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亞洲萬里通花式兌換(六) │ 用10萬里數環遊世界!寰宇一家聯盟成員獎勵
旅遊情報
MO560・2019-12-03

亞洲萬里通花式兌換(六) │ 10萬里數就可以環遊世界!15萬全程坐商務艙!寰宇一家聯盟成員獎勵 MO560 教你玩轉飛行里數 -------------------- 1. 簡介 從亞洲萬里通花式兌換的教學一至教學五,全部都是按照「標準賞的兌換表格」去換機票的,以最基本的兌換方式加上不同的技巧,去達到多種花式兌換的效果。而事實上除了那種最基本的兌換方法之外,亦存在另一種適合一次過兌換大量行程、大量航段,可以利用整個寰宇一家航空聯盟的所有航空公司的兌換方式,名為「寰宇一家聯盟成員獎勵」(oneworld Multi-carrier Awards),而最普遍的運用情況就是:環遊世界。 今次的花式兌換是完全不同於一至五的教學,所使用的兌換表格亦不同。今次的教學比較適合超長途旅遊、大量行程、不易到達的地點等等,例如是環遊世界、南美洲深度遊、即將有大量旅遊安排等。 原來環遊世界,比想像中容易啊? 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 -------------------- 2. 規則說明 如果你覺得以下內容有點複雜或你有其他疑問的話,可以在MO560的Facebook向小編查詢喔。 開始之前先簡單認識相關遊戲規則:1. 起點和終點必需是同一個國家2. 總飛行距離的上限為50000里3. 不能兌換特選經濟艙(PE)4. 只能兌換寰宇一家的航空公司5. 2間聯盟航空時不可包括國泰6. 3間或以上時必需包括國泰7. 最多 5 次 Stopover (中停)8. 最多 2 次 Transfer (轉機)9. 最多 2 次 Open-Jaw (缺口)10. 換言之最多可以有 10 張機票 看似很複雜,對嗎XD?以上這10條規則是「寰宇一家聯盟成員獎勵」的條款,其實也沒有大家所想的那麼複雜啦,小編只是用文字把它們通通都寫出來已而,看完教學和例子之後就會明白了。 進入正題之前,先來一個一分鐘的地理教室:地球是一個球體O。小編並不是在說廢話喔!真的是一個很多人都會忽略掉的因素。簡單地舉以下兩個例子,兩個都是自東向西圍繞地球一圈的航程,看起來是一樣的,但是實際上有著巨大的差距!相信大家看完就會明白了這個地理教室的意義。 從赤道圍繞地球一圈(上圖藍色):新加坡-肯亞-剛果-厄瓜多-汶萊-新加坡由於赤道的長度為24901里,所以以上「赤道遊」的總飛行距離就是24900里左右。 從北緯40度圍繞地球一圈(上圖紅色):南韓-土耳其-葡萄牙-美國-日本-南韓同樣是東至西地圍繞地球一圈,只有緯度上的分別,不過以上航線的總飛行距離只是18500里左右,它們之間6400里的差距足足等於四趟香港-大阪、一趟香港-倫敦、或一趟香港-溫哥華的距離! 由於地球是一個球體,所以在兌換這種環球機票時,要盡量避免在赤道上橫向移動。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 -------------------- 地理教室過後,就可以進入正題了:不論是甚麼行程、地點、時間、航空公司,總之使用「寰宇一家聯盟成員獎勵」進行兌換時,只需要把每一程都當作是單程機票,然後把一堆的單程機票組合起來,就變成了你的大旅程。 最多10張機票 這些單程機票組合起來亦有一點限制,就是上面提及過的遊戲規則:一次的兌換中,最多包含5次Stopover、2次Transfer和2次Open-Jaw,全部都用光光的話就可以有10張機票。 例子:香港-東京-洛杉磯-紐約-倫敦-香港 Stopover(中停)兩程飛機之間的時間超過24小時就是Stopover,以上例子中的城市全部都會入境停留數天的話,即總共使用了4次Stopover,最後回香港不會計算作Stopover。 Transfer(轉機)假如在倫敦只會停留少於24小時(以兩程飛機之間的時間計算),不論有沒有入境倫敦,都會當作Transfer計算,即總共使用了3次Stopover和1次Transfer。 Open-Jaw(缺口)由東京飛到洛杉磯後,假如下一張的機票是由三藩市飛到紐約,即三藩市代替了洛杉磯的位置去繼續旅程,會視作Open-Jaw,不需消耗1次Stopover,即總共使用了3次Stopover和1次Open-Jaw。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 -------------------- 3. 兌換例子 如果你覺得以下內容有點複雜或你有其他疑問的話,可以在MO560的Facebook向小編查詢喔。 先來點最簡單的,從香港出發,行程只中停倫敦和紐約,這樣已經環遊北半球一圈了,同時遊歷了世界三大國際金融中心。 香港-倫敦-紐約-香港100000里 全經濟155000里 全商務250000里 全頭等 機票一 │ 香港 – 倫敦 │ 英航Stopover │ 飛行距離為5994里 機票二 │ 倫敦 – 紐約 │ 美航Stopover │ 飛行距離為3451里 機票三 │ 紐約 – 香港 │ 國泰終點 │ 飛行距離為8072里 總飛行距離為17517里 (屬於第九區間) 如果你看完之後感到一點疑惑的話,不必擔心,這是正常情況,因為這個兌換方其實是不切實際,原因是我們不可能在環遊世界時只去歐美各一個城市啊!再加上如果只有兩三個航段的話,使用假單程會更加適合。 小編只是想帶出:環遊世界的入場費只是10萬里數,全程商務亦只是15.5萬里數,比你所想像中的便宜很多呢! 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 -------------------- 熱身過後,就來一個真正的例子了! 北半球環遊世界105000里 全經濟165000里 全商務260000里 全頭等 機票一 │ 香港 – 赫爾辛基 │ 芬航Stopover │ 飛行距離為4859里 機票二 │ 赫爾辛基 – 哥本哈根 │ 芬航Transfer │ 飛行距離為556里 機票三 │ 哥本哈根 – 倫敦 │ 英航Stopover │ 飛行距離為610里 機票四 │ 倫敦 – 多倫多 │ 英航Stopover │ 飛行距離為3556里 機票五 │ 多倫多 – 芝加哥 │ 美航Stopover │ 飛行距離為436里 機票六 │ 芝加哥 – 丹佛 │ 美航Stopover │ 飛行距離為888里 機票七 │ 丹佛 – 洛杉磯 │ 美航Open-Jaw │ 飛行距離為862里 機票八 │ 西雅圖 – 東京 │ 日航Open-Jaw │ 飛行距離為4769里 機票九 │ 大阪 – 台北 │ 國泰Transfer │ 飛行距離為1058里 機票十 │ 台北 – 香港 │ 國泰終點 │ 飛行距離為501里 總飛行距離為18096里 (屬於第十區間) 從香港圍繞北半部飛一圈,十次的飛行,途經的全部都是大城市,經濟艙只需10.5萬里數,全程商務亦只需16.5萬里數! 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 -------------------- 除了環遊世界之外,長途深度遊亦非常適合。 南美深度遊130000里 全經濟210000里 全商務300000里 全頭等 機票一 │ 香港 – 洛杉磯 │ 國泰Transfer │ 飛行距離為7260里 機票二 │ 洛杉磯 – 利馬 │ 南美Stopover │ 飛行距離為4167里 機票三 │ 利馬 – 拉巴斯 │ 南美Stopover │ 飛行距離為673里 機票四 │ 拉巴斯 – 聖地牙哥 │ 南美Stopover │ 飛行距離為1173里 機票五 │ 聖地牙哥 – 布宜諾斯艾利斯 │ 南美Stopover │ 飛行距離為709里 機票六 │ 布宜諾斯艾利斯 – 里約熱內盧 │ 南美Open-Jaw │ 飛行距離為1240里 機票七 │ 聖保羅 – 波哥大 │ 南美Stopover │ 飛行距離為2688里 機票八 │ 波哥大 – 達拉斯 │ 美航Transfer │ 飛行距離為2439里 機票九 │ 達拉斯 – 香港 │ 美航終點 │ 飛行距離為8123里 總飛行距離為28472里 (屬於第十二區間) 擁有LATAM(南美航空)在寰宇一家之中,真的是福氣啊。因為南美除了在距離上差距很遠很遠之外,另一個最主要另人卻步的原因就是那些長期居高不下的機票價錢,如今使用飛行里數就可以輕鬆兌換到南美洲霸主(LATAM)的機票,實在是太值得了! 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 -------------------- 除了以上兩種需要花費超長時間的旅遊之外,亦可以簡單一點地兌換多張香港的長途來回機票,然後再自行組裝成多次的旅行,此模式亦是可行的。 四次長途旅遊150000里 全經濟240000里 全商務345000里 全頭等 相信大家都已經有點認識,小編就不再多解釋關於機票的詳情了,就當是一個小測驗,去試一試你的認識程度吧!如果你想查看這套機票的詳情(答案),請轉到MO560的網站中查看。 身處亞洲的我們,以香港為出發地,瘋狂地飛行,連續四次長途旅行都踏足不同的大陸,終於能夠飛到兌換表格的上限50000里了。而對比起假單程的兌換方法,這種兌換方式能夠達到來回都是在香港的優勢,省去了其中一程不能到香港的麻煩,而所需里數亦會較少。 「寰宇一家聯盟成員獎勵」- 你除了要有10萬里數作為入場費之外,更更更重要的是,你要有這麼多的空閒時間去旅遊啊! 原來環遊世界,比想像中容易啊? 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 -------------------- 喜歡小編的文章嗎?比個Like支持我啦 :) Facebook: MO560Instagram: mo560_travelWebsite: https://motravel.info 想追蹤最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊?將MO560設定為 「搶先看/See First」!

