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印堂寬廣, 事業運向前
熊神進・2016-11-09

男人屬陽, 他敢愛敢恨, 愛的時候, 他把愛說出來, 恨的時候, 他亦不會把痛苦埋在心裡, 多年來, 他愛過亦恨過, 最遺憾的, 就是他間接做了殺嬰爹, 害了一條小生命。他是辛酉日出生, 肖蛇, 按玄理, 明年他犯白虎和指背星, 他的腦袋不清晰, 很彷徨, 他又再度戀愛。 筆者是局外人, 沒有資格左右某人戀愛, 只是他誠意來信, 筆者才從面相下語。他太注重得失, 快樂時高歌, 失意時難過, 把人性表露無遺, 如果他明白28歲那年印堂部位是他人生轉捩點, 他把精力放在事業上, 2017年至2020年他就成為一位主管, 很可惜, 他太執著愛情的起起落落, 結果30歲前在經濟不良好情況下結婚, 他搬起石頭打自己的腳, 害了自己, 也害了家人。 他的缺點比優點多, 尤其是他很容易不滿現狀, 憤世嫉俗, 仇富心嚴重, 在某些日子, 他曾有犯罪心態, 筆者再三提點他, 希望他學佛, 明白富貴是浮雲, 行善才是正路。

額頭有條橫紋, 好不好?
玄學星相
熊神進・2016-10-21

天庭, 司空, 中正三連部位會影響一個人的19, 22, 25歲運程, 她的ldquo;中正rdquo;部位有一條橫紋, 中正位於官祿宮, 用來觀看有無官祿之位。她的伏犀骨陷鼻樑部位, 肉削氣色暗滯, 筆者推斷她40歲前經濟比較差, 官力不足, 亦難考公務員, 屬於平淡一生。她不宜打工, 可做一些蠅頭小利的生意, 由於土星有力, 她可以經營褓姆行業。 大家可以從額相看到她的ldquo;天庭rdquo;部位氣色黑蒙, 此話真不好說, 說了我犯妄語, 請菩薩寬裕。 ldquo;天庭rdquo;看人的心靈, 天庭混濁不清, 內心一群蒼蠅, 她的天庭灰暗, 眉無色澤, 姐妹情差, 在親姐出嫁日下毒咒, 筆者用了1年時間去念經解咒, 很慚愧, 目前只是化減少許, 餘下的, 解鈴還須系鈴人, 筆者請她從今天開始每一百天燒七個ldquo;消災減障業地藏塔香rdquo;, 我們不能說燒香就是解決了問題, 而是說, 在燒香過程中, 我們誠意懺悔, 並對自己開智慧, 一心學佛, 不再犯三毒, 祝福。

一起學佛
玄學星相
熊神進・2016-10-13

今晚靜修後, 我長了一點知識, 想同大家共用。古時候, 如果家裡有人生病, 家人都會燒香求菩薩保佑, 亦有人念誦《金剛經》, 之後必定說句ldquo;請十方一切諸佛菩薩加持護佑我的家人。rdquo; 《金剛經》有五大功德 1 消業、除障; 2 增福增慧、破除無明、長智慧; 3 助往生極樂超度亡靈時必念誦; 4 延壽建議年長的信士早晚念一次; 5 斷掉邪淫、自瀆。 現代人殺業重殺嬰及宰殺很多豬羊牛魚 , 很多人辦婚事時種下殺生業, 這些業很重, 會影響新郎新娘日後感情、事業和健康。筆者建議他們多念誦《金剛經》, 並誠心懺悔, 婚後建立佛化家庭, 多放生, 祈求佛菩薩淨除其殺生諸罪惡。 當筆者發現新郎新娘的八字有負能量傷害子女的話, 我一定通知他們婚宴建議素宴前49天放生, 並念誦《金剛經》, 這不是妖言惑眾, 在很多案例中, 念誦《金剛經》定會幫助脫離此罪障之苦難。

這種痣, 你有沒有?
玄學星相
熊神進・2016-10-09

痣躲藏出來, 是等待機會, 500年前在淚園相見,這刻的回憶, 今生在夢中再度浮現, 歷歷在目。 如凡八字陰星多的女生, 其一生都有悲觀性格, 她在信中訴說的情況, 老師是理解, 也感受了沒陽光的少女, 其一生需要成熟的人士照顧, 而她的配偶宮內藏老人星, 從易經上分折, 她是離婚命, 有3件事我要善心提點 1 她在2018年會遇到一位老油條, 他是現代渣男, 也是小說中的白馬王子, 他會追求她, 同時當他得到她的身體後就離開她, 當然這需要一些小技巧輔助, 注意他在房內的偷攝鏡。 2 由於她的身體玷有負能量, 她的自卑更明顯, 她在2021年前鬱鬱寡歡, 她也沒心情再接觸愛情, 而且在她洗澡時, 她會很用力去沖洗, 企圖把污辱洗去。 3 她的官星很亮, 建議考警, 從今天開始, 她勤加鍛煉, 向公務員大門進發, 請記住, 她是來世上服務眾生, 並不是躲在房間胡思亂想, 祝福。

希望之石
玄學星相
熊神進・2016-09-29

算命的時候, 當筆者發現某女生感情不順利, 又或婚後跟丈夫爭吵不絕, 常常喊叫離婚, 這就是因為喉輪處有一道負能量壓抑著, 筆者善心提醒她請一條ldquo;天河石開光手鏈rdquo;把負能量加快推通向心輪慢慢吸收。《天河石》 又叫「希望之石」, 說真, 人來到世上已經很痛苦, 感情煩惱、學業煩惱、金錢煩惱、事業煩惱, 最近筆者還見很多畢業生為人際關係煩惱 每個人都有起有落, 有得有失, 貧窮的人, 希望富有; 富貴的人, 希望更強大, 沒有人對自己沒希望, 只有希望, 才是生存的動力 有人說ldquo;天河石開光手鏈rdquo;吸收了二種光, 一種是日, 一種是月, 當妳行好運的時候, 妳看到藍光多於綠光, 當妳走揹運時, 綠光多於藍光, 但有的時候, 男生佩帶後, 反而多了一些桃花運, 真是很玄。 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com

