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人人都有自己苦楚
宗教玄學
熊神進・2020-05-03

有人說， 朋友都是ldquo;走過來rdquo;， 只談風月， 不能談心事， 有酒有肉是朋友， 講是講非是朋友， 如果談心事的， 就是ldquo;知心rdquo;， 不是ldquo;朋友rdquo;。你的人生是你自己走過的，別人不可能天天在你身旁，你的苦樂只有你自己最清楚， 人家是不可能瞭解你的感受。你愛誰， 不代表人家也要愛屋及烏；你恨誰， 不可能人家也幫你和解。我們成熟了以後，就愈少找朋友說心事， 習慣了一個人扛，你會明白即使你向朋友說了內心的感受，他她們也不一定理解，也不一定能夠幫助你，或許還會扯出一大堆你不想面對的問題，所以你寧願把心事憋在心裡，不願意揭露出去。很多人都習慣了一個人扛，把心事藏在心底，不對朋友說；他她們習慣了一個人笑，難過也假裝沒事，獨自默默承受；你會習慣了一個人承受獅苦，也不想給別人添麻煩嗎？蔡楓華 在《青春三重奏》歌詞中，有幾句「火中抽出鐵棒，我知道燒傷了一對手，你莫憐憫，使我自覺悲和憂，今天燒傷卻是我，也不要他朝各自難受，我自離去，苦楚我願隻身承受。」筆者認為：人人都有自己苦楚， 人人都有自己心事， 可以說心事的人，一定是一個值得你去信任的人。不是每個人都拿真心待你，茫茫人海，值得你信任的人其實真的不多。如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com Facwbook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

車公92籤
宗教玄學
熊神進・2020-01-26

今天是車公誕, 車公是抗疫英雄, 香港新界鄉議局主席劉業強為香港求了一籤, 是九十二籤, 籤文是 人生何在逞英雄 天理人情只要公 天眼恢恢疏不漏 定然作福福來從。 筆者從玄學角度解釋, 希望給大家參考 人生何在逞英雄：人來到世上只有幾十年, 得失都是三毒貪瞋癡起因, 作為一位領導人, 在大是大非年代, 以民為主, 多聽民意。如果是個人, 今年要檢討自己的管理方式, 一個人的成功並不是自己功勞, 是一個團隊的努力, 沒有必要 逞英雄。 天理人情只要公：事情的發展必然有規律, 只要我們以民為福祉, 按本子辦事, 不離初衷, 不走歪路, 民怨就能順利解決。如是個人, 今年做每一件事都要守法, 尤其是生肖屬龍犯五鬼、猴犯指背、雞犯捲舌, 犯是非口舌之年, 大家都要慎言。 天眼恢恢疏不漏：古人一直此認為 人在做, 天在看, 海上扒龍船, 陸上有人看, 是對是錯，上天是知道, 良心是知道, 我們不要存僥倖, 做對做錯, 遲早上天也會有賞罰。 定然作福福來從：當我們心胸廣闊, 福神就會回到我們身邊, 我們自必然添五福, 事事如意。 祝福。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com Facwbook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

澳門女子在路上遭“醉酒男”騷擾，更被沖入廁所抱腰及強吻
其他
澳門生活圈・2019-06-01

5月29號晚上9點左右，一名本地女子獨自途經黑沙環中街時，遭一名滿身酒氣的男子尾隨騷擾，但卻遭到該名女子一口拒絕。 隨後，酒氣的男子聲稱以10,000元報酬，邀女事主ldquo;作陪rdquo;，女事主再三拒絕，但許男一直尾隨。 但不料，該男子竟對女事主進行強行抱腰及強吻，女事主立刻作出激烈反抗，掙脫逃離現場。 女事主掙脫後，躲入附近一間餐廳的女廁，但醉酒男子竟尾隨沖入女廁又再抱住女事主腰部並強吻對方。 女事主再次強烈反抗並揚言報警後，該名男子才逃離現場。 治安警接報後展開調查，據ldquo;天眼rdquo;系統鎖定犯案者的身份資料。 在5月30號下午4點左右，治安警在勞動節大馬路與黑沙環中街發現該名男嫌犯，即上前將其拘捕。 犯案男子姓許，本地居民，26歲，報稱為自僱貿易工作者；女事主約20歲。 許某供認，當晚喝了不少酒，之後看見女事主獨自途經案發現場時，就起色心上前搭訕並性騷擾。 治安警落案控以性騷擾及普通傷害他人身體完整性罪，已移送檢察院偵辦。

義賣助國內貧困學生
專題報導
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-01-17

於2018年剛剛結束的聖誕節澳門青年慈善會前往雲南怒江州蘭坪縣中排鄉煙川小學，展開為期六日的送暖活動，為村校建設「夢想圖書館」及「純真繪畫室」。 目前該小學學生有239人，其中寄宿學生有來自煙川村委會七個自然村的92個學生。蘭坪縣是個貧困縣，而中排鄉又是離縣政府所在地最遠的一個鄉鎮，煙川村又是離鄉政府所在地最遠的一個村，村民大都是邊疆少數民族（直過民族傈僳族），讓娃娃入學已是他們的最大能力，對於冬季禦寒他們多數力不從心。 目標籌款金額10萬元人民幣。 1.為學校建設太陽能熱水器。 2.更換課室書桌。 3.為孩子購買運動活動及學習用。 4.為每位孩子購買兩套校服。 義賣產品 1.古樹生態普洱生茶，每片茶餅會有100元善款。 產品原價580元產品。茶餅生茶義賣價380元 2.生態花生，每斤花生會有38元善款。而半斤花生會有28元善款。花生義賣價58元1斤38元半斤。 3.沙度娜蝴蝶酥，如每買一盒蝴蝶酥會有最少15元的善款。蝴蝶酥30塊@罐 價格160元。 4.天姿美容捐出頭道湯服務，原價398元次，慈善價100元次，並全數捐出！ 助人助己，義賣請致電66363679 澳門青慈會中國銀行戶口： 澳門元：00181401103696610 香港幣：00181411102268820

