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好玩推介 | 正值仲夏熱情似火,一起來感受6月澳門的浪漫氣息~
生活在我城
食在澳門iFood・2021-05-31

正直仲夏 實在沒辦法不讓人期待 音樂、鮮花、街頭 一切都自帶浪漫的濾鏡 澳門的夏天神采飛揚熱情似火 那些藏喺6月的活動 係流動著激情的城市符號 一起來睇下有乜好玩喇! ▼ 第二十一屆澳門荷花節 地址: 盧廉若公園:澳門羅利老馬路10號 龍環葡韻:澳門氹仔海邊馬路 時間:2021.6.11 6.20 電話:853 2833 7676 澳門素有蓮花寶地之稱,與荷花的淵源深厚,荷花更是組成澳門區旗及區徽的主要元素。澳門每年夏天都舉辦荷花節,荷花為澳門繁華的城市生活帶來優美的點綴。 每屆荷花節的主要展覽場地包括盧廉若公園及氹仔龍環葡韻等,荷塘景色清幽雅致。此外,部分廣場及主要旅遊名勝均擺設荷花盆栽,令全城荷香飄逸,景點更賞心悅目。 本地一些中式酒家亦趁荷花盛開的季節推出荷花宴,以清新食材炮製荷香美食。 2021澳門國際龍舟賽 地址:南灣湖水上活動中心 時間:2021.6.12 6.14 電話:853 2858 0762 農曆五月初五是紀念愛國詩人屈原投江自盡的日子。 這天澳門粽子飄香,精彩的國際龍舟比賽最受注目,是澳門端午節最精彩的盛事。 澳門及各地龍舟好手在南灣湖內奮勇前進,觀眾的吶喊聲、喧天的鑼鼓聲和飄揚的彩旗,令一向平靜的南灣湖滿載熱鬧氣氛。 HUSH夏日音樂會 地址:澳門路環黑沙海灘 時間:2021.6.26 7.11 HUSH!舉辦至今逾十年,為澳門流行音樂界一年一度的盛事。 本年因疫情影響,將以本地音樂人、樂隊、製作人員及演藝人員為主軸,輔以網絡串聯、裝置藝術、工作坊及文創市集等,舉辦多場主題音樂會,與樂迷共度仲夏! 音樂,像風中飛揚的彩布,在陽光下幻化成層層色彩波浪,捲動夏日沙灘的熱情,吹進澳門五光十色的城市,為愛聽音樂的你,注入飛揚的活力。 END 編輯 胖農夫的奶茶 圖片 來自網絡

【香港。食記】壽司藝:味覺和視覺上的表演。
全球飲食
原來世界這樣大・2018-02-21

每次吃Omakase我都充滿著萬分的期待。比起其他菜式,Omakase是一種藝術的表演,每一道菜也是味覺和視覺的享受。不只是味道,就連師傅在我們面前的每個刀工,每個技術,也是吃Omaskase不能錯失的一環。 這次去到大坑的壽司藝。入夜後的大坑添上一份寧靜,當打開門口進入壽司藝時,卻似是走進一個日式的小窩居之中。壽司藝的地方不大,不過勝於夠整理和骨緻,圍著師傅的工作枱大概是10個座位,而後面也有一間適68人的獨立房間,總算不錯。 壽司藝的Omaskase分為月$1080、彩$1280及藝$1680三款,各款在選材和配搭上都會不同。若是沒有心水,可以跟我們一樣選中間的「彩」吧。 前菜是蝦凍、明太子蓮藕和胡麻豆腐。正方形小小一個的就是蝦凍,雖然小小一塊,但充滿蝦的鮮味,少許的蛋黃醬更加蝦凍的味道提升,相當醒胃。明太子蓮藕的配搭則給食客一個爽脆的口感,而胡麻豆腐入面加上少許柿和秋葵,簡單得來又相當開胃。 接下來端上一碟的左口魚。師傅建議我們先吃薄片,再吃裙邊,可以沾上酸汁讓味道加以提升,不過我一向習慣第一片都不沾任何醬料,來嚐嚐食物的原味。薄片的左口魚味道清澈,裙邊較為厚身,加上輕輕用火灼過,突顯更多的油分,也更能吃到較結實的魚肉。 赤貝,額外附上檸檬作去除腥味,放到口中能夠赤貝的爽脆鮮香。 深海池魚,淡淡魚香在表面,鮮嫩肥美。 牡丹蝦,鮮甜美味蘊藏在厚大的蝦肉之內。 蒸毛蟹,海鮮之中我最喜歡就是吃蟹,可是往往都礙於拆殻太麻煩,而在點單前放棄。壽司藝為了讓食客一嚐毛蟹的美味,不惜花費更多時間把蟹拆掉殼,更把毛蟹以最簡單的示人,呈現最簡單的樣子。在旁邊加上味醋啫喱,夾雜酸酸的味道,把毛蟹的鮮味昇華。 再來的是鯖魚刺身,油脂豐富,但是腥味也挺厲害的。沾上薑蓉豉油去除一部分的腥味,讓鯖魚更容易入口,口感較有咬勁,有著深海魚的沈穩。吃過鯖魚之後,師傅遞上仙人掌葉,給我們清除剛剛美食殘餘在口中的味道,作個中場休息。 隨即,師傅為我們每人送上一件中拖羅。每次Omakase由淡味去到濃味,按照中拖羅的味道都是放在偏後的位置,但正正因為這樣,我對拖羅充滿熱熾的期待。壽司藝的中拖羅不面沾上任何醬料,直接吃用才可以吃到中拖羅的美味。魚味濃郁,肉質油潤。 正當以後拖羅環節已經告終時,師傅把拖羅放在火上灼熱,加上紫菜和紫蘇葉送到我們的手上。燒拖羅為魚鮫位置,燒過的拖羅比起刺身的油香味更加濃郁,而師傅也悄悄地灑上鹽作調味,讓我們不須額外自行處理。我覺得這款燒拖羅更入口即溶,有份無人超越的魅力,比起刺身更吸引。 在日本,燒魚較為人認識的是金目鯛,不過作為高級魚類的赤睦魚也是作為燒烤魚類的好選擇。燒烤過的赤睦魚帶點焦香,換個形式品嚐魚的鮮美,以這個燒烤形式的赤睦魚不帶半點油膩感,更帶點鹹香,保持魚肉的質感。 吃過燒魚後,帶來五款壽司,分別是帶子壽司、金目鯛壽司、赤睦魚壽司、三文魚籽壽司及呑拿魚手卷。壽司藝在食物上的鋪排都有他的固定次序,而且更希望把食材以不同的做法讓食客嘗試,以不一樣的角度品嚐。像剛剛燒的赤睦魚,壽司款也帶輕輕烤過的,而我們常吃的燒金目鯛,壽司藝這次則為食客以壽司形式呈現,相當有心思。 那個馬糞海膽的澎湃,當下實在不捨得把它放到口中,海膽的鮮味仍能在照片上呈現,至今看到照片依然相當回味。 最後的海膽海鮮湯詐看以為是一碗簡單的海鮮湯,但是用透明膠袋盛載著的海鮮湯卻藏著令人意想不到的味道,透明膠袋的作用是好好鎖住海鮮的鮮味和熱力,即使休置了一會,食客依然可以吃到海鮮湯的原汁原味。海鮮湯的配料雖然不多,但是從味道可以知道海鮮湯加入大量的海鮮作烹煮,濃郁的鮮味令人喜出望外。 甜品是紫薯布丁,紫薯的淡香不會太甜,輕盈不會令人太感負荷,為這場Omakase畫上完美的句號。不管是刺身、壽司還是熱食,我們都吃得相當滿足,而在視覺上又欣賞了一場精彩絕倫的表演。 壽司藝大坑浣紗街九號地下