農曆七月, 為何晚上看風水
玄學星相
熊神進・2016-08-04

有讀者問：晚上可以看風水嗎？我的回答：可以。很多人存在一個盲點, 以為所有的風水師都懂神通法科, 其實風水本身就是一門可以測量負能量的學問。 一般來說, 農曆三月七月的負能量比較集中在外內鬼門位, 此方位不宜臥坐尤其是孕婦, 病危人士, 話是這樣說, 如果我們無法更改睡床位置, 我們就只能在東北或西南角擺放一台ldquo;黑結戒石rdquo;化解。 農曆七月, 鬼壓床是常見, 筆者習慣在晚上為一些凶宅堪輿, 常常為客戶解決一些心理不安的問題, 表面上有點迷信色彩已做好心理準備, 接受群眾批評, 但想深一點, 人之所以恐懼是由於內心ldquo;無明rdquo;引起, 我把善知識告訴他們, 把善因種在他們福田上, 他們內地的恐懼就退減, 這也是玄學精神。

Square-shaped shops increase guests shopping passion
玄學星相
熊神進・2016-04-06

Mr. Fang is a retiree with 70 years old. He has nothing to do at home and is eager to find a shop in the mall to do business with philatelic accessories. He asked me to see the shops last week. I found that these shops were in the city center and the product should sell well in theory, but why these shops are very quiet and not much business is done. I pushed the door and found these shops are trapezoid or triangle. There is reason why they are unwelcome. From the view of Feng Shui, the shop is a place of business. The door must be towards a main road which is shimmered brightly and spacious. Then the shop must be square shaped. Do not choose a semicircular, triangular or polygonal shop as the angle is collection point of positive electron and negative one. Therefore, it is likely to cause magnetic interference and affect the customersrsquo; purchasing desire. The rectangular or squareshaped shop will make people feel relaxed and comfortable. And it feels like home when they enter these shops. In the relaxed and natural atmosphere， they would like to chat with the shop assistant so I prefer to recommend the squareshaded shops to my customers.

皇都酒店梓園為您獻上「喜慶聚寶上海盆菜」及「金犬賀歲套餐」
澳城餐飲
LifeMag Editor・2018-01-19

農曆新年是中國傳統的盛大節日，家家戶戶濟濟一 堂歡慶新歲，豐盛美饌及喜慶盆菜更是必備的慶祝項目，以表達對富足新歲的祝願。皇都酒店梓園上海菜館將於 2018 年 1 月 21 日至 3 月 2 日臘月初五至正月十五期間推出「喜慶聚寶上海盆菜」 及 「金犬賀歲套餐」，邀您與至愛親朋 一同在美食中開展新的一年！ 喜慶聚寶上海盆菜 以傳統上海菜「濃油赤醬」的精髓融合粵式盆菜，師傅選用了 18 款上等食材，包括原隻鮑魚、紅燒海參、花膠及瑤柱等矜貴海味；上海招牌美食如燻魚、牛𦟌、 元蹄、蛋餃、鴨舌等；再配上中蝦、鮮冬菇等應節食材，以秘製的老火高湯烹調數小時，一開蓋頓時香氣四溢，最適宜一家大小享受團圓的歡樂，喜氣洋洋。 「喜慶聚寶上海盆菜」的價格為澳門幣 1,398 元六位用及澳門幣 2,388 元十 二位用，設堂食或外賣自取，堂食另收加一服務費，讓您隨時隨地都可與家人品嚐酒店珍味佳餚，於佳節更添暖心。 金犬賀歲套餐 另外，梓園上海菜館亦於新春期間提供四款「金犬賀歲套餐」，矜貴菜餚包括火腿雞片燴花膠、砂鍋雞煲翅；招牌冷盤、酒味濃郁的花雕醉雞及醉蝦；上海傳統名菜蜜汁火舫、外脆內嫩的松子桂魚、嫩滑鮮甜的清蒸鰣魚、肉質爽口的宮爆明蝦；還有馳名中外的上海小籠包和口感煙韌的血糯八寶飯等，豐富滋味。 花雕醉雞 松子鮭魚 醉蝦 血糯八寶飯 蜜汁火舫 宮爆明蝦 價格為澳門幣 1,500 元四位用、澳門幣 2,300 元六位用、澳門幣 2,980 元 八位用及澳門幣 3,800 元十位用，奉送新鮮水果拼盤乙份，所有價格均另收加一服務費。 推廣日期：2018 年 1 月 21 日至 3 月 2 日臘月初五至正月十五 預訂及查詢8532855 2222，內線 189. 地址：澳門德勝馬路 24 號，皇都酒店二樓 更多資訊、優惠及推廣活動，請密切留意澳門皇都酒店 Facebook 及微信專頁。 Facebook：www.facebook.comhotelroyalmo 微信澳門皇都酒店

歡慶「聖誕節的12天」－澳門喜來登「班妮」呈獻 12道佳節美饌
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-11-24

