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美高梅 Joana Vasconcelos 最新巨型裝置藝術
文化創意
小燕品味・2023-08-29

葡萄牙當代藝術家瓊安娜 ‧ 瓦思康絲勒（Joana Vasconcelos）最新大型裝置藝術《瓦爾基麗迪奧小姐 Valkyrie Miss Dior》現於美獅美高梅視博廣場華麗登場，同時是 ldquo;藝文薈澳 澳門國際藝術雙年展2023rdquo;平行展之一。 Valkyrie 《女武神》靈感來自北歐神話, 作品長24米、高7米，由多組以20種不同品牌典藏瑰麗的花卉面料組成，充滿迷人的光感和動感；同時運用織物、蕾絲、刺繡和鈎編等手工技藝製作，造型極具創意，結合非凡創作意念與精巧傳統技藝, 令人驚艷。作品是繼於巴黎及深圳的Dior 2023秋冬成衣發佈秀限時亮相後首次向公眾展示。據稱, 作品由藝術家瓊安娜 ‧ 瓦思康絲勒及其團隊50名技師, 耗時6個月才完成此件作品。 美高梅自2015年起與Joana Vasconcelos攜手合作，特別打造的大型裝置藝術收藏《八面靈龍 Valkyrie Octopus》於美高梅天幕廣場展出後，分別在海上絲綢之路，以及於多個重要的藝術盛會如意大利威尼斯雙年展展出。 正所謂橫看成嶺側成峰，遠近高低各不同。 觀者既可在視博廣場仰視瓦爾基麗迪奧小姐的風姿綽約，也可在二層餐廳眺望其婀娜多姿的體態，如想一睹瓦爾基麗迪奧小姐的獨特美態，更可到頂層俯視她的貴麗華服，相信另有一番趣味。觀者置身在這巨型裝置, 彷彿在夢幻童話國度之中, 與周邊玻璃天幕及LED大型展示屏幕混成一體。白天，瓦爾基麗迪奧小姐展現充滿創意的時尚魅力，到了晚上，則化身為高貴華麗的時尚美眉，向觀者散發璀璨耀眼的光芒，抒展扣人心弦的姿態。 展覽秉承美高梅「藝術融合生活」的理念，將國際重量級藝術引進澳門於美獅美高梅的公共空間視博廣場公開展出，讓藝術穿梭於生活之中，為市民及旅客提供獨一無二的場景藝術旅遊體驗。而這件巨型藝術裝置再次使視博廣場轉化成藝術舞台，並可讓觀者自由觸摸作品，感受藝術的親和，使生活成為藝術，藝術成為生活。 觀展貼士： 地點：美獅美高梅 視博廣場 日期：即日起至10月8日

「澳門銀河」莆田一週年︰星廚六手美饌盛宴
澳城餐飲
小燕品味・2024-04-22

位於「澳門銀河」的新加坡米芝蓮福建菜館莆田進駐澳門一週年，為了隆重慶祝以及回饋食客的愛戴，三位分別代表莆田新加坡、香港和澳門店的廚藝大師破天荒六手聯乘，於「澳門銀河」莆田以矜貴珍饈海鮮打造星級八道菜美饌，讓食客品味不一樣的莆田菜式，部分菜式還期間限定供應。無論家庭聚會、或好友共聚、或商務宴請，都是嚐新的好機會，暢享閩菜「珍」味。「澳門銀河」莆田一直致力創製打造只有在澳門莆田才能品嚐的獨家菜式，帶來與其他莆田與別不同的珍饈風味。 三位名廚大有來頭，各領風騷，新加坡莆田米芝蓮老店總廚李文武，帶領團隊連續七年勇奪一星榮耀，把福州美食推至國際舞台。現為莆田香港區督導的陳光林，曾帶領新加坡團隊首奪米芝蓮一星，奠定了餐廳的崇高地位。而擔任「澳門銀河」店主廚的伍文健，亦曾帶領所効力的澳門餐廳成為最受歡迎的餐廳之一。三位名廚藉着莆田進駐澳門一週年，使出看家本領，集各家之大成，合力炮製週年菜單，並選用時令優質食材，充份發揮「天時、地利、人和」；且三位星級名廚銳意創新，在保留傳統的基礎上，融合中西烹調技巧，務求讓食客驚艷，體驗精緻閩菜新高度。 李文武 新加坡莆田米芝蓮老店總廚 陳光林 莆田香港區區域督導 伍文健 「澳門銀河」莆田主廚 莆田一週年期間限定供應餐單： 酥炸遼參 魚子醬黃魚凍 辣奶油花竹蝦：首先打響頭炮的是三道珍味頭盤。 酥炸遼參：大廚由酥炸五香丸取得靈感，以關東遼參釀入，再上加入了五香粉的脆漿油炸，惹味得來口感爽滑，參味濃郁，變奏成高級食材版本。海參是一種高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的養生保健良品，營養價值高。 魚子醬黃魚凍：大廚把福建寧德黃魚以花椒等鮮醃，魚凍則以魚湯凍成，味道清新，配合千島湖產的魚子醬，一抹咸鮮的味道讓口感更有層次。 辣奶油花竹蝦：新加坡式常見做法，以時令的花竹蝦為主角，於奶油中加入指天椒、咖喱葉等調味品，蝦肉鮮美嫰滑，奶油汁液濃稠惹味，讓人回味。 雞湯汆海蚌：湯汁賣相清澈，味道鮮美。以120日的老雞及豬肉熬煮三個小時。為了極大程度保留海蚌的鮮美，特別以堂弄桌邊服務奉客，在客前在雞湯內先把竹笙略煮，再把海蚌放入湯中數秒，再加入福建有名的非遺傳統美食「扁肉」及葱花，便可享用。海蚌具有降低血清、滋陰補虛、清熱涼肝、降低膽固醇之功效。享用此湯品後頓覺舒心養氣，滿口生津，實為一流湯品。 扁肉，俗稱餛飩，類似廣東的小雲吞或上海的餛飩。扁肉有的是用福建福州的著名特產ldquo;燕皮rdquo;包制而成的，據大廚說，一斤的肉可做6米乘15米的燕皮，但現做條件要求非常高，半個小時內就要做好，否則就不能再用。燕皮以新鮮豬後腿肉、優質地瓜粉為食材，先將新鮮的豬後腿肉剔除肉筋，用木槌反複敲打成茸，後配上精細地瓜粉，經拍、攆、擀、拂、壓、折、切等多道工序，最後製作成輕薄如紙的燕皮。 南洋汁東星斑：東星斑肉質鮮美細膩，以酸辣微甜、香濃惹味的阿参醬烹調。阿参醬以羅望子、乾辣椒等材料炒製，東南亞風味滿滿。這對新鮮的融合搭配，與廣東式的清蒸烹調方式截然不同，突顯福建馳名的濃香醬料與海洋鮮味的完美結合。 洋燒排拼三頭南日鮮鮑魚：鮑魚屬於低膽固醇的食品，是預防心血管疾病的健康食品。莆田以產自南日島的鮑魚，品質與澳洲的鮑魚不相伯仲，屬九孔鮑，口感Q彈，肉質細膩，味道鮮美，配上香濃鮑汁，更為滋味。而洋燒排是福建代表性名菜，莆田選用了西班牙黑毛豬，烹煮時加入了菠蘿，為這道菜增添了果香和酸甜口感。 泉州薑母鴨：姜母鴨起源於福建泉州，最早流行於閩南地區，及後傳至中國其它地區乃至海外，是福建一道地方傳統名菜。據史料記載，薑母鴨為商代名醫吳仲所創，原本是宮廷御膳，後來流傳到民間，成為滋補菜式。伍文健大廚表示這次中西合壁，以西餐低溫慢煮手法烹調鴨肶，值得一提的是醃製時加入了當歸粉及澳門啤酒，添加一抹澳門特色。入口時香氣撲鼻，子薑嫩，鴨肉滑，味道濃，滋而不膩，溫而不燥，誠為經典傳統中加以創新的特色佳餚。 蝦苗炒山蘇葉：山蘇葉是來自於台灣的時令野菜，口感爽脆，非常新鮮。蝦苗鮮甜，富有鈣質，加上蒜頭，以豬油嫰炒，色澤油潤翠綠，令人不禁再三舉筷。且此道菜式的食材營養價值極高，誠為綠色食品，令人驚喜。 福建沙茶波士頓龍蝦麵：沙茶，起源於東南亞地區，就是被東南亞人稱作ldquo;沙爹rdquo;的調味料。到了明清時期，中國僑民將沙爹從南洋帶到了廈門，自始沙茶落戶福建，並由廈門發揚光大。沙茶面是廈門著名的街頭小食，在夏門會在沙茶加入糖來改良沙茶原先的辛辣口感，讓其口味變得更加柔和。這道福建沙茶波士頓龍蝦麵，正是廈門沙茶面的高級變奏版，湯底講究，以波士頓龍蝦殼煎脆後搗碎熬湯，濃香甜辣，成為莆田福建沙茶波士頓龍蝦麵的靈魂。 福建紅菇燕窩奶凍：福建的紅菇，主要產於閩北的武夷山山區，自古以來，紅菇便被稱為「菇中上品」，因其獨特鮮香與極高營養價值，名列八閩山珍之一。伍文健大廚表示這是一道突破性的菜式，因一般紅菇用作烹煮湯品及鹹味餐點，從未用來炮製甜品。而這次創作非常成功，且健康有益，並為奶凍添上一抹浪漫的粉紅色。 「澳門銀河」茶藝師團隊在全國茶藝師比賽中屢獲殊榮，茶藝造詣高深，並經常搜羅特色茶品，用以搭配佳餚。這次品鑑晚宴，莆田就特別選用了三款茶飲，以突出菜品的原味。 當中配襯甜品的是「澳門銀河」茶藝團隊於2023年參加全國茶藝師比賽，取得全國總冠軍的茶品mdash;mdash;福州茉莉花紅茶。此茶矜貴，九斤苿莉花才可燻製成一斤的紅茶。坊間大部分茉莉花茶以綠茶為主，但因澳門以前是紅茶貿易港，把中國紅茶出口至歐洲；因此歷史沿革，澳門銀河特別禮聘福州非遺燻花大師訂製一批以茉莉花燻製的紅茶，作為參賽之用的茶品。另外，「澳門銀河」特別與五家中餐廳推出五款「茶香滿銀河」特色茶及盛宴系列，進一步弘揚茶文化，豐富食客的餐飲體驗。 「莆田」連續7年榮獲新加坡米芝蓮一星餐廳榮譽，以掌握好食材、原味福建菜為宗旨。進駐澳門銀河以來，深受澳門民眾及旅客的喜愛欣賞，這次莆田一週年星廚六手美饌嚐味套餐，在匯集超凡廚藝、矝貴食材及文化傳統的基礎上為食客帶來嶄新創意的閩菜體驗享受，再次呈現莆田閩菜的獨特魅力，展現福建的深厚餐飲文化底蘊。 同場加映年度限定的鮮甜多汁的哆頭蟶4月26日再次登場，必食菜式包括連續7年銷量冠軍「鐵板鹽焗蟶」和澳門獨有的「琥珀哆頭蟶」。一年一度只在「澳門銀河」莆田，熱切期待！ 「澳門銀河」莆田 價錢︰澳門元880 位 2位起 日期︰2024年4月20日至5月10日 位置︰「澳門銀河」地面層 近澳門悦榕庄 電話：853 8883 2221 需額外加收10%服務費

