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美高梅全力支持大學拉斯維加斯遊學團
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LifeMag Editor・2016-01-05

在專業人員帶領下,團員參觀了美高梅酒店的會展、娛樂、零售及餐飲設施,並與管理層會面及欣賞特色表演節目。 美高梅再次支持澳門大學拉斯維加斯遊學團,行程安排參觀美高梅集團旗下酒店的非博彩元素項目,目的為擴闊學生在酒店及博彩業的視野,豐富他們對未來事業的展望。 美高梅一直致力投放資源支持文化交流與本地人才培育。公司自2005年起支持澳門大學每年舉辦的遊學團,本年繼續資助一行44人於2015年12月底出發前往拉斯維加斯進行交流。 澳門大學自2005年起舉辦拉斯維加斯遊學團,目的為擴闊學生在酒店及博彩業的視野,豐富他們對未來事業的展望。本年度遊學團共有36名來自款客服務及博彩管理課程的三年級和四年級學生,以及三名教職員。是次遊學團亦首次有聖公會成員參與,五名代表藉此機會探討拉城所推行的負責任博彩措施,以進一步加強推行適用於澳門的相關技巧和方法,務求把問題賭博的影響降至最低。 美高梅安排團員前往集團旗下位於拉斯維加斯11 家酒店物業中的其中三家進行視察,更與美高梅高級管理團隊會面和交流,並於百樂宮大酒店(The Bellagio)欣賞特色表演節目《O》。美高梅於拉斯維加斯擁有各式會展、娛樂、零售及餐飲設施,堪稱業界典範,其市場佔有率亦處於領導地位。是次行程安排旨在讓學生們深入了解美高梅的非博彩元素項目,以及這些設施如何為集團帶來其利潤的70%。最後,美高梅國際酒店集團業界事務執行副總裁Alan Feldman先生與團員分享了公司在負責任博彩和企業社會責任兩方面的推廣措施和執行情況,不只豐富了團員的知識,亦同時為他們在美高梅的行程劃上完美句號。 澳門大學工商管理學院款客服務及博彩管理副教授馮家超先生表示:「感謝美高梅對我們學生多年來的支持。參觀一個以博彩為基礎,並以多元化娛樂設施馳名的旅遊目的地,是為學生提供學習經驗的最佳方法之一。拉斯維加斯擅長於創新,並於管理會展及獎勵旅遊,和大型表演娛樂事業上擁有豐富經驗,而澳門於制定經濟多元化策略上正好可以借鏡。」 在持續培訓員工展現才能的同時,美高梅繼續支持各項培育本地青少年人才的計劃,協助澳門發成為世界旅遊休閒之都。

8月29日至9月4日 生肖運程
玄學星相
熊神進・2016-08-28

鼠本周遇上新月, 這新月是一遺憾, 不要奢望太多, 如果妳想跟自己喜歡的人互訴心聲, 似乎並不樂觀, 因為你的愛情宮有一顆凶星入內, 你總因某些原因跟ta吵吵鬧鬧, 看來, 你的好運要等下周才見。週末, 因先前過大的支出而出現捉襟見肘的情況明顯, 但有貴人相助, 在緊要關頭能幫你度過難關。貴人方位 正東方向。 牛 已經有了另一半的你可能會和對方在多個事情上出現意見不統一的狀況, 從而由此挑戰你們心底更深層的思考。不過幸而局勢的掌控依然握在你手裡, 使關係進而走向一段平靜, 甚至在表面上看著好象更進了一步。開車人士,因為今個星期犯血刃,發生交通碰擦事故的機率較大,可以在愛車掛一件金剛橛,以助行車平安。 虎 這一周生肖虎遇到的煩心事會逐漸增多, 必須小心應對, 工作上壓力比較大,如有不慎會招來挑戰和責難, 調整好心態, 切勿浮躁。週五以後, 四處奔波的你心裡暗自決定, 即使再忙再累, 也得體貼體貼情人,靠電話維持彼此感情溫度!其次老人脾氣會有些暴躁,家人儘量不要與之爭吵為宜。 兔 事業欣欣向榮、前景看好, 商業計畫推出時機正確, 尤其善用優勢經營國際路線、國外市場更是穩坐領先地位, 不論主動攻擊還是被動迎接, 對上門的機會都不會漏失。學生族在本月進財的機會比較多,要好好把握。桃花難現,刻意追求往往只會讓自己受傷。幸運物品 人緣果。 龍 月食在本周出現, 行事轉趨沉穩踏實, 一掃高談闊論、三分鐘熱度的惰性, 言出必行, 毅力大增。凡月食日子, 你都得罪很多人, 為了明哲保身、不讓自己引來臭名, 未來即使有再多的改革想法與高見, 都請稍稍隱藏起來, 先做好份內工作、免得讓自己總名列顧人怨的第一名。今個星期喜神方位:東北 蛇 事業心強烈的你, 總喜歡踩著別人肩膀往上爬來成就自己的事業, 其實白虎星已出現, 小心同事與老闆對你心生不滿而聯合抵制你。要謹記小愛的企圖心, 只適用於對外同業競爭的場合中, 對內則要多溫和態度, 才可使未來的升官加薪更為順遂。商場、情場上可望化解宿敵、降低衝突、厘清誤會、找回互信或挽回心意, 和諧度大增。財運旺盛, 可以適當把閒錢做些金融產品的投資。 馬 財運稍有下降, 不可操之過急。情感平順, 或有結識異性知己的機會。今個星期你必須言行謙虛正直, 規行矩步, 若能多做善事, 更可錦上添花, 福祿多增, 遇吉更吉, 遇凶減凶。女性身體則較為嚴重, 容易經來腹痛, 會痛得特別嚴重; 男性泌尿系統容易出現問題, 建議多喝水, 勿胡亂吃東西。 羊 運勢仍高, 這段日子, 性格魅力發揮得恰到好處, 自信而不失體貼, 妥協而不失立場, 不卑不亢。文昌星再次到來, 建議假日有空之余, 應多自我進修, 並多觀察身邊的朋友是益友還是小人, 以免總是成為眾人箭靶, 影響工作與自身的心情。財運上如有投資機會, 小心甄別。異性緣分不錯, 偶有良緣要注意把握。 猴 本周生肖猴需要給自己鼓鼓勁, 繼續保持前進的勢頭, 工作上雖然有些不盡如人意之事, 但只要心態端正積極, 必可妥善解決問題。財運略有下降, 注意理財。感情上或會出現裂痕,還是冷靜處理為好。冬天生屬猴人會有一些個不錯的事業突破機會寅申相沖之月已過了, 尤其是在下星期, 宜把握機會。 雞 劍及履及, 志在千里。你的賺錢企圖心很強, 腦中常常會冒出一些賺錢的方法, 不過在施行時一旦遇到了阻礙, 便想輕言放棄, 最終一無所獲。所以, 事先就要做好計畫, 並懷有堅持不懈的決心才行。對已婚的人來講, 今個星期其實只是床頭打床尾和, 很多事都是雷聲大雨點小, 只是不管最後有雨無雨, 雷聲是一定要大的。 狗 本周你容易全身心的投入在工作上, 甚至常常置身於忘我的境界中, 變得廢寢忘食。這樣雖然會讓你的事業有所成就, 但也會給你的身體造成負擔。外務不少、遍及不同領域, 開發的新賣點有市場潛力, 正業表現反略嫌潦草。感情上比較的陰沉, 由於你做事有些粗心大意, 時常招來戀人的責備, 讓你心裡很鬱悶。 豬 運勢平平, 因此在本周宜低調起步, 以平穩為主, 工作上不要太過出頭, 以保守為好, 待認清形勢做好準備再做打算。單身的你, 在本周心態的轉變後你會對自己想要尋求的愛情與自己有更新的認識。已婚的你, 今個星期家宅興旺, 將有喜事, 但男性豬豬卻會陷於酒色的誘惑, 也會因此而與丈夫或妻子發生爭執、意見。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com

