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是什麼讓他二人走向犯罪的深淵?
宗教玄學
熊神進・2022-08-22

昨日淩晨近3時,一名姓蔡74歲老婦,在中國香港賈炳達道九龍城廣場對開整理紙盒時,兩名騎單車男子搶去她的腰包, 腰包內的手機、八達通卡及裝有約16,000港元現金的銀包全被搶去, 婦人痛哭求助。 俄羅斯作家列夫middot;托爾斯泰, 講過一句話「幸福的家庭都是相似的,不幸的家庭各有各的不幸」, 筆者想起佛教一句話「種下惡因必有惡果」。 為了她的事, 我托了香港讀者儘量行大愛, 幫幫她, 例如, 給她一些衣服、飲食卷或法律上的援助。 由於老婆婆被二名中年男人搶了手包, 她會有創傷後群症, 大家要有一點耐性, 長時間關心她。一位讀者告訴我, 婆婆在30年前由內地來港定居,一直在工廠打工, 由於八十年代內地改革開放, 香港的勞動轉營, 很多業務都轉去內地, 她因為需要照顧一對孩子,不得不留在香港打工, 早年前她與兩名兒子居住在黃大仙東頭邨,惟因婆媳不和, 於是她搬了出外,現時露宿在賈炳達道變電站對開行人路。 她因為15年前一次交通意外導致行動不便,加上患有胃炎, 每月開支約二三千元醫藥費,平日她就靠領取長者津貼及收拾破爛幫補生活。這一萬多元是近日她的兒子前來探望她的時候給她的醫藥費, 未料被賊人搶去。 筆者2018年3月在 承德 工作, 當時亦發生過一位80多歲的老太太和老伴從銀行裡取完錢後,走到一個胡同裡的時候,卻來了一個騎著紅色摩托車的男子將老太太手中的包奪去。 在三世書裡面常常提到因果, 因果是什麼? 用簡單的說法, 指原因和結果。玄學家認為一切法皆是依因果之理而生成或滅壞。如果一個人今生行惡, 種下惡因 他她的來生就有惡果。種什麼因,受什麼果;善有善報,惡有惡報。意為會有什麼結果就會有什麼原因。 例如:以偷竊的例子,小偷的行為是「因」,而婆婆損失的不是「果」, 是「業」, 業是因為婆婆前生做過某些東西跟宿世債主有牽連, 她要還這場債。而這些賊人他她今生種下惡因, 他她會有惡果, 惡果的性質會在十殿閻王中表現出來。例如犯了偷竊罪就要進了二殿楚江王掌管, 他她們被推入此獄,另發入到十六小獄受苦,滿期轉解第三殿,加刑發獄。 筆者並不認同「劫富濟貧」這行為是對, 反而筆者希望大家建立佛化智慧家庭, 以五戒十律為本, 心懷善, 一生行善。 人誰無過,過而能改,善莫大焉。試問誰人沒有過失呢?沒有比知錯能改 這修養更可貴的了。筆者希望做錯了的人, 儘快糾正, 以及把「金錢」退還給苦主, 阿彌陀佛。 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey

