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Mood & Moor澳門酒薈 2024首場音樂盛宴
澳城餐飲
小燕品味・2024-01-13

座落於澳門大三巴牌坊斜路腳的【Mood amp; Moor澳門酒薈】,外牆粉刷了鵝黃色,內裡則以葡萄牙粉桃紅作為主色調,充滿歐洲情調。經營理念獨特,是以融合美酒佳餚、活動和教學於一身的概念, 除了希望能給予一眾愛酒人士自由品酒和學習的空間,還可帶來一個不一樣的餐飲體驗。Mood amp; Moor也是澳門首家具備多達120部以上葡萄酒自助機的場所,可提供500款酒,目前就有近百款葡萄酒供選擇,並會定期引入新的酒款,每次來這裡品酒都會帶來新鮮感,尋找自己那杯酒!這裡還會定期舉行不同主題的葡萄酒晚宴及會員活動,地下及一樓空間還可進行包場進行私人活動。 酒有故事,音樂更有故事。當葡萄酒遇上音樂,相信故事更吸引人。而自古以來,音樂與葡萄酒似乎都是最佳拍檔。詩人墨客對酒當歌,感嘆人生幾何!不少音樂家更是「醉」愛一邊喝酒一邊「醉」心音樂。事實上,牛津大學的一項研究表明,一邊喝酒一邊聽音樂,幸福指數可以提高15%。 Mood amp; Moor於2023年與本地組合Worktone合作,一共舉行了5場音樂盛宴,讓參加者在舒適悠閒的空間享受悅耳悠揚的音樂之餘,還可享受美酒佳餚,不亦樂乎!難怪深受歡迎,場場爆滿。首兩場的弦樂四重奏,曲目包括在澳門少有上演的《巴赫哥德堡變奏曲詠嘆調》、世界著名歌劇,西西里島愛情悲劇之稱的《馬斯卡尼的鄉村騎士間奏曲》、《蕭邦夜曲Op.9 No.2》及感人肺腑慢樂章《貝多芬第13號弦樂四重奏Cavatina》。第三場是從古典走向爵士的弦樂四重奏與色士風音樂會,樂曲包括《巴赫哥德堡變奏曲詠嘆調》、優美動人的《拉赫曼尼諾夫的練聲曲》,以及經典爵士歌曲《These Foolish Things》。第四場是鋼琴三重奏音樂會,以鋼琴、小提琴及中提琴演出,樂曲包括貝多芬及曼德爾頌作品的精彩樂章。第五場是色士風三重奏的演出,以色士風、鋼琴、低音提琴演奏。動人的爵士風樂曲當中有不少來自電影,加上即興的手法,由演奏者傾情演繹,為觀眾送上如痴如「醉」的音樂時光。 隨着2024年的到來,Mood amp; Moor 首場音樂會率先以Bossa Nova 帶來歡樂活躍的氣氛,由本地夫妻音樂組合Eva amp; Sin於1月28日獻唱。他們將為大家帶來一系列經典的巴西Bossa Nova曲目,以及他們與葡萄牙及巴西爵士音樂人共同創作的原創曲目,還有經典的華語歌曲改編,中西音樂風共冶一爐,讓歡眾盡情沉「醉」Eva amp; Sin的Bossa Nova世界。 一如既往,Mood amp; Moor在演出前後設有豐盛的自助晚餐,並安排了三款美酒配餐,將為大家帶來一個輕鬆愉悅的晚上。由於座位名額有限,建議提前預訂座位。 地址:澳門大三巴巷3、5、7 號澳門酒薈 電話:+853 2848 2848,2843 2843 日期:2024年1月28日(星期日) 時間:晚上6時30分至10時 流程: 18301930(冷盤) 19302030(Bossa Nova 及經典拉丁爵士樂音樂演奏) 20302200(熱盤) 演唱語言: 英語、葡語、粵語 葡語歌曲配以文字翻譯 營業時間: 週一 至 週日 中午 12時 至 凌晨12時

