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廣場葡國餐廳　滋味＂意＂想得到
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-07-18

廣場葡國餐廳位於澳門最佳西方新新酒店一樓。餐廳以傳統歐式裝潢設計，主理地道葡國菜，並加入美式、歐式等多元化料理。 餐廳內以傳統歐式裝潢設計為主軸，無論佈局或燈光都一絲不苟。由於位於澳門的歷史城區中，因此餐廳的裝飾擺設亦瀰漫著濃濃的復古風。環境優雅舒適，仿佛置身於七八十年代的荷里活。非常適合三五知己歡樂相聚，大快朵頤。 廣場葡國餐廳7月15至30日舉行滋味意粉週，限定推出牛仔骨黑椒意粉，蛋黃忌廉筆管意粉配雞扒，意式蕃茄海鮮寬扁意粉等多款特色意粉。喜歡意大利風味的朋友不要錯過喔！ 優惠資訊：1凡消費每滿100元即送10元現金券 2憑大西洋銀行信用卡簽帳滿150元以上可享88折 廣場葡國餐廳 地址：澳門司打口 1416 號新新酒店1樓 營業時間：11001430 18002130 逢星期一休息 訂座電話：853 82917639

馬拉喀什被選為全球最佳旅遊地
旅遊情報
LifeMag Editor・2015-03-25

知名旅遊網站TripAdvisor選出2015年全球Top 25最佳旅遊地，該站根據全球旅行者數以百萬計的評價，最終由位於摩洛哥的馬拉喀什獲得第一名，而第二則是有世界奇觀吳哥窟的柬埔寨暹粒，第三是土耳其的伊斯坦堡。至於澳門人比較常去的越南河內、泰國曼谷、香港亦榜上有名。 2015年全球Top 25最佳旅遊地 1.馬拉喀什（摩洛哥） 2.暹粒（柬埔寨） 3.伊斯坦堡（土耳其） 4.河內（越南） 5.布拉格（捷克） 6.倫敦（英國） 7.羅馬（意大利） 8.布宜諾斯艾利斯（阿根廷） 9.巴黎（法國） 10.開普敦（南非） 11.紐約（美國） 12.策馬特（瑞士） 13.巴塞隆拿（西班牙） 14.格雷梅（土耳其） 15.烏布（印尼） 16.庫斯科（秘魯） 17.聖彼得堡（俄羅斯） 18.曼谷（泰國） 19.加德滿都（尼泊爾） 20.雅典（希臘） 21.布達佩斯（匈牙利） 22.昆斯敦（新西蘭） 23.香港（中國） 24.杜拜（杜拜） 25.悉尼（澳洲） 資料來源：Tripadvisor

澳門入選《孤獨星球》2015年十大最佳旅遊地區
走遍世界
LifeMag Editor・2015-01-05

世界知名的旅遊系列書籍《孤獨星球》（Lonely Planet）早前公佈2015年「最佳旅遊」的十個國家、十個地區及十個城市名單。澳門以新舊建築及融合不同文化魅力，成功入選明年「十大最佳旅遊地區」之一，其他入選地區還包括美國洛磯山國家公園、澳洲塔斯曼尼亞、挪威北部、墨西哥銅峽谷、智利阿塔卡馬沙漠等。《孤獨星球》最新旅遊書《2015年最佳旅遊》及其網上版將詳細介紹入選的國家、地區及城市。 具權威的旅遊品牌孤獨星球出版社，連續十年發行背包客旅遊系列書籍《孤獨星球》，並訪問了其全球員工、撰稿人和作家，讓他們提出數百個令人興奮的旅遊目的地，再由旅行專家小組篩選出「最佳旅遊」的十個國家、十個地區及十個城市。 澳門首次入選「十大最佳旅遊地區」之一。評審認為，近年澳門的娛樂事業發展迅速，博彩收益更超越拉斯維加斯的六倍以上，但提醒旅客們不要忽略了澳門真正的魅力所在。揉合四百多年中西文化、結合歐洲、非洲、印度和中國元素的獨特美食成為今日的「土生菜」。旅客來到澳門，可以到中式廟宇上香祈福，可以到米芝蓮餐廳品嚐美食及頂級葡萄酒，也可以挑戰蹦豬跳等極限運動，到街頭小巷尋覓小吃夜宵。 評審又指出，澳門的旅遊服務及交通配套日臻完善，麗思卡爾頓酒店和JW萬豪酒店等知名酒店品牌紛紛進駐澳門，而港珠澳大橋竣工有期，意味著2015年將成為澳門標誌性的一年。

