，真是驚喜萬分呢。因為澳門金沙集團將要帶這齣世界聞名的歌舞表演於11月1-12日首度來澳門，嘩。。。這個消息簡直叫人興奮啊! 立即在網上找一些資料溫習一下，原來<Forever Crazy永恆的瘋馬>演出已經超過65年，一直為觀眾帶來前衛革新、尊貴奢華及讓人著迷的優美表演，以頌揚女性特有的美態。這齣集音樂、舞蹈、感官享受於一身，可以讓我們觀眾感受處身在夢幻夜巴黎傳奇經典，它是由法國前衛藝術家Alain Bernardin 於1951 年在巴黎創立，整個演出由10 位經過專門訓練、不同文化背景的美豔舞者傾力演出，表演不僅完整保留卡巴萊歌舞表演的藝術傳統，還糅合了很多創新的意念和前衛革新的表演曲目編製而成，具有豐富的藝術價值，更加入了一絲現代性和幽默感。 直至今已深深震撼逾1,500萬名觀眾，其中不乏名人如貓王艾維斯皮禮士利（Elvis Presley）、伊莉莎伯泰萊（Elizabeth Taylor）、已故美國總統約翰甘迺迪（President John F. Kennedy）、麥當娜（Madonna）、Christina Aguilera、Jean Paul Gaultier、艾慕杜華（Pedro Almodovar）、Sting、Kylie Minogue、莎朗史東（Sharon Stone）、史提芬史匹堡（Steven Spielberg）、娜奧美屈絲（Naomi Watts）、Michael Baryschnikov、粉紅佳人（Pink）及Beyonce等。一直以來它風靡了政商、演藝、創作等界別無數名人，啟發很多藝術家及設計師的靈感，更被英國星期日泰晤士報稱為「世上最冶艷的歌舞表演」。英國每日郵報 Daily Mail 稱其為「令人驚嘆的奇觀，華麗靈巧的縮影」；金像導演史提芬史匹堡 (Steven Spielberg) 亦讚賞歌舞劇為「精彩萬分的演出」。 在表演上，觀眾將可欣賞到女舞者們天姿國色的美貌、超凡的氣質、優雅且性感的舞蹈。瘋馬女郎更戴上招牌的齊劉海假髮，並穿上由Christian Louboutin特別設計的高跟鞋，塗上艷麗的紅唇，亮眼登台。色彩絢爛、炫麗的光影加上誘人、前沿的爵士混合音效，觀眾萬勿錯過此集激情、奇幻、音樂與性感的舞台演出，感受真正的巴黎人魅力。 關於巴黎瘋馬秀的小趣事 。被稱為「瘋狂女孩」（ Crazy Girls）的舞者們從10多個國家嚴選而來，包括法國、意大利、加拿大、烏克蘭、英國、西班牙、俄羅斯及美國 。到目前為止，共有超過800名 「瘋狂女孩」參與過演出 。巴黎瘋馬秀每年收到約500份應徵信，只有少數的幸運兒能夠脫穎而出，成為劇團的一份子 。在應徵者正式登台表演前，必須先接受數月瘋馬秀的專業舞蹈訓練 。每位舞者擁有六雙訂製的舞鞋以及數之不盡的華麗服裝，全部均由巴黎瘋馬秀戲服部替她們度身訂造。每件服裝的製作平均需時一星期 。每年，「瘋狂女孩」會使用約2,500雙絲襪、500公升的化妝品及300枝特別訂製的紅色唇膏 。劇團的更衣室更是嚴禁男士內進 。曾擔任嘉賓演出的知名藝人包括Dita Von Teese、Pamela Anderson、Carmen Electra、Arielle Dombasle、Clotilde Courau以及Conchita Wurst 。在過去65年，巴黎瘋馬秀曾與一眾世界知名的法國時裝設計師合作，包括Paco Rabanne、Loris Azzaro、Karl Lagerfeld、Emmanuel Ungaro、Azzedine Alaia、Alexis Mabille、Alexandre Vauthier、Chantal Thomass及Christian Louboutin *只限年滿18歲或以上人士觀看 演出地點: 澳門巴黎人劇場 日期: 2017年11月1日至12日 詳情: www.cotaiticketing.com ~~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 (手機Apps) 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

梁錫雄：食材是原則 文字是傳承
人物專訪
鳳凰天空・2015-09-17

Text:Tracy Lee Photo:Franky Editor:安平 澳門美食一直是吸引旅客來澳的主要原因之一，餐飲行業的昌盛當然少不了一眾澳門名廚的功勞。身為四大名廚之一，曾任澳門多間五星級酒店廚師，現經營連勝風行連鎖餐廳及管理氹仔海洋會所餐廳的梁錫雄，可謂飲食界的「文武雙全」，他不僅炒得一手好菜，還喜歡射擊、攝影、釣魚。除此之外還很喜歡執筆寫文，但他最熱愛的始終是他已從事四十多年的廚師工作。 廚師受尊重 學廚被人欺 人稱雄哥的梁錫雄入廚41年，被稱為「澳門資深飲食從業員」。今時今日在飲食界「梁錫雄」的名字可謂人人知曉，絕對是受人尊重的廚師。但在四十年前，梁錫雄也只是一個受人欺負的小學徒。 梁錫雄開始學廚時只是一個中學生，學廚的原因也很簡單，就是當時的年代沒有太多工作的選擇。在70年代仍是澳葡政府管制的澳門，並沒有太多行業可供選擇，而廚師這個行業因為二戰期間上海、廣州的淪陷在澳門變得受歡迎起來。當時很多內地人帶著家廚走難到澳門，這些廚師的到來令到澳門的餐飲業豐富起來，加上當時福隆新街紅燈區的背景，高昂的消費帶動飲食業的發展，也因此，這個行業在澳門變得受尊重，這也是梁錫雄選擇廚師的另一個原因。 廚師是受人尊重的職業，不過學徒不是。對於當時只有十多歲的梁錫雄來說，要應對廚房裡面複雜的人事關係很是困難，而在體能上，當時仍較瘦弱的他往往要扛米或搬運其他重物，可謂相當吃力，加上當時他工作的地方是澳門皇宮娛樂場的西餐廳。船上的門檻比較高，屢次扛米時反被米袋拖倒在底，而師兄弟們只會在旁邊嘲笑而非伸出援手。有時候師兄犯錯，也習慣性說：「是雄仔做的！」雖然現在梁錫雄談起那些往事只是當笑話來說，但其實箇中苦況，只有他自己能體會。 儘管受盡欺辱，梁錫雄還是很用心學廚，與師傅們也結緣，師傅們都很用心教導他，所以無論環境多麼艱辛，也一直沒有想過放棄，甚至有一段時間走出廚房，去了東亞大學（澳門大學的前身）進修「酒店飲食事務」課程，學習在廚房裡面所接觸不到的理論性知識，增值自己。或許就是因為這一份韌勁，令梁錫雄不只在西餐廳受到師傅們的賞識，還得到中餐廳師傅的欣賞，把他挖掘到中餐廳，從此梁錫雄與中餐結下不解之緣。 透徹了解食材 是原則 也是堅持 不知不覺梁錫雄在澳門中餐飲食業打滾四十多年，直到今天依然很享受廚師的工作，多年的經驗讓他對飲食有很深的研究，但說到作為廚師最大的堅持和原則是什麽，他毫不猶豫地指：「對我來說食材是最重要的！一定要充分了解食材！」 爲了了解食材，梁錫雄下了很多功夫，因為他堅信在充斥著各地食材的澳門，不充分了解食材就無法煮出好的菜式。例如爲了了解蝦，梁錫雄會去漁船親自觀察，透過肉眼判斷哪些蝦是白天撈的，哪些是晚上撈的，甚至是月光下撈的蝦，也能夠判斷出來。因為蝦這動物別看它只有小小個子，但在不同時段打撈的肉質會變得不一樣，而月光下撈的蝦最為爽口。僅僅是蝦已經有如此多的學問，更何況其他食材。就算是魚類，淡水魚和鹹水魚的區別也蘊含更多的學問，正如梁錫雄自己所說：「我不能用我當天學到的本領去做好現在的菜式，因為今天的食物種類更多了，很多食物對於我們來說仍是新事物，我們仍要花更多時間去了解才能做出好菜。」 因此，梁錫雄對自家餐廳的出品自然十分嚴格，不時親自對食材進行檢測。不同的食材採用不同的檢測方法，例如麵條，就用火機燒一燒看看有沒有塑膠味，海鮮的話就有專門的試紙測試酸鹼度，還有一些比較難購買的試劑，如蛋白質試劑，如果短時間內檢測到蛋白質指數突然飆升，那麼這個食物肯定有問題。梁錫雄說：「現在太多不發商人，食材中的化學元素太多，所以在選購食材上仍有很多東西要學習。」 不把工作當壓力 用文字傳遞飲食文化 對於梁錫雄來說，多年的廚師工作並不會令他覺得厭倦，更不會是壓力，反而仍然很享受他的工作。梁錫雄習慣五點多便起床，然後回到連勝風行餐廳吃早餐，和店裡的員工聊天，了解他們的工作情況，接著再到街市看看購買食材，就算放個假去旅行，也一定會到當地的街市遊覽一番，這些似乎已經成為他的「職業病」，同時也是他享受工作最好的體現，因為他愛飲食、愛廚師這個職業。 除了廚師的工作，愛飲食的他還選擇用文字來傳承他的經驗。每個星期一翻開《澳門日報》，在「識時識食」的欄目可以看到梁錫雄的飲食文章，不同於其他飲食文章，在介紹菜式之餘，梁錫雄還會談談他對時政、民生、文化等等的看法。沒想到平時用慣鍋鏟的他，執起筆來也是一名文人雅士，不過梁錫雄卻笑談這是壓力也是動力：「因為你每一個星期要出一個菜式，而且不能重複，所以有時候就會做一些平時不會做的懷舊菜式，這也是一種動力吧！」 由於寫專欄的緣故，梁錫雄偶爾也會寫一些煲湯的學問，有藥性的食材，沒想到文章竟吸引一些中醫的讚賞，特意到海洋會所餐廳找梁錫雄交流，還邀請他加入中醫藥學會。不僅如此，在澳門迴歸十週年的時候，澳門政府在出叢書系列時，飲食系列《澳門飲食業今昔》就第一時間找梁錫雄來撰寫。梁錫雄也感歎：「在這個過程其實收穫到很多東西。」 「廚師係好嘢來噶！」 對廚師的熱愛，對飲食的熱愛，讓梁錫雄對現在澳門廚師界缺少新人入行的情況感到無奈，問及他對現在年輕人有何勸喻，他第一句就說：「廚師係好嘢來噶！」的確，正如他所言，廚師其實也是一名藝術家，他甚至是目前為止唯一一個藝術家能夠同時創造「五感」——視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺。哪怕是一名舞臺表演者也難以做到同時提供五種感受給觀眾。 在今天的澳門，賭業的興旺導致很多人寧願選擇做荷官，也不願意到廚房學習廚藝，因為他們認為賭場的收入更高，也不用在廚房又臟又累的地方工作。不過梁錫雄就有他不同的看法：「其實現在廚師的收入是頗豐厚的，過百萬年薪的廚師不在少數。以前學廚需要以十年來算，但現在學廚即使只學了幾年，只要有天分，有個人特色，能夠樹立自己的個人品牌，一樣可以做到名成利就，而且現在廚師的形象也是十分討好的，正所謂廚師七件頭：廚師帽、廚師服、領帶、褲子、鞋子、圍裙、廚師巾，廚師也可以很帥氣！」事實上，做任何工作都會有辛苦的時候，但只要你願意堅持，一定會有收穫的一天，廚師不僅為大家帶來精緻又美味的美食，同時也為大家傳承著飲食的歷史文化，梁錫雄就很好的榜樣。

