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澳門24K金鎊蛋糕與重朱古力蛋糕杯，濃鬱的奶油香味！
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澳門生活圈・2019-07-16

●同步發布媒體公眾號 ●媒體排名不分先後 作為下午茶的經典款式，蛋糕自出現以來就以各種各樣的款式來為人們帶來許多美味。而今天我們要介紹的，是一款名為24K金鎊蛋糕與重朱古力蛋糕杯。 首先我們要介紹的是重朱古力蛋糕杯，基本款是是蛋糕杯上添加了雪糕，然後再添加其他食物起到裝飾作用。 生活美好的生活是從享受美食的那一刻開始。 重朱古力總共有六種款式，而我這次選擇的是I款奧利奧款，而如果想要嘗試其他款式的可以通過憶條街進行選擇或者到店進行選擇。 而另外一個則是24K金鎊蛋糕。這一款實質上是一款牛油蛋糕，但是因為外表皮被靠成了金黃色了，所以叫做24K金鎊蛋糕。 這款蛋糕沒有添加任何人造香精，所以有著濃鬱的奶油香味。外表簡單淳樸，雖沒花俏的外表裝飾，但這款蛋糕色香味俱全十分誘人。一口先去還有葡萄幹來為松軟的蛋糕做點綴。實屬一道美味。 店面的精美裝修，和服務員的熱情，值得你去一試，而且店鋪還有其他種類豐富的蛋糕任君選擇。 歡迎來到“憶條街”訂單詳情! Menta萬烘堂 ●店家幹淨整潔！ ●價格優惠！ ●專屬定制！ 想要去嘗試的朋友可以用憶條街進行外賣訂單，或者到店內進行購買。 店鋪地址： 澳門幕拉大馬路南方工業大廈G鋪。

電影 | 淪落人 Still Human
專題報導
原來世界這樣大・2019-05-11

今年的金像獎之中《淪落人》為黃秋生帶來影帝獎項，當中飾演女傭的Crisel Consunji更獲得最佳新演員，周圍聽到不同對《淪落人》的好評，看來非進戲院不可。 《淪落人》是關於工傷意外而導致半身，要依靠電動輪椅行動的昌榮（黃秋生飾）和女傭Evelyn（Crisel Consunji飾）的主僕關係。昌榮的身體狀況對女傭來說是一份吃力不討好的工作，但Evelyn也願意負起這份苦差事，更慢慢跟昌榮建立了彼此的信任。Evelyn來香港打工，慢慢學習廣東話，她心底埋藏著一個攝影夢。一個殘廢而又無法獨立生活的中年人，一個在社會地位較低的外地女傭，同是社會地位較低的兩個人互相扶持，編寫出一段寫實、窩心的故事。 金像獎過後戲院滿滿都是播放著Avengers的電影，大概我沒有對Avengers太過著迷，但見到星期日的《淪落人》滿座，心感到暖暖的。香港電影警匪片佔大多數，但近年以打動人心為題的電影也增多了，像是《黃金花》、《幸運是我》、《一念無明》等等。相比之下，這類寫實故事似乎較能吸引我的注意，但同時我又很怕太煽情的劇情，大量的近拍、太刻意的情緒蘊釀，太過火的對白，感覺想迫觀眾流眼淚的意圖，我都不太受得住。不過《淪落人》在這方面掌握得很好，帶點感動又不會過份煽情，完美落幕走出電影院一刻是滿足，感覺是注入滿滿的正能量。 電影發生在何文田的愛民邨，在香港拍攝有一份說不出的熟悉。從昌榮，我們看到獨居者的孤獨，尤其是殘疾人士，要依靠別人的照顧、沒有自理能力感到無助。即使有親人，也比朋友、女傭更加陌生，是可悲也是無奈，如果我是昌榮，應該有點生無可戀吧。有一幕很深印象的是昌榮跌倒在地上，然後Flashback當日意外的經過，任昌榮性格再剛強，還是有脆弱的時候，他哭著說他只是經過，為什麼遇到意外的會是他。Evelyn說的一句：「世界上有很多事情也是無法解釋，但可以選擇以什麼心態去面對。」命運是種無法解釋的東西，到了這一步，再埋怨也是沒有用的。 Evelyn剛開始從同鄉學會了一些「生存之道」，例如要裝傻，扮什麼也不知道，到被欺負的不服氣，硬朗的性格促使她踏前一步跟昌榮從陌生走到熟悉。她花了很多的金錢去離婚，明白自己的人生要由自己掌握，在昌榮的鼓勵下追尋攝影夢，證明自己的才能。即使面前遇到幾多的質疑和阻礙，不論你的社會地位如何，你也同樣擁有一技之長。昌榮和Evelyn兩人即使各自面對破碎的家庭關係，互相共勉，昌榮支持Evelyn向攝影發展，繼續追夢，Evelyn幫助昌榮表達對兒子的愛意，讓他擁有與兒子共聚的時間，修補過去。 正如剛剛所說的，故事情節來得自然，沒有過份的誇張和刻意的情緒蘊釀，中間夾雜著黃秋生的髒話令故事有一份輕鬆的節奏，幽默又貼地的對白、真摯的眼神也使黃秋生和Crisel Consunji完成一幕幕自然流露的畫面。當中飾演阿輝的李燦琛，也是《淪落人》中的大好人，平實、不計較和知恩圖報的性格是香港人應該學習的地方，李燦琛的角色也讓《淪落人》更加出色。聽說最後一幕，原本導演要求黃秋生和李璨琛兩個男人在愛民邨對哭以表達對Evelyn的不捨，但最後二人的堅持令這一幕只是在葉下花落時遙望遠方，幸好兩位的堅持，不然真的「做多咗」了。 四季交替，時間讓二人的關係愈走愈近，也讓夢想慢慢發芽。「Still Human, Still Dream」- 即使在社會的地位如何低微，之前有怎樣的經歷，你也有權利擁有自己的夢想，追求想擁有的事物，仍可以活得自在，在鏡頭下展露燦爛的笑容。