第32屆澳門國際音樂節
文化創意
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-08-30

由文化局主辦的第三十二屆澳門國際音樂節於9月28日起隆重舉行。文化局率先推出網頁有獎遊戲，參加者有機會贏取豐富獎品，歡迎市民踴躍參與。 今年的音樂節以quot;及時行．樂quot;為主題，為了讓市民率先感受音樂節的氛圍，文化局由八月二十九日起至十月二十八日，在澳門國際音樂節網頁推出有獎遊戲。參與者只需前往音樂節的官方網頁進入遊戲界面，選出代表自己心情的quot;音樂特使quot;，依據其特質配對適合欣賞的音樂節節目，即可獲得抽獎資格，有機會贏取豐富獎品。 配合開幕鉅獻唐尼采蒂不朽兩幕歌劇《愛情靈藥》，文化局特別邀請旅遊學院調配設計quot;愛情靈藥quot;特飲，並在9月3日至10月31日期間在旅遊學院教學餐廳公開發售。樂迷在欣賞歌劇時除了以視覺和聽覺感受愛情滋味，也可以味覺一嘗特飲的神奇魔力。 更多精彩節目、購票及優惠詳情可瀏覽音樂節網頁www.icm.gov.mofimm。查詢可於辦公時間致電83996699；24小時訂票熱線28555555，網上訂票www.macauticket.com。

澳門美高梅公佈「聚焦．美藝．MGM」攝影比賽結果
文化創意
LifeMag Editor・2015-10-14

得奬及入選優秀作品已於美高梅L2藝閣展出。 澳門美高梅日前舉辦了「聚焦．美藝．MGM」攝影比賽頒獎禮暨攝影展開幕禮，公佈了20幅得獎作品名單。 作為澳門一流的文化藝術交流平臺，澳門美高梅一直致力將文化和藝術融入公眾生活。於10月10日在澳門美高梅舉辦的「聚焦．美藝．MGM」攝影比賽頒獎禮暨攝影展開幕禮，公佈了20幅得獎作品名單，並向各位得獎者頒發了獎品，包括兩套香港至里斯本來回機票連住宿之旅，以進一步推動澳葡文化交流。 是次「聚焦．美藝．MGM」攝影比賽由澳門美高梅與澳門攝影學會聯合舉辦，旨在推廣對藝術的欣賞，同時鼓勵大眾展現才藝，以鏡頭捕捉酒店內的藝術珍藏品之美。比賽引起廣泛迴響，超過2000名攝影愛好者參與比賽。評審團以作品的原創性、技術性、構圖、整體影響力及藝術性為評審準則。經過一個月的審議，由澳門美高梅代表與澳門攝影學會代表組成的評審團選出了20幅得獎作品，並於頒獎典禮公佈賽果。澳門美高梅與澳門攝影學會亦決定將38幅最優秀作品於澳門美高梅L2藝閣展出。 「聚焦．美藝．MGM」攝影比賽頒獎禮暨攝影展開幕禮在10月10日於美高梅展藝空間舉行。由澳門攝影學會會員大會主席郭敬文先生、澳門攝影學會會員大會副主席馬志信先生及美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢先生頒發獎項予得獎者，獎項包括香港來回里斯本機票連住宿之旅、獎金及獎狀。得獎者衷心感謝嘉賓、評審和他們的親友，並與出席嘉賓一同合照留念。 典禮上，澳門攝影學會會員大會主席郭敬文先生表示：「澳門攝影學會對澳門美高梅一直以來致力推動文化藝術的努力深感認同。希望能在文化發展方面有持續的合作，為著推動澳門攝影事業作出貢獻。」 美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢先生表示：「我謹在此恭喜得獎者，並感謝所有參賽者的支持。我們希望參賽者可以認識到他們的作品已經成為記錄澳門以至世界每一天生活的一部分。作為澳門社會的一分子，澳門美高梅引以為傲。我們希望與其他使澳門更加特殊而美好的團體機構合作，通過攝影記錄澳門歷史，致力令澳門出品更多元化，以協助澳門成為世界休閒及旅遊中心。」 「聚焦．美藝．MGM」攝影比賽的主題圍繞酒店內各處展示的藝術珍藏品，當中包括八面靈龍、獅子雕塑，以及達利與植皓禮的藝術珍品。作品的意象、風格與多元性流露出大眾對美術的欣賞，同時透過以鏡頭捕捉藝術品之千姿百態，展現參賽者的才華。

熊神進2020年雙子座星座運程（太陽星座）
玄學星相
熊神進・2019-12-31

財運，事業發展及進修學習 金錢及事業宮的能量都不太有活力，只有飛快流動的行星短暫流過帶來短期的變化，但影響力不大。需要特別關注的是本年度出現四次月食2020年1月11日，6月6日，7月5日及11月30日，月亮是你的金錢守護星，其中一次月食在你的金錢宮出現，另外會有一次日食在你的財帛宮進行。當以上星象發生的時候，你需要面對很重要的及很突發的財政變化，而且你的理財思維似乎有點不太跟實際情況相符合，你需要尋找一位元比較務實的人給你當頭棒喝，以免你做太多錯誤的決定。整體來說，你的財運在滿月或月亮走向圓滿的時候，是最有力量的。當月亮走向最虧缺的時候，你可以用現金支付債務。 由於月亮是你的財帛守護星，月亮是運行速度很快的恒星，建議你把長期的理財計畫切割為小目標，更有助你有更多的動力去完成所有任務，不至於被這些遙不可及的長遠目標而悶慌了。第八宮的力量非常強大，暗示著在2020年的雙子座很適合借債或還債，這當然要衡量你的還款能力或是否有需要借債。這一年的雙子座可以考慮計畫購置房屋，除此之外，你或者獲得一筆退款，讓你可以用來購置別的東西。隨著第八宮力量增強，你有機會獲得別人贈予的金錢或禮物或財產。你的伴侶將擁有非常不錯的財運，當你在財政決策上不知如何是好的以後，你可以邀請伴侶給你意見，伴侶會幫你收拾殘局。 海王星落入事業宮已經有很多年，事業宮是你的另一個關注核心，在2020年，你更重視這塊版圖，而且你需要關注事業帶給自己或者社會的靈性意義，你的事業宮本來力量都很旺盛，加上大部分行星都集中在這個部份，令你對事業一事充滿個人想法及充滿野心。你本來就是一個頗追求成就感及充實感的人，閒不住的個性讓你不斷挑戰新事物，你享受生活的多姿多采變化，悶蛋的生活太枯燥不適合你，只有不斷適應及嘗試，才讓你感到活著的美好，尤其在2020年海王星在你的事業宮進駐，意味著你在2020年的事業成就感是來自心靈的滿足及對社會大眾的貢獻，尤其是參與社會公益服務，你的積極度大大提高，你重視心靈財富及裨益他人的奉獻，物資財富在你心中只是次要的地位。 木星在12月20日進入遷移宮，對學生來說都是不錯的星情，暗示有不少的好兆頭來臨。如果你想出國進修或遊學參觀，可以考慮在3月23到7月1日期間以及12月18日往後的日子，屆時出門比較順利，也能得到很多的學習機會及啟發。 熊神進2020年雙子座星座運程（太陽星座） 家庭生活及個人成長 雙子座的第八宮力量非常強大，已經持續了兩年，今年，第八宮的力量更加明顯，星情暗示著今年的雙子座主要目標是個人蛻變，這些成長的轉變主要是從應對危機和經歷生死的體會等等而獲得的，這些經歷讓你悸動但卻有很好的啟發。 天王星落入你的靈性宮，正好印證這一點，你的思想會出現不少的鬥爭，甚至一改以往的習慣和行為模式，希望能令自己有更多的自我探索。尤其是3月23日至7月1日期間，土星突襲你的第九宮，然後返回第八宮，這段期間，你的信念和信仰都受到很大的衝擊，你需要調整生活態度及理念，去適應或配合實際的需要，這種的不斷調整，需要持續到12月的時候才能大致妥善協調。雖然這段期間你經歷了不少事情，讓你體驗了生命的無常，但幸好代價不是很大，就能讓你從中得到蛻變。 家庭守護星水星的星情暗示家庭對於雙子座來說是非常重要，但是你的家庭宮基本上呈現空宮狀態，偶然有部份恒星短暫走過，換句話說，家庭生活沒有什麼大狀況需要你關注， no news is good news，某程度上這是好事，因為你的家庭狀態良好或者平穩，所以才不需要你花太多的時間及心機，你很滿足目前的家庭階段。 家庭守護星行走速度非常快而且速度比較不穩定，2020年期間，水星將出現三次逆行（2020年2月17日至3月10日，6月18日至7月12日，10月14日至11月4日），暗示你需要檢討或者改變一下你的家庭生活形式，幸好你是一個比較水靈靈的人，喜歡變化及新奇，ldquo;改變rdquo;對你來說一點恐懼都沒有，你很熱衷嘗試新的生活方式。 父母或者長輩正在經歷比較安穩的家庭生活，他們也很追求心靈的財富，因此他們可能會參與宗教活動或者閱讀跟身心靈相關的書籍，他們很享受目前的生活方式。如果你的兄弟姐妹處於生兒育女的階段，他們可能比較浮躁，而且很想吸引他人注目，如果他們不能控制這股燥熱，他們可能會有出軌的行為，讓伴侶感到擔憂及傷害。 如果雙子座打算在2020年進行裝修，你可以考慮8月22日至9月22日期間進行；如果你只是想給家居環境添置新配件或佈置一下，你可以考慮10月2日至10月28日期間進行。 熊神進2020年雙子座星座運程（太陽星座） 親密關係及人際關係 兩性關係在2020年比較情況複雜，愛情守護星木星在這一年將會留在第八宮，與此同時，木星與土星及冥王星並行，木星的能量並不強大，這意味著單身的雙子座雖然會保持社交約會或聚會活動，但你的動力或者積極性不算高。或許你的心態轉變了，你比較重視社交圈的品質多於數量，你只會選擇參加對你是真心真情的朋友的邀請活動，而不是滿足於嘻嘻哈哈的娛樂生活。 已婚的雙子座比較喜歡與心智成熟或者經歷豐富的人走在一起，例如是學識豐富的教授、老師或者醫生，你可能會對年紀比較大的異性產生好感，並且漸漸墮入愛河。已有伴侶的雙子座在處理兩性關係方面可能容易觸礁，伴侶的訴求似乎讓你感到壓力，無法滿足對方的欲望讓你懷疑人生。如果期望可以再婚，你的戀情或者結婚計畫在12月20日之後會比較容易實行，但是建議雙子座延遲婚期，2021年可能會出現更加合適的物件。 另一方面雙子座可能對一些有才華的商業財俊十分仰慕，當然財富可以令兩性的浪漫時刻提供物質基礎，令到彼此約會的環境充滿氣氛及情調，雖然彼此的感受是乾柴烈火的，木星與土星停留在第八宮，意味著你與異性的相處當中離不開親密的身體接觸，整體而言，由於第八宮能量增大，在2020年裡，雙子座的性生活將非常活躍，不論你在什麼年紀，都能感受性福的美滿。當你們的關係進入信任的階段，你們可能會參與彼此的房地產資產的擁有權或管理權，雖然彼此好像情投意合，但目前來說雙子座談婚論嫁的機會不算太大。 健康及情緒： 健康狀況良好，甚至會得到更好的改善，尤其是鄰近年尾的時候，你將會越發有精力，驅使你做更多的事情，進入忘我的狀態。偶然地海王星的影響下，你會有短暫的時間感到沮喪及不順利，尤其是友情問題讓你感到苦悶，但烏雲很快離開你，因為土星和木星給你和諧的輔助，令你在苦難中獲得貴人的扶持。 冥王星是你的健康守護星，這年它會跟木星和土星形成合相，所以在健康方面你可能需要進行手術改善健康問題，幸好星情反映這不是什麼重大手術，而且由於星耀良好，所以手術一般來說都能順利進行，加上冥王星在你的第八宮已經有一段很長時間，暗示著你的身體疾病需要透過手術的切除方法來提升新陳代謝及循環系統的運轉，康復的進度決定於你能否遵守指示及嚴格跟從正確的鍛鍊方法。注意你的腳部關節毛病，你需要多點給你的腳部進行按摩治療，讓血液迴圈得更好。 星情也暗示你的伴侶可能會進行手術，也有可能需要進行排毒或代謝的健康計畫。不管怎樣，你先照顧好自己的狀況才能更好地愛護你的伴侶。 整體評分 （★★★★★：宜乘勝追擊；★★★★：可以錦上添花；★★★：不過不失；★★：需慎言慎行；★：不可掉以輕心，要忍辱低調，保守行事） 財運，事業發展及進修學習：★★★★ 家庭生活及個人成長：★★★ 親密關係及人際關係：★★★ 健康及情緒：★★★★ 增運法器：男性戰鷹神牌，魁星文昌笔 作者簡介 熊神進老師，是中國澳門玄學家。生於澳門，南洋長大，少承祖命，傳授易經、風水、八字術數，後經名師指導西洋占卜術、體相學。1986年回澳開設命相館，是澳門開埠五百年來第一位擁有ldquo;心理學碩士rdquo;、ldquo;行政管理學士rdquo;的最年輕政府註冊風水學家。現在經常為報章雜誌、電臺及電視臺做節目，是七百多間機構、社團、賭廳、上市公司顧問，曾接受超過五百個傳媒機構訪問，連續十年代表澳門政府出席葡萄牙及西班牙旅遊博覽，並獲得澳門政府承認 ldquo;澳門中國風水掌相學會rdquo;會長。近年影響力滲透內地，經常往內地教學、講座，結緣演藝界，被稱為明星算命師。 聯絡方法： 風水、改名、講座預約服務, 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 熊神進淘寶風水法器店：httpt.cnR212476 熊神進玄學信箱 httpt.cnRnxUcXY 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊）

