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扶青舉辦油畫工作坊 為「根除小兒麻痺症計劃」拉近距離
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LifeMag Editor・2015-11-16

澳門扶輪青年服務團舉辦了「給小兒的禮物」油畫工作坊，吸引了三十多位小朋友聯同家長和導師參與 導師、家長和小朋友一起設計別具心裁的作品，氣氛融洽 參與工作坊的小朋友專心繪畫，發揮創意 由澳門扶輪青年服務團主辦，澳門扶輪社、澳門純藝美術協會以及眾藝軒贊助的「這一點距離，由你拉得更近『給小兒的禮物』油畫工作坊」今天下午於澳門聖保祿街完滿結束，有三十多位小朋友聯同家長和導師一起發揮創意，畫出別具心裁的作品。期間經過導師評審後選出五幅最傑出的作品，並會製作成為「根除小兒麻痺症計劃」紀念品，於今年十二月份的「根除小兒痲痺症計劃」活動進行義賣。 為了響應國際扶輪共同努力於二零一八年全球滅絕小兒麻痺症為目標，澳門扶輪青年服務團將透過一系列活動， 增加公眾對小兒麻痺的認知，並呼籲公眾為計劃出一份力。服務團的首個系列活動 －「這一點距離，由你拉得更近『給小兒的禮物』油畫工作坊」今天下午於澳門聖保祿街舉行，三十多位年齡五至十三歲的小朋友聯同家長和導師聚首一堂，共同設計多幅獨特的作品，期間更吸引了大量市民圍觀欣賞。活動結束前，經過導師評審後，挑選了最具創意的五幅作品，並向得獎小朋友頒發了優異證書以及贈送紀念品以示鼓勵。獲選的作品將製作成為「根除小兒痲痺症計劃」紀念品，於今年十二月份的「根除小兒痲痺症計劃」活動進行義賣。 工作坊除了讓小朋友增進互動之外，參與的小朋友將獲贈一盒精美的顏色筆，希望他們日後能繼續發揮想像力，畫出美妙的作品。是次工作坊由澳門扶輪社、澳門純藝美術協會以及眾藝軒贊助，場地由望德堂區創意產業促進會支持。

廣場葡國餐廳 「龍鳳呈祥」賀新春
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-01-22

金雞起舞辭舊歲，廣場葡國餐廳與您一起迎新春。適逢雞年將至，以公雞作吉祥物的葡萄牙人認為公雞一直是好運的象徵，所以在雞年品嚐葡國菜絕對是新春行運首選！廣場葡國餐廳將經典葡式土生菜和新年經典中菜合二為一，炮製出「龍鳳呈祥」團年餐！ 葡式紅豆燜豬手可以說是大部份人光顧葡國餐廳時必點的菜式，紅豆獨特的香味配合燜得剛剛好的豬手，寓意今年大家橫財就手，大紅大紫。 新年菜之一的芝士海鮮焗飯，濃郁的芝士揉合鮮甜的海鮮絕對能滿足您挑剔的味蕾，寓意新的一年體魄像海鮮般生生猛猛，與伴侶如芝士般煙煙韌韌。 鴻運七彩撈起凡點上述團年餐，即贈送＂鴻運七彩撈起＂一份。單點菜式過年期間，照常供應。 澳門古法雞煲翅（需提前三天預訂）4－5人份：888MOP8－10人份：1688MOP 加推精選雙拼行政套餐，新一年好事成雙，開工拼勁十足。 廣場葡國餐廳 廣場葡國餐廳內以傳統歐式裝潢設計為主軸，環境優雅舒適。餐廳致力嚴選新鮮食材，採用葡萄牙進口的調味料。以葡國菜地道烹調方法為基礎，同時揉合本地人口味，將部分傳統菜式改良，形成屬於廣場葡國餐廳的土生葡國菜。並加入美式，歐式等多樣化料理。 地址：澳門司打口 14-16 號新新酒店1樓營業時間：11:00-14:30 18:00-22:00 (Last Order 21:30逢星期一休息)訂座電話：(853) 82917639讚好新新酒店的Facebook(@hotelsunsun)粉絲專頁，關注更多餐廳優惠！

「澳門銀河」濃情二月浪漫情人節 - 餐飲篇
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-01-29

