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【2020花車匯演時間、地點及交通指南】農曆新年精彩節目，與家人一起熱鬧過年!
生活在我城
LifeMag Editor・2020-01-19

在農曆新年這種喜慶日子，當然不能錯過一年一度的花車匯演 今年的花車匯演將於農曆年初三(1月27日)及初八(2月1日)舉行，故事主題為「金鼠賀歲囍臨門」，精彩節目連續不斷，有來自世界各地的花車巡遊，還會有大型匯演、煙花表演、花車展覽及花車投票活動。今次亦邀請特別嘉賓參與表演，和家人一起出來感受一下吧！ 第一場花車匯演 日期：2020年1月27日 時間：20:00-22:00 巡遊路線：西灣湖廣場->孫逸仙大馬路->澳門科學館 暖場表演會在17:30 西灣湖廣場開始，表演喜賓包括李施嬅、胡蓓蔚、黃智雯 煙花表演：21:45 澳門旅遊塔對出海面 第二場花車匯演 日期：2020年2月1日 時間：20:00-21:30 巡遊路線：沙梨頭北街->青洲大馬路->拱形馬路->黑沙環馬路慕拉士大馬路->黑沙環第四街->長壽大馬路->市場街->祐漢街市公園 同場會有澳門歌手及特別嘉賓於祐漢街市公園表演 表演嘉賓：阮兆祥 澳門歌手：古卓文、趙崇灝、陳佳、李永漢、李曉慧 交通：穿梭巴士 日期：2020年1月27日 時間：17:30－00:00 西灣湖街（近澳門旅遊塔）－ 來回路線 羅保博士街（澳門國際銀行大廈側） 荷蘭園肥利喇亞美打大馬路（近栢蕙巴士站）祐漢市場街（祐漢公園對面） 沙梨頭北街 氹仔成都街（近氹仔中央公園） 路環和諧廣場（近業興大廈） 路環市中心（近路環市區巴士站） 澳門文化中心 － 來回路線 羅保博士街（澳門國際銀行大廈側） 荷蘭園肥利喇亞美打大馬路（近栢蕙巴士站）祐漢市場街（祐漢公園對面） 沙梨頭北街 氹仔成都街（近氹仔中央公園） 路環和諧廣場（近業興大廈） 路環市中心（近路環市區巴士站） 投票活動： 觀賞完一系列精彩表演，當然不能錯過“我最喜愛花車投票活動”！掃描花車上的二維碼，選出你最喜愛的花車，即可參加大抽獎。獎品亦非常豐富 包括：智能電視、智能手機、機票、酒店住宿、船票等等。

【必睇！送 88 元紅包 + 立減 10 元 + 5% 回贈】第 18 屆澳門美食節優惠大集合
生活在我城
澳門優惠・2018-11-02

一年一度既美食節黎啦，今年超多優惠啊。推薦使用中銀大灣區信用卡，可食盡優惠：綁卡消費 MOP 88紅包、MOP 50 - 10、閃付 5% 回贈。 優惠日期： 2018 年 11 月 9 日至 2018 年 11 月 25 日 優惠內容： 優惠 1 所有卡號以62開頭的銀聯卡交易包括: 銀聯卡、閃付卡拍卡、手機閃付及銀聯云閃付二維碼交易，消費滿澳門幣50元立減澳門幣10元。 大灣區信用卡主卡客戶拍卡消費尊享10倍積分回贈！（詳情：【5% 回贈】中銀大灣區信用卡） 優惠 2 港澳銀聯信用卡在云閃付綁卡消費後，可獲人民幣88元紅包；每個云閃付賬戶只可獲紅包一次，額滿即止，此紅包可在內地指定商戶掃碼消費或在線購物作抵扣（「云閃付賬戶」於9月10日已在澳開通） 優惠 3 消費滿50元人民幣，送8元人民幣代金券，下次消費滿20元人民幣可扺扣，優惠數量有限，送完即止。消費前掃碼領紅包，當前消費可直接用，每人可享五次機會。優惠僅限内地微信用戶使。 優惠 4 凡在場內【閃付卡售賣處】購買或增值中國銀行發出之閃付卡，每滿100元則另送5元遊戲優惠券。 詳情： https://www.facebook.com/macaufoodfestival/posts/1978601588850152 * 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 * 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blogger/MacauJetso。

中秋好去處！澳門三大賞月地點推介
節慶盛事
Cheers!・2018-09-21

下星期一（9 月 24 日）就是中秋節，未決定好賞月地點？今期就帶大家一次睇勻澳門區的三大賞月地點，每個地點都有超吸睛的巨型發光裝置加持，打卡影相一流！ 1. 巨型兔仔花燈 ＠ 壹號廣場 壹號廣場的巨型兔仔花燈每年都贏盡相機記憶體，今年的燈飾同樣由土生葡人建築師及藝術家馬若龍（Carlos Marreiros）策劃，以「Love is in the air」為題，十件巨型兔仔花燈約高 6 至 12 米，加上坐擁南灣湖景，美麗指數可想而知。 巨型兔仔花燈包括《情人》、《你只需要愛》、《Origami Love Rabbits Tree》、《愛情詩人 – 庇山耶》、《喜悅》、《摩登警示》、《愛心皇后》、《伊甸愛情果實》及《大家愛的兔子》，其中五件是馬若龍親自裝飾，另外五件則由本地著名畫家廖文暢、中國北京藝術家梅樂、葡萄牙藝術家安娜．雅辛圖．努涅斯女士（Ms. Ana Jacinto Nunes）、英國建築師 Ms. Farah Carolina 及意大利藝術家 Mr. Ugo Re 設計。 巨型兔仔花燈 開放時間：9 月 24 至 10 月 15 日 2. 蝴蝶花卉藝術裝置 ＠ 永利酒店海濱長廊 沿著海濱長廊向永利酒店方向走，亦有由馬若龍與本地藝術家團隊攜手合作的大型蝴蝶花卉藝術裝置及互動燈飾牆，以「蝶舞翩翩耀永利」為主題，長廊佈滿發光的蝴蝶和花卉，浪漫滿分！而長廊的盡頭是一個大型月亮燈飾，是酒店邀請別號「0.38」的本地展能藝術家梁英偉設計，月亮融合澳門風景元素，打卡零舍有風味。 蝴蝶花卉藝術裝置 開放時間：9 月 23 至 10 月 14 日 3. 互動花燈 ＠ 南灣・雅文湖畔 位於南灣・雅文湖畔，由澳門旅遊文化產品品牌「遊覓Meeet」全力打造的花燈裝置，就以「遊．玩花燈」為主題，包括場景旋轉花燈、有趣圖案投影燈、亮光造型椅等。一邊欣賞展品的同時，也可以一同遊玩，合家歡最適合不過。 互動花燈 開放時間：即日起至 10 月 1 日

