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澳門漁人碼頭獻上温馨母親節
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-05-06

今個母親節向摯愛母親盡表心意，不妨犒賞她一頓豐富佳餚，為她送上寵愛與關懷。澳門勵駿集團為你生命中最重要的那位女士悉心準備一系列豐富佳餚，讓母親們可在家人陪伴下共嚐美食，享受美好時光。精心挑選食材製作的環球海鮮自助餐、葡國菜、正宗上海菜以及美味誘人的甜點包羅萬有，必定能讓您的摯親滿足陶醉。 勵宮酒店享有露台美景用餐的巴黎餐廳將於母親節當日準備「最愛媽媽自助晚餐」，每位媽媽將會獲贈馬卡龍禮盒及勵宮酒店小熊，數量有限，送完即止。而大家亦會於餐前獲贈香煎法國鵝肝配焦糖蘋果一份。自助餐推介琳瑯滿目，冷盤海鮮包括即開法國白珍珠生蠔、鮑魚及龍蝦等；燒烤區不乏德國香腸、黑椒牛仔骨及印度烤雞；熟食如澳洲帶子墨魚膠、烤澳洲牛柳粒配黑松露菌及鴨肝粒等一應俱備及各種精緻甜品。「最愛媽媽自助晚餐」成人澳門幣488元，小童澳門幣238元。 主打頂級粵菜和巧手點心的勵皇軒於5月13至14日推出三款「母親節溫馨饗宴」。豐富菜譜包括傳統金牌鍋貼拼金錢蟹盒、北菇鵝掌柚皮、觧拆蟹肉賽螃蟹及大受歡迎的煎焗鮮鮑魚，最後送上甜品薑汁燉奶或蛋白杏仁茶，讓媽媽甜在心頭。餐廳除提供寬敞獨立包廂，大廳亦設有落地大玻璃，外港景致盡收眼簾，帶來悠閒寫意的用餐環境。母親節菜譜由每席4位澳門幣1,988元起。 巴黎餐廳時間：18302200成人：澳門幣488元小童：澳門幣238元地點：勵宮酒店地面層訂座電話：853 8801 8001 勵皇軒營業時間：早上11時－下午3時下午6時30分－晚上11時30分地點：勵宮酒店2樓訂座電話：853 8801 8008 勵庭海景酒店珀克餐廳將於母親節當日向惠顧的每位偉大的母親贈送驚喜小禮物一份；而正宗上海餐廳玉蘭苑，精心設定了各款套餐並送上驚喜：惠顧指定四位用套餐可獲贈澳門幣100元餐飲禮券；六位用套餐獲贈澳門幣100元餐飲禮券及走油蹄膀一份；十二位用套餐獲贈澳門幣200元餐飲禮券及走油蹄膀一份，讓各位更窩心甜蜜。 珀克餐廳時間：18302200成人：澳門幣368小童及長者：澳門幣288訂座電話：853 8799 6606 玉蘭苑時間：10001500, 17002300供4位用套餐由澳門幣1,688起訂座電話：853 8799 631516 萊斯酒店至於萊斯酒店的傳統葡國餐廳怡景葡國餐廳，每枱如消費滿澳門幣800元會奉送餐酒一支及主廚精選雜錦拼盤。現場還設有樂隊表演令你們有更多難忘時刻，更可選擇到戶外露台用餐，一面感受晚上澳門漁人碼頭的浪漫及優美海景。 怡景餐廳時間：07002300消費澳門幣800元奉送餐酒一支及主廚精選雜錦拼盤訂座電話：853 8295 6583 澳門置地廣場酒店 澳門置地廣場酒店讚頌母愛無限，特為這溫馨的一天提供美饌佳餚。 怡心閣推出 「母親節溫馨自助晚餐」， 開胃首選有新鮮三文魚刺身 、火腿蜜瓜及鮮蝦牛油果沙律等。冷盤有新鮮蝦、紐西蘭青口、翡翠螺和日本長腳蟹 。熱盤則有色香味俱全的芝麻雞伴日本肉汁 、扒牛肋骨黑椒汁等，極之香濃可口 ，各類美食讓人拭目以待。還有各式各樣的甜品： 酸甜可口的鮮菓芝士杯 、 香濃而不膩的法式朱古力蛋糕、濃郁香滑的義大利芝士餅，還有表面淋有一層烤過的焦糖，形成醇厚香甜的焦糖薄脆，配上軟燉蛋布甸亦值得一試，讓母親及家人共渡一個滿載溫馨的節日。 怡心閣餐廳時間：19002200成人：澳門幣368小童：澳門幣198於2017年5月12日前預訂即享75折優惠。工銀卡客戶專享九折優惠。免費泊車2小時。

悦榕吧 X 尊壹會 推出抵食英式下午茶
專題報導
Cheers!・2016-08-31

位於「澳門銀河trade;」的悦榕庄酒店大堂的悦榕吧，一直致力提供優質精緻的點心美食，近期悦榕吧更與CTM的尊壹會合作，推出了下午茶優惠，惠及所有尊壹會的客戶，讓大家週末可以去悦榕庄，寫意休閒地享用美食，輕鬆慢活過週末。 是次悦榕吧 X 尊壹會 的特選推介是 傳統下午茶餐2位用，原價為 Mop$228（尊壹會客戶可以 Mop$178 享用），這一款下午茶是英式傳統三層式下午茶，由上而下分別是精選三文治（鹹點）、精選蛋糕甜品，以及英式鬆餅、馬卡龍及鮮果撻。 上菜時先由店員設置掛桿，然後再將整個下午茶掛上去，成為一個鳥籠設計的賣點之一，亦貫徹了悦榕庄所一直堅持的大自然舒適風格，這少少的細節都能兼顧到，值得一讚！ 而小編更發現到另一個非常貼心的設計重點，就是因為有了掛架的關係，下午茶並不會佔用檯面空間。大家經常出去吃下午茶的都知道，大部分的咖啡廳及酒店下午茶，用餐檯面都非常之小，如果將這個籠子放到檯面去，餐具、飲品都不用放啦！而且設計的高度也很好，比檯面高一點，剛剛好是坐下的目視範圍，設計上真的很貼心。絕對是吸晴拍照之賣點呀！！ 英式下午茶的基本三層式設計，原則是從上而下享用美點的，這款也是一樣，先是鹹點三款，分別鮭魚三文治、碎蛋三文治，以及青瓜三文治。很健康而且卡路里很低，又有豐富的營養，而且設計成小巧精緻，很符合女士們愛健康又要顧儀態。 中層的是精選芝士餅及蛋糕，分別是芒果摩士蛋糕、野莓芝士蛋糕、傳統芝士蛋糕。小編就至愛芒果那個，除了個人喜好之外，也不會太甜，而餅底都很特別是用上朱古力做的蛋糕。 而底層就是傳純英式鬆餅、士多啤梨忌廉撻、草莓及朱古力馬卡龍。鬆餅真的每一家下午茶都會配備，但小編很怕這個，因為太有飽足感，吃完後你什麼都不用再吃了！哈哈！而小編很欣賞那個士多啤梨忌廉撻，酸酸甜甜的很好食。 整個下午茶是兩位用，除了主餐點之外，也附餐飲兩杯。小編當然是選擇至愛的檸檬茶啦，而店家亦推介這裡的凍奶茶，因為是泰式風味，跟茶餐廳的奶茶不一樣呀！所以大家去到悦榕吧時，記得不要錯過他們的凍奶茶啦！ 除了這個下午茶之外，當然還有其他食物及下午茶可供選擇啦！有一個小編看到是用東南亞為主題的下午茶，幾乎全是東南亞的小食，應該也是很不錯的選擇。 由即日起至2016年12月31日，憑CTM「尊壹會」會員卡惠顧澳門悦榕庄悦榕吧，可以優惠價Mop$178元尊享傳統下午茶（原價：Mop$228元）。優惠不包括10%服務費及5%政府稅，並不可與其他優惠一同使用。建議提前預訂。如有任何爭議，澳門電訊及澳門悦榕庄保留最終解釋及決定之權利。優惠受條款及細則約束。 Text／Editor／Photo：Benjamin 悦榕酒店度假村集團簡介 悦榕酒店度假村集團是全球頂尖的營運商和發展商，經營一系列得獎高級度假村、酒店、公寓住宅和Spa品牌。悦榕庄（Banyan Tree）在全球多個迷人地點打造「心靜軒」，讓身心靈得以全面放鬆，恢復活力。客人可在著名目的地享受地道難忘的體驗，重新發現旅行的浪漫之處。悦椿（Angsana）融合當地別致風情與活潑有趣的氛圍，充滿異國情調，不論客人的年齡及出遊目的，都能在旅程中領略不一樣的精彩經歷。而悦槤（Cassia）則是大膽新穎的酒店式公寓概念，為度假和公幹人士提供創新時尚的住宿服務，是一家大小、三五知己及情侶夫妻的理想下榻地點。悦苑（Dhawa）的全服務式酒店則洋溢輕鬆現代氣息，將創意設計、極致舒適的享受和尖端科技集於一身，藉著多元化的選擇為人客締造個性化住宿體驗。 訂座電話：853 8883 6061地址：「澳門銀河trade;」綜合渡假城 悦榕庄酒店 地下大堂營業時間：上午 9 點至晚上 11 點半 （下午茶供應時段為：下午 3 點至下午 6 點）

