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“黑的”司機竟誣告旅客盜竊,澳門“的士”,你真的讓我很失望!
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澳門生活圈・2019-01-29

繼ldquo;大Vrdquo;博主事件後 澳門黑的再出爛招宰客 古語有雲:ldquo;惡人先告狀rdquo; 終到頭是害人又害己 而這次的的哥是真的過分了.... 簡直是打破了道德底線! 近日,4名旅客來澳門活生生被宰,更可惡的是,該名ldquo;的士rdquo;司機除了宰客之外,還賊喊捉賊,栽贓嫁禍,最後4名旅客是百口難辯。 「黑的」日常抬價 本月25號晚上7點,4名內地旅客在澳門路氹城坐的士去關閘。路途中,司機突然開口要300元車資,4名旅客馬上拒絕。而有名的黑的司機怎可能如此罷休呢?最後黑的司機就是:你不給錢,就載你回原地。 4名旅客被載回原地後,司機下車去洗手間,回到車內後,發現車廂後的工作證件被人移動過,司機一下子火氣就上來了,立刻打電話報警,聲稱這4個人盜竊了他的東西。 司警隨即到場後,黑的司機聲稱4人偷了車內的1,000元現金。但4名旅客一致否認盜竊,只是承認當時用手機拍下司機的工作證件,以便投訴。 ldquo;黑的rdquo;司機升級了?本以為以前的那些的士司機已經夠過分了,現在還來一個誣告盜竊的,澳門ldquo;黑的rdquo;,真的讓人失望透了啊。 一幕幕醜聞擺在眼前,是相關部門執法不到位,還是ldquo;黑的rdquo;過於猖狂,現在光是ldquo;黑的rdquo;兩字,就讓旅客看到都怕。 「黑的」司機調查記錄 據治安警察局交通廳資料,該名的士司機曾有38次違規紀錄,今次的事件令司警人員起了疑心,在司警的嚴肅查問下,這名司機還是坦誠了自己的所作所為。 這位30歲的吳姓的士司機最終承認,4人並沒有盜竊那1,000元,是自己假造的。 他自己把工作證藏在副駕駛座位地毯下面,又把車廂裏錢包的1,000元自己藏起來,然後誣告4個旅客盜竊。 真相大白後,吳某被治安警控以「誣告罪」,並移送檢察院處理。 據《刑法典》第329條規定:誣告罪可處最高3年徒刑或科處罰金;如果誣告行為令到受害人被判監禁,可處1年至8年徒刑。 俗話說得好:害人終害己! 恭喜這位的哥 又給澳門又增添了一份quot;色彩quot; 在澳門遇到ldquo;黑的rdquo;怎么辦? 遇到黑的,市民或遊客可舉報或查詢交通局電話:(853)28374214,提供舉報的士違規服務。 如若市民遊客事後舉報,可致電職權部門交通事務局專線:88666363,提供相關資料,以便當局筆錄跟進處理。 另外,乘客如遇的士司機恐嚇、禁錮等刑事情況或其他緊急情況發生,可致電:999(或110或112)報警求助。 的士車廂內將裝攝錄鏡頭 據數據統計公布,澳門去年全年的士司機濫收車資個案高達3,846宗,平均每日約11宗,情況較2017年全年的3,180宗,上升20.9%。 的士司機違規已經讓社會極度反感,政府正就修訂的《的士規章》,計劃在的士車廂內安裝攝錄鏡頭,保障的士司機和乘客的權益。 然而還沒安裝攝錄鏡頭,又來了這一宗的士糾紛,幸好經治安警識破了當中的陰謀,立即解決了事件,還4名旅客一個公道。 這次的事件只是一個以前聞所未聞的特別案例,但是誰又能保證下一次不會有類似的案件再次發生呢? 本月27號,政府和立法會第三常設委員會達成共識,決定在《的士規章》新增條文,要求在的士內安裝錄像設備。 的士車內裝設錄音及錄像設備,當出現違規或爭執情況,有助還原事件真相。 乘客拍攝不屬於非法證據 有人表示,的士內錄像會侵犯個人私隱。而本澳律師趙崇明認為,的士並非純粹的私人空間,而是公共交通工具,搜集的個人資料只是為了還原事件的相。 如果未來錄像系統可以達到當局的承諾,有足夠的保障私隱。此外,對於曾有乘客拍攝違規司機、反被對方控告不法錄制。趙崇明認為,乘客拍攝是有助搜證工作,希望在法律中創造空間,正當搜證不應受罰。 的士為的是人民服務 如今,ldquo;的士rdquo;已經普及於全世界,開的士,不僅是司機的謀生之路,更多的是提供百姓出行的便捷服務。 ldquo;的士rdquo;本就不是一個私人的空間,如司機對乘客不利(或乘客對司機不利),而又不能錄下證明畫面,乘客連僅剩的自我防衛能力都沒有了,那還何談規章。 每個人都有自己的隱私,侵犯個人隱私也需要一定的因素,如果說ldquo;的士rdquo;司機已經惡意侵犯了別人的利益,還要強調個人隱私,那這種情況根本不值得被通融和允許! 在澳門的生活節奏雖快,但相關部門的辦事效率卻如同龜速。今天的ldquo;黑的rdquo;事件,不僅是顯示出的士司機本身的素質,更多的是反映了相關部門的管理不當、執法不嚴。 澳門世紀工程ldquo;輕軌rdquo;、垃圾堆積如山、豪華防火門、ldquo;黑的rdquo;亂象等等,這一切到底是誰的責任?澳門執政人員諸多,但何為執政?讓市民曆曆在目的卻是一本反教材。 素材來源:力報、搜狗 圖片來源:力報、日報、搜狗、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

意大利Beninca電動門授權經銷商,40 年專業經驗,貼心打造不同場景的閘門方案
生活在我城
Cheers!・2025-08-07

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Cheers!・2025-02-21

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【HMVOD影視推介】「夢想還是要有的!」盤點五部值得一看的追夢電影!
專題報導
Cheers!・2020-11-09

