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各位生蠔愛好者有口福了!4月份星際酒店「品味坊」推出任食生蠔推廣,每位澳門幣288元即可尊享任食蘇格蘭即開生蠔!真係聽落都心動,咁著數當然有條款要遵守,此優惠只限每日晚市首8位賓客,每位客人需選用一份主菜才可享用此優惠,想任食生蠔就要早啲訂位霸頭位啦!
健康潮食RAW FOOD Sweat to Sweet 有機跑步裝置 Moving Forest有機單車裝置 去香港玩唔係只得行街Shopping一個選擇,去感受綠色生活更啱平日忙碌嘅都市人,咁咪要去到好遠?錯喇,現在喺銅鑼灣就已經可以感受得到。由即日至11月1日期間,銅鑼灣利園區將化身成綠色生活圈,Living · Lee Gardens將透過兩部由香港藝術策展人構思的創意有機運動裝置,以及舉行首個希慎天台都市農圃開放日供公眾參觀及享用RAW FOOD天台有機田園午餐,讓你接觸大自然,投入健康運動生活,令你隨心安排生活節奏「Pace Your Life」。 Sweat to Sweet 有機跑步裝置 體驗互動運動樂 Lee Gardens 特邀香港媒體藝術策展人鄺佳玲 (Joel) 及其藝術團隊構思了「Sweat to Sweet」- 直徑達3米高的環狀跑步裝置。放置於希慎廣場一樓中庭的「Sweat to Sweet」會隨著跑步速度,於屏幕顯示不同的「蜜語」;按下三組字句後,自創的語句將呈現在環狀跑步裝置面的巨型LED上。大家除了可藉此於鬧市體驗互動的跑步樂趣外,更可發揮創意,跑出專屬你的自創語句,如提倡環保的訊息、健康生活態度,甚至跑出表達對親朋愛侶的愛意。 Moving Forest有機單車裝置 感受四季移動森林 另外,大家亦可踏上利舞臺廣場正門的有機單車裝置「Moving Forest」。公眾於踏單車的過程,同時驅動3層環形自然森林剪影,讓大家於城市中漫遊四季變幻森林,欣賞怡人的景緻。 超過一萬份獎品 即玩即賞 為鼓勵公眾多運動,Lee Gardens與多個商戶合作,在活動期間送出超過一萬份購物禮券及其他精美禮品。凡參加「Sweat to Sweet」有機跑步裝置及「Moving Forest」有機單車裝置,即可從電子途徑獲得利園區商戶相關的禮品或購物禮券,即玩即賞,獎品超過一萬份! Farm To Table希慎天台都市農圃首度開放日 健康潮食RAW FOOD 希慎天台都市農圃開放日,將會首次於Living · Lee Gardens活動期間舉行。公眾有機會到訪位於希慎廣場38樓的天台都市農圃,認識有機耕作的趣味,在匯聚生活品味及多元化的利園區中,享受高空中的一片綠色小天地。 公眾除可免費報名參觀開放日,更可於希慎廣場天台享用期間限定的「RAW FOOD天台有機田園午餐」。近年於歐美興起的Raw Food健康飲食熱潮直捲香港;Raw Food食物未經高溫烹調,不僅留有食材最原始的味道,同時亦減少食物的營養於烹調過程中流失。於美國加州學藝及實習的Gee,將以不時不食的有機食材為Farm to Table 的參加者製作美味又健康的「RAW FOOD天台有機田園午餐」,令大家於鬧市高空潮食健康Raw Food。所有Farm to Table費用將全數撥捐「香港有機生活發展基金」作慈善用途。 如欲報名參觀希慎天台都市農圃及參與「RAW FOOD天台有機田園午餐」,歡迎登入以下網址登記: www.living.leegardens.com.hk
星期日食乜好, 今日介紹一間能吃世界各地美食的餐廳 - 興食廚房, 位於土地廟前地, 灝景峰摘星閣附近,餐廳菜色包括有日式、墨西哥、英式、法式、泰式等等, 可以看看以下的菜色。 墨西哥雞肉卷 日式滷肉飯 法式南瓜濃湯 英國黑暗炸魚薯條 泰式手打青檸 更多片段:
作為亞洲首屈一指的餐廳,位於新濠天地的米芝蓮兩星餐廳御膳房以全新面貌再度矚目登場,由最新上任的餐廳主廚為一眾饕客呈獻最極致奢華、震撼味蕾之嶄新餐饗體驗。御膳房以其法國料理享負盛名,不僅榮獲《福布斯旅遊指南》五星獎殊榮,更於2017年首度躋身「亞洲50最佳餐廳」榜單,今次餐廳主廚Fabrice憑藉多年所累積的人脈以至經驗,聯繫上享譽全球的食材專家,為御膳房引入全球最為稀有的法式頂級貴族食材,再融滙到其獨一無二之奢華法式美饌當中。 御膳房向來以超凡的創意及廚藝見稱,主廚Fabrice透過他與法國頂級食材專家之良好關係,為御膳房搜羅了多項稀有尊貴的食材,為世界各地名廚夢寐以求的。憑藉其畢生對廚藝探索的決心,及其多年來所累積的友誼,主廚Fabrice不僅滙聚了多款「鮮」有珍饈,更囊括了不少冠絶全球、僅為其獨家供應的頂級肉品。 在主廚Fabrice 主理餐單中的一大食材,是來自巴黎的亞歷山大(Alexandre Polmard) 家族肉品企業第六代接班人的熟成牛肉Blonde d'Aquitaine,Polmard家族長久以來都以肉品的高品質為傲,出產全球最貴最頂級的牛肉。作為全球著名的肉類供應商,Polmard 的非熟成牛肉僅限量供應給全球三位名廚,主廚Fabrice是其中之一;至於價值連城的熟成牛肉更是御膳房於亞洲獨有。 餐單的其他亮點分別有來自法國頂級品牌Kaviari的全球稀有白鱘魚子醬、為譽為「生蠔中的勞斯萊斯」之吉拉多生蠔、全球知名芝士熟成大師Bernard Anthony所呈獻之手工芝士美學,當中包括城中罕見熟成的48個月康堤芝士、以及屢獲殊榮的摩洛哥橄欖油。御膳房的珍饈及佳餚可謂亞洲獨有,再配合主廚Fabrice及其團隊完美精準的高超廚藝,必定能把法式美饌重新詮釋,提昇至更高的層次。 新濠博亞娛樂酒店餐飲高級副總裁Jarlath Lynch表示:「新濠天地一直致力為賓客打造尊貴的餐飲體驗,以協助推動澳門發展成為區內首屈一指的美食之都為宗旨,今次再度矚目登場的『御膳房』所帶來的升級體驗,必定為餐飲業界奠下全新標準。我們同時亦感到非常榮幸,能夠邀請到Fabrice擔任餐廳主廚,並憑藉其雄厚的人脈關係,為餐廳搜羅最頂級上盛的食材,以稀有珍貴之貴族食材饕客以呈獻全球僅有之法式美饌。」 新濠天地御膳房主廚Fabrice Vulin表示:「只有以最頂級的食材才能夠締造極致奢華的法式美饌。」主廚Fabrice曾於香港四季酒店兩星米芝蓮餐廳Caprice擔任主廚,同時亦為法國烹飪大師協會的亞洲區會長,該協會歷史悠久,為全球矚目的法國餐飲協會。「對於能夠為新濠天地以最稀有的貴族食材打造出最獨特非凡的法式美饌,本人仍然感到非常興奮。」 至於主廚Fabrice個人珍藏超過100本的米芝蓮美食指南,當中包括米芝蓮於1900年發行的首本,將於御膳房展出,以供鑑賞之用。 御膳房每日均提供午膳及晚膳,內更設可容納14人的貴賓廂房。訂座及查詢,可致電(853) 8868 6681。
一年一度澳門國際貿易投資展覽會(MIF)又嚟啦!作為小市民,唔係去做商業配對,都可以去又食又拎!! 今年展場內設有《美食體驗區》,當中「食在澳門」聯同多個本地美食品牌,於10月19至21日一連三日,在指定時間送出近3,000份本土特色美食劵和限量禮品,包括:波士頓龍蝦、拉花咖啡、傳統雞蛋仔、美食現金券等,與來自世界各地的參加者一起感受澳門美食文化。 《美食體驗區》派發美食劵或禮品之時間10:00-11:30 《大堂街炸雞》連皮薯條11:30-13:00 《赤坂》咖啡13:00-14:30 《泰燒》燒波士頓龍蝦14:30-15:30 2017《惠食會》會員卡15:30-16:30 《光記小食》蒜香雞翼尖16:30-17:30 《面牽一線》原味雞蛋仔17:30-18:30 《水上宮海景美食》拉花咖啡18:30-20:00 《幸福西餅》50元現金卷 另外,現場還設有《親子遊戲區》,引入近期大熱的桌上足球(Pool Soccer),讓小朋友一嚐在巨型美式桌球上進行挑戰的滋味;同時亦會首發新版的2018《惠食會》會員卡。
