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【日本。大阪】├住宿┤ 阪急大阪龍仕柏酒店 Hotel Hankyu RESPIRE OSAKA ~ 鄰近JR大阪站
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80後愛旅行✈️・2025-01-19

「阪急大阪龍仕柏酒店 ホテル阪急レスパイア大阪」是一間位於大阪梅田的酒店， 地理位置非常便利，距離 JR 大阪站約 3 分鐘步行路程， 距離阪急電車大阪梅田站和大阪地鐵御堂筋線梅田站約 5 分鐘步行路程。 由關西機場到酒店，只要乘搭機場巴士就可以直達酒店樓下！！真的超級方便 httpswww.kate.co.jptcntimetabledetailUM 「阪急大阪龍仕柏酒店」本館於2019年開幕，酒店樓下就是 Yodobashi Umeda 友都八喜梅田商場 由地下到八樓都是商店和餐廳，住在這裡根本不用＂落地＂都已經能逛一整天！！ 「阪急大阪龍仕柏酒店 Hotel Hankyu Respire Osaka」 酒店Lobby在９樓，光是看Lobby就知道「阪急大阪龍仕柏酒店」超有規模。 Lobby很大，有很多休息的地方，剛下飛機還沒到 Check in 時間也可以在這裡休息一下再出門血拼！ 酒店以主助Check in 為主，有很多部機器可供同時使用，而且都有多種語言的介面，非常方便。 Lobby 有提供免費咖啡、熱茶等供飲用 還有一次性的用品，可按自己需要領取。 這次預訂的是「３０階以上高層　禁煙」的雙人房，最後竟然被安排在３５樓頂樓的房間，超棒的！！！ 一開門進來我真的尖叫出來！！房間超大超美的！！ 有在日本大城市住過酒店的人都知道，東京、大阪這些鑽石級地段的酒店，房間都小到連行李箱都打不開！ 但這裡居然大到可以是＂多層＂的平面設計！！ 一進房門，旁邊是獨立的廁所，外面有一塊全身鏡。出門前都可以整理一下，很方便！ 而另一邊是開放式衣櫃，我個人是很喜歡這種沒有門的設計，感覺比較乾淨。 再來下一＂層＂是梳洗的地方，有洗臉盤和浴室。 洗臉盤的位置很大，放東西後還有很多空間，作為化妝枱用很不錯 浴室有跟日本傳統，有浴缸，也有淋浴的地方。 而另一邊是放了雪櫃，和免費的飲用水。 來到最後一＂層＂，就是睡床的位置。 其實單是這裡已經比很多大阪酒店大了！！ 是兩張單人床的設計，每邊各有一個床頭櫃，還有小桌子和椅子。 對面還有工作枱和電視，真的有超多空間可以放買回來的戰利品！！ 而位處３５樓的房間看出去的風景也很美！！超開揚的！！ 我在房間內欣賞了日、夜景，還有黃昏的景致，真的有點不太想出門 「阪急大阪龍仕柏酒店 ホテル阪急レスパイア大阪」的電梯除了可以直達地面外，還可以到達空中走廊， 不用日曬雨淋，就可以走到 JR 大阪站、阪急電車大阪梅田站、大阪地鐵御堂筋線梅田站、周邊的各大商場等， 都可以經過空中走廊直接連通！！ 四通八達的空中走廊 而在酒店９樓Lobby還有一條扶手電梯可以到達商場8樓的美食廣場 餐廳 有天逛完街回來就直接在8樓的餐廳吃飯，再用這條專屬的扶手電梯回酒店，真的超方便！ 2024年6月連續入住了4晚，一共是 98,640 円，當中每晚的房價都不同，平均大概每晚 24,660 円 這個價錢能夠住在 JR 大阪站旁邊，酒店樓下又已經有商場和餐廳， 不論是交通還是購物都非常方便的地點！！ 真的很推薦這間「阪急大阪龍仕柏酒店 ホテル阪急レスパイア大阪」 ホテル阪急レスパイア大阪

釜山】§美食§ 釜山超人氣MOLLE CAFE 몰레 베이커리 (西面店) ~ 傳說中的彩虹蛋糕和超足料大份甜品 (附餐牌 價錢)
全球飲食
80後愛旅行✈️・2021-11-30

和閨蜜們出遊, 好處就是可以四圍找美美的Cafe hi tea 和 拍照 盡情的打卡裝B 就來到了附近的MOLLE Cafe 西面店休息下 這就傳說中釜山的人氣Cafe 一進來的感覺就是店內有很多植物, 很清新的感覺... Cafe分為小小的兩層, 我們來的時候已經是下午1800多了, 但是店內還是坐滿了人 上層是我們離開的時候拍的, 所以人都走得差不多 剛來的時候是坐滿的... 雖然是間Cafe, 但店內的裝飾擺設不遜於精品店呢 來看看最期待的甜品櫃 MOLLE 的蛋糕真的超巨大 這裡的「一份」蛋糕足夠好幾個人吃了 有蛋卷、馬卡龍、還有韓國Cafe最有名的彩虹蛋糕, 彩虹蛋糕以前就在首爾Common Ground內的蛋糕店吃過了, 覺得其實沒什麼特別...直接點說就是吃色素 甜品櫃上的餐具也很多特色, 很想買回家呢 另一邊的甜品櫃, 這裡的蛋糕同樣是超巨型 8500₩ 約MOP60 就有這麼大的一個Cake, 其實也不算很貴 但就是因為蛋糕太大了, 沒辦法多試幾個口味 「抹茶雪芳蛋糕」 本來我很想試這個口味的, 可惜伙伴們不太喜好這個口味, 那唯有等下次囉 「覆盆子雪芳蛋糕」 我們就點了這個蛋糕, 上面那顆是士多啤梨 點好餐就找位置坐, 剛好被我們等到了靠窗邊的梳化 除了蛋糕, 我們當然也每人點了一杯飲料 這是「ROYAL MILK TEA」 用瓶子裝著很特別, 像不像以前的酒壺 「GRAPEFRUIT TEA」 葡萄柚茶 而我點的是「ORANGE ICED TEA」 飲料的口味都不錯, 果汁茶的味道都挺清新的...用來配蛋糕一流 因為我們拿完韓式證件相之後, 又要去吃晚餐了, 所以我們3個人只點了一個蛋糕一起Share了 「覆盆子雪芳蛋糕」 蛋糕裡面是「流心」的, 切開後滿滿的覆盆子流出來呢 蛋糕酸酸甜甜的, 加上外面厚厚的Cream也不會太膩不會太甜 而且分3個人吃都吃得飽飽的 最後附上餐牌 和 價錢 MOLLE Cafe 몰레 베이커리 MOLLE Cafe 몰레 베이커리 부산 부산진구 부전동 2251 1층 釜山廣域市釜山鎮區釜田洞2251 0518072272 13002300

【土耳其】※景點※ 藍色清真寺 (藍廟) Blue Mosque / 蘇丹艾哈邁德清真寺 Sultanahmet Camii ~ 擁有藍彩釉貼瓷穹頂的美麗清真寺
走遍世界
80後愛旅行✈️・2021-08-30