每個人都一定曾經有夢想,一路上走來或許很多人都忘記當初的夢,但那種為夢想去奮鬥,在汗水中去拼博自己人生的電影,仍能為我們帶來無限感動,以下盤點五部十分值得一看的追夢電影,在兩個小時內為你打氣! 星夢情深(A star is born) 電影簡介 畢列谷巴在這個悲傷的愛情故事中,飾演資深音樂人Jackson Maine,他發掘了Ally Lady Gaga 飾,並與她墮入愛河。Ally正在放棄星夢的邊緣,是Jackson讓她再次嘗試踏上舞台。偏偏當Ally開始走紅之際,卻因為Jackson的心魔令他們漸行漸遠hellip;hellip; 小編推介: 這部電影乍看之下是十分「公式化」的追夢情節,但電影的每個細節都令人十分動容,在女主角追夢的過程中,同時夾雜着男女主角的愛情故事,一方在前進一方在倒退,這些刻劃都處理得十分細膩。電影中亦有好幾首歌令人難忘,像Shallow, Always remember us this way, I'll never love again...每首歌曲在不同時間都有不同意義,值得一聽再聽。 波希米亞狂想曲:搖滾傳說(Bohemian Rhapsody) 電影簡介 型男雷米馬利克,飾演樂隊已故主音歌手兼靈魂人物Freddie Mercury,神還原他的超凡歌藝、破格台風和出位事跡。QUEEN當年憑【波希米亞狂想曲】Bohemian Rhapsody 一曲爆紅後,Freddie沉溺紙醉金迷生活,更一度單飛發展,可惜反應未如預期;其後皇后四子重組,結果威盡音樂史上最大陣仗的Live Aid慈善騷!雖然Freddie當時已確診絕症,依然大有魅力,在溫布頓上high爆全場,至今依然為搖滾樂迷津津樂道。QUEEN無數家傳户曉的經典金曲重現大銀幕,首首感動震撼人心,洗耳恭聽!We will, we will rock you! 小編推介: 作為真人真事改篇的電影,這部電影可以說是好壞參半,不少人質疑劇情與真實情況有誤,但電影之所以動人是需要劇情推進的,不然的話拍紀錄片就可以代替。電影最後的Live Aid令人熱血沸騰之餘又有點失望,熱血自然是因為Freddie Mercury傳奇歌手的吸引力令人感動,而失望是當發現這名歌手魅力時,已經沒有機會再聽到現場演唱會... 大娛樂家 (The Greatest Showman) 電影簡介 最具親和魅力的金球影帝曉治積曼,真人真事演活「魔幻表演劇團」之父巴納姆的發跡傳奇。生活本來很平凡的他突然被公司裁員,變得窮困潦倒決心放手一搏,懷著不凡夢想及對未來人生的無限憧憬,踏出勇氣第一步!他籌劃前所未見劇團,與一眾獨一無二、各有天賦團員,攜手呈獻場場令觀眾嘆為觀止的精彩表演,把歡樂和希望帶給全世界。與眾不同才能脫穎而出,將不可能的夢化成真! 小編推介: 世界上每個人都有他的獨特之處,但當這份「特別」過份異於常人,如若不能招來賞識,就必定招來岐視。侏儒,男女同體,返祖症,白化病人hellip;hellip;即使是現代社會中,難免還是受到有色眼鏡的掃視。在電影中很欣賞男主角P. T.在劇中說過「反正都會被笑,不如收他們錢。」一句話把自己的弱點化身成最強大的武器,從自卑走向自信。電影中曾經唱過的一首歌Itrsquo;s me正好說出他們的心聲。 星聲夢裡人(La La Land) 電影簡介 薩巴斯安賴恩高斯寧 飾與美亞愛瑪史東 飾在洛杉磯繁囂都市中相遇,紛擾擠塞的高速公路正正是他們處於人生樽頸位的寫照。在這個星夢之城,二人卻在追求著無法達成的夢:爵士樂手薩巴斯安想在21世紀喚醒人們對傳統爵士樂的關注;夢想成為演員的美亞只是希望能夠成功完成一次試鏡。迷失星途的他們沒想到這次邂逅,會牽引著彼此向夢想躍進一大步,走向聲色光影的璀璨世界。他們尋找快樂,但同時也要面對熱情與夢想帶來的痛...... 小編推介: 榮獲14項奧斯卡提名,光是這句就知道電影的魅力非同凡響,這部電影的不少細節都在向荷里活經典電影致敬,男女主角男為夢想而結緣,亦因為夢想而分開。兩個人的命運就像是兩條相交線,在某一點相遇後,大家向着各自的方向前進,現實生活往往如此。 黑天鵝(Black Swan) 電影簡介 一天,舞團總監湯馬士為新一季【天鵝湖】挑選新主角,消息一出妮娜等多位舞蹈員躍躍欲試,然而導演只對妮娜的美色虎視瞻瞻,一己私慾竟然漠視其他團員實力,高調地欽點她飾演女主角。湯馬士相當急進,對妮娜的要求很高,要她對劇中對立角色黑天鵝也迎刃有餘,不斷用難堪的激將法鞭策和教導,令她心力交瘁。妮娜日以繼夜苦心練舞,卻怎也擺脫不了現實中純真性格,揣摩不到黑天鵝的高傲、狂野、邪惡;加上她對湯馬士的攻勢欲迎還拒,結果被對方每天惡意批評。與此同時,團內勁敵莉莉猜心挑釁似要搶奪主角寶座。壓力面臨爆煲的妮娜,發現自己開始陷入精神分裂;為了演活黑天鵝,她竟孤注一擲,把這份心理狀態融入角色之中,挖掘出自己內心潛在的陰暗面,一發不可收拾hellip;hellip; 小編推介: 對於前四部追夢電影來說,這部電影是比較另類的,可以說是一場暗黑版的追夢電影。這部電影的氛圍一直處於壓抑中,女主承受着多方面的壓力下在追逐她的舞蹈夢,為了完美演出黑天鵝這個角色,女主的黑暗面完全爆發,雖然這部電影不會令人看得「熱血沸騰」,但卻令人十分難以忘記,女主角亦憑着此電影一舉拿下影后殊榮,十分值得一看。 現在HMVOD有齊以上所有追夢電影,更有其他高質電影源源不絕為你發放,令你在家都可以享受星級娛樂!隨時隨地欣賞 歐美、港產、亞洲影視節目!更為您搜羅熱門嘅 最新荷里活、本地、 亞洲高清電影,hmvod 原創劇集、兒童動畫、紀錄片、演唱會等,每星期不斷更新!如果你想了解更多,請看這裏獲得更多優惠詳情。 推薦閱讀: 超懸疑!不到最後猜不出結局,2020年5套燒腦韓劇推介! 【Netflix影視推介】十月必看的5套好戲! 【2020電影推薦】除《天能》外還有甚麼電影好睇?澳門10月精選電影評價 作者:Dororo

【Macau Best】澳門飲酒好去處,四間私心精選酒吧推薦!
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Cheers!・2020-06-12

