飛北京國際航班明起 分散至十二市檢疫入境

80後愛旅行✈️・2020-03-22

新加坡週二起禁止短期旅客入境或過境

80後愛旅行✈️・2020-03-22

氹仔金寶來酒店今晚起成為第6間醫學觀察指定酒店

80後愛旅行✈️・2020-03-21

不排除由香港來澳人士作醫學檢查

80後愛旅行✈️・2020-03-21

南灣京都酒店成第五間用作醫學觀察酒店

80後愛旅行✈️・2020-03-21

鷺環海天度假酒店成第4間醫學觀察用指定酒店

80後愛旅行✈️・2020-03-20

御龍酒店成第10間指定隔離酒店

80後愛旅行✈️・2020-03-20

旅遊危機處理辦公室向所有海外國家/屬地發出第二級旅遊警示

80後愛旅行✈️・2020-03-20

3月19日零時起，禁止所有外地僱員身份認別證持有者進入澳門

80後愛旅行✈️・2020-03-19

澳門麗思卡爾頓酒店 難忘法式情調復活節

LifeMag Editor・2016-03-23

麗思卡爾頓憑著無微不至、非凡優越的尊尚服務而遐邇聞名，澳門麗思卡爾頓酒店秉承其一貫理念，讓賓客時刻享受無與倫比的美食之旅，陶醉於貼心周到的個人化餐飲體驗。在這個佳節期間，澳門麗思卡爾頓酒店內充滿法國情調的傳統法式小館「麗思咖啡廳」將呈獻一系列經典法式節日佳餚，讓賓客與摯愛親朋共聚歡樂時光，留下難忘體驗。 由來自法國里昂的總廚紀韋麟 (Raphael Kinimo) 主理的「麗思咖啡廳」將為賓客帶來一趟法式復活節美饌巡禮，賓客可於3月25至27日期間享受節日限定的復活節二人下午茶套餐，包括南瓜蛋糕、香橙費南雪金磚蛋糕、羊奶肉餅，定價為澳門幣398*。「麗思咖啡廳」環境洋溢著淡雅的浪漫氣息，賓客更可在巴黎小館般的時尚氛圍中細味五道菜的復活節晚餐，包括手切生牛肉配廚師長紀韋麟秘製醬汁、煎鱸魚配海鮮米狀意粉及白奶油、鴨胸配香橙醬汁，草莓奶油等一系列經典法國菜餚，定價為每位澳門幣688*。此外，法式復活節美饌巡禮更包括於3月25日呈獻的復活節早午餐，精緻菜餚包括茴香酒炒水晶藍蝦配烤蔬菜、香煎龍蝦配香檳醬、烤羊腿配薄荷嗜喱及法式薩瓦風格烤佈雷斯雞肉等多款令人垂涎欲滴的傳統法式美饌，並配以侍酒師特選香檳，讓賓客大快朵頤。 詳細菜單請參閱附錄。如欲訂座或查詢，請致電 (853) 8886 6706或電郵至rc.mfmmr.fnb.res@ritzcarlton.com。 *上述價格須加10% 服務費。

我想為你唱一首歌

覺醒媽 Awakening Motherhood・2018-06-18

我想為你唱一首歌，去表達我對你全部的愛。 但我找不到那首歌。 喉嚨有能量卡著，媽媽必須向你表達，望著你那巨大的幸福感。 也很想在你潛意識中，注入媽媽陪伴你，深愛你的感覺。讓這個旋律化成祝福，伴隨你一生。 即使將來你長大，去到天涯海角。 無計可施之下，我只可以哼歌，那來自我心深處的旋律，去釋放那無盡的感覺。 兒子，我愛你。媽媽從未試過愛一個人愛得這麼深，深得媽媽也害怕。 原來我可以愛得這麼深。 謝謝你，讓我體驗這充滿力量的感覺。 無論如何，請你記得我愛你。

