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2019美食節攻略(附交通資訊、開放時間)
專題報導
椒鹽脆餅・2019-11-16

一年一度的美食節又到了,看見大家都在Instagram洗版,我也去凑了個熱鬧 第一感覺就是吃了這麼多下來,價格好像比往年平宜(人均一百多)。而且今年可以用手機支付,環保又方便。不同的手機支付有不同的優惠,像Mpay就是首筆買滿$50減$15,如果很多人去的話每人付一次就可以省挺多的! Notari諾榙里黑松露牛肉配薯條 - MOP 75/2個 這是在美食節吃的第一道菜,也是最好吃的!因為它的牛肉很嫩,而且這個醬吃下來不會很油膩,推薦! 肥珊茶餐廳 吉列豬扒包 - MOP 40 另外一個必吃的是肥珊茶餐廳跟臉一樣大的吉列豬扒包!肥珊是位於青洲的一個茶餐廳,所以平時不去青洲的話很難有機會可以吃到。它的豬扒分量十足,而且脆口多汁,非常邪惡但很好吃!! 滿記牛油果奶昔 喜歡牛油果的朋友一定要試一下這個牛油果奶昔,喝下去很滑順,冰冰的很消暑 黃金蟹蓋 MOP 60(3個) 這個蟹蓋上放滿了薯泥和香濃的芝士,蟹的味道沒有很重,但是跟薯泥放在一起真的是一個很好的搭配!不過建議幾個人一起吃,因為每人吃一個的話一下子就飽了。 Kika雪糕 MOP 25 (2個球) 選了Tiramisu和豆腐,豆腐味真的是回憶中的味道,這跟中學時期吃的OK豆腐雪糕一模一樣!我在它停售之後就沒有吃過豆腐雪糕,非常的懷念! 馬來東超大魚蛋- MOP 10 這個魚蛋真的很有據頭,裹面還包了肉碎,但吃起來就是福建魚蛋的味道吧! 漁兵衛焦糖芝士玉子燒 MOP25 漁兵衛這次推出的玉子燒味道非常特別,除了我們點的這個焦糖芝士玉子燒,它還有珍珠奶茶味的玉子燒,珍珠奶茶控可以試一下!這一道比較像是甜品,對我來說太甜了! Cakez cafe 海賊燒 MOP 35 它有一股很香的蒜蓉味,配上不同的海鮮和半熟蛋,非常特別!這個也是值得一試的~ 去美食節怎麼可以不吃棉花糖?它還有很多其他的圖案,小朋友一定很喜歡!我們點的是最普通的小太陽~ 這次美食節的賣點是北海道村,所以下層有很多不同種類的日本美食。有些還是札幌限定的小食,這次試的烤牛肉粒和烤牛舌味道都頗不錯的!大家可以去發掘一下~ 活動資訊 日期:2019年11月8日到11月24日 時間:下午5時至晚上11時(星期一至四);下午3時至凌晨12時(星期五、六、日) 地址:澳門西灣湖廣場 這次美食節分別設有4條免費穿梭巴士路線分別在:南灣國際銀行、黑沙環市場街、氹仔中央公園、關閘廣場 巴士:5, 5AX, 9A, 18, 18B, 23, 26, 32和N2到觀光塔下車。

【Macau Best】呼喚 Bagel 控!澳門5間貝果店推介
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-05-07