踏入二月份，「澳門銀河™」及星際酒店將為真摯愛侶帶來國際級酒店的豪華享受，以精緻出色的美酒佳餚歡賀愛的季節，同時在「澳門百老匯™」更盡顯貼近地道的風情，為愛侶締造難能可貴的甜蜜假期。「澳門銀河」引領賓客同時投入時尚購物及精彩娛樂，再一次成為一眾甜蜜愛侶們在這個年度浪漫節慶的到訪熱點。 情人節套餐 「澳門銀河」呈獻一系列情人節套餐，由悠閒的下午茶套餐、華麗的燭光晚餐，以至包羅萬有自助餐均一應俱全，為愛侶帶來新鮮滋味的菜式，並在浪漫的氛圍下，細嘗真正的濃情蜜意。 悅愹吧情人節下午茶套餐 2016年2月14日 澳門幣238元，供兩位用 另加澳門幣120元即可享用意大利甜酒兩杯 另加澳門幣200元即可享用香檳 與摯愛親朋於悅愹吧享受精緻兼別具特色的下午茶套餐。多款美食包括莎當妮青檸煮大蝦、黑椒牛肉三文治、草莓香檳布丁等。 訂座電話： +853 8883 6061 貝隆情人節套餐 2016年2月14日 澳門幣989元/位 貝隆為賓客帶來典雅醉人的用餐體驗，精心炮製出滿載法國浪漫情懷的情人節套餐。這個四道菜的特色套餐，包括海鮮沙律、藏紅花栗米周打湯、朱古力汁燴牛肋骨。 訂座電話： +853 8883 6090 尚坊情人節套餐 2016年2月14日 澳門幣998元，供兩位用 另加澳門幣108元，可無限暢飲氣酒、紅白酒、汽水及果汁 於尚坊品嘗情人節套餐，為浪漫節日添上絲絲火熱刺激，感受傳統泰國菜式的香辣滋味。賓客可選擇泰式酥炸蝦作前菜，主菜則有泰式烤波士頓龍蝦，以及泰式甜品拼盤為晚餐劃上完美句號。 訂座電話： +853 8883 6061 8½ Otto e Mezzo BOMBANA 浪漫二人晚餐 2016年2月14日 澳門幣3,880元，供兩位用 享受一頓充滿意式風情的浪漫晚餐！於今年的情人節，米芝蓮星級食府8½ Otto e Mezzo BOMBANA 帶來六道菜的情人節晚餐，包括烤鴨肝配烤布里歐修麵包、半乾葡萄；“FASSONE”牛仔柳配土豆丸子、芝士醬汁、牛肉原汁及MELANOSPORUM黑松露，以及野草莓塔作甜品等。 訂座電話： +853 8886 2169 庭園意大利餐廳意式情緣美饌 2016年2月14日 澳門幣1,588元，供兩位用 榮獲米芝蓮星級的庭園意大利餐廳，呈獻六道菜的情人節套餐，每一道菜式也風味絕佳，重拾意大利傳統真味。賓客可品嘗龍蝦配羊肚菌、和牛里脊配黑松露 以及香煎扇貝配芹菜根等。 訂座電話： +853 8883 2221 情人節葡軒盛宴 2016年2月14日 澳門幣768元，供兩位用 攜同摯愛於葡軒一次過品嘗五道菜情人節套餐，親身體驗地道澳葡風味。多款精彩菜式包括葡國紅蝦配蟹肉檸檬汁沙拉、香煎三文魚配香料炒馬鈴薯及葡國腸 以及香煎牛柳配蘑菇及洋葱甘筍汁。 訂座電話： +853 8883 2221 大倉酒店和庭情人節套餐 2016年2月14日 澳門幣1,388元，供兩位用 澳門大倉酒店和庭餐廳帶來別出心裁的情人節套餐！與愛侶一起品嘗以三種不同方式烹調的生蠔、高湯鮑魚、露筍三文魚配白酒汁，以及浪漫朱古力甜品。 訂座電話： 853 8883 5126 山里情人節會席料理 2016年2月14日 澳門幣1,580元/位 澳門大倉酒店山里提供精緻的日式餐飲體驗，讓賓客親身品嘗日本雅緻簡約的飲食風格。於情人節當日，賓客可細味鮮味魚生之外，更可品嘗季節拼盤，以及燒物等多款精巧菜式。 訂座電話： +853 8883 5127 澳門JW萬豪酒店大堂酒廊「午後浪漫」下午茶套餐 2016年2月1日至2月14日 澳門幣388元**兩位用 澳門幣520元**兩位用，尊享2杯香檳 **上述價格須加10% 服務費及5%政府稅 與摯愛享受一個溫馨寫意、悠閒蜜意的下午，是慶祝情人情的最佳選擇。置身於澳門JW萬豪酒店大堂酒廊，賓客不但可靜享二人世界，更可享受為節日而設的特色下午茶，一次過細味6款手工甜點、7款精緻鹹點及2杯Perrier-Jouët香檳，讓佳節更添甜蜜醉人。 訂座電話： +853 8886 6228 名廚都匯情人節午市及晚市自助餐 2016年2月14日 午市－成人：澳門幣338元*/小童：澳門幣168*元 晚市－成人：澳門幣688元*/小童：澳門幣343*元 *上述價格須加10% 服務費 情人節可以與愛侶慶祝，也可以與摯愛親朋前來名廚都匯品嚐環球美食，共同慶祝愛的季節。於情人節當日，賓客可獲贈飲品一杯及神秘禮品一份。於1月31日前訂座，更可享有八五折優惠。 訂座電話： +853 8886 6228 麗軒情人節套餐 2016年2月14日 澳門幣3,688元，供兩位用 於全澳門位處最高樓層的中菜食府，將浪漫化成滋味盛宴，揭示頂級烹飪技藝與超卓服務。於情人節當日，麗軒一眾大廚將炮製出一系列非凡菜餚，包括翡翠蠔皇原隻鮑魚、X.O.醬百合炒和牛粒，以及瑞士芝士焗開邊龍蝦。 訂座電話： +853 8886 6868 麗思酒廊情人節下午茶套餐 2016年2月14日 澳門幣688元**，供兩位用 盡情於麗思酒廊享受高貴典雅的下午茶套餐。於情人節當日，更推出多款限定美食，包括鵝肝慕絲、蔓越莓啫喱，烤鼠尾草布裡歐麵包；水煮緬因龍蝦、椰菜花、咖喱；另有多款甜點，包括玫瑰慕絲，紅加侖啫喱；黑巧克力配開心果奶油棒等。 訂座電話： +853 8886 6868 **上述價格須加10% 服務費及5%政府稅 麗思咖啡廳情人節套餐 2016年2月14日 澳門幣888元/位，敬送玫瑰花，精選美酒或香檳乙杯。 麗思咖啡廳為愛侶們準備一個浪漫滿載的四道菜情人節晚餐，感受情意綿綿的法式浪漫，多款精彩菜式包括香煎鮟鱇魚配百香果醬、甜杏仁泡沫；烤小牛肉配釀朝鮮薊及鴨肝、咖啡醬，以及燭光巧克力噴泉。 訂座電話： +853 8886 6868 品味坊情人節雙人套餐 2016年2月14日 澳門幣1,888元，供兩位用，可免費暢飲汽水、鮮果汁、精選紅、白酒，以及Tosti Moscato Pink意大利汽酒。 品味坊融會環球美食，用心創製出五道菜的情人節套餐，加上典雅華麗的氛圍，讓賓客可以品嘗多款菜式，包括黑魚子蟹肉白露筍湯，香煎海麗魚伴帶子配蕃茄白酒汁，以及燒澳洲和牛配甘巴利砵酒汁。 訂座電話： +853 8290 8688 星際宴會大禮堂情人節自助晚餐 2016年2月14日 澳門幣528元/位，可免費暢飲汽水、鮮果汁、精選紅、白酒，以及Tosti Moscato Pink意大利汽酒。 這個豪華豐盛的情人節自助晚餐集合多國的美食，同時提供現場音樂表演，務求為賓客帶來難忘一夜。多款環球美食如龍蝦、即開生蠔及各樣海鮮應有盡有，加上香濃朱古力蛋糕等精美甜品，叫人欲罷不能。 訂座電話： +853 8290 8074 福龍葡國菜「福龍」蜜意套餐 2016年2月14日 澳門幣688元*，供兩位用 細味融合現代與傳統澳葡烹調風格的美食！這個四道菜的情人節套餐包括別具風味的開胃前菜；紅菜忌廉湯；葡式燒焗鱈魚，以及香煎鵝肝配牛柳。 訂座電話： +853 8883 3338 *上述價格須加10%服務費 加東濃情套餐 2016年2月14日 澳門幣688元*，供兩位用 獲得米芝蓮推介的加東推出別具新加坡風味的「加東」濃情套餐。多款滋味菜式包括集焗蠔和沙爹串燒的BBQ燒烤拼盤；什錦海鮮蒸蛋，以及燒牛油珍寶蝦配澳洲肉眼。 訂座電話： +853 8883 3338 *上述價格須加10%服務費 澳門悦榕庄「目的地用餐」浪漫一線牽 澳門悦榕庄「目的地用餐」浪漫一線牽為賓客帶來獨一無二的情人節晚餐體驗。悅濤廊泳池露台化身為私人綠洲，每晚僅供一對愛侶於浪漫星空下共度難忘一夜，是愛侶慶祝特別日子或進行求婚的理想之選。 每晚7時至晚上10時 貝隆「難忘之夜」：雙人由澳門幣3,988元起 (配葡萄酒，每對情侶另加澳門幣400元) 澳門悦榕庄呈獻享負盛名的「目的地用餐」體驗，讓賓客與摯愛於浪漫星空下共度難忘一夜。這個「浪漫一線牽的晚宴」將悅濤廊泳池露台化身為私人綠洲，每晚僅供一對愛侶專享。屆時桂花樹將掛上「同心結」，點上愛的燭光，並陶醉於悠揚樂韻： 貝隆的「難忘之夜」帶來豪華海解拼盤，包括黃金魚子醬、虎蝦和北海道帶子；享用火焰龍蝦濃湯，海陸雙拼佳餚，半隻烤龍蝦和8安士USDA頂級牛脊柳等。 訂座電話： +853 8883 6060

澳門火鍋系列，不容錯過的推介清單！
專題報導
Cheers!・2019-01-24

不管甚麼時候，最好當然是約上三五知己一起吃火鍋！澳門火鍋店選擇非常多，無論是任食火鍋、海鮮火鍋還是粵式火鍋都一應俱全，小編一於精選幾間優質火鍋餐廳，總有一間合你心意！ 澳門百老滙加東 如果吃厭了傳統鍋物，不如試試「加東」充滿異國風味的「人參椰子雞鍋」，湯底以人參、蟲草花、紅棗、杞子、新鮮椰子肉等慢火燉煮，啖啖滋補養顏！ 詳細食評：【澳門火鍋系列】滋補養顏！「加東」人參椰子雞鍋 澳門巴黎人酒店御蓮宮 平時都在坊間食肆吃火鍋，今次就嘗試一下巴黎人酒店內的「御蓮宮」。別以為酒店用餐價錢一定貴，「御蓮宮」雖然在酒店內，但火鍋套餐價錢卻很親民， 4-5 人的火鍋套餐只需 $1,088，就能品嚐到優質食材，海鮮款款新鮮大份，多款醬料都是由廚師特別調製而成，性價比超高！ 詳細食評：【澳門火鍋系列】人均 $250！巴黎人酒店御蓮宮海鮮火鍋套餐 澳門百老匯李家菜 打傳統風味並位於澳門百老匯的「李家菜」，更是三間分店中唯一一間榮獲米芝蓮推介的餐廳！店內豐富菜式不在話下，當中最令人唾涎的招牌菜——古法炭爐羊腩煲、鮮蝦炸雲吞、美家燒腸和酥炸鯪魚球，實在是冬日的必點菜餚！ 詳細食評：【澳門火鍋系列】米芝蓮指南推介「李家菜」——古法炭爐羊腩煲！尋找傳統的味道！ 澳門16號碼頭德興海鮮火鍋 想和一大班朋友一起去吃火鍋，就一定要嘗試16號碼頭德興海鮮火鍋，這裡的火鍋放題選擇非常多，$348一位無限任點2小時，最近更推出8人同行1人免費優惠！入座後即送每人半隻游水波士頓龍蝦、一杯特飲及一杯Häagen-Dazs雪糕！ 詳細食評：【澳門火鍋系列】16號碼頭德興海鮮火鍋放題！入座即送波士頓龍蝦