【澳門探店】期間限定!澳門上葡御花園「太史珍味盛宴」
生活在我城
Lifemagfoodie・2022-09-10

澳門上葡京嘅高級粵菜食府御花園推出期間限定「太史宴」菜單,如果想一試呢個瀕臨消失嘅宮廷粵菜之味就要把握機會喇! 家醃子薑皮蛋·櫻花蝦杏脯酥 打頭陣嘅係呢個前菜「家醃子薑皮蛋」及「櫻花蝦杏脯酥」,「家醃子薑皮蛋」微酸開胃,而「櫻花蝦杏脯酥」酥皮層次細緻,口感十足! 雞子戈渣·碳燒金錢雞 戈渣來自清朝宮廷料理厲家菜中嘅「餎餷」 ,「戈渣」內餡以新鮮雞子用酒去腥後蒸熟,加入金華火腿和老雞熬成的上湯, 製作成漿狀後裹著玉米粉落鑊油炸,口感外脆內軟,入口即化!而「碳燒金錢雞」由兩片梅肉夾住一片冰肉,頂層放上鵝肝,口感分明! 雙籽柚皮扣山瑞郡 這道是太史的經典菜式改良,製作工序繁複,首先「雙籽柚皮」採用清香無渣的泰國柚子皮,用人手沖水榨乾五次去除苦澀口感,加入魚湯湯底煮至入味軟熟,口感細滑,入口即化!另外,配搭充滿骨膠原的山瑞郡邊,茨汁由鮑汁、蝦子及烏魚子製作而成,非常鮮味。 太史鳳凰羹 這道菜將經典菜式「蛇羹」以鷓鴣肉取替,加入兩種高湯,分別是老雞、赤肉、金華火腿以熬煮八至十小時嘅香濃高湯,以及加入甘蔗、桂圓、老薑與鷓鴣肉等燉煮四小時的鷓鴣湯。兩者混合後更加清甜,另外,加入冬筍絲、冬菇絲、木耳絲、陳皮絲,以及鷓鴣肉絲,口感十足! 白帽扣冬瓜 冬瓜盅外型精緻,裏面包着海鮮,非常鮮味! 太史花膠炒肚尖 炒肚尖以冬筍、西芹、芫荽梗,鹹菜粒及欖仁快炒,再加上乘花膠,令每一口都層次豐富! 鮑魚荷葉飯 鮑魚荷葉飯採用足料原隻鮑魚,入口軟硬適中,搭配淡淡清香的荷葉飯,非常入味! 八寶狀元茶 加入紅棗、桂圓、南北杏及雪燕,滋補養生,為這一餐畫上完美句號! 「太史珍味盛宴」 價錢:每位 $2,388 供應時間: 2022 年 9 月 9 日起至 9 月 19 日 地址:澳門上葡京3樓 御花園

佳景賀年糕點 步步高陞迎新春
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-01-08

雞年將至,又是忙著辦年貨的時候,參茸海味、賀年糖果…買至不亦樂乎,當中寓意步步高陞的賀年糕點又豈能缺少?一直堅持百分百澳門製造,選料優質配以精心巧製的佳景賀年糕點,相信是您最佳選擇;除傳統的年糕、瑤柱蘿蔔糕、馬蹄糕外,今年更特別創新推出紅米芋頭糕。此外,佳景集團還推出優雅華麗的賀年禮盒,匯聚四款不同口味的糕點,用來餽贈親友或商務夥伴,極富氣派之餘,亦盡顯濃情厚意。各款糕點裝潢精美,充滿喜慶色彩的禮盒,在躍動的魚兒圖案映襯下,更顯生氣,並寓意鯉躍龍門,新春如意。一句窩心祝福,一盒賀年糕點,祈願各位佳景年年,年年佳景。 佳景賀年糕點每盒售價由$128起,佳景會會員更享88折,亦可以積分換購。每年各式糕點均備受追捧,銷情熾熱,且限量發售。滋味無限,唯數量有限,為此,佳景已為您作好最貼心的安排,特別準備禮券讓您即日起於以下熱點優先選購,欲購從速,以免向隅。查詢電話:2883 8222(辦公時間)。 紅米芋頭糕 選用健康、營養豐富的紅米製作的芋頭糕,口感嚼勁,加上蝦米、臘肉等優質配料,滋味盡在不言中。 馬蹄糕 質感軟滑,清甜爽脆,煎香後,脆脆的表層令人齒頰留香。 賀年年糕 軟糯煙韌且不黏口,無論煎或蒸皆味道非凡。 瑤柱蘿蔔糕 口感綿密,滿載瑤柱、蝦米及臘味的甘香及蘿蔔的鮮香味美。 賀年禮盒 送禮首選,一份心意,四種滋味,無限祝福。 佳景賀年糕點售價 種類 售價 佳景會員積分 + 現金 佳景會員積分換領 賀年年糕 $148 3,000分 + $118 15,000分 瑤柱蘿蔔糕 $168 3,000分 + $138 17,000分 馬蹄糕 $128 3,000分 + $98 13,000分 紅米芋頭糕 $178 3,000分 + $148 18,000分 賀年禮盒 $298 5,000分 + $248 30,000分 # 佳景會會員尊享88折或積分換購優惠。優惠不可與其他扣折、優惠同時使用。 禮券銷售熱點: 四五六上海酒菜館 四五六新派滬菜 江戶日本料理(葡京、威尼斯人、新濠天地、壹號廣塲、金沙、金沙城中心) 四季火鍋(葡京、凱旋門、新濠影滙) 百福麵家 龜盅補 御泰廚 千喜膳日本料理(銀河、巴黎人) 葦嘉勞意大利餐廳 小島葡國餐廳 富臨軒 唯 悅。法式越南菜 取糕地點及日期: 四五六上海酒菜館 2017年1月10日至26日 四五六新派滬菜 2017年1月10日至23日 江戶日本料理(葡京) 2017年1月10日至23日

