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「澳門銀河」秋日無限歡騰 呈獻「中秋嘉年華」
節慶盛事
LifeMag Editor・2015-09-09

「澳門百老匯TM」是澳門首個集美食歡樂、節慶文化，以及近距離街頭表演於一處的澳門娛樂新地標。為了迎接中秋佳節的來臨，「澳門百老匯」即將舉行一連串精彩活動的「中秋嘉年華」，務求與賓客一同歡度秋日節慶。 「澳門百老匯」帶來一場聲、色、味俱全，同時滿載亞洲及澳門特色的節慶嘉年華。由9月12日至10月4日期間，「百老匯大街」將會張燈結彩，讓賓客完全投入於中秋佳節，月滿團圓的氣氛之中。賓客於「中秋嘉年華」期間的星期六, 日, 只需消費滿澳門幣100元，即可參加猜燈謎遊戲，如賓客能夠於指定時間內解答燈籠所附載的燈謎，即有機會贏取精美「百老匯」紀念品！ 由9月12日起每個9月份的週末，一連串遊戲及娛樂表演將於「百老匯大街」不停發放，賓客更有機會贏取超過2,000份獎品。 除了一連串遊樂表演活動外，9月份每個週末及週日下午也會舉辦手繪燈籠工作坊，當中更特別設有花燈設計比賽，比賽分為三個組別，分別為10歲以下的兒童組；11至18歲的青少年組，以及成人組。手繪燈籠工作坊將於9月12日星期六起連續三個週末週日舉行，花燈設計比賽的結果將於9月26日進行評審。賓客只要盡情發揮無窮創意，製作別出心裁的中秋花燈，隨時有機會贏取價值高達澳門幣1,000元的獎品！ 「澳門百老匯」的週末狂歡派對又怎能缺少繽紛大巡遊。由9月12日起連續三個週末 ，賓客可於現場近距離感受七彩繽紛的中秋花燈大巡遊，加上9月25日由澳門本土樂隊發放強勁節拍的百老滙搖滾秀，帶來全澳門獨一無二的流動表演模式，勢必震撼整條大街。「百老匯大街」的中秋花燈大巡遊熱鬧墟冚，共四天的巡遊出發前更會向現場賓客免費派發共800個花燈，一同慶祝難忘中秋。 「百老匯大街」「中秋嘉年華」的壓軸活動 ndash; 月圓中秋派對，將於9月25日星期五盛大舉行。滿載各式花燈的大巡遊及音樂表演將於當晚9時15分展開序幕。當晚精彩的現場表演項目包括現場音樂騎師，以及百老滙搖滾秀的現場音樂表演。有興趣參與月圓中秋派對的賓客只需於網上預先登記，首300名網上登記人士及當晚首300名到訪「澳門百老匯」的賓客可免費獲取限量版燈籠參加幸運大抽獎，贏取價值高達澳門幣5,000元的獎品！ 整個「中秋嘉年華」活動將舉行至9月27日星期日，各式中秋佈置將會一直擺放至10月4日星期日，是賓客拍照取景的絕佳地方。有關是次活動及獎品詳情，可登入：httpwww.broadwaymacau.com.mo ，留意網站公佈獲取更多資訊。 詳細資料 時間 猜燈解謎 9月12日 13日，19日 20日， 25日 27日。下午6點至晚上10點 手繪燈籠工作坊 9月12日 13日，19日 20日， 25日 27日。下午4點至晚上7點 中秋花燈大巡遊 9月12日，19日， 25日 27日。晚上9時15分至9時30分 月圓中秋派對 9月25日晚上9時30分至深夜

日本推出了飛機自助托運行李機！！
走遍世界
Benjamin・2015-07-06

完成托運會列印出行李牌 掃瞄機票，並印出條碼 將行李放入機中托運 ANA 自動托運行李機 ANA FAST TRAVEL 各位成日去旅行時，一定會接觸的相信會是機場櫃位，繼傳統機票變成電子機票，CheckIn 又可以使用自助機及QR Code之類，相信只剩下最痛苦的莫過於要在機場櫃位等候托運行李吧？若然櫃位大排長龍就更慘了。因此，小編至愛選乘的日本全日空（ANA）最近便率先在羽田機場推出了多部行李自動托運機，相信應該可為旅客帶來莫大的方便。 其實現時不少航空公司已經開始實行自助 checkin 及劃位等服務，之不過很多時行李托運依然要靠人手處理，所以櫃位前經常看見長長人龍，即將CheckIn 完都要排隊，結果都是一樣要等，所以 ANA 便決定在羽田機場開設這種自動托運行李機，以免解決櫃位擠塞的情況。至於該款行李自動托運機的使用方法亦相當簡單，首先只需掃瞄登機證，然後托運機便會印出一條標籤，之後再將標籤綁在行李上，並跟隨螢幕上的指示進行操作，如此行李便會自動運送到所乘搭的航班。 據了解整過托運過程只需 60 秒左右，所需時間與人手櫃位差不多，配合自助 checkin 來使用，應該可進一步縮減處理的時間，大大節省了旅客的時間。而 ANA 表示這款自動托運行李機，早已經引入德國及荷蘭的機場，至於今次羽田機場會先設置 5 部，以觸碰式屏幕可選日語，英語，韓語，繁體中文、簡體中文，簡單3步輕鬆快捷完成： 1. 將行李放置妥當，取讀登機證，自動托運機就會自動掃瞄。2. 自動打印行李標籤，自行黏貼在行李上，3. 機器會關上門，將行李搬至指定的飛機上。 如果行李內有違禁品，電腦會要求與職員聯絡。並預計今年內將會增加至 39 部，並會視乎羽田機場內的使用情況，再決定是否擴展至其他機場。我也很希望它可以引入澳門及香港的國際機場，以緩解長時間排隊等候的情況，讓旅客多一個節省時間的選擇，令時間上更為鬆動，更易掌握時間。 來源：httptravel.watch.impress.co.jpdocsnews20150630_709511.html

3D 投影餐饗體驗！世上最迷你廚師 Le Petit Chef 登陸澳門！
澳城餐飲
Cheers!・2019-07-24

MGM邀請咗「世上最小廚師」Le Petit Chef 登陸澳門兩個月！喺餐檯上利用嶄新 3D 投影技術，邊食飯邊睇住小廚師嘅絲綢之路探險之旅，唔單止趣緻又好笑，每去到一個國家，客人就可以品嚐到當地嘅特色美食，絕對顛覆您以往嘅餐飲體驗～ 登登登鄧～CyberCTM 粉絲又有福利喇！只要跟住以下步驟玩遊戲，將有機會獲得 8 月 24 日嘅 Le Petit Chef 嘅雙人午餐體驗一份！快啲參加喇～ 遊戲傳送門 活動日期：7月2330日遊戲玩法：1.　讚好 Cyberctm 生活休閒資訊 MGM 美高梅 粉絲專頁；2.　讚好＋分享本篇貼文（請設定為公開）；3.　留言@一位朋友＋「一齊跟住Le Petit Chef去絲綢之路歷險吧！」 我哋將會喺 7 月 30 號，抽出 1 位幸運兒送出價值 $1,776 嘅 8 月 24 日 Le Petit Chef 雙人午餐體驗一份。同時我哋亦會喺專頁公佈中獎名單同埋向得獎者私訊中獎訊息。條款及細則： httpbit.ly2Z0tOzx