LUSH 全新面貌銅鑼灣駱克道分店「慈善愛心潤膚乳派對」支持大嶼南水牛協會
美容
LifeMag Editor・2018-01-28

農曆新年快將來臨，大家都為節日準備豐盛的食物，與家人及朋友一起分享，寓意過一個富足的新年。然而，一群居住於大嶼山被忽略的水牛，其棲息地每逢冬季都遍地乾枯，面對糧食短缺，牛群要四出覓食，有時更因此受傷，或遭村民投訴破壞農作物。大嶼南水牛協會成立後，致力保護當地水牛族群，救助受傷水牛，緩減動物和人類社區之間的衝突，並倡議政府制定更完善的水牛保育政策。 我們將於2018年2月2至4日（星期五至日）期閒，在全新面貌的銅鑼灣駱克道分店舉辦別具意義的「慈善愛心潤膚乳派對」，邀請市民一同支持大嶼南水牛協會，活動期間，凡於駱克道分店及Lush嵐舒官網hk.lush.com 所售出的慈善愛心潤膚乳，收益將不扣除成本，全數撥捐給大嶼南水牛協會，以支持保育水牛的工作。Lush嵐舒駱克道分店的員工更會在活動中，與顧客交流及宣揚活動訊息。 售價：HKD60/45克；HKD235/240克

【澳門美食】永利澳門咖啡廷，融合傳統與創新完素，高水準特色澳葡菜！
生活在我城
Lifemagfoodie・2023-02-23

永利澳門咖啡廷今次同本地名廚黃文龍合作，推出多款特色澳葡菜，融合傳統與創新完素，多款菜式都值得一試！主廚有超過三十年嘅入廚經驗 ，味道絕對有水準！ 永利澳門咖啡廷今次同本地名廚黃文龍合作，推出多款特色澳葡菜，融合傳統與創新完素，多款菜式都值得一試！主廚有超過三十年嘅入廚經驗 ，味道絕對有水準！ 必試菜式推介 魔鬼辣大蝦 呢個係愛辣人士必試菜式之一，主廚選用肉質鮮甜爽口嘅巨型海虎蝦，配上紫天椒、乾辣椒、蕃茄等自家製作嘅特製醬汁，香辣又滋味！ 澳門咖哩蟹 咖哩蟹係獨特嘅澳葡菜式，香辣惹味嘅秘製咖喱汁加上鮮味嘅本地新鮮肉蟹，令人十分開胃！ 葡式海鮮飯 葡式海鮮飯亦係小編最愛嘅菜式之一，採用海鮮高湯燉煮嘅飯非常鮮味，而海鮮配料亦非高質素，選用上乘虎蝦、石斑魚、魷魚、貝類，熱辣辣嘅燉飯令人回味！ 非洲辣雞 非洲雞係一道地道澳葡菜，由葡萄牙人引入再由澳門本地人改良，主廚選用皮脆肉嫩嘅三黃雞，配上以花生醬、椰絲、辣椒、蕃茄製成的秘製醬汁，香辣又送飯！ 葡式乾免治 呢個乾免治主廚特別混搭牛肉和豬肉增加口感，加入香脆嘅薯粒回鑊快炒，薯仔爽口，肉碎乾香入味！ 木糠布甸 雞蛋布甸 永利澳門咖啡廷 營業時間：上午7時至晚上10時30分 電話：8986 3663

泰式海鮮自助餐買三送一！自選烹調方式惹味無窮
澳城餐飲
Ping・2017-07-31

在這種悶熱的天氣，食點辣的東西就最適合不過，這晚來到澳門悅榕庄的尚坊餐廳品嚐「泰式海鮮盛宴自助餐」，想不到餐廳竟然引入了「即揀即煮」的模式，讓人相當驚喜。 講明是「泰式海鮮盛宴」，海鮮當然是主角之一，新鮮大隻的老虎蝦、龍蝦、扇貝、魚、魷魚、軟殼蟹和其他海產，單是海鮮選擇也有近十款。至於烹調手法則有炸、炒、烤、蒸以供選擇。甚至可以用泰式手法，加入冬蔭功去煮呢！ 海鮮選擇有近十款 每張枱上有寫上枱號的不同顏色的餐夾，表示不同的烹調手法，只要選好海鮮，夾上餐夾，交給廚師，煮好後便會直接送來。比起傳統自助餐，這種自選食材和烹調方法，再交由廚師即席炮製，熱辣辣送到枱上的新自助餐模式，可以更靈活自主配搭適合自己個人的口味，而且也有更多時間跟朋友安坐座位聊天呢。 自選煮法有4種 今次我們選用了烤的方式來煮龍蝦 除了即席烹調的海鮮外，餐廳內的其他選擇亦很多，任食生蠔、魚生、蟹腳、蝦，而且補貨速度非常快，值得一讚。 生蠔蟹腳也是焦點!! 補貨超快速呢 熟食方面，推介青咖喱雞，識食梗係要用飯將汁都索埋啦！此外還有虎蝦冬蔭功湯也是心水選擇，微辣中散發出鮮味，很惹味。 青咖喱雞香辣惹味 虎蝦冬蔭功湯也是筆者推介 還有多款泰式沙律、泰式糕點甜品、雪糕，琳琅滿目，焦點當然是那些在一般自助餐中少見的泰國特色食物，芒果糯米飯固然是必食之選，雪糕方面口味都別具泰式風情，有泰式奶茶雪糕、芒果雪糕、椰子雪糕等，非常誘惑！ 泰式沙律酸酸辣辣非常開胃 泰式糕點甜品 還有多款其他自助餐少見的泰國口味雪糕！ 芒果糯米飯是甜品中最吸引的 「泰式海鮮盛宴自助餐」逢星期五至日晚上供應，價格成人每位MOP488，小童每位MOP244，另收加一。現在還有買三送一優惠，變得更抵食，值得推薦！喜歡泰國菜的朋友不要錯過。

皇都FADO餐廳讓爸爸過一個甜在心頭的父親節
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-06-08

父親節快到了，正在苦惱該怎樣跟爸爸慶祝？皇都酒店的FADO餐廳和梓園上海菜館都推出了父親節期間限定套餐。皇都餅店也不忘嗜甜的爸爸，特制了父親節限定咖啡酒蛋糕。父親節活動期為6月10日 至19日。快來皇都酒店為父親製造一個難忘的驚喜吧! 由即日至6月19日，凡於FADO或梓園惠顧每滿MOP300，即可獲蛋糕優惠劵一張。食客可憑此劵以優惠價MOP160 (原價MOP230) 購買咖啡酒蛋糕乙個。 FADO主廚Luís Américo根據五款來自不同產區的葡萄牙美酒，搭配五款精緻美味的創意葡式料理。其中包括「香草三文魚伴烤扇貝配番茄凍湯」，搭配13年Vinho Verde產區的Quinta do Ameal Classico Loureiro，番茄凍湯叫人一試難忘再配上香甜的芒果搭配新鲜三文鱼，光看已經讓人垂涎三分。接著是「香脆虎蝦配椰香甜椒醬」，外皮酥脆的虎蝦配上濃郁香甜的醬汁，口感豐富，配上較易入口14年Tras-os-Montes產區的Valle Pradinhos Branco，把前菜及主菜完美地連接起來。再來奉上香氣十足的「菲力牛扒伴西班牙火腿配月桂蒜蓉牛油汁」，肉質細嫩多汁，火腿又平衡了味覺，再品味一小口11年Alentejo產區的Solisticio，讓味覺提升到極致。緊接著呈現了葡萄牙傳統與創新的代表「波爾圖燉牛肚配阿連特茹慢煮豬頸肉」，搭配11年Douro產區的Quinta da Touriga-Cha，詮釋了葡菜與佳釀之間的非凡默契。壓軸出場當然是缺一不可的甜品，「焦糖香蕉批伴核桃果仁糖及葡萄乾配吉士打」，香脆鬆化的餅底搭配焦糖香蕉，一脆一軟形成強烈對比，甜度洽到好處。配上12年Lisboa產區的Casal Sta Maria Late Harvest，為這節日劃上完美的句號。父親節品酒套餐MOP680／位。 對於傳統型父親，傳統而精緻的上海菜式正是一個好選擇！梓園嚴選各款優質矜貴食材，精心炮製出滋味健康、適合四至十人家庭的套餐，套餐價錢由MOP1630。當中包括多款傳統名貴的上海菜如乾燒大明蝦、原盅雞燉翅、血糯八寶飯等等。惠顧每滿MOP250 更可獲梓園MOP60現金劵一張，可作下次惠顧。如食客惠顧滿指定金額， 便可同時獲蛋糕優惠劵及現金劵，實行令各位笑逐顏開。 趕快為您的父親策劃一個溫馨的驚喜吧！查詢及訂座，請致電（853）2855 2222，FADO內線142。梓園上海菜館內線189。皇都餅店內線137。 更多資訊、優惠及推廣活動，請密切留意澳門皇都酒店Facebook專頁。https://www.facebook.com/hotelroyalmo 或 搜尋Wechat帳號：'Macauhotelroyal' 隨時隨地收取澳門皇都酒店的最新消息！