《百老匯奇幻秀》4月呈獻麗奇幻表演
娛樂殿堂
Benjamin・2016-04-01

昨天3月31日《百老匯奇幻秀》舉行特別預演場,宴請傳媒及貴賓搶鮮試看,小編獲邀,有幸到場實地採訪,並欣賞精彩的奇幻秀,非常奪目,好戲一浪接一浪,加上與觀眾們有很多互動,絕對是一家大小不可錯過的百老匯精彩演出。 激光、射箭、喜劇、歌舞共冶一爐,「澳門百老匯trade;」帶來了全新奇幻表演《百老匯奇幻秀》。一眾曾於巴黎紅磨坊、《全英一叮》(Britainrsquo;s Got Talent)及在《The Tonight Show》中表演的世界級藝人親臨澳門施展渾身解數,獻上令人驚喜不絕的精彩演出,轟動整個「百老匯舞台」。 澳門銀河娛樂集團首席營運總監祁嘉杰先生表示:「『澳門百老匯』的『百老匯舞台』秉持世界級知名表演場地的傳統而精心建造。『百老匯舞台』絕對是精彩的表演娛樂中心,適合舉行各式演唱會、舞蹈及音樂表演,以及令人意想不到的奇幻表演《百老匯奇幻秀》。我們一直致力呈獻亞洲及國際最優秀的表演者於『澳門銀河』獻藝,貫徹其提供無與倫比的娛樂體驗,以及成為全球休閒娛樂渡假熱點的宗旨。我們十分高興能夠與一眾貴賓及熱愛奇幻表演的人士,一起為這個華麗的表演節目揭開序幕。」 曾經入圍2014年《全英一叮》(Britainrsquo;s Got Talent)準決賽的舞蹈團「舞伶狂熱」,與一眾世界級頂尖技藝高手輪流表演。在《全英一叮》擔任評判的知名星探Simon Cowell表示:「這是一個連皇室成員也拍案叫絕的精彩表演。」這支來自英國的火辣舞團,以熱力澎湃及華麗優雅的舞姿震撼「百老匯舞台」每名觀眾。天才女歌手Katie Shepherd憑著繞樑三日的動人聲線,令在場人士無不全神貫注,當晚的精彩表演更可謂一浪接一浪。 由於他們是貫穿著整個表演的,以不同的樂曲、舞蹈及情感去演繹,恰到好處,而女歌手的聲線澎湃,穿透力很強,來自外國的演唱功力一流,再加上舞蹈員華美的服飾,完全發揮了每個場口想要表達的意思,非常不錯! 來自拉斯維加斯的夫妻搭檔Mr amp; Mrs. G,丈夫Ottavio 與妻子Naomi的玩命演出《百步穿揚》,以弓箭帶來幕幕驚心的表演,絕對叫人心跳加速。二人過去曾參與多個百老匯音樂劇、大型表演項目、酒店娛樂節目及電視節目。倆人又以Mr. amp; Mrs. G.的名義,於《The Tonight Show》中示範令人矚目驚心的表演;他們也有份演出Britney Spears巡迴演唱會的開場短片。 這個小編看的時候確實替他們擔心,因為是真槍實彈,有某幾個動作場面驚險,利箭剛好在Ottavio胯下略過,嚇一大跳。另外他們的射擊物卻由大大的紙牌,慢慢換成汽球及蘋果,很危險的,但最後當然是順利完成啦! 前巴黎紅磨坊喜劇演員,神級笑匠Eric Boo集現代諧星、默劇演員及小丑於一身,向觀眾發放連環笑彈。他的表演風格深受差利卓別靈、Buster Keaton,以及現代喜劇紅星如Marcel Marceau及Johnny Melville的影響。他擅長以默劇的形體動作結合物件、聲音,以及與觀眾的互動,帶來灰諧有趣的表演,令全場男女老幼也捧腹大笑。 這個段落就真的很好笑,緩和了之前緊張的氣氛,而且形體默劇是很好看,亦很有想像空間,不用一字一詞,也能表現出來。而且有一部分邀請了多位在場人士上台一同表演,來賓也被要求做可愛搞怪的表情及動作,笑翻全場。當然,小編那場的來賓在台上配合得很好,又願意搞怪,狂放笑彈,連觀眾演起來都那麼好看,每場又是不同效果,這就是舞台的真正魅力所在。 接著出場的Dario Falzari以其獨特方式表演享譽國際的《鐳射舞王》,將鐳射光束幻化成耀眼奪目的視覺效果。來自意大利的Dario憑藉《鐳射舞王》技驚四座,並分別於著名的Circo Di Moira Orfei、大受歡迎的遊樂場Gardaland,以及德國音樂節WaveGotikTreffen進行表演。Dario今次親臨澳門並逗留七個星期,把獨一無二的娛樂表演帶到亞洲。 而小編覺得最精彩的、最漂亮的,就是鐳射激光這一部分,眼前的幻彩、雲霞般的片幅型激光真的讓我嘖嘖稱奇,讚嘆不已。本想舉機拍下某些肉眼所見,但感覺真的很難拍出來,我覺得大家還是到場觀看吧,這樣就可以感受到最真實的演出。 《百老匯奇幻秀》將由4月1日起至5月19日盛大公演,並於周一至周五及周日星期二除外下午5時,每日各演一場;周六分別設有下午4時及晚上7時兩場。這個技驚四座的《百老匯奇幻秀》集娛樂驚險表演於一身,門票現已公開發售,普通區票價為澳門幣180元;貴賓區票價為澳門幣380元,並包澳門幣50元娛樂券。此外,賓客亦可購買「銀河優遊通」,盡享更精彩優惠。「銀河優遊通」定價澳門幣350元包括兩張《百老匯奇幻秀》普通區門票、「百味通」儲值額價值澳門幣100元及兩張娛樂劵價值澳門幣100元。 立即預訂門券,體驗全城最奇幻表演旅程。請即致電853 8883 3383,於「澳門百老匯」、「澳門銀河trade;」綜合渡假城及星際酒店預訂門票,或瀏覽www.broadwaymacau.com.mo。