【馬交慳多拿baby】外賣抗疫優惠特輯 — 食好 D 外賣篇 - 15.07.2022
生活在我城
Cheers!・2022-07-15

雖然現在疫情期間不能堂食,不少餐廳商戶都推出了非常實惠的外賣優惠,在家亦可以享受豐富的外賣大餐,小編為大家整理了 5 個外賣優惠,想知就立刻看下去吧! 1. 小鮮肉 小鮮肉主打多款螺螄粉、醉香海鮮,最適合一眾重口味嘅好辣人士,依家推出抗疫優惠,套餐只要 $26! 抗疫優惠 1.到門店自取可享有整單 9 折 2.招牌臭臭螺螄粉+飲品,優惠價 $26 支持 MFood、澳覓同微信下單 2.Best Moment Cafe 美好時光 Best Moment Cafe 美好時光推出多款抗疫套餐, 一人餐只要 $35,仲低過半價!二至五人餐低至 $148;小程序落單之後自取仲有 8 折優惠! 3.CTM 疫情期間,為留守屋企嘅您 ─ 打打「戲」,即日起至 7 月底 CTM 特別為您送上免費「睇」驗 TVB Anywhere amp; hmvod。 CTM X TVB Anywhere:24 個月免費「睇」驗多套重頭劇、熱播韓 日 華語劇、亞洲各地熱門綜藝節目等。 CTM X hmvod:首月免費「睇」驗 30 張電影券,欣賞最新荷里活、本地同亞洲高清電影。 即刻去 CTM Buddy App 申請 httpsqr.pageg31qJ3shw65F 4.輕營日記 抗疫期間都可以食得健康均衡, 輕營日記推出「自選四重拌麵」優惠價 $43 抗疫優惠,包括一款主食同三款配菜。主食有雞胸、龍利柳、牛柳粒、煙三文魚等,仲有二十幾款配菜,選擇超多! 5.Dino Burger Dino Burger 推出限時優惠,招牌雙層薄燒同牛芝士漢堡套餐優惠價$85,可以去微信公眾號落單! 6.巷仔冰室 充滿東南亞風味嘅巷仔冰室依家都推出抗疫優惠,外賣自取8折,招牌特色菜「辣死綠貓」、「魚香炒老鼠粉」同 「麻糬西多士」都非常值得一試!

【聖誕禮物攻略】山羊、豬都可以送?今年的聖誕禮物也太特別了吧!
環保自然
Cheers!・2020-12-03

聖誕節馬上就要到了,每年這個時候就要開始為身邊的家人朋友準備禮物,但是挑選禮物有時候真的會讓人很苦惱,又想有新意又希望對方感到窩心,可是又不能與去年重覆,真的想到頭都要爆炸! 想找一份特別而又有意義的禮物,樂施會提供12款精選聖誕禮物,在「樂施有禮」網站可以找到12份精選自助禮物清單,每份禮物代表不同的扶貧項目,選購後可以把心意卡送給朋友,代表朋友成功協助了這份項目,既有心思又可以幫到人,保證是今年特別的聖誕禮物! 精選1:為流動兒童提供促進身心全面發展的課業輔導及興趣班 ($680) 目前全中國有902萬名農村留守兒童,主要集中在中西部地區。這個弱勢群體的生存狀況和教育,需要社會關注及支援。留守兒童長時間和父母分離,缺乏關愛和溝通,學習方面遇到困難,亦得不到及時疏導,再加上農村祖父輩的文化水平較低,對孩子學習上的問題不能夠給予幫助。部分留守兒童成長支援不足,導致輟學或失學問題時有發生。 按此購買:httpsbit.ly2JGZ984 精選2:知識改變命運 「願望快車」計劃($650) 非洲馬拉維有54%的適齡女孩沒有獲得中學教育,其中一個主要原因是她們上學路途遙遠而被迫輟學。這份禮物,解決女孩長途跋涉上學的問題,讓她們以知識擺脫貧窮,改善生活。 按此購買:httpsbit.ly2JEcH43 精選3:比疫症更需要長遠協助 「清潔食水」計劃($380) 全球受一時的疫症打擊,但遠不及長久缺乏清潔水源影響深遠,有統計指地球上仍有22億人缺乏安全的飲用水,包括居住在偏遠山區的貧窮人,往往要每天步行數小時到水源取水。這份禮物為有需要的人和地區安裝太陽能自來水供水系統、或安裝衛生的廁所和沐浴間,保障更多地球村民健康。 按此購買:httpsbit.ly2VsEY0h 除了以上精選,樂施會還有另外8份有意義的聖誕禮物,可供大家樂善好施,立即click入網站睇睇,在普世歡騰的聖誕佳節做有意義的事吧! 樂施有禮 Oxfam Unwrapped 網站:httpsbit.ly3qfXJC2

