搜尋

搜尋結果

海洋之魅第六章。從來自世界各地的美味中體驗藝術。瑞吉酒店雅舍餐廳
澳城餐飲
蘇蘇・2020-12-09

蘇蘇之前試過雅舍餐廳的海洋之魅第五章,感覺是用味覺環遊世界,十分喜歡。原來在11月他們已經推出了第六章,知道後立即安排時間再去試一試。 雅舍餐廳自去年開始推出「海洋之魅」特色晚膳套餐,首五章皆得到大眾的熱烈好評,最新推出的「海洋之魅 - 第六章」中,行政助理總廚Michele繼續搜羅多款時令優質海鮮,精心設計出新一輪八道菜的菜單。 這款法國有機無酒精麝香香檳Le Petit Béret,深得蘇蘇的心,每次來雅舍用餐都不忘點一杯配餐。 那麝香葡萄、濃菠蘿、佛手柑、玫瑰花和茉莉花的清新花香,與氣泡融合在一起,突出了清新的果香,有層次感,亦有餘韻。 餐前麵包 雅舍的麵包選擇不少,每晚都會準備給客人享用,重點是很好吃,但千萬別吃太多,以免吃不下後面的菜式。 每一日,大廚都會安排一點小驚喜,精選特製一些歡迎小食給到來的客人。 而這一次的有瑞吉酒吧著名的血腥瑪麗關係版白色血腥瑪麗、充滿果香的牛油果芒果塔配三文魚籽和酥脆的天婦羅日本大葉配海膽醬。 法國布列塔尼鱒魚 當這道送上枱面時,蘇蘇真的沒有想像會是這個模樣的,不過真的很漂亮呢,猶如水晶球一樣。配搭 醋漬醃制、芒果酸辣醬、茴香、檸檬奶油、柚子果凍,十分有新意。 波士頓龍蝦 龍蝦肉質鮮甜,搭配煙燻雅枝竹、時令的黑松露和鮮嫩的蘆筍等食材,整盆菜式十分清新,口感鮮嫩彈牙。 生蠔及閃光鱘魚子醬 採用法國傳統奧克松著名的洋蔥做的熱湯,以慢火將其烤至淡淡的焦糖色,配以新鮮生蠔和被譽為的閃光鱘魚子醬作點綴,魚子醬粒粒皆圓潤飽滿,每一口都是回憶。 西班牙Balfegó 藍鰭吞拿魚 藍鰭吞拿魚在西班牙擁有崇高的地位,肉質柔嫩細膩,配塔賈斯卡橄欖及鳀魚青醬,令香氣溢滿唇齒。而手工特製意大利火山形意粉及意大利軟芝士,則可襯托出藍鰭吞拿魚油潤而軟滑的細膩口感。 日本金目鯛 很像一幅畫的菜式,味噌醃成的金目鯛再煎香,配以烤魚骨濃汁和葫蘆南瓜,別有一番的風味。 多佛比目魚 多佛比目魚絕對是套餐中的一大亮點,擺盆別出心裁,猶如藝術品一樣,搭配歐洲西芹頭、古斯米及優雅細膩的香檳醬汁,並以龍蒿油作點綴,整道菜式充滿豐富色彩。 大廚為了豐富口感,烹調期間在魚中加入了蘑菇、純正的第戎芥末醬及新鮮松露,彰顯出比目魚嫩滑的優點。 清酒蜜瓜 看見菜單時以為它是一片片的蜜瓜,原來大廚已經將蜜瓜做成冰碎,配以清酒、梨和希臘乳酪泡沫同吃,十分清甜,口腔又清新,蘇蘇很想安歌啊! 義大利油畫 很漂亮的藝術品耶,畫筆下就是以濃郁的黑巧克力為主調,伴以時令的香甜栗子及清爽的柿子果醬,平衡黑巧克力的酸度和苦味,加上自家浸製的黑核桃咖啡焦糖威士卡,為整個海上之旅畫上完美的句號。 「海洋之魅 — 第六章」六道菜晚膳套餐供應日期由即日起至12月31日,價格每位澳門幣888+*元,搭配優質美酒晚膳套餐價格則是每位澳門幣1,288+*元。 雅舍餐廳 Manor 地址: 澳門金光大道瑞吉酒店1樓 電話: +853 2882 8898 ~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格 (網站及手機Apps): ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 臺灣痞客邦 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