「藍色清真寺」全名叫「蘇丹艾哈邁德清真寺」, 是土耳其的國家清真寺、重要的禮拜場所，也是土耳其公認最漂亮的建築物之一。 藍色清真寺是伊斯坦堡最大的圓頂建築。 一般伊斯蘭清真寺只有4個宣禮塔，但是藍色清真寺卻有6個, 是土耳其兩座擁有6個宣禮塔的清真寺之一, 而另一個座位於阿達納。 宣禮塔 是用於召喚穆斯林到清真寺做禮拜的高塔。一般來說宣禮塔是清真寺的最高建築。 要走得比較遠才能看到另外的宣禮塔, 加上被視線遮擋的, 一共是6個宣禮塔。 藍色清真寺的設計是結合了「奧斯曼建築」和「拜占庭教堂」兩個世紀以來發展而得的精粹。 清真寺還參照了鄰近的聖索菲亞大教堂的拜占庭特色，並加入傳統的伊斯蘭建築。 難怪我當時就覺得怎麼左右兩邊的建築物很像 聖索菲亞大教堂就在藍色清真寺對面 因為是剛好遇上了外部的維修, 才能拍到這個圍板 圍板有什麼特別 它把整個藍色清真寺的結構都呈現出來呢 上面還有數據的 雖然我看不懂... 要進去了 進來後我們會先到達中庭 已經有很多人聚集在中庭, 就是為了排隊進到清真寺內 我們也邊排隊邊拍照 這是一個藍色清真寺的模型, 清楚的看到清真寺的6個宣禮塔 目前進去清真寺內女性必須配帶頭巾, 現場有免費的頭巾借用。 而且女性必須穿有袖衣服 和 長裙, 短裙禁止 並且聽說長褲也不行, 要用寺內提供的圍巾圍成長裙。 而男性則需要穿著有袖衣服 和 長褲。 而進去前在大門口需要先脫鞋, 門口有膠袋提供。 所以最好帶一個大一點的包包進去, 這樣就可以把鞋子塞進去, 空出雙手拍拍美照 進來了 藍色清真寺的牆壁自其高度的13以上都使用了土耳其瓷器名鎮伊茲尼克Izhik燒製的藍彩釉貼瓷, 是整個清真寺內最大的賣點 瓷片以白色為底, 上面刻著豐富的花紋和圖案 內部的牆和穹頂一共用了21,043塊伊茲尼克磁磚打造, 超過250塊的彩色玻璃, 讓照射進來的陽光燦爛無比。 藍色清真寺是伊斯坦堡最大的圓頂建築, 三十多座圓頂層層升高，向直徑達41公尺的中央圓頂聚攏，龐大而優雅。 由於寺內瓷片的藍色使得整個清真寺內都充滿了藍色, 所以人們稱之為「藍色清真寺」。 蘇丹艾哈邁德清真寺Sultanahmet Camii 蘇丹艾哈邁德清真寺Sultanahmet Camii Sultanahmet Mah At Meydani Cad No 7, İstanbul 34122, Tuuml;rkiye 90 212 458 44 68 免費 08301130 13001430 15301645 星期五 1330 除了祈禱時間外, 均可入場

【日本。奈良自駕】§美食§ 志津香釜飯(公園店) 志津香釜めし ~ 日日夜夜都大排長龍的釜飯 真的這麼好吃嗎? (附餐牌 價錢)
全球飲食
80後愛旅行✈️・2021-01-30

志津香是一間有50年歷史的「釜飯」的專門店, 「釜飯」就是「小鍋什錦飯」的意思。 小鍋什錦飯是日本傳統的米飯料理, 配搭蔬菜、肉類、海鮮及各種食材一起烹調而成的料理。 其實就像是港澳人的煲仔飯、韓國人的石鍋拌飯 志津香在奈良有兩間店, 一間是在奈良公園旁邊的公園店, 一間是在奈良市區的大宮店。 我們去的是位於奈良公園附近的公園店, 就在我們停車的冰室神社旁邊。 我們停好車要出發去奈良公園時已經見到超多人在排隊, 當時還不是午飯時間呢, 已經有大概20幾人在門口了吧 到我們去完奈良公園回去拿車時, 大概1400了 已經過了最多人的午飯時間, 剛好看到志津香門只有幾個人就決定去吃吃看。 在外面排隊的時候工作人員會發menu給大家, 然後直接下單, 省卻了白白等待的時間。 雖然排隊的人不多, 但不知不覺我們也等了差不多30分鐘才能進去.... 我們是有點趕著走後面的行程... 座位上放置了吃釜飯方法的立牌 1.先吃中間軟熟的米軟飯 ※記得蓋回木板（整飯焦hellip;鍋巴） 2.吃旁邊的飯焦鍋巴 ※記得蓋回木板（底層飯焦會更香口） 3.吃底層飯焦鍋巴 我們點了一個「奈良七種」和「若雞」釜飯 「奈良七種」 1242円 這個基本上是必點的, 是包含了海蝦、蟹肉、鰻魚、雞肉、牛蒡、蘿白、竹笋、香菇、芹菜的釜飯。 材料很豐富 每一口都能吃到配料 「若雞」釜飯 940円 別看飯的上面只有幾粒青豆, 其實裡面包含了雞肉、牛蒡、蘿白、竹笋、香菇、芹菜。 因為我們要趕著開車去另一個城市, 所以這一頓吃得有點趕 排隊就用了半小時 味道的話我覺得其實沒有太特別, 如果長期都是遊客在排隊吃的話, 我覺得有點名過於實。 不至於要用這麼多的時間來排隊吃這個。 當然口味是見仁見智, 每個人的口味都不同 最後附上Menu和價錢 志津香 志津香 公園店 奈良市登大路町5911 志津香 大宮店 奈良市大宮町42494 公園店 0742278030 大宮店 0742938029 公園店 1100 1900 星期二休息 大宮店 平日11001400; 17002000, 週六、日、假期 1102000 星期二休息 除星期二外還有不定休, 會在Facebook上公佈 httpswww.facebook.comNaraKamaShizuka httpwww.kamameshishizuka.jpindex.html 檢視較大的地圖 檢視較大的地圖

【冰島 自駕環島】※景點※ Blue Lagoon 藍湖
走遍世界
80後愛旅行✈️・2020-11-08

Blue Lagoon 藍湖是採取預約制, 沒有預約直接到大門的是不能進去的。 我們是提早半個月左右預約, 需要預約的是日期和入場時段, 每個入場時段都可以停留到關門為止, 要逗留多久全由自己決定。 Blue Lagoon 藍湖一共分4種門票, 不同的門票所包括的東西都不同Standard 最基本的, 包入場費, 和Silica礦物泥面膜Comfort Standard 提供毛巾、一杯飲料和Algae礦物泥面膜Premium Comfort 提供浴衣、提供拖鞋、可以優先預訂藍湖的Lava餐廳和一杯香檳。Luxury 最頂級的, Premium Spa Journey Product set 和 特別優待的入場門口不管是什麼票價的入場都包括每人一個儲物櫃, 還可以使用浴室。浴室裡面有齊備的洗髮精、護髮素、沖涼液, 一應俱全。入場的時候工作人員會給你手帶，以顏色區分門票種類, 手帶有點鬆, 像我這種手腕比較細的女生要小心點, 別弄丟了 ​ 我們預訂的是Comfort票, 主要是能有杯飲料喝。這個package是包含了毛巾, 我們自己就沒另外帶了, 但我們自備了拖鞋。 票是一人一張, 打印出來或存在手機都可以, 進場是刷上面的bar code。 ​ 去Blue Lagoon 藍湖前的裝備 把要用的東西都放好在手拿袋子裡, 到時候不用東找西找的。 記得要帶手機相機防水袋或是Gopro ​ 從上面的牌走到大門都有點小距離, 下雨的話記得拿傘, 路有點點長... ​ 進大門口後會按照不同的門票分類找到不同的地方排隊, 排隊領好你的門票所包含的東西後我是領了毛巾和手環, 之後就進更衣室了這裡開始男女分開。進更衣室後隨便找一個沒人用的locker儲物櫃, 把東西放好換好泳衣後就去沖身。關閉Locker是把門關了然後把手環放在儀器上掃一下, 響了一聲門就鎖上了。要開的時候就在儀器上掃一下, 響了一聲門就會自動打開, 這裡的locker是可以無限開關的。出去藍湖之前在更衣室內先沖身, 把身體都沖洗好了才出去啊更衣室很大, 要記清楚自己的locker是在哪裡。回來的時候我就是走錯門, 找不到自己的locker, 後來發現是在另外一邊的更衣室。 要出去囉 ​ 一出來就看到藍藍的湖水, 好治癒 藍湖的溫泉水對頭髮不太好, 如果可以的話把頭髮都盤起來, 如果頭髮碰到溫泉水沖洗的時候可能要用大量的護髮素 ​ ​ ​ 雖然已經是夏天但還是不時寒風澟澟的, 湖上有很多為了大家安全和風對抗著的保安員救生員。 ​ 湖中有幾個亭子負責著不同的任務, 這個亭子是拿礦物泥面膜的。 ​ 然後這邊有個亭子是個小水吧, 如果是Comfort 票以上的就可以在這杯拿一杯飲料, Menu上的都可以點, 工作人員會刷一下電子手環。如果你的門票不包括飲料你也可以在這裡直接購買, 會記帳在手環上最後走的時候付錢就可。 就算在湖中大家也不用擔心時間, 岸上有一個很大的電子鐘, 在遠處也能清楚的看到時間 ​ 其實夏天來我也覺得在水中挺冷的 佩服冬天時候來的人, 所以我們泡了一個多小時決定走了。 離開湖面之後, 就回到更衣室洗澡沖身, 更衣室裡面應有盡有不用擔心。整理好容貌後就可以出來, 直接在閘口把手環還了就可以走了囉。出來之後會看到有個小小的咖啡廳, 可以在這裡吃點小食, 或是在後面的Lava 餐廳吃個晚餐。還有一家手信店, 覺得剛剛的礦物泥面膜很好用的話也可以在這邊買啊。 ​ 在這裡完成我們在冰島的最後一個景點, 用藍湖的溫泉水作為在冰島的治癒 Blue Lagoon 藍湖 63.88, 22.448056 Nordurljosavegur 9, 240 Grindavik, Iceland

