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美高梅中國為澳大學生提供酒店導賞及就業發展講座
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LifeMag Editor・2015-11-26

參與活動的澳大學生於美高梅酒店大堂合照留影 澳門大學校友及發展辦公室組織逾三十位成績及學習表現優秀的大學一至四年級學生,於11月18日下午到澳門美高梅酒店導賞及就業發展講座,其中五位更是獲頒美高梅自2011學年起開始贊助的「澳門美高梅展才獎學金」之學生。美高梅祈望透過參觀讓學生接觸課本以外多方面的資訊,對酒店行業有進一步的瞭解,從而啟迪學生對未來發展的興趣。澳門美高梅重視人才培育及發展,致力舉辦及組織多元的酒店導賞活動予本澳學生,並支持各院校的教育及培訓課程,提供機會及平臺讓年青一代擴闊視野。 參觀活動開始前,先由澳門美高梅人力資源部代表為學生及教授們作簡單介紹,隨後五位獎學金得主向美高梅致送感謝卡,並由人力資源發展及培育部助理總監王秀庭女士代表接收。酒店參觀內容豐富,涵蓋多個前線和後勤服務的範圍,包括酒店前台、客房以至員工制服房及餐廳等部門。學生於參觀期間不但可觀察各部門的營運細節、前線客戶服務,更可瞭解日常未能接觸的酒店內部運作,大大提升了他們對酒店及旅遊業務的興趣,並於參觀過程中踴躍發問。  此外,學生亦參與由美高梅組織的就業發展講座,內容主要介紹專業的職業面試技巧,以及美高梅未來發展的就業機遇。參與活動的澳大呂志和書院院長葉銘泉教授表示:「我們感謝美高梅對澳門大學的支持並組織是次參觀及講座,一方面學生透過活動能切身感受及體驗酒店運作,而另一方面美高梅亦可接觸到一班優秀及將成為未來社會棟樑的人才,達到雙贏。」 美高梅中國一直貫徹及履行企業社會責任,除了持續舉辦及參與各類型的社區和慈善活動,在推廣人才培育及發展方面亦不遺餘力。美高梅承諾將繼續協助各院校舉辦培育年青一代的活動,共同為澳門構建美好未來。

【澳門美食】來一趟美味有趣的餐飲體驗。澳門倫敦人酒店邱吉爾餐廳
澳城餐飲
蘇蘇・2022-10-12

邱吉爾餐廳位於澳門倫敦人酒店的中庭大堂水晶金殿,是一家全天候餐廳,除了著名的奇幻仙境主題的下午茶外,還有國際自助早餐、地中海式午餐和晚餐,以及最近在晚餐時段供應的特色甜品體驗。 之前分享了邱吉爾餐廳的奇妙甜點品嘗旅程菜單,立即有朋友們問他們的晚餐如何 因為另一半想吃有鹹食的晚餐,今次蘇蘇就分享一下他家的晚餐菜式吧。 餐前軟包十分好吃,配上自家製的牛油,很快就被我們不留痕跡的消滅掉了。 自製氈酒和紅菜頭醃蘇格蘭三文魚 這份餐前小吃屬於典型的歐洲菜式,材料包括辣根優酪乳油、新鮮時蘿、青瓜、三文魚鮭魚和脆黑麥麵包,時蘿一直被公認為三文魚的絕配,再加入其他材料做成涼拌,味道溫和帶點清新。 忌廉蘑菇湯 松露泡沫非常細滑,杯上的一片是鹹香的車打芝士餅乾,香氣十分誘人,特別是對於喜愛松露和芝士的蘇蘇來說,兩者配合,實在相得益彰。 咦.....旁邊還有一個小花盆呢,為什麼會有小花盆呢 原來花盆裡看似是泥土的是餅乾碎,裡面還放了一只風乾了的蘑菇,與湯同吃,別有一番滋味。 焗牛骨髓 這道菜選用了健力士啤酒慢燉牛尾,口感軟糯,入口既有牛尾的鮮味,亦有啤酒的濃郁麥香。配上蘊含豐富骨膠原的烤骨髓、鮮嫩味濃的蒜蓉牛油蝸牛和清爽的西洋菜沙律,再加上牛油麵包,滋味之餘也讓口感有微妙的平衡。 龍蝦海鮮燴飯配龍蝦棒 當這道菜送來蘇蘇面前時,那濃濃的香味已經充斥了整個嗅覺,裡面的海鮮是滿滿的,除了龍蝦之外,還有扇貝、魷魚、蜆、煙燻風味的西班牙辣香腸,配上以蕃茄和白酒熬煮的濃郁湯汁,色澤鮮亮誘人,意大利飯吸收了湯汁的精華,但仍保留粒粒分明的口感,讓蘇蘇一口接一口,欲罷不能。除此之外,還附上用龍蝦肉做成的龍蝦棒伴食,口感非常滿足。 邱吉爾升級「威靈頓」牛柳 這不是英國傳統的威靈頓牛柳,餐廳將這道菜加入了創意,將美國極級牛柳兩面煎上色後塗上一層蘑菇蓉,加上巴馬火腿,並用酥皮包裹,然後焗烤至外層鬆脆金黃,再伴以薯蓉和砵酒松露汁。 當蘇蘇切開酥皮時,每一層食材層次分明,滋味卻互相融合,讓人耳目一新,妙不可言。 香橙烤鴨(二人份) 這道菜式風味獨特,選用肉質鮮嫩肥美的鴨去烤焗。 烤鴨外皮香脆,內裡鮮嫩多汁,食用時搭配香橙、杜松香料汁、蜜香蘿蔔和西洋菜沙律,馥郁香氣於口中瀰漫,清新味蕾。不過這個份量很大,足以讓二人的肚子塞得滿滿的,但吃不了其他菜式了,幸好我們有多人同吃,分享最幸福。 英倫玫瑰 道奇餅乾 這兩道甜品上一篇已經介紹過,大家可以參考一下啊 延伸閱讀 【澳門美食】體驗獨特的奇妙甜點品嘗旅程。澳門倫敦人酒店邱吉爾餐廳 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogsoso13377%E3%80%90%E6%BE%B3%E9%96%80%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E3%80%91%E9%AB%94%E9%A9%97%E7%8D%A8%E7%89%B9%E7%9A%84%E5%A5%87%E5%A6%99%E7%94%9C%E9%BB%9E%E5%93%81%E5%98%97%E6%97%85%E7%A8%8B%E3%80%82%E6%BE%B3%E9%96%80%E5%80%AB%E6%95%A6%E4%BA%BA%E9%85%92%E5%BA%97%E9%82%B1%E5%90%89%E7%88%BE%E9%A4%90%E5%BB%B3 邱吉爾餐廳地點:澳門倫敦人1樓訂座電話:853 8118 8822 營業時間:每日上午7時至凌晨12時 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門文藝時尚生活雜誌ZA誌 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

