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曉角Loungrun劇場系列《法吻》 一吻，賠上了靈魂
文化創意
LifeMag Editor・2017-07-21

《法吻》講述一名牧師與他的秘書熱吻之後被控性騷擾。一個法吻，讓他賠上事業、名譽、家人朋友，還有他的靈魂。他自此銷聲匿跡，直至數年後，在一個酒會上與她狹路相逢hellip;hellip;是誤會、計謀還是別有內情？兩人翻閱記憶中每一個角落，重組真相，讓這一個吻，在法庭外重新審判。法裡法外，一個糾纏不清的吻。 編劇Playwriter：莊梅岩 Candace Chong 香港Hong Kong，2011年度香港藝術發展局頒發年度最佳藝術家獎戲劇，四度獲得香港舞台劇獎最佳劇本獎 導演Director：黃樹輝 Su Fai Wong 演員Performer： 楊螢映 Anna Ieong 第23届香港舞台劇獎「最佳女主角（悲劇正劇）」 陳飛歷 Philip Chan 蔡澤民 Sam Choy 香港Hong Kong，第24 屆香港舞台劇獎最佳男配角 《法吻》獲第十五屆香港舞台劇獎最佳劇本獎，2016年曾被袁劍偉改編電影《暗色天堂》，並由張學友與林嘉欣主演，成為2016年金馬奇幻影展之開幕電影。 演出地點： 南灣舊法院大樓黑盒劇場 演出日期： 8月5日 1930 8月6日1500、1930 8月7日休演 8月8日1930 8月9日1930 8月10日1930 8月11日1930 8月12日1500、1930 8月13日1500 票價：MOP150 票價優惠： 【早鳥優惠】7月10日前購票可獲七折優惠【手牽手套票】二人同行可享260元套票優惠【團購優惠】購買任何場次，合共五張票，可獲八折優惠。

借開課為名 呃政府錢為實？
生活在我城
合資格90後・2016-06-29

澳門嘅持續進修計劃開展至今，令唔少大人、細路都受惠，大家都紛紛報讀心儀課程，因為大家都深知，喺呢個紫醉金迷嘅澳門，如果冇一技旁身，好易就被打入冷宮，小城迅間搖身一變，變成好學之都。正因為政府呢舊肥豬肉，奸商們無不想分一杯羹，獲取資金後，借開課為名，假課堂、假學員、假出席出證，無所不用其極，咁同光天白日叫搶劫嘅賊有何分別？仲夠膽比政府捉到做假之後，當事人仲到法院控告政府的不是，呢啲所謂嘅quot;商人quot;根本就係quot;傷人quot;，所謂嘅quot;quot;校長quot;根本就係quot;敲詐長quot;，而當大家都諗緊點樣裝備自己嘅時候，呢啲所謂嘅商人，終會成為小城進步嘅搭腳石。 圖片來源 網路圖片

十大日本賞櫻排行榜：第六位 千鳥ヶ淵夜櫻
走遍世界
LifeMag Editor・2016-02-18

如果只能到一處賞夜櫻，位於九段下站的千鳥淵當是首選。該地原是古代江戶城的護城河，因湖面形似振翅的鳥兒而得名。湖畔盛放染井吉野櫻，當天色漸暗，夜燈打在簇擁的櫻花叢中，粉紅花瓣不是更顯嬌豔，便似幻化成晶瑩白雪。此時若划艘小船，像要進入神秘動人的仙境。 很多東京的賞櫻景點之中，很多白櫻集中及划船遊堀賞櫻的，首推位於皇居外苑的「千鳥ケ淵」。在兩旁開滿了炸裂了的櫻花湛藍河水中、一對對情侶們划著小船、邊約會邊賞花的絕美景色、實在令人印象深刻。很多日劇、動漫都會以此作為取景場地。 千鳥淵（日語：千鳥ヶ淵／ちどりがふち）位於日本東京都千代田區，是皇居西北側的護城河。這裡原本是一條被稱為局沢川的河川，江戶時代因為半藏門和田安門土橋的興建而成為了一條堀。而原本和半藏濠相連的千鳥之淵，在1900年時因為道路的興建，阻斷了和半藏濠的連接，而成為一條獨立的堀。千鳥淵附近以賞櫻名所而知名，吸引大批名眾來此賞櫻。開花期間中、千鳥淵沿旁的千鳥淵綠道在花期夜晚會點燈照明。

佛門不管牆外事
宗教玄學
熊神進・2022-08-07

#開光師傅# 讀者今晚氣衝衝給我電話， 他說他跟某廟宇的師傅有點爭執， 想我出來評評道理， 事源是這樣的， 他在某廟宇參拜， 期間有自稱廟祝的師傅走過來搭訕， 二人交談甚歡， 離開時交換通話平臺， 二天后， 廟祝師傅通知他， 他ldquo;需要rdquo;筆者未證實是不是當中有溝通不良 的開光法器已完成， 通知他付款， 由於該讀者經濟拮据， 他無能力支付費用接近2千元人民幣的法器， 他受到那位廟祝師傅的玄學ldquo;提醒rdquo;， 驚慌之下向我求助。 請問：廟祝師傅在未經信徒同意情況下，將法器販予信徒，而信徒因經濟匱乏未購買，神靈會降罰該信徒嗎？ 筆者是修行之人， 持三脈七輪幾十年， 如果我參與別人的是非討論， 我的心輪就隱隱作痛， 西醫說心律不正， 中醫說血氣少， 我告訴大家二種診斷都是錯， 是修行人沒有持正之心， 心輪以震痛來提醒「不要參與是非」討論。 怎麼為之「恐嚇詐財」， 怎樣為之「假借神明名義怪力亂神」， 這些都是溝通上出問題， 我們要持中立觀點， 否則就是妄語。 師傅有沒有引導信士買東西開光後， 叫ldquo;請法器rdquo; 去參拜神靈的人， 有三種： 臨急抱佛腳。 正常供奉， 參拜。 遊客， 路過。 如果廟祝師傅是壞心腸的話， 其實以上三種情況都可以推銷法器， 不過， 其中第一種臨急抱佛腳的信士是比較容易購買。 從玄學上分析， 如果信士客戶沒有要求廟祝師傅提供開光法器服務， 廟祝師傅是不會為主動開光除非是贈予， 不收費用， 因為開光是需要很多ritual， 這些儀軌都需要燒香燭， 冥錢， 醮酒等等， 我們不要貶值玄學家的勞動成功， 每一份工作都有它的價值， 人家沒可能免費給你辦事， 寺廟不是善堂， 一個紅包也是價值， 討價還價也是價值 ， 只要在不欺騙情況下， 就不能說訛詐。 每一位師傅都是菩薩和信士之間的「使者」代理人， 師傅知道信士的需要， 他她把信士的需要轉達天界， 中間收取一些報酬。師傅的報酬是否合理， 不是本文章的討論點。 從讀者附言的對話中， 有幾個觀點性問題我們可以考慮： 信士有沒有要求廟祝師傅為他處理法器。 廟祝師傅的言語有些「不體諒」和「不適當言辭」，信士已多次表達經濟拮据。 開光是用使 用者的姓名出生數據以及個人資訊告之菩薩， 換句話說， 這件法器的使 用者就是你， 要是你放棄， 師傅不應該用菩薩之名來威嚇你， 但請你明白， 這件法器灌了你的私人資料， 你不要了， 你認為師傅如何處理才合適？ 重新賣給另一位信士。 毀滅它的肉身及靈。 筆者認為開光一件法器已經用了相當長的時間和精神， 師傅把正能量賜予緣主， 緣主因為不喜歡、不想要又或經濟理由拒絕收件， 這是不可理解。 菩薩並沒有參與這次買賣中， 我們不要把菩薩請來恫嚇買家， 相反， 世上沒有解決不了的事， 只要買家和賣家釋出善意， 好好商量， 祝福仍然在的。