佛教七寶， 你擁有了嗎？
宗教玄學
熊神進・2020-11-16

#黑瑪瑙手鏈# 早上跟學生授課， 言談中， 知道大家對佛教七寶認識不多， 作為一位風水老師， 是有責任跟學生講課， 在講課前， 筆者對於佛教七寶八寶頂禮。 風水師很少說ldquo;佛教七寶rdquo;， 我們大部份師傅內部交流時都叫Sapta ratnani， 而Sapta ratnani 在不同經書中， 記載有少少不同。 《大智度論》卷十則總說諸寶：ldquo;寶有四種：金、銀、毗琉璃、頗梨。除此之外， 亦有七種寶：金、銀、毗琉璃、頗梨、車渠、瑪瑙、赤真珠。 《阿彌陀經》：ldquo;極樂國土，有七寶池rdquo;七寶池分別有金、銀、琉璃、玻璃、硨磲、赤珠、瑪瑙。 《無量壽經》卷上：ldquo;其佛國土，自然七寶：金、銀、琉璃、珊瑚、琥珀、硨磲、瑪瑙，合成為地rdquo; 簡單說，即阿彌陀佛的佛國土地，全由七寶拼合而成。 《妙法蓮華經middot;見寶塔品》：ldquo;爾時佛前有七寶塔hellip;hellip;無數幢幡以為嚴飾hellip;hellip;其諸幡蓋以金、銀、琉璃、硨磲、瑪瑙、真珠、玫瑰七寶合成，高至四天王宮。rdquo; 不同的經書所譯的七寶各不盡同，我們先不要爭論哪種說法是對， 我們把七種法寶用在生活上， 用在風水上， 我們就可以趨吉避凶， 家庭幸福。 筆者今天簡單介紹一下在風水上常見的ldquo;瑪瑙rdquo;，agate， 有外國人說這是因為它跟 馬的腦很相似，所以叫ldquo;瑪瑙rdquo;。其實ldquo;瑪瑙rdquo;不單在國內流行， 即使The Old Testament 也有瑪瑙的記載。 瑪瑙在地球上分佈廣泛， 我國的雲南、黑龍江、遼寧、河北、新疆、寧夏、內蒙古等地區亦有ldquo;瑪瑙rdquo;這種七寶。對於佛教徒來說， 不用管哪個國家的瑪瑙材料好， 但對於專業風水師傅來說， 這說法就用不上， 因為馬達加斯加的瑪瑙靈力最強， 開光效果理想， 其次巴西、美國也有不錯的正能量。 瑪瑙傳說有幾個， 大多數都是跟愛情有關， 我在這裡就不多說了， 在日本的神話中， 綠瑪瑙是三神器之一。瑪瑙的色澤比較鮮豔， 天然的瑪瑙瑰麗不是很透明、堅硬。 今天說說筆者放在壇上供養的七寶之一ldquo;瑪瑙rdquo;， ldquo;瑪瑙rdquo;比較稀有的就是 ldquo;黑瑪瑙rdquo;。宋代李昉等人編著的《太平廣記》中亦有說 ldquo;瑪瑙，鬼血所化也。rdquo; 鬼血， 就是黑瑪瑙， 坦白說， 一條優質的黑瑪瑙手串， 在國外動輒都1千美元， 在國內， 人造瑪瑙流行， 我們是不建議用來開光。ldquo;黑瑪瑙rdquo;是風水師傅用來辟邪的開光法寶， 凡是辟邪的法寶必須符合三個條件： 必須是天然晶石， 一點也不能假。 必須在壇上供養， 聽經， 加持。 必須開光， 吸天地靈氣。 沒有正能量的黑瑪瑙， 就 失去效力， 這是善知識。 少女們比較喜歡 彩色佩帶瑪瑙手鏈增加氣場， 人愈來愈美。 瑪瑙有一種穩定磁場，改善情緒的作用，而黑瑪瑙手鏈建議佩帶在右手，一般對下列女生有利： 常常一個人出外公幹， 住酒店等。 運氣不好， 看到別人看不到的東西， 又或常常ldquo;鬼壓床rdquo;的人。 晚上工作， 醫護人士， 甚至住在郊外， 農村女生。 我們在店鋪選購瑪瑙的時候，要問好店主，如果是人造的瑪瑙，不建議用來開光。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com Facebook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