梁奀：峰迴路轉 精彩人生
人物專訪
鳳凰天空・2015-09-01

Text:Iris Photo:Franky Editor:安平 古有江南四大才子，今有澳門四大廚子。梁奀是澳門首屈一指的大廚。現任飲食工會會長、澳門工聯總會飲食服務廚藝培訓中心主任、中國烹飪協會名廚專業委員會會員、法國廚皇會榮譽會長、國家職業技能鑒定中式烹調師考評員等。是什麼讓他走上學廚之路，又是什麼讓他載譽而歸，就讓我們聽他娓娓道來。 從外賣說起 家境清貧，剛小學畢業的梁奀為了生計，來到一間鑄造廠工作了兩個月。當時一個師傅對他說：「做這個行業沒有前途。」聽完這番話，他結束了「倒模」的工作。後來經介紹到了華記飯店當送外賣員。人生數十載，送外賣的經歷，可以說是梁奀走進廚房的第一步。 從華記走到新橋區的南記，從一、兩道菜到一整桌酒菜。叫一個十二、三歲的小孩如何搬得動？「誰叫你窮？」梁奀心想，只好硬撐下去。頂著少說也有八、九斤重的木托盆。雖然過程真的很痛苦，但眼淚只能往心流。從一個托盆，兩道菜，三道菜到九道菜，托不起，還是要繼續。抓著木盆，雙手一前一後的保持平衡，頭頂、腰腳的力度不能馬虎，頂著托盆，上樓梯真的不能掉以輕心。 有一個晚上，梁奀頂著一席菜要送到某個地方，那棟樓樓層很矮，前面過了，後面卻被卡住，於是連人帶菜滾到樓下，掉了滿地名貴的飯菜。當時年紀小小的他嚇得坐在路邊不敢回去，怕被老闆責備。心想著薪水只有二、三十塊，怎麼賠得起。剛好同事經過，問了梁奀因由，好心的同事陪他一起回去，幸好老闆一句責罵也沒有。只是溫柔的說了句：「倒了，就立刻回來說，再做一份送過去，免得客人久得。」 老闆的一句話讓梁奀在這個行業看到了人情味，看到了前景無限。每天看著廚房人來人往，他做完工作後就會進到廚房，默默地幫忙，漸漸地由小學徒做到大師兄，然後到不同的酒樓學習、磨練。終於由三廚、二廚，最後升到大廚位置。還在福臨門的他，被文華東方酒店，獨特的裝璜吸引著，幻想總有一天在這工作。沒想到真的如願以償，就這樣一做十幾年。 細說難忘事 幾十年的廚房生活，難忘的事在心頭一頁頁記下來。現在回想都過去了，辛苦當中，也是一種回憶的甘甜。嚴冬穿著拖鞋送外賣，自己沒有察覺鞋子原來不合適。一整天下來，腳踝乾燥裂開，痛到不行，只能強忍著。頭上的印記是當年頭頂木盆留下不滅的痕跡。還有廚房裡的味道，到現在也難以忘懷。 梁奀憶述，在南記送外賣的時候，常被老闆叫去抽乾污水漕的污水，黑黑的水，發出陣陣的惡臭，不想做卻不得不從。忍著味道，一點一點的抽出來。去到一些有電梯的酒店，想要搭電梯，卻總是因為衣著寒酸而被管理員喝止。對從來沒有搭過電梯的他，總幻想當中的感覺。當鼓起勇敢走進去，卻被操作電梯的人攔下，最後只能走樓梯上去，可憐的他被欺負了也只能忍著淚水往上走。 還有一次在皇宮飯店，當時負責拿材料給師傅煮，那晚要做一個五蛇羹，備了很多種的材料，有蛇肉、雞絲、荀絲和菇絲。完成後，以為所有材料已經給了師傅，結果下班後打開冰箱，發現還有蛇肉在，當下感到闖大禍了，很怕師傅知道，幸好最後也沒有被發現，只是嚇到內衣都濕了，真是捏一把冷汗。 權威的地位vs現時的新改變 一道美食可以千變萬化，有潛質的學廚在學到一道菜的煮法後，會在原有的基礎上用自己的想法變化出新的菜式，梁奀自學廚以來便喜歡鑽研新菜式，可是當年的他只是小小學徒，想要把師傅的菜式改配方，那是不可能的事。在那個年代，師傅對於徒弟來說地位是非常高的，也是很有權威的，師傅說怎樣就得怎樣，不可以改變他的東西。不管怎樣，梁奀亦十分感激傳授過廚藝給他的師傅們，讓他的實力一步步地增加。他感嘆現在廚師這個行業的難處，亦期望政府幫忙推廣，吸引更多的人入行。他深信，再辛苦的行業，也有讓人撐下去的理由。 若非親身體驗，很難知道這個行業當中的辛酸，我們只看到廚師們掛著很多獎牌，一雙巧手炮製出各式各樣的佳餚。梁奀說，試過切到手，又經常被有理無理的責罵，感到委屈無處訴，被別人欺負只能啞忍……..只是現在回想被師傅罵，明白其實他也是希望自己做好。 從一個小徒弟、廚師到現在擔任行政總廚，梁奀坦言，當處於總廚的位置，不再單是埋頭苦幹做好每一道菜就行，而是要從計算到管理都要一一學習，還要監控和協調整個廚房的運作，確保食品質素、安全和衛生，以及人員的安排和管理等，這對於一個「粗人」來講確實是很大的挑戰。 另一方面，廚房是一個會讓人容易暴躁的地方，而在星級酒店工作，不可以講髒話或粗俗的言語，強調修養，尤其是要面向外界的行政總廚，良好的形象十分重要。梁奀笑指，這或許就是在這工作的好處，讓他這個「粗人」也可以變得斯文。 對家人多年的歉意 提起家人，梁奀心裡有很多抱歉，娓娓道出道出做他的家人的苦況。忙碌和長時間的工作讓他沒有時間陪伴家人，孩子小時候常被問：「爸爸是一個大廚師，是不是常吃到美味的菜式？」答案是否定的。梁奀一天十四個小時都待在工作的廚房，回到家，家人都已經休息了，到他起床的時候，孩子也都上學去。日復一日，年復一年，慢慢形成了一條鴻溝。有時家人難免會有幾句的抱怨，他也只能默默的承受，畢竟是自己沒有好好的照顧他們。 真誠的對待 有心就會好 客人滿足的離開，可以說是每個廚師最想看到的。一個微笑，一個高舉的拇指，帶給他們前進的動力。由廚師走到行政總廚，受人尊重，就算不會管理與會計，還是有人願意去教。曾經聽了江太史孫女江獻珠的講座，當中有幾句一直銘記於心：做廚師的最重要兩個字「用心」，做任何事都一樣，有心就會好。一定要對得起客人，第一食材要好，第二技術要好，才能端到飯桌上。本著「誠」這個字，強調人的內心修養，不欺騙別人。廚德，政德，才到藝德，梁奀秉承這個觀念，走過他廚房人生的數十年。