2021年澳門電子消費優惠計劃圖文包
專題報導
Cheers!・2021-05-05

2021年澳門「電子消費優惠計劃」於5月7日起可以登記，設有多種使用模式供市民選擇，包括消費卡及移動支付。大家可參考以下圖文包，選擇其中一種適合自己的使用方式。 網上登記期：5月7日至12月10日 優惠使用期：6月1日至12月31日 詳情：httpswww.gcs.gov.modetailzhhantN21EEBUqwt;jsessionid=E4D003B7D4F4DADA9EAAC4DBA540D9D0.app0146amp;fbclid=IwAR2UnVA3A4K4VwJ_YHTTgNkHZ_gd_j3sLXg0VH1yBRSTWDTczy2olEaFs8E

向「烏鴉」說不！牠們不想讓你知道的《小鳥的黑色祕密》
文化創意
繪本與棋＠黃庭熾・2020-08-01

　　疫情後第一場親子活動，乃是在湖畔綜合活動中心以「守護自己，由我做起」為題展開分享。 　　這話題對我們來說，其實頗為沉重，我們無意讓孩子過早負擔這人世社會的黑暗面，但轉念想：若避而不談，不正是遂了「烏鴉」們的心意嗎？最終決定以繪本《小鳥的黑色祕密》來與孩子（及其父母）打開這個嚴肅且晦澀的話題。 　　它是一個關於經歷心靈創傷的孩子對世界、他人重拾起信心的故事。小鳥與父母住在樹上，原過著與世無爭的快樂生活，可好景不常，一次於屋前徘徊時，遭烏鴉輕薄，並受其威脅，從此留下心理陰影，迷妄、憂鬱、自殘、自責，同時極渴望自由，矢志習飛。在一次忘我的飛行後，小鳥重遇烏鴉，後者重施故技，但被小鳥逃逸；小鳥即便到家，卻始終不敢向父母吐露這個重壓牠心靈的「黑色祕密」，擔心烏鴉對牠所說的將對其父母不利...... 　　烏鴉衣冠楚楚登場，卻做下全書中最齷齪的勾當，可見日常生活中的笑臉不都代表喜悅。烏鴉傷害小鳥，在侵犯牠身體自主權之上，更多是對心靈的戕害，「日子一天一天過去，小鳥的肚子漸漸長出新的羽絨。她她沒有再見過烏鴉，卻怎麼都忘不了他。」留下了只存在在攻擊者與被攻擊者之間的黑色祕密，掩卷後仍會有如胃酸倒流、揮之不去的苦味。 　　故事環節上，我和嘉嘉老師工分兩路，我負責統述整個故事，嘉嘉老師則以教師入戲的方式挑關鍵節點自白「小鳥」的經歷與心情。 延伸閱讀：嘉嘉老師mdash;mdash;澳門戲劇教育的雪泥鴻爪 　　在故事邁入轉捩的情節前，我們叫停了講故事部分，把問題開放給親子：若然你是小鳥的好朋友，你會如何幫助牠或給牠哪些建議？我們讓孩子和父母先討論，再把點子畫出來，最後分享予現場的其他參與者，集思廣益。 　　討論與分享是活動當中的重頭戲。親子活動本來的目的就是為了搭建親子溝通的橋樑，我們借助繪本的幫忙，為溝通搭建背景，供家長分享日常匆忙生活中無暇提及的個人經驗與家庭智慧。我們打造情境與問題，供參與家庭傳承心得；而透過轉化為繪畫，孩子能進一步吸收經驗的精華部分；至於分享，更是讓他們將二手經驗融會貫通，消化後用自己的話來總結、解釋，即便孩子的話吞吞吐吐、丟三落四，但他們應該有表達的自由與時間，甚至甚麼話都不說的權利mdash;mdash;只有陪伴是親子之間最長情的告白，其他不過是裝飾與修辭。 　　經各家親子的分享後，我們知道了不同的應對方案，加深了對某些做法其效度的認識，最後以繪本原來故事的結尾，作為禮物回饋予各位活動的持份者mdash;mdash;雖然故事有其定局，但無礙我們從真實的生活中總結出更適合自己的行為與作法。 　　最後，我們也透過總結資料跟親子分享了「SMART」守則，它分別指Safe，勿與人宣揚自己的個人資訊以保安全；Meet，少與陌生人互動；Acception，不認識的人的禮物不要收；Reliable，三思而後行，以防來自壞人的唬騙；Tell，把情況告訴值得信任的人來獲得幫助；知易行難，只能反覆宣導。 　　注意安全於人生是常態，而有親人作伴最好。 你可以到這些圖書館讀到這本繪本： 青洲圖書館、氹仔圖書館、何賢公園圖書館mdash;mdash;實際館藏情形可以透過澳門公共圖書館館藏查詢系統瞭解。