合爐,其實在民間常常出現
宗教玄學
熊神進・2023-09-30

(合爐流程、禁忌與祭品) 熊老師(風水課程導師,執業30多年) 中秋日,仍然忙於工作, 子時過後我到了珠海環琴一位元客戶家裡幫忙做「合爐」, 其實這次儀軌有些牽強, 因為故事是這樣的。 客戶是女性, 她的房子在疫情開始前由男友付錢買入的, 二人是情侶關係,大家本來打算去年結婚,房屋只是做了前期簡單裝修,仍然未舉行入夥儀器, 可是不幸的事情發生了,男友3年前在日本京東新冠去世了,未婚妻子(客戶)不想把靈位安放在自己家裡, 而男方家人亦不想把兒子靈位帶回家鄉(新加坡),這問題本來很輕易解決,就是在寺廟買個牌位安放即成, 可是, 男方家人不同意, 必須在環琴新屋處安放,大家強持了一段日子, 最終我為他們找出一個可以接受的方案, 這就是在新屋舉行「合爐」。 客戶雖然很愛那男友, 但八字遇流年桃花, 今年年中, 她有了新男友, 好好醜醜都是一場玄學夫妻, 她亦不缺錢(澳門一位銀行經理),他沒有想過在新屋住,於是她聽從男家家人吩咐,把新屋用作安放祖先位,我是被邀請主持「安爐」儀軌的師傅。 合爐是怎麼一回事? 「合爐」有幾種叫法, 有師傅叫「合火」,有師傅叫「上神位」, 其實意思是指將死去先人的臨時牌位、香爐和家中祖先的香爐,透過我們一些儀式進行「合爐」,「合爐」後就可以把先人的牌位列入祖先牌位裡,這樣才可以給去世的先人轉為家神(family deity) ,一同受接子孫媳婦的祭拜。 「合爐」需要選日子嗎?How long after the death of l loved one can the ceremony take place? 按照家師的教法,「合爐」的時間會在往生者離世三年後進行,不過現今社會多在對年後,挑選一個吉日進行。 我們常常都說「十裡不同風,百里不同俗」,筆者見過一些師傅,他們有的是49日,有的是百日,即使廣州跟上海的「合爐」儀軌、日子也有不同。 無論如何,我們都不可以在破日、日食、 月食日進行「合爐」儀軌。 嫁出去的女兒,可以做「合爐」儀軌嗎? Can a married daughter participate in the ceremony? 嫁出去的女兒,是男家的媳婦,如果是娘家的先人做「合爐」,也就不需要參加。 話是這樣說,新一代很多舊規定,大家都是守禮而不是守舊,因此我們是歡迎女生參與。 簡單介紹一下「合爐」儀軌。 我們先把先人的臨時牌位(紙造) 請下來後,交給家屬用火燒去,之後把先人的爐裡香灰取一些出來(不要超過1/5) 及香腳(三支),放進祖先爐裡,再把先人名字寫在祖先牌位上,合併在一起,即完成合爐儀式。 當然整個儀軌是需要師傅誦經。 「合爐」之後 it means that the deceased relative has officially left the world, 即將成為祖先。 「合爐」有多少種? 「合爐」可以分為三種: 在家安靈合爐。 從墓園請回家合爐。 在廟合爐。 最簡便的「合爐」就是同屋進行,否則我們需要一些引路香引領祖先,時間及儀式是需要更長時間。 「合爐」的祭拜用品: 其實每處地方風俗不同,我們不會嚴格要求,只是把常見的祭拜用品寫寫, 大家參考一下: 葷三碟 素一碟 飯三碗 筷子三付 湯圓三碗 水果三份 糕三件 茶,水一壺 香枝三炷 祖先紙錢一份。 女性可以參加「合爐」儀軌? 中國的民風一直認為關公,祖先的香爐不可以給女性觸摸,甚至澳門很多娛樂場的關公神像都是師傅定期去清洗。 「合爐」的儀軌有些不同,我們是按女性身份來決定,如果是媳婦是需要參加「合爐」儀式,因為以前的人認為,出嫁的女兒就要去侍奉丈夫家的祖先。 我的客戶的case 比較特殊,那男友即使做了「合爐」儀軌,但由於他的家人在新加坡,長時間供奉在橫琴的新屋裡也是沒有後人供奉,因此,筆者認為這是沒有效力的「合爐」。

那些年,我們曾經一起玩過的玩具。
文化創意
Chrysalids 少爺・2017-07-13

現今科技發達,小朋友年紀細細就已經開始接觸手機平板電腦,玩的遊戲都是以電子遊戲為多。 筆者相信再過多幾年,懷舊類型的玩具就會逐漸被人遺忘,甚至絕跡。 今日筆者會介紹幾款當找不到其他人一起玩的時候, 也可以自己一個人玩的玩具, 下次會介紹一些適合幾個朋友仔一齊玩的遊戲。 1)七巧板 可以訓練小朋友的創意能力,提升他們獨立思考能力,或者可能會啟發到他/她的藝術潛能。 2)劍球 上次筆者去日本東京時也看到有得賣,但價錢有些貴,所以最後都無買。 可以訓練小朋友的手眼協調能力,也可以提升小朋友的集中力,話唔定對讀書有幫助。 3)扭計骰 最初最原始的扭計骰是3X3(如下圖) 還有較3X3容易很多的2X2 但現在已經生產出好多不同款式,難度極高難解的扭計骰。 家長可以先教導小朋友如何破解3X3類型的扭計骰,到熟悉了可再購買難度較高的扭計骰。 扭計骰可謂是教導小朋友理解三維立體感的重要工具。 以下兩款玩具相對來說會比較危險,有機會弄傷小朋友,家長應自行決定應否給子女玩這類型玩具。 4)陀螺 舊式的陀螺會利用繩子纏在陀螺上,再施以拉力,以提供能量給陀螺回轉能力。 亦有些陀螺比較不需要太大動作,只需兩雙手指就可以玩。 時至今日,陀螺已經進化成和朋友對戰的一種玩意,講求重量的平衡,圓環的設計和底盤的選擇配搭,所需要的思考能力和知識更加多,更加廣泛。 5)搖搖 搖搖這項運動已經由純為打發時間的民間玩意,發展成今日以比試千變萬化花式為主的一項比賽。 比賽形式主要以比試高難度花式招式為多,也有以比試持久力的比賽。 搖搖玩家大致可分為職業和業餘兩大類,但他們對搖搖的熱情都不相伯仲。 搖搖這項運動需要極高的創造力、手眼協調能力、高度反應力和集中力。 不得不提的是,最懷舊的搖搖莫過於由可口可樂生產的搖搖,筆者曾經有一兩個可樂搖搖。 還有不知大家有無發現以上玩具全都不需要電力, 所以玩這些玩具不但不用擔心無電的情況, 還可以替地球慳慳電,降降温,簡直就係一舉兩得。 有好多玩具為迎合年青人追求的刺激感而進化, 所以家長一定要小心地選擇適合的玩具給子女玩耍。 玩這些玩具時,家長應從旁引導小朋友如何正確使用。 今日暫時介紹這幾款懷舊玩具,下次會為大家介紹多人遊戲。