浪漫情人節晚餐盡在君悅mezza9 Macau
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-01-29

想在情人節這個特別日子，帶愛侶嘗盡多國美食，又要環境浪漫，可能嗎？澳門君悅酒店mezza9 Macau餐廳雲集多國美食，今年情人節推出結合中、西、日式頂級佳餚的情人節浪漫晚餐，肯定能滿足你的願望。 mezza9 Macau餐廳情人節當天精心打造各式愛意滋味。頭盤有貝隆生蠔，醃三文魚卷、西西里海鮮沙律、水牛芝士、雞蛋牛肉他他作，再來有日式的雜錦壽司刺身拼盤，中式矜貴的鮑魚燉乳鴿湯，西式的蟹肉意大利墨汁雲吞伴特濃海鮮汁，主菜則可選清蒸松茸虎斑或炭烤和牛牛柳及鴨肝黑松露配肉桂意大利薯仔球伴麼利菌醬。 貝隆生蠔大隻厚肉，鮮美可口 醃三文魚卷、西西里海鮮沙律、水牛芝士、雞蛋牛肉他他作，各具風味 雜錦壽司刺身拼盤，刺身非常新鮮 鮑魚燉乳鴿湯，鮑魚、乳鴿連同滋補食材如紅棗圓肉等燉湯，矜貴又有益 蟹肉意大利墨汁雲吞伴特濃海鮮汁 清蒸松茸虎斑 炭烤和牛牛柳及鴨肝黑松露配肉桂意大利薯仔球伴麼利菌醬 甜品方面甚有心思，分別為男方和女方推出For him和For her的不同甜品，情人節心形特濃朱古力蛋糕最適合內涵而又深沉的他，熱情果雪葩伴雜莓汁專為活潑動人的她而選。只是甜品誘人，總忍不住每樣都試試，又怎能不把跟對方一同分享呢？ For him（情人節心形特濃朱古力蛋糕，芝士乳酪甜酒雪糕糖，漬蜜桃伴開心果仁餅乾） For her（情人節心形小紅莓芒果蛋糕，熱情果雪葩伴雜莓汁，椰子冧酒泡沫） mezza9 Macau 情人節浪漫晚餐每位澳門幣1299元，另收10%服務費 如欲查詢或預約，請致電+853 8868 1908或電郵至macgh.festive@hyatt.com Text and Photo: Ping

以一代文壇張愛玲作品為主題的9道菜餐單。香港帝京酒店師房菜愛玲宴
全球飲食
蘇蘇・2023-10-31

如果你看過張愛玲的小說，就知道她愛吃，而且十分講究，在她的作品中提及美饌佳餚的篇幅實屬不少，懂的自然會懂，不懂的如有興趣也可以看看她的著作參考一下。 原來今年是張愛玲的101歲誕辰，為了向她致敬，帝京酒店獅房菜推出了以張愛玲為主題的「愛玲宴」。 蘇蘇也愛閱讀張愛玲的作品，《紅玫瑰與白玫瑰》、《傾城之戀》、《金鎖記》等都是書不釋手。知道這次有機會品嚐這一席特別的菜式，十分期待。看看餐單，共有九道菜式，這是在廚藝界擁有超過三十年豐富經驗的酒店區域中式廚藝總監江肇祺師傅，他為了設計這張菜單，讀遍了張愛玲的作品，再以其獨門手藝加上張愛玲作品的意境和情感設計出以她的一生和作品做主題的餐單，希望通過美食來展現她的文學魅力。 《沉香屑・第一爐香》冷切牛舌 在《沉香屑・第一爐香》中，故事中三位角色於餐桌上角力時，他們正是在品嚐冷切牛舌。 江師傅以自家秘製滷水醬汁煲煮3小時至軟腍的冷切牛舌，入口濃香軟嫩，配爽口味濃的蔥蒜，清新爽脆。 《小團圓》合肥丸子 張愛玲受其祖母影響，小時候最愛吃合肥丸子。 於肉圓中加入蟲草花，蘸上七彩糯米後清蒸而成，最後拌以麻辣醬汁，入口軟糯綿密，肉丸肉汁質感細滑。 《談吃與畫餅充飢》胭脂鴨脯 張愛玲對《紅樓夢》入迷，書裡提到的淮揚菜式「胭脂鵝脯」引起了她的注意。依據來自她的散文《談吃與畫餅充飢》。 選用了肉厚味濃的黑鬃鵝，以香料、醬油、蘋果、紅麴米等扣煮3小時，入味後切成鵝脯，在碟的底部放上玉桂蘋果，吃後真的是齒頰留香啊。 《金鎖記》賽螃毛蟹．蟹油．黑魚子 江師傅深感小說裡的主角曹七巧性格橫行無忌，張牙舞爪，就如毛蟹，以此代表實則缺乏保護及脆弱的七巧。 先將毛蟹拆肉，再以賽螃蟹的煮法處理，再加入蟹油及黑魚子，增添香氣，入口軟綿綿的，配合蟹醋做成的醋珠，酸中帶鮮，增添食慾。 《傾城之戀》蘭州蜜瓜．瑤柱甫．響螺湯 故事正歷戰亂，主角二人飽經戰火，生活寒苦，難得吃一次蠔湯。江師傅以此聯想及變化，套用於現今，難得吃一次的話應換上更矜貴的材料，故以瑤柱、響螺、豬筒骨、赤肉及蘭州蜜瓜等等材料熬煮8小時成為奶白色鮮湯，滋陰補氣，鮮甜回甘。 《心經》禪衣鱈魚．松茸．花椒麵醬 江師傅說這道菜啟發自《心經》，雪白的鱈魚代表上海女人又白又嫩的肌膚；鱈魚蘸上禪衣漿炸香，底層則加入花椒、麵醬及松茸，讓人回味 。 《愛麗絲的食譜》核桃．鮑魚．酥盒 張愛玲於美國認識研究藝術的朋友愛麗絲，之後送上用中文寫的食譜，菜式包括核桃雞丁、香酥鴨、棒棒雞等，江師傅加以變化，用牛油曲奇皮做成了核桃酥盒，餡料包括有炒鮑魚丶雞粒、菇菌和瑤柱等，皮香酥、餡料惹味。 寓意當中蘊藏及盛載張愛玲對友人的愛護。 《花凋》神仙鴨子 小說中那外強中乾的鄭家，準備了一桌好菜宴請未來女婿，神仙鴨子就是其中一道菜。 江師傅用米酒、上湯和金華火腿等材料醃製燉煮鴨子，做出一道口感豐富、美味的菜式。 宴席的中段時間更安排了一小杯酸梅啫喱給我們清新口腔。 《紅玫瑰與白玫瑰》咖哩．海參．花卷 以紅色的花卷代表魅力十足的紅玫瑰王嬌蕊，白色的花卷代表溫和秀麗的白玫瑰孟煙鸝，香辣惹味的娘惹咖喱改用矜貴的海參代替小說中王家帶點南洋風味的咖喱羊肉。 面對兩朵美麗的玫瑰，是否像男主角一樣難以取捨？ 《小艾》花膠．櫻桃蕃茄．淮山麵 書中年代的大戶人家各房太太流行各自為炊，她們在家中喜愛各自拿錢讓傭人做小鍋菜，大廚代入其中製作小鍋菜，花膠用魚湯浸泡至入味，配上健康的淮山麵，養顏滋補，鮮甜可口。 《怨女》赤豆糕．蓮心粥 赤豆糕即是紅豆糕，是上海的傳統糕點，江師傅根據傳統做法用紅豆、糯米、粘米粉、奶和糖搓成麵糰，製成鬆糕形狀，口感較傳統的軟綿。蓮心粥用上糯米、去心蓮子和糖去煲煮成綿糯的甜粥，這個讓蘇蘇想起小說中舊社會女性的命運，一冷一熱，入口雖甜，但總是身不由己，各種滋味在心頭。 九道菜的 「愛玲宴」期間限定至11月30日，在美麗的獅子山下，以美食細嚼回味曾在香港留下足跡的張愛玲筆下扣人心弦的人物和故事，慨嘆著感情從來就是千迴百轉的一件事。 獅房菜 香港九龍太子道西一九三號帝京酒店三樓 網頁 Web Site: http://www.royalplaza.com.hk 營業時間: 星期一至五:11:00am - 4:00pm，6:00pm - 10:00pm 星期六、日及公眾假期:9:00am - 4:00pm，6:00pm – 10:00pm 網頁 Web Site: http://www.royalplaza.com.hk ~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 小紅書: 蘇蘇的沉浸式生活 時尚生活專欄和部落格 (網站及手機Apps): 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國LOFTER@163.com 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門時尚生活藝文雜誌ZA誌 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