10月30日至11月5日一周鼠生肖運程
玄學星相
熊神進・2023-10-29

鼠： 【Don’t compare your life with others】 外出的話記得多走河邊，對你的健康及運勢都會大有説明。單身的朋友在本周會有媒人介紹異性姻緣認識，如果遇到心儀的物件可主動發起攻勢，多能夠牽手成功。老年人注意神經系統的疾病。改運方法：佩戴並經常撫摸“將令寶劍牌”，可使你精力充沛， 有機會在領導面前表現自己。有利的生肖：牛、猴、龍。下星期立冬， 立冬之後又是一新景象。 10月30日至11月5日一周牛生肖運程 牛： 【日也空，月也空，江水奔流永向東】 對於要做的事情內心有很強的期待與野心，無奈身邊人對你信心不足， 因此接下來還有很多埋怨。財務不穩，有突發疾病的侵襲。愛情是亦步亦趨。注意身體，適當減少交際應酬，多留點時間與家人相處可增進情感。在本周腸胃消化系統最易出問題，影響正常的機體功能。在投資方面，不宜做過大動作，守為上策。有利的方位：西方，北方。 10月30日至11月5日一周虎生肖運程 虎： 【有壓力，但不會被壓垮；迷茫，但永不絕望】 工作上有重大的事情要表決，你先要好好想清楚，不要懷疑自己的工作能力。近來你處於一個低潮的狀況，因此不論身邊的人說什麼，或是對你好，你的心都會嫌棄對方不瞭解你。如想釋放自己的壓力和情緒，可選擇拳擊、打球等運動，可有效的緩解壓力。健康上生肖虎的朋友在本周應注意血液、視力、腎臟和泌尿系統的問題。 10月30日至11月5日一周兔生肖運程 兔： 【少走彎路就錯過了風景 無論如何感謝經歷】 本周因為公事令你忙個不了，事業上會有新的挑戰考驗你的能力。注意繁重的工作令你身體出現問題，不必要的宴會可免則免，少去為佳。與狗生肖的朋友談心事，可以減輕壓力。財運平平，只要不去走偏財，投資、借貸等，便不會有破財之虞。如朋友般的伴侶讓你能放心的分享心事。小心控制自己的脾氣，好好表達相處有助增進感情。 10月30日至11月5日一周龍生肖運程 龍： 【love is when you accept someone’s flaws】 本周運程未有好轉，事事不如意，工作上有很多的瑣碎事情令心情轉壞， 活力大減，開會的時候無法投入，可能令上司對你不滿。感情上異性緣分不錯，在工作、生活中能夠得到異性的幫助宜多與周圍人搞好關係為宜。財運平平，只要不去走偏財，投資、借貸等，便不會有破財之虞。建議多穿白色衣服，能改善你的事業運。 10月30日至11月5日一周蛇生肖運程 蛇： 【努力與否，全靠你自己】 社交宮受白虎星的衝擊，上司對你毫不留情地評論，但你也不需要太過計較，別人無謂的說話不必放在心中。事業上要面對新的局面，一些舊觀念已不再適合未來的發展，應以自身開始改變，與時並進。保持冷靜的頭腦可令你能輕鬆面對各種困難，並發揮自己應有的才華。愛侶正為你擔心，你必須多給對方一點安全感，要抽多點時間陪伴對方。 10月30日至11月5日一周馬生肖運程 馬： 【沒有傘的孩子必須努力奔跑】 近來的工作還算是輕鬆的，雖然也會有稍微忙碌的時候，但都不會對你造成太大的壓力。但因為在工作上的投入可能稍嫌不足，工作的成績和發展成果都只能保持原狀。桃花很旺，會有不正常之戀情，容易陷入三角甚至多角戀情的尷尬之中，應該明白腳踏兩條船不但不是享齊人之福，還可能為自己帶來很多麻煩。 10月30日至11月5日一周羊生肖運程 羊： 【每一個發奮努力的背後，必有加倍的賞賜】 工作並不特別繁重，但意料外的狀況很多，需要集中精神處理，否則容易犯錯，與權位較高的人之間會出現意見不合。學習方面你容易因為有點小小的進步，就得意忘形，總是在別人的吹捧中高估自己的實力，很容易會碰壁。 但有伴侶的人士要注意感情可能因環境變動而產生問題，良好的溝通與互相的調整將能幫助你們走過這危機。 10月30日至11月5日一周猴生肖運程 猴： 【官也空，權也空，無人一生坐朝中】 本周仍然有很多變動，事業與家庭層面都需要你花上不少心思經營處理，會相當的忙碌。工作運佳，只要把握機會，將會得到上司的賞識。你會因工作繁忙而沒有私人時間，戀人感到你對她的關心正在減少，但她會抑壓不滿的情緒，所以相處氣氛尚算融洽。年輕的朋友要注意保護肝腎，少吃油膩少喝酒。 10月30日至11月5日一周雞生肖運程 雞： 【田也空，房也空，不斷更換主人翁。】 本周因有「驛馬」星，大利出外旅行和工作，尤其是北方的地方更有利於你。 感情上要面臨比較多的困難與挑戰，應該冷靜穩重，給予對方更多的關心和包容。健康方面不利女性，注意婦科疾病或者痛經之類。下周將會相當忙碌，可在本周好好輕鬆一下，參加朋友的聚會，會得到很多舊朋友的消息。 10月30日至11月5日一周狗生肖運程 狗： 【一個人至少擁有一個夢想有一個理由去堅強】 近來的學習運勢相當好，如果要增值的話，嘗試修讀一些學習課程，你會發現有很多收穫，在追求知識過程中非常充實。自身情緒易受環境影響起伏不定，工作上必須有忍耐力，對任何事情都顧慮周到，靜靜地在腦中分析事物，這樣才令你處理事情不衝動，圓滿完成工作。已婚人士近來口舌爭執多多，互有心病。 10月30日至11月5日一周豬生肖運程 豬： 【感情裡哪來那麼多對錯，愛的深的人先低頭】 你會跟伴侶有很多心靈交流的機會，對於彼此的認識會更上一層樓。至於單身人士會因為人際接觸的機會大增而遇見互有好感的異性，不過想要感情穩定下來仍然需要努力。財運亦欠佳，放工後還是趕快回家。留意在下周你和對方容易起口角爭執，關係出現緊張氣氛。筆者建議你在家裡窗臺位置擺放一隻「紫金砂龍頭龜」， 可以減少病苦。 微信 macaumickey 公共微信: macaumasterxiong