最近「貝果 Bagel」在澳門人氣急升,其光澤飽滿的表面、圓渾渾的外型、加上煙韌口感,令不少人一試愛上,無論甜食或鹹食都大受歡迎。最近澳門有多間貝果店開幕,小編來為大家逐一介紹吧! i-Bagel - 綠茶迷必試!口感煙韌有層次的綠茶朱古力麻糬貝果。 「i-Bagel」是一間位於新口岸區的澳門貝果專門店。大受網民熱捧的貝果口味超多,亦會為客人做客製化貝果,上圖的「綠茶朱古力麻糬貝果」就是其中之一。用來做貝果的麵糰加了綠茶,而朱古力和麻糬餡料則藏於貝果內。食之前先聞到陣陣綠茶香,然後食到煙韌的麻糬和甜甜的朱古力,色香味俱全,口感有層次。 i-Bagel Macau 地址:澳門冼星海大馬路227號恆基花園N鋪(文化中心對面/近皇朝教業中學) 電話:6326 8280 營業時間:咖啡時間 9:00 - 18:30;貝果時間 10:30 - 18:30(逢星期日休息) 以上圖片來源:i-Bagel Macau KEICA by Petit Flors - 芋泥控至愛!擁有多重口感的桂花厚芋泥乳酪貝果。 開業未夠三個月就迅速走紅的「KEICA」,門面是採用簡約的白色裝潢設計,主打多款健康口味的貝果,而經典口味「桂花厚芋泥乳酪貝果」更大獲好評。店主在口感綿密的芋泥內加入桂花香,中間卷著帶有微甜的有機椰糖,再用乳酪來襯托,份量十足而富有多重口感。 KEICA by Petit Flors 地址:澳門花王堂街富運台28號地下(戀愛巷往白鴿巢方向前行約兩分鐘) 電話:6818 9969 營業時間:13:00 - 19:00(逢星期一和二休息) 以上圖片來源:KEICA by Petit Flors Just In Time Bakery - 黑馬之最!惹味可口的蒜辣午餐蛋貝果。 「Just In Time Bakery」不但擅長製作主題造型生日蛋糕,而且每天都有新鮮出爐的貝果。貝果的口味大膽創新,而這款「蒜辣午餐蛋貝果」更被店家稱之為「黑馬」。香脆的貝果包夾著厚切午餐肉,加上半流心蛋,已經美味滿分,再加上店主自製的蒜辣醬,令貝果的味道更添惹味。 Just In Time Bakery 地址:澳門消防隊巷達昌大廈5E-5F地下RC 電話:6866 6234 營業時間:12:00 - 19:30(逢星期一休息) 以上圖片來源:Just In Time Bakery Bro Mao・貓哥小店 - 藍莓芝士貝果賣相可愛,配自家製藍莓抹醬,好有天然的味道。 望德堂區有間以「貓咪」為主題的人氣餐廳「Bro Mao・貓哥小店」,好多鍾意貓咪的網友都會前來捧場,品嚐店家自家製的超可愛貓咪造型貝果。其中藍莓芝士貝果不但有可愛的貓咪作為賣相,而且藍莓抹醬是店家自家製,味道甜甜酸酸,口感清新又天然。 Bro Mao・貓哥小店 地址:澳門美的路主教街42號 電話:2856 3757 營業時間:7:30 - 18:00 以上圖片來源:Bro Mao・貓哥小店 Artigiano Coffee 艾奇諾咖啡 - 牛油果雞肉貝果香脆,夾著嫩滑雞肉和牛油果,口感豐富! 位於幸福閣附近的「艾奇諾咖啡」是一間手沖咖啡專賣店。除了主打多款手作咖啡之外,這款牛油果雞肉貝果也是他們得意之作。香脆的貝果包夾著來自澳洲的牛油果和嫩滑雞肉,外脆內軟,加上店家的特製醬汁,令貝果的口感更豐富、更完美。 Artigiano Coffee Macau 艾奇諾咖啡 地址:澳門雅廉訪大馬路83號仁威大廈地下B舖(幸運閣斜對面,宏基超級巿場正對面) 電話:2853 2174 營業時間:08:00 - 20:00 以上圖片來源:Artigiano Coffee Macau 艾奇諾咖啡澳門 (以上圖片均為網上轉載並列名出處,如有侵權請告知刪除。) 推薦閱讀: 【Macau Best】品嘗地道美食,澳門人氣必食之選! 【Macau Best】甜品控的最愛!澳門5款特色小蛋糕推介 【Macau Best】澳門5款特色人氣漢堡推介! 作者:IronMan

