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自助餐現點現做! Urban Kitchen 名廚都匯新姿態登場
澳門最齊全自助餐攻略
Cheers!・2020-07-08

環境:★★★★★ 食物種類:★★★★☆ 服務:★★★★★ 口味:★★★★★ 「Urban Kitchen 名廚都匯」最近全新改革,服務和食物質素都以前所未有的方式登場。打破以往的自助餐形式,在不同的食物區點菜後,再由專人為你送上。 另外,為確保食材更新鮮,多種招牌菜式更加是「現點現做」,像是必食的鮑魚泡飯、片皮鴨、黑松露卡邦尼意大利麵和日式大蝦天婦羅等等,都是由大廚即場炮製!另外,基於衛生考量,現在餐廳所有食品都會以獨立的容器分開裝好,客人只需和各個食物區的 ambassador 點菜,就會有專人把食物送到餐桌上,簡直是皇帝級的享受,現在就讓小編帶大家去看看吧! 刺身及壽司區:海洋大西洋红鯛魚、日本油甘魚、甜蝦、鯖魚 熟食區有焗葡式焗魚、葡式鴨飯、葡式白酒炒蜆、四川麻婆豆腐等,都是餐廳很受歡迎的菜式。 入座後,會有專人按照人頭先送上凍海鮮拼盤:愛爾蘭生蠔、法國芬迪加生蠔、波士頓龍蝦、紐西蘭青口、亞拉斯加蟹腳等。 去自助餐除了吃海鮮刺身,這裹還有很多隱藏美食,價值不輸海鮮刺身,回本必食!以下為大家一一介紹,保證驚喜! 回本必食Top 3 1.36 個月的西班牙黑豬肉 名廚都匯的火腿其實非常高質,是來自西班牙只有 36 個月大的黑毛豬,火腿的肉質肥瘦剛好,口感完全不會乾硬,吃幾片就值回票價!這個餐前小食區還有鵝肝慕絲和三文魚醬,小編亦非常推薦,開胃又好下酒! 2. 現叫現炸的日式天婦羅 這道菜乍看之下可能沒什麼特別,但是因為是現叫現炸的,非常新鮮香脆,令小編也忍不住多吃了幾次。 3. 佛跳牆 大家都知道佛跳牆用料豐富,採用珍貴材料熬制而成,而 Urban Kitchen 的佛跳牆還是每日數量限定的,每日只有頭50名訂位的客人才有,非常特別!所以大家訂座時記得問一問~ 不可錯過的特色菜 1. 黑松露卡邦尼意大利麵 大家可能覺得在自助餐吃澱粉會非常飽肚不划算,但這道意大利麵用料豐富,黑松露和白汁的味道非常濃郁,大廚同樣是即場烹調,保證熱辣辣上枱! 2. 新加坡喇沙 這個新加坡喇沙在湯底上絕不馬虎,熬製多時的湯頭濃厚入味,如果不想吃太飽的話,點菜時可以跟大廚要求少麵,喜歡東南亞風味的朋友必試! 3. 海南雞飯 這個是正宗的馬六甲海南雞飯,做成球狀的黃油飯,配搭鮮嫩多汁的雞肉,大滿足。 4.紅酒煮牛面頰 這道菜非常驚喜,牛面頰入口即化,肉質細嫩,小編私心推介! 甜品區絕對令甜品控瘋狂,集齊來自各地的特色甜點,有沖繩黑糖蛋糕、草莓蛋糕、閃電泡芙、柚子梳芙厘、焦糖布丁等等。每道甜品都非常精緻,柚子梳芙厘更是每晚8時新鮮出爐,非常有水準! 時尚閃電泡芙(分別有香草、黑巧克力和紅莓口味) 即日起至 7月17 日,澳門居民或持有藍卡人士可享有七五折優惠,加 $70 還可以無限暢飲紅、白餐酒和特調夏日雞尾酒!想預訂就要趁早啦~ 特調夏日雞尾酒包括:仲夏日之夢、椰林飄香(必試!)、旭日初升、幽幽藍海 **可能會有變動 Urban Kitchen 名廚都匯 地址:澳門 JW 萬豪酒店 1樓 電話:+853 8886 6228 晚市自助餐供應時段:18:00 - 21:30 費用:平日晚市每位 $ 528,周五至日每位 $ 598(另加 10% 服務費) 網址:https://www.galaxymacau.com/zh-hant/dining/restaurants/urban-kitchen/ 更多自助餐攻略:澳門最全自助餐攻略,必食人氣推薦!