輕盈健康冷杯麵 180YEN一個 冷杯麵,用熱水泡,加冰塊就可以食用啦! 大家食杯麵就食得多,但大熱天時對住一碗熱辣辣既杯麵,真係唔多食得落。 現在,日清食品公司推出了一款卡路里只有198的「輕盈健康杯麵-鮮味高湯麵線(カップヌードルライトプラス旨だしそうめん)」,當中加入了番茄、黃椒等7種夏季蔬菜,含有高食物纖維,是名符其實的健康杯麵。特別的是這個杯麵還可以當作冷麵凍食,只需用熱水泡開,然後放入冰塊食用,一碗清涼的杯麵就完成了。夏天更加倍心涼!未連稅的售價為180日圓,日本各大超市有售。 (來源:日清公司)
由即日起,澳門金沙旗艦粵菜餐廳金沙閣將推出任食特選海鮮火鍋。餐廳最近將海鮮專櫃增設至18個展缸,務求讓各位賓客都能享用最新鮮的食材。 金沙閣的特選海鮮火鍋提供市面上最新鮮及最優質的食材,各種令人垂涎的鮮美海產無不納入其中:從龍蝦、基圍蝦、魷魚、肉蟹、大型珍珠躉至象拔蚌等應有盡有,足以讓一眾賓客大快朵頤。 特選海鮮火鍋提供四款特色湯底:包括泰式冬陰功湯、四川麻辣湯、人參豬骨雞湯及蕃茄魚頭湯。火鍋除了以生猛海鮮作主打,還提供各式高級肉類、鮮味餃類、傳統麵食及時令蔬菜,令味道一絶的海鮮火鍋更添風味。特選任食海鮮火鍋每位澳門幣488元*。 訂座請致電+853 8983 8222。
由極具代表的壽司,到主食的炸豬扒飯、鰻魚飯、天婦羅、懷石料理,以至麵類的拉麵、蕎麥麵,甚至乎日本威士忌等,這些縱使人不在日本,依然能輕易品嚐得到的常見美食,在全球化的時代下對我們來說都毫不陌生。不過關於這些料理的起源及歷史,我們又瞭解多少?《和食古早味》一書介紹的不只是這些食物的歷史,更是關於這些食物的故事。你有曾想過,天婦羅和拉麵等非常受外國人歡迎的料理,原來是受外來文化影響,再由日本人轉變為本土的料理嗎?而日本人自古以來對自然、食物的尊敬與感謝,亦影響他們如何使用土地上的天然食材,並烹調出最適合的料理。此亦即日本人所謂的「地區限定」、「季節限定」,新澙的越後米、信州的手打蕎麥麵正是代表,絕非只是流於表面的宣傳口號。在故事當中不可或缺的角色就是人,作者與多位被日本人稱為「人間國寶」的料理大師會面,從這些全心全意投入於料理世界的職人身上,窺探這些繼承「江戶味」的料理背後的文化脈絡。 本書介紹的除了是食物,更是日本的一種文化史。幾乎可說是代表現今日本料理的握壽司、天婦羅及拉麵,幾乎都不是日本自古以來的「傳統食物」。壽司是源於古時候未有冷藏技術前,將米發酵再用作保存海鮮的一種的技術。亦因此當時的壽司重點在於魚而不是米。壽司在不同年代和不同地區有各自的流派和製作方法。直到江戶時代,人們對在外吃飯有一定需求,在屋台販賣的速食「握壽司」開始成為各款壽司流派的主流,而為了填滿客人的肚子,壽司中米飯的比例亦變得像今天所見的大小。而在屋台的吧檯看著壽司師傅的精湛手藝製作壽司的文化,就演變為今天的「板前」。與此同時,因對食材的鮮度亦有一定要求,高級的壽司師傅都會使用江戶灣(即現今東京灣)捕捉到的新鮮魚獲,而此亦即是高級壽司「江戶前」的起源。這種握壽司能成為流傳後世的唯一壽司流派,全因德川家康能一統天下並定都江戶,其後爆發性的經濟增長讓江戶成為超級大都會,才因而出現上述提到的背景和原因。