【2019澳門健身房】全球十大泳池!海景健身房!新濠鋒「澄」水療健身中心
生活在我城
Cheers!・2019-04-29

眾所周知,地處氹仔市中心的澳門新濠鋒酒店,擁有環抱澳門半島的迷人景致。位於新濠鋒酒店15和16樓的「澄」水療更是連續十年獲得《福布斯》五星評級的水療中心,其無邊際泳池亦同時贏得《福布斯》選為「全球十大酒店游泳池」!現在只要加入「澄」水療會籍即可無限次使用酒店游泳池及健身中心。 位於新濠鋒酒店16樓的健身中心採用全落地玻璃窗設計,做運動的同時可以將澳門半島的景觀一覽無遺,絕對是頂級的健身體驗! 健身中心內附瑜伽及健體操練習室,並有專業教練駐場指導,專業教練並沒有固定的駐場時間表,因此建議客人可以提前致電「澄」水療中心查詢及預約日期。中心內所有器材均使用美國頂級健身品牌-Cybex。Cybex本身是做醫療復健器械起家,憑著在醫學方面的研究經驗,結合人體工學的設計,令Cybex的健身器材無論是在專業性、舒適性和安全性上都是一流水準! 同樣位於新濠鋒酒店16樓的無邊際泳池還獲得美國《福布斯旅遊》選為「全球十大酒店游泳池」之一。泳池內全落地窗戶環抱澳門城市全景,池中更有水底音樂,而池水就保持在29至30deg;C的水溫,在這裡游水,不僅僅只是運動,更是享受! 加入「澄」水療會籍會員可以無限次使用新濠鋒酒店的:健身中心、泳池等,還可以享有每日四小時免費自助泊車,會員更可額外尊享包括酒店餐飲、住宿、「澄」水療等優惠。會籍年費是$38,000。 除了購買會籍外,非住客亦可購買單次或十次入場證以享用設施。 單次入場證費用為$300元,十次入場證費用為$2,200元,可在三個月內十次進場享用設施。 「澄」水療健身中心 地址:澳門新濠鋒酒店16樓 網址:httpswww.altiramacau.comtcspadetail17FitnessCenter.html 開放時間 健身房: 0700AM 1000PM 泳池: 0700AM 1000PM 更多資料:做Gym好去處,澳門健身房推薦!

帶媽咪去澳洲倒數 #1 - 塗鴉滿滿的墨爾本
走遍世界
玉其・2018-06-26

長這個大,都沒試過跟媽咪單獨去旅行,一來就跟她去澳洲,而且兩星期那麼長,真的有點緊張。 我們由香港坐凌晨直航到澳洲,一直都聽說澳洲入境很嚴格,沒想到原來在上飛機前的那一刻就開始嚴格了,連我們在禁區裡買的盒裝飲品和水都不能帶上飛機,要我們扔掉或喝完再上機。 去程坐的是 Virgin Airline,設備很齊全,還有得充電,超開心~ 坐完通宵飛機困到不行,無奈還沒到Airbnb checkin的時間,只好先到附近的Queen Victoria Market逛逛嘍。 一看到這些海鮮美食,肚子就餓了,馬上買點來嚐嚐! 這個醃蝦啖啖肉,超好吃! 聽說澳洲的生蠔也很有名,但可能我跟媽咪都不太喜歡吃生蠔,所以覺得一般 海鮮水果市場的對面是的市集,有點像寬闊版的香港女人街 在Airbnb休息完後,就在市中心隨便逛逛,這邊的晝長夜短,夜晚8點幾才日落 第二天先到超出名的湄江牛河屋吃越南牛肉河粉,名不虛傳,味道真不錯。 之後在附近的唐人街逛逛,看了很多塗鴉。全部都超漂亮的! 因為臨近聖誕,到處都是聖誕裝飾。第一次過炎熱的聖誕節,感覺很特別~ 這天還報了一日團去看樹熊、袋鼠和企鵝,因為是參加中文團,所以團裡幾本都是內地的。其實報團後才發現,其實不用特別報團,在墨爾本的St Kilda都可以看企鵝,而且是免費的。。。 在墨爾本的最後一日去了Brighton Beach看彩虹小屋,所有屋都好漂亮,我也好想擁有一間啊! 之後回去市中心,在這個有百年歷史的Royal Arcade喝了一杯Koko Black的熱巧克力,Yammy 逛了好出名的塗鴉街,不過其實整個墨爾本都是滿滿的塗鴉,全部都超高水準的!

