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米芝蓮魔咒不滅? 名廚求「搣星」
全球飲食
StanSteve・2017-09-23

當港人正盤算後天怎於米芝蓮星級拉麵館新店大排特排,法國三星大廚Sebastian Bras突然表明,希望能獲明年的指南除名,不用再為突擊抽查擔驚受怕。 法國三星大廚 Sebastian Bras 被指窒礙創作 評審標準過時 法國中南部餐廳Le Suquet在1999年已於米芝蓮登頂,Bras取代父親成為舵手近10年間一直沒變,但他周三宣布要於46歲之齡掀開專業生涯,以及人生新一頁,冀今後毋須再考慮能否取悅每年前來試味2、3次的評審,可輕鬆平靜地營運和創作。 過去10餘年,法國及西班牙至少5個3星名廚曾不堪壓力、疲累結業,又或想改推平民概念而求去,Bras卻是歷來首個頂級大廚既不改營運方針或餐牌,但又堅持除名,對號稱盡攬最佳食肆的米芝蓮指南,可謂特別尷尬。 指南可令食評人及老饕立時聚焦自家餐廳,比利時近年光是荷語區卻起碼有6人不稀罕。1月退星的女廚Karen Keygnaert認為,星評10年前或仍是個祝福,但當今顧客找名廚常為大肆慶祝,有意無意抱着要飽食龍蝦一類高檔食材的心,卻不願承擔不斷急升的入貨及人力成本。 1月退星的女廚Karen Keygnaert Keygnaert詰問,既然她不會上侍應要戴白手套小心整理銀器的餐廳,何以其顧客要因為丈夫只能穿短褲特意來電?她指米芝蓮那種菜牌、枱布不可起摺的要求經已落伍,另起爐灶後,只求客人輕鬆舒暢。 有學術研究曾追蹤歐洲36家2或3星餐廳長達10年,發現它們每失掉一粒星,營業額可跌5成,但東主要保星,只得不斷投資硬件、服務或加價,卻跌進沒有回報的惡性循環,近半餐廳空有名聲,其實無法賺錢。過去,法國還曾有大廚因除星之虞心臟病發以至吞槍自殺。 米芝蓮魔咒不滅? 名廚求「搣星」 為保星增投資 有名卻無錢賺 雖然米芝蓮近年亦走向平民,但慕名食客不免有既定期望,如誤以為可於倫敦走新潮破舊路綫的咖啡廳找到高檔食物,大廚Skye Gyngell直言摘星是個詛咒,數年前自行除星再請辭,餐廳亦告結業。 大廚Skye Gyngell直言摘星是個詛咒 米芝蓮星評或推介是個詛咒,各地經歷也或不盡相同,但港人早已耳熟能詳。本地過去先後曾有點心及甜品店入選後,遭業主加租一倍須另尋新舖;有店東為滿足急增的需求增設中央工場、甚至擴展海外,卻遭熟客批評美味不再;最唏噓是成名後合夥人方向不合,終於拆夥收場。 這也難怪指南近年先後落戶新加坡及首爾時,當地傳媒都警惕餐廳務必小心星評的死亡之吻,甚至要特別以香港為鑑。 哈佛商學教授Gary Pisano 哈佛商學教授Gary Pisano曾指,當餐廳主動求去,就不用怕遭米芝蓮除星或限制,顧客眼中餐廳卻仍是頂級,不失為妙着,但米芝蓮今次表明尊重Bras之餘,還補了一句指南也有自己的考慮,意味要除魔咒,絕不是餐廳說了算。 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:httpshk.news.yahoo.com