天葬，你見過骷髏骨砌成的牆壁嗎？
宗教玄學
熊神進・2023-09-27

熊老師風水教學導師，30多年工作經驗 昨天跟學生談論死亡的問題，原來年青人很害怕預早知道「死亡」資訊，我簡單做了一個問卷，97%的學生都想自己死後「土葬」。我打趣問他們，你們不害怕地土地短缺的問題嗎？學生們只是牽強笑了笑，我們導入主題了。 葬禮的形式大部份以火葬，土葬為主，亦有海葬， 樹葬桌龍溝景區等，至於天葬， 只是藏族殮葬文化，對於漢人來說，我們只允許觀禮， 暫時不可以把異地遺體進行「天葬」。 「天葬」跟其他殯葬不同，最令人感到舒適的， 就是土葬，土葬在國內並不鼓吹，內地盛行的是「火葬」，「火葬」就把屍體燒成灰，而今天跟大家說的 ，叫「天葬」。 「天葬」從字面瞭解，是把屍體「露天風乾葬」，其實深入瞭解，原來是把屍體放在露天下， 經過法師用刀劏開屍體，把肉塊喂給禿鷲。 那年我才30多歲，跟著師兄來到那曲市，茶曲鄉，達木寺， 骷髏牆天葬院觀「天葬」，這座達木寺最大的特點就是牆壁上堆砌了一大堆骷髏骨，看上來有一點陰深感覺， 尤其是晚上在5千幾海拔上的山頭。 「達木寺」是文成公主選址的，具有悠久歷史，由於她地處偏遠， 平日只是做天葬的日子才開門。我留心了牆壁上的頭骨，師兄說數目近3千具，是天葬留下來的。為什麼要留下頭骨？這是第八世達布. 白瑪班集定下的寺規。你要請他做天葬， 你就要把骨頭交給他，如不願意留下來，他就把頭骨打碎。 筆者留心過這些骷髏骨沒有天靈蓋，為啥被人拿走，在玄學上有二個原因： 如果這人生前是很窮，天葬師把正靈蓋交給他的後人，後人在天靈蓋上加點水，加點米來供養，據說可以旺及子孫。 天葬師會取走一些天靈蓋，因為骨上有一些紋案與別不同。 我們先不要竊竊私語人家的對錯，因為不同的宗教，信仰， 風俗不同， 大家的落差也有不同，在我們角度， 我們認為人家是錯，而在人家風俗， 人家也有對的位置。地域文化等等的不同，有時候很難感同身受。大家受自己觀念影響，想法不同而已，也不見得得分高下之見。 （筆者對亡者表示尊重，祈禱）

alice + olivia x Cha Bei 時尚風格完美融合下午茶文化
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-07-16

今個夏日，「澳門銀河trade;」綜合渡假城「時尚匯」購物中心由8月1日至9月30日，特別呈獻最具時尚風格及滋味無窮的「時尚味力」推廣活動，知名時裝品牌alice olivia將與品味生活咖啡館Cha Bei聯乘推出alice olivia x Cha Bei 限定下午茶，同時帶來一系列獨家購物優惠，讓大家品味休閒生活，盡情享受購物樂趣。 時尚精緻下午茶 集旅遊休閒、時尚餐飲、藝術與設計於一身的Cha Bei，將於「時尚味力」推廣活動舉行期間精心呈獻alice olivia x Cha Bei 限定下午茶（價格為澳門幣528元兩人份）。 這款融合時尚風格的特色下午茶，靈感源自alice olivia最標誌性的#staceface，和品牌2017年秋季新裝的圖案。套餐包括多款目不暇給的茶品及精緻茶點，包括龍蝦配班尼迪克蛋、茶熏三文魚配青瓜及酸忌廉、松露蘑菇酥，以及伊比利亞火腿配蜜瓜。甜品方面則有法式小甜點、紐約芝士蛋糕、椰子布朗尼蛋糕、奧利奧白朱古力餅乾、藍莓馬卡龍及熱情果紙杯蛋糕等，再配上焗覆盆子舒芙蕾，為休閒的下午茶時光劃上完美句號。 在推廣期間，alice olivia更將於Cha Bei店外設置品牌的特色擺設讓賓客拍照留念，大家可把照片上傳社交媒體時，加入時尚主題標籤： @chabeiteacup @aliceandolivia #AOxchabei #AOinMacau 專享購物折扣優惠 凡惠顧 alice olivia x Cha Bei 品牌系列下午茶之賓客，更可於「時尚匯」購物中心內的alice olivia專門店專享八五折購物優惠。此外，購物滿澳門幣3,500元或以上，即可免費獲贈alice olivia精美玻璃杯乙隻。 關於 alice olivia 2017年秋季系列 alice olivia於2002年由Stacey Bendet創立，品牌形象新明高雅，讓大家能充分展現個人風格。前衛俏皮的服飾設計中滲透著誘人優雅的氣息，體現了創辦人Stacey Bendet的個性和觸角。 alice olivia與Cha Bei的聯乘下午茶取材自品牌的2017秋季系列。整個系列以豐富多采的印度文化和佛羅倫斯文藝復興時期的浪漫主義為靈感，每個魅力非凡的設計均呈現女性剛柔並重的特質，多姿多彩的配搭營造出大膽誇張的風格。手袋、鞋履及多款配飾採用意想不到的設計，昇華都市奢華美學。

2026年趨吉避凶擺件
宗教玄學
熊神進・2026-02-11

2026年是馬生肖，馬在五行中屬火，生肖屬猴、鶏的人士就是貴人有力，猴跟虎生肖相沖，鶏生肖跟兔生肖相沖，凡是相沖的生肖，他們的氣場就不穩定，即使他們是有財力的生肖，可是受灾星影響會有不同灾困。 猴今年沒有跟馬相沖相鬥，五行屬金，馬的五行是火，火是金的官星，火克金，猴人今年壓力大增，火愈旺，火就愈烈，烈火把金燒成灰，不是大吉之象。凶星有：喪門、地喪、孤辰。 鶏生肖的灾星比較多，有：貫索、勾神。 在五行中鶏和猴也屬金，金被火燒運氣就差，民間師傅都會教鶏和猴的朋友堵加金錢運。今年鶏和猴的合作要很注意，第一，簽合同當天避開沖鶏和猴之日；第二，每月燒5枝五路財神香；第三，工作上遇到小人，你的進展會受限制，而小朋更因爲凶星出現妨礙他們的讀書運。 我們就看一下他們的凶星： 喪門：指主灾禍、喪事、晦氣的凶星，常與「白虎」、「吊客」幷列，意指帶來不幸、哭泣、孝服或小人陷害的人或事。。 地喪：意思是帶來灾禍、晦氣或不幸的人，也指命理學中的凶煞星，主喪事、孝服、破財等不吉之事，常與「吊客」幷列。 孤辰：指命主性格孤僻、內向、不善與人親近，有獨善其身、孤單少緣分之象，尤其容易體現在感情和人際關係上，常有孤獨感、與人有距離感，男性逢之尤其不利异性緣。 貫索：象徵平民百姓的牢獄、法律刑罰，也指錢串（一千錢爲一貫）或繩索，代表束縛、官司、口舌、牢獄之灾，但也有積極面如正直、負責。。 勾神：意味著牽連、羈絆、官司、破財、人際糾紛、拖延等不順遂，與「絞煞」常一同出現，代表小人、是非口舌、感情不順，需要注意脾氣與言行，才能化解部分凶性；但若命主强旺，則反能掌權，不過仍需謹防與其他凶星（如官符、劫煞）的迭加影響。。 除此之外，今年猴、鶏的人士受情緒受困，事情不會順利進行，筆者發現有某些凶星影響他她們的健康，尤其是八字四柱五行不平衡，火星比較多的女生。 猴、鶏的人士生肖運勢波動大，容易有阻礙、變動或不順，需特別注意人際關係、健康、財運與事業。這不代表絕對的厄運，而是運勢有較大調整的提醒，可透過 熊神進老師爲龍和虎生肖人士的趨吉避凶玄法化解： 立春2026年2月4日至2月28日前到寺廟請一道文昌符放包包手機殼裏。 每月燒五枝ldquo;五路財神香rdquo;，燒的時候請關上手機。 男的身上挂一件ldquo;xxxxrdquo;，女的手上戴一條ldquo;xxxxrdquo;。 家裏辦公室店鋪宜擺一台 ldquo;晶彩磁場能量塔rdquo;化去凶星威力。這些法寶都是老師親手開光的。 家中不宜擺放ldquo;來歷不明rdquo;的宗教用品，如分手的照片及紀念品也要寄給玄學家處理。 晶彩磁場能量塔介紹： 赤馬紅羊是60年一次的干支輪回，換句話說今年馬年，明年羊年這二年都適宜在氣場不佳的場所擺一台ldquo;晶彩磁場能量塔rdquo;。 設計這台能量塔的初心有三個： 化解命中有破財星人士。 吸取房子裏的負能量尤其是房屋缺角、二手房、凶宅等。 淨化房間，調節心靈，安撫情緒，减少失眠。 設計特式： 以三角錐形體爲骨幹，頂端吸取太陽能量抗拒是非星的干擾，同時老師把能量塔放在印度Kanchenjunga，這是耐寒之地，殊勝。 四面金色是以集負能量， 其中一面印上ldquo;黃財神rdquo;手印， 這是焚文印度語，功德無量，化解邪氣，提升財運。可以擺放辦公室、客飯廳。 底部是一塊金晶粒板，它可以凝聚正能量，慢慢溶化凶星。 內裏有一條黃晶柱，這條柱來自美國黃水晶，旁邊有一小銅絲，它是接收宇宙能量，是把能量收集在敏感度高的三角形錐體中。 擺放位置： 擺放在客飯廳、辦公桌、店鋪，位置沒有嚴格規定，由于它是三角形錐體，尖角容易傷到身體，請注意擺放的安全，不要給小孩觸碰。 之前亦有朋友擺放在汽車裏，其實很多藝人請了回來隨意擺放。 打坐靈氣位： 2026年猴、鶏生肖受到不同凶星影響，凶星是負能量它會影響我們的决斷力以及財運，有些人士因爲八字是陰氣重，他她們會在馬年事事不順利，因此「晶彩磁場能量塔」會剔除我們負能量令我們情緒穩定下來。 忌諱： 能量塔吸滿負能量它會碎裂，請把它埋在泥土裏沒有規定位置或寄回給老師代處理。 這能量塔可以送一件給朋友，親人。 文昌符： ldquo;符rdquo;是能量塔的兵馬，一人一馬一江湖， 一塔一符一年順， 如果有需要，你亦可以選一道ldquo;文昌符rdquo;放在塔的旁邊。ldquo;財符rdquo; 又可以提升事業。