「澳門銀河」濃情二月浪漫情人節 - 餐飲篇
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-01-29

踏入二月份,「澳門銀河trade;」及星際酒店將為真摯愛侶帶來國際級酒店的豪華享受,以精緻出色的美酒佳餚歡賀愛的季節,同時在「澳門百老匯trade;」更盡顯貼近地道的風情,為愛侶締造難能可貴的甜蜜假期。「澳門銀河」引領賓客同時投入時尚購物及精彩娛樂,再一次成為一眾甜蜜愛侶們在這個年度浪漫節慶的到訪熱點。 情人節套餐 「澳門銀河」呈獻一系列情人節套餐,由悠閒的下午茶套餐、華麗的燭光晚餐,以至包羅萬有自助餐均一應俱全,為愛侶帶來新鮮滋味的菜式,並在浪漫的氛圍下,細嘗真正的濃情蜜意。 悅愹吧情人節下午茶套餐 2016年2月14日 澳門幣238元,供兩位用 另加澳門幣120元即可享用意大利甜酒兩杯 另加澳門幣200元即可享用香檳 與摯愛親朋於悅愹吧享受精緻兼別具特色的下午茶套餐。多款美食包括莎當妮青檸煮大蝦、黑椒牛肉三文治、草莓香檳布丁等。 訂座電話: 853 8883 6061 貝隆情人節套餐 2016年2月14日 澳門幣989元位 貝隆為賓客帶來典雅醉人的用餐體驗,精心炮製出滿載法國浪漫情懷的情人節套餐。這個四道菜的特色套餐,包括海鮮沙律、藏紅花栗米周打湯、朱古力汁燴牛肋骨。 訂座電話: 853 8883 6090 尚坊情人節套餐 2016年2月14日 澳門幣998元,供兩位用 另加澳門幣108元,可無限暢飲氣酒、紅白酒、汽水及果汁 於尚坊品嘗情人節套餐,為浪漫節日添上絲絲火熱刺激,感受傳統泰國菜式的香辣滋味。賓客可選擇泰式酥炸蝦作前菜,主菜則有泰式烤波士頓龍蝦,以及泰式甜品拼盤為晚餐劃上完美句號。 訂座電話: 853 8883 6061 8frac12; Otto e Mezzo BOMBANA 浪漫二人晚餐 2016年2月14日 澳門幣3,880元,供兩位用 享受一頓充滿意式風情的浪漫晚餐!於今年的情人節,米芝蓮星級食府8frac12; Otto e Mezzo BOMBANA 帶來六道菜的情人節晚餐,包括烤鴨肝配烤布里歐修麵包、半乾葡萄;ldquo;FASSONErdquo;牛仔柳配土豆丸子、芝士醬汁、牛肉原汁及MELANOSPORUM黑松露,以及野草莓塔作甜品等。 訂座電話: 853 8886 2169 庭園意大利餐廳意式情緣美饌 2016年2月14日 澳門幣1,588元,供兩位用 榮獲米芝蓮星級的庭園意大利餐廳,呈獻六道菜的情人節套餐,每一道菜式也風味絕佳,重拾意大利傳統真味。賓客可品嘗龍蝦配羊肚菌、和牛里脊配黑松露 以及香煎扇貝配芹菜根等。 訂座電話: 853 8883 2221 情人節葡軒盛宴 2016年2月14日 澳門幣768元,供兩位用 攜同摯愛於葡軒一次過品嘗五道菜情人節套餐,親身體驗地道澳葡風味。多款精彩菜式包括葡國紅蝦配蟹肉檸檬汁沙拉、香煎三文魚配香料炒馬鈴薯及葡國腸 以及香煎牛柳配蘑菇及洋葱甘筍汁。 訂座電話: 853 8883 2221 大倉酒店和庭情人節套餐 2016年2月14日 澳門幣1,388元,供兩位用 澳門大倉酒店和庭餐廳帶來別出心裁的情人節套餐!與愛侶一起品嘗以三種不同方式烹調的生蠔、高湯鮑魚、露筍三文魚配白酒汁,以及浪漫朱古力甜品。 訂座電話: 853 8883 5126 山里情人節會席料理 2016年2月14日 澳門幣1,580元位 澳門大倉酒店山里提供精緻的日式餐飲體驗,讓賓客親身品嘗日本雅緻簡約的飲食風格。於情人節當日,賓客可細味鮮味魚生之外,更可品嘗季節拼盤,以及燒物等多款精巧菜式。 訂座電話: 853 8883 5127 澳門JW萬豪酒店大堂酒廊「午後浪漫」下午茶套餐 2016年2月1日至2月14日 澳門幣388元兩位用 澳門幣520元兩位用,尊享2杯香檳 上述價格須加10% 服務費及5%政府稅 與摯愛享受一個溫馨寫意、悠閒蜜意的下午,是慶祝情人情的最佳選擇。置身於澳門JW萬豪酒店大堂酒廊,賓客不但可靜享二人世界,更可享受為節日而設的特色下午茶,一次過細味6款手工甜點、7款精緻鹹點及2杯PerrierJoueuml;t香檳,讓佳節更添甜蜜醉人。 