放工約三五知己摸下酒杯底,聊天放鬆一下是不少人的小確幸。澳門其實有不少特色酒吧,非常適合晚上來喝杯酒吃點小食,約上朋友談談心事。 Macau Soul 在大三巴附近的Macau Soul是一間充滿個人特色的酒吧,由一對早年退休的英國夫婦Jacky and David Higgins開設,酒吧內的環境非常舒適,在這裹你可以找到傳統中國擺設、歐洲繪畫以及慵懶的音樂。這裹主要以葡國酒為主,而且亦有不少小食提供,非常適合朋友來Chill一杯。 圖片來源:Macau Soul 圖片來源:Macau Soul 圖片來源:Macau Soul Macau Soul 地址:澳門新馬路大三巴街31號 電話:2836 5182 更多資訊:httpwww.macausoul.com Mugs Mugs是一間澳門本土的原創音樂餐廳酒吧,主打澳門本地特色。店內除了有原桶直出的手工啤酒之外,亦有不少必具心意的原創澳門主題調酒!除了精心調製的酒水以外,這裹還有不少特色澳葡美食,令你在小酌同時連胃腹都能得到滿足!晚上更不會不時邀請澳門本地樂隊表演,最棒的是Mugs除了澳門本島外,連氹仔亦有分店,十分方便! 圖片來源:Mugs 圖片來源:Mugs 圖片來源:Mugs Mugs 地址:西灣燒灰爐口麗灣大廈地下BC舖 氹仔哥英布拉街8號花城公園巴士站旁利盈大廈地下K,L舖 電話:6350 4858(澳門) 2885 2395(氹仔) 更多資訊:httpwww.mugsmacau.com Goa Night 位於氹仔舊城區的Goa Night(果阿之夜)是以印度主的小吃酒吧餐廳,主打波西米亞風格的雞尾酒,充滿異國情調的手工雞尾酒極具創意,自推出後廣獲好評。店內亦有由印度廚師團隊推出的小吃菜單,當中更有不少Crossover菜式,特色美吃令人一試難忘!(瞭解更多:創意雞尾酒!氹仔舊城區印度酒吧「果阿之夜 Goa Nights」(內附隱藏菜單)) 圖片來源:Goa Night 圖片來源:Goa Night 圖片來源:Goa Night Goa Night 地址:澳門氹仔告利雅施利華街118 號 電話:2856 7819 更多資訊:httpsgoanights.com 御苑酒廊 以美景著稱的御苑酒廊位於澳門文華東方二樓,酒廊內坐擁兩倍高的窗戶,把湖畔景色和觀光塔盡收眼簾,酒廊內亦有三個互動式酒吧,為賓客提供雞尾酒、香檳、餐前小吃及咖啡等,最適合約朋友來Chill一下!除此之外,御苑酒廊亦會不定期推出限定主題的雞尾酒系列,保證每次都有驚喜! 圖片來源:御苑酒廊 圖片來源:御苑酒廊 圖片來源:御苑酒廊 御苑酒廊 地址:澳門外港新填海區孫逸仙大馬路文華東方酒店二樓 電話:8805 8928 更多資訊:httpswww.mandarinoriental.com.hkmacauonecentralfinediningbarsvidaricabar 作者:Dororo 如果想知道更多澳門推介,請點閱以下文章: 【Macau Best】品嘗地道美食,澳門人氣必食之選! 【Macau Best】5家必吃澳門麵包店推介,人氣熱賣! 【Macau Best】澳門生日蛋糕再推介,人氣特色蛋糕必選!【Part 2】