整個壽司的歷史,與政治、經濟因素不無關係。除此之外,和製洋食的日式炸豬扒及天婦羅的誕生,是日本與世界接軌的足跡。理所當然一般存在於日本各處的拉麵店,卻是二次世界大戰對日本造成的影響之一。日本的和食文化有源遠流長的歷史,一邊吸收外來的產物和技術,一邊遵循傳統對食材的尊重,形成大和民族的料理體系。而當我們能深入瞭解其中的演變過程,便更能明白到當今日本獨特文化的本質。 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 關於今回[翻書倒櫃]的推介書本: 書名: 和食古早味:你不知道的日本料理故事 作者: 胡川安 出版社: 時報出版
又到周末,想叫優惠又抵食嘅外賣就要睇小編推介喇!豐富嘅炸雞套餐 $100 有找就食到,而且仲有素食、健康餐等都有優惠,想知就去片喇! 1.VEGA VEGA 我行我素 VEGA VEGA 我行我素依家推出外賣自取全單九折,自備餐盒全單八五折,折後滿 $200 更送小食/配菜一份;另外,外賣飲品都做梗買一送一!想食新派素食嘅朋友可以考慮下! 外賣自取全單九折 自備餐盒全單八五折 折後滿 $200 更送小食/配菜一份 外賣自取飲品買一送一(果昔、發酵茶及啤酒除外) 2.亭一亭蔬食 亭一亭蔬食推出抗疫優惠外賣自取 85 折,仲有感恩 2 人餐 $168,包括芝麻素腸、清炒龍須菜、黑松露披薩等主食及果汁,非常豐富! 3.胖老爹炸雞 胖老爹炸雞都推出抗疫套餐優惠,只要 $99.9 可以享受半隻招牌超嫩雞、6 隻雞翼,同埋 3份小食!喺屋企邊食炸雞邊飲啤酒,正呀! 4.CTM 星級娛家限時優惠,芒果 TV 每月月費只要 $18, 享獨家熱爆綜藝!而 JOOX 首 12 個月月費都係 $28,聽歌豁免本地數據,暢聽海量歌曲! 即刻去 CTM Buddy App 申請 :https://qr.page/g/31qJ3shw65F 5.拉濶音樂咖啡 拉濶音樂咖啡推出 $149 二人抗疫套餐,主食(六選二),小食(六選二),更包括飲料(四選一),東南亞、日式或西式風味任你選擇! 6.日玥 日玥健康便當亦推出限時優惠,氹仔拼單入群外賣團滿$100免配送費,而夜晚叫便當更送充滿營養嘅南瓜湯,疫情期間想食得健康又多一個選擇!
大家對健康都很注重,除了做運動外,飲食方便都注重了很多,而方間都開了很多輕食沙津的小店,大部分都是以外賣為主,以下推介一些吃過的,不知道大家有沒有試過。 【安娜的廚房】 價格比較高一點,但食材用料非常好,主打低温慢煮肉,而且擺盤非常用心,主餐內還包括其他副食。 【七分沙津】 這店的特式是可以半蔬菜半糙米或藜麥,最喜歡吃的是龍脷柳,而且可以點選"加大",而西式油醋值得推介。 【蔬士沙拉實驗室】 主食,肉類及蔬菜比較平均 除了米飯沙津外,還有厚吐司系列 而我最喜歡的是有冷壓蔬菜汁及奶昔 【 Angelbox(天使輕食)】 份量十足,牛肉好味,服務態度非常好,老闆娘還送給茶包讓我試試。 ↓↓想看更多食玩買,請訂閱以下YOUTUBE頻道↓↓
喱間就係我屋企人大讚既船面店!的確佢既湯底真係幾夠濃,同埋個辣都幾夠惹味。面底有米粉、貴刁等選擇。喱碗既料我選擇左牛肉,但佢既牛肉牛味5夠,不過好彩煮得5怕老,下次食既話可以試下雜既湯粉。建議食之前早d攞定位,我上次去食都等左半粒鐘,同埋如果餓既記得叫兩碗,5係有排等呀! 泰國 ทองสมิทธ์ Thong Smith 船麵 - 牛肉濃湯船麵 想睇更多其他食評可以到 Happy Eating with Dap 嘅 Instagram: https://www.instagram.com/happy_eating_with_dap/ 有興趣嘅朋友可以 follow 埋呀!