蘋果公佈Apple Watch售價
創意生活
LifeMag Editor・2015-03-10

蘋果公司行政總裁庫克介紹Apple Watch 網路圖片 蘋果公司公佈將推出智能手錶Apple Watch，三大系列包括Watch、Watch Sport、Watch Edition，按材質、大小不同有不同價格。 當中以運動版售價最相宜，較小的38mm售349美元，而較大42mm則售399美元；不銹鋼版Watch價格由549美元至1099美元，而最貴的18k豪華金限量版Watch Edition價格更高達10000美元。 據介紹，Apple Watch的電池續航力有18小時，足夠一天使用，可做日常的回覆訊息、社交網站更新，可輕易連接iPhone等Apple產品，接聽電話，另外亦可做電子錢包，或當計步器，從而管理個人健康。 Apple Watch將於4月24日發售，並於4月10日開始預購，首批發售地區包括澳洲、加拿大、中國大陸、法國、德國、香港、日本、英國、美國。

點滿幸運值的男人 - 桶狹間戰神
環宇搜奇
幸村・2022-03-30

今川義元早年被日本ACG黑的好慘，無論『戰國無雙』或『戰國Basara』都是以織田至德川的戰國三傑為主線，今川義元的存在只是成為了襯托信長一統天下的踏腳石。 雖然有著「東海最強的戰國大名」如雷貫耳的名號，但在系列作品中卻是迷一樣吉祥物般的存在。不過近年不少大河劇都終於為義元公正名 ，如『麒麟來了』和『風林火山』，連重啟之作『戰國無雙5』 也認真描寫桶狹間之戰的劇情，終於洗白了搞笑角色的形象。 戰國無雙5 今川義元 通俗的說法是，東海第一強人今川義元為了提升影響力，見京都室町幕府爛得太過徹底，本破邪顯正，捨我其誰的迷之責任感，氣吞山河入京匡正一下腐敗的朝廷 。 「報！主公大人，上洛途中會經過的尾張國，有一個叫信長的小伙，剛成為了織田的當家。織田家現在只有三千兵力。」 織田？不是那個比朝倉還弱的家族？在越前干得馬馬虎虎，搬到尾張就混得風生水起啦？ 今川義元覺得勝券在握，織田小廝不足為懼，率二萬五千兵力浩浩蕩蕩出發，不過人算不如天算，經過桶狹間的時候下起滂沱大雨。 窪地加上大雨滂沱令行軍緩慢，今川義元選擇原地駐紮，桶狹間就注定成為「東海第一弓」隕落之地。 信長收到今川義元滯留桶狹間的情報， 迅速藉雨聲掩護，從山腰一路殺入今川義元的本陣。 在軍營這種空間狹小、人多密集的地方，剛受冰雨侵襲的今川軍，突然受到信長的突襲，狂亂的氣氛迅速蔓延，逃跑、殺戮及混亂充斥著整軍營。 二十五萬大軍完全喪失戰鬥力，織田軍全面掩殺，直取今川義元首級，誰也沒想過，東海第一強人就這樣爆冷門出局。 以上大多是主流認識的桶狹間之戰過程，不過由於近年發現了不少當代史書或史料的發現，很多我們認為理所當然的歷史受到不少的挑戰。 下編我們就跟據歷史資料，分析今川義元是否真是個草包？幾個版本的桶狹間之戰記載，哪一個比較貼近史實。