DJI Spark 掌上自拍無機誕生!起降•空拍全靠手勢操作
手機‧電玩
Jackst・2017-05-25

大疆創新(DJI)終於加入風靡一時的「飛行相機/自拍無人機」陣營,正式發表旗下首台迷你無人機 DJI Spark,可謂繼 DJI Mavic Pro 後更迎合廣大眾消費者拍攝需要的空拍飛行器。DJI Spark 號稱起飛至到拍照只需「幾秒鐘」,全賴猶如出至《Iron Man(鐵甲奇俠/鋼鐵人)》的手勢操作功能;如此富科幻感的遙控方式,在 1 年前就以視像避障震撼市場的 DJI 就是要跟飛友說辦得到! 全手勢空拍 DJI Spark 的最大亮點毫無疑問是手勢操控:飛友可用直觀的肢體動作遙控無人機起飛、移動、降落,難怪發布會講者 DJI 策略合作總監 Michael Perry 形容,操作 DJI Spark 就像玩魔術一樣!Perry 在發布會現場示範了以下動作,DJI Spark 由掌上起飛,至自動返航降落,加上中途取景和拍照,都可以只用手勢做到: 起飛:伸出手臂,把大疆 Spark 置於掌心,再按兩下開機鍵,無人機便可辨識並鎖定用戶面孔,逕自起飛; 移動:Spark 按用家手臂揮動方向,往上下前後左右飛行; 向後飛:對準鏡頭揮手,Spark 會向後飛 10 米,並持續令拍攝主體保持在畫面正中間; 拍照:對著鏡頭用食指和姆指組成矩形,即可指令大疆 Spark 進行拍攝,Mavic Pro 已可這樣做了; 降落:舉高雙手並揮手。 按兩下電源鍵後,DJI Spark 的鏡頭會先辨認用戶臉容,然後自行起飛。 DJI Spark 可跟隨用家手掌方向移動,實現手勢操控! 自動飛行和錄影 遙控飛行操作藉由各種手勢大幅簡化,拍攝方面則內置多種自動模式,乾脆省卻用戶操作的需要。除過往已亮相的智能跟隨(ActiveTrack)和指點飛行(TapFly)之外,Spark 還加入了幾款「一鍵拍片」模式:空拍機一面螺旋、環繞、沖天(垂直上升)或漸遠(退後兼上升),一面錄影短片,有點像 Zerotech Dobby 的「短視頻」功能。 大疆 Spark 機首的航拍相機以兩軸雲台系統懸掛著,可俯仰 85 度至 0 度;相機內置 12.3 吋 CMOS 感光元件,可拍攝 1,200 萬畫素照片,以及可錄影 1080p @ 30fps 影片;對焦距離為 2 米至無限遠,亦備有一個 ShallowFocus(景深)模式,以軟體後製方式模擬單眼相機的淺景深拍攝效果。 DJI Spark 的鏡頭以兩軸雲台固定,可拍 1,200 萬像,但重點其實是內置的多種自動空拍選項。 DJI Spark 定位感像陣容豐富,前方一對鏡頭既能實現自動跟拍,亦能迴避障礙hellip;hellip; 還有模擬淺景深! 是的,「ShallowFocus」為 DJI Spark 重點功能之一,可模擬單眼相機的淺景深效果,文青和潮人必備。 16 分鐘續航力 Spark 的手勢操控和自動空拍功能,全部收藏在軸距 170 毫米、重量 300 克的小小機體內,預設以《DJI Go 4》APP 遙控;用戶亦可另購實體遙控器和 DJI Goggles 飛行眼鏡輔助操作。它的有效遙控距離為遠 100 米、高 50 米,前方自動避障距離則為 0.2 至 5 米。更叫人驚喜的是,DJI 宣稱 Spark 的續航時間可達 16 分鐘,可說同類型機種中最強,並可替機體接上 USB 線直接充電。 DJI Spark 遙控器形如 Mavic Pro 遙控器,但自身不設屏幕;遙控器為全能套裝配件之一。 大疆 Spark 備有紅、黃、藍、綠、白色 5 色版本可供選擇,即日起在DJI 官方商城及旗艦店接受預訂,預計 2017 年 6 月中出貨。DJI Spark 售價為 3,899 港元/15,900 台幣;附帶槳翼保護罩、實體遙控器、電池管家、收納肩包等配件的全能套裝,定價則為 5,459 港元/22,500 台幣。 原文網址: httpswww.dronesplayer.com