這個12月，澳門喜來登金沙城中心大酒店將滿載此起彼落的談笑聲、餐具碰撞的用餐聲，以及酒杯輕碰的清脆聲音，熱鬧氣氛將不斷升溫，皆因酒店內的家庭式意大利餐廳「班妮」將呈獻12道經典意式家常菜，讓賓客與摯愛親朋共聚同歡，慶祝佳節。 聖誕第1天 ── 傳統烤乳豬（平安夜自助晚餐－12月24日） 傳統烤乳豬是意大利的經典美饌，承傳自意大利母親們的意式煮意。在餐廳內的石製烤爐經過兩小時烤焗，為這道意式名菜帶來與眾不同的味道與口感。當賓客輕咬烤得焦黃香脆的乳豬皮，清脆聲不絕於耳，繼而散發茴香、迷迭香及百里香的香氣。將味道各異的香草拌勻並放進乳豬內，從而帶出天然肉香，同時令肉質更添彈性。最後，配以特色伴碟小吃以芥末糖漿浸製的蜜餞水果及莎莎豆醬，增添點點甜味和鹹香。 聖誕第2天 ── 烤火雞配栗子、蘑菇石榴汁（聖誕早午餐 －12月25日） 「班妮」重現聖誕經典，嚴選法國進口優質火雞，以餐廳內的石製烤爐烤焗。而紅蘿蔔、大蒜、西芹及洋葱等餡料將會釀於火雞內用作天然醃料，既能保持肉質濕嫩，亦可凸顯火雞的濃郁肉香。賓客更能選擇多種經典醬料配菜，例如鹹香濃稠的雞肝汁或香甜清新的紅莓醬。而以栗子、蘑菇及石榴煮製的醬汁則是品嚐傳統滋味的理想之選。 聖誕第3天 ── 燒北海道帶子（聖誕早午餐－12月25日） 日本優質帶子與意式風味的完美搭配。選取品質上乘的巨型日本北海道帶子，先以多種香草及金蒜混和的醬料醃製，然後以攝氏180度烤焗至恰到好處，最後加上一點檸檬汁，令味道更添層次。 聖誕第4天 ── 紅酒燴牛肉（聖誕早午餐－12月25日） 精心製作的牛仔骨，肉質鮮嫩，入口溶化，絕對令人食指大動。將優質的澳洲草飼牛肉放進意大利最頂級Barolo紅酒內，以真空低溫慢煮烹調的方法，於攝氏80度下慢煮12小時，嫩滑多汁的牛肉隱隱透出葡萄酒香，滋味無窮。 聖誕第5天 ── 羊裡脊配杏仁醬（聖誕自助晚餐－12月25日） 一道糅合清新香草與鲜嫩羊肉的巧手菜餚。先將迷迭香、意大利芫荽及百里香與法國第戎芥末醬徹底混和，均勻塗抹在整塊羊肉上。羊肉中央部分煮至微冷而呈粉紅色，肉質細嫩，邊緣呈深棕色，味道香濃，是「班妮」另一必試的大廚傑作。 聖誕第6天 ──扁豆釀豬手（聖誕翌日半自助午餐－12月26日） 一道以香腸及意大利Castellucio小扁豆烹製而成的經典意大利豬肉菜餚。將意大利進口豬手釀滿以人手新鮮製造的意式香腸及豬油，繼而真空封口並在攝氏85度的溫水中浸煮一小時。香腸的肉汁滲入細嫩的豬肉當中，令豬手無須加入任何調味品亦能帶有濃郁自然的鹹香。其後配以世界知名的意大利Castellucio小扁豆，及多種香草和煙肉慢煮，體現傳統意式烹調手法。 聖誕第7天 ──羊裡脊肉及羊肋骨配薯蓉（聖誕翌日半自助午餐－12月26日） 以南美式烹調方法，配以多種香草而烹調出嫩滑多汁、肉質軟腍離骨的西班牙頂級羊柳。「班妮」的大廚先以迷迭香塗抹在頂級羊柳上調味，然後以橄欖油煎至外層金黃，中央部分煮至微冷而呈粉紅色，肉質細嫩。而對於羊扒愛好者，「班妮」供應的西班牙頂級羊扒實屬必然之選。先將羊扒放進以香草及蒜頭調味的上湯中慢慢煮至剛剛熟，然後加入新鮮巴西紅辣椒烤香以增添點點辣香。兩款菜式均伴以香烤的薯仔及紅蘿蔔，並淋上濃稠甘香的羊肉濃汁。 聖誕第8天 ── 大蝦燴飯（除夕半自助午餐 －12月31日） 這道經典的意國菜式選用被譽為「米中之米」（The King of Rice）的Carnaroli特級意大利米，配以新鮮大蝦及香濃的龍蝦湯烹煮而成。先將這種中型米粒以白酒慢煮至半熟，加入已炒香的大蝦輕力炒勻。接著，慢慢將龍蝦濃湯倒進米中同煮至濃稠，最後加入巴馬臣芝士及牛油以增添幼滑質感。這道菜餚的意大利飯粒煮得彈牙有嚼勁，更充滿海鮮香味，是與摯愛同享的理想選擇。 聖誕第9天 ── 燒和牛扒（除夕半自助午餐 －12月31日） 這道以現代手法演繹的意大利經典菜式，將優質牛肉與歷史悠久的意式烹調傳統和諧結合。選用澳洲主要和牛出口商Stockyard的頂級M7和牛，先塗上黑胡椒粒及「班妮」自家製醃料，待入味後再以橡木白碳慢火燒烤至恰到好處。採用目前最流行的燒烤方式之一，能令這道和牛菜式入口溶化，為味蕾帶來無限享受。 聖誕第10天 ── 野菌芝士面卷（除夕自助晚餐－12月31日） 這道由野菌及巴馬臣芝士精心烹調而成的野菌芝士面卷絕對是「班妮」的招牌菜式之一。先將野菌切碎，然後炒香並以鹽、胡椒粉及少許意大利香草調味。接著，將濃稠的牛油忌廉汁倒進放有長通粉的盤內，再在表面大量灑上早於900年前由修士研製出的意大利Grana Padano硬芝士，最後以烤箱慢慢焗至表面呈金黃色。 聖誕第11天 ── 意式燴飯布丁（除夕自助晚餐－12月31日） 這是一道能喚起昔日與家人一起的甜蜜回憶的經典意式甜品。先將意大利米（Arborio rice）放於牛奶中以慢火燜煮，提升這種短粒米天然的幼滑質感。當米身煮至煙韌有嚼勁的時候，「班妮」的廚師便會加入購自馬達加斯加的雲呢拿籽烹煮，增添天然甜香。完成後放在雪櫃內冷藏一晚，進食時灑上玉桂粉及香烤杏仁即成。這款甜品做法簡單，卻香甜濃郁，並帶有淡淡的橙皮清香，令人回味無窮，甜品迷實在不容錯過。 聖誕第12天 ── 墨汁意大利飯伴車厘茄金箔（元旦早午餐－1月1日） 這道墨汁意大利飯味道香濃，更配以車厘茄及金箔裝飾得與眾不同。先以意大利乾白葡萄酒將Carnaroli特級意大利米慢煮至濃稠，然後將帶有天然鹹香的墨汁逐少加進飯中拌勻。為了增添味道層次，再在飯中更加入超彈牙的小魷魚圈。最後灑上Grana Padano芝士碎，令這道香濃味美的意大利經典美食增添幼滑質感及淡淡光澤。 「班妮」供應的聖誕餐膳一覽表： 餐膳類別 成人費用 小童費用 供應日期 節慶自助午餐 澳門幣388元 澳門幣100元 2016年12月24日 聖誕節自助早午餐 澳門幣598元 澳門幣100元 2016年12月25日 節慶自助晚餐 澳門幣698元 澳門幣200元 2016年12月2425日 節慶午膳套餐 澳門幣248元 澳門幣100元 2016年12月26日 除夕半自助午餐 澳門幣288元 澳門幣100元 2016年12月31日 除夕自助晚餐 澳門幣888元 澳門幣200元 2016年12月31日 元旦自助早午餐 澳門幣498元 澳門幣100元 2017年1月1日 查詢及預訂，請致電：（853）8113 1200 或發電郵到 Bene@Starwoodhotels.com。在線即時預訂，請瀏覽httpwww.benemacau.com