Cheaptickets 香港出發飛法國HKD350優惠碼，回歸加聖誕飛巴黎來回連稅HKD3,328！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-05-06

機票預訂網站 Cheaptickets 出左個法國航點HKD350 的折扣碼，只要第一程是香港飛法國（轉機亦可）就用得！即係無論你回程就邊度飛，或最終返到邊度，亦不論航空公司，總之第一程係香港飛法國就ok！ 搵過最平是坐東航香港出發經上海飛巴黎，來回連稅扣埋discount，只需HKD3,328！重點是12月17日出發、12月26日回都有呢口價，仲要去程上海飛巴黎是坐法航A380！ 另外一d 玩法例如是香港飛法國，其他歐洲航點回程飛曼谷、首爾、東京，甚至台北都得！如果係曼谷台北，自己再買多張廉航（有時澳航都有單程優惠）返澳門就ok。例如6月3日香港出發坐土耳其航空飛巴黎，6月13日從阿姆斯特丹回曼谷，連稅扣埋discount HKD4,334。 使用優惠碼的方法是選好航線後，在最後付款填信用卡的地方輸入優惠碼 ldquo;FRANCE350rdquo; 再按Apply，出現手指公就係ok（見附圖）。另外cheaptickets HK 買機票會預設買埋什麼機票保證同埋保險，唔要ge 朋友記得剔返走（都幾十蚊架）。 提提大家如果不想坐東航，不妨mark 底個優惠碼先，因為呢次個優惠碼去到5月底都有效，搞不好中間會有d 航空公司出歐洲特價，再用埋就更有so 了。 【促銷公司】Cheaptickets HK【搭乘日期】不限【販賣時間】已開賣，至5月31日2359【最長停留】視所選擇的航空公司【航班限制】限香港出發飛法國的航班【優惠代碼】FRANCE350【預訂網址】httpohchance.inforefcheaptickets

【韓國旅行必睇】手機可代替 T Money　仲可賺信用卡積分
生活在我城
澳門優惠・2019-02-26

好方便！手機可代替 T Money，手機一嘟就比到錢！通過信用卡增值，仲可以賺埋信用卡積分！其他旅行優惠：【獨家整合】日、韓、台旅遊優惠情報 電子版韓國旅遊交通卡 電子版韓國旅遊交通卡為外國人專用的Tmoney「韓國旅遊交通卡」APP版本，可購過手機的NFC功能搭乘全韓國的地鐵、機場巴士、市區公車、計程車等交通工具，或在便利商店、星巴克、麥當勞等店家結帳，敬請享受購物、藝文、旅遊等韓國旅遊交通卡加盟業者所提供的各項優惠！ 使用方法 使用前先打開 App。 使用信用卡借記卡進行充值及退款。（仲可以賺埋信用卡積分） 隨時隨地查詢餘額。 下載： Google Play 目前只有 Android 版本。 詳情： httpsvkc.or.krtcmainprojectkoreatourcard 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWbloggerMacauJetso。