【日本。四國自駕】※景點※ 香川縣小豆島橄欖公園 小豆島オリーブ公園 ~ 魔女宅急便 免費在這裡起飛
走遍世界
80後愛旅行✈️・2019-07-27

香川県小豆島オリーブ公園 橄欖公園，是一個在日本四國香川縣，瀨戶內海上的小島 小豆島上的道の駅公園。 就如其名，橄欖公園園內種有約三萬棵橄欖樹，加上坐擁瀨戶內海風景 和 地中海希臘風情，因而著名。 此外，公園還是電影真人版「魔女宅急便」的著名場景，更多人因此而慕名而來！ Klook.com 橄欖公園不是一個封閉式的公園，它不是只有一個入口，而是每個景點之間的道路都可以開車經過的。 如果不想走路的話，可以開車到公園內的各個景點。不過其實走路也不遠！ 開車來到橄欖公園後，我們把車停在「橄欖紀念館」旁邊的停車位 Klook.com 到「橄欖紀念館」走了一圈後，決定先吃午餐！ 公園內有２間餐廳，一間是在「橄欖紀念館」內的「OLIVAZ」，主打小豆島產橄欖油的咖啡廳，以西餐為主； 而另一間則是在溫泉大樓的「SUN OLIVE」餐廳，是以小豆島產的米和特產的餐廳。 ▶　httpwww.olivepk.jpzheatindex.html 我們選擇了位於溫泉大樓的「SUN OLIVE」餐廳 沿路經過「ふれあい広場」 「ふれあい広場」是一個拍攝的好地方，如果天氣好的話，可以看到瀨戶內海外更遠的地方。 白色的柱子也有著希臘風情 地上的指標指著小豆島上不同景點的方向。這次行程我們也去了土庄港 和 寒霞溪～ 一直走就到了「SUN OLIVE」餐廳的大樓，餐廳是在２樓。 1100 〜 1930（L.O. 1830） 星期三休息 餐廳是在２樓，所以窗邊位置能看到整個橄欖公園的風景。 官網照片 餐牌▶ httpwww.olivepk.jpzheatsunolive.html 我點了「檸檬橄欖豬拉麵」，用檸檬配麵條我都是第一次吃，覺得很特別就決定要點了！ 有檸檬酸酸味道的湯底非常特別，配上吃橄欖大的橄欖豬，讓整碗麵不會有膩的感覺！能用清爽來形容！ 而麵條更是由橄欖油揉入麵團的小豆島手工拉麵 另外還點了「橄欖豬肉蓋飯」 用上香川縣的橄欖豬，配以小豆島產的米。還有一個加入小豆島產小魚乾的味噌湯！ 感覺這一頓午餐都把小豆島的招牌美食吃一遍了 吃飽後再次回到「橄欖紀念館」 08301700 「橄欖紀念館」內有不同的展示，介紹橄欖油的材料、圖像和特徵等。 而另一個非去「橄欖紀念館」不可的就是...　 魔女宅急便的「魔法掃帚」就是在這裡借用的！！ 「魔法掃帚」是免費借出給旅客在公園內拍照的，而拍完照後大家都會乖乖歸還到這裡！ 「魔法掃帚」數量有限，大概就２０把左右。我們吃完午餐去的時候剛好還剩幾把，但拍完照回來後就發現遊客們都乖乖地在排隊等掃帚了～ Klook.com 拿到「魔法掃帚」後離開「橄欖紀念館」就向著這次四國之旅其中一個重要的拍照勝地出發！！ 閱 讀 全 文