尋。澳門的健身中心-澳門新口岸區
專題報導
LifeMag Editor・2016-03-22

繼續為大家搜羅澳門半島的健身中心,今次我們來到新口岸、皇朝區,這一帶酒店比較集中,如果想要健身,不妨考慮一下酒店健身會籍。這一次我們到訪澳門置地廣場、澳門漁人碼頭和澳門金麗華酒店,豐儉由人,看看是否啱你心水? 澳門區抵玩之選!置地健身室 位於新口岸區的澳門置地廣場酒店,亦設有綜合健身室和游泳池。健身室設備完善,設有有氧健身設備、力量訓練器械、跑步機、踏步機等,無論想練心肺功能、或想練一身肌肉都沒有問題。 此外,酒店內亦設有羅馬式風格的室內游泳池,溫度長年保持於攝氏29度,四季暢泳沒難度,而且游泳池旁的池畔吧還會提供特色飲品。 會籍會員可免費享用綜合健身室、室內游泳池、按摩池、芬蘭浴室及蒸氣浴室、冷熱池,亦可以八折租用儲物櫃,另可享入住及餐飲優惠。個人會籍會費月費為MOP1,100。 設備便利價格 氣派做GYM!勵庭海景酒店健身俱樂部 位於漁人碼頭的勵庭海景酒店,設有健身俱樂部。健身中心採用 Life Fitness 品牌的健身設備,包括跑步機、舉重器械,可進行不同的操練。健身室的裝潢特別,華麗燈飾配上繪有布拉格風景的油畫牆壁,更添氣派。 此外,酒店內亦有室內恆溫游泳池,設計成羅馬浴場的樣子,設有淋浴間、更衣室和毛巾,並有泳池服務員為客人服務。 健身俱樂部會員可免費享用健身中心、室內游泳池、按摩池,另外亦可享部分餐廳消費優惠。會員會籍費用一年為MOP12,000,半年為MOP8,000。 開放時間:早上 7 時 ndash; 晚上 9 時 設備便利價格 做Gym打波游水樣樣齊!金麗華酒店健身會籍 位於新口岸區的金麗華酒店,設有地方大且設備完善的健身室,不論做有氧運動、體力鍛鍊,或是針對局部部分作操練,這裡都有合適的健身器材,能滿足到需求。另外還有首次免費體檢、個人健身項目諮詢,了解自己的身體狀況和個人需要,這樣就可以選擇最適合自己的健身方法了! 健身室還會安排一連串活動,如健身舞班、瑜伽班、太極班等,可在導師指導下進行更多不同種類的運動。除了健身,這裡更是澳門區少有設有球場設施的酒店會籍!度假村內有兩個網球場、一個多用途球場,多用途球場可以用作籃球、排球、小型足球。 若想暢泳的話,這裡亦有寬敞弧形的全天候冷暖水泳池,依傍人造瀑布,還附設滑水道,極有度假Feel,非常寫意! 會籍會員可免費享用健身室、游泳池、首小時免費租用球場、桑拿、蒸氣浴、按摩池等,另可享餐飲優惠85折。酒店擁有如此齊全的設施,因此價格亦稍高,個人會籍會費一年為MOP37,000,半年為MOP19,420,續會可享優惠。 開放時間:早上 6 時半 ndash; 晚上 10 時半 設備便利價格