「名人飯局」——名人成名之心路歷程
人物專訪
鳳凰天空・2016-09-02

Text Shirley Photo Frankyamp;鄧鋒 Special Thanks 澳門十六浦索菲特酒店 本期「名人飯局」專欄邀請澳門歌手陳慧敏，混血司儀、模特蔡苑珊，香港知名博客龍少爺、素顏天使在澳門十六浦索菲特酒店派意舫共進晚餐。通過聚餐亦讓我們一探究竟：素人到名人的轉變過程，那些因ldquo;不安分rdquo;的夢想成真，那些或因偶然、或因執著而成就的不平凡 澳門十六浦索菲特酒店新任法籍大廚 JEANFRANCcedil;OIS NULLI 當晚為名人們準備了法國南部風味的美味佳餚，從小接觸法國菜餚的NULLI擁有 15 年法國及摩納哥米芝蓮星級餐廳工作經驗，他的法國菜在原有的法式風情中加入中式口味的調味，讓味覺體驗變得獨特難忘。為了給客人獨一無二的用餐體驗和驚喜，注重細節的NULLI對餐盤的擺設、餐桌上的裝飾也獨樹一幟，對他而言，食客享受的不僅是美食，更是氛圍。此外，根據顧客對每一次時令菜餚的反饋，NULLI都會在下一次做些微妙的調整，更好的滿足客人們的需求，而精心製作、多樣化的定制餐單，更使得每位慕名而來的客人都能大快朵頤，享受一桌的珍饈美饌。 ldquo;唯有爱与美食不可辜负rdquo;，這話深得我心，但此時對著一桌的美食，小編的心思卻全然不在之上，神智都被主角們的故事勾走了。暗色的燈光、鮮紅的前衛壁畫、富華精緻的方巾桌布、附和氣氛的裝飾品，這一房的別致也讓飯局的氣氛變得格外輕鬆，名人們侃侃而談的內容循序漸進、節節升溫，從成名的心路聊到不為人知的苦楚，從改變和成長談到名利雙刃，他們的人生都被歲月和經歷撰上獨特的色彩，這些色彩在今晚也因交錯斑駁而顯得格外有火花和意義。 黑巧克力球： 覆盆子果盤和薄荷雪葩 鮮嫩牛柳： 鮮嫩牛柳配名杏菌玉米糰 香烤番茄配香脆大蒜 香煎鱈魚： 香煎帶子配尚蒂伊南瓜 歇布爾蘑菇及百里香麵團 青露筍配鹹蛋羊肚菌 科隆納塔豬油及山羊奶酪醬汁 清新迷人陳慧敏amp;才藝多能龍少爺 偶然入行 必然成夢 人前，他們註定是格外被矚目的，而人後，他們的故事卻遠沒有這麼輕鬆，人生是一場搏鬥，何時出拳、何時防守，戰勝對手更要贏得自我，這關乎時機和運氣，更關乎鬥志和選擇。 澳門歌手陳慧敏就在她畢業之際做出了改變一生的選擇，不顧父母的阻撓、朋友的勸告，她義無反顧的踏進了澳門歌壇，以全職澳門歌手的身份，和澳門棋人娛樂攜手奮進，只為讓全世界聽到澳門的聲音、看到澳門歌壇得到可能性。談到這段入行的緣分，她說完全是偶然，起初單純享受音樂的她並不是一個有野心的人，也從未想過會成為歌手。陪朋友去參加《星擂台》的比赛之前，她幾乎沒有登臺表演的經驗，也沒有正式學過聲樂表演，站在《星擂台》的舞臺上，起初甚至會緊張得不敢與觀眾對視，然而她獨有的清透嗓音似一股清流，直直流入了評委和觀眾的心，也讓無心插柳的她在數以千計的選手中脫穎而出並取得亞冠，在這場比賽中她不僅贏得了觀眾和掌聲，也第一次喚醒了心中那被喚為夢的巨獅。 和陳慧敏的偶然入行相比，香港美食博客龍少爺的成名過程也相當隨性。作為一名專業的吃貨，更作為一個愛分享的筆者，龍少爺在旅行當中從來是美食當先、美景當後，起初他只是將每一個品嘗過的美味菜肴和店鋪單純在社交平台分享給朋友，久而久之，在朋友圈內他就是美食指向標，愈多的朋友甚至是陌生人都會來向他詢問值得去的好餐厅，應付不暇的他索性開了博落格客，將分享的美食內容放上去，讓有需求的人自行瀏覽，沒想到這樣的形式大受歡迎，未想刻意成名的龍少爺也意外收穫第一批美食粉絲。感受到更多人對美食分享的需求，腦洞和創意併發的他想到了慈善出書的方式，作為自己生命中回憶的記錄，在2013年裏，他出版了首本著作《五味樂緣》，此書走訪城中四十位名人嘉賓，分享美食及人生的甜酸苦辣，書本的部份收益撥捐「心晴行動」作慈善用途。到今年，他的第二本著作，與韓國「大韓民國農林畜產食品部」及「韓食財團」合作的 《優秀韓餐廳指南香港篇》 剛在5月推出。隨著此書的發售推出，龍少爺也開展了國外的知名度。 改變與成長 迴歸本心 從剛進入歌壇的傻大姐到如今被眾人熟知的棋人娛樂一姐，不過幾年，慧敏的改變和成長众人有目共睹，ldquo;剛加入公司，我不知道什麼是表演，不懂得怎樣和觀眾去互動，很膽小，對未知的舞臺感到恐懼，在面對媒體的採訪或在公共場合與陌生人交談，我常常都找不到說話的方式，後來公司給我安排了專業的全方位訓練，在發聲和語言表達上我都受益良多，再加上不停累積的經驗，我總算找到了自己最好的發聲途徑和方式rdquo;，慧敏言簡意賅道。