「雅舍」呈獻「戀上·溫度」情節套餐
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-01-10

澳門瑞吉金沙城中心酒店「雅舍」餐廳的廚師團隊為情人節精心設計了六道菜晚膳套餐,並以「戀上‧溫度」為主題,讓愛侶以一頓奢華美饌體驗由0度逐步升溫至100度的愛情六部曲。「雅舍」餐廳剛於「香港餐廳室內設計大獎」的高級餐廳組別中榮獲獎項,賓客將可在2017年2月10日至18日期間,於餐廳精緻優雅的環境中享受情人節晚膳,共渡難忘的浪漫時光。 「戀上‧溫度」六道菜晚膳始於「初次邂逅」的心動一幕,首道菜式是0度的法國吉拉德生蠔與黃瓜配檸檬龍舌蘭,引領戀人時光倒流,回到令人怦然心動的相遇一刻。思念的暖意使溫度徐徐上升至38度,第二道菜式炙燒吞拿魚配芥辣與柚香醬正好捕捉了這份窩心的微溫。隨著戀情日漸升溫,菜式的溫度也隨之而上升。以63度慢煮的溫泉蛋與紫薯湯象徵半熟戀情,並為兩人預備好進入熱戀的階段,迎接下一道以85度烹調的牛小排與迷你甘藍菜配Amedei朱古力和辣椒。當「雅舍」餐廳為戀人呈獻溫度達100度的芋泥鴨,戀愛溫度將升至最高點,象徵毫無保留的熾熱愛情。最後令人無可抗拒的紅酒洋梨配焦糖脆冰淇淋和暖巧克力蛋糕,將為浪漫晚膳畫下甜美句號。 與此同時,瑞吉酒吧為情人節精心調配出「甜蜜醉人特飲」。桃紅色的特飲以橙香氈酒及香檳作基調,並帶有豐富的草莓、蜜桃、蘋果及香橙果香,為戀人帶來充滿甜蜜氣息的情人節。「甜蜜醉人特飲」將在2月1日至2月28日期間供應,定價為澳門幣/港幣168。 「雅舍」餐廳在2月10日至18日期間提供「戀上‧溫度」二人情人節晚膳套餐,定價為兩位澳門幣/港幣2,188,SPG會員可享八折優惠。 如欲了解更多資訊或訂座,請致電: 「雅舍」餐廳:853.8113.2777 瑞吉酒吧:853.8113.3700

CTM碎蛋賞歐遊,贏巨獎呀!
生活在我城
LifeMag Editor・2016-11-25

CTM 近期推出了一款遊戲送巨獎呀!只要你進入 CTM Buddy 的 Facebook 及 Wechat 帳號,就可以參與啦!遊戲叫「CTM碎蛋賞歐遊」好簡單的方法就可以贏取巨獎啦!仲每人有幾次機會,讓你輕鬆贏取巨獎啦! 參加方法:於 2016 年 11 月 22 日至 12 月 11 日,在「CTM Buddy」Facebook 專頁或 CTM 官方微信 號參加遊戲,填妥資料並提交就可以參加大抽獎。 大家需完成以下步驟:  經 CTM Buddy Facebook 專頁參加: 步驟 1:必須「讚好」「CTM Buddy」Facebook 專頁 步驟 2:「讚好」遊戲帖文 步驟 3:點擊遊戲帖文內之連結參加遊戲,填寫表格所需資料並提交。  經 CTM 官方微信號參加: 步驟 1: 關注 CTM 官方微信號 ID CTMMacau 步驟 2:點擊遊戲帖文內之連結參加遊戲,填寫表格所需資料並提交。 步驟 3:參加者可選擇分享遊戲給朋友,成功分享可獲更大中獎機會,每個電話號碼每日最多 可成功分享 3 次。 獎品豐富呀!包括有:大獎:芬蘭/里斯本雙人來回機票 1次 數據漫遊護照(10 日)二獎:東京/首爾 雙人來回機票 5次 數據漫遊護照(1 日)三獎:香港澳門來回船票 1次 數據漫遊護照(1 日)四獎:1次 數據漫遊護照(10 日)五獎:OTO 保暖頸椎按摩師 六獎:MOMAX Selfie Hero KMS7 藍牙自拍器 共 10 份 七獎:MOMAX iPower Minimal 充電器 共 20 份 八獎:旅行萬用插座 共 50 份 九獎:一次「數據漫遊護照(1 日) 亞洲地區」服務 共 10 份 十獎:澳門好幫手 $50 購物禮券 共 50 份 十一獎: 「Cloud Box雲管家」5GB 個人儲存用量 共 50 份 結果公佈方式:將由電腦隨機抽出有關幸運兒,並經由 「CTM Buddy」Facebook 專頁及 CTM 官方微信號 公佈得獎者名單,本公司將透過得獎者所提供之聯絡電話通知有關領獎事宜。如有關得獎者未 能成功聯絡或不出席領獎將視為自動放棄有關得獎資格,獎品將由後補名單補上。 抽獎及公佈日期: 2016 年 12 月 13 日(星期二) 小編相信大家都是幸運兒,快點去玩玩吧!好可能大獎就是你中獎啦!

