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「毛俠」澳門慈善場本月26日舉行
娛樂殿堂
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-10-20

「毛俠」是香港首部動保大電影由真實故事牽出救狗組織「毛俠」由達仁、采妮、海狗、基斯四位成員組成。當有狗狗需要救援時，四人就立即仿如蝙蝠俠一樣出動救狗。戲中的三個單元均講述「毛俠」的救狗經歷，當中他們遇上不少難關，如食狗肉疑雲、投訴惡霸及虐狗婆婆，更見證了一段人狗之間的深刻友誼。過程中的種種，令人感嘆其實救狗不難，最難是解決人的問題… 為隆重其事，澳門慈善場「毛俠」將於10月26日晚上7點半永樂2院舉行，男主角劉以達、導演區焯文同監製林晉瑋陪大家看電影，可以做善事又可以看一部感人的好電影; 請支持領養，不賣買，貓狗是人類好朋友。 各位可以到澳門永樂戲院(有小禮物先到先得)及網上「憶條街」買門票; 請多多支持，受惠團體(排名不名先後) 如下: 毛孩願有家(澳門)義工團-Furmily, 浪浪動物庇護家園, 浪浪(澳門)義工團, MASDAW(流浪狗暨動物安康協會), 澳門毛孩守護舍, 貓狗守護天使協會(澳門)等。 Special Thanks: 媒仁創意文化iW3 Entertainment Investment Limite 網上購票:http://www.macaoyi.com/cinema/seat?show_id=2945

謝昭光推出創作專輯
娛樂殿堂
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-08-09

謝昭光Eric Tse為90年代搖滾結他手和歌手，後為「#石頭樂隊」成員之一。石頭樂隊當時的主打歌「別放棄」驚為天人，謝曾為電視劇和多部電影配樂、編寫主題曲及插曲。現推出「謝昭光創作專輯」，精選多首搖滾歌曲，以其音樂歷練，為全碟歌曲重新編曲和演繹，並專程到泰國錄音及製作。回歸前，謝昭光來到澳門移民; 聽聽下面好歌; 支持澳門歌手。專輯在HMV全線有售。 歌曲推介: #歲月無聲 #風雲 #加添一點愛 https://www.facebook.com/ERErictse/videos/296700407545215/UzpfSTEwMDAwOTk4OTE2OTI4Mjo3MDc1NDE0ODk1ODg4MTc/

High School Musical - We're all in this together (Xelia Choreography)
文化創意
URCHIN DANCE CREW・2018-07-02

畢業在即你是否已經成長為自己夢想的模樣？送給即將進入新階段的每一個您祝各位前程似錦 鵬程萬里 更多詳情，歡迎瀏覽Facebook專頁: Urchin Dance Crew 或 Instagram: urchindancecrew

2018年元旦滿月許願
玄學星相
熊神進・2017-12-29

2018年1月1日正是初十五日，踏入元旦的零時(即淩晨12點)，皎潔銀月在夜幕高掛，如明珠出海。月朗天清，正是滿月許願的黃金機會。 滿月正好落入雙子座範圍內，雙子座掌管兄弟姊妹手足、鄰舍關係、學習技能、知識智慧、語言文字能力及遠足，月亮代表感覺感受、情緒心情、習性、記憶力及母親，許願的內容可以連結上述特徵向滿月徵求心願達成。 雙子座善變、不專心、意志不夠堅固、容易敏感緊張，不論你是否雙子座，只要你覺得自己存在類似的特徵，你也可以趁滿月許願，願自己能在方方面面的修行越來越圓滿。 雙子座管轄的身體部位主要是支氣管、呼吸道、肺部、手、臂、肩膀、神經系統等等。不論你是否雙子座，只要你正受上述疾病困擾，你也可以趁滿月許願，願自己的健康越來越好。 由於是滿月，月亮是由新月走向圓滿，因此，筆者熊神進提醒各位讀者，許願內容的轉變趨勢是以「越來越多」、「越來越好」等等的發展方向為主，例如：記憶力越來越好，心情天天都好，身體比去年好，學習更多的知識…… 因應不同星座，月亮所守護的功能也是不同，大家不妨按照下圖參考月亮對自己的守護範圍而許下相關的願望。 熊神進祝願各位心想事成。