新食肆現已進駐澳門銀河的亞洲美食坊啦！
澳城餐飲
Benjamin・2016-09-02

不知大家最近有沒有發現，在銀河的亞洲美食坊內格局不一樣了，同樣地有一些全新食肆登場，今日小編就跟大家介紹一下啦！ 換了一些新的食肆，包括一家由澳門銀河自家經營的「一點心」，專門提供一系列港澳昔日茶樓的點心，如鵪鶉蛋燒賣、雞球蒸大包等於現時茶樓較罕見的美點，讓您重拾懷舊好滋味。 再來的是「果汁王」，在以前賣泡芙及可麗餅的中央圓形區，現在變了飲料專區，而果汁王嚴材鮮果為材，而且現場在你面前鮮榨，保證新鮮好味。 最後為大家介紹的是韓國過江龍－新羅寶，香港的新羅寶 是首家被列在《米芝蓮指南》的正宗的韓國餐廳。世界上最負盛名的餐廳刊物《米芝蓮指南 – 香港、澳門版》於2011年刊登香港銅鑼灣店之後，於2013年再次刊登。創建於1981年，新羅寶致力把韓國正統料理和文化傳遞給全球顧客。

澳旅大開放日有獎抽！免費酒店房等你拎！
生活在我城
Cheers!・2025-12-27

2026年澳旅大開放日嚟喇！有得玩、有得睇，仲有機會抽中澳旅大住宿教學樓標準客房一晚 ！名額一共10份，其中2份可以透過線上抽獎獲得，其餘8份就要親身嚟開放日現場先有機會拎到㗎～無論你喺中學生、家長定喺各界朋友，都歡迎一齊嚟感受澳旅大嘅熱鬧同魅力！ 小編已經準備好帶大家玩轉校園，約定你啦～ 想參加線上抽獎？立即Click入以下連結，依照指定步驟參與！ https://s.ctm.net/k7LwY 開放日當日仲有超多精彩活動，包括學位課程資訊站、主題講座、校園導賞、攤位遊戲、工作坊、音樂表演等等！如果嚟唔到現場都唔使擔心，澳門旅遊大學小紅書官方帳號同埋CTM Buddy Facebook專頁同步直播，帶你即時感受現場熱鬧氣氛，一定唔好錯過！ 活動日期：2026年1月4日（星期日） 時間：下午2點 地點：澳旅大氹仔校區 活動流程精選 開幕儀式（14：00 - 14：15） 地點：展望樓大禮堂 學位課程及招生資訊站（14：15 - 18：00） 地點：耀東樓地面層 JG12、JG13室 創意旅遊與智慧科技學院 學士學位課程攤位（14：15 - 18：00） 旅遊企業管理、文化與遺產管理 地點：耀東樓三樓 J302室 市場營銷與品牌管理、管理與數據科學 地點：耀東樓三樓J303室 國際商業及創新傳播 地點：耀東樓三樓J307室 創新款待管理學院 學士學位課程攤位（14：15 - 18：00） 酒店管理、旅遊會展及節目管理 地點：耀東樓負四樓 廚藝管理 地點：耀東樓負二樓JB204廚藝示範廚房 研究生課程攤位（14：15 - 18：00） 地點：耀東樓二樓J202、J203室 主題講座（每場均有抽獎環節！） 14：30 – 15：00 & 15：30 – 16：00 創意旅遊與智慧科技學院講座 地點：耀東樓三樓J314、J315室 15：00 – 15：30 & 16：00 – 16：30 創新款待管理學院講座 地點：耀東樓三樓J314、J315室 15：00 – 16：00 研究生（碩士及博士）課程講座 “研＂途澳秘 地點：耀東樓二樓J203室 每場講座均設大抽獎環節，另外到現場完成指定任務、集齊印章，亦可換領紀念品及參加終極大抽獎！ 體驗活動專區（14：15-18：00） 學生大使帶你遊校園、攤位遊戲、工作坊及表演。 廚藝學會活動、廚藝工作坊 餐桌服務體驗 烘焙、甜品工作坊 精品手沖及意式拿鐵咖啡工作坊 潮州工夫茶藝工作坊 財務策劃工作坊 音樂學會學生表演 音樂工作坊、彩繪體驗、外語遊戲、紙紮工作坊 康體工作坊（體脂測試，柔軟度測試，室內射籃） 大獎內容 澳旅大住宿教學樓 標準客房住宿一晚 （*得獎名單將於1月內在澳門旅遊大學社交平台上公佈） 無論你喺想深入了解學科，還是想體驗大學校園生活，澳旅大開放日都不容錯過！我地1月4號見～

2022年病位在哪?
宗教玄學
熊神進・2022-01-24

病位， 我認為要考慮三方面‧‧‧ 風水師傅的眉頭鎖了起來， 要分解今年的病位是一件防病挑戰， 一連四十多天都收到讀者查詢， 大家談“疫”色變， 心有餘悸， 沒有人想質病毒同存， 大家懷著對抗心， 說要好好配合風水師傅的指導把病魔打敗。 風水的初心是趨吉避凶， 如果連趨吉避凶都做不好， 就很難把國學延續下去， 我說錯了嗎？ 古時化病星的玄理是病帶星所到的方位用黃皮葉加朱砂粉煲水清潔， 然後請師傅道符袪病， 把病魔送走， 時移世易， 這傳統方法改了， 今天筆者就用2022年主流化病毒方法之一， 跟大家介紹。 2022年病位在哪? 主要服務物件 今年是一個傷腦筋的星盤， 五黃這凶星愛回家， 它終於回來了， 它回到你的客廳， 我們雖然建議讀者們在客廳擺放一件「桃木五帝錢尺」， 但病星又如何化解？ 原來今年的病星在西南位， 如果家中的西南位是老人臥房， 小孩臥房， 我們就要好好化解， 化解可以在窗臺位置擺放一台「紫金砂健康卍字龍頭龜」， 但如果一家人都持續生病， 我們就要使用「金卍字黑曜石葫蘆」。 我們先考慮家裡有沒有老人， 有沒有小孩， 有沒有孕婦， 有沒有長期病患者， 如果有老人跟你說他/她常常身體不適； 有小孩上星期病好了今星期又生病， 這就符合「金卍字黑曜石葫蘆」的物件要求”。 「金卍字黑曜石葫蘆」的風水意念。 在風水學上， 我們傳統用「金卍字黑曜石葫蘆」， 這是很有意思的做了功夫吉祥物。黑曜石金卍字葫蘆的外形好像８字，上下寬，中間窄，這個天然設計巧妙地把地上地下的病毒吸進來，慢慢消化，同時， 如果你在燈光下， 你可以看到葫蘆上的「眼睛」，風水學上叫「慈眼」， 是佛菩薩的加持。 負能量影響人體的途徑有二個，一個是地上，另一個是地下。地上的，是二黑星，地下的，病氣。葫蘆底部必須有一個金色“卍”字，這“卍”字很玄，是添了玄粉， 可以化去地下傳來的病氣。這種刻工， 明眼人一看就知道來自佛教真傳。 「金卍字化ill黑曜石葫蘆」的使用方法如下： 首先準備一碗雨水， 把黑葫蘆浸在一碗雨水內， 再把“符”用火燃燒，繞著葫蘆順時針轉三圈化去，把灰浸在雨水內，葫蘆浸七天， 才可使用。 擺放位置 建議擺放在爐灶旁邊， 可以化解一家人病痛。 坊間有部份的葫蘆都是工藝品，工藝品用在裝飾上，很美， 但無法進行佛化燒香儀式， 你可以買一個回來， 當是裝飾。而吉祥物跟工藝品不同，吉祥物是需要玄學家潔淨加持，這善知識不可不知。