6月考試了, 學生們需要是什麼?
宗教玄學
熊神進・2022-05-17

#考試如何有好成績# 下月又是學生們的考試日子, 每年的這個時候, 筆者都收到很多家長、同學們的查詢, 大家都是這樣問ldquo;有沒有一些吉祥物可以幫助我的孩子讀書順利?rdquo; 這個問題我們從正能量去看, 凡事都是自己9分努力加1分外來助力。 你要把事情做好, 單純一個人努力是不足夠, 我們還要一些外來助力, 例如同事、領導、客戶、家長、貴人甚至宗教、吉祥物等, 沒有人可以永久靠自己的努力而忽視外力。 在讀書中我們除了正確引導孩子讀書外, 亦要關心他她的學習環境是否處於正能量中風水, 如果不是, 我們有責任去改善, 又如果因為客觀環境不能改善, 風水學家才建議在書房、書桌、書櫃、書包擺放一件吉祥物玄學叫法器。 擺放文學用的吉祥物有沒有要求? 我們會按開光要求而分幾種吉祥物, 用法簡單, 大家可以參考一下: 放在書包裡的, 我們建議是「魁星文昌筆」, 這種筆是桃木原材料, 尺寸小, 可以放書包、筆盒, 用法簡。httpsworld.taobao.comitem24910592070.htmspm=a21wu.11804641tw.shopcontent.8.8ff93f63bjaepP 掛在書櫃旁邊的是「文殊四綠星文昌筆」, 數量是4枝, 它的開光儀軌是多了一。httpsworld.taobao.comitem641439879964.htmspm=a21wu.11804641tw.shopcontent.10.4b433f631101VL 擺放在書桌上的, 都是「文殊智慧螢石天然綠晶柱」, 它是天然晶石, 不加人造色素, 開光程式要求多, 除了學生, 很多在職教師,校長都很喜歡, 因為它散發正能量。httpsworld.taobao.comitem622548770037.htmspm=a21wu.12321156tw.recommendtpp.3.5ee254b4P3ULNi 擺放書櫃頂層的是「桃木七層文昌塔」, 塔的尖頂可以吸取文昌靈光, 塔的底部有一個文殊種子字。httpsworld.taobao.comitem553771838303.htmspm=a21wu.12321156tw.recommendtpp.1.5d6f3b87R60B5F 掛件是「金榜題名朱砂掛件」, 這是人工雕刻, 師兄對工藝要求很高, 一天才雕一個, 如果發現損壞, 他就不交給玄學家去開光, ldquo;逢考必勝rdquo;這是正念。httpsworld.taobao.comitem669437865626.htmspm=a21wu.11804641tw.shopcontent.7.1de53f63vZvmqY 這系列的吉祥物都是港澳臺風水師常常推薦, 因為用法簡單, 效力強, 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey

為了「公主」!《阿倫王子歷險記》
文化創意
繪本與棋@黃庭熾・2020-12-09

  《阿倫王子歷險記》是我最喜歡的童話改編繪本之一,童話改編繪本都有一種魔力,常常叫人眼前一亮。   《阿倫王子歷險記》改編自經典童話故事《青蛙王子》,保留了青蛙、王子、公主等元素,但無關乎魔咒,也沒有「撞牆一變」的怪事發生,更多聚焦在擬人的動物於成長與交友途上的經歷與發現。   《阿倫王子歷險記》的故事動人,阿倫在父母的溺愛下以為自己是世界的中心,總相信在未來、唾手可得的地方有更曼妙的禮物在等待他發掘,於是在同儕生活中過得不稱意的他洗車旅行去,遇到落單的雛鳥露西......在旅程的終點,矢志拜訪公主的阿倫遇上了「公主」,但公主不在城堡香閨深處,而在驀然回首的旅途當中;命運用不一樣的禮物給阿倫如願以償,催熟童年、嘎然成長,讀之令人對自己心中的「那個阿倫」又憐惜又疼愛。   阿倫與露西能否看見城堡,是小讀者的一大關注點,所以在披露這個重大情節之前,探討小讀者心中的經驗、他們如何期待、又如何想像,值得延伸細訴。   小讀者的想像是驚人的,有些人惦記著阿倫王子的承諾,覺得翻越山丘之後,尋獲的是鶵鳥失散的父母;有些人滿腦子天國,覺得終點即是陷阱,大結局必然盡訴天國;有些人心中有滿滿的盼望,覺得故事告終必然大團圓結局,既有公主還招待了兩隻鸛;有些人巧結線索,安排王孫落難,冒名王子早遇上鸛國公主......   繪本的封面,是動物朋友倆開著跑車,駛過風光明媚的郊野──也許,天下無不散之筵席,但美好的回憶憑畫面永存。 你可以到這些圖書館借閱這本繪本: 氹仔圖書館、白鴿巢公園黃營均圖書館、紅街市圖書館mdash;mdash;實際館藏情形可以透過澳門公共圖書館館藏查詢系統瞭解。