【澳門美食】澳門上葡范思哲酒店,米芝蓮星級餐廳「當奧豐素 1890」精緻意大利菜
生活在我城
Lifemagfoodie・2023-05-31

想食精緻嘅意大利菜不妨去試下最新登場嘅米芝蓮星級餐廳「當奧豐素 1890」,位於上葡京嘅亞洲首間范思哲酒店 ,將意大菜昇華到另一個水準,餐廳宣揚「從農場到餐桌」飲食概念,每道菜嘅頂級食材都由自家農場種植,而內部嘅環境設計、擺設及餐具都經由 Versace 品牌親自操刀及嚴格挑選,Versace 標誌性「夢迴東方」 主題圖案及元素四處可見,絕對係一場非凡嘅餐飲及視覺體驗! 意式布列塔尼藍龍蝦水牛芝士串 首先介紹頭盤「意式布列塔尼藍龍蝦水牛芝士串」,將來自法國嘅藍龍蝦肉及水牛芝士串起,龍蝦肉嘅鮮味與芝士完美配搭,加入甜甜哋嘅雞尾酒啫喱,令成個味道層次更豐富! 鴨胸、榛子、濃縮石榴汁和芹菜蓉 鴨胸煮得特別細嫩,榛子增添口感,酸甜嘅石榴汁十分開胃! 墨魚餃子釀西西里紅蝦和海膽 呢個墨魚餃子非常有特色,外層嘅墨魚入口即化,包裹住西西里紅蝦和海膽,配上香辣嘅南瓜湯和薑味甘筍蓉,有種中西合壁嘅味蕾衝擊! 意式海鮮燴水管麵 製作水管麵非常考驗技術,因為烹煮時間要控制得恰當先可以做到煙韌軟硬適中嘅口感,配搭時令海鮮,鮮味十足,完全唔使加太重嘅調味! 是日海鮮配蟶子、椰菜花和甘草 是日海鮮為金目鯛,份量十足而且口感實淨,是非常驚喜嘅一道菜,配蟶子、椰菜花和甘草,口感和味道都非常豐富! 麵包焗法國波瑪牛柳 採用法國享負盛名 Alexandre Polmard 牛里脊,喺攝氏零下嘅環境急凍嘅世界頂級牛柳,煮成三成熟後,以麵包外皮包裹並進行烤焗,配上特調嘅辣番茄醬和意大利青醬,非常開胃! 提拉米蘇 提拉米蘇外形吸睛充滿立體感,外層是馬斯卡彭芝士冰糕,內餡是流心焦糖咖啡,再加上浸泡了咖啡和利口酒的手指餅為底層,入口濃郁嘅朱古力及咖啡香味,冰冰涼涼嘅口感,這道甜品的全部元素都正中小編的心頭好! 享用完豐富嘅晚餐仲有特色意大利糕點作為甜品,而現場仲有意式即磨咖啡,咖啡帶有威士忌的味調,配甜品一絕! 嘗味菜單 4 道菜晚餐 $1688 起 7 道菜晚餐 $2288 起 「當奧豐素 1890」 地址:Palazzo Versace 澳門三樓307號 電話:8881 1390

澳門另類遊!亞洲首間葡萄牙民族服裝體驗店「葡著衣」
創意生活
Cheers!・2018-10-10

要數澳門本土風情,葡萄牙文化絕對榜上有名。如果可以穿著葡萄牙服裝,在澳門的大街大巷穿梭,亦是個獨特的文化體驗。首間葡萄牙傳統服飾體驗店「葡京著衣」就以租借葡萄牙民族服飾為主打,服務由 $280 起,提供不一樣遊玩體驗! 店名「葡京著衣」的「葡」是指葡萄牙的特色;而「京」就有京城之意,正正代表著澳門的中西交融。店主 Sophia 和 Vivi 為了帶來原汁原味的葡萄牙民族特色,店內的衣服 100% 由葡萄牙訂製,而且多數都是人手縫製,數量不多,相當珍貴。 店主Sophia(右)和Vivi(左)都是台灣女生,對澳門中西交融的獨特韻味猶感興趣。 葡萄牙傳統服飾多數由人手縫製,數量不多,相當珍貴。 縫製葡萄牙服裝的傳統工藝少之又少,店主 Sofia 表示:「好像是女生的服裝,一套五件,每一件由不同人縫製,手工複雜;眼前所見的服裝,全由葡萄牙訂製,上面有純手工的刺繡,每一件都各有特色。」一套五件的服裝包括頭巾、背心、裇衫、圍裙和底裙,而頸鏈、耳環、腰帶等飾物則可加購。除此之外,店鋪亦提供專業彩妝服務、專業攝影師跟拍服務及景點包車服務,現場還有免費的腮紅、唇膏、眼影等彩妝用品,非常貼心。 體驗服尺寸由 S - XL 都有。 另有童裝選擇,非常可愛! 女生的服裝一套五件,細看之下,手工非常精緻。 想以最傳統的造型登場,亦可加購頸鏈、耳環、腰帶等飾物。 葡京著衣 地址:澳門新馬路新市西街合和中心48號1樓 營業時間:11:00-18:00(當日不接受網路預約及遲到通知) 費用:男女裝體驗 $280起/ 2小時;男女童體驗 $200 / 5小時 加購服務:專業彩妝服務 $500;專業攝影師跟拍服務 $1500起;景點包車服務 $900起 微信預約:pujingzhuoyi 電話預約:6393 6989 網頁:www.pujingzhuoyi.com