2015年她的全新專輯上市，凭一首自創曲小人物在Youtube的搜索量和點擊量大增，更拿到ldquo;第一粵語歌曲排行榜最受歡迎女新人rdquo;和ldquo;第十屆勁歌王頒獎禮最佳新人獎rdquo;。談到小人物這首歌的創作靈感，慧敏坦言這首歌來源於本心，也呼籲大家迴歸本心，ldquo;這首歌其實是我和很多人的共鳴，每個人都有各自不同的能力，但常常被恐懼給掩蓋，其實只要停下恐懼，聽聽自己內心的聲音，你會找到勇敢和方向，能帶你走到你想去的地方rdquo;。入行才接觸詞曲創作的慧敏，逐漸的能將自己的感受和情緒寫進歌中，創作對她而言是入行幾年最好的禮物，也是忠實於慧敏內心的聲音，帶給她無盡治癒他人和自己的力量。 除了飲食名博客和美食作家以外，龍少爺還是電視廣告模特兒當上了和電視節目主持人，在前年他為香港NOW TV主持了四十四集的美食節目《食Guide》。形容起那時的自己，他說：ldquo;當時因為工作認識多了名人，圈子一下子擴大了來，身邊朋友也對自己多是讚賞，這些使我有點飄飄然，同時也讓我看不清真正的自己，沒有了純粹的快樂和隨遇而安的心態。直到後來多次和朋友的傾訴中，我認真回想了我寫美食的初衷，這才放下了自己，迴歸本心rdquo;。名利的道路上一向有許多誘惑，讓你失去自我，而於此有經驗的龍少爺告訴我，記得在一路前行的時候：ldquo;不忘初心，方得始終rdquo;。 真性情素顏天使amp;樂觀人生蔡苑珊 真實誠可貴 樂觀價也高 從設計公司的高層到擁有一批忠實粉絲的亞洲知名時尚博主，素顏天使在別人眼中常常是疑問號和驚嘆號：為什麼放下穩定高薪的工作不做，而選擇從頭開始做一個博客人？拋下熟悉的領域之後，居然還真在博客界創出天！素顏天使的答案是：ldquo;不將就、不取悅。不做之前的設計工作是因為我厭煩了，而做博客人很自由，不會被時間給困住、還能說真心話，為什麼不做？至於成為知名博客的原因，可能是當時比較少人做吧rdquo;。素顏帶著點調笑的說道，言語中透露的霸氣出自於她的真，她從來不屑於說假話，更不願意做奉承事，商家給的產品，不好用她絕不會說好用，好用的她一定會分享，這也是她有一批博客忠粉的原因mdash;mdash;實在，不摻假。不過即使是這樣真實的她，也曾被經濟問題壓得喘不過氣，ldquo;那時剛剛辭職，博客也還沒做起來，再加上說話直容易得罪人，我很長一段時間是沒有收入的，只能縮衣減食省著錢過，但即使之後回想起來，也沒覺得當時有多苦，畢竟我在做我喜歡的事。rdquo; 而十六歲進入演藝圈的蔡苑珊還在讀書，混血的她與生俱來的風情在當時的模特界獨樹一幟，許多廣告客戶都找上門，在認識她之後，發現她還有多種語言傍身，再加上外形靚麗、身材姣好，她很快被推薦成為兼職司儀，能賺錢補貼家用，又能做自己喜歡做的事，她無疑是幸福且驕傲的。但這樣完美的她也會有遇到瓶頸的時候：ldquo;主持人不能將情緒帶進主持中去，即使現實讓你感到傷心難過，下一秒，你必須帶上最美的微笑，把最好的氣氛獻給觀眾，印象最深的是有一次在主持的間隙得知了外公去世的噩耗，我卻只能擦乾眼淚、補了妝，重回主持臺。rdquo;她小鹿般的眼神讓我不禁問出聲：ldquo;摒棄掉自己的情緒，難道不會感到很委屈？rdquo;她回以調皮的微笑，好像剛才沉浸在情緒中的不是她：ldquo;我還蠻樂觀的哈哈，嗯委屈當然是有，但當我看見主持的場完美結束的時候，就覺得憋死自己也值得。rdquo; 名利會有 傷害也會有 在香港，博客也算半個公眾人物，在網絡上曝光量不少的博客會收到讚和貼心的評論，也會收到一些惡意的言論甚至是人身攻擊，素顏天使自然也不會例外，ldquo;有時我的粉絲會給我留言說我從小就看你的博客長大，現在帶著我女兒一起看，我看到會覺得很贴心和幸福，因為有人在乎我的想法我的觀點，但有時評論裡也會出現你這麼肥、這麼醜的字眼，或者類似的人身攻擊，起初看到時真是氣到半死，不服氣，後來慢慢就淡定了、不去在乎，只有在乎才會被傷害到rdquo;。 而切切實實身在娛樂圈的蔡苑珊也有更多的體會，ldquo;其實我剛入行的時候，模特、司儀圈是很單純的，那時入行的人還比較少，大家都對彼此很熟悉，做事也比較簡單，如今圈子大了，也不像原來那麼一目了然。不過做好自己已足夠，無論在哪、什麼樣的環境，都會有好壞，只有真正心態好的人才會走得更深更遠。rdquo;