有咩開心得過一大班人圍埋一齊傾偈,暢飲暢食,依家小編為大家推介幾間抵食嘅火鍋放題,等大家食得盡興! 1.帥鍋 帥鍋一人一鍋2小時任食放題,啤酒汽水任飲價位都係 $148 – 168起,包括多款肉類海鮮,最啱同朋友去暢食暢飲一番! 帥鍋 地址:寶暉海景花園地下D/E鋪 電話:2842 1987 地址:慕拉士街4-6富大工業大廈地下E鋪 電話:2880 5880 2.泰鍋 泰鍋主打泰式火鍋,最適合好辣嘅朋友,有多款湯底選擇包括青咖喱雞湯、冬陰公湯,價格都係 $173 起! 泰鍋 地址: 澳門黑沙環新街廣華大廈421號地下 電話:2876 2580 3.CTM 依家CTM 預付卡客戶 $78 即可享 3 個月 TVB Anywhere(原價:$68 / 月) 、hmvod (原價:$49 / 月) 或 JOOX 服務(原價:$58 / 月),俾您享盡精彩劇集電影及熱門音樂! 4. 如在蜀毛肚老火鍋 如在蜀」任食火鍋 2 小時任食星期一至四都係每位 $188*,包括多款火鍋種類,仲有燒烤小吃、手搖、甜品等,豐富又抵食呀! 如在蜀毛肚老火鍋 電話:2878 0000 / 6888 8210 地址:澳門海灣南街寶翠花園利明閣地下門牌9號 5. 凱旋門酒店喜慶堂 凱旋門酒店喜慶堂午市火鍋行政套餐只要每位 $88* , 有多種湯底選擇,可選牛、豬、雞及素食套餐,仲包甜品飲品,非常豐富! 凱旋門酒店喜慶堂 電話:2833 6399 / 6688 9338 地址:澳門城市日大馬路凱旋門酒店3樓
世界的每個角落都有象征 自己的特色美食與地域文化 如果說一城一味 緬甸風味一定給澳門留下 濃墨重彩的一道 「⑤間必食緬甸小店」 一定唔可以錯過 Part.01 街頭緬甸風味兩代傳承 沿用最傳統地道做法 「甜蜜蜜咖啡美食」 唔賣蛋糕都唔賣糖水 呢度充滿異域風情 係專賣緬甸麵食的“咖啡美食”。 緬式推介|沿用最傳統地道做法,街頭緬甸風味兩代傳承! Part.02 品嚐緬甸風味的菜式 總會讓我感覺置身於湄公河畔 陌生又熟悉的國度 收藏咗幾多的特別風情 「002美食」 俾你喺澳門就食到緬式滋味。 為食推介|重溫緬甸經典味道,點解成為咁多人選擇的最愛餐廳? Part.03 週末假期就嚟開始啦 你有冇諗過來一場 話走就走的美食之旅 「368小食」讓你身在澳門 品嚐緬甸菜式,感受異域風情 為食推介|緬甸風味老字號,品嚐最正宗的緬甸魚湯粉! Part.04 如果你要食緬甸菜 嚟三盞燈就冇錯啦 哩度諸多地道緬甸美食中 「雅馨緬甸餐廳」 可以說是最有名的一家 吸引不少明星和遊客慕名前來 堪稱是偶遇明星的網紅聖地 最時髦不過行街市,三盞燈究竟隱藏了多少市井美食? Part.05 齋睇店名係咖啡店 細究菜單是緬甸味 開喺緬甸華僑聚集地三盞燈的 「小休咖啡」 不賣咖啡賣魚湯粉的緬甸美食店 讓你喺澳門街頭轉角之處 就仿似置身富有異國風情的緬甸街頭 開喺緬甸華僑聚集地的咖啡店!不賣咖啡賣正宗「緬甸魚湯粉」! 圖文 | 胖農夫的奶茶 攝影 | 嚕嚕米