moon in hong kong 利東街
小城角落
. 小城閒人 .・2017-10-21

中秋節過後，這幾天秋意更濃。周末閒閒地，不知道大家有否跟閒人一樣，已經往香港利東街走一轉？！ 利東街即很久之前，歌手謝安琪唱到街知巷聞的喜帖街。這次搖身一變，９月底的時侯，英國的藝術家把它變成月亮在香港。 直徑７米的巨型月亮裝罝近距離高掛在香港熱鬧的街巷中，近距離你會清楚看見真實一樣的月球表面的模樣。換個角度拍張照，你又會欣賞到泛藍光亮亮的ｂｌｕｅ　ｍｏｏｎ。不得不讚嘆藝術家的功力。 月亮裝置已經在世界各地很多城市（英國，荷蘭，法國，愛爾蘭，比利時）先後以不同的場景展出過。這次首度在亞洲展出，高掛香港利東街。同一個月亮，在每個地方出現都能展現出不同的面貌。不是有一句老話：外國的月光特別圓，這次閒人可不能同意。Ｍｏｏｎ　ｉｎ　Ｈｏｎｇ　Ｋｏｎｇ特別熱鬧份外明，漂亮。 前幾天去的時候其實已經過了中秋１０月中，去看月亮的人還是不少。拍照逛逛利東街歐陸風情之餘，也可以在對面的韓國餐廳吃晚餐。 點了幾款大路菜式也不錯。特別提一下，餐廳二樓的座位是可以直接看到外面的月亮喔！另外，還有西餐等其他選擇，大家去之前可以先了解一下。 再給大家一個提議，來個慢活之行。下午到步後，可以先到銅鑼灣希慎廣場誠品書店逛１，２小時。然後往６樓Flippers Pancake吃個梳乎鬆餅。然後再坐叮叮（電車）往灣仔修頓球場下車，步行便可到達利東街。 還未去賞blue moon，不妨用半天時間來試試一次賞月快閃之行。要快啊，月亮裝置展覽到１０月底結束。

DFS全新THE WHISKEY HOUSE 隆重登場　開展尊貴醇香之旅
全球飲食
Benjamin・2017-01-12

The Whiskey House已於香港國際機場的DFS Duty Free隆重登場。由今天開始，懂得享受生活品味的旅客可於踏上旅途之前，率先開展一場醇香極致之旅，細味來自世界各地數十個品牌過百款頂級威士忌，並且獨家專享購物獎賞。於DFS全新登場的The Whiskey House，勢必成為香港國際機場一眾旅客在展開旅程之前，放鬆心情，讓味蕾率先遊歷各地頂級威士忌的目的地。 DFS集團烈酒、葡萄酒、煙草、食品及禮品高級副總裁Brooke Supernaw說：「The Whiskey House的靈感源自顧客們熱愛探索和勇於求變的精神。旅客可於The Whiskey House呈現的威士忌世界，感受世界各地各款威士忌的獨特個性與風味，享受度身訂造做的感官品味之旅，讓旅客一踏入機場，即可展開與別不同的旅遊體驗。」 The Whiskey House由DFS與William Grant amp; Sons攜手策劃，當中展示了從世界各地精心搜羅的50個國際知名品牌、超過250款頂級威士忌。旅客更有機會獲邀率先體驗The Whiskey House的珍藏系列，免費細嘗40多款精選威士忌。 The Whiskey House不單是一家威士忌商店，而且更為顧客精心設計威士忌體驗活動，包括由經驗豐富的威士忌品牌大使主持的名酒品評工作坊，讓旅客親自領略不同地方出產威士忌的特色。旅客亦可與威士忌專家會面，以及參與每逢周末下午4時至晚上7時舉行的威士忌獨家鑑賞會，在開展旅程之前以頂級佳釀放鬆身心。 此外，The Whiskey House每名前線人員均訓練有素，他們曾修讀葡萄酒與烈酒教育信託基金會舉辦的專業品酒課程，以及英國唯一的威士忌認證培訓課程「威士忌大使」，從而對各種蘇格蘭威士忌特色瞭如指掌，為顧客提供最貼心的專業意見。 The Whiskey House亦致力帶給顧客全新驚喜，單於今年11月，The Whiskey House便於DFS Duty Free獨家推出10款全新威士忌，預計於來年將有更多獨家新品於DFS登場。香港國際機場DFS Duty Free的The Whiskey House並匯聚超過70款於免稅市場獨家發售的威士忌佳釀，以及三款於DFS The Whiskey House獨家推出的珍稀單一麥芽威士忌。 The Whiskey House現正推出一系列購物獎賞，讓顧客獲享各式精美禮品、推廣優惠和驚喜購物禮遇。DFS一直提供輕鬆無憂的購物體驗，包括顧客可於離境區以九折優惠預訂烈酒產品，於回程抵港時才於入境店提貨。與此同時，顧客只要登上DFS Facebook專頁讚好，同時關注@dfsofficial Instagram專頁，並於周末前往The Whiskey House，首三名到訪顧客即可免費獲贈指定威士忌乙枝。 請於登機離港前，到訪香港國際機場一號客運大樓內DFS Duty Free全新登場的The Whiskey House，萬勿錯過周末舉行的品酒會、獨家購物獎賞，以及一系列精彩體驗，全面探索威士忌的香醇世界。

淡季遊沖繩，入住4晚兩間靚酒店只需$4099up
激安優惠
Benjamin・2016-08-22

想親身一睹沖繩美麗的海洋、嘆盡琉球風味的美食，卻又常因為不想曬黑、不會游泳、靚Resort於春夏期間，房價太過高昂而難以下決心出走一趟沖繩？唔緊要！機會黎啦！ 夏末‧秋季沖繩遊 兩晚那霸市酒店 兩晚渡假區酒店！一次過享受兩種樂趣，只需 $4,099up 秋冬出發沖繩更可滿足晒你3個願望！ 秋冬遊沖繩好處一︰1112月初冬平均仍有20度以上的均溫，天晴溫暖陽光恰到好處，完全不怕曬黑！秋冬遊沖繩好處二︰冬季正是沖繩海水最透明的時候！淡季海灘少了夏季人迫人的盛況，踩水望海最適合！秋冬遊沖繩好處三︰夏季住不起的Resort通通一口氣大減價！想要送自己悠閒的海濱度假假期就趁現在！ Mercure Okinawa Naha：如果您想尋找一家交通方便的沖繩酒店，首選必定是 Mercure Okinawa Naha 沖繩那霸美居酒店。離市中心僅1.0 Km的路程，能確保遊人快捷地前往當地的旅遊景點。 這間酒店氣氛閒適安逸，而且離市區 Ryubo, Washita Shop Kokusai Dori Honten, 那霸港等景點僅數步之遙。酒店鄰近壺川站，步行約1 分鐘。 Sheraton Okinawa Sunmarina Resort 位於 BIOS 之丘, 琉球村主題公園, 萬座毛岬的不遠處，從那霸空港乘巴士約1 小時30 分鐘便可到達。酒店更可提供小艇, 獨木舟, 小型高爾夫球場, 水上活動等裝備租借, 立即成為沖繩旅遊熱賣酒店之一。 套票出發日期：292016 16122016 【至筍優惠渡假區酒店】數量有限，先到先得。1 免費升級客房：由標準客房提升至豪華客房。2 贈送1次晚餐。 套票內容可 click 入以下網址 httpwww.saikeong.comimagesnews_group_dl2016081710105759.pdf 世強旅行社 查詢熱線 853 28713717電郵 skt@macau.ctm.net網站 www.saikeong.comFacebook www.facebook.comSaiKeongTravel地址 澳門殷皇子大馬路6062號中央商業中心7樓