訂座電話: 853 8886 6228 名廚都匯情人節午市及晚市自助餐 2016年2月14日 午市-成人:澳門幣338元小童:澳門幣168元 晚市-成人:澳門幣688元小童:澳門幣343元 上述價格須加10% 服務費 情人節可以與愛侶慶祝,也可以與摯愛親朋前來名廚都匯品嚐環球美食,共同慶祝愛的季節。於情人節當日,賓客可獲贈飲品一杯及神秘禮品一份。於1月31日前訂座,更可享有八五折優惠。 訂座電話: 853 8886 6228 麗軒情人節套餐 2016年2月14日 澳門幣3,688元,供兩位用 於全澳門位處最高樓層的中菜食府,將浪漫化成滋味盛宴,揭示頂級烹飪技藝與超卓服務。於情人節當日,麗軒一眾大廚將炮製出一系列非凡菜餚,包括翡翠蠔皇原隻鮑魚、X.O.醬百合炒和牛粒,以及瑞士芝士焗開邊龍蝦。 訂座電話: 853 8886 6868 麗思酒廊情人節下午茶套餐 2016年2月14日 澳門幣688元,供兩位用 盡情於麗思酒廊享受高貴典雅的下午茶套餐。於情人節當日,更推出多款限定美食,包括鵝肝慕絲、蔓越莓啫喱,烤鼠尾草布裡歐麵包;水煮緬因龍蝦、椰菜花、咖喱;另有多款甜點,包括玫瑰慕絲,紅加侖啫喱;黑巧克力配開心果奶油棒等。 訂座電話: 853 8886 6868 上述價格須加10% 服務費及5%政府稅 麗思咖啡廳情人節套餐 2016年2月14日 澳門幣888元位,敬送玫瑰花,精選美酒或香檳乙杯。 麗思咖啡廳為愛侶們準備一個浪漫滿載的四道菜情人節晚餐,感受情意綿綿的法式浪漫,多款精彩菜式包括香煎鮟鱇魚配百香果醬、甜杏仁泡沫;烤小牛肉配釀朝鮮薊及鴨肝、咖啡醬,以及燭光巧克力噴泉。 訂座電話: 853 8886 6868 品味坊情人節雙人套餐 2016年2月14日 澳門幣1,888元,供兩位用,可免費暢飲汽水、鮮果汁、精選紅、白酒,以及Tosti Moscato Pink意大利汽酒。 品味坊融會環球美食,用心創製出五道菜的情人節套餐,加上典雅華麗的氛圍,讓賓客可以品嘗多款菜式,包括黑魚子蟹肉白露筍湯,香煎海麗魚伴帶子配蕃茄白酒汁,以及燒澳洲和牛配甘巴利砵酒汁。 訂座電話: 853 8290 8688 星際宴會大禮堂情人節自助晚餐 2016年2月14日 澳門幣528元位,可免費暢飲汽水、鮮果汁、精選紅、白酒,以及Tosti Moscato Pink意大利汽酒。 這個豪華豐盛的情人節自助晚餐集合多國的美食,同時提供現場音樂表演,務求為賓客帶來難忘一夜。多款環球美食如龍蝦、即開生蠔及各樣海鮮應有盡有,加上香濃朱古力蛋糕等精美甜品,叫人欲罷不能。 訂座電話: 853 8290 8074 福龍葡國菜「福龍」蜜意套餐 2016年2月14日 澳門幣688元,供兩位用 細味融合現代與傳統澳葡烹調風格的美食!這個四道菜的情人節套餐包括別具風味的開胃前菜;紅菜忌廉湯;葡式燒焗鱈魚,以及香煎鵝肝配牛柳。 訂座電話: 853 8883 3338 上述價格須加10%服務費 加東濃情套餐 2016年2月14日 澳門幣688元,供兩位用 獲得米芝蓮推介的加東推出別具新加坡風味的「加東」濃情套餐。多款滋味菜式包括集焗蠔和沙爹串燒的BBQ燒烤拼盤;什錦海鮮蒸蛋,以及燒牛油珍寶蝦配澳洲肉眼。 訂座電話: 853 8883 3338 上述價格須加10%服務費 澳門悦榕庄「目的地用餐」浪漫一線牽 澳門悦榕庄「目的地用餐」浪漫一線牽為賓客帶來獨一無二的情人節晚餐體驗。悅濤廊泳池露台化身為私人綠洲,每晚僅供一對愛侶於浪漫星空下共度難忘一夜,是愛侶慶祝特別日子或進行求婚的理想之選。 每晚7時至晚上10時 貝隆「難忘之夜」:雙人由澳門幣3,988元起 配葡萄酒,每對情侶另加澳門幣400元 澳門悦榕庄呈獻享負盛名的「目的地用餐」體驗,讓賓客與摯愛於浪漫星空下共度難忘一夜。這個「浪漫一線牽的晚宴」將悅濤廊泳池露台化身為私人綠洲,每晚僅供一對愛侶專享。屆時桂花樹將掛上「同心結」,點上愛的燭光,並陶醉於悠揚樂韻: 貝隆的「難忘之夜」帶來豪華海解拼盤,包括黃金魚子醬、虎蝦和北海道帶子;享用火焰龍蝦濃湯,海陸雙拼佳餚,半隻烤龍蝦和8安士USDA頂級牛脊柳等。 訂座電話: 853 8883 6060