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生活在我城
星爸爸茶座・2019-10-30

澳門作為旅遊城市，全城WIFI建設越趨完善，使用上還存在一定限制，包括地點、時間、速度限制。對於短途旅客來說，一張無限流量電話及數據卡在手，無論餐廳訂座、GoogleMap地點查詢等都極為方便。除旅客外，電話儲值卡也給澳城生活的朋友帶來意想不到的方便，星爸爸搜羅本澳數款人氣電話儲值卡推薦給您。 一、酥酥卡 30日內無限數據用量，聽起來就像天荒夜談，當然這裡也有些門道。雖然它是限速的，但無限數據貨真價實，如不需要高速流量需要，一般使用Whatsapp、微信、Facebook等還是綽綽有餘。這張卡真正適用於ldquo;家傭rdquo;上，速度慢限制家傭上網意願、因無限量又不怕沒錢交通話費令僱主找不到，被坊間戲稱ldquo;工人卡rdquo;。 適用人群：外地僱員 二、「全澳輕鬆任上網」 預付上網卡 ndash; 3日 7日 這張非常適合訪澳旅客使用，有兩款選擇，分別為3日及7日無限數據用量。開通無限計劃服務後，餘額可用於語音通話或短訊服務，使用聯絡澳門朋友、預訂餐廳等十分便利。星爸提醒開通後按不同產品首2GB及4GB為高速流量，超過將降為保底速度，與其他地區收費手法一致。看似沒賣點的上網卡，還是值得推薦的，因為旅客非常容易找到澳門電訊儲值卡的自動售賣機，機場、客運碼頭、各大景點都設有自動售賣機，對旅客來說非常友好。 適用人群：訪澳旅客 三、「中國內地、香港、澳門」上網卡 3日 隨著大灣區生活圈的發展，更多朋友港、澳、內地三地轉圈圈，部份旅客更會安排港澳、澳珠等跨域旅行，此卡便非常適合上述朋友了。開通後3日內三地無限數據用量，更自設IDD國際長途電話漫遊服務功能，對用家非常便利。 適用人群：大灣區跨地旅客 四、大灣區預付卡 此卡為大灣區內最低成本取得內地號碼的方法，因其按量收費、零月費設定，特別適合超低用量朋友使用。星爸多次向朋友推薦此卡，開通後有本地號碼及內地號碼各一個，內地號碼用來註冊銀行電話、淘寶、支付寶等都非常方便，因身處本澳亦能收到發到內地號碼的驗證短訊。且每半年只需充值一次便可繼續使用180日，配合零月費，非常值得推薦。 註：此卡需配合全網通手機使用。 適用人群：超低用量人士、本地生活但需內地號碼朋友 星爸特別為您制作列表可按圖放大供您參考，喜歡本文請不忘點讚及分享，謝謝。

澳門JW萬豪酒店「萬豪國際南中國行政總廚工作坊」
生活在我城
Benjamin・2016-06-17

不少廚師愛切磋廚藝，亦愛合力創作美饌佳餚。然而，能夠走進酒店廚房，實地見證其運作情況及了解保持高質素出品的繁忙壓力，卻是非常難得的經驗。澳門JW萬豪酒店剛於6月5日至8日舉行「萬豪國際南中國行政總廚工作坊」，邀請了來自萬豪國際集團南中國地區多間酒店的8位行政總廚參與。該項活動旨在為應邀出席的廚藝精英提供高層次的體驗式培訓，並鼓勵他們互相學習，交流心得。參與工作坊的南中國區行政總廚能把學到的寶貴知識帶返現任酒店及回饋其餐飲團隊，提升賓客的餐飲體驗。是次活動的焦點是教授傳統澳門菜的烹調技巧，其他主題包括食物品質、與本地供應商之合作關係及本地婚宴趨勢，是一項超越烹調範疇的全方位培訓。 澳門JW萬豪酒店及澳門麗思卡爾頓酒店營運副總裁馬立祺（Rauf Malik）談及該工作坊時表示：「對於萬豪南中國區的所有行政總廚而言，這是難能可貴的學習經驗。評審團提出的廚藝比試題目及時間限制，促使各位廚藝精英跳出固有框框，學懂欣賞他們應當留意的其他事項，而並非只顧烹調。傳媒朋友親臨現場，更為這項廚藝比拼增添新視野，亦為參與的名廚面對的挑戰增添變數。」 參與工作坊的頂級名廚包括香港萬麗海景酒店行政總廚Glenn Saussey、香港天際萬豪酒店行政總廚鄭家興及金茂深圳JW萬豪酒店行政總廚鍾志平，各人大有來頭，全屬烹飪界中響噹噹的人物。Saussey從2012年至2014年連續三年為「ATP上海網球大師賽」及「上海一級方程式大賽」出任行政總廚，而鄭家興最近率領香港天際萬豪酒店的廚師團隊與米芝蓮二星名廚Yves Mattagne攜手合作，為年度大型盛事「2016年浪琴表香港馬術大師賽」準備美饌佳餚。至於從事烹飪工作超過15年的鍾志平，則擁有多項國際認可資格，包括高級烹飪藝術大師 培訓導師（Expert Haute Cuisine）、米芝蓮三星級廚師Jacques Lameloise認證證書及廚藝示範證書 法國藍帶廚藝學院頒發。 工作坊舉行的第一天，參與的客席名廚首先分為多組，與出席的傳媒朋友暢談彼此喜愛的菜式，繼而一同前往氹仔街市挑選新鮮食材。各組分別精心炮製出各款創新及兒時回憶菜餚，展示如何以本地新鮮食材結合他們的家鄉特色，將澳門傳統菜式增添新意。 到了下午，這些客席名廚移師至「JW兒童樂園」，即席大展身手 ，合力為場內小朋友送上視覺及味覺的享受，讓他們盡享無限驚喜。 在工作坊的第二天，廚師們以酒店內的特色餐廳「名廚都匯」作為比試廚藝的舞台，施展渾身解數，烹調佳餚美膳，以爭取食客投票支持。參與名廚各選出一道最心愛的招牌菜式，然後加入澳門元素來重新演繹。傳媒朋友及酒店賓客可以大飽口福，細味由參與名廚即場烹製的美食，繼而逐一評分，選出實至名歸的冠軍得主。 這項非比尋常的美食盛會，喜獲8位才華橫溢的萬豪行政總廚聚首一堂，合力打造出前所未有的極致餐飲體驗，定能進一步加強萬豪在美食創新領域的地位。