2016年出生的寶寶, 改甚麼名才旺父母
玄學星相
熊神進・2016-04-19

2016年, 哪些名字宜用？ 古人起名的形式有二種： 長輩起名（或按族譜）； 算命先生起名。 基本上, 父母是不能為子女起名, 解放後, 長輩起名的情況愈來愈少, 近20年來,許多年青父母都是自己為小孩起名, 當中, 有些是聘請玄學家代起名, 有些是自己在互聯網找殘缺資料, 而有些就隨意去起名, 筆者有見及此, 在猴年到來前, 寫下此文給2016年出生的寶寶父母, 希望可以幫到你們。 2016年立春是2月4日, 1745太陽到達黃經315deg;, 命理學把ldquo;立春rdquo;作為新一年的起始日，由此進入丙申猴年。丙的五行屬火, 申為猴, 地支屬金, 丙申納音山下火, 火克金, 加上二黑星入中宮, 二黑為坤, 坤為母, 二黑又是病星, 懷孕中的婦女身體比較弱, 妊娠反應明顯, 建議床頭避開今年五黃星飛臨的東北位元, 如果客觀情況改變不了, 請在臥室擺放ldquo;孕靈吊墜rdquo;ldquo;安胎吊墜rdquo;。 猴年出生的寶寶起名要注意5件事 太歲名管仲, 猴年出生的寶寶不宜名字是ldquo;管rdquo;、ldquo;仲rdquo;二字。 猴的地支是申, 凡名字中有ldquo;申rdquo;字也忌用, 例如伸、神、坤、紳、砷、珅、暢。 五行中, 猴的對頭人是虎, 凡名字是彪、甝、虥、虣、錿、諕、婋的都小心使用。ldquo;虎rdquo;字分左右旁（即在左右邊）的, 當中以右邊的虎例如虠字奴及左右虎, 例如虤字, 更不可以用。 猴跟蛇及豬只是表面朋友, 友情不深, 因此起名字的時候亦要注意,凡ldquo;蟲rdquo;ldquo;它rdquo;、ldquo;豕rdquo;、ldquo;者rdquo;的字少用為佳。 農曆正月、七月出生的, 要當心, 不要名字中有ldquo;寅rdquo;ldquo;申rdquo;的字。 猴年正月是庚寅, 十二月辛丑, 本年沒有立春, 玄學上稱ldquo;無春年rdquo;, 老百姓叫盲年, 盲年不宜做事過急, 因此起名的時間不妨聽聽玄學家意見, 筆者熊神進按丙申猴年的特殊性做了一份表供2016年的新寶寶起名參考以節令計算 以上提及的只是一個參考, 嚴格來說, 寶寶進行取名的時候, 玄學家是根據下列4個條件考慮 父母姓名、出生資料; 父母有沒有人流, 是什麼年份; 寶寶的哥、姐姓名, 出生年份; 寶寶性別, 出生年月日時間, 醫院名字。 一般來說, 名字未必能夠滿足族譜的要求, 因為起名首先要關注的就是寶寶的生辰八字, 這是起名的基本要求, 其次要找出寶寶的五行屬性、生肖特點等, 至於筆劃理數是最後考慮, 只有綜合了全部的因素之後才能夠保證寶寶姓名最為符合其自身命格。 每一年都有很多玄學家為寶寶起名改名, 我們以感恩之心答謝, 同時不要經常打開寶寶的命盤占卜, 因為命是愈算愈薄。最後提提大家, 起名改名後要祝名。 有關祝名, 請看 httpblog.sina.com.cnsblog_60de52170102vw2j.html 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com

澳門曉角Longrun劇場《二月廿九》載譽重演觀後感。珍惜眼前人
文化創意
蘇蘇・2016-03-07

四年一遇的二月廿九，對你存在著什麼意義？ 會否很多事情都在不知不覺間被忘記了。。。人其實會害怕被遺忘。。。 我們在人口老化日趨嚴重的城市中生活，在每個角落也隱藏著不少老年人需要我們的關心和愛護，他們不一定是沒有兒女，只是年輕人都說自己很忙罷了。 為什麼我會說起這個話題 因為早前蘇蘇在澳門欣賞了一齣期待已久的舞台劇，它就是曉角Longrun劇場《二月廿九》的重演。 十分榮幸被澳門曉角劇社邀請出席首演場，也很開心參加了一個別開生面的二月廿九生日派對，席間還遇上很多劇壇前輩和朋友。 《二月廿九》是一齣獨腳戲，由澳門劇壇前輩李宇樑於1993年所寫的一個精彩作品，這齣舞台劇曾分別在香港1993及澳門1994的戲劇匯演中榮獲最佳劇本和最佳女主角獎項。之後一直被各地如澳門、香港、台灣與內地的劇團搬上舞台的次數已是數之不盡。 蘇蘇曾於1994年的澳門戲劇匯演看過此劇，當年的源汶儀，只是二十出頭的女孩子，但在台上的她，無論是語氣抑或形態，完完全全就是一位老太婆，這個印象一直讓我記憶猶新，近年我看了很多舞台劇，但說到最深刻記憶的，還是由源汶儀演繹的《二月廿九》。也據說，到現階段為止源汶儀的演出被評為最傳神最細膩最貼近生活。 這個戲的演出難度在於演員，模仿老人家的形態不難，但了解老人家的心態不易，還有如何掌握節奏，一個人獨力支撑整齣戲而又使觀衆看得津津有味。李宇樑創作這劇的原意是希望觀衆看過之後、笑過之餘，讓觀眾重拾主動對雙親多一點了解多一點關懷。 劇中的老婆婆共有八個兒女，有些在本地，也有移民外地的，時間發生在一天之內，從下午、黃昏到黑夜降臨，寓意從滿懷希望的心情，到忐忑不安的神情，直到落寞的心情，讓我們觀眾目睹這位婆婆的希望隨著時間一點一滴的幻滅。 謝謝曉角劇社提供劇照。 一個有笑有淚的劇目，開始時輕鬆惹笑，最後一刻卻帶出了生活中的唏噓，讓人印象深刻。 今天不知明天事，請好好珍惜眼前人，來看看這齣舞台劇帶給繁忙的你我什麼樣的人生衝擊 蘇蘇一直相信，因為愛，可以讓我們跨越一切障礙。 曉角Longrun劇場系列 《二月廿九》 編劇：李宇樑 導演：莫家豪 演員：源汶儀 《二月廿九》是曉角劇社的經典保留劇目，1993年赴港參賽時，於香港戲劇匯演在近百支參賽隊伍中脫穎而出，横掃多個大奬，全劇笑料不斷，最後一秒卻令人熱淚盈眶。 故事講述天生樂觀的老婆婆，生於二月廿九，育有八子，卻各散東西，只通過電話慰問母親。在ldquo;四年一度rdquo;的八十歲生辰裡，老婆婆一早整裝待發，準備迎接兒孫的到賀，可是熱情的期待最終被各子女的ldquo;忙碌rdquo;和ldquo;忘記rdquo;冷卻了。老婆婆真的是期盼慶祝自己難得的生日嗎？也許慶生之名只是一個藉口，好待兒女能有一個到來探望自己的理由；她寧願忍受孤寂，也不想打擾子女的生活。 演出日期： 2月29日 2000 3月1日 2000 3月2、3日 休演 3月4、5、6日 2000 3月7、8日 休演 3月9、10、11、12、13日 2000 加場 3月13日 1500

購物資訊 ~ 瑞士高端Stem Premier de GLYCEL幹細胞VII複活系列
美容
蘇蘇・2015-01-23

現今科技發達，護膚已經不止局限於金箔、天然、礦物粉或中藥了，近來最多人談輪的就是幹細胞護膚。 記得很多年前，大家一說起利用幹細胞護膚，會倒抽一口涼氣，皆因當年這類型護膚品非常仰貴，買一瓶動不動都要一萬數千元，我們這些普通人家根本消費不起，只有看的份兒 不過隨著科技的進步，幹細胞系列越來越普及，很多品牌也紛紛開發研究，從而價錢已經回落到可接受水平，所以受惠的美眉就越來越多選擇了。 其中來自瑞士著名品牌 GLYCEL，以突破性瑞士抗老高端科技，嶄新研發出「Stem Premier de GLYCEL 幹細胞Ⅶ複活系列」，推出市場首個結合7大高效植物幹細胞，包括：蕃茄幹細胞、雙花扁豆幹細胞、覆盆子幹細胞、紅桑莓幹細胞、咖啡豆幹細胞、仙人掌幹細胞、嫩膚生物三胜肽，發揮7重抗衰老功效，啟動肌膚細胞複活再生作用，從細胞核心出發，解決肌膚老化跡象，由抑制、修復到複活再生，讓肌膚重現彈滑柔軟。 先來說包裝，真是極緻華麗，讓人目不瑕給、愛不釋手 GLYCEL 幹細胞VII 複活再生精華 HK$1,58030ml 蘊含7種幹細胞精華及強效抗皺成分，全面抗氧，防禦紫外線及游離基侵害，預防肌膚衰老，同時促進細胞代謝，為細胞補充大量養分，修護受損老化細胞，深層滋潤，有助減淡皺紋、幼紋及表情紋，用後肌膚水盈富彈性，更紅潤光澤。 吸管設計，份量易於控制，使用過程更乾淨衛生，精華易於被肌膚吸收，用後感覺柔軟。 GLYCEL 幹細胞VII 複活修護晚霜 HK$1,68050g 性質溫和，有助舒緩及鎮靜肌膚，改善泛紅問題。此晚霜亦能增強骨膠原及彈力蛋白，有助減淡紋理及改善鬆弛肌膚。迅速注水補濕作用，能鎖緊水分於肌膚底層，肌膚變得水嫩細緻。 千多元就可以買一瓶來自瑞士著名品牌的幹細胞護膚產品，蘇蘇想不到什麼理由拒絕放它們在購物清單內呢