端午節習俗知多少?端午節7大習俗
節慶盛事
Jackst・2017-05-26

端午節(Dragon Boat Festival)為每年農曆五月初五,又稱端陽節、午日節、五月節等。「端午節」為中國國家法定節假日之一,並已被列入世界非物質文化遺產名錄。 端午節的來歷由來,起源於中國,最初是中國人民祛病防疫的節日,吳越之地春秋之前有在農曆五月初五以龍舟競渡形式舉行部落圖騰祭祀的習俗;後因詩人屈原在這一天死去,便成了中國漢族人民紀念屈原的傳統節日;部分地區也有紀念伍子胥、曹娥等說法。 端午節習俗有哪些?有吃粽子,喝雄黃酒,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼朮、白芷,賽龍舟等端午節習俗。 端午節習俗【端午節傳統風俗大全】: 賽龍舟 賽龍舟,是端午節的主要習俗。相傳起源於古時楚國人因捨不得賢臣屈原投江死去,許多人划船追趕拯救。他們爭先恐後,追至洞庭湖時不見蹤跡。之後每年五月五日划龍舟以紀念之。借划龍舟驅散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。競渡之習,盛行於吳、越、楚。 其實 ,「龍舟競渡」早在戰國時代就有了。在急鼓聲中劃刻成龍形的獨木舟,做競渡遊戲,以娛神與樂人,是祭儀中半宗教性、半娛樂性的節目。 後來,賽龍舟除紀念屈原之外,在各地人們還付予了不同的寓意。 江浙地區划龍舟,兼有紀念當地出生的近代女民主革命家秋瑾的意義。夜龍船上,張燈結綵,來往穿梭,水上水下,情景動人,別具情趣。貴州苗族人民在農曆五月二十五至二十八舉行「龍船節」,以慶祝插秧勝利和預祝五穀豐登。雲南傣族同胞則在潑水節賽龍舟,紀念古代英雄岩紅窩。不同民族、不同地區,划龍舟的傳說有所不同。直到今天在南方的不少臨江河湖海的地區,每年端節都要舉行富有自己特色的龍舟競賽活動。 清乾隆二十九年(1736年),台灣開始舉行龍舟競渡。當時台灣知府蔣元君曾在台南市法華寺半月池主持友誼賽。現在台灣每年五月五日都舉行龍舟競賽。在香港,也舉行競渡。 此外,划龍舟也先後傳入鄰國日本、越南等及英國。1980年,賽龍舟被列入中國國家體育比賽項目,並每年舉行「屈原杯」龍舟賽。1991年6月16日(農曆五月初五),在屈原的第二故鄉中國湖南嶽陽市,舉行首屆國際龍舟節。 在競渡前,舉行了既保存傳統儀式又注入新的現代因素的「龍頭祭」。 「龍頭」被抬入屈子祠內,由運動員給龍頭「上紅」(披紅帶)後,主祭人宣讀祭文,並為龍頭「開光」(即點晴)。然後,參加祭龍的全體人員三鞠躬,龍頭即被抬去汩羅江,奔向龍舟賽場。此次參加比賽、交易會和聯歡活動的多達60餘萬人,可謂盛況空前。爾後,湖南便定期舉辦國際龍舟節。賽龍舟將盛傳於世。 端午食粽 端午節吃粽子,這是中國人民的又一傳統習俗。粽子,又叫「角黍」、「筒粽」。其由來已久,花樣繁多。 【端午節吃粽子的來歷由來】 據記載,早在春秋時期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱「角黍」;用竹筒裝米密封烤熟,稱「筒粽」。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含鹼,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東鹼水粽。 晉代,粽子被正式定為端午節食品。這時,包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱「益智粽」。 時人周處《岳陽風土記》記載:「俗以菰葉裹黍米,……煮之,合爛熟,於五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。」南北朝時期,出現雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。 到了唐代,粽子的用米,已「白瑩如玉」,其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有「大唐粽子」。宋朝時,已有「蜜餞粽」,即果品入粽。詩人蘇東坡有「時於粽里見楊梅」的詩句。這時還出現用粽子堆成樓台亭閣、木車牛馬作的廣告,說明宋代吃粽子已很時尚。元、明時期,粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,後來又出現用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。 端午節的早晨家家吃粽子紀念屈原,一般是前一天把粽子包好,夜間煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘邊盛產的嫩蘆葦葉,也有用竹葉的,統稱粽葉。粽子的傳統形式為三角形,一般根據內瓤命名,包糯米的叫米粽,米中摻小豆的叫小豆粽,摻紅棗的叫棗粽;棗粽諧音為「早中」,所以吃棗粽的最多,意在讀書的孩子吃了可以早中狀元。過去讀書人參加科舉考試的當天,早晨都要吃棗粽,至今中學、大學入學考試日的早晨,家長亦要做棗粽給考生吃。 煮粽子的鍋里一定要煮雞蛋,有條件的還要再煮些鴨蛋、鵝蛋,吃過蘸糖的甜粽之後,要再吃蘸鹽的雞蛋「壓頂」。據說吃五月端粽鍋里的煮雞蛋主夏天不生瘡;把粽子鍋里煮的鴨蛋、鵝蛋放在正午時陽光下曬一會再吃,整個夏天不頭痛。 一直到今天,每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。 佩香囊 端午節小孩佩香囊,傳說有避邪驅瘟之意,實際是用於襟頭點綴裝飾。香囊內有硃砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結成一串,形形色色,玲瓏可愛。 在中國某些南方城市,青年男女還用香囊來表達愛意。 懸艾葉菖蒲 民諺說:「清明插柳,端午插艾」。在端午節,人們把插艾和菖蒲作為重要內容之一。家家都洒掃庭除,以菖蒲、艾條插於門眉,懸於堂中。並用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,製成人形或虎形,稱為艾人、艾虎;製成花環、佩飾,美麗芬芳,婦人爭相佩戴,用以驅瘴。【描寫端午古詩詞有哪些】 艾,又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發性芳香油。它所產生的奇特芳香,可驅蚊蠅、蟲蟻,凈化空氣。中醫學上以艾入藥,有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。將艾葉加工成「艾絨」,是灸法治病的重要藥材。 菖蒲是多年生水生草本植物,它狹長的葉片也含有揮發性芳香油,是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。 可見,古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午節也是自古相傳的「衛生節」,人們在這一天洒掃庭院,掛艾枝,懸菖蒲,灑雄黃水,飲雄黃酒,激濁除腐,殺菌防病。這些活動也反映了中華民族的優良傳統。端午節上山採藥,則是我國各國個民族共同的習俗。 懸鐘馗像 鍾馗捉鬼,是端午節習俗。在江淮地區,家家都懸鐘馗像,用以鎮宅驅邪。唐明皇開元,自驪山講武回宮,瘧疾大發,夢見二鬼,一大一小,小鬼穿大紅無襠褲,偷楊貴妃之香囊和明皇的玉笛,繞殿而跑。大鬼則穿藍袍戴帽,捉住小鬼,挖掉其眼睛,一口吞下。明皇喝問,大鬼奏曰:臣姓鍾馗,即武舉不第,願為陛下除妖魔,明皇醒後,瘧疾痊癒,於是令畫工吳道子,照夢中所見畫成鍾馗捉鬼之畫像,通令天下於端午時,一律張貼,以驅邪魔。 掛荷包和拴五色絲線 應劭《風俗通》記載:「五月五日,以五彩絲系臂,名長命縷,一名續命縷,一命辟兵繒,一名五色縷,一名朱索,辟兵及鬼,命人不病瘟」。 中國古代崇拜五色,以五色為吉祥色。因而,節日清晨,各家大人起床後第一件大事便是在孩子手腕、腳腕、脖子上拴五色線。系線時,禁忌兒童開口說話。五色線不可任意折斷或丟棄,只能在夏季第一場大雨或第一次洗澡時,拋到河裏。據說,戴五色線的兒童可以避開蛇蠍類毒蟲的傷害;扔到河裏,意味着讓河水將瘟疫、疾病沖走,兒童由此可以保安康。 孟元老的《東京夢華錄》卷八記載:端午節物,百索、艾花、銀樣鼓兒,花花巧畫扇,香糖果子、粽小,白團。紫蘇、菖蒲、木瓜、並皆茸切,以香藥相和,用梅紅匣子盛裹。自五月一日及端午前一日,賣桃、柳、葵花、蒲葉、佛道艾。次日家家鋪陳於門首,與五色水團、茶酒供養。又釘艾人於門上,士庶遞相宴賞。 陳示靚的《歲時廣記》引《歲時雜記》提及一種「端五以赤白彩造如囊,以綵綫貫之,搐使如花形,或帶或釘門上,以禳赤口白舌,又謂之搐錢」。以及另一種「蚌粉鈴」:「端五日以蚌粉納帛中,綴之以綿,若數珠。令小兒帶之以吸汗也。」這些隨身攜帶的袋囊內容物幾經變化,從吸汗的蚌粉、驅邪的靈符、銅錢,辟蟲的雄黃粉,發展成裝有香料的香囊,製作也日趨精緻,成為端午節特有的民間藝品。 類似還有飲雄黃酒:此種習俗,在長江流域地區的人家很盛行。游百病:此種習俗,盛行於貴州地區的端午習俗。 給孩子塗雄黃 給小孩子塗雄黃,為的是圖利,驅病邪。在城市很少看到這個習俗了。雄黃酒市場上有售的,但咱可從來沒有喝過。