澳門男子收買“假僱主協助申請外僱額”，萬萬沒想到...
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澳門生活圈・2019-03-01

在現如今的生活當中 已經沒有什麼是離不開錢的了 俗話說，有錢能使鬼推磨 金錢對部分人來說都帶有誘惑性的 例如... 某集團中介利用老人去扮演假外僱 以協申請外僱配額 協助長期留澳外籍人士居留 賺取假外僱手續費而牟利 假外僱招工 近日，治安警與勞工局聯合偵破同一個至少5名本澳男子組成的“假外僱招工”集團，以「家務工作外地僱員聘用許可」讓非本澳居民留澳。 2月22號，警方開始展開行動，一連多日分別搜查本澳多個地點。 共拘捕32名男女，同時掌握約20名「假外僱」的身份資料，大部分為女性，分別來自越南、尼泊爾及內地。 這個"中介"集團從2017年起開始運作，分工非常仔細，5名中介分上中下線成員，專門在公園內對老人家下手和物色欲長期留澳的外籍人士、遞交申請表和交收款項。 集團主腦物色有意留澳的假外僱之後，收取每人3.5萬酬勞，再由中層成員協助處理文件，3名下線成員負責以2,000至9,000元在公園或休憩區收賣假僱主協助申請外僱額。 兩年期間，這個"中介"集團至少協助20多名假外僱留澳，相關假外僱報稱家傭為主。 2月28號（昨日），治安警召開新聞發布會，指在行動中共拘捕22男10女，年齡由22至84歲，當中30名本澳居民和2名越南籍假家傭。 治安警表示，集團的骨幹成員已被拘捕，但仍有至少20名涉案假勞工，將繼續追查。 拘捕的32名嫌犯將被控以偽造文件罪，移交檢察院偵辦。 當看到84歲這個數字的時候 小編不禁歎了一口氣 找工作本該說是你情我願的 但由於觸碰到了違法行為 老人家只能靠著拐杖去局裏走一趟了 勞工局呼籲： 勞工事務局也發出新聞稿，稱有人涉嫌收取利益，以「家務工作外地僱員聘用許可」讓非居民留澳，而雙方實際上並不存在任何勞動關系。 因此，勞工局提醒市民，應按實際需要提出外僱申請，切勿以身試法，因一時貪念作虛假聘用從中圖利，或將會面臨刑責。 家務工作外地僱員是協助僱主打理日常家務，例如料理小孩、照顧長者、煮食及清潔家居等，會根據申請人的家庭具體情況、申請理由、家庭經濟狀況、擬提供予僱員的聘用條件，以及過往有否存在違規紀錄等各項因素作綜合考慮及進行審批。 一位良好市民的責任就是遵紀守法 切勿起貪念而作出違法之事 身為澳門的一員 更應該好好保護自己的家園 避免不法分子擾亂社會 素材來源：力報、網絡 圖片來源：力報、日報、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

強大照騙術！澳門首間韓式攝影專門店－十三月照相館
創意生活
Cheers!・2019-01-28

一張證件相閒閒地用十年，但往往照出來的效果都卻差人意。隨著現代人對美的追求，對證件相的要求亦越來越高，在韓國就開設了許多照相館，除了提供拍照服務外，還包攬專業化妝及修圖。想拍一張美美的證件相或 CV 相，不用飛到韓國，澳門就有一間引進韓式證件拍攝服務的照相館「十三月照相館」。 十三月照相館提供一站式服務，以下為大家介紹一下拍攝服務流程： Step1. 先在前台登記個人資料及所需相片規格。 Step2. 完成登記後，化妝師會根據客人所選相片規格，打造自然妝容。 Step3. 客人可暫借店內提供的西裝上衣，營造專業感。 Step4. 攝影師會在 Studio為你拍攝。 Step5. 客人可自行篩選滿意的照片。 Step6. 與修圖師即埸溝通修圖細節，配合你的要求，修出美麗而不失自然的作品。 Step7. 全程大概45分鐘，美照即成！ 除了證件相和 CV 相外，店內還提供拍攝個人造型照！ 十三月照相館 地址：澳門俾利喇廣場 1 樓 C 鋪 電話：6287 4410 網址：https://www.facebook.com/十三月照相館-350715902105591/

詭異！澳門九澳汽車墮坡，司機人間蒸發！竟然是去…
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澳門生活圈・2018-11-20

