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日籍名廚呈獻「春季會席料理」 千喜膳日本料理綻放春日色彩
澳城餐飲
Benjamin・2017-02-24

專注細節,由心出發。千喜膳日本料理以傳統烹調手藝,糅合新穎的製作手法,配以悉心挑選的盛器,細緻用心的擺盤,精心演繹出一道道仿如藝術品般的日式料理,為味覺及視覺帶來極上享受,加上貼心的款待,讓您感受至臻完美的餐饗體驗。 千喜膳日本料理用料考究,由專人從日本直接搜羅各式優質食材入饌,並由經驗豐富的廚師團隊主理,當中,擁有超過三十年經驗的日籍名廚─伊藤浩幸,擅於烹調正宗的會席料理和懷石料理。自小已熱衷於日式料理的他,以源於內心的熱誠烹調出感動人心的美食。感動在於用心,伊藤總理料長以真誠的心呈獻「春季會席料理」。  春季會席料理 每位 $1,778 佳景會會員尊享半價優惠 「會席料理」起源於十七世紀日本江戶時代,是當時武士宴客時所用的料理,席間會賦古吟詩、美酒暢飲,以輕鬆自在的方式享受美食。現時不拘泥於用餐禮節的聚會或宴客多稱為「會席料理」。而不論在食材和擺盤方面都極為講究及重視季節感,每道菜式都散發著藝術的美學。出自千喜膳日籍名廚伊藤浩幸的「春季會席料理」,以其非凡手藝及藝術感將春日明媚的氣息細緻呈現。 其中「特選刺身」,透過匠心獨運的擺盤展現出春天萬物復蘇,春芽爭生的美好意境。而「汁燒和牛」則選用了歧阜縣名物 飛驒和牛,其肉質可媲美神戶及松阪牛,師傅以汁燒的烹調手法突顯和牛自身的濃厚肉味,加上掌控得宜的火候,令肉質更軟腍有致。 特選刺身讓您感受春日來臨的暖和,每口的刺身都予人清新的幸福之味。 汁燒和牛豐盈的肉汁、濃郁的肉味、細膩的肉質,在嘴裡慢慢融化,層層美味綻放於味蕾上。 喜知次若狹燒以秘製醬油燒製,保留魚肉豐腴油脂,嫩滑口感之餘,更添一份惹味。 飛龍頭豆腐伴米餅棒飛龍頭豆腐左即以豆腐混和黒芝麻、牛蒡等做成的炸豆腐丸子,入口酥香,豆香四溢。而米餅棒右則為歧阜縣飛驒名物─五平餅,以炭火細烤的米餅,黏糯香軟,佐以特調味噌,味道獨特。 佔地9,000尺的巴黎人千喜膳,店內裝潢雅致,5間格調舒適的貴賓房,空間感十足,其中一間由兩房合併更可容納二十多人,與一眾好友或商務夥伴歡聚於此品嘗「春季會席料理」,令人倍覺輕鬆愜意,亦可一人靜靜感受或與三五知己共享味蕾上的春日氣息。「春季會席料理」供應期至5月31日。

澳門火鍋系列,不容錯過的推介清單!
專題報導
Cheers!・2019-01-24

不管甚麼時候,最好當然是約上三五知己一起吃火鍋!澳門火鍋店選擇非常多,無論是任食火鍋、海鮮火鍋還是粵式火鍋都一應俱全,小編一於精選幾間優質火鍋餐廳,總有一間合你心意! 澳門百老滙加東 如果吃厭了傳統鍋物,不如試試「加東」充滿異國風味的「人參椰子雞鍋」,湯底以人參、蟲草花、紅棗、杞子、新鮮椰子肉等慢火燉煮,啖啖滋補養顏! 詳細食評:【澳門火鍋系列】滋補養顏!「加東」人參椰子雞鍋 澳門巴黎人酒店御蓮宮 平時都在坊間食肆吃火鍋,今次就嘗試一下巴黎人酒店內的「御蓮宮」。別以為酒店用餐價錢一定貴,「御蓮宮」雖然在酒店內,但火鍋套餐價錢卻很親民, 45 人的火鍋套餐只需 $1,088,就能品嚐到優質食材,海鮮款款新鮮大份,多款醬料都是由廚師特別調製而成,性價比超高! 詳細食評:【澳門火鍋系列】人均 $250!巴黎人酒店御蓮宮海鮮火鍋套餐 澳門百老匯李家菜 打傳統風味並位於澳門百老匯的「李家菜」,更是三間分店中唯一一間榮獲米芝蓮推介的餐廳!店內豐富菜式不在話下,當中最令人唾涎的招牌菜mdash;mdash;古法炭爐羊腩煲、鮮蝦炸雲吞、美家燒腸和酥炸鯪魚球,實在是冬日的必點菜餚! 詳細食評:【澳門火鍋系列】米芝蓮指南推介「李家菜」mdash;mdash;古法炭爐羊腩煲!尋找傳統的味道! 澳門16號碼頭德興海鮮火鍋 想和一大班朋友一起去吃火鍋,就一定要嘗試16號碼頭德興海鮮火鍋,這裡的火鍋放題選擇非常多,$348一位無限任點2小時,最近更推出8人同行1人免費優惠!入座後即送每人半隻游水波士頓龍蝦、一杯特飲及一杯Hauml;agenDazs雪糕! 詳細食評:【澳門火鍋系列】16號碼頭德興海鮮火鍋放題!入座即送波士頓龍蝦