【10月好去處】第二十七屆國際貿易投資展覽會 (第27屆MIF),「著數里」 必買勁平特賣商品!
生活在我城
Cheers!・2022-10-17

第二十七屆澳門國際貿易投資展覽會 (第27屆MIF) 就在下星期四(2022 年 10 月 20 至 22 日)於澳門威尼斯人金光會展舉行,現場有澳門中小企業區設有 180 個展位,展品種類包羅萬有,涵蓋零食手信、潮玩產品、家居精品、電子家具、健康生活用品等! 展會活動非常豐富,有一系列「著數里」優惠活動,只要於限定展區內消費滿 $200 起即可參加,包括「著數大抽獎」、「至荀福袋」、「一口價特賣」、「一手禮品」,令大家開心購物同時還可以贏大獎! 展前亦有不少促銷活動,想知有什麼不可錯過的精彩環節,以及勁抵特價商品清單,就立刻看下去吧! 著數大抽獎 在展會「澳門中小企業展區」內消費滿 $300 即可參加一次「著數大抽獎」,有機會贏得 「OTO 3D 頸背鬆 Plus」、「iPhone 14 Pro 512 GB(暗紫色)」及「Playstation 5」 ,獎品非常吸引! 至荀福袋 在展會「澳門中小企業展區」內消費滿 $200 即有機會領取每日限量 600 份的福袋,每張單限取一次。 一口價特賣 在展會「澳門中小企業展區」內消費滿 $200,即可於限定時間內以一口價購買 2 件商品! MIF著數里 線上有獎遊戲 即日起至 10月22日,參加線上遊戲贏金幣即可獲得抽獎機會,獎品亦非常豐富,包括 Dyson 風筒、酒店住宿體驗套票等,快點參加吧! 遊戲入口:https://mif-games.ad-on.mo/ . 第二十七屆澳門國際貿易投資展覽會 (第27屆MIF) 地點:澳門威尼斯人金光會展 日期:10 月 20 至 22 日 時間: 10 月 20 日 - 專業觀眾 - 12:00 - 19:00 10 月 21 日 - 對外開放 - 10:00 - 19:00 10 月 22 日 - 對外開放 - 10:00 - 18:00

出發!日韓追櫻 X 退稅大法
旅遊情報
LifeMag Editor・2016-02-16

今年春天,不只是賞櫻好時辰,更是Shopping的大好時機! 由 2016 年起,日韓分別推出新的免稅制:在日本,無論購買藥妝、食物等「消耗品」,或服裝、鐘錶等「一般商品」,只要在同一家店、同一張單買滿 5,000 円便可享退稅;而韓國,則能在巿內免稅小店辦理退稅手續,不必再於機場排長龍等退稅。既要追櫻,又要掃貨,即飛到東京、首爾兩大首都,介紹各大絕美的賞櫻名所,以及紅爆網絡的Best Buy,保證旅程盡興豐收! Tips 遊日先睇睇 櫻花最前線要成功追櫻,出發前、到埗後都要緊貼開花消息。介紹日本最多人讚的情報網,掌握櫻花現況無難度。 1.溜溜步花見特集集全日本500大賞櫻名所資訊,包括花期、開花情況、位置、交通、祭典等。www.rurubu.com/season/spring/sakura 2.日本政府觀光局唔想睇日文?JNTO有中英文版選擇,花期預測亦勝在精簡。www.jnto.go.jp/sakura/chc/index.php?CI=1 免費上網 x 交通查詢 要一一看實追櫻網站,可以善用東京的免費 Wi-Fi 服務!iOS 和 Android 用戶可利用「Navitime for Japan Travel」App 獲取免費的 Wi-Fi 賬號和密碼,便能在當地 Wi-Fi 熱點連線上網。App 內更有地圖、交通查詢等功能,提供多種交通路線的規劃,計劃賞櫻路線好方便。 話題新場 包辦掃貨朝聖 至於購物,東京常有新場落成,更成為潮人的熱門蒲點。當中部分商店能退稅,可於場內的退稅專櫃辦理。 位於琦玉縣的「Lalaport富士見」最諏一家大細逛。樓高3層,匯聚了293家店,有時尚雜貨Flying Tiger、3COINS;潮牌Old Navy、Jelly Beans;及專賣嬰童用品的AKACHAN旗艦店(可退稅)。Lalaport 富士見 11:00-20:00www.lalaport-fujimi.com 銀座的「EXITMELSA」共9層,開幕僅半年即成為潮流地標。必逛商舖有販賣傳統工藝和雜貨文具的CLASKA Gallery&Shop “DO”,以及專賣Made in Japan的綜合免稅店Laox!EXITMELSA 10:00-21:00www.exitmelsa.jp