專訪獨立音樂人一司徒輝
人物專訪
Ar B (阿比)・2016-07-29

facebook fanpage httpswww.facebook.comsitoufaiphotosa.500178593379171.1073741825.2417602125543451132469703483387type=3amp;theater 1.你會怎樣形容你的音樂？ 不受任何風格限制，憑心而寫的音樂。 2.你最期待觀眾的反應？ 我最期待聽眾可以在我的音樂裡面，感受到共鳴。 3.你對自己的音樂目標？未來動向 其實從2013年開始，我便展開了一項預計長達十年以上的錄音計劃，然後在Youtube或Facebook等網絡平台發表音樂，所以未來的音樂動向，仍然是會以錄音為主。 4.推介三首喜愛的歌曲。 1Beyond的《活著便精彩》：由於Beyond是我小時候的音樂啟蒙樂隊，而我也因為這首歌，從而走上了音樂創作的路，所以我是極力推薦這首歌。 httpswww.youtube.comwatchv=bVcbGwfb8bA 2聖誕歌曲《平安夜》：之所以會推介這首歌，是因為這首歌的旋律，讓人很安詳，很平靜，而平安夜，亦是我一年裡面，最喜歡的一天，比自己生日更重要。 httpswww.youtube.comwatchv=9T4WB2zfmps 3民謠歌曲《Auld Lang Syne》：之所以會推介這首歌，是因為這首歌的原意，是一首離別之歌，但後來被人用來迎接元旦，寓意「新的開始」，而這亦跟我過去的人生，有著千絲萬縷的關係。在經歷過無數次「離別」之後，在人生的轉捩點上，向過去揮手作別，從而踏上未來的路。 httpswww.youtube.comwatchv=eG3afAIi6IQ

國際電影《終極勝利》亞洲首映禮閃耀「澳門銀河」
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2016-06-14

「澳門銀河trade;」綜合渡假城作為多元化的休閒娛樂熱點，於昨晚盛大舉行國際電影《終極勝利》亞洲首映禮，為亞洲一眾熱愛電影的人士帶來星光熠熠的晚上。《終極勝利》一眾演員包括竇驍、Elizabeth Arends，以及主唱電影主題曲的殿堂級歌手葉麗儀等均盛裝出席，散發迷人星光。多位貴賓獲邀出席盛會，率先觀賞這齣扣人心弦的電影之外，更可與多名電影紅星近距離接觸，並參觀「澳門銀河」同期舉行的「翱翔銀河」風箏展覽，欣賞一系列與電影息息相關的精巧風箏，深入了解《終極勝利》這個鼓舞人心的勵志故事。 《終極勝利》其中一名主角竇驍表示：「我十分高興可以出席這個亞洲首映禮，並向亞洲影迷介紹這部激勵人心的電影。」《終極勝利》導演冼杞然補充說：「《終極勝利》能夠於『澳門銀河』舉辦亞洲首映禮，以及讓我有機會參觀同期舉行的風箏展覽，我實在深感榮幸。」 銀河娛樂集團國際尊尚市場發展董事葉燕民先生表示：「『澳門銀河』一直致力為賓客帶來無與倫比的體驗。我們很高興能夠讓貴賓們於亞洲率先觀賞這部電影。『澳門銀河』作為大型活動及娛樂盛會熱點，成功將這個以真實歷史為藍本及充滿藝術氣息的電影帶到賓客眼前。」 《終極勝利》堪稱是一齣延續奧斯卡獎得獎影片《烈火戰車》的作品，當中講述來自英國的奧運短跑冠軍李愛銳在二戰期間，被關在日本於中國設立的最大集中營的故事。在戰火之中，主角與車夫徐牛竇驍飾演結下兄弟情，徐牛其後以風箏作為掩護，協助李愛銳及其他被囚人士逃出集中營。片中有個兩個重要的道具，一個是象征了自由的風箏，另一個是象征著時間與愛情的信物腕表。一塊腕表串聯起主人公的友情與愛情，它貫穿著三對戀人在戰亂中的生離死別，見証經過時間洗禮的愛情。這部扣人心弦的電影於2016年6月11日於UA「銀河影院」舉行亞洲首映禮，並將於2016年6月17日起於UA「銀河影院」盛大公映。電影門票將由6月11日起接受預訂，查詢電話：853 8883 3888。 賓客蒞臨「澳門銀河」除可率先欣賞《終極勝利》之外，更可由即日起至6月25日，於澳門最具時尚風格的購物熱點「時尚匯」購物中心參觀「翱翔銀河」風箏展覽，欣賞一系列造型精巧的風箏。是次展出的風箏全部來自素有「世界風箏之城」美譽的山東濰坊，部分風箏更有超過40年的歷史。於6月30日之前，賓客更可於UA「銀河影院」內的特設攤位獲取風箏紀念品乙份，送完即止。