戀愛・電影館浪漫呈獻：【情謎梵高】
娛樂殿堂
Andrina・2017-10-19

🎤quot;Starry Starry Night...Paint your palette blue and gray....quot; 🎤 唔知大家有無聽過上面呢首歌呢？lt;Vincentgt; 係一首紀念荷蘭名畫家梵高嘅歌，歌詞描述咗好多梵高嘅畫作以及對佢嘅祟拜。而今年亦將會有一部關於梵高嘅電影上映，仲係全球首部全手繪油畫動畫電影！尋日發現原來澳門戀愛・電影館會於21211上映【情謎梵高】，有興趣嘅人士快d去買票睇啦！ 戀愛・電影館喺今年3月正式對外開放，樓高3層，係一個集合電影欣賞、本土影像保存、以及電影書籍閱讀等功能的空間。我唸喺戀愛・電影館入面睇電影應該幾浪漫～嘻嘻！ 圖片 httpsmacau.moviecinemas5圖片 httpwww.gcs.gov.mofilesnewsAttachment110030ICM0224032017.jpg rarr;在此購票larr; 導演：多羅特高比拉、曉治韋舒曼 全球首部全手繪油畫動畫電影《Loving Vincent》，籌備經年，由125名油畫家耗時數年，以梵高的筆觸完成65,000幅手繪油畫，製作出電影每格畫面，震撼呈現梵高傳奇，未完成已備受全球觀眾矚目！ 今年六月十三日於安錫國際動畫電影節 Annecy International Animated Film Festival 舉行全球首映，完場時全場起立鼓掌逾10分鐘，除贏得「觀眾票選大獎」，更獲影評譽為「前所未有的大師級作品」！ 電影將梵高 Vincent Willem van Gogh, 18531890 的名畫及畫中人，變成栩栩如生的手繪油畫動畫，描繪出梵高的藝術生命、人生起落、以及其神秘之死hellip;。 導演簡介 多羅特高比拉是波蘭華沙藝術學院的畢業生，曾連續四年獲得文化部長的獎學金，以表揚她在繪畫和平面造型藝術的特別成就。《情謎梵高》是她首部劇情長片，其驚人的魄力與精緻藝術立即技驚四座、震撼全球。而在情片之前，她曾攝製數部動畫短片。 曉治韋舒曼則是生於1975年的英國人，持有牛津大學的政治、哲學及經濟學學位。曾參與製作多部得獎短片，包括榮獲2008年奧斯卡最佳動畫短片的《彼得與狼》。 laquo;以上資料取自戀愛・電影館raquo; 戀愛・電影館 網址：httpwww.cinemathequepassion.mocnHome Facebook：httpswww.facebook.comCinemathequePassion 🐟🐟

澳門金沙購物城邦再度推出「購物賞住宿」優惠
旅遊情報
LifeMag Editor・2016-07-20

為慶祝澳門巴黎人九月中旬的盛大開幕，備受歡迎的「購物賞住宿」優惠將再度回歸。顧客只需於2016年7月18日至10月16日期間在澳門金沙購物城邦消費滿澳門幣20,000元，即有機會賺取奢華酒店住宿。顧客凡於推廣期內消費滿澳門幣100,000元，即可享獲澳門巴黎人里昂套房住宿兩晚及巴黎軒（La Chine）或巴薩利（Brasserie）法式餐廳精選雙人晚餐乙份的非凡體驗。參與此優惠活動的其他酒店包括澳門瑞吉金沙城中心酒店、澳門四季酒店reg;、澳門威尼斯人reg;、及澳門喜來登金沙城中心大酒店。 澳門金沙度假區最新項目－澳門巴黎人將於2016年九月中旬盛大開幕，是旅客暢遊澳門的最佳時機。 澳門巴黎人的巴黎人購物中心擁有150多間國際時尚的奢華設計時裝、服飾及生活品牌，顧客可於仿照巴黎購物大道的環境下漫步購物。顧客於購物的同時，亦可欣賞以法國為主題的表演，包括默劇以及其他不同風格的街頭表演。 參與是次「購物賞住宿」優惠活動的酒店及消費金額如下： 消費滿 換取 澳門幣100,000元 澳門巴黎人里昂套房住宿兩晚及巴黎軒或巴薩利法式餐廳精選雙人晚餐乙份 澳門幣80,000元 澳門瑞吉金沙城中心酒店瑞吉套房住宿一晚 澳門幣60,000元 澳門四季酒店豪華客房住宿一晚 澳門幣30,000元 澳門威尼斯人皇室／貝麗套房住宿一晚 澳門幣20,000元 澳門喜來登金沙城中心大酒店豪華客房住宿一晚 「尊尚住宿禮券」兌換日期由2016年7月18日至10月16日，每日早上10時至晚上11時到位於四季名店二層、威尼斯人聖馬可廣場或瑰麗堂、以及金沙廣場二層之客戶服務前臺換領住宿禮券。 如欲查詢更多有關活動資訊以及相關條款或細則詳情，請瀏覽httptc.sandsresortsmacao.commacauoffersshopandstay.html 澳門巴黎人提供一系列綜合設施，酒店客房及套房約3,000間，當中位於高層的里昂套房更可俯瞰巴黎鐵塔美景，餐飲選擇更提供匯聚國際特色美食的餐廳及酒吧，其中包括位於巴黎鐵塔提供法式風情與中國料理完美融合菜餚的巴黎軒及典雅的法式小館及咖啡廳料理巴薩利法式餐廳、此外酒店亦擁有總面積超過5,200平方米的會議展覽場地、可同時容納超過1,200名觀眾的巴黎人劇場、世界級水準的麗舍水療中心（Le SPAacute;tique）、Q立方王國（QUBE Kingdom）、巴黎人健身俱樂部（Parisian Health Club），以及設有水上樂園主題的戶外游泳池。 無可媲美的澳門金沙購物城邦具備一流配套設施，是顧客享受獨有的室內購物體驗的最佳目的地。 四季名店及威尼斯人購物中心皆滙聚了最新潮流時尚及頂級設計師品牌，包括Diane von Furstenberg、Juicy Couture、Love Moschino及Stuart Weitzman，亦為顧客提供Chanel、Dolce amp; Gabbana及Hermegrave;s等高端奢華的品牌，為不同喜好的顧客提供多種選擇。 澳門金沙購物城邦除擁有時尚服飾外，旗下的金沙廣場亦為不同年齡層的家庭顧客提供由家庭用品、電子器材、豐富小吃以至小童服飾等一系列合適的商店。 馬上預訂澳門金沙度假區旗下酒店，享受尊貴的酒店住宿及世界級購物體驗。