熊神進6月9日至6月15日周生肖運程
玄學星相
熊神進・2025-06-08

鼠 在6月9日至6月15日這一周,屬鼠的朋友運勢反復不定,可能會有許多新的機會向你招手,令人眼花繚亂。然而,切勿輕易被這些誘惑所吸引,以免陷入商業陷阱。工作上,建議安守本分,保持專注,以免自招敗辱。同時,這周的健康狀况尚可,但需注意避免外出以免發生意外。夏日炎炎,若計劃去海邊游玩,務必塗抹防曬霜,確保自身安全。 牛 本周屬牛的朋友需謹言慎行,以免捲入口舌之爭。《論語》中提到「言之無文,行而不遠「,保持言行的端正是維持平和關係的關鍵。這段時間裏,小人可能隨時出現,因此要特別留意周圍的人際互動。建議你多參加一些有益的社交活動,以拓寬人脉,增强自身的影響力。在健康方面,保持良好的作息和飲食習慣,有助于提升身體免疫力,减少小病小痛的困擾。 虎 屬虎的朋友在本周面臨較多的勞碌和奔波,事業上却常常感到浮沉不定,工作量增加但成效不明顯。需要特別注意健康問題,若有身體不適,切忌拖延,及時就醫才能避免病情加重。在工作中保持專注,養足精神,才能更好地應對未來的挑戰。儘管本星期依然有機會和扶持力,但需警惕「咸池」星對你的束縛與干擾,適度收斂自己的豪情,保持理智,才能安然度過難關。 兔 這一周屬兔的朋友運勢波動較大,稍不小心便會陷入瑣事的困擾。工作上應注意化繁爲簡,把握關鍵,避免因小事而浪費時間與精力。財富方面狀况欠佳,正財可能受到他人的影響,需保持警惕,避免被他人使壞。健康上,情緒波動可能導致身體不適,建議儘量保持樂觀心態,適時進行心理調節。家庭方面,如今有女兒的你,工作後多陪伴她,享受親情的溫暖,也能讓你感受到生活的快樂。 龍 本周屬龍的朋友需注意「喪門」星的影響,可能導致家中出現突發事件,造成諸多煩惱。務必遵守交通規則,避免發生意外事故,儘量避免參與危險的活動,如登山或潜水等。同時,家宅方面可能會因突如其來的事情而變得不寧靜,因此建議在日常生活中保持低調,謹慎行事,以减少麻煩的發生。保持良好的心態,努力應對生活中的挑戰,有助于你平穩度過這一階段。 蛇 屬蛇的朋友本周運勢稍顯疲弱,內心期待的事情幷未順利發展,儘管你渴望有所成就,但外力的干擾令人失望。因此,建議你靜下心來,耐心等待時機的到來。財運方面較爲一般,橫財相對低迷,風險類投資不宜進行,如有投資計劃,務必選擇吉日,以免造成損失。健康方面,需特別關注自己的心理狀態,避免因焦慮而影響身體健康。保持積極的生活態度,努力爲未來的機會做好準備。 馬 屬馬的朋友在本周迎來「天喜」桃花的機會,單身者的愛情運勢强勁,有望邂逅心儀的對象。然而,已婚者需警惕「爛桃花」,在與伴侶相處時應多加包容,避免不必要的爭吵。建議你佩戴一串「元辰十二靈石手串」作爲護身符,吸引貴人相助,助你健康成長。工作上需保持專注,避免因情緒影響表現,努力提升自我,將有機會迎來更好的發展。 羊 本周屬羊的朋友財運方面有得有失,整體狀况一般。感情方面變化莫測,容易出現無疾而終的情况,需保持耐心與理智。健康方面,可能會出現身體不適的情况,代謝緩慢,建議加强鍛煉,改善身體狀况。通過飲食調理與適量的運動,幫助提升自身的代謝能力,保持身體健康。同時,注意調節情緒,保持積極向上的心態,以應對生活中的各種挑戰。 猴 本周屬猴的朋友的運勢好壞參半,需謹慎應對。周二和周五不宜進行大事,重要事務應安排在周三和周日。事業上可能面臨重大阻礙,無法順利推進,建議在做出决策前深思熟慮,以免前功盡弃。財運不濟,雖然努力工作却難以獲得豐厚的回報,因此投資方面應謹慎行事,適合將計劃推遲至明年實施。保持冷靜,穩守現狀,待時而動才能實現更好的發展。 鶏 屬鶏的朋友本周運勢似是而非,星期四前情况尚可,之後可能會出現下滑。受凶星影響,許多事情會出現有始無終的局面。在工作中,務必努力不懈,貫穿始終,否則可能會功敗垂成。財運方面保持平衡,切記不可隨意花費,避免造成經濟壓力。健康方面需注意休息,保持良好的作息習慣,有助于增强抵抗力。總之,保持積極心態和努力工作,將有助于你迎來更好的未來。 狗 屬狗的朋友在本周的運勢有所起伏,健康狀况明顯改善,但出門時仍需注意安全,特別是在進行戶外活動時要保持警惕。《黃帝內經》提醒我們,健康與安全不可忽視。事業運勢良好,發展順利,建議乘時進取,抓住機會。周二的「咸池」桃花可能吸引到异性,但需注意處理好與伴侶的關係,以免因疏忽而導致感情冷淡。保持良好的溝通將是維護關係的關鍵。 猪 本周屬猪的朋友健康運勢良好,身體狀况穩中向好。在感情問題上如果處理不當,可能引發糾紛。桃花運尚可,單身者可以約心儀的對象一起參加藝術展覽或音樂會,以增加相處的時間,有機會展開戀情;而有伴侶的人則可以邀請另一半參加戶外活動,在鍛煉身體的同時加深彼此的交流,增進感情默契。總的來說,保持積極的生活態度,努力維護人際關係,將有助于你在事業與生活中雙豐收。