威尼斯人金光綜藝館將舉行《G.E.M. 鄧紫棋 Queen of Hearts 世界巡迴演唱 - 站》
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2018-01-22

LIVE女王G.E.M.將於2018年2月24日在澳門威尼斯人金光綜藝館 舉行《G.E.M. 鄧紫棋 quot;Queen of Heartsquot; 世界巡迴演唱會 澳門站》 亞洲新天后呈獻的演唱會門票於即日起公開發售 流行歌手G.E.M.將於2月24日在澳門威尼斯人reg;金光綜藝館舉行《G.E.M. 鄧紫棋 quot;Queen of Heartsquot; 世界巡迴演唱會 澳門站》。門票即日起透過金光票務售票處公開發售。 作為亞洲人氣最高的90後女歌手,鄧紫棋上輪個人世界巡迴演唱會共計73場,吸引了超過80萬觀眾,到達全球47個地方,單輪巡演數量為華語樂壇女歌手之最。多個城市門票瞬間售罄,現象級反應帶起演唱會巡演熱潮。 這次G.E.M. 鄧紫棋 quot;Queen of Heartsquot; 世界巡迴演唱會由 Hummingbird Music 與世界頂尖製作公司 Moment Factory共同打造,以視聽專輯《新的心跳》的主題巡演,擔任編舞師的 Kevin Maher更曾經為麥當娜等國際巨星設計舞步。全新的音樂,燦然的燈光,完美的舞臺,屆時G.E.M.將用歌聲為現場的歌迷帶來內心最震撼的感動。 萬勿錯過於2018年2月24日在金光綜藝館舉行的《G.E.M. 鄧紫棋 quot;Queen of Heartsquot; 世界巡迴演唱會 澳門站》, 走進G.E.M.的音樂世界。 工銀金沙時尚萬事達卡持卡人於是次演唱會可享門票9折優惠,更可在全球各地旅遊之同時購物簽賬賺取積分,於澳門金沙度假區內換領獎賞。 演唱會詳情: 活動:G.E.M. 鄧紫棋 quot;Queen of Heartsquot; 世界巡迴演唱會 澳門站 日期及時間:2018年2月24日(星期日),晚上8時 場地:澳門威尼斯人 金光綜藝館 票價 澳門幣 港幣 1,480元(VIP 區) 澳門幣 港幣 1,080元(A 區) 澳門幣 港幣 780元 (B 區) 澳門幣 港幣 580元 (C 區) 澳門幣 港幣 380元 (D 區) 船票套票:觀眾可另加澳門幣港幣108元購買包括金光飛航往返港澳雙程船票的套票 售票處:金光票務 網上訂購:cotaiticketing.com 售票處: 澳門巴黎人 ndash; 一樓正門大堂售票處 澳門威尼斯人 ndash; 金光綜藝館及酒店正門大堂售票處 澳門四季酒店 ndash; 百利宮trade;售票處 澳門金沙reg; ndash; 一樓售票處 金沙城中心ndash; 喜來登酒店正門及假日酒店正門售票處 電話訂購: 澳門熱線:853 2882 8818 香港熱線:852 6333 6660 中國內地免費熱線:4001 206 618 澳門廣星傳訊 網上訂購:macauticket.com 門市據點資料請瀏覽:macauticket.comTicketWebServiceStations.aspx 電話訂購:853 2855 5555