更新你的“食”界觀：IES愛意式咖啡館

鳳凰天空・2016-05-30

Text：布布 Editor：Joanna Lee Photo：Franky 隱匿在澳門本島新馬路上，有間意大利式咖啡館，在周大福和OMEGA錶店的巷子中一直走上來。 食之味，有各種不同的驚喜。 藜麥水果沙拉，選用上好火箭菜、生菜，Red Quinoa不僅是時下流行的健康飲食新寵，更是對身體有好處的蔬菜，配搭其他的蔬果一起，淋上一些沙拉醬，讓你在吃飯之初，就對IES的所有菜式充滿了夢幻的想象，在最初的時間，就能調動起興奮的味蕾。 意式鴨肉煎薄餅也是最新推出的菜式，裡頭的奶酪和著鴨肉，吃進嘴裡是滿足的感歎，而再蘸一些洋蔥的醬汁，則帶給你味蕾前所未有的體驗。 甜點是IES的一大亮點，新推出的意大利芝士卷，落入口中的感覺鬆軟有味，芝士卷裡頭裹挾著甜甜芝士Ricotta。而上頭淋著的巧克力汁以及點綴著的小草莓，那誘人的顏色，讓人忍不住多吃幾個。 IES餐廳正是看到了這個瞬息萬變的現代社會，發現人們以前是考慮吃飽，會想哪家餐廳吃得飽，分量大，覺得佔便宜了。而現在不再專注在吃飽，而是如何吃出內涵，更注重一起吃飯的對象、那個聚會的氛圍。 這個店能夠維持很好的效果，並非真的有多麼多麼好吃的美食，更多的是符合生活需要。中午，能夠在餐館愉快地用餐，晚上則有時間與三兩好友邀約著喝酒閒聊。而貼心的IES，也是可以根據顧客的需要去做他們鐘意的Special菜單。 IES的咖啡也是別出心裁。餐廳秉持著三大理念來調咖啡：香濃、回甘和Balance。IES的咖啡，有著所有咖啡必備的因素：香濃。除此之外，還能夠感受到舌尖的回甘，而又不至於過膩或太澀，達到一種味覺的平衡。 問到為什麼做意大利餐，不是法國餐？不是中餐？IES回答：因為意大利餐很自然，也很符合我們中國人的對食材的理念，即比較天然的做法。星級餐廳做得都很講究，比方同樣的食物，同樣的分量，用普通碗裝著，和用精緻的餐具去盛著，食客的感覺是完全不一樣的。 而打量一下餐廳內四周環境，簡約的古典主義風格凸顯，把咖啡館營造出一種露天的效果，白天的時候會把燈全部打亮，這樣會顯出這間店仿佛是露天的。因為在地道的意大利咖啡館，人們都會選擇露天喝咖啡吃飯聊天，而不是湧進餐館裡面。慢慢上菜，除去吃飯，更多的是喝酒聊天，去彼此的交換心事。 專注于細節展示，不僅僅是燈光上，在餐具的選擇上都很用心。可以毫不誇張的說，星級酒店的出品質量，卻是普通餐廳的價格。 真正的美味享受不代表要把食物用大火炒得如何讓人“垂涎三尺”，不代表要放多少能夠刺激食客味覺的調料，真正的美味——是恢復對食材的最起碼的尊重，用心去製作，去恢復它原本的味道，原本的純甄，這才是真正熱愛食物、熱愛生活之人所應當追求的飲食文化。 IES除了上述的美食外，還有專屬IES的Bakery，有蛋糕、麵包、三明治，還有Pasta，別緻的裝修透出文藝的清新氣息，而店裡的烘焙更能夠調動你的味蕾，讓你願意嘗試每一種IES的新式菜餚，以及它們家的意大利麵。 IES，一間隱匿于喧囂鬧市的意式料理，更新你之前對飲食文化的理解，更新你的“食”界觀，讓你體驗到前所未有的美食之旅。