Johnnie Walker Blue Label 澳門限定體驗店登陸「澳門銀河」聯乘三間著名中餐廳配對威士忌
澳城餐飲
小燕品味・2024-03-20

全球銷量第一蘇格蘭威士忌品牌 Johnnie Walker 呈獻之 Johnnie Walker Blue Label 澳門限定體驗店，近日登陸「澳門銀河」時尚大道東，作為威士忌大使（Whisky Ambasador）的我，率先探店品味。限定體驗店以原木色為主調，配合簡潔線條，貫徹品牌尊貴風格，場內展示了Johnnie Walker Blue Label 及品牌珍稀系列，包括限量發行的 Johnnie Walker Blue Label Ghost ＆ Rare Pittyvaich﹑Port Dundas 及 Legendary Eight，更展示全球限量 288 瓶的 Johnnie Walker Masters of Flavour 48YearOld ，探店當日品鑑探索了５款頂級珍釀，體驗非凡的獨特風味和個性。 Johnnie Walker Blue Label 由 Johnnie Walker 的調酒大師 Emma Walker 及其團隊精選珍稀頂級的蘇格蘭威士忌匠心調配而成，每一萬桶酒藏中，只有一桶能呈現這非凡口味，多重風味完美平衡，層次無與倫比。 Johnnie Walker Blue Label Ghost amp; Rare 系列以 Johnnie Walker Blue Label 為基礎，加入關閉多年的「幽靈酒廠」酒體，以表揚稀珍名釀的獨特滋味，蘊含著從蘇格蘭四角挑選的最罕有威士忌，別具獨特風味和個性。 Johnnie Walker Blue Label Legendary Eight 為早前慶祝 Johnnie Walker 200 周年特別 推出的限量版。精心挑選於 200 多年前，品牌創立時已存在的八家蘇格蘭傳奇釀酒廠，當中包括「幽靈酒廠」的珍藏威士忌，凝聚著 Johnnie Walker 的傳統和卓越品質，別具珍藏意義。 體驗店展示全球限量 288 瓶的 Johnnie Walker Masters of Flavour 48 YearOld，選用來自 Port Dundas、Brora、Glen Albyn 以及 Glenury Royal 四家「幽靈酒廠」的生命之水，陳釀至少 48 年的蘇格蘭威士忌，每一口都能感受溫潤的氣息，包括肉桂、蘋果、八角茴香、碎胡椒和溫暖的橡木餘燼籠罩味蕾，包裹在層次豐富的烤焦糖和忌廉糖果之中，餘韻呈現一股暖洋洋的煙霧。Masters of Flavour 極為珍稀的醇釀盛載在手工吹製的精美 Baccarat 綠色水晶酒瓶，收藏於人手打造的木製貯藏盒之中 店內設有體驗區，有興趣的朋友可在指定時段內（每天下午 5 時至 9 時）即場細味 Johnnie Walker Blue Label 及 John Walker amp; Sons XR 21，感受不同蘇格蘭威士忌的獨特個性。Johnnie Walker Blue Label 香氣如一道道辛香波浪，突出香草及蜂蜜香氣，一入口可品嘗黑巧克力中湧出焦糖、榛果味道，以奢華、悠長的溫暖煙燻餘韻作結，多重風味完美平衡。John Walker amp; Sons XR 21 口感柔和，融合金黃蜂蜜、香草及水果的香甜，並逐漸轉變為橡木桶熟成風味的濃郁豐富層次，悠長的橡木香氣尾韻停留在口中久久不散。 限定體驗店還設有購物優惠，凡於指定時段內（每天下午 1 時至 9 時）即場購買一支或以上 Johnnie Walker Blue Label、Ghost amp; Rare 系列、Legendary Eight 或John Walker amp; Sons King George V，即可享有酒瓶雕刻服務；購買任何兩支或以上，更可額外獲贈 Johnnie Walker Blue Label 200ml 一支，送完即止。 Johnnie Walker Blue Label Legendary Eight 為早前慶祝 Johnnie Walker 200 周年特別 推出的限量版。精心挑選於 200 多年前，品牌創立時已存在的八家蘇格蘭傳奇釀酒廠，當中包括「幽靈酒廠」的珍藏威士忌，凝聚著 Johnnie Walker 的傳統和卓越品質，別具珍藏意義。 體驗店展示全球限量 288 瓶的 Johnnie Walker Masters of Flavour 48 YearOld，選用來自 Port Dundas、Brora、Glen Albyn 以及 Glenury Royal 四家「幽靈酒廠」的生命之水，陳釀至少 48 年的蘇格蘭威士忌，每一口都能感受溫潤的氣息，包括肉桂、蘋果、八角茴香、碎胡椒和溫暖的橡木餘燼籠罩味蕾，包裹在層次豐富的烤焦糖和忌廉糖果之中，餘韻呈現一股暖洋洋的煙霧。Masters of Flavour 極為珍稀的醇釀盛載在手工吹製的精美 Baccarat 綠色水晶酒瓶，收藏於人手打造的木製貯藏盒之中， 店內設有體驗區，有興趣的朋友可在指定時段內（每天下午 5 時至 9 時）即場細味 Johnnie Walker Blue Label 及 John Walker amp; Sons XR 21，感受不同蘇格蘭威士忌的獨特個性。Johnnie Walker Blue Label 香氣如一道道辛香波浪，突出香草及蜂蜜香氣，一入口可品嘗黑巧克力中湧出焦糖、榛果味道，以奢華、悠長的溫暖煙燻餘韻作結，多重風味完美平衡。John Walker amp; Sons XR 21 口感柔和，融合金黃蜂蜜、香草及水果的香甜，並逐漸轉變為橡木桶熟成風味的濃郁豐富層次，悠長的橡木香氣尾韻停留在口中久久不散。 限定體驗店還設有購物優惠，凡於指定時段內（每天下午 1 時至 9 時）即場購買一支或以上 Johnnie Walker Blue Label、Ghost amp; Rare 系列、Legendary Eight 或John Walker amp; Sons King George V，即可享有酒瓶雕刻服務；購買任何兩支或以上，更可額外獲贈 Johnnie Walker Blue Label 200ml 一支，送完即止。 Johnnie Walker Blue Label 澳門限定體驗店 日期：2024 年 3 月 13 日至 5 月 5 日 地點：澳門路氹城「澳門銀河」時尚大道東開放時間：上午 11 時正至下午 9 時正 威士忌與中國菜的搭配可以帶來令人驚喜的餐酒搭配體驗，為此，在限定體驗店開放期內，Johnnie Walker Blue Label 聯乘「澳門銀河」及星際酒店內三間著名中餐廳推出威士忌配對菜單，以匠心調和的蘇格蘭威士忌與別具特色的中式佳餚展現合拍火花。 凡於米芝蓮二星及黑珍珠一鑽湘川餐廳「風味居」享用珍菌椒香炒帶子、「澳門銀河」獨有的福建菜餐廳「莆田」享用紅蟳蒸米糕、知名果木烤鴨專家「花悅庭」享用灌湯蟹粉大黃魚，即可獲贈以品牌專屬水晶酒杯奉上的 Johnnie Walker Blue Label 30 毫升一杯，細味品嚐其獨特風味，與精緻的中菜互相輝映，將美食盛宴昇華到更高層次。 今天我就先到「澳門銀河」福建菜餐廳「莆田」體驗閩南菜與威士忌的融合之美。「莆田」連續7年榮獲新加坡米芝蓮一星餐廳榮譽，源自新加坡的中餐品牌，由創始人方叔叔、方志忠先生於2000年移民到新加坡時因為思鄉而創立，以掌握好食材、原味福建菜為宗旨。 品味菜式： 紅蟳蒸米糕，蟹殼顏色鮮紅，特別喜慶。蟹膏味鮮香濃，蟹肉質感細嫩。米糕即糯米飯，與蝦米、香菇粒、幹魷魚同燴，口感軟糯，吸收了紅蟳汁液的精華，飯比蟹更好吃！ 這道菜式特別以醇厚柔美、帶有煙燻風味的 Johnnie Walker Blue Label 搭配同享，凸顯膏蟹的鮮味及米糕的香濃，讓人回味。 莆田扁肉湯，鮮甜微酸，扁肉皮是豬肉和薯粉混成的，有獨特的韌性，加入莆田東海沿線產的頭水紫菜及蝦苗，以糖醋調味，開胃清新； 鹵水香辣南日鮑，產自莆田南日島的鮑魚，以天然海藻飼養，口感Q彈，以鹵水煨漬，味道微辣，作為開胃的前菜，啖一口威士忌，美味； 薑母鴨，福建特色菜，以紹酒薑塊煏熟母鴨，肉味香濃，酒香誘人； 家燒海帶苗，海帶苗口感嫰滑，以福建常見的家燒方式烹調，即以肉碎及蒜子等以大骨湯同煮，鹹鮮風味； 薄荷枇杷凍，枇杷有潤肺之效，大廚把老樹枇杷熬汁製成果凍，添上少許薄荷及蘭香子，酸甜爽口，是餐後怡人甜點之選。 我相信「風味居」的珍菌椒香炒帶子與「花悅庭」的灌湯蟹粉大黃魚與 Johnnie Walker Blue Label 搭配也會有不錯的效果，提升美食體驗的層次。期待！ 風味居 地址：澳門星際酒店 5 樓 電話：853 8290 8668 莆田 地址：「澳門銀河」地面層（近澳門悦榕庄）電話：853 8883 2221 花悅庭 地址：「澳門銀河」一樓，1015 近澳門 JW 萬豪酒店 電話：853 8886 2140