意大利必游的十大理由
專題報導
Chrysalids 少爺・2017-09-10

阿爾卑斯山的象征—白雲岩 意大利東北部多洛米蒂山脈的白雲岩高聳陡峭，氣勢磅礴，被聯合國教科文組織列入世界文化遺產保護名單。每到夏季，這裡便成為深受登山遠足者歡迎的度假聖地。冬季則是滑雪愛好者的天堂。 意大利的湖泊 對於許多前來意大利的游客來說，穿過阿爾卑斯山區之後，一定會在意大利北部的湖區小憩。這裡最大的是加爾達湖、拉戈馬焦雷湖和科莫湖。這些湖泊曾令歌德贊賞不已。很多名人都光臨過這裡。其中的喬治‧克魯尼（George Clooney）還在科莫湖上擁有一座別墅。 米蘭—時尚之都和購物天堂 意大利的時裝設計舉世聞名。而位於意大利北部的米蘭則是著名的時尚之都。知名服裝品牌如瓦倫蒂諾，范思哲，普拉達和阿瑪尼的總部都設在米蘭。 而1877年開業的埃馬努埃萊拱廊則是全球最古老的購物中心之一。 威尼斯狂歡節 文藝復興時期的宮殿，浪漫的乘船游覽，聖馬可廣場和裡亞托橋。 威尼斯水城是最受游客歡迎的意大利城市之一。狂歡節之際更是人群熙攘，氣氛熱烈。各種面具和服裝營造了濃厚的藝術氛圍。不過一天的消費至少需要300歐元。 佛羅倫薩—文藝復興的搖籃 佛羅倫薩是意大利最美的城市之一。其中的烏菲齊博物館收藏著諸多文物古跡，如意大利文藝復興時期油畫作品。 托斯卡納 - 橄欖油和葡萄酒之鄉 除了旅游業之外，生產橄欖油和釀制葡萄酒是托斯卡納的重要經濟命脈。游客可以到山上的葡萄種植園品嘗當地的特色葡萄酒。 羅馬—永恆的城市 意大利首都羅馬有很多吸引游客的名勝古跡。從古代的羅馬斗獸場廢墟到羅馬廣場，從圖靈特雷維噴泉到全球最大和最重要的聖彼得大教堂。聖彼得大教堂的圓頂是藝術家米開郎基羅的傑作。 那不勒斯—國餐比薩餅的發源地 比薩餅是否真的起源於那不勒斯很難考證。但是傳說1889年6月11日那不勒斯的比薩餅店 Raffaele Esposito 給翁貝托1世國王及其妻子瑪格麗特（Margherita）送去了一個用西紅柿汁加白色奶酪的比薩餅，從此這種比薩餅便以王後Margherita的名字命名。 阿馬爾菲海岸 那不勒斯南部的海岸以其建在懸崖峭壁之上色彩斑斕的漁村而聞名。到達該地的游客一定要去理查德‧瓦格納（Richard Wagner ）也曾去過的拉維洛（ Ravello ）。與其它地方相比這裡的冰鎮檸檬利口酒可是絕無僅有的。 豐富多彩的西西裡島 西西裡島是意大利地中海岸邊最大的島嶼。歷史上曾被希臘人，諾曼人，阿拉伯人和西班牙人所佔領。自1861年以來屬於意大利，但仍保持著其獨立性。從西北部的首府巴勒莫到東部的小城陶爾米納可以欣賞到埃特納火山的美景。 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：http://www.msn.com/zh-hk/

到會的茶居 - 御麟殿粵菜館
澳城餐飲
乜交食玩買 | Mackel Sharing・2022-07-30

想飲茶又去唔到茶居，今日介紹一間可以外賣的 - 御麟殿粵菜館，位於提督大馬路(即聚龍軒對面)，今次點選了超值炸點拼盤、超值蒸點拼盤、雪菜皇叉燒腸粉、懷舊拖地炭燒叉燒及蝦餃皇，而超值炸點拼盤包括有鮮蝦炸春卷、龍鬚炸鮮奶、金勾鹹水角、鮮蝦炸雲吞，而超值蒸點拼盤包括有發財鯪魚球、陳皮牛肉球、醬皇蒸鳳爪、豉汁蒸排骨，他們的拼盤方便大家想試多樣的東西而設的，十分貼心。 食物相片: 超值炸點拼盤 (鮮蝦炸春卷、龍鬚炸鮮奶、金勾鹹水角、鮮蝦炸雲吞） 超值蒸點拼盤（發財鯪魚球、陳皮牛肉球、醬皇蒸鳳爪、豉汁蒸排骨） 雪菜皇叉燒腸粉 懷舊拖地炭燒叉燒 御麟蝦餃皇 更多片段：

皇都酒店大堂酒廊呈獻「童」享滋味 自選美味班戟
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-08-30

充滿陽光的午後，最好可以一家大細齊來享受下午茶的愜意時光，皇都酒店大堂酒廊師傅以多款配料為您即場製作班戟，讓您可自由組合最愛的班戟美味，包括清爽甜潤的「水果之戀」及鮮香味濃的「鮮美滋味」，孩子們可靜靜觀摩師傅的精湛廚藝，同時也讓身為家長的您可以回家一試製作五星級的美味。酒店更特別推出「童」享滋味 - 現凡一位成人惠顧美味班戟套餐，同行一位小童可以半價享用！（原價MOP120〉 「水果之戀」班戟 新鮮水果以天然美味、營養豐富成為現代人飲食中不能缺少的健康美食。「水果之戀」班戟將多款水果融合忌廉薄層，其中飽滿的新鮮果肉，搭配了甜滋滋的奶油味道，口感更是甜美。配有五款水果包括芒果、草莓、奇異果、火龍果及香蕉，客人可選一款至五款味道作您的心水組合。 芒果班戟 : 是班戟中最經典的口味，味道偏重甜點風味 草莓班戟 : 酸甜的果味加上香嫩的班戟皮，讓味道更為突出 奇異果班戟 : 細嫩多汁，與班戟結合，為您帶來豐富香潤的味道 火龍果班戟 : 淡甜清新的果肉，簡單美味 香蕉班戟 : 香蕉柔軟與奶油口感相似，融合起來讓您品嚐最細膩之味 「鮮美滋味」班戟 若您想品嚐較濃郁的味道，「鮮美滋味」班戟便是您的另一智選。三款配料有乳豬、火腿及雞胸肉，加上新鮮蔬菜、蕃茄和烤翠玉瓜，鹹甜有致，為您提供多元化的味覺體驗。 乳豬班戟 : 秘製葡式乳豬，每一口均滲出豐富肉汁，與新鮮蔬菜同吃，清新而不油膩 火腿班戟 : 熱辣辣的班戟上配有火腿及酸甜蕃茄，讓您開胃醒神 雞胸肉班戟 : 低脂雞胸肉與烤翠玉瓜，健康又味美 自選美味班戟推廣由即日起至9月30日下午3時至6時於皇都酒店大堂酒廊供應，每件班戟定價MOP68；另有套餐包括自選美味班戟一件及新鮮果汁一杯，價格為MOP120。以上價格另收10%服務費及5%旅遊稅。查詢及訂座，請致電（853）2855 2222，內線168。 更多資訊、優惠及推廣活動，請密切留意澳門皇都酒店Facebook專頁。https://www.facebook.com/hotelroyalmo搜尋WeChat帳號：'macauhotelroyal' 隨時隨地收取澳門皇都酒店的最新消息！