「海豚音」破手機語音系統 可解鎖購物
科技新知
Chrysalids 少爺・2017-09-19

隨着科技日新月異，幾乎所有智能手機均設有語音助理，用家可以經聲控操作電子儀器。浙江大學有研究團隊近日發表研究成果，發現時下多個主流語音系統如蘋果、三星等品牌存有安全漏洞，系統一旦接觸到類似「海豚音」的超聲波，可被人遙控智能手機，甚至操控其他手機隔空網購。 籲關語音解鎖功能 報道稱，浙江大學電氣工程學院徐文淵教授團隊研究發現，語音助理系統是透過咪高峯收錄人類語音，語音識別系統將語音轉為文本，系統再按文本執行指令。研究發現，當把普通說話轉換成人耳無法識別的超聲波後，咪高峯依然能夠接收，及繼續轉化為語音系統能識別的語音訊號。團隊將這種攻擊命名為「海豚攻擊」，因為海豚的叫聲是一種超聲波。 團隊發現，「海豚音」能遠程操控智能手機，包括透過超聲波發射裝置，偷偷控制另一部手機在亞馬遜網站購物，還啟動車載語音助手開啟車窗，並成功「騙過」Google、亞馬遜、微軟、蘋果、三星等品牌的多個語音助理。團隊建議，用家應關閉手機語音解鎖功能，避免中招。《新京報》 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：http://hk.apple.nextmedia.com/

金光飛航十週年誌慶優惠：答中Facebook問題或凡於「10日」生日的旅客可獲享船票折扣推廣
激安優惠
LifeMag Editor・2017-09-07

把握機會在金光飛航週年誌慶期間享受折扣優惠 金光飛航提供往來香港澳門豪華高速渡輪服務，為慶祝11月30日的十週年誌慶，將推出一系列慶祝優惠活動。推廣包括於Facebook參與問答遊戲，即有機會以折扣優惠購買金光飛航頭等艙船票。另外，凡於任何一個月份的「10日」生日的乘客，可以港幣/澳門幣100元購買標準艙來回船票。 答中金光飛航Facebook問題 贏取船票優惠 你到底有多了解金光飛航呢？由即日起至10月27日期間，逢星期五早上11時30分至晚上6時正，在金光飛航的Facebook專頁正確回答三個簡單的問題，即可以港幣/澳門幣100元的優惠價格購買金光飛航頭等艙成人單程船票。此優惠適用於2017年9月1日至11月30日的航班。 更多相關詳情，請瀏覽https://www.cotaiwaterjet.com/ferry-promotion/10th-anni-fb-game-hk.html。 生日來回船票優惠 即日起至11月30日期間，於任何一個月份的「10日」生日之乘客，即可以港幣/澳門幣100元購買金光飛航標準艙來回船票。每位乘客在7天內可最多購買兩套來回船票（必須包括「10日」生日之乘客及隨行乘客一位）。 更多相關詳情，請瀏覽https://www.cotaiwaterjet.com/ferry-promotion/10th-anni-bdayon10th-hk.html。 金光飛航帶來最新的優惠，為旅客提供優質服務的同時回饋一直給予支持的尊貴顧客，讓他們盡享無懈可擊的旅遊體驗的承諾之一。金光飛航每天早上7時至凌晨1時提供服務；由早上7時至晚上11時30分期間之航班為每30分鐘一班，旅客可於2017年全天候享受金光飛航的優質服務以及各項獨家優惠。 更多有關金光飛航的優惠及詳情，查詢班次以及網上訂購船票請瀏覽http://hk.cotaiwaterjet.com/ferry-promotion-hk.html 或訂閱金光飛航官方Facebook https://www.facebook.com/cotaijetferry/