熊神進2021年獅子座星座運程
玄學星相
熊神進・2020-12-23

#獅子座星座運程# 2021年裡，獅子座的兩性關係不可否認會碰上障礙，但整體來說，愛情生活是色彩繽紛的。獅子座在2021年非常積極參與社交圈子，從而接觸了不少異性。單身的你接受不少約會及派對，你需要也很喜歡熱鬧，但偶然也很想多點靜處的機會。單身的獅子座似乎立定決心要追尋一段認真的關係，在愛情中修成善果的獅子座，在事業上也能拓展一片天。 由於愛情守護星進入事業宮，意味著獅子座參與的社交互動，很多時候都是為了工作發展，或者，從這些社交圈子活動裡，獅子座能找到有利自己工作的人脈關係或者靈感。對於比較成熟有社會地位穩定收入的人，你總想跟他們多聊聊。獅子座是一個有趣的人，總希望能帶給別人快樂，因此，你的陽光氣息，會相應吸引同樣氣場的人走入你的生命。浪漫的情懷種子在許多場合都會發生，這些人可能是來自工作的合作場合；可能是來自熱衷於身心健康的社團；也可能是在聚會場合中迸出火花。 在愛情的滋潤下，你的情緒處於高頻率狀態，你很樂於面對生命的轉變，也很享受當中的刺激新穎環節，你甚至能巧妙地把突發的事情轉變成充滿樂趣的章節，這也許是因為天王星作為你的愛情守護星，你已經很習慣如何平衡來自社交關係及戀愛關係的讓人不安變動，有些時候，你也很樂於身處多元化的千絲萬縷氣氛裡，讓你感覺到生命的波浪及躍動，事實上，你很怕苦悶，也不喜歡受約束，因此，與其困於一灘死水裡，你寧願讓活在萬花筒裡，讓日子在跌宕起伏中，找到新奇及探索意義，所以，即使日子很平安，你也喜歡攪拌起紅塵，令圈子裡的人的細胞活躍起來。 海王星落入第八宮，你對性愛的態度起了變化，更趨於追求來自靈魂的結合。性愛對你來說已經不是純然貪求身體的情慾，而是祈求陰陽的神聖交流，隨著木星進入第八宮，性愛相關的活動探索更加頻繁，精神財富的渴求及執著更加強烈。 2021年對獅子座來說並非是求財的年份，整體來說，財帛宮呈現空宮狀態意味著你的經濟狀況已經上了軌道，暫時來說，經濟不會打給你致命的壓力，基本的開支扣除後，你仍然有一點盈餘儲存起來。因此，你還算知足滿意當下的景況，於是獅子座不太有打算要再努力一點賺錢。金錢守護星水星在2021年共有三次逆行機會，分別是：1月30日至4月20日，5月29日至6月21日，9月27日至10月17日。水逆期間不宜就著財政安排投資計劃買賣事宜作出任何決定，這段期間容易頭腦不清醒，也容易在文書往來上碰到障礙，最終事半功倍徒添煩惱。 比較之下，事業發展以及灌溉愛情這兩方面的事情對你來說更值得關注。隨著天王星在2019年已經進入事業宮，獅子座的事業出現了變化，時至今天，獅子座仍然默默地在心裡盤算事業發展的方向。事業發展路途上，你找到樂趣及讓你心動的時刻，有很多機遇迎面而來，你必須裝備好自己才能抓緊機會。獅子座的你喜歡多元化的生活，喜歡戲劇人生，太沈悶的日子無法彰顯你能成為風雲人物的魅力，因此，當日子了無生趣，你會毅然離開原地踏步的生活模式，創造豐富多彩的生活時光。你的事業發展似乎進入了瓶頸，你蠢蠢欲動，躍躍欲試，很想尋求突破，因此，2021的獅子座將有很大機會面臨事業的轉變。 與此同時，金星會促使你透過社交活動而看見事業的契機，建議獅子座多參與社交聚會聯誼活動，人際關係的改善及脈絡的增大，讓你在工作上得到不少助力。某程度上，工作需要也讓你的人脈關係的素質提升了，你會遇到社經地位比較理想的人， 愛情關係讓你感到腦脹，有些時候也很失望，你比較敏感及留神，但對方似乎比較流浪風情，率性而為讓你無法捉摸；你比較喜歡參與社交活動，但對方似乎想安靜一點留在家裡。二人的腳伐不一致帶來了許多矛盾及不協調，你需要在兩性關係上多點修行，慈愛及忍耐是促進彼此關係的重要種子，只要你肯下苦功，讓自己更成熟地面對感情問題，你就能游刃有餘地享受兩性關係帶來的快樂。從愛情守護星落入事業宮的星情顯示，只要你能駕馭愛情的波浪，事業也就能得心應手。隨著社交活動頻繁，單身的獅子座比較有機會脫單，這段戀情似乎頗認真及以結婚為目標。由於你的魅力閃耀，單身的你可能會同時間被兩個對象選上了。站在十字路口，你需要挑選一下，究竟是不斷願意滿足物質生活需要但缺乏心靈雞湯的對象適合你，還是風趣幽默讓你情緒高漲的那個人才是最終的歸屬？ 每月運程温馨提示：1月：本月需要留心個人健康，容易因為焦慮而造成肌肉痠痛。愛情如沐春風，1月14日開始天王星恢復順行，愛情看見了曙光。社交活動多姿多彩，單身者有許多約會，兩性關係美好。 2月：健康仍然亮紅燈，不能輕率，宜多休息養好精力，按摩推拿泡腳刮痧等等都是不錯的養生保健項目。社交活動有利你的財運，人際關係帶給不少黃金機會。愛情會突然萌芽，又或者有意外的發展。 3月：隨著第八宮能量旺盛，獅子座感受到性福的快樂，本月兩性關係親密，不少身體接觸的頻率，促進愛情升溫。理財方面需要減少不必要的開支，儘快清理債務稅務拖欠的問題。本月投資運不錯，容易獲得守護。 4月：除外旅行公幹探親的機會很大；在學的學生學業表現有進步；月尾的時候，你的工作狀態達至高峰，你的專業知識得到認可，你的成就有目共睹。兩性關係兩心相依，彼此心意契合。單身的你陶醉浪漫氣氛。 5月：工作仍然表現出色，不少計劃都能如期進行，人逢喜事精神爽，你每天容光煥發的神采，充滿氣質及自信。健康得到改善，令你能更積極參與社交活動。注意避孕，容易懷孕。 6月：6月10日出現日蝕，友情關係受到衝擊；電子器材也不太穩定，容易出現故障；伴侶的工作會出現變動帶來適應壓力；自我照顧意識很強，不容易依靠依賴信賴別人，凡事喜歡親力親為。 7月：月尾開始，你的自理能力提高，你不太依賴別人，獨來獨往得身影充滿王者風範。金星進入命宮，獅子座的樣貌品味提升，這段時期好適合給自己添置新的衣裳飾品，讓自己能改頭換面。朋友對你的支援增大，友情加深了。 8月：人際關係仍然如魚得水，即便在人群中你仍能保持自我風格，並不人云亦云。愛情關係有一點改善，愛情守護星天王星在20號開始逆行，幸好仍能獲得正能量，愛情步伐沒有停下來。財運良好，貴人都樂於在開支上給你一把力。 9月：隨著天王星逆行的啟動，許多事情的進展視乎慢了下來，處於瓶頸階段，宜保持冷靜及耐性。月尾的時候，財運改善，從事海外貿易或者跟外國有關的事業，財運更加有利。 10月：收入理想，尤其從事買賣銷售公關廣告等等工作的人，薪水將會提升。本月你對家庭的關注增加，很重視家人的情緒及生活質素。愛情關係又點複雜，兩人的親密關係有點彆扭。 11月：19號日蝕，對你的影響很大，建議你在這個日子的前後，儘量減少約會工作項目安排，讓自己好好休養。學生的學習計劃有變動，可能需要更改學科選項學習計劃學校等等。注意交通工具或者通訊器材會出現故障需要維修。 12月：4號將出現日蝕，影響你的子女或者跟你關係親密得好似子女的人。他們的生活面對很多轉變，令他們的情緒很緊張不安。本月適合排毒生活計劃，因此，健康的飲食習慣及適量運動有助改善體態。

11月星座运程
玄學星相
熊神進・2016-10-29

十一月給牧羊座的驚喜和驚慌（參考上升星座輔以太陽星座） 驚喜： 金星落入了事業宮，前途光明啊！你有機會接觸重要的高層人物，社交網路對你的升遷有助力。 驚慌：中秋吃得夠多了吧 十月的假期也讓你吃得不少了吧照鏡子的時候慘不忍睹啊不要再虐待自己和別人的視覺了, 11月22號前第八宮蛻變宮的力量蠻不錯, 你可以珍惜這段時間透過運動、排毒、健康飲食等等方法重奪失地。 十一月給金牛座的驚喜和驚慌（參考上升星座輔以太陽星座） 驚喜 目前你的社交及愛情運仍處於高峰狀態, 單身者本月末期宜多接觸異性及參與社交活動, 有機會沉醉一段浪漫的氣氛。 驚慌：健康問題不太理想，容易犯病或受舊患困擾。建議你多注意心肺功能，避免去空氣比較污染的地方。 十一月給雙子座的驚喜和驚慌（參考上升星座輔以太陽星座） 驚喜：22號起, 太陽進入第七宮, 即是你的夫妻宮, 這兆頭尤其利於單身人士, 不少社交及聯誼活動都會邀請你出席, 如果出席相親活動, 被看中的機會很大, 面對不少的約會, 應該好好選取。 驚慌：最近精力不太樂觀, 總覺得很疲累, 尤其是月尾階段, 更難集中精神, 更覺得無能為力,渾身軟綿綿的。 十一月給巨蟹座的驚喜和驚慌（參考上升星座輔以太陽星座） 驚喜：十一月的巨蟹仍然能沉醉多元化的社交活動, 尤其享受陪伴子女成長的點滴歲月。財運方面收入仍然理想足夠, 尤其是22號之後, 賺錢能力更是如魚得水。 驚慌：賺得多, 消費的野心就越大, 因此本月你患上了血拚綜合症, 而且在各項聚餐活動也揮霍不少。即便你很節儉, 從不隨意揮金如土, 然而在本月恒星星運影響下, 你擺脫不了破財的命運, 既然如此, 不如好好應運, 買點自己喜歡和者別人需要的東西給自己給別人, 既能慰勞自己, 又能關愛別人, 這破財就變成了佈施。 十一月給獅子座的驚喜和驚慌（參考上升星座輔以太陽星座） 驚喜：第4攻即家庭宮力量很強大, 家是你的避風塘, 讓你得到慰藉和舒緩, 水星在12號停在第5宮讓你投入享受休閒的時光。 驚慌：海王星的影響下,你的經濟收入情況出現不少的碰撞和波幅, 你的做事手法受到不少的質疑, 口角是非不斷, 讓你的心靈受傷, 心神不寧。 十一月給處女座的驚喜和驚慌（參考上升星座輔以太陽星座） 驚喜：12號前, 財帛星金星落入家庭宮, 家人給予你不少的財力支持和給予你不少的就業賺錢機會; 從事涉及家庭用品的生產銷售活動能讓你獲得源源不絕的商機。12號後, 金星落入第五宮, 利投資活動。 驚慌：22號後升體狀況容易出岔子, 注意多點作息, 不宜過度操勞。 十一月給天秤座的驚喜和驚慌（參考上升星座輔以太陽星座） 驚喜：工作出現阻礙, 幸好沒有障礙你的財運, 目前為止, 你的財富仍然理想, 朋友、上司及長輩都是貴人。月中在金星的助力之下, 能獲得不錯的回報。 驚慌：恒星大部份跑到家庭宮去了,事業宮鬧星荒, 如果你是事業心強的天秤座, 不得不讓自己做慢拍子或者緩步一下了。 十一月給天蠍座的驚喜和驚慌（參考上升星座輔以太陽星座） 驚喜：本月有金星及太陽兩位大姐大哥罩著, 錢財的困難不難解決, 星象暗示靠著良好的形象信譽操守, 你的家人、師長、親友、上司都樂意給你不少進薪的機會。 驚慌：兩性關係將面臨一點衝擊, 彼此的脾氣讓事件火上加油。 十一月給射手座的驚喜和驚慌（參考上升星座輔以太陽星座） 驚喜：由於恒星讓身心靈充電, 越接近月尾, 越能充分感受到那份一言難盡的靈感及觸覺, 帶領著你走向光明及正確的軌道。12號起愛情守護星蒞臨你的愛情宮, 戀愛兩性關係讓你如沐春風。 驚慌：沒有足夠的體能怎能吃得消吃喝玩樂的娛樂機會, 建議你適時調養身體, 例如按摩泡熱澡喝龍眼茶等等, 讓身體恢復體力。 十一月給山羊座的驚喜和驚慌（參考上升星座輔以太陽星座） 驚喜：社交宮仍然充滿力量, 社交應酬活動頻繁, 這個月一點也不悶蛋。 驚慌：金錢守護星金星仍然逆行, 有很多欠帳不能按時處理, 資金周轉容易出現阻力。 十一月給水瓶座的驚喜和驚慌（參考上升星座輔以太陽星座） 驚喜：火星進入命宮,給你動力及衝勁, 有助繼續奮鬥事業, 業務蒸蒸日上, 充滿朝氣的你, 吸引了工作夥伴對你的傾慕欣賞。 驚慌：火星帶給你好處﹐也讓你忘形消耗體魄；火星加快你的行動力﹐也吞噬了你的耐性。 十一月給雙魚座的驚喜和驚慌（參考上升星座輔以太陽星座） 驚喜：土星干擾下事業發展是有不少難關﹐只要你保持勤勞端正的態度及良好的言談﹐太陽會為你驅走陰霾。 驚慌：守護星海王星正步步為營, 雙魚座本月也不能掉以輕心,注意安全地駕駛, 可以的話最好不要駕車；在外要忍氣, 避免爭執。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com

