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師奶星馬遊－新加坡河川生態園
走遍世界
半島師奶・2015-12-22

師奶覺得新加坡所有野都好大，呢個河川生態園都唔例外。 魚都特別大條。 嘩⋯ 好唔俾面。 班海牛好老友咁。 師奶對水豚情有獨鍾。 靚鶴。 馬騮仔猴住我對淋肉。 孔雀周街行。

出走台北。古亭捷運站。城市中的別有洞天。日式老房子台灣食材法國菜樂埔町
全球飲食
蘇蘇・2019-03-10

一直都說台灣是蘇蘇的後花園，我超愛台灣這個美麗的寶島，因為它真的有大量的文化藝術寶藏在裡面，在日常繁忙的生活中，能夠偶爾來到台灣可以舒一口悶氣，人也豁然開朗一點。 台灣有很多餐廳，還有不少特別的餐廳，有主題的、有文青的、有特色的，應有盡有，而且台灣的農產物豐富又優質，單是餐廳食材來源，已經比不少地方的略勝一籌。 這次去台北，澳門的公關好友極力推薦蘇蘇一定要去樂埔町試試，她還在社交平台寫長文讚嘆不已，而且樂埔町的大名已經聞名已久，蘇蘇就立即托台北的朋友幫我預訂位置，好讓我親身去探探虛實。 好友說從古亭捷運站6號出口走出來直行轉右，很容易就會找到。這區看來是舊式商住區，走在這條街上很難想像得到會有什麼特色的餐廳在其中。 但是驚喜就在不遠處，樂埔町的外觀十分低調，如果你沒有仔細看清楚，很容易就會走過了，但當你踏進門口後，你就會感覺進入了隨意門叮噹的法寶似的，去到了另一個空間，日式風格的木造建築，就在一片綠色庭園之中，氣氛雅致而寧靜，再回頭看看門外的街道，好像置身於兩個世界當中，太奇妙了。 在這舒適的庭院裡，伴隨著那微微的清風，讓我想起日本動畫電影『你的名字』的片頭。 旁邊的小屋就是餐廳的所在地，打開木門，日式的房子，還有兩部腳踏車，好像回家似的，很溫暖，很親切。 餐廳旁邊的庭園，種植著各式花草林木，與老屋相互呼應，揉合出日式風格的美學意境。 原來這裡請來了日本的庭院設計大師箱根植木先生設計的，怪不得特別雅致。 日式綠意盎然的環境，讓人猶如置身日本的京都，真是讓人身心大大放鬆， 而且我們可以在這裡隨意拍照的，只要小心不要破壞植物和庭院就好。 餐廳位置不多，那個用餐氛圍就是優雅，怪不得這麼多人愛它，所以必須預約時間，聽說需時一至兩星期。 餐桌上有一本木造封面的書，原來是介紹這餐廳的歷史由來和設施介紹。 原來這裡的前身是一間日式宿舍，提供給早期政府的官員使用，但因疏於管理變得老舊凋零，後來被集團接手後經歷了一年半的修繕，除了維持舊時宿舍的樣貌之外還注入了新生命。而門外猶如守護這家餐廳的木造的純鹿，由修繕這座房子時所餘下來的木材製作的，既環保又漂亮。懷舊的建築空間，充滿人文故事的歷史情懷，讓這家餐廳又再加分。 餐廳的餐單以套餐供應為主，季節性更換菜色內容和價格，一般午餐的價位約從台幣$1,180$1,680左右，主菜3選1，晚餐則約$2,200$2,880不等，需要加10%服務費，主菜4選1，當然晚上的菜式比中午豐富多了。 餐點的部分，餐廳是以日法式料理創意手法，配以台灣優質在地食材。服務員先送來一盤麵包，麵包熱熱的又鬆軟，很好吃。 開胃菜。塔塔秋楓 牛肉塔塔，豆豉，洋芋片 採用台灣之西芸彰頂級牛肉，微苦的豆豉牽引出塔塔的微新鹹鮮，以洋芋造成的楓葉點綴，絕對是一道漂亮的風景。 前菜。仲秋蜜果 昆布醃剝皮魚，蜜柚，砟醬草，金桔橄欖油 剝皮魚非常鮮味，佐以新鮮蜜柚果肉，與小巧的手指檸檬，口感清爽，層次多變。 前菜。蟹香點金 蟹肉豆腐，百香果，金蓮葉花，萬壽菊橄欖油 蟹肉新鮮，豆腐軟綿綿，萬壽菊的淡香，精巧點上的百香果為尾韻增添了幽微酸香。 湯類。和悅澤水 馬告雞湯，炭烤鴨肝、香菇 一直在想什麼是馬告雞湯，以為是雞其中一個品種，後來才發現馬告雞的馬告是一種來自台灣泰雅族與賽夏族的傳統調味香料，顧名思義，馬告雞湯即是用馬告煮雞肉的湯。因為馬告是用香茅、檸檬、薑、椒和黑胡椒烹煮而成，所以這湯味道獨特又鮮甜，驚喜的是當中的鴨肝順滑惹味，喝完這個湯後胃口大開。 前菜。濃橘愉秋 烤魚、金針花、修隆醬 在這裡吃飯還可以品嚐一些其他餐廳比較少用的醬料，好像這個是修隆醬，這是用荷蘭醬加入濃縮蕃茄泥和百里香碎調出來的醬，味道微酸又惹味，一般用來配海鮮的，可以讓海鮮的味道提升。那個魚烹調得剛剛好，十分鮮嫩。 主菜。蔓菁菲力 台灣牛菲力、芹菜根、野菇、蕪菁 採用未經冷凍的頂級溫體牛，佐以當令蔬菜熬煮的精緻蔬菜泥，牛肉肉質細嫩，入口濃醇肉汁豐盈，結合野菇、蕪菁與芹菜根等蔬果，創造層次豐富的口感，喜愛吃牛肉的蘇蘇，覺得這個下次一定要再點。 主菜。腴鵝橙棗 鵝皮能脆如乳豬皮，真的不可思議，紅棗泥以柳橙汁慢煮賦予些微酸韻，雙色蔬食脆感帶酥甜，很好吃。 土鍋飯。酉潤珍珠 台東池上冠軍米、武界桂丁雞、雞油 樂埔町的冠軍土鍋飯「酉潤珍珠」非常著名，採用台東池上冠軍米和自然放養的南投武界桂丁雞，以雞油香蔥點出主題，當服務員打開蓋子後，那股香氣撲鼻，讓本來已經感覺飽足的蘇蘇立時食指大動。聽說每一個土悶鍋飯都要花上4050分鐘才能完成，端上來時會用日式布巾包著，原來有保溫作用的。 甜點。白露霜降 水梨、蓮藕、桂花、茴藿香 這道甜品十分特別，以水梨、蓮藕和桂花為底，灑上分子料理作成的霜涷，入口即化，甜度剛好，尤其清雅。 昀合蜜香 來自花蓮舞鶴的蜜香紅茶，小葉綠蟬輕吮嫩葉後發酵的獨特蜜味茶香，生活的緊張節奏，隨著這壺裡的茶香緩緩釋放了。 總結，這一頓集美食、美景、藝術於一身的日式老房子台灣食材法國菜真是一道比一道驚喜，滿足口腹之欲，也能安定身心，洗滌喧囂的心情。 樂埔町 Leputing 電話：0223951689 地址：臺北市大安區杭州南路二段67號 營業時間與餐費：星期一至星期日 午餐：11301430（1400 最後點餐） 晚餐：18002200（2100 最後點餐） 官方網站 ：httpwww.leputing.com.twcontentzhIndex.aspx 臉書官方粉絲團：httpswww.facebook.comLeputing 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國携程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