新濠與您迎接歡樂祥瑞狗年 新濠天地「重磅奪金」及新濠影滙「賞金尋龍」等驚喜賀新禧
專題報導
LifeMag Editor・2018-02-08

爆竹一聲除舊歲,新濠天地、新濠影滙及新濠鋒將與你同慶新禧。一系列濠運活動及團圓饗宴讓你與家人喜氣洋洋度新春! 踏入新年,新濠天地以重磅黃金禮打響頭炮,每週四晚讓你有機會贏得百萬9999足金金磚!新濠天地特別以金磚打造黃金招財犬,為你帶來源源濠運及新年祝福。 喜歡刺激探險的你,新春期間絕對不要錯過新濠影滙「賞金尋龍」大型恐龍互動展,地球史前最凶猛之巨物將在此出沒!24隻在中國北部及世界各地發現的稀有恐龍品種將以實物比例一比一展出,將整個度假村變成史前世界,栩栩如生的恐龍將陪伴遊客重返億萬年前的史前時代!二月開始,「賞金尋龍」將增添新元素,購物大道將設置「恐龍現形」展區,透過逼真的擴增實境AR技術讓遊客見證霸氣十足的「特暴龍」由骸骨幻化成恐龍,再單挑兩隻性格勇猛強悍的「恐爪龍」。至於虛擬實境VR的「與恐龍飛翔」之旅,亦已於二月同步面世,屆時遊客可於半空中與飢餓的「暴龍」正面接觸,繼而陷入一場緊張刺激的追逐戰。 與家人共享一席中華盛宴是不可或缺的新春傳統,闔家團聚迎接如意金狗年,以一席米芝蓮星級團年宴賀歲美饌開濠運最好不過!新濠旗下各餐廳已準備各式其式的意頭點心及賀歲套餐供顧客迎新歲,其中新濠鋒「帝影樓」將推出春茗晚市賀年華饌,六位用套餐價錢由澳門幣3,980元起,是新春不二之選! 活動:「重磅奪金」大抽獎﹣競猜贏金磚 地點:新濠天地 登記時間及地點︰24小時│新濠會 贏取9999足金金磚!全以金磚砌成的招財犬正守護著新濠天地主入口,只需猜中金犬所用的金磚數量,即可贏大獎#!所有會員可免費競猜一次,結果將於2月25日 年初十晚上7時公佈。 活動:「賞金尋龍」大型恐龍互動展 地點:新濠影滙 新春期間,新濠影滙繼續呈獻「賞金尋龍」大型恐龍互動展,整個度假村將變成史前世界,栩栩如生的恐龍亦將陪伴遊客重返億萬年前的史前時代!二月開始,恐龍展已增設擴增實境AR技術及虛擬實境VR 技術的互動遊戲,為客人的新春增添刺激歡樂 你更可跟隨恐龍的足跡,憑手機程式掃描每個恐龍出沒點展示的二維碼,近距離野生捕捉牠們! 24隻「恐龍活現」新濠影滙 24小時開放 「恐龍出逃」綠幕互動體驗 開放時間:中午12時至晚上8時 「恐龍觀察室」體驗恐龍孵化 24小時開放 「恐龍現形」AR互動遊戲 24小時開放 「與恐龍飛翔」VR之旅 開放時間:中午12時至晚上8時 新春賀年喜饌 餐宴:「譽瓏軒」濠運開.嘗華宴 地點:新濠天地譽瓏軒 ─ 新濠天地新濠大道二樓 推廣期:2018年2月10日至2月22日 查詢及預訂﹕ 853 8868 2822 名廚譚國鋒與團隊精挑細選最優質的山珍海味及時令食材炮製賀年點心盛饌,包括寓意富貴榮華的鮑魚、刺參、松露、燕窩,以及過年必嚐的髮菜大脷金蠔瑤柱脯、撈起,人人風生水起、運勢暢旺! 意頭點心﹣澳門幣38元起 賀年喜饌﹣澳門幣108元起 賀歲二人套餐﹣澳門幣2,960元 需加收10%服務費 餐宴:玥龍獻瑞賀新歲 地點:新濠影滙玥龍軒 ─新濠影滙酒店巨星滙二樓 推廣期:2018年2月12日至3月2日 查詢及預訂:853 8865 6560 高朋滿座慶新歲,星饌美點滙玥龍。賀年聚會,當然要有「星」有色,相聚米芝蓮星級食府「玥龍軒」,一嚐林鈺明師傅精心炮製的紅燒鮑魚海味盤菜、黑松露炒法國藍龍蝦球等尊尚賀年菜,寓意新一年賺到盤滿缽滿,更有一系列賀歲點心,人人取個好兆頭,萬事勝意。 賀歲點心﹣由澳門幣48元起 賀年星饌﹣由澳門幣168元起 需加收10%服務費 餐宴:米芝蓮星級賀年華饌 地點:新濠鋒帝影樓 ─ 新濠鋒11樓 推廣期至2018年3月2日 查詢及預訂:853 2886 8868 意頭點心﹣澳門幣32元起 萬事勝意賀年菜﹣澳門幣88元起 點心午市套餐﹣澳門幣1,538元4位用/澳門幣2,188元6位用 春茗晚市套餐﹣澳門幣3,980元起6位用 需加收10%服務費 情人節浪漫美饌 美饌:法式浪漫‧米芝蓮兩星晚膳 地點:新濠天地御膳房 - 頤居三樓 供應日期:2018年2月14日 查詢及預訂:853 8868 6681 以法國時令食材為傲的總廚Fabrice Vulin,精心為你挑選最精緻、觸動感官的法式風味,情人夜將由既清新又奢華的青蘆筍魚子醬展開序幕,接著上桌的松露帶子及牛油藍龍蝦讓您感受到大西洋的鮮、甜、美,在細嚐嫩滑多汁的牛仔肉後,再呈上兩道創意甜點完美作結,以意想不到的驚喜取悅所愛。立即訂座。 情人節六道菜晚膳﹣每位澳門幣2,600元 需加收10%服務費 美饌:「羅浮咖啡」法式情人下午茶 地點:新濠天地羅浮咖啡 ─ 新濠天地新濠大道1M樓 供應日期:2018年2月13及14日 查詢電話:853 8868 6603 綠意盎然,午後陽光灑落,別具歐陸情懷。在榮獲香港餐廳室內設計大獎「最佳澳門咖啡廳」的「羅浮咖啡」共享情人節限定的法式糕點,悠然細味一杯法國Palais des Theacute;s茗茶或手調精品咖啡,綿綿情意盡在不言中。 澳門幣288元 二人份 需加收10%服務費 美饌:「天政」和式情人節 地點:新濠鋒天政─ 新濠鋒11樓 供應日期:2018年2月14日 查詢及預訂:853 2886 8868 感受和式浪漫,與至愛在米芝蓮推介日本餐廳「天政」品嚐手藝精細極致、選料極為講究的日本御膳,在繁華夜景襯托下,情人節更是甜蜜浪漫。二人套餐特選包括被譽為三大高級壽司食材之一的間八鰤魚、和牛、及其他時令海鮮,將珍味精緻呈現。 前菜.湯.刺身.和牛料理.天婦羅.飯.甜品 每位澳門幣988元 需加收10%服務費