陳康妮：如何在元宇宙世界裡談戀愛? AR VR XR幫你實現
文化創意
陳康妮・2022-02-23

【作者簡介】陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修教育管理學 澳門教育管理學專家澳門國際培訓師澳門作家（教育兒童文學）澳門教育專欄作家全球職涯發展師 從事教育管理培訓工作26年 新冠疫情已經持續了兩年之久，影響了人們的生活方式，其中就包括戀愛模式。戀愛是人生經歷的一種，即使是沒有戀愛過的年輕人也能夠通過各種各樣的方式看到戀愛的美好。但是你是否會發問「不接觸也能夠戀愛嗎？」、「戀愛可以在元宇宙的世界裡談嗎？」。不是每個人在現實生活中都能夠碰到合適的人，有的就選擇了在網路上遇見愛情，但是如今疫情之下，見面比較困難，如何能在這種情況下很好地戀愛呢？這讓我想起了一個故事。 琳琳在北京工作，在網上邂逅了一位加拿大男朋友維森，他們都是一款多人線上 VR 遊戲的狂熱愛好者，這款遊戲是一種沉浸式的體驗，玩家通過收集工具去完成任務，來實現不同場景的切換，有時琳琳會在做遊戲的時候遇到困難，維森就會立即幫助她解決，慢慢地點燃了兩個人的愛情火花。確立了戀愛關係之後，琳琳因為疫情無法與男朋友見面而苦惱，但是維森卻不斷安慰她，兩個人在遊戲裡冒險、競速，守護著戀愛的激情，這就是XR技術帶給他們的全新體驗。 AR、VR、MR是當下熱門的三種XR技術。AR Augmented Reality 即增強現實，這項技術可以通過算法將虛擬資訊疊加到真實世界中，使用者能夠通過鏡片看到自身所處的世界，擁有一種超現實的感官體驗。VR Virtual Reality 指虛擬實境，使用者可以身處一個完全虛擬的世界中，不會受到現實因素的影響。 MR Mixed Reality 即混合現實，可以在虛擬的場景中融入現實世界的訊息，與現實世界形成交互。XR這項技術的一大特點就是沉浸，可以讓使用者有一種身臨其境的感覺，通過視覺甚至觸覺等超越現實的體驗，讓使用者有一種前所未有的感受，目前這項技術已經實現了一定的商業化，在未來將會應用於更多領域。 可能在未來，相愛的兩個人不會再受到物理空間的阻礙，可以跨越空間，跨越過現實世界，通過這項技術感受到愛人的懷抱，感受到彼此的心跳，無需再為疫情所煩惱，可以在多種情境下實現與愛人的互動。這種真實世界與虛擬世界的完美融合，就是XR技術的魅力，也是當下熱門的元宇宙的基本概念。在未來，XR技術似乎能夠讓一切都變得皆有可能。

為食推介 | 新年食粥！“粥”你啖啖滿足，歲歲平安！
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-02-15

澳門的粥檔、粥店遍地開花 重要的係每一間都充滿特色！ 新的一年食碗粥 ldquo;粥rdquo;你啖啖滿足、歲歲平安 喺粥水的綿密順滑中 感受ldquo;如魚得水rdquo;的好意頭！ ▽ 成記粥品 地址澳門新馬路營地大街吳家圍 營業時間7301330 深藏巷弄裡不起眼的粥檔，卻係街知巷聞的ldquo;名粥店rdquo;！專賣生滾粥的「成記粥品」，生生不息六十幾年！ 綜合粥、豬雜粥、魚片粥、艇仔粥hellip;hellip;應有盡有的粥品任君挑選。粥底濃稠適中，清而不濁，米粒分明，每一啖都飽含質感，伴著米香喺口腔滿滿散開！ 紅街巿牛什粥 地址：澳門罅些喇提督大馬路100125號紅街市 一碗惹味的牛什粥，粥米綿密糯香，加入牛什後充滿牛肉濃香。添上蔥碎與切塊油條，感受最原始的親民滋味！ 揭開膠碗，裡面包羅萬象、配料一應俱全！綿口甜香的生滾粥，滿滿當當的牛什睇落就充滿幸福感，蔥碎與油條提味，延續澳門粥水的傳統風味。 盛記白粥 雅廉訪店 澳門雅廉訪大馬路77號地下 營業時間：07002000 電話：28591056 新馬路店 澳門天通街14號地下 營業時間：07001900 電話：28323471 台山店 澳門台山巴波沙大馬路264號 營業時間：07000100 電話：28403931 黑沙環店 澳門黑沙環建華新村十三座地下E 營業時間：07002000 電話：28453435 氹仔店 氹仔孫逸仙博士大馬路257號利民大廈地下D 營業時間：07302300 電話：28922901 盛記白粥出咗名製法考究，以香米、腐竹慢熬而成，呈現喺你面前的時候，已經好難嚼到米粒，但卻可以感受到濃烈米香同淡淡腐皮香。 一碗皮蛋瘦肉粥係由細食到大的味道，瘦肉、皮蛋、鹹蛋、淡菜融於粥中，醇香粥底頓時有咗靈魂。 權記骨粥 地址：澳門沙梨頭海邊街沙梨頭海邊巷10號（勤記甜品附近） （搭乘1MT43101X17163X到海邊新街栢港停車場） 營業時間：1530凌晨0130（週一至週六） 1530凌晨0000（週日） 權記的豬骨粥同艇仔粥係名副其實的點單王。粥底的火候恰到好處，米粒分明，表面泛著凝脂般的粥漿，配料的份量絲毫不手軟。 豬骨濃香、海鮮鹹香，無論係邊一碗綿密粥品，都來自哩位cool爆鏡的伯伯！ 藏著幾十年、幾代人的深夜記憶，一碗熱辣辣的骨粥，訴盡澳門本地的市井人情hellip;hellip; 圖文｜艾迪捧的一粒飯 攝影｜嚕嚕米

山東佳餚譚家菜。澳門萬豪酒店中菜廳
澳城餐飲
蘇蘇・2019-06-05

譚家菜是中國著名官府菜之一，有「戲界無腔不學譚，食界無口不誇譚」的美譽。它是清末官僚譚宗浚的家傳筵席，因其是同治二年的榜眼，又稱ldquo;榜眼菜rdquo;。 譚家菜以製作繁複的菜餚、講究的烹調時間和步驟，以及珍貴的食材而聞名，烹製方法以燒、燉、煨、靠、蒸為主，揉合了廣東菜和北京菜的特色，口味偏濃和鹹鮮，佐以蔥和蒜調味，又喜用清湯增鮮。 在澳門提供山東菜的餐廳不多，最近澳門萬豪酒店邀請了中國名廚王維師傅任客席主廚，呈獻別具特色的譚家菜。王維師傅特別為萬豪中菜廳設計了一系列精緻菜式，展現譚家菜的獨有風味。 王維師傅自14歲起開展了廚藝生涯，早期以烹飪粵菜為主，期後機緣之下又拜師的第三代傳人王萬友，開始學習。師傅喜歡遊歷四方，亦喜歡在旅途中學習吸收當地文化及地道風味，成為創作菜式的靈感。設計新菜譜時，他會參考大量書籍，並運用他的廚藝技巧及分析各種食材的營養價值，從而炮製出既能迎合現代口味，又營養豐富的精緻菜式。 這次王維師傅除了親自主理獨樹一幟的色、香、形風味的八道山東名菜套餐外，還以矜貴鮑魚、燕窩、海參等材料，設計了多款精緻菜式，展現山東佳餚的獨有風味。 山東香椿豆腐配魚子醬綠豆水晶肘花 旁邊那一介块圓形的是香椿豆腐，口感軟嫩清香，配上魚子醬，味道更提升了。 綠豆水晶肘花晶瑩剔透，口感清爽，這道菜最適合春夏季節食用。 燴烏魚蛋湯 是譚家菜中赫赫有名的其中一道美饌，湯頭看起來很清澈，加入烏魚蛋烹調而成，但製作過程卻非常的繁複，微鹹鮮中帶微辣微酸的口感，既清爽又開胃。 但為什麼我看不到烏魚蛋呢 烏魚蛋原來不是烏頭魚的蛋，而是烏賊 即墨魚 的纏卵腺加工而成，烹煮前需要用手一片一片的撕開放於清水中浸泡，以飽滿堅實，體表光潔，乳白色的為上品。 燕麥松露煨四頭鮮鮑魚 鮮活鮑魚入口軟糯，加上黑松露醬汁更鮮味無比。 譚府羅漢大蝦 一蝦兩食最佳示範，先將大蝦分成 2 段。蝦頭連蝦身部份採用油炮配甜酸醬汁，帶出了微微甜酸及鬆脆的口感，十分惹味。蝦尾部份則加上蝦膠，再油炸，超好吃 官府干炸小丸子 其實是一道以豬五花肉為主要材料的干炸丸子，外脆內軟嫩，火力控制得宜，好吃。 芙蓉雞片蕎麥麵 雞片潔白如芙蓉，入口柔軟細微鮮美，想不到這是用雞胸肉泥造成的呢，製作過程以雞胸肉泥和蛋白混合，放入溫油中成薄片的狀態，每一片都要以大而薄，薄而不碎，碎而不焦，是真正的功夫菜。 配上爽滑的蕎麥麵，很快的就被消滅掉。 宮廷四小點 包括芸豆捲，艾窩窩、爐打滾和碗豆黃 從左至右，不會太甜，一點也沒有讓蘇蘇失望。 期間限定至6月15日。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 臺灣痞客邦 中國攜程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 联络及邀约 susannakL88@yahoo.com.hk