向一代建築大師貝聿銘致敬
走遍世界
行走世界記錄・2019-05-17

貝聿銘 一代建築大師 2019年5月16日享年102歲的華裔建築大師貝聿銘與世長辭,但他所設計的傑出作品卻永留在我們心中。 1917年出生於廣州的貝聿銘,上海的建築令他產生興趣,放棄追隨父親的步伐,決定到美國攻讀建築並取後哈佛大學的建築碩士學位。隨後便開始建築設計的生涯,他的70多件建築作品遍佈世界各地,成為了著名的地標。 。 讓光線來做設計 quot;將建築融入自然,讓光線來做設計quot;是建築大師的設計理念,因此,他的作品大部份都以幾何圖案與玻璃建材作配合,利用光線的投入變化,設計出一個又一個優秀的建築作品。 傑出作品 紀念一代建築大師 心底有一個願望,希望跑到世界各地,親眼看到他的每一件建築作品,可惜的是手上有的只有三個,但也想借機會,謹以以下作品向一代建築大師致敬。 巴黎 羅浮宮金字塔 貝聿銘曾說「如果有一件事我知道我沒有做錯,那就是盧浮宮」。 1984年適逢法國大革命200周年,法國總統委托貝聿銘為羅浮宮的擴建設計,當時引起法國市民的反對,擔心玻璃的設計會破壞羅浮宮的歷史建築風格。玻璃金字塔在一片反對聲音中完工,並且慢慢為法國市民所接受,更成為羅浮宮的重要標誌。 澳門 科學館 澳門人的驕傲 不說不知 澳門科學館是由國際級建築大師貝聿銘所設計。這個座落在新口岸海旁的建築作品已融入澳門人的生活,肩負起天文科普的教育任務。 台中 東海大學路思義教堂 中西文化相遇的現代主義代表 貝聿銘在台灣共有四件作品,其中一件座落於台中東海大學。建築歷時十年的路思義教堂是最著名及最有歷史價值的作品,把東方土地上的西方教堂簡化為幾何三角形作為信仰的象徵,並且配合台灣的地震帶而作出實用性的調整。

KIKA日本手工雪糕
澳城餐飲
旅途上的仨倆事 // 東尼 & 蛀牙妹・2016-07-03

聽聞有間由日本抹茶之鄉-靜岡縣遠渡而來既雪糕店新開業,仲話係低糖低脂添~就襯機會黎試一試佢! 抹茶有3隻濃度,我就揀左單球「最濃」,蛀牙妹就要左雙球烘烤茶amp;菠蘿,一共買左3隻味道。 原來做緊Promo,買夠$35送一支甜筒.. 我地冇留意買左先知,搞到兩個人揸三份雪糕,諗到都亂吧XD 不過正因為咁比我無意中驗證左,一般溶左既雪糕都會整到隻手痴立立,而佢隻濃抹茶雪糕係冇痴立感的,糖度的確幾低喎!甚至味道都係帶有抹茶既澀添,鍾意濃郁抹茶味既朋友絕對要食! 烘焙茶(下)算係近年茶味產品既後起之秀,呢度既烘焙茶雪糕味道出色,茶香保留完好,感覺似食左啖凍既茶葉入口~ 菠蘿上味係帶果肉既,而有趣的是果肉係微咸的!即係好似食西瓜加鹽戈種.. 比起另外兩隻出色既味道,好易就比下去了。但蛀牙妹話都OK~哈哈 店內仲有多種口味手工雪糕,試味時有試到黑芝麻都十分不錯!細緻嫩滑~ 下次想試櫻花味D 總體評價係絕對值得一試!尤其係茶味控,可以黎個最濃抹茶烘焙茶~!嘻 店鋪資料:KIKA gelato 地址:大堂巷 盧家大屋上小小 其實直頭係檸檬車露旁邊鋪位XD 更多資訊請睇FACEBOOK專頁: httpswww.facebook.comTripswhatifeel