【不丹。故事】流浪狗 – 國家管理與信仰原則
走遍世界
原來世界這樣大・2019-01-18

每次在不丹的不同景點都會見到很多流浪狗,不過放心,牠們都是友善的,不會咬人,而且會跟人類保持一段距離,也不會主動攻擊人類。 不過在我而言,還是不要摸流浪狗比較好。有些會自動走過來示好,有些不走過來,但卻露出很有悠閒的樣子,等待人類主動走過來。 牠們不會過份熱情到像小狗撲向我們,反而是在你面前用那「誠懇」的眼神,乞求食物。狗狗似乎也能認得出誰是不丹人,誰是旅客。而牠們最愛就是黏著旅客,根據過往經驗旅客對流浪狗最慷慨的。 通常這些流浪狗只會跟你一段路程而已,看你有沒有食物給牠們。要是留守了一段時間都沒有食物的,牠們就會自動放棄,另覓新目標。不過還是有些性格倔強的小狗死不服氣,有次我們要到山上的寺廟,有隻流浪狗先對著我們擺出一臉可憐的樣子,我們已經沒有理會了。怎料到牠竟然靜靜地跟在我們的後面,隨著我們一步一步到達山上。雖然我很佩服這隻流浪狗的忠誠,但最後還是很抱歉地跟牠說:「Sorry~我真的沒有食物可以給你!」哈哈哈! 在不丹到處都是流浪狗,不論是城市或郊外。流浪狗的大部分都是大狗,跟家狗的種類、體型不一樣的,這些流浪狗不是因為棄養而流離失所,而是之前沒有做好生育控制,造成流浪狗數目太多。不丹人明白自己國家的流浪狗問題嚴重,不過他們認為狗,或是動物,是自然的一部分,也礙於佛教不殺生的原則,無法把流浪狗處理。暫時只能為流浪狗絕育作為控制狗隻數目的方法。 流浪狗這個議題在國家管理和信仰上的原則,似乎存在著一些矛盾,值得我們想想。