舊八佰伴的興衰 上編
環宇搜奇
幸村・2022-08-25

望著窗外的景色,外牆掛起了「歡迎老董事長回來」的垂幅,背後的辦公室擺設還是和四年前一模一樣。 八佰伴集團已經沒有了,四年前離開上海的時候還是董事長,現在回來的只是一個白髮蒼蒼的垂暮老人。 當這對老夫婦看到原來的辦公室的模樣,兩人相擁痛哭,隨行人員也陪著流淚。 從大阪坐新幹線去東京,中間會經過伊豆半島的熱海,除了盛產蜜瓜,同時也是八佰伴創辦的地方。 1930年和田加津太太(電視劇「阿信的故事」原型)和丈夫和田良平一起在熱海開了一間蔬果店,取名「八佰伴」,正式開始了艱辛的創業時代。 第二年,兒子和田一夫出生了,為了照顧小孩和兼顧店務,和田加津太太經常把兒子背在身上,推著小車四處收購水果。 日子雖然艱苦,但依然經營得有聲有色,可惜好景不常,一場大火把和田夫婦的多年的心血付諸一炬。 但大火沒有打倒和田夫婦,有句說話叫「人無事才能成為世界冠軍」,和田夫婦馬上重新振作,新店又在大火的灰燼中重生,同時兒子和田一夫剛從大學畢業,老父親就請求兒子回到熱海繼承家業。 名牌大學的經濟學出身和田一夫一改以往的經營方法,以前去果攤買菜還可以講價,但以後只允許明碼實價買賣,並正改名為「八佰伴食品百貨公司」,奠定了以後的企業化的經營理念。 1962年和田一夫到美國考察,發現了更先進的經營手法 「超級市場」。 回國以後,和田一夫把八佰伴改成超級市場的構想告訴父親,父親是農民出身,對於兒子的計劃暗自佩服,聽後徹夜未眠,第二天就把八佰伴正式交由兒子管理,這一年,和田一夫才33歲。 經過五年的努力,八佰伴在熱海已經開設了七間分店。 下一步,就是跳出日本,在巴西聖保羅市開設第一間海外分店,第一天就湧入了一萬名顧客,大排長龍。 但最成功的分店,就是兩年後開將的新加坡分店,由於當地的商店習慣星期六日都休息,而恰恰八佰伴年中無休,掀起到全市周末逛百貨超市的風潮,更徹底改變了新加坡商店周末休息的模式。 令人意想不到的是,日本的傳統豆沙包(多啦A夢的最愛),居然大受新加坡人的歡迎,每天早上都有人大排長龍等待新鮮出爐,連總理的母親都是豆沙包的死忠粉絲。 一九八二年,八佰伴正式在日本上市。 八十年代是一個光輝燦爛的年代,全球經濟急速發展,天下熙熙皆為利來,天下攘攘皆為利往,日本經濟也從戰後恢復到巔峰,樓價直上天際,單東京房價已經可以買起全美國的房地產。 這一年,八佰伴在全球的的營業額達到一千億日元。 兩年後香港沙田開設分店,同時在香港上市。八佰伴最鼎盛時期全球有四百多家分店,年銷售額五千億日元。 1991年在上海浦東開業,單日就接待了107萬人次顧客,破了金氏世界紀錄,所以和田一夫顧盼自雄,對改革開放後的中國充滿信心,跟據巨大的人口市場和經濟規模估算,八佰伴最少可以開設多1000多間分店。 六年後九月的一個早晨,靜岡縣地方法院收到一份破產申請,金額高達1613億日元,八佰伴申請破產,龐大的超市帝國像一夜間轟然倒下。 和田一夫犯了一個致命的錯誤。 下週四待續

[議劇論映] 嚴謹設定全新角度詮釋時空旅行 - 《天能》
娛樂殿堂
君尋・2020-10-02

時空旅行一直是古今中外的熱門題材,唯干涉「時間」的形式,多是以某個時間點穿越到更前或更後的時間點為主,並帶有以下其一的設定,「改變過去將會產生新的時間線」或「過去沒法改變,強行改變只會造成時間悖論」。設定上《天能》偏向後者並強調「宿命論」。而《天能》在關於角色如何干涉時間的形式上,帶來前所未有的新意。不是由時間點A回到時間點B,而是由向前的時間線,在某一時間點逆轉成向後的時間線,並共存於同一時空之內。簡單說就是向前跑的人在某個位置調頭往後跑,並在跑道上遇到向前跑的其他人,但他們正以向前的姿態向後跑。因此處於逆向時間線的人會看到正向時間線的人的動作,像錄影帶倒帶一樣往後倒。能有效表達這種對於「時間」的嶄新詮釋,電影絕對是最好的媒介,比起文字及定格的演出,影片更能展現當中對兩個不同方向的時間流逝的既念。背景音樂以及畫面中的顏色,都在協助觀眾理解畫面上的狀況。但對觀眾而言要在短短的兩小時內理解並習慣這種「時間機制」並不容易,加上《天能》的故事本質之一是充滿欺詐與詭計的碟報片,劇情當中已充滿各種需要搞盡腦汁理解的橋斷,同時間導演在堅守「時間」規則的情況下,一步又一步提升這種「把戲」的規模。這也是為何影迷需要重覆看兩、三次,嘗試理解當中的意義和劇情的原因。 看完Robert Pattinson在這部片的表現後,更有信心他能演好新的Batman 不過,在作者已死的年代,觀眾是否有必要完全把導演想表達的東西理解過來作品的解讀權在觀眾之中,一個動作一個鏡頭,只要我們認為無意義,那就是無意義。真正的意義是觀眾自行在作品中感到的東西,並非影評家解析的那些你重沒想過的東西。正如在劇中所說的「「不要理解它,試著去感受它!」以及另一句「無知是我們的優勢」,彷彿都像導演在跟看不懂的你說,不必太過在意當中的邏輯和原理,單純以視覺、聽覺享受這部電影吧!本片絕對是COVID19爆發以後,最值得入場看的電影。 關於議劇論映 本欄目將會分享日本及歐美的影集和電影。除最新上映及流行的作品外,亦會推薦值得回味的滄海遺珠。