春天來了， 你的“保健”計畫開始了沒有？
宗教玄學
熊神進・2021-02-02

2021年病毒真的停止？通勝上有這樣二句話“疾病稍紛紛”“人民多疾惡”， 筆者不才， 只能善心提醒大家， 牛年的病疫此起彼落， 大家一方面生活， 一方面抗疫中， 不會畏懼， 也不會害怕。 病毒入侵人體的途徑有二個，一個是地上，另一個是地下。地上的，是二黑星，地下的，是病氣。 在風水學上， 我們傳統用「龍頭辰砂卍字龜」「桃木壽蘆」「金卍字葫蘆」， 這些都是很有意思的開光法器。黑曜石金卍字葫蘆的外形好像８字，上下寬，中間窄，這個天然設計巧妙地把地上地下的病毒吸進來，慢慢消化，很玄。 放在壇上的都是珍品，數量不會太多， 如果你在燈光下， 你可以看到葫蘆上的「眼睛」，風水學上叫「慈眼」， 是佛菩薩的加持。 坊間有部份的葫蘆都是工藝品，工藝品用在裝飾上，很美， 但無法進行開光加持， 你可以買一個回來， 當是裝飾。而法器跟工藝品不同，法器是需要玄學家潔淨加持，這善知識不可不知。 「金卍字化病黑曜石葫蘆」的使用方法如下： 首先準備一碗雨水， 把黑葫蘆浸在一碗雨水內， 再把“化病符”用火，繞著葫蘆順時針轉三圈化去，符灰浸在雨水內，葫蘆浸七天， 才可使用。 葫蘆底部必須有一個金色“卍”字，這“卍”字很玄，是添了玄粉， 可以化去地下傳來的病氣。 葫蘆的材料來自“墨西哥”的火山岩，老師選用黑色(有眼睛)，原因是黑色屬水，二黑星屬土，水跟土是不和，土是泥，忌雨水來克它，因此，使用者收到“金卍字化病黑葫蘆”必須等雨天，先把雨水儲下來，然後按照上述方法使用。 一、名稱：金卍字化病黑葫蘆 二、重量： 全是人工製造，一刀一刻都是佛教徒功德，充滿大愛。4.5cm商度， 大約50至60克。 三、產地：墨西哥 四、結緣價：233元，隨喜去結緣。 請各位有緣人提交訂單前，在“給賣家留言”處注明使用者(或全家人)的姓名、性別、籍貫、陽曆（新曆、西曆、西曆）出生年月日時辰(如沒有時辰， 只填年月日)、現居地址，以備熊老師加持，加持的時間約7天內。有緣人提供的所有資料均保密。

