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Mood & Moor澳門酒薈 2024首場音樂盛宴
澳城餐飲
小燕品味・2024-01-13

座落於澳門大三巴牌坊斜路腳的【Mood amp; Moor澳門酒薈】，外牆粉刷了鵝黃色，內裡則以葡萄牙粉桃紅作為主色調，充滿歐洲情調。經營理念獨特，是以融合美酒佳餚、活動和教學於一身的概念， 除了希望能給予一眾愛酒人士自由品酒和學習的空間，還可帶來一個不一樣的餐飲體驗。Mood amp; Moor也是澳門首家具備多達120部以上葡萄酒自助機的場所，可提供500款酒，目前就有近百款葡萄酒供選擇，並會定期引入新的酒款，每次來這裡品酒都會帶來新鮮感，尋找自己那杯酒！這裡還會定期舉行不同主題的葡萄酒晚宴及會員活動，地下及一樓空間還可進行包場進行私人活動。 酒有故事，音樂更有故事。當葡萄酒遇上音樂，相信故事更吸引人。而自古以來，音樂與葡萄酒似乎都是最佳拍檔。詩人墨客對酒當歌，感嘆人生幾何！不少音樂家更是「醉」愛一邊喝酒一邊「醉」心音樂。事實上，牛津大學的一項研究表明，一邊喝酒一邊聽音樂，幸福指數可以提高15％。 Mood amp; Moor於2023年與本地組合Worktone合作，一共舉行了5場音樂盛宴，讓參加者在舒適悠閒的空間享受悅耳悠揚的音樂之餘，還可享受美酒佳餚，不亦樂乎！難怪深受歡迎，場場爆滿。首兩場的弦樂四重奏，曲目包括在澳門少有上演的《巴赫哥德堡變奏曲詠嘆調》、世界著名歌劇，西西里島愛情悲劇之稱的《馬斯卡尼的鄉村騎士間奏曲》、《蕭邦夜曲Op.9 No.2》及感人肺腑慢樂章《貝多芬第13號弦樂四重奏Cavatina》。第三場是從古典走向爵士的弦樂四重奏與色士風音樂會，樂曲包括《巴赫哥德堡變奏曲詠嘆調》、優美動人的《拉赫曼尼諾夫的練聲曲》，以及經典爵士歌曲《These Foolish Things》。第四場是鋼琴三重奏音樂會，以鋼琴、小提琴及中提琴演出，樂曲包括貝多芬及曼德爾頌作品的精彩樂章。第五場是色士風三重奏的演出，以色士風、鋼琴、低音提琴演奏。動人的爵士風樂曲當中有不少來自電影，加上即興的手法，由演奏者傾情演繹，為觀眾送上如痴如「醉」的音樂時光。 隨着2024年的到來，Mood amp; Moor 首場音樂會率先以Bossa Nova 帶來歡樂活躍的氣氛，由本地夫妻音樂組合Eva amp; Sin於1月28日獻唱。他們將為大家帶來一系列經典的巴西Bossa Nova曲目，以及他們與葡萄牙及巴西爵士音樂人共同創作的原創曲目，還有經典的華語歌曲改編，中西音樂風共冶一爐，讓歡眾盡情沉「醉」Eva amp; Sin的Bossa Nova世界。 一如既往，Mood amp; Moor在演出前後設有豐盛的自助晚餐，並安排了三款美酒配餐，將為大家帶來一個輕鬆愉悅的晚上。由於座位名額有限，建議提前預訂座位。 地址：澳門大三巴巷3、5、7 號澳門酒薈 電話：＋853 2848 2848，2843 2843 日期：2024年1月28日（星期日） 時間：晚上6時30分至10時 流程： 18301930（冷盤） 19302030（Bossa Nova 及經典拉丁爵士樂音樂演奏） 20302200（熱盤） 演唱語言： 英語、葡語、粵語 葡語歌曲配以文字翻譯 營業時間： 週一 至 週日 中午 12時 至 凌晨12時

陳康妮：如何讓學生在快速變化的世界中茁壯成長（thrive）
文化創意
陳康妮・2023-10-06

澳门教育创新未来十年教育管理意见 澳門作為一個多元文化的國際都市，面對全球化和科技發展的挑戰，需要不斷創新和改革教育，以培養適應未來社會的人才。 在這方面，可以參考本人的教育理念，過去致力於推動教育轉型和學生全人發展的教育領導，從學習設計和學校目的的角度，探討了如何讓學生在一個快速變化的世界中茁壯成長（thrive）。 我認為，茁壯成長不僅關注學生的學業成就，還關注他們的全人發展，包括他們在地球、社會、人際和自我四個層面的健康和幸福。這些層面相互影響，也與當前的環境、經濟、科技和文化等問題密切相關。因此，教育需要從傳統的知識傳授轉變為創新的學習設計，以培養學生的批判思考、創造力、合作能力、自主性、適應性和責任感等素養。 過去也給出了一些具體的實踐案例分享予澳門，教育同工，展示了自己所培訓的教師如何通過不同的方式實現這個目的。例如，教師如何在校通過項目式學習（projectbased learning）或問題式學習（problembased learning），讓學生參與真實世界的問題解決，提高他們的動手能力和社會貢獻；該校通過混合式學習（blended learning）或無邊界學習（learnasyougo），讓學生利用各種平台和資源進行自主和協作的學習，提高他們的自我管理和終身學習；該校通過藝術、運動或戶外活動，讓學生發展他們的多元智能（multiple intelligences）和情感素養（emotional literacy），提高他們的自信心和幸福感。 我認為澳門教育可以從這些案例中汲取啟發，並結合本地的特色和需求，創造出適合澳門的教育創新模式。例如，澳門可以利用其中葡雙語優勢，開展跨文化交流和合作項目，培養學生的國際視野和跨文化能力；澳門可以利用其博彩旅遊產業資源，開展與產業相關的職業技術教育和實習機會，培養學生的職業技能和就業競爭力；澳門可以利用其豐富的歷史文化遺產，開展與本土文化相關的藝術教育和社區服務，培養學生的文化認同和公民意識。 我認為澳門教育創新未來十年的教育意見是，要以學生的茁壯成長為目的，以創新的學習設計為手段，以澳門的特色和需求為依據，以世界的趨勢和案例為參考，以培養適應未來社會的人才為目標。這些觀點和案例可以作為我們的參考資料，幫助我們深入了解和實踐這個教育理念。 陳康妮Miss Chan Connie澳洲墨爾本大學教育管理學碩士愛爾蘭都柏林大學工商管理學士澳門教育家澳門教育專欄作家澳門教育學作家：澳門教育創新澳門國際培訓師（創新創業全球職涯發展師）澳門兒童文學作家澳門斷捨離學會主席