[天川饕客] 倫敦人邱吉爾餐廳的「瘋帽子下午茶」
澳城餐飲
君尋・2021-01-25

前言 其中一間與倫敦人酒店同步開幕的新餐廳，邱吉爾餐廳（Churchillrsquo;s Table），位處倫敦人正門大堂的一側，極為廣闊的佔地面積大到不會讓人認為餐廳的定位是Lobby Lounge。然而事實上據官網的介紹，這家彰顯維多利亞時期大廳裝潢風格的餐廳是近乎全天候營業，為客人供應早餐、午餐、下午茶以及晚餐。當中最具特色的絕對是每逢週末日限定推出，以ldquo;愛麗絲夢遊仙境rdquo;為主題的「瘋帽子下午茶」。 用餐前已能有耳目一新之感 入座後眼睛很快便被桌面上的擺設吸引，由碟、茶壺、茶杯，甚至是在碟下的墊布，都有極濃厚quot;愛麗絲夢遊仙境quot;的主題風格，加上現場為客人提供表演的魔術師，以及稍後介紹到的下午荼茶點餐盤，都讓人彷如置身於quot;愛麗絲夢遊仙境quot;故事中，愛麗絲經歷的那場下午茶一樣。 和侍應確認order這份特色下午茶後，另一位侍應立馬拿著一個木盒前來詢問要點什麼飲品。難得吃一次傳統的英式下午茶，心想應該要點「茶類」。當問到侍應有哪些種類的茶可以選擇時，她拉開了木盒，內裡是有十多款茶可供選擇。侍應推薦第一次來又沒心水的客人「草梅樂園綠茶」，不過筆者鍾情於「英式早餐茶」所以就沒喝到店員的推薦。當點完後，侍應把木盒的抽屜關上，並說「我忘了你們點的是什麼茶，可以再跟我講一次嗎？」正當我心想這裡的服務出奇地差時，侍應拉開抽屜後，原本上面的卡紙變為真實的茶包，並說可以聞一下味道，再決定是否真的要點剛剛下單的茶。因疫情關係，侍應沒有直接把盒中的茶包拿出來泡茶，而是另外為筆者捧出一壺茶，並溫馨提醒筆者，要先讓茶在壺中泡兩分鐘，讓茶葉的味道出來後再品嚐。正餐還沒上場前，已令筆者對餐廳另眼雙看。 可以享用的不只是食物 大概等了快20分鐘，上了幾件司康鬆餅（即scone），和一般的下午茶套餐沒什麼分別，但就配了幾款醬料。還未動手吃司康鬆餅，今天的主角終於登場了。和主題同樣設計的陶瓷下午茶餐盤，外觀非常誇張非常eye catching，細節位亦能讓原作fans會心一笑。原以為這種誇張設計會犧牲實用性，實則不然，每層的盤子都是可以360度旋轉，而整個下午茶點心盤亦可以旋轉，所以不管你座在哪個位置，想要影相打卡，還是要拿取食物都非常方便。作為一個不太愛吃甜品的人來說，眼前的食物對筆者而言都非常陌生，儘管餐牌上有詳細列明每種食物的名稱，但改名的人實在太有天份，一般人很難以茶點的外表分清餐盤上的所有食物。此時壞心眼的筆者決定考一考侍應對餐廳食物的熟悉程度。詢問之下，侍應很詳細介紹每種糕點的材料和名稱，也是筆者能在下文介紹每種食物的原因，真的要好好多謝這位男侍應。 正當仍聚精會神欣賞和為整套下午茶套餐拍照的時候，魔術師已悄悄地出現在筆者的身旁。他和另一位助手魔術師輕鬆地與筆者一行人閒談了幾句，中間帶有幾句「爛gag」（好不好笑見仁見智），然後對話途中突然開始了魔術表演！從帽子取出了茶壺，又在紅布中變出了一瓶紅酒（還跟我們宣傳這支酒正在做特價）。整個過程大概十分鐘左右，然後他們便離開到下一檯了，雖然不算非常精彩，但也確實為用餐過程帶來了一點額外的驚喜。接下來正式介紹這次下午茶的食物，筆者食用和介紹順序是按傳統英式下午茶的食法，先鹹後甜、先淡後濃和由下而上。 「瘋帽子下午茶」詳細介紹 司康鬆餅 4件司康鬆餅有3款口味，原味、提子和開心果。附有的自製的果醬，分別是士多啤梨味、橙味、白香果醬和一款不太特別的白色忌廉（餐牌上的介紹名為康沃爾忌廉）。這天筆者和友人共四人用餐，而檯面上又有幾款醬料，而司康鬆餅本身沒什麼味道，必須要配上不同風味的醬料享用，可是餐廳卻只提供一個小湯匙給我們塗果醬，這部份的安排上有少許失望。事後再看餐牌才發現，司康鬆餅是由餐車即場烹調，並會隨機提供不同口味的司康鬆餅，這次就沒能吃到甜橙和黑朱古力兩款口味。 煙燻三文魚、蘇格蘭鵪鶉蛋配三文魚魚子醬及芥末忌廉 放置在下午茶餐盤外的一款鹹點，因為另外用小碟盛載的關係，賣相不及在餐盤上的精美，但味道卻是眾多鹹點中最為出眾的。核心的鵪鶉蛋外是炸的三文魚肉，因此口感上能吃得到外面爽脆，內裡鬆軟。而布滿在蛋周圍的黃色芥末忌廉，味道與沒太經加料的鵪鶉蛋的純和淡比起來，顯得較為刺激。但正是這種內外兩層不同口感和味道帶來的反差吸引到筆者。 底層鹹點 正山小種茶燻蘑菇雞肉 位於餐盤下方的，就是正山小種茶燻蘑菇雞肉。圓形的慢煮雞肉，是由木炭粉煙燻而成的黑色雞肉，與原味的白色雞肉一同併湊而成，鬆軟的肉質配上底部脆口的餅底，而兩者中間正是帶點甜的蘑菇，是在各款鹹點中最為開胃的一款。 阿拉斯加蟹蛋黃醬配蕃茄雞尾酒汁 這款蟹肉三文治位於餐盤的左側。包在外面的與其說是三文治，有點像茶餐廳的「油多」，蟹肉的味比較淡，油多的牛油更香口更有存在感。但在食用過程中卻感受不到這道菜式名子上提到的蕃茄雞尾酒（除非餐牌上的這款菜式和筆者吃的不是同一款吧） 羅勒青醬三明治伴黃瓜及奶油奶酪 一看就知道右側的綠色點心就是羅勒青醬三文治。羅勒青醬的味道本來就很淡，由此製成的三文治亦只有淡淡的鹹味。三文治中間的是奶油奶酪，就像一般的沙律醬。整體清淡沒太大特式，而且外邊的青瓜不太討好。若食量不大可考慮skip了這一份鹹點。 蘋果木煙燻火腿配黑松露法式起司三明治 在後排陰影中的這款三文治在四款鹹點中相對吸引眼球。火腿和芝士這個經典組合非常出色，兩種不同的鹹味相互提升對方的味道。不過黑松露味不太突出，而且上層的醬和三文治好像不太配。 中層甜點 頑皮摩卡兔洞 來到中層的甜點，甜點的設計更貼合原著及更具創意，這款兔仔外型的甜品其實是朱古力泡芙作底，上面由白朱古力和忌廉構成兔仔的造型。 奇幻蘑菇精靈 深黑色的部份是朱古力慕絲，底層則是榛子撻。要注意朱古力慕絲非常濃和純，甚至有點過於重口味。相反，榛子撻脆口清爽。 上層甜點 布列塔尼檸檬帽子蛋糕 帽子是極純的朱古力，中間是忌廉，最下黃色的是檸檬柚子蛋糕，餅底的功能主要用作固定這件創作多於帶來味道上的衝擊。 伯爵柑桔巧克力杯 「茶杯」中的是伯爵茶蛋糕，而杯是由薄薄的朱古力構成，比其他甜點來說味道相對較淡，較為清新。注意千萬不要嘗試以茶杯的手把拿起這份甜品，因為那只是層薄薄的朱古力。 頂端甜點 草莓火烈鳥蛋糕 草莓和玫瑰做成的慕絲蛋糕，翅膀和頭都是朱古力，而這又是一件極之heavy的甜品。吃到這裡筆者的胃已經接近八成飽了。 愛麗絲神秘藥水 插在餐盤上最頂端位置的橙色「試管」，其實是一款伯爵茶橙味特飲。非常清新而且能有效解膩，很後悔來到尾聲才想起這杯藥水。 奇幻旅程的尾聲 當下午茶吃到接近尾聲，有一位侍應推著一架餐車走近我們，說要為我們焗一個蛋糕。但這位店員有她的獨門秘方，很隨便在餐車的鍋子裡打了雞蛋，加了麵粉，還掉了蛋殼和加了酒進去，甚至點起了火！怎樣看也不像是要焗蛋糕。此時兩位魔術師又走近了，侍應用蓋子蓋在起火的鍋上，身後的廚術師亦用手上棍向地面插了一下，就在此電光石火的瞬間，侍應打開蓋子，鍋裡面竟然出現了蛋糕！而這就是魔法草莓蛋糕。 至於這個蛋糕的味道，筆者已經做不了分析和評價，因為單是下午茶餐盤上的食物已把筆者的胃填滿（不是女生所以胃只有一個），勉強吃了四份之一，感覺就是，很飽啊......（請原諒這麼不專業的評論）。 總結 這次的用餐體驗非常愉悅。客人到餐廳用餐，環境、食物和服務，都是客人會考慮和作評價的基本因素。這次的下午茶套餐整體食物的品質尚算不錯，並有幾款特別讓人留下深刻印象。最令筆者欣賞的是用餐過程中的服務，雖然相信沒有人會為了魔術而來，但這些貼心和具心思的安排，確實讓客人在品嚐美食的過程中得到與一般下午茶不同的體驗。當然會有人認為付如此高昂的價錢來到用餐，追求的是高品質的食物。但亦不妨可以考慮下，這種優雅的氣氛，並提供讓客人抽離現實的夢幻體驗，亦是值得花錢的原因。注意，此下午茶餐須提前預訂，並只限於節假日和週末日供應。不過，相信短期內難以讓筆者回頭再光顧，畢竟同樣的主題和套路對已享用這場特式下午茶的客人來說將會變得乏味。期待將來新推出的特色下午茶套餐。 餐廳：丘吉爾餐廳 Churchillrsquo;s Table 地址︰路氹金光大道倫敦人地面層 電話︰853 8113 8990 營業時間︰ 網站：httpswww.londonermacao.commacaurestaurantschurchillstable.html 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食，不論是賭場酒店還是民間小店，只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 （備註：筆者僅從自費用餐者的角度作出評價，上述內容只代表本人極為主觀的立場） 更多關於澳門餐廳的心得： httpsppt.ccfNAd9x