香港北角海逸酒店 「舉杯迎夏日」自助晚餐
全球飲食
LifeMag Editor・2017-06-24

炎炎夏日,最適合與親朋摰友一同品嚐美酒消暑,北角海逸酒店誠意呈獻「舉杯迎夏日」自助晚餐,讓大家於舉杯暢飲之時,亦可細味一系列以酒入饌的特色自助餐美食,為舌尖帶來嶄新的味覺享受。 酒店大廚特意用不同款式的美酒烹調各款別具風味的佳餚,嫰滑多汁的烤啤酒豬肋骨以啤酒醃製,再烤至皮脆肉香,絕對是滋味之選。滋味馥郁的紅酒燴牛尾,紅酒香氣滲透肉質軟腍的牛尾之中,令人回味無窮。香辣惹味的橙酒香辣蝦伴藜麥,爽彈大蝦配上口感煙韌的健康藜麥,添以辣椒調味,令整體味覺更香口刺激,層次感十足。其他以酒入饌的菜式如:清新不膩的青檸蜜糖三文魚伴雜菜配香檳汁、鮮甜肥美的白酒炒蜆及辣肉腸、酒香濃郁的意式釀牛肉卷配紅酒汁、賣相誘人的鵝肝醬白汁芝士焗扇貝配茴香酒及滋味無窮的清酒金菇牛肉卷,精心的配搭將滋味昇華至另一層次。 酒店為大家不停放送自助餐美食,並設置即席烹調美食櫃位,包括紅燒碧綠花膠及香煎鵝肝多士等輪流供應;前者採用名貴的花膠,深受女仕喜愛; 後者優質鵝肝口感軟滑甘腴,佐以酸甜的黑醋汁更能感受到齒頰留香的細緻味道。 除此之外,還有極受歡迎的海鮮專區包括即開上乘生蠔、法國麵包蟹、香草小龍蝦、翡翠螺及藍青口等輪流供應,絕對能滿足一眾饕餮的味蕾。 酒店大廚亦特別以美酒製作出賣相精緻的甜品,推介有朱古力迷至愛的迷你特濃冧酒朱古力餅、芳香撲鼻的橙酒朱古力慕絲餅,另外特意為小朋友而設的仿香檳啫喱及仿雞尾酒啫喱,迷你香檳及雞尾酒杯內盛載著以假亂真的蘋果啫喱,讓小朋友亦能分享「舉杯迎夏日」的喜悅。自助餐更特設不同味道的Häagen Dazs雪糕及Häagen-Dazs雪糕批,讓各位的舌尖感受細緻高雅的味道。 「舉杯迎夏日」自助晚餐 供應時間: 2017年7月1日至9月30日 (晚上6時30分至10時) 價目: 成人$428 / 小童$298 (星期一至四) 成人$448 / 小童$318 (星期五至日及公眾假期) 地址: 香港北角英皇道 665號北角海逸酒店2樓 (港鐵 “鰂魚涌站” C出口) 訂座電話: (+852)2185 2155 網上商店優惠 75折優惠 – 凡於網上商店預訂綠怡咖啡廳「舉杯迎夏日」自助晚餐即可享75折優惠 (名額有限,額滿即止)。 詳情可瀏覽http://eshop.harbour-plaza.com/northpoint