雙魚座（參考上升星座輔乙太陽星座）
玄學星相
熊神進・2017-07-30

７號的月蝕在你的靈性宮進行，你待人接物的態度轉變，這可能跟你接觸了不同的人有關，你從他們身上看到了人性的另一面，看見了智慧，找到了方向，這些點滴觸動你的心靈，你開始轉變，讓自己塑造更有氣質更有靈性的內在美。 你的朋友最近也經歷著經濟的轉變，影響著你跟對方的社交次數及質素內容；你的財帛守護星火星也受到月蝕的影響，你不得不就著自己目前的經濟開支狀況來一次檢討及決策，讓你的計劃及財政方案變得更有效率，更能長遠發展／投資。 有孩子的你需要注意兒童的安全，避免讓他們參與潛在危險的活動，同時，你需要留意家居安全，家中比較鋒利的物件需要收藏或包好，避免子女接觸碰撞而受傷。 ２１號的日蝕在你的第６及第７宮附近進行，因此，你的工作將有不少變動需要你馬上回應及調整；如果你是雇主，你需要留意人力調動及變遷，也需要及時安排人手，以免生產環節出現障礙。 太陽是你的健康守護星，日蝕令你的健康變得不太穩定，容易犯毛病或者舊患再次出問題。 由於婚姻宮受日蝕影響，夫婦之間容易情緒敏感，宜注意控制個人情緒，避免因一時之氣而傷及彼此的感情或挖傷疤。 推薦幸運法器：人緣果

魔羯座（參考上升星座輔乙太陽星座）
玄學星相
熊神進・2017-07-30

７號的月食在你的金錢宮進行，你不得不強制地執行關於財政的決定，然而，整體來說你的金錢狀況是良好的。月蝕對你的感情生活帶來許多變數，彼此的心都很忐忑，不知眼前感情將是何去何從，月蝕強化你的不安感，堅強的外表，內藏著焦慮的心，你很需要被安撫，然而，你卻需要按奈自己的渴望，因為月蝕不但影響你的情緒，所有跟你有情感牽連的人都面臨感情的考驗，在冷靜與情感之間，為了能跨越這磨鍊，建議你多忍耐，多包容，熬過月蝕的搔癢，待大家的情緒平穩，才好好商量及檢視彼此感情的去向。 除了感情關係受到衝擊，月蝕也干擾你的家庭生活，這段期間你的家人也面臨著各項的生活挑戰，心情不免難以適應及焦躁。 ２１號的日蝕在你的第八宮進行，加上第八宮本身的行星力量很強，因此，本月你會經歷蛻變或脫離舊局面，停步不前的事情將有起色，讓人乏味或悶悶不樂的日子將有新局面，對你來說，日子總算有寄盼。 日蝕很鄰近第九宮，暗示這階段不利出門，將會有是非及行程不順，為免煩惱及節外生枝，建議你盡量不要安排在八月公幹、旅行或探訪，宜儘量留在家中休養。學生的學習計劃也會有變動，計劃可能會被打亂，或最終結果出乎意料，建議你做好多方面的準備。 推薦幸運法器：五路財神招財元寶盤

巨蟹座（參考上升星座輔乙太陽星座）
玄學星相
熊神進・2017-07-30

本月行星分佈狀況有很大的轉變，整體來說，本月你適宜把心机时间投放在家庭上，多点安排时间与你的家人相处，好好聊天，趁機調整自己的情緒及享受家庭樂，儘量減少工作佔用家庭生活的時間，此外，在挑選工作上你可以有更多的自主選擇權，建議你儘量選擇壓力比較少的工作任務。 ７號的月蝕在你的第八宮進行，你伴侶的經濟狀況、感情生活等等都有轉變，你的伴侶可能需要被迫轉變以往的作風。每一次的月蝕都會影響你的性情及形象，因此，巨蟹座可以趁月蝕給自己形象大翻新，或者調整自己的立場、作風，想法、價值觀等等。第八宮掌管生死或新舊的交替命運，因此，月蝕在第八宮出現，暗示生死的問題可能引起你的關注，或者夜夢不安，或者會接觸相關書籍、電影及網頁等等，這些信號都促使你對生命更了解，更嚴肅地思考人生。 ２１號的日蝕令你的財政狀況產生轉變，你在經濟開支及財政安排有新的構思，你希望能重新安排你的消費開支及投資策略。因此日蝕會鄰近第三宮進行，因此，你需要注意車輛或通訊設備可能會出現故障需要維修。 推薦幸運法器：瑪瑙保健手鏈 推薦幸運法器：旺財開光貔貅六合手鏈