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澳門生活圈・2019-05-14

賭王三太兒子何猷啟喜抱千金日常 四太女兒何超盈與哈佛學子相親相愛 且在早前被曝光懷有身幾 而何超蓮也在微博中曬出了狗糧 在愛情方便，可謂是發展真的迅速 可憐的小編只能兩眼放光 看著有錢人那些戀愛都是如此的亮眼 咦我們是不是忘了誰了，當然，缺不了的就是麻省才子何猷君啦，他的戀愛史都成為了過去，如今24歲的他，卻定下了心，唯愛一人。 都知道，何猷君的女友是奚夢瑤，早聞何猷君和奚夢瑤的緋聞沸沸揚揚了，說起他們的戀愛史，是從一檔戀愛真人秀節目開始。 聽說，何猷君在當時是奔著奚夢瑤去的，怕奚夢瑤被別人搶走。 在節目期間，也是各種撩，也許大家都知道，奚夢瑤是何猷君姐姐的閨蜜，相差6歲的他們，在剛開始的時候，奚夢瑤還是有些抵觸的。 不過，試問哪位女生敵得過豪門子弟的狂撩，最終，何猷君成功得手。 何猷君還帶著帶女友奚夢瑤見家長，期間，還多次逛街買買買，看來奚夢瑤似乎已成功融入何家，還討得「未來奶奶」梁安琪歡心。 回想之前，何猷君與奚夢瑤剛開始在一起的時候，吃瓜網友們一直看不好這段感情，留言區總是那麼新鮮... 雖說，人都有言論自由滴，但畢竟是人家的感情，自己也有感想，並沒有錯。 但這回，實力被打臉了吧！ 一則娛樂新聞很快在網絡中傳播，何猷君求婚奚夢瑤，現場當然少不了娛樂圈的大咖啦，網友們也紛紛發起了祝賀。 本月13號，何猷君送上了一個勁爆的surprise給女友奚夢瑤。 何猷君將四太梁安琪名下的商場物業尚嘉中心清空當中三層樓，現場擺放了99,999支玫瑰，用來向奚夢瑤求婚。 何猷君突然在微博發言稱，幸好把小明（奚夢瑤）的手機沒收了，不然一個多月的驚喜就作廢了。 然而，在還沒求婚前，還有媒體向奚夢瑤工作人員求證，對方則回應不方便透露... 呃...感覺如下圖！ 話說回來，何猷君現場布置主要是以粉色為主色調，其中還布置了城堡和鮮花做成的愛心走廊，城堡上還有一個印有ldquo;Mrdquo;的小旗子。 且值得注意的是，一般現場布置的花都會用假花代替，而何猷君全部是用的真花，有錢，任性，這份天長地久的愛情，小編看看就好了。 這99,999朵玫瑰，都由工作人員已經緊緊的把現場圍住，不時的給鮮花灑水保持新鮮。 除了玫瑰陣外，商場還放滿猷君和女友多張的甜蜜合照，更有大型ldquo;I LOVE YOUrdquo;布置，畫面充滿浪漫。 據了解，何猷君求婚現場是在上海某中心，因為該中心外形像靴子，所以也被稱為ldquo;靴子樓rdquo;，何猷君在自家產業裏策劃這場婚禮，是最適合不過了。 當晚大約8點半，何猷君現身商場，舞台換上黑色背心的他彈唱謝霆鋒金曲《活著VIVA》，Rock爆全場。 隨後，何猷君化身「白馬王子」，向穿裙戴皇冠的「公主」奚夢瑤單膝下跪求婚。 何猷君拉住奚夢瑤的手，心情激動地打開戒指盒，說： 還記得我在澳門問過你，小明，你覺得咱倆有可能在一起嗎？ 今天這個問題要變成：小明，你覺得咱倆可以永遠在一起嗎？ 夢瑤，Marry me？ 超感動奚夢瑤當然想也不想就點頭答應，何猷君興奮地大聲說了句：She said YES！ 隨後，全場掌聲四起，場面一度讓人落淚，朋友發自心底的祝福，家人欣慰的表情等等... 等等，怎麼回事？ 居然還有網友還曝光了何猷君拿出LV的求婚戒指盒，上面寫著：ldquo;小明，你覺得咱兩有可能在一起嗎rdquo;。 也有網友吐槽何猷君寫了字瞬間變low，變成了10元店的小禮品盒，並且何猷君還將ldquo;咱倆rdquo;寫錯成了ldquo;咱兩rdquo;，哈哈哈，但問題不大。 這，是用塗改液寫的吧，且還被網友調侃了一番，吐槽何猷君這窒息的審美，文字讓尷尬升級。 但也有網友認為這才能看得出何猷君細心的一面，反而覺得何猷君有些可愛和真誠，尤其是在文字末尾處還寫上YES OR NO，細節看得出何猷君是真的喜愛著奚夢瑤。 尷尬也好，細心也好，富家子弟終歸是富家子弟，戒指可謂是實實在在的幹貨。 有媒體就捕捉到了何猷君打開戒指盒時的畫面，曝光了戒指盒內的求婚戒指，整個婚戒只見鑽石不見戒托，戒指上的鑽石閃閃發亮，鑽石得有鴿子蛋那麼大。 這戒指，怕是讓不少人能過上吃穿無憂一輩子嘍 一個女人一生就這麼一次，排面不大點，怎麼對得起別人家爸媽辛辛苦苦養的閨女，就這麼嫁給你了，對吧？ 另外，當日何猷君向奚夢瑤求婚的時候，不少大咖都出現在現場，圈中謝娜，陳喬恩，包貝爾，郭敬明等一眾好友到現場見證。 咦！這不是紅極一時的ldquo;趙公子rdquo;嗎？ ldquo;今晚全場的消費，由趙公子買單rdquo;！ 看來，在場的人士，都不簡單呀！還沒能到現場祝賀的朋友，也在現場紛紛發來祝賀！ 話鋒回轉，早前，奚夢瑤懷孕一事被曝出，何猷君則回應了相關問題，似乎並沒有的事。 但在婚禮當晚，奚夢瑤穿一身緊身公主裙亮相，不少網友就兩眼發光地盯著她的肚子，小腹似乎有微微隆起的跡象了。 不僅如此，粉紅色的公主裙，不應該是搭配高跟鞋更適合嗎？ 然而奚夢瑤卻穿了一雙平底鞋亮相，不僅與公主裙不搭配，在這麼重要的場合穿平底鞋也不合適，這個細節也引發網友猜疑奚夢瑤是不是真的懷孕了。 當晚，奚夢瑤出現的時候，從臉蛋看上去似乎變得有點浮腫，臉型較於早前，也變得圓潤了許多。 不管是真的有了，又或許是沒有，但已求婚成功，有和沒有，又有什麼區別呢，你說是吧！ 何猷君向奚夢瑤成功求婚後，四太梁安琪發出回應，婚禮或許將在明年舉行，邀請的人士還會比此次的更多，一切安排，就交給未來吧！ 最後，有情人終成眷屬啦，小編在此送上一份厚厚的祝福 素材來源：微博、騰訊、網絡 圖片來源：微博、網絡截圖、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

【香港。食記】Ask For Alonzo：意大利小店 來跟朋友喝杯酒吧！
全球飲食
原來世界這樣大・2019-01-09

鰂魚涌對我真是個充滿回憶的地方。住在九龍的我，沒什麼特別事的也不會特意過海，計起來這是我辭職過後再次踏進鰂魚涌了（我已經辭職快要一年了！）有趣的是這次跟我吃晚餐的朋友跟我是同一時期的「鰂魚涌之友」，但都已辭職了。我們一從鰂魚涌地鐵站走過來，已經是嘩聲四起（只限於我們二人，不斷說著：「嘩，好懷念啊！」 依稀印象中Ask For Alonzo 前身是一間咖啡店，位置並不大，僅僅能容納大概10名客人。 雖說如此，把咖啡店換走後，Ask For Alonze仍然是大家Happy Hour的好地方，只不過是由咖啡換做酒精，由喝杯咖啡改做摸摸酒杯底而已。 先來的是Burrata Cheese With Parma Ham。Parma Ham鋪滿碟面，中間放上Burrata Cheese，按著自己對芝士的喜愛拿少許。Parma Ham肉質柔軟，帶點鹹味，雖然我不是芝士迷，但仍想建議大家加上少許芝士，中和一下Parma Ham的鹹度，相當的惹味。旁邊還有很多蕃茄，吃起來清新，跟Parma Ham和芝士帶來不同的質感，口感豐富，我個人很喜歡。 再來的Tuscan Meat Balls，把有幾片芝士放在Meat Ball上面，Meat Ball的熱力讓芝士微微熔化，切開Meat Ball香味洋溢，十分滋味。 在主菜方面，我們點了Mixed mushroom amp; Truffle Fettuccini。店員為我們加上松露鹽，然後慢慢碟上松露濃郁的香味飄到鼻子中。寬條麵質感厚重，把流心蛋戳破，蛋汁都流到寬條麵上，讓寬條麵更有蛋香，更加好吃。 另外的主菜是在外國相當流行的Zoodles，也是近期健康人士的熱愛。每間餐廳有的Zoodles都有著萬千的變化，也是廚師表演的機會。在Ask For Alonzo，Zoodles是由青瓜與麵條混合的菜式，吃起來比日常的意粉少了一點的澱粉質，口感上夾雜著青瓜絲的爽脆，相當輕盈，是個不錯的選擇。 送上Vanilla Panna Cotta，加上朱古力醬，Panna Cotta口感滑嫩，奶香濃郁，吃下去更有點Kinder出奇蛋的味道。 最近跟Tiramisu真是有點緣分，先在咖啡店吃到，隔幾天又在這兒新鮮做好的Tiramisu。若是要談甜品的，Tiramisu絕對是我的排行榜三甲之內。喜歡Tiramisu的咖啡濃郁味道，細嚼帶有微微有著甜酒，再外加一點芝士的柔滑，還有可可粉灑在外面，吃得尤其的滋味。 要特意去鰂魚涌吃個晚飯似乎有點難度，但要是在附近工作或居住的，在這兒來個Happy Hour也真不錯呢！ Ask For Alonzo鰂魚涌海光街18號地下 更多原來世界這樣大 LifeMag 文章在這裡：httpslifemag.cyberctm.comzh_TWbloggerNikki 文章轉載自：Nikkixlife Enjoy every single moment in the life