都說毒是魔鬼，千萬別碰 可有人就是不信邪！ 在如此嚴厲法規之下 還是有一些駕駛員去觸碰這條“高壓線” 都說吃一塹長一智 可有人就是不長記性！ 任他怎麼耍小心機 最終都自不量力、難逃一劫 一澳人澳事 上週六（17日）早上，在路環九澳高頂馬路上，一位途徑司機發現一輛白色旅行車墮坡，立即報警。但消防到場一看，What？！車裡竟然沒有人！ 搜救人員都驚呆了，究竟「消失的司機」去了哪裡呢？ 接著，消防隊員用吊車把墮坡汽車吊上“岸”後，在草地裡發現更震驚的東西——一張沾有冰毒的錫箔紙和吸毒工具！ 原來，這起事故很有可能與毒駕失控有關.司機是為了逃避“毒駕罪”，才連車都不要拔腿就跑。 其後，警員在事發車廂裡發現車主遺落的身份證和銀行卡，通過翻看高頂馬路一帶「天眼」錄影，發現事發當天淩晨快三點時，墮坡汽車開到九澳高頂燒烤公園後不見了。 當天淩晨5點半左右，墮坡車司機從山坡底爬上路邊，然後坐上一輛重型電單車車尾揚長而去。 前天上午8點左右，警方接到鐘男（墮坡司機）家人提供的線索消息後，在鐘男的路氹住所附近將他截獲。 經過一天的休息和排泄，鐘男順利通過毒品和酒精測試。接受警方調查時，鐘男一度否定“我沒有毒駕”。他堅持咬定自己喝多了完全忘了發生過什麼。但是他不知，自己的謊言在天眼下無處遁形。 雖然鐘男僥倖的逃過了毒駕及酒駕嚴刑峻法的一劫（罪成至少一至三年有期徒刑），但卻逃不過《道路交通法》中的「逃避責任罪」。 目前，鐘男罪成量刑最高是有期徒刑一年或120日罰金，如若法官認為被告犯案情節嚴重，未必准以罰金代替。 現在開車的司機都知道“喝酒不開車，開車不喝酒”，但很多人偏偏不信，毒駕的後果往往比酒駕更嚴重！ 冰毒、搖頭丸之類的毒品會幹擾視覺、聽覺和觸覺，司機吸食後就會產生一種盲目的自信感，有的甚至會出現幻覺、妄想和狂躁等現象，促使其做出如加速、逆行等危險的駕駛行為。 感官和全身協調能力下降，判斷力低下甚至完全喪失判斷，一不小心就容易釀成大禍！ “毒駕”給個人、家庭、社會 帶來的隱患和危害是巨大的 請一定要珍愛生命，遠離毒品！ 素材來源：力報 圖片來源：力報、攝圖網、百度表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫：小宇

國慶假期 貝克街221號密室逃脫
環宇搜奇
MacauYeah・2018-10-11

十一是國慶假期的第一天，澳門很多食肆會休假或者因三工而大幅加價，加上澳門可玩可走走的地方實在有限，所以筆者決定提前約好各位小伙伴在這天出珠海走走、玩玩和食食。 畢竟是假期，很多小伙伴都想睡晚一點，因此我們約好在中午約1時左右集合好後出關，由於是國慶第一天的緣故，離境的人不算多，過關大致暢順，我們一行7人過關後直接打車到位於香洲區米蘭春天那里玩密室逃脫，雖然部分路段由於國慶交通有些擠塞，而且我們的行進速度比較悠閒，最後抵達時是大概下午的2點半了。 說起玩密室逃脫，筆者過往只在澳門玩過一次，地方小機關小因此評價麻麻，後來在家鄉佛山玩過一次，對比起澳門的密室逃脫，由於地方大，大陸的密室環境更大機關也比澳門的更多樣化和好玩，所以我對大陸密室遊戲的感覺還是不錯的，而今次玩密室的這間「貝克街221號」，是筆者在“美團”上找到的評價較高的密室遊戲之一，因此也有點小期待的。 這個「貝克街221號」，是從米蘭春天門口華潤銀行門口右側的升降機上去2樓，上到2樓後雖然沒有指示牌，但也不算太難找，下面2張是「貝克街221號」的外部照片。 我們去到的時候人不算太多，可以見到大部分客戶都是年輕人為主的，需要一提的是，如果要來這里玩密室，最好提前幾天打電話來預約，預約人數、時間、以及想玩的密室主題，否則可能要排隊很久，你可以使用“美團”，或不使用“美團”用現金、微信、支付寶支付亦可，同樣按“美團”優惠價付款。 我們選了2個密室主題，分別是“真紅之蝶(59元/人)”、以及“那些年我們一起偷試卷(49元/人)”，準備階段時在等候廳等候，等候廳有多款桌遊讓等候的人遊玩，以及是存放隨身物件的儲物箱，個人建議貴重物品如銀包和證件還是隨身吧，由於工作人員表示密室內部不讓拍照(誰叫我是守規矩的好鞋子)，為了不劇透太多，讓有興趣的朋友自行感受，因此接下來玩密室時的感受和環境就只能簡略地口述了。 我們先玩的是所有主題當中難度最高的“真紅之蝶”，我們7行人以322的方式分成3隊，每隊人在不同的區域扮演不同的角色進行劇情任務、營救，但3者的劇情情報又需要交流才能破關，由於我抽到的是被困待救的一方，營救組的遊玩感受我是不知道的了，但聽他們玩的氣氛聲量應該是蠻嗨的，用到的機關除了一般的機械解鎖裝置，還有磁感、光感、電感，整個遊玩過程每人手持電筒，環境昏暗，雖然有用對講機拿了幾個提示但最終還是超時(1小時)破不了關(智商不夠用啊>_

香港舞台劇<阿席>觀後感
文化創意
蘇蘇・2018-07-31

舞台劇《阿席》是香港劇道場今年劇季的第一砲，一個橫跨了32年的逆權侵佔故事，一個老香港對抗時代洪流的故事。一切由人與人之間關係開始，帶出了時代的變遷，道出人們應有的核心價值，但劇情既不老土也不失幽默。 阿席在潮州話中是阿叔的意思，劇情描述人與人之間的信任尤其細膩，滿有驚喜，也頓感情懷，那種感覺不是可以單用筆墨所能形容的，亞席的說話看似簡單但充滿著無限智慧。 劇本來自棠哥歐錦棠的手筆，感情細膩，他寫了一個很有感染力的故事，一個人與人之間信任的關係，一個讓觀眾感動的舞台劇。有些對白，有些情節讓觀眾一次又一次忍不住的拍手附和，對白精警得讓人拍案叫絕，當然演員們演繹到位也是一大亮點，特別是祿叔馮祿德演繹的老香港更是絲絲入扣、爐火純青。蘇蘇看的是下午場，眼觀也是全場爆滿，謝幕時掌聲不絕，原本是專程來為斯敏和棠哥捧場，想不到遇上一個讓人感動的舞台劇。 眼見棠哥所寫的劇本一次比一次好，感情一次比一次細膩，經驗真是要累積下來的，這個世界從沒有一步登天的事，祈望棠哥以後有更多觸動觀眾心靈的作品。 其實面對現今世界這麼多荒謬的人和事，人們好像已經習以為常，現在很多的人都缺少了同理心和互助互勉的精神，大家只顧著自己的利益，而忘記了人情味，只懂得抱怨投訴，不會關心别人，有些人更愛在網上匿名評論隔岸觀火，更多人在未清楚狀況之下肆意批評，傷害別人，這是人性的倒退，是多麼唏噓的事。雖然環境在變，但我們的心態不應改變。 儘管時代不斷變遷，現代人與人之間的信任與感情確實變淡了，當許多人選擇遺忘時，我們可以用文字守護記憶。 花絮: 由香港舞台劇演員馮祿德、歐錦棠 ，萬斯敏 領銜主演。 ~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 臺灣痞客邦 中國搜狐新聞網 (手機Apps) 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