不自駕遊石垣跳島系列(三) 竹富島對牛彈琴
走遍世界
行走世界記錄・2018-06-04

中學時代學了對牛彈琴這個成語，不能說沒印象，竹富島一行，生動的演繹了這成語，見琴見牛就想起了牛郎水牛車上彈三弦琴。 中午時份抵達石垣島，用過午餐，到民宿放下行李，隨即奔向離島碼頭，跳島之旅即將啟航，購買來回船票，準備跳上八重山第一個小島。 竹富島 (日文: たけとみじま 拼音: TAKETOMI JIMA) 距離石垣島最近，只需15分鐘便可跳上這個富有傳統沖繩風貎的小島。 船靠岸後，步行往左邊方向，便可找到多家觀光公司的接送巴士，數分鐘後便把我們送抵水牛車觀光的位置，入內購票後等待出發。 乘水牛車遨遊竹富島 登上水牛車廂，牛郎便牽著水牛先生帶我們遊覽集落一周。 三弦琴聲伴著牛郎美妙的歌聲，水牛車在純白珊瑚砂的道路上慢慢前進，路旁盛放的花，黑色的珊瑚礁圍牆，休休悠悠地欣賞竹富島的傳統建築及街道風貎。 對牛彈琴 沖繩傳統風貎 竹富島傳統房屋的屋頂採新舊瓦混和舖成，紅瓦與白砂，充滿傳統沖繩風貌，是重要的傳統建築群保護區，日本政府規定建築物外側不能掛設招牌。 遊覽完畢，水牛車載我們返回原點，下車後可以拿著三弦琴跟水牛先生合照呢！ 由於尾班船是18:15開出，趕緊坐接駁車到碼頭，乘尾班船返回石垣島。 到達方式 石垣島離島碼頭 (日文：石垣離島ターミナル) 乘船約15分鐘到達竹富島。 注意；如傍晚返回石垣島的話，謹記預先查看尾班船的時間，否則便要在竹富島上待一晚呢！ 水牛車 星砂 看海 傳統琉球風情在竹富島 分享： 由於天氣報告預測這數天會下雨，為了爭取在陽光普照之下遊覽目標小島 — 竹富島，即使知道短短的2小時觀光時間是趕不及漫步西棧橋和尋找星砂，兩女子仍決定往竹富島坐水牛車跑一圈，感受傳統的琉球風貌。最後證明這個決定是對的，因為往後的兩天真的是陰天和下雨呢！ 不自駕遊石垣跳島系列︰交通篇 不自駕遊石垣跳島系列︰住宿篇 石垣相簿︰剝晒衫褲穿上裙於石垣和陽光玩遊戲 竹富島參考網址 竹富島 安栄観光(有限会社安栄観光) 船公司參考網址 八重観光(八重山観光フェリー株式会社) 船公司參考官網 ドリーム観光(石垣島ドリーム観光株式会社) 船公司參考官網 福山海運(合資会社福山海運) 船公司參考官網

12月31日至1月6日生肖運程： 豬
玄學星相
熊神進・2018-12-29

【終於不再思念他，因為他離開太久了，我的習慣已經不再是習慣。】 #一周生肖運程 #豬 12月31日至1月6日生肖運程 豬: 進入元旦的第一個星期，因此暗藏了小寒前水的寒氣，事業上會遇到一些小壓力，並且財運上求財容易遭遇不順，尤其在創辦實業的時候會遭遇阻力，　筆者熊神詮建議豬豬優先考慮佩帶“運轉手繩”一段日子，同時外出的時候需要特別注意自己的安全，以免有小的意外碰傷。星期六有不愉快事情發生。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com Facwbook: 熊神進(澳門風水師) 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv8U