阿爾巴白松露巔峰盛宴-「澳門銀河」8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA 十一月呈獻
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-11-09

「澳門銀河」匯聚超過120家餐飲食府,提供正宗泛亞及國際餐飲選擇,成為一眾饕客的首選到訪熱點。踏入珍貴白松露的當造季節,「澳門銀河」高級意大利餐廳8½ Otto e Mezzo BOMBANA精心呈獻亞洲首次由兩名米芝蓮星級大廚Umberto Bombana和Enrico Cerea聯手炮製的六道菜意大利阿爾巴白松露巔峰盛宴。與此同時,多款由總廚顧問Umberto Bombana設計的阿爾巴白松露精美菜式亦於11月至12月中期間隆重推出,勢必叫一眾美食愛好者熱切期待。 8½ Otto e Mezzo BOMBANA一直秉持總廚顧問Umberto Bombana的經營理念。Umberto Bombana 被意大利Piedmontese Regional Enoteca Cavour譽為「白松露世界大使」,更憑著於香港創立8½ Otto e Mezzo BOMBANA而奪得米芝蓮三星殊榮,並且素有亞洲最佳意大利廚師的稱號。Umberto Bombana於11月聯同另一名米芝蓮三星名廚Enrico Cerea,共同設計出包含六道菜的阿爾巴白松露巔峰盛宴。Enrico Cerea從小愛好烹飪,多年以來一直匠心經營家族位於Bergamo的知名食府Da Vittorio,並且練就出爐火純青的廚藝心法。 這個萬眾期待的「米芝蓮三星雙雄巔峰盛宴」僅限於2015年11月12日、13日、14日及15日一連四晚,於「澳門銀河」8½ Otto e Mezzo BOMBANA隆重舉行。整個菜單分別由Umberto Bombana和Enrico Cerea精心設計,每一道菜式也選用最新鮮的食材製作,務求帶出最精緻的味道。多款巧手菜式包括由總廚顧問Umberto Bombana設計的慢煮鲍鱼片配以Calvisius Elite鱼子酱,法国布里斯鸡配以阿尔巴白松露;由名廚Enrico Cerea設計的阿爾巴白松露「卡布奇諾」;土豆丸子配以芝士醬汁,阿爾巴白松露。每道菜式均可佐以精心挑選的意大利佳釀,包括香檳酒,巴羅洛酒 (Barolo) ,馬沙拉白葡萄酒 (Marsala) ,務求讓賓客一次過嘗盡美酒佳餚,體驗滋味一夜。 銀河娛樂集團款客事務高級副總裁林展安先生表示:「『澳門銀河』熱烈歡迎兩大名廚Umberto Bombana和Enrico Cerea這個千載難逢的合作機會。此乃亞洲首次有兩名米芝蓮三星大廚攜手合作,為賓客帶來前所未有的星級盛宴。賓客將可以在今次8½ Otto e Mezzo BOMBANA 的「米芝蓮三星雙雄巅峰盛宴」中,感受獨一無二的滋味體驗。此外,他們亦可於11月份在8½ Otto e Mezzo BOMBANA 品嘗多款精選阿爾巴白松露菜式。」 「澳門銀河」8½ Otto e Mezzo BOMBANA於11月1日至12月15日特別推出多款精選菜式,全部以新鮮阿爾巴白松露製作,不含任何人造白松露油、白松露粉或白松露調味粉。當中包括「芝士蛋黃雲吞配里科塔芝士、菠菜 、榛子黄油與阿爾巴白松露」;「自製意式細絲麵配黃油、帕爾馬芝士及阿爾巴白松露」;「松露雪糕配栗子、意大利麵包及阿爾巴白松露」。 多款白松露精選菜式以及「米芝蓮三星雙雄巅峰盛宴」將為「澳門銀河」8½ Otto e Mezzo BOMBANA 添上無限星光,給賓客帶來前所未有的星級滋味,引領「澳門銀河」成為亞洲餐飲美食熱點。訂座電話:+ 853 8886 2169。