土王用事, 原來不宜買樓, 那麼, 有沒有方法化解。
玄學星相
熊神進・2016-07-17

一周生肖運程（7月18日至7月24日） 鼠：大暑前火力驚人，單靠鼠的自信是無法解決眼前的困阻，鼠人的困阻來自事業不順利，同時大暑在乙已，木火相生，子水無力制火，因此本周小人發力，不給你留面子，儘量減少跟馬生肖的人爭吵或爭論政治敏感話題，反而大利到海邊走走，吹吹海風，通常清爽的海風都會令鼠內心涼快。 牛：事業運非常旺盛，是拓展業務的好時機，也是做網上買賣、微商人士受益的好日子，偏財運也好，但是不可以過分貪婪，容易因貪財而破損。在感情上最好多交流，培養感情，使得感情融合，不要在感情上節外生枝。出差、旅遊、經常外出的牛牛應防止各種欺詐，提防因貪破財。出門三件事要記住：一、不貪；二、不管別人；三、不飲酒。 虎：大暑之後就見太歲星君駕臨，因此虎人在未來三十多天要做好防災準備，其中的方法就是少去負能量高的地方，例如殯儀館、醫院等。沒有物件的朋友，這個星期愛神不給力，異性緣特別差。在身體方面要多留意中暑，在出入空調的商場會著涼。虎朋友本周出外機會高，同行者會有不愉快事情發生。 兔：財運偏差，上周的股票漲了，本周你的財運不理想，在處理人際關係上也要慎重，防止與人發生口角，在工作與生活中防止猴的介入，其實本周表面吉祥，內裡卻深藏凶煞，小耗凶星來臨，耗者損失也，主丟失偷盜和破財，不利於投資股票、證券、基金、博彩等投機活動。星期三是癸卯日，亦是土王用事，如果沒有急需，不要置業。 龍：這個星期要注意的是控制自己情緒，不要在互聯網或朋友圈散播政治的爭拗話題，未必所有朋友都認同你的文章內容，也不要強迫別人完全接受你的觀點，友誼是珍貴，你是懂得！財運一般，利於休養生息，感情波動比較大要慎重處理。在工作中防止小人，注意口舌之事，不利於轉工又或投寄履歷。本月也比較利於遠足、出差或旅遊均可。 蛇：感情生活並不受大暑影響，這個星期是多彩多姿，桃花不斷，在社交場合上你會魅力驚人，能得到異性及其他人的讚賞，但注意不要涉及三角關係。這個星期有利於從事財經、設計人士，唯應以一個誠懇謹慎態度才可做得理想。大暑後至立秋前，防有內分泌系統及肝臟感染等毛病，濕疹等皮膚科症狀；男性要注意肝的護理。 馬：看起來，本周並沒有吉星，凶星則有披頭、吊客，自身情緒受環境影響起伏不定，還未有戀愛人士這個星期不愁寂寞，縱無固定之戀情，亦應有曇花之歡，唯不可過分認真，否則受傷會是自己。這個星期應專心改善自己的情緒及在工作上加倍勤力，要減少因情緒帶來的爭吵，如果有緣的話，可以佩戴瑪瑙手鏈安定個人的暴躁。 羊：再一次提醒你，未來相刑，要減少火尖土燥的壞力攻侵，可以在家中玄關位擺放五皇錢，力度非常強。未婚者桃花多多，甚至可以說，夏日涼快不愁寂寞，其實有花開，不一定有果結，女性這個星期應潔身自愛，千萬不要受網上約會的男人蒙蔽，否則一失足成千古恨，後悔難返。出門有利，但防因大意而誤點，或遺失重要文件。 猴：花開花落總有時，人生並不可能天天都事事順利，你本周的感情運非常壞，對方會向你發脾氣，甚至對人冷冷的。凡太歲之月前30天，總有某些人故意刁難你，冷視你，你亦非小孩子，你應該明白人生的起落只是考驗，當你完成了這場考驗，勝利又回到你身邊。星期四是五的虛日，日腳比較弱，筆者不建議你炒股。 雞：你相信命運，相信自己的努力也要靠點運氣，為何不佩帶將令寶劍牌，這法器可助升職及增加智慧。這個星期的財運因為受大耗星耗泄，所以不利大投資，注意節約日常不必要的開銷和投機。在感情婚姻上，這個星期的女性比較順心，婚姻感情可謂是如意事多。健康方面沒有大的問題，但腸胃有些弱，所以飲食上注意衛生。 狗：五言獨步中有句“進氣退氣，命物相爭”，意思是狗生肖在炎夏的財運不佳，反有破財之象，一般來說，夏天的狗狗最利佩戴人緣果，因為朋友是一生的緣，沒可能孤身走我路，對於親人朋友的詢問，儘量不要有抵觸情緒，都是善意的關心，宜多溝通，勿控制不住自己的感情，出口傷人只換來疏離。感情上的桃花，建議不沾為好，維護好自己的所有之人，亦非輕鬆之事了，要與自己男女友，多做溝通，不然會矛盾重重。 豬：這個星期感情恰逢爛桃花星，所以在感情上波動之象比較頻發，尤其是已婚的人特別要注意的，容易出現紅燈，應該夫妻雙方多溝通交流，多為對方著想，婚姻需要包容諒解去維繫，而未婚的女生，這個星期的感情生活還是比較豐富，桃花較多，異性緣也佳。喜歡飲酒的豬豬，容易飲酒過量，而且攝取熱量多，造成肝臟及脾胃受損引起腸道消化不適現象。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進：澳門 853-66618785 Facebook: 熊神進(澳門風水師) 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com

股票跌了很多, 沽空股票的人是不是有運行? 我們一起看看十二生肖的財運
玄學星相
熊神進・2016-05-22

一周生肖運程(5月23日至5月29日) 鼠：無風無雨, 穩步上升。鼠人狀態與運勢都屬於穩定的一周, 這一階段的鼠女基本進入幸福前的調整與放鬆階段, 工作中的小風波逐步化解,新的壓力尚未到來,是調整生活步調、此外今個星期有貴人相助, 所以做起事來會事半功倍。感情運一般, 單身的朋友即使努力, 很可能還是徒勞無功。 牛：運勢比上星期有所好轉, 因為“紫微”星很給力, 只要多用心來發展經營,凡事不急進, 事業方面會平穩發展；但一定要小心選擇錯誤的長線投資計畫, 短線投資為本週期最佳選擇。感情方面應多些寬容，以免感情出現破裂；並須提防第三者趁虛而入。幸運顏色是白色, 吉祥物是人緣果。 虎：星期二因為桃花星已經從事業宮走到愛情宮了, 有很多感情糾紛的事情都在今個星期浮現出來, 如果之前有一個長遠有計劃, 再加上個人努力, 在本周至下個星期會因為工作以及人際關係的好轉而有了自己的一片藍天。然而犯太歲的你亦是多事之年, 財與是非一同來到, 建議佩帶金剛橛, 才可以增加正能量。 兔：曲折迂回, 苦後回甘。本周的兔們從事任何工作都要加倍努力, 而且貌似離成功較為遙遠。其實只要心平氣和, 最終還是可以取得預料之中的成果。婚姻感情上則是與另一半感情不合,爭吵較多,特別注意化解。健康方面要注意消化道疾病, 今周仍有影響健康的凶星存在。幸運顏色是白色, 幸運吉祥物是人緣果。 龍：這一周,“白虎”星離開財帛宮, 龍人應該進入休養生息的時間, 是時 候重整旗鼓準備重新來過了。愛情是有舍有得, 至於龍男今個星期桃花也利, 精神面貌也佳！良緣易覓,切不可錯失良機！工作上雖乏善可 陳,也可安然度過。但要切記須安份收己, 宜守不宜攻！幸運數目是1、11 蛇：本周會非常的忙碌, 公事私事都有, 就好像覺得自己似一個無頭蒼蠅, 不過因為年頭你對自己事業有計劃, 也明白年中會忙起來, 因此來到本周你亦不會出亂子,成果也慢慢的浮現了。婚姻方面今個星期是桃花日, 感情問題可以得到解決, 咸池星降臨, 緣分會異常的好, 還沒有物件的朋友要留意身邊的異性。 馬：馬女性今個星期感情運大佳,異性緣佳, 有好姻緣,婚姻易成,感情發展迅猛,單身者今個星期更是機會多多, 必有所獲！財運最佳份是星期四, 工作機會多,可常戴幸運腳鏈, 將好運鍊住。財運上雖然有些反復, 整體來說比上周大大改善, 但是多數來說屬於正財, 靠自己的勞動所得帶來的收入, 偏財比較少 羊：整個個星期感情美滿, 事業順心,星期一有貴人幫扶, 喜慶事不斷出現, 財運較好,但也有少量的付出, 應及時把握時機；值得注意的是, 感情上會出現些風波,應多些耐心呵護, 避免感情的變軌！另外要注意健康問題, 多休養, 多參加有益身心的娛樂活動。謹防意外傷害！幸運號碼是白色, 數字是0、11 猴：今個星期驛馬星動, 不妨主動到外地出差, 總比留守在原居地為佳, 已為老闆者, 亦可考慮在外地發展事業而能得機緣。財運方面利正財, 不利橫財, 對投資須慎之又慎；同時要注意防止錢財大量外泄。星期四到出生地的正西、東南方求財、做事較吉, 其他方位一般。幸運號碼是白色, 數字是5、9 雞：雨過天晴,本星期運勢急劇回升（星期六除外）,並有貴人扶助, 可說是錦上添花。不過從事娛樂、傳媒等工作, 今個星期則應防因口舌而生破耗, 故得名後要低調做人, 切忌功高蓋主,否則定會遭小人陷害而見大破大耗。感情上要小心出現變化，提防第三者。注意身體健康，易出現腸胃問題。 狗：太陽高照, 工作雖有小阻力, 但很快便得到貴人的扶助, 不管遇上何種困難,皆能迎刃而解, 且與上司相處融洽,合作愉快。感情方面會有新的進展, 但要注意對別的異性不可太熱情, 以免影響感情, 儘量把這些麻煩的負面影響減少至最低。身體方面注意提防意外跌傷, 多注意交通安全。 豬：桃花運還是非常旺, 建議儘量參加或往好的團體裡面去, 例如讀書、登山社或者是一些很健康的社交活動, 在團體中很引人注目, 雖然跟以前認識的人不太一樣, 但是至少可增加一些知識, 增廣見聞。身體方面多注意疾病臨身, 本周社交運差, 是非口舌多,充滿壓力和策略上的矛盾與衝突,切記不要操之過急。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進：澳門 853-66618785 Facebook: 熊神進(澳門風水師) 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com