「澳門銀河」與Tatler Dining 聯合呈獻全亞洲備受矚目的美食盛典Off Menu
專題報導
小燕品味・2023-11-19

「澳門銀河」與Tatler Dining 攜手合作把全亞洲備受矚目的美食盛典Off Menu 帶到澳門，於11月18及19日首度於澳門悦榕庄盛大舉行，帶來嶄新的餐飲體驗，為澳門這個「創意城市美食之都」增添另一盛事。 Off Menu自2019年於香港開辦以來，足跡遍佈國際大都市如上海、台北及吉隆坡，匯聚了超過50位獲得《米芝蓮指南》、《黑珍珠餐廳指南》、《全球五十大餐廳》、《全球五十大酒吧》等榮譽的名廚及調酒師聚首一堂。 今次Tatler Off Menu於福布斯五星酒店澳門悦榕庄2樓悦濤廊圓滿成功舉行，池畔區域熱帶風情洋溢，猶如置身世外桃園, 適逢天公造美, 讓賓客盡情享受這場星級美食盛宴。而12位國際星廚及調酒師於現場大顯身手, 使出渾身解數, 為美食愛好者呈獻獨家「隱藏菜式」，每一道精緻的菜式既突顯多元飲食文化, 亦彰顯名廚們的巧手廚藝, 令人驚喜不絶。星廚們與賓客近距離互動，介紹菜品特色，帶來獨特的星級美食體驗。除了精彩美食時刻，現場還有獲獎調酒師以無限創意及匠人精神調配雞尾酒，讓賓客一邊觀賞亞洲知名DJ及樂隊現場表演, 極盡視聽之餘, 並可實時觀看「第70屆澳門格蘭披治大賽車」直播盛況，感受高漲熱鬧的氛圍, 令精彩的盛事體驗錦上添花。 本次Tatler Off Menu共有十二星廚強強聯手，呈獻環球精萃及本地風味： 台中主理米芝蓮三星新加坡料理餐廳「JL Studio」主廚林恬耀 來自新加坡的林恬耀，自小在父親經營的煮炒店成長，為他的廚藝之路奠定基礎。代表廚藝學校和新加坡贏得世界青年廚師大獎後，他先後到The French Laundry、Per Se、 Geranium和Noma等世界級廚房歷練。2017年，他在台中市創立JL Studio，成為第一家海外現代新加坡菜餐廳。 呈獻隱藏菜式：茭白筍，聖女蕃茄，絲綢乳酪 (Water Bamboo, Cherry Tomato, Stracciatella) 連續７年獲得米芝蓮二星殊榮的澳門星際酒店的頂尖湘川菜食府「風味居」行政中餐總廚陳植強 資深主廚陳植強，在高級中菜領域擁有超過25年的經驗。秉持川湘菜傳統之餘，陳植強亦通過獨特的烹飪技巧推陳出新，創造出獨一無二的辣勁和風味，使風味居成為澳門匯聚頂級湘川美饌的聖地。 呈獻隱藏菜式：珍饈黑豚肉釀遼參 (Braised Sea Cucumber Stuffed with Minced Kurobuta Pork) 香港米芝蓮二星「天龍軒」總廚劉秉雷 天龍軒主廚劉秉雷被譽為香港最頂尖的粵菜大廚之一。鑽研中菜超過36年，這位中國廚藝專家曾在北京、上海、香港、廣州、迪拜和倫敦掌廚。他將創新與傳統烹飪方法和技巧結合，並在本地文化和環境中獲得靈感，呈現出最高水準的正宗粵菜。 呈獻隱藏菜式：海鮮焗椰皇 (Baked Baby Coconut with Seafood) 澳門意大利餐廳8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA米芝蓮星級行政總廚Riccardo La Perna Riccardo來自意大利西西里，曾在多位米芝蓮星級大廚的指導下琢磨技藝。擁有米芝蓮一星的殊榮，Riccardo帶領非凡的烹飪團隊，秉承提供最正宗意大利美食的理念，以多元化菜式和最頂尖食材，呈現地中海和西西里烹飪文化的豐富色彩。 呈獻隱藏菜式：燉牛肩肉, 薯蓉, 蕪菁葉, 乾蕃茄 (Braised Beef Shoulders, Whipped Potatoes, Cime di Rapa, Dried Tomato) 香港掌舵一星法國菜餐廳「珀翠」總廚Uwe Opocensky 在德國的學徒經歷，開展了Uwe Opocensky的廚藝事業。他過後在倫敦參加Anton Mosimann的訓練計畫，並在2004至2006年期間，遷到香港擔任深灣遊艇會行政總廚，並在Ferran Adrià的El Bulli體驗六個月後，擔任香港知名酒店行政總廚九年。這位德國主廚如今是港島珀翠餐廳的行政總廚。 呈獻隱藏菜式：法式刨冰 -- 肝, 法邊豆, 脆包粒, 榛子 (French Ice Kacang – Foie Gras, French Beans, Croutons, Hazelnut) 曼谷米芝蓮一星餐廳「POTONG」掌舵人Pam Pichaya Soontornyanakij 泰國華裔廚師Pichaya "Pam" Soontornyanakij在曼谷出生，曾在紐約Jean-Georges餐廳受訓六年。返回家鄉開設她的第一家餐廳The Table後，Pam成為第一位同時獲得米芝蓮指南的一星和年度最佳新餐廳獎，也是獲此殊榮的最年輕女性廚師。在今天，Pam擔任泰國烹飪節目的烹飪顧問，經常在電視節目亮相，令她成為當地最具名氣的廚師之一。她的餐廳Potong位於家族在曼谷唐人街的五層高歷史建築中，是今天泰國首都最炙手可熱的餐廳之一。 呈獻隱藏菜式：小鱗犬牙南極魚, 泰式蝦醬, 魚子醬 (Patagonian Toothfish, Kapi Sauce, Caviar) 香港主理米芝蓮一星新加坡菜餐廳「Whey」的年輕主廚Barry Quek 廚藝事業帶領新加坡藉廚師Barry Quek走遍世界各地，曾先後在新加坡的Les Amis、比利時的In De Wulf、以及澳洲Attica等著名餐廳工作。在2021年，他在香港開設自己的現代新加坡餐廳Whey，旋即獲得美食家和評論家的肯定。餐廳在正式開業後僅八個月，即獲得2022年香港澳門米芝蓮指南的一星榮譽。 呈獻隱藏菜式：咖喱叻沙蒟蒻飯, 八爪魚, 南丫島蝦乾 (Patagonian Toothfish, Kapi Sauce, Caviar) 深圳的創新精緻料理餐廳「ENSUE」 行政副主廚吳夢林, 「2023亞洲五十大餐廳」第31名 深圳Ensue餐廳行政副主廚吳夢林，是區內最受觸目的高級餐飲年輕廚師之一。 吳夢林的職業生涯始于Jonay Armas的米芝蓮二星餐廳The Principal，接著她在Tom Aikens的The Pawn、Umberto Bombana的Beefbar以及Bjorn Frantzen的Frantzen's Kitchen等餐廳積累豐富經驗。在Ensue，她負責制定富加州特色理念的功能表，結合中國的食材、傳統和烹飪技巧，利用最入時的有機食材，以簡約手法呈現其天然風味。 呈獻隱藏菜式：水牛奶粥, 鵝肝, 米脆 (Buffalo Milk Congee, Foie Gras, Rice Tostada) 馬尼拉著名餐廳「Toyo Eatery」主廚Jordy Navarra, 「2023亞洲五十大餐廳」第41名 「2023菲律賓最佳餐廳」 Jordy Navarra作為現代菲律賓餐廳Toyo Eatery和烘焙店Panaderya Toyo的主廚兼東主，是運用當地食材烹調心愛食物的表表者。Navarra的烹飪事業起步較遲，但他曾在各大世界知名廚房受訓，包括Heston Blumenthal的Fat Duck和Alvin Leung的Bo Innovation；最終對菲律賓米飯熱菜的眷戀，促使他回到家鄉。自2016年起，他的餐廳一直屢獲殊榮，展示一份呈現菜式的獨到眼光，以及對本地烹飪傳統的深刻尊重。Navarra通過烹飪所作的真誠敘述重新定義了菲律賓菜，向其歷史致敬之餘，亦一起邁向未來。 呈獻隱藏菜式：紫米甜粥, 乾辣椒, 雲南黑松露 (Heirloom Purple Rie Champorado, Dried Chillies, Yunnan Black Truffle) 澳門悦榕庄現代泰式料理餐廳「尚坊」行政總廚Jan Ruangnukulkit 曾榮獲米芝蓮一星、「全球五十大餐廳」的泰國廚師Jan Ruangnukulkit接受法國廚藝訓練出身，卻熱愛泰菜的創作自由，現任澳門悦榕庄坊餐廳行政總廚。她曾經在米芝蓮二星的Le Normandie餐廳、名廚David Thompson創立的Nahm，以及美國多家著名餐廳工作。尚坊的菜式以現代泰菜精萃為核心，呈現出突顯泰國多元文化色彩的豐富地區口味。 呈獻隱藏菜式：帶子, 醋栗, 泰國香草, 魚子醬, 檳榔葉 (Miang Scallops Gooseberries, Thai Herbs, Caviar on Betel Leaf) 星際酒店、澳門銀河、澳門百老匯的行政糕點主廚任樂軒，「2017北美洲法芙娜C3巧克力廚師大賽」銀獎 對糕點的熱愛，帶香港出生的任樂軒走遍世界。曾在巴黎L'Ecole Lenôtre和東京L'Ecole Valrhona等知名學府受訓，並在米芝蓮星級餐廳香港L'Atelier de Joel Robuchon、加州Madera及北京、矽谷、台北、倫敦等多地的知名餐廳任職，，練就他各式各樣精湛的糕點製作技巧。2017年，他更在北美洲榮獲法芙娜C3巧克力廚師大賽銀獎。今天，他是澳門銀河娛樂集團的行政糕點主廚，負責管理星際酒店、澳門銀河、澳門百老匯的所有糕點藝術創作。 呈獻隱藏菜式：東方美人, 巨峰葡萄, 黑醋栗 (Oriental Beauty Tea, Kyoho Grape, Cassis) 入選「全球五十大酒吧」、「亞洲五十大酒吧」、台北酒吧「Room by Le Kief」的主理人易柏翔 易柏翔曾在Joel Robuchon門下受訓，從分子料理轉行至調酒師，他對雞尾酒調配的熱情，使他熱衷於探索調酒的眾多可能性。他的酒吧Room By Le Kief隱藏在一家裁縫店內，在2020年的“全球50大酒吧”榜單排名第46，2021年的“亞洲50大酒吧”榜單排名第19。每晚只有兩輪座位，在Room By Le Kief創新的雞尾酒單，每款雞尾酒都配有一份小吃。 呈獻特色調酒：巨峰葡萄, 威士忌, 綠荳蔻, 正出小種茶 (Kyoho Grape, Whisky, Cardamom, Lapsang Souchong) 「澳門銀河」一直支持推廣澳門多元旅遊及文化體驗，在「第70屆澳門格蘭披治大賽車」舉行期間與Tatler Dining 在澳門呈獻全亞洲備受矚目的美食盛典Off Menu ，豐富澳門的旅遊＋盛事活動，吸引香港、內地及國際的遊客與美食家到澳門，為澳門1+4產業適度多元發展助力!

推廣非物質文化項目「詠春拳」系列
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-12-13

早前得文化局邀請，拳藝詠春拳班組隊去鄭家大屋，參與文化局舉辦的非遺零距離”體驗活動——詠春拳工作坊。 工作坊由蕭自康師父主講和演示，活動蕭自康師父帶領18位徒弟一起去展示，到場的觀摩的市民有20多人，首先蕭自康簡要介紹了澳門詠春源流和情況，之後以立體方式（一邊講解一邊有演示者示範相關技藝）去展示詠春拳教學系統上的基本套路：三套拳、一套樁、一長一短兵器、步法、拳法、腳法、黐手、防身技術作出示範。 今次首創以三個木人樁以三角型擺放，同時由三位演示者展示木人樁法，更將六點半棍法和八斬刀作展示外更有雙棍雙刀對練和防身自衛時如何應用相關技術，今次將詠春拳防身自衛功效在徒手和武器的自我保護應用、訓練方法等，拳藝以傳承傳統功夫、強身健體、防身自衛、擂台搏擊的方向向大眾展示，最後現場帶領現場觀眾和工作人員一起體驗詠春拳！ 古語有云 ：英雄出少年，小朋友學功夫除了強身健體，可以保護自己，有興趣學習功夫， 可於下午六時半可致電Tel: 28715201 Fax: 28362670。地址：澳門提督馬路14號祐順工業大廈10樓