【日本。福岡】白金茶房 – 不要小看他們平平無奇的鬆餅!
走遍世界
原來世界這樣大・2018-09-18

Pancake 的熱潮一直都沒有減退,也令去到日本加插了「吃Pancake」的行程,要在日本吃過Pancake才叫做真正到過日本旅遊。大搞花巧、搏取「呃Like」的款式有很多很多。不過,花巧東西從來也不是我杯茶,總覺得吃進肚子裡的,味道才是最重要呢!對吧?我在福岡旅行期間,揀選了這間白金茶房。這兒的Pancake賣相一點都不特別,圓形一片而已,平平無奇是也,但比起鬆軟無比的梳乎厘Pancake帶來另一種的口感和味道。 白金茶房在藥院駅附近。在福岡幾天都是在下雨,只會把活動移至室內,薬院駅的一帶都有很多咖啡店,本來安排了一連串探訪咖啡店,只好因天雨關係留待下次有緣再聚。 不知是不是下雨的關係,藥院駅一帶都相當寧靜(真想下次好好的把藥院駅一帶走一趟!),而低調的白金茶房就在那街道的角落。 穿過一個小花園去到門口,下著雨的天氣讓我感到有點狼孭。由於自己一人的關係,被安排到一樓的庭院。後面的書架滿是旅遊、烹飪的書藉,白金茶房的格局又文青,又高貴。可以在這個地方寫意的看看書,休閒的過一整天! 不過還是有很多福岡地方想去,只簡單在白金茶房待了一個早餐時間。套裝有一大碟沙律菜和鬆餅,吃完沙律菜,已經填滿肚子的一半了! 白金茶房有楓糖漿和蜜糖配著鬆餅,即點即做!在鬆餅印上白金茶房的字樣,整個鬆餅沒有多餘的配襯,乾淨簡單!鬆餅不像現在相當出名的空氣感梳乎厘Pancake,切開入面感覺更似是蛋糕鬆軟的口感,以最純正的麵粉和雞蛋製作,反而更有實在的感覺。塗上牛油,熱力把牛油慢慢熔化,讓鬆餅散發出更強烈的蛋香呢!雖樣子平平無奇,但吃下去跟市面上的鬆餅帶來完全不一樣的味道和口感。 除此之外,套餐贈送的咖啡也不是隨便沖的啊!點單時,店員會問要哪一款的烘焙程度,以手沖方法沖製,味道均勻,帶著濃郁而不Over的烘焙感,而在尾段帶來一點點的甘甜。 主攻樣貌協會的朋友可能不會欣賞白金茶房無特別的鬆餅,但是白金茶房的鬆餅真是好好吃呢!到福岡的朋友不要錯過,找天到白金茶房吃吃鬆餅吧! 白金茶房福岡市中央區白金1-11-710:00-23:00