【澳門美食】海洋之魅第十一章。以海洋為靈感的菜單讓味覺踏上一場精緻的體驗。澳門瑞吉酒店雅舍餐廳
澳城餐飲
蘇蘇・2023-03-12

不經不覺，位於澳門瑞吉酒店一樓有口皆碑的雅舍餐廳的海洋之魅已經來到第十一章了。 餐廳自2019年開始推出「海洋之魅」特色晚膳套餐，首十章皆得到大眾的熱烈好評，行政助理總廚Michele Dell’Aquila繼續搜羅各地多款時令優質海鮮，精心設計出新一輪八道菜的菜單。 以海洋為靈感的菜單，選用不同海域盛產的優質海鮮如京都帝皇蟹、西西里紅蝦、波士頓龍蝦、意大利海螯蝦及地中海比目魚等入饌，再搭配由侍酒師段立山精選的葡萄酒以提升各食材的鮮味，為蘇蘇打造了一頓難忘的晚宴。 餐前麵包 雅舍的麵包選擇不少，每晚都會準備給客人享用，重點是很好吃，但千萬別吃太多，以免吃不下後面的菜式。 每一日，大廚都會安排一點小驚喜，精選特製一些歡迎小食給到來的客人。 這天的有瑞吉酒吧著名的血腥瑪麗關係版白色血腥瑪麗、充滿果香的牛油果芒果塔配三文魚籽和酥脆的天婦羅日本大葉配海膽醬。 京都帝皇蟹配甘筍、紅菜頭柚子及意大利甘草雪葩 以肉質細膩的京都帝皇蟹，配上爽口的甘筍、紅菜頭柚子以及意大利甘草雪葩，口感細滑、味道鮮甜，而且清爽。 西西里紅蝦配意大利軟芝士及杏仁奶凍、櫻花及意大利Calvisius Royal魚子醬 鮮甜的西西里紅蝦配意大利軟芝士及杏仁奶凍，還有櫻花和鮮味的意大利Calvisius Royal魚子醬作點綴，十分漂亮的一道菜，驚喜就在杏仁奶凍配搭魚子醬，鮮味嫩滑的。 波士頓龍蝦配蘆筍、日式高湯、奶油菊芋、咖啡 大廚特意在奶油菊芋中加入少量的咖啡提鮮，以突出波士頓龍蝦那濃郁的風味，果真跟平常吃的有點不同。 意大利海螯蝦手製雲吞配海鮮海膽醬汁 手製的意大利雲吞一向是不少人的愛，以意大利鮮美的海螯蝦作為餡料，再淋上鮮味的海鮮海膽醬汁，很好吃的。 煙熏地中海比目魚配法國Maître d’hôtel牛油、田園蒜苗及薯仔 比目魚先以煙燻的方式烹調，以增添其獨特香味，再配以法國Maître d’hôtel牛油、田園蒜苗及薯仔，造就了一道看似清淡但帶有獨特香味的一道菜。 千層巧克力配栗子、法國Valrhona Manjari巧克力、零陵香豆、芒果 以法國Valrhona Manjari 巧克力、栗子、零陵香豆和芒果組合而成的千層巧克力，配上別緻的擺盤、濃香的咖啡和餐後小點，完美的休止符。 如果喜歡小酌兩杯的朋友，餐廳侍酒師精心挑選了世界各地標誌性的葡萄酒來搭配這個套餐，包括法國香檳、德國的雷司令(Riesling)、新西蘭的長相思(Sauvignon Blanc)、法國的玫瑰葡萄酒(Rosé)、勃布根地級莊園白葡萄酒以及葡萄牙的波特酒(Port)等，多款優質佳釀與各種時令美食相互呼應，能為味蕾帶來多層次的體驗。 雅舍餐廳 Manor 地址: 澳門金光大道瑞吉酒店1樓 電話: +853 2882 8898 營業時間：每日晚上6時至11時 「海洋之魅 — 第十一章」六道菜晚膳套餐的供應時間由1月11日至4月30日，每天晚上6時至11時，每位定價為澳門幣1,288+*元，搭配精選美酒晚膳套餐價格則是每位澳門幣1,788+*元。 ~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 小紅書: 苏苏的沉浸式生活 時尚生活專欄和部落格 (網站及手機Apps): 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國LOFTER@163.com 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門時尚生活藝文雜誌ZA誌 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