雲系統的持續更新，大家的選擇是什麼？
科技新知
MacauYeah・2026-01-30

在開始之前，筆者先解釋一下自己對Linux發佈策略的理解。筆者之前以為自己都尚算了解，但到了兩難問題時，才開始反思。所以都不禁懷疑自己的基本觀念有沒有問題，如果大家覺得筆者多少有些理解上的錯誤，請留言糾正。 普通軟件的發佈 主要分為穩定（Stable GA， 測試（Edge Alpha Beta），特定版本。穩定、測試版本也可能有多個不同的分支，但它們主要是指不同環境下的選擇。通常安裝時，都會安裝最後的穩定、測試，除非最後版本有明顯Bug，我們需要回覆到再去的一個穩定版本。 當我們每次都更新到最後的穩定版本，我們稱之為rolling release. 以docker 官方建議的方式，我們在ubuntu底下，可以看到它的有很多結果回傳。 apt list allversions dockerce Listing... Done dockercenoble,now 529.1.41ubuntu.24.04noble amd64 installed dockercenoble 529.1.31ubuntu.24.04noble amd64 dockercenoble 529.1.21ubuntu.24.04noble amd64 dockercenoble 529.1.11ubuntu.24.04noble amd64 dockercenoble 529.1.01ubuntu.24.04noble amd64 dockercenoble 529.0.41ubuntu.24.04noble amd64 dockercenoble 529.0.31ubuntu.24.04noble amd64 dockercenoble 529.0.21ubuntu.24.04noble amd64 dockercenoble 529.0.11ubuntu.24.04noble amd64 dockercenoble 529.0.01ubuntu.24.04noble amd64 dockercenoble 528.5.21ubuntu.24.04noble amd64 dockercenoble 528.5.11ubuntu.24.04noble amd64 dockercenoble 528.5.01ubuntu.24.04noble amd64 dockercenoble 528.4.01ubuntu.24.04noble amd64 ... 我們可以選擇過去某個版本，但通常無腦update，就會去到最後一個版本。 Ubuntu的發佈策略 我們換個package看看，如果只看重要軟件的話，例如kernel，我們沒有什麼可以選擇 apt list allversions linuximagegeneric Listing... Done linuximagegenericnobleupdates,noblesecurity,now 6.8.090.91 amd64 installed linuximagegenericnoble 6.8.031.31 amd64 apt list allversions linuximagevirtual Listing... Done linuximagevirtualnobleupdates,noblesecurity,now 6.8.090.91 amd64 installed,automatic linuximagevirtualnoble 6.8.031.31 amd64 除了可選擇數量外，另一個最大的不同是，kernel的自身版本其實固定在 6.8.0，就算更新，都是同一個版本的ubuntu補丁版，並不是官方kernel的bug fix版。筆者認為，這應該就是所謂的point release的策略。 （如果大家安裝物理機的話，kernel可能會是6.14，筆者大部份都是VM，還是比較舊的版本。筆者保證，6.8.090.91與 6.8.031.31之間，曾經是有多個不同版本的。但現在沒法下載回來，除非之前大家有安裝過。） 但相同情況，我們找另一個package看看，由 ubuntu 自己打包的docker 版本，雖然可以選擇的數量是有限的，但它們的版本是不斷更新的，而且不是hotfix版，還有大版本更新。 apt list allversions docker.io Listing... Done docker.ionobleupdates,now 28.2.20ubuntu124.04.1 amd64 installed docker.ionoblesecurity 27.5.10ubuntu324.04.2 amd64 docker.ionoble 24.0.70ubuntu4 amd64 雖然版本是跟著官方docker最新版本，但也有持續跳級更新。如果真的要分類，筆者應該會把它歸類為 rolling release。 Rolling release vs Point release 花了一些時間看例子之後，終於開始討論我們自己的更新策略了。rolling release，最主要的原因是，舊版本無人再免費維護了，有什麼bug，都在最新版本中修復，但也因此有機會出現不相容的情況。point release，最主要的原因是為了維持極強的穩定和兼容版本，這亦代表，除官方專家出手，否則很難有舊版本的bug fix。 那麼我們有什麼選擇？ 有point release，當然跟point release，因為程式不可能天天做調整。除非大家想要新功能再升級版本。 沒有point release，就手動自己選擇hotfix版或小版本升級。在升級大版本前，一定要做整合測試。若追求極致的穩定，升級大版本時就不要原機升級，要另起爐灶，似兩個相對獨立的環境並行過渡。如果有container版本，就用container隔離，一般java等都可以這樣建獨立環境。 沒有point release，也沒有可隔離的並行環境：其實 docker 接近這類。對它應的OS層的存取，雖然可以用VM隔離，但通常都不實際。因為重新安裝OS， 設定外部環境，成本很高。docker 在中 lab 並行升級是可以，但投産環境並行真的不實際。沒有辦法之下，筆者還是原機升級。頂多是lab中實現更多的整合測試。

這9款被檢出含有致敏成分的潔面產品！你們還在用？
其他
澳門生活圈・2018-11-20

大家都知道 在市民的生活當中 護膚品已經是必不可少的生活用品了 畢竟現在都是看臉的時代 人人愛美都是很正常的現象 但是護膚品都要根據自己的皮膚去選擇的 而不是盲目去用好的就行 這些致敏成分的護膚品你們都有用過嗎？ 本月15號 香港消委會檢測發現9款潔面產品 含可致敏防腐劑 市面的60款潔面產品當中 有13款含不同的防腐劑 其中9款含可致敏的 CMITMIT或游離甲醛 當中1款MIT含量超出歐盟的最新規定 在化學成分測試方面 5款樣本檢出含有可致敏防腐劑MIT MIT：「甲基異噻唑啉酮」 其中2款同時含有CMIT CMIT：「甲基氯異噻唑啉酮」 該5款檢出的MIT含量或CMITMIT混合含量，均低於內地2015年版《化妝品安全技術規範》的規定（0.01%和0.0015%）； 其中1款男士樣本曼秀雷敦 Mentholatum檢出0.0083%的MIT，超出歐盟於今年4月《化妝品條例》的最新規定（0.0015%）達4.5倍。 ●Origins Checks and Balances Frothy Face Wash ●多芬 Dove 潤澤水嫩洗面乳 ●Tesco Cleansing Face Wash with cucumber extract ●Clinique For Men Face Wash ●曼秀雷敦 Mentholatum 控油清爽系列 控油冰爽潔面泡沫 由於MITCMIT的致敏性較高 容易引致皮膚過敏 出現痕癢及紅疹征狀 濕疹患者應避免選用含有此類防腐劑的產品 4款樣本含有可致敏防腐劑游離甲醛 4款樣本檢出可致敏防腐劑游離甲醛，含量由0.001%至0.043%不等，全部低於內地及歐盟不可超過0.2%的限定； 皮膚有損傷或容易出現皮膚過敏的人士，即使較低含量的游離甲醛也可能引起過敏。 ●雪肌粋 Sekkisui 美白潔面乳 ●Simple Refreshing Facial Wash ●旁氏 Pond's 無瑕透白系列 極致明亮洗面乳 ●Olay 深層淨顏系列 深層淨顏柔白洗面乳 42款面部護理含不同的可致敏成分 消委會檢視60款沖洗式去角質／磨砂／煥膚等面部護理產品，發現當中42款含不同的可致敏成分，包括MIT和CMIT／MIT混合物、香料，和可致敏香料成分。 其中7款樣本標示含MIT或CMIT／MIT混合物等致敏機會較高的防腐劑。 另有35款及29款樣本分別含香料及可致敏香料成分，6款標示含已確認的接觸性致敏物，BMHCA（香料成分）。 7款含有MIT或CMIT／MIT混合物 ●Aesop 純淨滋潤去角質霜 ●BORGHESE Intensive Age Defying Exfoliator ●CLINIQUE Exfoliating Scrub ●H2O ELEMENTS 煥然亮澤磨砂膏 ●ORIGINS 白米煥膚霜 ●SABON 死海鑽奇煥膚面部磨砂 ●HydroPeptide 細胞煥膚亮采套裝 6款標示含有BMHCA致敏成分 ●BORGHESE Intensive Age Defying Exfoliator ●H2O ELEMENTS 煥然亮澤磨砂膏 ●H2O ELEMENTS 清新柔滑磨砂粉 ●SABON 死海鑽奇煥膚面部磨砂 ●SHISEIDO WASO SoftCushy Polisher ●APIVITA 橄欖深層磨砂霜 大家都瞭解以上的 致敏成分的護膚品了嗎 先如今的護膚品的雷區也越來越多 市民們要看好護膚品的成分再去做選擇 這樣做是為了自己的皮膚上個保險 用適合自己的護膚品才能讓自己變得美美噠 素材來源：香港委員會月刊、Facebook 圖片來源：消費者委員會、360表情包、微博、網絡 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