12月31日至1月6日生肖運程： 羊
玄學星相
熊神進・2018-12-29

【我還是會相信愛情，只是不會再相信愛情能永遠】 #一周生肖運程 #羊 12月31日至1月6日生肖運程 羊: 本周宜多留意長輩的提供意見及情場上的奇遇、多吃小甜食品以求增強運氣。若你正從事與某個非盈利組織或博愛活動相關的事宜，那你可能需要重新投票或重新設立長遠目標。留意下來自某個你所信任的同僚或主管人員的建議，因為對方從過去的經驗中學到了東西，且知道究竟什麼才是能推動事態發展的本質。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com Facwbook: 熊神進(澳門風水師) 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv8U

12月31日至1月6日生肖運程：牛
玄學星相
熊神進・2018-12-29

【改變一下個人說話風格，用“我們”取代“我”，你會令愛人感到溫暖。】 #一周生肖運程 #牛 12月31日至1月6日生肖運程 牛: 工作上要保持平靜，否則你可能會與同事爭吵。你跟他/她的誤會很快平息，所以一次心與心的對話，將會消除過去存在的誤解，重新帶來過去失去的機會。即使你不太確定應該說些什麼或者如何去說，但只要你主動伸出手，最後的結果一定會讓你滿意。建議，閒暇可到有樹林的地方去散心，或是抽空多陪陪父母來進行調節! 　如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com Facwbook: 熊神進(澳門風水師) 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv8U