澳門教育家陳康妮：芬蘭與澳門創新教學法（澳門天空時報） 作者：陳康妮
文化創意
陳康妮・2021-05-05

芬蘭作為全球幸福指數最高的國家，在國際社會上日益受到關注，他們的教育教學觀念也吸引了世界各國教育學家們的注意。誠然，各國的國情不同，對於如何通過教育提高整體公民的科學文化素養的觀念也存在差異，社會需要的人才類型也存在差別，但是我認為儘管各國的情況存在不同，根據「取其精華，去其糟粕」的原則，我們可以靈活地借鑒芬蘭的教育模式。 首先，相對於我們存在的一些應試教育的思維，我們可以借鑒芬蘭教育中注重對人整體的培養的思維。學生們都是有血有肉的人，不是沒有情感的學習機器，而且除了學習教育階段，他們還有很長的一段人生路，作為老師，我們對於學生的傳道授業解惑不能僅僅停留在學習方面，更是要注重對於學生思維能力的培養。當然針對於我國現在的國情，學業競爭力比較大，因為學生們面臨著升學的問題，我始終認為學習是一個靈活的過程，要先學習方法，知道如何學習效率最高、學習效果最好，才能在此之後進行大量的知識汲取。這種學習過程，也是對於學生思維能力的培養，可以培養他們的邏輯思維能力、推理判斷能力、文字理解能力等，讓學生們既擁有共情的能力，又能擁有理性分析的能力。我覺得這是澳門教育與芬蘭教育的融合，既借鑒了芬蘭的教育模式，又符合我國的國情，符合我國升學考試大趨勢。 其次，雖然有一句話說「師傅領進門，修行在個人」，但是在我看來，師父本身的素質和能力是十分重要的。我們都知道，芬蘭很注重教師自身的素質和能力，對於教師有很嚴格的要求，我覺得這是我們需要學習的。澳門的教育從事者有很多，但是個人素質參差不齊，也曾出現過一些不太好的例子。處於學習階段的學生們，年紀相對來說比較小，很容易受到一些不良的影響，我們教師不僅需要在教學過程中引導學生們向著好的方向發展，同時要注意規範自己的行為，成為學生們學習的榜樣。有的教師可能會因為自己是成年人而覺得學生們是容易欺騙的，但是殊不知，小孩子們是十分敏感的，也有家長們的監督。同時教師們也要貫徹終身學習的理念，因為知識在不斷地更新、變化，社會在發展，教師們也應該進步，我們需要更新教育學、兒童心理學等學科方面的知識。我們需要學習芬蘭教育中對於教師素質嚴格要求的精神，我們不能只將重點放在學生身上，還要把握教育的主體，也就是教師們。只有教師們的整體素質提高了，學生們才能接受到的優秀的教育，這樣才有助於學生們的學習與成長。 最後，我始終堅持寓教於樂的思想，我們不要將學習變為一項十分枯燥的工作，而是要將學習培養為學生們的興趣，讓學生們想要學習、積極學習、主動學習。我覺得芬蘭的幸福指數高也在於他們對於生活的態度，而這種生活態度是我們需要學習的，對於生活的態度也會反映到對於任何事情的態度，也就是會反應到對於學習的態度中。學生們不僅需要學習也需要生活，教師和學生都不是機械人，我們希望學生們好好學學是為了他們以後有更好的生活和更好的人生，所以我們要通過寓教於樂的方式傳遞給學生們一種積極的面對人生態度，讓祖國之花在華夏大地上綻放。 本刊特邀作者陳康妮

寒冬進補之選！御蓮宮及金沙閣推出冬日暖意菜單｜羊腩煲／糯米飯／火鍋
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-12-18

澳門開始入冬，最適合食暖粒粒的菜式，滋補身體温暖起來。有見及此，澳門巴黎人及澳門金沙特別推出季節限定的「冬日暖意菜單」。選用營養豐富的優質天然食材，配合大廚的精湛廚藝，炮製出進補又健康的佳餚，令食客充滿活力。想為身體進補一下就請繼續往下閱讀詳情啦！ 澳門巴黎人旗下榮獲「2020黑珍珠餐廳指南」一鑽餐廳的「御蓮宮」正在推出多款冬季佳餚菜式，其中包括有「荷香羊肚菌膏蟹蒸糯米飯」及「滋補雙冬燜羊腩」。「荷香羊肚菌膏蟹蒸糯米飯」選用原隻膏蟹，用荷葉把糯米、膏蟹及羊肚菌全部包裹起來，放在傳統中式蒸爐中蒸熟。糯米飯吸收了膏蟹的精華及荷葉的清新香氣，再加入四大名菌之首、十分珍貴稀有的「羊肚菌」幫助消化，調理身體，更有效地讓身體吸收充足營養。 除此之外，御蓮宮亦有提供冬季滋補火鍋，有兩款湯底可以選擇。喜歡食辣的朋友，不妨選擇上圖的「泡椒酸湯珍珠躉片」，酸辣味道配搭得宜，而且還有珍珠龍躉助陣，十分滋補暖胃。另一款則是「竹笙椰子雞湯底」，竹笙、椰子和雞這三款必選進補佳品共冶一爐，滋補無窮。 時間：即日起至2021年1月31日地點：澳門路氹城金光大道連貫公路澳門巴黎人3樓 3316號舖御蓮宮訂座電話：853 8111 9260電郵：lotuspalace.reservation@sands.com.mo 喜歡食煲仔菜，特別是羊腩煲的朋友，必定要一試位於澳門金沙「金沙閣」的煲仔菜單。熱騰騰的煲盛載著進補菜式如上圖的「雙冬東星斑羊腩煲」。珍貴的海鮮「東星斑」結合驅寒暖胃的「羊腩」，還有能夠平衡羊肉滯膩的冬筍和冬菇，可以去濕之餘，還有進補的功效，是冬天最常食的菜式。千萬別忘記吸收羊腩和東星斑精粹的枝竹。另外還有「赤靈芝海參粟子走地雞煲」和「沙薑京蔥脆筍黃鱔煲」等多款經典傳統廣東煲仔菜，必定能夠為食客驅走寒意。 時間：即日起至2021年1月31日地點：澳門宋玉生廣場蒙地卡羅前地 203 號澳門金沙酒店3樓訂座電話：853 8983 8222 作者：IronMan

152名越南旅行團抵達臺灣全部消失，當地旅行團面臨危機！
其他
澳門生活圈・2018-12-27

最近，臺灣一則事件遭到打臉，152名越南人的旅行團到了臺灣高雄之後，全部逃脫。 事件受到嚴重的影響，聽說，這是史上最大型的脫團事件。 152人集體玩失蹤，是否有人在背後操縱人蛇呢？但按常理來說，152人說沒就沒也不可能吧，怎麼都有點蛛絲馬跡的。 12月2123號，臺灣爆出近3年以來旅客最大的逃脫時間，共153人的越南旅行團剛入境到高雄地區的時候，就有152人直接逃脫，不見蹤影，剩下1人則是真的領隊外，其他團的領隊都是冒牌的。 臺灣交通部門觀光局（下稱：觀光局）於25號證實，且通知臺灣外事部門，停止越南組團社簽證申請。 因事態較為嚴重，此事件發生後，接地旅行社將負擔75萬臺幣（約17萬人民幣）至120萬臺幣（約27萬人民幣）不等的遣返費。 該倒楣的不倒楣，不該倒楣的卻把鍋全背了，不過也是，相關的旅行公司也不會預料到會出現這種狀況。 據受害旅行社稱，按照越南旅行團在臺灣的參訪行程，團員在2223號陸續抵達臺灣，但他們一出機場就被其他人接走，臺灣導遊無法組擋，事前並不知道會是這種狀況，有在第一時間通知臺灣觀光局，也有報案。 臺灣國際觀光救援服務協會理事長許高慶表示，臺灣當局實施觀宏專案後，讓越南旅客可利用觀光簽證合法入境，之後又非法逃逸，導致違法滯留的狀況增多，不只是觀光局的問題，臺外事部門、移民署、員警單位都有責任。 看來這次事件是非常嚴重，各個部門也將受到相關的責任懲罰，事件沒出之前大家都相安無事，一旦有什麼大事件發生之後，涉及的可不是單單一個旅遊團那麼簡單了。 所以，每個部門的工作崗位都要做好，不然，這種事件在自己的眼皮底下出現且還能消失得無影無蹤，那只能怪自己沒有盡職盡責。 素材來源：力報、臺灣媒體 圖片來源：中央社、臺媒、中時電子報截圖、百度表情 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