「閃耀金光慈善跑」將於4月28日在澳門巴黎人巴黎鐵塔舉行 現正接受報名
專題報導
LifeMag Editor・2018-03-20

慈善跑活動將於標誌性的巴黎鐵塔舉行 集運動、康樂活動、音樂及美食於一身的家庭同樂日 尋求刺激、挑戰極限的運動愛好者將有機會於4月28日舉行的「閃耀金光慈善跑」登上澳門巴黎人的標誌性巴黎鐵塔，參與此項極富意義的慈善比賽，支持澳門特殊奧運會。慈善跑活動將於3月16日開始接受報名，歡迎18至60歲的人士報名參加。有興趣參與之人士亦可於4月13日或之前親臨氹仔奧林匹克體育中心運動場報名。如欲查詢更多活動詳情，請瀏覽網頁 ParisianMacao.comlightthenightrun。 「閃耀金光慈善跑」是首個在澳門巴黎人巴黎鐵塔舉辦的慈善跑活動，屆時一眾運動員及冒險愛好者將可挑戰750級樓梯，登上巴黎鐵塔37樓的觀景台。到達終點的參賽者更可在觀景台上飽覽整個金光大道的壯麗景色。 是次慈善跑活動包括全程挑戰賽及鐵塔體驗賽兩項賽事。全程挑戰賽的參賽者必須先完成圍繞澳門威尼斯人及澳門巴黎人的耐力賽，然後挑戰登上巴黎鐵塔，以考驗他們的毅力；而鐵塔體驗賽的參賽者則需從巴黎鐵塔的地面登上37樓的觀景台為終點，享受賽事的樂趣。 慈善跑活動的所有報名費將捐贈予澳門特殊奧運會作慈善用途。此機構的使命是為智障人士提供各種奧林匹克類型體育運動的全年體育訓練和體育競賽。所有報名費收益將會全數投入澳門特殊奧運會2018年的保齡球訓練。 這次慈善跑活動在本周三舉行了一場發佈酒會，兩名澳門著名運動員更即席示範跑上巴黎鐵塔，最後三項鐵人運動員郭志瑋以3分24秒最先登上鐵塔，稍為領先拳手吳國權，在夜空中點亮了巴黎鐵塔。 拳手吳國權 （左）和三項鐵人運動員郭志瑋即席示範跑上巴黎鐵塔。 在發佈酒會上，金沙中國有限公司總裁王英偉博士表示：「這次家庭活動旨在鼓勵大眾康體運動，眾所周知，運動鍛煉與維持強健體魄是保持健康的生活方式，以及一個健康的澳門社區。今次慈善跑同時亦能幫助到慈善團體，為致力推廣共融平等訊息的澳門特殊奧運會籌集資金，我們非常高興能夠出一分力，給予支持。」 澳門特殊奧運會執行總監蕭宇康表示很榮幸能成為首屆「閃耀金光慈善跑」的受惠機構。 他說：「我們衷心感謝金沙中國有限公司以及所有參與機構對是次慈善跑的鼎力支持。能夠讓殘障人士參與運動，感受運動所帶來的樂趣，對他們來說是極具意義的一件事。『閃耀金光慈善跑』考驗參賽者的意志力，就像智障人士參與社會及運動同樣需要很大的意志，過程需要社會各界朋友的支持及勉勵才能成事。」 一個活動的成功亦有賴本地團體以及官方體育機構的支持，澳門巴黎人十分榮幸與澳門田徑總會合作，一同發展本地體育文化，提高澳門市民的健康水平。同時，可口可樂旗下「水動樂」是大會指定的健康飲品，為參加者提供足夠的水份；而銳克體育則贊助慈善跑的運動服裝。 活動當日，每位參賽者將會獲贈紀念品乙份，當中包括參賽證書。而各項組別的優勝者將會另獲頒豐富的獎品，包括澳門巴黎人的豪華假期體驗、餐飲及水療禮券、以及巴黎人健身中心會籍。 澳門巴黎人亦誠邀澳門本地居民及旅客在慈善跑賽事前，前來參與一系列為大人小朋友準備的家庭娛樂，包括各種康樂活動、設有兒童遊樂場的休閒區、全日的娛樂項目、餐飲攤位，均設置在迷人的巴黎鐵塔下。 如欲查詢更多「閃耀金光慈善跑」的報名詳情，請瀏覽網頁ParisianMacao.comlightthenightrun。截止報名日期為4月13日。 「閃耀金光慈善跑」 日期： 2018年4月28日（星期六） 時間： 由下午2時30分開始 地點： 澳門巴黎人　巴黎鐵塔 網頁： ParisianMacao.comlightthenightrun

喜歡周圍食的你一定要看！澳門美食指南針！LifeMag好文推薦！
專題報導
LifeMag Editor・2018-01-01

澳門美食數不勝數，光是自助餐、葡國菜、茶餐廳、甜品～真是多到數不完！好吃的東西這麼多，實在是選擇困難症患者的折磨！深有同感的你，馬上來看Lifemag的人氣美食博客們的私心推薦吧！由他們為你全城周圍試食，上至酒店高級餐廳，下至街邊小食，無論是新開店鋪，還是隠世小店，保證令你一樣都不錯過！ 最新美食速遞 Cheers 鍾意食玩買 amp; 所有新奇事物！ 點擊 提前半年預訂！澳門君悅酒店 Mezza 9 超人氣自助餐 不單因為任叫任食龍蝦、鮑魚等多款貴價海鮮，更因為食材即叫即煮，還有蒸、炒、炸、椒鹽等十多種煮法任君選擇！ 點擊 必食葡汁味雪糕、即炸薯條！Okashi Galleria x Calbee 登陸澳門威尼斯人 「Okashi Galleriatimes;Calbee」概念零食店最近登陸威尼斯人，澳門店更推出限定版葡汁味軟雪糕、葡撻味雞蛋餅仔等。除了零食，店內亦提供充滿葡式風情的紀念陶瓷杯、文具等，做手信一流！ 人氣美食博客分享 Chrysalids 少爺 最鍾意响澳門揾隱世美食，甜品一定走唔甩。 點擊 【澳門手搖界傳奇】大排長龍！沐白黑糖波霸鮮奶可以有幾好飲？ 來自台灣的沐白小農沐場開設在澳門亞利鴉架街，三盞燈附近，足球投注站的對面。沐白最出名人氣 No. 1 的黑糖波霸鮮奶是每日限量出售的！ 點擊 【澳門隱世美食】不可不試！連勝街《泰友麵》海南雞髀飯 泰友麵主打外賣生意，亦有少量堂食座位畀客人食飯。泰友麵門面雖然唔多華麗，位置雖然近白鴿巢公園，但都唔太容易揾到，幾隱蔽，但最緊要係海南雞髀飯好食到不得了。 看完Foodie Blogger的大力推薦後，你心動了嗎？光是看這些美食照片，小編已經被吸引得要流口水了！看完這些食評分享，是時候準備出發行動了！ 更多好文：澳門生活誌 LifeMag