往貝加爾湖 ‧ 西伯利亞沿途之無盡草原與無限風光
走遍世界
莫雪・2019-07-15

往貝加爾湖 ‧ 西伯利亞沿途之無盡草原與無限風光 無限風景在路邊, 且是非內蒙古草原可比美焉 往貝加爾湖 ‧ 西伯利亞沿路, 自駕遊走於貝加爾湖沿湖城市與小鎮, 途中, 經過了...... 別以為是培植花場什麼的, 原來是讓牛、羊吃的草場, 只是草長高了便出花而已 幸福的牛羊呀.. 眼睛享受著飽飽 途經一處一處出塵般綠草叢叢, 掩映错緻的村落, 一陣雨後, 你會迎來雨後彩虹, 本來已是澄凈的天空再劃上色彩, 空氣充滿野草野花的紛香 無數一片片廣闊像 哥爾夫球場草披且還有粉粉野花 一大片, 一大片地讓你蹤情極目 這 ...... 只是一條通往貝加爾湖沿湖城市與小鎮道路的二旁, 怎麼可以這樣美的不要不要.. 草原可有盡頭不 極目看到的好像跟湛藍湛藍的 天邊連成一條長長線似, 感受到的, 是天地滄汒 途中 你會偶然見到一小群, 一小群的牛呀、奶牛呀、羊呀 優遊自在地吃著草或是橫過馬路 上天賦與花花與肥美草食, 食糧也實在太多太廣了吧 西伯利亞的牛、羊群是怎麼吃也吃不盡的喎 偶爾見到的一群、一群放牧著的牛、羊, 有廣大而吃不了的無盡草披, 那會變成怎麼樣 就讓她長高了枯幹成淒美一片枯草吧.. 幸運地, 那天離開奧利洪島往沿湖小鎮 斯特維揚卡的路途上, 出奇地見到有那麼多人、那麼多車聚集的 原來是遇上俄羅斯烏蘭烏德草原賽事 那達慕競技盛會, 噢噢... 快馬加辮 俄羅斯的蒙古族人多居於此 ndash; 外貝加爾邊疆區 #通關 中俄口岸# #廣島四國單車自駕# 【編輯聲明】 本篇文章、相片版權屬作者所有,經由版權持有人授權CyberCTM.com發表 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

日籍名廚呈獻「春季會席料理」 千喜膳日本料理綻放春日色彩
澳城餐飲
Benjamin・2017-02-24

專注細節,由心出發。千喜膳日本料理以傳統烹調手藝,糅合新穎的製作手法,配以悉心挑選的盛器,細緻用心的擺盤,精心演繹出一道道仿如藝術品般的日式料理,為味覺及視覺帶來極上享受,加上貼心的款待,讓您感受至臻完美的餐饗體驗。 千喜膳日本料理用料考究,由專人從日本直接搜羅各式優質食材入饌,並由經驗豐富的廚師團隊主理,當中,擁有超過三十年經驗的日籍名廚─伊藤浩幸,擅於烹調正宗的會席料理和懷石料理。自小已熱衷於日式料理的他,以源於內心的熱誠烹調出感動人心的美食。感動在於用心,伊藤總理料長以真誠的心呈獻「春季會席料理」。  春季會席料理 每位 $1,778 佳景會會員尊享半價優惠 「會席料理」起源於十七世紀日本江戶時代,是當時武士宴客時所用的料理,席間會賦古吟詩、美酒暢飲,以輕鬆自在的方式享受美食。現時不拘泥於用餐禮節的聚會或宴客多稱為「會席料理」。而不論在食材和擺盤方面都極為講究及重視季節感,每道菜式都散發著藝術的美學。出自千喜膳日籍名廚伊藤浩幸的「春季會席料理」,以其非凡手藝及藝術感將春日明媚的氣息細緻呈現。 其中「特選刺身」,透過匠心獨運的擺盤展現出春天萬物復蘇,春芽爭生的美好意境。而「汁燒和牛」則選用了歧阜縣名物 飛驒和牛,其肉質可媲美神戶及松阪牛,師傅以汁燒的烹調手法突顯和牛自身的濃厚肉味,加上掌控得宜的火候,令肉質更軟腍有致。 特選刺身讓您感受春日來臨的暖和,每口的刺身都予人清新的幸福之味。 汁燒和牛豐盈的肉汁、濃郁的肉味、細膩的肉質,在嘴裡慢慢融化,層層美味綻放於味蕾上。 喜知次若狹燒以秘製醬油燒製,保留魚肉豐腴油脂,嫩滑口感之餘,更添一份惹味。 飛龍頭豆腐伴米餅棒飛龍頭豆腐左即以豆腐混和黒芝麻、牛蒡等做成的炸豆腐丸子,入口酥香,豆香四溢。而米餅棒右則為歧阜縣飛驒名物─五平餅,以炭火細烤的米餅,黏糯香軟,佐以特調味噌,味道獨特。 佔地9,000尺的巴黎人千喜膳,店內裝潢雅致,5間格調舒適的貴賓房,空間感十足,其中一間由兩房合併更可容納二十多人,與一眾好友或商務夥伴歡聚於此品嘗「春季會席料理」,令人倍覺輕鬆愜意,亦可一人靜靜感受或與三五知己共享味蕾上的春日氣息。「春季會席料理」供應期至5月31日。

