搜尋

搜尋結果

米芝莲星级厨师发布活动
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-09-21

「山里」诚邀澳门媒体朋友出席了由米芝莲星级厨师主理的晚宴。来自京都大仓饭店 - 粟田山庄的行政主厨臼井大辅先生展示了京都怀石料理的精髓,媒体朋友们和澳门大仓酒店的管理团队尽享晚宴。 图中由右至左:澳门大仓酒店餐饮部总监關陽平先生,澳门大仓酒店财务总临織田進,日本餐厅助理经理萩森真理子小姐,澳门大仓酒店行政总厨林彰先生,京都大仓饭店臼井大辅先生,澳门大仓酒店总经理马志力先生,澳门大仓酒店经理公共关系哪娣雅小姐及京都会席料理晚膳菜式 澳门大仓酒店总经理马志力先生欢迎媒体朋友以及臼井大辅先生第二次访问澳门。臼井大辅再次展示了京都美食精致的味道,同时向澳门媒体表示衷心感谢,感谢对「山里」的一路支持。 此次晚宴臼井大辅先生特别介绍了「八寸」,包含的食材来自山上和大海,鱼是用酱油慢煮的,也是配清酒的佳品。 准备「八寸」需要最好的食材,创造力,高水平的烹饪技巧,以及可以将不同味道结合的理念。这些用各种食用鲜花装饰的精美菜肴,别具一格。 京都美食节将持续至10月 22 日, 并由餐厅行政主厨林彰师傅将与他的团队主理。京都会席料理午市套餐:每位澳门币580 元, 套餐包括菱蟹 利休麸配蛋黄和醋,海鳝 花竹虾土瓶蒸汤, 平目鱼丶 吞拿鱼丶 乌贼刺身拼盘,京都産山科茄子配白味噌和烤和牛,以及甜品。 京都会席料理晚市套餐:每位澳门币1,580 元, 套餐包括先附,汤丶刺身丶「八寸」包括7种特别创作的菜式,其中包括京都産山科茄子配白味噌和烤豊後牛, 荞麦面配唐墨鱼子,以及甜品。 欢迎您与您的工作伙伴,朋友及家人来「山里」享受来自京都的正宗会席料理。 订位或諮询请电 853 8883 5127邮箱 yamazato@hotelokuramacau.com高达三小时钻石大堂正门免费代客泊车服务(受相关条款及细则约束)星期一休息 澳门大仓酒店 ▪ 二十八楼 ▪ 「山里」「澳門銀河trade;」综合渡假城 ▪ 澳门路氹城

水瓶座(參考上升星座輔乙太陽星座)
玄學星相
熊神進・2017-07-30

守護星天王星在3號開始逆行,身邊的事的發展速度都似乎放慢了步伐,雖然腳步慢了,但起伏刺激是一點都沒有減少。 7號的月蝕在你的命宮進行,對你的形象及身體造成影響,你的思想有所改變,你用新的角度去觀看這個世界,你的心態好像成熟了,又好像憂傷了。你心態也影響你選擇用怎樣的外型衣飾來表達你是一個怎樣的人。由於月亮代表你的健康,因此,月蝕令你的健康變得脆弱或敏感,如果你平時不太注意飲食,熊老師建議你爭取在這段時間進行一次排毒飲食或運動,有利改善你的體質。 由於火星亦受月蝕影響,因此學生將改變原有的學習計劃、選科選校目標等等,也有機會轉校;水瓶座的兄弟姊妹也正面臨不同的生活衝擊或轉變;水瓶座在工作方面也會面對調職、變換崗位、工作內容、薪酬轉變等等;駕駛人士需安全駕駛,注意路面安全,遵守交通規則,不宜藥駕醉駕。 21號的日蝕尤其對在2月中出生的水瓶座人最有明顯的影響。日蝕在你的第7第8宮附近出現,因此,你的愛戀及婚姻關係將受到波及,彼此關係受到考驗,容易對對方失去信心,建議你對對方保持耐性,因為對方也在月蝕及日蝕的影響下而面對種種個人挑戰,壓力之下,大家都無暇顧及對方的感受及需要,也正正在這樣的敏感時期,更應該多警惕自己的言行,以免惡語傷人。 推薦幸運法器:旺財開光吊墜