熊神進４月星座運程
玄學星相
熊神進・2019-04-01

白羊座 太陽已進入你的命宮，四月的白羊座充滿喜悅，並且有許多的機會參與休閒娛樂活動。中年的白羊座女性，這個月你的容貌相當吸引，舉止投足都散發著魅力。白羊座將會遇上許多的貴人讓你的財富增值。 家中子女與你的關係改善，願意主動關心及照顧你。這也許是你的心態改善了，你充滿童真的想法吸引著孩子與你靠近。 4月20號，金星進入你的命宮，提升白羊座的愛情及財運。這段期間的白羊座充滿著桐花的魅力，單身的白羊座好好享受被愛的浪漫感覺。已婚的白羊座或者已經有伴侶的白羊座能夠得裡的愛護及關懷。 金牛座 四月的金牛座充滿著好奇及思考力，你經常反思著如何讓自己變得成熟，從挫敗中成長。太陽在20號進入你的命宮，令金牛座的情緒不再沮喪，在太陽的照耀下，金牛座變得積極樂觀，凡事都能看到事情的正面。 四月的金牛座需要好好照顧你的體態及身形，不能在不斷地進食，需要積極地做運動改善體態，這有助你提高自信心及自尊感。隨著你的體型改善，你的外貌將會更加有吸引力及洋溢青春。 家庭成員對你不離不棄，他們彼此之間也互相扶持，讓家庭氣氛充滿著溫暖及和諧。金牛座亦能得到父母的支持及提攜，在困難的時候他們也樂意給你幫助。火星進入你的金錢宮，你的財運大大提升，如果從事商業活動，你的生意將做得火紅火熱，財運亨通。 雙子座 金星已經進入你的事業宮，火星亦進入你的命宮，雙子座的鬥志提升，不斷地追求自我成長及不屈不撓的進步。隨著你的獨立自主能力提升，你有能力改變你的生活，為自己開拓一條新的發展道路。火星會讓你更加有勇氣及動力向前邁進，但火星也會令雙子座的情緒不穩定，容易發脾氣，雙子座需要控制個人情緒。 雙子座的事業發展看見了起色，短期目標得到完成，而且你也能在工作以外找到你的社交樂趣，結識不少好朋友，透過友誼的培養，能培養到人與人之間互信的關係。朋友也會不斷約你外出娛樂。 愛情方面，雙子座的兩性關係得到改善，你與愛侶能夠互相磨合及體諒，平淡和諧的溫馨時刻讓你們感覺被愛。夫妻共同從事新奇的活動，能得到較高的滿足。 巨蟹座 巨蟹座的事業宮充滿著力量，相反你的家庭宮則沒有太多的星星力量，暗示著巨蟹座將會把你的時間及精力後放在工作上，你會不斷地向前衝刺，把工作任務一個又一個完成，在工作中你找到成就感及找到人生的意義。家人對你的事業心非常支持，鼓勵著你繼續努力發展工作。 火星是你的事業守護星，火星落入第12宮，巨蟹座如果想改善你在工作領域的聲譽，你需要從慈善工作入手，把慈善活動及公益概念放入工作專案，這有助你在機構或同業中建立形象及口碑。 四月的巨蟹座體質相對較弱，你總是處於低能量及軟弱的狀態，工作期間你把自己的精力全部取出來全程投入，放工之後，你就像一隻洩氣的氣球，完全沒有動力，建議巨蟹座多點給自己身心靈的休息，例如安排養生或按摩活動給自己，好好享受一個精緻的下午茶。 金錢運很理想，太陽仍然在你的事業宮停留直到4月20號， 20號當天，太陽將會進入社交宮，你的判斷能力提升，有助你在財政安排上做出恰當的決定。 獅子座 獅子座的事業發展越來越順利，你可能會獲得嘉許或晉升，同事對你是仰慕及欣賞，你在同事心目中是學習榜樣，你的付出及成就將得到認可。工作越來越忙碌且多樣化，讓你獲得多方面的發展及跳出原有的崗位框架，開拓新的領域。 財運方面，獅子座需要好好整理你財政計畫，不需要購置的產品則需要停止供款，並且可以考慮重整你的欠債還款方案，減少利息的開支。 在四月尾，太陽與你的愛情守護星形成合相，單身的獅子座在感情生活上找到情緒的寄託。已經有伴侶的獅子座將會與你的配偶更加心貼心。 處女座 處女座的第一宮是空宮，某程度上暗示著處女座在四月的焦點不在於自己，而是在於別人，也就是說處女座會把時間花在人際關係上，你希望與人的關係得到改善，並且能夠緊密聯繫。你甚至願意為了彼此的關係而犧牲了自己的立場及利益，以去滿足他人的要求。 水星進入你的夫妻宮，處女座更加樂於奉獻自己，這個優點得到他人的欣賞，你在群眾中變得更加受歡迎。金星在4月20號之前仍然在你的夫妻宮，處女座在四月的兩性關係得到改善，並且有機會結識背景不錯的異性。 4月20號之後，金星進入第八宮，這有助處女作清理債務，支付保險或繳稅，某些處女座會有更好的經濟能力購賣房地產為自己置業。 天秤座 天秤座的愛情宮的行星力量非常強而有力，暗示著天秤座的社交及愛情生活多姿多彩，在水星及火星的影響下，你與異性的合作充滿著默契，如果天秤座不抗拒異國或異地情緣，你是有機會結識來自外地或外國的異性。如果天秤座有個人的信仰，你可以多點出席與你的信仰或興趣有關的活動，在這些活動中天秤座有機會結識與自己非常投緣的異性。 金星與海王星的合相帶給你快樂的工作機會，你與同事的相處關係良好，大家志趣相投，有許多話題。工作壓力大增令你有時候透不過氣，但辛苦過後你的付出能獲得認可。 健康需要多點留意，外界給予你不少的要求及壓力，讓你不勝負荷，必要時你需要拒絕不合理的要求。 天蠍座 天蠍座的愛情生活豐富多彩，充滿著刺激的體驗，但是兩性的關係容易聚聚散散，未必能夠持久下去。天蠍座不需要太過執著於天長地久，目前的兩性關係也許是建基於彼此填滿寂寞的心靈，或者為了能有一個伴跟自己一起玩樂消磨時間。 4月20號，太陽進入天蠍座的夫妻宮，天蠍座有機會突然遇上一段情緣，單身的天蠍座沒有結婚的準備，目前你很享受羅曼蒂克的愛情關係。整體來說，天蠍座的桃花運及社交運甚佳，生活並不沉悶。 4月20號，金星進入你的第六宮， 單身的天蠍座要留意有機會在工作期間結識合眼緣的異性，你們的相遇也許是一見鍾情的剎那火花。太陽在4月20號進入夫妻宮，意味著天蠍座將會認識權貴或重要人物，而且你的社交生活也許離不開工作應酬。 財運方面整體來說是不錯的，只是在4月10號之後，木星開始逆行，你的金錢進帳速度減慢。 射手座 射手座在上一個月積極地提升個人成長及心理質素，這個月的射手座能夠坐享其成，享受因為心靈富裕帶來的成果。你的心靈充滿著童真，有許多的創意，在好奇心的驅使下，射手座積極地探索新的人生旅程。 工作方面，有不少的轉變令你感到壓力及無所適從，幸好，在太陽的保佑下，你能夠得到不少的工作機會或工作提攜，這些機會尤其來自外資企業或者國外的合作。四月的經濟收入大大得到改善，可能會出現加薪或者獲得投資回報。 愛情關係變得順暢，目前來說你並不投入於一段過份認真的感情，相反你希望活得更加自由自在不受拘束，愛情只不過是給你提供娛樂的生活環節，你暫時並不希望被愛情捆綁著你的人身自由。 摩羯座 摩羯座在四月份的情緒健康得到改善，你的心情保持平穩，能夠用感恩及積極的心態享受著家庭生活及社交生活。夜深人靜的時候，摩羯座會想起一些不愉快的回憶，你能夠轉化成為個人成長的學習意義，克服傷心及難過的情緒。 太陽在4月20號進入第五宮， 摩羯座的社交生活充滿著樂趣，而且摩羯座有機會獲得一筆突然而來的財富或意料之外的禮物。金星在4月20號進入你的第四宮，家庭是你主要的生活核心，建議摩羯座多點把時間及心思投放在改善家庭生活及家庭氣氛的方面。 摩羯座的肌肉崩緊，長期處於焦慮及壓力之下，讓自己體型腫脹，摩羯座可以考慮多點為自己身體按摩，改善新陳代謝。 水瓶座 水瓶座本來不需要把事業發展放在首位，但由於冥王星及土星的作用之下，水瓶座需要把你的工作專案參與慈善或公益元素，並且積極推廣心靈財富的重要性。本月你的溝通表達能力大大提升，你的言行充滿著說服力，因此只要你多做行善的舉動，都說積極的話語，你的一言一行都能給社會帶來許多的正能量。 愛情關係春風得意，單身的水準作有機會結識合眼緣的異性，而且你們會經常約會外出，這位合眼緣的異性也許已經在你附近，你們或許曾經碰面只是沒有太留意對方而已。4月20號之後，太陽進入了第四宮，精神及情緒健康對你非常重要，因為這些元素是你向異性表達愛及吸引力的重要方法。 水瓶座在四月的情緒容易低落，建議水瓶座多點安排合適的休息及注意排毒，改善身體循環及代謝，過度的失落感讓你不想站起來走下去。 雙魚座 金錢守護星落入了家庭宮，雙魚座在家庭的開支方面大大增加，你會有機會為了改善家居生活而修葺或裝修居住環境。家庭對你的支援非常足夠，你經常停留在家裡工作或辦理重要的事情，或者把金錢用在家庭開支上，幸好，你亦能從中獲取不少的情感或實質回報。由於火星影響著木星，雙魚座主義在金錢安排方面也許與家庭成員無法達成一致共識，建議好好跟家人聊聊，讓家人安心。 雙魚座的金錢運很好，你的收入主要來自正財，工作能夠帶給你不錯的回報，四月1314號期間，你能從工作中找到快樂及滿足感，從而驅動你更努力工作。 愛情關係改善，而且桃花運也很強，容易被異性搭訕或者得到異性的幫助。4月17號，水星進入你的金錢宮，你的伴侶的經濟狀況得到改善，而且他們支援你的經濟開支或者對你的投資專案感興趣。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