【日本。京都自駕】§美食§ 名代豬排 名代とんかつ かつくら (四条寺町店) ~ 必吃性價比超高 不油不膩的炸豬扒 (附餐牌 價錢)
走遍世界
80後愛旅行✈️・2018-03-20

名代豬排四条寺町店是在京都最繁盛的「四条河原町」的支路上 在「四条河原町」上走著, 會看到一個「寺町京極」的分支, 走進去吧🚶zwj;♀️ 圖片截自Google Map 轉進「寺町京極」後第2間店就是囉 門口比較小但是擺放著一些超吸晴的豬扒模型, 應該是不會走過頭的 沿著小小的門口走進去, 簡直別有洞天 一進來是吧檯的設計, 坐在這裡進餐可以跟廚師聊聊天, 還可以看著他們料理食材 我們往下一層入座, 這一層相對會坐得比較舒服自在 桌上有幾種醬料, 都很貼心的附上介紹牌給我們看 茶色最大罐最右的是 豬扒醬 紅色罐中間的是 特濃豬扒醬 茶色小罐最左的是 日式柚子醬 白色小罐最左的是 小菜 可以按照自己喜歡的口味隨便「混醬」囉 還有侍應也送上了這個芝麻粒, 然後自己用旁邊的小木棒把它磨碎, 再加上自己喜歡的醬料一起 等食的時間都變得不無聊了 可以磨磨芝麻消磨時間 芝麻磨好了也差不多時間上菜了 我點的是「炸大蝦和炸豬里脊套餐」 2180円 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤 炸大蝦真的超大一隻 吃下去不怕炸粉太多, 取而代之的是每口都是肉肉肉 炸大蝦旁邊附上沙律醬, 這個配搭一流👍👍👍👍 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤 炸豬里脊肉非常鬆軟, 不怕靱靱的 而且在餐碟上放上了一個隔油架, 油都會積在豬扒和大蝦上, 基本上完全沒有油膩的感覺 👍👍👍👍 我的套餐還附有薯泥, 真的不用吃飯都飽飽的 然後是老公的套餐, 他點的是 限量的「Materra 炸豬里脊套餐」120g 的 2480円 Materra 炸豬里脊是採用愛知縣的豬來做的限量套餐 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤 相比我的雙拼套餐, 這個120g的「Materra 炸豬里脊套餐」豬里脊份量明顯比我的多點, 這個套餐是根據克數來點的, 分別有120g, 160g 和 200g, 我們點的120g其實已經足夠飽 這個套餐配的是沙律, 還有一個特殊的醬汁, 但醬汁方面我們是覺得沒什麼分別。 但炸豬里脊肉的話, 是真的有分別啊 上面說過我的炸豬里脊很鬆軟, 但吃過這個Materra 炸豬里脊肉之後, 會覺得這個更鬆軟, 更軟化 👍👍👍👍 看看一整桌的食物, 超豐富的 套餐還有味噌湯、白飯。我們還點了飲料 🈵💯🈵💯🈵💯🈵💯 很滿足的一頓 🤜🤛 附上中文餐牌 除了炸豬扒, 這裡還有炸牛柳 炸大蝦、炸蝦、炸肉餅等 還有兒童餐、小吃 名代豬排かつくら四条寺町店 🍴 名代豬排かつくら四条寺町店 京都市中京区寺町通四条上ル ⏰ 1100~2200 L.O.2130 ☎ 0752215261 📱 httpwww.katsukura.jpindex.html