澳門插畫師袁志偉x懷舊三寶的意義
澳城餐飲
Benjamin・2016-06-10

味道,不只甜酸苦辣。食物的個性,吃在嘴裡,有時會化成生活的滋味。澳門英記餅家最新推出三款經典手信:炒米餅、豬油糕、雞仔餅,合稱為懷舊三寶。請來澳門本地插畫師袁志偉操刀,依據懷舊三寶的特性,化成生活概念,創作出令人會心微笑的畫作。 炒米餅$40 「氹氹轉,菊花園 炒米餅,糯米團 hellip;hellip;」不管哪個年代的小朋友都懂得這首童謠,足見炒米餅之經典。炒米餅,是廣東特產,最早見於宋代末年。話說當年農村有個老太婆,向人討了些鍋巴,泡上湯汁吃了兩天還有剩,未雨綢繆的她就把鍋巴放到屋頂上曬乾備作乾糧。後來她又討來一些糖,於是婆婆就把曬乾的鍋巴磨成粉和糖捏成一團再烤乾,誰知美味非常,大家爭相仿傚,成了炒米餅的雛形。 說到炒米餅的食味,最叫人印象深刻的,是炒米餅的「硬」。硬到一個點,從前的人要用檯角去鑿開,要用刀柄拍開。不過炒米餅濃濃的米香,卻又是如此滋味,叫人甘心情願花完氣力再花牙力。澳門英記餅家新推出的炒米餅,有原味和黑芝麻兩款口味,米香十足,質感依然脆硬,卻稍加改良,不會令人咬得牙痛骹軟。 袁志偉以「硬」為意念,創作出「來點硬,讓自己超越自己。」有時對自己要求高一點,硬心腸一點,才會有所進步。要贏人,先要贏自己。 豬油糕$33 豬油糕又名脂油糕,源於福建,早在清朝已有記載。豬油糕如瑪瑙,如玉石,呈半透明的樣子。一般加入欖仁、南棗或椰絲增添口感,在物資不豐裕的六七十年代,油的滋潤,脂的香氣,豬的美味,都是難得的滋味,叫人連手指頭都非要啜得乾乾淨淨不可。 澳門英記餅家今年把豬油糕重新上市,復興這豐腴滋味,並有「南瓜子x欖仁」和「椰茸x白芝麻」兩款組合。豬油糕吃來像年糕,煙韌有嚼勁,一時不易咬碎吞下,而是要慢慢的啖,細細地和牙齒廝磨。豬油糕,是一種需要花時間去細嚐的味道。那種漫長,慢得出了這麼一句廣東諺語:「慢吞吞,吃了豬油糕一樣。」 袁志偉以「慢」為意念,創作出「慢一點,讓自己找回自己。」在訊息萬變,唯快不破的社會,人們匆忙得連自己都甩在後頭了,是時候像豬油糕一樣,慢下來,等等自己。 雞仔餅$40 雞仔餅,源自一次無心插柳。話說咸豐年間,廣州成珠樓主伍紫垣吩咐婢女小鳳做點心宴客,家中一時無備,小鳳就把家中僅有的梅菜、五仁餅餡、用糖醃過的肥豬肉、香料等拌和,用餅皮包裹,捏成丸形壓扁,爐火慢烤至脆。誰知竟得到客人大力讚賞,並問此餅何名。由於此餅由小鳳巧制,主人便說是「小鳳餅」。而廣東人又把雞雅稱鳳,因此小鳳餅又暱稱雞仔餅。澳門英記餅家的雞仔餅每天由澳門廠房新鮮製造,鹹甜有致,煙韌可口,滿有南乳香。雞仔餅的故事,盡見靈巧變通:下欄變上菜,妹仔變大廚,山雞變鳳凰。 袁志偉遂以「變」為意念,創作出「多點變,讓自己放過自己。」窮則變,變則通,世上沒有甚麼解決不了的事情。 現凡購買一套懷舊三寶炒米餅、豬油糕及雞仔餅各一盒,即可獲贈插畫文件夾一套;6月27日起購買任何一件懷舊三寶另加MOP18,可換購限量版插畫搪瓷杯一隻。優惠期有限,送完即止。全線澳門英記餅家適用。 澳門英記餅家查詢電話:852 2129 7733香港 853 2835 8590澳門網址:www.yengkee.com.mo