品嚐期間限定性價比高的法國牛角包變奏 + 閒遊永利澳門和永利皇宮
澳城餐飲
蘇蘇・2022-06-12

熟悉蘇蘇的朋友都知道我一直很喜歡吃麵包類的食物，特別是牛角包、鬆餅和窩夫，因為口感酥軟和充滿牛油香味十分誘人。曾經想過，如果將他們組合在一起又會是什麼滋味呢? 在多年後的今天蘇蘇竟然可以真實體驗呢，因為饞嘴，還分別與不同的朋友多次走訪永利澳門和永利皇宮吃下午茶買牛角鬆餅兼打卡去。 早前永利澳門特邀星級導師陳曉樺與永利餅房行政總廚Yoann Mathy攜手將人氣法國牛角包進行變奏，製造出多款創新口味及造型的牛角鬆餅和牛角窩夫，很多朋友都大讚，饞嘴的蘇蘇又怎會錯過呢，所以這天和好友坐輕軌去到路氹東站，B出口就是永利皇宮了。 去到永利皇宮當然要拍拍照，坐免費覽車進入酒店啦。 進入酒店之後，不要心急，先去大堂周圍看看拍拍照打打卡。除了在北面和南面大堂門口有創意花卉藝術佈置，體驗酒店的花藝設計師以繁花百態作為設計靈魂，巧妙地運用花朵的色彩、姿態和質感打造一個網紅打卡藝術站，而且每隔一段時間會更會主題的啊! 打卡之後，我們就向著如珠如包出發，走過走廊，不難發現這裡有不少中西名作，包括18世紀的《巴克勒公爵花瓶》，以及多件極為珍罕的中國風珍品與其他創作。 我們到了。 如珠如包是蘇蘇近年喜歡去買麵包的店，他們每天新鮮製作的麵包性價比很高，街外麵包店的價錢，五星酒店餅房的出品，口感鬆軟Q彈，如果放工後有時間，我就會乘輕軌過來，方便又快捷。 今次我們是為了限定版牛角鬆餅而來，即是牛角包和鬆餅結合起來，外型是經典牛角包麵糰捲成螺旋狀，口感是外酥内軟的。 它共有五款口味，三款鹹的、兩款甜的，我們全試了。 鹹蛋黃肉鬆牛角鬆餅，這是蘇蘇的至愛，餡料是鹹香的鹹蛋黃肉鬆，以綠胡椒和紅胡椒調味平衡油潤感，再放進法式麵糰之中，經烤焗之後，外皮是酥酥脆脆的帶牛油香氣，味道濃郁口感多層次。 麻婆豆腐牛角鬆餅，川菜的經典與法式甜點的新穎碰撞，餡料用了微辣的豆腐和肉腸，惹味又開胃，這個絕對是中法相融，很特別呢。 松露蘑菇牛角鬆餅，將新鮮野生蘑菇配合阿爾巴松露油釀入牛角鬆餅中，一口咬下去立即嚐到充滿著白松露精緻香氣的蘑菇。 朱古力焙茶牛角鬆餅，以焙茶製作而成的朱古力奶油作爲主角，搭配玄米茶粉和烤糙米，糅合成為濃郁的香氣。 士多啤梨牛角鬆餅，士多啤梨、大黃和新鮮羅勒的經典組合，帶來一道清爽的春夏甜點。 同場更推出了兩款濃滑奶蓋特飲搭配牛角鬆餅，有優惠折扣，當中包括鹹蛋黃奶蓋紅茶和朱古力奶蓋焙茶，朋友想試試，可惜剛巧賣完了。蘇蘇一直心心念那個茶味濃香珍珠Q彈很好喝的珍珠奶茶（少糖少冰)，來到如珠如包，怎可以不喝呢。 吃飽之後已經是我們就乘坐纜車沿路回去，天已經黑了，在燈光的襯托下，永利皇宮變得更美。 下了纜車後，我們立即走去表演湖旁邊，這裡每隔20-30分鐘就會有一次音樂噴泉表演，整個過程大約4至5分鐘。 這場撼動人心的噴泉表演配合了先進的音響和燈光效果，是永利皇宮的特色之一，每日的黃昏開始，表演湖都吸引了無數的人慕名而來。 之後還可以繼續打卡呢 照片有酒店正門、有纜車、有表演湖，完美。 另一天，我和好友來到永利澳門的咖啡苑吃個既休閒又優秀的下午茶。 在五星級酒店的二人下午茶套餐只是$300多，性價比真高。 6月30日前還可以點限定版的迷你牛角窩夫。 它是牛角包和窩夫的結合，是中國和法國的混合體，既有像窩夫一樣酥脆的外層，又有像牛角包一樣鬆軟的内部結構，配搭不同口味的永利自家製雪糕或雪葩，既清新又美味口厚也很好。 不說了，要開動啦! 下午茶餐除了有兩杯指定選擇的飲品外，還有經典的英式鬆餅、提子乾鬆餅，更有限量版的牛角鬆餅，配搭自家製的凍忌廉、香橙及士多啤梨果醬，十分美味。 點心架上共有24件小點心，6款鹹的、6款甜的，每款兩件，份量十足，最重要是十分美味。包括有鹹的雞肉核桃沙律、香蔥豬肉酥、緬因龍蝦包、煙鰻魚慕絲、鵝肝蘋果凍和天貝酸菜刈包。甜的包括有熱情果芒果泡芙、咖啡雲呢拿焦糖蛋糕、覆盤子忌廉芝士慕絲、朱古力榛子撻、椰林飄香蛋糕和荔枝士多啤梨玫瑰馬卡龍。 有一半都是鹹點，而且還很好吃，很喜歡。甜點不會死甜，個人覺得甜度剛好。 原來咖啡苑還有自家製的巧克力供應的，價錢合理，吃飽之後可以帶點回家給家人。 吃飽之後在酒店外圍走走拍拍照，也是一件賞心悅目的事。 營業時間： 永利澳門如珠如包： 每日早上9時至晚上10時 永利皇宮如珠如包： 每日上午8時至晚上9時 永利澳門咖啡苑： 每日上午7時至晚上10時30分 下午茶時段（下午 2 時 30 分至下午 5 時 30 分） ~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格 (網站及手機Apps): 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門人氣免費報紙力報 澳門文藝時尚生活雜誌ZA誌 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