學習技能 |澳門教育家陳康妮 : 換位思考是一種高階的認知過程
文化創意
陳康妮・2023-04-14

換位思考是一種能力，也是一種態度。它指的是能夠從別人的角度和立場來理解和評價事物，而不是僅僅從自己的視角出發。換位思考可以幫助我們增進溝通，減少衝突，拓寬視野，提高創造力。對於大學生來說，換位思考更是一項重要的學習技能，可以幫助他們適應多元化的社會環境，培養批判性思維和解決問題的能力。 教育心理學認為，換位思考是一種高階的認知過程，需要有一定的心理成熟度和社會化水平。換位思考涉及到以下幾個方面： 角色扮演：能夠模擬別人的情感、想法和行為，並根據別人的特點和背景來適應自己的表達方式。 觀點協調：能夠理解不同的觀點之間的差異和聯繫，並嘗試找到共同點或折衷方案。 價值判斷：能夠尊重和接受不同的價值觀和信念，並根據客觀的標準和原則來評價事物的好壞。 情境分析：能夠考慮事物發生的背景和影響因素，並根據不同的情境來調整自己的思維方式和行為模式。 那麼，大學生如何學習換位思考呢？以下是一些可能的方法： 閱讀多元化的文化產品：閱讀不同類型、不同風格、不同主題、不同立場的書籍、文章、電影、音樂等，可以讓我們接觸到不同的思想和情感，並嘗試理解和欣賞它們。 參與多元化的社交活動：參與不同領域、不同層次、不同背景、不同興趣的人群的交流和合作，可以讓我們了解和尊重他們的需求和期待，並嘗試適應和協調他們。 反思多元化的自身經歷：反思自己在不同時間、不同地點、不同角色、不同情境下的感受和行為，可以讓我們發現自己的偏見和盲點，並嘗試改進和成長。 換位思考是一種寶貴的能力，也是一種美好的態度。大學生應該積極學習換位思考，以此來豐富自己的知識和經驗，提升自己的素質和能力。換位思考不僅可以幫助我們與他人和諧相處，也可以幫助我們與自己和諧相處。當我們能夠從不同的角度看待自己的優點和缺點，從不同的立場看待自己的成功和失敗，從不同的情境看待自己的選擇和後果，我們就能夠更加客觀、理性、寬容和自信地面對自己的生活和學習。 換位思考也可以幫助我們做好生涯規劃，這是大學生面臨的一個重要的課題。生涯規劃是指根據自己的興趣、能力、價值觀和目標，來選擇和發展自己的職業道路和生活方式。生涯規劃需要我們有以下幾種換位思考的能力： 換位思考自己：能夠客觀地認識自己的優勢和劣勢，找出自己的興趣和動機，確定自己的價值觀和目標，並根據自己的期望和條件來制定合理的計劃。 換位思考社會：能夠了解社會的需求和變化，分析職業市場的趨勢和機會，掌握職業發展的規律和要求，並根據社會的現實和可能來調整自己的方向。 換位思考他人：能夠關注他人的感受和想法，建立良好的人際關係，尋求他人的支持和幫助，並根據他人的反饋和建議來改進自己的表現。 以下是一些換位思考在生涯規劃中的例子： 春山是一個喜歡數學的大學生，他想要成為一名數學老師。他換位思考自己，發現他除了對數學有興趣外，也有教學的熱情和耐心。他換位思考社會，發現數學老師是一個有需求但也有競爭的職業。他換位思考他人，發現他需要與同學、老師、家長等多方溝通合作。於是，他制定了一個生涯規劃，包括提高自己的數學水平、參加教師資格考試、參與教育實習等。 蘊詩是一個喜歡音樂的大學生，她想要成為一名歌手。她換位思考自己，發現她除了對音樂有天賦外，也有堅持夢想的勇氣和毅力。她換位思考社會，發現歌手是一個有風險但也有機會的職業。她換位思考他人，發現她需要與觀眾、經紀人、媒體等多方互動和配合。於是，她制定了一個生涯規劃，包括提高自己的歌唱技巧、參加各種音樂比賽、建立自己的粉絲群等。 建強是一個喜歡旅遊的大學生，他想要成為一名導遊。他換位思考自己，發現他除了對旅遊有熱愛外，也有豐富的知識和經驗。他換位思考社會，發現導遊是一個有挑戰但也有樂趣的職業。他換位思考他人，發現他需要與遊客、同事、景點等多方協調和服務。於是，他制定了一個生涯規劃，包括考取導遊證書、參加各種旅遊培訓、拓展自己的旅遊路線等。 通過這些例子，我們可以看到，換位思考可以幫助我們更好地規劃自己的生涯，讓我們更清楚自己的方向，更合理自己的期望，更有效自己的行動。當然，生涯規劃不是一次性的事情，而是一個持續的過程。我們需要不斷地換位思考，以應對自己和社會的變化，並不斷地調整和完善自己的生涯規劃。 換位思考是一種需要不斷練習和提高的能力，也是一種需要不斷培養和鞏固的態度。大學生應該把換位思考作為一種生活方式和學習方式，讓它成為我們的一種習慣和品質。這樣，我們就能夠在這個多元化的世界中，更好地認識自己，更好地理解他人，更好地創造未來。 【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳洲墨爾本大學主修教育管理學 英國倫敦大學主修心理學 美國國際培訓師 （26年港澳培訓經驗） 美國全球職涯發展師 澳門資深教育家 澳門教育專欄作家 澳門教育學作家： 書名：澳門教育創新 澳門兒童文學作家（兒童科普）