3月6日至3月12日一周鼠生肖運程
玄學星相
熊神進・2023-03-05

鼠: 【名也空,利也空,雙眼一閉美夢終】 這一周生肖鼠整體運勢有所提升,近期要多與親朋好友往來,增強自己的人際交往。在感情方面,用工作繁忙來逃避這段感情的發展,對伴侶態度冷淡,因為害怕感情的發展而在關鍵時刻退縮,使對方心寒。家長要看護好自己的孩子,平時也要注意飲食衛生,補養腎氣保護腸胃平衡。財運較好,特別是偏財運,喜好博彩的朋友可以小試一下。幸運號是8號和3號。 3月6日至3月12日一周牛生肖運程 牛: 【我把最深沉的秘密放在那裡,你不懂我我不怪你】 感情上要面臨比較多的困難與挑戰,應該冷靜穩重,給予對方更多的關心和包容。自己平常注意危險之地勿臨,駕車注意安全。健康上要多進行戶外鍛煉,注意肝膽和脾胃失衡的疾病,飲食上注意葷素搭配適當。財運是滾滾而來的,但因為受到「小耗」之星的耗泄之象,所以財運上注意節約日常不必要的開銷和花銷,本周的財象仍有得利。 3月6日至3月12日一周虎生肖運程 虎: 【有了你,黑暗不再是黑暗】 本周的生肖虎在平順中明顯有所提升,工作上或有良機出現,好好把握,則未來幾個星期會有不錯的收穫,注意不要做溫水青蛙,樂極生悲。在婚姻感情上,今個星期屬虎的女人比較順心,婚姻感情可謂是如意事多。小人作梗,搬弄是非,已婚者切勿輕信。是非入命,不論工作或生活均是多口舌少寧靜,週末給自己放個小假可放鬆心情。 3月6日至3月12日一周兔生肖運程 兔: 【一個人最大的破產是絕望,最大的資產是希望】 其實今個星期是「驚螫」, 在工作上懶散應對,有氣無力,對待工作專案並不是十分專注,所以工作進展會相對緩慢,又很大的上升空間。在健康運勢方面,小心外出的行車和交通安全。屬兔的男人則容易與另一半有較多的爭吵和摩擦,口舌之爭要以忍讓為前,這是要留意的。今個星期西南方不宜動土,否則會導致事業健康運程有損。 3月6日至3月12日一周龍生肖運程 龍: 【沒有傘的孩子必須努力奔跑】 孩子會早熟, 接觸感情火苗,家長注意正確的引導,可在文化心理藝術等方面給孩子些資源轉移孩子的情感能量。親情上,多與家人溝通和交流,注意家中老人、子女的健康問題。身體方面多注意脾臟的疾病。感情方面女生會遇到瘋狂的物件,而男生會遇到冷酷的類型;不妨先做好心理準備。喜歡博彩的朋友儘量克制。幸運色是白色。 3月6日至3月12日一周蛇生肖運程 蛇: 【你認為自己太渺小而沒有影響力 你睡覺肯定沒遇過蚊子 middot; middot; 請不要小看自己的努力】 會受到「病符」星的影響,要注意健康出現毛病,傷風感冒等在所難免,醫藥費的支出也難免會增加,建議注意適當調配作息的時間,平常加強鍛煉,多外出郊遊,呼吸大自然的新鮮空氣,增強個人的抵抗力。在正財和偏財方面表現都較為平庸,許多想法無法得到滿意的實踐。出門在外,注意交通安全,無存僥倖心理而酒駕,凡事不可衝動,勿動怒。 3月6日至3月12日一周馬生肖運程 馬: 【大氣的人,從不為已經不屬於自己的東西而惋惜】 今個星期虛火較為旺,特別是以前身體濕氣過大的朋友更要尤其注意,平時要更運動陽光些。也要儘量避免污染天氣,遠離人群密集的區域預防感冒等傳染病。感情方面雙方都很忙碌,或是將心思都放在工作、理財上,導致彼此的相處有一點掃興。學生也是一個忙碌日子, 太凡學生都是勤儉, 而網上很多打折物品, 你可以考慮一下。幸運色是白色。 3月6日至3月12日一周羊生肖運程 羊: 【學會忘記痛苦,為陽光記憶騰出空間】 感情方面不可為婚外情投入過多的金錢,反而事與願違。身體上注意外出安全,也要避免飲酒過度造成身體不適。財運低迷,以節約開支為好。鏡花水月般的情感,就不要太過在意。人事關係處理不錯,工作稱心如意,能得到同事的多方相助,如有商業投資或新計畫,可以選擇在星期三之前實施,一定會取得事半功倍之效。 3月6日至3月12日一周猴生肖運程 猴: 【最困難的時候,就是距離成功不遠了】 今個星期會有長遠計畫來詢問、想聽你的想法,要有一些規劃、方向,下一階段該如何做才能更順利接軌。感情方面你比較自我,你強勢的想法會讓對方產生小抱怨,不妨調整一下你的態度。幸運色是卡其色。事業上會有一些機遇,謀事可得到貴人的關照,並小利於業績提升,但需要多去爭取為好。筆者建議你在門楣上掛一件「桃木掃」, 這件掃, 很有用。 雞: 3月6日至3月12日一周雞生肖運程 【If you want to go fast, go alone.If you want to go far, go together】 本周財運平平,散財跡象比較重,需保守。還需注意心血管,女性要少吃寒性食物,經期可能血量過多,注意補血。在事業運勢方面表現較好,麻煩別人的時候一定要先說清楚做什麼,要征得對方的同意。為了化解本命年的血光隱患,可以在這幾天,以義務捐血的方式去破解,既可行善積德亦可化解凶星。幸運色是黑色。 3月6日至3月12日一周狗生肖運程 狗: 【不要盲目跟隨人家的思維,人家會說你就會跟別人學】 平時多注意積累跟上級和同事之間的友好關係,和異性同事太多牽連,容易讓人引起誤會,容易受到小人非議。事業上面會有新的突破,會有貴人相助,讓你們在事業上更上一層樓,職位也會因此有所提升,此時不能夠太過高調,儘量低調做事對以後的事業會有好處,也能夠讓你和同事之間的關係變得更加融洽。 3月6日至3月12日一周豬生肖運程 豬: 【富也空,窮也空,人生如此要想通。】 這一周生肖豬遭遇諸多阻滯,工作上不乏掣肘與排擠,前方之路頗為昏暗,此時需步步為營,尤其要尋求變通,不要只知埋頭前行。平時要在上層領導面前多表現自己的才能,會受重用開拓新業務。感情方面很多問題來自彼此看不順眼,或懷疑自己不受肯定,讓你多心或感覺不好,建議問清楚說明白。幸運色是白色。 微信 macaumickey 公共微信 macaumasterxiong