【濠夢色聖誕】|聖誕巡遊+豪華大餐+驚喜禮遇!
生活在我城
Cheers!・2024-12-13

這個聖誕,新濠天地帶來夢幻的粉紅聖誕慶典!整個場地由室內到戶外都被粉紅燈飾和巨型聖誕裝置包圍,彷如置身童話世界般夢幻~星級大廚用時令山珍海鮮炮製精緻聖誕大餐,聖誕期間還有慶典巡遊,大派「禮物」。成為「新濠風尚」會員,12月平日可享75折餐飲及娛樂優惠,還有免費「童夢天地」門票等超值回饋!另外,於指定餐廳使用Visa卡消費滿600元,即減100元! 濠夢閃亮夜|粉紅打卡位燃亮聖誕 新濠天地推出迷人粉色冬日慶典,打造粉紅聖誕打卡熱點。多個燈光璀璨的大型粉色聖誕裝置閃亮登場!營造出濃厚的節慶氛圍,邀你共度夢幻甜粉聖誕。 濠夢慶典巡遊|每日派禮物,驚喜連連 12月14、15日,還有20至25日,每天都有三場精彩巡遊等你來欣賞!華麗的表演隊伍不僅載歌載舞,還會為你送上聖誕禮物。快帶上朋友一齊來,感受濃濃的節日氣氛吧! 日期: 12月1415 amp; 2025日 巡遊時間: 1500 1700 1900 聖誕驚喜濠禮|甜品禮物,一次送到你手 即日起至12月至31日,來新濠天地主入口就能免費領取精美甜品禮物!讓你過一個豐富的甜蜜聖誕。 日期: 12月631日 時間: 1200 1800(2425延長至2100) 濠饗冬日佳節|星級美食陪你過節 玩完打卡,當然要來品嚐美食!聖誕及除夕期間,新濠天地的四間精選星級餐廳「天頤」、「風雅廚」、「杜卡斯餐廳」、「御膳扒房」等餐廳,已為你準備了精緻的節日限定大餐,滿足你所有的美食慾望!帶上家人和朋友,一起來享受這場美味盛宴,還有超多餐飲及娛樂優惠等你來享! 「天頤」創意中菜匠心獨運 創意中菜愛好者的首選!榮獲黑珍珠一鑽的「天頤」,以節日特別菜單帶來香茅吊燒23天乳鴿、魚籽糟滷鱈場蟹、黑金鮑配黃耳和和牛岩米等,將中菜無限創意手法與高級食材完美結合。 位置:新濠天地,摩珀斯21樓 營業時間:1800 2300 預約服務:853 8868 3446 「杜卡斯餐廳」米芝蓮浪漫法式佳餚 體驗法式浪漫,就來米芝蓮二星的「杜卡斯餐廳」!嚴選當季黑松露、晶鑽魚子醬與優質海鮮,由專業侍酒師精心搭配佳釀葡萄酒,每一口都是極緻品味。 位置:新濠天地,摩珀斯3樓 營業時間:1800 2230 預約服務:853 8868 3432 「風雅廚」地中海特色美食盛宴 節日氣氛濃厚的地中海風味特色海鮮料理,融合白松露、鵝肝與頂級牛肉的完美配搭,特色甜品更是輕盈又豐富,每一口都充滿澎湃驚喜! 位置:新濠天地,摩珀斯3樓 營業時間:1200 1430; 1800 2130 預約服務:853 8868 3436 「御膳扒房」頂級牛扒饗宴 本地扒餐控的首位夢想天堂,愛吃扒餐的你定必不能錯過!扒房採用美國紅橡木煙燻,配合精湛的炭火燒烤技藝,將今季三重奏必食之選 頂級牛肉、鵝肝、松露奢華推至高峰,仲有節日限定烤火雞卷搭配炭烤地中海鱸魚及意式牛肉砂鍋,暖胃又暖心,風味絕佳,盡享佳節美味! 此外,仲可以係大玻璃窗前一邊品嚐美食,一邊欣賞金光大道的壯麗全景,想起都興奮! 位置:新濠天地,頤居3樓 營業時間:1800 2230 預約服務:853 8868 6681 有限定節日餐牌的餐廳當然不只這些,還有更多特別餐廳等你一同發掘! 了解詳情:httpss.ctm.netZ6Zjc 濠賀回歸‧禮賞全城|澳門回歸25周年限時優惠 為慶祝澳門回歸祖國25周年,新濠天地準備了一波升級優惠!只要免費註冊成為「新濠風尚」會員,就能立刻享有指定餐廳及酒吧、「童夢天地」標準門票的75折優惠! 這個聖誕,帶小朋友來「童夢天地」一起歡樂過節!玩舞台遊戲童趣雪人、駕駛電動小汽車、電動機械人,還能親手製作水晶聖誕樹,讓節日充滿驚喜和創意。 消費滿澳門幣500元,更能免費換領「童夢天地」親子套票,全家一起開心遊玩! 了解詳情:httpss.ctm.netqScgL 有Visa卡的朋友,來使用Visa卡單筆消費滿澳門幣600即減100!優惠加倍! 了解更多餐飲及娛樂優惠詳情,查看系列文章: httpss.ctm.netnrePf 【濠夢粉色聖誕】活動詳情: httpss.ctm.netb60qu 立即申請新濠會員卡,尊享多重禮遇! httpss.ctm.netrDfW6