米高積遜傳奇音樂劇載譽重臨澳門巴黎人
音樂聯合國
LifeMag Editor・2017-05-08

紀念全球最傑出的流行音樂巨星米高積遜（Michael Jackson）之精彩音樂劇 － THRILLER LIVE，載譽回歸巴黎人劇場。大家在欣賞一系列經典名曲時更一同載歌載舞，向這位傳奇的「流行天王」致敬。 THRILLER LIVE是倫敦城西史上第15個最長壽的音樂劇，去年9月首度登陸澳門巴黎人公演，由於反應熱烈，因此再度回歸巴黎人劇場，於今年4月28日至9月3日作限時演出。門票已透過金光票務售票處公開發售。 音樂劇在2016年於巴黎人劇場上演後好評如潮，對於再度回歸，音樂劇製作人兼THRILLER LIVE 創作人 Adrian Grant表示與其團隊均感到十分興奮。Adrian說：「很高興這齣音樂劇去年在澳門的首次演出就已經獲得成功，觀眾對米高積遜的愛戴亦促使我們再度重臨。對於能夠再一次在巴黎人劇場進行演出我們感到十分榮幸，而今次音樂劇將主要為觀眾帶來米高積遜在1983年及後期的大熱歌曲和演出。」他表示：「歌手們依然會帶來積遜五人組（Jackson 5）的經典歌曲，其對於敘述米高積遜的傳奇一生擔當著重要的角色。縱然今次的表演歌曲依舊，但我們團隊引入了新的歌手以及舞蹈員，相信必定能取得觀眾的歡心。」 為紀念並演出米高積遜永垂不朽的歌曲及招牌舞蹈的THRILLER LIVE，至今已踏足全球30多個國家，演出近5,500場次，並獲超過四百萬名觀眾入場欣賞。已連續公演8年的THRILLER LIVE始於英國倫敦城西，這場90分鐘的音樂劇將帶領觀眾遊走一場充滿流行、搖滾、騷靈以及帶有「的士高」元素的音樂視聽之旅，更會穿梭巨星米高積遜45年的精彩音樂生涯。 觀眾除了可在THRILLER LIVE的現場感受米高積遜獨步舞林的傳奇表演外，更可欣賞到一眾才華洋溢的演出者完美地演繹這位巨星的經典歌曲，包括《I Want You Back》、《ABC》、《Man in the Mirror》、《Black Or White》、《The Way You Make Me Feel》、《Smooth Criminal》、《Beat It》、《Billie Jean》、《Dirty Diana》、《Bad》、《They Donrsquo;t Care About Us》、《Dangerous》及《Thriller》等。 此音樂劇在澳門站的出色團隊由劇場製作人兼THRILLER LIVE 創作人Adrian Grant帶領，一眾才華橫溢的主演歌手包括Rory Taylor、Britt Quentin、Sean Christopher及Shaquille Hemmans等。 Adrian Grant 作為米高積遜的忠實歌迷，Adrian Grant在1988年發行了全球第一本米高積遜的樂迷雜誌《Off the Wall》，亦多次與米高本人會面。他為米高積遜的暢銷年度作品集《The Visual Documentary》執筆，製作《 Annual Michael Jackson Tribute》，其後演變成THRILLER LIVE。除了參與米高積遜相關的工作外，Adrian亦擔任藝人管理、營運唱片公司、執導、製作影片及電視，同時製作一系列活動及演出。 Rory Taylor 來自英國的Rory Taylor是一名歌手及音樂家。他組成的樂隊54321曾推出過兩張專輯，並與王牌合唱團（Ace Of Base）及海灘男孩（The Beach Boys）等巨星同台演出。Rory曾於英國電視節目《超級巨星》（Superstar）奪得亞軍，更參與了 《萬世巨星》（Jesus Christ Superstar）、《吉屋出租》音樂劇（《Rent The Musical》）以及《倫敦城西的女人》（West End Women）等國際巡迴演出。 Britt Quentin 身兼歌手、製作人、導演及創作人的Britt Quentin在倫敦城西擔任6年的THRILLER LIVE駐團導演前，曾以音樂劇導演的身份與來自洛杉磯的國際知名流行爵士合唱團Mpact到訪世界各地進行表演。Britt亦曾與不少流行巨星合作和同台演出，包括在史提夫‧汪達（Stevie Wonder）、綺麗兒‧克羅（Sheryl Crow）、萊昂納爾‧裡奇（Lionel Richie）以及約翰‧梅爾（John Mayer）等。 Sean Christopher 出生於英國的Sean Christopher在史提夫‧汪達（Stevie Wonder）和米高積遜（Michael Jackson）的音樂薰陶下長大。Sean擁有打動心弦的歌聲和讓人屏氣凝神的舞台張力，曾經和他的藍調組合在英國及愛爾蘭進行了巡迴演出，亦在多齣倫敦城西風格的音樂劇中領銜主演。 Shaquille Hemmans Shaquille Hemmans曾參演《福斯傳媒集團》（Fox）的熱門電視劇《欲骨查》（Bones）。他也曾在《迪士尼頻道》（Disney Channel）的《天才學園》（Ant Farm）中露面，並作為一名舞蹈者現身MTV劇集。他在 2014 NAFCA African Oscars （非洲裔藝人專屬之奧斯卡典禮）上表演。2015年，他發行了全新的迷你專輯《Never End》，讓他在全球最大的媒體音樂服務平台「音樂人人愛」（Spotify ）、網路電台iHeartRadio及Pandora上名聲大噪。另外，他亦曾於加利福尼亞州阿納海姆道奇體育館（Dodgers Stadium in Anaheim）內在56,000人面前為洛杉磯道奇職業棒球隊（Los Angeles Dodgers ）獻唱國歌。 THRILLER LIVE於4月28日至9月3日在澳門巴黎人劇場上演，票價由港幣澳門幣180至480元，門票可於金光票務售票處購買，亦可在網頁www.cotaiticketing.com或致電853 2882 8818 澳門熱線 852 6333 6660 香港熱線 4001 206 618 中國內地免費熱線訂購。