新濠天地殿堂級食府「譽瓏軒」再成國際美食界焦點,於星期二出爐之2018年「亞洲50最佳餐廳」榜單上穩佔一席位。餐廳不僅連續第二年上榜,更於今年成為全澳唯一躋身名單的食府,進一步鞏固其於亞洲飲食界之領導地位。 新濠天地粵菜食府「譽瓏軒」的主廚譚國鋒於星期二在澳門舉辦的「亞洲50最佳餐廳」頒獎禮上獲頒又一殊榮。「譽瓏軒」今年更成為全澳唯一上榜的食府。 「譽瓏軒」由名廚譚國鋒掌舵,憑藉其專業出色之烹飪團隊從世界各地搜羅有機天然及新鮮上盛食材,為賓客呈獻極上珍饈、精雕玉饌,加上華麗的裝潢及細意殷勤的貼心服務,一直為全城締造最卓越非凡的粵式餐饗體驗。「譽瓏軒」經已連續三年贏得米芝蓮二星及連續五年《福布斯旅遊指南》五星的國際美譽,是次蟬聯「亞洲50最佳餐廳」殊榮,不僅成功保持國際飲食界最為崇高之三重榮譽,更為澳門自創品牌爭光。 新濠博亞娛樂酒店餐飲高級副總裁Jarlath Lynch先生表示:「『譽瓏軒』備受推崇,致力為區內打造獨一無二之極致餐饗體驗,並把澳門尊尚餐飲之標準推向高峰。今年『譽瓏軒』再度躋身『亞洲50最佳餐廳』榜單,並成為澳門唯一獲選之尊尚食府,對此我們感到非常榮幸。今次『譽瓏軒』亦是在澳門獲聯合國教科文組織評定為『創意城市美食之都』後入榜,對我們來說可謂增添了另一重意義。此後,我們將繼續帶領『譽瓏軒』以及公司旗下其他獲獎之餐廳為協助打造澳門成為區內頂尖美食之都作出貢獻。」 新濠天地坐擁多家屢獲殊榮的世界級食府,當中包括同為米芝蓮二星的法式料理餐廳「御膳房」,以及米芝蓮一星高級壽司店「金坂極上壽司」,近年一直驅動澳門提升其在區內的餐飲領導地位,致力協助打造澳門成為環球美食匯聚點。憑藉深厚的傳統美食文化和作為國際烹飪人才集中地,澳門已發展成為全球最熱門的美食城市之一,聯合國教科文組織更於去年11月將澳門評為「創意城市美食之都」。 新濠天地粵菜食府「譽瓏軒」囊括米芝蓮二星、福布斯五星以及「亞洲50最佳餐廳」大獎,成功讓餐廳保持不可多得的餐飲業界三重最高榮譽,並為澳門本土自創餐廳品牌爭光。 被譽為「飲食界奧斯卡」的「亞洲50最佳餐廳」於2013年創立,獲獎名單每年由區內超過300 名評審委員包括餐飲行業先驅及美食專家投票選出。2018年的名單表揚了來自泰國、日本、新加坡、中國內地、香港、澳門、印度、韓國、斯里蘭卡、台灣,菲律賓及印尼合共12個國家及地區的餐飲翹楚,再度突顯了區內餐飲界百花齊放的盛況。
冬意漸濃,最適合與家人好友窩心相聚。寒風凜凜,齊來與摯愛共享窩心愜意又熱騰騰的火鍋吧!由即日起至2017年2月28日,澳門JW萬豪酒店「萬豪中菜廳」乘勢推出「一人一鍋任食火鍋」,每位僅澳門幣358元*,即可盡享多款海鮮、肉類等新鮮食材,另有四款特色湯底任君選擇。每位賓客更可獲贈精選拼盤,包括波士頓龍蝦、竹蟶子、澳洲M5和牛及龍躉石斑,滋味十足,定會教人食指大動。 「一人一鍋任食火鍋」設40多款食材供賓客任意享用,有最適合冬天食用的肉類,如滑牛肉及肥羊片;亦有多款自助涼菜,如 青瓜拌黑木耳 及 香油萵筍。「萬豪中菜廳」特別為今次火鍋盛宴調製了四款湯底,重點推薦以多種滋補藥材製成的藥膳湯底,選用黄芪、黨參、當歸、紅棗及枸杞精心淆製而成。 是次精選火鍋更會供應一系列鮮甜味美的海鮮食材,當中不容錯過的有具抗癌功效、爽口彈牙的海參,以及含豐富骨膠原的魚唇,最適合注重健康養生的饕客。如欲親嚐更極致的海鮮美饌體驗,「萬豪中菜廳」亦另設多款單點優質海鮮以供選擇,例如鱔片、桂花蚌及象拔蚌仔。 今個冬天,無論是希望歡慶珍貴時刻,或與摯愛好友相聚,「萬豪中菜廳」均是理想之選。如欲訂座,請電+853 8886 6228 或電郵至mhrs.mfmjw.man.ho@marriotthotels.com 。