當奧豐素1890 遇上 Zenato 葡萄酒
澳城餐飲
小燕品味・2023-09-05

澳門上葡京當奧豐素Don Afonso 1890 與EMW由西向東葡萄酒舉行了意大利澤納多酒莊 Zenato 葡萄酒晚宴,威尼托卓越的盧加納和瓦波利切拉葡萄酒,與索倫托半島和阿瑪菲海岸的意大利傳統地道風味,共同成就讓人回味的佳釀美饌體驗,讓味蕾非常滿足享受的晚上。 當奧豐素1890用餐區域 當奧豐素1890意式料理 位於澳門上葡京 Palazzo Versace,裝潢佈置華麗炫目,處處流露 Versace 的意式奢華風情與「亞洲夢」主題氣派。進入餐廳後是酒吧區域,在這裡別忘了欣賞以人手工藝鋪設的水磨石地板,綴以花簇圖案,品味高雅。還有多幅具有巴洛克藝術風格的Versace 意式宮庭氣派畫作,以及意大利定製傢具,Rosenthal 與 Versace 聯乘系列的高級餐具及酒具,仿如到訪意大利科莫湖的 Versace Villa ,感受意式美學及浪漫氛圍。 在雅緻的吧枱,調酒師向我介紹以當奧豐素金酒調配的金湯力及尼格羅尼,賞心悅目。放眼望去半開放式廚房,大廚們在上菜前最後整理菜式擺盤,令我胃口大開。接着侍者引領大家通過用餐區域,佈置同樣雍容典雅。繼而進入廂房就座。 以當奧豐素金酒調配的金湯力及尼格羅尼 當奧豐素1890 總廚Federico Pucci 為葡萄酒晚宴精心安排了五道招牌意式美饌,盡情展示意大利南部美食的魅力。這裡秉承當奧豐「農場到餐桌」的烹調理念,特別精心選用產自位於蓬塔坎帕內拉自家農場 Le Peracciole 的新鮮食材,包括聖馬札諾番茄、諾拉貝爾斯橄欖、納蒙特檸檬等,並搜羅來自當地的優質時令蔬果和食品,讓每一道匠心烹調的佳餚均滿載那不勒斯的地道滋味。 當奧豐素1890 總廚Federico Pucci 當奧豐素的服務一向殷勤周到, 每個細節都一絲不笱。由上菜侍酒的安排, 到桌邊服務都非常專業細心。 Zenato 葡萄酒晚宴五道品味佳餚如下: Vitello tonnato - Piemontese veal, Mediterranean tuna tartar, Kristal caviar and capers from Punta Campanella 意大利牛仔肉、地中海吞拿魚他他、晶鑽魚子醬及意大利酸豆 這道佳餚味道非常豐富,牛仔肉肉質鬆軟,肉味濃郁,加上吞拿魚他他的鮮味,以及魚子醬的咸鮮,而酸豆發揮了平衡解膩的功能,大地及大海的美味一起在口腔中縈繞翻滾。 Risotto - Acquerello rice, abalone and sea urchin 意大利米、鮑魚及海膽 這道燴飯鮑魚肉質肥美、口感彈韌,海膽則甘香鮮美,油潤豐膄;飯粒吸收酱汁後,颗粒饱满,口感软韧,匯聚了鮑魚的與海膽的精華美味。 Mafaldina - Hand made mafalda, pork genovese, black truffle and morel mushroom 手工製波浪麵、拿玻里肉醬、黑松露及羊肚菌 這道意麵菜式, 大廚先以香濃的拿玻里肉醬及羊肚菌, 再在席前現刨香氣誘人的黑松露, 味道再作昇華,把所有食材連同麵條放進口中, 滋味滿滿得難以形容。 Agnello - Baby lamb with eggplant and Mediterranean flavour 地中海風味羊仔肉配茄子 這道肉類菜式,羊仔肉嫩香濃,茄子起着畫龍點睛的作用,鮮甜清新,使整體搭配更加美味豐富。 Il Gianduiotto - Hazelnut semifreddo, gianduia foam and brownies 意大利榛子朱古力半冷凍雪糕及布朗尼 這道甜品的食材全是我最喜歡的。質感既香濃軟滑,但卻不會太甜腻,還在上桌前現刨黑松露, 令此甜品味道更為複雜吸引。 除了上述餐單上的菜式, 餐廳還奉上雪芭, 意大利芝士拼盤, petit four 小甜點, 最後還有專人提供手沖意式咖啡, 為這頓豐盛的葡萄酒晚宴劃上完美的句號。 #DonAlfonso1890 #PalazzoVersaceMacau #GrandLisboaPalace #DonAlfonso1890 #當奧豐素1890 #澳門上葡京 #上葡京 #PalazzoVersace澳門