澳門美高梅與您迎接繽紛復活節
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-03-11

澳門美高梅將於復活節期間推出琳瑯滿目的節日美饌，當中包括寶雅座法國餐廳的復活節特選菜式、盛事餐廳特別呈獻的節慶自助餐，以及甜點餐廳和天幕咖啡廳的節慶西餅美點，與所有賓客共渡一個春日繽紛復活佳節！ 寶雅座法國餐廳 寶雅座法國餐廳主廚Elie Khalife為賓客嚴選時令食材精心設計出多道創意十足的復活節菜式。賓客可先以即開的法國芬迪奇爾生蠔(Fine de Claire)，配上一杯畢卡莎夢香檳(Billecart-Salmon Brut Réserve)作頭盤。精選節日主菜有「忌廉汁煮意大利寬面配水波蛋、法式培根、帕瑪臣及松露薄片」， 主廚以簡單的食材及煮法配以香味撲鼻的芝士及松露薄片，讓清淡的雞蛋倍添味覺層次，味道令人一試難忘；「七小時慢燉羊腿肉配法式薯蓉」運用了食材健康及慢煮概念，令羊腿不但軟腍鬆化、而且營養豐富；其它兩道主菜「海鹽烤原條海鱸魚伴青蘆筍及荷蘭醬」和「法式牛柳伴香煎鴨肝配菠菜苗及金黃薯餅」均各有特色。最後送上朱古力彩蛋驚喜，為節日午餐劃上完美的句號。朱古力蛋內藏有多種味道，包括芒果果凍、新鮮雜莓等，配上自家栽種的有機鮮羅勒，帶來驚喜。 寶雅座法國餐廳的復活節菜式只於3月27日（星期日）的早午餐及晚餐時段限定供應。早午餐時段更會為賓客即席烹調有機雞蛋，有煎、奄列及炒三種煮法任君選擇，配以三款自選廚師推薦配菜，味道新鮮，健康吸引。查詢及訂座，請致電（853）8802 2319。 盛事餐廳 盛事餐廳將於3月25至27日一連三天呈獻復活節主題自助餐，讓您與摯愛家人在充滿節日氣氛和環境下享受各款源源不絕供應的刺身、壽司、沙律、冷熱盆、傳統復活節美食如「席切啤酒烤雞」及「慢煮水波蛋」等。此外，波士頓龍蝦、皇帝蟹腳及即開生蠔等，都是不少賓客的至愛。多款的節日特色甜品包括「特製太陽蛋蛋糕」、「烤血橙黑朱古力奶酥」及各式各樣的復活節朱古力固然不容錯過。節慶甜品環繞著特色朱古力噴泉，叠出重重繽紛！復活節自助午餐及晚餐每位分別為澳門幣338元*及澳門幣498元*。 盛事餐廳亦將於3月27日復活節當天推出主題自助早午餐，與親朋摯友置身悠閒的假日氛圍共享佳餚，感受箇中的暖意和喜悅。復活節自助早午餐每位澳門幣548元*，可全時段暢飲自由搭配的新鮮果汁及特飲。賓客更可以每位澳門幣648元*額外專享兩小時暢飲凱歌皇牌香檳、白酒、紅酒和各種生啤。訂座或查詢，請致電 (853) 8802 2372。 甜點餐廳及天幕咖啡廳 隨著復活節的腳步越來越接近，甜點餐廳及天幕咖啡廳亦為各式西餅糕點添上趣緻的賓尼兔及復活蛋裝飾。由3月11日至27日推出一系列復活節糕點，包括傳統「復活節十字包」，以及嶄新的「黑加侖子泡芙」、「復活節朱古力蛋甘筍忌廉芝士蛋糕」、「雪梨黑香豆蛋糕」等任君選擇。賓客亦可選購各式精選節慶糖果及朱古力禮盒，為親朋送上濃濃節日祝福。 餐廳為復活節限定推出主題下午茶套餐，包括多款精緻獨特的復活節咸甜點及兩杯飲品，為賓客提供甜蜜的節日體驗。下午茶套餐於3月18日至27日供應，二人份套餐售價為澳門幣288元*。查詢及訂座，請致電甜點餐廳（853）8802 2324或天幕咖啡廳（853）8802 2555。 趣味復活節挑戰 美高梅將於3月27日復活節當天推出免費的復活節遊戲及卡通繪圖工作坊予盛事餐廳及寶雅座之早午餐賓客，參加年齡為3至12歲。遊戲獲勝者可將獲得復活節禮物乙份。 *以上價格另加收10%之服務費

「翱翔銀河」風箏展覽在澳門時尚匯－澳門最巨型風箏飛躍銀河
節慶盛事
Benjamin・2016-05-25

「澳門銀河™」綜合渡假城即將矚目舉行國際電影《終極勝利》的亞洲首映禮，同期更特別於澳門最具時尚風格的購物熱點「時尚匯」購物中心舉辦極富傳奇的「翱翔銀河」風箏展覽，展示全澳門最巨型風箏，讓賓客親身體驗中國源遠流長的工藝歷史，讓文化與娛樂在「澳門銀河」相互輝映。 銀河娛樂集團首席市場推廣總監祁禮敦先生表示：「『澳門銀河』十分榮幸能夠舉辦《終極勝利》首映禮，並同時舉行『翱翔銀河』風箏展覽，把濰坊的工藝、色彩與傳統帶到澳門。賓客更可在『時尚匯』購物中心透過近60款風箏及別具特色的藝術品，領略電影中堅毅不屈、追尋自由的動人故事。」 《終極勝利》堪稱是一齣延續奧斯卡獎得獎影片《烈火戰車》的作品，當中講述來自英國的奧運短跑冠軍李愛銳在二戰期間，被關在日本於中國設立的最大集中營的故事。在戰火之中，主角與車夫徐牛結下兄弟情，徐牛其後以風箏作為掩護，協助李愛銳及其他被囚人士逃出集中營。這部扣人心弦的電影將於2016年6月11日於UA「銀河影院」首度舉行亞洲公映。 「澳門銀河」特別舉行「翱翔銀河」風箏展覽，以迎接《終極勝利》這個鼓舞人心的勵志故事。近60款風箏將於澳門最具時尚風格的購物熱點「時尚匯」購物中心展出。賓客將可通過一系列造型精巧的風箏，探究中國優秀的傳統工藝。「濰坊國際風箏節」的得獎作品、堪稱最具創意的巨型風箏《飛龍在天》將於「時尚匯」珍貴展出，與氣派萬千的《鳳凰展翅》，優雅躍現明珠大堂，寓意「龍鳳呈祥」；《鵬程萬里》系列中，雄鷹造型的風箏於翡翠大堂及東翼廣場振翅飛舞。 其他展出的特色風箏包括《三國演義》的經典人物，將家傳戶曉的歷史傳奇，及其涵蓋的文化藝術價值活現眼前。是次展出的風箏均來自山東濰坊，部分風箏更有超過40年的歷史。當地一直以傳統手工藝聞名於世，享有「世界風箏之城」的美譽。「翱翔銀河」風箏展覽將由5月25日（星期二）至6月25日（星期六），於「時尚匯」購物中心盛大舉行。