笑料百出、幽默全場，韓國著名表演《阿遊亂打秀》登陸澳門
文化創意
蘇蘇・2015-01-30

澳門真是越來越多姿多彩，吃的、買的、玩的、逛的數之不盡之餘，娛樂節目也越來越多選擇，好像演唱會、舞台劇、音樂劇、交響樂，還可以欣賞不少來自不同國家不同主題的著名演出。 早前，有澳門朋友推介蘇蘇去看一個來自韓國非常著名的節目，地點就在澳門金沙酒店的金沙劇場，你們有聽過韓國著名的亂打秀嗎 不過不要以為「亂打」真的是亂打啊 雖然看來好像是亂打，人家可是在表演的鋪排上費盡了心思的呢 未入場前已經興奮，因為在劇院門口擺放了一個佈景供觀眾拍照，蘇蘇當然要先自娛一番啦 究竟蘇蘇去看韓國那一個show呢 Big Band Super Junior 2NE1 No, No, Nohellip;..全部都不是啦 其實蘇蘇去看的是《 COOKINrsquo;NANTA阿遊亂打秀》啦 其實「亂打」是ldquo;NANTArdquo;的譯音，意思是瘋狂地擊打，而這個節目就在澳門被取名為《 COOKINrsquo;NANTA阿遊亂打秀》，這是近年在世界各地一個十分受歡迎的節目啊 一個融合雜技、武術、舞蹈、魔術、音樂的演出，劇中加入了一些說得不標準的廣東話，讓我們更有共鳴，當然又是非常搞笑，整個演出笑聲不絕！ 最深刻印象是飛碟，這一環節真是超級精彩啊 根據資料，《亂打》是韓國首個無言舞台表演劇，自1997年在韓國首演以來即引起相當大的迴響，如今不僅已入選首爾十大觀光資源，同時也是韓國代表性旅遊行程之一，它還已經突破了在韓國演出史上最多票房紀錄。 在1999年愛丁堡音樂節上更得到了最高評價，繼而開始在英國、德國、奧地利、意大利、日本、新加坡、荷蘭、澳洲等地進行了巡迥演出，他們更成功進駐了紐約百老匯進行長期演出，獲得一致好評！ 《 COOKINrsquo;NANTA阿遊亂打秀》是以廚房作為故事的背景，演員將廚房用具化為樂器，通過誇張的肢體語言，上演一場幽默爆笑的喜劇。 再加上韓國傳統文化的展現，讓觀眾身在澳門體驗異國風情；最後以這組精彩有力量的韓國敲擊做完結，精彩 他們這次原班人馬來臨澳門，超好玩的一班演員，看完一直在回味演員們隨手撿起的廚房用具敲出有力兼喜感的節奏，更有不少的觀眾互動環節，台上演員帶領著台下觀眾一起打拍子，更有觀眾被邀上台一起表演一起玩，開創了觀眾也能即時上台當演員的先河，好玩啊！ 台上表演出色，台下看得開心，蘇蘇跟同行的友人看得開心，笑個不停。 今次蘇蘇趁有香港音樂劇王子之稱及在星馬同樣受歡迎的香港專業舞台劇演員黃嘉威來澳門出席活動之後，就捉住他陪我來看這個口碑載譽的節目，其實初收到邀請時，心想究竟亂打有什麼好看呢？也不知道是否真的好看架，但看完之後，深感演員們太有才了，演出太精彩了，大家都看得很開心呢 讓蘇蘇也不負所望沒有浪費我這個公認繁忙的友人他的寶貴時間呢 沒看過這演出的大家，推介你們跟家人一起來大笑一場 演出日期 2014年12月24日 － 2015年3月22日 演出地點 澳門金沙酒店金沙劇場 演出時間 800pm 星期二至五、500pm, 800pm 星期六及日 票價 澳門幣$280$380$480

美國航空豪華經濟艙促銷，香港飛美國航點HKD9,208起！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2018-06-02

美國航空推出了豪華經濟艙的優惠，由8月底至出發一路到明年都有。以一萬出頭坐PE 其實真係算平（一般都要15000），另外一些較長途及一般較貴的轉機航線好值得留意，例如邁阿密，一般經濟艙點平都要6000（仲可能要轉2次機），呢次一萬搞掂真係有so！　今次優惠的是 P class 票，入亞洲萬里通有110%哩程。以香港直飛洛衫磯為例，一個來回就有15900幾哩。記得6月22日亞洲萬里通就改制，到時20000哩就夠換日本來回機票。　再補充一下，上海跟北京出發一樣有平，而且比香港出發更低價，大概便宜20003000左右；而香港出發方面，可能會看到一些經日本坐日航轉機去美國的航班可以選，但不敢肯定是不也一樣坐到日航的PE艙，如果是話就更超值了！　《優惠價錢（來回連稅）》　（直飛航點）＊香港hArr;洛杉磯：HKD10,744＊香港hArr;達拉斯：HKD12,624　（精選轉機航點，更多航點請美國航空官網查閱）＊香港hArr;紐約：HKD10,858＊香港hArr;拉斯維加斯：HKD9,438＊香港hArr;三藩市：HKD9,208＊香港hArr;西雅圖：HKD9,368＊香港hArr;奧斯汀：HKD11,208＊香港hArr;芝加哥：HKD11,478＊香港hArr;丹佛：HKD9,218＊香港hArr;邁阿密：HKD10,852 （注意轉機航線有可能因機型關係，某些航段是普通經濟艙）　　《出發日期及最長停留》．出發日期：9月3日至12月31日．最長停留：6個月　　　《購票日期及方法》．購票日期：6月5日2359前預訂．購票方法：至美國航空官網．預訂網址：httpswww.aa.com　　【輔助訊息】．此優惠可以不同點來回；．美國航空豪華經濟艙票價已包2件各23KG免費託運行李及餐點。　　附註：上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定，優惠票量有限售完即止。　　價錢 Sample ndash; 香港飛洛杉磯來回連稅HKD10,744 ===== 想搵平機票去玩，即上 OH！Chance！澳燦旅行資訊 httpohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好？唔知間航空公司好唔好坐？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 httpohnote.ohchance.info 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！