自助餐現點現做！ Urban Kitchen 名廚都匯新姿態登場
澳門最齊全自助餐攻略
Cheers!・2020-07-08

環境：★★★★★ 食物種類：★★★★☆ 服務：★★★★★ 口味：★★★★★ 「Urban Kitchen 名廚都匯」最近全新改革，服務和食物質素都以前所未有的方式登場。打破以往的自助餐形式，在不同的食物區點菜後，再由專人為你送上。 另外，為確保食材更新鮮，多種招牌菜式更加是「現點現做」，像是必食的鮑魚泡飯、片皮鴨、黑松露卡邦尼意大利麵和日式大蝦天婦羅等等，都是由大廚即場炮製！另外，基於衛生考量，現在餐廳所有食品都會以獨立的容器分開裝好，客人只需和各個食物區的 ambassador 點菜，就會有專人把食物送到餐桌上，簡直是皇帝級的享受，現在就讓小編帶大家去看看吧！ 刺身及壽司區：海洋大西洋红鯛魚、日本油甘魚、甜蝦、鯖魚 熟食區有焗葡式焗魚、葡式鴨飯、葡式白酒炒蜆、四川麻婆豆腐等，都是餐廳很受歡迎的菜式。 入座後，會有專人按照人頭先送上凍海鮮拼盤：愛爾蘭生蠔、法國芬迪加生蠔、波士頓龍蝦、紐西蘭青口、亞拉斯加蟹腳等。 去自助餐除了吃海鮮刺身，這裹還有很多隱藏美食，價值不輸海鮮刺身，回本必食！以下為大家一一介紹，保證驚喜！ 回本必食Top 3 1.36 個月的西班牙黑豬肉 名廚都匯的火腿其實非常高質，是來自西班牙只有 36 個月大的黑毛豬，火腿的肉質肥瘦剛好，口感完全不會乾硬，吃幾片就值回票價！這個餐前小食區還有鵝肝慕絲和三文魚醬，小編亦非常推薦，開胃又好下酒！ 2. 現叫現炸的日式天婦羅 這道菜乍看之下可能沒什麼特別，但是因為是現叫現炸的，非常新鮮香脆，令小編也忍不住多吃了幾次。 3. 佛跳牆 大家都知道佛跳牆用料豐富，採用珍貴材料熬制而成，而 Urban Kitchen 的佛跳牆還是每日數量限定的，每日只有頭50名訂位的客人才有，非常特別！所以大家訂座時記得問一問～ 不可錯過的特色菜 1. 黑松露卡邦尼意大利麵 大家可能覺得在自助餐吃澱粉會非常飽肚不划算，但這道意大利麵用料豐富，黑松露和白汁的味道非常濃郁，大廚同樣是即場烹調，保證熱辣辣上枱！ 2. 新加坡喇沙 這個新加坡喇沙在湯底上絕不馬虎，熬製多時的湯頭濃厚入味，如果不想吃太飽的話，點菜時可以跟大廚要求少麵，喜歡東南亞風味的朋友必試！ 3. 海南雞飯 這個是正宗的馬六甲海南雞飯，做成球狀的黃油飯，配搭鮮嫩多汁的雞肉，大滿足。 4.紅酒煮牛面頰 這道菜非常驚喜，牛面頰入口即化，肉質細嫩，小編私心推介！ 甜品區絕對令甜品控瘋狂，集齊來自各地的特色甜點，有沖繩黑糖蛋糕、草莓蛋糕、閃電泡芙、柚子梳芙厘、焦糖布丁等等。每道甜品都非常精緻，柚子梳芙厘更是每晚8時新鮮出爐，非常有水準！ 時尚閃電泡芙（分別有香草、黑巧克力和紅莓口味） 即日起至 7月17 日，澳門居民或持有藍卡人士可享有七五折優惠，加 $70 還可以無限暢飲紅、白餐酒和特調夏日雞尾酒！想預訂就要趁早啦～ 特調夏日雞尾酒包括：仲夏日之夢、椰林飄香（必試！）、旭日初升、幽幽藍海 可能會有變動 Urban Kitchen 名廚都匯 地址：澳門 JW 萬豪酒店 1樓 電話：853 8886 6228 晚市自助餐供應時段：1800 2130 費用：平日晚市每位 $ 528，周五至日每位 $ 598（另加 10% 服務費） 網址：httpswww.galaxymacau.comzhhantdiningrestaurantsurbankitchen 更多自助餐攻略：澳門最全自助餐攻略，必食人氣推薦！