【混血王子養成記4】幼兒麻煩三寶﹕不睡覺、不吃飯、常生病——總有一項在你附近(上)
生活在我城
Lifemagparents・2020-03-19

作為一個媽媽,總會禁不住想像與孩子在一起的快樂時光mdash;mdash;天使般的小baby,一笑如同太陽出來了,又不時抱着媽媽的大腿依呀學語mdash;mdash;多麼溫馨啊!不過,這些情境可能只在每天出現一小時,而剩下的二十三個小時就處於「麻煩三寶」的過程中。 我所指的麻煩三寶,就是「不睡覺」、「不吃飯」和「常生病」。「不睡覺」令母親失眠繼而暴燥,「不吃飯」令母親煩惱繼而動怒,「常生病」令母親心痛繼而暴累,而可怕的是,這「三寶」總會如影隨形、交替出現,總而言之,總有「一寶」在你附近。 那麼大Jul王子呢?他就是我可愛的「二寶」mdash;mdash;即「不睡覺」和「不吃飯」。大Jul的「不睡覺」簡直是殿堂級的,他幾乎每次都要哭鬧近一小時才肯睡,而且一晚醒來多次,在他二歲之前,幾乎每天都要花上好幾個小時在哄睡。此外,由於安全感的因素,他不能在他房間以外的地方安穩地睡着。曾經有一次,因為要回鄉探親的緣故,我們需要在當地的酒店過夜,當晚大Jul幾乎整夜都在哭鬧,只要一沾上酒店的床舖,他就像觸電一樣哭喊大叫,哭聲直上干雲霄,最後,他只能在他的小小的私人堡壘mdash;mdash;嬰兒車mdash;mdash;上睡覺(當然,還是每三個小時要起來哄一次)。這一晚,我的家人終於親身體會到大Jul睡覺的困難,他們就在我隔壁的房間裏,親耳聽到大Jul夜半「鬼哭神號」的威力。直到現在,那一晚的情況仍然歷歷在目。(關於大Jul的不睡覺,請看第二篇《嬰兒睡覺是頭等大事mdash;mdash;來回地獄又折返人間》)相對而言,小Will王子在睡覺這件事情上便「正常」許多,以致我經常稱他做我的「鬈髮小天使」。(關於小Wil王子,請看第六篇《生一個還是兩個?mdash;mdash;快樂是從二胎開始》) 多數小孩在二歲以後,由於神經系統開始慢慢發育成長,「不睡覺」的情況會自然而然地改善。但「不吃飯」則是每一個階段有每一個階段的辛酸。 我在想,世界上應該有兩種孩子吧!一種是會吃的孩子,這種孩子只要略加訓練,便能完美地逹到「自動自吃」和「肥肥白白」的境界;而另一種就是不吃,他的嘴巴就像蚌一樣緊緊地閤上,要他吃一口就像要他的命一樣。大Jul的「不吃飯」可能是屬於安全感的問題。他小時候還算是吃得滿好的,但是進入了可怕的兩歲(terrible two)後,隨着自我的飛速發展,他自我保護的意識也越來越高漲,而隨之而來的行為表現就是異常地固執。這種固執表現在吃飯行為上就是他對於形狀和顏色十分敏感和執着,只要不是他熟悉的形狀和顏色,他就會拒絕嘗試。在兩歲到四歲的整整兩年期間,他差不多都只是吃白麵包、白飯、淨麵、雞蛋、餅狀的肉和青豆(作為媽媽的我內心在淌血!)。在飯和麵中如果有東西,例如肉醬意粉的肉,他就會把它們會挑出來,並說「it is yucky」,無論怎樣說好說歹,他就是覺得拌在食物當中的東西是不對盤的。對於肉,他只吃餅狀的,如果把肉切成一片一片,他就會認為這是另一種東西而不去吃,我曾經嘗試過給他烤雞翼和香腸,但他看了一眼便say NO。當然,還有就是小朋友的通病mdash;mdash;不吃蔬菜mdash;mdash;小時候他是吃的,但不知為何,到了一定年紀他就如同患了「綠色恐懼症」一樣,併棄所有綠色的東西,青豆除外。此外,他非常之愛玩,他的飯量不是「吃飽」,而是「不餓」,一餐下來他只吃開頭幾口,讓自己不感到肚子餓就跑去玩了。 他這樣的情況,在家還可以處理,例如把白色的椰菜花切碎拌在飯中,或者乾脆不給他吃,等他真的非常肚餓才給他吃。但是,在托兒所和幼稚園裏,他們吃飯是定時定量的,不能如同在家中般個別化處理。大Jul的「不吃飯」讓老師們都崩潰了,無論老師們如何誘拐哄騙,他都不肯張嘴,或只吃白飯。但是,在雙薪家庭而家中還有一個小Will的情況下,我根本不能接他回家吃午餐,因此,我就只能幫他展開充滿血淚的「食飯特訓」! 為此,我實在搞盡腦汁。我嘗試了很多方法,試圖找出哪一個方法對他來說是相對有效的,例如把食物弄得五彩繽紛、多嘗試不同食物、把飯量弄得少一點、設立吃飯時限(在時限中吃不完就倒掉)、設立獎勵懲罰機制等等hellip;hellip;因應大Jul不吃飯的原因應該是源於心理因素,最後我發現後兩者的結合mdash;mdash;吃不完就倒掉、設立獎勵懲罰機制mdash;mdash;對他來說最有效。在實際操作上,我創作了一個口號並貫徹執行,這個口號是「有食飯,有電視;有食菜,有gummy」。在他當日吃完飯後,他就能看電視,當他吃了菜後(這菜根本只有兩小段),就可以得到一粒糖果作奬勵,而如果在限時之內吃不完,當日的飯就只能倒掉,因為倒了飯,便是「無食飯,無電視」了。剛執行的時候,我家充滿了暴戾之氣,在那整整的一個月內,我家每天都在循環上演哭鬧和鬥爭,激烈的程度可媲美颱風過境,大Jul當然是不想吃的,但不吃就只能倒掉,一倒掉他就很傷心,每每要哭鬧一整個晚上,他不停地說「要看電視」,而我就只得不停地說「有食飯,有電視,那你有食飯嗎?」。但後來,漸漸地,他明白到他媽的我是會堅持到底的,他就只好嘗試去吃一些他一開始拒絕去嘗試的食物,如西蘭花和魚,而漸漸地這些食物便成為他比較熟悉的東西而不那麼抗拒了。 這個過程無疑是痛苦的,對於吃飯這件原本應該很快樂的事情來說,這更加讓人心痛。不過,大Jul這種固執地偏食的情況實在會使他營養不良,因此正確的事還是要堅持去做。作為一個家長,讓孩子快樂地成長固然重要,但有時,做正確的事而儘管讓孩子不快樂,也是家長所必須承擔的,而重要的是,我們必須清楚地知道這件「正確的事」是對小孩子的成長而言,而不是在滿足家家的心理需求。 對於「不吃飯」,我身邊的親人朋友還有不少血淚史,至於「常生病」,更是讓人身心俱疲。本篇要寫的實在太多,未完待續,謝謝各位!(請看第五篇《幼兒麻煩三寶﹕不睡覺、不吃飯、常生病mdash;mdash;總有一項在你附近(下)》) 作者﹕王子媽媽 更多文章: 【混血王子養成記3】幼稚園報考記mdash;mdash;混血兒的抉擇 養成親子共讀的習慣吧!5本趣味十足的兒童圖書推介

【澳門葡國菜】現代風格葡國料理!金沙城中心「希雅度葡國餐廳」CHIADO
澳門葡國菜專題
Cheers!・2019-02-15

說到澳門美食,葡國菜必定是其一!而在希雅度已開設了米芝蓮星級餐廳的名廚Henrique Saacute; Pessoa最近就在金沙城中心帶來了精緻高級的葡國料理,煮法結合現代風格,帶來經典而又創新的葡國風味mdash;mdash;「希雅度葡國餐廳」! 「希雅度葡國餐廳」充滿濃厚的葡國風味,無論是雕花大門、特色吊燈、牆上的葡式藍白餐碟和葡國城市照片,一踏進來就好像走在葡國街頭。 雖然葡國菜在澳門已經司空見慣,但經由名廚注入的現代風格,這裡的招牌菜仍然令人眼前一亮。包括炙燒金槍魚片配醃製蔬菜和番茄韃靼醬、葡式馬介休伴慢煮蛋黃及洋蔥醬、烤南瓜湯配椰子奶油、蝦和杏仁,燉煮大蝦配甜薯泥和檸檬草及姜片,24 小時慢煮乳豬配甜薯泥、白菜苗及橙、烤羊裡脊、蘆筍、玉米麵包,香蒜奶油 汁、 烤番茄和蛤蜊汁,香脆奶油酥配覆盆子果醬以及巧克力炸彈配鹽味焦糖榛子冰淇淋。 即使是餐前麵包也絕不馬虎,蘸上餐廳自製的橄欖油、鷹嘴豆泥魚子醬及麵包,馬上添加風味。而另一款牛油也絕不簡單,由專人燙熱銀匙後,在一大磚牛油上往上刮起,再在牛油上方灑上玫瑰鹽,適合偏愛牛油的朋友。 烤南瓜湯配椰子奶油、蝦和杏仁 $98 南瓜湯味道非常細滑濃郁,配上椰子奶油後口中帶有淡淡椰奶香味,蝦則非常爽口彈牙,切得極薄的香脆杏仁片是畫龍點睛的一筆。 炙燒金槍魚片配醃製蔬菜和番茄韃靼醬 $168 金槍魚片經過炙燒後,油脂豐厚又有焦香,拌上酸甜的番茄韃靼醬,清新的口感把胃口完全打開。 葡式馬介休伴慢煮蛋黃及洋蔥醬 $188 平日的馬介休都是乾身,而這次把蛋黃和馬介休充份攪拌後,蛋液完美覆蓋在每個角落,增加了濕潤的口感,口感特別而且醬汁充滿蛋香。 24 小時慢煮乳豬配甜薯泥、白菜苗及橙 $188 這道菜式是「希雅度」的必點菜式之一,經過長時間慢煮的乳豬,肉質非常嫩滑,而表皮烤得薄脆,不帶任何一絲肥膩! 烤羊裡脊、蘆筍、玉米麵包,香蒜奶油汁、 烤蕃茄和蛤蜊汁 $268 羊肉中心保持鮮嫩的粉紅,口感非常柔滑幼嫩。即使經過高温烤煮,依然可以保持Juicy的肉汁,搽上蛤蜊汁後鹹香的口味更佳。 巧克力炸彈配鹽味焦糖榛子冰淇淋 $68 甜品攞盤彷似銀河,光看外型就非常精緻吸引!巧克力總共有五層,極有層次感,搭配側面的堅果碎會更有「炸彈」的口感。如果不喜歡太甜的朋友,可以配合鹽味焦糖榛子冰淇淋中和味道。 香脆奶油酥配覆盆子果醬 $68 非常驚喜的甜品,酥薄的外皮叉子輕輕一按就能刺穿,炸得極為香脆,內裡的奶油甜而不膩,沾上酸甜的覆盆子果醬是絕配,令人回味無窮! 希雅度葡國餐廳(CHIADO) 地址:澳門金沙城中心二樓店鋪 2206 營業時間 1200 1500/1800 2300 電話:8113 8988 網址:httpswww.sandscotaicentral.comrestaurantswesternchiado.html 更多食評:澳門葡國菜推薦,必食人氣餐廳!