美高梅與著名藝術家和本地藝術團體 探索公共藝術新定義
專題報導
LifeMag Editor・2018-03-28

美高梅作為藝術與娛樂領域的先驅，以及巴塞爾藝術展的贊助商，今天在新開幕之美獅美高梅舉行藝術導賞之旅及座談會，探索公共藝術新定義。美高梅通過引人入勝的藝術項目，增進普羅大眾對文化藝術的關注，進一步推廣至社會各階層。 是次活動由藝術導賞之旅開始，參加者先在美獅美高梅漫遊欣賞酒店內的一系列藝術珍品，包括「美獅美高梅藝術收藏」之清朝御製地毯、「主席典藏」之委托創作及「視博廣場」之數碼藝術作品。參加者隨後更獲得寶貴機會與參與創作「美獅美高梅藝術收藏」的一眾著名藝術家，包括蕭勤、吳仕明、薛松、高孝午、林國成、蘇星、洪易、何鳳蓮、鴻韋、鄭路、關音夫、于洋、梁任宏、霍凱盛、甘志強和王開方，作近距離交流。活動的壓軸節目是以「探索公共藝術新定義」為主題的藝術座談會，由美高梅中國控股有限公司聯席主席及執行董事何超瓊女士致歡迎辭揭開序幕。活動一共吸引了200多位參加者，包括大中華區著名藝術家、本地藝術和文化界代表、藝術教育工作者和學生等。 美高梅中國控股有限公司聯席主席及執行董事何超瓊女士表示：「美高梅致力引領澳門的藝術發展，通過前所未有的藝術體驗將世界引入中國，同時讓中國走向世界。美獅美高梅運用最先進的空間及創新科技，配合我們的無限創意，設計出一流的藝術文化項目；希望展示經典及當代中國傑作，同時創造彷如身臨其境的體驗，讓所有人可以隨時隨地接觸藝術。」 藝術座談會邀請了美獅美高梅的兩位藝術策展人，包括「主席典藏」策展人、香港3812畫廊創辦人及藝術總監許劍龍先生；「視博廣場」數碼藝術統籌、Obscura Digital 創意副總監Michelle Grenier 女士，分享他們為美獅美高梅創作及策展的靈感和理念。英國皇家藝術學院藝術總監蒂姆‧馬洛（Tim Marlow）先生主持座談討論，探討公共藝術的力量，以及美高梅如何賦予公共藝術一個新的定義。 澳門位處充滿機遇的粵港澳大灣區，一直致力構建成為「世界旅遊休閒中心」，並善用自身豐富的中西文化薈萃特質，發展成為富有多元旅遊體驗的文化樞紐。美高梅把澳門的豐富文化底蘊注入旗下兩家綜合度假酒店mdash;mdash;澳門美高梅與美獅美高梅，為城市帶來獨特的藝術文化體驗，貫穿過去、現在及未來，呈現中國文化藝術精粹。 「美獅美高梅藝術收藏」囊括超過300件頂級藝術珍品，與酒店的內部公共空間完美融合。從清朝御製地毯、出自著名藝術家手筆的現代及當代亞洲畫作和雕塑、本地和區内新進藝術家的委託創作，大型互動裝置及匠心獨運的數碼藝術作品等，美高梅矢志透過「美獅美高梅藝術收藏」聯繫中西古今，匯聚世界文化，把眾多奇美藝術珍品融入各式娛樂體驗當中，令各界人士有更多機會接觸和了解藝術。