2020聖誕燈飾 照亮馬德里夜空
走遍世界
行走世界記錄・2020-12-08

2020 年仿佛是被偷走的時光，轉眼間普世歡騰的聖誕節即將來臨。聖誕是西方的重要節日，每年的都會有一系的慶祝活動舉行，吸引不少遊客參觀。 2020，沒有旅客的馬德里仍然張燈結綵，聖誕燈飾照亮夜空。 (圖1: 歌劇院前的聖誕樹) 全城彩燈燃亮馬德里夜空 受疫情嚴重打擊之下，馬德里市仍花費300萬歐元，在210條街道佈置五光十色的聖誕燈飾，讓市民歡度節慶，迎接新一年的到來。各種燈飾有全新設計也有環保重用，今年的燈飾亮點落在10米高的巨型小公主以及巨型LED西班牙國旗，不管怎樣，就是要有滿滿的歡欣感。 (圖2: 10米高的巨型"小公主"跟哥倫布對望) 對歐洲來說，2020年是一個"自己人"的聖誕節，西班牙的各大城市在11月27日這一天點亮彩燈，並配合疫情防控措施，精選一系列的聖誕節慶活動。每天下午6時，首都馬德里的街道廣場亮起五彩燈飾，直至翌年1月6日的三王節為止。 (圖3: 聖誕樹擺放在"世界第一座傾斜的摩天雙子大樓"前的廣場, 天下第一高的爭奪戰) 更多精彩文章在 行走世界記錄 主廣場 聖誕市集 火紅紅的主廣場(Plaza Mayor)除了佈置聖誕燈飾之外，每年都會舉辦聖誕市集。今年的市集減少了50%的售賣攤位，並實施單向人潮管制以及人數限制，務求有足夠的空間以維持社交距離，使市集在相對安全的環境下進行。 (圖4: 火紅紅的馬德里聖誕市集) 哥倫布廣場 巨型小公主 哥倫布廣場(Plaza de Colón)非常熱鬧，10米高的巨型小公主(la menina gigante)全身披著3萬7千多盞燈飾，站在哥倫布像旁顯得嬌小但搶眼。另外，廣場的巨型雕塑Julia旁邊佈置有LED西班牙國旗，而著名的聖誕觀光專車 - Naviluz的起點亦設於哥倫布廣場，相信群星匯聚的哥倫布廣場能夠吸引相當多的人流。 (圖5: 10米高的小公主, 在哥倫布廣場的巨型雕像旁顯得非常"嬌小") (圖6:全身披著3萬7千多盞燈飾的小公主(la menina gigante) 格蘭大道 3D幻彩大圓球 格蘭大道馬德里市中心的主幹大街，今年繼續在大道的分支路口擺放12米的3D幻彩大圓球，與阿爾卡拉門的燈飾連成一線，五彩燈光照亮購物大道。 (圖7: 阿爾卡拉門是聖誕燈飾打卡熱點) 更多精彩文章在 行走世界記錄 太陽門廣場 鐘聲下的12葡萄 太陽門廣場雖然沒有特別的聖誕燈飾，它的魅力來自除夕夜的鐘聲，當倒數的鐘聲響起 吃下12顆葡萄，為新一年帶來好運 今年疫情影響下，萬人空巷的景象應該不會出現，還是在家中準備葡萄，乖乖在電視前收看倒數直播吧! (圖8: 太陽門廣場的鐘聲與葡萄) (圖9: 聖誕市集旁的聖誕樹) (圖10: 馬德里皇宮也粉飾一番迎聖誕) 更多精彩文章在 行走世界記錄

熊神进9月星座運程
玄學星相
熊神進・2018-09-01

熊神进9月星座運程 處女座（太陽星座） 處女座仍然處於全年最好情緒狀態，你總能尋找讓自己開心快樂的機會，而且能善待自己的身心靈，因此你整體精神狀態都是不錯的。 愛情方面，處女座的兩性關係仍有點不太順利。你與伴侶的想法及話題內容難達到一致默契，許多時候你們需要各自各精彩。 9月6號當天，水星進入處女座星圖的下半部，處女座減少事業及對外活動的次數，你把時間及精力放在家庭及個人情緒健康方面，專注照顧家庭及讓自己好好休息。 水星是你命工及事業的守護星，水星開始進入命宮帶給你不少的事業發展機會。你看起來事業有成，或大有成功人士的氣質。 9月22號當天，太陽及水星進入金錢宮， 你的財運達到高峰狀態。你專注自己的儲蓄及投資，因此你很小心翼翼地管理金錢，不浪費任何金錢在不需要的消費上。 如有任何問題，歡迎聯絡： 起名、改名、玄學教學、講座、風水、超度、選日、放生等服務預約： 義工助理林小姐電話：13726267799(請晚8時後才致電聯絡她) 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店：http://t.cn/RwZtztF