單機遊戲轉型|《穿越時空的貓》
手機‧電玩
MacauYeah・2023-04-21

相信有留意筆者文章的讀者們,都明顯看得出筆者大部份都只會玩主機單機遊戲。但隨著時代一直在變,用手機玩遊戲即使怎樣的不好不好,手機平台始終也是最易觸及人群的渠道。良心遊戲商想要活下去,手遊是一個必需要下苦功的議題。 以前,筆者經常介紹SuperCell的遊戲,因為它的遊戲的確有獨到之處,不過可惜的是,遊戲都屬於競技、快速遊玩(快餐?)類型。想玩些有故事,文本長一點的遊戲,SuperCell就無法提供了。 競技遊戲、快餐類,其實真的很適合手機平台。刷刷就一場,比較好填補碎片時間。過去,很多遊戲商都嘗試把主機的單機遊戲移植到手機上,但重點問題是沒有考慮即時Save的做法。碎片時間,真的不夠大家去下一個Save Point,然後下次開遊戲又會被強制重置。(特別是那該死的Square Enix,筆者買的兩款移植手遊,都因iOS升級而無法再遊玩。) 而剩下其他的,就是課金味很農,不課就找不到樂趣。 不課金也能玩的作品 故事類、不課金也能玩的手遊作品其實還有的,只不過真的不多。而筆者看上的兩款,也剛好是以RPG為題材的作品。它們很好地提供了Auto Save功能,即便每過一個地圖、每換一次裝備,也會很貼心的幫你存檔。它們分別是《穿越時空的貓》和《歧路旅人:大陸的霸者》。 兩遊戲雖有課金抽角色機制,但核心樂趣并不是抽抽抽,而且故事與回合制的策略思考。而《穿越時空的貓》則更被實踐證明,不課金,依然可以有效率地通關、爆機。 https://www.speedrun.com/another_eden/ 上述連結為《穿越時空的貓》的Speedurn 排行榜,參賽者需從新開始遊戲,玩到第二十五關,而且不能使用遊戲內的石頭(其中一種可貨金的道具)來進行遊戲。在此規則下,參賽者變相只可以通過教學關卡後,進行一次首抽就不再抽角色(首抽為指定多角色中選取一個)。而這個Speedrun成功的例子說明了一件事,遊戲內的資源,足夠可以挑戰完遊戲。當然,不是每個新手都可以找到那個最優解的路線,但經過研究、規劃,某些遊玩策略是可以有效推進遊戲的。 可能大家會說,玩一個遊戲,重複玩,大量玩,不會悶嗎?筆者以前也是會追新遊戲的人(現在也是),很少會對遊戲進行二週目或高難度挑戰。但遊戲玩多了,慢慢就會發現,有些遊戲是很值得重複遊玩的。那些遊戲,要麼就是多結局遊戲,要麼就是文本深度很高的遊戲,還有一種就是,遊戲機制上存在很多探索可能的。 說到遊戲機制,筆者就要提《歧路旅人:大陸的霸者》。它在破防和資源管理上,有很大的變化空間。雖然這遊戲未有Speedrun佐證,但以之前筆者的遊玩經驗,就算用內置獎勵,也有很多組合可能。詳細推介可參閱筆者前述之文章-良心推薦:《歧路旅人:大陸的霸者》。 最後最後,如果你對於重複遊玩都不太感興趣,只想看看劇情,《歧路旅人:大陸的霸者》依然是一個選擇。對於一般玩家來說,隨時玩、自動存檔、會有猜不透的劇情反轉最佛心的體驗。 (註:《歧路旅人:大陸的霸者》其實也是Square Enix的出品,但遊玩不需要遇先付費。而且因為是相對成功的手遊,斷估不會那麼快就放棄更新。)