渣男
玄學星相
熊神進・2016-11-21

八字不平衡, 太炎太寒都會左右一個人的婚姻, 她的官殺星混雜, 從某些角度來說, 女性的官星宜專, 所謂專, 就是不混殺星, 一當殺星出現, 戀愛關係就複雜起來, 未必是件樂事。 她一次又一次遇上渣男, 每個男人都是喜歡她的身體, 睡醒了, 他們又找一個理由分手, 她很累, 步入三十歲, 床是冷冷的。 她看到鄰家姑娘走入婚姻殿堂, 而自己呢, 她哭了很多次, 每次的心都是痛。 她嘗試用最有效的肥皂去清洗渣男留在自己身體上的負能量, 很痛心, 她愈用力去擦, 身體愈受傷, 她仍是帶著滿身負能量活下去 在玄學上, 女人遇到渣男是因為大運的五行先合夫宮再遇上ldquo;亡魂日rdquo;, 女人在亡魂日是最迷糊, 半昏半醒就失去了身體。玄學家認為, 渣, 是人品問題, 是五行太枯太潤的缺憾, 從過去的觀察, 筆者發現渣男是極度以自我為中心、極度自私自利、極擅長索取、極不會對女性負責任逼女友打胎。渣男的人格存在永久的缺陷, 但他不認為自己有什麼問題。很多女讀者來信向我哭訴, 她們妄想改變男友, 她們很累, 最終在長久日子裡接受他的變態心理, 認為他是帥有錢很愛自己, 筆者不是愛情專家, 只是從她們的人生中印證一句話 命運掌握在強者手裡, 如果她們一開始懂得放手, 今天她們就改變了命運 在婚姻輔導座談會中, 我記得自己曾經說過一句話之後被很多讀者轉發 情緒穩定對一個男人很重要, 翻臉比翻書還要快的男人, 他一定是浮雲, 不靠攏, 離開吧。

澳門凱旋門呈獻滋味金秋大閘蟹
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-10-10

金秋初起,腦海最令人聯想到的美食大閘蟹,已悄然去到澳門凱旋門中菜食府凱旋軒。這個一年一度的大閘蟹季節,凱旋軒以清蒸的烹調手法炮製滋味大閘蟹,金黃飽滿的蟹膏確實香濃誘人,餐廳分別呈獻兩位及四位套餐,包括富有養生功效的古法太史五蛇羹、獨門秘制黑草羊腩煲、臘味糙米炒飯等多款美饌,最後以清香滋潤的桂花燉雪梨作結,驅走吃蟹後的寒氣。 凱旋軒更炮製滋味大閘蟹盛宴,作為蟹迷的你更可邀請你的親朋好友,享受滋味滿載的蟹肉風味之餘,同樣享受多款秋冬滋補美饌,包括以百年傳統的烹調手法炮製的古法太史五蛇羹,配上熱辣辣而金黃濃旭的湯料,以及鮮香佐料帶出香甜、爽滑的蛇羹;而暖胃又補身的秘制黑草羊腩煲亦廣受歡迎,配上一系列野味及時令菜式,為美味的蟹宴更添豐富滋味。 精選大閘蟹套餐 兩位套餐 澳門幣598元四位套餐 澳門幣1488元 滋味大閘蟹盛宴 半席 澳門幣2988元全席 澳門幣5,388 元 大閘蟹套餐及菜譜可參考:httpwww.larcmacau.comindex.phpzhtwpromotionstw51720161004031838 凱旋軒 營業時間:星期一至五:早上1100至下午300;下午600至 晚上1100      星期六及日:早上1000至下午300;下午600至 晚上1100 查詢:853 8860 6128 地點:澳門凱旋門四樓