澳門銀河庭園意大利餐廳。不時不食春日戀曲。白蘆筍
澳城餐飲
蘇蘇・2016-05-14

蘆筍被譽為蔬菜之王,是理想的食療保健蔬菜。可生吃涼拌,也可炒菜做湯。 而擁有「貴族白美人」之稱的白蘆筍珍貴之處在於稍縱即逝的產季及培植技術的不易,嬌嫩的白蘆筍需生長在乾燥少雨的環境,且土壤溫度需維持在攝氏16至19度之間,生長過程更是不能接觸陽光,收割時需在陽光尚未照射之前進行,才可以保持白蘆筍色澤白皙、質地脆嫩多汁的鮮美口感。 在澳門想吃優質蘆筍菜式可以在那裡尋覓? 蘇蘇早前就被邀請到口碑滿載的澳門銀河譽有米芝蓮一星殊榮的TERRAZZA庭園意大利餐廳,品嚐這些從法國而來限量提供的白蘆筍,大廚再將它們融合他的烹飪技術裡做出多款美味佳餚。 個人很喜歡庭園意大利餐廳的裝潢,環境高雅而且每一張枱相距的位置也遠,不會不小心聽到其他人的秘密。 可能有一些朋友未見過白蘆荀的真身,在餐廳門口就有用白色和綠色的蘆筍做擺設。 蘆筍營養價值高,還是天然的抗氧化劑,聽說適量進食更有預防癌症的功效。 究竟白蘆筍和綠蘆筍有什麼分別? 其實白蘆筍就是沒受陽光洗禮埋於泥土下的蘆筍BB,當他們漸漸長大後破土而出,接觸陽光之後就會慢慢的變成翠綠色,就是我們常見的綠色蘆筍。 白蘆筍保留了一份泥土中的淡淡青澀味道、黏嫩多汁的口感,綠蘆筍清脆甘甜,兩者我都喜歡。 這晚的餐單,好豐富啊! 餐廳麵包是自家出品,是不容錯過的,記得要配餐廳自家製的蕃茄醬同吃,或是簡單的再沾點黑醋及橄欖油會更好吃。 開胃前菜每天都會不同,這天是用新鮮蔬果調配而成的。 披薩配綠蘆筍、里考塔芝士、亞枝竹、榛子 一直很喜歡庭園的披隡,口感既脆又軟,配合清甜低脂的里考塔芝士、綠蘆筍和亞枝竹,很新鮮的味道配搭。 白蘆筍、水煮蛋、特級風乾火腿、羊肚菌 十分愛這道水煮蛋,凝脂狀蛋白圍繞著液態蛋黃,熟度質地與口感剛剛好,再配合惹味的特級風乾火腿和羊肚菌,加上清甜的白蘆筍,很想安歌。 綠蘆筍湯配西西里海蝦 將綠蘆筍磨成蓉再熬煮,每一口都是蘆筍的清甜,吃後有飽肚感。 手卷麵配白蘆筍、芝士汁 餐廳自家製的手卷麵很有嚼勁,是蘇蘇喜歡的口感,配上香濃的芝士汁讓白蘆筍的清甜更為突出,加上黑松露點綴,有畫龍點睛之效。 意式燴飯配白蘆荀、海鱸魚、濃縮紅酒汁 坦白說,如果沒有看餐單,蘇蘇完全不知道飯裡有海鱸魚片,因為蘇蘇一邊吃一邊跟旁邊的朋友閒聊,那半透明的魚片被蒸至半熟,放在白蘆筍上,可能被那紅酒汁搶走了注意力,而白蘆荀很甜很多汁很好吃。 咖啡冰沙提拉米蘇 我們平日經常說的Tiramisù提拉米蘇是意大利文『帶我走』的意思,但蘇蘇不會帶它走的,因為我要將它放進肚子裡XD 提拉米蘇配上咖啡沙冰,原來是一個完美配搭,香濃冰凍的咖啡沙冰完全調和了提拉米蘇的甜味,感覺非常清爽,第一次吃提拉米蘇有這口感。就算是不太喜歡甜品的你,這個你可能會喜歡。 這頓晚餐吃得很飽,飯後一杯熱檸檬水幫助消化是必須的。 這個在庭園意大利餐廳名為《極緻蘆筍美饌》的推廣期到5月23為止,喜歡或沒有品嚐過的朋友可以去試試啊!! Terrazza庭園意大利餐廳 地址︰路氹城「澳門銀河™」綜合渡假城銀河酒店2樓201號舖 電話︰+853 88832221 營業時間︰星期一至六18:00-23:00

2022年這兩個生肖缺了什麼?
宗教玄學
熊神進・2021-12-07

#龍鼠吉祥物# 12年一次的生肖大巡禮, 筆者發現2022年鼠生肖, 龍生肖的流年盤中竟然缺了貴人星, 我們不能夠等好運來, 既然筆者說過命運要掌握在強者手上, 我們要成為命運的強者, 我們就先瞭解什麼是貴人? 流年盤中有貴人是很重要, 筆者舉一個例子, 今個月很多科技行業/賭博行業的員工被下崗, 在這些員工中, 總有一些幸運兒逃過解雇, 一些就成為不幸者。 筆者是很多上市公司的顧問, 每月我都看一次人事部的解雇名單, 除了理解企業的困難和祝福離開了的員工有一個新的開始, 我亦很留意一些員工的貴人星, 通常我發現留下來的員工, 他/她們的流年飛星中大多數有“紫微星”、 “龍德星”、“三台星”、“太陽”、“太陰”、“將星”、“國印星”, 而被解雇的, 他/她們的流年盤裡都有“五鬼”、“官符”以及犯太歲人士。 這是不是巧合? 由於我的統計只做了30多年, 具體情況我用論文再跟大家交待, 今天我想說的是在2022年鼠、龍生肖遇不上貴人, 那麼我們如何增加貴人?這是一個很有趣的問題。 流年盤中的benefactor, 他/她們可能會在你最需要的時候出現,也許是精神上支援你的人,我們一般都是說在工作上的boss。在風水學上有很多法寶是提升貴人運, 「金光橛青金石手鏈」就是其中一種。 金光橛原來是化煞用的, 因為在風水法器中“化煞”為先, 就像我們身體有病, 我們先行醫治, 把病源消除才可以健康。 鼠, 龍生肖中有“喪門”“吊客”星, 這二個是凶星, 因為牠們的出現, 貴人就遠去, 我們請金剛橛幫忙就是把 “喪門”“吊客”星化解。 這是遺憾, 因是人工做, 數量不多, lady first, 男士們的, 我過幾天再介紹, 不好意思。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店::http://t.cn/R212476 Facebook: 熊神進(澳門風水師) 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv8U