情迷高跟鞋之 Shiseido Maquillage 10週年限量版 Dramatic High Heel Compact
美容
蘇蘇・2015-12-25

當蘇蘇打開這個包裹的時候，我只聽見自己不斷在嘩。。。嘩。。。很漂亮啊。。。很漂亮啊。。。很漂亮啊。。。x N次方。。。XDXDXD 為什麼我會這樣失控 皆因我收到這個 你看看 連後面的小熊貓也不斷的探頭偷望呢 究竟是什麼來的呢 其實是為慶祝 Shiseido Maquillage 10週年，品牌與英國鞋履著名設計師 Sophia Webster 㩗手合作推出的多用途彩妝香氛組合Maquillage Dramatic High Heel Compact 十週年紀念限量版 HK$960 ，在這隻優雅高貴的高跟鞋裡面，暗藏包括有可用作胭脂眼影彩妝盒Dramatic Mood Veil、Lady Red 限量色調唇膏 Dramatic Melting Rouge 和限量雙色香氛膏Dramatic Mood Potion S。 鞋履設計師Sophia Webster 其實大有來頭，她畢業於皇家藝術學院後，即獲 Nicholas Kirkwood 聘用為助理設計師，並於2012年獲Condeacute; Nast 頒發新銳鞋履設計師獎，而最初3季的作品更獲得極具權威性的英國時裝協會 NEW GEN 獎。2014年秋冬季及2015年春夏季亦榮獲倫敦市長及英國時裝協會的獎項。此外，Sophia Webster 同時於2013年獲得英國新銳首飾設計師大獎。 怪不得 Shiseido 會找她合作，果然實力非凡 我們詳細一點看看她的內裡乾坤吧 鞋踭位置藏有 Lady Red 色調的唇膏 Dramatic Melting Rouge，很漂亮吧 鞋頭位置則藏有限量版Dramatic Mood Potion S 雙色固體香氛膏，蘊含淡淡的香氛，更能為面頰添上淡淡的紅調。 而高跟鞋的設計，更可在鞋中放置化妝掃、眉筆、眼線筆等小物！ 可作眼影、胭脂及光影粉使用的限量Dramatic Mood Veil 有十週年字樣的彩妝盒 叫蘇蘇如何不心動呢 既實用之餘又極具收藏及紀念價值啊 這個絕對可以讓女生化妝時感覺猶如穿上夢寐以求的高跟鞋一樣興奮呢