讓味蕾穿越走進法國黃金年代。澳門美高梅酒店寶雅座
澳城餐飲
蘇蘇・2021-04-20

法國歷史源遠流長，豐富了不同時代的文化及藝術發展，有一個年代法國的文學和藝術大放異彩，更被視為歐洲歷史的黃金歲月，它被稱之為「黃金年代」。 衣香鬢影、醉人的一夜，就在澳門美高梅酒店那經典復刻30年代盛行的藝術風格的法國餐廳寶雅座。 經過短暫告別後，寶雅座已經重新開幕了。一直銳意以新鮮時令的優質食材和精湛的烹調技術俘虜了各地食客的心的寶雅座，既提供傳統法國菜式，也有別具創意的新派佳餚，將法國南到北部的味道帶到澳門。 這一夜，餐廳以印記著歐洲歷史的黃金歲月那法國十九世紀末之「黃金年代」(Belle Epoque)為主題，宴請了澳門一眾媒體出席雞尾酒會和晚宴，喚醒大家對餐廳的記憶。很榮幸蘇蘇和助手大小姐成為座上客。 就在寶雅座，以經典的法國烹飪美學和餐廳環境的優雅氛圍，讓蘇蘇有一剎那感覺穿越到那黃金時代的法國。深棕色的桃花心木、鑄鐵外套掛鈎和特色傘架，重現了20世紀30年代法式小酒館的優雅氛圍和愜意細膩。餐廳經典復刻三十年代盛行的藝術裝飾風格，以銅色為室內主色調來搭配精美畫作，那紅桐色為室內主色調來配搭精美畫作，流溢著昔日的風韻，帶給了蘇蘇的味蕾和視覺上的豐富享受。 而餐廳旁的ABA酒吧更讓喜愛品酒的人著迷，別緻的室內裝潢、高椅背座椅、絲絨沙發和黑白格紋地板，為晚餐前的淺酌營造了最愜意醉人的環境。 這裡供應的無論是氣泡酒、葡萄酒、鷄尾酒抑或烈酒種類繁多，而屢獲殊榮的傑出葡萄酒單包括了稀有的新舊世界的佳釀，聽說即使是口味刁鑽的美食家亦可以在這裡得到一個臻美的用餐和品酒體驗。 當蘇蘇和大小姐踏進酒吧時，剛巧碰上調酒師在調酒，過程非常引人注目。 這一杯名為亨利先生，很美啊! 可以欣賞調酒師即場調酒也是一種樂趣。 之後還有寶雅座馬天尼、花花公子、皇家基爾、法式含羞草，而蘇蘇最喜歡就是法式含羞草呢。 晚宴要開始了，大家紛紛入席了。 麵包是餐廳自家製作的，他們的麵包一向都十分出眾，十分美味。最特別是旁邊的牛油，真的殊不簡單，湊近一聞香氣四溢，是蘇蘇喜歡的松露香氣。 原來牛油也是大廚自己調配的，材料有法國牛油、乳酪、海鹽、白松露，怪不得這麼香呢，而且是非常美味呢，很快的整碟牛油都被我消滅掉了。前面是羅力蕃茄小蛋糕，味道也不錯啊！ 尼斯沙律配油封吞拿魚腩 寶雅座將這道經典簡約的菜式加以巧思，改以油封吞拿魚腩入饌，豐腴的魚腩油脂與清甜爽脆的蔬菜一同入口，令整道菜倍添風味，演繹了最正宗的地中海滋味。 里昂香烤魚慕斯配鮮蝦濃湯 印象中，烤魚慕絲是第一次吃耶，入口即溶，很有空氣感，配搭稠稠的鮮蝦濃湯，別有一番風味。 龍蝦鴨肝香酥盒 聽說這是３０年代由法國皇室流傳到民間的經典菜式，過往是皇室貴族專享的奢華菜式呢。鬆脆的酥皮，豐富的材料包括柔腴的鴨肝、鮮味的龍蝦和爽口的蔬菜，在我們面前再淋上美味的龍蝦汁，真是口感豐富，美味非常。 焗季節小雜菜釀牛仔肉醬伴蒜片及百里香 選用時令的小蔬果加入牛仔肉醬再放入焗爐烤焗，配上特製醬汁同吃，蘇蘇感覺是外國尊貴版的煎釀3寶 XD 牛扒薯條配香草蛋黃醬 這是巴黎小餐館最為經典的菜式，也是寶雅座的招牌菜式之一，將牛脊扒煎烤至焦香，配搭自家製的香草蛋黃醬和炸薯條，十分好吃，怪不得這道菜在法國的餐桌上歷久不衰。這個份量看來很小是吧，因為當晚的菜式實在太多，所以大廚將部份的菜式調整了份量，其實吃到這裡蘇蘇已經感覺飽了，不過就算飽了，也抵受不了這外微脆內嫩牛扒的誘惑。 忌廉焗薯片、普羅旺斯燉雜菜、牛油香料飯、法式煙肉洋蔥甜豆 這些是牛扒的配菜，特別喜歡忌廉焗薯片和牛油香料飯。 橙酒煮班戟 這道甜品是餐廳最有話題性的，這是一道充滿回憶的懷舊甜品，大廚即席烹調，空氣中彌漫著陣陣甘甜誘人的奶油香氣。 將橙酒火燄淋在輕巧綿滑的法式薄煎班戟之上，最後即席刨上清新的柑橘皮屑，口感輕巧綿滑，酸酸甜甜的讓之前的飽膩感一下子消失了，現今在澳門應該也沒有其他餐廳即席做的了。 熱流心黑朱古力蛋糕 黑朱古力蛋糕表面有一整片金箔覆蓋著頂部，十分貴氣。一刀切開，裡面是流心的，而且甜度剛好，好味。 火焰雪山 外層是蛋白脆霜，裡面藏著雪糕，吃下去有冷熱交融的口感，帶點陣陣酒香。 查特綠酒 這是法國加爾都西會修道士發明的一種力嬌酒，誕生於18世紀40年代，由蒸餾酒精萃取130種草本植物陳釀所得。法國人相信這是幫助消化的「小偏方」，認為餐後小酌，促進血液循環，可改善消化，這就是傳統法國人的餐後酒。 這一晚的體驗真的很棒，在寶雅座內除了可以享受豐盛的法式美饌外，還有享負盛名的傳統菜式，更有別具創意的新派佳餚。 ~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格 (網站及手機Apps): ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

【新加坡】※景點※ 濱海灣花園 Gardens by the Bay ~ 去Flower Dome 花穹 和 Cloud Forest 雲霧林 欣賞全球最大的玻璃溫室
走遍世界
80後愛旅行✈️・2020-08-07

「Gardens by the Bay 濱海灣花園」是新加坡濱海灣中央的公園，於2012年落成，佔地101公頃。 濱海灣花園內分為了中央花園、東花園、南花園 和 擎天樹叢 ４大部份。 這次要去的是位於南花園的兩座植物冷室──「Flower Dome 花穹」和「Cloud Forest 雲霧林」 前一天我是住在Marina Bay Sands，通過地鐵地下街走到Bay South 南花園是三個花園中面積最龐大的一個，佔地54公頃。 以新加坡的天氣在戶外走，不用一會已經汗流浹背 走了一段路，終於來到「Flower Dome 花穹」和「Cloud Forest 雲霧林」的所在地。 半圓的天幕完全採用自然光 「Flower Dome 花穹」和「Cloud Forest 雲霧林」的票是連在一起買的， 我就先去「Flower Dome 花穹」 不愧為「植物冷室」，冷氣真的.... 「Flower Dome 花穹」佔地1.28 公頃，是三大冷室中最大的一個，並於2015年打破健力士世界紀錄成為全球最大的玻璃溫室。 這裡匯聚來自五大洲的花卉植物，各種植物應有盡有。 獨立式無支撐玻璃屋頂覆蓋廣闊空間，放眼望去，建築內無任何立柱阻礙視野。 這些擺設有點嚇人呢～ 花穹複製了美國加利福尼亞州和南非的乾冷氣候，種植了3 萬2000多株植物，其中涵蓋大約160 個物種、栽培變種和品種。 這一區有滿滿的仙人掌 離開「Flower Dome 花穹」來到我個人覺得更美更有看頭的「Cloud Forest 雲霧林」！！ 一進來就看到這個全球最大的室內瀑布直瀉而下！！ 高達35米高的「雲山」(Cloud Mountain) 長滿了胡姬花、蕨類植物和鳳梨科植物。 抬頭往上看，就會看到這些懸掛在半空的「玻璃走道」，走在上面風景一定很美 這個標誌說，外面的水域會有「水獺 (Otters)」呢～ 下面這一片花草很特別的！！有看得出哪裡特別嗎？？ 就是全部都是用Lego砌出來的！！像真度超高的，跟真花很像 要往剛剛覺得很美的玻璃走道出發了！！它的名字叫「Cloud Walk」 從玻璃天幕透射進來的自然光，把「Cloud Walk」照射得很明亮。 貫徹了獨立式無支撐玻璃屋頂的建築，放眼望去，建築內無任何立柱阻礙視野。 沿著「Cloud Walk」一直往下走 走到剛剛一進「Cloud Forest 雲霧林」看到的大瀑布，感覺現在就置身在瀑布內一樣 結束了「Flower Dome 花穹」和「Cloud Forest 雲霧林」的行程，走回濱海灣花園， 不要忘記等到晚上再欣賞一個免費 SuperTree Grove 天空樹燈光秀 濱海灣花園 Garden by the Bay 濱海灣花園 Garden by the Bay：18 Marina Gardens Drive Singapore 018953 Flower Dome 花穹：https://www.gardensbythebay.com.sg/en/attractions/flower-dome/visitor-information.html Cloud Forest 雲霧林：https://www.gardensbythebay.com.sg/en/attractions/cloud-forest/visitor-information.html 成人　SGD 28 / 2個溫室；３-12歲　SGD 28 / 2個溫室 成人　SGD 20 / 1個溫室；３-12歲　SGD 12 / 1個溫室 https://ticket.gardensbythebay.com.sg/product/listing 檢視較大的地圖