至愛新聽力,我想多謝...
娛樂殿堂
文創不捱餓 // 娛樂小老闆・2016-08-08

至愛新聽力是澳門暫時唯一最具代表性的音樂頒奬典禮,有點像香港的十大勁歌金曲頒奬典禮,老實說在澳門這個小城獲得到音樂奬項並不代表你會大紅大紫,所以與其說大家是競爭奬項,其實這個頒奬禮更像一個年度樂壇派對,無論是歌手、音樂人或娛樂公司,都希望藉此機會讓更多人認識本地的流行音樂。 頒奬典禮,獲奬歌手必然會在台上感謝一大堆人,即使被電視台狂催也堅持要把感謝的人在台上說出來,多謝家人、多謝音樂人、多謝所屬公司等,我不是歌手,我無緣站上頒奬台,但今年我也有很多人希望多謝,而且在我自己的專欄地盤,我可以有無限時間講我的謝詞。 作為PRIDE的負責人,我首先要感謝兩位公司歌手 大頭及欣蒨 ,謝謝你們的信任,在我而言,經理人公司和歌手從來不是上級和下屬的關係,歌手願意將自己的青春、心血和作品貢獻給一家公司,同樣地一家公司願意投入資源 在歌手身上,尤其在澳門這個看似娛樂是無利可圖的地方,完全是基於大家互相信任,互相認同,希望結合雙方力量而為本地樂壇貢獻一分力量,我稱之為信念一 致,有沒有奬項從來不是PRIDE以及我本人首要考慮的條件,我們PRIDE由始至終都希望盡最大努力,在有限的條件下給予自家歌手最好的資源,多謝兩位 讓我們知道努力的價值,多謝兩位的付出讓我們更清楚知道自己的不足,我們必定在日後的路途上繼續努力,期望未來我們會攜手更進一步。 另外我要代表PRIDE上下同事以及歌手向一班幕後音樂人致謝,多謝你們給予機會兩位歌手演繹你們的作品,通過你們的音樂歌手才有機會被更多人認識。最後,我特別要感謝澳門電視台,多謝你們提供了一個這麼好的平台,讓一代又一代的歌手通過這平台成長,讓一家又一家的娛樂公司被更多澳門人認識,我打從心底裡感謝澳門電視台。

The Romeo and Juliet effect
玄學星相
熊神進・2016-08-02

When I first met Miss M, she was just an 18yearold girl with upward eyebrow tails. According to face reading, she was an independent and strongminded girl who would do whatever she wanted. Her parents once did not allow her to leave Macau for studying at a university in Taiwan, but she was still sent to study aboard by Macau government because of her outstanding performance. In the third year of university, she fell in love with an exchange student from Singapore. That boy has a complicated family, his mother was sentenced to 24 years in prison, and his older brother was a local ringleader. Of course Miss Mrsquo;s parents were opposed to their relationship, but the two lovers determined to break through all difficulties to carry on their faithful love till the end. The more opposition from her parents, the closer they became. When two people in love encounter difficulties and have to break up, it induces quot;the Romeo and Juliet effectrdquo;. Because they were unable to change her parentsrsquo; mind, they used ldquo;living togetherrdquo; to prove their true love. They thought that was love Lovers often have a mistaken view about love, they consider the strength of defeating outside difficulties especially parentsrsquo; opposition as the strength of love, and transform the sense of achievement of defeating parentsrsquo; opposition into the feeling of love. This year Miss M came to visit me and told me that she had already divorced. Certainly, there are many reasons for divorce, but I would like to remind you that, the impulsion of love triggered by living together to resist parentsrsquo; opposition usually cannot bear the test of setback. Once two lovers come across sad setback, there will be cracks in their love.