【日本。九州】熊本的勝烈亭:心水選擇,惹味香口的吉烈豚!
專題報導
原來世界這樣大・2018-06-12

因為翌日要出發到阿蘇火山,所以計劃了在熊本逗留一個晚上。本來想在福岡逗留久一點的,可是一直下大雨,那不如就早點出發到熊本吧。在開往熊本的JR中,我一直上網在尋找熊本有什麼好吃,而最多人提及的就是這間勝烈亭了。 相信天氣報告果然沒有錯,跟福岡短短半小時的JR車程,天氣已經是天淵之別,熊本天朗氣清,讓人心情也愉快起來。放下行李後,就出發去周邊景點和吃個午餐醫醫肚了。 熊本有間吉列專門店叫勝烈亭,是熊本市相當驕傲的餐廳。早在1975年已經開業,說實話介紹熊本的美食真的不多,而這間勝烈亭已經是最多人推介的一家店了。我一向都不太愛好煎炸食物,因為怕生痱滋、生暗瘡,但見到這勝烈亭叫好叫座,最後決定來到這兒吃午餐。 我去的是新市街本店,乘坐熊本市電到辛島町站就是了。辛島町站一帶是熊本的商店街,吃完之後到處逛逛,有助消化也不錯的。 通常我去日本旅行都會來個超級豐富的早餐,又吃三文治、又吃飯糰,然後永遠都不會在12時1時的鐘數走到餐廳吃午餐,因為太多人而我也實在太討厭排隊了,在勝烈亭也是一樣。我到處逛逛,直至三點才走到勝烈亭,不用排隊就能入座。真好~看看餐牌,吉列豬扒都有不同部分,另外還有吉列天婦羅、吉列蠔等等吉列豬扒以外的食物,叫喜歡吃炸物的朋友瘋狂! 先來的是個碗和木棒,可以用來磨芝麻,把磨好的芝麻加入醬汁沾上吉列物吃。而醬料方面,枱上的醬料確實很多,有「和風」及「洋風」,老實說我覺得味道差不多呢,也是按照個人口味而加。 即使是豬,都有分不同部位及級數。而我選了他們的黑豚里脊肉的部位,看起來豬扒夠厚身香口,吃起來與豬鞍的位置更軟身。油脂不多,炸物炸得鬆脆又乾身,確實不容易,熱辣辣真的好好吃呢!