[ 遊輪新體驗 ] 皇家加勒比 . 海洋贊禮號6天海上航行 x 越南會安古城, 芽莊 (下) 蜆港 - 芽莊 Day trip
走遍世界
. 小城閒人 .・2018-07-07

接上一篇海上航行假期 分享了遊輪上的日常吃喝玩樂之後 六天的航程 岸上觀光: 蜆港 - 芽莊 第三天航行到達第一站 --- 蜆港 參加登岸觀光去了會安古城 古城已被列入世界文化遺產是越南的熱門旅遊景點之一 古城舊貌保存得完整 商店食肆做遊客生意人多熱鬧 天氣真心熱 挑了間十分漂亮有特色的在咖啡店渴杯越南咖啡 最爽 午飯後只能短暫在遊覽車上看看蜆港市面 便回程上船 下午4點便開航離開蜆港 實際上岸並不多 隔天早上睡醒 便到達下一站 --- 芽莊 眼下芽莊比蜆港漂亮多 市面整潔較新淨 海岸線漂亮沙灘美 非常優閒渡假的感覺 芽庄附近有還有小島渡假村酒店 據說是外國客的天堂 還有珍珠島樂園大型渡假村 我們只能遠遠看見 遺址 Po Nagar Cham Towers (據說有小吳哥窟之稱) 是繼曼谷附近舊城"大城"之後再參觀的遺址 個人覺得蠻酷的 當天行程還有Big C購物行程 但比相比泰國沒有太多買的 筆者整個行程唯一的戰利品 最後 海邊遠眺對岸 白色沙灘渡假村陽光海灘---珍珠島 (網上搜搜看 評價很不錯的老外熱點) 在芽莊上下船 要坐接駁艇 分享一下回程的美景 總結六天海上旅程 閒人自覺並不是太懂得享受人家 " 吃,渴,玩,樂" 色的閑暇生活 自己最享受閑著獨處 在人少安靜的沙灘椅上 發呆 看海 看藍天美 (拍照那就當然囉) 而上岸觀光行程也只是意思意思看幾個景點而已 如果有心真要看看目的地 遊輪行程未必是最佳選擇 作為附加節目還是OK啦~ 最後 跟大家分享六天下來 以Huawei P20 Pro拍出來的 " 大海. 藍天. 美景 " 自己超喜歡的 [心] [夕陽醉了] [岸上風光] [呆坐看海] [海上一沙歐] [乘風破浪 go go go]

3月之後, 我的運氣還好嗎?
玄學星相
熊神進・2018-04-02

清明是辰月，沖太歲 不經不覺又來到清明，按傳統說法，　清明年序三月，地支是辰，辰屬龍，今年是狗年，龍跟狗不夾，簡單來說，十二生肖會受“龍狗相罵”而中伏。大家冷靜下來，細心想想在過去二個月： 是不是跟心愛的人爭吵多了，而這些爭吵本來就可以避免？ 是不是臉上長了很多壓力瘡，而這些痘痘揮之不去，除了，又再生長？ 是不是工作上又再出現小人，而你真的很想轉工？ 是不是半夜失眠，胡思亂想，起來時，又好像精神很空虛？ 是不是……………………………? 天星在轉動，人在地球上，我們很難不受天體影響，同一汽車上，車在動，坐在車上的人，看似沒有動，其實是跟汽車一起在動，當我們明白車上的人各有自己屬相，各有自己因果，各有自己護身法器，那麼，我們就明白，為何在交通事故中，有人受傷，有人平安，甚至有人死亡。 人來到世上，不要為了無明過一輩子，要學習善知識，要行善，要把善知識轉去朋友圈。筆者常常在互聯網上，就是把自己學佛心德跟大家共用。唐朝的玄奘大師，年輕時代閱讀經典時，感到當時的傳譯版本不夠周全，而萌發到西天取經的念頭。每個人都有想法，有執著，有做法，有對錯。命運也是一樣，有人迷信自己，有人迷信愛情，亦有人在玄學家提點下，明白風水中的“趨吉避凶”意義，不會糟透了。 迷信命運的行為，如同一條繩索，把我們的手腳捆綁起來，無法動彈。迷信，如同一片烏雲，使我們的人生，蒙上了一層陰影，無法見到自性的光明。在我們一生中，學佛比什麼都重要，在我們小愛中，不懂保護自己，就是沒有資格說“愛”人！ 筆者有一位元客戶，她的丈夫是知名人士，年頭時筆者語重心長提了她，注意丈夫八字中的色劫，要求她請“守護神法鏈”，枕頭下擺放“咬桃狸”，她嫌麻煩，沒有接受，很不幸，清明未到，她的丈夫因性侵在國外遭刑扣。 人真的要有自知之明，不要迷信自己是神，我們要有“正見”的能量，要理解“法器”就像菩薩，人在天地之間，力量有限，就像車上乘客，車在動，人也在動。聰明的人會從一次交通事故中明白很多人生哲學道理，平庸的人會把交通事故看成是意外，愚蠢的人只知道交通事故有人受傷，有人死亡，有人安然無恙。 今年是狗年，狗仍很凶，餘下日子，大家要明哲保身，筆者建議女生們佩帶守護神法鏈，具體準則見附圖： 守護神法鏈法鏈最大利處就是化解流年凶星，增加使用者善心，在危急時為使用者保命。但以下情況會令法鏈失效： 佩帶後對法鏈不信任，懷疑，並且起瞋心； 收到法鏈後，沒有做儀軌。 男生們在狗年遇到很多阻礙，筆者誠心希望他們佩帶： 戰熊神牌 旺龍手鏈。 2018年的化煞法器都是放在壇前供養很久，經澳門政府註冊風水師開光加持，把正能量灌入，在淘寶買家留言處獲五個全贊，大家要好好珍惜。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv8U