1月11日！澳門旅遊大學2025年開放日等您來！
生活在我城
Cheers!・2025-01-03

2025年的澳門旅遊大學開放日即將舉行！1月11日，澳旅大不僅有學位課程及招生資訊站、主題講座、校園導賞，更有攤位遊戲、工作坊、表演等超級有趣的互動環節，現場還設有超吸引的大抽獎mdash;mdash;隨時贏取澳旅大教學酒店豪華住宿一晚＋雙人早餐！ 無論您是好奇未來升學的中學生、陪同孩子參觀學校的家長，還是對澳旅大文化有興趣的社會人士，都歡迎前來感受澳旅大的獨特魅力！ 澳門旅遊大學2025年開放日 日期：2025年1月11日（星期六） 時間：14001800 地點：澳門旅遊大學望廈校區 招生資訊及主題講座 開幕儀式 時間：1400 1415 地點：啓思樓大禮堂 學位課程及招生資訊站 時間：1415 1800 地點：啓思樓地面層 IG05 amp; IG06 室 主題講座（每場設有大抽獎環節） 創意旅遊與智慧科技學院講座 時間：1430 ndash; 1500 amp; 1530 ndash; 1600 地點：啓思樓二樓 I209 amp; I210 室 創新款待管理學院講座 1500 ndash; 1530 ＆ 1600 ndash; 1630 地點：啓思樓二樓 I215 amp; I216 室 研究生（碩士及博士）課程講座 時間：1500 ndash; 1600 地點：協力樓禮堂 校園活動體驗 學生大使帶你遊校園、攤位遊戲、工作坊及表演！在澳旅大開放日找到滿滿的樂趣！ 時間：1415 1800 咖啡沖調體驗 地點：協力樓地面層 TG17 室 茶藝學堂 地點：教學餐廳酒吧及茶藝教室 朱古力手作體驗 地點：餅房 運動體驗、街舞體驗、舒展律動空間 地點：啓思樓二樓室內運動場 詠春拳術探索 地點：啓思樓中庭 創意彩繪體驗、聲韻體驗、外語遊戲 地點：啓思樓一樓 I104 amp; I105 室 花藝體驗 地點：啓思樓一樓 I103 室 文化習俗及非遺主題講座 地點：啓思樓大禮堂 VR視覺營銷展示 地點：協力樓劇場 廚藝示範及體驗 地點：西餐廚房 amp; 綜合廚房 迷你音樂會及街舞表演 地點：啓思樓中庭 這quot;旅quot;有獎，豪禮等你拿！ 探索澳旅大校園，邊玩邊集印章，解鎖專屬好禮！ 完成集印章挑戰，即可兌換精美紀念品，更有機會參加終極大抽獎。 終極大抽獎獎品 澳旅大教學酒店豪華套房住宿一晚 雙人早餐！一場超值的度假體驗，就等您來贏取！ 得獎名單將於1月內在澳門旅遊大學社交平台上公佈 澳旅大開放日 日期：2025年1月11日（星期六） 時間：14001800 地點：澳門旅遊大學望廈校區 我們在這＂旅＂等你！