2018年雞生肖運程
玄學星相
熊神進・2018-02-13

熊神進:如何看2018年雞生肖運程 去年筆者執筆寫雞生肖運程的時候,曾經為雞的讀者燒了一盒“釋迦牟尼香”,把功德回向給犯太歲的苦主,今年,筆者也要為雞雞燒香,這是心經香。 雞遇上十二年一次的“害太歲”,害太歲,程度可大可小,這要看個人八字的四柱結構,也要看春夏秋冬四季節令出生的排序,一般來說,下列四種雞生肖的人稍為注意: 1) 庚、辛、申、酉日出生於農曆七月八月; 2) 出生日前後三天是日(環)食、月(環)食,或出生地一百公里內當天曾地震、颱風; 3) 出生日前後七天內有直系親屬死亡; 4) 地支有二個以上桃花星(即子午卯酉),而已經有了玄學婚姻的男女。 事業運: 常言道,七分努力也要一分運氣,所謂運氣,就是貴人幫忙,今年十分遺憾,肖雞的人在流年盤中見不到貴人星,我們來個簡單假設,就是雞男女要面對孤軍抗戰,一切都是靠自己。 凡沒有貴人星出現的流年(包括龍生肖)都是走單向路線,雞人也是一樣,今年在工作上比較偏激,不想接受上司/領導的意見,也不想跟同僚交流,這是受到“陌越”星負面影響,請你明白“陌越”星令人自閉的星曜,打工族失去了鬥志,而公務員就自負,凡此種種心理都是工作的阻礙,筆者很害怕長久下去,你再無心戀戰,慢慢固執,十分危險。如果沒有貴人星,鬥志消沈是在所難免,筆者建議男士們佩帶“戰鷹神牌”吊墜,這是事業型男性的愛物,也是女友/妻子送給丈夫的小禮物。 做生意的,也要留心“陌越”星,陌越在商業上利處不多,我們要向最好方面爭取,做最壞打算,如果農曆五月前,雞在生意上沒有起色,請嘗試在東南位擺放一台“黃財神黑曜石球”。做生意是需要天時、地利、人和,單靠拚博不一定會贏,如果拚搏再加運氣,就是雙贏。請了黃財神黑曜石球回來後,每天要念力加持,不要說一些洩氣話。 愛情運: “害”這年頭最怕就是害字出現,害人家庭,害人妻離子散,害人不少,凡害都不是好的因果,因此雞女在2018年要管好自己,不要跟已婚男人太接近,更不要單獨跟異性一起旅遊,愈是朋友,同事,愈是相熟的更要注意,如果筆者沒有占卜失准,妳會惹上色劫,會身敗名裂,有人找你很大麻煩。 戀愛中的男女也要注意,你的另一半劈腿,請你不要生氣,你要檢討一下自己,你太雞毛,事事雞蛋裡挑骨頭,不辛苦嗎?請接受筆者的勸告,今年你害太歲,你醉倒,你昏倒,但你仍看到筆者的2018年運程預測的話,你不要挽留對方,請給/她分手的自由,分手後,你去醫院檢查身體,之後燒一個“心經筒香”。 跟你說說離婚/分手又或未有戀愛的雞雞,六害的出現,你會遇上一個令你“摸不清”的愛人,你們開始了,可是對方背後有太多“秘密”。筆者提提你,愛情世界是純真的,如果對方有很多不願意跟你訴說的故事,請你止步吧。 總體運: 很少人在“病符”星影響下無病無災,大部份人都會患病,輕則是舊病復發,重則就入院做手術。今年有一個凶位要注意,這就是西位,如果妳的睡房,睡床在西位,又或廚房在西位,這“二黑”病星就直接找你麻煩,在五行學說,二黑屬土,西位屬金,土生金,病毒很厲害,筆者熊神進建議你在西位上擺放一台“四季平安葫蘆”,一年有三百六十五日,如果全年有十多天患病,你怎不受影響? 今年有什麼閃失?六害之年,沒有吉星,閃失是有的,筆者很認真告訴初入情場的Miss雞,今年不要急於見對方家長,因為你的運氣比較差,心情有些緊張,你會出錯,請不要低估第一次見面的重要性,如果對方家人在你的愛人耳邊說你不是,我敢保證豬年的婚事籌辦就不會順利。 主要是走六害,女性注意人流,而男性注意肺部護理,其實今年不適合長跑。 幸運提點: 幸運顏色是銀色,在揹運的日子,如果配合自己八字,再穿一些增加個人運氣顏色的衣服會提升正能量,令事事如意。 熊神進:如何看2018年雞生肖運程 凡是對婚姻有害的星我們都要化解,筆者女生們建議佩帶“不動明王開光守護神法鏈”,這條法鏈在情海翻波時可以救你出苦海!法鏈亦可助你消災解困。 孩子今年脾性變得異常暴躁,為瑣事大發雷霆,令父母束手無策。建議家長在南位擺放一台“文殊智慧七層文昌塔”,可幫助小孩平穩情緒。 害太歲之年,如果跟某些負能量的異性有了玄學婚姻,一定招致邪氣,邪氣令自己行揹運,可用艾草(艾草自古就是用以辟邪消災的植物)掛於門口,床邊,窗臺驅走不良氣場。 要注意避免與家人/玄學家為婚姻之事爭吵,年紀尚輕,遇上人生重要抉擇,還是選擇聽從長輩的經驗之談。 每4分鐘,地平面的星座度數,就會差1度,筆者的生肖運程結合東方星宿,也參考西方星座,在推算過程中以太陽為中心,月亮為依據,由於一年三十六十五天是一個整體,並不是人生的全部,因此無論推算的結果是吉是凶也只是一種參考,大家不要觸動神經,記住:命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中! 想知其他生肖運程,請點擊:2018 年十二生肖運程 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進:澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長(政府註冊) 今日頭條作者

[ 遊輪新體驗 ] 皇家加勒比 . 海洋贊禮號6天海上航行 x 越南會安古城, 芽莊 (下) 蜆港 - 芽莊 Day trip
走遍世界
. 小城閒人 .・2018-07-07