澳門首家手工「貝果」專賣店，人均$18起備受追捧！冇預訂分分鐘食唔到！！
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-03-27

烘焙的魅力在於 用愛和溫暖製造 平凡生活中的小確幸 蓬鬆、甜蜜、微苦、鬆軟 基調永遠係慰藉人心的甜 今日份層層遞進的幸福 來自有溫度的貝果專賣店 「i-BAGEL貝果屋」 ▼ 遇見一間素未謀面的小店，被鑲嵌喺墻上的燈盞閃著微黃的光，簡約至極卻又令人倍感溫馨，讓人忍不住想要一探究竟。 店內播放著首首柔情的歌曲，工作台前來回的身影，偶爾飄來烘焙時沁人的香氣，仲有廚具輕微的碰撞聲，一切都這麼賞心悅目。 i-BAGEL—澳門首家貝果專賣店，不同於機器化的批量生產，店內貝果每天都係純手工現做，最好就需要提前預訂，真正的美味都值得耐心等待。 純人手的道道工序，不僅賦予貝果新的生命更傳遞手心的溫度，讓細膩的口感食到嘴裡散發出令人回味的幸福感。 i-BAGEL口味琳瑯滿目，芝士、紫薯忌廉、朱古力、伯爵茶等等，讓人難以忘懷的味道和口感，你的味蕾會由誰來喚醒？ 全麥貝果 營養到位好食唔肥，全麥貝果首當其衝，有著高營養價值的全麥貝果係優質健康佳品。 一啖咬落去喺嘴裡散發著穀物的自然香氣，自帶獨特的纖維感，香甜的味道忽遠忽近。 芝麻貝果 黑白芝麻星星點點灑喺貝果上，返璞歸真，刪繁就簡，內裡柔軟蓬鬆，穀物的自然香甜充斥口腔。 被稱為「八穀之冠」的芝麻，係最利於健康的天然食品，外皮韌性十足，微微濕潤的內芯越嚼越香，味蕾與身心都被悉心呵護周全。 芝士貝果 芝士喺甜品界係永恆的經典，表面微微皺起的外皮，不禁讓人好奇裡面到底，藏著怎樣的寶藏味道。 馥郁的芝士香裡混著淡淡的小麥香氣，舌尖撫過鹹甜交織的芝士，喺味蕾悄悄散開，引來讓人感知幸福的苯多安係來自貝果的關懷。 紫薯忌廉芝士貝果 「餡料」係貝果的靈魂所在，而貝果屋創造的內餡極其豐富精彩，紫薯忌廉芝士貝果將內餡元素綜合得恰到好處。 自帶獨特高級的清香，一出爐便飄香四溢，入口餡料融化喺唇齒間，紫薯芝士忌廉每一種口感一一捕捉，妙不可言。 特濃朱古力貝果 貝果屋將巧克力融入貝果，這一極具誘惑的結合做出“表裡不一”的貝果，睇落平平無奇內裡大有文章。 大概所有女生都無法拒絕朱古力的誘惑吧，濕潤蓬鬆的貝果夾著香醇絲滑的朱古力，微苦卻散發濃郁可可味的朱古力，正如阿甘正傳所說：“人生就像一盒朱古力，你永遠不知道下一塊是什麼滋味”。 朱古力麻糬貝果 朱古力與麻糬的搭配直擊年輕人的心，圓圓小小的身體裡內藏帶給人快樂的巨大能量，輕微加熱30秒口感會更加誘人~ 綿密細膩的朱古力包裹著Q彈柔韌的麻糬，食之前用微波爐加熱，外界的熱度激發朱古力的馥郁濃滑，甜和苦之間、濃與淡之間得到了想要的滿足。 意式風情貝果 意式風情貝果喺充斥著甜香的貝果屋當中係一股清流，鹹口麵包愛好者的不二之選，內餡採用蕃茄乾、辣肉腸與芝士成為固中精彩，用料絲毫不馬虎。 漂亮的橫切面清晰地看見貝果裡鬆弛有度，蕃茄乾、辣肉腸綿軟入味，芝士濃郁鮮香，每一啖都口味純正。 伯爵茶貝果 高級感的焦褐色係伯爵茶的代表色，中間輕輕撕扯開，用手指感受到貝果有著恰到好處的濕潤度和柔韌度。 細碎的茶葉藏在其中，散發出柔和的茶香，入口能感受到茶葉細小的顆粒感與貝果相融，細心的品味能夠感知到，其中淡雅清香的內在。 i-BAGEL 貝果屋 - 地址 - 澳門冼星海大馬路277號恆基花園N鋪 - 營業時間 - 10:30~18:30（週日休息） - 人均 - 18mop—50mop - 溫馨提示 - 因每日出品有限 需提前在Instagram或wechat進行預訂 圖文 | 肥肥 美工 | 陳真香 攝影 | 他說他叫修杰楷