藝文薈澳。澳門國際青年戲劇節2019點滴與觀後感
文化創意
蘇蘇・2019-10-27

由澳門教育暨青年局、旅遊局和專業劇團戲劇農莊合辦的澳門國際青年戲劇節已經在一片掌聲和歡呼聲中圓滿落幕了，謝謝主辦單位的邀請，讓蘇蘇不用周圍走就可以看到不同地方的舞台藝術文化，雖然抽不出時間逐一欣賞，但慶幸在一個星期的演出中可以參與和跟各地的藝術家交流和分享，於願足矣，這一篇文章就讓蘇蘇來一個小總結，說說我看過的劇目，還有跟部分團隊的小交流。 澳門特區政府打造首屆大型國際綜合性文化藝術盛會ldquo;藝文薈澳rdquo;，推動澳門成為國際藝術交流平台，當中的國際青年戲劇節2019以ldquo;融合灣區‧創藝魅力rdquo;為主題，2019年8月28日至9月8日期間在澳門舉行。通過歌舞劇場、形體劇場、無聲劇場、木偶劇場、即興劇場、幼兒感官劇場、莎士比亞經典劇目《仲夏夜之夢》等多元化劇目，讓澳門的青年和旅客能對戲劇藝術有更廣泛的接觸及體會，以戲劇作元素展現藝能，建立友誼，通過不同的感官體驗領略戲劇的樂趣，全面推廣戲劇文化，同時在深厚的嶺南文化基礎上，建設人文灣區的新內涵，展示澳門文化藝術的軟實力。戲劇節呈現澳門作為ldquo;以中華文化為主流，多元文化共存rdquo;的文化交流合作基地之獨特優勢。 參與今次戲劇節2019的隊伍分別來自佛得角、韓國、日本、馬來西亞、葡萄牙、新加坡、烏克蘭、上海、廣州、台灣、香港、澳門等多個國家及地區，參加隊伍共有26隊，人數逾300人，頗厲害的陣容。 首先讓蘇蘇印象最深刻的就是來自日本Theatre Moment的，已經不是第一次看這個劇團的演出了，他們的特別之處就是在每一個演出都會在生活上的必需品當中選材作為寓意的小道具，期望可以讓觀眾在當中悟出人生道理。而今次他們所選用的就是我們日常用的塑膠袋，在這個資訊發達的年代，我們可以在不同的網絡找到無窮無盡的資訊，讓我們在彈指之間掌握各地的訊息，不過除了正面訊息之外，更多的是負面訊息以及虛假消息，我們應當如何面對這些訊息 演出之後，聽見周圍的觀眾也對他們有很好的評價，也有人說如果將來他們再來澳門演出，一定會再來看，蘇蘇也是這樣認為，而且十分榮幸還有機會跟日本團隊來一個對談交流，分享一下大家對的意見。 蘇蘇 為什麼今次來澳門演出會選擇這個沉重的經典劇目 Theatre Moment 就如你所說的，選擇經典是因為想要和現代的表演手法呈現對比，現代的表演方式與古典世界觀的差異產生碰撞，可以刺激觀眾的想像力，我們認為，想像力是在現實與虛幻之間一個非常恰到好處的空間誕生的。其實我們也有演出過古典以外的作品，不過就算是現代的作品，我們也會加入一點點科幻的元素，就像之前我們有製作過一部作品，德國劇作家 Michael Ende的 Momo，我們添加了寓言故事的元素，在現實與虛構的交叉點，觀眾可以透過這個連結，從作品中獲得信息，感同身受，這就是我們劇團的特色之一。 蘇蘇 上一次我看您們的演出的劇目就是，一個我很喜歡的作品，同樣的很大部份是用肢體來表達的作品，今次您們想帶出的訊息是什麼 Theatre Moment 謝謝你上次來觀賞這部作品。我們的肢體演出在日本也算是非常特別的，也可算是少數在做肢體劇的劇團，我們劇團對於演出的細膩度和演員們肢體的協調性是非常有日本風格的，雖然這麼說有點自負，但這就是我們的自信。關於的訊息，相信每位觀眾看過之後，都會有不同的感受。但是如果真的要我說的話，就是「人類被大量的信息給充斥著時，會不會就這樣失去了一些重要的東西呢？」 這個現代的社會非常重視效率，言而如果要成就效率，資訊是非常重要的，但是，在這多樣性的世界裡，每個人的價值觀都不一樣，資訊的氾濫就像在助長著世界的混亂。我們想通過這一齣劇，嘗試帶出「在現代社會裡，人類要相信什麼，如何判斷，如何繼續生存下去呢？」這個訊息。 蘇蘇 您們來了澳門多少次 對澳門的印象如何 從2013年開始，我們帶了6部作品來到澳門，其中3次來澳門是創作作品的，所以並沒有很多時間出外走走。澳門給我們的印象，治安非常好，澳門人非常親切，是適合居住的好地方。但是學習廣東話是非常困難的事，我到現在也沒有學會。我非常感謝澳門，因為我們的劇團在日本並沒有受到很高的評價，但第一次給予我們肯定和極高評價的，就是澳門。現在，除了在日本演出以外，我們也有很多機會到世界各地去表演，而為我們打開這扇門的就是澳門的朋友，我們的伙伴Suzuki。 蘇蘇 有沒有未來的演出計劃可以分享 前是還有在和suzuki商量接著下來的演出，但還不是可以透露呢，就交給Suzuki去決定。重要的事，對於我們今後的發展，Suzuki的協助是不可欠缺的。她是我們非常重要的拍檔。我們現在是打算「在日本製作新劇，然後在把新劇帶到世界各地表演」。（也因為這樣，所以我們在日本初演的作品都會附上中英字幕，這個對於日本國內的劇團來說是非常奇怪的）我們要發展到國外去的這個方針，suzuki的協助非常重要。我們劇團在明年的秋天，將會製作由瑪麗雪萊撰寫的「科學怪人」這部作品。希望有機會和澳門的觀眾分享這部作品。 Suzuki程嘉敏，馬來西亞著名製作公司ONZ Production 負責人之一，至力推廣各舞台藝術交流，是次受邀於澳門戲劇農莊擔任澳門國際青年戲劇節節目策劃。 他們相處是愉快的，而且他們很幽默，與台上的認真驟然不同，期待他們以後的演出。 之後是欣賞了來自佛得角明德盧葡萄牙文化中心劇院的舞劇以及馬來西亞鬧劇團的青春歌舞劇《花漾夜市》。先說佛得角的，是採用了佛得角傳統音樂和舞蹈結合而成的作品，而且是為澳門國際青年戲劇節而創作的，這是他們第一次踏上東方舞台。這部作品只有五位女演員，她們都是創作者，用抽象的表演方式道出一個處於人生不同階段的女性故事。 於後台與製作方戲劇農莊、佛得角與馬來西亞團隊合照 馬來西亞鬧劇團的青春歌舞劇《花漾夜市》，故事是講述馬來西亞檳城夜市裡所發生的人和事，因為土地需要發展所以商戶被逼搬遷，故事主人翁如何爭取和面對這事件。在多采多姿的夜市裡，每天都上映不一樣的熱鬧，反映了人生百態，故事雖然簡單，但感覺溫馨，還展現了馬來西亞的多元文化，看後覺得很開心。 蘇蘇跟馬來西亞頗有緣份，大家很容易就展開了話題，後來還一起去宵夜，難得的機會，怎麼可以不做一個小小的訪問。 蘇蘇 為什麼會選擇《花漾夜市》來澳門演出？ 鬧劇團 因為我們希望傳達一些馬來西亞古老的文化，從而讓馬來西亞文化帶到國外，讓更多地方的人了解我們，如果我們的演出可以達到推廣馬來西亞旅遊，把我們的夜市介紹給大家，也是此劇其中一個目標。 蘇蘇 這齣劇很多福建話對白，對於不懂的觀眾，難道不怕影響他們對演出的專注？ 鬧劇團 我們也有考慮到這個問題，但馬來西亞最漂亮的地方就是多言種族國家，所以沒有了方言或馬來語就少了地道的味道。 蘇蘇 不如說明一下來澳門參加國際青年戲劇節的感受。 鬧劇團 收穫是滿滿的，尤其對於我們的年輕團員們，真是開眼界了，除了看了很多不同類種和地方文化的演出外，還參與工作坊，跟國外的表演者一同上課確實擦出不少火花之餘也可以互相切磋及觀摩。 蘇蘇 如果以後還有機會，還會來嗎？為什麼？ 鬧劇團 如果澳門的國際青年戲劇節可以持續連辦，我們當然非常樂意再回來。要承辦此類青年戲劇節並不容易，資金經驗缺一不可，所以主辦方有了這一次的經驗，肯定明年再辦時會更加精彩。屬於華人的戲劇節不多，尤其是青少年的戲劇節，藉此機會可以讓我們馬來西亞的年輕戲劇愛好者同時與多國表演者互相交流，真的是難能可貴的體驗。 來自韓國的獨立表演藝術家韓惠民，她創辦了H劇團，借助多種感官與超越語言的的形象，創造出多個受歡迎的獨腳戲。因為她感覺在我們的生活裡，有太多的想像力束縛住，並且失去了去愛的權利，因此她創造了H劇團，希望能與觀眾一起成長，一起經歷。 是一個沒有語言阻礙的獨腳戲，是一個很有趣的看戲體驗，透過不同的眼睛去窺探世界，無論大人抑或小孩都同樣看得開心，原來這齣獨腳戲第一次公演不是在韓國呢，而是在馬來西亞，後來被Suzuki 發掘，知道澳門是缺少這類型演出，所以決定帶她來澳門。 自編自導自演的Hyeminh很開心可以將韓國演藝文化帶來澳門跟各地的舞台藝術工作者交流，而且看了不少精彩的演出和參與了工作坊也讓她大開眼界，認識了其他地方的文化，她也感到十分榮幸可以代表韓國來澳門參與第一屆國際青年藝術節，希望這個這麼有意義的活動可以每年一直舉辦下去，期待再有機會來澳門參與演出和交流。 她對澳門印象很好，在這個中西文化交流的繁華小城，除了有為數不少的冠冕堂皇大酒店外，還有隨處可見的歷史建築，這是最吸引她的地方，而且走在澳門街頭感到方便安全又舒適，澳門人都很親切，熱情好客，感覺非常良好。 再來是星期日艷陽的下午，澳門眩目劇團在美麗的旅遊著名景點龍環葡韻戶外舞台為觀眾帶來了一齣暖心小品，中葡語環境劇場《回憶的味道》。 記憶實在太容易被遺忘。 故事講述中葡混血兒因為父母離異，自小就跟著母親到葡萄牙定居，午夜夢迴，讓他隱約的記起那渡過童年時光的土地，依稀的想起那股難以忘懷卻又不知道是什麼的味道，為此，他決定重回舊地，但因語言文化不同而鬧出不少笑話，站在這片熟悉的土地上，與觀眾一起細嚐那份窩心的人。情。味。 其實精彩的演出還有很多，可惜的是時間太少，今次在澳門國際青年戲劇節中除了看了不少不同地區的演出外，還認識了不少志同道合的朋友，最投契的莫過於來自韓國和日本的舞台藝術工作者和寫作人，蘇蘇還收到了她們的邀請，將會在未來的日子起程去韓國和日本交流，第一站會是首爾，去著名的大學路區欣賞其公司的多個舞台製作，用在地人的角度穿梭和遊走著名的文化區，進一步認識韓國的舞台文化藝術。 謝謝致力發展澳門舞台文化藝術的澳門戲劇農莊行政總監，亦即是第一屆國際青年戲劇節監製李俊傑Jacky 下圖中的邀請，讓蘇蘇有機會參與澳門這件盛事，增長見識之餘，還可以欣賞不同地方的精彩演出，更可以為澳門的文化藝術傳播工作出一分力。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國攜程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