【港珠澳大橋】◆交通◆ 港珠澳大橋初體驗 ~ 詳細時間記錄, 到底要不要坐車?!
生活在我城
80後愛旅行✈️・2018-10-29

港珠澳大橋 Hong KongZhuhaiMacao Bridge 是連接香港大嶼山、澳門半島和廣東省珠海市的大型跨海通道 於2009年12月15日動工, 2018年5月23日完工, 2018年10月24日上午9時通車 現為世界上最長的沉管隧道及世界跨海距離最長的橋隧組合公路 剛好我在10月27日星期六的時候要去香港辦點事, 我是坐船去上環的 因為最後會在東涌出發回澳門, 所以就決定試試這條港珠澳大橋... 東涌是位於香港大嶼山, 也就是離港珠澳大橋香港人工島口岸很近的地方, 我在東涌巴士總站坐巴士到港珠澳大橋香港口岸, 巴士總站就在東涌地鐵站上蓋, 非常方便 香港往港珠澳大橋香港口岸的巴士 澳門交通事務局資料 在東涌巴士站有不少巴士都會到港珠澳大橋香港口岸, 基本上是到機場的巴士都會到... 我坐的是B6號巴士, $HKD 7.00 上B6巴士時間 10月27日星期六 1938 我上車後發現有一個「大橋香港口岸旅檢大樓站」和一個「大橋香港口岸站」, 不知道是哪一個站下車才對 但到「大橋香港口岸旅檢大樓」站後發現差不多全部人都下車了, 所以我也下車啦 ★大家如果坐巴士到港珠澳大橋香港口岸的話, 記得是在「大橋香港口岸旅檢大樓站」下車 上車後其實只需要坐一個站就到, 大概是10分鐘 B6巴士到達香港口岸時間 10月27日星期六 1950 港珠澳大橋香港口岸設計很美, 有點像香港機場的風格... 上層是離境大堂, 下層是入境大堂。 巴士就直接在門口下車, 不怕走錯路 進門就到離境大堂 旁邊有一部香港居民登記自助過關的機器 離境大堂都很簡潔, 很容易就能找到要去的地方。 ★過關後才是買票的地方, 所以先過海關吧 有自助過關, 也有傳統櫃台 目標是15分鐘內處理98%的香港居民過關手續; 30分鐘內處理95%的訪客過關手續 檢查完證件後就直直走 港珠澳大橋的交通分2種 ① 跨境巴士 Crossboundary Coach 就是在香港口岸上車, 然後直接到澳門或珠海市內的指定地方。 ✓ 方便旅客可以直達指定的地方, 不用再自己轉車。 x 雖說是跨境巴士, 但在口岸還是要上車下車的自己去過海關, 比較麻煩。 x 車資較貴 ② 穿梭巴士 Shuttle Bus 只是口岸到口岸部份的交通, 只走港珠澳大橋的部份, 不進市區。 ✓ 車資便宜 x 旅客到口岸後還需要自己轉乘該城市的市內交通工具。 我是坐便宜的穿梭巴士, 因為在澳門口岸就在巴士到我家附近了, 非常方便。 人工售票處 自助售票機 以下是自助售票機接受的電子支付方式 拍糊了, 我再打出來給大家看 ✓ 八達通 ✓ 支付寶 香港 ✓ 支付寶 內地 ✓ 微信支付 香港帳號、香港錢包 ✓ 微信支付 內地帳號 x 微信支付 香港帳號、內地錢包 １. 選擇購票 還是 取票 ２. 選擇「香港rarr;珠海」還是「香港rarr;澳門」 ３. 選擇票數 ４. 選擇付款方式, 我用的是八達通, 直接拍卡就可以。 ５. 票就會自己印出來 $HKD 65.00, 這個比坐船好的是由06002359的車都是算日間票的價錢。 留意上面的提示 到珠海和到澳門的候車區不同的 拿到票的時間 10月27日 星期六 2001 跟著指示走就行 往回看這個「出境大堂」 出來後也是直直的走 到澳門的候車區是D、E 人工檢票閘口, 有點弱弱的....quot; 排隊上車時間 10月27日 星期六 2005 以星期六晚來說, 人流不算多 但我看到28號星期日的新聞說週日整個迫爆, 要等1小時才上到車, 那我這個星期六晚是不是很幸運 下圖的行李規定是還沒更新的, 因為在10月27日就是我坐的當天有新規定。 20181027 新規定 行李尺寸不大於28吋行李箱, 不重於20公斤 港珠澳大橋穿梭巴士, 俗稱金巴。車頭清晰寫著目的地... 上港珠澳大橋穿梭巴士時間 10月27日 星期六 2014 就是等了大概10分鐘就能上車 金巴的行李架是在車尾的地方, 但是金巴只有一對前門, 沒有後門。 就是說所有要放行李的人都要先走到車尾, 再往前走回座位, 這個設計真的....絕對會塞人 金巴有單層巴士和雙層巴士, 隨機發車。我坐到的是雙層巴士 聽說白天的話坐上層看到的風景更好 每個座位都配有安全帶, 但全程沒有廣播說要配戴, 也根本就沒人戴上。 每排座位都配置了兩個USB充電口 途徑香港國際機場 因為是晚上坐車的關係, 基本上看不到外面的風景。就單純的當作是一個交通工具吧 ★想看風景的, 要白天去坐啊 港珠澳大橋收費站 到澳門前會先經過港珠澳大橋珠海公路口岸, 其實感覺就在澳門口岸的旁邊。 澳門人工島東停車場, 是在港珠澳大橋澳門邊檢大樓東側。 主要服務對象為訪澳旅客 到達港珠澳大橋澳門邊檢大樓 下車時間 10月27日 星期六 2055 2015香港口岸上車, 到澳門口岸為2055, 車程共40分鐘 巴士停泊區 遠處看到的是跨境巴士的過境位置 這是跟我坐同一輛金巴的乘客, 他們的行李箱大小都能上車的 進入澳門口岸邊檢大樓 和其他口岸一樣, 有自助過關 和 人工櫃台 過完海關後也是順著指示走就行 離開邊檢大樓, 回到澳門 雖然指示比較臨時, 但也尚算清晰... 我要去坐巴士回家, 要去巴士總站。 由澳門市區到港珠澳澳門口岸一共有2條巴士線, 101X 和 102X 其中101X 是通宵營運 我要坐的是102X線, 尾班車是2300 因為剛剛走了一部巴士, 等了差不多20分鐘也有下一部開出 Zzz... $MOP 6.00, 澳門通MOP 4.00 因為是快線 上102X巴士時間為 10月27日 星期六 2125 駛離港珠澳大橋澳門人工島 果然不出所有澳門人所料, 來到東方明珠迴旋處必塞 現在已經是晚上快2200, 根本就不是繁忙時間了, 但是東方明珠迴旋處還是一樣塞 在這個時間點這個位置塞了差不多15分鐘。每次的紅綠燈只過到45架車左右 幾經辛苦終於過了這盞紅綠燈 之後路況一直順暢... 下巴士102X時間 10月27日星期六 2155 總 結 因為我是從東涌出發, 如果坐船回家的話, 要先從東涌坐地鐵到上環, 全程約40分鐘。 然後坐船回澳門要1小時, 從澳門碼頭到家要10分鐘左右。加起來一共約1小時50分鐘。 使用港珠澳大橋坐車回家, 一共用了約2小時20分鐘 當然當中包括了不少拍照用上的時間, 坐車時間比較長, 但穿梭巴士比噴射飛航船票便宜 本人不坐金光飛航的, 太搖 所以要選哪一種交通工具就要看看你時間是否充裕, 還是想盡快到達.... 另外, 還有一個重重重點是, 上述計算均是由東涌 大嶼山 出發, 如果是在港島的話, 還是去坐船吧 港珠澳大橋 httpswww.dsat.gov.mohzmbindex.aspx httpswww.hzmb.gov.hktc Wikipedia 圖片