教育家陳康妮:考察社區立志協助草根階層 助力環保創新
文化創意
陳康妮・2020-06-29

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie ,澳州墨爾本大學主修高等教育管理學,澳門高等教育學家。主力澳門高等教育學的教育硏究。澳門教育專欄作家,澳門作家。 二十四年來,她致力於推動高等教育事業。現時陳康妮潛心硏究澳門高等教育政策。 陳康妮希望將創新的教育帶給澳門的每一位學生。充分學習國外學校的優點,同時保持澳門本土特色,創造最好的未來大學,也給迷茫的大學生對未來的學習以及人生規劃提供建議。讓澳門的大學生走向世界。 現今師生習慣以手機填滿時間,與社會及社區日漸疏離。我時常提醒師生們要成為Global Citizen,帶他們參與減塑減廢的活動,在環保創新的基礎上,提醒他們致力協助達成聯合國17個2030年可持續發展目標中。 關注地球暖化建立環保教育的基礎 考察澳門社區立志協助草根階層 2020年6月份有2個星期Miss Connie 邀請學生參與澳門減塑減癈,透過200次交收行動接觸社會各階層人士,多位澳門師生表示喜歡使用Facebook 漂出物件,建議如果研發一個Apps 快出漂出物件及可以獲得積分的手機應用程式,這個活動帶動大學生成為Active Citizen 好有幫助。 參與活動的老師們表示察覺自己是澳門幸福的一群。透過活動親身體會到貧富差異之大。又和很多患重病的長者建立更深層次的友宜,關心澳門長者的需要。 師生發現,貧富差距昰疫情前已出現的社會結構問題。 全球暖化使澳門一班老師在疫情後更積極參與減型減癈活動引起澳門輿論關注,讓師生成為 Global Citizen正正讓師生更關心澳門社會議題、探索方法和動力讓自己和籌組更多的環保計劃成為積極公民,推動還保教育。 以下是個人分享 1、今日交收了數埸,今晚送了一個行李箱 出去,沒料到群內的一位姐姐透過數次送贈物件今晚再見面時。她拿了2個芒果給我。又說我孝順(因為交收時我和我70歲爸爸在講電話),好感動。我已經很知足了,交收姐姐她是一位超過65歲的長者在社交群組。我們要敬愛澳門的長者啊(這星期交收過程遇見過數位精靈長者常用Facebook群) 2、如果你投入這個澳門減廢交收遊戲:會常去鴻安中心、龍園M記、關閘M記、藍屋仔、塔石、理工學院對面巴士站、永寧巴士總站。有小天使更從氹仔坐車來澳門送小禮物給你。你記得澳門每個地方都有人送小禮物給你嗎?這個疫情。各站小天使都在為你打氣。你感受到這份愛嗎?

愛惜身體,關注「粉紅革命」
美容
MeL iEeong・2015-10-16

因應唔同肌膚需要,第8代 METABOLIZER 研發出14種配方,是一支高效細胞再生乳液,體貼不同肌膚需要,賦活肌膚細胞再生,回復細緻紋理、剔透幼嫩,緊緻肌膚及提升彈性,幫你維持最佳代謝節奏,無需上妝也讓你擁有發光素肌。 在忙碌的生活下,JM 肌膚仍然發光透亮,秘密在於 IPSA 第8代 ME 經過30年頂尖科研,發現影響細胞代謝嘅元兇就喺肌膚表皮層中嘅抗代謝酶 全新加入抑制抗代謝酶活躍度嘅成份,看看 JM 同場仲有14位小朋友以舞步形式為大家解讀肌膚密碼,與一眾小朋友排列,肌力一點也不遜色。 癌症是由細胞變異而成,你有冇諗過肌膚細胞其實與身體其他細胞一樣?代謝過慢會積聚毒素、過快卻會造成紊亂,愛惜身體同樣愛錫肌膚,早前出席 IPSA 第8代 METABOLIZER 發佈會,其代言人 Janice Man 及其他星級嘉賓見證。 「粉紅下午茶套餐」擁有三種不同選擇,分別由澳門幣228元至298,當中的澳門幣25至50元將捐贈予香港癌症基金會;享用豪華下午茶套餐則可得到康萊德獨家限量版粉紅小熊或粉紅幸運鴨子一隻,與閨蜜在五星酒店靜靜享受午茶之時,同時又可以做善事,一舉兩得。活動期間,澳門康萊德的酒店外牆會被柔和的粉紅色燈光照亮,而酒店內所有的擺設及鮮花裝飾亦會散發著一片優雅的粉紅色彩。澳門康萊德的員工更會於每個星期五為他們的制服加入粉紅元素。而自駕人士均可在簽賬後有兩小時免費泊車,大堂酒廊位處澳門康萊德酒店大堂,粉紅下午茶供應時間為10月1日至11月1 日每天下午3時至6時。 上星期介紹完法國 Sugar2 手提電話 high tea 發佈會後,收到數個email,問澳門有咩下午茶推介?原因近年新開 cafe 不是給中學生坐滿、就是沒車位可泊,想安安靜靜幾個知己談天說地,這個月,我建議去澳門金沙城康萊德大堂酒廊推出令人垂涎的「粉紅下午茶套餐」。 所謂「粉紅下午茶套餐」,其實是支持香港癌症基金會一年一度的「粉紅革命」活動,喚醒公眾對乳癌的關注及籌集研究經費獻出一分力。整個 tea set 包含多款精選粉紅甜品和粉紅飲品。下午茶套餐包括多款精緻甜及鹹的粉紅點心:煙三文魚配青瓜紅必仔三文治、粉紅雜沙拉菜豆腐漢堡、橄欖小蛋糕配火腿慕斯、荔枝泡芙、紅苺撻配玫瑰忌廉及士多啤梨伴杏仁風登。 編輯聲明====================================== Mel Ieong 楊詩玲化妝師 專欄作家 知名博客MUA Columnist Blogger INSTAGRAM MEL_IEOLNG httpinstagram.commel_ieongFacebook MeL Ieong Makeup Journey微博 httpweibo.commibrush 經版權持有人授權CyberCTM.com發表,如要轉載請列明出處!======================================