美容新品資訊。DA QUEENQI 法國女天姬
美容
蘇蘇・2016-10-20

今年的天氣好像比往年涼得早,而且近月天氣不穩定,咋暖還涼,身體有點難適應,從前愛健康膚色的朋友,從去年開始她交了新的男朋友,他說喜歡她白一點之後,她果然立即行動,喜歡曬太陽的她,從此跟海灘說再見,防曬、美白保養品買了一大堆回家。。。 這天我們聚會,她問這個時間不知是否可以繼續她的美白工程? 蘇蘇喝著茶,淡淡的回了一句: 為什麼不可以? 我一年365日都在美白中。 我看見她的眼睛立即充滿了光芒。 其實除了瘦身,美白工程是多少女士們的終身事業,所謂一白遮三醜嘛,現今大家都以白爲美,所以美白産品就是愛美女性的最愛。 朋友問我有沒有什麼美白產品可以推介,現今護膚品市場真的日新月異,怎會沒有? 說起近來試了一個來自法國的 「DA QUEENQI 女天姬」的產品,包括Whitening X Series智能嫩肌潤白組合和武后生物纖維面膜,有點小驚喜,大家不妨參考一下。 這個來自法國高科技的全新護膚品牌,百份百法國製造,成份來自歐洲的獨特天然配方,佐以東方女人的美麗哲學,經過反覆的研究和測試,終於找出一個針對東方女性肌膚需要的獨特保養方式。 其實根據經驗,在做所有美白程序之前,肌膚先要大量補濕,所以蘇蘇一直都說,肌膚補濕是所有護理肌膚程序的第二基本(首要基本是清潔),要肌膚美白抑或緊緻,保濕步驟是絕對不能偷懶的。 早前做了HIFU後 , 皮膚需要大量補水,記得剛巧收到了女天姫的皇牌產品「武后生物纖維面膜」 (HK$598/5片),據說這個面膜可以即時高效保濕及舒緩敏感,特別適合於醫學美容療程後72小時內敷上,所以蘇蘇立即一試。 產品由法國頂級護膚品研究所生產,他們堅持嚴格生產過程,造就衛生、高質素的修復面膜,採用了3 in 1 複合植物胎盤素,能夠即時為乾燥的皮膚進行全方位急救,一次過帶來舒緩丶保濕丶美白丶恢復彈性丶亮澤丶抗皺及平衡多重美肌功效。 拆開之後十分驚喜,原來她是生物纖維面膜,讚啊! 為什麼要讚呢? 因為這種面膜彈性非常好(成本當然很高,所以不是很多品牌用這質料。),完全可以緊貼肌膚,平時敷紙面膜一定要躺下來的,但這個絕對不需要,蘇蘇敷著她去了洗碗,面膜一點也沒有下滑走位,敷完之後感覺臉部有滿滿的水份,保濕效果顯著,蘇蘇完全愛上了她。 做完保濕,當然要試試她家的Whitening X Series 智能嫩肌潤白組合 (HK$968/組),包括智能嫩肌潤白精華和智能嫩肌潤白乳液。 法國科研團隊經過多研究及測試,最終編寫了能全方位打擊黑色素的嶄新智能美白方程式Formula X,結合高效醫美嫩肌淨白成分及多種天然活性提取物而成,透過兩個日常護膚步驟,透過4大高端智能嫩肌美白進程: 無創煥膚、膚色重組、微距激斑、柔焦提亮,裡應外合追蹤、纖滅及阻截黑色素出現,全面提升肌膚質素,從而均勻膚色、極緻修護、亮澤去黃等效果,在家也可以做到醫美煥膚的效果,肌膚白、滑、緊、彈再不是夢了。 精華同乳液質感輕盈,搽上後迅速被肌膚吸收。膚質、膚色和亮澤度明顯提升,之後化妝感覺更貼服,更可免卻使用調色霜來平衡膚色的步驟,只需塗上一層薄薄的粉底,面色均勻透亮,綻放剔透光澤。 使用方法 : 步驟一: 早晚完成潔面及爽膚程序後,拿起Whitening X Advanced Serum智能嫩肌潤白精華於掌心泵兩下,每泵的份量約如黃豆般的大細,然後均勻塗遍面部四周,塗搽時避開眼周位置。 步驟二: 拿起Whitening X Hydro Lotion智能嫩肌潤白保濕乳液於掌心泵兩下,用暖掌輕輕將乳液按遍全面,避開眼周位置,然後以下往上的塗抹手勢將乳液推勻便可。 據說每天早晚各一次,兩個步驟,持續使用 14 天,可以帶來肉眼看得見的360度環迴嫩肌潤白效果,蘇蘇用了一個星期多,效果滿意,還在努力中。 公關好友最新通知,她們正在做好康優惠,詳情: 武后至尊修復面膜65折,折後$388 WHITENING X SERIES 智能嫩肌潤白組合65折,折後$629 同時購買武后至尊修復面膜 + WHITENING X SERIES 智能嫩肌潤白組合6折,折後$940 澳門銷售點: 澳門葡京酒店地庫免稅商店/澳門機場免稅商店 有興趣的其他地區朋友可以按以下連結參閱: www.daqueenqi.com/whiteningx_sob *以上產品及產品資料乃品牌提供,文中個人感受只供讀者參考之用。

【馬交慳多拿baby】聚餐必備餐飲優惠!自助餐、日料、中西餐優惠大集合 - 29.10.2021
生活在我城
Cheers!・2021-10-29

歡迎收睇《馬交慳多拿Baby》,臨近年尾,又點少得同親朋好友聚下餐,update下近況!今期為大家帶嚟多個餐飲優惠,想知就繼續睇落去啦~ 1.西班牙餐廳巴塞隆拿單點 85 折 氹仔舊城區嘅西班牙餐廳巴塞隆拿推出單點優惠,全部菜品都係 85 折!想搵個地方同朋友chill返下可以考慮下! 2.江戶日本料理外賣壽司盤一盤 $350,兩盤 $600! 向來小貴嘅江戶日本料理,依家推出嘅外賣壽司盤非常抵食,雜錦壽司拼盤一盤 $350,兩盤 $600!特色卷物仲買一送一,平時堂食絕對唔止呢個價,打電話預訂就得啦~ 3.澳門上葡京「自助山」及「茶樓」8 折 澳門上葡京擁有高人氣嘅「自助山」同埋「茶樓」都推出澳門人專享優惠。逢星期一至五去「自助山」食午巿自助餐即享 8 折,而夜晚去「茶樓」叫單點菜式都係 8 折,優惠期到 11 月底咋,快啲把握機會喇! 4.澳門十六浦十六八餐廳推出「富貴佛跳牆」,提前一日預訂$138 澳門十六浦嘅十六八餐廳推出滋補養生嘅「富貴佛跳牆」,加入各款高級食材包括鮑魚、魚翅、花膠等熬製,依家提前一日預訂只要 $138!天氣轉涼,同屋企人一齊補下喇~ 5.澳門旅遊塔嘅自助套餐 聖誕節一於預訂澳門旅遊塔嘅自助套餐啦~包括澳門旅遊塔觀光層門票 10 張、餐飲現金券 $500,每枱更送一支精選紅酒!大家族啱晒~