【網易澳門高調早報】新聞大放送
生活在我城
網易澳門・2018-09-12

頭條：ldquo;2018澳門銀河娛樂國際馬拉松rdquo;近期開始接受報名 1.ldquo;2018澳門銀河娛樂國際馬拉松rdquo;近期開始接受報名 由體育局及澳門田徑總會主辦的ldquo;2018澳門銀河娛樂國際馬拉松rdquo;將於本年12月2日舉行。為了讓更多長跑愛好者參與賽事，今年的總參賽名額維持於12,000名，同時將賽事分設兩天接受報名，馬拉松及半程馬拉松組別將於9月15日（周六）開始接受報名，而迷妳馬拉松的報名將於9月16日（周日）開始。（澳門體育局） 2. 熱帶風暴百里嘉（1823）最新消息（發佈時間2018年9月12日05時） 早上05時，熱帶風暴「百裏嘉」集結在本澳東南約310公裏，預料今日仍會繼續增強，以較快移速向西橫過南海北部，大致趨向雷州半島。預計今日中午前後發出三號風球的可能性為高，而今日晚間「百裏嘉」將會最接近澳門，屆時本澳風力將會增強，驟雨逐漸增多及有雷暴。（地球物理暨氣象局） 3. 消防局進行颱風期間風暴潮低窪地區疏散撤離計畫演習 消防局於9月11日下午，進行風暴潮撤離工作模擬演習，目的是強化局內各部門人員的溝通、合作和緊急應變能力，確保ldquo;臺風期間風暴潮低窪地區疏散撤離計劃rdquo;順利執行。演習模擬本澳遭到風暴潮侵襲，危及北區低層住戶及居民的生命及財產安全，民防構架按指示啟動，並即時采取疏散撤離計劃。是次演習除消防局內部各部門參與之外，亦邀請該區8個街總坊會、民眾建澳聯盟代表參與，合共約100名消防人員及9名團體的觀察員參與演習。（澳門消防局） 4. 澳門社會民生促進會到訪治安警察局交流社區警情 治安警察局壹直致力發展社區警務，推動警民合作，走進社會各階層接觸居民，與坊間團體建立恒常溝通和聯絡機制。於本年8月，澳門社會民生促進會加入了「社區警務聯絡機制」，先後出席治安警察局9月1日的治安警少年團成立儀式，以及於9月7日到訪關閘邊境站，與治安警察局交流社區警情。（治安警察局） 5. 澳大卓越教學獎得主下週三談法學教育 澳門大學將於9月19日（下周三）舉行ldquo;澳門大學卓越教學獎＂講座，邀請了20172018學年得獎者、法學院副教授稅兵擔任主講，以ldquo;大數據時代的法學教育＂為題，探討澳門法學教育如何順應新時代的社會變遷，以及面臨區域融合和大數據時代的雙重挑戰和機遇。歡迎有興趣人士參加。（澳門大學） 6. 《分層建築物共同部分的管理法律制度》講解會舉辦 第142017號法律《分層建築物共同部分的管理法律制度》已於2018年8月22日生效。是次修法是在現行《民法典》中有關分層建築物共同部分的管理制度的基礎上，作出符合澳門特區現實情況的修訂。為讓社會各界了解新法的規定，法務局與房屋局合辦講解會。（澳門法務局） 7. ldquo;澳門社區工作者陝西體驗式研修計畫rdquo;順利舉行 由全國政協副主席何厚鏵倡導，澳門中聯辦、澳門基金會、中國延安幹部學院合辦的ldquo;澳門社區工作者陜西體驗式研修計劃rdquo;於2018年9月3日至13日在陜西延安、銅川、西安等地舉辦第四期培訓，共有來自澳門工聯總會、街坊總會、婦聯總會、扶康會、聾人協會、利民會、澳門弱智人士家長協進會、浸信會澳門愛群社會服務處等8家社會服務團體的20名社區工作者參加。（澳門基金會） 8. 鄭伊健拍戲左肩斷韌帶 古惑仔20年再合體靈魂昇華 據香港媒體報道，由錢嘉樂自導自演、曾誌偉監制的電影《黃金兄弟》，沿用《古惑仔》班底鄭伊健、陳小春、謝天華、林曉峰主演，但此次卻非重拍《古惑仔》，而是五位孤兒尋金過程產生內訌，緊扣著兄弟情誼與正義之間的抉擇。不過他們在拍攝過程中，五人中有四人不同程度有受傷，鄭伊健更斷了左肩韌帶。（網易娛樂） 9. EXO吳世勳與中國電競選手直播 竟被其用中文狂罵 據臺灣媒體報道，韓國男團EXO成員世勛雖然是韓國人，但中文程度超好，被粉絲稱作ldquo;中文十級rdquo;，更有時會在活動上為團員簡單翻譯。日前他在大陸直播平臺進行遊戲直播，卻不斷被隊友用中文臟話飆罵，而他的貼心舉動更是讓粉絲心疼。（網易娛樂） 10.美國宣佈關閉巴解辦事處 巴勒斯坦這等同於宣戰 特朗普政府對巴勒斯坦又出狠招：繼去年承認耶路撒冷為以色列首都、今年取消了對約旦河西岸及加沙地帶的大部分經援之後，美國國務院10日又宣布將關閉巴解組織巴勒斯坦解放組織駐華盛頓的辦事處。（網易新聞） （轉載編輯：徐垚琳）