我第一次閉黑關(上)
專題報導
活該快樂 // Carmen Lo・2018-05-02

十天,在深黑色的世界,完全不吃,每天一杯果汁,我這樣渡過了。 黑關是知名的澳洲食氣者Jasmuheen每年舉辦一次的課程,讓來自世界各地的一眾修行者,能夠模擬瑜珈士在暗黑的山洞中修練的情境。在完全黑暗,禁語、禁食的環境中,修行者透過冥想等練習,從氣中得到能量,並進入更深層次的修練境界。 報名是三、四年前的事,可是一直留在候補名單,我也一直靜靜等待,今年終於在開課前一個月喬得一席位置。現在想起來,該出現在你生命中的事情,宇宙就會適時巧妙地安排好。不是嗎?去年、前年、大前年,我不是正在懷孕,就是剛坐完月子,就算有位置我也去不了。 生命藍圖這回事,不是很神奇嗎? 就這樣,我排開所有工作,放下一切,直飛清邁。 準備 行前通知有建議說進關前最好減食,和諮詢醫生殺一下體內的寄生蟲。平常的飲食沒有太過份的我,也由於忙碌把工作做好排開,沒有做過什麼準備,收拾幾件舒適鬆身的衣服,胸口貼個勇字,就踏上飛機了。 黑關在清邁郊區的道花園(或稱桃花園),是一個被大自然環境牢牢包圍著的靜養園地。第一天抵達後,我把東西安頓好在房間,整理好共修堂內自己的墊子,熟識一下各條動線,例如如何從房間與墊子之間往返、上落樓梯有多少級、洗手間東西和各種衣物的擺放、拿果汁的地方等,當天晚上便正式關燈,開始十天的旅程。 由於是全黑的關係,在最重要的位置會有些氣球懸掛著,每次當有些東西像鬼魅一樣掃過你的頭,你就知道再往前走就要滾下樓梯了。(個子較小的,就自己想辦法咯。) 看不見,才看得見 每天早午晚的聚會,老師會引領我們作不同維度的冥想,或播放神聖音樂,或講故事,其餘時間我們可以各自做自己喜歡的事情。但在黑暗中,沒有手機、電腦,不可以看書交談,其實也沒有甚麼可以做,於是就逼迫往內求。 我就做內觀打坐,或簡單的瑜珈,或發發白日夢,或趁靈感一到摸黑寫下點子。 字很歪的筆記。 收拾行李的時候,我想了許久,還是選擇了鉛筆。原子筆的話,如果用光了墨,在黑暗中就不會知道。 原始、簡單的東西,最可靠。 這種全黑的狀態不單在眼睛上,而是整個身體都沒有接收到半點光,這時候體內的內分泌和各個脈輪都會出現變化,而我們的心--這個非常重要的感官系統--就會被放大,內在的視覺心像會變得非常敏銳,好像為電視機調頻一樣,突然會接收到很多潛意識或宇宙要給你的訊息。 我也在老師的帶領下,達到從未到過的冥想狀態,甚至在閉關後期,眼前經常出現大量的光,耀眼非常。 至於最多人問的問題:就是黑暗中如何起居作息,包括上廁所和洗澡呢?下回續。 延伸閱讀 我第一次閉黑關(中) 延伸閱讀 我第一次閉黑關(下)

各星座最適合旅行的地方2018
旅遊情報
環球旅人 // BJM・2018-02-17

有沒有人經常想不到自己想去的旅行地點?或是還沒決定好下一次假期去哪裡旅行嗎?不妨從你的 星座 特質找靈感,也許會找到最適合你的旅行目的地。下一趟完美旅程就藏在你的 星座 裡!Booking.com做了一個統計,例舉出各星座最合適的旅行地方,不管是喜歡浪漫的雙魚座、追求刺激的獅子座、或者是享樂型的金牛座,總有一處合適你的地方,為大家獻上下一趟旅程的絕佳建議! 水象星座:巨蟹、天蠍、雙魚 水象星座的特質是相信直覺、敏感、 情感豐富又喜歡照顧人,所以和家人或好朋友一起出遊的行程最適合他們。天蠍座喜歡能完全放鬆心情的旅程;雙魚座喜歡浪漫夢幻的地方;巨蟹座則喜歡放鬆享樂。我們推薦給水象星座的旅遊目的地就是著名的法國巴黎。住在時尚的公寓裡,在塞納河上坐船享受愜意時光和法國美食,盡情感受浪漫氣氛。Booking.com 的旅客最推薦巴黎的博物館、觀光行程以及文化探索之旅。過去一年在巴黎訂房的旅客大多來自英國、德國和意大利。最受歡迎的住宿類型為酒店、青年旅舍和公寓。 來源:網絡圖片 推薦住宿:巴黎市中心的羅浮宮公寓(Apartments Du Louvre),這完美的居家住所讓你出門在外卻有賓至如歸的感覺。公寓坐落在巴黎大堂區(Les Halles),配備精緻的裝潢與齊全的傢俬,離羅浮宮只有約 600 公尺的距。。。。。。 閱讀全文 【編輯聲明】 由環球旅人製作,版權所有,不得抄襲。環球旅人|Facebook|YouTube|Instagram|微博|Soundcloud|Flickr|footprint歡迎關注微信公眾號:環球旅人copy; TraFoLife.com All Rights Reserved.