江原道的第一天 日出正東津 最美的第一線曙光
走遍世界
行走世界記錄・2018-11-22

韓風遊 隨著韓劇的興起，對韓劇裡看到的各種事物都感到新奇，令一眾韓迷紛紛湧至韓國，從那一刻開始韓遊已不再是一件新鮮事。由追星到血拼，賞櫻花賞紅葉看雪景，從首爾到釜山等地都是韓遊的熱門之選，今次quot;行走世界記錄quot;卻選擇遠離熱鬧的市區，來到位於東部的江原道郊區，享受自然風光，讓大家跟著小編去大海跑一趟吧！ 江原道 說到韓國江原道 강원도，對很多人來說是一個陌生的名字，想了半天也答不上。其實江原道是很多韓劇取景的地方，由韓劇始祖 quot;藍色生死戀quot; 到 quot;鬼怪quot;，男女主角在劇中談情說愛，生生死死的淒美浪漫畫面，就是發生在江原道美麗的海邊。 相片來源 韓巢網 也許是為了這一片蔚藍的大海，兩位女子跟友人們坐言起行，拿著機票提著行李箱便跑到江原道一嚐看海的日子。 當登上凌晨的班機，3個多小時後便到達仁川機場，吃過早餐後立即乘國鐵奔往第一天的目的地 正東津。 交通資訊請參考攻略篇 正東津 這個旅程的第一站正東津海邊，最引人入勝之處，就是其美得不像話的第一線曙光，每天早上到來的第一班火車，便是為了追日出而來。要認識正東津 정동진，先讓大家對江原道有個概念吧！韓國有八個行政區 quot;道quot;，江原道就是其中之一，北面跟北韓接壤，東面就是整個東海海岸線，因此，江原道最出名的是海灘，由於四季分明，同時亦是著名的賞櫻花賞紅葉和滑雪的勝地。正東津位於江陵市，而江陵市就是位於江原道，就這樣，整個地理位置便清晰起來。從江陵站乘嶺東線只有一站便可到達正東津，只需15分鐘左右。 當火車徐徐地靠近正東津，一路上整個大海已映入眼簾，火車到站後，各人提著行李下車。臨海的火車站真的魔力非凡，意外地沒有一個人是急著奔出火車站外，反而是停留在火車月台，隨意拋下行李便舉著手機卡擦卡擦地拍個夠。 正東津是有名的追日出之地，還有迷人的海邊，因此這裡是整個旅程的靈魂，一下機便從仁川機場經首爾直奔這裡。從火車站步行到民宿不用5分鐘，拖著行李一點也不覺得累，唯一要提點的是這個民宿是要爬樓梯的，我們訂了一個6人的女生宿舍，房間設在一樓，不過提著小箱子爬一層樓也不是太大的問題。放下行李後馬上往外跑，因為抵達時已經是下午2時，肚子已經餓到不得了。 民宿請參考攻略篇 在民宿旁有一間8000韓元任食的韓式小菜店，雖然有20多款小菜選擇，但不太對胃口，所以不打算推介了。 吃飽了，出發到海邊了！ 最美的海邊火車站 正東津火車站就在海邊，不論是乘觀光的海洋列車或者是普通的無窮號火車，必定會沿著海邊到達月台，下車後便身處海邊，月台旁邊擺放著一個又一個的雕像，兩條列車軌道中間用磚塊舖砌成心形，顯示出韓國人的浪漫心思，但最受眾人目光焦點的是路軌旁的日出時刻牌。 最浪漫的鐵路自行車 距離日出時間還有十多個小時，Let's go！先沿海邊跑一圈，看看這裡有甚麼吸引人的地方吧！再度跑到火車月台，看到一輛又一輛的自行車沿海邊軌道進進出出，自行車從火車月台旁出發，繞過沙漏公園及時間博物館，再回到火車月台旁，來回一圈大約一小時，每輛自行車可坐二至四人，除了人工腳踏前進之外，亦備有電動裝置，這樣的話，前進無障礙，不怕體力不繼啦！駕著自行車，迎著海風緩緩向前駛，增添一份浪漫的感覺。 購票位置就在火車站旁這個紅色的票務部，購票後往左手邊進入後便有職員指示乘車的方向。2人車 20,000韓元4人車 30,000韓元 2018年參考票價 沙漏公園 剛才乘自行車時經過沙漏公園 모래시계공원，被一個大大的圓形所吸引，於是回頭沿海灘一直往帆船方向步行至沙漏公園，這個圓形原來是一個巨大的沙漏鐘，周邊由松樹環繞，鐘內的沙足有8噸重，是世界上最大的沙漏鐘，1999年為了紀念千禧年打造而成。由於沙子需要1年時間才流完，每年的除夕倒數，不少人到來這裡慶祝跨年，觀看沙漏鐘在元旦時倒轉過來，象徵新的一年開始。 時間博物館 沙漏鐘旁邊有一個很大的青銅日晷，底座印有司馬遷的著名詩句　－　時乎時乎不再來，像告訴大家不要錯過這裡的一切。轉過頭再看到有一列七彩繽紛的火車橫列在公園與河堤之間，走近察看原來是一所時間博物館 시간박물관，在每一列的車廂內按時序展出各種類的時計。於是大伙兒走進第一節車廂購買門票，然後進入每一節車廂，把東西方從古至今的計時器細看一遍。從古代的火計沙計器，到後來的機械計時器，館藏非常豐富，而且時間計算的精密配合藝術外形的設計，仿佛告訴人們要珍惜時間的可貴。 走出博物館，繼續向前行，走上一條小橋樑，過橋後來到沙灘的另一端，沿海邊防坡堤漫步，清涼的海風迎面吹來，11月的秋天並不太冷，感覺很清爽寫意，來海邊就是這樣的吧！ 不經不覺已到晚飯時間，沿路返回橋樑旁邊的街道，兩旁有很多海鮮餐廳，幸運地找到一間CP值高且富有地道風味的海鮮燒烤店。指尖上的餐單，指手劃腳的溝通一番，終於成功點了一份海鮮拼盤，當端上來的一刻真傻眼，拼盤的份量比圖片和文字的描述差太遠吧！說的就是份量啊！比想像中的大份量很多呢！貝殼類海鮮排滿整個盤子，管它呢！快動手把大大的貝殼放上燒烤爐吧！灑上店家提供的芝士醬料，香濃的芝士味也蓋不了海水的鮮味，一絕！很飽滿幸福的一餐。 吃過晚餐，沿海邊漫步返回民宿，途中經過火車站，查看明早的日出時間，記著是633，對！是633，趕快回民宿，要爭取更多睡眠時間，因為要早起追日出呢！ 晚安啊！ 最美的第一線曙光 早晨啊！ 600是大家醒來的時間，5分鐘是挑戰世界紀錄的梳洗穿衣時間，610步出民宿往火車站月台直奔，615已經拿著手機腳踏月台。迎面走來車站職員用韓文對著我們說了一番話，聽不懂啊！暗裡猜測：難道不可以在月台位置看日出嗎？此時，職員再重覆說一番話，但今次加上手指向月台乘車位置，我理解了，他在問我們是否候車，乘搭第一班離開正東津的火車呢！ 不！不！不！我們是看日出啊！ 怎麼辦？這時想起了月台旁有一個日出時刻牌啊！立即用手指向時刻牌，再搖搖手中的電話，哈哈！成功了，職員立即指向遠方的觀景台示意我們到那邊等待。 眾人馬上跑到觀景台，拿著手機等待曙光的初現，這時聽到火車到站的廣播，第一班從首爾開來的無窮號火車到達了，觀日出的人們立刻從火車下來，人潮開始多起來。 太陽的紅光佈滿海面上，海邊的岩石上站滿觀看日出的人潮，大伙兒卻選擇在遠一點的火車站觀景台，因為拍照時可以把人潮攝入，襯托出一張夢幻的日出照，非常好看。 日出真的是一瞬間消逝，數分鐘過去，633時太陽已高掛天上，當紅霞散去，換來的是藍天與白雲，又是新的一天。 追日出的朋友們，緊記三大秘訣：選個好天氣的日子、提早來到海邊、抓緊珍貴瞬間，就這麼簡單啊！ 除了到海邊，還可以安坐咖啡店，等待日出的一刻。或者跟小編與朋友們的做法，先到火車站觀景台追日出，然後才到這間日出咖啡店邊看海邊品嚐咖啡，放鬆心情過一個休閒的早上。 第一天就這樣過去了，中午時份收拾行李，乘火車返回江陵市，繼續過著看海的日子。 韓國江原道遊記