【澳門火鍋系列】16號碼頭德興海鮮火鍋放題!入座即送波士頓龍蝦
澳城餐飲
Cheers!・2018-12-27

今年冬天雖然不太冷,但都不減火鍋迷對吃火鍋的熱情。想和一大班朋友一起去吃火鍋,就一定要嘗試16號碼頭德興海鮮火鍋,這裡的火鍋放題選擇非常多,$348一位無限任點2小時,最近更推出8人同行1人免費優惠!入座後即送每人半隻游水波士頓龍蝦、一杯特飲及一杯Hauml;agenDazs雪糕,海鮮類的鮑魚和海蝦更是新鮮游水貨,刺身類也是由日本空運到澳,食材夠高質! △每人半隻游水波士頓龍蝦,好大隻啊! 推介湯底 麻辣拼清湯 △清湯是用粟米、豆腐和豬骨熬製而成;麻辣湯的辣醬和牛油都是自家製,辣度可以自由挑選,不太能吃辣的朋友也可以選擇微辣,入口有微微麻香,更加惹味。 麻辣雞煲 △用秘製的醬料和精選的麻雞醃製而成,肉質鮮嫩可口。 蒜蓉牛油海蜆煲 △建議先吃海蜆和粉絲,然後才加入上湯吃其他火鍋配料亦得。 必點火鍋配料 鮑魚、扇貝、游水海蝦、美國肥牛、紐西蘭羊肉、手打雙滑、響鈴 △手打雙滑有墨魚滑和蝦滑。 △自家製響鈴,比普通響鈴還大一點,可以直接點醬汁食用,屬店內招牌! 必點刺身 三文魚、帶子、甜蝦、希靈魚 必試炸物 軟殼蟹、花枝長春卷、水牛雞翼、廣島蠔、紫心薯餅 ▽贈送特飲:右至左為藍天冰、粉紅玫瑰、綠透心涼(每人限選一杯) 以下介紹每間分店獨有的必試菜式 花膠骨膠原湯底(北京街供應) $148 △湯底是由花膠、雞腳、豬骨和杞子等材料熬製而成,花膠含有大量骨膠原,先喝湯、再食火鍋,不僅滋味無窮,更是養顏聖品! 黃金九肚魚丸(上海街分店供應) $98 △外層是麵包粒,包著九肚魚肉,再炸至金黃色,蘸上自製芥末沙拉醬,層次感更加豐富。 京城橋底辣蟹(天天火鍋供應) $388 △北京地道的菜式,配方是將乾燈籠辣椒、自製醬汁、奄仔蟹、上海年糕及萵笋一同爆炒,非常適合愛吃辣的人士。 千葉豆腐(高士德分店供應) $188 △切成薄薄一片片超嫩滑的豆腐,加上鮑魚、鮮蝦、萵筍、蘿蔔、玉米等材料,再配上自製的上湯汁,令味道和口感更為豐富。 青蟹XO醬粉絲煲(水晶宮供應) $480 △原隻青蟹與粉絲加上XO醬同煮,青蟹肉質鮮甜,再配上XO醬汁,非常惹味,粉絲也啖啖爽口入味。 16號碼頭德興(澳門)海鮮火鍋 上海街德興分店 地點:澳門上海街 72A 至北京街 170 號廣發商業中心 1 樓 (維景酒店斜對面) 營業時間:17300300 電話:2870 1186 網頁:httpswww.facebook.componte16takheng 更多推介: 澳門冬季火鍋系列,不容錯過的推介清單!