偷得浮生半日食玩買。澳門凱撒高爾夫
生活在我城
蘇蘇・2021-06-29

忙，仍然是現在的生活模式。 不過幸好蘇蘇其中一項工作，是以吃喝玩樂之後於專欄寫分享文，所以在體驗時我盡力以先樂在其中，完成後沉殿一下再跟大家分享。 對於運動，蘇蘇接觸過不少種類，在讀書時更曾是排球隊的副隊長，那時每天都是大汗淋漓的趕回家，其實流汗的感覺真的蠻爽。但是當出來社會工作之後就逐漸的少了運動，但這是不健康的，現在年紀大了，醫生說如果希望身體健康，就一定要做運動。不過太劇烈的運動真不適合我，所以現在要找些輕鬆點的，朋友曾提議去打高爾夫球。 其實多年前曾經有中國的高爾夫球場和酒店邀請蘇蘇去渡假，但對於高爾夫球一窍不通的我，又沒有高爾夫球的衣服，加上當時十分繁忙的關係，就捥拒了。 最近蘇蘇比較多時間留在澳門，這天懂高爾夫球的好友說帶我去試試，我說沒衣服啊，她說不用的，穿平日的運動衫就好，我頓時恍然大悟，原來是我想得太複雜XD 人生苦短，學海無涯，不懂的有時間就去體驗一下吧。 不說真的沒留意，原來在路環的小型賽車場旁邊有一個面積不小的高爾夫球場 蘇蘇跟好友駕車來到門口，保安禮貌地讓我們提供健康碼和用體溫槍檢測體溫，根據政府要求全部通過才可以進入，球會也是相當嚴謹的，讓人放心。 這裡有免費的停車場可供客人使用，十分方便。 停車之後，看見三層高的主體建築，這裡就是凱撒高爾夫球會，是澳門唯一的半公眾高爾夫球場，佔地175公頃，它是依據國際經典濱海式球場繪建的18洞71杆的標準賽事球場，配有時尚多功能練習設施，曾經被《中國高爾夫》雜誌評為年度最佳濱海球場之一。 先去前台登記，再根據路牌指示我們就向練習場走去。 這裡就是練習場了，最適合好像蘇蘇這樣的初哥，先感受一下如何揮桿打球，如果是單純的練習，平日1小時1個打球位只是澳門幣$150 驚喜，週末及假日1小時1個打球位也只是澳門幣$200，沒有蘇蘇想像的高價啊，有空真的可以過來走走運動一下。澳門的家長也十分樂意讓小孩子參與課餘興趣班，現在高爾夫球是現今不少家長的新選擇，他們都會陪同小孩子去學習呢，這裡也是適合的好地方。 練習場共有15個打球位，前面是範圍廣闊的草地，腳下是高模擬草墊，配備木桿和標準的練習球。 不過如果你想找教練幫忙，也可聯絡前台的，價錢另計。這裡的教練分別擁有英國、南非、泰國和香港的PGA認證，是專業級無誤。 好友已經急不及待練習去了，球會安排了擁有多項高爾夫球認證和專業資格的教練Mr. Chris Marrs指導我們。外國人 如果英文不好怎麼辦 蘇蘇不懂高爾夫球的專用名詞啊 哈哈，原來不用擔心，教練能說一口流利的標準普通話，真的很驚喜啊 教練十分細心，指導我們正確的持桿姿勢，也用手機幫我們錄影，好讓我們可以看到自己的姿勢、問題及用作以後練習時作為參考之用。 我們初步練習後，教練說可以帶我們去獨立短桿練習場體驗一下，那裡有沙坑、長草區及兩個標準果嶺，它就在練習區旁，景色很漂亮呢，打卡合照是常識吧。 教練很用心之餘，蘇蘇也很認真的在學習啊 原來學習高爾夫球沒有想像的困難，而且可以養成專注的習慣，很適合我家的大小姐和大少爺來學習。 球會還設有室內教學中心，利用V1教學視頻分析系統和球桿調製，不過難得出來走走，還是戶外的比較讓人舒暢，最重要記得塗防曬產品和預備太陽眼鏡就好。 原來駕駛高爾夫球車十分簡單，只要你懂得駕駛自動檔車就會懂的了。 為什麼要坐車 因為我們要去標準場地開眼界啊 笑 上車前記得先取計分卡和水，另外，這個場地共有18個洞，屬國際標準級別，每個洞的圖示在車上可以看見。當我們進入標準場地時，前面的一片廣闊讓蘇蘇很開懷，想不到澳門這個小小的地方，竟然隱藏著這個視野寬闊，盡享與大自然交融而成的人間意境。 每個區都有猶如羅馬石柱般的清楚指示，將高爾夫球放在地上，向著遠處的目標，心態突然變得很強大。 教練先做了一個完美示範，他一揮桿，高爾夫球應聲的飛向遠處的目的地了。 蘇蘇也很努力的學習，發現打高爾夫球可以提升自己的專注度呢。 近年發現，學習高爾夫球的朋友在工作上都比較成功，究竟是為什麼呢 根據媒體報導，專家指出高爾夫球打得好的人，領導能力也會勝人一籌。皆因高爾夫球可以訓練專注力、耐性和情緒管理。 原來如此，怪不得好友在事業上那麼成功。 雖然高爾夫球這項運動不是劇烈的，不過自然地慢慢的可以走不少路，也讓經常坐在辦公室的蘇蘇出了一身大汗，真是太好了，因為人要流汗才可以排出身體內的毒素。 打完球後，肚子開始抗議了，原來已經過了午飯時間，不想帶著一身汗臭味去吃飯，就要先去沐浴更衣，我們來到地面層的更衣室，第一個反應就是嘩的一聲叫了出來，映入眼廉的是個公眾的按摩浴池，還有依照人體學設計的石椅子，完全沒有想過球場會有這些設施。 可惜我們的肚子極力抗議中，如果不是就可以在沐浴後在這裡舒緩一下。 環境光潔亮麗，有沖涼房、洗手間、化妝檯，用的是電子儲物室，而且空間充足，感覺舒服。 之後我們走出大堂，沿著更衣室旁的白色樓梯走上1樓的餐廳去，究竟會有什麼美食等著我們呢 別緻的燈飾、雅緻的環境，樓梯盡頭就是球會會所餐廳。 餐廳十分開揚，環境寧靜，設計簡單但感覺舒適。 餐廳分別有室內和室外部份，這時正值中午時分，太陽伯伯就在頭頂呢，還是留在室內比較好。話說回來，如果可以在這裡開派對或是酒會，真的非常棒呢。 餐桌面放了一盤球會自家種植的鮮花，在天然光的映照下甚有意境。 我們到達時，朋友已經點了菜，有菜有肉很豐富呢。 秋葵百合拌雲耳 材料十分新鮮，好像剛剛從田裡採摘的感覺，搭配的醬汁酸酸甜甜的十分美味。 撈拌青筍絲 將青筍切絲再配調味醬汁，口感十分清爽，夏天食用最適宜。 聽說餐廳有不少植物食材都是在球會裡自家種植的，就算沒有種植的，廚師都會選購優質食材製作料理，也不會用味精調味，十分健康。 椰青燉竹絲雞 燉湯是需要預訂的。此燉湯有補中益氣，生津潤燥之效。以新鮮椰子肉燉煮竹絲雞，椰子肉很容易就離殼了，雞肉和豬肉口感十足，湯水清甜而不膩，生津潤燥，很好喝啊。 沙蔘玉竹蜜瓜燉螺頭 這個湯絕對是補氣、滋陰、補肝腎的極品，男女都適宜。湯水既清甜又香濃，螺肉十分軟糯，很讚。 粉葛燜青頭鴨 兩種主要材料的口感都十分好，粉葛鬆化，鴨肉鬆軟，加上用秘製醬汁燜煮，打開蓋時香氣已經湧出來了。 藤椒牛柳粒 牛柳粒口感嫩滑，有點椒麻香味，讓蘇蘇不其然吃了一件又一件。 XO醬鮮淮山甜豆爆魚麵 這道很少能在街外的餐廳找到，魚麵是現造的，口感十分軟糯，配上惹味的XO醬，很特別啊 蕃茄打滷麵 十分香濃鮮甜的蕃茄湯，麵的軟硬度適中，所謂打滷，意思就是濃稠的湯汁，配上豐富的材料，是來自北方的吃法。 干煸四季豆 十分出色的菜式，四季豆爽脆，配料惹味，用來配白飯同吃最好。 凱撒小炒王 這是招牌菜之一，材料新鮮是重點，味道適宜。 燕麥焗南瓜 這個一定要點，你可視它為蔬果，也可視它為甜點，吃到後面時已經不斷說很飽，但手還是將一件又一件的南瓜條往口裡送。 午餐真的十分滿足，要慢慢的消化一下，大家說不如在外閒聊一會看看風景，走出平台，壯闊的綠色草坪與廣闊的藍天互相輝映著，環境和風景真的美到不得了，聽說這裡的日出和日落氣象萬千，就算一個人坐在這裡，也可以消磨一個下午。 天朗氣清，讓人心曠神怡。 之後大家說想去買點東西，我們就來到地面層的商店，看看高爾夫球的服飾和用品。 朋友說可以在這裡找到世界知名高爾夫品牌的產品，無論是高爾夫球具、服裝、配件、紀念品，還有凱撒高爾夫自家系列的產品。 商店的營業時間是上午7時30分至晚上8時，想不到這麼早就開門呢，如果來打球忘了帶東西，就可以在這裡買了，不用回家走一趟，十分人性化。 但是我們還是意猶未盡，聽說球會的下午茶套餐也很不錯，難得來到這裡也想試試，所以我們又回到餐廳去了，一邊吃著下午茶、一邊繼續閒聊，感受寫意人生。 二人下午茶套餐配香蕉奶昔 三層架上有木槺布丁、朱古力慕絲、蝦多士、馬介休球、曲奇餅和火腿雞蛋三文治，每款都有兩件，蘇蘇最推薦的就是十分香濃的香蕉奶昔、香口不油膩的蝦多士、不會死甜的木槺布丁，還有可以看見一絲絲馬介休的馬休球。其他的如朱古力慕絲、曲奇餅和火腿雞蛋三文治都不錯。 一個套餐我們4個人不夠吃，所以再多點一份豬扒包。 除了餐廳之外，這裡還有裝修典雅的會議室、開揚廣闊的飲宴場所及舒適雅緻的VIP專屬私人包廂，可以舉辦各式各類的聚會和會議，還可以來個高爾夫球比賽的派對。 餐廳營業時間是每日上午7時30分至晚上7時30分，如果是私人聚會或包場時間可跟球會商議呢。 凱撒高爾夫的地理位置非常好，交通便利，駕車的不愁停車位，如果是外地來的，距離澳門國際機場和氹仔客運碼頭只需15分鐘車程左右而已。 現代人生活繁忙，一定要盡量抽時間好好的放鬆自己，為了健康，找點適量的運動是必須的，高爾夫球是個很好的選擇。我們經常說現今的小孩子欠缺耐性和情緒管理，學習高爾夫球正正就可以培養這些，絕對是一個很好的鍛練。 對於蘇蘇來說，很開心又找到一個消閒好去處，就算只是進去吃頓午餐，也是相當讓人期待的。 凱撒高爾夫 地址 澳門路氹石排灣廣場199號 電話 853 2888 0123 詳情 httpwww.caesarsgolf.mo Facebook Caesars Golf Macau 微訊公眾號 凱撒高爾夫 微訊客服號 caesarsgolfmacau 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 國際時尚雜誌ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