時隔3年，澳門再次驚現“拐子佬”？！原來...
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澳門生活圈・2019-04-11

不知道大家有沒有看過《失孤》這部電影，裏面簡述了一位父親尋找自己的孩子找了整整15年。 ldquo;失rdquo;指的是失去孩子的父母； ldquo;孤rdquo;指的是失去父母的孩子。 父母與孩子皆因失去ldquo;愛rdquo;而ldquo;別離rdquo;。其中的ldquo;失去rdquo;與ldquo;愛rdquo;是並列的。 ldquo;能愛rdquo;的父母失去了ldquo;所愛rdquo;的孩子，對父母與孩子來說，此為人世間最大的痛苦。 對於很多父母來說，孩子卻是父母生命中最重要的一切... 然而，拐子佬的這個稱呼，相信大家不陌生。 在內地，出現過很多拐子佬誘拐孩童，這些被拐的孩童不是被賣到某地方，就是斷其手腳乞討，甚至還有過孩童被拐後取其器官內髒賣錢..... 對於拐子佬，即使天誅地滅，都難容天理。 本澳驚險案例 澳門也曾出現過拐子佬對孩子下手的情況。 2016年，黑沙環東華新邨發生一宗ldquo;超市強擄2歲女童rdquo;的驚險事件。 2016年5號晚上8點半，東華新邨靠近黑沙環新街其中一座地鋪的超市內，林先生（事主）當時帶著2歲多的女兒到該超市購物。 期間一直讓已懂走路的女兒在自己視線范圍內。 僅僅不到10秒鍾，林先生回頭的時候，自己的女兒就不見人影了！林先生嚇得魂不附體。 其後，林先生慌忙在超市裏尋找，才發現一名中等身材、穿白衫的中年男子，正抱著女兒匆忙往超市後門離開。 林先生頓時沖前大聲叫住對方，白衫男見事敗，隨即將女童放下。 林先生跑上去拿出手機將白衫男的影像攝下，然後叫超市老板幫忙報警及監視對方。 白衫男這時對林先生又跪又拜，又拿錢出來，林先生抱著女兒等警員到場處理，這時白衫男叫超市老板打電話找某人。 就在老板打電話時，白衫男實時逃跑，一幕驚險的追截拐子佬就此展開 。 林先生抱著女兒沒法追上對方，只能沿途大聲呼救，這時超市老板已追出，無奈激動之下，跑不了多遠便在街上摔倒。 東華新邨一帶人流就多，但都只是看熱鬧，不料一名穿灰色衣服的男子見狀，直接追向白衫男。 據林先生表示，當時馬路上車來車往，這名男子毫不驚怯，一直追到南華新邨某所學校前將白衫男逮住。 而在這時，警員亦已趕到，將一撥人等帶往附近的警察分站調查。 經警方調查後，原來白衫男早有預謀，進入超市後，男子趁事主不注意，一手抱起女童，實時向著超市後門離開。直到被事主發現，他才將女童放下。 治安警表示，已證實擄拐女童事件，被捕男子姓KIEU（51歲），越南籍，被控誘拐兒童。 同時，男子因逾期居留而未有如期報到，再控其違令罪，移交檢察院處理。 林先生事後表示： 現在，只想要拖住佢（女兒）只手，就算喺視線范圍內。因為件事發生喺自己身上！ 他再次多謝好心人出手相助，因為佢諗都冇諗，就一路幫我追。當時條馬路仲要系綠燈，啲車仲行緊！我真系畀個贊佢！ 筷子基幼兒園疑拐子佬出沒 想象一下，當自己的孩子瞬時不在身邊的時候，能不害怕才假？所以出門在外，請各位家長大人一定要看好自己的孩子！ 然而，拐子佬事件再次出現在本澳， 慶幸的是，孩子完好... 澳人澳事 事發於本月8號中午12點左右，有市民目睹懷疑拐帶幼童事件，幸幼童的家傭反應及時，追回幼童。 當時，該市民（梁先生）正帶著狗狗在林茂塘附近散步，然而，卻見到一名外傭與一名年約3至4歲的幼童一起，但同時還有一名年約60歲的中國籍男子一直尾隨身後。 不久後，該名陌生男子突然上前拖住幼童的手，想將小童拖走，外傭大驚下拉回幼童。 事有蹊蹺 梁先生覺得事有蹊蹺，就上前問了外傭：Your friend（指陌生男子）or ？ 外傭慌張地回答：No ！ 梁先生又問（小童）Grandfather ？外傭再度回答：No ！ 問完一番外傭後，梁先生轉頭問陌生男子，對方則回應：我系佢阿爺。 梁先生於是一面叫外傭致電其僱主，同時追問陌生男子：人哋話唔識你，你宜家到底想做咩？ 這時，外傭邊打電話邊拖著幼童走上附近行人天橋電梯，走過對面馬路某快餐店附近時，還不忘回頭察看陌生男子有沒有再跟蹤。 外傭和幼童離開時，陌生男子還拿手機對他們拍攝錄像，並且向幼童揮手拜拜。 最後，陌生男子離開後，梁先生才離去。 事後梁先生回憶，該名陌生男子年約60歲，身穿藍色上衣，識得講廣東話，但言行舉止不像土生的澳門人。 一場誤會 司警表示，得悉事件後隨即派員到涉事地點巡查，向商戶及居民了解情況，暫未發現可疑情況，現正透過相關幼兒園聯絡涉事家長及家傭了解事件。 經治安警調查附近的監察錄像片段及向幼童之母親了解後，得悉涉事的男子為幼童的長輩。 其當時打算探望幼童，而事主的家傭並不認識該長輩。事件屬一場誤會，幼童的家人亦表示事件不須警方協助。 警方呼籲 若遇上類似情況，應主動向警方舉報，避免因誤會而造成不必要的猜測及恐慌。 而幼童就讀的托兒所，則向家長發出緊急通知，務必看管好自家兒童！ 無論是真是如此還是誤會 希望家長們都能從中得到啟示 這世界上沒有買就沒有賣 家長的職責就是保護好自己的孩子 出門在外，切莫粗心大意！ 素材來源：百度百科、力報、網絡 圖片來源：力報、百度百科、影視劇照、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