7月4 日至 7月10 日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2022-07-03

7月4 日至 7月10 日一周生肖運程 鼠: 【天才是百分之一的靈感加上百分之久十久的努力】 財運方面,屬鼠的你是一位腦筋靈活,懂得適時變通的人,也有覷準時機,捕捉目標的伎倆。紅鸞星出現,此星最利感情之事,主夫妻恩愛和諧的日子,單身者也主異性緣偏旺,多有相互愛戀之事。身體稍有不佳,恐有損傷、手術和交通方面的不利,防小疾,遠小人。財運不錯,會因為專案合作而獲得收益,可得到貴人的關照而獲利,容易在火電熱項目上獲得收益。 7月4 日至 7月10 日一周生肖運程 牛: 【甘願做、歡喜受。】 本周運程更為暢旺,諸事穩步而向上,雖有小阻,但有貴人幫助,難題迎刃而解,有時因禍得福,成績更佳。主動關心愛侶和家人,則流年自然可以平平安安,無災無禍了。健康方面,注意心血管和神經系統,不要暴飲暴食。雖然身邊有小人阻礙,但貴人相助,小人只能自討無趣。旺運吉祥物:瑪瑙手鏈。 7月4 日至 7月10 日一周生肖運程 虎: 【人生充滿了嘗試與錯誤。一次失敗不代表你就出局了】 做老闆的,在本周有機會遇到事業上的貴人,為你帶來新商機。但能否把握時運,就要看你的眼光和經驗了。比劫星幫身,好的一面是工作事業上多會遇到朋友的幫助,凶的一面則要注意錢財上的消耗。另外易招惹是非,容易因一般的口舌等麻煩引起大紛爭,甚至到難以收拾的地步。本周吉祥方位:正南、西北。 7月4 日至 7月10 日一周生肖運程 兔: 【人總是珍惜未得到的,而遺忘了所擁有的】 已婚男女則需體諒對方,以免發生矛盾影響夫妻感情和家庭生活。凡從事以女性顧客為主的行事,如女士時裝、化妝美容、珠寶首飾等,將會獲得更大的助力,生意發展順遂。情緒不穩定容易與人產生爭執、誤會而動肝火,且容易失眠而影響健康,須保持平和積極的心態,多出去走動以調節心情。另外,家中各人容易吵架,所以和家人相處時要多加忍讓。 7月4 日至 7月10 日一周生肖運程 龍: 【快樂要懂得分享,才能加倍的快樂】 因有ldquo;豹尾rdquo;凶星照命,預兆今個星期在工作方面,將會遭到權勢人士的高壓,壓得難以出頭, 必須懂得以柔制剛來卸力,切勿硬碰硬而自誤前程,並且切勿固執己見而眾叛親離,單打獨鬥便必敗無疑,團結力量才可望沖出困境!財運相當理想,正財偏財齊至,但要積聚,以作投資之用。除了要密切注意身體保養之外,並需密切歸照顧家中小孩的健康及安全。 7月4 日至 7月10 日一周生肖運程 蛇: 【True mastery of any skill takes a lifetime】 已婚人士與伴侶相處融洽,但要注意因自己過度專注事業發展,令對方有備受冷落的感覺。如果你一向有參與投資活動的話,今個星期也要格外小心,因為你將遭遇滑鐵盧之災,突然的負面消息,使你投資的專案價位直線下滑。在健康運勢方面表現還行,臉上有紅血絲的話角質層比較薄,要注意防敏。已婚不久者2021年, 2022年有添丁之喜。 7月4 日至 7月10 日一周生肖運程 馬: 【自己要先看得起自己,別人才會看得起你】 本周運程大幅反彈,時來運到,諸事阻滯消除,應把握良機,積極進取,成績更佳。在感情運勢方面表現不錯,其實人生有很多選擇,並不是每個人都有步入婚姻的勇氣的。在事業運勢方面表現較好,知難而上往往是解決問題的最好手段。在財運運勢方面表現尚可,努力賺錢是為了消除後顧之憂,給予家人最大的支援。 7月4 日至 7月10 日一周生肖運程 羊: 【生命是在通往墳墓之路上發生的一件趣事兒】 雖然今年為盲年,不宜嫁娶,但正是如果要結婚,本周仍可以選一個適合雙方的日子便可。運逢小人猖獗之象,工作事業上難免多生是非之事,因此要注意忍讓三分,海闊天空。人緣不錯,會因為長輩的關照而和異性認識,並獲得愉快的互動。但感情上需要多去爭取,多去製造話題為好。建議多參加社交活動,除了能培養人際關係外,還能遇到自己的意中人。 7月4 日至 7月10 日一周生肖運程 猴: 【一個今天勝過兩個明天】 感情運勢會有所提升,會出現較多的旅遊機會,有機會經常跟朋友、伴侶一同旅行,能夠通過多次的外出而增加彼此的感情,讓彼此的關係更加融洽,還會因為旅行而認識不少新的志同道合的朋友。年輕人避免流連娛樂場所,也要戒煙戒酒。小朋友過馬路時要注意交通情況,以防發生意外事件。另外,還要懂得忌口,別太貪吃和饞嘴,這樣對健康狀況不是特別友好。 7月4 日至 7月10 日一周生肖運程 雞: 【要銘記在心;每天都是一年中最美好的日子】 時常會為工作和愛情而憂心煩惱,對自己造成了不必要的心理壓力,並因此而令身體變差。緊記以平常心處理日常事,保持充足睡眠,才有健康體魄,應付凶星帶來的挑戰。情緒容易被他人影響,會陷入胡思亂想和特別在意他人的怪圈之中,要跟朋友或家人傾訴,能夠讓心情舒暢起來。筆者建議你在辦公室擺放一件黃水晶球。 7月4 日至 7月10 日一周生肖運程 狗: 【樂觀者在災禍中看到機會;悲觀者在機會中看到災禍】 與伴侶偶爾會出現小吵小鬧,但基本不會有太大的問題。跟子女相處的模式也會有所改善,會從以往的強勢態度轉變為從對方的角度來思考,語氣也會更加親和,讓子女感到親近會是最佳的溝通方式。讀書運佳,有長輩或者貴人相助,宜把握良機。經常駕車的屬狗人士要多加注意交通的安全,避免酒後駕駛,學會為自己負責任。 7月4 日至 7月10 日一周生肖運程 豬: 【對任何技能的掌握,都需要一生的刻苦操練】 失婚或失戀者應放開從前不快,對異性恢復信心,因為新的戀情將會出現。 雖然身邊有小人阻礙,但貴人相助,小人只能自討無趣。受薪者工作雖是努力,但常生錯漏,徒勞無功,惹來上司不滿;營商者有新的計畫想推出市場,但時機未至,恐會事倍功半,反而無功而退。勞而有獲,收入可觀,並有貴人指引,有意外之財。 微信 macaumickey 公共微信 macaumasterxiong

2024年有多少次水逆?
宗教玄學
熊神進・2024-03-31

有讀者來信問我,她在上一次的水逆期間跟男友吵反了,過2天又是4月1日的水逆,她很害怕,她想知道有什麽妙法可以趨吉避凶。 有人會問爲何一年出現多次水逆,這是因爲水星是八大行星距離太陽最近的星球,它環繞太陽公轉速度比地球還要快,所以它每年會有 3 至 4 次出現水逆。水逆是一種錯覺,地球本身也是同時環繞太陽公轉, 大約用365天公轉一次,水星則用88天,由于會合的交錯,水星每隔 116 天會發生逆行,每次逆行的天數約 20 天左右,等于是每隔大概 3 個月就會發生水逆一次。今年有4次水逆,第一次是20231213~20240101,第二次水逆是20240401~20240425而第三次及第四次分別是08月5日~8月28日和11月25日至12月15日。 4月的水星逆行,對牡羊座的影響最爲嚴重,具體有3方面: 破壞個人形象 失去動力 破財。 立春之後是清明節氣,清明節氣在南方地區是天氣潮濕,陰暗,從脉輪角度來說,這是不利心輪,因爲海底輪的氣直沖上方,我們打坐的人要在左脉方向擺放「七脉輪盤」,一方面理順心情,另一方面調整氣場。 水星逆行除了對牡羊座有影響外,其他星座人士也要注意2點: 許多事情做起來不順利,因此在本月份,大家需要更多的耐心和反省。筆者認爲水星幷不是壞事,它只是善心提提我們,立春過了,我們的計劃要開始了,我們要立馬執行,不要蹉跎歲月。 4月份會出現很多上市公司延期宣布業績,這是今年水逆的一大特點,同時4月又是太歲月,在諸多不利條件下,筆者建議本月不宜做投資買賣,最穩當的方法就是做定期儲蓄。 水逆主要是影響一個人的心理壓力,你將有一個新的工作開始,而這個開始是有代價,你要離開你的愛人去換取,值不值,不是我說的。