【大灣區】古雅文青香洲 § 北山大院 §
小城角落
莫雪・2025-05-04

感受半天、當然是一天更富多彩, 尋味古雅文青氛圍, 來這裡, 發掘一下珠海香洲區的寶藏文青地 mdash;mdash; 北山大院！ 現代的商業、網紅美食、 咖啡飲品藏身於這片有著數百年歷史的古宅庭院內。 走走看看, 探進庭院, 停駐 一處看綠瓦牆刻, 發幽古之思情, 偶爾聞到咖啡之香氣, 美食私房菜招牌廣告吸引了目光去探究。 身處古今現代時空交錯、中西文化共溶， 歷史建築與新潮人們的活動空間, 北山 正完美演繹，表現出獨特的古今中西互動， 再加上紅色文化、傳統文化、珠海最原始的漁村鄉情習俗, 中西之味互溶互映, 白天咖啡飲料, 小吃, 晚上酒吧美肴之現代浪漫, 文藝青年創新思維的各式店舖林立以此招徠。 座落於珠海香洲區南平鎮北山村的北山大院， 數百年歷史古色古香的建築群似在現代化的香洲區, 一處像被停駐了的昔日時空， 被譽為南中國最美歷史文化名村之一, 現在變身成為一處新興的文創產業中心， 活脫脫是一個遠離市區的古雅文青地，青磚瓦牆歲月痕跡的 大宅庭園密集著數不清的網紅好評美吃, 好喝好玩滙聚集結， 呆上個大半天，聽說來過的人都捨不得離開, 感受後非常同意！ 北山大院再往外走走, 不遠處還有驚喜, 一座始建于清朝同治七年, 目前珠海最大的 宗廟祠堂「楊氏大宗祠」，建築規模宏偉， 門前左右一對巨大鎮守石鼓, 是珠海市古建築之藝術表現。 甫進祠堂大門露天庭院廣場, 顯眼吸引便是左右兩邊 種植偌大的一株粉色白玉蘭花, 記得數年前來看時, 正植滿樹蘭花盛放, 附近的居民紛紛前來觀賞, 白玉蘭花枝優雅, 盛放於古色祠堂建築內, 別顯驚豔脫俗, 這次前來雖只剩下淍零花蕾少數, 又添幾分涼意蕭蕭, 白玉蘭見證了幾許祠堂的春秋歲月, 人來人去, 始終如一地守候遊人與堂院, 花開花落自在更替和綻放, 到你來的時候, 看看與白玉蘭的緣份吧 「楊氏大宗祠」的左近, 便是歷史文化村， 對中國近代歷史作出貢獻的名人「楊匏安陳列館」 不妨走走, 進入免票參觀, 陳列館亦是設立在古建築宅院內, 觀紅色革命人物歷史, 亦看瓦頂、青磚牆的歲月痕跡。 地址：珠海香洲區南平鎮北山村北山大院 隨意召的士可前往 #布拉諾島 Burano# #珠海會同村# 其它文章, 詳情請點擊澳門科學館「蒸氣誌電子月刊」 內之「近代中國科學家事蹟及其精神」 httpswww.msc.org.mozhflipbook55STEAMISSUE 本篇文章、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

澳門舞台劇。相約星期二觀後感。人生重要的一課
文化創意
蘇蘇・2020-02-01

如果是愛書之人，一般都會知道這本書，再加上香港和澳門的劇團不時都會將它從書本中拉上舞台，讓更多人對這個不能錯過的人生故事有更深入的了解。 記錄了外國著名專欄作家Mitch Albom的人生中一段難忘的經歷。他在離校十六年後，意外地得知曾經十分愛護他的老師Morrie罹患肌萎性側索硬化症，而且情況不樂觀，作爲莫里當年的得意門生，Mitch從底特律飛往七百英里的波士頓近郊的市鎮探望他，從此之後，Morrie 和 Mitch相約在每個星期二坐在一起談論人生和生活的意義，病重的Morrie仍然是妙語連珠，Mitch 感覺有如重回以往上課時一樣，直到第十四個星期之後Morrie去世。 早前澳門友人創作（藝術）劇團在南灣舊法院大樓黑盒劇場將這個故事搬上舞台，一連演出七場。劇本來自香港已故戲劇大師陳鈞潤先生的翻譯本，由劇團藝術總監黃天恩擔任導演兼任演員飾演明哲Mitch，趙啟業則任執行導演，至於慕理Morrie就由資深舞台劇演員王智豪飾演。 很喜歡這款半手工的門票，比電腦票親切多了，猶如這個故事一樣。 此劇的故事講述事業、愛情兩得意的明哲，心靈上總是欠缺了甚麼似的。他從電視上得知大學時期的老師Morrie身患絕症，即將會離世，於是決定前去探望，從而開展十四個星期二的會面，聆聽老師彌留前的教誨。 簡單的佈景、簡單的人物、簡單的情節，做就一個震撼心靈的演出，從中再次領悟生命中的精深哲理。飾演明哲的黃天恩和飾演慕理的王智豪，兩人將角色那種亦師亦友的微妙關係處理得既真摯動人又生動自然，默契亦十足。特別是黃天恩，曾於香港全職劇團擔任全職演員的他，能夠多次自如地切換敘述者與劇中人兩種狀態，聲情並茂。觀眾們都被他們的演出感動了，完場之後揭紙巾的聲音隨之而來。 照片來源 友人劇團社交平台 全劇圍繞慕理Morrie教授的字字珠璣裡那滿滿的智慧，值得我們慢慢細味人生重要的一課。總體而言，這個版本的雖然不能與大劇團相比，但以小劇團來說有這個紮實的水平，實在讓蘇蘇驚喜。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

五點半準時關門！人均$30 更被評為澳門必吃食店！「咖喱雞絲麵」必點！
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-07-03

城市的面貌日新月異 網紅餐廳層出不窮 但對於茶餐廳的青睞只增不減 鮮活生猛充斥著家長裡短的 「美味園劉記美食」 有著生活中最真實的模樣 由舊時在青洲木屋區到宜家搬至台山 撈粗、湯麵、多士味道仍舊不變 更被評為ldquo;澳門必吃食店rdquo; 胃裡被極賦生活化的美味佔據 係煙火氣中最樸實的幸福 ▼ 雲吞豬扒撈粗 經濟實惠係美味園劉記的標誌！雲吞豬扒撈粗亦備受周邊街坊追捧！厚切大塊的豬扒肉和飽滿圓潤的雲吞鋪喺表面，誠意十足的用料讓底下的粗麵ldquo;不見天日rdquo; 沒有花哨的技巧，全部真材實料實打實，豬扒肉睇得見的實在，入口口感更係嫩勁十足 粒粒飽滿嘅雲吞咬開隻隻有蝦肉，鮮！惹味！同時扎扎實實！俾人超級滿足的飽腹感，夠嗮實在。 咖喱雞絲麵 獨有嘅咖喱雞絲麵推薦到店必點！自家調配咖喱的每一個步驟係好食與否的關鍵，微微嘅辛辣再帶小小甜口的回甘，越食越開胃！越食越過癮！ 濃郁的咖喱香和醇厚的湯頭，一啖入喉有種莫名的舒心，軟白爽口的麵條吸飽湯汁，入口保證滿足。 咖喱雞絲相比起大舊雞肉，味道會更加滲透入味。咖喱嘅辛辣感令你停唔到口係咁食！麵食比較爽口，入口慢慢感受在齒舌間的回彈，品嚐出澳門粉麵獨有的魅力。 西多士 油亮金黃的西多士一上枱，提醒你下午茶時間到啦！佢一定係你三點三時刻不可或缺的一員。 金黃香脆嘅西多士表面的餘溫剛好融化黃油，從中輕輕切開，深藏已久的花生內餡展露無遺 鬆軟的西多士融入黃油的香氣和花生內餡，醇香但不黏膩，怎叫人不著迷？再配返杯凍檸茶哩個下午茶完美啦！ 豬扒芝士菠蘿包 各款包點係你下午茶嘅最佳選擇，有香軟蓬鬆的餐包、菠蘿包，亦有外酥脆硬的豬仔包，但每一種都能準確抓住味蕾和胃的幻想！ 但識食嘅朋友仔就會整返個隱藏菜單mdash;mdash;菠蘿芝士豬扒包！菠蘿包酥皮上帶有小小砂糖，包身軟熟，加熱過後再加上誘人芝士同厚身豬扒，跟隨溫度芝士慢慢融化滲透。鹹鮮之中帶著小小甜口絕了！ 醇厚的芝士香瀰漫喺鼻息之間，厚豬扒肉汁飽滿，大啖咬下，芝香皮脆，吮指回味！ 咖喱雞絲豬仔包 又嚟到鋪頭招牌ldquo;咖喱雞絲rdquo;系列啦！喺哩度唔止可以叫咖喱雞絲湯麵、撈麵，仲可以叫咖喱雞絲夾包！ 烘烤過後嘅酥脆豬仔包同咖喱雞絲內餡的整體感十分微妙，每一啖食落都有著「說不清，道不明」的融合 惹味的咖喱將你帶咗去體驗異國文化，一絲絲雞肉夾雜住洋蔥，再同豬仔包喺口中平衡中和，每一個口感細節都相當到位！ 辣魚包 辣魚包融入葡萄牙的烹調精髓，加入葡式魚罐頭搭配甜餐包，入口沒有冇腥味，反而係橄欖油的清香撲鼻而來 葡式辣魚口味會比較重小小，用甜餐包去中和味道就啱啱好啦！辛辣鮮香嘅辣魚入口可以感受到啖啖魚肉，同軟熟嘅甜餐包渾然一體後，口感更令人心醉！ 凍朱古力和凍西洋菜蜜 夏日的陽光渲染氣溫，逐漸升高的體溫點燃燥熱的心情，天口咁熱整兩杯，一杯凍朱古力，一杯西洋菜蜜，既地道又解暑 清新自然的菜蜜和濃郁誘惑的凍朱古力，味道順滑，清甜濃郁足以消弭炎炎暑氣！ 從大門到大廳都透露著澳門本地生活的氣息，從主食到小食都有著自己的美學和趣味，完全唔擔心講嘢的音量，寫意隨心的食飯聊天。 老闆與食客之間默契又親切，座無虛席的劉記充斥鄰里街坊的市井生活，濃縮柴米油鹽中的藝術品，530見到美味園劉記打烊收工，心裡暗暗不捨，但沒有關係，明天早餐見！ END 餐廳信息 美味園劉記美食 地址：黑沙環台山新城市第二街新城市花園第7座 營業時間：600am1730pm 電話：28236157 人均：30mop50mop 圖文 肥肥 美工 陳真香 攝影 他說他叫修杰楷