澳門賭王的“最美千金”整下巴?看一下回放就知道了!
其他
澳門生活圈・2018-12-05

說到何超蓮,大家不陌生吧?是賭王和三太陳婉珍的女兒何超蓮,91年出生在香港,是一個不在娛樂圈但勝在娛樂圈的妹紙。 不僅多金,而且長得冰清玉潔,宛如出水芙蓉,還有ldquo;最美千金rdquo;的稱號。 畢業於倫敦大學皇家霍洛威學院的何超蓮,今年也27歲了,經過幾段戀情之後,也顯得與世無爭了,畢竟,自己活得漂亮才叫人生。 吃瓜群眾都知道,出生於名門望族的何超蓮,並沒有那麼嬌氣; 雖然喜歡游玩,但是也有著超強的事業心,不僅是多家公司的非執行董事,更自己創立了一個非盈利性的慈善組織,為有需要的人士提供幫助。 前段日子,何超蓮創立的「Smile with Us HK」跟餐廳合作推出慈善特別甜品拼盤; 她和主理人兼名廚Theo Randall炮製曲奇和蛋白脆餅,兩人一起出席記者會,活動過後何超蓮還透露在日前和爸爸何鴻燊慶祝生日,97歲大壽的何鴻燊更是沒有向她催婚。 當然,經過幾次戀愛之後,相信何超蓮從中也懂得了很多,也學會了很多東西,一個人的到來和離開,他只是教會你某些東西,一般最好的都會遲到,也許,現在就在路上了。 而近日,有網友將當天自己拍攝到的活動無修圖放到網上,不經意地引起了吃瓜群眾的關注。 而網友們的關注點不是活動,卻是當天活動的主人家何超蓮的下巴。 在這張並沒有修過的圖中,何超蓮的下巴仿佛有異物突出,看起來很不自然。吃瓜群眾們一度猜測何超蓮是否因為整容過度,而變成現在這個樣子。 對比當天活動修飾過後的宣傳照,何超蓮的外貌不僅粉妝玉琢,更是風雲娉婷,簡直可以說是完美無瑕。而且,何超蓮平時都是曬正面照,很少曬出側顏照。 其實對於何超蓮整容,下巴微整等傳聞早在網上被傳得沸沸揚揚; 而她為了證明自己沒有整容,更是力攬狂潮,曬出自己小時候肥嘟嘟的照片,自嘲小時候這麼胖都能看到下巴,所以現在長大瘦了下巴才這麼明顯。但絕對是貨真價實。 也有網友認為隨著現在科技的發達,也許微整也算是整容,不一定要大幅度整過才叫整容。 也有何超蓮的粉絲認為ldquo;女大十八變rdquo;,無修圖,並不能證明她就是整容了。 對於何超蓮來說,或許她堅持著愛情只可遠觀不可近玩焉,她除了喜歡做蛋糕之外,對牛肉也更是喜愛。 在早前,何超蓮在香港開了一家牛肉麵館,開業的時候,更是很多香港的名媛來助陣剪裁,且與房祖名合照出溫馨的甜蜜照。 對於房祖名,相信大家不陌生了,成龍大哥的兒子,成龍大哥已經60幾歲了,他的武打片陪著我們一代的成長,背後付出多少的心酸苦辣也只有自己知道。而房租名銷聲匿跡了一段時間後,繼續努力著生活。 房祖名曾到何超蓮的牛肉麵館吃麵,並在社交網上發文稱:ldquo;何超蓮店裏的牛肉很好吃!rdquo; 兩人有說有笑,被網友拍到舉止親密,像是生活中的一對甜蜜的小情侶,何超蓮更是甜蜜地拿著棒棒糖回應網友的合照,被曬出的照片十分溫馨。 對於房祖名來說,一般都是和爸爸出席參加某些聚會,或者和朋友聊聊,但很少有這些親密的舉動。吃瓜網友們就開始猜測他們是否在偷偷地談戀愛? 不過,郎才女貌的兩人,不得不說也是十分般配,好啦,我們就不要亂點鴛鴦,是什麼關係本人心裏清楚就好了,我們也不要過於胡亂猜疑。 對於現實中的我們,若是做同樣的事情,反倒是平凡得不能在平凡,對於有焦點的人士來說,卻是被傳得沸沸揚揚的緋聞,壓力很大的。 素材來源:搜狗、網絡 圖片來源:搜狗、全球風雲排行榜、微博 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

榴槤控的天堂!今個夏天不可錯過的「澳門銀河」榴槤Buffet盛宴
澳門最齊全自助餐攻略
Cheers!・2018-08-10

環境:★★★★☆ 食物種類:★★★★★ 服務:★★★★★ 口味:★★★★☆ 宇宙無敵水果──榴槤,它的香味令人又愛又恨,愛它的人絕對沒有辦法抗拒它的呼喚!這個八月,澳門銀河酒店就上演了一場榴槤盛宴,除了由馬來西亞直送十多款頂級榴槤之外,還傾盡全力創作出多款以榴槤入饌的創意菜式,保證令榴槤控為之瘋狂! 夏天是榴槤的當造季節,是次澳門銀河「馬來西亞美食節」就一次過把十多款新鮮榴槤集合在一起,除了貓山王之外,還有葫蘆、紅蝦、蘇丹王等等,現場即開即食,保證新鮮,隔着螢幕都能聞到那銷魂的味道! 食榴槤小貼士:榴槤最好由淡至濃的品種品嚐,便可吃出不同層次的滋味! 除了常聽說的「貓山王」之外,「紅蝦」也是必試款式之一!它的口感相對濕滑,入口綿滑香甜!而「葫蘆」的味道有別於平日吃的榴槤,仔細品嚐竟然有一絲朱古力的甜味,令人驚喜! 吃完各款新鮮榴槤之後,當然不可以錯過由大廚們精心炮製的特色創意榴槤料理!多款創意料理包括榴槤芝士焗龍蝦、榴槤鮑魚椰子燉湯、黃金榴槤Pizza、榴槤釀雞翼、邦咯叻沙、甜品則有榴槤糯米飯和榴槤燕窩酥等! 令小編最驚喜的榴槤鮑魚椰子燉湯,經過長時間的燉煮後,榴槤的味道完全溶入湯中,入口先有榴槤的香味,雞湯的鮮甜隨後趕上,味道極有層次。而且這個湯更有下火及補血的雙重功效! 榴槤芝士焗龍蝦,採用了D24榴槤和香滑芝士,兩樣重口味的食材,不但沒有互搶風頭,芝士的鹹香反而中和了榴槤的甜膩,經高温烤焗後更令香味滲入到龍蝦肉中。 邦咯叻沙是全場唯一沒有以榴槤入饌的食物,特別在由馬來西亞的翁師傅帶來的家鄉叻沙秘方,以大量鮮嫩魚肉精心烹煮濃縮而成的湯汁,加上肉骨茶、新鮮香料和蝦醬,與我們平日的叻沙完全不同,濃郁的湯汁令人驚喜,一場來到不妨一試! 而戶外更有現烤榴槤區,榴槤的香味在煙薰後更加昇華!必食榴槤糯米飯,有別於平時的芒果版本,烤熟的榴槤十分軟腍,拌着糯米飯吃別有一番風味。 吃了這麼多榴槤一定會熱氣,現場更貼心準備了新鮮椰青和山竹,一解口中的甜膩,更可以降火,再多吃幾個也不怕! 澳門銀河「馬來西亞美食節」 供應日期: 8月16日至31日 時間:下午5時30分至晚上8時,晚上8時30分至晚上11時 地址:澳門銀河綠洲宴會廳 價格:即日起至8月10日期間預先訂座,可享每位428元優先訂座優惠;8月11日後訂座,價格為每位588元 查詢:8883 2221 www.galaxymacau.com 所有價格以澳門幣計算,另須收取10%服務費 更多自助餐攻略:澳門最全自助餐攻略,必食人氣推薦!