買樓簽合約需要選吉日嗎?
宗教玄學
熊神進・2020-09-23

讀者來信: 問:敬愛的老師,下午好!冒昧打擾,我是交流區黃xx。感恩您之前普及過關于買房擇日的文章。我因愚昧,有兩個問題不明白,望得到老師的指點1.買房擇日指的是下定金日,還是交首付日,還是領房產證日?或者是是原定樓層的日子?2.親人祭日七日,是指祭日前七日嗎?我今天去看了本鎮xxxx城的專案,有考慮買房。房子26號開盤,可是26號不是合日也不是交易日。同時,農曆十六是婆家爺爺祭日,26號剛好在祭日前七日範圍內。我和丈夫有考慮買,也交了預定金(不是定金,可以退)。但買房畢竟大事,所以又重溫老師文章,所以冒昧打擾老師。親愛的老師,可否請允許我追問3.戶型正向才比較好嗎?我們看了四個樓盤,其中兩個樓盤比較正向,兩個樓盤坐東北向西南,而且附近規劃世界城,所以我們先考慮了XX。主要是因為所在育兒群之前有過討論,說買房正向比較好。沒搜到老師關於戶型的文章,所以追問。熊老師解答:中年置業是人生的落實, 妳跟丈夫、孩子找樓房, 當中注意的事情也是很多, 今天, 我樂意為妳解答。1 古時候的房屋都是一家人的, 不像今天的商品房, 現在的社會, 很難單家獨戶, 都是一棟樓百家姓, 因此妳不用考慮下定金日,交首付日,還是領房產證日了, 妳需要做的, 就是找一個拜四角日子, 一個進宅吉日。有關樓房的建造、落成吉日, 建築商是會聘請風水師傅幫忙卜算, 妳不用粗心。2 簽合約進宅日子不要在先人生忌死忌日前後七天進行, 為安全著想, 很多人都不選三月、七月以及家人生日死忌日的月份做大事。3 這太房子分佈比較合理, 戶宅大門開在左邊, 玄關位稍窄, 不利財運, 進宅後會守不住財, 幸好客飯廳沒有相沖, 一家人平平安安過日子。臥室門有少許沖, 可以擺放「金卍字塔」化降解, 其他的, 暫時沒有問題。坐西南向東北的樓房,如果方向得宜,在2023年前還是財運好的,不過東北和西南都是鬼門位,得一失一,世上沒有免費午餐。如有任何問題,歡迎聯絡:林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799熊神進:澳門 85366618785公共微信 macaumasterxiong私人微信 macaumickey淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com Facebook 熊神進澳門風水師中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊)熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

澳門某大學生一個行為讓母校損失20萬!叫了你不要那麼手多的啦!
其他
澳門生活圈・2018-12-22

大家會不會覺得 有時候手多的人也挺令人討厭的 未經過別人允許 就自己擅自觸碰某件東西 導致最後不好的結果 搞得大家都不好,對吧? 本月19號,澳門某大學校方報警,事件涉及到「生物醫學實驗品」,當中損失了20多萬,這到底是誰乾的?! 原來,過去半年期間,本澳某大學一名學生因「手多多」,為經過允許,擅自拿出「生物醫學實驗品」端摩,期間因不小心將酒精沾在實驗品上,造成了該實驗品的14個細胞死亡,這一看,讓母校遭受了重大損失! 據調查,這名學生負責輔助學校另一名研究員從事一項「生物醫學實驗」,兩人關係一般,但未有結怨,過去一直相安無事。 但在半年前開始,有研究員發現14樽實驗品內的細胞相繼死亡,認為該事件不尋常,於是通報校方。 校方最終報案,警方拘捕了該名學生,被捕該名學生姓黃(27歲,內地居民,在橫琴本澳某大學正攻讀研究生)。 想必大家都知道 未經過允許的東西擅自去觸碰 往往都會被當事人警告 況且還是在實驗室裡面的東西 哪怕你是研究生都是假事 身為一名攻讀的研究生 好好安分守己、專心研究課程就行了 不要胡亂研究,最後好奇害死貓 該輪到你研究的時候總會來的 本事還沒到家就別著急吃ldquo;熱豆腐rdquo; 好奇是件好事,但過於好奇就... 素材來源:力報 圖片來源:力報、攝圖網、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

越菜好味道
澳城餐飲
Trisha・2017-04-21

住在高士德、新橋、三盞燈區真是一個好地方,因為總有一間好食店在你左右。這個區也雲集許多東南亞美食的食店。筆者其實有點偏好,就是十分喜愛東南亞美食,因為這些國家在菜式上會下許多香料,令到餸菜擁用甜酸、酸辣、蒜香、魚露等味道,餸菜的賣相,顏色也十分豐富,可以說是色香味俱全的菜式。 早日筆者邀約幾位中學同學一起聚舊,美女們問筆者有甚麼好建議,筆者二話不說就推薦這間越南食館。 越式春捲豬頸肉飯 炸香了的春捲再配上香味濃郁的豬項肉,真是好味極了,若果你想春捲有點酸味令自己更開胃,不妨點一點飯旁邊的醬汁,一定讓大家吃過返尋味。 越式海鮮炒貴刁 這個一試你就會停不了口,材料和香味都十足,又不會很油膩。 越式甜酸肉 這有點像我們中菜的咕嚕肉,不同之處是這道菜會下較多魚露和彩椒,所以筆者經常說是色香味俱全的菜式。 芒果海鮮沙津 這個是筆者甚喜愛的沙津,它不需要沙津醬都可以讓你吃過不停,芒果的香味再配上芝麻花生,咬下去口感十足,當中亦有薄荷葉的清香。 越南炸春捲 若果你愛吃香口東西,一定要叫一碟炸香捲,這香脆的春捲皮已讓你食指大動。 桔仔水 不要以為是青檸水,這是一杯開胃的桔仔水,桔的香味很濃郁,配一點甜味已很夠味道。 椰汁黑糯米 筆者因為怕吃涼的食物,所以選擇了熱的椰汁黑糯米,不要以為甜品煮熱了就不好飲,其實熱椰汁與糯米剛好帶出那黏性,滑滑的,很容易入口。 當然其實這裏的冷飲都非常好味,包括椰子汁、三色冰、花生冰等,大家有興趣不妨飲這類冷飲,真是好味道。 最後要欣賞是店內的小貓,店主一定是愛貓之人,店主一般會讓小貓在門口招徠客人,與客人互動一番,這是其他食館少見的,店主也不會覺得你與小貓玩耍是妨礙他做生意。 開估了,這間店叫甚麼?在哪裏?就是...... 新越越南美食 地址:田畔街49A,同善堂托兒旁邊