澳門某治安警遭撤職！“鐵飯碗”端不住，原來是忍不住做了...
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澳門生活圈・2018-12-05

澳門每日新聞匯 News Summary Of Macau 12月5日 【今日焦點】Macaulife 1、好消息！離島醫院主體明年動工 自本澳離島醫院綜合建設項目開工以來，6棟大樓包括護理學院進入全面建設階段，群眾關心的民生大事兒有了很大的進展。 衛生局長李展潤表示，離島醫院綜合體現在已完成七幢建築物樁基礎，主體工程將在明年動工。明年將會聘請1100多名人手。另外，下環街和石排灣衛生中心預計在2020年啟用。 據資料顯示，離島醫院於11年落實興建，有6幢大樓已於今年7月完成地基工程，其中護理學院預計明年第四季竣工。 今年施政報告預計：員工宿舍、綜合醫院、輔助設施大樓、綜合服務行政大樓預計2023年完成，但中央化驗大樓和康復醫院至今未有完成時間表。 7年過去，終於聽到好消息 希望這個醫院早日修好 給澳門人一個更健康的明天！ 【民生熱議】Macaulife 2、跌近六成半！11月上半月住宅報告出爐 每次點開微信群、朋友圈，是不是只要有人一提到房子的問題，就會不斷的刷屏：這個說窮，買不起房；那個說樓市就要崩盤hellip;hellip;總之，就是釋放一種氣氛mdash;mdash;現在這房價每個人都買不起房！可不是嘛。 據財政局近日公佈資料顯示，本澳11月上半月住宅成交錄得265宗，較半個月前減少117宗，按月下跌15%；實用面積每平方米的均價為107,733元（澳門幣，下同），環比下降10%。 細分區域來看，其中澳門半島的成交宗數最多，錄得216宗；其次是氹仔錄得31宗，但按月減少56宗或64.37%；路環錄得18宗，按月減少23宗。 有句話說得好 今年不買房，明年又白忙 年年不買房，獨自空惆帳 小編想買房很久了 可誰能給我錢啊！ 【民生熱議】Macaulife 3、流感爆發季兩校16生中招！ 12月是容易生病的季節，不僅呼吸道疾病多發，同時冬季也是流感等多種疾病的高發期。 由於氣候寒冷，為了保暖，室內開窗換氣的時間比較少，病原體容易通過呼吸道傳播，尤其是學校、幼托機構等集體單位容易出現暴發疫情。請家長和學校一定要重視！ 昨天，衛生局接獲兩間學校出現流感樣疾病群集性感染報告，包括聖瑪沙利羅學校和聖瑪大肋納學校共16名學生，年齡介乎2至6歲。其中兩名學生因氣管炎等原因需住院治療。 衛生局已安排採集部分患者的呼吸道樣本送檢，有關學校已加強清潔消毒和保持室內空氣流通等感染控制措施及嚴格執行患病學生隔離的規定。 除此之外，衛生局今天還接獲了一宗腸病毒群集性感染報告，位於澳門水坑尾街的婦聯托兒所大D班及小E班，共6名幼童發病，4男2女，年齡為1至2歲。 衛生局現正採集樣本進行檢測，有關托兒所亦已進行全面清潔消毒等感染控制措施。 冬季氣溫變化大、空氣品質較差 大人和小孩們一定要注意防寒保暖 照顧好自己的身體 預防疾病復發！ 【澳人澳事】Macaulife 4、的士司機拾遺不報法辦 不少人覺得，撿到財物無異於ldquo;天降橫財rdquo;。殊不知在澳門，拾遺不報係犯法嘎！ 這個週一，一名的士司機將乘客遺留車上總值5000多元化妝品據為己有，當日被傳召到治安警察局調查後，供稱因一時貪心而犯案。 被捕男子姓黃，30歲，本地的士司機。治安警落案起訴拾獲物不正當據為己有罪，移送檢察院偵辦。 內地女事主報稱，本週一下午1點半在氹仔順榮馬路登上一輛的士，之後在氹仔南京街落車。下車後發現化妝品忘了拿，總值5000多元，立刻報警求助。 同日，治安警根據監控錄像聯絡到黃某的士司機到警區助查。起初黃某否認拾獲乘客的化妝品，經再三查問，黃某才供認自己因一時貪心將化妝品據為己有，並放在自己私家車車尾箱。 稍後警員搜查涉案私家車，在車尾箱起回贓物，拘捕男嫌犯並起訴。 人的貪慾是無窮盡的 但我們可以控制邪唸，控制言行 就算缺錢，也要遏制貪念 ldquo;我很缺錢，但不缺德rdquo; 君子愛財，取之有道 5、治安警賭場偷籌碼被撤職處分 這個月，治安警察局有個公務員被辦了離職手續。也許很多人都還不是特別理解，好好的ldquo;鐵飯碗rdquo;不捧，到底是在作個什麼？看看下面這位作死的同志你就懂了darr; 今年3月19日，一名治安警察局警員被發現涉嫌進入中區一娛樂場，違反公務員禁止進入娛樂場的規定。 日前保安司司長辦公室網站《警鐘長鳴》欄目公佈，治安警察局已完成對其的紀律程式，保安司司長於2018年11月21日批示，對該名警員處以撤職處分。 調查期間，該警員同時被揭發在2018年3月16日在同一個賭場裡偷竊他人留在賭檯上的籌碼，事主當時表示不需報警也不作追究。治安警察局於3月20日開立紀律程式展開調查。 鹹豬手應有盡有 不論男女、不論職業 身為一名公務員 不僅違規進入賭場，還偷取他人的籌碼 知法犯法，活該前程盡毀！ 【交通資訊】Macaulife 6、治安警賭場偷籌碼被撤職處分 因水馬及彈力棒保養，友誼大橋、友誼大馬路、關閘廣場地下行車隧道、友誼圓形地、水塘馬路地下行車道、外港碼頭行車天橋近回力路段 及 西灣大橋，12月7日（周五）至16日（周日），分別在非繁忙時段實施有限度通車（詳見圖表）。 交通事務局呼籲駕駛者留意，並遵守路上設置的臨時交通標誌及服從警員指揮，小心駕駛。 新聞完畢，明天見！ 素材來源：澳門日報、力報 圖片來源：力報、攝圖網、百度表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫：小宇