出走台北。讓人意想不到的法式風情。台北歐華酒店
旅遊情報
蘇蘇・2018-04-30

小黃車(台灣的計程車)正緩緩的向著目的地行進著，走過與澳門新馬路有點相似的林森北路，蘇蘇正坐在車內看著一間又一間的舊式小店映入眼簾，感覺多了一份親切感，終於小黃車就在一座外表不甚起眼的建築物前停下來了，這裡就是今次的目的地<歐華酒店The Riviera Hotel>。 這是住在台北的好朋友推薦的，在出發前也曾在網上搜尋了一些資料，發現這酒店是好評不絕，不過當到達酒店時，忍不住越過交通燈行人通道跑到對面看著酒店的外牆，心想這間不是位於商圈和捷運站附近、外表屬於平實的商務酒店究竟有什麼特別? 它憑什麼獲得不少好評呢? 站著是沒有答案的，進去看看吧。 再次越過交通燈回到酒店門口，剛才放在酒店旁那笨重的行李已經被醒目的門僮保管著，他看見我走回來立即把玻璃大門打開，我的行李安靜的依偎在他的身邊，我向他微笑點點頭，爽快的步進大堂。 整潔的大堂，讓人眼前一亮，有家的感覺，印象分提升中。 前台的服務員十分友善，手續也是簡易又迅速，不消一會入住手續完成了，電梯就在前台的對面，究竟房間是什麼樣子的呢? 歐華酒店樓高7層，共有112間6種不同類型的客房，蘇蘇的房間就在最高一層的商務客房，進入了升降機按了7字，不消一會就到達了，升降機的門緩緩打開，眼前好像進入了另一個境界。 我以為升降機是一個秘密的時光隧道，帶我去了歐洲其中一所大宅。。。 酒店由法籍著名建築師 Gerard Jardonnet 所設計，裝潢取自法國南方優雅精緻的設計主題，亦曾於2012年榮獲國際LEED綠建築金級認證，走廊充滿著古歐洲風情、融入東方中華文化設計風格，華麗舒適的梳化、圖案系的地毯，牆上掛了許多畫作 ，還有隨便放在一旁的古董傢俱及擺設。。。(是真的耶，嚇!)。 好幾年也沒試過用鎖匙打開酒店的房間門了，看著我手裡的那把鎖匙，不知為什麼腦海裡突然浮現香港四大天王之一的黎明那首『對不起，我愛你』的MV第一句對白。 『只要是同時同人同地點，我們都會再相遇…』 究竟房門後有什麼等著我呢? 等著蘇蘇的當然不是黎明，而是一間法式的商務客房。(笑”) 房間感覺很溫暖，而且空間感很好，走近窗台，風景是美好的，視野是廣闊的，遠處可看見台北著名的圓山飯店。 房間裡面設備齊全，應該有的都有，好像毛巾、浴衣、拖鞋、熨斗、熨板、雪櫃、咖啡、茶葉、保險箱、熱水壺、蒸餾水、迷你吧、電子馬埇等，還有備用枕頭和棉被。不應該有的當然沒有，但發現很多其他酒店沒有的也有。 看著洗手間的置物架上那洗衣液，感覺酒店真的很貼心，而個人護理用品是國際生態認證中心EcoCert認證的環保產品Eco Boutique，知道用這個品牌的成本不便宜啊，但可以減少對海洋和環境的傷害，這是一個現今世界重要的課題。 還有一張瑜珈墊和兩個垃圾桶，白色的桶子清楚標示這是放可回收垃圾的，另一個則是放一般垃圾的，酒店的環保意識很好，已經為環保出了一分力。還有接駁巴士的時間表，晚上就要好好安排我餘下的行程了。 看過房間後，還是心繫外面的景致，聽說每一層房間外的走廊設計都各有主題，從酒店中庭的天井就可以看到，從天井一望下去就會發現綠意盎然的中庭，很漂亮。 記得剛才踏出升降機的一剎那，看見左邊有一個漂亮的空間，當時記著一定要找時間去逛逛。 滿歐洲風情的休憩空間，跟朋友閒聊抑或看看書都是一個好地方，拍照更是無敵。記得前台人員說過我所住的樓層有一條樓梯是通往健身中心的。 拾級而上，發現這裡景致優雅，剛巧遇上日落美景，真是『夕陽無限好，只是近黃昏。』 看見不遠處有一個類似公園的地方，應該就是著名的花博公園吧，有時間應該要去逛逛。健身室面積不大，不過基本設施齊全，夠用就好了。 拾級而下去每一層走廊找驚喜，這酒店面積雖然不是很大，但每一個樓層，每一個地方都有意想不到的驚喜。 3樓至6樓的走廊風格各有不同，6樓的地毯很特別，好像一個又一個的時光隧道一樣。 2樓是酒吧和設備齊全的商務中心，工作之後還可以喝一杯放鬆一下。 一直有個信念，正能量生活，就是由豐富的早餐開始，所以早餐是非常重要的，這一天懷著期待的心情走進1樓的西餐廳，發現這是一個十分有誠意的自助早餐。 自助早餐食物種類豐富，包含中西式、還有日式、甚至港式的都齊全，沙律、麥片、麵包、鬆餅、涼菜、肉類、麵食、水果等等一應俱全，看過網上資料，奄列和溫泉蛋更是不可錯過，而且食物新鮮，比想像中理想太多了，歐華酒店的驚喜真是一浪接一浪。 酒店更有一間在台北非常著名的地中海牛排餐廳，酷愛吃牛排的人怎可以錯過? 想知道餐廳有什麼好吃嗎? 給我多一點時間，一定會跟大家分享的。 整體上，歐華酒店雖然離開捷運站有10分鐘左右的腳程，不過在這旺中帶靜的地區，又有一番舒適感，而且酒店無論在服務抑或品質都讓人感覺認真又貼心，所以在蘇蘇心目中也是打很不錯的分數。 歐華酒店 The Riviera Hotel 地址：台北市中山區林森北路646號 電話：02-2585-3258 交通方式：捷運中山國小站 1號出口 步行約10分鐘 ~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 中國網易163.com 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 臺灣痞客邦 中國搜狐新聞網 (手機Apps) 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