澳門美高梅呈獻繽紛七月主題美饌
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-06-29

澳門美高梅將於7月為老饕們呈獻一系列環球美饌及懷舊菜色。金殿堂中餐廳推出經典粵式懷舊美饌,讓賓客再次重溫昔日的廣東滋味。盛事餐廳則分別以美國國慶及夏日燒烤為主題,呈獻各有特色的自助餐體驗,定能讓賓客大快朵頤。 金殿堂經典懷舊菜 懷舊菜式蘊含歷史及飲食文化,烹調技巧講究,做法及味道層出不窮。金殿堂於七月推出多款精選懷舊廣東美饌,主廚以上乘的食材,配合傳統的烹調方法,炮製一系列十多款的菜式。當中包括講求巧手刀工的順德名菜「鮮菇韭黃炒桂魚卷」、秘製廣式燒味「豉味醬燒排骨」及經典的「豉椒涼瓜焗肉蟹」。其他懷舊名菜則有「八珍扒大鴨」、「薑蔥焗魚雲煲」、「蝦醬茄子蒸肉眼根」及「家常水瓜烙」等,每款都能彰顯粵式飲食文化的精髓。訂座或查詢,請致電(853)8802 2361。 盛事餐廳主題自助餐 盛事餐廳讓賓客在輕鬆愜意的用餐環境中,享受來自世界各地的環球美饌。於7月分別推出兩大主題自助餐,冷熱盤選擇包羅萬有,定能滿足賓客們的味蕾。 為慶祝美國國慶日,盛事餐廳將於7月1至4日呈獻美國主題自助餐,賓客可盡情品嚐各款滿載地道風情的特色美食。美國由五十個州組成,每個均有其特色佳餚,餐廳是次將推介多款不同美饌,包括充滿地方特色的「馬里蘭州蟹肉餅」、「波士頓蜆肉周打湯」、「水牛城炸雞翼」,以及美國南部料理的代表作之一「手撕猪肉」等。甜品選擇有傳統美式「焗蘋果批」及酸酸甜甜的「焗蛋白檸檬批」等。一連四日的美國國慶主題自助餐每位售價由澳門幣238至568元。 另外,盛事餐廳隨後將於7月8日至31日期間,逢週五、週六及週日推出夏日BBQ主題自助晚餐。餐廳採用上盛海鮮及精選肉食炮製數十款燒烤佳餚,主廚的重點推介包括以獨特醬料烤製的「日式醬燒鮮鮑魚」,肉質軟滑鮮嫩。盛事海鮮專區源源不絶地供應波士頓龍蝦、越南琵琶蝦、帶子等多款新鮮海產,讓賓客大快朵頣。多道不同國家之特色燒烤菜式更是焦點所在,包括「土耳其烤雞串配中東面包」、「印度香草羊肉串」、「馬來西亞沙嗲雞串」等,必然令你食指大動。其它冶味肉食如「燒肉眼牛扒」及「燒黑毛豬」等,絕對不能錯過!夏日特色燒烤主題自助晚餐每位售價澳門幣498元。訂座或查詢,請致電 853 8802 2372。 以上價格需另加10%之服務費

出發!日韓追櫻 X 退稅大法
旅遊情報
LifeMag Editor・2016-02-16

今年春天,不只是賞櫻好時辰,更是Shopping的大好時機! 由 2016 年起,日韓分別推出新的免稅制:在日本,無論購買藥妝、食物等「消耗品」,或服裝、鐘錶等「一般商品」,只要在同一家店、同一張單買滿 5,000 円便可享退稅;而韓國,則能在巿內免稅小店辦理退稅手續,不必再於機場排長龍等退稅。既要追櫻,又要掃貨,即飛到東京、首爾兩大首都,介紹各大絕美的賞櫻名所,以及紅爆網絡的Best Buy,保證旅程盡興豐收! Tips 遊日先睇睇 櫻花最前線要成功追櫻,出發前、到埗後都要緊貼開花消息。介紹日本最多人讚的情報網,掌握櫻花現況無難度。 1.溜溜步花見特集集全日本500大賞櫻名所資訊,包括花期、開花情況、位置、交通、祭典等。www.rurubu.comseasonspringsakura 2.日本政府觀光局唔想睇日文?JNTO有中英文版選擇,花期預測亦勝在精簡。www.jnto.go.jpsakurachcindex.phpCI=1 免費上網 x 交通查詢 要一一看實追櫻網站,可以善用東京的免費 WiFi 服務!iOS 和 Android 用戶可利用「Navitime for Japan Travel」App 獲取免費的 WiFi 賬號和密碼,便能在當地 WiFi 熱點連線上網。App 內更有地圖、交通查詢等功能,提供多種交通路線的規劃,計劃賞櫻路線好方便。 話題新場 包辦掃貨朝聖 至於購物,東京常有新場落成,更成為潮人的熱門蒲點。當中部分商店能退稅,可於場內的退稅專櫃辦理。 位於琦玉縣的「Lalaport富士見」最諏一家大細逛。樓高3層,匯聚了293家店,有時尚雜貨Flying Tiger、3COINS;潮牌Old Navy、Jelly Beans;及專賣嬰童用品的AKACHAN旗艦店(可退稅)。Lalaport 富士見 11002000www.lalaportfujimi.com 銀座的「EXITMELSA」共9層,開幕僅半年即成為潮流地標。必逛商舖有販賣傳統工藝和雜貨文具的CLASKA Galleryamp;Shop ldquo;DOrdquo;,以及專賣Made in Japan的綜合免稅店Laox!EXITMELSA 10002100www.exitmelsa.jp