群眾舉報”原來是風水的正氣
宗教玄學
熊神進・2021-10-25

#北京朝陽風水# ldquo;群眾舉報rdquo;這些字眼在中國香港、澳門很少會在新聞報章出現， 這原來跟風水學是有關係， 風水學在國外有人認為它是ldquo;自然環境學rdquo;的分科，亦有人說它是ldquo;地質地理學rdquo;， 至於說法上的稱謂， 我不爭論。 人類在生存和發展過程中，時時處處都受到種種自然環境因素的影響，我們生活在不同環境中， 我們如何與自身、環境和諧健康相處， 就是學習風水的四大原則ldquo;瞭解自然、利用自然、改造自然、順應自然rdquo;。 嚴格來說， 我們天天受風水影響， 風水的氣場慢慢改變了我們的正氣。從地勢來說， 香港和澳門三面被水包圍， 她們的北面都是連著廣東省。風水學家認為靠山內陸地區居住的人民性格直率， 有情有義， 人群團結， 愛國熱情澎湃， 而近海的居民思想開放， 渴望自由， 適合營商， 因此我國的城市只要名字有ldquo;氵rdquo;字旁， 就必然是商業茂盛。 風水的思想就是把環境作為一個整體，以人為中心，尋找人與自然和諧共處的管道， 所謂一方水土一方情， 中國五千多年歷史， 回顧歷代皇朝， 戰場， 行政中心從來不在沿海城市， 這就是ldquo;水龍rdquo;跟ldquo;地龍rdquo;的分別。風水之法門，簡單幾個字可概述， 就是尋找真氣水陸、生氣家宅、財氣營商， 把這些氣聚集， 進而造福於民眾。氣從何來？ 氣是伏藏於地，單靠肉眼難以觀察， 故此，風水學家要尋龍， 尋龍就是通過山、水、地貌來找出ldquo;氣rdquo;場。 ldquo;地龍rdquo;的氣益ldquo;官rdquo;， ldquo;水龍rdquo;的氣旺ldquo;財rdquo;， 水深旺正財舉一個例子， 上海， 香港， 水淺旺偏財舉一個例子， 澳門。有一本風水古書叫《葬經》， 筆者 熊神進 引用《葬經》一句話來解說臨水地區的香港， 澳門為何市民有ldquo;怕麻煩rdquo;， 不去舉報的心態。 《葬經》上說：ldquo;氣者水之母，有氣斯有水rdquo;。這句話引伸了風水的高深學說， 水為氣之子，氣為水之母，水和氣不可分離， 水受熱上升， 變成雲， 雲積聚下來， 變成雨， 雨就是水， 母子形影不離，互為表裏。香港曾是二國的colonial， 人民經過幾百年的西方思想沉積， 大家對於個人ldquo;利益rdquo;比較吃重， 利益產生出來的輔作用就是自私、貪生怕死， 怕惹麻煩。用當地人一句話ldquo;吾關我事rdquo;ldquo;吾好理咁多野rdquo;不要多管閒事 。 水龍按五星來分，這是金圓、水曲、木真、火尖、土方五種。明眼的人都看出港澳二地的水不是真水， 香港的水是太平洋邊緣， 澳門是珠海下游地區， 也就是龍脈的盡頭了。水的源頭處叫ldquo;發龍rdquo;，港澳都是在ldquo;水龍rdquo;中斷的位置， 因此長久來說二地居民對政治冷漠， 只談ldquo;商rdquo;， 只顧個人利益。在佛學上， 個人利益是ldquo;小愛rdquo;行為， 小愛就不是良好的風水正氣， 正氣都沒有又如何談得上ldquo;真氣rdquo;？ 風水說的ldquo;氣rdquo;是可圈可點， 我們從自己內在的ldquo;氣rdquo;跟環境的ldquo;氣rdquo;結合才可以知道朝陽群眾為何成為國家的天眼港澳地方叫天文臺。海上的龍， 我們觀ldquo;水氣rdquo;判斷它的興旺， 而陸上的龍我們就要觀ldquo;火氣rdquo;了。什麼是ldquo;火氣rdquo;， 這真的難倒初學風水的學生。為瞭解釋風水上的火氣， 筆者 熊神進 找來了國際空間站美國太空人Reid Wiseman 8月12日從太空傳了北京遙感圖來分析朝陽地區風水為何2013年8月開始quot;朝陽群眾quot;成為網路熱詞。 以風水地形來說， 朝陽在北京城的東位， 下元八運的東位是六白星所到， 六白就是桃花星， 桃花是風化星， 風月星， 主男女感情生活開放。筆者從晚間的夜間衛星遙感圖中看到， 朝陽區夜間燈光稠密，從科學現象解釋凡夜間燈光稠密，人口就密集， 娛樂設施就多，從風水角度來說， 2013年的卦象為ldquo;山火賁rdquo;卦， 火在上， 山在下， 山上的太陽落在地下， 夜生活燈光就熱鬧了， 加上ldquo;六白rdquo;這顆風化星出現， 朝陽成為北京的一個不夜城。 筆者是主修Criminal psychology， 從職業的敏銳度分析， 風化人物喜歡一些商住類的房子，一楝樓房裡住著不同人物， 例如偷摸民宿、培訓機構、仲介公司、健康中心， 甚至小酒吧、高級會所、美容中心等， 這種房子都不是房主房主自住率高的樓宇，容易被居民舉報，租客就是過客， 誰也不知道自己會在這兒住多久，由於使用用途複雜，即使民眾舉報也不容易。 屋主不會把自己的房子租給色情業從業者， 這是危險的， 一定會激起鄰居的忿怒目光，我們的鄰居就是反罪惡的天眼。有人說北京市朝陽區的群眾舉報力度比美MI6 英國軍情六處、CIA（美國中央情報局）、KGB（前蘇聯國家安全局）、Mossad（以色列情報機構莫薩德）。過去朝陽區往房曾有多名藝人因涉黃涉毒被查獲。筆者認為並非 quot;朝陽群眾quot;有多麼厲害，而是在互聯網社會隱的愈來愈少， 而吃瓜群眾愈來愈多， 人人都是道德法官， Sherlock Holmes， 網上衛斯理。個人的修行， 對社會的關懷是名人的崇高道德典範。 2024年ldquo;六白星rdquo;就離開朝陽區， 我們不要對朝陽區的男性女性有奇怪眼光，不是他們特別放任自己，在這個世界上，每個靈魂在酒醉毒起都是半人半鬼湊太近，誰的一生沒有做過錯事？ Hugh John Mungo Grant 1995年召妓被抓， 他不是從錯誤中醒過來嗎？他痛改前非令他在演藝事業上更上一層樓。 法庭只是審判我們有沒有違反ldquo;遊戲規則rdquo;的地方， 而我們是學佛的， 要常常堅守五戒十善， 對於做錯了的朋友、同事給以友善的目光， 慈悲的心態， 給他她懺悔機會， 和他她一起同修。 祝福被祝福的人。