味遊四川。充滿驚喜的蜀道
澳城餐飲
蘇蘇・2018-10-02

從前蘇蘇一直都很怕吃辣,因為很怕辣得面紅耳赤、很怕辣得眼淚水不斷流、很怕辣得舌頭和喉嚨像著了火一樣,所以一直對辣避之則吉。不過開始寫餐廳體驗後,接觸吃辣的機會多了,有時要吃辣的真是無可避免,後來才發現,原來辣有很多種,絕不單一。 近年蘇蘇愛上了麻辣,既香且麻讓人胃口大開,更喜歡那香麻不嗆辣的口感,雖然蘇蘇還是只能吃一點辣,不過對於麻辣就有點吃上癮的感覺。 今年才開幕的澳門美獅美高梅酒店,裡面有多家星級餐廳,之前體驗過世界響負盛名的日式秘魯料理,對於他們獨特的香料、醬汁和配搭已經很喜歡,今次再來就是為了它 ~ 蜀道。 四川簡稱「蜀」,蜀道是中國古代政治、經濟、文化中心咸陽和長安通往邊遠之郡巴蜀的道路,學術意義上的蜀道,是指翻秦嶺過巴山、連接今陝西西安和四川成都的道路,因為四川盛產辣椒,所以不少的辣椒交易也是在這裡進行。餐廳外牆和大廳那連綿曲折的水墨畫牆猶如描繪出蜀道沿途風景,景致迷人,讓人神往。 趁時間尚早,客人沒有那麼多的時候,在餐廳內走走,發現天花板很高,感覺舒適,這裡洋溢的藝術氣息更結合了傳統與現代美學,幽雅漂亮。 每一張餐枱上也有仿古擺設,餐具也是一絲不苟。 餐廳主打正宗成都菜,麻辣和辛辣的菜式自然少不了,但原來不辣的菜式也不少選擇,這裡更有來自四川的專業茶藝師幫助我們揀選配合菜式的中國茶。 這一頓茶藝師為我們揀選了一款名為金毫駿眉的紅茶。 這是一款全程由人手製作的全發酵茶,採用的都是茶葉的芽尖,茶色金黃,入口甘爽,回甘味濃,亦帶點點蜜糖香味,這款茶咖啡因低,更有美容養髮之功效,蘇蘇一定要多喝一點。 蜀道精緻小品: 麻醬有機菜、時尚白肉卷、鮮花椒北極貝拌松茸 每一次蘇蘇去四川或東北餐館也會點麻醬青菜,愛它的麻醬香味,拌以新鮮蔬菜來吃十分爽口開胃,而且麻醬都是廚師自家製造的,不是假手於人。鮮花椒北極貝拌松茸絕對是一個驚喜,除了刺身之外,蘇蘇從沒有嚐過其他吃法,想不到北極貝可以配以新鮮花椒用作做成涼菜,而且新鮮花椒也是第一次看見,其他餐廳也只是用乾的,原來真的有差別。 時尚白肉卷是這3道前菜中最愛的,白肉卷不是只有肥肉,它肥瘦均勻,醬料惹味,帶點微辣,好吃得讓我們慾擺不能,最後追加了一盆。 國宴雞豆花 開始時蘇蘇以為這片白色的是豆腐,經服務員解釋後才知道這真是國宴中其中一道菜式,這是用雞肉打成的雞肉蓉,蘇蘇好奇的嚐一口,雖然沒有豆腐花那麼滑,但是一點肉渣也沒有,真是神乎奇技。原來雞豆花是四川特色傳統名菜之一,據傳在清末就已有這個菜式的記載,特色在於「形似豆花,吃雞不見雞」的新奇食感,猶如現今的分子料理一樣。蘇蘇再嚐一口佐以雲南松茸的高湯,雖然看似澄清如水但醇厚清甜,相信是蜀道的招牌菜式。 山胡椒汁大明蝦 蘇蘇很喜歡吃蝦,尤其是已經脫殼的,因為每一口都是肉,免卻麻煩。 這道選用的是越南3頭大明蝦,蝦肉鮮爽,個人認為山胡椒木來配搭海鮮最適合,可惜只有一只,滿足不了我的胃口,有點失落。 突然間,音樂轉換了,剛巧服務員在上菜,問她為什麼會這樣,原來變臉的演時間到了。 嘩。。。只是來吃個晚飯,竟然可以欣賞四川絕活? 而且還是一個很接近的距離!? 很驚喜啊! 他就只是與蘇蘇一枱之隔,雖然知道一點變臉的技巧,但是在這麼接近的距離,還是看不出他是如何做到的,真是拍案叫絕。 原來每晚大約8時(除了星期一),餐廳就會有變臉表演,想看的朋友不要錯過啊! 珍菌牛肉粒拼有機蘆筍 選用的是牛眼肉部位,這部位脂肪交雜呈大理石花紋狀。由於肋脊部的運動較少,眼肉肉質細嫩,吃起來的口感嫩口多肉汁。 成都擔擔麵 聽說這是不能不試的,麵條是自家新鮮製作,軟滑但有口感,那麻香的醬汁,十分惹味,對於蘇蘇來說雖然有點辣,最後還是將麵條一條不淨的全部往肚子裡推。 口中滿是辣的感覺,這時茶藝師預算奉上八寶茶,時間真是剛好。 八寶茶被中醫譽為養生茶,男女佳宜,它沒有固定的配方,一般會有紅棗、桂圓、枸杞、山楂、柿餅、花茶、紅糖、蘋果乾等等,但不管如何搭配,紅棗和枸杞都是少不免的材料。而蘇蘇這一晚喝的就有祁門紅茶、麥冬、玫瑰、紅棗、枸杞、桂圓、冰糖和羅漢果,因為天氣開始有點涼,這些就是適合秋天喝的八寶茶呢,也正好為蘇蘇解辣。 茶藝師更會在我們面前耍一點沖茶絕活,讓人目不暇給。 糍粑冰粉 剛才看著菜單,有一道名為糍粑冰粉的甜品,十分好奇這個究竟是什麼來的? 原來冰粉是四川人最愛的小吃(為什麼我之前沒有吃過?),材料包括有酒糟米、葡萄乾、糍粑、紅豆和冰粉,再配以紅糖水,糍粑其實就是糯米小糕,這道甜品口感層次豐富,香甜可口,而且蘇蘇更大愛糯米做的小點心,現在為之想念。 這一頓既驚喜又滿足,蘇蘇的回頭指數絕對是100%,菜單上這麼多選擇,下次一定要再來試別的,不過時尚白肉卷和糍粑冰粉一定要安歌。 最後服務員奉上一張卡紙給蘇蘇,原來是意見書,只要用手機掃一掃卡紙上的QR Code,就可以填寫內容,十分環保啊! 其實從今年美高梅的月餅禮盒包裝明顯發現,美高梅酒店有意加大力度宣揚環保訊息,但明白凡事不可以一步登天,就由微小的事情慢慢做起。 蜀道 地址: 澳門氹仔美獅美高梅酒店地下 電話: +853 8806 2358 營業時間: 11:00~15:00,18:00~23:00 衣著要求: 請穿著時尚休閒服裝。男士請穿著長褲、有袖上裝及閉口鞋。女士請勿穿著客房拖鞋。 ~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 臺灣痞客邦 中國搜狐新聞網 (手機Apps) 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