[戯電遊玩] 「高達VS.系列」的前世今生，以及未來
手機‧電玩
君尋・2020-08-12

在家用機上推出的《機動戰士高達EXTREME VS. MAXI BOOST ON》已是高達的「極限對決系列（Extreme VS.）」的第10週年紀念作，亦即是「高達對決系列」的第13作。 讓玩家操作各高達系列中的機體進行2對2戰鬥為賣點的本作，絕對是其中一隻最受歡迎的高達遊戲。不但是因為遊戲完美重現原作中各機體的特性和招式，而且其2對2的戰鬥系統亦制作得相當出色，除講求個人的操控技術外，與隊友的合作連繫和面對不同組合或特性敵人時使用的戰術，都是缺一不可的致勝之道。因此本作也不只是一隻只依靠高達之名為賣點的遊戲，本身亦有非常多值得玩家鑽研的要素，要完全掌握某一機體的玩法也非常不容易，更何況遊戲中有多達140部以上的機體可以選擇！因此每逢「高達對決系列」在家用機推出新作，必定會掀起一陣熱潮，不少玩家每晚和三五知己相聚於網上互相切磋琢磨，共同突破自己的極限！ 今作的《EXTREME VS. MAXI BOOST ON》（下稱《MBON》） 是移植自同名的街機遊戲，後者其實早已在2016年於日本推出，這亦是本系列慣常的營銷手法，先推出街機版再移植至家用機。「高達對決系列」最早可追溯至2001年於街機推出的《機動戰士高達連邦VS.自護》，系列首作早已是一隻以2對2對戰的作品，雖未有現今系列的速度感和深奧的格鬥技，但以當年的技術和玩法來講已是一大突破。其後推出的加強版和續集的《奧干VS.泰坦斯》都以相同系統為基礎作出改良和增加內容，並分別於先後推出加強版移植至家用機上。在2005年時以人氣極高的SEED系列為主題推出完全新作的《連合VS. Z.A.F.T.》，畫面、系統及玩法都有大幅的成長，遊戲不但極具速度感，各機體間的強度平衡亦協調得恰到好處，亦可謂是「極限對決系列」的雛形。此作及後續的《連合VS. Z.A.F.T. II》亦在當年的澳門街機舖中擁有極高人氣。2008年推出的《高達VS.高達》則打破過去以單一系列為主題的做法，一次過讓大量高達作品在同一遊戲中登場。 而在2010年《機動戰士高達EXTREME VS.》的第一作終於推出，綜合過去幾作的優點和經驗，製作出耳目一新的遊戲畫面及更講求技術和戰術的遊戲玩法。接下來的續集《FULL BOOST》和本作的《MBON》都繼承這些優點並持續改良和豐富遊戲內容，而日本更在2018年底推出《EXTREME VS. 2》。除《MBON》外，一般而言街機作推出的一至兩年內都會移植至家用機（或盛極一時的手提機），唯獨本作是於4年後才正式移植。心水清的玩家都知道，因BNGI（製作公司）在2017年曾推出原創的「高達對決系列」遊戲《Gundam Versus》，但可惜因機體數過少、DLC商法和缺乏單人遊玩要素等，被fans給予極低的評價。 本作《MBON》不但完美繼承前作的優點，亦有豐富的機體和新增的單人模式，其難度甚至可考起經驗豐富的玩家，可謂一掃前作的污名。喜歡與人對戰交量的玩家亦可安心，只要準備好家中的網路環境和使用lan線接駁PS4的話，就能盡情體驗與一眾高手過招的快速戰鬥，基本上可免受lag機之苦（因對手網路環境而異）。然而，近年來這陣高達對戰的熱潮越來越集中在特定族群中，原因是遊戲的入門難度越來越高。豐富的機體和具深度的戰鬥的反面就是不易上手，新手需要花大量時間習慣戰鬥方式以及熟悉機體，而網上戰鬥時對手亦不會留情，經常發生新手被秒殺及拖累對友的情況。雖然輕玩家亦可以專注單人模式，操控自己喜歡的機體體驗原作劇情，但本作的核心始終是2對2的戰鬥，導致本作越來越難吸引到新的客群。另外，只要留意最近新推出的新作品，可發現遊戲的變化越來越少，讓人感到製作組是否已無法在此系統上達致創新？還是不願冒險作出太大的變化失去原有的客群？本系列的處境就有如當年的2D格鬥遊戲一樣，沒太多的新變化且遊玩人數漸漸減少，導致在機鋪的主流地位被後起之輩的3D動作遊戲，亦即是本系列作所取代。與此同時，街機文化亦在港澳地區沒落，雖然日本依然有一定的客群，但就和家用機一樣，被手遊搶去不少客源。 不管「高達對決系列」日後可走多遠，筆者是不會停下來的，必定會一同走下去。

「心寒影滙」限時登場！帶你「沉浸式」體驗最驚嚇嘅萬聖節！
生活在我城
Cheers!・2024-10-14

萬聖節諗唔到去邊玩？嚟新濠影滙啦～聯手香港著名電影美術指導張蚊，新濠影滙將空間打造成「心寒影滙」，挑戰你嘅膽量！3大驚嚇區，隨時嚇你一跳！如果帶埋小朋友，仲可以參加溫馨版萬聖節活動，齊齊坐上可愛摩天輪車廂、玩手作、同埋大叫「Trick or Treat」，驚喜同驚嚇並存，最啱一家大細齊齊玩得開心。 活動日期：10月18日至11月3日 門票現已發售，立即預訂：httpss.ctm.netanB7x 三大驚嚇重點，膽小勿近！ 「心寒片場」靈異解謎鬼屋 呢個靈異鬼屋係本次活動嘅重頭戲！每個片場都潛藏住靈異故事，一踏入「心寒片場」，寒氣逼人！裡面有喪屍、鬼修女、殭屍、殺人狂等緊你，小心猛鬼突然出現！ 開放時間：1400 2200 地點：新濠影滙1樓 巨星酒廊對面 標準門票：每位澳門幣124 四人行套票：四位澳門幣424 原價澳門幣496 「新濠風尚」會員活動期間出示當日「心寒片場」門票，即可享受「巨星酒廊」免費指定飲品一杯。 「孖鬼輪迴」摩天輪 以震撼聞名嘅8字形摩天輪，今次變身兩種不同體驗！2個包廂被猛鬼佔據，變成猛鬼版，挑戰你嘅心跳極限；如果你想溫柔啲，仲有3個可愛鬼包廂，適合一家大細玩翻轉！ 開放時間：1400 2000 地點：影滙之星 票價：猛鬼特別版包廂可愛鬼包廂每次澳門幣444 猛鬼特別版包廂（最多4人同行），可愛鬼包廂（最多6人同行） 血壓升降機 你敢唔敢挑戰詭祕電梯？坐上血壓升降機，你將會面對無法逃脫嘅驚險體驗，隨時血壓飆升！ 開放時間：1400 2000 地點：時代廣場 此活動為付費項目，每位賓客需以一個遊戲代幣參與。 遊戲代幣：每個澳門幣20 「新濠風尚」會員專享： 澳門幣150可享10個遊戲代幣 單筆消費滿澳門幣300或以上，可免費換領1個遊戲代幣 溫馨版「WE嘩鬼叫萬聖節」！孩子們嘅節日 除咗驚嚇體驗，仲有適合一家大細參加嘅溫馨「WE嘩鬼叫萬聖節」，比小朋友感受節日氣氛，盡情玩得開心。 反轉嘩鬼HalloWin 各式萬聖節主題攤位等你挑戰！搞鬼又有趣，隨時贏取勁多豐富禮品，真係又玩又拎禮物，唔玩都走唔甩啦！ Welcome to 扑Way 準備好敲開鬼怪造型嘅皮納塔未？一扑爆，惡運走，仲有糖果獎勵等緊你，包你笑到停唔到口！ 開放時間：1400 ndash; 2000 地點：時代廣場 此活動每次需以遊戲代幣參與 遊戲代幣：每個澳門幣20 「新濠風尚」會員專享： 澳門幣150可享10個遊戲代幣 單筆消費滿澳門幣300或以上，可免費換領1個遊戲代幣 Trick or Treat 萬聖節當然唔少得「Trick or Treat」！快d嚟全澳其中一個最大嘅「Trick or Treat」活動，買個「嘩鬼糖果袋」，帶住小朋友遊走全場指定地點，同指定商戶講「Trick or Treat」，就可以攞糖果啦！ 時代廣場更設有6米高嘅南瓜定時噴出糖果，小朋友可以拎住糖果袋，盡情打卡影相！ 嘩鬼糖果袋 「新濠風尚」會員專享：澳門幣50 原價澳門幣80 售賣地點：時代廣場、意滙、意滙．手工薄餅、載運美式餐廳、羅浮餅廊及輕食、星滙餐廳 狂歡「瓜」年華 盛會庭園將化身大片橙色南瓜田，小朋友更可以免費報名參加南瓜彩繪工作坊，發揮創意，親手繪畫南瓜，成為萬聖節最搶眼嘅小藝術家！ 南瓜田開放時間：1400 ndash; 2000 南瓜彩繪工作坊：1430 ndash; 1930 每30分鐘為1節，需提前半小時報名 地點：盛會庭園 需經過明星滙3樓戶外游泳池進入 每日名額有限，額滿即止 萌怪搞鬼美食 全澳最猛嘅創意萬聖節限定美食、甜品同特飲喺呢度登場啦！意滙、星滙餐廳、載運美式餐室、羅浮餅廊及輕食、巨星酒廊限時供應，搞鬼又好味，食到你驚喜連連！ 驚聲睇好戲 萬聖節期間，只要你出示當日「心寒片場」或者「孖鬼輪迴」門票，或者著萬聖節主題裝扮去「影滙戲院」售票處購買精選電影戲票，即享第二張戲票半價優惠，加倍體驗恐怖驚嚇！ 精選電影包括： 《異形 羅穆盧斯》 《嘩鬼家族》 《鬼影（4K修復版）》 《魅笑2》 《嚇鬼貧僧》 《凶靈祭》 《租嚇》 《邪mall》 電影上映時間以影滙戲院公佈為準，唔好錯過呀！ 今個萬聖節，唔好錯過「心寒影滙」帶嚟嘅沉浸式驚嚇體驗！即刻預訂，挑戰你嘅膽量，或者與家人享受親子時光，無論點樣玩，都保證充滿驚喜同歡樂！ 活動日期：10月18日至11月3日 門票現已發售，立即訂票：httpss.ctm.netanB7x