7月18 日至7 月24 日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2022-07-17

鼠： 【 用最多的夢面對未來】 如果你仍是單身而未有物件，本周有機會結識到新異性，若不能把握時機，則今個星期將繼續交白卷，需要耐心等待下一個星期了。要小心官司、小人、抄牌、罰款、自己的專業失手、自己或親人健康問題等。人際關係好，同事之間合作愉快，每天都可以帶著笑容上班，縱然工作勞碌，但忙得開心。已婚不久者有添丁之喜。 7月18 日至7 月24 日一周生肖運程 牛： 【 快樂不是因為擁有的多而是計較的少】 自身亦家宅不寧，推斷會因為家中的突發事情而招致不盡的煩惱。公務員若能配合ldquo;將星rdquo;這顆武將星宿的特質，善用謀略，努力求成，自然可以在聲望上淩駕他人，創造更理想的成績。健康運勢中由於中相助的財氣局勢，所以財氣再大，也不會傷及健康，屬牛們在健康運勢中可以安心的度過了。讀書運佳，有長輩或者貴人相助，宜把握良機。 7月18 日至7 月24 日一周生肖運程 虎： 【Bravery never goes out of fashion】 不要忘記這是你的本命年， 今星期遇ldquo;披麻rdquo;凶星臨門，口舌是非較多，身體健康亦不理想，此外，還需留心家中成員健康情況，嚴重者家中恐怕會有喪事發生。對伴侶和家人要處處關懷，主動溝通；處理健康問題要緊記病向淺中醫，自然可以減低太歲帶來的禍害，平穩過渡這些日子。財運上會有一些機遇，但屬於風險求財，或是憑藉自身特長而有收穫，整體多勞碌，易有壓力。 7月18 日至7 月24日一周生肖運程 兔： 【你的選擇是做或不做，但不做就永遠不會有機會】 你的運勢稍為有點感覺，除了健康有所提升外，其他在事業或金錢方面，都比較些星期變動，這都是因為天空，劫殺等凶星作祟，架設了重重障礙，打擊你的士氣，幸好本周命宮得見ldquo;天德rdquo;貴人相助，能讓你在對抗逆境時獲得片刻喘息的機會。不論老人家或是年輕人，健康大致良好，若能減少無謂壓力，避免不必要的擔憂，則身體及精神狀況更理想。 7月18 日至7 月24 日一周生肖運程 龍： 【 如你想要擁有完美無暇的友誼，可能一輩子找不到朋友】 踏入今個星期，命宮只現一顆力量不太強勁的ldquo;天馬rdquo;吉星，但卻有影響深遠的ldquo;天狗rdquo;騷擾，故此健康運勢不可言吉。做生意的朋友會迸發出不少新點子，這將能有助於個人事業發展。已婚男女則需體諒對方，以免發生矛盾影響夫妻感情和家庭生活。在健康方面也不錯，稍微注意消化道呼吸道疾病即可。 7月18 日至7 月24 日一周生肖運程 蛇： 【太陽光大、君子量大、小人氣大】 情侶或者夫妻相處時要注意控制情緒，受太歲影響情緒波動大，凡事多溝通，做錯事要主動尋求諒解，避免感情出現危機。本周腸胃消化系統最易出問題，影響正常的機體功能。如果你希望自己能在眾同事中突圍而出，就要懂得把握時機，做出好成績，為自己日後晉升之路打好基礎。少說話多做事，無形之中就給自己增添了一套防護網。 7月18 日至7 月24 日一周生肖運程 馬： 【口說好話、心想好意、身行好事】 工作上也要留意突如其來的麻煩，輕則專案擱淺受阻、延誤進度，重則公司倒閉裁員等，除了做好本職的工作外，還要留意外界整體情況，並且靈活應對，以防受到各種掣肘。駕車人士易生交通意外，輕則車損人安，重則身體受創，須住院一段短時期。感情方面出現桃花運，男女的異性緣都不錯，多姿多彩是本周的感情寫照。 7月18 日至7 月24 日一周生肖運程 羊： 【有量就有福、有福心就靈，福至心靈】 ldquo;八座rdquo;吉星扶助你的事業發展，但另一方面卻有幾顆不利健康與財富的凶星不斷纏繞你，以致運程無法一帆風順，希望你能夠憑著自己的堅持、努力和智慧，度過困難，做出理想成績。蜜運中的朋友工作忙碌、重友輕色，只顧應酬和自己消遣，冷淡愛侶，令對方產生怨言。單身之人，除非能夠改善自己情緒反復的毛病，才有機會在本周找到拍拖對象。 7月18 日至7 月24 日一周生肖運程 猴： 【不要小看自己，因為人有無限的可能】 至於單身的你，又是另一個故事。今個星機會找到一個跟你志趣相投的異性朋友，至於是否可以發展成為愛侶，就要看你倆的緣份了。由於得到ldquo;將星rdquo;照顧，你在今個星期的事業發展仍然保持穩定姿態，要是貴人得力， 有利權力和地位的提升，故此你的工作仍然有進步機會。除了本身的健康狀況之外，今個星期也要注意家中老人家，防有病厄應於他們身上。 7月18 日至7 月24 日一周生肖運程 雞： 【因害怕失敗而不敢放手一搏，永遠不會成功】 錢財方面，不可貪，不可賭，專心工作，腳踏實地賺取回報。愛情方面，多關懷愛侶，多主動溝通，感情自然有增無減。至於健康方面，就要靠你自己減少應酬，多爭取休息時間，才能改善問題。你亦可能會作一個短途旅遊，平時已經喜歡旅行的人，今個星期積極性將會更高。筆者建議你不要穿紅色內衣，因為這是黴氣的色。 7月18 日至7 月24 日一周生肖運程 狗： 【人 只 要不失去方向，就不會失去自己】 已婚的你，與配偶的感情與日俱增，但自己要注意跟其他異性保持適當距離，以免惹起配偶誤會。健康方面，本周健康難免有點動盪不安，除了容易染病之外，也受其他負面磁場影響，以致心緒不寧。另外易招惹是非，容易因一般的口舌等麻煩引起大紛爭，甚至到難以收拾的地步。注意身體健康，避免因勞心勞力而出現疾病。 7月18 日至7 月24日一周生肖運程 豬： 【真正的財富是一種思維方式，而不是一個月收入數字】 運程半吉半凶，既有吉星扶助，也有凶星擾命，所以做事總是無法一帆風順。感情上會出現些風波，應給些耐心呵護，使感情走上正軌來！健康方面皮膚容易敏感，需留心床單、被鋪、衣物及沐浴露等貼身物品，不妨將之換成有機產品，減少過敏的機會。事業和財運方面均會有諸多困擾。少說話多做事，無形之中就給自己增添了一套防護網。 微信 macaumickey 公共微信 macaumasterxiong

澳娛綜合2025首場「京彩名宴」四手聯乘盛宴 御花園與蘭亭永聯手呈獻粵川交織風味
專題報導
小燕品味・2025-02-24

澳娛綜合2025年首場「京」彩名宴隆重登場，於澳門上葡京綜合度假村星級餐廳御花園揭開序幕。一連三天由《福布斯旅遊指南》五星及《2025黑珍珠餐廳指南》一鑽的「御花園」總廚莊嘉輝與榮獲米芝蓮一星及綠星殊榮的「蘭亭永」廚師長駱啟龍連袂打造的四手聯乘盛宴。兩位名廚以匠心精神烹調的菜餚為載體，和諧融合粵菜的細膩雅韻與川菜的濃醇辛香，將兩地的獨特烹調風格滙聚其中，呈現糅合粵川風味的至臻享受！ 作為首場「京彩名宴」，這場盛宴以「川香粵韻，味覺新境」為題，呈現粵菜傳統工藝和川菜多元味型，結合創意完美融和講究清鮮的粵式韻味與醇濃辛香的川味風情。菜單以一道道巧手烹調的美饌，將兩大風格截然不同的菜系融會貫通，在味蕾享受的起承轉合中，展現豐富的層次之美，呈獻一場凝聚中國飲食文化精髓的新派餐饗盛會，探尋全新賞味境界。 在介紹「京彩名宴」四手聯乘盛宴八道美饌前，讓小編先介紹御花園及蘭亭永兩間名店，以及兩位主理名廚。 御花園莊嘉輝總廚 御花園總廚莊嘉輝雖然年青，但他已有近20年豐富經驗，精心鑽研烹調技藝，堅持傳揚正宗的太史菜，致力將這源遠流長的宮廷粵菜傳承下去。在保留傳統底蘊與精髓的同時，他亦為菜品注入現代元素，讓製作考究的經典菜餚得以創新昇華。 照片來源於澳娛綜合官網 蘭亭永駱啟龍廚師長 自1994 年起，蘭亭永廚師長駱啟龍一直醉心鑽研川菜的技藝和美學，致力追求本真川菜中的三大味道：自然之味、發酵之味、調和之味，再由廣州當地市場採購的新鮮時令食材，讓彰顯清鮮醇濃、麻辣辛香的川菜佳餚，交織出粵菜的獨特風味。 照片來源於澳娛綜合官網 御花園 位於澳門上葡京綜合度假村的御花園，榮獲《福布斯旅遊指南》五星嘉許、《2025黑珍珠餐廳指南》一鑽餐廳及2024攜程口碑榜奢華餐廳鑽石餐廳等多項殊榮。餐廳設計主題靈感源自宮廷園林，從擺設佈局到用色著墨，每項細節在彌漫風靡西方的中國風同時，亦流露出鮮明的當代風格。著名設計師陳幼堅巧妙勾勒出蘊藏在歷史中的東情西韻，襯托大廚精湛的烹飪藝術，相得益彰。 作為澳門上葡京綜合度假村的旗艦餐廳之一，御花園無論在裝潢設計、環境氛圍、菜品風味、酒水茶飲、專業服務等都是殿堂級的水準。整體風格雍容華貴、氣派恢弘。意境迷人的餐廳入口讓人駐足觀賞，用餐區則以一幅35米長的定製菊花蘇繡讓人讚嘆，映襯著長廊上的雙面蘇繡團扇屏風，典雅設計與五間主題包廂一脈相承，呈現出由色彩層次、文化氣韻與精湛工藝交織而成的宮廷意境。而在餐廳的隱藏酒吧「李白」，整個空間以 LED 牆為背景，播放由藝術家楊泳梁創作的超現實影片，將現代風格水墨畫融入港澳繁華夜景之中，絕倫景致活現眼前，展現沉浸式的文藝體驗。 照片來源於澳娛綜合官網 御花園招牌粵式菜餚繁多，皆以上乘食材入饌，由莊嘉輝總廚及其團隊巧手烹調，包括太史鳳凰羹、水晶虎蝦球等特色菜品。配搭清香茗茶、品嚐由中式酒類調製而成的雞尾酒，或是從御花園連續多年榮膺「2024中國年度酒單大奬」最高級別「三杯卓越奬」的酒單中挑選心水佳釀，帶來完美昇華的品味體驗。 照片來源於澳娛綜合官網 蘭亭永 蘭亭永座落於廣東越秀區東山的文化地標，於1918年建立的錫安園，專注本真之味，以川菜為載體，空間和器物以中國古典之美為基調。深入展開文化的多元交流，據川菜其適應面廣之特點，結合商都文化的包容性，將粵港之風匯入其中，榮獲廣州米芝蓮首屆綠星及米芝蓮一星。 蘭亭永的烹飪理念，源於中國傳統，菜式集合自然之味、發酵之味、調和之味，筵席由輕至重再緩緩收尾，豐富的層次之美，優雅的起承轉合。蘭亭永以筵席川菜為基底，希望通過尊重傳統和融合世界飲食文化智慧，將中國古典飲食文化分享給全世界。蘭亭永駱啟龍廚師長師承行政總廚蘭桂均師傅，曾任上海玉芝蘭餐廳主廚，紮根傳統川菜，積累穩實烹飪經驗，獨運匠心勾勒川菜美學意蘊。 照片來源於蘭亭永微信公眾號 御花園與蘭亭永聯手呈獻粵川交織風味 御花園與蘭亭永堅守烹飪之本，透過對美饌的極致追求，將博大精深的中國飲食文化娓娓道來。御花園融匯東情西韻，在「傳承不守舊，創新不忘本」的理念下，莊嘉輝總廚以其烹飪熱忱和精湛技藝，致力傳揚正宗太史菜，秉承傳統底蘊之餘，同時廣納創新元素，藉以探尋宮廷粵菜的傳承之道。蘭亭永則專注於還原川菜的本真之味，駱啟龍廚師長透過考究的手藝，將「以湯定位，以食材定格，以調輔料定神」的烹飪哲學理念貫徹始終，以古典之美呈現中菜美學的高雅意趣。 駱啟龍廚師長在盛宴上表示川菜及粵菜同屬中國四大菜系，包容性極強。感謝御花園及莊嘉輝總廚團隊對是次活動的重視，多月前已開始為是次盛宴準備，並在澳門採購所需食材。莊嘉輝總廚則特別提到御花園遵循太史菜的傳統烹飪技藝，以現代手法及食材創新呈現，希望為賓客帶來難忘的美食享受體驗。 照片來源於澳娛綜合官網 「京彩名宴」四手聯乘盛宴菜品介紹 花椒雞丁｜芝麻腰果｜百香象拔蚌 （御花園 Ｘ 蘭亭永 出品） Chicken Dice wok fried with Sichuan Pepper Cashew Nut deep fried and coated with Sesame Geoduck with Passion Fruit Dressing 盛宴以莊嘉輝總廚與駱啟龍廚師長聯手打造的三道川粵融合前菜揭開序幕：包括有經典四川涼拌菜花椒雞丁，鮮嫩的雞肉，佐以花椒及乾辣椒，甜口中略帶麻辣（右）；芝麻腰果，醬香味道濃郁，既香脆可口，也可中和辣感（中）；百香象拔蚌以百香果作為盛器，鮮象拔蚌加入百香果汁、泰國青檸及鹹甘桔作為醬汁，放上炸檸檬葉絲、春卷皮絲及草莓，味道比較清爽（左）。享用時由濃郁的花椒雞丁開始，最後以清爽的百香象拔蚌中和味蕾，以準備迎接下一道菜式。 酒款搭配： 2018 Philipponnat Brut Blanc de Noirs, Champagne, France 2018 菲力保那香檳年份黑中白香檳 三款前菜味道豐富，味型各異，以黑皮諾釀製的年份黑中白香檳搭配，飽滿圓潤，濃郁集中俱佳。此酒既可緩衝麻辣川香的辣感，也可輕鬆配搭各種味道，並駕齊驅，非常精彩。 宮爆牡丹蝦球 （御花園 Ｘ 蘭亭永 出品） Peony King Prawn in Kung Pao style 莊嘉輝總廚表示，他與駱啟龍廚師長希望可為此次晚宴合作烹製一道菜品。經過溝通，他們認為以御花園招牌菜之一的「水晶虎蝦球」加入川味風情，應當會擦出火花。駱啟龍廚師長表示四川為移民城巿，集全國各地的人民，他建議以集各種味道的宮爆汁作為水晶虎蝦球的川粵變奏菜式。經過兩位大廚的四手聯乘，最終成功創作「宮爆牡丹蝦球」，效果不俗，成功可喜。 此道菜品採用缅甸虎虾，處理成雪白牡丹花狀態，以低溫油泡方式烹煮，以細緻的粵菜傳統技法，保留了蝦肉的鮮味和口感，配上川菜的經典宮爆醬汁，既麻辣，又有甜酸，味道濃郁，將粵川風味糅合其中，讓這道精緻菜品更添迷人餘韻。蝦球上放上樹葉形狀牛油餅乾，還有乾辣椒、花生及蒜粒，營造豐富的風味，旁邊的一顆法式寶塔花菜伴碟，增添一份清爽。享用時可先感受蝦球的原味，再蘸上宮爆醬汁，體驗不一樣的風味！ 酒款搭配： 2021 Weingut Robert Weil Kiedricher Grafenberg GG Riesling Rheingau Germany 2021 德國羅伯特威爾古拉芬博格特級園雷司令白葡萄酒 干型雷司令，杏桃香氣豐沛，礦物質感強烈，與酸度明顯及帶辣的醬汁搭配，使蝦球味道更為突出，同時可讓麻辣感得以舒緩。 豌豆花膠水蟹湯 （御花園出品） Fish Maw double boiled with Pea Blossom in Supreme Blue Crab Broth 此道湯品以澳門特色食材水蟹入饌，連同五年金華火腿及老雞熬湯，湯色清澈，但味鮮清甜。另一道主要食材肯尼亞花膠，口感細膩，入口爽滑，膠質濃郁，是滋補珍品。湯中還有一外形可愛的蟹狀餃子，以廣東點心作為靈感，取紅蘿蔔汁磋成橙紅外皮，饀料釀入鮮阿拉斯加蟹肉、墨魚膠及芹菜，鮮味十足；再以初春時令菜蔬豌豆加入一絲清新的口感，完美呈現御花園的精湛出品。 崑崙柚皮扣鮑甫 （御花園出品） Amidor Abalone braised with Giant Garoupa Skin and Pomelo Peel 此道菜品是滿漢全席其中一道名菜，三款主要食材都獨當一面，極考廚藝功力。莊嘉輝總廚表示原來龍躉皮是皮包鱗，以崑崙命名，取其諧音。且本道菜品加入太史菜當中的柚皮，以增加口感。今次活動特別搜羅了兩塊過百斤的龍躉皮，實在非常難得。 龍躉皮炆煮至稔滑軟糯，而鮑魚則採用了日本頂級十頭網鮑，口感鮮嫩彈牙，鮑汁濃郁味美；佐以極考功夫的燘泰國柚皮，風味一絶。 酒款搭配： 2020 Chateau de la Maltroye Clos du Chateau 1er Cru ChassagneMontrachet Burgundy France 2020 法國勃艮地蒙特涅莊園夏山蒙哈榭一級獨佔園紅葡萄酒 成熟度高，丹寧呈力量感、集中感及顆粒感，濃郁果香，口感圓潤飽滿，質地細膩迷人，與當晚多款菜品都搭配得宜。 豉椒東升斑 （蘭亭永出品） Star Spotted Garoupa wok fried in Black Bean Sauce 選用菲律賓野生東升斑，只以魚身最嫩滑的中段部分奉客。醬汁方面，在豉汁中加入辣椒及花椒，別具川渝麻辣風味。 琉璃玉帶盒 （御花園出品） Scallop and Assorted Seafood served in Turnip Ring 此為傳統粵式菜式，但以白蘿蔔代替冬瓜，食味更為鮮美。先以蝦干瑤柱熬製濃湯煨至入味，口感腍軟，再以澳洲帶子、燒鴨粒、雞味及筍粒，盒面放上西班牙5J火腿及芥蘭切花，增添一末鹹鮮滋味。 麻婆豆腐和牛撈飯 （蘭亭永出品） Bean Curd and Wagyu Beef stewed in Mapp style with Rice 蘭亭永招牌菜品之一，以經典的麻婆豆腐，加入A5和牛，甘香酥嫰，放上少許蒜苗絲，平衡油膩感；加上五常米及糯米煮成的糯香米飯，放上炸瑤柱絲，口感更添層次。 熊貓燕窩湯丸 （蘭亭永出品） Glutinous Rice Dumpling filled with Birdrsquo;s Nest 可愛的熊貓外形湯丸，代表了四川的情懷，也代表了與澳門的緣份。製作湯丸皮時加入朱古力粉，以名貴的燕窩作為湯丸的饀料，完美為盛宴劃下句點。 自家製作醬料：為了讓饕客昇升用餐體驗，御花園準備了三款醬料供佐餐，包括川味特色的香葱椒麻醬（左）、高級粵菜必備的特級ＸＯ醬（中）及別具特色的蒜蓉辣椒醬（右）。 首場「京彩名宴」特別選用了來自四川省雅安市蒙頂山的《碧池蘭妃》花茶，蘭花香型，鮮爽持久，滋味甘醇。此茶選用蒙頂山高海拔有機茶園的優質原料，配以含苞欲放的名貴蘭草鮮花，經特殊工藝精心製作 而成。花彌茶味，茶助花香，其香優雅，其味綿長，具有促進消化的功效。 御花園連續多年榮膺「2024中國年度酒單大奬」最高級別「三杯卓越奬」，酒單款款精品佳釀。專業侍酒師特別為八道佳餚搭配三款美酒，包括年份香檳、雷司令干白及勃艮地干紅，帶來更完美昇華的餐飲品味體驗。 敬佩莊嘉輝總廚及駱啟龍廚師長廚藝精湛 喜獲莊嘉輝總廚及駱啟龍廚師長簽名 一連三天的「川香粵韻，味覺新境」mdash;mdash;「京」彩名宴圓滿舉行，深受好評。澳娛綜合一直致力開拓澳門的多元化美食版圖，透過「京彩名宴」系列等餐饗盛會，締造出各式非同凡響的美饌體驗，藉以推動本地「旅遊＋美食」的融合發展，鞏固澳門作為聯合國教科文組織「創意城市美食之都」的地位。在熱切期待2025澳娛綜合其他「京」彩名宴系列活動之際, 不妨可到御花園品嚐「名廚推薦套餐」、「御花園尊尚套餐」、「御花園行政午巿套餐」及「御花園午巿品鑒套餐」，尊享御花園的高級粵菜餐飲享受。 澳門上葡京綜合度假村御花園 地點澳門上葡京三樓306號（南門入口） 時間 午餐﹕中午12時至下午2時30分 晚餐﹕下午6時30分至晚上10時 （星期二休息） 查詢預訂電話 853 8881 1380 6歲或以下的賓客只限於包廂用餐 衣著 商務休閒 男士請穿著及腳踝長褲，請勿穿露趾鞋、涼鞋或背心 #澳門上葡京 #御花園 #澳娛綜合 #蘭亭永 #京彩名宴 #SJM #PalaceGarden #GrandLisboaPalace