onefinestay 智享生活禮賓服務 三月推出
旅遊情報
環球旅人 // BJM・2018-02-16

【環球旅人報導】全球領先的奢華租賃品牌 onefinestay 宣布推出名為ldquo;智享生活rdquo;(Higher Living)的禮賓服務項目,讓所有遊客都享受到 onefinestay 的品牌服務和體驗。該項目計劃將於三月啟動,是 onefinestay 首個正式的客戶關係項目,而且這也是業內首創,遊客入住後的一整年內都可以享受到此項服務。 除了開拓性的運營模式以及住宅與目的地的獨特組合之外,onefinestay 還以提供貼心的個性化服務,滿足每位遊客在入住時的獨特需求,而在酒店業內聞名遐邇。通過智享生活項目的發布,onefinestay 為所有遊客制定了全新的服務標準,從他們的第一天入住開始,延伸至他們後續的日常生活。在一整年中,通過使用禮賓服務 app(該 app 由 onefinestay 的姐妹公司John Paul開發,充分發揮了其在這一領域的專長),遊客可以享受到個性化的旅遊和生活服務,無論是入住期間還是之後,都可以向禮賓人員尋求關於旅遊和生活方面的協助,例如: 預訂餐廳和購買劇院門票 預訂廚師或家庭娛樂服務 一日遊和遠足安排 遊客在 onefinestay 入住的次數越多,對於他們的旅行和家居生活而言,智享生活服務也會更加貼心,更有價值。在智享生活項目的...... 閱讀原文 【編輯聲明】 由環球旅人製作,版權所有,不得抄襲。 環球旅人|Facebook|YouTube|Instagram|微博|Soundcloud|Flickr|footprint 歡迎關注微信公眾號:環球旅人 copy; TraFoLife.com All Rights Reserved.