[天川饕客] 貨真價實的正宗日式燒肉餐廳「宴」
澳城餐飲
君尋・2020-09-23

作為澳門少數的正宗日式燒肉店，這家位於氹仔中央公園的「宴」一直都是筆者的信心之選。比起燒肉放題，筆者更喜歡到這家餐廳單點他們的肉類。一來筆者已不是能狼吞虎吃之年紀，二來若願意支付放題的價錢，倒不如以相同價錢享受更高級的食材。這次是自疫情以來首次到店用餐，原以為會像其他餐廳或博企那樣推出優惠套餐或折扣，但出乎意料並沒有。雖然店家有提供多種類的食物，如刺身、沖繩料理，不過筆者一如既往，只吃他的燒肉。所以這次的分享，只會以單點的燒肉為主。 雖不像百老匯的爀樂燒肉需要提前兩星期訂位，但筆者也早了一星期打來預訂，這次是筆者首之被安排到2樓用餐。 2樓的格局非常日式，而且亦沒有1樓那樣嘈吵。 這次筆者和2位友人只點了幾款燒肉，沒有任何魚生刺身和其他熟食。店員在我們下單不久後便過來開爐，而上第一道肉的時候提醒我們先用檸檬在網上擦一圈，以防肉類的油脂過導致「黐底」。以下分別是我們點了的燒肉： 究極之特選牛肉(MOP620) 包含和牛排肉、和牛肉眼、特選和牛雪花牛排肉、肩肉 店員教我們要按順序吃，先吃下面半圈的肉（有部份肉類燒的時間要長一點），再吃上面的。 肩肉 肉汁非常juicy，而且感到充滿牛肉味，再加上有點油的質地，放進口中只有「爽」這個字能表達！整塊肩肉只有肉而沒有脂肪，肉質有一點點韌。 和牛肉眼 看上去已感到肥美，這個部份脂肪較多，放進口後一咬，油汁肉汁都溢出來，而且很快就融化於口中，想多咬幾口也沒辦法。 雪花牛排肉 燒的過程不到1分鐘就已經快要燒焦了。肉質感覺比前兩者還要韌，加上的肉汁中的牛味亦不及前兩者濃厚。咬的過程中發現有一些疑似牛根的部位，非常韌。此外油膩感亦好重。有部位重複咀嚼的時候甚至只感到油的味道，很膩。 和牛排肉 好鬆軟，好油，一咬油水就溢出來。比前好一點但還是好膩。牛味不突出，但口感佳。 厚切牛舌 (MOP98) 燒牛舌的時間要很長，在爐準備好後，就已經要把牛舌放到爐的外圍慢慢燒。總共燒了半小時我們才吃。不過這次很失望，曾經在宴吃過極好吃的牛舌，但這次的牛舌只有一個字去形容「韌」，非常韌，極難把牛舌咬開。而且牛舌本身的味道也沒以前那般出色。 宮崎上和牛西冷 (MOP580) 這塊西冷比起一般西餐來說，實在是太薄了。口感方面比牛肩鬆軟一點，肉汁也更濃一點，咬下去不會韌，但依然感享受到牛肉在口中咀嚼的過程。最重要是不太有油膩感。但筆者認為以580元來說份量有點少，但味道是值得的。 薩摩赤地雞腿肉 (MOP128) 雞肉味非常突出，而且雞肉堅實得來也不會韌 總結來說，不知是否受疫情影響，食物的素質沒以前那麼好，但能在澳門吃到正宗又有質素保證的日本燒肉，「宴」絕對是一個好的選擇之一。（但價錢絕不便宜）下次有機會再分享其他燒肉和肉類部位的感想。 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 餐廳：刺身．燒肉 宴 地址︰澳門氹仔成都街343-351號 濠景花園第21&23座地下B座 電話︰+853 2875 0560 營業時間︰12:00 - 15:00 、 18:00 - 00:00 網站：https://www.facebook.com/MacauEN/ +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 關於 [天川饕客] 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食，不論是賭場酒店還是民間小店，只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 （備註：筆者僅從自費用餐者的角度作出評價，上述內容只代表本人極為主觀的立場）