2019年西南位犯五黃凶星如何化解?
宗教玄學
熊神進・2019-06-27

熊老師工作手記之4 臺灣有很多華人同鄉會, 筆者上月在機緣下認識了一位元潮州著名企業家, 他知道我對風水有認識, 說帶我到他家鄉看看, 找找甚麼原因他的娘總是多病。 途上, 他說他的家鄉是華僑村其實是老人村, 當我穿過牌坊後, 發現樓房並不高, 家戶戶門前都堆放很多亂石, 雜草, 甚至連ldquo;門口土地rdquo;神牌都是沾滿灰塵, 死氣沉沉, 有點令人不安的感覺。 筆者邊走邊聽那位客人介紹, 說他的童年就是在這裡度過, 他打算過幾年出一本自傳, 還要我贊筆寫寫那裡的風水, 吹捧吹捧一下。 每一條村都是一條小龍, 龍要起伏才有力, 有砂才可結穴, 有穴才可聚財, 飛砂走石的村都是禍事連連, 因此同一條村, 有人發財, 有人兒孫散, 而筆者是一名職業風水師, 打開羅盤後就很不客氣說ldquo;你們這條村, 一年至少有兩戶人家辦白事rdquo;。 村裡住的人都是年長的, 他們的子女在國外打拚, 辦白事當然沒有人想得到, 可是風水學的ldquo;五黃煞rdquo;處理不好, 對家庭、個人，輕者疾病，家事不和，事業不順，重者死亡、坐牢、傷殘、破大財等凶災橫禍。 我們今天就學習一下ldquo;五黃煞rdquo;。天上有九星, 五黃星是九星中最凶的一顆星，每年五黃星飛臨的方位千萬不可動土，否則會招來意外、破財等。 筆者斷定這條村運氣衰落的三個原因： 河道被山泥阻塞, 流水改向, 從旺向衰走, 且衰水直沖青龍位； 村頭幾棵老樹都枯了, 樹有靈氣, 靈氣不足; 村戶大門十有八九朝向八運的五黃方。 今年是豬年, 八白星入中宮, 五黃星在西南, 而客戶的家門又是落在西南方, 筆者打開羅盤後思潮亂了一番, 按玄理, 她在立夏後亦即上月老人要入醫院, 為甚麼風水有這神奇斷事, 說來很簡單, 就是立夏後五黃來到坤位, 坤位就是西南。 五黃星主招災惹禍，對村莊、個人都不好，輕者疾病，家事不和，夫妻關係不好；而重者死亡、坐牢、傷殘、破大財等天災橫禍，所以我們預早知道化煞方法，以免連累家人中伏。 化解五黃六大玄法： 不可擺放魚缸； 不可擺放黃紅色的飾物; 不可種植物包括開花紅色也不可; 不可安床, 能夠避開的就避開 掛一串ldquo;開光古五帝錢rdquo;或ldquo;印度八方位開光化煞神銅杆rdquo;。 五黃屬土，又是一顆凶星，它化解方法則要用銅制ldquo;開光古五帝錢rdquo;或ldquo;印度八方位開光化煞神銅杆rdquo;用金屬來泄，因為土生金，金通靈後吸引五黃的煞氣，這樣就能夠化解了。 今年以下生肖有明顯之主管意外的流年凶煞磁場依附，意外風險增加，需多加注意：屬龍人「死符」、「小耗」入命；屬牛人「喪門」又有「豹尾」入命；屬羊人「陽刃」入命；屬馬人「暴敗」又有「天厄」入命；屬雞人「天狗」、「災煞」入命。筆者認為2019年下半年剛開始, 龍牛羊馬生肖的女生早點佩帶ldquo;開光手繩rdquo;, 要是負能量凝聚了, 就很吃虧。 由於今年五黃煞臨西南方，西南方屬坤卦，凡命卦屬離卦之人，今年運程更為不利，務必做好化解！分別為：1962年、1968年、1971年、1977年、1980年、1986年、1995年、1998年出生的男性；及1969年、1978年、1987年、1989年、1996年、2005年出生的女性，儘量避免與人爭執，不惹事非，出入平安。 今年除了五黃星之外, 下月的日食月食也是一種凶象, 會有自然災害。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com Facwbook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