戀愛・電影館浪漫呈獻:【情謎梵高】
娛樂殿堂
Andrina・2017-10-19

🎤quot;Starry Starry Night...Paint your palette blue and gray....quot; 🎤 唔知大家有無聽過上面呢首歌呢?lt;Vincentgt; 係一首紀念荷蘭名畫家梵高嘅歌,歌詞描述咗好多梵高嘅畫作以及對佢嘅祟拜。而今年亦將會有一部關於梵高嘅電影上映,仲係全球首部全手繪油畫動畫電影!尋日發現原來澳門戀愛・電影館會於21211上映【情謎梵高】,有興趣嘅人士快d去買票睇啦! 戀愛・電影館喺今年3月正式對外開放,樓高3層,係一個集合電影欣賞、本土影像保存、以及電影書籍閱讀等功能的空間。我唸喺戀愛・電影館入面睇電影應該幾浪漫~嘻嘻! 圖片 httpsmacau.moviecinemas5圖片 httpwww.gcs.gov.mofilesnewsAttachment110030ICM0224032017.jpg rarr;在此購票larr; 導演:多羅特高比拉、曉治韋舒曼 全球首部全手繪油畫動畫電影《Loving Vincent》,籌備經年,由125名油畫家耗時數年,以梵高的筆觸完成65,000幅手繪油畫,製作出電影每格畫面,震撼呈現梵高傳奇,未完成已備受全球觀眾矚目! 今年六月十三日於安錫國際動畫電影節 Annecy International Animated Film Festival 舉行全球首映,完場時全場起立鼓掌逾10分鐘,除贏得「觀眾票選大獎」,更獲影評譽為「前所未有的大師級作品」! 電影將梵高 Vincent Willem van Gogh, 18531890 的名畫及畫中人,變成栩栩如生的手繪油畫動畫,描繪出梵高的藝術生命、人生起落、以及其神秘之死hellip;。 導演簡介 多羅特高比拉是波蘭華沙藝術學院的畢業生,曾連續四年獲得文化部長的獎學金,以表揚她在繪畫和平面造型藝術的特別成就。《情謎梵高》是她首部劇情長片,其驚人的魄力與精緻藝術立即技驚四座、震撼全球。而在情片之前,她曾攝製數部動畫短片。 曉治韋舒曼則是生於1975年的英國人,持有牛津大學的政治、哲學及經濟學學位。曾參與製作多部得獎短片,包括榮獲2008年奧斯卡最佳動畫短片的《彼得與狼》。 laquo;以上資料取自戀愛・電影館raquo; 戀愛・電影館 網址:httpwww.cinemathequepassion.mocnHome Facebook:httpswww.facebook.comCinemathequePassion 🐟🐟

跟住學 5招即整傳統柚皮
專題報導
Chrysalids 少爺・2017-09-12

中秋節好快就到,除了傳統過節食品外,還有時令沙田柚做的柚皮亦是應節意頭菜,入口清新芳香,吸收了醬汁的鮮味,好味之餘亦象徵一家團圓。不過,做柚皮工序繁複,已經是近乎失傳的手工菜。今日請來沙田一間酒店的中菜主廚何振雄師傅,教大家5招自製柚皮,不妨邊學邊做。 第1招:先要揀啱碌柚。除廣西沙田柚外,泰國的金柚質感細緻,亦是做柚皮的上乘材料。首先在柚皮面鎅個十字,用手剝開柚皮後要將柚肉保留,用刨刮去柚皮青色部分,去除柚皮苦澀味道。 第2招:將刨青後的柚皮修剪成圓形,放入室溫水中浸約3小時,用力榨去柚皮水分,然後換水再浸20分鐘後榨水,重覆換水、浸20分鐘再榨乾水大約6次,直至柚皮完全沒有澀味。 第3招:將瀝乾水的柚皮,放入攝氏160度油溫的油鑊中炸約3分鐘,其間不停用鑊鏟翻動柚皮,令柚皮均勻受熱之餘,亦不易炸燶。 第4招:炸好的柚皮會變得乾身及硬實,為了令柚皮在煲煮過程中不易散爛及保持圓碌碌的應節造型,要將炸好的柚皮用2塊竹達(竹製蒸網墊)夾着,然後用木筷子將柚皮固定。 第5招:準備大湯鍋,先放入洗淨的瑤柱、蝦米、豬油及預先煎香兩邊的新鮮鯪魚,最後加上用竹達固定好的柚皮,注水至蓋過柚皮面,然後用重身、反轉了的大碟壓着竹達,用慢火煲約3.5小時,就可以用來炮製不同菜式啦 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:httphk.on.cchk