陳康妮：未來教育與學校設計，從芬蘭教育理念中汲取啟發
文化創意
陳康妮・2023-09-26

澳門教育家陳康妮淺談海外教育理念：未來教育 Future of Learning and School Design 教育是人類社會的重要基石，它影響著每一個人的成長和發展，也影響著社會的進步和變革。在這個快速變化和充滿挑戰的時代，我們需要思考如何創造出更適合未來的教育和學校，讓學習更加有效、有趣和有意義，讓學生更加自主、創新和合作，讓教師更加專業、自由和尊重，讓社會更加多元、公平和可持續。 在這方面，我們可以從芬蘭教育理念中汲取啟發。芬蘭是一個北歐的小國，但卻在國際學生能力評估測驗（PISA）等各項教育評比中屢屢名列前茅，被譽為全球教育的典範。芬蘭教育的成功並非偶然，而是建立在一系列的理念、制度和實踐之上。以下是我從芬蘭教育中歸納出的九個關鍵要素，以及它們對於未來教育和學校設計的啟示： 教育公平：芬蘭堅持每個孩子都有權利獲得優質的公共教育，不分家庭背景、國籍、語言、性別、能力等差異。芬蘭政府為每個學生提供免費的基礎教育（7歲至16歲），包括學費、書本費、交通費、午餐費等。芬蘭還提供免費的學前教育（6歲以下）和高中教育（16歲至19歲），以及低廉的大學教育（19歲以上）。芬蘭還為有特殊需要的學生提供適切的支援和服務，例如語言補習、母語教學、特殊教育等。芬蘭還鼓勵學生就近入讀最好的公立學校，而不是追求名校或私立學校，以減少競爭和階級分化。 未來教育和學校設計的啟示：我們應該致力於實現教育公平，讓每個孩子都能享受到高品質和多元化的學習機會，不受任何形式的歧視或壓迫。我們應該關注每個孩子的個別差異和特殊需求，並提供適合他們的支援和服務。我們應該減少學校之間的資源和水平的差距，並促進學校之間的合作和交流。 教育自主：芬蘭賦予教育相關的各方很大的自主權，包括教育部、地方政府、學校、教師、學生和家長等。芬蘭教育部制定了一些基本的教育目標和指導原則，但不干預具體的教學內容和方法。地方政府負責分配教育資源和監督教育質量，但不強制實施任何標準化測試或評估。學校負責制定自己的課程計劃和發展策略，但不受任何排名或獎懲的影響。教師負責設計自己的教學活動和評價方式，但不受任何規範或壓力的約束。學生負責選擇自己的學習內容和方法，但不受任何分數或競爭的驅使。家長負責參與自己孩子的學習過程，但不受任何功利或焦慮的影響。 未來教育和學校設計的啟示：我們應該尊重和保障教育相關各方的自主權，讓他們能夠根據自己的情況和需求，做出最適合自己的決定和行動。我們應該建立一種基於信任和合作的教育文化，而不是基於控制和競爭的教育文化。我們應該鼓勵創新和實驗，而不是遵循傳統和規範。我們應該追求品質和意義，而不是分數和名次。 教育多元：芬蘭重視教育的多元性，鼓勵學生在不同的領域和階段進行多元化的學習。芬蘭課程涵蓋了七個核心領域，分別是語言與文化、數學與科學、社會與公民、健康與體育、藝術與文化、技術與實踐、跨學科主題等。芬蘭還提供了多種選修課程，讓學生根據自己的興趣和目標，選擇自己想要學習的內容。芬蘭還推行了項目式學習（PBL），讓學生通過跨學科、跨年級、跨文化的項目，來探索真實世界的問題，並與社區和專家合作，展示他們的學習成果。芬蘭還實施了多元智能理論（MI），讓學生發展自己在語言、邏輯、空間、音樂、身體、人際、內省等多種智能，並通過不同的方式來表達自己的學習。 未來教育和學校設計的啟示：我們應該尊重和發揮教育的多元性，讓學生在不同的領域和階段進行多元化的學習。我們應該提供多種選擇和機會，讓學生根據自己的興趣和目標，選擇自己想要學習的內容。我們應該推動項目式學習，讓學生通過真實世界的問題，來體驗和解決問題的過程，並與社會和專家合作，展示他們的學習成果。我們應該實施多元智能理論，讓學生發展自己在不同領域的潛能，並通過不同的方式來表達自己的學習。 教育整合：芬蘭重視教育的整合性，鼓勵學生在不同的層次和方面進行整合性的學習。芬蘭課程強調了跨學科主題的重要性，例如可持續發展、文化多樣性、創新與創業等。這些主題涉及到多個學科領域，要求學生運用不同的知識、技能和態度，來理解和處理複雜的問題。芬蘭還強調了跨年級、跨班級、跨文化的合作學習，讓學生與不同年齡、背景、能力、興趣的同儕一起學習，並從中互相學習和支持。芬蘭還注重了跨校園、跨社區、跨國際的聯繫學習，讓學生與不同地區、文化、國家的人士交流和合作，並從中拓寬視野和增進理解。 未來教育和學校設計的啟示：我們應該重視教育的整合性，讓學生在不同的層次和方面進行整合性的學習。我們應該強調跨學科主題的重要性，讓學生運用不同的知識、技能和態度，來理解和處理複雜的問題。我們應該強調跨年級、跨班級、跨文化的合作學習，讓學生與不同年齡、背景、能力、興趣的同儕一起學習，並從中互相學習和支持。我們應該注重跨校園、跨社區、跨國際的聯繫學習，讓學生與不同地區、文化、國家的人士交流和合作，並從中拓寬視野和增進理解。 教育個性：芬蘭重視教育的個性化，鼓勵學生在自己的節奏和風格下進行個性化的學習。芬蘭課程允許學生在一定的範圍內，自由選擇自己的學習目標、內容、方法和進度，並根據自己的興趣和能力，進行不同程度的深入和延伸。芬蘭教師根據每個學生的特點和需求，提供個性化的指導和支援，並採用不同的教學策略和評價方式，來適應每個學生的學習風格和偏好。芬蘭學生根據自己的情感和動機，調節自己的學習態度和行為，並負責自己的學習過程和結果。 未來教育和學校設計的啟示：我們應該重視教育的個性化，讓學生在自己的節奏和風格下進行個性化的學習。我們應該允許學生在一定的範圍內，自由選擇自己的學習目標、內容、方法和進度，並根據自己的興趣和能力，進行不同程度的深入和延伸。我們應該根據每個學生的特點和需求，提供個性化的指導和支援，並採用不同的教學策略和評價方式，來適應每個學生的學習風格和偏好。我們應該根據每個學生的情感和動機，調節自己的學習態度和行為，並負責自己的學習過程和結果。 教育實踐：芬蘭重視教育的實踐性，鼓勵學生在實際情境中進行實踐性的學習。芬蘭課程強調了實驗、探究、創造、表演等動手動腦的活動，讓學生通過親身體驗來獲得知識、技能和價值觀。芬蘭還提供了豐富多彩的課外活動，讓學生參與各種興趣小組、社團、競賽、展覽等活動，並通過這些活動來發展自己在各方面的才能。芬蘭還推行了職業教育與培訓（VET），讓學生在高中階段就可以接受職業技能的培訓，並通過實習、見習等方式，在真實工作場所中體驗職業生涯。 未來教育和學校設計的啟示：我們應該重視教育的實踐性，鼓勵學生在實際情境中進行實踐性的學習。我們應該強調實驗、探究、創造、表演等動手動腦的活動，讓學生通過親身體驗來獲得知識、技能和價值觀。我們應該提供豐富多彩的課外活動，讓學生參與各種興趣小組、社團、競賽、展覽等活動，並通過這些活動來發展自己在各方面的才能。我們應該推行職業教育與培訓，讓學生在高中階段就可以接受職業技能的培訓，並通過實習、見習等方式，在真實工作場所中體驗職業生涯。 教育反思：芬蘭重視教育的反思性，鼓勵學生在不斷的反思中進行反思性的學習。芬蘭課程強調了自我評價和同儕評價的重要性，讓學生通過自己或他人的觀察和回饋，來評估自己的學習過程和結果，並根據評價結果來改進自己的學習。芬蘭教師也經常進行自我反思和專業發展，通過參與教師社區、教師研究、教師培訓等活動，來提升自己的教學水平和素質。芬蘭學校也定期進行內部和外部的質量保證和改進，通過收集和分析各種數據和信息，來評估學校的教育效果和問題，並根據評估結果來制定改進計劃和措施。 未來教育和學校設計的啟示：我們應該重視教育的反思性，讓學生在不斷的反思中進行反思性的學習。我們應該強調自我評價和同儕評價的重要性，讓學生通過自己或他人的觀察和回饋，來評估自己的學習過程和結果，並根據評價結果來改進自己的學習。我們應該也經常進行自我反思和專業發展，通過參與各種教育社區、教育研究、教育培訓等活動，來提升自己的教育水平和素質。我們應該也定期進行內部和外部的質量保證和改進，通過收集和分析各種數據和信息，來評估教育的效果和問題，並根據評估結果來制定改進計劃和措施。 教育開放：芬蘭重視教育的開放性，鼓勵學生在開放的環境中進行開放性的學習。芬蘭學校的設計和佈局都體現了開放性的理念，學校的空間和設備都是靈活和多功能的，可以根據不同的教學和學習需求進行調整和變化。芬蘭學校的氣氛和文化也體現了開放性的理念，學校的規則和管理都是民主和參與的，可以根據不同的情況和意見進行協商和決定。芬蘭學校的關係和溝通也體現了開放性的理念，學校的師生、家長、社區等都是平等和尊重的，可以根據不同的需要和目標進行合作和交流。 未來教育和學校設計的啟示：我們應該重視教育的開放性，讓學生在開放的環境中進行開放性的學習。我們應該設計和佈置開放性的學校空間和設備，讓學校能夠根據不同的教學和學習需求進行調整和變化。我們應該創造和維護開放性的學校氣氛和文化，讓學校能夠根據不同的情況和意見進行協商和決定。我們應該建立和發展開放性的學校關係和溝通，讓學校能夠根據不同的需要和目標進行合作和交流。 教育全面：芬蘭重視教育的全面性，鼓勵學生在全面的視角中進行全面性的學習。芬蘭課程強調了全球公民素養（GCED）的重要性，讓學生通過對全球議題、多元文化、人權與責任等主題的學習，來培養自己在認知、情感、行動等方面的全球公民素養。芬蘭還強調了21世紀技能（21CS）的重要性，讓學生通過對批判思考、創造力、溝通、合作等技能的學習，來培養自己在解決問題、創新創業、領導管理等方面的21世紀技能。芬蘭還注重了幸福教育（WE）的重要性，讓學生通過對自我認識、情緒管理、人際關係、生活品質等主題的學習，來培養自己在心理、身體、社會等方面的幸福教育。 未來教育和學校設計的啟示：我們應該重視教育的全面性，讓學生在全面的視角中進行全面性的學習。我們應該強調跨全球公民素養的重要性，讓學生通過對全球議題、多元文化、人權與責任等主題的學習，來培養自己在認知、情感、行動等方面的全球公民素養。我們應該強調21世紀技能的重要性，讓學生通過對批判思考、創造力、溝通、合作等技能的學習，來培養自己在解決問題、創新創業、領導管理等方面的21世紀技能。我們應該注重幸福教育的重要性，讓學生通過對自我認識、情緒管理、人際關係、生活品質等主題的學習，來培養自己在心理、身體、社會等方面的幸福教育。 芬蘭教育理念是一種以人為本、以學為主、以質為先的教育理念，它體現了教育的公平性、自主性、多元性、整合性、個性化、實踐性、反思性、開放性和全面性。這些理念不僅適用於芬蘭，也適用於其他國家和地區，也適用於未來的教育和學校設計。我們應該從芬蘭教育理念中汲取啟發，並根據自己的實際情況和需求，進行創新和改進，以創造出更適合未來的教育和學校。 陳康妮Miss Chan Connie 澳洲墨爾本大學教育管理學碩士 愛爾蘭都柏林大學工商管理學士 澳門教育家 澳門教育專欄作家 澳門教育學作家：澳門教育創新 澳門國際培訓師（創新創業全球職涯發展師）澳門兒童文學作家 澳門斷捨離學會主席