【謝絕甜飲】美國編輯挑戰:30天只飲清水!身體竟有這變化......
有機健康
Chrysalids 少爺・2017-09-02

一向都知道多喝水對身體好,但往往都市人寧願喝茶喝咖啡,也不願選擇喝水。如果要你30天內不喝其他飲料,只喝水你又可以嗎?外國網站《Thrillist》的編輯Wil Fulton,曾經挑戰連續30天每天喝約3.78公升的水,再看看身體的變化。除了出現皮膚變好等預期效果之外,他更指出每天堅持喝水的日子變得精神抖擻、睡眠質素也變好等等。一天內喝這麼多水,我們未必承受得到。但如果可以30天內堅持不喝其他飲料只喝水,身體的確會出現變化! (Ivory Ella@Pinterest、rachelandyoga@blogspot) 大腦夠氧氣:創造力提升、易集中 《繼承者們》劇照 多飲水不只令物理層面的身體帶來改變,而且可以改善我們的精神狀況。好像Wil Fulton指經過2星期喝水的挑戰後,覺得不喝咖啡也精力充沛,就連傍晚跑步的時候亦覺得速度變快了。而Frontiers系列期刊一關於人類神經科學的文章中指出,因為大腦需要大量氧氣才能有效運行,而水就是其中的重要來源之一,所以多喝水的我們可以提升腦效能,好像更易集中、敏銳、加強創造力等。 可以幫助減重 (pureboba@IG、mallionnue@IG) 一杯Strarbucks Green Tea Latte Venti含320卡路里,而一杯700毫升的台式珍珠奶則有約442卡路里。如果我們戒掉這些甜飲,以清水代替,的確可以為我們減少很多糖份的攝取量。而多喝清水亦可以幫身體器官清除有害的毒素和廢物,令身體變「乾淨」。而我們在餐前喝水,亦可以增加飽腹感,減低食慾,令我們可以更快速地瘦下來。 免疫系統增強,不易生病 就連靚爆鏡的名模Miranda Kerr亦曾指出,忙碌的她因為即使每天起床至出門只有15分鐘時間,早上都一定要喝檸檬暖水,平衡pH值,幫助增強免疫系統等。沒錯,比起早上喝咖啡,喝水反而是更新身體功能的最好催化劑(延伸閱讀)。充分的水可以維持肝和腎的良好運作,亦可以幫器官從清除毒素,維持身體健康。 加強心臟健康 多喝水亦可以防止血液增厚,降低血壓,亦降低心臟病發作的風險。有些人晚飯後仲會有吃甜的慾望,好像是食糖水或是喝杯朱古力才感滿足。而如果在睡前一小時前喝水,可以使心臟更容易將新鮮的含氧血液送到器官,亦可防止心臟病發作或中風。《The American Journal of Epidemiology》亦曾發布一個長達6年的相關研究,指出每天喝超過五杯水的人比一天喝不到兩杯水的人少41%的心臟病發作機率呢! 記錄喝水狀況的手機應用程式Daily Water。 如何可以多喝水? 想幫助自己喝水,最好就是把水樽放在當眼的位置,好像公司的桌上,家中的沙發旁等,好樣自己習慣隨手就拿水喝。不喜歡淡而無味的水,放一些檸檬片亦可以加點清新酸味,令清水也更易入口。另外,我們都可以使用一些喝水提示的手機app(如Daily Water),幫助我們記錄和觀察每天的飲水習慣。 但喝得愈多水就代表健康嗎?這也不一定。喝水的份量亦要根據體重與身體機能而定,喝水也要量力而為,建議可諮詢家庭醫生的指引。 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:httpswww.hk01.com