家中有人患病， 怎麼辦
宗教玄學
熊神進・2020-07-21

早幾年跟大家介紹的「四季平安葫蘆」， 由於它是當地民眾用來化病毒的珍貴國寶， 泰方禁止出口， 遺憾， 今天風水學家可以在廚房擺放的， 仍然是 「金卍字化病黑曜石葫蘆」， 這款 化病痛開光化煞葫蘆來自墨西哥火山的黑曜石天然材料。 病毒最容易攻擊人體的途徑有二個，一個是地上，另一個是地下。地上的，是二黑星，地下的，是病氣。 葫蘆的外形好像８字，上下寬，中間窄，這個天然設計巧妙地把地上地下的病毒吸進來，慢慢消化，很玄。 筆者把葫蘆放在「醫靈廟」供養菩薩， 吸取天地靈氣， 在燈光下可以看到「眼睛」，風水學上叫「慈眼」， 是佛菩薩的加持。 坊間有部份的葫蘆是工藝品，工藝品用在裝飾上，很美。而法器跟工藝品不同，法器是需要玄學家潔淨加持，把使用者資料注入葫蘆內， 這善知識不可不知。 卍字化病黑葫蘆的應用方法如下： 必須把“化病符”用火化去，放在盛滿雨水的碗/瓶子，葫蘆必須浸七天后才可使用； 第二，葫蘆底部必須有一個金色“卍”字，這“卍”字了得，可以化去地下傳來的病氣。 實不相瞞，老師選用黑色(有眼睛)，原因是黑色屬水，二黑星屬土，水跟土是不和，土是泥，忌雨水來克它，因此，使用者收到“金卍字化病黑葫蘆”必須等雨天，先把雨水儲下來，然後把黑葫蘆浸在一碗雨水內，之後把“化病符”用火，繞“金卍字化病黑葫蘆”順時針轉三圈化去，符灰浸在雨水內，最少七天，七天后，把“金卍字化病黑葫蘆”放在上述合適位置，雨水倒在花盆/樹下。 其實，如果你沒有時間去做這儀軌，你可以交給老師去做，他收集了很多雨水，只要你在淘寶下訂單時留言「不要符」三個字就可以。 一個家庭有多少人， 不為他/她們著想， 我們又為誰而活？ 如有任何問題，歡迎聯絡： 風水、改名、講座預約服務， 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 熊神進：澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com Facebook: 熊神進(澳門風水師) 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊）

【澳門隱世甜品】值得一試！Fuoco Pastry 有大大粒棉花糖的石板街
澳城餐飲
Chrysalids 少爺・2018-08-10

位於澳門東北大馬路的 Fuoco Pastry 是一間很隱世的甜品店。雖然 Fuoco Pastry 的店舖位置是十分接近巴士站，但因為 Fuoco Pastry 是位於一條狹窄的小巷內，所以很多人往往都不會察覺到 Fuoco Pastry 的存在。 由於這篇文章篇幅頗長，所以要分為尋找 Fuoco Pastry 甜品店和品嚐三款分別是當日精選的芒果芝士撻、石板街和朱古力芋泥卷兩大部分。如果想知 Fuoco Pastry 有幾隱蔽或想知怎樣去的朋友，請繼續閱讀下去；如果已經熟識 Fuoco Pastry 的位置，入來只想看甜品的話，請移到本篇文章中間位置開始閱讀。 澳門東北大馬路路牌 如果在 Google Map 輸入 Fuoco Pastry，Google Map 會顯示 Fuoco Pastry 的位置大慨是在東北大馬路與黑沙環新街交界的一個轉彎位，正正就是在澳門電訊 (CTM) 在黑沙環新街分店的正對面。但事實上，Fuoco Pastry 確實的地理位置理應是如下圖所指示的位置。 Fuoco Pastry 的地理位置 坐標：22.207322，113.555384 地址：澳門東北大馬路海濱花園第六座地下B舖 電話：(853) 6325﹣8868 巴士路線：M234 東北大馬路／海濱﹣2A，18A，30，34，MT3 圖片來源：Google Map 在東北大馬路／海濱巴士站下車後，向右行大約30秒，會見到一間叫美食坊的茶餐廳。然後沿著下圖裏的紅色箭嘴轉入去一條狹窄的小巷。 進入 Fuoco Pastry 的方向 下圖紅色箭嘴所指示的方向就是 Fuoco Pastry 的所在地。您說 Fuoco Pastry 是不是十分隱蔽呢？簡直就是一間隱世甜品店。 Fuoco Pastry 舖面位置 Fuoco Pastry 店舖外掛了一幅富有藝術感的黑白畫。畫上除了寫了「請勿泊車」之外，還附有 Fuoco Pastry 的營業時間（下圖的右下角）。絕對是打卡的好位置，是 Fuoco Pastry 最吸引之處的第三位。可惜巷內比較昏暗，所以入到巷內打醒十二分精神，提防小偷，注意人身安全。 Fuoco Pastry 營業時間 營業時間：12 p.m.至 8 p.m.，逢週一休息 經過一番尋尋覓覓之後，終於來到 Fuoco Pastry 的店舖啦！冒險結束。 Fuoco Pastry 門面 踏入門口前，居然發現這個 Fuoco Pastry 的招牌，少爺當然毫不猶疑地把它影下來。 Fuoco Pastry 正門入口 當日還有售賣 Blueberry Milk Soda，可惜少爺當日只想買蛋糕，所以這杯要留待下次光臨時才品嚐啦。 Fuoco Pastry﹣Blueberry Milk Soda 入門口後，少爺見到左手邊有幾款曲奇供客人免費試食。有興趣的朋友可以到 Fuoco Pastry 試一試。 免費試食 Fuoco Pastry 曲奇 而右手邊是一個迷你音樂廳，客人可以坐在梳化上，放鬆心情地聽音樂。還有那個吉他很有吸引力，是 Fuoco Pastry 最吸引排行榜的第四位。 Fuoco Pastry 內的音樂區 少爺踏入門口後，最吸引之處第二位就在眼前，就是這個陳列著各式各樣甜品的雪櫃櫥窗。最底三款是芋泥卷，中間的三款是水果撻，而放在最高位置的三款甜品由左至右分別是 Brownies，當日精選的雜莓芝士蛋糕和石板街。 Fuoco Pastry 各式各樣的甜品 望到這裹，少爺難免有些失望，因為少爺最想試的抹茶生朱古力撻當日竟然沒有售賣，要提前預訂。有心想試抹茶生朱古力撻的朋友，記得提早兩至三日打電話通知 Fuoco Pastry 準備啦！ 傳說中最受歡迎的 Fuoco Pastry 抹茶生朱古力撻 圖片來源：Fuoco Pastry Facebook 專頁 甜品櫃上的左方有一雙招財貓，牠們的手很長。 Fuoco Pastry 招財貓 在電話與公主經過一番商量後，少爺決定買以下這三款甜品試一試。分別是當日精選的芒果芝士撻、石板街和朱古力芋泥卷。 Fuoco Pastry 櫥窗內的 Today Special Fuoco Pastry 櫥窗內的石板街 Fuoco Pastry 櫥窗內的朱古力芋泥卷 Fuoco Pastry 的甜品價格和其它甜品店相比之下，少爺覺得雖然 Fuoco Pastry 有些貴，但仍然可以接受，因為。。。 Fuoco Pastry 甜品價錢 因為原來消費滿50元澳門幣，就會送一個印花。儲齊10個印花，就可以當50元澳門幣在 Fuoco Pastry 店內使用。換言之，每消費滿50元就會有5元回贈，這類型的優惠在澳門甜品店並不常見，所以一定要好好善用這款優惠呀！ 要數 Fuoco Pastry 最吸引排行榜第一位當然是待人親切的接待員。很有禮貌的她說如果有4張滿10個印花的積分卡，可以升級做永久 VIP。每次來消費都會享有九五折優惠。少爺屈指一算，計算出需要消費2000元澳門幣才可以做VIP，值不值得就見人見智。 Fuoco Pastry 積分卡背面 積分卡的正面設計得很簡約。黑色的背景顏色，配上用金色畫的 Fuoco Pastry 標誌，有種高級氣派的感覺。 Fuoco Pastry 積分卡正面 少爺選擇了想試的甜品後，便拿著這個環保袋回家去。給大家一個小貼士，去 Fuoco Pastry 最好自備環保盒。不但可以保護環境，減少使用膠袋，而且還可以獲得折扣優惠。買一至兩件撻會有5元折扣，三件以上就會有10元折扣優惠。小數怕長計，慳下來的錢還可以用來買多件甜品。詳情請到 Fuoco Pastry Facebook 專頁 了解。 Fuoco Pastry 環保包裝袋 來到重要時刻，終於可以試食這三款甜品啦！先講最右邊的石板街。大大粒的棉花糖，配上香滑朱古力慕絲和很有咬感的果仁，令石板街成為少爺必定用來打卡的甜品。朱古力慕絲略帶苦味，少爺當然很喜歡，因為這才是朱古力慕絲本身應有的味道。餅底如果可以再薄一點會更加好。 Fuoco Pastry 三款甜品 第二款就是芒果芝士撻。芝士撻上舖滿細細粒的芒果，所以食起來要格外留神，影相時也要集中精神。芝士撻內有護目一流的藍莓，再加上芒果，令整件芒果芝士撻的甜酸度很平衡。 Fuoco Pastry 的芒果芝士撻 最後就是朱古力芋泥卷。朱古力蛋糕包著白色類似椰子蓉的芋泥。未食之前，少爺還以為那些白色物質是忌廉。其實到這一刻，少爺仍然不能夠百分百肯定那些白色物質到底是甚麼。朱古力芋泥卷的外表看似平平無奇，與街外買到的差不多，但實際上白色的芋泥才是驚喜所在。要試過朱古力芋泥卷，才能真正體驗其奧妙之處。 Fuoco Pastry 的朱古力芋泥卷 Fuoco Pastry 是少爺所尋找過的甜品店中最隱蔽，最難找到，就連 Google Map 也不能正確顯示出其位置所在。這三款甜品之中，少爺最鍾意的是石板街，選石板街的原因是因為加入了朱古力慕絲和大大粒的綿花糖。作為一位朱古力控，少爺坦言是做得很稱職的。其次就是芒果芝士撻和朱古力芋泥卷。 雖然少爺很喜歡這三款甜品，但其實它們仍有很多改善空間，希望下一次少爺可以品嚐到傳說中最不可錯過、最受歡迎的抹茶生朱古力撻。因為當日少爺到達 Fuoco Pastry 後不久，已經有數名緊隨而來的顧客都詢問有沒有抹茶生朱古力撻，所以少爺十分期待這款抹茶生朱古力撻。 Fuoco Pastry 延伸閱讀： 【澳門必試甜品】是柑香茶？是蛋糕？必試連勝街 Baptiste Brichon 的柑香茶法式蛋糕 【澳門手搖界傳奇】大排長龍！沐白黑糖波霸鮮奶可以有幾好飲？ 【澳門必試甜品】歡呼吧！芝士蛋糕迷。The Cheesecake Factory 將會在金沙城中心開張 【澳門隱世美食】不可不試！連勝街《泰友麵》海南雞髀飯