斷捨離與市民免費分享二手物品
文化創意
陳康妮・2024-01-30

2024年1月24日 星報 【特訊】澳門斷捨離學會義工隊在過去的兩年裡,每週三積極走進社區,致力於共享二手物品,並免費提供給澳門市民所需。這項義工活動不僅為社區帶來了便利,同時也推動了環保理念的普及和可持續發展。 斷捨離運動在全球范圍內逐漸興起,其核心理念是減少過度消費和浪費,以達到心靈實踐和環境保護的目標。澳門斷捨離學會義工隊的成立,旨在將這一理念引入澳門社區,並積極推動實踐。義工隊的成員來自各個年齡段和職業背景,他們自發組織起來,共同參與這一有意義的活動。每週三,他們將收集到的二手物品攜帶至社區,並在指定地點設立臨時的共享物品站。這些物品包括衣物、書籍、家居用品和玩具等,涵蓋了市民日常生活的各個方面。 在共享物品站開放的時間內,澳門市民可以前來選擇所需物品,並免費獲得。這不僅為市民提供了一個便利的渠道,解決了他們對於一些日常用品的需求,同時也減少了浪費和資源的消耗。義工隊的成員不僅提供物品,還積極開展環保宣傳和教育活動。他們在現場向市民講解斷捨離的理念和方法,提供有關環保和可持續發展的資訊,鼓勵大家共同參與環保行動,共同為澳門的可持續發展出一份力。 在過去的兩年中,澳門斷捨離學會義工隊的活動取得了顯著的成果。越來越多的市民參與其中,共享物品站也逐漸成為了社區的一個重要組成部分。這項活動不僅為社區帶來了實質的幫助,同時也推動了澳門社會對環保和可持續發展的關注。 澳門斷捨離學會義工隊表示,他們將繼續努力,為社區居民提供更多的幫助和支持。他們希望通過這項活動的持續開展,進一步普及斷捨離的理念,促進澳門社會的可持續發展,讓更多的人受益以上是一篇關於澳門斷捨離學會義工隊每週三走進社區共享二手物品免費分享澳門市民所需的新聞稿,總字數為1500字。新聞稿介紹了該義工隊的成立背景和目的,以及他們在社區共享物品和推廣環保理念方面所做的努力。同時,強調了這項活動對於社區和環境的正面影響,並表達了義工隊將繼續努力的承諾。