怕凍的我，食這九款菜式就暖粒粒了！｜羊腩煲／火鍋／煲仔飯／酸辣粉
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-12-25

踏入冬季的澳門，氣温寒冷乾燥，怕凍人士就最受不了。除了著多些厚衣服外，進食一些熱呼呼的食物就最實際不過，譬如進補佳品「羊腩煲」、圍爐取暖「火鍋」、驅寒暖胃「煲仔飯」，以及入口滑溜「豆腐花」及香甜滋潤「中式糖水」等。怕凍的您，不妨去食以下這些冬季必食推介啦！ 羊腩煲 驅寒暖胃，大排檔常見菜式。 寒冷的冬天，不少人都想去食羊腩煲。羊腩的主要功效是驅走寒氣，温暖胃部，加快血液循環，慢慢令身體暖起來。羊腩煲通常會以瓦煲盛載著羊腩，並以冬筍及冬菇（俗稱「雙冬」）、枝竹、甘蔗或馬蹄來平衡羊腩的味道，一煲香噴噴、熱騰騰的羊腩煲就此誕生。食羊腩的時候，沾上一些辣腐乳，份外惹味。 想知澳門羊腩煲必食推介，可以到 【Macau Best】驅寒暖胃！澳門3間冬天滋味羊腩煲推介！ 了解更多。 火鍋 食物款式多，湯底要講究，拾下拾下最過癮。 不下於羊腩煲受歡迎程度的「火鍋」。其吸引之處就是食材種類和湯底款式選擇多，有多種創意組合配搭。食物份量也可以自由控制，不怕浪費食物。因為要食得安全，所以有些食材要多花點時間等待煮熟食材，不過也是值得的。想食得健康一些，記緊先放蔬菜，然後才放肉類。 圖片來源：OpenRice 澳門也有不少高人氣的火鍋店，想看推薦可以到 【Macau Best】食完回味，澳門5間新派特色火鍋店推介！ 了解。 煲仔飯 飯桶們冬天最愛，香脆飯焦超好吃。 採用細瓦煲的「煲仔飯」先在煲底放好已經洗好的白米份量，然後在白米上放置不同已經處理妥當的食材，例如：臘腸、香菇、滑雞、牛肉、排骨、鹹魚或黃繕等。蓋上煲蓋，放在炭爐上以炭火煮至煮透。進食前先在煲仔飯上均勻地淋上豉油，再適當地攪勻，熱呼呼的煲仔飯送入口中，隨即把體內的細胞和血液温暖起來。一煲好食的煲仔飯，它的飯焦是香脆而不會太硬。連飯焦一起食，惹味又滿足。 圖片來源：小紅書、httpstimmyblog.cc 更多澳門馳名煲仔飯推介，請到 【Macau Best】冬日暖粒粒！澳門3間特式煲仔飯 瀏覽更多。 酸辣粉 刺激又開胃，配搭多多，愛辣人士的最愛 起源於中國四川的「酸辣粉」，特點是著多重於麻、辣、鮮、香和酸。湯底是以泡椒、辣椒、生薑、大蒜、八角、大䓤、小茴香、香茅草等多種香料，以不同份量配搭而成，口味較重。主食方面可選擇米線、薯粉、細麵、王子麵或拉麵，而且食客可自行選擇適合的辣、酸和麻度。最後選擇個人喜歡的配菜如牛肉、豬、鴨血、大腸、餛飩等。當然不少得加上酸菜，入口更加開胃。 圖片來源：IG@yummyinhualien 酸辣粉在澳門已經開成行成巿，想知有甚麼好推介，不妨到 【Macau Best】令愛辣人士垂涎三尺，澳門5間酸辣粉推介！ 了解。 燒肉 啤酒配燒肉，忘記所有煩惱。 工作過後，沒有甚麼比來碟燒肉和喝口手工啤酒更能夠舒緩工作壓力。在爐上放上鐵絲網或鐵板，然後把生肉逐塊放在爐上燒，聽著「嘶嘶」聲，一會兒就煮熟。趁還是熱的時候把肉放入口中，入口即溶，熱力傳送至每一個細胞，令身體充滿能量，人生一大享受。 圖片來源：叢林 Facebook 澳門燒肉店隨處可見，不想中伏就請到 【Macau Best】食肉獸最愛，5間澳門高質燒肉店推介！ 看精選推介啦！ 泰國菜 香味濃郁，令人難以抗拒 有些外國菜式一說起來就知道很温暖，譬如泰國的冬陰公湯、咖喱蟹、叻沙等。用汁料來撈飯、撈粉或用白麵包沾一起來食，簡單又好味。而且用料豐富，一上枱就聞到濃濃香料氣味，胃口大增，令人急不及待馬上起筷。 圖片來源：泰皇宮 更多澳門泰國菜餐廳介紹，請到 【Macau Best】泰好味！精選5間澳門私心泰國餐廳！ 了解更多。 印度菜 印度咖喱配薄餅無得輸 除了泰國菜，印度菜的印度咖喱也很出名和刺激，用來撈飯或用薄餅沾上一些咖喱一定無得輸，不過不是所有印度咖喱都是辛辣的。咖喱的顏色也有不同：有黃咖喱、綠咖喱、紅咖喱。除此之外，印度咖喱角、印度爐烤雞、瓦達包也是不可錯過的著名印度小吃。 圖片來源：Taste of India Macau Facebook 專頁 印度菜餐廳在澳門並不常見，不過小編亦都準備好這篇文章 【Macau Best】印度咖喱配薄餅超好味！澳門6間精選印度菜餐廳 給大家作參考。 豆腐花 香甜滑溜又抵食，配薑汁最驅寒 適合大部分人士進食的豆腐花容易入口，香甜滑溜，價錢便宜，可熱食或凍食。冬天的時候來一碗熱呼呼的豆腐花作為甜品就最好不過，再加一些店家自家製的薑糖水來驅走寒氣，必定能讓身體暖和起來。 圖片來源：Frankie Chan Facebook 雖然李康記豆腐花已經榮休，不過澳門還有一些隱世豆腐花店，想知詳細請到 【Macau Best】香甜滑溜豆腐花逐個捉！澳門5間必食人氣豆腐花精選推介 了解更多。 中式糖水 CP值高、款式多、宵夜必食 芝麻糊、紅豆沙、腐竹雞蛋糖水、喳咋湯丸等都是耳熟能詳的中式糖水。不但價錢相宜，而且選擇款式多，也有一些無「薑」的中式糖水。最重要的是快捷方便，點選後就好快見到一碗既美味又熱呼呼的糖水端在您面前，迅速享用並驅走寒氣。亦可買材料回家煲，非常簡單易做。 圖片來源：Frankie Chan Facebook 澳門有不少高CP值的糖水鋪，想看推介請到 【Macau Best】甜到入心！澳門5間糖水鋪大推薦 瀏覽更多。 （以上圖片均為網上轉載並列名出處，如有侵權請告知刪除。） 推薦閱讀：【Macau Best】品嘗地道美食，澳門人氣必食之選！ 作者：IronMan