香港中英劇團『搏命兩頭騰』觀後感
文化創意
蘇蘇・2015-02-23

眾所周知,蘇蘇熱愛表演藝術,包括音樂、電影、劇集和舞台演出,不過不是喜歡自己去表演,而是喜歡欣賞別人的演出。 近年因寫作關係,收到各地表演團體及製作公司的邀請,有機會欣賞及接觸不同媒體的製作和地方藝街文化,可是因為時間關係,未能抽出時間出席每一個邀請,只能精選。而香港的中英劇團是蘇蘇其中一個心儀的藝術團體,所以每當他們有邀請,我會盡量抽時間出席。 今次看的劇目就是『搏命兩頭騰』,每當看見這個舞台劇的名字,蘇蘇都會想起繁忙的都市人,還有蘇蘇自己的生活,因為我一直就是在這個狀態中生活著。XD 『搏命兩頭騰』是廣東話,意思即是頻頻撲撲周圍走。 這是一齣懷舊翻譯劇,改編自 Patrick Barlow 創作的英國舞台劇《The 39 Steps》,屬誇張式的間諜喜劇,全程既緊張又刺激,還有很多笑位,蘇蘇很喜歡! 故事發生在抗戰時期的香港。主人翁夏棕林(盧智燊飾)幫助女特務舒國梅(胡麗英飾)匿藏在家,後者卻被殺,他因而捲入了政治漩渦,被誣陷殺人和追殺。在被追殺過程中,又遇上兩名讓她心儀的女子(都是由胡麗英分飾),以及很多奇怪的人(分別由朱栢謙及張志敏飾)。最後當然是夏棕林沉冤得雪,並且抱得美人歸,喜劇收場。 這齣舞台劇的懷舊味道非常濃厚,除劇情外,蘇蘇很喜歡的是舞台上的一角有現場配樂和製作音效,即時用鐵片、波子、骰子、粟米條等等物件為不同情節製造出不同既合適又傳神的音效,有點像從前的廣播劇一樣,為現今的舞台劇加添新意和趣味。 有一些場口的設計更十分有趣,印象深刻,如夏棕林在家手持酒杯的模樣,在配音的合作下,蘇蘇會幻想該酒杯的模樣和有多少冰塊在內;特務舒國梅被殺後躺在兩椅背上的動作設計及夏棕林的反應真是拍案叫絕。還有以玩具汽車演出夏、杜逃亡的一場戲,加入電筒照明和音響效果,讓人難忘! 還有可以讓觀眾頻頻發笑,這就要歸功於四位演員非常投入地演出每一個情節,盧智燊演繹出夏棕林的戇直而讓觀眾忍俊不禁;印象最深刻的是朱栢謙和張志敏二人合共分飾幾十個角色,每次高速變裝去演每一個角色更是很大的挑戰,要讚的是二人把每個角色都演得似模似樣,朱栢謙先後扮女人和漢奸都讓人信服,這就是演技;至於張志敏先在飾演村民把吃飯前所做的品神儀式演得像鬼上身一樣,已教蘇蘇笑得人仰馬翻,再於火車上情節以高速換帽的方式來火速轉換警員、火車查票員和乘客的角色,也讓蘇蘇目瞪口呆;後以急口令的方式解釋「39步」這暗語的秘密,再讓蘇蘇和現場觀眾都為他那不慌不亂的精彩演出而不其然大力鼓掌,拍案叫絕。 胡麗英要分飾的角色也不少,每個角色性格都有不同,很難忘她於同一場戲中既要顯得溫柔又忽然變得粗獷再變回溫柔,兩極性格的拿捏、性格轉換十分到位,可能就是因為這樣,她就憑這些角色將第二十三屆香港舞台劇獎喜劇/鬧劇組的最佳女主角拿到手中。 直到現在為止,中英劇團這個年度的劇目演出,『搏命兩頭騰』是蘇蘇的第二最愛,第一最愛當然是既溫情又好笑的『過戶陰陽眼』呢! *謝謝香港中英劇團提供劇照!! 花絮: 香港中英劇團的apps 你安裝了沒有?? 可以隨時在手機查閱中英劇團的最新劇目和優惠資料架! 你現在用手機掃瞄個QR Code 就可以架啦~^^ 演出後與眾演員及配音師合照是少不了的!! 之後蘇蘇和一眾志同道合的好友們再回去前台在給觀眾拍照用的佈景板前繼續拍照!! ^^