母愛五月，精彩娛樂餐飲禮遇盡在全世界最頂級綜合娛樂渡假城
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-05-06

「澳門銀河™」於母親節期間特別推出一系列餐飲推廣，以美食回饋天下偉大母親： 由5月1日至8日，於福臨門(澳門)消費滿澳門幣5,000元或以上，即可獲贈宮廷燉官燕壹位( 價值澳門幣580元)。 百樂潮州酒樓於5月7日至8日呈獻節慶套餐，讓您與母親能共度這特別日子。頌慈母黃金套餐：澳門幣2,688元(4位) / 澳門幣4,688元 (8位)；頌慈母彩鑽套餐：澳門幣3,888元 (6位) /澳門幣6,888元 (12位) 。 群芳於5月2至8日呈獻一系列溫馨美饌回饋母親，如鮑魚燉三寶湯、龍蝦燴伊麵及金華火腿蒸石斑魚等, 讓您與母親細味品嚐。自助晚餐: 澳門幣438元/位。3-11歲小童及65歲或以上長者可享半價優惠。 於5月7日至8日，水簾呈獻銀河風味下午茶及精緻蛋糕, 更為在埸的母親獻上朱古力小禮物一份, 讓您與母親於這特別日子歡度悠然時光。銀河風味下午茶: 澳門幣228元/2位，精緻蛋糕: 澳門幣238元。 貝隆早午餐特意為今個母親節準備多不勝數的「酩悅香檳早午自助美饌」，亦有精選多款鮮味頭盤、海鮮，以及現場烹飪菜式，包括香烤澳洲羊架及香烤波士頓龍蝦。該母親節特別優惠四人同行一人免費，成人每位澳門幣798元，小童每位238元。 親臨尚坊，以泰國美食歡度母親節。各式美食任君選擇，包括紅咖哩烤雞肉、脆炸春卷，以及魷魚沙律。成人每位澳門幣458元，同時提供四人同行，一人免費優惠。 澳門大倉酒店行政總廚錢錦華師傅精心炮製出以母親節為主題的廣東菜式，套餐每位澳門幣338元；6位用套餐澳門幣1,988元；12位用套餐澳門幣3,988元。 全澳門最具人氣美食熱點「澳門百老匯™」，於5月7日及8日推出「媽咪幸福大餐」，帶媽媽食大餐好好答謝她的愛： 鳳城禮記魚翅海鮮酒家推出順德菜母親節套餐，多款精美菜式包括金錢蟹盒、健康翅湯五寶蔬等。供10位套餐澳門幣3,688元及供6 位套餐澳門幣2,388元。 火宮殿推出正宗湖南母親節套餐，包括手撕椒麻雞、刴椒蒸魚頭等，供10位套餐澳門幣3,388元及供6 位套餐澳門幣1,888元。 好彩海鮮火鍋飯店以蒜茸粉絲蒸扇貝、蜜豆百合炒大連鮮鮑片等多款滋味菜式迎接母親節「鮮」味盛宴，10位套餐澳門幣3,280元。 加東推出星洲風情母親節4人套餐，呈獻招牌海南雞飯及加東精美小吃拼盤。套餐澳門幣988元。 福龍葡國餐呈現澳葡美食風情，葡式母親節套餐菜式包括煙肉魚柳卷、非洲雞等。4位套餐澳門幣1,188元。 星際酒店推出母親節餐飲優惠，只需於5月5日或之前預訂母親節特色餐飲，即可享有九折優惠。品味坊於5月8日推出母親節早午餐，帶來令人唾涎三尺的豐富自助餐美食，成人每位澳門幣428元；小童或長者每位澳門幣288元。品味坊同時於5月7日及8日提供頌饌母親節自助晚餐，成人每位澳門幣468元；小童或長者每位澳門幣298元。 母親節酒店住宿優惠 以特別的方式向母親表達愛意，與她們入住「澳門銀河」多家頂級酒店，為她們締造一段難忘旅程，體驗極盡舒適的環境及豪華的享受： 於母親節預訂榮獲《福布斯旅遊指南》星級殊榮的「銀河酒店™」，只需港幣1,588元起，包括雙人「銀河酒店」住宿一晚連早餐、荷蘭康乃馨鮮花禮盒、無限暢玩天浪淘園設施等。 只需以港幣1,288元起，即可入住五星級「百老匯酒店」，優惠包括雙人住宿一晚、免費精選白酒或紅酒一支、每房於福龍葡國餐享用雙人午餐乙次，以及無限暢玩天浪淘園設施等。 滿載日式風格的澳門大倉酒店，現在只需以港幣1,788元或以上，即可獲享酒店住宿一晚、免費於大倉行政樓層享用早餐、下午茶及日落飲料，以及免費蛋糕一磅等。 澳門悦榕庄是讓人放鬆身心的度假之選。只需以港幣3,099元起，即可專享母親節住宿優惠，包括雙人入住澳門悦榕庄路氹泉悦套房、於「尚坊」享用雙人自助早餐，以及於「貝隆」享用雙人精緻晚餐等。 於母親節只需以港幣1,699元起，即可入住亞洲最大的澳門JW萬豪酒店，獲享雙人酒店住宿一晚、於獲獎澳門最佳食府餐廳「萬豪中菜廳」享用雙人晚餐等。 入住澳門麗思卡爾頓酒店，享受貼心周到、非凡優越的個人化服務。母親節住宿套票優惠只需港幣3,199元起，可享雙人尊貴套房一晚、於米芝蓮推介餐廳「麗思咖啡廳」享用雙人下午茶等。 由即日起至2016年5月31日，於澳門銀河住宿期間或憑UA「銀河影院」電影門票惠顧悠然自足，即可享有8折優惠 ，盡情享受一個身心愉快的母親節。