貳拾年・小肥:唱歌令我有自信
人物專訪
Cheers!・2018-01-19

小肥,原名徐智勇。是個土生土長澳門人。由「Cplus」到「小肥」,唱足 20 個年頭,然而作為一個澳門歌手,能夠踏入香港樂壇,小肥可謂第一人。可是充擔「先頭部隊」要面對坊間幾多個負評、乘載多少澳門歌手的希望,壓力可想而知。但眼前這位「少肥」大男孩,仍然堅持唱好歌。 下一篇:小肥快問快答:最肥嗰時 200 磅 hellip;hellip; 左右 自從「破咗處」 令我有返信心 短短 30 分鐘的訪問,小肥多次提到,是唱歌令他找到自信,是唱歌改變了他內向的性格。「由以前匿埋唔講嘢,到依家做訪問可以兜到去外太空。」至於他開始唱歌的契機,原來是因為《李香蘭》,「中學嗰時有個 Miss 要走,有啲活躍份子就搞 Karaoke 同 Miss 踐行,唔知點解夠膽死點隻《李香蘭》。自從呢次『破咗處(指第一次在眾人面前唱歌)』,就一路都有參加(歌唱)比賽,慢慢開始有人搵表演。發覺自己由一個每個禮拜六日無街去,匿喺屋企嘅小朋友,變成每個禮拜都會有比賽,又參加歌唱班。唱歌令我充實咗,朋友識多咗,連帶書都肯讀咗,因為你覺得自己得咗!」就是這一次的「公開演唱」,開展了小肥的歌唱生涯,澳門樂壇亦有了(鍾楚霖、徐智勇)這個雙人男子組合。 (網上圖片) 出道廿年 單飛十年 單飛,或多或少帶點眨義成份。不過在小肥的字裡行間可以發現,這次「單飛」,是希望澳門的歌壇可以飛得更遠。 小肥隻身赴港發展之前,其實已有多間香港唱片公司接觸,最後選定 Paco(金牌大風),全是鍾楚霖(下稱小霖)的決定。「咁啱香港歌壇想搵啲唱得嘅,唔係好講求外表嘅,但嗰時我哋(Cplus)有一個條件,就係想去到香港都係組合,所以前幾次都傾唔成。其實 Paco 嗰次都係咁,佢覺得組合難做。」即使面前是香港大名鼎鼎的金牌經理人 Paco,被他成功捧上一線歌手地位的,有劉德華、郭富城、楊千嬅、古巨基、側田等,但對於小肥來說,始終友情大過天。「成件事決策放棄(組合)嘅係小霖,我咩都比晒佢諗嘅,我話『你覆 Paco 啦,你 Say No 我無問題。』咁佢(小霖)諗咗陣,就決定『你單飛,簽比 Paco;我返嚟棋人搞。』」小肥繼續補充,Cplus 從未解散,只是各自專注做各自的事。 小肥在多個公開訪問中,亦表示 Paco 是他的伯樂。(圖片取自小肥 facebook) 闖蕩港澳 小肥眼中的娛樂圈風雲 然而對於第一位在金光綜藝館開演唱會、第一位勇闖香港歌壇的澳門歌手,並且在澳門和香港歌壇各發展了十年的小肥,的確別有一番領會。「澳門通常都係業餘歌手,嗰時有個Event唱完歌返嚟(公司)仲要整 Poster,好多嘢都自己搞,嗰隻 MD、MMO 都係自己搞,化妝整頭無㗎啦;喺香港(做歌手)係 Full time market,所以基本上你顧唱歌得㗎喇,坐喺度就有人幫你化妝,車又有人會安排,去到邊都有人幫你跟。」 可幸的是,經歷過如此「皇帝級享受」嘅小肥,依然平易近人、有禮貌、零架子。 小編和攝製隊一致認為小肥平易近人又有禮貌。 新碟《睡前服》 癲覆唱片公司套路 2016 年小肥結束了和「太陽娛樂文化」的合約,決定回澳發展自己喜歡的音樂,並全力創作新專輯《睡前服》。「我諗現今成功嘅唱片公司老闆都唔會同自己員工講做多啲 K 歌,因為 K 歌喺依家未必再成功,媒體都變晒啦,甚至依家都少咗人去唱K啦。與其無規則,不如做返自己鍾意做嘅嘢。」所以新碟的每首歌都是貼地而坦白,何以坦白?「舉個例子,《寵物》係離地唔誠實嘅,因為《寵物》係兵歌,為咗愛情寧願做隻貓做隻狗,我嘅愛情觀唔係咁㗎嘛。」換言之,新碟的每一首歌、合作的班底都是小肥欣賞和識於微時的音樂人,例如龍世傑、6 號@RubberBand、李拾壹、盧凱彤、側田、藍奕邦等,每一粒音都是「真・小肥」。 採訪當日,小肥就率先透露即將在 2 月 11 日舉行的《小肥不再孤單演唱會》的嘉賓名單,除了會有部分參與製作新碟的音樂人,亦會有出乎意料的驚喜。大家不妨將口中一句句的加油,化成買飛入場睇演唱會的實質力量,為一個努力了廿年的實力派歌手打氣。 小肥話開演唱會體力好重要,一定要做運動健身。(圖片取自小肥 facebook) 演唱會詳情: 活動 澳門電訊榮譽呈獻:小肥不再孤單演唱會 日期及時間 2018 年 2 月 11 日(星期日),晚上 8 時 場地 澳門威尼斯人 金光綜藝館 票價 澳門幣 港幣 880元 (VIP 區) 澳門幣 港幣 680元 (A 區) 澳門幣 港幣 480元 (B 區) 澳門幣 港幣 280元 (C 區) 金光票務:www.cotaiticketing.com 售票處: o 澳門巴黎人 ndash; 一樓正門大堂售票處 o 澳門威尼斯人 ndash; 金光綜藝館及酒店正門大堂售票處 o 澳門四季酒店 ndash; 百利宮trade;售票處 o 澳門金沙reg; ndash; 一樓售票處 o 金沙城中心 ndash; 喜來登酒店正門及假日酒店正門售票處 電話訂購: o 澳門熱線:853 2882 8818 o 香港熱線:852 6333 6660 o 中國內地免費熱線:4001 206 618 澳門廣星傳訊 網上訂購:www.macauticket.com 門市據點資料請瀏覽:www.macauticket.comTicketWebServiceStations.aspx 電話訂購:853 2855 5555