關閘及港珠澳大橋口岸5月3日起恢復正常通關時間

80後愛旅行✈️・2020-05-02

合爐，其實在民間常常出現

熊神進・2023-09-30

(合爐流程、禁忌與祭品) 熊老師(風水課程導師，執業30多年) 中秋日，仍然忙於工作， 子時過後我到了珠海環琴一位元客戶家裡幫忙做「合爐」， 其實這次儀軌有些牽強， 因為故事是這樣的。 客戶是女性， 她的房子在疫情開始前由男友付錢買入的， 二人是情侶關係，大家本來打算去年結婚，房屋只是做了前期簡單裝修，仍然未舉行入夥儀器， 可是不幸的事情發生了，男友3年前在日本京東新冠去世了，未婚妻子(客戶)不想把靈位安放在自己家裡， 而男方家人亦不想把兒子靈位帶回家鄉(新加坡)，這問題本來很輕易解決，就是在寺廟買個牌位安放即成， 可是， 男方家人不同意， 必須在環琴新屋處安放，大家強持了一段日子， 最終我為他們找出一個可以接受的方案， 這就是在新屋舉行「合爐」。 客戶雖然很愛那男友， 但八字遇流年桃花， 今年年中， 她有了新男友， 好好醜醜都是一場玄學夫妻， 她亦不缺錢(澳門一位銀行經理)，他沒有想過在新屋住，於是她聽從男家家人吩咐，把新屋用作安放祖先位，我是被邀請主持「安爐」儀軌的師傅。 合爐是怎麼一回事？ 「合爐」有幾種叫法， 有師傅叫「合火」，有師傅叫「上神位」， 其實意思是指將死去先人的臨時牌位、香爐和家中祖先的香爐，透過我們一些儀式進行「合爐」，「合爐」後就可以把先人的牌位列入祖先牌位裡，這樣才可以給去世的先人轉為家神(family deity) ，一同受接子孫媳婦的祭拜。 「合爐」需要選日子嗎？How long after the death of l loved one can the ceremony take place？ 按照家師的教法，「合爐」的時間會在往生者離世三年後進行，不過現今社會多在對年後，挑選一個吉日進行。 我們常常都說「十裡不同風，百里不同俗」，筆者見過一些師傅，他們有的是49日，有的是百日，即使廣州跟上海的「合爐」儀軌、日子也有不同。 無論如何，我們都不可以在破日、日食、 月食日進行「合爐」儀軌。 嫁出去的女兒，可以做「合爐」儀軌嗎？ Can a married daughter participate in the ceremony？ 嫁出去的女兒，是男家的媳婦，如果是娘家的先人做「合爐」，也就不需要參加。 話是這樣說，新一代很多舊規定，大家都是守禮而不是守舊，因此我們是歡迎女生參與。 簡單介紹一下「合爐」儀軌。 我們先把先人的臨時牌位(紙造) 請下來後，交給家屬用火燒去，之後把先人的爐裡香灰取一些出來(不要超過1/5) 及香腳（三支），放進祖先爐裡，再把先人名字寫在祖先牌位上，合併在一起，即完成合爐儀式。 當然整個儀軌是需要師傅誦經。 「合爐」之後 it means that the deceased relative has officially left the world， 即將成為祖先。 「合爐」有多少種？ 「合爐」可以分為三種： 在家安靈合爐。 從墓園請回家合爐。 在廟合爐。 最簡便的「合爐」就是同屋進行，否則我們需要一些引路香引領祖先，時間及儀式是需要更長時間。 「合爐」的祭拜用品： 其實每處地方風俗不同，我們不會嚴格要求，只是把常見的祭拜用品寫寫， 大家參考一下： 葷三碟 素一碟 飯三碗 筷子三付 湯圓三碗 水果三份 糕三件 茶，水一壺 香枝三炷 祖先紙錢一份。 女性可以參加「合爐」儀軌？ 中國的民風一直認為關公，祖先的香爐不可以給女性觸摸，甚至澳門很多娛樂場的關公神像都是師傅定期去清洗。 「合爐」的儀軌有些不同，我們是按女性身份來決定，如果是媳婦是需要參加「合爐」儀式，因為以前的人認為，出嫁的女兒就要去侍奉丈夫家的祖先。 我的客戶的case 比較特殊，那男友即使做了「合爐」儀軌，但由於他的家人在新加坡，長時間供奉在橫琴的新屋裡也是沒有後人供奉，因此，筆者認為這是沒有效力的「合爐」。