好玩推介 | 逛展讀書好時光，喺澳門與展覽來一場春天的約會！
專題報導
食在澳門iFood・2021-03-13

陽春三月，春暖花開 當三月的梅花傲立枝頭 行色匆匆的我們 是否可以放慢腳步 喺博物館圖書館裡 一吋吋走過 看書逛展 現在就出發 ▼ 澳門teamLab超自然空間 - 時間 - 上午11時到晚上7時 （最後入場時間為晚上6時15分，3月10日及24日閉館） - 地點 - 澳門威尼斯人金光會展展覽F館 - 票價 - MOP / HKD188起（3歲或以上）/ www.cotaiticketing.com / 澳門威尼斯人、澳門金沙娛樂場、 澳門倫敦人酒店及澳門巴黎人售票處 藝術團隊teamLab於澳門威尼斯人打造占地5,000平方米、8米高空間的常設美術館，由“學習！未來遊樂園”和“運動森林”兩大主題構成“身體沈浸式”的體驗。 “學習！未來遊樂園”是以“共同創造，共創”為主題的教育型專案，與他人共同並自由地把世界創造成為歡樂的“遊樂園”；“運動森林”則以“用身體來感受世界，用三維來思考世界”為主題，讓大腦和身體一起成長，是鍛煉空間認知能力的全新“創造性運動空間”。 "品讀灣區" 9+2城巿悅讀之旅 - 時間 - 3月1日至17日， 周一下午2時至晚上12時， 周二至周日上午8時至晚上12時 （澳門中央圖書館） 3月19日至4月7日， 周一下午2時至晚上12時， 周二至周日上午8時至晚上12時 （氹仔圖書館） - 票價 - 免費入場 書展從粵港澳多所公共圖書館的推薦書目及贈書當中，整理並展出澳門公共圖書館館藏約80本圖書，內容豐富。 包括名家經典、地方風貌、小說文學、童書繪本、歷史傳記、哲學理論等，期間於多所澳門公共圖書館作巡回展示，有興趣者可免費參觀。 「一代昭度 ─ 故宮博物館藏清代帝后服飾」展 - 地點 - 澳門藝術博物館4樓 - 開幕日期 - 2020-12-16 18:30 - 展覽日期 - 2020-12-17 - 2021-03-14 - 公開導賞服務日期 - 2020-12-20 – 2021-03-14 (逢星期六、日及公眾假期 15:00-16:00 ; 16:15-17:15四樓升降機出口處集合) - 團體導賞服務日期 - 2021-01-05 – 2021-03-14 文化局轄下澳門藝術博物館與故宮博物院合辦“壹代昭度——故宮博物院藏清代帝後服飾”展，展出故宮博物院藏清代帝後服飾近90件套，當中包括彰顯乾隆皇帝天子地位的明黃色彩雲龍紋朝袍、代表鹹豐皇帝軍權在握的禦用盔甲、突顯皇後綽約風姿的點翠嵌珠石鈿子等。 清王朝以“騎射為業，弓矢立國”，依靠強大的武力入主中原，所以清代服飾保留了遊獵民族服飾便於騎射的特點，同時吸收了漢民族服飾文化的元素，重新訂立了“辨等威、昭品秩”的冠服制度。清代服飾融會了中華民族幾千年來形成的禮儀制度、宗教信仰與民間習俗，呈現出遊獵與農耕兩種文化交織的特點，並對近代服飾的發展產生了重要影響。來到澳門藝術博物館，壹起探尋清朝宮廷服飾中的文化內涵和獨特魅力。 慢賞文化 ─ ─ 戶外及室內聯展 - 時間 - 2月3日至3月31日 中午12時至晚上8時 - 地點 - 氹仔舊城區藝術空間 （氹仔木鐸街10號） - 票價 - 免費入場 展覽結合室內及室外裝置，展示出13組藝術家共39件藝術作品。 類型涵蓋塗鴉、攝影、速寫本繪畫、雕塑、繪畫、電影海報、水彩畫、小誌、插畫及版畫等，為觀眾上演一場匯聚歷史文化、互動元素及藝術觀賞的視覺盛宴。 編輯 | 胖農夫的奶茶 圖片 | 來自於網絡

2023年龍生肖運程預測
玄學星相
熊神進・2023-01-18

#好運2023# #龍遇上真姻緣# 龍 十二長生十二宮， 宮宮相位也不同， 有人得意做富翁， 有人落淚到天亮。今年龍生肖是「養」之位， 養是一種營養， 換句話說， 今年你韜光養晦，隱藏才能，不使外露 。 龍生肖在兔年， 五行學上叫「土」， 木剋土， 這種剋， 不會致命， 只是沒有偏財， 當你放下金錢的追求，日子是幸福。 筆者 熊神進 推斷， 龍 生肖會 有一次大破財，留心跟拍檔之間的關係 。 我們先看一下龍生肖在癸卯年的貴人/小人星輕重排列： 吉星 太陽 天空 凶星 晦氣 扳鞍 六害 2023年立春2月4日， 巳正二刻十三分(早上9時30分至43分)， 歲次癸卯， 生肖龍， 地支是辰， 我們稱六害， 害， 就是一種傷害。癸五行屬水， 納音是金箔， 生肖龍的星在東南方， 今年「三碧」凶星到東南方， 龍 的家宅大門、床頭朝向東 會 比較不理想。 總體運： 「晦氣」就是指遇事不順利、倒楣， 這個星的力量不大， 因為「太陽」的剋星， 按筆者 熊神進 查到的資料是太陽星，為中天主星，掌管“光明”、“博愛”、“權貴”，能文能武。太陽真火可以燒去「晦氣」， 因此龍的好運是存在的。 我們簡單看看， 龍生肖今年有4個吉星和4個凶星， 吉星分別是：太陽、天空而凶星是晦氣、扳鞍、扳鞍星。 「天空」星五行屬丁火，是凶星，劫殺之神，又名「斷橋煞」，橋是二地連接的架空通道， 你的工作上(尤其溝通)出了問題， 筆者認為你會被同事欺負、陷害， 所以工作時要少說話， 多做事， 千萬不要管別人的事。 「六害」星是龍生肖在兔年中受到感情傷害， 夫妻間形成六害的話， 則會導致感情不順，聚少離多。 幸好「天空」星入命，天空意味著對於形而上、冥想、茶療等心靈特別強烈。龍和雞生肖今年有探索宇宙的想法， 說話行為也異於常人，有時候非常情緒化，翻臉如翻書，憑感覺做事，筆者不是說你財運不好， 只是花錢花在莫名其妙的地方，所以常常淪為浪費又不知道節儉，欠缺錢財概念，建議把錢財用在儲蓄上。 分手後的龍，漸漸對前男/女友冷淡，這是一種遺憾。 事業運： 今年事業運也很順利， 「太陽」是男性星， 如果妳是女生， 妳的領導是男性， 妳會受到提拔， 又或者妳的工作跟男人有關的， 例如男性服裝， 練馬師、廚師等， 妳都會得到貴人幫助， 大有升職機會。如果你是男性的工作者， 由於你的性格外向， 人脈關係良好， 事業有成就， 今年會有升職機會， 同時由於工作專業性， 你得到PR公司挖角， 看來， 你事業運是不錯。 「天空」吉星有利一些創作性工作人士， 當然包括演藝工作者。 過去三年， 屬龍的人日子並不好過， 第一， 你的貴人相當少， 一切靠自己；第二， 你有很多錯誤決策， 令你過去幾年停下來；第三， 你是不是找錯方向。今年你的事業宮見「太陽」吉星 ， 玄理上你是成功， 我鼓勵你繼續努力， 至於早二年因為疫情而結業的老闆， 請不要氣餒， 你可以重新開業， 再戰江湖。 加油， 不是一句口號， 而是一種動力， 你的事業會成功， 即使工作上遇了一點小阻礙， 你也是堅定不移地前進。 (有關化解的方法，請參看2023年十二生肖趨吉避凶) 愛情運： 你好像受「晦氣」星影響， 情緒有些不穩定， 已婚女性會出來創業， 又或學一些跟「五術」知識， 可是你的家人非常反對， 你受了一些氣， 情緒不好過， 筆者認為這些都是家人對你的關心， 並不是不理解你， 請不要把情緒擴大， 否則一發不好收拾。 離婚/分手後的男女， 今年沒有什麼桃花星， 你在夜深人靜晚上， 你會想起他/她， 可是一切都是天意， 二人都有苦惱， 不可以再復合， 我們只可以各處一方， 為對方祝福。 未有愛情的人士， 「晦氣」星是洩去你元素， 你要補充正能量， 例如你報讀課程， 在互動時跟同學多些討論 (有關化解的方法，請參看2023年十二生肖趨吉避凶) 財運： 屬龍的你， 整年都處於畜勢待發， 你有很多機會賺錢， 如果你做好投資計劃， 你會找到一些錢， 不過做生意的讀友， 當你熱情投入營商之際， 你要注意身邊有一男二女， 他/她們走近你， 請你不要招呼他/她們回家， 更不要借錢給他/她們， 如果筆者沒有占卜錯誤， 今年你因為借錢給朋友而招來煩惱。 打工的龍今年意氣風發， 從年頭忙到年晚， 天天處於挑戰中， 最令龍朋友感到興奮的， 是工作以外帶給你很多合法賺錢機會， 你要好好把握， 「太陽」星帶來的吉兆， 是正能量， 全年財運好。 你最好的財運是農曆二月。 (有關化解的方法，請參看2023年十二生肖趨吉避凶) 龍生肖趨吉避凶吉祥物： 男性：天眼瑪瑙男士手串 女性：開光華麗碧璽五行手串 天上一星， 地上一靈， 我們不是說 龍生肖有2個吉星， 4個凶星 他/她今年就“一定”運氣如何如何， 老師只是在流年星盤數據裡找出幾粒有份量的星來提醒大家。命運掌握在強者手上， 並不是決定在玄學家口邊， 如果你認為上述資訊對你有用， 你可以轉去朋友圈， 一起行善。 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey

2018年白羊座星座運程
玄學星相
熊神進・2017-12-24

（上升星座為主參考，太陽星座為輔，歡迎轉去朋友圈） 家庭： 今年並非是關注家庭的主要年份，第四宮（家庭宮）基本上是全年空宮，只有少量恒星短期橫越星圖，這暗示你整體上頗滿足於目前的家庭生活，你覺得家庭生活／佈置等等都沒有特別需要轉變的地方。不過，你沒有轉變的打算，也不代表你的家人或者家庭沒有轉變的可能，不論怎樣，你都會被動地配合。 本年有三次日蝕，這暗示白羊座會經歷比較戲劇化的生活轉變，並且對你的金錢開支及父母帶來衝擊，尤其是7月13日的日蝕在你的家庭宮出現，你需要對你的家人多點留意，對家庭事務多點關心。如果你是年長的白羊座，你的兒孫在金錢收入方面有改善；至於白羊座的父母，他們似乎比較多愁善感，經常感歎往事。 總的來說，白羊座在今年的大部分家庭生活都是好的。只是需要留意蝕相期間的家庭狀況會出現一些小問題。 金錢／事業／前途發展： 事業發展是本年的核心，土星進入你的事業宮，並且會停留兩年時間，給予不少壓力及動力，讓自己追求更高的事業成就，讓你的才華能力得到更高的彰顯。事業將會面對不少的磨練，例如面對比較高要求的上司、挑剔的客戶、複雜的專案等等，這都需要白羊座的成熟心態、高ＥＱ及管理技巧，然而，筆者希望白羊座願意接受這些挑戰，因這些考驗將令你更具競爭力。 白羊座在2018年的工作量將會增長，讓你忙得喘不過氣，甚至會出現「過目即忘」的情況，例如忘記紀錄檔案、格式弄錯、漏聽上司交代的事……這些看似微不足道的小錯，隨時都有可能釀成失誤的關鍵，讓愛面子的白羊座信譽掃地，在同事面前丟了威風。筆者提提你，越是忙碌，你越需要謹慎，不要懶於再三檢查檔，白羊座容易衝動，這種情況更不應貪圖一時之快匆匆敷衍了事。在時間壓力下是特別容易出錯漏，筆者建議白羊座人要學習時間管理，做事要有緩急先後之分，好好分配時間處理。 另外，對於工作計畫及發展方向，筆者建議白羊座人需要留意海外進修的機會。11月8日，木星落遷移宮，白羊座可以在這段日子出外旅行、公幹或者遊學。這階段，白羊座除了有出門機會，還有不少賺錢際遇，你更樂觀積極。皇天不負有心人，對於欲出外進修學業的人，如果你努力不懈地做好事前準備功夫，平時也很努力研究學問，你將獲得錄取通知書；對於已經在外地學習的人，你能遇上伯樂，啟發你的才能天賦，功課及學業上自然有不少進步。如果沒有海外進修的機遇，你可以透過個人旅行而接觸海外文化，這有利你在接待來自世界各地地區新客戶的時候，不會出現文化差異的相處困難，而且可以開拓視野。即使你沒有海外客戶，你的海外視野也能吸引你的同事或上司對你另眼相看。 4月18日至9月初，你的工作將面臨挑戰。如果可以的話，在這段時間儘量避免承接高風險或新項目，筆者擔心你在這段期間會因為是非及個人情緒因素而遭遇挫折。但若是「人在漿糊，身不由己」，筆者希望你能咬緊牙關堅持下去，只要你不放棄，努力做好你的工作，盡心盡力，事情會在7~9月可取得進展。天王星落入財帛宮，暗示金錢的來源離不開高薪科技的協助，因此，如果你能善用科技、器材、更新科技軟硬體及善用網路資訊，你是能從中獲益，提高生財效率。 天王星在5月16日落入你的財帛宮直到11月8日，你在金錢／物質等方面會經歷變化，例如，投資方案的改變，理財思維的轉變等等，天王星帶領你在金錢方面不斷拓展思路，讓你更果斷更有勇氣掃除障礙，理財心態更具彈性，然而，最終成果如何，很決定你的心態，如果你仍然固步自封，沒有胸襟嘗試新的方案，則難以讓你的財路有新的發展。年底，你的債務和負面財務狀況將會好轉。 整體來說，白羊座在2018年的財政狀況會比過去好得多，今年的儲蓄也會增長。白羊座具有勇敢無懼的性格，在你個人努力下，加上配偶、祖蔭的協助，2018年的財富收益會更明朗。 愛情／兩性／人際關係： 許多白羊座的人在2017年已經紅鸞星動，紛紛步入婚姻的殿堂，也有不少單身的白羊座在2017年已經脫離光棍會籍，找到另一半。如果你想爭取「脫單」，今年情人節之後至夏天結束時，都是開拓新戀愛的好契機。 年中，天王星離開你的命宮，某程度上對你的兩性關係帶來正面影響，不受管束的你，終於肯安定你的心，這有助你留給異性的印象不再是叛逆不能馴服，讓他們對你更加有安全感。金星是你的愛情守護星，流轉速度很快，在本年它流轉了你整個命盤各個宮位，因此，你的愛情可以在不同場合萌芽。金星在10月5日至11月16日期間會出現短暫的逆行，愛情關係可能退步或故態復萌或即將消逝，讓你很失望很沮喪，這是回顧及檢討兩性關係的好時機，為將來的感情路向重新打氣，當金星順行時，你就能按照你的目標再揚帆進發。 如果你的子女是已婚，或者已經找到伴侶，他們今年將遇上人際關係的挑戰，尤其是蝕相期間，他們的感情關係特別多困擾；相反，你的手足同胞則有機會找到他們的另一半。 不論你是否單身，由於夫妻宮不算是強勢的宮位，目前你傾向維持現狀，面對霧水桃花的情緣，白羊座也不介意繼續維持彼此的曖昧聯繫。想再婚的你，在這段新關係裡尋覓到另一個春天，尤其靠近年底的時候，這段關係已經能走上穩定的軌道。 健康： 2018年內，白羊們的整體健康都沒大礙。雖然天王星的出現讓你偶然容易出現輕微的健康問題，幸好木星暗中保護，避免你受到任何重大的健康問題衝擊。建議你多接觸大自然，在大自然環境中傾聽自我靈魂深處的呼喚，調整心態及人生觀，有利你的靈魂和身體恢復動力；冥想和瑜珈都可以緩解生活壓力及工作壓力。節假日也不宜放縱食欲，應養成定時定量的飲食習慣。 命運是掌握在強者手上，不是決定在玄學家口中。以上的星座預測只是筆者善心提供給讀者參考，並非必然的事實。 祝大家未來一年事事順利！身體健康！ 作者介紹： 熊神進老師自少在南洋長大，少承祖命，傳授易經及陰陽五行術數，回澳後擔任電臺、電視臺、報章雜誌風水專欄主持，88年開始辦八字班教學，連續10年被澳 門旅遊局派往歐洲推廣玄學文化，2010年創立中國澳門風水掌相學會，近年影響力滲透內地，擔任國內各大企業風水顧問，亦常年為報章雜誌撰寫風水、姓名學、運程專欄文章，國內博客流覽人次超過五千萬，微博粉絲超過二百萬。  如有任何問題，歡迎聯絡：  林小姐: 13726267799(晚8時後)  熊神進：澳門 853-66618785  公共微信: macaumasterxiong  私人微信: macaumickey  淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com  中國澳門風水掌相學會會長（政府註冊）  今日頭條作者