【人間美味】日系秘魯菜MGM Cotai 「雅吉」!
澳城餐飲
Andrina・2018-02-22

​早前有機會去新開的「美獅美高梅 MGM Cotai」，仲食到「雅吉」，一食簡極驚為天人😍！ 雅吉（Aji）係由秘魯星級料理大師津村光晴（Mitsuharu Tsumura）主理，而且喺秘魯首都利馬嘅日式秘魯菜餐廳Maido，更榮獲2017年San Pellegrino世界50強餐廳的第8位（資料取自MGM網頁）。 雅吉將日式同秘魯飲食文化融入菜式入面，料理創新，係澳門首間日系秘魯菜餐廳，而且味道十分高質呀！ 我去到先食咗手握壽司，每款手握壽司都配上獨特嘅秘製醬料，而且材料新鮮，即叫即做，一試難忘！ 而​最推薦一定係「50小時慢煮鹿兒島小排」，因為慢煮關係，師傳叫我哋一定要用匙羹食牛小排。牛小排已經淋到用匙羹一勺即可，肉質嫩滑，入口即溶，十分美味！ 而另一推薦就係「鴨飯」，用上油封鴨及烤鴨，配上香菜飯，色香味俱全！ 一場嚟到不妨試埋「​秘魯可樂」，係用檸檬馬鞭草製成的，飲落我覺得似忌廉。 雅吉更設有酒吧，大家食完仲未夠喉可以去飲返杯，試試秘魯傳統酒釀Pisco及日本清酒，以及秘魯風味嘅特色雞尾酒。 雅吉更有set餐提供，我覺得最令我驚訝係午市套餐，只需$178/位咋！！入面有3個菜式連甜品及飲品（咖啡或茶），開頭仲以為自己眼花睇錯。而晚市套餐價錢為$628/位。 依家MGM仲做緊優惠，可以低至7折優惠購買餐券，即用$2,500（美獅薈會員$2,400）購買價值$3,500餐券，更可於旗下9間餐廳使用，真係抵上加抵呀！ ＜＜餐券優惠詳情點我＞＞ ＜＜雅吉介紹點我＞＞ 雅吉 預約電話：(853) 8806 2308 營業時間：上午11時至下午3時、下午6時至晚上11時 （星期二至日）

極致雙自拍相機及6吋大屏幕窄邊框智能手機Sony Xperia XA2 Ultra
手機‧電玩
Cheers!・2018-02-15

6吋特大屏幕及全新環形機身窄邊框設計 Sony致力為用家帶來最出色的全高清屏幕享受，Sony Xperia XA2 Ultra配備6吋全高清智能手機屏幕，能夠顯示更精準豐富的色彩。屏幕用上堅固耐用的Corning® Gorilla® Glass強化玻璃配上無邊框設計，令所有影像都栩栩如生，猶如親臨其境，實現獨一無二的手機使用體驗。Sony Xperia XA2 Ultra設有銀、黑、紫藍、金色4款顏色選擇，並採用超窄邊框設計，更以環形設計帶來舒適手感，使操作更得心應手。 雙自拍相機及特設夜景肖像模式 愛自拍的你一定不能錯過Sony Xperia XA2 Ultra！Sony Xperia XA2 Ultra首次注入雙前置鏡頭 – 分別備有OIS光學防手震的1,600萬像素前置鏡頭以及800萬像素120°超廣角鏡頭，更配合前置閃光燈及特設夜景肖像模式，無論在任何光線的環境下，都能拍攝出清晰亮麗的照片，體驗最出色的自拍效果。而120°超廣角鏡頭在自拍時可將四周更多的人物及景色盡入鏡內，更可輕鬆應付團隊自拍照。 Sony Xperia XA2 Ultra同時配置2,300萬像素主鏡頭及特大的1/2.3 Exmor RSTM 影像感測器，亦支援最高ISO 12800感光度，在低光環境下仍可拍攝到清晰銳利的高解像度影像和自然的膚色。加上4K影像攝錄和120fps慢動作攝錄功能，即使是瞬間的寶貴時光都能以慢鏡重播，記錄生活中的精彩時刻。 新增指紋解鎖及超大容量電池 (相片取自官網) 今次Sony Xperia XA2 Ultra新增了操作簡單直接的指紋解鎖感應器，而且是放在主鏡頭下方，是Sony首次採用這個設計，讓用家可以輕鬆解鎖。加上超大容量3580mAh電池，支援長時間操作需要。Sony Xperia XA2 Ultra更支援快速充電，只需把手機充電數分鐘，便可提供數小時的電量（需搭配快速充電器UCH12）。同時Qualcomm® SnapdragonTM 630流動平台為用戶帶來更流暢的手機使用體驗，甚至同時開啟多個手機應用程式仍輕鬆自如。 ＜＜出機小貼士＞＞ 依家去 CTM 申請 $198 / 2GB 本地月費計劃，上台機價只需 $580，仲可享 24 個月「TVB Anywhere」基本組合服務，隨時緊貼熱門韓劇！立即出機啦！ 了解更多Sony手機： 全新自拍智能手機 Xperia XA2隆重登場