美高梅溫馨父親節獻禮
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-06-12

6月18日父親節即將來臨,澳門美高梅特別呈獻一系列節日美饌及水療套餐,讓大家與摯愛家人共渡溫馨節日,向父親送上感恩與愛意。 金殿堂 在這溫馨節日,金殿堂中餐廳主廚精心製作父親節八道菜節慶套餐,以殿堂級的粵菜滋味犒賞摯愛的父親。推介菜色有「龍蝦湯鮮蟹鉗蒸冬瓜」,蟹肉鮮嫩飽滿,味道甘甜細緻,主廚更巧妙地以龍蝦湯提升蟹肉的味道,賣相相當吸引;「椰皇葛仙米螺頭燉竹絲雞」用料十足,具補氣養血的食療功效;其他菜色包括惹味的「蝦籽刺參爆奧瑪哈牛柳粒」及香濃的「鮑汁野菌龍皇燴銀苗」;餐後甜品「蘆薈青蘋果菊花凍」及「琥珀薩琪瑪」更為美食旅程畫上完滿句號。父親節套餐為每位澳門幣800元(兩位起)。 盛事 豐盛的自助餐絕對是一家大小度過愉快週末之首選。於父親節,盛事餐廳特別打造節日自助晚宴,並以和牛入饌,呈獻多款精緻佳餚。主打菜色包括「燒澳州和牛肉眼」、「燴澳州和牛」、「澳洲和牛蔬菜卷」、「夏威夷和牛漢堡」及「鹿兒島和牛壽司」等。自助餐供應源源不絕的時令海鮮、各式刺身、中西式冷熱盤,應有盡有,環球美食令人食指大動;搭配特色飲品及琳瑯滿目的中西甜品,讓賓客與家人歡度節日。父親節自助晚宴價格為每位澳門幣458元。 甜點 甜點餐廳將於6月10日至18日推出一系列父親節主題的西餅糕點,包括層次豐富的「超人老豆」蛋糕,主廚以香脆的焦糖餅乾作餅底,襯托出雲呢拿忌廉醬夾心的獨特芳香,味道甜而不膩。另外,「我❤爸」系列蛋糕精選64%濃度的黑朱古力及自家烘焙的混合咖啡豆製作,濃郁的可可及咖啡交織微甘及甜香的味道,質感軟滑,令爸爸都愛不釋手!每款糕點均以精緻的父親節造型亮相,為爸爸送上甜入心頭的愛意。主題糕點售價為澳門幣48元起。 禪潺水療 禪潺水療專為平日辛勞的父親推出「給他驚喜」水療套餐,有助全身深度放鬆,讓爸爸享受一趟煥發神采的水療之旅。兩小時療程的水療體驗先以度身訂造的特色養生按摩護理開始,紓緩壓力和緊繃的心情,接著享受自選男士臉部護理或SoSound中式足部按摩護理,以達至身心放鬆及消除疲勞的最佳效果。父親節水療套餐只在6月限定供應,套餐價格為每位澳門幣1,488元。