求職攻略2020】踏出脫離失業第九步:如何累積工作經驗
生活在我城
Cheers!・2020-07-06

求職者在澳門尋找工作的時候,會見到招聘廣告上,會要求求職者擁有一定年數的工作經驗。因此,比起職業技能,有時候澳門僱主會較喜歡聘用有豐富工作經驗的求職者,但工作經驗需要時間來累積,所以求職者應儘可能令到自己每段時間都有工作做,讓光陰過得充實。 在上一篇 【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第八步:如何提升職業技能 中,小編分享了一個能夠有效提升職業技能的步驟。除了職業技能要提升之外,求職者也需要累積工作經驗,才能夠令到履歷表更加突出,捕捉僱主的眼球。今次小編將會介紹一些在澳門能夠累積工作經驗的渠道。 兼職自由工作者 和全職工作相比之下,兼職和自由工作者雖然收入不穩定,而且沒有有薪假期及其他福利,但勝在上班時間夠彈性,而且職位要求不高,很快就可以上班工作,還可以接觸到不同類型的工作。有收入之餘,還能夠累積工作經驗,不少大學生都是靠做兼職賺外快來交學費的。 兼職工作大多數都可以在澳門各大求職網站內尋找得到。想知道澳門有那些求職網站,請瀏覽以下文章推介。 推薦閱讀:【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第一步:尋找適合自己的工作 義工 雖然沒有薪酬,而且還要付出時間,但義工工作意義重大,而且可以幫到有需要的澳門弱勢社群。不但可以令到求職者心情開朗,還可以結識到很多朋友。因為義工很講求團隊合作精神和個人領導能力,所以很適合求職者透過做義工來累積珍貴的工作經驗。在履歷表上添加義工工作經驗,一定能讓僱主加上分數。 澳門有很多志願團體都會定時招募義工,求職者不妨考慮向以下其中一些志願團體提出申請,成為義工的一分子。珍惜時間之餘,還能累積工作經驗,令人生過得更加充實。 澳門教育暨青年局 暑期義工計劃 2020 主辦單位:澳門教育暨青年局黑沙環青年活動中心 協辦單位:鮑思高青年服務網絡 義工招募對象:13至25歲澳門青年 報名日期:即日起至2020年7月21日 活動形式:面談、培訓課程、生活日營、義務工作實踐及總結會。 詳情:澳門教育暨青年局 教青局ldquo;暑期義工計劃2020rdquo;接受報名 澳門明愛 明愛之友 義工招募對象:16歲以上人士 工作範圍:關懷探訪、熱線問安、慈善活動支援及社區服務等。 詳情:澳門明愛 明愛之友 澳門愛護動物協會 工作範圍:接觸動物的工作(如帶狗隻散步,暫托動物)、教育工作、文職工作(中英翻譯、網頁、宣傳等)及探訪工作等。 詳情:澳門愛護動物協會 成為我們的義工 澳門紅十字會 義工招募對象:14歲以上人士,須先參加澳門紅十字會的「紅十字基本知識」、「關懷與溝通技巧」、「基礎護理」三項培訓。完成考核,再於一年內完成本會30個小時的社區服務後,方能正式成為澳門紅十字會社區義工。 工作範圍:社區服務、救護車司機、醫護服務、急救服務。 詳情:澳門紅十字會 社區義工團隊 申請表:澳門紅十字會 刊物表格下載 澳門奧比斯 工作範圍:文職工作、籌款活動、技術支援。 詳情:澳門奧比斯 成為義工 澳門衛生局捐血中心 工作範圍:捐血者餐廳服務、捐血者登記處服務、文書處理、翻譯、宣傳推廣設計、組織捐血流動隊服務、協助捐血流動隊服務、協辦活動。 詳情:澳門衛生局捐血中心 義工隊簡介 申請表:澳門衛生局捐血中心 加入義工行列 澳門扶康會 工作範圍:個案陪伴、活動籌劃、社區工作、資訊科技、賣旗、探訪、設計、興趣小組。 詳情:澳門扶康會 義工申請 澳門青年聯合會 工作範圍: 戶外工作:賣物會、賣旗籌款、步行籌款、慰問探訪社交、康樂及教育活動小組訓練及活動; 專業工作:翻譯、圖像設計、攝影、網頁設計、校對、編輯、出版大量印刷。 詳情:澳門青年聯合會 義工申請 澳門社區義工聯合總會 工作範圍:藝術文化、醫療保健、資訊科技、行政文書。 詳情:澳門社區義工聯合總會 義工中心 澳門志願者總會 工作範圍:社區服務、長幼及弱勢關懷、家居清潔維修、組織策劃、大型活動、扶貧探訪、文化創意及藝術、研究調查、培訓教學、宣傳推廣、旅遊嚮導、體育服務、醫療護理、禮儀接待、網頁設計多媒體、法律翻譯、環保服務、編輯出版。 詳情:澳門志願者總會 註冊表格 澳門特殊奧運會 詳情:澳門特殊奧運會 助人自助義工大招募 澳門義務工作者協會 詳情:澳門義務工作者協會 義工登記 澳門婦聯青年協會 飛躍青年義工團 義工招募對象:18至45歲居民 詳情:澳門婦聯青年協會 青年中心 另外,澳門教育暨青年局為鼓勵13至29歲的澳門青年持續參與義務工作,設立了「青年義工獎勵計劃」。教青局聯同參與機構,在每年1月1日至12月31日期間,透過記錄服務時數,為具備一定服務時數的澳門青年設置各類獎項作獎勵,以培養「助人自助」的精神。詳情可到 澳門教育暨青年局 青年義工獎勵計劃 了解更多。 實習計劃 有不少澳門機構都會為澳門青年人提供實習計劃。除了為公司發掘及招攬澳門人才之外,也給予青年人累積工作經驗的機會,將來投身職場時便會更具有競爭力,大大提升聘用的機會。通常每年4至7月期間,有意提供實習計劃的公司都會在其網站上公布實習計劃詳情,以下是其中一些會提供實習計劃的澳門機構。 青年善用餘暇計劃 主辦單位:澳門教育暨青年局駿菁活動中心 承辦單位:澳門清華大學課程校友會 對象:18至24歲的在學青年 報名日期:每年4至5月 詳情:澳門教育暨青年局 青年善用餘暇計劃2020 青少年成長計劃 疫流而上實習計劃 主辦單位:澳門電訊有限公司 對象:18歲或以上,應屆高中及大專畢業生、回澳海外留學生。 報名日期:每年4至5月 詳情:澳門電訊有限公司 公司新聞 粵港澳大灣區澳門青年實習計劃 合辦單位:澳門人才發展委員會、廣東省人民政府港澳事務辦公室 承辦單位:中華青年進步協會 對象:18至29歲,持澳門居民身份證的大專學生。 報名日期:每年4至7月 詳情:澳門人才發展委員會 粵港澳大灣區澳門青年實習計劃2020 暑期實習計劃 主辦單位:澳門電力股份有限公司、澳門大學 對象:澳門大學各學院的三年級學生。 詳情:澳門電力股份有限公司 培訓及實習計劃 實習生計劃 主辦單位:澳門自來水股份有限公司 詳情:澳門自來水股份有限公司 實習生計劃 疫境自強.職出前程 主辦單位:澳門勞工事務局 參與機構:澳門公共事務企業、銀行業及大型休閒企業 對象:2020年應屆大學畢業的澳門青年。 報名日期:2020年6月24日至7月6日 詳情:澳門勞工事務局 「疫境自強.職出前程」職場體驗計劃 quot;你quot; 想前途 2020澳門大專學生實習計劃 主辦單位:澳門高等教育局 承辦機構:澳門中華總商會青年委員會及澳門中華青年工商聯會 支持機構:南光(集團)有限公司、全國博士後創新(江門)示範中心新會分中心 對象:持有效澳門居民身份證,於2019/2020學年在本澳或本澳以外地區高校,修讀二年級或以上全日制學士學位課程,以及研究生課程之學生。 報名日期:即日起至2020年5月29日 詳情:澳門高等教育局 quot;你quot; 想前途 2020澳門大專學生實習計劃 自己動手做項目 求職者不妨透過做一些小型項目來累積工作經驗。譬如求職者可以自行編寫電腦程式、動手設計機械裝置、畫出具個人風格的畫、撰寫小說作品等。不但選擇種類多、自由度大、沒有時間限制,而且還有機會創造出獨一無二、極具創意的作品,必定能夠令僱主眼前一亮。 創業做老闆 現今澳門政府大力推動青年創業,提供援助計劃,讓有志創業的青年,憑著創新理念,開拓出一片新天地。正所謂「工字不出頭」,求職者不妨考慮創業,另開新道路。就算最後未能夠達到預期目標,也是一份難能可貴的工作經驗。 求職者除了可以透過做兼職、做義工、參加實習計劃之外,還可以自己動手做一些屬於自己擅長的作品和項目,亦都可以創業做老闆。當然,創業做老闆絕非易事。小編將於下一篇,亦都是【澳門求職攻略】系列的最後一篇,介紹在澳門有甚麼方法可以做老闆,以及可以得到甚麼方面的援助,敬請留意。 延伸閱讀: 【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第十步:我要創業做老闆 作者:IronMan