香港歌手陳柏宇將於澳門威尼斯人舉行 《陳柏宇Speechless Live In Concert 2018演唱會澳門站》
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2018-03-25

「天賦歌手」將於5月5日在金光綜藝館帶來其多首大熱作品 香港歌手陳柏宇將於2018年5月5日在澳門威尼斯人reg;金光綜藝館舉行首個澳門演唱會《陳柏宇Speechless Live In Concert 2018演唱會澳門站》，為歌迷帶來他多年來的經典歌曲。門票即日起透過金光票務售票處公開發售。 陳柏宇於2006年推出首張專輯《First Experience》，一出道便橫掃多個獎項，包括第三十屆十大中文金曲的「最有前途新人獎」、「新城勁爆新人王」、「最暢銷本地男新人」及「最受歡迎男新人獎銀獎」等多項榮譽。 陳柏宇出道至今共推出十多張唱片，於2013年更舉行首個個人演唱會，亦與多位著名歌手合作及演出電影，包括《愛情萬歲》、《喜愛夜蒲》、《天生愛情狂》和電視劇集《森之愛情》、《盛裝舞步愛作戰》、《童話戀曲201314》。 為了慶祝入行十週年，陳柏宇於2016年推出另一大熱專輯《The Players》，並於同年舉行紀念演唱會《陳柏宇The Players Live in Concert 2016》。 陳柏宇的最新巡迴演唱會《陳柏宇Speechless Live In Concert 2018演唱會》於去年在香港舉行首場演出，無論銷售及口碑皆成為全城熱話，亦為他於各頒獎禮中取得亮麗成績。演唱會名稱中的Speechless代表著他對歌迷的無言感激。於演唱會上陳柏宇亦唱盡多首名曲，包括《車匙》、《你瞞我瞞》、《尊嚴》、《拍一半拖》、《回眸一笑》及《別來無恙》等。 萬勿錯過於2018年5月5日在澳門威尼斯人金光綜藝館舉行之《陳柏宇Speechless Live In Concert 2018演唱會澳門站》！ 演唱會詳情： 活動：陳柏宇 Speechless Live In Concert 2018 演唱會澳門站 日期及時間：2018年5月5日（星期六），晚上8時 場地：澳門威尼斯人 金光綜藝館 票價 澳門幣 港幣 1,080元（VIP 區） 澳門幣 港幣 780元（A 區） 澳門幣 港幣 580元（B 區） 澳門幣 港幣 380元（C 區） 船票套票：觀眾可另加澳門幣港幣108元購買包括金光飛航往返港澳雙程船票的套票 售票處 金光票務 網上訂購：cotaiticketing.com 售票處： 澳門巴黎人 ndash; 一樓正門大堂售票處 澳門威尼斯人 ndash; 金光綜藝館及酒店正門大堂售票處 澳門四季酒店 ndash; 百利宮trade;售票處 澳門金沙reg; ndash; 一樓售票處 金沙城中心 ndash; 喜來登酒店正門及假日酒店正門售票處 電話訂購： 澳門熱線：853 2882 8818 香港熱線：852 6333 6660 中國內地免費熱線：4001 206 618 澳門廣星傳訊 網上訂購：macauticket.com 門市據點資料請瀏覽：macauticket.comTicketWebServiceStations.aspx 電話訂購：853 2855 5555

香港人氣是但噏(棟篤笑)藝人林海峰將為澳門金光綜藝館帶來連連笑聲
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2016-11-15

最具原創性及創意的香港棟篤笑藝人林海峰將於2016年12月3日在澳門威尼斯人reg;的金光綜藝館舉行《林海峰是但噏廣東話過大海》。門票由11月10日（星期四）起透過各大金光票務售票處公開發售。 除是但噏外，多才多藝的林海峰亦涉足多個不同創作領域，包括歌手、演員、作詞人、導演、設計及編劇。他自90年代起就在商業電台香港主持過不少深受歡迎的節目，而近期逢星期一至五播出，由林海峰與兩位香港主持人一同主持的兩小時早晨節目《在晴朗的一天出發》更備受廣大聽眾的喜愛。 林海峰的喜劇天分雖然是其成名的重要因素，但他與葛民輝組成的「軟硬天師」二人組同樣深入民心，風靡多年。此外，林海峰的個人《是但噏系列》作品自2005年推出以來，已先後涉足廣州、澳門、馬來西亞、悉尼、墨爾本、多倫多及三藩市等地演出，各地支持者的反應均空前熱烈。 林海峰將帶來最新的《是但噏系列》作品，宣揚廣東話及廣東歌之流行文化。他還特別為這次演出設計了一連串緊貼時事及生活題材，更邀來拍擋葛民輝重組「高山青龍」作壓軸大型歌舞演出，勢必勾起觀眾對「軟硬時代」的共同回憶。 活動及門票詳情： 票價 澳門幣 港幣1,280元（VIP區） 澳門幣 港幣880元 （A區） 澳門幣 港幣680元 （B區） 澳門幣 港幣480元 （C區） 澳門幣 港幣280元 （D區） 船票套票 觀眾可另加澳門幣港幣108元購買包括金光飛航往返港澳雙程船票的套票 售票處 金光票務 網上訂購：www.cotaiticketing.com 售票處： o 澳門巴黎人 ndash; 一樓正門大堂售票處及五樓巴黎人劇場售票處 o 澳門威尼斯人 ndash; 金光綜藝館及酒店正門大堂售票處 o 澳門四季酒店 ndash; 百利宮trade;售票處 o 澳門金沙reg; ndash; 一樓售票處 o 金沙城中心 ndash; 喜來登酒店正門及假日酒店正門售票處 電話訂購： o 澳門熱線：853 2882 8818 o 香港熱線：852 6333 6660 o 中國內地免費熱線：4001 206 618 香港快達票（將額外收取每張門票的顧客服務費） 網上訂購：www.HKTicketing.com 電話訂購：852 3128 8288 澳門廣星傳訊 網上訂購：www.macauticket.com 門市據點資料請瀏覽：www.macauticket.comTicketWebServiceStations.aspx 電話訂購：853 2855 5555