澳門康萊德酒店與您共慶聖誕佳節
生活在我城
LifeMag Editor・2017-11-27

呈獻節日珍藏小熊及繽紛冬日醉人聖誕體驗 澳門 2017年11月24日 ndash; 聖誕將至，在這個温暖感恩的節日裏，屢獲殊榮的澳門金沙城中心康萊德酒店為精明時尚的賓客準備了一系列的精彩驚喜及各式各樣的聖誕精選美食，讓賓客能盡情享受極致醉人的聖誕佳節體驗。無論是聖誕佳節限定的滋味烤肉及經典美食外賣套餐，還是為聖節特別準備的精緻特色下午茶或自助大餐，相信總有一款能合您心意。此外，澳門康萊德酒店大堂亦特別為快將來臨的聖誕佳節添上了一盞由1,200顆閃耀精緻的亮片、168顆星星及32塊鋼葉打造而成的獨一無二巨型華麗吊飾，絕對是不容錯過的景點之一。 品嚐外賣套餐　把康萊德的聖誕氣氛帶回家中 舉辨一個成功的派對，佳餚美食絕對是關鍵。作為主人家則非常費神費時。今個聖誕佳節，康萊德酒店餐飲行政總廚悉心準備了特級原隻火雞及充滿肉汁的烤煙燻火腿外賣套餐，讓賓客可以安坐家中與親朋好友盡情地享受及慶祝聖誕佳節。 由即日起至2018年1月2日期間，「奧旋自助餐」提供多款各具特色的美味外賣套餐，其中烤肉外賣套餐包括燒火雞、原隻烤雞、菠羅伴蜜汁烤火煺、帶骨烤羊腿及澳洲西冷牛排供賓客自由選擇，上述烤肉外賣套餐將包含馬鈴薯蓉、香蜜烤南瓜、煙肉炒青豆和燒汁。另外，「奧旋自助餐」亦準備了供12 ndash; 16人享用的外賣套餐，套餐可自選火雞或烤澳洲西冷牛排，再搭配瑪格麗塔薄餅、菠蘿火腿薄餅、香辣海鮮薄餅、田園沙律、什錦派對小食、傳統朱古力樹輪蛋糕、什錦曲奇及兩瓶果汁。詳情及預訂，可致電853 8113 8910。 無論是酒店大受歡迎的聖誕大餐及精緻的時令菜單，或是於設有閃爍水晶吊燈的大堂酒廊提供的特色下午茶餐，現均已接受預訂。 除此之外，奢華新穎的菩提水療亦為賓客準備了完美的冬季保養療程，讓賓客擁有一個放鬆且繽紛的節日。想擁有一個圓滿難忘的聖誕佳節，當然不要忘記將已換上閃耀銀裝的聖誕限量版康萊德小熊及幸運鴨子帶回家中。由12月23日起，這兩款限量珍藏將於禮品軒獨家發售，而於平安夜或聖誕節當天入住酒店的賓客更可免費獲贈這兩款珍藏品。 澳門康萊德酒店總經理畢貝禮表示：「無論您追求的是一個精彩刺激或是親密愉快的聖誕，澳門康萊德酒店皆可滿足您的願望。今個冬季，賓客無論是在酒店內或出外到金光大道欣賞聖誕裝飾、觀賞娛樂節目或參加慶祝活動，酒店內外都能感受濃厚的節日氣氛。與此同時，為了增添節日的歡樂氣息，我們很高興地向大家預告康萊德2018年系列小熊及幸運鴨子的設計特色，此系列的設計靈感源自於聞名的愛丁堡軍樂節，為了向蘇格蘭高地的各個地區及民族致敬，因此其設計巧妙運用了蘇格蘭各高原部族服飾中獨特的紅、綠、紫及粉紅色格子配搭，作為康萊德2018系列小熊及幸運鴨子的新裝。請密切留意各限量珍藏的發售日期，相信絕對會為賓客帶來驚喜。」 澳門康萊德酒店繽紛冬日醉人聖誕體驗包括： 菩提水療 冬日水療禮遇 澳門康萊德酒店旗下不斷創新的菩提水療於今個冬季推出多款冬日限定療程，讓賓客能在這節日歡聚來臨之際得以放鬆全身及重煥顏值魅力。由即日起至2018年1月31日，賓客可選擇適合男士或女士專屬的135分鐘「菩提冬季亮彩活膚組合療程」，男士專屬療程包括60分鐘任意自選按摩，以及男士面部能量提升護理；而女士專屬療程則包括60分鐘任意自選按摩及自選芳香緊緻面部護理或芳香淨膚面部護理。「菩提冬季亮彩活膚組合療程」平日價格為澳門幣1,990元，週末價格則為澳門幤2,100元。另外，菩提水療亦提供「深層肌肉按摩秘配『Saltability』療程」供賓客選擇，此療程之特點為配合84種天然礦物元素進行深層按摩，以促進身體獲得深層的放鬆及重新平衡身體內部的負能量，此療程的平日價格為澳門幣1,300元，週未價格為澳門幣1,400元。如欲瞭解菩提水療冬日限定療程的更多選擇或預約服務，請致電853 8113 6188。建議需提前預約。 豐富聖誕大餐及其他節慶菜單： 「朝」 澳門康萊德的旗艦高級中菜食府「朝」，將於12月24及25日推出八道菜的特色菜單，可供四位享用，價格為澳門幣2,888元。另外，在2017年12月31日及2018年1月1日期間，「朝」亦將推出六道菜的新年套餐，每位價格為澳門幣688元。位於金沙城中心reg;地面樓層的「朝」營業時間為星期一至五上午11時至下午3時，以及下午6時至晚上11時（星期六及日於早上10時營業），預約請致電853 8113 8920。 「奧旋自助餐」 「奧旋自助餐」於這個歡樂假期特別推出滋味的國際自助午餐及晚餐，帶領賓客展開一趟匯聚各國風味的環球美食之旅。菜式有多款選擇，包括地中海、西式、中式、日本、葡萄牙、東南亞，及印度等特色菜餚，並提供豐富的新鮮海產。「奧旋自助餐」位於金沙城中心地面樓層，預約請致電853 8113 8910。 時間 價格 （成人） 價格（512歲小童） 平安夜午餐 中午12時至下午3時 澳門幣 288元1 澳門幣 144元 平安夜晚餐 下午5時30分至晚上11時 澳門幣 498元 澳門幣 249元 聖誕節午餐 中午12時至下午3時 澳門幣 388元 澳門幣 194元 聖誕節晚餐 下午5時30分至晚上11時 澳門幣 498元 澳門幣 249元 除夕午餐 中午12時至下午3時 澳門幣 288元 澳門幣 144元 除夕晚餐 下午5時30分至晚上10時 澳門幣 498元 澳門幣 249元 元旦日午餐 中午12時至下午3時 澳門幣 388元 澳門幣 194元 元旦日晚餐 下午5時30分至晚上10時 澳門幣 428元 澳門幣 214元 於康萊德大堂酒廊享用下午茶 賓客可於2017年12月1日至31日期間到大堂酒廊率先體驗令人垂涎的聖誕下午茶套餐，各種美味小食包括香烤日式照燒汁牛肉串、聖誕鵝肝醬餅配核桃麵包，無花果及砵酒啫喱、南瓜撻配黑醋魚子、龍蝦牛油果沙律泡芙；另外甜點亦包括蛋白栗子慕絲、巧克力蛋糕、聖誕果子麵包、果肉餡餅及蔓越莓乾烤松餅配濃縮奶油及草莓果醬等多款別緻甜點。聖誕下午茶套餐價值為澳門幣268元#，包括兩杯熱茶、咖啡或自選聖誕無酒精雞尾酒、雞尾酒。 若想過一個悠閒的下午，可選擇價值澳門幣298元#的豪華下午茶套餐，隨套餐將包括康萊德限量版聖誕小熊一隻。大堂酒廊位於康萊德酒店大堂，下午茶供應時間為每天下午3時至6時，預約請致853 8113 8973。 為延續元旦的節日氣氛，澳門康萊德酒店糕點行政總廚 Stephane Blanchard將在2018年1月1日至31日期間推出傳統法式甜點「國王餅」，價格為澳門幣188元#，賓客可於康萊德大堂酒廊預定此款美味的自家製蛋糕，帶回家中細味品嚐，與親朋摯友感受歷史悠久的主顯節。預訂請致電853 8113 8973。 位於金沙城中心内的康萊德酒店為世界各地旅客提供頂級奢華酒店住宿體驗，以及世界一流的美食佳餚。賓客亦可於金沙廣場超過 150間集世界頂級品牌、生活時尚，以及專為家庭賓客而設的零售商舖為即將來臨的佳節盡情購物。 如欲了解有關澳門康萊德酒店於這個聖誕佳節的各項最新資訊，請瀏覽facebook.comconradmacao、instagram.comconradmacao或澳門康萊德酒店網頁。

香港大型懷舊音樂劇。香江歲月情載譽重演觀後感
文化創意
蘇蘇・2017-10-02

早前專程往香港走了一趟，主要目的是去看香港思定劇社音樂劇《香江歲月情》重演，此劇曾於2015年首演5場，場場爆滿一票難求，因口碑載譽，徇眾要求下，於兩年後帶來了這一次重演的機會，亦可以讓當年想買票但不成功的觀眾帶來了多一次入場欣賞機會。 香港思定劇社為香港歷史悠久的劇社，一向走保守路線的他們，2015年《香江歲月情》的誕生是他們的一大突破，首先找來香港年青導演兼演員黃嘉威擔任編劇和導演工作，而嘉威用了接近一年時間跟顧問及負責人開會、搜集資料、創作劇本、揀選合適工作人員及演員直到排練和演出，結果無論是思定劇社抑或該音樂劇，都有正面的評價。 六十年代的香港正處於經濟發展初期，雖然物資短缺，但人情味濃，那種獅子山下互助互愛的精神、那種人人為我我為人人的大愛，雖然是老生常談，但正是香港上一代人的寫照，再想想如今鄰里關係疏離，人與人之間矛盾猜忌，要打破當中隔膜，談可容易？所以不少朋友都感嘆當年舊香港時代的可貴精神，但往事往往只能回味。 故事講述，兩個青年人同時經歷愛情和生活考驗，他們二人憑著一份信仰，兩個時代拼著一份堅持，先後為 天主教教會和不少有心人一起為窮苦大眾服務。他們有著不同的處世之道，阿輝勤奮上進，助人為先，但忽略了最在乎自己的人；炮仗生活富足，但吊兒郎當，欠缺生活目標。經歷時代變遷，人情還在，到了九十年代，曾經迷失的炮仗已找到自己的人生目標；而事事以人為先的阿輝，卻對自己一直堅持的信念產生動搖。。。 開場就是一段有感覺的對話，接著是歌舞連場，一首又一首如耳熟能詳的歌曲如＜莫負青春＞和＜工廠妹萬歲＞帶領觀眾從現在走進那個奮鬥自強的六十年代舊香港時期，那個充滿60年代的佈景，一邊是昔日流行的涼茶舖，一邊是一屋多戶的唐樓單位，那一椅一桌、一花一木、裝飾擺設等，真是一絲不苟。超過20首的歌曲，大部分由舊曲注入新詞，這樣的安排，讓觀眾感到熟悉之餘亦更貼近劇情發展，可謂是聰明的安排。 今次重演，依然是叫人感動。那種老香港情懷，真的讓人緬懷，與首演時相比，主要劇情改動不大，不過今次觀看劇中細節有更爽的感覺，劇情一環接一環，讓蘇蘇可以完全投入了劇中，好像在自己身邊發生一樣，相信身兼導演與編劇的黃嘉威，調整了劇本讓節奏更流暢，四五十人的歌舞連場相當有看頭，知道裡面大部份都是業餘演員真的有點驚訝，所以無論是導演黃嘉威、音樂總監男主角之一陳雋騫、編舞何德盈以及眾演員都應記一功，還有後台人員的各種配合，團結起來而造就了這一齣口碑載譽的懷舊音樂劇，當日跟蘇蘇毗鄰而坐的是香港著名舞台藝術工作者前輩，看完之後跟他閒談一番，他對這個演出也是十分滿意呢。 記得在首演謝幕時，坐在蘇蘇周圍的很多都是有點年紀經歷過五六十年代的觀眾，當介紹編劇兼導演黃嘉威下圖中間持咪高峰者出場時，大家都有著驚訝的反應，『這麼年輕的人 怎可能 』 事後更有長輩朋友跟蘇蘇說其中講述當年老虎岩木屋區現今樂富山泥傾斜的一幕，她已經忍不住流下淚來hellip; 而蘇蘇知道這一位年輕藝術工作者當時懷著的就是一腔對香港的熱誠、對藝術的熱血，想完又想、寫完又寫，改完又改，最終將這齣十分貼近舊香港時代情懷的大型舞台劇一次又一次呈現在觀眾眼前，真是少一點心機也不能完成這美事。 坦白說，真的一點瑕疵也沒有 其實凡事豈有完美 不過當你用心去欣賞一班有心有夢有理想的年青人努力後的成果，在序幕揭開時，樂聲響起劇情展開之際，隨著那美妙的樂韻與讓人熱血的舞蹈，已讓那一點點的瑕疵變得微不足道了。 部份劇照 取自香港思定劇社和香江歲月情Facebook 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