2015年全球最佳航空名單公佈
旅遊情報
Benjamin・2015-06-23

最佳進步航空公司:法國航空 SkyTrax 公佈了 2015 年全球最佳航空公司排名,今年由來自中東地區的卡塔爾航空QATAR 奪冠!繼 2011、2012 年再次獲得殊榮!新加坡航空則排名第二,而去年第一名的國泰航空就跌至第三位。港龍航空則重奪最佳地區性航空公司冠軍。廉航方面,亞洲航空沒有受上年年尾的空難影響,繼續穩坐於全球第一位。 其實小編多年前已經開始乘搭卡塔爾航空、阿聯酋航空去旅行,因為中東的航空公司飛機都很新、很安全,失事率又很低很低,而且機艙闊寬、價格也算便宜,航點又好,轉飛駁飛都不會太辛苦,是近年飛長途不錯的選擇。而卡塔爾航空的主要基地是在首都多哈,阿聯酋航空的基地則是杜拜,另外一架比較少人認識的是阿提哈德航空,基地則在阿布達比。這是中東三大優質航空公司,小編建議你以後出遊時,可以選擇這三家航空,包你有個不錯的飛行體驗,而這三家都有空中巨無霸A380,亦有直飛香港,不妨一試呀! 排名準則是由 SkyTrax 訪問了來自 110 個國家近 1900 萬名的乘客的問卷調查所得,評分包括飛機餐點、座位舒適度和空中服務員友善度等各項範圍。SkyTrax 表示因卡塔爾航空QATAR 以短時間,增長至擁有超過140個航點,加上服務優異,令該航空公司成為 2015 年全球最佳航空公司。 2015 年全球最佳航空公司排名(2014年排名): No. 1. 卡塔爾航空 2 No. 2. 新加坡航空3 No. 3. 國泰航空 1 No. 4. 土耳其航空 5 No. 5. 阿聯酋航空 4 No. 6. 阿提哈德航空 9 No. 7. 全日空航空 4 No. 8. 嘉魯達印尼航空 7 No. 9. 長榮航空 12 No. 10. 澳洲航空 11 其他航空公司排名(2014年排名): No. 11. 韓亞航空 8 No. 12. 漢莎航空 10 No. 18. 港龍航空 28 No. 19. 泰國國際航空 14 No. 20. 英國航空 17 No. 21. 日本航空 23 No. 23. 曼谷航空 20 No. 24. 馬來西亞航空 18 No. 25. 亞洲航空 31 No. 30. 香港航空 29 No. 38. 大韓航空26 No. 41. 捷星航空 39 No. 58. 酷航 61 No. 75. 樂桃航空 80 No. 95. 虎航 91 其他獎項: 最佳低成本航空公司:亞洲航空 最佳地區性航空公司:港龍航空 最佳進步航空公司:法國航空 最佳機艙服務員:嘉魯達印尼航空 最佳機場服務:全日空航空 最佳機艙娛樂: 阿聯酋航空 最佳機艙潔淨:長航航空 最佳航空聯盟:寰宇一家 來源︰worldairlineawards

好玩推介 | 一份「清爽遊玩攻略」讓我們逃離酷暑!
娛樂殿堂
食在澳門iFood・2021-07-17

澳門的七月烈日炎炎 汗水和高溫壓得我們喘不過氣 冰啤酒和水上樂園 給我們一絲喘息的空間 為食妹整理一份 「七月清爽遊玩攻略」 逃離酷暑 就從這裡出發! 01 2021澳門青島雙城啤酒文化節 地址:澳門永利皇宮南門戶外草坪 時間:18000000 日期:2021.7.16 8.8 票價:MOP150起 首屆由永利澳門及澳門青島雙城啤酒文化節組織委員會聯合主辦的「2021澳門青島雙城啤酒文化節」將於7月16日至8月8日假澳門永利皇宮南門戶外草坪盛大舉行! 活動由青島啤酒、澳門啤酒協辦,澳門休閒旅遊服務創新協會承辦,以「青島啤酒」+「澳門啤酒」為主,特色美食、表演、旅遊、文化為點綴,發揮澳門青島雙城的獨特優勢,增強彼此的「文化+旅遊+節慶」聯繫。 02 2021海事及水務局日 「東望洋燈塔開放日」 地址:澳門松山馬路東望洋山 時間:10001730(每逢週六至日) 票價:免費入場 「海事博物館開放日」 地址:澳門媽閣廟前地壹號 時間:10001800 日期:2021.7.177.18 票價:免費入場 東望洋燈塔開放日 市民和旅客可以進入日常不對外開放的燈塔內部,更可登上塔頂飽覽澳門景色。燈塔內部會展出本澳曾使用的舊式航標和燈號系統,大眾可借此機會了解東望洋燈塔的歷史及其發揮的作用。 海事博物館開放日 海事博物館設有海事民俗展覽廳、海事歷史展覽廳及海事技術展覽廳,展示澳門及南中國其它地區的漁民傳統及藝術、15至17世紀與中國及葡萄牙有關的海事歷史以及有關航海技術海上交通、疏濬及其它航海方面的展品。活動期間,博物館閣樓設ldquo;江流匯澳rdquo;澳門周邊水道及據點專題展,並會在海事博物館露天茶座舉辦親子工作坊及遊戲。 03 新濠影滙水上樂園 地址:澳門新濠影滙西翼3樓 時間:12002000 票價:MOP388(全日門票) 水上樂園設有多項娛樂設施,包括20米高的回旋滑水道ldquo;沖天水龍捲rdquo;、由62個嬉水點組成的ldquo;黃金大水桶rdquo;、為兒童專門打造的ldquo;小童嬉水池rdquo;、以熱帶森林為主題的漂流ldquo;綠野遊蹤rdquo;、近乎垂直落差的陡峭滑水梯ldquo;龍捲風rdquo;、半透明設計的ldquo;極風旋渦rdquo;、設有大碗形狀滑道的ldquo;旋風迴龍rdquo;以及自帶幻彩光效的ldquo;炫彩旋風rdquo;等,在這個炎熱的盛夏,快點攜同一家大小一起體驗吧。 04 澳門大熊貓館 地址:石排灣郊野公園 時間:10001300,14001700(週一休館) 票價:免費入場 旅客可到大熊貓館,探望中央人民政府贈送澳門的大熊貓ldquo;開開rdquo;和ldquo;心心rdquo;,以及2016年6月在澳門出生的ldquo;健健rdquo;和ldquo;康康rdquo;。澳門大熊貓館坐落於路環石排灣郊野公園,設施包括兩個室內活動中心、一個大熊貓館戶外場區及一個室內展示區,另設有禮品店,出售各種以大熊貓為主題的禮物和紀念品。 END 編輯 胖農夫的奶茶 資料 來自於網絡