澳門農曆新年必睇賀歲電影推介，齊齊笑口常開迎豬年！
娛樂殿堂
Chrysalids 少爺・2019-02-04

明天就是農曆新年啦！少爺先祝各位發過豬頭，身體健康，豬事如意。相信大家一定好期待今個豬年會有甚麼精彩賀歲電影等著大家吧！最大原因相信是因為賀歲電影都是充滿搞笑成份吧。 今個豬年可謂想看甚麼有甚麼，想看搞笑的電影有周星馳的《新喜劇之王》、鬼才林敏驄的《如珠如寶》、王祖藍首次執導的《你咪理，我愛你！》和黑色幽默代表者彭浩翔的《恭喜八婆》，想看刺激又緊張的動作電影亦有麥兆輝執導的《廉政風雲煙幕》，想看一家大細都適合收看的動畫電影有夢工場出品的《馴龍記 3》，以及華納兄弟的作品《LEGO 英雄傳 2》，想看充滿温暖親情戲的話，可以觀賞由陸慶屹執導的《四個春天》，以及由 5 位本地動畫導演聯手炮製的動畫電影《五光十色：澳門動畫新氣象》，其中一位更加是本地著名插畫家「半島師奶」！ 想知澳門那間戲院會上映那部賀歲電影，請繼續閱讀下去啦！ 《新喜劇之王》 首先要介紹當然是陪伴著少爺成長、無人不曉的周星馳（星爺）的賀歲電影《新喜劇之王》。曾演出過無數喜劇電影的周星馳，今次特別邀請了張柏芝來配音，令整套電影的可觀性和趣味性大大提高。 《新喜劇之王》和 20 年前由星爺主演的《喜劇之王》一樣，都是講述臨時演員的生涯故事，但《新喜劇之王》在包裝上應該會和《喜劇之王》不太一樣。單單看下面《新喜劇之王》的海報，白雪公主拿著摺凳，白雪公主還是要由男主角王寶強飾演，就已經知道《新喜劇之王》一定十分好笑。假如農曆新年期間，拿不定主意要看那套賀歲電影話，看周星馳的《新喜劇之王》一定不會有錯。 演員陣容：王寶強、鄂靖文、張全蛋、景如洋、張琪、袁興哲、田啟文、黄驍鵬、蔡哲睿、苗溢倫 電影亮點：周星馳執導作品，張柏芝配音，爆笑賀歲電影 上映戲院：澳門大會堂、永樂大戲院、澳門旅遊塔會展中心劇院、UA 銀河戲院 澳門農曆新年必睇賀歲電影推介﹣新喜劇之王 《你咪理，我愛你！》 今個豬年，另一部受曯目的喜劇電影，就是由王祖藍首次執導的爆笑賀歲歌舞電影《你咪理，我愛你！》。《你咪理，我愛你！》是改編自百老匯的著名音樂劇《I Love You, You're Perfect, Now Change》。有別於一般以故事形式發展下去的電影，《你咪理，我愛你！》將會緊緊圍繞著「歌唱」和「舞蹈」這兩個重要元素，令觀眾有另一番視覺和聽覺上的非一般享受。不但有強大的演員陣容助陣，而且有極具吸引力的劇本，再加上王祖藍滿腦子都是幽默搞笑細胞，令少爺十分期待《你咪理，我愛你！》這套搞笑賀歲電影。 演員陣容：曾志偉、毛舜筠、王祖藍、王苑之、鮑起靜、余安安、鄭秀文、容祖兒、謝君豪、岺麗香、白只、王浩信、詹瑞文、方力申、凌文龍、楊詩敏（蝦頭）、湯怡、湯駿業、阮兆祥、羅蘭、杜麗莎、梁嘉琪、陳嘉佳（細細粒）、何遠東、余香凝、關寶慧、郭晉安、林盛斌、劉玉翠、小儀、金剛、鍾舒漫、梁祖堯、陳國邦、羅敏莊、任永全、胡楓、Tonick 電影亮點：王祖藍首次執導的搞笑賀歲電影，超強演員陣容，集舞蹈和歌唱於一身的電影 上映戲院：澳門大會堂、永樂大戲院、UA 銀河戲院 澳門農曆新年必睇賀歲電影推介﹣你咪理，我愛你！ 《如珠如寶》 有看過《超級無敵獎門人》其中一個環節《超級無敵馬拉松》的朋友，都應該會記得林敏驄以一句「蘇格蘭場非工業用......」，令一眾在場玩家和觀眾哭笑不得，至今仍然記得林敏驄高超的鬼才，而賀歲電影《如珠如寶》就是由這位鬼才林敏驄親自執導。林敏驄今次不但是首次執導，還親身上陣，落場演出其中一位角色。 正所謂「家有一老，如有一寶」，老人院裏面又有幾多塊瑰寶呢？《如珠如寶》就是從老人院開始。《如珠如寶》主要講述一班生活在老人院的老人家，如何和年輕人一齊對抗惡霸的一個搞笑到震的新年賀歲片。由林敏驄這位搞笑高手執導，再加上邀請了著名武打巨星洪金寶出山演出，相信到時整間戲院一定會充滿快樂的笑聲。 演員陣容：張繼聰、林盛斌、王苑之、林敏驄、洪金寶、恬妞、林雪、吳耀漢、泰迪羅賓、梁小龍、邵音音、鄒文正、莊端兒、李靜儀、杜宇航、吳嘉龍、沈震軒 電影亮點：由林敏驄執導，洪金寶、邵音音、吳耀漢、泰迪羅賓等大卡士演員陣容助陣 上映戲院：澳門大會堂、永樂大戲院、UA 銀河戲院 澳門農曆新年必睇賀歲電影推介﹣如珠如寶 《恭喜八婆》 少爺個人認為，假如周星馳是幽默的代名詞，那麼彭浩翔應該會是黑色幽默的代名詞。彭浩翔最令觀眾深刻的作品，相信會是《志明與春嬌》系列，以及《低俗喜劇》。今個農曆新年，不知道彭浩翔執導的《恭喜八婆》又會為觀眾，帶來有幾荒誕的搞笑情節呢？ 《恭喜八婆》是一部主要講述「友情」的爆笑新年賀歲電影。相信習慣使用手機的朋友都應該知道「手機聊天群組」的作用，這部電影就是從手機聊天群組開始。除了有老戲骨謝賢（四哥）和邵音音外，還有陳靜、梁詠琪、梁洛施、谷祖琳等著名女演員傾力演出。不但充滿吸睛畫面，亦會有不少搞笑位，相信無可避免會笑到肚痛。 演員陣容：梁詠琪、梁洛施、陳靜、谷祖琳、林兆霞、陳逸寧、謝賢、邵音音、徐天祐、陳奐仁、郭奕芯、楊柳青、丁可欣 電影亮點：由彭浩翔執導，有謝賢、邵音音等老戲骨演出＃有DaDa睇算不算是亮點？ 上映戲院：永樂大戲院、UA 銀河戲院 澳門農曆新年必睇賀歲電影推介﹣恭喜八婆 《廉政風雲煙幕》 想看一些刺激港產動作賀歲片的朋友，一定不要錯過由麥兆輝執導的賀歲電影《廉政風雲煙幕》。麥兆輝最令觀眾深刻的作品絕對是神一般的《無間道》電影系列。今次《廉政風雲煙幕》是《廉政風雲》系列的首部曲，所以大家不要期待會有真正的結局出現，而且電影裏好有可能會有彩蛋出現，所以播完電影後，觀眾千萬不要急著離開戲院。 上次麥兆輝在《無間道》選擇了梁朝偉和劉德華擔任正派和反派角色，而今次麥兆輝找來了兩位影帝級演員劉青雲和張家輝擔任重要角色，至於誰是正派，誰是反派，入戲院看就會知道了。 演員陣容：劉青雲、張家輝、林嘉欣、方中信、陳家樂、湯怡、袁詠儀 電影亮點：《無間道》系列導演麥兆輝執導，影帝級演員劉青雲和張家輝，《廉政風雲》系列首部曲 上映戲院：澳門大會堂、永樂大戲院、UA 銀河戲院 澳門農曆新年必睇賀歲電影推介﹣廉政風雲煙幕 《LEGO 英雄傳 2》 想看一些合家歡電影、想遷就家中的小孩、或者已經買不到想看的熱門賀歲電影票、又或者想觀看外國電影等種種藉口原因的話，不妨考慮入戲院欣賞樂高系列二部曲《LEGO 英雄傳 2》。不但充滿喜劇成份，而且配音演員也相當有份量。今個農曆新年，帶家中的小朋友去觀賞《LEGO 英雄傳 2》也相當不錯。 電影亮點：華納兄弟電影，樂高粉絲必睇，樂高系列二部曲 上映戲院：澳門大會堂、UA 銀河戲院 澳門農曆新年必睇賀歲電影推介﹣LEGO 英雄傳 2 《馴龍記 3》 充滿驚喜與友情的《馴龍記》系列來到了最終回。一看《馴龍記 3》預告片，少爺覺得無牙仔和思噎仔，就像《寵物小精靈》裏的巴他蝶和小智。今次無牙仔會遇到了另一隻雌性的白色夜魔龍，而思噎仔要和其他龍騎士要面臨重大考驗，作出重大決定以拯救龍族。 作為賀歲電影，搞笑成份是有的，其中一幕相信就是無牙仔追求雌性夜魔龍，而少爺覺得《馴龍記 3》的結局很有可能和《寵物小精靈》裏的巴他蝶和小智一樣，就是一個加了洋蔥的結局。想知結局是否一樣，農曆新年入戲院觀賞啦！ 演員陣容：無牙仔（黑色夜魔龍）、思噎仔（無牙仔的駕駛員）、白色雌性夜魔龍 電影亮點：《馴龍記》系列最終章，夢工場作品，讓人很想知道的結局，很期待無牙仔追女仔那一幕 上映戲院：UA 銀河戲院 澳門農曆新年必睇賀歲電影推介﹣馴龍記 3 《四個春天》 電影成本僅人民幣 1500 元，就已經榮獲西寧 FIRST 青年電影展的最佳紀錄片，以及入圍了金馬獎的最佳紀錄片和最佳剪輯，可見《四個春天》擁有不俗的實力和可觀性。導演是由出生於貴州的陸慶屹執導，雖然名氣比不上周星馳、王祖藍、彭浩翔、麥兆輝和林敏驄，但只用了千五元人民幣，就能夠拍攝出一套充滿温暖感覺的《四個春天》，光是這個亮點就值得入戲院觀賞。假如您已經很久沒有回鄉探望父母的話，不如今個農曆新年一於回鄉好好探望您的父母吧。 演員陣容：陸運坤，李佳賢 電影亮點：趙薇旁白，另類充滿親情電影，以家庭生活為背景的紀錄片 上映戲院：戀愛．電影館 電影詳情：戀愛‧電影館《四個春天》 澳門農曆新年必睇賀歲電影推介﹣四個春天 《五光十色：澳門動畫新氣象》 先旨聲明，《五光十色：澳門動畫新氣象》門票已經一早預訂完畢，但可以一碰新年運氣，到戀愛．電影館現場等候。《五光十色：澳門動畫新氣象》是一套由 5 位本地動畫導演，分別創作了 5 個動畫短片故事，再團結一齊舉辦的作品放映和交流活動。5 套動畫短片故事分別是：《燈塔》、《半島師奶》、《星夜》、《電臟》和《爸爸的午餐》。假如您已經獲得了《五光十色：澳門動畫新氣象》門票的話，一定要好好珍惜欣賞這次的動畫放映和交流會呀！ 電影亮點：純澳門人製作，澳門動畫短片，有澳門著名插畫家「半島師奶」助陣 上映戲院：戀愛電影館 電影詳情：「五光十色：澳門動畫新氣象」Facebook 專頁 澳門農曆新年必睇賀歲電影推介﹣五光十色．澳門動畫新氣象 以上就是少爺的澳門農曆新年必睇賀歲電影推介，今個農曆新年的賀歲電影充滿多元化，希望大家能夠觀賞到最想欣賞的賀歲電影啦！祝大家笑口常開，豬年行大運！ 推薦閱讀： 澳門農曆新年精選餐廳推介，和家人一齊開開心心過豬年！ 澳門情人節精選餐廳推介，和情人度過幸福浪漫的晚上吧！