【澳門銀河萊佛士酒店】大堂吧單點、下午茶必食推介 ＋參觀超靚景酒店房
生活在我城
Lifemagfoodie・2023-09-16

位於澳門銀河嘅百年奢華酒店品牌萊佛士已經開幕，大堂十分開揚，陽光充足，以園林花園作主題，四處都可以見到樹木、時令花卉。現場仲有音樂表演，非常有氣氛！而萊佛士大堂吧已開放俾大眾，單點及下午茶都非常有水準及CP值高，絕對值得一試～ 餐前麵包 分別有酸種麵包、芝士番茄麵包等三款，非常香口！ 新鮮去殼生蠔配帝國奧塞特拉魚子醬 生蠔非常鮮嫩，配搭滿滿的魚子醬，入口即化，奢華享受！ 龍蝦沙律 以低溫技術烹調法國藍龍蝦，保持龍蝦嘅鮮嫩口感，搭配西瓜、田園菜蔬，酸甜交錯，非常清新！ 威靈頓和牛伴菜 極推這道威靈頓和牛，加入片片足料黑松露，酥皮鬆脆，而且牛肉烤得剛剛好，保持肉質嘅鮮嫩，肉汁飽滿！ 甜品車 超多甜品選擇，包括清新嘅鮮果、茶味、香濃嘅朱古力甜點，小編推薦莓果味慕絲蛋糕及朱古力歌劇院蛋糕，所有朱古力類甜品都由 Chocolate Master 制作，要經過多輪激列嘅比賽先可獲得認證，絕對係高水準之作！ 新加坡司令 嚟到萊佛士酒店，不得不試呢杯「新加坡司令 」，係萊佛士酒店獨創嘅特色調酒，酸甜開胃而且果味十足，令人難忘！ 萊佛士經典傳奇下午茶 萊佛士酒店嘅「經典傳奇下午茶」亦非常值得一試，份量超足，分別有三層咸點，包括精選三文治、牛肉酥、吐司等。 另外，仲有成三層甜點，四個人都絕對夠食，包括閃電泡芙、提拉米蘇、草莓鮮奶油蛋糕等。仲有4件鬆餅，口味分別係「萊佛士咸松餅配自制橄欖醬和西紅柿醬」以及「甜松餅伴奶油、草莓果醬和自制檸檬果醬」，超豐富呀！ 另外，仲有成三層甜點，四個人都絕對夠食，包括閃電泡芙、提拉米蘇、草莓鮮奶油蛋糕等。 仲有4件鬆餅，口味分別係「萊佛士咸松餅配自制橄欖醬和西紅柿醬」以及「甜松餅伴奶油、草莓果醬和自制檸檬果醬」 今次小編仲有幸去到酒店房參觀，酒店房設計真係非常華麗，即刻睇下 Hotel Tour 啦！酒店走廊非常開揚，仲可以見到路氹全景！成間酒店都係落地窗 外型似暖爐但其實係加濕器 酒店、餐飲及設施都超高質素，放假又有好去處喇～

神農架山腳下的大九湖濕地公園
旅遊情報
莫雪・2023-05-24

神農架山腳下的 ※ 大九湖濕地公園 ※ 中國的神農架大山嶺延綿, 神秘美麗, 向來有傳野人出沒之說, 從山海經已作記載, 已成非物質文化遺產的傳說。洞庭湖以北一帶劃稱為湖北, 湖北宜昌市除了是我們每年的端午節記念的詩屈原的故鄉以外, 原來也是中國四大美人之一王昭君的故里。 探索完神農架大山頂的神秘傳說與及巍峨山嶺之後, 下山當然是順步閒遊神農架山腳下的國家5A級 濕地公園及其木棧道「大九湖國家濕地公園」。 大九湖又名九湖坪，也有「湖北的呼倫貝爾」之美稱。 此濕地公園之地貌有一特色, 便是裡面的岩溶盆地, 那hellip; 什麼是岩溶盆地呢 岩溶盆地又名坡立谷, 這一詞來於南斯拉夫, 意即溶蝕平。從岩溶盆地上方俯視時, 會發現盆地底部平坦開闊, 四周群山環抱, 整體很像一大鐵盆, 故名岩溶盆地。 岩溶盆地常出現在在地殼運動長期相對穩定的地區, 代表岩溶發育的後期階段, 多在熱帶氣候條件下形成。 天氣晴朗, 暖陽漫天, 雖是春寒尚在, 步行於大九湖公園的棧道上, 欣賞兩旁湖泊沼澤清澈平靜 映照山色, 春寒尚未發芽的裸樹枝, 別有一番冬春交替的高冷意境。 這裡的湖沼岩溶地又是何以成的 原來該地區出露的岩石主要為白雲岩, 白雲岩屬於碳酸鹽岩, 這岩石具有可溶性, 在偏酸性的雨、 地表水台地下水長年累月的衝刷下, 白岩會漸漸遭到溶蝕, 有如一顆冰糖漸漸融在水中, 這一過程在不斷 改造該地區的地形地貌, 最後形成了底部不坦開闊, 四周群山環抱的盆形地形。 疫情剛消, 旅遊也是放開不久, 來湖北神農架遊人不多, 偌大的環湖綩綖灣曲的大九湖公園木棧道上, 也只有我們一隊人了。 偶然見到一、二個的內地自由行旅客, 環境非常安靜, 自然風光迷人, 只聽到我們的笑聲和鳥兒的叫聲, 和感受風吹過的聲音了。 這裡濕地在內地是具有典型性、代表性、稀有性和特殊性。 大九湖濕地公園是神龍架景區的精華景點所在， 不可不遊, 注意自駕車是不能入景區的， 必須在大九湖鎮遊客服務中心乘景區車。 內有九個湖泊，每個湖各有特色。 #不一樣的赤坎古街# #騰沖北海濕地公園# 其它文章, 詳情請點擊澳門科學館「蒸氣誌電子月刊」 內之「近代中國科學家事蹟及其精神」 httpswww.msc.org.mozhflipbook55STEAMISSUE 本篇文章、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

港澳優秀藝術家共同製作澳門舞台劇。被討厭的勇氣觀後感
文化創意
蘇蘇・2022-12-06

大少爺從前都不願意跟蘇蘇去看舞台劇，難得他現身於澳門文化中心跟蘇蘇一起欣賞澳門著名劇團戲劇農莊「專業藝術家交流計劃2022」，集合港澳優秀藝術家共同製作的、改編自被喻為quot;讓人生為之一變quot; 的暢銷書藉《被討厭的勇氣》同名舞台劇。 但心想，哲學....年青人如大少爺會覺得沉悶嗎？會否一次就嚇怕他 立即問一下劇團負責人，他說不會的，很適合年青人觀看，那我就放心了。 看完立即問大少爺覺得如何？ 他說 不錯，當中學到不少東西。 是好的開始，蘇蘇一直認為，藝術培養是對年青人有莫大好處的，特別是情緒和思維方面，舞台藝術就是其中一種。 說回舞台劇《被討厭的勇氣》，其實蘇蘇也沒有讀過原著的，在接受邀請前只在網上略略看過簡介，作者將著名心理學家阿德勒的思想，經過老師和學生兩個人物的哲學辯論和對話過程去解構人生、自由和討厭等這些議題。 大家一見到哲學兩個字一定覺得很沉悶吧！但編劇很厲害的把內容用輕鬆的手法和簡易的說明呈現於觀眾眼前，導演的處理手法也很讚，特別是利用了戲中戲的處理手法去演繹回顧片段，立體地呈現出角色的心路歷程和原因由來，讓觀眾更容易掌握。還有要讚的是說書人和音樂間場的安排，這樣可以讓觀眾有思考的時間，說書人唱歌和旋律很動聽，雖然說台詞時咬字有進步空間。 劇中巨量的台詞實在太考兩位演員的記性和演繹，由李俊傑飾演的老師實在很讚，他的演技發揮得淋漓盡致，不溫不火的處理著既長篇大論又專業的台詞，讓人感覺是看透一切，角色充滿著智慧，重點讓觀眾看得舒服。飾演學生的李嘉瀚，蘇蘇是第一次看他的演出，開始時看得到他有緊張，說台詞的速度過快，不過到下半場之後就有所改善了，總括來說表現實屬不錯。 「被討厭的勇氣」其實最主要告訴我們，人要勇敢做自己，才不會被束縛，這樣才可以得到自由。 縱使被說壞話、被討厭，其實也沒什麼好在意的，因為對方如何看你，那是對方的課題。 相信擁有著不同人生閱歷的觀眾都會帶著自己的體會和課題離場，可能因此改變了大家對觀望世界的角度，或可能會重新審視自己人生的意義，無論如何，做舒服的自己但不影響別人就好。 演出已經完滿結束，口碑載譽，掌聲連連，感恩澳門劇界的大家在疫情的陰霾下努力堅持至成功演出，期待重演 照片來源 澳門戲劇農莊 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 香港人氣時尚網站she.com 中國163.com。LOFTER 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門文藝時尚生活雜誌ZA誌 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

手遊資訊匯整 | 2021/04/05-04/11
手機‧電玩
MacauYeah・2021-04-12

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