2018年5月28日至6月3日一周運程
玄學星相
熊神進・2018-05-26

鼠: 事業運勢漸入佳境, 自信和氣勢都較以往來得強, 你更會有著絕佳的運勢。然今周必須注意人際關係的處理, 因自身的強勢容易招來周圍同事的嫉妒, 甚至背後中傷你, 你除了要收斂其銳氣外, 還要警惕小人對事業的破壞作用, 形成的阻礙需要耐心周旋調解, 用智慧去化解, 切勿樹敵過多。 牛: 今個星期主業帶給你的財富不會讓你有太多驚喜,但副業、投資賺得的報酬時常能夠超出你的預期,光想想就能讓你有些小激動。五行沒有相沖, 可以說屬於一個比較有利的日子, 正官為貴, 主權威, 凡高薪厚職的人一定順利, 如果是低薪的人, 自身能力上可以得以充分發揮和展現。 虎: 預期人際關係方面會有好訊息 消息,錢財方面你會在月底左右達到頂峰。橫財,中獎等額外收入都是有可能的,然而你會更傾向於去花錢,因此購物時要小心。健康要特別注意急性疾病, 或刀傷, 平常就要小心點, 以免一時疏忽而受傷。在財運事業方面避免盲目投資, 要三思而行。Just enjoy your life. 兔: 財運比較好,但不穩定,變數過多,難以留財。不宜進行大投資或風險類投資。身體方面易出毛病,應多加注意!今個星期穿白色衣著,會明顯增加你的自信心,遇上競爭的場合,越顯得你的神勇。事業運有所好轉, 可能因為工作環境改變或者是更換跑道, 從而找到最適合自己的方向。與同事相處密切, 在各種人際關係上, 都應該建立起良性的互動。 龍: 在負能量最多的日子下,心裡很想家, 尤其是那個你喜歡的人,筆者建議你先不要再思念他/她,在本周期間,請舉辦一些家庭聚會,可分為你增加家庭之光。你的錢財收入仍在高漲,然而在保持樂觀時也要看清現實。出門在外多注意交通安全,特別是開車的朋友。今個星期幸運指南:注意飲食,尤其小心腸胃。 蛇: 運氣非常活躍,工作方面可完美無瑕地安排工作和休息時間,如此一來可得心應手,精力充沛。與戀人關係穩定成長,兩人彼此為共同的目標奮鬥,對未來充滿了無比希望。財運好但健康運則一般, 因此熊神進建議要留意腸胃疾病健康。除了家庭運較佳之外, 也有貴人星飛臨, 代表今個星期做事很多時都會有貴人相助, 事半功倍。 馬: 特別今個星期對外交涉、商談你將有機會成為主角,秀出自己最有自信的一面,有氣勢就有惹人注目的機會。不過商談過程中聽從夥伴的話反而對你不是很有利,還是多相信自己的判斷比較準確。注意感情方面的變化, 切勿招惹是非, 身體方面注意有舊毛病復發, 減少喝太酸飲料。旺財方位:利於東南方出行;北方不宜。 羊: 不宜進行大規模投資及風險類投資。感情上易出現摩擦,提防第三者出現。要多注意身體健康,關注飲食衛生。學生要注意,很快要高考,勤能補拙的道理今個星期用在你身上會變得更有道理,雖然學習東西的時間會要比別人長,但這樣做了就會有比較明顯的進步。幸運顏色是白色。 猴: 本周運勢大有好轉,人氣急升,事業運強盛,若肯多花些心力去經營謀劃,可獲得突破性進展!愛情運一般,單身者有機會遇到心儀物件;有伴侶者對愛人要多些細心體貼,否則對感情不利。學業方面,本周渴望有新目標出現,好讓你能夠有向前衝刺的機會,因此熊神進建議本周在工作上要適時的休息可別讓自己累過頭! 雞: 你的愛情運略顯黯淡,唯有在初夏能嘗到短暫的溫情。單身的你無福享受異性的愛意,追逐已久的愛情也難有結果。今個星期肖羊女性健康運較弱, 須注意氣管、荷爾蒙分泌不調等問題;懷孕女士更要保持心情開朗, 睡眠充足, 才可確保自己平安, 胎兒健康。感到人際關係上沒有進展,今個星期可以積極一點,會有不錯的發展。 狗: 今個星期主要是犯太歲等凶煞,因為凶煞星的影響會頻頻發生災難危機,身體損傷災禍、家中老人身體健康等問題,還要特別注意血光之災。宜在床頭擺放“桃木龍頭龜”,以化解兇神惡煞。單身人士與某位有特別感覺的異性朋友可能有機會發生戀情,如果前往相親也會非常順利。考生建議在書包放一枝文昌筆。 豬: 今個星期阻礙狀況不斷,一波三折,須要花費許多時間和精力去解決問題,身邊沒有助力者,凡事只能靠自己,加油,相信一切都會好起來。星期三開始,你的學業運不太理想,甚至讓人質疑你的重要功課會不會是體育老師教的。要想成績沖上去,不下點苦功肯定不行。今個星期的生旺數字是一及六。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv8U