梁錫雄:食材是原則 文字是傳承
人物專訪
鳳凰天空・2015-09-17

TextTracy Lee PhotoFranky Editor安平 澳門美食一直是吸引旅客來澳的主要原因之一,餐飲行業的昌盛當然少不了一眾澳門名廚的功勞。身為四大名廚之一,曾任澳門多間五星級酒店廚師,現經營連勝風行連鎖餐廳及管理氹仔海洋會所餐廳的梁錫雄,可謂飲食界的「文武雙全」,他不僅炒得一手好菜,還喜歡射擊、攝影、釣魚。除此之外還很喜歡執筆寫文,但他最熱愛的始終是他已從事四十多年的廚師工作。 廚師受尊重 學廚被人欺 人稱雄哥的梁錫雄入廚41年,被稱為「澳門資深飲食從業員」。今時今日在飲食界「梁錫雄」的名字可謂人人知曉,絕對是受人尊重的廚師。但在四十年前,梁錫雄也只是一個受人欺負的小學徒。 梁錫雄開始學廚時只是一個中學生,學廚的原因也很簡單,就是當時的年代沒有太多工作的選擇。在70年代仍是澳葡政府管制的澳門,並沒有太多行業可供選擇,而廚師這個行業因為二戰期間上海、廣州的淪陷在澳門變得受歡迎起來。當時很多內地人帶著家廚走難到澳門,這些廚師的到來令到澳門的餐飲業豐富起來,加上當時福隆新街紅燈區的背景,高昂的消費帶動飲食業的發展,也因此,這個行業在澳門變得受尊重,這也是梁錫雄選擇廚師的另一個原因。 廚師是受人尊重的職業,不過學徒不是。對於當時只有十多歲的梁錫雄來說,要應對廚房裡面複雜的人事關係很是困難,而在體能上,當時仍較瘦弱的他往往要扛米或搬運其他重物,可謂相當吃力,加上當時他工作的地方是澳門皇宮娛樂場的西餐廳。船上的門檻比較高,屢次扛米時反被米袋拖倒在底,而師兄弟們只會在旁邊嘲笑而非伸出援手。有時候師兄犯錯,也習慣性說:「是雄仔做的!」雖然現在梁錫雄談起那些往事只是當笑話來說,但其實箇中苦況,只有他自己能體會。 儘管受盡欺辱,梁錫雄還是很用心學廚,與師傅們也結緣,師傅們都很用心教導他,所以無論環境多麼艱辛,也一直沒有想過放棄,甚至有一段時間走出廚房,去了東亞大學(澳門大學的前身)進修「酒店飲食事務」課程,學習在廚房裡面所接觸不到的理論性知識,增值自己。或許就是因為這一份韌勁,令梁錫雄不只在西餐廳受到師傅們的賞識,還得到中餐廳師傅的欣賞,把他挖掘到中餐廳,從此梁錫雄與中餐結下不解之緣。 透徹了解食材 是原則 也是堅持 不知不覺梁錫雄在澳門中餐飲食業打滾四十多年,直到今天依然很享受廚師的工作,多年的經驗讓他對飲食有很深的研究,但說到作為廚師最大的堅持和原則是什麽,他毫不猶豫地指:「對我來說食材是最重要的!一定要充分了解食材!」 爲了了解食材,梁錫雄下了很多功夫,因為他堅信在充斥著各地食材的澳門,不充分了解食材就無法煮出好的菜式。例如爲了了解蝦,梁錫雄會去漁船親自觀察,透過肉眼判斷哪些蝦是白天撈的,哪些是晚上撈的,甚至是月光下撈的蝦,也能夠判斷出來。因為蝦這動物別看它只有小小個子,但在不同時段打撈的肉質會變得不一樣,而月光下撈的蝦最為爽口。僅僅是蝦已經有如此多的學問,更何況其他食材。就算是魚類,淡水魚和鹹水魚的區別也蘊含更多的學問,正如梁錫雄自己所說:「我不能用我當天學到的本領去做好現在的菜式,因為今天的食物種類更多了,很多食物對於我們來說仍是新事物,我們仍要花更多時間去了解才能做出好菜。」 因此,梁錫雄對自家餐廳的出品自然十分嚴格,不時親自對食材進行檢測。不同的食材採用不同的檢測方法,例如麵條,就用火機燒一燒看看有沒有塑膠味,海鮮的話就有專門的試紙測試酸鹼度,還有一些比較難購買的試劑,如蛋白質試劑,如果短時間內檢測到蛋白質指數突然飆升,那麼這個食物肯定有問題。梁錫雄說:「現在太多不發商人,食材中的化學元素太多,所以在選購食材上仍有很多東西要學習。」 不把工作當壓力 用文字傳遞飲食文化 對於梁錫雄來說,多年的廚師工作並不會令他覺得厭倦,更不會是壓力,反而仍然很享受他的工作。梁錫雄習慣五點多便起床,然後回到連勝風行餐廳吃早餐,和店裡的員工聊天,了解他們的工作情況,接著再到街市看看購買食材,就算放個假去旅行,也一定會到當地的街市遊覽一番,這些似乎已經成為他的「職業病」,同時也是他享受工作最好的體現,因為他愛飲食、愛廚師這個職業。 除了廚師的工作,愛飲食的他還選擇用文字來傳承他的經驗。每個星期一翻開《澳門日報》,在「識時識食」的欄目可以看到梁錫雄的飲食文章,不同於其他飲食文章,在介紹菜式之餘,梁錫雄還會談談他對時政、民生、文化等等的看法。沒想到平時用慣鍋鏟的他,執起筆來也是一名文人雅士,不過梁錫雄卻笑談這是壓力也是動力:「因為你每一個星期要出一個菜式,而且不能重複,所以有時候就會做一些平時不會做的懷舊菜式,這也是一種動力吧!」 由於寫專欄的緣故,梁錫雄偶爾也會寫一些煲湯的學問,有藥性的食材,沒想到文章竟吸引一些中醫的讚賞,特意到海洋會所餐廳找梁錫雄交流,還邀請他加入中醫藥學會。不僅如此,在澳門迴歸十週年的時候,澳門政府在出叢書系列時,飲食系列《澳門飲食業今昔》就第一時間找梁錫雄來撰寫。梁錫雄也感歎:「在這個過程其實收穫到很多東西。」 「廚師係好嘢來噶!」 對廚師的熱愛,對飲食的熱愛,讓梁錫雄對現在澳門廚師界缺少新人入行的情況感到無奈,問及他對現在年輕人有何勸喻,他第一句就說:「廚師係好嘢來噶!」的確,正如他所言,廚師其實也是一名藝術家,他甚至是目前為止唯一一個藝術家能夠同時創造「五感」mdash;mdash;視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺。哪怕是一名舞臺表演者也難以做到同時提供五種感受給觀眾。 在今天的澳門,賭業的興旺導致很多人寧願選擇做荷官,也不願意到廚房學習廚藝,因為他們認為賭場的收入更高,也不用在廚房又臟又累的地方工作。不過梁錫雄就有他不同的看法:「其實現在廚師的收入是頗豐厚的,過百萬年薪的廚師不在少數。以前學廚需要以十年來算,但現在學廚即使只學了幾年,只要有天分,有個人特色,能夠樹立自己的個人品牌,一樣可以做到名成利就,而且現在廚師的形象也是十分討好的,正所謂廚師七件頭:廚師帽、廚師服、領帶、褲子、鞋子、圍裙、廚師巾,廚師也可以很帥氣!」事實上,做任何工作都會有辛苦的時候,但只要你願意堅持,一定會有收穫的一天,廚師不僅為大家帶來精緻又美味的美食,同時也為大家傳承著飲食的歷史文化,梁錫雄就很好的榜樣。