飛騰酒莊：新西蘭精品葡萄酒的風土盛宴與匠心傳承
專題報導
小燕品味・2025-11-06

在新西蘭中奧塔哥（Central Otago）的葡萄酒版圖中，飛騰酒莊（Felton Road）無疑是閃耀的頂尖代表。這座創立於1991年的精品酒莊，自1997年誕生首個年份酒以來，便憑藉對風土的深刻理解、對永續種植的堅持，以及對釀造工藝的極致打磨，在全球葡萄酒界樹立了獨特的品牌標杆。早前，美夏酒業盛邀飛騰酒莊釀酒師Blair Walter闊別八年後再度親臨澳門，於美獅美高梅Grill 58打造了一場精彩絕倫的葡萄酒晚宴，讓賓客們近距離領略了這座新西蘭酒莊的風土故事與匠心精神，更在酒食交融間，體驗到味蕾與風土的深度對話。 筆者與飛騰酒莊釀酒師Blair Walter右 合影 飛騰酒莊的根基，深紮在班諾克本（Bannockburn）的土地上。這裡擁有4個葡萄園，總面積達34公頃，最老的葡萄藤已走過近35年的歲月，飽含著當地土壤與氣候的記憶。自2002年起，酒莊便全面執行有機與生物動力法種植，不僅獲得德米特（Demeter）和BioGro雙重權威認證，更成為國際氣候行動酒莊協會（IWCA）成員並取得共益企業（B Corp）認證，從源頭確保葡萄的純淨與自然風味。在品種規劃上，酒莊以75%的黑皮諾、17%的霞多麗與8%的雷思令為核心，年產約12,000箱（每箱12支750毫升裝），且無擴產計畫，70%的產品遠銷至全球超過40個國家及地區，以精品化及可持續的理念，詮釋著新西蘭葡萄酒的頂尖風範。 飛騰酒莊葡萄園 照片來源 httpsfeltonroad.comgallery 更為難得的是，飛騰酒莊始終奉行「少干預」的釀造哲學。酒莊採用重力流動系統，避免機械對葡萄汁的擾動；依賴本土野生酵母進行發酵，並自然完成蘋果酸乳酸發酵，同時刻意避開澄清與過濾工序mdash;mdash;這些看似「減法」的工藝選擇，恰恰是為了最大程度保留葡萄酒的風土表現，讓每一款佳釀都能精確體現葡萄園的獨特個性與複雜層次。而此次澳門晚宴，便是這一理念的生動演繹，從酒單規劃到菜品搭配，每一個細節都在呼應著「酒食相互呼應、彼此成就」的美妙體驗。 飛騰酒莊葡萄園 照片來源 httpsfeltonroad.comgallery 晚宴的菜品由美獅美高梅 Grill 58 余立期主廚 Chef Basil Yu 及其團隊精心設計，序幕由一道日式吞拿魚塔塔拉開。這道菜以淡醬油調味，巧妙凸顯吞拿魚的天然鮮味，檸檬泥與牛油果的加入，帶來類似奧塔哥氣候的陽光清新感，最後點綴的魚子醬，更增添了額外的鹹味層次，讓口感變得豐富立體。與之搭配的，是飛騰酒莊2024年雷思令mdash;mdash;這款乾型葡萄酒風格突出，一開瓶便散發出春日花卉、滑石與果園水果的活力香氣，口中滿是成熟蘋果與梨子的清甜，伴隨著粉紅葡萄柚的清爽與礦物質的悠長尾韻。作為乾型酒，它的豐潤感出人意料，正是這份飽滿的果味力量，支撐起酒液的清爽骨幹，與吞拿魚塔塔的鮮嫩、魚子醬的鹹鮮形成完美呼應，讓每一口都充滿清新與平衡。 美獅美高梅 Grill 58 余立期主廚 Chef Basil Yu 詳細介紹菜品搭配葡萄酒的特色 接下來登場的香煎北海道帶子，同樣令人眼前一亮。帶子外層煎至金黃酥脆，中心則保持著半熟的嫩滑質感，搭配的血腸為菜品注入了濃鬱的鹹香與鮮味，甜粟米的清甜與煙燻海鮮湯則進一步豐富了口感層次，巧妙平衡了不同食材的風味。與這道菜匹配的，是飛騰酒莊2023年霞多麗Block 2。這款霞多麗可謂新西蘭少見的精緻之作，初聞帶有檸檬與接骨木花的誘人香氣，柑橘類風味與碎石般的礦物感隨之鋪開，風味全然來自片岩土壤、理想的生長季節，以及細心引導的溫和釀造過程，而非刻意的人工調製。酒液中和諧融合的酸度圍繞著酒體核心，帶來綿長的餘韻與清晰的層次，與帶子的嫩滑、血腸的鹹香，以及煙燻海鮮湯的醇厚相得益彰，尤其是湯品的煙燻奶油質感，更與霞多麗的細膩口感相互映襯，讓風味在口中久久盤旋。 隨後上場的炭烤紅鱲魚，以炭火賦予魚肉獨特的焦香，搭配彈潤的珍珠麵、風味鮮活的西班牙莎莎醬與微苦的葉菜，既突出了魚肉的鮮嫩，又通過莎莎醬的酸甜與葉菜的清爽，避免了口感的單調。與之搭配的2023年黑皮諾班諾克本，完美詮釋了新西蘭黑皮諾的清新風貌。炭烤白肉魚搭配珍珠麵帶來的清爽餘韻，不僅沒有掩蓋黑皮諾的馥鬱果香，反而讓酒液中的紅果風味更加突出，而魚肉的炭烤香氣則恰好與黑皮諾細緻的單寧相匹配，讓果香與烤香在口中形成巧妙的平衡，每一口都充滿層次與驚喜。 晚宴的中段，烤無骨豬扒登場，黑豚肉的肥瘦比例恰到好處，經過精心烤制後外皮微脆，內部肉質軟嫩多汁，搭配清甜的蘋果、脆爽的歐洲白甘筍與風味濃鬱的芥末汁，既中和了豬肉的油膩，又通過芥末汁的辛香提升了整道菜的風味記憶點。這道菜對應的是飛騰酒莊2021年與2023年兩個年份的黑皮諾卡佛特（Calvert）。這款黑皮諾以玫瑰花瓣與紫羅蘭的經典花香為主調，細緻的可樂、小豆蔻與拋光皮革香氣隨之浮現，中段以紅櫻桃的甜美為核心，構成了酒款優雅的骨幹。因其果香不過於濃鬱，卡佛特園地特有的礦物質豐富細緻單寧得以成為亮點，最終帶來綿長且令人難忘的餘韻，而黑豚肉的鮮嫩與油脂感，則讓酒液的單寧更加柔和，礦物質風味更加突出，成為黑皮諾與肉食搭配的又一經典範例。 晚宴的高潮，由紐西蘭高地和羊的菜品與飛騰酒莊旗艦酒款共同締造。羊架塗滿摩洛哥綜合香料，經過烤制後香氣四溢，肉質嫩而不柴乾，搭配的茄子柔軟綿密，羊肩肉批則以豐富的口感與全熟、半熟的羊架形成有趣對比，最後淋上的柚子胡椒汁，以微辣與果香為菜品畫龍點睛。與這道風味複雜的菜品相匹配的，是2020年黑皮諾Block 5mdash;mdash;來自榆樹園（The Elms）的旗艦酒款。這款黑皮諾香氣豐富且層次複雜，拋光皮革與深紅玫瑰香主導著嗅覺體驗，口中的力量感與精緻果香及透明化釀造手法完美融合，不經人為過度幹預的特質清晰可見，正是班諾克本珍貴的風土，造就了酒液集中且優雅的口感，尾韻佈滿粉質單寧，勾勒出飽滿的酒體結構。摩洛哥香料的辛香與羊架的鮮嫩，不僅沒有掩蓋酒款的風味，反而讓其香料風味與單寧結構更加突出，羊肩肉批的紮實口感則與酒液的醇厚相互呼應，成為晚宴中令人難忘的絶佳搭配。 晚宴的收尾，以一道法式莓果批溫柔落幕。批身鬆軟綿密，夾雜著時令雜莓的酸甜，開心果奶油的香濃與忌廉的絲滑環繞其間，為整場盛宴帶來清爽而甜美的收尾，也讓賓客們在回味酒食風味的同時，感受到舌尖味蕾的甜蜜。 正如飛騰酒莊莊主Nigel Greening所言：「Felton Road的目標是釀造讓人愉悅的葡萄酒，大家享用時能真切感受到lsquo;美味rsquo;，便達成了酒莊的初衷。」這場澳門晚宴，不僅是一次葡萄酒與美食的盛宴，更是一次風土與匠心的傳遞。從班諾克本的葡萄園到澳門的餐桌，飛騰酒莊以每一瓶佳釀、每一次酒食搭配，詮釋著新西蘭精品葡萄酒的頂尖風範，也讓更多人看見，一份對自然的敬畏、一份對品質的堅持，如何成就一段跨越山海的風土傳奇。 飛騰酒莊莊主（照片來源 httpsfeltonroad.comgallery）