【混血王子養成記4】幼兒麻煩三寶﹕不睡覺、不吃飯、常生病——總有一項在你附近（上）
生活在我城
Lifemagparents・2020-03-19

作為一個媽媽，總會禁不住想像與孩子在一起的快樂時光mdash;mdash;天使般的小baby，一笑如同太陽出來了，又不時抱着媽媽的大腿依呀學語mdash;mdash;多麼溫馨啊！不過，這些情境可能只在每天出現一小時，而剩下的二十三個小時就處於「麻煩三寶」的過程中。 我所指的麻煩三寶，就是「不睡覺」、「不吃飯」和「常生病」。「不睡覺」令母親失眠繼而暴燥，「不吃飯」令母親煩惱繼而動怒，「常生病」令母親心痛繼而暴累，而可怕的是，這「三寶」總會如影隨形、交替出現，總而言之，總有「一寶」在你附近。 那麼大Jul王子呢？他就是我可愛的「二寶」mdash;mdash;即「不睡覺」和「不吃飯」。大Jul的「不睡覺」簡直是殿堂級的，他幾乎每次都要哭鬧近一小時才肯睡，而且一晚醒來多次，在他二歲之前，幾乎每天都要花上好幾個小時在哄睡。此外，由於安全感的因素，他不能在他房間以外的地方安穩地睡着。曾經有一次，因為要回鄉探親的緣故，我們需要在當地的酒店過夜，當晚大Jul幾乎整夜都在哭鬧，只要一沾上酒店的床舖，他就像觸電一樣哭喊大叫，哭聲直上干雲霄，最後，他只能在他的小小的私人堡壘mdash;mdash;嬰兒車mdash;mdash;上睡覺（當然，還是每三個小時要起來哄一次）。這一晚，我的家人終於親身體會到大Jul睡覺的困難，他們就在我隔壁的房間裏，親耳聽到大Jul夜半「鬼哭神號」的威力。直到現在，那一晚的情況仍然歷歷在目。（關於大Jul的不睡覺，請看第二篇《嬰兒睡覺是頭等大事mdash;mdash;來回地獄又折返人間》）相對而言，小Will王子在睡覺這件事情上便「正常」許多，以致我經常稱他做我的「鬈髮小天使」。（關於小Wil王子，請看第六篇《生一個還是兩個？mdash;mdash;快樂是從二胎開始》） 多數小孩在二歲以後，由於神經系統開始慢慢發育成長，「不睡覺」的情況會自然而然地改善。但「不吃飯」則是每一個階段有每一個階段的辛酸。 我在想，世界上應該有兩種孩子吧！一種是會吃的孩子，這種孩子只要略加訓練，便能完美地逹到「自動自吃」和「肥肥白白」的境界；而另一種就是不吃，他的嘴巴就像蚌一樣緊緊地閤上，要他吃一口就像要他的命一樣。大Jul的「不吃飯」可能是屬於安全感的問題。他小時候還算是吃得滿好的，但是進入了可怕的兩歲（terrible two）後，隨着自我的飛速發展，他自我保護的意識也越來越高漲，而隨之而來的行為表現就是異常地固執。這種固執表現在吃飯行為上就是他對於形狀和顏色十分敏感和執着，只要不是他熟悉的形狀和顏色，他就會拒絕嘗試。在兩歲到四歲的整整兩年期間，他差不多都只是吃白麵包、白飯、淨麵、雞蛋、餅狀的肉和青豆（作為媽媽的我內心在淌血！）。在飯和麵中如果有東西，例如肉醬意粉的肉，他就會把它們會挑出來，並說「it is yucky」，無論怎樣說好說歹，他就是覺得拌在食物當中的東西是不對盤的。對於肉，他只吃餅狀的，如果把肉切成一片一片，他就會認為這是另一種東西而不去吃，我曾經嘗試過給他烤雞翼和香腸，但他看了一眼便say NO。當然，還有就是小朋友的通病mdash;mdash;不吃蔬菜mdash;mdash;小時候他是吃的，但不知為何，到了一定年紀他就如同患了「綠色恐懼症」一樣，併棄所有綠色的東西，青豆除外。此外，他非常之愛玩，他的飯量不是「吃飽」，而是「不餓」，一餐下來他只吃開頭幾口，讓自己不感到肚子餓就跑去玩了。 他這樣的情況，在家還可以處理，例如把白色的椰菜花切碎拌在飯中，或者乾脆不給他吃，等他真的非常肚餓才給他吃。但是，在托兒所和幼稚園裏，他們吃飯是定時定量的，不能如同在家中般個別化處理。大Jul的「不吃飯」讓老師們都崩潰了，無論老師們如何誘拐哄騙，他都不肯張嘴，或只吃白飯。但是，在雙薪家庭而家中還有一個小Will的情況下，我根本不能接他回家吃午餐，因此，我就只能幫他展開充滿血淚的「食飯特訓」！ 為此，我實在搞盡腦汁。我嘗試了很多方法，試圖找出哪一個方法對他來說是相對有效的，例如把食物弄得五彩繽紛、多嘗試不同食物、把飯量弄得少一點、設立吃飯時限（在時限中吃不完就倒掉）、設立獎勵懲罰機制等等hellip;hellip;因應大Jul不吃飯的原因應該是源於心理因素，最後我發現後兩者的結合mdash;mdash;吃不完就倒掉、設立獎勵懲罰機制mdash;mdash;對他來說最有效。在實際操作上，我創作了一個口號並貫徹執行，這個口號是「有食飯，有電視；有食菜，有gummy」。在他當日吃完飯後，他就能看電視，當他吃了菜後（這菜根本只有兩小段），就可以得到一粒糖果作奬勵，而如果在限時之內吃不完，當日的飯就只能倒掉，因為倒了飯，便是「無食飯，無電視」了。剛執行的時候，我家充滿了暴戾之氣，在那整整的一個月內，我家每天都在循環上演哭鬧和鬥爭，激烈的程度可媲美颱風過境，大Jul當然是不想吃的，但不吃就只能倒掉，一倒掉他就很傷心，每每要哭鬧一整個晚上，他不停地說「要看電視」，而我就只得不停地說「有食飯，有電視，那你有食飯嗎？」。但後來，漸漸地，他明白到他媽的我是會堅持到底的，他就只好嘗試去吃一些他一開始拒絕去嘗試的食物，如西蘭花和魚，而漸漸地這些食物便成為他比較熟悉的東西而不那麼抗拒了。 這個過程無疑是痛苦的，對於吃飯這件原本應該很快樂的事情來說，這更加讓人心痛。不過，大Jul這種固執地偏食的情況實在會使他營養不良，因此正確的事還是要堅持去做。作為一個家長，讓孩子快樂地成長固然重要，但有時，做正確的事而儘管讓孩子不快樂，也是家長所必須承擔的，而重要的是，我們必須清楚地知道這件「正確的事」是對小孩子的成長而言，而不是在滿足家家的心理需求。 對於「不吃飯」，我身邊的親人朋友還有不少血淚史，至於「常生病」，更是讓人身心俱疲。本篇要寫的實在太多，未完待續，謝謝各位！（請看第五篇《幼兒麻煩三寶﹕不睡覺、不吃飯、常生病mdash;mdash;總有一項在你附近（下）》） 作者﹕王子媽媽 更多文章： 【混血王子養成記3】幼稚園報考記mdash;mdash;混血兒的抉擇 養成親子共讀的習慣吧！5本趣味十足的兒童圖書推介

澳門JW萬豪酒店「萬豪中菜廳」茶宴又回來啦！
澳城餐飲
Benjamin・2017-03-06

澳門JW萬豪酒店「萬豪中菜廳」於 2017 年 3月 1 日 至 4 月 30 日 期間品嚐以茶入饌的特色菜餚，感受茶藝氣息。「萬豪中菜廳」銳意以親切欣勤的貼心服務為大家締造奢華餐飲體驗，特別推出 12 款創新別致的茶藝菜式及精緻的茶香晚膳套餐，將芬芳茶香融入傳統粵菜佳餚中。更邀來茶藝師向喜愛品茗的大家推薦搭配菜餚的茗茶，體驗中國茶藝文化。 中國傳統品茗文化及茶藝源於約五千年前，多個世紀以來品茗都是上流貴族的身份象徵。澳門JW萬豪酒店醉心投入精製美饌，「萬豪中菜廳」更以茶葉入膳研創出多款滋味佳餚，為大家帶來與眾不同的餐飲體驗。 要炮製出令人一試難忘的精品茶藝菜式，不僅要結合新鮮的食材與精準的傳統粵菜烹調技巧，更要克服一大挑戰，就是保留茶葉的色、香、味。茶葉的特性容易於烹煮過程中流失，例如將綠茶與食材一併烹調，可能會失去綠茶本身的茶韻。「萬豪中菜廳」的大廚熟悉每種茶葉的特性，善於搭配相應的食材，設計出一系列精緻茶饌。 特色菜餚包括： 烏龍椰香太爺雞：大廚每次會將整隻雞及烏龍茶葉放入小砂鍋慢慢浸煮。砂鍋屬鹼性，會中和食物的酸性，帶出食物的鮮甜味。大廚更特別選用重焙火烏龍茶葉，讓雞肉充分吸收濃郁茶香後，再與椰子和黑蔗等食材一同熏煮，更添滋味。烏龍茶一向被視為美顏修身妙品，以此茶入饌，除蘊含回甘茶香外，更可分解脂肪，有益健康。 荔枝紅茶煙熏焦糖黑豚腩肉：荔枝紅茶具有多種保健功效，具有排毒養顏、減肥降脂的功效，也能降低膽固醇的含量。先以荔枝紅茶醃製上乘的黑豚豬腩肉入味後、再煙熏，讓黑豚肉溢满茶香，最後再澆上秘製荔枝紅茶蜜糖，頓成一道滋味養生的健康菜式。 胎菊花浸龍皇竹笙：胎菊花有平肝明目之功效，帶有陣陣花香，最適合搭配淡味的竹笙佳餚。先以菊花茶與竹笙、帶子及蝦膠一同泡煮，讓茶香渾然天成、清香撲鼻。 專業的萬豪茶藝師會為大家推薦搭配的茶品，從而突顯茶品的幽香及菜餚的風味，提升茶膳體驗。茶藝師更會即席為大家沏茶，展示茶藝文化的精髓。