定了!第18屆美食節11月即將殺到,準備好你的錢包跟胃了嗎?!
其他
澳門生活圈・2018-08-28

這個世界上 有一句古語叫作 ◀ldquo;民以食為天rdquo;▶ 話說如果到了11月 關於澳門 大家最先想到的 是什麼呢? 雙11購物 剁手買買買? 錯! 作為一名專業的吃貨 小編最先想到是它 澳門美食節 是的沒錯 一年一度的澳門美食節 又要光臨啦 百變心情好煮意 美食之都譽全球 「第18屆澳門美食節」將於2018年11月9日至25日,一連17天於「澳門西灣湖廣場」舉行。大家千萬不要錯過! 本屆美食節由澳門餐飲業聨合商會主辦,澳門飲食業工會、澳門新聞工作者協會、澳門烹飪協會及澳鬥西菜麵飽工會協辦,澳門特別行政區政府旅遊局、澳門基金會、民政總署及環保局贊助。 在特區政府及各界大力支持下,今屆澳門美食節以ldquo;百變心情好煮意、美食之都譽全球rdquo;為主題,糅合ldquo;美食之都rdquo;、ldquo;大灣區發展rdquo;等元素,邀請過百家本地著名特色餐飲商號參與,以展現澳門獨有的中西匯聚多元飲食文化,發掘更多餐飲創意,務求為來賓帶來更加新鮮的美食體驗! 此外,今屆美食節還期望以中小微企為主體的本地餐飲商號構建有效的的國際化市場營銷平臺。把本地餐飲特色展現給來自粵港澳大灣區及世界各地的旅客及餐飲業界同仁,藉此促進澳門世界旅遊休閒中心建設,推動經濟適度多元發展。 同時,新加坡著名餐飲美食將應邀來澳參與本屆美食節盛事,力求把西灣湖下層打造成別具特色的「新加坡村」,希望使大家在盡情品嘗澳門獨有的美食之餘,還可以體驗更多異地風味美食、文化和表演。 為讓本地餐飲業界進一步了解此次美食節的詳情,主辦單位於8月28日(今天)上午11時於假萬豪軒酒家舉行「第18屆澳門美食節簡介會」,會上邀請來澳門特別行政區政府旅遊局負責人以及第18屆澳門美食節統籌委員會代表等來賓出席,介紹美食節的籌辦進展及參加辦法等相關詳情。 第18屆澳門美食節 歡迎本澳各餐飲商號 報名參展! 詳情請瀏覽 澳門餐飲業聯合商會網站 第18屆澳門美食節 日期:年11月9日25日 時間:星期一至四 500pm1100pm 星期五至日 300pm1200pm 地點:澳門西灣湖廣場(澳門觀光塔下) 圖片來源:MacauLife、攝圖網 版權屬於原作者 編輯整理:小宇