南亞廚房 Asia Kitchen /by EAE
澳城餐飲
EAE // Grace・2015-08-11

收到朋友的邀請, 其公司集團旗下的餐廳將更換新餐牌, 知道我一向愛吃泰國菜其實就是知道我貪吃..XD, 於是就問問我有沒有興趣為他們試試新菜式, 希望多吸收客人的意見, 作為吃貨一枚, 怎可能推卻這一吸引邀請 亦是本人第一次正正式式的參與food tasting 為何我會用quot;正式的food tastingquot;來形容是次邀請, 是因為是次晚餐, 我們足足吃了3個小時, 品嘗了quot;12道風味quot; 也是我頭一趟試菜試上這麼多道... 真的是大快朵頤 南亞廚房 Asia Kitchen 主打南亞菜式, 其中60%為泰國菜, 40%為其他菜式如馬來西亞, 新加坡等 餐廳餐牌定期更換, 希望為食客們帶來更多南亞特式菜式. 餐廳位置就在COD的飲食新據點SOHO內, 如果你是坐quot;發財巴quot;賭場接駁車, 下車後, 推門進內, 望向左手邊的長長扶手電梯, 直上就是 SOHO開業已經一段日子, 但版主還是頭一趟來 因為是平日, 所以人流唔算太多 一直走至差不多最底, 看到左手邊就是他們的位置 餐廳外也有部份用餐位置 當日所見, 很多客人也會選擇在外邊餐桌用餐 門外的用餐區的入口, 就是餐廳的quot;後門quot; 亦是廚房出菜的位置 這副水松版上釘滿了客人們用餐時的照片, 感覺也挺溫馨的 餐廳室內位置有分卡位跟中間的獨立枱子 這邊的裝潢以木為主, 感覺與平時到的泰國菜館非常不一樣 在走進南亞餐廳路經在SOHO內的多家餐廳, 感覺這家是最明亮, 而且在門外就能清清楚楚看見內邊環境 與傳統的泰式餐館相比, 我更愛這邊的風格...是的我愛木頭 水吧及出菜位置 突然間他們給我拋下一個難題, 就是問這邊的水跟外面的餐廳有什麼不同, 腦中充滿疑問....有什麼不同啊 外邊的檸檬水, 有些喝到的味道像洗碗精的味道. 但他們的水完全沒有這種感覺, 他們除了用檸檬外, 還會用上蘋果等新鮮生果浸上一會. 初喝真的喝不出什麼來, 再喝你會開始感覺到有微微的, 淡淡的果香味 你說我怎不能給這杯quot;心機quot;水來一個特寫XD 是次tasting, 菜式全由他們拍板我們也就樂得不用研究menuXD, 而菜式9成都是打算更換MENU時上架的 特式冷飲由左至右 Lemon Soda Lychee Soda Ginger Ale Shirley Temple Lemon Soda 我選了由味道最淡的開始 這邊的凍飲非常的凍 而且冰的比例不會太多 所以味道不怕越飲越淡 有少許soda味, 不甜, 因本人平時甚少飲汽水, 所以不甜的飲品, 對我來說更為喜歡 個人覺得清清地, 挺適合配上味道濃的泰式菜 本來想問負責人要上一支長的搞拌匙 但負責人說.. 當地人地道飲法是只用飲管戮檸檬片, 所以我們也來個傳統喝法吧 Ginger Ale 下了少許來自泰國的ginger ale 薑汁, 故此可以喝到輕微的薑味, 感覺很quot;泰quot; 荔枝冰 負責人說..用荔枝肉做成荔枝冰的飲品, 澳門只有他們一家 將荔枝肉與冰打碎, 之後加入少許雪碧及soda, 味道帶少許甜, 而且又能吃到荔枝果肉, 兩位D小姐DL及DM說四款飲品中最喜歡這一款 Shirley Temple 用了車厘子汁雪碧草莓少許soda調製的特飲, 味道...我覺得沒什麼, 但兩位D小姐就不太喜歡 鮮三文魚配泰式魚露 Fresh Salmon with Spicy Fish Sauce 平常吃泰國菜, 一般都必點醃生蝦, 但吃三文魚片, 倒是頭一篇... 這個新鮮三文魚片的精髓就在這個醬汁上 這個醬汁是用泰菜必然出現的魚露, 加上青辣椒﹑檸檬﹑青檸及wasabi調制而為 吃時把只需要把醬汁淋上 這個三文魚... 我們是秒殺 魚片新鮮不用多說, 就是那個汁把生魚片的味道提升 吃下去有點像平常醃生蝦那個汁,但多了少許wasabi的味道 想不到..原來醃生蝦的汁跟這個生魚片這麼配 泰式什錦拼盆 Combination Appetizer 拼盤有4款泰式人氣小食, 包括炸蝦餅﹑炸魷魚﹑炸春卷及香葉包雞 這個拼盤的小吃, 基本上全部都炸得非常乾身, 不會有多餘油. 這個蝦餅非常正 蝦肉爽口彈牙 外皮非常的脆 炸魷魚的粉漿不會太厚 咬開也是很脆 炸春卷 我們一度以為是月亮蝦餅.. 但原來是春卷. 用雲吞皮包住蝦膠及花生, 再拿去炸, 因為蝦膠比雲吞皮厚, 所以啖啖蝦肉, 花生亦非常香 味道不錯 外面的香葉包雞, 通常都只係把雞肉包在香葉中, 但這家還把粟米粒與雞肉混合, 所以吃下去不會是全雞肉那麼膩 而且廚師們炸功了得 雞肉熟透之餘, 肉質還非常嫩滑...不會乾澀 香葉味完全滲入雞肉內, 不錯 泰式香辣燒牛肉沙律 Thai Spicy Grilled Beef Salad 牛肉沙律賣相吸引 用了雲吞皮來作小碗, 把熱的牛肉放在雲吞皮小碗內, 與冷的沙律分隔開 碗底的是炸洋蔥圈, 用來固定小碗 牛肉非常有quot;咬口quot;彈性, 吃到有bbq的味道 本身也非常喜歡吃牛肉, 這道牛肉沙律很容易一口接一口 而碟周邊的不是一般拌碟, 而是沙律, 有鮮甜芒果肉, 青紅椒, 洋蔥等混合魚露及青檸做成的醬汁.. 非常開胃 兩位D小姐瞬間消滅........ 鹽焗魚 Salt encrusted Seabass 鱸魚外面有厚厚的鹽包著 處理方法是先剁碎了的香葉加上黑胡椒粒及蒜蓉塞入魚肚內, 醃半小時後再拿去焗 吃時把面頭那層quot;鹽皮quot;撥開.. 配魚吃的醬汁, 細心地分成三個辣度 啡色是小辣, 黃色是中辣, 紅色是大辣 小辣帶少許甜味, 而中辣則有莞芫茜跟魚露的味道 紅色大辣入口不算太辣, 但有後勁 個人最愛係大辣...XD 魚包著厚鹽焗這個做法能把魚的水份鎖所入面, 所以魚肉不怕乾, 吃時還能保持嫩滑. 魚身入面塞滿了香葉等醃料, 所以吃時會有淡淡香葉味道 頗特別的一道菜式 椰奶雞湯 Thai Chicken Soup in Coconut Milk 椰汁雞湯的料非常多, 除了有主角雞肉外, 還配有車厘茄及草菇, 湯頭除了有很濃椰汁味外, 還帶有淡淡的香茅味, 入口很滑, 雞肉一點都不老, 而車厘茄可以減低椰汁帶來的膩, 味道不錯 粉絲蝦煲 Baked King Prawn with Glass Noodle 12道食物入面, 外表最低調的就數這道粉絲蝦煲了哈哈 別以為大蝦只有面頭那一隻, 原來 quot;禾稻蓋珍珠quot; 整個煲有3隻超大的蝦 而且已經去了腸 粉絲味道超入味, 吃時會吃到有淡淡的香料味, 另外因用上了黑胡椒的原故, 所有會帶有少許微辣, 與外面吃到的不一樣, 感覺就是多了重心機 腰果炒雞丁 Stir Fried Chicken with Cashew Nuts 賣相討好的腰果雞, 底部是用芋頭做成的幼條弄成碗狀再拿去炸, 炸得乾身之餘, 仲非常脆比薯條還要脆 芋頭味突出, 個人覺得比主角雞肉還要搶鏡XD 雞肉略嫌炸得乾過頭, 味道沒有椰汁雞的肉來得好 炆豬手 Slow Stewed Pork Leg 光看圖片, 著實沒辦法表達我們見到quot;它quot;上桌時的驚訝 因為豬手非常的大一支 不是普通的大 豬手先拿去炸, 之後再炆兩個小時, 所以非常的入味 切開時, 香味會飄出來, 本身很愛吃豬手尤其是用汁炆到外皮軟林的那種 豬手超級入味, 已經肉質不會老, 用叉子一瓣開即散, 證明炆得非常夠 一向不抗拒吃皮的我, 對豬皮是全無抵抗力, 雖然豬皮底下有少許肥肉, 但吃下完全不覺得油及肥, 味道很讚 如果覺得肉肉的很膩, 可以點附帶的醬汁, 味道帶點辣,很開胃 惹味咖哩炒蟹 Chef signature Curry Crab in Yellow Curry 這道炒蟹同樣是比較難拍得出氣勢XD 實際上他的SIZE非常大我們3個人也沒辦法吃光 餐廳負責人表示蟹隻是由泰國入口的花蟹, 因為只有花蟹才會多膏多肉, 的確.. 蟹是非常肥美 蟹爪跟鉗子差不多大 肉很多.. 兩位D小姐吃得非常滿足 用黃咖哩煮成的汁很香, 但又不會蓋過蟹的鮮味. 再配上洋蔥跟蛋一起煮成, 配著麵包吃更惹味 我們建議將多士改作法式長麵包法棍, 會更好味 芒果糯米飯 Mango Sticky Rice 我喜愛吃泰國菜的原因, 不多不少都是因為有芒果糯米飯, 我超過芒果糯米飯的程度, 已經去到每到泰國每天必吃, 上機前也要外帶一盒上飛機的地步 這邊的芒果糯米飯..著實有驚喜, 因為頭面有我暫時只在泰國吃過的脆米 好吃的芒果糯米飯若然有脆米的加持, 必然生色不少XD 除了脆米外, 他們還把平平無奇的芒果糯米飯做成心型.. 想必能在情人節大賣吧..XD 個人覺得除了飯粒偏硬左DD外... 整體都不錯. 如果再帶DD咸香味會更讚 芒果肉超超超超甜 泰式糖漬蕉仔配椰漿 Thai Sauteersquo; Banana with Coconut Cream 此道甜品在澳門比較少見, 皇帝蕉用糖水煮過, 吃落入面帶有少少酸味, 剛好可以中和外面糖水的甜, 本身除了香蕉以外, 我是不會吃皇帝蕉, 牛奶蕉, 大蕉的 但這個我卻破天荒吃了兩條 斑蘭椰絲蛋卷 Pandan Egg Wrap with Coconut Filling 上桌時還是熱的.. PANCAKE皮用泰國香葉做為的漿, 故此香味不停飄出來 外皮很Q, 內餡包有椰絲, 但不會很甜, 味道不錯 食後感 餐廳食材都是由泰國入口, 價錢跟出面泰國菜差不多 一至日提供午餐時段優惠 99元就有前菜主食飲品 而且每隔一段時間就會更換餐牌, 令客人保持新鮮感. 餐廳環境很舒適, 情侶或者一大班朋友用餐都不錯 食物出品用心, 我們3個已經暗暗打算再帶家人或約朋友再訪 餐廳資訊 名稱 Asia Kitchen 南亞廚房 地址 澳門路氹連貫公路新濠天地新濠大道二樓蘇濠餐飲13號舖 電話 2882 4898 FACEBOOK httpswww.facebook.comasiakitchenmacauinfo 其他推介菜式 海南雞飯 燒大蝦沙律