[評] 越高期待越高_____ | 死亡擱淺 有贏得人心嗎?
手機‧電玩
MacauYeah・2019-12-18

由2016年E3展所公怖的死亡擱淺,一直磨一直磨,磨到2019年11月才正式發售。到底這麼長的開發時間,有沒有得到合理成效? 筆者也稱得上是小島秀夫粉絲,過去的MGS PS列都有在玩,PS4的metal gear solid 5更是令人著迷。 所以這款由小島秀夫出品的獨立遊戲 死亡擱淺,筆者抱以很高的期待。 小島的作品,都以電影感見稱。特別是這部新作品,整個開場就像看電影一樣,完全沉浸,令我這種討厭看無聊開場的玩家,一秒都不想跳過。 整體劇情相當吸引,一邊玩,會使人想繼續追劇下去。 唯一不足的,就是初期的3至6小時內,會感到有點無力。因為主角要由A至B 然後去C等等,都要用步行及道具等,節奏相當緩慢, 但只要連每到一個目的地,然後連接「開若爾網路」,地圖上就會出現其他玩家所放置的道具,使主角更方便到達目的地。 這也是遊戲的主題「連繫」,當中的滿足感以及感動,是現時主流遊戲不太能給予的,雖然見不到其他玩家,但他們卻實實在在以其他方式出現在你的遊戲上。 主體故事,我都會建議大家親身去遊玩去感受,因為只是影片部分就足足最少有10小時以上,這都是不可或缺的部分。 當主角得到更多更新的道具時,連接上「開若爾網路」的地圖,會出現更多種類的道具玩法。而到達每一個地點時,每個地點的角色都有相當的故事,有電影愛好者,音樂家,考古,小說家等等,不同小故事構成一個共同世界觀。 這遊戲雖然吸引但不代表所有人合適遊玩。如果喜歡爽Game,只想突突突、捅捅捅、插插插的人,就不太合適。相反,如果喜歡科幻劇情、愛看電影,能接受慢熱節奏的玩家,這遊戲絶對是神作。遊戲會越玩越吸引,只要過了前第三章,故事發展以及遊玩趣味性都會變得不成正比地正向增長。 想睇直播,記得訂閱我地嘅 Twitch YouTube Facebook

夢工場的《功夫熊貓3》澳門電首映禮
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2016-03-07

澳門金沙度假區於星期六舉行了DreamWorks Animation的最新歷險動畫大電影《功夫熊貓3》之首映禮及紅地毯盛會,是「澳門金沙度假區 ndash; 體驗夢工場」另一精彩活動。多位香港及澳門名人嘉賓出席了紅地毯盛會及澳門電影首映禮,並吸引了不少觀眾聚集圍觀。 名人嘉賓陣容鼎盛,包括黃翠如、許廷鏗、吳業坤、徐智勇、林漢洋、譚嘉荃,而李霖恩、陳國邦及羅敏莊、姚瑩瑩,以及林盛斌更攜同其子女一同出席紅地毯盛會。來自澳門的名人嘉賓則包括陳慧敏、羅凱瑩、古卓文﹅羅嘉豪及何嘉茵。此外,約400位來自澳門明愛、澳門婦女聯合總會、澳門防止虐待兒童會護兒中心、希望之源協會和澳門唐心兒協會的會員,以及澳門九澳聖若瑟學校的學生亦參與了首映禮。 繼2013年7月的《極速TURBO》、2014年3月的《百寶狗先生與細蚊﹕時光機大歷險》、2014年6月的《馴龍記II》,以及2015年2月的《荒失失企鵝》首映禮後,星期六的首映禮已是第五部於澳門威尼斯人的威尼斯人劇場上映的DreamWorks Animation動畫大電影。 極富互動元素及趣味的「澳門金沙度假區 mdash; 體驗夢工場」包括澳門金沙城中心假日酒店及澳門喜來登金沙城中心大酒店的住宿套票、以DreamWorks為主題並設有獨特舞台表演的自助早餐「體驗夢工場」動畫明星早餐、每天於金沙城中心舉行的「體驗夢工場」巨星大巡遊、「體驗夢工場」快樂全接觸,以及特色節慶活動等。「澳門金沙度假區─ 體驗夢工場」是適合一家大小盡情樂在其中的獨特體驗,為前來澳門旅遊的家庭旅客提供精彩及嶄新的娛樂選項。 人見人愛的功夫熊貓藉著《功夫熊貓3》回歸大銀幕。阿寶將在這次歷險中與失散已久的父親團聚,而這對父子將遠赴神秘熊貓村結識一班同類。此時,擁有龐大能力的惡魔試圖擊敗全國武林高手,阿寶必須接下這個不可能的任務,極速授徒把一眾熊貓訓練成武功高人! 《功夫熊貓3》英文版由多位紅星負責聲演,星級陣容包括Jack Black、Kate Hudson、Bryan Cranston、Angelina Jolie及 成龍等。 澳門觀眾則可欣賞到由陳奕迅及成龍等明星聲演的粵語版本,親切鬼馬的粵語對白必定讓觀眾們捧腹大笑。《功夫熊貓3》將於2016年3月17日起於澳門各大電影院放映。