四月的澳門，夠藝術夠先鋒！玩耍活動超全攻略，等你來撩！
其他
澳門生活圈・2019-04-04

四月不出門，五月徒傷悲 最近天氣真的好到爆 不可以在家窩著，放飛春天吧！ 小編吐血整理了澳門4月活動合集 寫到手軟，只看這一篇就夠了！ //澳門四月 Part 1 . 盛事 Part 2 . 明星 Part 3 . 展覽 Part 4 . 娛樂 【盛事】 1、北帝誕 北帝是居於北方的道教神靈，受到氹仔昔日漁民的誠心信奉。早在一個世紀前，漁民信徒便在氹仔立廟供奉。故此，在農曆三月初三「北帝誕」當日（今年為4月7日），氹仔繼續延續這誕辰傳統，舉行一連串的慶祝祭祀活動，包括於正午時分開始的上香祈福及金豬酬神儀式，以及於氹仔舊城區舉行的金龍醒獅巡遊。 此外，高州市粵劇團於誕辰期間將登上北帝廟前的臨時舞台，獻上《打虎英雄傳》等多個經典劇目。在戲棚側還舉辦傳統手工藝展，讓旅客和居民細味屬於氹仔漁村的獨特風韻。 節目時間表 粵劇戲曲表演 時間：4月6日-9日，晚上19:30-23:00 酬神儀式 時間：4月7日中午12:00 金龍醒獅巡遊 時間：4月7日下午13:00 傳統手工藝展 時間：4月7日-9日，上午11:00-晚上21:00 地點：氹仔嘉妹前地北帝廟 票價：免費入場 2、藝文薈澳 大英博物館館藏意大利文藝複興素描展 「藝文薈澳」（Art Macao）是為期5個月的大型國際綜合性文化藝術盛會，核心亮點「Art Macao 國際藝術大展」分布全城展覽場地展出。 4月起，「大英博物館館藏意大利文藝複興素描展」及「慶祝中華人民共和國成立70周年暨澳門回歸祖國20周年 美在新時代－中國美術館典藏大師作品展」將先期亮相。 今年6月至10月，我們將共度一個因心動而難忘的藝術長夏！ 時間：4月12日-6月30日 上午10:00-晚上19:00 晚上18:30後停止入場；逢周一休館 地點：澳門藝術博物館三樓 票價：免費入場 3、耶穌聖屍出遊 天主教澳門教區每年於耶穌受難日當日，舉辦耶穌聖屍出遊，與居民和旅客共慶複活節的來臨之餘，亦把天主教的信望愛精神傳遞到小城的大街小巷。 在主教座堂（大堂）舉行主日彌撒後，身穿長袍的神職人員和教友便組成遊行隊伍，穿梭澳門舊城區各處，沿途吸引不少旅客及旁觀者加入參與。這項莊嚴及獨特的宗教慶典成為澳門天主教的年度盛事之一，弘揚大愛精神。 主日彌撒 時間：4月19日下午16:00 地點：主教座堂 耶穌聖屍出遊 時間：4月19日下午17:30 路線：主教座堂→議事亭前地→板樟堂前地→主教巷→主教座堂 4、澳門美食嘉年華@百老匯 為慶祝澳門特別行政區成立20周年，澳門百老匯舉辦「澳門美食嘉年華」，讓居民和旅客感受這個創意美食之都的地道佳肴。 屆時，來自澳門及其他地區的200多種街頭美食將粉墨登場，有甜有鹹，各位定能找到鍾愛的滋味。食客還可到戶外休憩區享用啤酒、葡萄酒或其他飲品，而本地藝人的現場表演更把活動的氣氛推至高峰。 為推動可持續發展，是次活動除使用可分解的餐具，還鼓勵入場食客自備餐具，減少浪費，為環保出一分力。 時間：4月19日-5月19日 每周五-周日17:00起 地點：澳門百老匯 票價：免費入場 查詢電話：(853)88833338 【明星】 5、陳小春STOP ANGRY巡回演唱會 時隔十年，香港著名歌手陳小春重登舞台，舉辦《陳小春STOP ANGRY巡回演唱會》，親自參與此次巡回演唱會的歌曲編排、舞台服裝設計和其他制作環節。 本次演唱會在多個城市舉行，包括上海、武漢、天津、北京、其他中國城市及澳門。透過演唱會，粉絲可以再次欣賞陳小春所發行的15張專輯中的熱門歌曲，以及帶有嘻哈元素的新歌。 時間：4月6日20:00 地點：威尼斯人金光綜藝館 票價：澳門幣/港幣380元起 查詢電話：(853)28828818 6、《舞動2019》慶典之城序曲 澳門蔚青舞蹈團自2005年推出《舞動》系列以來，每年以不同主題，為觀眾打造一場又一場令人耳目一新的演出。 是次表演集合超過300名舞者，部分舞者的年齡僅為五歲，在導師的帶領下，以嫻熟的舞步，展現動人姿態。演出時間約90分鍾，不設中場休息。 時間：4月6日20:00 地點：澳門文化中心綜合劇院 票價：澳門幣150元起 查詢電話：(853)28323992 7、Jus2 ＜Focus＞Premiere Showcase Tour in Macau 韓流大軍又添一員！韓國人氣男子組合GOT7的最新分隊Jus2於3月5日發行首張迷你專輯，並於當晚舉行出道演出。 Jus2由GOT7的主唱兼隊長JB和主領舞兼老麼有謙組成，時隔一個月後，他們選址澳門舉行首個海外演出。 是次澳門表演將為他們的巡回演出拉開帷幕，他們將會到訪7個城市，舉行共10場演出。 時間：4月7日19:00 地點：澳門百老匯－百老匯舞台 票價：澳門幣/港幣588元起 查詢電話：(853)88833383 【展覽】 8、澳門原創服裝展之二 「2019品牌的故事——澳門原創服裝展」展覽第二期由女鞋品牌Lexx Moda及時裝品牌ZICS主場，在澳門時尚廊，透過該兩個品牌自行規劃及獨特的陳設，展現本地時裝品牌背後的創作故事及原創魅力。 另外，展場亦特設「2019時尚薈萃——品牌集合店」銷售空間，匯集20多個本地原創品牌的服裝及配飾產品。 時間：4月6日-6月23日 上午10:00-晚上20:00（逢周一休館） 地點：澳門時尚廊 票價：免費入場 查詢電話：(853)28353341 9、光影敘事—包偉鋒攝影展 澳門職業律師包偉鋒在執業多年後，最近開始展示自己的攝影作品。在過去一年，他便一舉奪得了兩項國際攝影獎項。在葡萄牙里斯本的貝拉多現代及當代藝術博物館舉辦了長達6個月的個人攝影展後，包偉鋒現在將這個名為「光影敘事——包偉鋒攝影展」的展覽帶到濠江。 展覽展出14張圖片，從風景到肖像，各作品看似獨立，觀眾卻能夠如閱讀書本般品味當中的故事。 時間：4月13日-6月2日 上午10:00-晚上19:00（逢周一休息） 地點：澳門當代藝術中心‧海事工房1號 票價：免費入場 查詢電話：(853)89884000 10、系咪 ZINE? 氹仔城區文化協會邀請了香港Zine Coop兩位創辦人Forrest Lau和彭倩幗，以及吳小盈，展出他們制作的小志和印刷品系列，包括大報、孔版印刷等。 是次展覽旨在促進本地藝術團體和創意群組的聯系，鼓勵他們參加獨立出版、研討會和雜志制作。 Zine指小志，是fan magazine的簡稱，是一種手工制作及低成本的印刷品，內容包羅萬有，透過文字、相片、圖像及插畫等形式來表達。 時間：4月17日-7月12日 中午12:00-晚上20:00（逢周二休息） 地點：氹仔舊城區藝術空間 票價：免費入場 查詢電話：(853)28576212 【娛樂】 11、加路雞復活佳節FUN FUN樂 為慶祝復活節，以及與眾同樂，氹仔城區文化協會舉辦定向樂、彩繪樂及尋尋樂等一系列活動，引導居民和旅客探索氹仔舊城區的文化和曆史。活動還包括復活蛋彩繪和面部彩繪工作坊等親子活動。 定向樂 時間：4月14日下午2時15分至6時 票價：澳門幣180元，報名日期至4月1日中午12時，參加者年齡必須為18歲或以上 復活蛋彩繪 時間：4月20日下午2時至6時（每場1小時，共4場） 票價：每對親子澳門幣250元，每場最多10對親子，報名日期至4月14日下午6時 面部彩繪 時間：4月20日下午2時至6時 票價：澳門幣20元，先到先得 尋尋樂 時間：4月21日下午2時至6時 票價：每位小童澳門幣50元，最多可200人參與，活動需要至少一名成人陪伴，報名日期至4月14日下午6時 時間：4月14日-21日 地點：氹仔舊城區藝術空間 查詢電話：(853)28576116 這個四月，想不出門浪都難！ 再有人問最近澳門去哪玩 咱不動手不廢話 直接文章甩給TA！ 素材來源：澳門旅遊局、活動官網 圖片來源：澳門旅遊局、官網、網絡 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者