[天川饕客] 香港原創過江龍漢堡店 "Honbo"
澳城餐飲
君尋・2023-02-02

[天川饕客] 香港原創過江龍漢堡店"Honbo" 來自香港的原創漢堡包店"Honbo"在去年下半年悄悄地在葡京人的H853 Fun Factory開幕。為何說悄悄地?因為即使有不少媒體和網絡名人都曾報導或到訪"Honbo",但始終沒有如其他人氣餐廳吸引到大量本地客人光顧。雖然如此,"Honbo"絕不是一間普通的過江龍餐廳。"Honbo"自稱他們的漢堡是"A Good Real Burger",以用心烹煮的態度和精挑細選的食材,專注製作典型的美式漢堡。每日早上以新鮮的原食材準備漢堡,並選用來自美國威斯康星州的牛肉,及配上獨家研製的全天然牛奶麵包。對易於被忽略的細節用心,成為支撐他們的製作美味漢堡的重要元素。創立於2017年的"Honbo",名聲很快就傳到世界各地。在Bloomberg公布的「全球最佳漢堡2020」名單中排名42,更是唯一上榜的香港代表;國際旅遊網站Big 7 Travel曾公佈「亞洲50間最佳漢堡店」,其中第13名由"Honbo"獲得。"Honbo"的實力,不言自喻。 聲名大噪的"Honbo"難以進入本地大眾的眼簾,筆者認為最大原因應是其高昂的定價,單點一個漢堡最便宜已需索價88元,想要一嘗"Honbo"的招牌或特色款式,更可能要120元或以上!而套餐價錢亦和你所想像的水平不同,額外多付50元才能享用如薯條等的小食和一杯飲品,如果你錢包夠厚,還可以選擇加錢換芝士醬或其他特飲!筆者到呢刻終於明老麥個餐點解叫「超值套餐」啦!! 言歸正傳,下單前筆者沒特別上網找餐廳的介紹,而他們的menu又沒有圖片,建議先上他們的官網看看各個漢堡的賣相再決定要試那一款。這次筆者聽從店員的推薦,點了他們的招牌漢堡「HONBO 1.5」,並加錢轉為套餐。「HONBO」系列有分為普通版、1.5及2.0三款,差別在於牛肉量的多與少。而事後在官網查看,發現「HONBO」系列和其他款式的漢堡所使用的牛肉是有分別的,一般款式都是做用4安士的牛肉,賣相上較為厚身(用老麥的包做例子應該就係安格斯的厚度),而「HONBO」系列是使用兩塊2安士的牛肉,再在每塊牛肉上加上芝士。除了牛肉和芝士外,還有一般漢堡常見的配料,洋蔥和酸瓜。下單時店員還特別問到牛肉要多熟,在對方推薦下決定要八成熟。而由於筆者與partner只點了一個套餐,店員還很貼心主動詢問漢堡包是否需要切半。 究竟一個價值138元嘅漢堡包,可以係咩滋味?(個心赤赤痛就唔駛講啦)首先,賣相頗不錯,漢堡包份量亦夠大,配上薯條的話大部分男生應該也可吃得飽。味道方面,可以說是做到一分錢一分貨。麵包微熱,牛肉甚至可用「新鮮熱辣」去形容,牛肉又香又juicy,入口鬆軟有芝味。以筆者的觀察,他們將牛絞肉煎到外脆內軟,成為眼前所見的牛肉扒。最令筆者另眼相看的是,內裡鬆軟得像會融化一樣的質感,配上兩塊扒之間的芝士,兩者融入口中的味道是非常非常印象深刻的體驗。 薯條亦別具質感。筆者點的是最普通的薯條,外表就像老麥的薯條一樣,份量也如中薯一樣多。最為深刻的部份,是薯條內的薯仔質感明顯,不會像吃空氣一樣,用蔡瀾的說話形容,就是「薯條有薯仔味」。聽朋友說”Honbo”的特色小食是「自家製番薯條」,餐廳會在表面灑一層糖,入口非常甜,但如配上千島辣椒醬,又會昇華到另一個境界。如有機會筆者下次會親身fact check一下。 至於飲品方面,筆者揀了最佳配搭的可樂。要用澳門最知名的一句食評形容呢杯可樂,咁一定就係「正正常常、普普通通」啦。不過,相信大家都知道,用玻璃杯喝可樂是特別滋味,而且杯身又是像啤酒杯一樣大一樣易拎,確是飲得暢快。是未到加分但又不會減分的部份(除左貴,呢個唔知係我定對方的缺點之外)。 總括來說,筆者認為"Honbo"的而且確提供了符合他們定價的高質素食品和服務(是會收加一的喔)。即使是吃到如玉盤珍饈般的漢堡,這種高水平的定價,筆者也很難用上「值回票價」等的字眼形容。如果說老麥可以一星期一次(考慮埋健康因素),Dino 和Shake Shack可以一季一次,那"Honbo"的價格應該是一年一次的level。過往曾聽聞有人評價"Honbo"「難食」、「塊扒好乾」,慶幸這些經歷都沒發生在筆者身上。如果自問喜歡吃漢堡,亦能承受「畀左百幾蚊但中__曬伏」的風險,筆者真心推薦要一試"Honbo"的漢堡,尤其是他們的「HONBO」! #天川饕客 #Honbo #漢堡 #漢堡包 #葡京人 #H853FunFactory +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 餐廳:Honbo Macau 地址︰路氹城H853葡京人娛樂廠 F05鋪 電話︰+853 2870 0765 營業時間︰Mon - Sun 12p.m - 9p.m 網站:https://www.honbo.com/ +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 關於 [天川饕客] 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食,不論是賭場酒店還是民間小店,只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 (備註:筆者僅從自費用餐者的角度作出評價,上述內容只代表本人極為主觀的立場) 更多關於澳門餐廳的心得: https://ppt.cc/fNAd9x

【Macau Best】一試令你回味無窮,5間必試地道薄餅推介!
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-06-24

Pizza是最佳的派對、聚餐食品,皆因它比較容易分享,口味選擇亦很多。一班親朋好友聚在一起吃薄餅,非常熱鬧歡樂!澳門其實也有很多高質的薄餅店,對於餅底和配料方面都非常講究。以下為大家推介幾間地道的餐廳,薄餅愛好者必試! Casa Don Alfonso - 當奧豐素1890 相信很多Pizza愛好者都不陌生,它的拿坡里薄餅被譽爲是澳門最正宗的,非常有份量。薄餅是「即」叫「即」烤的,在1,000度的烤爐預熱,餅皮薄脆可口!它們的招牌分別有「Pizza Ricca」,採用水牛芝士、風乾火腿、車厘茄、黑醋等等的配搭,非常開胃。另外,「Don Alfonso Iaccarino」選用水牛芝士、豬面頰、芝麻菜,特別的配搭令人耳目一新。用餐環境舒適闊躺,是適合家庭聚餐的高檔餐廳。現在亦有優惠,午市套餐$300一位,包括頭盤、主菜和甜品。 圖片來源:澳門新葡京酒店 圖片來源:澳門新葡京酒店 圖片來源:澳門新葡京酒店 Casa Don Alfonso 當奧豐素1890 地址:新葡京酒店三樓 電話:8803 7722 更多資訊:https://www.grandlisboahotels.com/zh-hant/dining/casa-don-alfonso Honest Pizza Honest Pizza 是位於氹仔地堡街的Pizza外賣店,它們的份量很足,可以訂購14至22英寸的大型Pizza,最適合和親友一起品嚐。口味選擇亦很多,除了一些經典的口味,亦有新穎的口味,像是韓式燒汁牛Pizza、牛油果雞肉Pizza等等。非常值得一試! 圖片來源:Tripadvisor 圖片來源:Honest Pizza Facebook Honest Pizza 地址:氹仔地堡街 22 號地下 電話:2857 6615 更多資訊:https://www.facebook.com/honestpizzeria/ Antica Trattoria - 經典意大利餐廳 就如其名一樣,是澳門比較地道經典的意大利餐廳。它們的薄餅「即」叫「即」做,是薄批餅皮,非常香口。推薦經典的Marinara (地中寶薄餅)和Al Funghi Bianca (白菌薄餅)。餐廳裝潢設計非常復古典雅,用餐環境舒適。 圖片來源:Open Rice 圖片來源:Antica Trattoria Facebook 圖片來源:Antica Trattoria Facebook Antica Trattoria 經典意大利餐廳 地址:宋玉生廣場(皇朝)倫斯泰特大馬路40,42及46號帝景苑 電話:2875 5102 更多資訊:https://www.facebook.com/anticatrattoriamacau/ Pizzeria Toscana Restaurant - 比薩薄餅店 比薩薄餅店是澳門比較早期的意大利餐廳,它的裝潢是簡約的木質設計為主,餐廳氣氛非常熱鬧。它的薄餅非常有水準,而且性價比高,推薦它們的「四季薄餅」和「地中寶薄餅」,非常可口!它們最近亦推出午餐套餐,$78包括餐湯、主菜、甜品和飲料,非常豐富,消費卡可獲九折優惠! 圖片來源:Open Rice 圖片來源:Open Rice 圖片來源:Open Rice Pizzeria Toscana Restaurant 比薩薄餅店 地址:下環媽閣斜巷2號A長城大廈地下及地庫 電話:2872 6637 更多資訊:https://www.facebook.com/toscanamacau/ Coast - 濤岸 雖然濤岸不是主打吃Pizza的餐廳,但是它的薄餅亦非常有水準。龍蝦薄餅每個人去吃完都必推,龍蝦的用料非常足,和野菌是很好的配搭。特別是它們現在推出的$270三道菜的全日套餐,非常划算!可自選沙拉、湯、主菜、甜點和飲料。 圖片來源:Tripadvisor 圖片來源:Tripadvisor 濤岸 地址:美獅美高梅地舖 電話:8806 2328 更多資訊:https://www.mgm.mo/zh-hant/cotai/dining/coast 延伸閱讀: 【Macau Best】品嘗地道美食,澳門人氣必食之選! 【Macau Best】飲啖茶,食個包!澳門飲茶食點心人氣推介 【Macau Best】5家必吃澳門麵包店推介,人氣熱賣! 作者: Cher