皇族,工廠內的優質葡萄酒
專題報導
Cheers!・2016-10-19

早前小編走訪一間位於黑沙環工業大廈的葡萄酒公司-皇族 ADEGA ROYALE。這公司植根於香港及澳門,為市場上入口及代理葡萄牙出產的優質葡萄酒之先驅。多年來致力為顧客帶來高品質的葡萄酒,並同時為各大酒店的餐飲部門提供具專業性的葡萄酒諮詢服務,搜羅最全面及最有價值的葡萄酒資訊。 時至今日,因應市場需求的增長和大眾多變的口味,皇族 ADEGA ROYALE 不斷增加產品的種類,搜羅了世界各地不同產區的優質葡萄酒,提供一個更全面的選擇。現在就等小編來為大家介紹一下皇族的推薦啦! 女士之選 Luis Pato Baga Metodo Antigo 2013 路易斯・ 柏圖巴格玫瑰氣泡酒 ROBERT PARKER 90 分 路易斯middot; 柏圖葡萄語中鴨子的意思是百拉達區最知名的釀酒師,令一個幾近沒落的產區恢復生機,並復興該區最重要的紅葡萄巴加。他常自嘲自己是一個叛逆者,從不盲目符合法定生產規則。路易斯可以被視為一個富有遠見的新傳統主義者、先行者,為該地區的遺產和潛力發揚光大。 起泡葡萄酒歷史最悠久並不是用香檳酒釀制方法而是 Meacute;todo Antigo 鄉村釀制方法或舊有釀制方法。原因是涉及到一個酒塞軟木塞的因素,這是只在地中海氣候軟木樹出產的。這種老方法僅只一次發酵,而不是二次發酵。其製作含糖量的葡萄必須以白葡萄酒為標準而不是氣泡酒,因為在其發展過程中完全不會加任何糖份。所有在這過程中所使用的糖份是全天然由葡萄藤制造的。最初,以完成瓶中發酵過程必須加入未發酵葡萄汁在不銹鋼大桶中發酵,以便制造與香檳釀制法同等壓力之氣體。這樣做是為了改善這種不流失,因為沒有在為基酒二次發酵結果發生被氧化的風味。 熱情之選 Quinta da Plansel Touriga Nacional Tinto 2013 碧素莊園國產多瑞加紅酒 杜蓮娜middot;林德曼是葡萄牙最有名的女性釀酒師的之一,她在65公頃的碧素葡萄莊園,將一系列性格鮮明的葡萄酒發揚光大。當絕大部份葡萄牙的葡萄酒都是混釀葡萄酒,杜蓮娜寧可集中研製單一品種葡萄酒,務求每一種葡萄都能各自發揮其真正潛力與光芒。 清澈深石榴紅色帶點紫羅蘭色。鮮花香氣強烈,尤其是橙花和紫羅蘭。另外黑莓、李子、薄荷、榛子、香料和香醋氣味。強勁而誘人,清新淡雅,厚實單寧和表現悠長。 Limited Release 限量發行 5000 bottles支 末代皇室之酒 Buccedil;aco Tinto Reservado 2010 貝莎高皇宮珍藏紅酒 貝莎高皇宮是由有遠見的亞歷山大middot;德阿爾梅達創造的一個神秘傳奇的酒廠,本為在1885年為葡萄牙最後一個國王而建的宮殿。此酒莊出產極度稀有的世界級葡萄酒,其極佳的陳年潛力,其獨特的複雜性只有年月才能夠見證。 這酒強烈反映了來自道產區出產優雅的國產多瑞加葡萄和百拉達區出產富有清新活力的巴加葡萄風采。黑色水果香氣,這酒呈現細微田園風味帶有複雜層次感以及極具陳年潛力。 Buccedil;aco Branco Reservado 2013 貝莎高皇宮珍藏白酒 ROBERT PARKER 91分 這白葡萄酒富有深度和帶點細微烤麵包和礦物質氣味, 其中嵌入些清新的柑橘香氣。其酸度高,且非常年輕充滿活力。一個可以陳年很長的葡萄酒。 勝利香檳 必勝香檳背後是兩位有遠見的兄弟,為一個歷史悠久的香檳世家的第四代傳人,利用他們多年來的經驗與訣竅,力求研製出做最好的香檳。 Victoire Victory必勝一名來自於他們對獵鷹的激情與及對勝利的執著,並代表著每瓶香檳的新鮮感、生機和活力。 Champagne Victoire Brut Prestige 必勝精選香檳 WINE SPECTATOR 90分 酒體呈深黃金光閃耀。熱帶水果芳香。入口青蘋果香氣及檸檬利口酒酸度。 餘味清新 。 齊侯門艾雷島單一麥芽威士忌 齊侯門酒廠建於2005年,是蘇格蘭規模最小的蒸餾廠之一。所在地艾雷島相傳為蘇格蘭威士忌的發揚地,而齊侯門則是艾雷島近125年來第一所在島上建的酒廠。齊侯門代表著蘇格蘭威士忌卓越的蒸餾傳統,為現今小數在本島農場自行種植大麥,並於廠內進行傳統的地版發麥的酒廠,所有的釀酒資源及工序都是來自及進行於艾雷島,每瓶威士忌也盡顯艾雷島的風土。 Kilchoman Islay Single Malt Scotch Whisky Machir Bay 齊侯門艾雷島「馬希爾海灘」 單一麥芽威士忌 艾雷島的上最壯觀的海灘命名,「馬希爾海灘」是齊侯門旗下的最暢銷產品。「馬希爾海灘」是前波本威士忌桶和俄羅洛索雪利酒桶的獨特而複雜的組合。馬希爾海灘首次在2012年推出時,它獲得了著名IWSC2012年金獎 最佳類別。 「馬希爾海灘」入口香草氣味奶油煙熏平衡香氣和豐富的果味層次感,結合創造了一個真正獨特的艾雷島風味。 Kilchoman Islay Single Malt Scotch Whisky Sanaig 齊侯門艾雷島「莎尼」單一麥芽威士忌 Sanaig 「莎尼」一個位於酒廠北部的小岩石, 也是齊侯門系列最新成員名稱。莎尼受俄羅洛索雪利酒桶的影響。這些經過陳年的俄羅洛索木桶大大影響了這威士忌的酒色和特性。如拿這兩個威士忌比較, 「馬希爾海灘」主要由波本酒桶熟成,入口有點艾雷泥煤和淡淡柑橘甜就像一段由波本和雪利結合的美麗婚姻。 介紹完是否很想試一試呢??其實除了葡萄酒,他們還有火腿、橄欖油等商品發售,坐言起行,不如直接去皇族查詢及購買就可以呀! 現凡是澳門電訊「尊壹會」的客戶,只要出示其「尊壹會」會員卡,就可享有九折優惠。 另外,除九折優惠之外,現在只要使用 CTM 積分獎賞計劃,以 350 積分就可以買一送一換購皮雅士紅酒/白酒 (酒品一支單價為 $99) 如有任何爭議,澳門電訊及皇族有限公司保留最終解釋及決定之權利。優惠受條款及細則約束。 皇族有限公司 ADEGA ROYALE LIMITED 澳門慕拉士大馬路澳門工業中心12樓E電話 853 2876 2111營業時間:星期一至五,早上九點至晚上六點 Text/Editor:Benjamin