雅高酒店集團攜手香港金馬集團開發奢華酒店新項目
專題報導
LifeMag Editor・2017-08-22

黃金海岸希望島瑞士度假酒店將於 2019 年開業 雅高酒店集團宣布與知名香港地產開發商金馬集團(Golden Horse Group)建立合作,並公佈宏大項目計劃――於 2019 年以瑞士酒店品牌開設一家新的奢華酒店。 這一計劃正值雅高酒店集團收購FRHI一年的時間。一年前,隨著這項收購,雅高將費爾蒙、萊佛士和瑞士酒店品牌收入麾下。 黃金海岸希望島瑞士度假酒店(Swissocirc;tel Gold Coast Hope Island Resort)造價6000 萬澳元,將建造於富饒希望島的林克斯18洞高爾夫球場區域(Links Hope Island Golf Course),該球場一直以來都廣受歡迎。 希望島林克斯高爾夫俱樂部是黃金海岸的頂級高爾夫球場,在高爾夫球手中和行業內備受讚譽,目前在昆士蘭州排名第三。希望島林克斯高爾夫球場於 1993 年開業,由5次英國公開賽冠軍得主 Peter Thomson 及其合夥人 Michael Wolveridge 擔綱設計,澳大利亞高爾夫傳奇 Peter Senior 將其評價為ldquo;最佳高爾夫錦標賽球場之一rdquo;。 黃金海岸希望島瑞士度假酒店將供應 150 間客房,分為三個不同檔次。酒店中將設有健身中心、可容納多達 300 人的會議空間和設施,以及一間餐廳,將為現有的高爾夫球場設施提供補充。酒店還將配備水療和康體中心、度假泳池、瑜伽設施以及兒童遊樂場,這些都將吸引當地人和遊客前往,成為令人興奮的目的地。 賓客可從黃金海岸希望島瑞士度假酒店的客房俯瞰標誌性的18洞高爾夫球場,為高爾夫愛好者們提供最頂級的高爾夫度假勝地。 雅高酒店集團太平洋地區首席運營官 Simon McGrath 表示,這間酒店將顯著推動當地經濟發展,為黃金海岸帶來更加優質的奢華酒店下榻體驗。 McGrath 說:ldquo;黃金海岸是澳大利亞最具活力的旅遊市場之一,來自本國和世界各地的遊客逐年增加,證明此地的旅遊產業呈強勁增長態勢。 ldquo;瑞士酒店以其服務品質、智能設計和五星級的奢華體驗在全球聞名,我們很期待與金馬集團開展合作,將瑞士酒店帶到昆士蘭。 ldquo;一年前雅高酒店集團收購 FRHI ,我們很高興能夠宣佈在太平洋地區開設第二家瑞士酒店,見證這一標誌性品牌的成長。 ldquo;在雅高酒店集團不斷擴張的奢華酒店網絡中,新增的黃金海岸希望島瑞士度假酒店無疑具有重要意義,且備受期待。對集團和當地旅遊業來說它都將是一大重要亮點與推動力量。酒店提供的設施極具吸引力,再加上當地全年溫暖宜人的氣候,黃金海岸希望島瑞士度假酒店無疑將成為我們酒店網絡中的旗艦項目。rdquo; 香港金馬集團主席兼總裁馮先生表示:ldquo;我們之所以選擇希望島作為核心開發地區之一,是因為這裡有著顯著的地理優勢。希望島地處黃金海岸蓬勃發展的北部走廊,距離布里斯班僅40 分鐘路程。 ldquo;此次攜手雅高酒店集團開設全新瑞士酒店,有助於進一步提升我們的理念,這家酒店也將成為全球旅客奢享度假體驗的不二之選。rdquo; 雅高酒店集團免費客戶忠誠計劃 Le Club AccorHotels 雅高樂雅會的會員入住這家全新酒店可獲取積分,並享受會員禮遇,比如免費 wifi、客房升級服務以及迎賓飲料。酒店還將全面實行雅高酒店集團專為中國賓客提供的ldquo;中國最佳服務標準項目rdquo;。 黃金海岸希望島瑞士度假酒店將坐落於希望島路 Hope Island Road 上,距離布里斯班國際機場和黃金海岸國際機場都只需 45 分鐘車程。 黃金海岸希望島瑞士度假酒店將成為繼悉尼瑞士酒店之後該品牌在澳大利亞第二家酒店。目前瑞士酒店在全球共有 40 多家酒店。 更多詳情請見 www.accorhotels.com