送「酒」2020，舉杯迎2021！澳門酒吧除夕跨年倒數派對大合集
澳城餐飲
Cheers!・2020-12-30

充滿挑戰的2020年快將來到大除夕，澳門有些酒吧將會舉行狂歡除夕跨年倒數派對，不如就趁除夕晚上，送「酒」2020年，迎來更加好的2021年。有興趣和朋友開心地摸酒杯底，聽 DJ 們打碟唱歌跳舞，倒數迎接2021年，請繼續往下閱讀啦！記緊時刻保持社交距離、戴口罩及注意人身安全。小編在此祝大家「新年快樂」！ 2020除夕跨年倒數派對如下（按名稱可直接跳至該段落）： 澳門半島 澳門星際酒店 品味吧 澳門十六蒲索菲特酒店 Larry's Place Resistance Legend Club Macau 澳門漁人碼頭 D2 Club 澳門漁人碼頭 DD3 Disco 路氹 澳門倫敦人澳門瑞吉酒店 St. Regis Bar 瑞吉酒吧 新濠鋒酒店 38 酒廊 澳門銀河 麥卡倫威士忌吧 澳門銀河 紅伶 Prem1er Bar 佳釀 澳門百老匯 澳門路屋及愛爾蘭達吧 澳門瑞吉酒店 阿斯特大宅倒數夜 2020年11月才正式營業的「St. Regis Bar」將會和大家進行第一年的倒數活動。今年邀請了國際樂手為大家帶來精彩表演，還會有精緻小食及品嚐特選調酒給大家品嚐。不但有「巨型特調」雞尾酒，而且還有來自世界各地的葡萄酒和烈酒。最矚目的相信是瑞吉以傳統獨一無二的「刀劍開香檳」方式，打開2021年的大門，一定會非常難忘。 時間：晚上 800 價格：入場券每位 288 澳門元（包含飲料一杯） 地點：澳門路氹城路氹連貫公路澳門倫敦人澳門瑞吉酒店2樓 St. Regis Bar 瑞吉酒吧 電話：2882 8898 新濠鋒酒店 38 酒廊除夕倒數派對 位於氹仔新濠鋒38樓的「38」酒廊將會舉辦除夕倒數派對，每位成人會有兩杯Moeuml;t amp; Chandon NV 香檳，而且環境高雅，還可飽覽澳門嘉樂庇總督大橋一帶的景色。 時間：晚上 900 價格：成人每位388澳門元 （包含兩杯 Moeuml;t amp; Chandon NV 香檳，另加收10%服務費及5%旅遊稅） 地點：澳門氹仔廣東大馬路新濠鋒酒店38樓 電話：2886 8868 澳門銀河 麥卡倫威士忌吧2021跨年派對 亞洲唯一一間以釀酒家「麥卡倫」為主題的高級威士忌酒吧，將於除夕夜舉行跨年派對。不但有現場演唱，還可以3小時無限暢飲各式品牌美酒，而且可以參加大抽獎，有機會贏得香檳及威士忌等豐富獎品，各位酒鬼們不妨考慮一下。 時間：晚上 900 至凌晨 1200 價格：入場券每位 488 澳門元，貴賓枱每位 688 澳門元，另加10%服務費及5%旅遊稅。 （包含3小時無限暢飲瑪姆香檳及雞尾酒，可另單點享受珍藏超過400種頂級麥芽威士忌及各式佳釀。） 地點：澳門路氹城望德聖母灣大馬路澳門銀河2樓 2003 電話：8883 2221 澳門銀河 紅伶紙醉金迷2021倒數派對 為慶祝2021年的來臨，澳門銀河酒店「紅伶」將會為大家帶金光閃閃的「紙醉金迷2021倒數派對」。不但會有本地樂隊現場演唱，還有連場勁歌舞，以及DJ打碟，炒熱氣氛。現場更會有遊戲，讓賓客贏取名貴香檳等獎賞。穿上以「金色」或「閃爍」服裝進場的賓客，更會額外獲贈主題特飲！ 時間：晚上 930 至凌晨 300 價格： 入場券每位 488 澳門元（包含每位兩杯瑪姆香檳） 貴賓枱每枱最低消費 1,500 澳門元起 （另加10%服務費及5%旅遊稅。） 地點：澳門路氹城望德聖母灣大馬路澳門銀河地下 G001 電話：8883 2221 澳門星際酒店 繽紛佳節 歡聚星際 閃亮倒數派對 位於星際酒店16樓的「品味吧」將會激請女DJ Ellie Yang 以火熱電音熱翻全場，再加上精彩的樂隊表演，以及精彩遊戲，一於閃亮地迎接2021年。幸運的話，還有機會贏得500澳門元的餐飲券！ 時間：晚上 900 至凌晨 300 價格：成人每位400澳門元 （包香檳或特定飲料兩杯） 地點：澳門友誼大馬路星際酒店16樓品味吧 電話：2886 8868 Prem1er Bar 佳釀 2021 COUNTDOWN PARTY 氹仔舊城區附近酒吧林立，其中一間「Prem1er Bar 佳釀」將會舉行 2021 倒數派對，雲集世界級美酒，讓大家品嚐高質而珍貴的酒類產品。 時間：晚上 900 價格：免費入場 地點：澳門氹仔舊城區嘉模堂區施督憲正街86號 電話：2882 7109 澳門百老匯 澳門路屋及愛爾蘭達吧 跨年倒數派對 想在室外歡呼迎接2021年，不妨考慮到澳門百老匯的「澳門路屋」或「愛爾蘭達菲吧」參加跨年街頭倒數派對。不但有戶外大螢幕倒數，而且會有派對飲品及美食。當然還會有現場樂隊以滾石音樂助興及互動有獎遊戲，屆時午夜會有氣球從天而降，送給多份獎品給大家，適合喜歡熱鬧的您。 時間：晚上 900 至凌晨 200 地點：澳門路氹城蓮花海濱大馬路百老匯美食街 EG016G019「澳門路屋」及 CG002G004「愛爾蘭達菲吧」 電話： 澳門路屋 2875 2945 愛爾蘭達菲吧 2884 5212 澳門十六蒲索菲特酒店 Larry's Place Resistance Au Revoir 2020 充滿外國氣氛的 Larry's Place Resistance 是一間具有室內和室外的 Ballroom。除夕夜當晚會邀請 RelaxMarco、RoomService 及 Totoro 這三位 DJ 打碟助興，而且是免費入場及有免費食物提供，飲品也只是50澳門元，十分抵玩。 時間：晚上 800 至凌晨 200 價格：免費入場，免費食物，50 澳門元飲品 地點：澳門巴素打爾古街十六蒲索菲特酒店6樓 Larry's Place Resistance 電話：6528 9786 Legend Club Macau New Year 2021 Dance Party 想玩到元旦日清晨的話，位於新口岸附近的 Legend Club Macau 是個不錯選擇。澳門當紅 DJ 們 Lok Ieng、Veron C 及 Prinsi 將會到現場和大家一齊載歌載舞，熱烈地迎接 2021 年。值得一提的是女士們一點前免費入場。 時間：晚上 1100 至清晨 500 價格： 成人女士凌晨一點前免費入場，凌晨一點後則每位 100 澳門元飲品一杯 成人男士每位300澳門元兩杯飲品 地點：澳門新口岸畢士達大馬路鴻安中心第三座地下 電話：6688 8893 D2 Club The Last Dance NYE amp; D2 Farewell Party 雖然不捨得，但依然要接受。位於漁人碼頭的 D2 Club 將會為大家帶來「最後一場」倒數跳舞派對「The Last Dance NYE amp; D2 Farewell Party」。當晚邀請多位外國 DJ，其中包括有 DJ Gordon、Finsent C、Zarah、Helium、Edu、Matteo Cardarelli、Helena、Hevin 及 Ryoma。曾來過 D2 Club 的您，不妨前來留個美好回憶。 時間：晚上 1000 至早上 700 價格：免費入場 地點：澳門孫逸仙博士大馬路漁人碼頭新奧爾良館 III 電話：2872 3700 DD3 Disco NEW YEAR EVE PARTY 同樣是位於漁人碼頭的 DD3 Disco 亦都會舉行 Dance All Night 除夕倒數派對。當晚邀請兩位女士 DJ. PUINAM 及 DJ. SINAM 前來打碼助興，一直狂歡至元旦日的八點鐘。 時間：晚上 1100 至早上 800 價格：成人每位入場費 250 澳門元（包括兩杯標準飲品） 地點：澳門孫逸仙博士大馬路漁人碼頭千里達館第一座 電話：2871 1800 作者：IronMan