澳門麗思卡爾頓酒店「麗軒」推出粵菜烹調手法之法式佳饌
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-06-18

澳門麗思卡爾頓酒店內的高級粵菜食府「麗軒」以創新的中西匯粹美饌，展現無可比擬的傳統粵菜精緻手藝與烹調技巧，帶領賓客展開無與倫比的極致美饌之旅。由「麗軒」總廚傅文彪師傅精心設計的「香榭麗緻宴」完美糅合了師傅其非凡的烹調技巧及嚴選食材的態度，讓賓客在高雅雋永的用餐環境中細味每道中西融合的佳饌。 即日起至8月31日，「麗軒」呈獻一系列以法國上乘食材配合粵菜烹調手法製作、盡顯心思與創意的融合珍饈，為饕客帶來中西合璧、難以忘懷的味蕾享受。經典頂級法國食材（以新鮮、輕盈質感及富層次的味道見稱）配合一連串歷史悠久、由中國5,000年飲食文化演變而成的烹調方式，包括蒸、燉、燒、炒和烤，造就了豐富細膩的口感，為每一口帶來驚喜。 此創新菜單上的第一道佳餚是法國藍腳菌炒星斑鮮貝。東星斑被喻為同類海鮮中最高品質的石斑魚，飲譽世界，肉質細嫩，充分吸收其他配菜的精華，大幅提升整體味道。菌香馥郁的法國藍腳菌與鮮甜嫩滑的東星斑交織微妙的韻味變化，兩者配合得天衣無縫。傅師傅先將東星斑球油泡、鮮貝煎香，再與新鮮多汁的法國藍腳菌一同以大火猛炒，最後淋上上湯，使其食味伸延到另一層次。 傅師傅創作的第二道佳餚是雪棗薑味雙色鴨肝。此菜式採用經人手精挑細選的雪棗，其鮮甜的味道與淡淡的薑味完美配合，恰如其分地中和了鴨肝的濃香。這道菜式由兩層各具特色的「鴨肝」結合而成，其中一層是經精心烹調、入口豐腴甘香的鴨肝，呈現法國奢華美食典範 ── 鵝肝的獨特口味。另外一層是以薯仔和南乳巧手烹調而成的仿鴨肝，經過繁複精細的攪拌、冷凍及香煎工序，創造出媲美鴨肝的口感，盡顯「麗軒」廚師團隊精湛不凡的中菜烹調技巧。上下兩層「鴨肝」一同品嚐，更為味蕾帶來前所未有的新刺激。 對於正宗的粵菜料理，樸實無華的麵條是不可或缺的元素。菜單上的第三道重點菜餚法國藍龍蝦湯擔擔麵，絕對稱得上是經典佳餚的代表，為賓客帶來獨一無二的中西融合餐飲體驗。先將來自法國布列塔尼的頂級龍蝦拆肉備用，然後將龍蝦殼配以其他精選食材一同焗製兩小時，再連同多種中式調味料、肉桂、白蘭地及龍蝦子烹調三小時成濃湯，並加入蕃茄雜菜湯以人手細心攪拌。這個一絲不苟的烹調方式能夠帶出食材的鮮味，完美和諧地融合法國菜及中式佳餚的滋味。出菜之前，將新鮮蒸好的龍蝦鉗肉放於擔擔麵上，以保持龍蝦肉的水嫩質感。 這個中西匯粹的美饌體驗由藍莓紅釀無花果作結，以雅致清新的甜品喚醒味蕾，將用餐享受提升至極致。 為了締造與眾不同的餐飲體驗，賓客更可以揀選當代年份的美酒或自1989年起的陳年佳釀配合每道菜餚。「麗軒」品酒師亦會因應菜單上不同菜餚所用的食材、烹調手法及味道層次，為賓客精心選配上乘佳釀，將美饌體驗升華至新境界。 詳細菜單請參閱附錄。如欲訂座或查詢，請致電 853 8886 6868或電郵至rc.mfmmr.fnb.res@ritzcarlton.com。