版「夜市」?一連十日,逾百個美食攤位食到飽!
生活在我城
Lifemagfoodie・2025-07-06

不用出國都可以感受到異國夜市vibe?今年夏天,澳門國際美食之都嘉年華又來了!六大洲,二十一個國家的美食齊聚澳門漁人碼頭,帶上你的味蕾享受這場國際美食盛宴吧!今年更以「香料及香草」為主題,同大家一齊探索跨越文化和地域的創新風味。場內更設有三大特色活動,讓大家邊吃邊玩,啱哂三五知己、一家大細來消磨時光! 國際美食大道 匯聚超過100個特色美食攤位,涵蓋粵菜、淮揚菜、葡國菜、阿拉伯菜等環球風味一網打盡。從成都麻辣小龍蝦、巴西黑豆燉肉,到澳門木糠布丁,開啟一場舌尖上的環球之旅!參考上年的人氣之選:拳頭大的章魚燒、西班牙油條雪糕杯、厚肉多汁的蒲燒鰻魚串(約MOP30-60)性價比超高! 小編私心推薦:碗大的蟹黃湯包!先吸鮮甜湯汁,啖啖蟹黃的鮮味,真係好juicy! 現場升級千人用餐區,即買即享受美食,搭配舞台上異國歌舞、小丑互動、魔術等表演,沉浸式感受世界文化狂歡!飯後移步到遊戲互動區,小朋友盡情放電;大人直落濱海酒吧區,吹吹海風、嘆杯特調,Chill住享受夏日夜晚! 美食之都廚藝展示 料理節目愛好者千萬不要錯過!像追「黑白大廚」一樣上癮的現場版來了!28個聯合國「創意城市美食之都」的頂尖主廚坐鎮,獻上60場香氣四溢的廚藝秀,近距離觀賞名廚運用八角、月桂等本地常見香料,創新演繹東南亞咖喱、地中海燉菜等經典。還有表演後的免費試吃環節!親嚐星級大廚手藝! 小編心水預告:往年的人氣場次,貝寧的非洲炸雞配魔鬼椒醬、澳洲的塔斯曼尼亞牛肉他他、瑞典的牛肝菌泡沫配酸種麵包等異國風味,今年會不會強勢回歸呢? 記得鎖定活動日程,搶先Mark心水場次啦! 澳門國際美食論壇 “東亞文化之都”城市的代表齊聚一堂,一同探索飲食文化精髓,分享跨地域、跨文化的獨特風味與故事。 活動交通安排 活動期間設有免費穿梭巴士服務到活動現場,三種路線不同地點任你選擇!自駕的朋友可以留意澳門漁人碼頭的停車安排哦!
 路線一關閘口岸 ↔ 澳門漁人碼頭 路線二中區羅保博士街(近澳門廣場) ↔ 澳門漁人碼頭 路線三六家綜合度假休閒企業(上葡京、永利皇宮、美獅美高梅、新濠影滙、威尼斯人酒店及澳門銀河) → 氹仔中央公園 → 澳門漁人碼頭澳門漁人碼頭 → 氹仔中央公園 → 六家綜合度假休閒企業(澳門銀河、威尼斯人酒店、新濠影滙、美獅美高梅、永利皇宮及上葡京)穿梭巴士服務時間日期:2025年7月11日至20日時間:週一至五:15:30至22:30;週六及日:15:00至23:30班次:各路線每30分鐘一班今個夏天,世界美食匯聚澳門,共同感受澳門國際美食嘉年華的狂歡吧! 活動詳情 2025澳門國際美食之都嘉年華活動日期:7月11至20日活動時間:週一至五:15:30至22:00;週六及日:15:00至23:00
地點:澳門漁人碼頭
 羅馬廣場及勵駿大道更多資訊:https://www.macaotourism.gov.mo/zh-hant/article/events/gastronomy-fest-2025圖片來源:明報澳門旅遊局澳門銀河

春日限時放「陝」!君悦酒店滿堂彩推出陝西名菜
澳城餐飲
Cheers!・2019-03-13

陝西菜簡稱「秦菜」或「陝菜」,口味偏酸、鹹辣,講求主料突出、主味突出和香味突出的「三突出」。為了呈現最地道的「三秦」風味,澳門君悦酒店滿堂彩廚師就特意向西安名廚尋求陝西菜式的製作精髓,由即日起至 4 月 30 日,限時帶來一系列陝西名菜! 這個陝西菜單中,囊括開胃菜、熱菜、麵食及點心等十多種選擇。小編特別鍾情「秦城和牛 Biáng Biáng 麵」,咬下去口感相當煙韌,香料又將麵條重重包圍,停不了口!滿堂彩亦特別選用和牛肋條做輔菜,如黃油般絲滑的口感令麵條風味更上一層樓。 秦城和牛 Biáng biáng 麵 相傳古時一位窮秀才因聽到「Biáng Biáng」的製麵聲便前去品嚐,可惜身無分文只好以字換麵,於是創造出 Biáng 一字。 Biáng Biáng 麵的「Biáng」筆劃極多,繁體有 56 劃! 至於主廚孫寅明最愛的「家鄉風味葫蘆雞」, 需經過捆紮、水煮、蒸製、油炸等多道工序,色澤金紅、皮酥肉嫩,再配以花椒佐食更是滋味香醇,入口即化,必食! 家鄉風味葫蘆雞 相傳葫蘆雞始於唐玄宗禮部尚書韋氏的官廚,因做出來的雞肉形似葫蘆,故稱「葫蘆雞」。 主廚孫寅明表示,是次推廣跟足傳統煮法,絕對是最地道的陝西風味。 老虎斑關中泡饃 泡饃是陝西風味美饌,當中西安泡饃尤其出名。滿堂彩把泡饃搭配創新食材,以老虎斑取代羊肉,魚骨與多款香料熬成濃湯,令人回味無窮。 原味鍋盔 鍋盔是陝西的漢族傳統風味小吃。據說鍋盔源於古時候軍隊缺乏煮食工具,官兵便以頭盔為炊具來烙餅,因而得名。 滿堂彩 地址:澳門君悦酒店一樓 營業時間:11:30 - 14:30/17:30 - 23:30 供應日期:即日起至 4 月 30 日 電話: 8868 1930