全澳首間 Donki 專門店,獨家限定+必買全攻略!
生活在我城
Lifemagshopper・2021-09-09

期待已久,澳門首間Don Don Donki店終於在筷子基開幕!店鋪商品包羅萬有,大多數都是日本直送,而且還開24小時!現在新店開張(9月9日至12日)每日首200名顧客消費滿 $800 或以上,即送澳門限量版 DONKI 帆布袋1個。想知店內有什麼獨家限定商品及必買產品?立即看下去吧! 整體感受: 店面很大,環境尚算舒適,而且商品種類很多,會令人想花時間慢慢逛!熟食及刺身的質量不錯,看上去亦很新鮮。價格方面小編認為不算太便宜,熟食味道不錯,但甜品蛋糕則有點遜色。 澳門Donki獨賣購物袋 店內不設膠袋,它們亦推出了幾款特別款式的環保袋,印有澳門標誌性建築物。 冷凍食品區 冷凍食品區有很多充滿日本特色的小食,像是不同品種的鯛魚燒、金川燒、海鮮煎餅、燒飯糰等。 燒飯糰 $39 店員特別推介燒飯糰,標榜是晚餐或宵夜之選。 北海道卷蛋 (北海道煉奶士多啤梨、北海道煉奶、北海道提拉米蘇、宇治抹茶、北海道芝士)$79 北海道卷蛋有多款口味,小編試過質地偏軟身,冷吃口感更佳。 甜品區 小編買了北海道千層蛋糕及雙重朱古力蛋糕($82)但覺得味道較甜,可可味不太香濃,有點失望。 凍肉區 肉類區超瘋狂,光是牛肉就有超多選擇,除了有不同級數的牛,還有分適合煎炒、燒烤及火鍋的牛肉。 近江牛 $1,273 日本三大和牛之一「近江牛」,是最高級牛肉,也是和牛中最古老品牌。牛肉含有比其他黑毛和牛更高不飽和脂肪中的油酸,入口即溶的油脂及香味為近江牛特徵。 牛肩扒 $62 店員向我們推薦這款牛肩扒,一塊$62,CP值高還非常厚身! 豚肉區 豚肉的選擇亦很多! 刺身區 來到大家非常期待的刺身區,壽司品種很多,但首推拖羅刺身及壽司(15件 $298)。看上去色澤亦很新鮮,它們的刺身都是即日切好的,亦不會留過夜。將來更會開放即叫即切的服務。 另外,這條金線魚刺身($150)更是原條上,由豊洲直送,非常有份量。 還有金目鯛($398),喜歡鯛肉的朋友不要錯過。 美妝區 女士的天堂,什麼品種的美妝產品包羅萬有,包括日牌的隱型眼鏡,彩妝、護膚品、洗髮護髮產品等。新店開張Sofina Base現正進行優惠 $1983枝,而且還是日版的,外面1枝就要$100多!另外,還有Donki獨家發售的Diane洗護套裝 及 1升的巨形薏仁化妝水($50)亦非常抵買! 零食區 這個區塊有鬼滅之刃限定的零食,還有一系列軟糖、薯片、餅乾等。 杯麵區 杯麵區真的很瘋狂,這裹只是一少部分,好想每個買來宵夜試一試。之前小編很愛的意粉湯也有賣! 更多杯麵 水果及蔬果區 日本蔬菜水果品種很多,全部都是日本直送,但價格偏高,就連番薯也有幾個品種。很多人都推介Donki的番薯,可以做到那種流心番薯,值得一試! 熟食區 網上許多人推介它的熟食,味道是較正宗的日式料理,價格來說也不算便宜。小編覺得蛋包飯、燒雞肉串味道不錯,飯不另外加熱亦不怕硬,炸物亦保持香脆! 熟食外賣區 Donki出口還有一連串熟食區,超多選擇!包括可麗餅(有期間限定的香印提子口味),極多人推介的烤地瓜、超濃郁的雪糕、燒烤、鐵板燒等。在這裹點比在店內買新鮮。 小編嚐了它的北海道牛乳及海鹽口味的雪糕,非常濃郁,推介! 寵物區 品種很多,但暫時看到的外面亦有賣,但這個區塊可以一次過買到全部你想要的。 酒的專區 酒鬼不能錯過的酒專區,超多款口味,有些還是外面超級市場沒有見過的!這款富士山造型的酒非常可愛~ DON DON DONKI 店舖地址:澳門沙梨頭南街94182號信步閑庭商鋪地下F,G,H,I,O,P,T,U座 營業時間 24小時營業

榴槤控的天堂!今個夏天不可錯過的「澳門銀河」榴槤Buffet盛宴
澳門最齊全自助餐攻略
Cheers!・2018-08-10

環境:★★★★☆ 食物種類:★★★★★ 服務:★★★★★ 口味:★★★★☆ 宇宙無敵水果──榴槤,它的香味令人又愛又恨,愛它的人絕對沒有辦法抗拒它的呼喚!這個八月,澳門銀河酒店就上演了一場榴槤盛宴,除了由馬來西亞直送十多款頂級榴槤之外,還傾盡全力創作出多款以榴槤入饌的創意菜式,保證令榴槤控為之瘋狂! 夏天是榴槤的當造季節,是次澳門銀河「馬來西亞美食節」就一次過把十多款新鮮榴槤集合在一起,除了貓山王之外,還有葫蘆、紅蝦、蘇丹王等等,現場即開即食,保證新鮮,隔着螢幕都能聞到那銷魂的味道! 食榴槤小貼士:榴槤最好由淡至濃的品種品嚐,便可吃出不同層次的滋味! 除了常聽說的「貓山王」之外,「紅蝦」也是必試款式之一!它的口感相對濕滑,入口綿滑香甜!而「葫蘆」的味道有別於平日吃的榴槤,仔細品嚐竟然有一絲朱古力的甜味,令人驚喜! 吃完各款新鮮榴槤之後,當然不可以錯過由大廚們精心炮製的特色創意榴槤料理!多款創意料理包括榴槤芝士焗龍蝦、榴槤鮑魚椰子燉湯、黃金榴槤Pizza、榴槤釀雞翼、邦咯叻沙、甜品則有榴槤糯米飯和榴槤燕窩酥等! 令小編最驚喜的榴槤鮑魚椰子燉湯,經過長時間的燉煮後,榴槤的味道完全溶入湯中,入口先有榴槤的香味,雞湯的鮮甜隨後趕上,味道極有層次。而且這個湯更有下火及補血的雙重功效! 榴槤芝士焗龍蝦,採用了D24榴槤和香滑芝士,兩樣重口味的食材,不但沒有互搶風頭,芝士的鹹香反而中和了榴槤的甜膩,經高温烤焗後更令香味滲入到龍蝦肉中。 邦咯叻沙是全場唯一沒有以榴槤入饌的食物,特別在由馬來西亞的翁師傅帶來的家鄉叻沙秘方,以大量鮮嫩魚肉精心烹煮濃縮而成的湯汁,加上肉骨茶、新鮮香料和蝦醬,與我們平日的叻沙完全不同,濃郁的湯汁令人驚喜,一場來到不妨一試! 而戶外更有現烤榴槤區,榴槤的香味在煙薰後更加昇華!必食榴槤糯米飯,有別於平時的芒果版本,烤熟的榴槤十分軟腍,拌着糯米飯吃別有一番風味。 吃了這麼多榴槤一定會熱氣,現場更貼心準備了新鮮椰青和山竹,一解口中的甜膩,更可以降火,再多吃幾個也不怕! 澳門銀河「馬來西亞美食節」 供應日期: 8月16日至31日 時間:下午5時30分至晚上8時,晚上8時30分至晚上11時 地址:澳門銀河綠洲宴會廳 價格:即日起至8月10日期間預先訂座,可享每位428元優先訂座優惠;8月11日後訂座,價格為每位588元 查詢:8883 2221 www.galaxymacau.com 所有價格以澳門幣計算,另須收取10%服務費 更多自助餐攻略:澳門最全自助餐攻略,必食人氣推薦!