《勇闖北極圈的17天》追尋極光的第三站: 與極光女神相遇 瑞典阿比斯庫
走遍世界
行走世界記錄・2019-03-17

瑞典阿比斯庫 極地風雲變色 離開煤礦小鎮基律納的那一天，早上的天色非常美好，在暖和的陽光照耀下，換上薄一點的衣物走到民宿外的街道，開懷地拋雪拍照。午餐後來到火車站，準備乘火車進入阿比斯庫園家公園，距離追極光的步伐越近，心情既興奮又緊張。極地的天氣真的變幻莫測，天色突然間變得暗起來，還刮起大風雪來，在臨時火車站的小屋子裡，望著窗外的月台，心情著實有點忐忑不安，坐立不安地等候著火車的到來。 終於登上了火車往阿比斯庫進發，暖和的列車暫緩一下緊張的心情，大約1個小時到達阿比斯庫火車站，出站後乘搭電梯往下層，步出車站後往左手邊方向走，地面已被厚厚的積雪覆蓋，忍耐一下吧！ 圖片來源：lapland Trip 從火車站到民宿只需5分鐘路程，但大自然威力真不容少覷，腳踏積雪拉著行李箱，行李箱的輪子陷在雪中，感受到甚麼是舉步為艱，只能夠一步一步地向前移動，前方白茫茫一片，看不到民宿的影子，非常狼狽。這時，有幾位台灣人剛好外出，二話不說走過來替我們拉行李，並且把我們領到民宿門口，真的非常感激這幾位台灣朋友呢！ 阿比斯庫的民宿酒店不多，Abisko Ouml;stra station火車站附近有3家民宿可以選擇，由於當時參加的在地台灣攝影師Frank Lee的極光攝影團以及其他的極地活動，集合地點大多數是在Abisko Guesthouse門前，因此便通過Booking.com訂了5個晚上的住宿。熱心的台灣人帶我們到達民宿，辦理入住手續後，趁著天色還有一點點亮，要趕快放好行李，跑到附近的超級市場購買這幾天的食糧。 今次選擇的民宿只附帶一家細小的食店，而且不是每天開店，一般的住宿者都會跑到這家超市，購買食材返回民宿煮食。超市比想像中的大型，食物和生活用品一應俱全，一次過購買5天的份量返回房間，吃過自製的晚餐後，熱切等待今晚的追極光時刻。 寒夜下守候 極光的出現 阿比斯庫 ABISKO 號稱是住上3晚便有70%機率看到極光，來到的第一個晚上參加了極光攝影團，原因很簡單，一來跟台灣人溝通起來更便利，二來就是可以借用攝影師的相機和腳架，不用抬著重重的跑來北極，三來可以輕鬆坐在攝影師車子外出追光，說到底當初的想法就是便利度夠高吧！可惜的是，收到一個通知就是天氣不好，看到極光的機率不高，第一個晚上的極光團取消了，需要調到最後的晚上，好吧！這個晚上雖然有點失望，但早點休息也是一件好事。 由於阿比斯庫國家公園的主打是自然風景與戶外活動，出發前已經規劃和預訂了各項日間的活動，晚上便是等待極光的時間。 第二天早上醒來，氣溫仍然是零下十多度，但天色明顯好轉了，心情頓時好起來。進行了日間活動後，回民宿吃過晚餐，穿上禦寒超級裝備跑到台灣攝影師Frank的辦公室，取相機之後坐進攝影師的座駕，出發追尋極光女神的身影啦！ 參加極光攝影團的好處就是便利度和...有專業人士替我們影靚相囉！車子駕進森林一處地方停下，攝影師分發腳架和頭燈，然後進行拍攝極光技巧教學，之後便步入森林不遠處，開始自己動手放腳架，調較相機，然後望著漆黑的夜空，熱切期待極光女神的出現。 看極光真的需要緣份，曾經多次發問：從晚上八時等到11時，是否一定成功呢？答案就是：等待。再有一問：如果整個晚上也看不到呢？怎麼辦？答案就是：坐車返回民宿啦！ 真的真的很幸運，這次旅程有兩個晚上是跟著Frank的極光攝影團，不到十分鐘便看到第一線綠光在夜空劃過，繼而漫天飛舞，極光女神跳躍於叢林雪地的夜空，閃耀的星星為伴。 國家公園 極地活動 靠近挪威的阿比斯庫國家公園，沒有人工的裝飾，只有自然的托納湖及叢林山景，亦是登山健行的聖地。除了晚上追極光之外，日間亦有各項的極地活動，以下便是行走世界小編在這6天中所進行的活動。 缺乏運動細胞的我，竟然有勇氣參加雪地的健行攝影團，全因這自然風光的吸引力，而最重要的是有一位熟悉地形的專業響導帶領。結冰的托納湖與遍地白雪的森林山川，風景真的美得發呆，陽光普照的上午，吃過早餐便隨大隊出發，今日的活動是健行攝影團加上雪地犬拉雪橇。 雪地健行攝影團 活動開始前，攝影師Frank首先提供一對大腳雪鞋，學習把雪鞋套在自己的雪靴上，然後再練習如何在雪地上踏步。大腳雪鞋其實是一個長長的鐵架，要在厚厚的積雪上行走，普通的雪鞋是很難做得到，需要這個輔助裝備，但穿上後步行有點困難，一不小心便會左右腳踏在一起，很不尷尬。 結冰的托納湖面鋪滿白雪，佈滿大小不規則的冰柱，健行團走到湖上，邊行邊拍照，大部份是走平路的，但有時則需要爬上冰雪埋成的小山丘。 這一點程度對於缺乏運動細胞的我確實是有點吃力，但為了如此壯麗優美的景色，絕對是值得的，也算是給自己一個少少的挑戰，增加一個難忘的行走記錄。 雪地犬拉雪橇 整個健行時間約3小時，但由於節奏跟不上其他團員，只能放棄更高點的優美景色，趕到下一個活動點 狗拉雪橇。一般的雪橇有站著和坐著的兩款，站著的比較難控制，因此小編選的是坐在木製雪橇，前方有兩排雪犬，由雪橇後方的專業人員指揮前進。謹記要換上當地提供的連身衣物，手套也不要落下啊！一路上小狗會以恰當的速度在雪地奔馳，雪橇上的我們便跟會跟隨著小狗的步伐迎風向前，寒風便一直把整個人從頭到腳一直地吹，如裝備足夠的話，寒風便不會吹進身體。 跟著小狗的速度向前，穿越叢林跨越結冰的托納湖，中途在薩米傳統帳篷中休息，喝喝茶談談天，坐在身旁的全是台灣的朋友，哈哈，來到阿比斯庫，每天碰到的都是台灣人，很有緣呢！休息之後，再度啟程返回原處，這一天的日間活動完成了，沿著火車站旁的小路步行返回民宿。 極光鹿肉BBQ 我們選的ABISKO GUESTHOUSE住宿有舉辦極光BBQ，就是在屋旁的木小屋內圍爐烤吃鹿肉，聽一些與原著民薩米人的生活小故事，然後坐上雪地摩托車，工作人員駕駛摩托車帶我們到森林或湖邊等待極光的出現。 一直有說，看極光是需要緣份的，這一晚在小屋跟旁邊的香港人和英國人開心地品嚐過瑞典傳統烤鹿肉後，坐摩托車來到一片雪地，四周漆黑一片，就這樣望著星空，這一晚極光沒有出現，但卻發現極地的星空很寧靜很耀眼很美。 冰上釣魚 釣魚這項活動並不是我的愛好，但坐在結冰的湖面上釣魚，也算是北極其中的一項特色，最後也把它放在行程上。這個早上換上一身極地最常見的連身衣服，跳上雪地摩托車，一行5人向托納湖進發，不到10分鐘的路程來到湖邊，穿著紅衣的女士便是我們的女教練，她對我們說：湖面的風力相比森林的強很多，我找了這一處風力較弱的給你們來冰釣啊！跳下車取釣魚用具，除了普通的釣 魚具之外，還有一個很長很重的鑽子和湯勺，這些用具怎麼用？真的摸不著頭腦。 其實說難也不是太難，只要跟著女教練的示範，用冰鑽子在湖面打開一個小洞，再用湯勺撥開冰塊便可，唯一需要的就是一點點力氣。把魚弭放進洞內，等待冰層下的魚兒上釣。如不容易來到這一步，可惜的是湖上突然刮起的大風，風力的級數足以把一個人吹倒，硬著頭皮忍耐了一會，體溫正悄悄地下降，還是迅速躲進湖邊的小木屋生火取暖，邊喝熱茶邊望著窗外，期望有一刻風能夠靜止，重新返回湖面繼續釣魚，結果呢？強風沒半點停下的意思，只好乘雪地摩托車返回岸上。 挪威不凍港一天遊 瑞典阿比斯庫跟挪威北部的納爾維克 Narvik 相當接近，沿公車駕駛不經意便跨越了挪威的國界，1個多小時便來到這個不凍海港。 從阿比斯庫可以乘火車到達這個挪威北部的城市，但小編選擇了做懶人，參加了民宿安排的一天遊，在民宿空地登上小房車出發，一直沿公車駛向納爾維克 Narvik，一直駛到傳說中的不凍海港，碧綠的海水被白雪環抱，在強烈對比下的景色非常優美。今次的挪威一天遊重點是到市場品嚐鮮味的魚湯，同行的台灣朋友也在市場買了有名的挪威三文魚返民宿弄晚餐。 小鎮上有一間別緻的酒店，登上16樓的Sky Bar欣賞小鎮的景色，七彩小屋隔著不凍海港與雪山對望，街道旁看到著名的煤礦鐵路，這條鐵路把基律納採集的煤礦運到Narvik 再轉到歐洲各地。 在平靜安寧的挪威小鎮，認識了一段不說不知的歷史，1940年時英法兩國在二戰吃盡苦頭，憑丘吉爾的一句 Look to Narvik，果段地在這個美麗山丘上與德軍交戰，第一次讓強悍的德軍吃了點苦頭，亦阻止了德國稱霸的野心，讓世界走向和平。 薩米民族村體驗及參觀冰酒店 薩米民族村體驗及冰酒店的地點其實接近基律納，但小編把這兩個活動一併放在阿比斯庫的行程上，使追極光的日子更加充實。早上從民宿乘車出發，大約50分鐘來到這個名叫Raacute;vttas的少數民族薩米村。薩米 Sami是居住在北極圈內的北歐的原住民族，薩米人住在傳統帳篷內，以大地為家，是歐洲僅存的遊牧民族。 自從維京人的出現，薩米人的平靜生活受到衝擊，擁有本族語言文化的薩米人不斷受到外族的侵擾，被迫改變信仰，被迫在礦坑工作，失去原屬的土地，甚者連頼以為生的馴鹿也給中斷。這一點一滴的血淚史，從坐在火埋旁的薩米族人親口說出來，邊吃鹿肉邊聽著，心中不禁泛起了一絲哀痛的感覺，也許就是體驗活動把我和薩米民族連繫起來的作用吧！ 離開北極圈的最後一天早上，從阿比斯庫民宿乘車往基律納方向駛去，目的地是位於基律納的Jukkasjauml;rvi，那裡全球首家冰酒店，沒勇氣在冰冷的房間住上一晚，也可以安排日間的參觀，每間房間的主題也不同，活像不個冰雕展覽。 由於所有的活動只需通過在地的台灣攝影師一手包辦代訂，每天只需按時集合出發，活動完結專車送回民宿，因此，這6天5夜的北極生活過得安全又輕鬆，而且畢生難忘。 更多精彩文章在行走世界記錄