澳門教育家陳康妮 : 澳門大學生創新創業，如何把握人工智能帶來的挑戰和機遇？

陳康妮・2023-03-16

在當今的社會，人工智能（AI）已經成為了一個不可忽視的趨勢和力量，它正在改變著各行各業的運作模式和發展方向。對於澳門大學生來說，如何把握人工智能帶來的挑戰和機遇，如何通過創新創業實現自己的夢想和價值，是一個非常重要而又迫切的問題。 首先，我們要正確認識人工智能的本質和特點。人工智能是研究、開發用於模擬、延伸和擴展人的智能的理論、方法、技術及應用系統的一門技術科學。也就是說，人工智能並不是要取代或超越人類，而是要通過計算機系統來模仿和增強人類在各種領域中所表現出來的智能。因此，我們不必害怕或排斥人工智能，而是要積極地與之合作和共享。 其次，我們要清醒地看到人工智能所帶來的挑戰和影響。由於人工智能具有高效、準確、自動化等優勢，在許多領域中已經取代了部分或全部的人力勞動。例如，在製造業中，許多流水線上都使用了機器人來完成重複性高、危險性高或精度要求高的任務；在服務業中，許多客服、銷售或教育等崗位都使用了聊天機器人、語音助手或數字化平台來提供更加快捷、方便或個性化的服務；在知識產權領域中，許多專利申請、文獻搜索或版權保護等任務都使用了自然語言處理、圖像識別或數字水印等技術來提高效率和準確度。 這些變化意味著，在未來的就業市場上，許多傳統的職業將會消失或減少需求，而一些新興的職業將會出現或增加需求。 根據IBM 的報告，“到 2030 年，在全球範圍內有 1200 萬個職業將會因為人工智能而消失，而有 1330 萬個新的職業將會因為人工智能而出現”。這些新的職業包括人工智能開發者、數據分析師、用戶體驗設計師、數字化市場營銷師、電子商務運營師等等。這些職業不僅需要掌握相關的技術知識和技能，還需要具備創新思維、溝通協作、跨領域整合等能力。 因此，我們要積極地做好生涯規劃，根據自己的興趣和優勢，選擇適合自己的學習方向和發展道路。我們要不斷地學習和更新自己的知識和技能，以適應不斷變化的社會需求和市場競爭。我們要開拓自己的視野和思路，關注國際動態和行業趨勢，發現並把握新的機遇和挑戰。 最後，我們要勇於嘗試創新創業，利用人工智能所提供的各種資源和平台，實現自己的想法和理想。澳門大學生可以找到許多支持創新創業的服務和活動，例如創意空間、培訓課程、導師指導、比賽項目等等。在這裡，我們可以學習到創新創業所需要的知識和技能，也可以結識到志同道合的夥伴和專家。在這裡，我們可以實踐自己的想法並得到反饋與改進，在實際操作中提高自己的能力與信心。 2023年是一個充滿變化與挑戰但也充滿希望與機遇的一年。作為澳門大學生，在這個時代背景下，我們要積極地面對人工智能所帶來的影響，主動地做好生涯規劃，積極地嘗試創新創業。我們要相信自己有能力和潛力，在人工智能的幫助下，實現自己的夢想和價值，為社會和國家作出貢獻。 【作者簡介】陳康妮 Miss Connie澳門科技大學講師澳洲墨爾本大學主修教育管理學英國倫敦大學主修心理學美國國際培訓師（26年港澳培訓經驗）美國全球職涯發展師澳門資深教育家澳門教育專欄作家澳門教育學作家：書名：澳門教育創新澳門兒童文學作家（兒童科普）