感受葡萄牙傳統民謠。澳門雅辰酒店薈景閣法朵之夜
澳城餐飲
蘇蘇・2021-07-26

看過有6組12根弦的吉他嗎 蘇蘇早前看過一個有關澳葡文化藝術的電視節目，當中講述了葡萄牙的結他。而葡萄牙享負盛名的殿堂級音樂藝術Fado 演出中最常用的樂器。Fado法朵是葡萄牙已超過一百多年歷史的傳統民謠，也是葡萄牙國粹，不過如果不是葡萄牙人真的比較少機會可以欣賞，不過不要緊，現在有機會了。 蘇蘇早前被邀請去了雅辰酒店的薈景閣咖啡廳體驗融合了現場法朵音樂文化、葡式傳統美食和美酒而聚合的一場盛宴，整個氣氛充分體現出葡萄牙正宗的歷史、文化和精神，是葡萄牙文化最具魅力之所在，讓蘇蘇有如置身聯合國教科文組織世界非物質文化遺產探索之旅，沉醉於法朵那輕輕流洩的靈魂之歌當中。 獨特魅力的旋律與演繹，營造出哀怨動人的氣氛，都是法朵音樂的特色，而最常見的歌曲主題就是對愛人、家人和國家的思念和牽掛，因為從前的葡萄牙人需要經常出海探索，在海中苦悶的他們只能利用音樂來表達對生命的無奈和命運的哀嘆。 這就是6組12根弦的葡萄牙結他，很漂亮吧，蘇蘇也是第一次看見實物呢。 酒店邀請了來自澳門葡人之家協會的獨唱歌手Tomas Ramous de Deus 和吉他手 Miguel Andrade 到現場表演。 蘇蘇一直很喜歡薈景閣那傳統葡萄牙家庭風格的用餐環境。 這一次法朵之夜，餐廳用了很多心思，還有提供多款優質葡萄牙酒。 看看我們吃了那些葡式美食。 麵包籃 薈景閣的麵包和蛋糕一向出眾，可以用來伴湯和汁醬來吃。 餐廳經理幫我們挑選的酒。 蒜香檸檬醃橄欖、八爪魚沙律、醃銀魚柳 八爪魚沙律口感和味道都非常出色，是必點項目。眼觀醃銀魚柳以為會有魚腥味，但是沒有，而且是鹹鹹的，用來伴白酒同吃很好。 24個月葡萄牙火腿、火焰辣葡腸和伊比利亞辣腸、雪魚子沙律、葡腸炒蛋 24個月葡萄牙火腿肉味濃郁，肉質結實，有輕微的纖維質地，帶有適量脂肪，口感很好；火焰辣葡腸和伊比利亞辣腸是即場燒的，味道焦香口感軟糯；雪魚子沙律有新鮮感，在澳門比較少有。 香辣沙甸魚 將已調味的沙甸魚放在麥多士上，是葡萄牙人的愛。 馬介休湯伴水波蛋 清甜可口，略帶鹹味，水波蛋火喉控制剛好。 香蒜辣椒炒青口 這個青口十分美味，一定要點，用麵包點那汁醬同吃，十分滋味。 脆炸馬介休球 吃葡萄牙菜怎可以少了它，外酥內軟，一口咬下去有一絲絲的馬介休絲，真材實料。 伊比利亞火腿炸肉丸配芝士 那香口惹味的餡料混合了伊比利亞火腿和芝士，吃一個是不夠的。 脆皮乳豬 皮脆肉嫩，配以特製醬汁和香橙同吃，別有一番滋味。 葡式海鮮炆飯 海鮮豐富又新鮮，飯粒口感軟糯適中，最重要是份量剛好。因為在外面的葡國餐廳，每一次點的二人葡式海鮮飯的份量可以足夠4個人吃，點了它，其他就點不了呢。 這裡有超過30多款葡萄牙美酒美食供應，所有小吃和菜式都是由來自葡萄牙的餐廳主廚 Chef Pedro Do Carmo 打造，絕對正宗葡萄牙口味，就讓蘇蘇繼續沉醉於葡萄牙靈魂之樂，品味在葡式美酒佳餚，來一趟葡萄牙之旅吧。 薈景閣咖啡廳地址：澳門雅辰酒店 日期：2021年7月至8月下旬（共2個月）時間：逢週四晚上 630～1000pm 電話：853 2856 7888 單點價格：每款美食由Mop$32起（＋Mop$98可無限暢飲水果酒及餐酒）另加10%服務費套餐價格：提供2～4人套餐，由Mop$288起，另加10%服務費音樂部分：獨唱歌手Tomas Ramous de Deus 和吉他手 Miguel Andrade合辦單位：澳門葡人之家協會 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 國際時尚雜誌ELLE HK 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐網 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

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