【下雨天煲劇精選】10套Netflix人氣法劇推介｜浪漫｜科幻｜懸疑｜推理
娛樂殿堂
Cheers!・2021-07-12

法國給小編的其中一個印象就是「浪漫」，不過現時出外旅行不方便，再加上夏天天氣不穩定，久不久就下大雨。於是小編便索性宅在家中「煲劇」，到 Netflix 隨便找了幾套法國劇集，順便讓眼睛去旅行。原來法國劇集類型好多元化，不但有推理型人氣劇集，而且愛情浪漫和驚悚恐佈劇集都相當吸引，不過普遍集數較短。如果您都有興趣想追看 Netflix 的法國劇集，不如繼續看小編的推薦啦！ 怪盜羅蘋 Lupin 由法國影帝主演，上架後獲爛蕃茄100%好評！劇情懸疑、刺激、幽默、局中有局。 圖片來源：entertainmenthoek.nl 劇集類型：推理、懸疑、書籍改編、冒險 劇集資訊：2021年上映第一及第二部，每集約45分鐘。每部有5章，共10章。 劇集簡介：改編自亞森．羅蘋的冒險故事。描述怪盜紳士亞森．迪歐為了替父親伸張正義，向一個豪門世家報仇的故事。 推薦原因：劇集一上架後好快成為法國大熱，更獲外語影評網站「爛蕃茄」100%好評。法國影帝「歐馬西」充分表現出他的身價，以靈活生動的演技和眼神，成功吸引觀眾的視線。劇情局中有局，懸疑感十足。刺激的動作場面令節奏緊湊，場場精彩。再加上劇中帶有黑色幽默作為「神助攻」，令追劇迷無法抗拒。 延伸閱讀：議劇論映 經典俠盜的全新演繹 《亞森羅蘋》 魂斷之屋 Le Chalet 以懸疑為賣點！驚悚迷小心看上癮！ 圖片來源：Twitter@Orywa93 劇集類型：懸疑、推理、犯罪 劇集資訊：2018年上映，每集約50分鐘，共6集。 劇集簡介：一群朋友齊聚法屬阿爾卑斯山的偏遠小屋避暑。隨著過去的黑暗秘密曝光，大夥跟著掉進致命的陷阱。 推薦原因：不但劇情緊湊，而且演員的演技到位及驚悚氣氛營造得不錯。透過片頭曲、兒歌和人性的陰暗面所營造出來的恐佈氣氛必定會令觀眾不寒而慄，驚悚迷必追無疑！雖然第一集出現的人物數量眾多而令觀眾感到混亂，不過之後的劇情鋪陳會充滿懸疑感，只要適應了便會想一直追看到底。 非人辦公室 Inhuman Resources 由法國傳奇球星主演，高追看度且引人入勝。 圖片來源：Twitter@paulmac64470134 劇集類型：驚悚、社會議題、犯罪、書籍改編 劇集資訊：2020年上映，每集約50分鐘，共6集。 劇集簡介：57歲又失業的亞蘭．德蘭波受誘人職缺吸引，不料情況急轉直下，他竟是殘酷企業遊戲中的一枚棋子。 推薦原因：由90年代法國足球界巨星「簡東拿」主演，已經吸引不少球迷的目光。劇情表面上是失業漢反擊無良社企，實際上是局中有局，追看程度十分高，再加上簡東拿的實力派演技，令劇情更加引人入勝。小編尤其覺得簡東拿的相貌和角色設定十分匹配。 靈魂數據 Osmosis 結合科幻元素的愛情劇，看過《黑鏡》的觀眾必追！ 圖片來源：imdb.com 劇集類型：科幻、愛情、劇情片 劇集資訊：2019年上映，每集約43分鐘，共8集。 劇集簡介：在不久的將來，巴黎有對傑出的兄妹打造出一種高科技植入器，可以助人找到自己的靈魂伴侶。然而，就在測試階段，事情卻意外出現令人難以接受的轉折。 推薦原因：《靈魂數據》結合科幻和愛情兩方面元素，從而製造出更多可能性，令觀眾充滿幻想和期待。劇情一層遞進一層，沒有沉悶拉長的感覺。它與同類型劇集《黑鏡》十分相似，不過《靈魂數據》給小編的印象更深刻，網上亦有追劇迷同樣推薦此劇。 剩女要上岸／脫單助攻隊 The Hook Up Plan 劇情爆笑，走輕鬆愛情路線，想學法文的追劇迷必追！ 圖片來源：imdb.com 劇集類型：愛情、浪漫、喜劇 劇集資訊：2018年上映第一季，每集約25分鐘，共8集；2019年上映第二季，每集約25分鐘，共7集。 劇集簡介：巴黎妹艾莎就是忘不了前男友，摯友們於是偷偷請來一名男妓幫她擺脫情傷，們他們的計劃有點順利過頭了。 推薦原因：如果有興趣想自學法文，不妨從這套法國愛情喜劇入手。因為內容主要是圍繞日常生活，所以或多或少可以學到一兩句日常用語。劇情風趣幽默，以不誇張的法式幽默手法來鋪陳，令情節輕鬆又易明。另外吸引小編雙眼的還有巴黎人的時尚穿著配搭，真的啟發了小編不少穿搭靈感。 惡魔之母／惡靈瑪麗安 Marianne 膽小者慎看！無法想像的恐佈充滿寒意！ 圖片來源：imdb.com 劇集類型：恐佈、懸疑 劇集資訊：2019年上映，每集約40分鐘，共8集。 劇集簡介：知名恐佈文學作家遭誘導回到家鄉，發現讓她在夢中備受煎熬的惡靈，正在現實世界四處造孽。 推薦原因：2019年上映這套法國原創恐佈劇集的時候，已經被好多粉絲認為是 Netflix 最恐佈的劇集之一。不但角色的造形令人心寒，而且營做恐佈氣氛的手法相當之高明，不拖拖拉拉的情節更令觀眾又怕但又想看。如果覺得夏天太熱的話，不妨看這套心寒作品來「消暑」。 馬賽城 Marseille 配樂有新鮮感！是帶眼睛遊覽「馬賽」的好機會。 圖片來源：theculturetrip.com 劇集類型：政治、驚悚 劇集資訊：2016年上映，每集約42分鐘，共8集。 劇集簡介：在這個充斥著貪腐、誘惑及復仇的故事中，一場背叛導致老政客與企圖心旺盛的年軒門徒展開惡鬥。 推薦原因：取景於法國第二大城馬賽的《馬賽城》，無論是景色和破舊的住宅建築物都有濃厚的浪漫氣氛，是帶眼睛去旅行的好機會。另外，劇情勾心鬥角更讓觀眾讚嘆不已。最值得一提的是每當有轉折位的時候，配樂都會以大提琴的低音來製造緊張的效果，頗有新鮮感。 螳螂 La Mante 演員演技大爆發！劇情夠精彩！探索前所未有的殘忍。 圖片來源：pinterest.ca 劇集類型：推理、懸疑、驚悚 劇集資訊：2017年上映，每集約55分鐘，共6集。 劇集簡介：被捕後數十年，一名連環殺人犯願意協助偵辦一連串模仿兇殺案，但先決條件是她的警察兒子肯合作。 推薦原因：演員的演技十分到位，當年的「螳螂殺手」單憑眼神和笑容就足以令觀眾的背脊涼了。除此之外，本格推理風格的劇情相當之精彩，吸引一眾觀眾憑推理尋找模仿犯。不過有一定的血腥程度，就連恐佈大師「史蒂芬金」都說此劇「探索了前所未有的殘忍領域」。 命定之火 Le Bazar de La Chariteacute; 情節出乎意料，劇情緊湊無冷場，演員夠吸睛！ 圖片來源：filmow.com 劇集類型：時代經典、社會議題 劇集資訊：2019年上映，每集約50分鐘，共8集。 劇集簡介：以真實事件為靈感，描述1897年一場嚴重的巴黎火災之後，三名女子的人生從此被背叛、欺瞞與波折的戀情攪得天翻地覆。 推薦原因：劇本以一場發生於1897年的巴黎大火作為靈感來源，把劇情描繪得好真實。大火只是個序幕，後續衍生出來的情節出乎意料之外，有種令人驚訝的反應。節奏急速而緊張，不用怕會有悶場出現。不得不提的是一眾吸睛的演員，著起華麗的服裝更令觀眾目不轉睛。 森尋 The Forest 法國懸疑迷你劇，吸引觀眾一齊抽絲剝繭找出真兇。 圖片來源：imdb.com 劇集類型：懸疑、推理、犯罪 劇集資訊：2017年上映，每集約55分鐘，共6集。 劇集簡介：一名少女在阿登森林附近的村莊失蹤後，當地警方與一位擔心的老師開始揭發錯綜複雜且令人不安的秘密。 推薦原因：因為全劇只得六集，所以節奏並沒有拖泥帶水的感覺。緊張的劇情吸引觀眾一齊抽絲剝繭找出真兇。受害者的情感細節位做得恰到好處，令觀眾有種代入受害者角色的感覺，增加真實感。劇中亦有「洋蔥」位，相信會打動各位觀眾的心。 （以上圖片均為網上轉載並列名出處，如有侵權請告知刪除。） 推薦閱讀： 【下雨天煲劇精選】5套Netflix人氣泰劇推介｜懸疑｜愛情｜搞笑｜青春｜校園 日本新番動漫推薦，每年每季必追動漫列表 作者：IronMan