出走台北。樂軒和牛專門店。尋找性價比高的澳洲純種冠軍和牛燒烤
全球飲食
蘇蘇・2017-03-26

一直以來，蘇蘇都愛吃牛肉，曾經因為皮膚問題想戒掉，可是還是失敗了，現在只吃優質的好吃的，其他的就少吃了。 來到台北，當然要跟好友去吃好吃的，這天我們來到忠孝敦化站附近的樂軒和牛專門店，很開心，我要去樂軒吃和牛耶，聽說樂軒的和牛很棒呢 外觀以白牆搭配鑄鐵燈箱，低調但有格調的門面裝潢，黑色門上烤網般的六角形幾何圖騰，有留心的就知道這是以牛肉主打的燒肉店。 一進門就看見左右兩邊的大雪櫃，一個是放滿了來自澳洲各個部位的特級和牛肉。 餐廳主打備長炭燒烤神戶種黑毛和牛及日式鍋物，負責人說他們堅持只提供特級品，故牛肉挑選來自澳洲歷史悠久有口碑的農畜公司AACO，他是全球最具代表性的和牛生產者，年產超過三萬頭和牛，並依混種程度不同，血統純度差異，分出不同等級。其中，AACO和牛產品中最頂級的，即為純血黑毛和牛，達到9等級，完整保留了日本和牛的傳統風味與肉質表現，很著急想快點試試呢 另一個雪櫃放了各式各樣的酒，吃優質的牛肉，怎可以沒有美酒配搭呢 餐廳提供精選新世界紅酒與日本清酒，還有台灣精釀啤酒等，營造casual fine dining氛圍。 室內以大地色系的現代簡約設計風格，特設私隱性高的貴賓室，每桌都裝設了從日本訂製的抽風管，我們在外很多時吃完一頓燒肉之後，滿身都是油煙味道，回家立即要從頭到腳沖洗一翻，但在這裡吃過之後不會有這情況出現，厲害 這裡主要是吃套餐的，一看菜單嚇了一跳，二人套餐只有兩個價錢，一個是台幣$4,800，一個是$5,800，將價錢折算成港幣，兩個人只需要$1,200 $1,500左右，在港澳吃一頓澳洲頂級和牛，根本是沒可能的事吧 除套餐以外，有部份還可以單點，但是如果是食量正常的人，套餐就已經足夠了，當然如果你的胃口很好，可以點一些套餐上沒有的部位試試，單點的牛肉每份價錢大約是台幣$500$2,000，價格高低是取決於是什麼部位。喜歡吃海鮮的還可以點大蝦、帝王蟹、帶子等食物。 很喜歡這張枱墊，餐廳所賣的和牛資料，一目了然。 還是略嫌不夠清楚，不要緊，還有更清楚的，就是看實物和真人解釋。 什麼一秒流淚橫隔膜 什麼非點不可牛舌 什麼燒肉的女王沙朗 燒肉的大卜口去骨小牛排，名字都很有趣呢XD 我們點的是$5,800的夢幻牛一頭盛合，足夠二個人分享，和牛食材全都放在擺盤上。 牛型木盤依部位放置牛舌、橫隔膜、沙朗、菲力、牛小排、板腱等部位，大約是500g的份量，一次盡享牛肉精華部位和各具特色的風味與口感。 驟眼一看，覺得二人份量是可以的，但人總是眼饞肚飽，哈哈。。。等一下告訴你們為什麼 我們先來嚐嚐三款自製漬物，有香辣泡菜、柚子蘿蔔和小黃瓜。 綜合野菜 不同的生菜拼合而成再淋上蜂蜜芥末醬汁，香甜爽脆好味道。 野生烏魚子佐蜜梨 烏魚子來自高雄，配上周邊的野菜非常好吃，咸香帶點鮮味。 蘇蘇曾說過，吃和牛燒烤，怎可以沒有紅酒呢 餐廳除了紅酒外，也有白酒、香檳、日式清酒可以配搭，除了日式燒肉外，冬季還會有火鍋供應。 我們預備要吃和牛燒烤了，除品嚐原味外，亦可搭配蔥鹽、柚子胡椒、紫蘇鹽三種調味沾料一起食用。 餐廳會有燒烤專員幫忙烤肉，因為只有他們最清楚那一個部位的肉需要燒多久才達到外皮焦脆而內層仍柔嫩多汁的最佳狀態，如果讓我自己來燒，一定壞掉，燒烤專員的概念值得加分。 烤網上油花密佈、香氣四溢的厚切和牛，真是讓人無法抗拒。 和牛肉譽滿國際，其最大特色就在於其飼養的環境與方法，使用優良水質以及啤酒渣餵養，並於肥育後期佐以按摩法，使和牛肉扒的大理石油脂花紋分佈豐富均勻，咀嚼起來口感滑嫩多汁，非常好吃， 這份和牛套餐，可以品嚐到整頭和牛不同部位的風味與口感，單是看已經不斷的吞口水 真的很好吃，每一個部位都有獨特之處，牛舌肉質富彈性，口感帶勁，是必點部位。橫隔膜油花豐富多汁，嚼勁柔軟而扎實，味道濃厚，一試難忘。沙朗甘甜濃淡適中，滋味高雅細柔，可作為上等牛排，燒肉中的奢侈享受。 菲力口感柔嫩味道甘純，是日本人禮遇上賓時必定端出的自慢一品。去骨牛小排油脂豐潤入口即化，就像是上等黑鮪魚腹肉般。板腱肉質鮮嫩、肌理細緻，口感滑順。 一次過吃了這麼美味的和牛，真是太爽了。 雖然已經很飽，不過負責人說他們的米其林米芝蓮三星鵪鶉很受歡迎，所以也送來一份給我們試試。 來自屏東飼養45日的鵪鶉（約120150g），亦被擁有最多米芝蓮星星的世紀名廚Robuchon指定使用，鵪鶉在國外被視為頂級食材，肉質細嫩有彈性，炭烤香氣賦予更豐富滋味，並將肉汁封鎖其中。 這時我的肚子已經是滿滿的了，怎知道，我們忘記了套餐之中還有一份和牛炒飯。。。 好友在跟負責人閒談時，蘇蘇先試了一口，很香啊 牛油香氣包裹粒粒分明的越光米，熱騰騰現炒上桌，每一口盡是和牛甘香，不知不覺間，我已經吃得一粒米也沒有留在碗中，好友回頭一看，嚇了一大跳呢 這時蘇蘇已經飽到喉嚨了XDXD 豆漿豆腐佐官燕 對，還有甜品，不過不要緊，大家都說甜品是有另一個胃來消化的，有機豆漿加入葛粉自製軟Q豆腐，以剔透官燕及菊花瓣點綴，溫熱入口潤澤暖心，超好吃。 性價比很高的和牛套餐，下次來台北，一定要再回來 樂軒和牛專門店 地址：台北市仁愛路四段91巷9號 電話：0227312233 座位：共46席（含一個10人座包廂） 營業時間：午餐11301430 晚餐17302200 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門教育家陳康妮：換我照顧你
文化創意
陳康妮・2024-01-25