接上一篇海上航行假期 分享了遊輪上的日常吃喝玩樂之後 六天的航程 岸上觀光: 蜆港 - 芽莊 第三天航行到達第一站 --- 蜆港 參加登岸觀光去了會安古城 古城已被列入世界文化遺產是越南的熱門旅遊景點之一 古城舊貌保存得完整 商店食肆做遊客生意人多熱鬧 天氣真心熱 挑了間十分漂亮有特色的在咖啡店渴杯越南咖啡 最爽 午飯後只能短暫在遊覽車上看看蜆港市面 便回程上船 下午4點便開航離開蜆港 實際上岸並不多 隔天早上睡醒 便到達下一站 --- 芽莊 眼下芽莊比蜆港漂亮多 市面整潔較新淨 海岸線漂亮沙灘美 非常優閒渡假的感覺 芽庄附近有還有小島渡假村酒店 據說是外國客的天堂 還有珍珠島樂園大型渡假村 我們只能遠遠看見 遺址 Po Nagar Cham Towers (據說有小吳哥窟之稱) 是繼曼谷附近舊城"大城"之後再參觀的遺址 個人覺得蠻酷的 當天行程還有Big C購物行程 但比相比泰國沒有太多買的 筆者整個行程唯一的戰利品 最後 海邊遠眺對岸 白色沙灘渡假村陽光海灘---珍珠島 (網上搜搜看 評價很不錯的老外熱點) 在芽莊上下船 要坐接駁艇 分享一下回程的美景 總結六天海上旅程 閒人自覺並不是太懂得享受人家 " 吃,渴,玩,樂" 色的閑暇生活 自己最享受閑著獨處 在人少安靜的沙灘椅上 發呆 看海 看藍天美 (拍照那就當然囉) 而上岸觀光行程也只是意思意思看幾個景點而已 如果有心真要看看目的地 遊輪行程未必是最佳選擇 作為附加節目還是OK啦~ 最後 跟大家分享六天下來 以Huawei P20 Pro拍出來的 " 大海. 藍天. 美景 " 自己超喜歡的 [心] [夕陽醉了] [岸上風光] [呆坐看海] [海上一沙歐] [乘風破浪 go go go]

【韓國。首爾】§美食§ 弘大NOO NA HOL DAK不經油炸的健康烤雞店(누구나홀딱반한닭) ~ 被部落客遺忘了好店 (附餐牌 價錢)
全球飲食
80後愛旅行✈️・2019-11-10

NOO NA HOL DAK烤雞(누구나홀딱반한닭) 於2011年在弘大開了第一間店之後 至今在韓國全國擁有60家分店, 是增長速度最快的烤雞店。 NOO NA HOL DAK的雞全部都是不經油炸, 而是現烤的雞肉! 非常適合關注健康的你! NOO NA HOL DAK弘大店位於弘大遊樂廣場對開 就是非常多年青人表演街頭藝術那裡一直走到底 在中文網路上NOO NA HOL DAK的資訊不多 但並不代表它不好吃, 只是首爾的炸雞店太多 它....被部落客遺忘了... 周邊其他美食&景點 ▼ ◆ 弘大CONTOYNER Cafe 컨토이너 ~ 少女心爆棚, 變身網拍模特兒Hit爆IG ◆ 弘大CaFace ~ 把自己喝掉! 相機食先的特色照片奶蓋~ ◆ 弘大 Line Friends Store ~ 唯一有妹妹Choco大模型的Line Friends Store! NOO NA HOL DAK弘大店一共三層 在外面看到大大的落地玻璃 門外有露天的區域可以邊喝啤酒邊親親太陽 室內的空間非常寬闊, 座位舒適~ (官網照片) 還有這個很幽默的牆壁, 我都被它吸引住了 是說麥當勞叔叔也要吃這裡的雞嗎? 店裡最有名是"雞肉包菜"(Chicken Wrap), 把五顏六色的蔬菜和美味的炸雞包在一起吃 美味得來又健康, 有肉又有菜! (官網照片) 但是這個"雞肉包菜"(Chicken Wrap)看著太飽了, 我們當時是吃午餐, 所以就沒點了 我們點了一份半半雞(一半炸的一半有醬的) 和 炸魷魚鬚 NOO NA HOL DAK烤雞和一般炸雞味道真的沒有分別, 一樣非常美味~ 但不經油炸的更健康了! 炸雞最怕就是麵粉太多, 太膩~ 可是這種方式弄的烤雞完全不會有這種感覺 加上這裡的環境非常舒適, 外面就是熱鬧的弘大街頭, 裡面又能安靜的坐著休息 Klook.com // NOO NA HOL DAK烤雞有別於韓國傳統的炸雞店 它把雞肉混合不同食材做成不同的fusion菜 來韓國想吃炸雞又怕天天只吃炸雞的人就最適合 最後附上中文Menu (資料來源: 韓遊網) NOO NA HOL DAK烤雞(누구나홀딱반한닭) NOO NA HOL DAK烤雞(누구나홀딱반한닭): 서울시 마포구 어울마당로 129 / 首爾特別市麻浦區遊樂廣場路 129 週一~週五15:00~03:00, 週六日、節假日13:00~03:00 (L.O.02:00) 02-332-6663 http://www.noonaholdak.co.kr/index.php 地鐵2號線弘大入口(홍대입구역)站9號出口,步行3分鐘