朝餐廳粉紅養生美饌。巴黎人花園野餐。澳門康萊德酒店
澳城餐飲
蘇蘇・2019-10-02

這天蘇蘇應邀出席一個很有意義的活動,就是澳門康萊德酒店積極參與和支持了七年的粉紅活動,目的是為了支持香港癌症基金會發起的關注乳癌活動,希望可以提高大眾及早發現乳癌的意識,有助減少治療時的生理和心理壓力,提高康復機會,與此同時,酒店亦會全力支持澳門非牟利機構開心樂園協會,該協會於2014年由癌症患者、其家屬以及澳門本地醫學專業人士所成立,旨在通過舉辦研討會為本地社群提供有關癌症的教育及認知。 言而今年已經是澳門康萊德酒店積極參與和支持這個粉紅活動的第八個年頭了,在酒店門口走進來時,發現酒店內所有擺設及鮮花裝飾添上粉紅色彩,聽說酒店外牆亦會被柔和的粉紅色燈光照亮,全力響應粉紅十月。 作為酒店客人的如何可以參與這個活動呢 其實很簡單的,懂吃就可以了。 其中參與的餐廳有屢獲殊榮的「朝」,餐廳在10月期間特意為食客準備了注入粉紅元素、與別不同的粉紅養生美饌。 來看看蘇蘇今次吃了些什麼吧。 這個是頭盆,是餐廳為每位食客準備的,每天都不會相同,因為大廚會視乎當天有什麼特色食材而製作的。 「朝」餐廳的午市點心口碑很好,蘇蘇當然不會錯過,首先上來的是香煎黑椒燒鵝包和紅米海鮮脆腸粉。 為了配合主題,腸粉的皮加了紅米磨漿製作而成,一口咬下去外糯內脆還有爽口蝦膠,蘇蘇忍不住再夾了一件。香煎黑椒燒鵝包肉香汁濃,必吃點心。 粉紅瑤柱鮮蝦餃 紅色的蝦餃晶瑩剔透,裡面有蝦肉外還有瑤柱,很好。 芝麻有機紅菜頭牛油果夾 用紅菜頭汁做成的啫喱配牛油果同吃,想不到的口感不錯,而且感覺很健康。 玫瑰花蜜糖山藥大栆卷 酸酸甜甜口味的山藥是蘇蘇的至愛之一,之前吃過用藍莓醬伴吃的已經很喜歡,這次是玫瑰花蜜糖配搭的更清甜。 蟲草花嚮螺瑤柱燉走地雞湯 粉紅脆牛肋腩伴椒鹽豆腐 其實是酥皮牛腩的粉紅版,酥皮十分酥脆,牛腩肉質鬆化軟稔,椒鹽豆腐也是一個驚喜,切開一看豆腐是黃色的,原來加了南瓜汁在內,外脆內嫩很好吃。 石榴沙律蝦球 臘味叉燒炒不是飯 這炒飯以目測明明是炒飯,為什麼說不是飯 蘇蘇真的糊塗了,大廚出來解答我的疑問,原來這個真的不是飯,真身是米型的意大利麵,沒有油膩感,只有粒粒分明的意大利麵和美味的叉燒粒,大家都覺得神乎奇技。 洛神花酸梅湯雪芭配山楂卷 洛神花酸梅湯雪芭甜甜酸酸的讓口中的各種味道一掃而空,頓感清新。 最後是餐廳附送的甜點和水果,脆得卜卜聲的冬栆,還有自家製作的杏仁餅、曲奇和啫喱。 在10月份餐廳部分收益將捐贈予是次慈善活動,凡點選兩道或以上粉紅菜式請詢問服務員有關粉紅菜單的將獲贈獨家限量康萊德粉紅小熊一隻,如果想多買數只或粉紅鴨子,可以去到酒店的禮品軒以每只澳門幣88元購買,還有精緻的康萊德小熊禮盒(包含30厘米高小熊及標準尺寸小熊一隻)價格則為澳門幣1,888元,售票小熊和鴨子的所得收益將全數捐贈是次慈善活動。 除了「朝」餐廳外,蘇蘇還有一個新鮮體驗,就是於下午茶時間在巴黎鐵塔下野餐! 呀!不好意思,打漏一個字,應該是巴黎人鐵塔下才是正確! 其實正確位置是在巴黎人鐵塔對面馬路的草地上,而野餐籃就可以去康萊德酒店預訂,之後就可以好好的去享受寫意休閒的時光。 野餐籃套餐包含兩人份的餐前小食、前菜、三文治、主菜、甜點及玫瑰香檳,野餐籃只於十月每天上午10時至下午5時供應而已。是次推廣活動的部分收益予該基金會的年度關注乳癌活動,為提高公眾對其免費乳癌研究服務的認識及籌募相關支援服務的經費獻出一分力。 我們有口福之餘也可以做善事,真是一舉兩得。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國攜程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