歐洲最西端的天涯海角 葡萄牙羅卡角
走遍世界
行走世界記錄・2018-09-07

陸盡於此 海始於斯 Onde a terra acaba e o mar comeccedil;a 葡萄牙最西端的山崖上，聳立著一座石碑，石碑上刻有葡萄牙著名詩人賈梅士Luiacute;s de Camotilde;es的詩句：陸盡於此 海始於斯 葡萄牙語：Onde a terra acaba e o mar comeccedil;a。 天涯海角 站於狹窄的懸崖，面對磅礡的大海，為了來到歐洲最西端的天涯海角，無不感到自豪。 「ROCA，ROCA！」 從辛特拉Sintra登上403，車子沿山路一直往前駛，穿過兩旁的小村莊，一直向歐洲大陸的最西端進發。 1個多小時後車子在白色小屋前停下。 沿小路向燈塔方向邁進，仿佛走到世界的盡頭。 最西端 羅卡角 位於北緯38度47分、西經9度30分的羅卡角葡萄牙語：Cabo Da Roca，山崖被大海環抱，一直向大西洋伸展，站在歐亞大陸的最西端，懷緬昔日葡萄牙大航海時代的顯赫輝煌。 紀念碑 在十字架的大石碑旁，還有一個小小的紀念碑靜靜地靠在海邊，為紀念扶輪社75周年而建的石碑，刻有19051980的年份，以及創辦人Paul Harris的名字。 山盟海誓的憑證 想把最珍貴的一刻永久留在腦海中？抑或想擁有一紙證書作為山盟海誓的憑據？ 分享：不建議冬季去，因為羅卡角是山涯邊緣，風力之強大，握著相機的手也被吹得左右搖晃，使得相片變得矇矇矓矓，而且靠近崖邊實在太危險了，陣風足以把整個人推向大海的懷抱。 一個燈塔 一座石碑 一首詩句 一個最西端的羅卡角 葡萄牙系列 在世界最美書店 登上哈利波特的魔法階梯 葡撻的元祖 里斯本貝倫 葡萄牙波爾圖的法國小公主

【Macau Best】酷熱天氣的解藥！澳門3間特色雪糕飲品店推介
生活在我城
Lifemagfoodie・2021-07-14

夏天出門總要做不少心理準備，踏出家門的一刻已經汗流浹背，不吃點冰續命，這個夏天真的過不下去，小編最近就去試了這三間澳門特色雪糕飲品店，想看評測就立刻往下看吧！ 路環middot;聽海 整體感受： 這間位於路環的雪糕店，剛開店不久已成為很多人的打卡熱點，因為它開在近海的位置，非常有渡假的感覺。雪糕口味每天都不太一樣，這次試的是豆腐味及朱古力口味，店家還會不定期推出新口味。 各項評價： 賣相：店鋪附近設很多打卡位，襯托路環的海景，令雪糕變得很吸引。 性價比：雪糕價位 $18 $28，飲料的價位大概在 $16 $28，另外還有芋圓、芒芒甘露等甜品，冰點款式選擇多！ 味道：雪糕質地綿滑，味道濃厚，但可能天氣太熱，真的溶得很快。豆腐味雪糕有當年OK的味道，但可能朱古力雪糕味道更濃，兩者合併稍為蓋掉了豆腐雪糕。 鮮果杯雪糕（豆腐／朱古力味） $28 非常清新的選擇，亦可以加入粟米片、像皮糖、朱古力脆脆等配料，但當天的水果不夠甜。 脆筒（豆腐／朱古力味）$20 最經典的選擇，比起鮮果杯小編更愛好脆筒和雪糕一脆一軟的口感。 芝士萄萄 $28 ＋ 雪糕 $12 飲料的選擇很多，店員推薦了這款清涼解渴的果茶，酸酸甜甜的很清新，底層更加入脆波波，增添口感。小編在飲料上加了雪糕，味道喝到最後有點像豆奶，不太建議加雪糕，因為到最後會很甜。 店面 聽海 地址：路環十月初五馬路206號 營業時間：1200 2000 （逢星期三休息） 電話：6209 4306 舞伎 整體感受： 這間店在網上很多好評，原來日本老闆在夏威夷開了第一間店，之後在美國不同地方都設有分店。吃得出來甜點選用上等的抹茶粉及焙茶粉，茶味香濃，每一口都非常滿足！ 各項評價： 賣相：保留日式甜品的精髓，用料很多元化！ 性價比：價格偏高，一個雪糕脆筒 $35，但勝在用料高質，有味道保證。 味道：三間之中最有質感，值得一試！ 焙茶拿鐵漂浮 （黑芝麻新口味）$43 焙茶拿鐵的炭烤味很夠，甜度適中，可能怕雪糕會溶，加了很多冰。黑芝麻雪糕，質地偏雪葩水狀，吃多也不怕膩。 舞伎特選滿滿杯 $51 （牛奶抹茶口味） 用料豐富，加入抹茶蛋糕、粟米脆片、 丸子等配搭，一次滿足對不同甜點欲望！值得一讚的是它裏面的抹茶蛋糕，非常厚實，不是那種很空氣的海綿蛋糕。 店面 舞伎 地址：澳門罅些喇提督馬路162166號 賈梅士商業中心地下V鋪​ 營業時間：1100 2000 電話：28310383 御前上茶 整體感受： 店鋪地理位置很好，就在荷蘭園的大街上，很適合購物後來吃點東西。甜鹹食的種類很多，但價錢稍高，而且有最低消費，每位顧客入內都需要點餐。 各項評價： 賣相：聖代一層一層的配料令人很有食慾，而且份量很大。 性價比：有些餐點物有所值，有些則偏貴。 味道：推薦抹茶系列單品，用料很夠，一定不會出錯。 御前綜合聖代 $62 軟雪糕、甜脆麥、紅豆、白玉（日本製糯米丸子），抹茶凍，御前豆腐 份量很足，抹茶雪糕濃度很夠，亦不會太甜，但底下的甜脆麥不夠鬆脆。 霜淇淋靜岡焙茶沙冰 $54 豆腐雪糕味道不太突出，而且底下的焙茶加入了大量碎冰，喝到最後沒什麼味道。 戚風綜合 $68 戚風蛋糕擺盤很精緻，但不太吃得出是什麼味道，感覺在超級市場亦可買到相類似的蛋糕，不太推介。 店面 御前上茶 地址：荷蘭園荷蘭園大馬路57號地舖 營業時間：星期一至日，1300 2200 電話：2852 2552 作者：椒鹽脆餅 更多文章推介： 享受空中飄浮快感！澳門葡京人室內跳傘GoAirborne 將於7月17日正式開幕！ 【澳門美食】氹仔新咖啡店｜外賣店轉型堂食mdash;Foodie Cafeacute; Macau 【Macau Best】小編實試澳門4間網友推薦最好吃的千層蛋糕