《仙樂飄飄處處聞》音樂劇為額外角色
生活在我城
LifeMag Editor・2017-12-04

《仙樂飄飄處處聞》音樂劇為額外角色,於澳門威尼斯人舉行新一輪試鏡會 10位本地青少年將於2017年12月20日至2018年1月7日在威尼斯人劇場上演的國際知名音樂劇製作中飾演軍人及修女等配角角色 聞名全球舞台作品–《仙樂飄飄處處聞》的製作人為其於2017年12月20日至2018年1月7日在澳門威尼斯人的演出舉行新一輪的試鏡會,招募飾演德國軍人及修女的配角角色。音樂劇門票已於金光票務網頁cotaiticketing.com 公開發售。 這些配角於音樂劇內擔當著非常重要的角色,製作人最後選出10位澳門本地青少年,他們將會於此聖誕節及新年期間在澳門威尼斯人帶來限時演出的經典百老匯及倫敦城西音樂劇舞台上亮相。有幸獲選的青年演員將有機會與國際知名的演員及製作團隊同台演出。 故事裡的德國軍人及修女角色,於最後幾場刺激的情景中佔有重要的戲份。音樂劇根據真人真事改篇,結局以von Trapp家庭在當地修女的幫助下,逃離軍人追捕而獲得自由作結。 而早前舉行的另一個試鏡會亦挑選出了20名年齡介於6至14歲,並極具才華的港澳小演員飾演von Trapp一家的孩子。 由澳門棋人娛樂製作有限公司及澳門威尼斯人聯合主辦,聞名全球的舞台作品《仙樂飄飄處處聞》講述一位年輕的奧地利女家庭教師於第二次世界大戰爆發期間,為七名小朋友及失去太太的父親,帶來充滿音樂和愛的生活。這齣音樂劇誕生了無數令人難以忘懷的歌曲,包括《My Favourite Things》、《Do-Re-Mi》、《Climb Ev’ry Mountain》、《The Lonely Goatherd》、《Sixteen Going on Seventeen》及與製作同名歌曲《The Sound of Music》。

著名專業戶外運動裝備品牌MONCLER
購物‧時裝
LifeMag Editor・2015-08-03

Moncler澳門首家專賣店進駐「時尚匯」。 Moncler在亞太區全新推出女裝精品羽絨夾克Serre,於「時尚匯」的專賣店獨家發售。 澳門全新時尚購物熱點「時尚匯」,熱烈歡迎「羽絨之王」 ─ 來自法國的著名專業戶外運動裝備品牌Moncler在「澳門銀河™」綜合渡假城,開設首家澳門專賣店。Moncler的羽絨服設計優雅而且品質超卓,備受全球高品味的人士追捧。兼備新穎設計與輕巧保暖功能的Moncler羽絨服是專為喜愛挑戰高峰的登山愛好者而設,此理念與「時尚匯」完美結合 ─ 讓賓客體驗嶄新的時尚風格,啟發獨特的生活靈感。 Moncler為慶祝首度登陸澳門,特別在「時尚匯」的專賣店獨家展出全新秋/冬Nourry 和Serre男女裝羽絨夾克,全亞太區限量推出共12件,唯有「澳門銀河」及「時尚匯」的尊貴賓客專享。 Moncler 將時尚與功能性融為一體,把攀山越嶺的精神融入都市生活。目前品牌總部設於意大利,自1952年於法國創立,代表法國的小公雞造型的品牌標誌叫人一見難忘。品牌忠於傳統工藝之餘,其羽絨服飾亦糅合時尚與創新的科研成果,引領Moncler在奢華世界中佔有重要位置。 Moncler 2015-16秋冬系列由即日起於「時尚匯」專賣店推出,讓別具品味的賓客以多款舒適輕巧、時尚華麗的男女新裝,迎接季節的交替。 最新秋冬女裝系列風格新穎多變,以大自然植物為主題的圖案配以中性色調。整個系列採用織入金銀絲面料與皮草精緻而成的提花織物與錦緞曼妙交織,彰顯服飾細節的精緻優雅。 而最新秋冬男裝系列將山脈傳奇與當代都市生活的情感巧妙結合。今季系列採用突破創新的全新剪裁技藝,結合精選材料,絕對令人眼前一亮;打造時尚款式。