中菜控不能錯過的味道。澳門永利皇宮永利宮
澳城餐飲
蘇蘇・2021-03-14

蘇蘇愛美食,特別是中菜,皆因一種食材可以有多樣變化的烹調方法和口感,實在讓人著迷。 永利宮是蘇蘇喜愛的澳門中餐廳之一,除了有著名米芝蓮大廚譚國鋒師傅坐鎮外,餐廳的服務也是一流的。來這裡最聰明的點菜方式就是你給餐廳預算讓其寫菜單,吃最時令的菜。 這天,蘇蘇跟好友們來到永利宮吃個開年飯。 永利宮位於永皇宮南翼,如果是駕車的泊車去南翼的停車場就對了,如果是遊客的話,永利皇宮內的指引十分清晰,很容易就會找到了。 餐廳門口有親切的服務員接待帶領我們入座。 以孔雀綠色和金色為主的餐廳裝潢,像是帝王時期的珠寶一樣,明艷典雅。餐廳盡頭是一大片的落地玻璃窗,前面就是著名的水舞表演湖,可以一邊用餐一邊欣賞呢,如果是在晚上過來用餐,更可以看見那水與火融合於光色特效之間的水舞,極其震撼。 餐桌上的餐具、餐單一樣以孔雀綠色為主調,典雅大方,餐巾上還有孔雀羽毛的繡花,很漂亮呢。 服務員首先送上永利宮的歡迎茶金運茶,還有專業茶師來講解,原來這是以紅茶、綠茶、烏龍茶、法國玫瑰花、金桂花茶葉搭配而成,味道甜潤感覺舒適,為打開你的胃口作準備。 茶師還表示,已經根據我們的餐單搭配了兩款茶飲,分別是台灣高山甜梗烏龍和賽珍珠觀音王,在適當的時候就會呈上,因為一杯茶的背後蘊含著不少學問,配合不同的茶,與食物搭配,可以有不同的感覺。 桌面上已經擺放了永利宮自家製的特色沾醬,分別是黃辣椒、生辣椒醬油和XO醬,更有蘇蘇很喜歡的酥脆焦糖合桃。 餐單已經清楚列出我們今天的菜式,感覺十分優越。 點心來了,一人一份,有鮑魚燒賣、蟹肉撻、韭黃雞絲春卷 在傳統的燒賣上加上了肉質鮮美的南非鮑魚,那個配搭和口感很讚。蟹肉撻外皮酥脆,裡面混和了阿拉斯加蟹肉和毛蟹肉,十分鮮甜。 西洋菜花膠海鮮羹 當它呈上來時蘇蘇有點驚喜,第一次吃到綠色的湯羹,用湯匙一撈,原來裡面藏著大量的花膠和海鮮,嚐一口味道清甜,口感豐富。綠色的湯羹是以新鮮的西洋菜炒香,加高湯榨汁後,再加上花膠和海鮮,這絕對是低調奢華的粵菜代表。 椒鹽本灣小海鮮 蘇蘇很喜歡吃椒鹽的菜式,皆因香脆惹味。大廚選用了這天新鮮的瀨尿蝦和河鮮沙咀魚,肉質彈牙鮮美,其實可否多吃一份XD 雞湯火腿浸兒菜淮山 雞湯浸鮮蔬也是蘇蘇喜愛的,可以吃出蔬菜的原味,淮山健康口感粉嫩的,兒菜口感爽脆可口,在澳門還是第一次嚐到這。 原來兒菜是來自四川的,是芥菜的一種,營養豐富,如果吃太多不消化,它可以有潤腸排毒和消食作用。粗大的根部上,一個個翠綠的芽包環繞相抱,如同無數孩子把娘圍在中間,所以被稱為兒菜,真的長知識啊 酸菜斑片湯瀨粉 斑片十分嫩滑,酸菜味道剛好,如果不吃米飯的可以選這個。 松露脆米燒鵝飯 來到永利宮這是蘇蘇不能抗拒的主食,鋪滿現刨香噴噴的松露,用荔枝木燒烤而成那皮脆肉厚的燒鵝,配上香氣十足的脆米和炒飯,有誰可以抵受這種誘惑,蘇蘇真的不行呢。 自家製金橘雪糕 清甜充滿橘子香味,為這一頓寫下完美的休止符。 總結,永利宮的價錢雖然不便宜,但絕對物有所值,如果你是中菜控,更是不能錯過呢。 永利宮 地址︰澳門路氹體育館大馬路永利皇宮 電話︰853 8889 3663 營業時間︰中午12時至下午3時,下午6時至晚上10時 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