澳門教育家陳康妮：換我照顧你 「爸爸，你記得今日午餐吃過什麼嗎？」這是澳門教育家陳康妮每週日去護老院探訪換肝後的陳爸爸時，總是要問的一句話。陳爸爸因為肝硬化而接受了肝臟移植手術，但手術後卻出現了腦退化的症狀，記憶力逐漸衰退，有時甚至不認得自己吃過什麼。陳康妮作為長女，每週日都會從忙碌的工作中抽出時間，去陪伴和照顧父親，這已經持續了五年。 「我希望能夠讓他感受到我的愛和關懷。」陳康妮說，她每次去探訪父親時，都會帶上一些他喜歡的食物，和他聊天，嘗試喚起他的記憶。讓他保持身體的健康和舒適。「我不想讓他覺得自己是一個負擔，而是一個被尊重和愛護的人。」她說。 陳康妮表示，成為照顧者的過程並不容易，她也曾經遇到過很多困難和挑戰，她說，她能夠堅持下來，是因為她深深地感恩父親對她的養育之恩，也因為她相信孝順父母是一種美德和責任。「我從小就是父親的掌上明珠，他總是無微不至地照顧我，教導我，支持我。他是我最好的老師，也是我最親密的朋友。」陳康妮回憶說，父親曾經帶她去認識他不同的朋友，培養了她的多方面的興趣和才能。「他總是對我說，你要做自己，不要被別人的眼光所束縛，你要追求你的夢想，不要放棄你的理想。」陳康妮說，正是父親的鼓勵和支持，讓她成為了一名優秀的澳門教育家，獲得了社會的尊重和認可。 「現在，換我照顧你。」陳康妮說，她希望能夠用自己的行動來報答父親的恩情，也希望能夠用自己的故事來鼓勵更多的市民孝順父母，關心老人，讓他們感受到溫暖和幸福。陳康妮說：「我相信，只要有愛，就沒有什麼是不能克服的。」

Playdigious 良心手機遊戲移植開發商
手機‧電玩
MacauYeah・2023-05-05

現時手機遊戲營運商，大部份都是課金、online、每日任務重覆刷這種方向走。真正可以讓筆者感受到流暢、不需要為刷而刷的類單機遊戲真的很少。 有發行單機遊戲的公司，如Square Enix ，筆者都很慷慨地支持。但Square Enix 可真不厚道，每逢手機OS升級，就總有幾款遊戲不能開。例如FF9久經處理，終於解決問題，但去年年底，Last Remnant又再碰上同一難題，升級後無法遊玩，而且到現在都還沒有修復，實在令人失望。 暫時未見有問題的，筆者又願意花錢買它遊戲的，就只有Playdigious這一家。筆者前後買了Evoland、Evoland 2、Dead Cells、Streets of Rage 4四款遊戲，一直遊玩至今，都沒有升級上的問題。 Evoland 2屬於故事類，但因為遊戲概念主打「進化」，隨著遊戲發展，2D、3D、解迷、回合制RPG、橫向清關、空戰射擊、戰棋、格鬥、跑酷、炸彈人、音樂遊戲，都在遊戲中一次過出現，可謂誠意滿滿。Evoland 首作的遊戲類型比較少，劇情較短，也沒有太大起伏，但也因此比較便宜。 Dead Cells就是出名的類銀河戰士惡魔城的遊戲，配上手柄玩就一流。沒有手柄，要用搓玻璃的方法玩一定比較痛苦，但好在優化到位，要玩還是玩得下。實在不行的話，遊戲還有自帶修改器，可以減輕敵人攻擊傷害，以調整適合的難度。最近官方也持續出DLC，讓遊戲保持有新關卡可以挑戰。 Streets of Rage 4就是一款橫向清關遊戲，系列作在以前在街機廳十分常見。Streets of Rage 4作為系列最新作，終於登上主機平台，亦同步進入手機之中。這類遊戲，看似很無腦，沒有什麼花樣可以做。但原來傳統3個操作按鍵在互相配搭之下，打得出的花樣我還真是猜不到。一個攻擊、一個捐血攻擊和一個跳鍵，就這些配合方向鍵，可以玩出投技、蓄力技、特技（如升龍）、轉身技、空中變化技。熟習機制的朋友，想打出一整套倒地、彈牆連招，並不是難事。 總括來說，Playdigious這家公司的移植遊戲重玩度很不低，Dead Cells更是隨手拿來刷兩場的好遊戲。如果大家見到它的遊戲中，有你常玩的類型，可以買一兩款來試試。又或者等它們特價，再來入手。