[天川饕客] 極致奢華的早餐享受 - 倫敦人華庭
澳城餐飲
君尋・2021-01-19

原名金沙城中心,重新命名和裝修後的澳門倫敦人快將正式開幕。不過實際上酒店客房和少部份餐廳早已soft opening了一段時間,而將來亦漸漸會有一系列的新餐廳開幕,而這次要介紹的餐廳是「街客」沒法享用的「華庭 The Residence」。 要到「華庭」用餐,現有方法是入住倫敦人酒店,其Facebook上有詳細的價格和優惠介紹,在此就不詳述。回說「華庭」本身,其定位是一個專屬於酒店貴賓的高級Lounge,由早餐、午餐、下午茶,以至evening cocktail和酒吧,都是「華庭」提供的服務範圍。而這次筆者是享用「華庭」的早餐。 「華庭」位於酒店3樓,進門口侍應首先帶筆者到用餐區附近的休息室稍作等候。在等待過程也不會浪費客人絲毫的時間,因為眼睛可盡情享受極致奢華的英式裝潢風格,檯面上亦有一盤西洋棋讓客人回味和模仿Netflix人氣劇集《后翼棄兵》裡的西西里防禦(好的,我承認我入戲太深)。 坐下後除了看餐牌外,還被桌面上的餐具擺設吸引了筆者的目光。在伸手拿起刀叉之際,被前來詢問的侍應打斷了。點了杯英式伯爵茶後,侍應很快便上餐,一碰觸茶杯,觸感極為特別、與眾不同,正當仍在錯愕這件茶杯給予本人的感覺時,侍應主動提到桌面上的所有餐具及茶杯都是從法國訂制的,加上餐具極為新淨,散發出的優雅感覺非三言兩語能說清楚,坦白說過去曾用餐的米芝蓮餐廳也無法給我這種高貴及奢華的感覺。 早餐的menu有不少非常大眾的選擇,如點心、粥、豆漿。但來到倫敦人當然希望享用西式早餐,因此這天點了華庭的特式早餐「華庭龍蝦班尼迪蛋」和「烤新鮮法國生蠔配莫爾尼醬及英式奶酪」。 華庭龍蝦班尼迪蛋 最表面是班尼迪蛋,中間是豐富的龍蝦和夾雜了一些火腿和牛油果,最下面是英式鬆餅(english muffin,即是豬柳蛋漢堡的那種麵包)。第一下的口感,班尼迪蛋有少許流心的感覺,中層的火腿比蛋和龍蝦要鹹因而很突出,和上層雞蛋有兩種不同的鹹味。龍蝦有嚼勁之餘夠爽口彈牙,再配上班尼迪蛋的軟熟和融化,每口感覺都可以非常不同。配在旁邊的黃色醬汁是荷蘭醬(hollandaise sauce),或稱荷蘭酸辣醬,是一種類似美乃滋的醬料。不過略嫌麵包不夠熱。 烤新鮮法國生蠔配莫爾尼醬及英式奶酪 生蠔上有一層醬汁,menu雖然寫是莫爾尼醬,但吃上去口感更像微辣的Tabascot附有一點點蕃茄味。正因為少許的辣和酸味,完全蓋過了生蠔的海鮮味,隨後鮮度足夠的生蠔湧現強烈的蠔味。既享受廚師在醬料上的心思,同時也感受到食材本來的鮮味,非常推薦。另外,在食用前依自身習慣加了點檸檬汁,但在咀嚼過程中已找不到檸檬的存在感。 另外當然少不了餐廳附送的麵包。 此外,餐廳還有現場即叫即煮的熱食區和西餐冷盤區(事後才發現忘了拍照),選擇非常之多,由中式麵類到西式意粉,以及西式的芝士、麵包和小甜點等,與酒店的自助餐無異的選擇和質素(忘了拍照真是千錯萬錯)。不過早餐來說,剛才的份量已足夠有餘,所以亦無緣試食這兩區的食物。 餐廳:華庭 The Residence 地址︰路氹金光大道倫敦人3樓 電話︰853 2886 6888 營業時間︰0700 1100 (早餐時段) 網站:httpshk.londonermacao.comofferslondonerhotelpreopeningpackage.html 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食,不論是賭場酒店還是民間小店,只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 (備註:筆者僅從自費用餐者的角度作出評價,上述內容只代表本人極為主觀的立場) 更多關於澳門餐廳的心得: httpsppt.ccfNAd9x