熊神進2020年虎生肖鼠年運程
玄學星相
熊神進・2020-01-22

除了獅子外, 我們都把虎稱為小皇帝, 但這種想法會在2020年需要更正, 因為虎今年出現ldquo;地雌星rdquo;, 喪門又名quot;地雌quot;、quot;地喪quot;、quot;地猾quot;, 在八字算命中,此星皆為凶星,不只命中有之不吉,就算流年出現也是情況不妙,多主親人亡故,哭泣孝服,傷病等事出現,需要多加小心。 屬虎人的愛情總是轟轟烈烈,愛上一個人就飛蛾撲火。但是,神女有心,襄王無夢,過於投入的愛情也意味著更容易冷卻。 我們亦可從流年盤中見到ldquo;驛馬星rdquo;, 驛馬本是走動星, 不宜困守在家庭, 在家千日無好處, 出外方有貴人迎, 這句古言是非常明顯告訴虎虎三件事 1 今年出外公幹比較多, 而年青人亦會有一次出國旅遊機會; 2 如果今年結婚的話, 會和愛人在國外蜜月旅行時遇上舊情人, 大家當然不會擁抱, 但別有一番景象在心頭; 3 農曆十二月出生的人, 今年工作有很多變化, 有可能會轉工。 總體運 屬虎的人今年易惹血光之災,因有「地雌」凶星出現,特別要提防水險,做足安全措施。 未婚男女感情不穩定,若不結婚則容易出現感情煩惱,甚至會發生三角戀愛的事情,可以多出門旅行或者搬家,有機會將煩惱事減輕。 要留心自己的健康情況出現潛伏的變化,子水與寅木相生,代表腸胃、肝膽、牙齒等毛病,要記住,病從口入,所以要改善日常生活的不良習慣,就可以趨吉避凶。 學生要注意健康,否則因惹病而影響學業。 事業運 今年的流年事業運程並不暢旺,與去年相比較並無多大改善,而且若不小心戒備,今年恐防會遇到重大挫折。年中會有頗多波折,因此不宜輕舉妄動,應該穩守崗位年中前不宜轉工,特別要提防引起同事反感,切忌針鋒相對,以免兩敗倶傷。做領導的, 重要事務必須親力親為,不可過分信賴別人,以免被人出賣而損失慘重。 工作上某些事情得不到認可,還易被他人挑剔和質疑,讓你更是心靈受傷,這些都是磨練。雖然說ldquo;驛馬星rdquo;出現, 但子寅相遇沖不起驛馬, 驛馬是需要衝才有一番作為, 驛馬不沖, 今年只能說升職機會不多, 你只能放假時去去西方地域旅遊。 ldquo;地雌rdquo;對於虎的生活、事業影響還是比較大的,但這並不意味著虎沒有機會提升個人的運勢。他們在這一年裡的貴人運、職場人緣很好,如果能夠合理利用的話不僅會給他們帶來好的工作機會,也能夠提升一整年的財富收入。 愛情運 未有伴侶者,今年的桃花運很弱,如果已談戀愛或已婚者,身邊伴侶的健康退步,所以毛病多,陪他她多做一起運動,大家都有幫助。在某角度來說, 虎的食量大了, 沒有節制, 女生會肥胖起來, 筆者沒有方法從風水中教大家減肥, 只提醒你, 虎女有ldquo;天廚rdquo;星出現, 體重增加, 愛情運減退。 已有另一半的你亦要注意,因今年夫妻宮有ldquo;地雌rdquo;,易見爭吵,如給對方發現你約會別的異性,一定會生出大風波。假如你想在今年結婚, 其實子寅是沒有相沖相克, 你們可以考慮, 但要注意二件事 1 你們的婚床不可以安放在東位, 這是殺虎位, 非常凶; 2 你們不可以選破日、三喪日結婚。 筆者比較擔心的是已婚男虎, 年長的虎男對年輕的女生十分關心, 可能他們的天性就是這樣, 我們不可能批評他, 請他明白已婚男人跟鄰家女生不宜走近, 今天可能是正常社交, 日子長了, 誰也沒法保證了。 財運 今年財運欠佳,故此必須謹慎投資,錢銀轉帳務請小心,慎防忙中有錯。正財雖然乏善可陳,但卻時有偏財,小賭怡情可有意外收穫,但豪賭則會損失慘重。 沒有財星到門,入不敷出,今年年初的時候,因貪財買了幾檔股票,至今仍未升,應了破財之兆,俗雲財不入急門,賺取錢財,要逐步而來,奉公守法,克勤克儉,財運或能達至平穩。 打工人士有點經濟拮据, 你很想做生意, 其實豬年、鼠年的財運不好,就算自己做生意也不會順利, 尤其是下午3時至5時出生人。筆者認為虎並不是懶人, 只是財運不好, 如果虎人在家居西北位佈局一下, 估計今年的財運也不是太差。 今年財運順利的月份是農曆二月、五月最宜置業, 結婚, 而財運最差的月份是農曆七月, 通常七月的陰氣重, 虎在這個月失利, 又惹上官非, 破財是無可避免。 熊老師善心提你 1 農曆七月沖你的財宮, 建議你在家中位擺放一台ldquo;五路財神元寶盆rdquo;, 可以增加正能量。 2 今年要廣結善緣,開闊自己的生活層面,爭取貴人來助。 3 ldquo;喪門星rdquo;比較兇險, 筆者建議男的配戴ldquo;佛相行好運手繩rdquo;, 女的配戴ldquo;佛法開光六字明咒銀罐rdquo;。 4 全年對你有利的生肖是羊 ; 對你不利的生肖是猴。 5 永遠記住一句話, 不要在家中擺放不明來歷的法寶, 因為未來幾年你的流年盤內都有一些凶星, 當凶星彙聚, 在因緣際合下, 你的負能量提升, 會危害家人。筆者誠心建議你配戴ldquo;煙晶化負能量手鏈rdquo;把災害減至最少。 以上的生肖預測只是筆者個人推斷, 命運掌握在強者手上, 並不是決定在玄學家口邊, 只要大家心存善念, 行大愛, 為眾生服務, 你的正能量又回來了, 祝大家在新的一年身體健康, 家庭幸福。 作者簡介 熊神進老師,是中國澳門玄學家。生於澳門,南洋長大,少承祖命,傳授易經、風水、八字術數,後經名師指導西洋占卜術、體相學。1986年回澳開設命相館,是澳門開埠五百年來第一位擁有ldquo;心理學碩士rdquo;、ldquo;行政管理學士rdquo;的最年輕政府註冊風水學家。現在經常為報章雜誌、電臺及電視臺做節目,是七百多間機構、社團、賭廳、上市公司顧問,曾接受超過五百個傳媒機構訪問,連續十年代表澳門政府出席葡萄牙及西班牙旅遊博覽,並獲得澳門政府承認 ldquo;澳門中國風水掌相學會rdquo;會長。近年影響力滲透內地,經常往內地教學、講座,結緣演藝界,被稱為明星算命師。 聯絡方法: 風水、改名、講座預約服務, 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 熊神進淘寶風水法器店:httpt.cnR212476 熊神進玄學信箱 httpt.cnRnxUcXY 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊)