【日本。九州自駕】※景點※ 福岡 浮羽稻荷神社 ~ 築後平原上綿延不斷的鳥居
走遍世界
80後愛旅行✈️・2025-06-26

「浮羽稻荷神社」位於福岡縣浮羽市城之鼻公園內，以沿山而上的連綿紅色鳥居而吸引遊客的目光。 「浮羽稻荷神社」與這次行程的另一個景點「元乃隅神社」很相似，都是有依山而建的一整排浩瀚的紅色鳥居！ 不同的是元乃隅神社鳥居是直奔日本海，腳下一片蔚藍的海洋；而浮羽稻荷神社鳥居是坐擁築後平原美景，腳下盡是郊野田園。 而兩個神社的共通之處，都是自駕比較方便。 一向到處自駕的我這次當然也是自駕而來，從遠處的公路上已經可以看見山坡上一排排的紅色鳥居。 自駕到「浮羽稻荷神社」是直接來到山頂端的入口，所以沿路要繞過一些山路。 停車場就在神社／鳥居的入口處，但位置不多，大概只有１０個以內的位置。 旺季來的話要注意一下 「浮羽稻荷神社」以沿著山路綿延而上的朱紅色鳥居而聞名，這裡一共有91 個鳥居。 從這裡可以看到築後平原和築後川溫泉，如果天氣晴朗的話，甚至可以遠眺原鶴溫泉和甚至更遠的甘木地區。 在鳥居旁邊的就是「浮羽稻荷神社」 浮羽稻荷神社祭祀著保佑商業繁榮、五穀豐登、釀酒與健康、長命長壽和學業有成的神靈。 白狐一直被視為稻荷神的使者，日本全國的稻荷神社也都幾乎都以狐狸代替狛犬，人民相信白狐會為大家帶來幸福。 神社的視野開闊、是景色絕好的觀景點，能夠看到築後平原的風景。 參觀完浮羽稻荷神社，就回到鳥居的地方。 剛剛我們泊車的地方是鳥居的最上方，現在就一直往下走，準備穿過這９１座紅色的鳥居！ 走到盡頭後就會看到神社鳥居的＂門牌＂，如果是坐公共交通工具來的話，一般都會是以這裡作為起點。 稻荷神社 向下走完，當然就要向上上坡走回頭路，回到停車場 還好這裡的樓梯其實也不算太長，走走停停的話，走回去也不會太喘的 浮羽稲荷神社 福岡縣浮羽市浮羽町流川 15139 httpsukihainari.jp 0943763980 Ｍapcode 166 560 36516 博多站乘JR 「由布3特急」列車，往別府大分方向，在浮羽站うきは駅下車徒步20分鐘