2018年天蠍座星座運程
玄學星相
熊神進・2017-12-24

(上升星座為主參考,太陽星座為輔) 家庭: 你和你的家人都處於情緒緊張的狀態,偶然會觸發紛爭。家中的長輩有機會經歷手術或體驗生死的感觸,讓他們更珍惜生命,明白生死不過是一瞬間的事。大部份人會為居所進行裝修或維修或添置傢俱,天王星已經不再與冥王星形成刑克的角度,你的家庭生活或家人狀況將會逐漸改善,2018年的改善狀況將會更明顯。 面對與家人的相處關係,如果你壓抑自己的感情,將障礙家人更好地理解你的情緒,導致彼此的關係充滿猜度。然而,如果你面對自己的真實感覺,恰當地呈現,雖然是痛楚的,但起碼能讓家人看見你的需要。2018年,你的選擇也會影響你與你的朋友和家人的關係。儘量不要對他們太苛刻。但是不要害怕告訴他們什麼時候做了冒犯你的事情。忠於你的感受,不要讓火象星座的人走近你的身邊,她他們可能是對你有企圖。 火星將停留在你的家庭工大約五個月或以上,暗示著你的家庭成員之間將會有糾紛,或者會碰上與健康有關的問題,又或者你們的家居需要重新佈置。你對居所的環境及裝飾很有要求,你希望你的家居是亮眼漂亮的,因此,你對居所進行裝修佈置也是理所當然的事。雖然你的家庭生活有改善,但變動仍然存在,2月15號的日蝕及7月27號的月蝕在你的家庭宮進行,暗示著你的家居會進行維修或佈置,又或者你的家庭成員將會經歷突然的轉變。5月16號至到8月13號及9月11號至11月15號都是不錯的裝修或維修時機。如果你純粹只想佈置家園,令它看起來更加舒適及別具風格,你可以考慮在1月18號至3月20號或月16號至11月10號期間進行。 金錢/事業/前途發展: 年初的時候你的經濟狀況是很富裕的,木星是你的財帛守護星,它落入你命宮帶給你不少的財富,你身邊的人都是你的金錢貴人,不斷給予你支援及贊助,盡力讓你生活得安穩。 這段期間,你的生活水準提高,不論是旅行或穿著,你都不惜揮霍金錢,讓你的身心享樂。你讓自己吃好用好,感受到擁有財富的好處,旁邊的人對你也是另眼相看,他們都相信你是活得好。你的外表裝扮有利於你賺取更多的金錢,這或許就是你捨得消費去裝扮自己的原因。 木星與海王星的相位,暗示著你所賺的錢都是來自輕鬆愉快的管道,而且你的投資眼光很好,能從投資中獲取豐富的收入。 11月8號,木星將進入你的財帛宮,讓你的財富增加,收入增長。你的物業價值或股值都不斷的上升。雖然你在事業獲得的成就很不錯,但你的事業發展並非是本年最主要的關注。在你的事業及工作崗位安排上將會有許多的變化,你的事業守護星太陽在本年將出現三次日蝕,此外,你的事業宮將有一次日蝕及一次月蝕出現。整體來說,本年將有五次蝕相,其中四次影響你的事業發展或工作安排,例如你的公司會有政策的轉變、發展前景的考慮、及人事調動等等安排,都會對你的前途有深遠的影響。另一方面可能是你考慮轉職以謀求新出路,筆者建議在這段變動期間若然是考慮轉職是需要三思,因為蝕相不只是影響你個人,還會影響你個人所在的工作單位,所以轉換工作不代表蝕相的影響就能擺脫掉。太陽是一個快速行走的行星,因此你的事業目標也不宜是長期目標,應考慮短期目標,然後再考慮另一個新的短期目標。 愛情/兩性/人際關係: 今年你的兩性關係變得複雜卻充滿著刺激,天王星在你的夫妻宮已經停留多年,你和伴侶的愛情關係一直受到挑戰及考驗,有些夫婦未必能跨越天王星給予的考驗而選擇了離異。尚能保持親密關係的你需要在處理兩性關係的議題上好好灌溉彼此的默契。你若不惜付出心思,皇天是不負有心人,只要你肯付出心思,問題將迎刃而解,如果你不願意付出時間和努力,你的愛情關係將不會被看好。 如果你能給你的伴侶多點獨立的空間,將有助你們好好地喘息機會。今年你的愛情生活將會非常活躍。你的狀態直接決定了你和伴侶的相處關係有多好或多壞。你的情緒一直保持熱誠及積極,目的是希望能與伴侶暢談你想要的良好關係,這對你來說是很容易辦到的事。今年,天蠍座的性生活頻繁,懷孕機會很高,如果沒有懷孕的打算,應計畫一下避孕措施。 對於單身人士,天王星進入你的夫妻宮,暗示目前並非談婚論嫁的好時機,這個星象暗示你適宜享受桃花韻事的樂趣多於進入一段需要承諾的婚姻。目前,單身人士比較能吸引一些純粹想談戀愛的人,他們未必認真地思考彼此的婚姻將來。但是這些人能帶給你愛情的刺激,讓你享受著愛情的興奮和激情。 沒有婚姻的束縛,你能有更多的自由去結識不同的異性,探索社交世界,擴大社交網路。愛情的機會在你參與社交活動的時候隨時發生。這段期間你會結識很多的人,他們也許是泛泛之交,很快離你而去,或在一場社交場合上遇見後,就不再有機會相逢,你需要學習適應人際圈子的離合,一切隨緣的心態就是最好不過。 金星是你的愛情守護星,它是一顆行走速度很快的行星。本年,它將在不同的宮位行走,因此你的愛情關係將會有形形色色的變化。金星在10月5號至11月16號會逆行,愛情關係好像出現倒退的跡象,或者,你對眼前的兩性關係充滿迷惑,不知所措。這些感受都是正常的,建議你在這段期間需要多點耐性及沉著氣,不要輕易就著愛情關係作出任何的變動。 健康: 2018年,你的健康很理想,因為大部份行星都處於和諧的相位,因此沒有對健康造成威脅。只有5月16號開始直到11月6號,你需要留意你的健康狀況。今年你的健康宮強而有力,這種理想的狀態持續半年以上,因此很多時候你渾身是勁,雖然你的身體很健康,但仍不能隨意消耗你的體力。如果你想在強化你的健康,你可以多點留意腸道,性器官,頭部,肌肉這些方面。 命運是掌握在強者手上,不是決定在玄學家口中。以上的星座預測只是筆者善心提供給讀者參考,並非必然的事實。 祝大家未來一年事事順利!身體健康! 作者介紹: 熊神進老師自少在南洋長大,少承祖命,傳授易經及陰陽五行術數,回澳後擔任電臺、電視臺、報章雜誌風水專欄主持,88年開始辦八字班教學,連續10年被澳 門旅遊局派往歐洲推廣玄學文化,2010年創立中國澳門風水掌相學會,近年影響力滲透內地,擔任國內各大企業風水顧問,亦常年為報章雜誌撰寫風水、姓名學、運程專欄文章,國內博客流覽人次超過五千萬,微博粉絲超過二百萬。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長(政府註冊) 今日頭條作者