G-DRAGON 2017 WORLD TOUR 站 劃上完美句號
音樂聯合國
LifeMag Editor・2017-06-19

自從一個多月前宣佈演出後,GDRAGON終於到達澳門,於2017年6月17日(星期六)為他的個人演唱會「GDRAGON 2017 WORLD TOUR lt;ACT III, M.O.T.T.Egt; 澳門站」揭幕,並於澳門威尼斯人reg;金光綜藝館舉行一連兩晚的演唱會。GDRAGON勁力十足的歌舞表演首場已迷倒過萬名現場觀眾,為他們帶來前所未有的演唱會體驗。 這次是GDRAGON首度單獨來臨澳門舉行個人演唱會,同時也是世界巡演在韓國以外的第一站。亞洲各地的樂迷都十分期待是次演唱會,大批狂熱樂迷在演唱會開場前的一天, 已到達會場外等候,迎接期待已久的演唱會。 GDRAGON是次演唱會把他權志龍本人最真實的一面呈現到觀眾眼前,真摰情感表露無遺。這次世巡GDRAGON更與國際著名創意總監WILLO PERRON合作,一同創造出一場無與倫比的演出,為觀眾帶來富有震撼力的視覺和聽覺的享受!WILLO PERRON曾經跟國際知名歌手合作,例如RIHANNA、KANYE WEST及DRAKE。 這位潮流教主一身紅色造型登場,並唱出大熱歌曲<HEARTBREAKER>、<BREATHE>及<A BOY>。 共22首的表演曲目中也包括了大熱歌曲<ONE OF A KIND >和<CRAYON>,以及最新專輯所收錄的< MIDDLE FINGERS UP>、<BULLSHIT>和<DIVINA COMMEDIA>,而該專輯更於8個音樂排行榜上穩居冠軍。GDRAGON證明了自己是具有極大天賦的全方位藝人,他不僅是主音更是饒舌歌手及舞蹈者。整個演唱會以<UNTITLED>一曲作為總結,劃上完美的句號。 GDRAGON在今年6月10日於韓國首爾為GDRAGON 2017 WORLD TOUR lt;ACT III, M.O.T.T.Egt;隆重揭幕,其後走遍全球24個各大城市,包括亞洲、北美洲及澳洲。

教育家陳康妮 :大佬都在聊的ESG,它到底是什么?
文化創意
陳康妮・2023-04-18

ESG是指環境(Environment)、社會(Social)和企業治理(Governance)三個方面,是衡量企業的可持續發展能力和社會責任的重要指標。隨著全球氣候變化、人權問題和企業道德風險等挑戰的加劇,ESG已經成為投資者、消費者和政府關注的焦點,也是企業競爭力和創新力的關鍵因素。 澳門作為一個國際化的旅遊休閒中心,擁有豐富的文化遺產和多元的產業結構,但也面臨著資源匱乏、環境污染、社會不平等和企業治理不透明等問題。因此,提升ESG水平,實現綠色低碳、公平包容和良好規範的發展模式,是澳门未来社会的重要目标。 要達成這一目標,ESG教育是不可或缺的。ESG教育是指通過各種形式和渠道,向不同層次和群體傳遞ESG相關的知識、理念和技能,培養他們對ESG議題的關注、理解和行動力。ESG教育對未來澳門社會的重要性主要體現在以下幾個方面: 一是提高公民素養和社會責任感。ESG教育可以幫助公民認識自己所處的環境和社會,了解自己的權利和義務,培養自己的批判思考和問題解決能力,增強自己的參與意識和行動力。通過ESG教育,公民可以更好地保護自己的利益,也可以更積極地為社會的可持續發展做出貢獻。 二是促進產業轉型和創新發展。ESG教育可以幫助企業和員工掌握ESG相關的規範、標準和趨勢,提升他們的風險管理和危機應對能力,激發他們的創新思維和創造力。通過ESG教育,企業可以更好地滿足市場需求,也可以更有效地開拓新領域。 三是增強國際合作和競爭力。ESG教育可以幫助政府和社會各界了解國際上的ESG 目標 ESG是環境、社會和企業管治的簡稱,是用來衡量企業可持續性的指標和框架。 ESG投資是指在分析和決策時加上對環境、社會和企業管治的考量,以追求長期的回報和正面的影響。 ESG在2021年成為全球金融市場的熱點,受到政策、監管、消費者和投資者的推動。 中國在制定「雙碳目標」後,加快了ESG市場的發展,成為全球最大的綠色貸款市場和第二大的綠色債券市場。 澳門作為中國的一個特別行政區,也受到中國ESG政策的影響,並在金融、旅遊、博彩等領域推動ESG相關的措施。 陳康妮 Miss Connie澳洲墨爾本大學主修教育管理學英國倫敦大學主修心理學都柏林大學 愛爾蘭國立大學主修工商管理學大學講師美國國際青年培訓師(26年港澳企業培訓經驗)美國全球職涯發展師澳門創新創業專家澳門職涯發展師澳門資深教育學者澳門作家出版書籍:澳門教育創新澳門斷捨離學會主席(澳門會友26000人)