澳門教育家陳康妮:2020全球推動會創新
文化創意
陳康妮・2020-08-03

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie,大學講師,現任澳門作家協會秘書長。澳州墨爾本大學主修高等教育管理學,澳門高等教育管理學專家。主力高等教育管理學的教育硏究。澳門教育專欄作家,澳門兒童文學作家。 陳康妮提出「澳門創新創業教育」概念。希望將創新創業的教育帶給澳門的每一位大學生。充分學習國外學校的優點,同時保持澳門本土特色,創造最好的未來大學,也給迷茫的大學生未來的學習以及人生建議。讓澳門的學生走向世界! 1、全球社會變革之可持續發展Sustainable Development Goal作為社會變革的工具對企業文化的新研究表現:人類如何引導社會與可持續發展目標SDG連結並幫助營造更具包容性的社會環境。 2、全球社會變革基礎: 全球企業社會投資者的崛起 商業和企業基金會影響基金和創業孵化加速器之間的戰略契合,顯示出實現社會影響的巨大潛力。但是它們可以以不同的方式結盟,每種方式各有千秋。 3、全球AI技術: AI的案例 研究表示使用人工智能預測人類行為可能導致毀滅性的政策錯誤。全球衛生與發展計劃必須學會應用因果模型,以更好地解釋人類為何以自己的方式行事以幫助確定最有效的變革手段。 4、下一步是什麼? 推動全球社會企業創新 創新案例:從農場到餐桌珊瑚 在過去的30年中,全球所有珊瑚礁中有一半已經死亡,威脅著海洋物種和人們的生計。 為了扭轉這種趨勢,有社會創新企業家使用了一項開創性技術,在農場種植珊瑚的速度比自然生長的速度快50倍。 5、全球環境:從塑料到路面 創新案例:有創新企業家用塑料製成的生態道路有望成為廢物管理和減少原油使用的可行解決方案。 6、文化藝術:建立人民平台 創新案例:維基百科的創始人希望通過創建新的社交媒體網絡來消除虛假新聞。 7、城市鏈節的綠色修復 有創新企業家設計播種機,將金屬柵欄變成可生產食物和清潔空氣,建立可持續城市花園。 8、全球實地報告 以社區為中心的商業數據 創新案例:Microsoft微軟公司努力成為一個好鄰居,並通過投資來補充其數據中心,以促進經濟和社會發展。 9、銀行技術創新 全球銀行已有創新案例:Banquet 是第一個非加密貨幣區塊鏈應用程序銀行:可幫助世界上最貧窮的人建立可驗證的經濟身份。 10、餐飲 推動缺水食品解決方案 有創新企業家為糧食安全用水支持旨在幫助發展中國家農民最大限度地提高糧食產量和減少用水的餐飲創新。 11、教育創新 縮放故事時間 適應性學習方法加強了獨特的合作關係,改變了成千上萬。 (圖片作者:澳門資深攝影家 高影陳)

【黑色星期五】轉運網站教學,令您不受地區限制,開心購物!
專題報導
Lifemagshopper・2019-11-22

想藉著Black Friday去各大網路平台大肆購物一番,但發覺您想要的商品竟然不送過來澳門?現在只要跟著以下幾個步驟,您就可以不受地區限制,開心購物! 市面上其實有很多轉運服務的網站,像buyandship、Shipitto等等。註冊後就可以免費獲得不同地區的地址,您可以先把您買的商品運送到他們提供的地址,然後他們再幫您把商品送到您指定的地扯。這樣下來您就有更多的購物選擇~ 1. 註冊轉運服務的網站,獲得提供轉運服務的地扯(小編用的是Buy and Ship) 註冊過程非常簡單,只要填上基本資料(姓名、電郵地扯和密碼)就會收到驗證電郵 之後在網站上,補充一些個人資料和電話驗證後,整個流程就完成了。 2. 現在就可以在您心儀的網上商店購物,地址可填上他們提供的地扯,收件人則填上您的姓名及會員代號 3. 填寫賣家提供的貨件相關資訊(例如:運輸公司和貨物追蹤編號)後,上戴資料到會員中心(貨件申報管理) 以下是申報貨件的程序 選擇香港倉庫,然後選擇您常用的快遞公司(選項有香港郵政、順豐、DHL、宅急便、TGX和其他) 填選貨品的基本資料(名稱、數量、類別等等) 選擇「自動轉運」 rarr; 適合只購買一件包裹 選項就會默認成寄送到澳門的倉庫,然後您可以選擇自取或選擇寄送到你指定的地址,貨件到達倉庫後,馬上會轉運到澳門倉庫,23個工作天就會送到自提點或你指定的地址 選擇「合併集運」 rarr; 適合多個包裹並希望一次過取件 他們會集合所有你預訂的貨件,一并送到澳門倉庫,在您「合併集運」貨件後,會在23個工作天安排自取或送到你指定的地址。如果您貨品很多的話,合併集運是比較划算的 4. 最後,您就可以開心地等待包裹的到來! Buyandship的收費標準如下(供參考): 新會員註冊即送$20運費運費作為迎新獎賞,網站亦會附運費計算機,買之前方便運算一下費用~ 更多收費詳情,可到:httpsmo.buynship.compricing Amazon是美國最大的購物平台之一,黑五的優惠一定很吸引!購物新手想知道如何在Amazon註冊帳戶,可以在這裡看我們的文章! 作者:Cher