澳門巴黎人將於2017年2月3日至5日舉行 《傳奇音樂會》向一眾巨星致敬
音樂聯合國
LifeMag Editor・2016-11-04

最經典、最大型以及被視為全球最成功的現場模仿名人表演－《傳奇音樂會》將於2017年2月3日至5日登陸澳門巴黎人，這將是其在澳門首次的特別限時演出。演唱會曾多次被選為美國拉斯維加斯排行第一的模仿巨星表演，門票將於11月2日星期三起透過各大金光票務售票處公開發售。 演唱會巨星雲集， Elvis Presley、Adele、David Bowie、Madonna、Prince以及Taylor Swift等名人，屈時聯同出色的樂隊以及舞者同台演出。蜚聲國際的《傳奇音樂會》由On Stage Enterprise擁有及營運，是巨星扮演業界的先鋒，其一直致力增添模仿名人的表演者。 每位表演者不但於外型、表情及唱腔均能完美演繹各位巨星，向一眾巨星標誌性的音樂表達敬意。《傳奇音樂會》以精心打造的戲劇場景、華麗的服裝以及精湛的特效聞名，包括最先進的多媒體技術、舞台燈光、影像及音響系統。 David Brighton憑着維肖維妙的動作，加上艷麗的服裝，精心製作的舞台演出以及完美的模仿歌唱方式，使他被廣泛稱讚為全球最佳模仿David Bowie的藝人。他將會在演唱會中帶來David Bowie的不同面貌及角色，包括「Thin White Duke」以及「Ziggy Stardust」。 Taylor Swift 則由Elizabeth Scarborough扮演。Elizabeth由2006年開始成為Taylor的狂熱粉絲，精通其所有歌曲，表演中更把偶像的魅力、歌聲及性格融合完美呈現。 Frank Moore在模仿Prince最受歡迎的歌曲《Purple Rain》以及《I Would Die 4 U 》時所展現令人驚艷的準確度以及像Prince般的活力，令觀眾難以相信在台上的不是Prince本人。 J.C. Brando於過去五年間完美地呈現了巨星Adele的魅力。她於美國洛杉磯的阿蘇薩太平洋大學（Azusa Pacific University）修讀聲樂與舞台劇，以及在英國牛津大學修讀戲劇，透過多年來付出和努力，成功立足於全球的專業表演事業之中，曾參與《Annie Get Your Gun》以及《Hello Dolly》兩部音樂劇，並到世界各地巡演。 Kevin Mills將貓王Elvis Presley直實演繹出來，令他成為扮演業界最受追捧的表演者之一。他參與過許多公開演出，包括總統的就職典禮以及電視節目，他恰到好處的動作，融合極神似的聲線、魅力，配合精心製作的服裝，使他在Gracelandrsquo;s Ultimate Elvis Tribute Artists Contest中被認為是全球扮演貓王的最佳表演者之一。 扮演Madonna 的Kimberly Goltry於10歲時已經開始表演，精通不同的人物角色，在加入《傳奇音樂會》前曾參演《Annie》以及《Playgirls of Rock amp; Roll》。 演唱會及門票詳情： 活動 傳奇音樂會 日期及時間 2017年2月3日（星期五） 晚上8時 2017年2月4日（星期六） 下午2時及8時 2017年2月5日（星期日） 下午6時 場地 澳門巴黎人 巴黎人劇場 票價 澳門幣 港幣480元 （A區） 澳門幣 港幣380元 （B區） 澳門幣 港幣180元 （C區） 船票套票 觀眾可另加澳門幣港幣108元購買包括金光飛航往返港澳雙程船票的套票（C區門票不適用） 售票處 金光票務 網上訂購：www.cotaiticketing.com 售票處： o 澳門巴黎人 ndash; 一樓正門大堂售票處及五樓巴黎人劇場售票處 o 澳門威尼斯人 ndash; 金光綜藝館及酒店正門大堂售票處 o 澳門四季酒店 ndash; 百利宮trade;售票處 o 澳門金沙reg; ndash; 一樓售票處 o 金沙城中心 ndash; 喜來登酒店正門及假日酒店正門售票處 電話訂購： o 澳門熱線：853 2882 8818 o 香港熱線：852 6333 6660 o 中國內地免費熱線：4001 206 618 香港快達票（將額外收取每張門票的顧客服務費） 網上訂購：www.HKTicketing.com 電話訂購：852 3128 8288 澳門廣星傳訊 網上訂購：www.macauticket.com 門市據點資料請瀏覽：www.macauticket.comTicketWebServiceStations.aspx 電話訂購：853 2855 5555

華語樂壇殿堂級唱將陳綺貞、 韓紅熱爆登陸新濠影滙綜藝館
音樂聯合國
LifeMag Editor・2016-07-04

新濠影滙綜藝館 （下稱「綜藝館」）隆重呈獻 2016夏日演唱會盛宴，華語樂壇實力派唱將陳綺貞˴ 韓紅的二場演唱會將於7月30日及8月13日登陸新濠影滙綜藝館。創作才女陳綺貞將於7月30日於澳門新濠影滙舉行《陳綺貞Acoustic Cheerego房間裡的音樂會2016巡迴演唱會》。屆時，陳綺貞將會帶來《旅行的意義》、《九份的咖啡店》、《魚》等一系列耳熟能詳的金曲，還會和歌迷一起分享這段時間自己的音樂感悟。演唱會命名為《房間裡的音樂會》意義在於希望大家能夠了解陳綺貞骨子裡天馬行空的思想與哲學觀，拋去華麗舞台和炫目燈光，只剩下一個陳綺貞、一支結他、無盡的想法和說不完的故事，猶如在自己的房間裡悠閒自得的享受音樂。 華語樂壇唱作巨肺韓紅將於8月13日星光耀臨新濠影滙綜藝館，韓紅 當紅不讓巡迴演唱會 ndash; 澳門站》從2015年9月份在廣州開始後，分別在深圳、重慶、成都、西安及鄭州等中國各大城市開唱。此次踏上澳門新濠影滙，更是融合全新元素，加入弦樂將每首歌曲或是抒情或是華麗的特色展現得淋漓盡致。音樂會將完整呈現全新面貌的韓紅，霸氣中帶有一絲觸動人心的溫柔。除了烙印人心的經典歌曲，韓紅亦承諾為澳門帶來絕無僅有的曲目，每首曲目經過再次編曲與製作後，絕對是場難得的音樂盛事！三位華語樂壇殿堂級唱將定將為觀眾帶來一場極致的高級視聽覺娛樂盛宴！ 2016夏日演唱會盛宴時間表 日期 活動 門票公開發售日期 7月30日 《陳綺貞Acoustic Cheerego房間裡的音樂會2016巡迴演唱會》 6月28日 8月13日 《韓紅 當紅不讓巡迴演唱會ndash; 澳門站》 7月6日 演唱會連船票套餐及貴賓廂房套票將同時推出。門票詳情，請瀏覽新濠影滙官方網站 www.studiocitymacau.com。