【電影】波希米亞狂想曲:搖滾傳說
娛樂殿堂
原來世界這樣大・2018-12-03

“We Will, We Will Rock You.”“We Are The Champion, My Friend.”即使你不知道是誰的歌,但這兩句耳熟能詳的歌詞,應該都總聽過了吧。這部電影《波希米亞狂想曲:搖滾傳說》是關於一個萬世巨星– Queens的Freddie Mercury。 由地下樂隊開始,Freddie獨特的見解讓Queens的野心不只是酒吧內的小舞台,幾個小伙子走進錄音室做混音做唱片,到漸漸有人認識,被唱片公司發掘然後出道。成為當紅組合,出大碟、巡迴、出大碟、巡迴… Queens的出道可算是相當順利。 在Freddie的一生中,Queens有多重要我們也不用再多說明了。但更多描述的是Freddie內心世界,在舞台上艷壓全場的他卻是一個寂寞的人,尤其是面對著與家人的意見分歧、雙性戀的取向,內心掙扎逃避,只好在派對、酒精及藥物找到寄託。Freddie沉溺於紫醉金迷的世界,生活荒淫糜爛。狂歡後的散場,令孤獨更加壯大,經過一段糊塗的日子,他洗心革面,重回正軌,由單飛到重組。在1985年的Live Aid 演唱當回歸舞台,Queens合力演出一首又一首經典歌曲。 見識淺薄,在進戲院前對Freddie Mercury的認識不深,但換來的是滿滿的驚喜和感動。而我最喜歡的一段是Live Aid演唱,在萬人空巷盛況下的表演震撼又精彩,Freddie的舞台魅力使眼睛無法離開螢幕半秒。前段讓觀眾了解更多Freddie和Queens的故事,後段給大家欣賞Queens在Live Aid出色的表演,再細嚼歌詞,字裡行間總能找到他和Queens經歷的一點點連繫,整件事也來得相當連貫。Freddie在演唱前跟家人坦白並得到認同的一幕亦是充滿感動,特別是當Freddie說著「Good thoughts, good words, good deeds」和跟父親的擁抱一幕,讓Freddie解開在心中的鬱結,心中默默有種替他高興的釋懷。 儘管拍攝這部電影的過程有點波折,期間涉及了換角和導演被開除事件,劇本內容的爭議等等,劇情順暢自然,沒有因而爛尾,對我而言是沒有悶場的,不但有精彩的故事,也能欣賞多首代表作。初時覺得Freddie是個怪人,亦讓我想起了他們初時跟經理人Reid交談的一句:「我們都是怪人。」就這樣獨特性誕生了Queens,叫做「傳奇」無庸置疑。 以電影兩小時完整交代Freddie的人生又怎會足夠,電影過後Freddie的表演留在我腦海之中,在網上重溫Queens的演出影片,除了覺得飾演Freddie Mercury的Rami Malek的演技迫真之外,慨嘆著天妒英才,遺憾無法見證他的輝煌時代。 嗯,這部《波希米亞狂想曲:搖滾傳說》果然沒有介紹錯。:)