澳門金沙度假區於第30屆香港國際旅遊展及第11屆商務會獎旅遊展
旅遊情報
LifeMag Editor・2016-06-16

澳門金沙度假區將於2016年6月16日至19日舉行的第30屆香港國際旅遊展及第11屆商務會獎旅遊展上，展示澳門巴黎人以及其世界級的度假區設施和豐富多元的娛樂項目。此旅遊展於亞洲區內舉辦已久，同時亦是香港唯一的旅遊展。度假村旗下設有將於九月中旬開幕的澳門巴黎人、澳門威尼斯人、澳門四季酒店、澳門瑞吉金沙城中心酒店、澳門金沙城中心康萊德酒店、澳門喜來登金沙城中心大酒店及澳門金沙城中心假日酒店。 澳門金沙度假區將於旅遊展上介紹度假區最新的矚目項目－澳門巴黎人。到訪者可於展覽上了解這靈感源自巴黎的度假村酒店，以及體驗法國主題的娛樂活動。 到訪者亦可於旅遊展上獲取所有度假村今夏推出的精彩娛樂活動及酒店住宿套票的資訊。今夏在綜合度假村舉行的一系列劇場表演包括《史瑞克音樂劇》、《藍神秀》、「體驗夢工場」功夫熊貓之舞林盛宴，以及將於數月後開幕的「Planet J冒險王國」。旅遊展上亦將舉行社交媒體推廣活動，參加者將獲派精美紀念品。此外，到訪者亦可即場於澳門旅遊局內G101的香港中國旅行社、油蔴地旅遊以及東瀛遊的攤位預訂酒店住宿套票，尊享限定優惠。 澳門金沙度假區是澳門首屈一指的綜合度假村，提供一系列無可媲比的世界級服務及選擇多樣的配套設施，為不同預算、不同年齡的旅客提供最佳的旅遊選項。澳門巴黎人開幕後，綜合度假村旗下七間酒店共提供近13,000間酒店客房及套房、超過850間免稅購物商店、一系列環球美食佳餚、以及總面積達15萬平方米 的會議展覽場地。 澳門巴黎人 澳門巴黎人綜合度假村靈感源自充滿魔幻奇迹、世界知名的「光之城」mdash;mdash; 巴黎。這座位於澳門金沙度假區，即將開幕的綜合度假村酒店設有約3,000 間酒店客房及套房、150多間奢華及生活品牌的免稅商店、超過5,200平方米的會議場地、設有1,200個座位的巴黎人劇場、以及一系列完備的綜合度假村設施，如餐廳、水療中心、Q立方王國、健身俱樂部、游泳池等齊集於一身。當中，按原建築物二份之一的比例打造的巴黎鐵塔更是澳門金沙度假區的地標，開幕後將每晚帶來精彩燈光匯演。 《史瑞克音樂劇》 《史瑞克音樂劇》是以DreamWorks Animation的奧斯卡得獎動畫為藍本，把大家喜愛的史瑞克（Shrek）的有趣故事搬上舞台。深受全球觀眾喜愛的動畫角色聯同一眾製作團隊精英，以及壯麗的服裝及舞台設計，將於今年夏天帶來精彩演出。這是澳門金沙度假區令人引頸以待的國際表演之一。《史瑞克音樂劇》將於2016年7月22日至8月7日在澳門威尼斯人的威尼斯人劇場帶來21場精彩演出。 《藍神秀 澳門站》 《藍神秀》集喜劇、舞台劇、搖滾演唱會及跳舞派對於一身，深受各地觀眾歡迎，多年來於拉斯維加斯演出均座無虛席。國際矚目表演組合《藍神秀》將於2016年8月11至28日在澳門威尼斯人的威尼斯人劇場限定公演，是世界巡迴演出的其中一站。「藍神」們將首次到澳門演出，不僅帶領觀眾體驗集合趣味、智慧及視覺震撼於一身的旅程，並以標誌性的盡興派對作結尾。 「體驗夢工場」功夫熊貓之舞林盛宴 澳門金沙度假區驚喜源源不絶，賓客皆可享受「體驗夢工場」帶來的一系列老少皆宜的活動，包括由動畫人物表演的主題自助早餐 ─ 「體驗夢工場」功夫熊貓之舞林盛宴、每天舉行的「體驗夢工場」巨星大巡遊以及於金沙城中心御桃源舉行的「體驗夢工場」快樂全接觸。 「Planet J冒險王國」 全球首個由玩家主導的實況角色扮演遊戲「Planet J冒險王國」將為澳門帶來首個室內主題樂園，玩家可藉此體驗現實與幻想結合的科幻世界。樂園面積超過10萬平方呎，場地以夢幻的魔石王國作主題，參加者將飾演預言中的冒險使者，被召喚來擊退四處搞破壞的邪惡魔石獸，拯救魔石王國的國民。每位玩家都會獲發一本 「魔導卷」，作為連接樂園內200多個精彩遊戲設備的個人電子裝置，家長可與不同年齡層的小朋友一同體驗以故事形式主導的高科技世界，「魔導卷」系統亦會記錄玩家的遊戲進度，讓他們日後重返樂園時，繼續自己的冒險旅程。「Planet J冒險王國」將於2016年暑假在金沙城中心正式開幕。 旅展獨家優惠 到訪者可即場於澳門旅遊局內G101的香港中國旅行社及東瀛遊攤位預訂酒店住宿套票，以旅展獨家優惠選擇入住澳門金沙度假區提供的三項酒店選擇之一，包括澳門威尼斯人、澳門金沙城中心康萊德酒店及澳門金沙城中心假日酒店。酒店入住日期為2016年6月23日至7月31日，價格由每位港幣559元起。 旅展獨家優惠包括： 雙人來回澳門至香港船票 澳門威尼斯人、澳門金沙城中心康萊德酒店或澳門金沙城中心假日酒店雙人住宿 「澳門品味悠」酒店住宿套票 由即日起至2016年7月15日，凡購買「澳門品味悠」酒店住宿套票的旅客可選擇入住澳門金沙度假區提供的三項酒店選擇之一，包括澳門威尼斯人、澳門金沙城中心康萊德酒店及澳門金沙城中心假日酒店。套票價格由每位港幣549元起，而酒店入住日期至7月15日。 訪客可利用是次推出的優惠於13間精選餐廳品嚐各式各樣的美味佳餚，以及享受一系列包羅萬有的娛樂活動，包括殿堂級的購物禮遇及家庭活動等。 「澳門品味悠」酒店住宿套票包括： 雙人來回澳門至香港船票 澳門威尼斯人、澳門金沙城中心康萊德酒店或澳門金沙城中心假日酒店雙人住宿 於澳門金沙度假區內指定餐廳享用雙人早餐或午餐（二選一） 「時尚食尚精選」優惠小冊子 連續入住兩晚即享以下優惠： 澳門金沙假區內指定餐廳享用雙人早餐、午餐或晚餐（三選一） 連續入住三晚即享以下優惠： 套房免費升級至路氹景觀皇室套房 雙人早餐、午餐或下午茶（三選一） 更多酒店住宿套票以及優惠將於2016年7月推出，欲了解更多相關資料及其他優惠詳情，請瀏覽SandsResortsMacao.com

傳英女王計劃4年後交託查理斯攝政
專題報導
小城小事多・2017-08-14

copy; 流動新聞 news.modia.com.hk 現年91歲的英女王伊利沙伯二世曾經表明要一輩子為英國效勞，但當地傳媒引述消息稱，若她在95歲時仍然在位，會考慮要求實施攝政計劃，讓兒子查理斯王子攝政，掌握實權，而自己仍保留女王身份。 《每日郵報》報道，王室多名高級侍臣證實王位過渡安排的準備工作正穩步進行，查理斯可能會成為「攝政王」。查理斯的府邸克拉倫斯宮拒絕回應傳聞。 一名擔任過王室內務府的資深人士指出，英女王非常尊敬君主體制與其職責，因此希望在交出王位前，為國家和人民克盡己職。他透露女王考慮到年事已高，想確保王位交棒時無縫接軌。 copy; 流動新聞 news.modia.com.hk （資料圖片） 官方發放英女王戴藍寶石首飾照片慶「藍寶石禧年」 英女王是目前世上在位最久的君主。她在今年2月在位滿65周年，踏入「藍寶石禧年」，但官方未見大肆慶祝。過去有報道稱，她打算將大規模的慶祝活動留在2022年，即在位70周年的「白金禧年」。 年輕王室成員履行更多職務 英國王室的年輕一代已開始肩負更多職責。9月起劍橋公爵威廉王子與夫人凱特將成為全職王室成員；哈里王子也將為祖母分擔更多公職。年屆96歲的王夫菲臘親王則在8月初最後一次出席公眾活動，為65年的公職生涯劃上句號。 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：httpwww.msn.com