【風水與你】我能在家裡簡單擺些法器幫升職嗎?
玄學星相
熊神進・2018-08-06

【風水與你】我能在家裡簡單擺些法器幫助升職嗎? 問:我是一位公務員,曾找過香港xx師傅算命,她說我今年今年會升職,可是,上半年過去了,仍是沒有升職的跡象,我能在家裡簡單擺些法器幫助升職嗎? 答:今年六白武曲星飛臨西南位,此星大利武職、變動及財運,對於公務員(包括軍人、員警、消防員、保安員等)升職確實有利, 此星也主驛動,凡驛動的星曜到來,有經驗的風水師傅都會教客人在這個位置放一隻金猴虎生肖忌、金馬鼠生肖忌,將令寶劍牌(任何生肖人士也合適)或者放置一隻白色陶瓷碗,碗內裡放8粒白色乳花石,每天更換井水一次來催旺官運,如果經驗不足的師傅就會叫客人放一盆 ldquo;升運竹rdquo;。 六白五行屬金,西南屬土,土生金,今年2018年的公務員朋友,如果你命中是有升職運而又未能升上位,筆者希望你加油,第一步是打開西南位的窗戶,第二步是擺放生旺官運的法寶,第三步就是在脖子上佩帶ldquo;將令寶劍牌rdquo;找專業人士代擇日開光有最佳效果 放置。ldquo;將令寶劍牌rdquo;亦可擺放在西南位上。 ldquo;將令寶劍牌rdquo;是以使用者姓名、出生資料作為開光加持, 每一件法器只有一位主人, 專用性高。 既然命中有升職運,又何必等運到,筆者熊神進認為找對了法器也是很重要,祝福。 有關ldquo;將令寶劍牌rdquo;的來歷,請參考筆者拙作rarr;httpblog.sina.com.cnsblog_60de52170102uyrc.html 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com 800 times; 800 ideemaxestyle.com 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

澳門尚堂主打的兩款美食,顛覆您對味道的認知!
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澳門生活圈・2019-08-01

●同步發布媒體公眾號 ●媒體排名不分先後 宇治抹茶鮮奶與宇治抹茶卷蛋評測 尚堂(果欄店) 平常你的下午茶是什么? 一蠱兩件? 蛋撻奶茶?豬扒包? 是不是感覺已經有點吃膩了? 如果是的話, 你或許會對今天的宇治抹茶鮮奶 和宇治抹茶卷蛋特別感興趣 這兩款來自尚堂(果欄店)的主打產品。 它們不僅給你的下午茶帶來了新鮮血液,也會很大程度上顛覆你對以往鮮奶飲料和蛋糕的味道認知哦。 首先是這款宇治抹茶卷蛋,顧名思義加入了大量的抹茶成分。 口感在兼得傳統的蛋糕的同時,你會體會到抹茶的茶味以及苦,但是抹茶的苦卻不是讓人不想吃,而是感覺非常的奇妙。 不排除還有些人實在受不了宇治抹茶卷蛋的苦。但是又想體驗抹茶的新鮮感的話,你還可以選擇另外一款抹茶產品會更加容易令人接受。那就是宇治抹茶鮮奶。 宇治抹茶鮮奶 這一款因為有鮮奶,口感會更加的溫和,而且鮮奶不僅減淡了抹茶的苦澀,還突出了抹茶的茶香。 總的來說,非常推薦大家去嘗試這兩款抹茶產品。而且店面裝修非常的美觀,價格雖然小貴但是值得去。 店長非常的溫柔,會很細心的向你推薦自家產品。 歡迎來到ldquo;憶條街rdquo;訂單詳情 尚堂 ●外賣專送! ●價格優惠! ●專屬定制! 想要嘗試的朋友可以通過憶條街進行外賣訂單,或者到店鋪自取。 店鋪地址 澳門西瓜裏果欄街54號

澳門家制煎的餃子,讓您忍不住咽口水!
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澳門生活圈・2019-07-31

●同步發布媒體公眾號 ●媒體排名不分先後 你是否有憧憬過日本居酒屋的環境,店鋪小小,但是環境氛圍非常到位,在那裏像是可以品嘗到各種各樣味道的人生故事。 而今天介紹的拉面小路,就是有著這樣環境氛圍的店。 想必在這么好氛圍的店鋪裏吃上一頓,會是很好的體驗,但是在這次的試吃中店員很認真的將食品打包好,忘記了我是外賣自取堂食的。所以看到的都是已經進行外賣包裝的。 這次是自家制煎餃子與雞肉軟漢堡飯,首先我們來看下自家制煎餃。 底部外皮松脆,裏面的豬肉卻還是很嫩,味道很足加上店家附贈的醬料,一款美味的自家制煎餃子就這樣呈現了。 非常的推薦,無論是單點還是搭配其他食物。 配上醬料,味道十足 另外,還有一款雞肉軟漢堡飯。這是一款性價比極高且誠意滿滿的飯,厚實的雞肉軟堡。 雞肉軟漢堡飯上面鋪有濃厚的芝士,微辣香甜的日式咖喱,加上在芝士下面,看著實在令人垂涎欲滴。 還有一個美味的溫泉蛋,這就是為什么我覺得這一款是誠意滿滿的,而且價格適中,無論是單人還是跟朋友去,都非常很推薦。 雞肉軟漢堡飯讓您回味無窮 歡迎來到ldquo;憶條街rdquo;訂單詳情 拉面小路 ●外賣專送! ●價格優惠! ●專屬定制! 想要嘗試的朋友可以通過憶條街進行外賣訂單,或者到店鋪自取。 店鋪地址 澳門紅窗門街美景大廈地下50號B鋪