LG V20 影音發燒友的流動 Hi-Fi
科技新知
Cheers!・2016-10-28

LG V20影音發燒友的流動HiFi Android手機仲有啲咩選擇?朋友說擇「機」要求不高,只要性能夠好、音質夠正、影相夠靚、電池夠持久、容量夠大、價格夠相宜......就好。咁多要求?最近全新推出 LG V20 旗艦手機,聽歌影相都有突破性享受,可以一次過滿足多個願望。 LG X Bamp;O PLAY頂級音色 細膩演繹 用手機聽歌,也可以有私人音樂廳的體驗!對於Bamp;O PLAY這個頂級音響品牌,愛玩音響的朋友應該不會陌生,這次 LG 與 Bamp;O PLAY 攜手合作,共同開發出 LG V20,是全球首款配備 32bit HiFi Quad DAC 的智能手機,有效減低 50% 以上的失真及雜訊,更可以將 16bit或 24bit 的音樂提升到接近 32bit 去播放,以後即使用手機聽歌,都可以聽到接近原音的音色,再配合埋隨機附送的 Bamp;O PLAY 耳機,隨時隨地都可以置身流動音樂廳。 前後雙廣角鏡 拍攝更方便 每次去旅行見到靚風景,都會恨為何相機不夠廣角,尤其自拍時,如果能夠同時影到靚人兼靚景,呃 like 當然更容易。LG V20 共配備前後三組鏡頭,後置的 1600 萬像素及 800 萬像素雙鏡頭,分別能拍攝出標準 75deg; 及 135deg; 超廣角照片,比一般智能電話相機寬 1.7 倍,無論拍生活照或廣角風景照都沒難度;前鏡方面,更有 500 萬像素,除了標準自拍,亦可調校至 120deg; 廣角鏡頭,連自拍神棍都唔洗帶,就可以自拍影齊靚人靚景,十分方便。 混合對焦系統 相片不再「鬆郁矇」 通常要拍攝移動物件或突發畫面,一般手機拍出來的效果都強差人意,變得「鬆郁矇」。今次 LG V20 引入全新的混合自動對焦系統 Hybrid Auto Focus,手機會自動透過鐳射自動對焦 Laser Detection 或相位偵測對焦 Phase Detection AF,結合對比偵測對焦 Contrast AF 技術,無論光暗環境下拍攝相片,都能準確捕捉所有細節,這樣就不怕錯失任何重要一刻啦! 可換式高效電池 支援外置記憶卡  習慣了用手機記錄生活,隨時舉起手來便可影相拍片,但最怕是手機越多越少空間,要清理空間非常麻煩。LG V20 有外置 Micro SD 卡插槽,最多可支援高達 2TB,如此彈性的擴充空間,影多點相拍多些片都不成問題了! 電池最近成為手機備受關注的一環,現時不少手機都採用內置式電池,但一邊叉電一邊玩電話是不少人擔心的安全隱患。LG V20 配備容量高達 3,200mAh 的高效電池,而且是可更換式電池,遇上不夠電量時,只要換上後備電就可以繼續用手機。 澳門電訊「尊壹會」會員、大豐 CTM Visa Signature 信用卡及大豐 CTM Visa 白金信用卡更尊享淨機 88 折!