人人都話「玩轉極樂園」好睇好正，係米真係咁好睇呀？
娛樂殿堂
Chrysalids 少爺・2018-01-03

周末周日最好嘅消遣活動， 莫過於約埋朋友一齊去戲院睇電影。 一睇通常都會起碼用兩個鐘頭或以上，善用時間不二之選。 要數近期必睇嘅電影就當然有「玩轉極樂園」、「星球大戰﹣最後絕地武士」、「逃出魔幻紀3﹣叢林挑機」、「柏靈頓2」等。 其中少爺唔係星戰迷同埋無睇柏靈頓第一集嘅關係， 所以剩番「玩轉極樂園」同埋「逃出魔幻紀3﹣叢林挑機」可以揀。 又因為小數服從多數嘅無奈投票結果之下，少爺唯有要睇「玩轉極樂園」。 想睇「玩轉極樂園」嘅朋友要留意， 澳門只有兩間戲院有得睇， 一係澳門大會堂，一係就要去路氹澳門銀河UA戲院， 觀光塔無播呢套戲，兩張床，Two Bed。 相信眼利嘅朋友仔都見到海報嘅右下角，有隻叫小白嘅公仔係度。 無錯喇！頭廿二分鐘唔係播「玩轉極樂園」，而係播「魔雪奇緣﹣小白的任務」！ 一張飛睇兩套戲，係米好抵呢？所以唔洗怕以為買錯飛或者去錯咗戲院。 少爺無睇電影預告，所以唔太清楚知成套戲係講D咩。 一開始以一個拋妻棄女嘅男人為開端，繼以阻止一個小男孩嘅夢想， 再以「千與千尋」嘅橋段進出亡靈之城，跟住就會出現類似「星夢傳奇」嘅比賽。 去到呢度，情節都大多都是以搞笑為主。 但之後就比較緊湊啦！因為會有近似「名偵探柯南」嘅推測橋段出現。 「誰是米哥嘅真正嘅太太爺呢？」 少爺覺得結局真係絕對有洋蔥眼濕濕嘅感覺。 當所有人都以為將要出現一個二選一嘅決定嘅時候，奇蹟出現啦！ 想知係咩？當然要入戲院睇啦！ 少爺最佩服嘅地方係畫 CoCo 太太婆嘅功力，畫得十分細膩。 雖然太太婆出場次數唔多，但絕無馬虎，條條皺紋都畫得好神似。 年紀老邁嘅感覺之餘，還帶有些可愛嘅感覺，尤其是個嘴。 大家睇戲嘅時候，不妨多D留意 CoCo 太太婆嘅動靜，非常得意。 其次係進出亡靈之城嘅連接位。 雖然只係剎那間，但畫得好靚。 如果應用係遊戲裹放出大招式嘅時候，效果應該會唔錯。 總括嚟講，如果想睇場戲打發時間， 但唔知睇咩戲，又唔想晒錢的話， 咁一定要揀睇「玩轉極樂園」！ 包唔會晒錢又有好戲睇。 另外，如果有朋友會好似我咁， 睇完成套戲之後，會繼續留低睇下 Post Credit 之後有無幾秒短片的話， 可以慳番唔洗等啦，因為 Post Credit 之後係唔會有短片。 以上圖片均取自網絡。 延伸閱讀： 爆澳門賭王兒子何猷君追奚梦瑶追到節目去：我吃醋了！ 柳暗花明又一村 哈爾施塔特 . 高修湖 -- 初秋 . 奧地利 . 2017 出走廣州。品嚐正宗粵菜。愉粵軒