「隱於四季」：澳門四季酒店呈獻全新秘藏菜單
澳城餐飲
小燕品味・2024-11-11

澳門四季酒店紫逸軒中餐廳行政總廚匠心演繹粵菜精彩 2024年11月8日至12月8日，四季酒店集團亞太區13家中餐廳主廚攜手推出「隱於四季」秘藏食單，讓各地四季酒店能夠盡情展示他們植根于本地傳統的創新中式風味，在此期間邀請賓客一起參與別出心裁的尋味之旅，共同探索中式佳餚的隱藏珍寶。 參與本次活動的四季酒店中餐廳的城巿包括 澳門、香港、廣州、杭州、蘇州、北京、大連、深圳、天津、新加坡、曼谷、吉隆玻、首爾，主廚們將使出渾身解數，精心挑選其烹飪生涯中具有代表性的招牌中式菜品，通過美食向賓客傳遞在地菜系的風味特色，也藉此向大家講述他們與烹飪相關的人生歷程與故事。 澳門四季酒店紫逸軒屢獲殊榮，是連續15年榮獲香港澳門米芝蓮指南、同時亦獲頒黑珍珠餐廳指南及攜程口碑榜奢華餐廳等多項榮譽的頂級中菜食府。在本次「隱於四季」活動中，行政總廚何鑫濤為賓客呈獻八道隱藏珍味，每道佳餚或是總廚成長的一抹記憶，或者是工作生涯的點滴，或是烹飪創作的風格符號，不容錯過。 何鑫濤行政總廚從小便醉心粵菜，他的父親在香港從事餐飲相關行業，這使得他在父親的潛移默化下也毅然加入中餐行列。他的烹飪哲學是在傳統粵菜上勇於嘗試和創新。而與每位食客的交流，更啟發了他創作菜色的靈感，吸納意見再不斷鍛煉，在傳承粵菜的同時，令他的菜色呈現獨特和多元化。 日前有緣品味澳門四季酒店紫逸軒中餐廳秘藏菜單，衷心佩服何鑫濤行政總廚的精湛廚藝與獨特創意，巧妙地將其豐富的烹飪經驗，以創新意念融合傳統粵菜文化，讓賓客享受不一樣的中式佳餚。 西洋菜陳皮蜜棗燉唐排湯 金秋時分，天氣變得乾燥，廣東喜以進食滋潤湯水。何鑫濤總廚今次以十年陳皮、豬肋骨、蜜棗和西洋菜特製了一道展現家鄉情懷，且清熱降火、滋陰潤肺的暖心湯品，藉以向其母親致敬。而此道主角之一的西洋菜是秋冬季節的當造蔬菜，營養價值豐富，利於肺熱咳嗽的緩解。 懷舊馬友咸魚蒸肉餅 鹹魚蒸肉餅是很多廣東人的家庭小菜，同時是總廚兒時最愛的家鄉菜品。為了惦記珍貴的童年回憶。總廚以北海道黑毛豬製成肉餅，並以精選馬友咸魚，希望賓客在享用此道懷舊馬友鹹魚蒸肉餅時同樣感受到溫暖的家庭味道。 黑椒牛肝菌羅勒葉炒鹿兒島A5和牛 由於何鑫濤總廚曾任多個地區的中餐廳大廚，經驗豐富，巧妙地揉合傳統廚藝與現代烹調技藝。這道黑椒牛肝菌羅勒葉炒鹿兒島A5和牛，肉質濃郁，且軟腍多汁，大廚以手磨方式帶出柬埔寨黑椒的誘人香氣，與和牛美妙融合。為了讓口感更為豐富，以爽脆的日本尖椒配搭，成為何鑫濤總廚又一代表菜式。 紫逸軒作為高級粵菜餐廳，不僅僅追求色香味俱佳的菜式本身，客人的體驗更是環環相扣，從餐桌的佈置到個性化的服務，在每個用餐細節上為賓客打造完整及難忘旳體驗。比如在席間奉上廣東馳名的潮安烏楝單欉，讓賓客的味蕾稍作調適，準備即將上場的精彩菜品。 潤燒石岐玻璃乳鴿 潤燒石岐玻璃乳鴿是何總廚另一得意招牌菜式。沿自他在上海創製的菜譜，選用中山石岐2023日BB乳鴿，肉質特別鮮嫩。在燒製過程中，火候精確掌控，佐以秘製調配醬料，乳鴿皮入口仿如玻璃紙般香脆，鴿肉則軟腍多汁，入口令人回味。 潮式凍紅花蟹 何鑫濤行政總廚過往與同事結束一日辛勞的工作時，宵夜經常吃潮州「打冷」。為懷緬與同僚間之情誼時光，何鑫濤總廚把充滿潮州風味的「潮式凍紅花蟹」列入秘藏菜單，選用新鮮紅花蟹，以潮式打冷方式烹調，突出花蟹鮮味，配以自家調配的普寧豆醬點綴同吃，增添一抹咸鮮，滋味更為豐富。 油浸越南金邊筍殼魚 何鑫濤總廚曾在新加坡工作，受到當地的美食啟發創作靈感。此道菜式採用了野生越南金邊筍殼魚，肉質鮮美，以低溫油浸方式保留魚肉的鮮味及彈牙質感，同時增添了香脆的層次感。 加上總廚自家製的豉油，使味道更加精彩豐富。 芋茸蛋白燉鮮奶 配 紫逸軒特色花茶 紫逸軒招牌甜品芋茸蛋白燉鮮奶，火候精準，蛋白燉鮮奶甜度適中，以香滑的芋茸提昇甜品的口感層次，為粵式盛宴劃上完美甜蜜的句點，讓人再三細味。紫逸軒特色花茶採用了綠茶作為基底茶，並以山楂及玫瑰增添茶香芳韻，分別有消食及安神的功效。 其他「隱於四季」秘藏食單 原味蒜子燜牛尾 原味蒜子燜牛尾是何鑫濤行政總廚另一彰顯友情回憶之選，靈感來自西式牛尾湯，以五小時燉煮焙烘，再搭配蒜子，肉質醇厚，風味絶佳。 泰式粉絲白胡椒焗斯里蘭卡大肉蟹 何鑫濤總廚深受東南亞美食文化的薰陶，擅長於運用香料。比如這道泰式粉絲白胡椒焗斯裡蘭卡大肉蟹就以泰國香料提昇味道層次，帶來別具特色的粵菜珍味。 以上「隱於四季」：澳門四季酒店呈獻全新秘藏菜單現已推出，建議提前預訂。查詢及預約，請致電（853）2881 8818。 地址： 澳門望德聖母灣大馬路澳門四季酒店紫逸軒中餐廳