澳旅大開放日有獎抽！免費酒店房等你拎！
生活在我城
Cheers!・2025-12-27

2026年澳旅大開放日嚟喇！有得玩、有得睇，仲有機會抽中澳旅大住宿教學樓標準客房一晚 ！名額一共10份，其中2份可以透過線上抽獎獲得，其餘8份就要親身嚟開放日現場先有機會拎到㗎～無論你喺中學生、家長定喺各界朋友，都歡迎一齊嚟感受澳旅大嘅熱鬧同魅力！ 小編已經準備好帶大家玩轉校園，約定你啦～ 想參加線上抽獎？立即Click入以下連結，依照指定步驟參與！ httpss.ctm.netk7LwY 開放日當日仲有超多精彩活動，包括學位課程資訊站、主題講座、校園導賞、攤位遊戲、工作坊、音樂表演等等！如果嚟唔到現場都唔使擔心，澳門旅遊大學小紅書官方帳號同埋CTM Buddy Facebook專頁同步直播，帶你即時感受現場熱鬧氣氛，一定唔好錯過！ 活動日期：2026年1月4日（星期日） 時間：下午2點 地點：澳旅大氹仔校區 活動流程精選 開幕儀式（14：00 14：15） 地點：展望樓大禮堂 學位課程及招生資訊站（14：15 18：00） 地點：耀東樓地面層 JG12、JG13室 創意旅遊與智慧科技學院 學士學位課程攤位（14：15 18：00） 旅遊企業管理、文化與遺產管理 地點：耀東樓三樓 J302室 市場營銷與品牌管理、管理與數據科學 地點：耀東樓三樓J303室 國際商業及創新傳播 地點：耀東樓三樓J307室 創新款待管理學院 學士學位課程攤位（14：15 18：00） 酒店管理、旅遊會展及節目管理 地點：耀東樓負四樓 廚藝管理 地點：耀東樓負二樓JB204廚藝示範廚房 研究生課程攤位（14：15 18：00） 地點：耀東樓二樓J202、J203室 主題講座（每場均有抽獎環節！） 14：30 ndash; 15：00 amp; 15：30 ndash; 16：00 創意旅遊與智慧科技學院講座 地點：耀東樓三樓J314、J315室 15：00 ndash; 15：30 amp; 16：00 ndash; 16：30 創新款待管理學院講座 地點：耀東樓三樓J314、J315室 15：00 ndash; 16：00 研究生（碩士及博士）課程講座 ldquo;研＂途澳秘 地點：耀東樓二樓J203室 每場講座均設大抽獎環節，另外到現場完成指定任務、集齊印章，亦可換領紀念品及參加終極大抽獎！ 體驗活動專區（14：1518：00） 學生大使帶你遊校園、攤位遊戲、工作坊及表演。 廚藝學會活動、廚藝工作坊 餐桌服務體驗 烘焙、甜品工作坊 精品手沖及意式拿鐵咖啡工作坊 潮州工夫茶藝工作坊 財務策劃工作坊 音樂學會學生表演 音樂工作坊、彩繪體驗、外語遊戲、紙紮工作坊 康體工作坊（體脂測試，柔軟度測試，室內射籃） 大獎內容 澳旅大住宿教學樓 標準客房住宿一晚 （得獎名單將於1月內在澳門旅遊大學社交平台上公佈） 無論你喺想深入了解學科，還是想體驗大學校園生活，澳旅大開放日都不容錯過！我地1月4號見～

「2022翱遊澳門無人機表演盛會」線上有獎遊戲 – 懶人包
生活在我城
Cheers!・2022-04-22

無人機盛會為澳門5月份的夜空添上色彩，更為大家帶來有趣遊戲與豐富禮品！即日起至5月8日期間，參與「2022翱游澳門無人機表演盛會」線上遊戲，回答有趣的問題獲得積分，累積積分兌換澳門酒店或特色商戶的獎品或優惠。當欣賞美妙精彩的無人機表演同時，更可進入線上遊戲選擇「掃瞄無人機」按鈕，透過掃瞄由無人機構成的「麥麥」圖案更可獲得額外10倍積分；另外記得參加埋大抽獎，隨時抽中五星級酒店住宿，獎品豐富，不容錯過！ 遊戲入口：按此進入 1.用戶輸入電話號碼進行短訊驗證，即可開始遊戲！ 2.用戶答中問題即可贏取分數，每天會有十次機會回答問題。 3. 每答中一題可獲得一分 4.用戶在活動期間集齊分數，5月1日之後就可換領不同獎品！ 5. 於無人機表演日期及時間段內進入遊戲，選擇「掃瞄無人機」按鈕 6. 透過掃瞄由無人機構成的「麥麥」圖案即可獲得額外10倍積分； 7.用戶參與遊戲或完成指定線上任務更可增加用戶累積分數獲得大抽獎機會; 於每場無人機表演當晚，都會啟動一次大抽獎，一共四次。每次抽獎都不會扣除任何分數，玩家可放心兌換心儀禮品。大抽獎獎品豐富，不容錯過。 超豐富大抽獎禮品 包括各大酒店住宿套票，還有一系列優惠 及 電子券（餐飲及娛樂）等你來換！ 新濠天地頤居酒店尊尚客房一晚（價值MOP3,678） 新濠影滙明星經典大床客房（價值 MOP2,574） 永利澳門豪華湖景客房住宿一晚及房內雙人早餐（價值MOP2,838） 永利皇宮皇宮客房住宿一晚及房內雙人早餐（價值MOP2,972） 澳門倫敦人酒店路易套房住宿一晚（價值MOP7,000） 澳門威尼斯人豪華皇室套房住宿一晚（價值MOP1,200.00） 澳門巴黎人豪華客房住宿一晚 （價值MOP920.00） 澳門康萊德酒店豪華客房住宿一晚（價值MOP1,100.00） 「銀河酒店trade;」銀河套房 價值澳門元6,488） 「銀河酒店trade;」豪華客房 價值澳門元4,988 上葡京酒店豪華客房住宿壹晚連雙人早餐（價值MOP8,569.00） 新葡京酒店豪華客房住宿壹晚連雙人早餐（價值MOP4,700.00） 回力酒店客房住宿壹晚（價值MOP2,288.00） 回力自助餐雙人晚餐（價值MOP656.00） 無人機表演亮點 今年表演主題為ldquo;澳遊四季rdquo;，四晚演出分別以ldquo;春臨澳門rdquo;、ldquo;盛夏澳門rdquo;、ldquo;金秋澳門rdquo;、ldquo;冬日澳門rdquo;為題，以四季時間軸線串連澳門的節慶盛事和特色建築等元素。表演將配上音樂及旁述，並於由南灣‧雅文湖畔至大型白色帳篷一帶的南灣湖景大馬路靠湖一側行人路區域設置揚聲器，增強演出的效果和氣氛，讓大家體驗視聽娛樂。 每場演出約15分鐘，使用的無人機數量由去年的300架次增加至880架次，呈現更多立體圖案，內容豐富多元。同時增設延伸活動，包括展出一架大型無人機、展示無人機排列成的特色圖案、無人機攝影比賽及無人機構圖設計比賽。 無人機表演時間及場次 大家留意！受天氣影響，原定於2022年5月1日及2日舉行的ldquo;翱遊澳門無人機表演盛會rdquo;的四場次演出將延後至5月3日（晚上8時及9時30分）及5月4日（晚上8時30分及9時45分）舉行。 無人機表演詳情：按此 無人機表演場次：2022年5月3、4、7、8日 無人機表演時間：共兩場於2000 及2130開始 最佳觀賞點：澳門南灣湖區及南灣‧雅文湖畔 倘若遇上不良天氣，旅遊局將最遲在表演前2小時公佈活動如期舉行、延遲或取消的決定，請留意官方資訊