（有片）傳媒場率先睇！仙樂飄飄處處聞音樂劇________同場加映：專訪棋人　20位港澳小演員篩選過程
音樂聯合國
Cheers!・2017-12-21

經典百老匯音樂劇《The Sound of Music》（港澳譯：仙樂飄飄處處聞）於 1959 首演，至今已經超過 50 年，當年的女主角 Julie Andrews 亦由少女變成成熟婦人。年華易老，但劇中的首首主題曲如《Do Re-Mi》、《The Sound of Music》、《My Favourite Thing》、《Climb Ev’ry Mountain》、《Sixteen Going on Seventeen》等至今仍然是朗朗上口的金曲，經典不敗！ 當年音樂劇的女主角 Julie Andrews 亦由少女變成成熟婦人。（網上圖片） 故事講述風趣可愛的女家庭教師瑪利亞真實而且感動人心的故事。她用音樂改變了喪妻的 von Trapp 上校和其七名子女的生命，並最終於第二次世界大戰爆發期間帶領他們越過奧地利山谷逃到安全的地方。 20 位港澳小演員參演 值得一提的是，澳門版本的《仙樂飄飄處處聞》月前就在港澳兩地公開招募小演員，在 300 多名小朋友中選出了 20 名能歌善舞的小演員飾演劇 von Trapp 的孩子。 小編就和安排招募小演員活動的棋人娛樂製作（Chessman Macau）的負責人 Lawrence 做了一個電話訪問，了解從篩選到排練過程的點點滴滴。 Q=小編　A=棋人 Q：好多人對澳門小朋友嘅印象都係怕醜、細膽，當初決定喺澳門徵選小演員，有無擔心過無人報名呢？ A：其實當初真係擔心啊，但無諗過反應咁好，澳門小朋友參加試鏡就有差唔多 200 人，香港百幾人，其實以比例計，反應真係好好。 Q：選中嘅 20 位小朋友，有幾多位係澳門人呢？ A：7 個澳門人（Angelo Sebastiao Ng Rodrigues, Trinity Wong, Pilar Monteiro dos Santos, Matilda Griffiths, Jamilah Mollaian, Carolina Monteiro, Franky Murphy），13 個香港人（Felicity Low, Peony Sham, Casey Lee, Chryso Hon, Ellabelle Purcell, Katie Shek, Tiffany Tsang, Chase Smith, Nicolas Yu, Freddie Fawcett, Emilia Oliver, John Hardy, Alex Hardy）。 Q：音樂劇製作團隊對於小演員嘅篩選條件主要係咩呢？ A：主要有幾樣嘢，包括面部表情、膽量、音準、肢體表演同埋英文對答能力。喺試鏡過程，就發現好多小朋友好認真好主動，亦有小朋友知道自己選唔中當場爆喊。 Q：11 月中開始訓練，12 月就演出。排練過程有無小朋友受唔住壓力想放棄？ A：其實佢哋好開心喎，因為排練過程同專業團隊一齊，其實大家就要達到水平一致，所以小朋友都好認真排練，覺得好開心。而且好多家長都希望可以有多啲機會，比小朋友參與國際級嘅表演。 在傳媒優先場當日，就有 6 位小演員接受傳媒採訪，年紀輕輕但對答如流，毫不怯場，大家一齊去片啦！ 仙樂飄飄處處聞 上演日期：2017 年 12 月 20 日至 2018 年 1 月 7 日 地點：威尼斯人劇場 票務詳情：https://www.venetianmacao.com/entertainment/sound-of-music.html

貝佐斯新型火箭試驗成功，太空旅程又邁進了一大步
科技新知
Trisha・2017-10-22

新型火箭點火試驗獲得成功，亞馬遜創始人傑夫·貝佐斯(Jeff Bezos)距離太空探索的夢想又近了一步。 貝佐斯旗下藍色起源對BE-4引擎進行了32秒的半功率點火試驗，向利用新型火箭向太空發射宇宙飛船的目標邁進了一大步。 藍色起源的新型火箭，將是數十年來美國製造的運載能力最大的火箭。 新型火箭還使貝佐斯實現製造能實現載人登月火箭的抱負，藍色起源最早將在2020年代實現載人登月。 BE-4發動機點火試驗 當地時間星期三，藍色起源在位於德克薩斯州西部的一處設施完成了這次點火試驗。 這次點火試驗打消了業內人士擔憂：貝佐斯在2000年創辦的藍色起源，在開發和運營高可靠性航天基礎設施方面將面臨困難。 藍色起源在德克薩斯州對新型火箭發動機進行點火試驗 今年5月，藍色起源在位於德克薩斯州基地進行相關測試時，一個發動機電源在試驗台上發生爆炸，似乎證實了業內人士的擔憂。 這次成功對火箭發動機進行點火試驗表明，藍色起源又走上正軌，在開發全新火箭發動機方面取得了進展。 藍色起源創始人傑夫·貝佐斯 藍色起源發言人發表推文稱：“我們的BE-4發動機首次點火試驗獲得成功。” BE-4發動機將用來生產藍色起源的New Glenn火箭。藍色起源希望New Glenn火箭能在2020年代初發射升空。 New Glenn屬於可重複使用火箭，計劃2021年首次發射，但藍色起源尚未敲定確切時間。 New Glenn將是藍色起源開發的用來提供太空旅遊服務的New Shephard火箭的“大哥”。 BE-4火箭發動機 New Glenn將由7台BE-4發動機提供動力。New Glenn高270英尺，能把40噸載荷送入低空軌道，或把11.7噸載荷送入地球同步軌道。 BE-4發動機能產生55萬磅推力，這使得它成為最近20年美國製造的推力最大的火箭發動機。SpaceX的梅林發動機推力為19萬磅，正在開發中的Raptor發動機推力為38萬磅。 藍色起源發射火箭 BE-4的燃料為液化天然氣，而非基於煤油的烴類燃料——目前航天產業普遍使用烴類燃料。 BE-4的技術優勢是可以重複使用，這使得它對政府頗有吸引力，有助於降低政府未來太空計劃的支出。 如果BE-4獲得成功，將結束美國依靠俄羅斯火箭發動機的歷史。有傳言稱，BE-4被美國政府選中，將應用在新開發的Vulcan火箭上。 藍色起源生產車間 今年3月，藍色起源公佈了New Glenn火箭運行方式，並披露了首家客戶。貝佐斯說，New Glenn火箭將在船舶上實現回收，2021年為首家客戶法國歐洲衛星通信公司發射衛星。 New Glenn火箭的競爭對手包括SpaceX的獵鷹重型火箭，後者預計將於明年提供環月旅遊服務。 與New Shepard相似，New Glenn發射後能進行回收，適當維護後重新發射，有助於降低成本。SpaceX也對可重複使用火箭情有獨鍾。 New Glenn運載能力為SpaceX獵鷹9號的約兩倍，能把約10萬磅（45.4噸）載荷送入近地軌道。 Blue Origin將與SpaceX，洛克希德·馬丁和波音旗下聯合發射聯盟（United Launch Alliance），歐洲的阿利安太空公司等爭奪商業衛星發射合同。 藍色起源還將與理查德·布蘭森（Richard Branson）旗下維珍銀河和SpaceX爭奪太空旅遊市場。 藍色起源的New Shepard亞軌道發射系統包括一枚火箭、把貨物和乘客送入約62英里（100公里）高空的太空艙。(編譯/霜葉) 上文轉載自：快科技http://news.mydrivers.com/1/552/552708.htm