尊重孩子的天賦讓他們在愉快中學習。闔家歡原創音樂劇。小龍的奇幻夢境
文化創意
蘇蘇・2019-07-07

記得去年欣賞了一齣頗有趣又有教育意義的音樂劇，故事是小孩子喜歡的冒險情節，角色有魔術師、小精靈、恐龍等等，現場的小孩子看得非常開心，蘇蘇也樂在其中，一直相信簡單就是美。 這齣由澳門戲劇農莊主辦及製作，馬來西亞渾劇團聯合製作的闔家歡魔法音樂劇《小龍的奇幻夢境》，去年10月時到到澳門首演，一度加場又爆滿，大獲好評，深受家長和孩子的喜愛 。 故事反映現今社會的家長和孩子普遍都面對大量功課和考試壓力問題，有時更成為家長與孩子間衝突的原因。作為家長的，曾經也當過小孩子，很多時都會明白，可是又不想孩子們「輸在起跑線上」，究竟要讓孩子開心快樂，自由發展成長重要？還是每天徘徊在上學、補習、才藝班之間重要？ 兩者可以平衡嗎 故事主人翁小龍是一個獨生子，今年10歲，他自小愛幻想，喜歡畫畫，常常偷偷的把他的奇思妙想畫在畫紙上。他每天的生活，除了在學校之外，就是穿梭在不同的補習班與才藝班之間，可是小龍的學習成績依然沒有進步。有一晚，爸爸媽媽加班回家後，發現小龍又把功課放著不做，忘我的在畫畫，媽媽想到自己辛勞地工作，孩子卻如此不爭氣，一怒之下不顧小龍哀求，沒收了他的畫冊。那個晚上，如同失去全世界般的小龍爬在未完成的功課堆裡睡著了。他做了一個夢，在夢裡他來到了一個奇幻國度，哪裡的一切他都很熟悉，因為這都是他畫冊裡的創作，他在這個國度裡可以隨意創造任何事物，他受到國度裡的子民崇拜，成了萬能的國王。然而，國度裡的巫師有個預言，就是將會有一個兇狠無比的女魔頭摧毀這個國度，小龍非常不安，他能否可以成功保護他的奇幻國度？ 故事在夢境與現實之間穿梭，情節配合原創音樂、魔術與光影等元素，營造夢中的奇幻世界，觀眾都看得津津樂道，特別是小孩子，他們的情緒就如劇中的小龍,一樣，心情起起落落。 創作團隊實力強勁，曾獲得馬來西亞ldquo;戲炬獎rdquo;「最佳製作」，「最佳燈光設計」，「最佳服裝設計」，「最佳原創音樂」，「最佳編劇」，「最佳導演」，「最佳女主角」及「最佳女配角」等獎項；加上澳門著名舞台劇演員李俊傑 獲全國華語戲劇盛典2017mdash;貢獻獎及澳馬兩地實力女演員程嘉敏擔任監製及主演，聯同一眾專業的台前幕後工作人員，合力打造而成。 看完演出後，演員還會出來前堂跟大家拍照呢 錯過了澳門場的朋友不用不開心，因為在這個7月，劇團獲邀到深圳及廣州演出，參與廣州「第三屆國際親子戲劇展」及深圳「2019年兒童戲劇節」，演出更獲評委選為「開幕大戲」，並同時獲選成為【粵港澳大灣區藝術節】澳門區代表節目，深圳和廣州不是太遠，可以一家人在週末和週日來一個小旅行，看看音樂劇，一樂也。 深圳站 深圳市少年宮劇場 2019年7月13日晚上7時30分；7月14日上午10時；下午3時；晚上7時 廣州站 廣東藝術劇院 2019年7月20日早上10時30分； 下 午3時30分 劇照來源 澳門戲劇農莊 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 臺灣痞客邦 中國攜程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 联络及邀约 susannakL88@yahoo.com.hk

文化傳承的印記 -- 東山書院
旅遊情報
莫雪・2022-03-02

文化傳承的印記 ※ 東山書院 ※ 梅州市梅江區學子大道傍狀元橋畔的【東山書院】, 門前三棵具像徵代表性意義的古老參天木綿樹為書院增添意境、 增添幾分古樸味道。大門兩邊的對聯金色大字熠熠生輝, 份外耀眼ldquo;東山桃李綠，書院狀元紅rdquo;據說書院正門前 左右對聯會有時段對換別的詞句, 我們參觀的當天是以上對聯。 個人覺得這對詞意境簡單易明有意思, 說成語句便是 ldquo;東山書院桃李綠、狀元紅rdquo;了吧。那天院內人流不多, 正好, 慢慢感受【東山書院】書香與寧靜。 書院曾經是我國元帥葉劍英先生、 香港企業家曾憲梓先生就讀的的校府, 書院培育了代代青年才俊從書院中走出， 成就了遍佈海內外的東山校友。 【東山書院】始建於清乾隆十一年間（1746年）， 為當時嘉應州知州王者輔任內所建, 2008年被列為廣東省文物保護單位。 走到書院後堂, 抬頭可望見三樓頂端的耀眼金字「魁星閣」, 陽光正把掛在屋簷上的金漆 「魁星閣」牌匾照得更加閃亮。 〝悠悠學子意, 人人寄心思〞遊走於古書院間, 不禁沾上幾分創作意念哈哈hellip; 而登樓拜魁星, 祈求考試過關、 成績卓越、高考順利等等便成為當地學子每逢高考前必到參拜的地方與動作了。 因此, 樓閣窗門傍邊, 院落的樹稍上, 你會見到紅紅的祈福布條, 迎風飄揚, 向你招心示意, 好不熱鬧 學府曾經孕育無數英才，如今已回歸寧靜, 依然散發書卷之味。 文化傳承的印記【東山書院】內, 除了感受前人學者的書香文化、 勵志毅力以、 和曾經寄宿的校府留下點滴印記外, 數百年的客家建築院子, 依然高雅充滿文書墨寶氣息。 書院建築主體分別區為門樓、前堂、中堂、後進共三重， 另有兩橫棟屋組成 。書院既有客家傳統建築的特色， 又有中國 ldquo;四合院rdquo; 的風格， 不失為是梅州保存得最真實和完整的唯一古書院了。 東山書院地址 廣東省梅州市梅江區學海路十四號 #梅洲雁南飛# #尋夢厡鄉客天下# 【編輯聲明】 本篇文章、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

《聖彼得堡芭蕾舞團 - 天鵝湖》 於2018年4月27及28日再臨澳門威尼斯人 200雙舞鞋及朱古力裝滿20尺貨櫃 即將抵澳
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2018-04-05

世界級知名的聖彼得堡芭蕾舞團將再度駕臨澳門，並於2018年4月27及28日在澳門威尼斯人劇場帶來《天鵝湖》。這聞名全球的芭蕾舞舞團進行巡演時不只多帶雙絲襪及芭蕾舞裙，更帶來優秀的舞者、場景及舞台服裝，還有服裝師及專業化妝師、燈光設計師、舞台工作人員、醫生及按摩師隨行，一行60人。 聖彼得堡芭蕾舞團於2018年4月27及28日再現澳門威尼斯人，不單會帶領一行60人的專業表演團隊，更有裝滿20尺貨櫃的場景道具、服裝及200對芭蕾舞鞋。 芭蕾舞舞者將各自攜帶著自己珍貴的芭蕾舞短裙，並帶上超過200雙跳舞鞋來澳。這次表演的場景佈置和服裝，更足足裝滿了一個20尺的貨櫃。跳一場芭蕾舞消耗的體力甚多，他們不但要大量攝取蛋白質、新鮮的蔬果、堅果以及朱古力來保持足夠的體力完成綵排及精彩的表演。 《聖彼得堡芭蕾舞團 天鵝湖》舞劇將於2018年4月27及28日榮耀回歸澳門威尼斯人劇場，為澳門觀眾帶來柴可夫斯基世界知名的經典芭蕾舞之作《天鵝湖》。 《聖彼得堡芭蕾舞團 天鵝湖》芭蕾舞劇將於2018年4月27及28日榮耀回歸澳門威尼斯人劇場，為觀眾帶來柴可夫斯基的世界經典芭蕾舞之作《天鵝湖》，門票票價由港幣澳門幣388元起，可透過各大金光票務售票處公開發售訂購。 聖彼得堡芭蕾舞團首席舞者伊蓮娜．歌勒妮高娃（Irina Kolesnikova）是瓦加諾娃芭蕾舞學院（Vaganova Ballet Academy）近年來最出色的畢業學員之一。