如意吉祥， 好一句如意吉祥
宗教玄學
熊神進・2022-01-18

如意吉祥， 好一句如意吉祥 上月一位參加北京奧運的朋友從國外打電話給我， 他問我有關中國防疫的事， 我回復他， 請 他安心來我國， 我國的防疫給世界一個成功見證， 他要求我給他一件新年吉祥物， 我寄了一個「如意吉祥純銀掛件」給他， 還附帶了一張心意卡， 寫著We wish you good fortune and may all your wishes come true. 在我國過年日子， 很多家長都會送一件「如意吉祥純銀掛件」給小孩子， 因為這些掛件都是放在寺廟用來供養菩薩， 在菩薩加持下， 無論什麼時候擺放， 衪都有正能量， 言不在多， 明白者先結緣， 早日掛在臥室。 「如意吉祥純銀掛件」並不是今天才亮相， 筆者年少的時候在星洲的牛車水常常看到銀店上出售， 款式比現代的精緻， 但以正能量來說， 凡放在寺廟供養的法器， 再經師傅潔淨開光， 效果會好一些。 「如意吉祥純銀掛件」可以送給小孩子， 願他她一生一世如意吉祥， 大人亦是這如意。 「如意吉祥纯银挂件」或「万事如意纯银挂件」 都是相同。 姓名， 出生資 料是需要。

2020粵港澳大灣區賽車模擬器大獎賽
生活在我城
乜交食玩買 | Mackel Sharing・2020-12-17

新濠獨家贊助的2020粵港澳大灣區賽車模擬器大獎賽（SRGP）是由廣東省體育局、澳門特別行政區政府體育局作為指導單位；廣東省汽車摩托車運動聯合會主辦；上海帆升體育文化有限公司承辦；上海勁擎體育文化發展有限公司、廣東創星匯體育文化發展有限公司聯合推廣。 賽事將在全國分為線上賽區和城市賽區，以及港澳直通賽區三個賽區進行選拔，最終全國35名頂尖選手將齊聚在 #澳門新濠天地水舞間劇院 進行全國總決賽。賽事也被納入到央視大型季播類節目《擎動中國》的線上賽事序列中。 澳門車王爭霸賽 ndash; 澳門站 時間 12月18日 1900 ndash; 2100 地點 澳門新濠天地 水舞間劇院 全國總決賽 ndash; 澳門站時間 12月19日 1830 ndash; 2100 地點 澳門新濠天地 水舞間劇院 免費賽車模擬器體驗 欣賞精彩賽事之餘，現誠邀您親身感受模擬賽道馳騁的極速刺激 新濠天地奢迷空間模擬器開放時間 1100 ndash; 2100 新濠影滙購物大道一樓模擬器開放時間 1100 ndash; 1900 精彩片段 更多片段：

中國可怕充電站！ 沒幾分鐘被偷裝5個App
科技新知
Chrysalids 少爺・2017-07-26

有民眾用中國手機充電站，才剛充電沒多久就被偷裝4、5個App。（圖擷自網路） 可怕充電站！中國廣州有民眾使用公用充電站，將手機插上充電後不到幾分鐘，手機內竟被偷偷安裝多個App程式，民眾表示刪除後未發生異常扣款情形，不過專家警告，這些App程式恐是不法份子盜取個資的方式。 綜合中媒報導，中國一名史姓男子日前在醫院用公用充電座，不料卻被偷安裝4、5個App程式，包括貸款軟件、線上金融等程式，他隨即拔掉插座並刪除程式，所幸未造成惡意扣款。 針對此情形專家表示，許多中國公共充電站連通後，可能使私人照片、資料等遭非法盜取，還有可能被偷偷發送簡訊，或是在支付寶等軟體中盜用資金等。 網路安全專家王冬指出，許多充電站會誘使用戶開啟「USB測試」（USB Debugging），此舉等於是把手機內部的權限交給充電站，因此充電站可以安裝App，甚至盜取資料。 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：httpnews.ltn.com.twnews