星級名廚陣容雲集美獅美高梅
專題報導
LifeMag Editor・2017-05-16

美獅美高梅宣佈一系列令人翹首以待的星級名廚和餐廳陣容，當中包括Mauro Colagreco、津村光晴、Graham Elliot和黃慧嫻，其率領的特色餐廳將於今年第四季開幕的綜合度假村酒店恭候大家蒞臨。美獅美高梅致力打造令人難忘的餐飲體驗，並成為澳門創意美食的熱點，為澳門饕客帶來全球首屈一指的當代美饌佳餚。 美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢表示：「澳門是一個多姿多彩的美食天堂，匯聚了世界各地許多頂級名廚及餐廳。澳門的餐飲業百花齊放，美高梅的餐飲團隊更積極在全球發掘新進且才華橫溢的大廚，與他們合作在澳門發展嶄新的餐飲概念。美獅美高梅將會推出一系列創新而獨特的美饌佳餚，為賓客提供種類繁多的餐飲選擇。」 Mauro Colagreco，盛焰 盛焰由阿根廷法國裔星級主廚Mauro Colagreco主理，採用由專人從世界各地首屈一指的農場精挑細選的上乘牛肉，配以經典佳釀，實為饕客品嚐頂級牛扒及美酒的必然之選。 盛焰供應的牛肉皆在特別建造的工房內，以喜馬拉雅鹽進行乾式熟成程序，再按賓客的口味，以最合適的烹調方法奉上質素卓越的菜式。盛焰同時提供多款魚類、海鮮及各式肉類，餐廳豐富的葡萄酒和清酒酒單定能完美地配合各種餐膳選擇。追求與別不同體驗的賓客，可以預訂收藏了四千瓶佳釀的酒窖，或選擇於鐵板燒吧檯感受餐廳活力氣氛。 帶領盛焰的米芝蓮二星顧問主廚Mauro Colagreco以新鮮材料製作出高質美饌馳名。其譽滿全球、位於法國的地中海菜餐廳Mirazur，更榮獲2017年度San Pellegrino全球50家最佳餐廳的第四位，比去年跳升兩位。主廚Colagreco表示：「盛焰致力帶來最優質、正宗和天然的佳餚，配以嚴選的稀有食材，為一眾賓客呈獻獨特難忘的餐飲體驗。」 津村光晴，雅吉 作為澳門首家呈獻日式秘魯菜的食府，雅吉由秘魯星級料理大師津村光晴掌舵。其餐廳Maido更榮獲2017年度San Pellegrino全球50家最佳餐廳的第八位，比去年跳升五位。 餐廳的名字「Aji」在秘魯語中解作「辣椒」，其獨一無二的美饌概念與及細緻滋味的菜式乃時尚饕客的新寵兒，更反映多元文化的秘魯作為全球美食首府的地位。 雅吉大膽創新的佳餚，和餐廳與眾不同的氛圍完美配合。餐廳的主區讓賓客俯瞰美獅美高梅非凡的視博廣場（The Spectacle）景色；秘製刺身（Ceviche）及壽司吧則讓賓客近距離觀賞大廚即席炮製海鮮料理；餐廳内的酒吧更提供秘魯傳統酒釀Pisco 及日本清酒，調配出別具秘魯風味的特色雞尾酒，是利馬以外的最佳選擇。 主廚津村光晴表示：「曾經有一個說法，指辣椒是由葡萄牙人經澳門帶到亞洲。餐廳的名字『Aji』在日語中解作『味道』，而在秘魯語中則有『辣椒』的意思——我們將香辣的味道與地道菜式完美融合，為食客帶來煥然一新的美食體驗。」 Graham Elliot ，濤岸 濤岸由屢獲殊榮的米芝蓮星級大廚以及人氣烹飪節目《Top Chef》主持Graham Elliot掌舵，以美國西岸舒適悠閒的生活品味作爲靈感，為澳門饕客呈上富加州風味的當代菜餚。 濤岸氣氛輕鬆，特別適合家庭或朋友聚會。餐廳菜單一應俱全，賓客無論在早、午、晚均可品嚐一系列窩心菜式，例如柴火烤製薄餅、新鮮出爐麵包、以時令食材製作的沙律以及各式烤肉等。餐廳的酒窖更提供加州及新世界葡萄酒，供賓客輕談淺酌。濤岸擁有特別的間隔及分層座位佈局，為賓客締造舒適的環境；餐廳亦有特設於廚房旁邊的主廚餐桌，為私人活動或聚會提供不一樣的餐飲體驗。 主廚Graham Elliot表示：「我曾於加州定居，非常明白烹調輕便、時令及美味佳餚的重要性。能夠爲澳門的時尚食客帶來美國西岸的地道風味，實在令我十分雀躍！」 黃慧嫻，Janice Wong MGM Janice Wong MGM由主廚黃慧嫻掌舵，為甜品愛好者提供蛋糕、法式泡芙、麻糬、撻、雪糕、可麗餅、巧克力、糖果及各式精緻甜品。黃慧嫻於新加坡土生土長，在2013及2014年榮獲San Pellegrino亞洲五十強「亞洲最佳甜品師」、亦是2011、2013和2015年度新加坡世界名廚峰會的最佳甜點師。 Janice Wong MGM 不但可以供賓客欣賞即席製作手工巧克力及可麗餅等甜點，各式食品更分別提供零售或在店内享用。店內高達7.3米的巨型巧克力噴泉源源不絕送上三色巧克力醬，讓人嘆爲觀止。 主廚黃慧嫻表示：「對完美的不斷追求是我的動力，但我的甜品創作同時呈現我對不完美的欣賞。Janice Wong MGM 是一個結合甜點和藝術的奇妙世界，這個嶄新的甜品概念，是我對每個人都能夠享受甜蜜感覺和滋味的追求。」