澳門探店/頌鉢SPA舒壓體驗/來自大自然的療癒
有機健康
明珠・2022-08-24

iBeauty，位於主教巷，為一間結合多種美容養生養髮一站式服務的店，店內乾淨衛生，柔和的燈光及優雅別緻的環境，讓人即時放鬆下來，本人今日就試做了近期超級熱門的頌鉢療癒浸沉式SPA體驗。 步驟 填寫一張身體狀況的調查表，讓美容師更好地了解當下的身體情形，以及平常身體的痛點與宿疾。 美容師會先讓顧客選自己喜歡精油的味道，店內有數十款精油可供選擇，而每款精油都有不同的功效，本人就試了葡萄柚精油，味道非常清香好聞，並具有美白緊緻的效果。 首先頭部舒壓按摩，再結合頌鉢音療，美容師會敲響鉢，讓鉢的泛音環繞住頭部周圍，形成一種震動共鳴，頭皮舒服地微微發麻。 美容師再用熟練的手法進行全身的推滑、深按、擠壓、撥揉，達到經絡、筋膜、肌肉層層鬆綁，疏通骨縫囤積乳酸造成的疲勞，再把缽放到身體上，從上背、腰部、臀部、大腿、腳底一路下滑，每一個部位都會敲擊缽，讓聲波直接貼在身體上傳遞震動。無形的音波以宛如海浪般低沉的規律，漣漪般擴散到五臟六腑，霎時間全身舒服地癱軟下來。 頌鉢所發出的聲音能夠和大自然本身的頻率產生共鳴，能夠改善睡眠不好、壓力、抑鬱的情緒都能得到安撫，再結合ibeauty美容師的獨特手法，瞬間就把一切壓力，全身的疲勞和疼痛一掃而空。如果你喜歡按摩，一定要嘗試！ Tips 地址：澳門主教巷5號iBeauty 葡文書局附近 預約電話 853 63936608 Wechat：iBeauty_Macau 　　 　FacebookI Beauty 專利防脫活髮middot;韓式抗衰老middot;美體Spa 護理

CTM 5G 遊戲區
科技新知
Lifemagtechie・2020-06-18

CTM 5G 遊戲區 澳門電訊建設 5G 發展如火如荼，積極為澳門市民帶來 5G 各種體驗及相關應用。早前，我們於指定門市，包括氹仔、皇朝、祐漢及海擎天，設立「5G 體驗區」，讓大家可以率先體驗 5G 的速度。現在，為了讓大家可以親身體驗更有趣的5G 技術應用場境，我們特別開設了全澳獨有真正連接 5G 網絡的遊戲體驗區！ 5G 遊戲區座落於 CTM 海擎天至尊旗艦店，這裡除了可體驗 5G 網絡之外，現場還有不同的 5G 遊戲免費供參觀者玩樂。 冰球機械人 利用 5G 低時延及高速的特性，透過感應器收集數據並進行精準的冰球路線預測分析，再將反應指令以超高速網絡傳輸到冰球機械人以反應出擋球動作。 無敵最寂寞包剪揼 利用傳感器精準感知手部動作，透過 5G 高速網絡傳輸數據至電腦，在 5G 低時延的技術特性支持下，機械臂能即時反應出必勝的動作。 雲 AR 互動體驗 帶上 AR 裝置，即時體驗精彩雲端互動教育內容。再透過高速的 5G 網絡將收集的數據作出分析及傳輸，精準地計算觀眾的動作，可以即時反映互動內容。大家一於率先來體驗未來教育的教材！ 全新 5G 手機設備 這裡設有連接 5G 網絡的 5G 手機，利用 5G 技術讓視像通話仿如零距離。超優質視聽娛樂,rsquo;感受高速下載的極全體驗。 VR 虛擬遊戲 打破過往 VR各種限制，5G 讓虛擬實境遊戲成為一樣享受，讓您體驗仿如置身現場的視覺刺激！ 想先睹為快？就快點去約朋友、家人到 CTM 海擎天至尊旗艦店體驗啦！現場還會送消毒搓手液及 CTM 5G 精美環保袋！ CTM 5G 遊戲區 開放時間： 1500 ndash; 1900 地址：海擎天至尊旗艦店（澳門林茂海邊大馬路海擎天地下 FI 座）

澳門得勝斜路一段護土牆發生倒塌，工程人員幸逃一劫！
其他
澳門生活圈・2019-05-10

今天下午，本澳得勝斜路一段護土牆發生倒塌事件，幸好無人被困。 今天（10號）下午約3點左右，得勝斜路近東望洋酒店發生一宗護土牆倒塌事件，現場有一幅20米times;10米護土牆倒塌，有市民見狀即時報警。 據現場消息指，有關路段當時正進行市政署路面維修工程，工程由外判公司負責。 護土牆倒塌前，一名工程人員正在操作掘土機，但突然感到路面開始松動及裂開，隨即跳機逃生，幸無受傷。 隨後，市政署及工務局人員到場了解，由於相關外牆可能有倒塌危險，道路暫時封閉。 現場所見，護土牆倒塌導致大量沙石布滿馬路2條行車線，現場交通受阻，消防局到場處理。 治安警察局表示，因協助消防處理護土牆倒塌事件，澳門美副將大馬路不能轉入海邊馬路以及白頭馬路不能轉入海邊馬路。 幸好的是 該名司機動作敏捷 逃過一劫 若無提前發現有松動情況 後果將不堪設想 素材來源：力報 圖片來源：力報、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

【香港。食記】寫意中菜，更顯非凡
全球飲食
原來世界這樣大・2018-08-16

這天約了幾位朋友到海逸君綽酒店吃中菜，我才知道最近的生活步速太趕太快了。我想提著自己要放鬆一點，這頓飯的暢聚和寫意叫我放慢腳步，希望吃過這頓飯在生活中卻能提醒自己慢活和享受。 在踏入君綽軒之前，我們去到40多樓遠眺港島區的夜景，要是在特別節日有這個夜景陪伴，應該會是個相當難忘的晚上。如果準備要為慶祝特別節日而煩惱一番的，海逸君綽酒店的餐廳也許是個不錯的選擇啊！ 回到君綽軒，我們也急不及待叫服務員為我們呈上菜餚。君綽軒有別於高層的LE188餐廳，為客人帶來別緻的高級粵菜，內部環境以傳統的中式設計，細緻優雅。 先帶來的是鹵水鮮鮑魚拌陳醋木耳沙律，鮑魚率先以鹵水醃製，再配上沙津菜，有趣的是沙律菜加上了陳醋，帶來微酸開胃之餘，覺得這道菜揉合了中西兩方，有趣有趣。 這道葡汁荔茸釀帶子一呈上時，自覺感到有點吃力，煎炸的食物大多數都是吃力不討好。但是吃下去時完全改觀。面層相當鬆化，原來切開裡面卻是內有乾坤，釀入了帶子和荔茸，跟朋友每人一件也不屬過份。上面的米紙更有助吸收多餘的油份，不得不提的是旁邊的葡汁，充滿椰香，十分惹香，同時為這道菜升級，更顯非凡。 吃中菜當然不能少的是湯羹。而君綽軒為我們準備的是相當養顏的龍蝦雞茸燕窩羹。看到這件有份量的龍蝦球，足料不在話下，每啖還有不少燕窩，相當滋潤呢。 又是鮑魚，這晚確實是鮑魚之夜。之前鮑魚沙律的冷盤，現在是鮑魚三蔬扎，反而更顯出鮑魚的鮮味和結實。同時看到每件都扎住的，也是考驗師傅手藝的時候。 甜點之中我較喜歡古法焦糖馬拉糕，鬆軟微甜，叫人有著滿滿的幸福感。 君綽軒北角油街23號港島海逸君綽酒店5樓