澳門美高梅金殿堂呈獻時令水果美饌
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-06-20

炎炎夏日,色彩絢麗的水果不但令人賞心悅目,酸酸甜甜的味道更令人胃口大增。澳門美高梅金殿堂中餐廳於六月以時令水果為主題,精心設計盛夏鮮果美饌。滋味醒胃的配搭定能為賓客帶來清新一「夏」的獨特體驗!各種水果有其特有的營養價值和藥用功效。無花果有健脾開胃、清熱解毒之效。主廚推介「無花果話梅扣豚肉排」,既美味醒胃亦具有養生的食療功效;另一道「牛油果焗阿拉斯加蟹肉」,它以鮮味的長腳蟹肉釀入香滑的牛油果內,並烤焗至外層甘香酥脆,而牛油果本身的纖維含量高,富含不飽和脂肪酸,有效降低膽固醇及血脂,營養價值甚高;木瓜又稱「萬壽果」,含有多種維他命及酵素,可軟化血管、幫助消化,有增強體質之效。其中一道「刺參雲腿燉夏威夷木瓜」選用樹上熟的優質木瓜,加上膠原蛋白豐富的刺參烹調,非常養顏。夏季是一年一度盛產荔枝和芒果的季節,鮮艷的顏色總有著令人難以抗拒的魔力。主廚特意以其入饌,分別推出「荔枝彩椒燒汁爆奧瑪哈牛柳粒」、「鮮准山香芒脆蝦球」及「奇異果香芒炒帶子」,果香四溢,味道清新;其他營養水果美饌推介包括融合粵菜與泰式風味的「金柚涼伴手撕雞」、香脆冶味的「桂花梨子薑黑醋脆雞脯」、清甜可口的「雞茸蒸釀香梨」等;最後,賓客更可以一口精緻的冰爽水果甜點作結。甜品推介之「血橙蜜桃凍布甸 」及「椰青黑豆茸凍糕」口感豐富且層次鮮明,每嚐一口皆是果香及甜蜜滋味。澳門美高梅金殿堂的水果美饌於六月期間限定供應。查詢及訂座,請致電(853)8802 2361。

GoPro 的「Omni」VR 拍攝套件搶先看
科技新知
LifeMag Editor・2016-04-16

說到 GoPro 的 VR 拍攝套件,你首先想到的,可能是他們跟 Google 聯手打造的「大殺器」Odyssey。但其實在那之前,這家公司就已經確定了自產裝置的開發計畫。去年年中時,這款後來被命名為「Omni」的產品,就已經跟空拍機一起,得到了 GoPro CEO Nick Woodman 的親口證實。在那以後,我們陸續見過幾款 Omni 的原型機,但直到今天,廠方才終於公開了成品的外觀設計,並且拿出了實拍樣本與大家分享。 跟裝載 16 台 GoPro 相機、總價 US$15,000 還不是人人能買到的 Odyssey 相比,「只」需要 6 台 Black(大概價值 US$3,000)的 Omni,門檻無疑要低了不少。而且對許多專業用戶或 Prosumer 來說,可能目前擁有的裝置數量就已經達到了要求。不過,Omni 跟 Odyssey 有一處明顯的不同是,它並不會以 3D 形式來拍攝內容。但 GoPro 聲稱自己能在相機之間實現「畫素級別」的同步效果,而且整套系統也可搭配 Kolor 合成軟體(去年四月被 GoPro 收購)無縫使用。值得一提的是,在新發佈的產品圖中,Omni 內部看起來似乎無法容下相機的防水外殼,這跟之前流出的照片不太一樣,看來還有待官方進一步的確認。 實際上,類似的第三方 VR 拍攝組目前在市面上也有不少(你甚至可以用很低的成本去 3D 列印一個出來),但在相機調配、影片合成等方面,總不如原廠方案來得到位、省心。而 Omni 就是至今為止第一款完全由相機廠商自己開發出來的套件,照理來說,在使用上的優勢應該還是非常明顯的。當然囉,其價格多半也會更貴一點,雖然具體的數字現在還沒確定,但在即將舉行的 NAB 大展上,GoPro 應該會告訴我們更多的發售細節吧。 轉載自:Engadget