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【日本。福岡】マスカル珈琲
環保自然
原來世界這樣大・2018-10-18

不知為何,覺得福岡這個地方繁榮得來卻保持著日本的風貌,沒有太多的遊客,走在街道上還是覺得舒服的。希望下次有機會到福岡時,還是給我始終如一的感覺吧。 這次算是辭職後的小旅行,當然是獨遊了。雖然有時被笑是「毒遊」,但對我卻是不太在乎。「毒遊」或是「獨遊」,還是給我最自由自在的感覺。無須照顧別人,想做什麼就做什麼。樂得自在! 本來想待福岡待久一點,可是天氣不如人意,查看熊本得知當天是陽光普照,決定吃過早餐後早點向熊本出發。四處尋找在博多站附近的咖啡店,當中也涉及很多「不想去連鎖店」的周旋,最後找了マスカル珈琲。雖說是在博多站附近,但從博多站走過去也不是23分鐘的腳程。但坐落在民居之中,隱閉得很,卻是個地位細細、叫人舒適的喫茶所。 因為語言關係只好隨便點單,去到這些時候又要痛恨一下自己不會日文了。這也是不去連鎖店的弊處,全日文的餐牌真令我束手無策。 唯有跟著依稀的漢字再加上指手劃腳,順利點餐。又或者什麼語言都聽不懂,才可以有這麼寧靜的時間。(因為旁邊人說什麼都聽不懂,哈哈!)要是在東京咖啡店,必定是滿是遊客,反而讓我有「想走」的感覺。 簡約的マスカル珈琲並不是走「打卡」路線,沒有多餘的擺設,是個老店的風格。 マスカル珈琲的早餐沒有花巧多多的烹調方法,多士和雞蛋作為早餐,加上一點都不貴。或者平實、簡單就是最好的形容詞了。 店主自己在咖啡檯工作,旁邊的客人在靜靜的聊天,我在回覆遙距處理一些事情。大家在沉醉於自己的世界,不會擾人清夢。 這陽光普照的日子,簡單的早餐也成了一天的動力。在日本的早餐中,多數都會贈送一杯咖啡。Blend Coffee的味道溫和,很美味。 翻查資料知道店主曾經有Ethiopia生活的經歷,在每個月的11號都會穿著Ethiopia的民族服裝舉個咖啡儀式,以獨特的形式沖泡咖啡。 マスカル珈琲福岡県福岡市博多区博多駅南416140922608321800~1800週日、一公休

【西雅圖。生活】華盛頓大學(University of Washington):紅磚建築下賞櫻花
走遍世界
原來世界這樣大・2018-04-09

在一年前買到去溫哥華的平機票,也造就了我回西雅圖的機會。過往太少不更事,那時候只想著「快點畢業,快點回香港」,到離開了才知道外國讀書的好。人嘛,總是有點遺憾。 這次回去探朋友之餘,趁有空順道走走西雅圖的景點,要是遊客打算遊西雅圖的,希望你也可以在這兒獲得一些重要的資訊啊! 在4月西雅圖也是櫻花盛放的季節,走在街道上,都是櫻花樹。不過櫻花樹比較集中的,就不得不提華盛頓大學University of Washington Seattle了。 在The Quad整個範圍都是盛放著燦爛的櫻花,一整花海使所有人都堆在這兒拍照。西雅圖的天氣還是這樣陰晴不定,本來下著毛毛細雨,走著走著又見到雲開始飄散,又看到藍天白雲了。想看到櫻花和藍天白雲的背景,還是要靠運氣! 除此之外,華盛頓大學是美國西岸最古老的大學,創建於1861年,是歷史悠久的學府。所以即使,不是櫻花季節,也值得前來參觀。華盛頓大學的建築是以紅磚的哥德式建築,甚有古典氣息。 而Suzzallo Library也是遊客必訪的地點,是美國大學之中排名第12名的藏書量,也是華盛頓大學校園中最大座的圖書館。不論是內部還是外牆,都經過精心打造。外牆刻的是18名史上的科學家及文人學者,為他們立像,以表示尊敬。 Suzzallo Library內的Reading Room有著教堂的五彩十色的玻璃窗,天花板伸延至七層樓高,一進去時那份宏偉叫人說不出話來,甚至有很多人說這個Reading Room很像《哈利波特》內的霍格華滋學校呢。 向前直視看到枱和椅子不斷的伸延,旁邊有著擺滿書藉的木製書架,整個感覺就如教堂般寧靜和祥和。學生仍然會在Reading Room 閱讀,所以進去時也要保持安靜。 雖然畢業於University of Washington, 但是在Tacoma分校。怪自己那時候太懶,跟Seattle分校沒緣,是我一個小小的遺憾。 一個不會踩單車的人靠著單車拍照,我在幹什麼?LOL

澳門金沙度假區兩間餐廳入選《南華早報》的 《100 Top Tables》餐飲指南
專題報導
LifeMag Editor・2018-03-16

「朝」及「紫逸軒」均在此享負盛名的指南中佔一席位 澳門金沙度假區內的兩間頂級餐廳入選《南華早報》2018年的《100 Top Tables》餐飲指南。 《100 Top Tables》表揚港澳共100間高端食府,而澳門金沙城中心康萊德酒店的「朝」及澳門四季酒店的米芝蓮星級餐廳「紫逸軒」皆入選為該指南中僅20間澳門頂尖食府之其中兩間,亦是繼上一年屢獲殊榮後,又一嘉許。 《100 Top Tables》至今已創辦六年,是專為高級行政人員於香港及澳門出行用膳而設的高端食府指南。以整個用餐體驗為評分標準,每年的名單篩選過程甚為艱巨,評審須從逾1,000間香港及澳門的精緻食府篩選出僅100間最佳餐廳。入選餐廳無論食物、服務質量或是用餐環境都必須符合高級行政人員的用膳要求,盡善盡美。 隨着澳門被聯合國教科文組織(UNESCO)評定為「創意城市美食之都」,這將絕對是賓客探索澳門金沙度假區一系列星級餐飲的最佳時機。 澳門金沙城中心康萊德酒店的「朝」 由葉寶榮師傅主理的澳門康萊德酒店特色中餐廳「朝」,是正宗高端的旗艦中菜食府。餐廳為賓客帶來恍如古代中國宮庭的盛宴體驗,是澳門最具代表性的中餐廳之一。其特色佳餚包括有機黑金蒜香蒸小青龍配金釣腸粉、金芙蓉蒸蟹鉗以及青芥末汁花螺 。 澳門四季酒店的「紫逸軒」 「紫逸軒」擁有舒適典雅的環境,提供經典粵菜、創意點心、時令特色菜及套餐,是澳門粵菜餐廳中的理想之選。餐廳特色佳餚包括紫逸軒金裝拼盤﹝杏片百花鵝肝多士球,金箔乳豬,蜜汁叉燒﹞、魚湯龍蝦球海鮮泡飯及燕窩芋茸蛋白燉鮮奶。

首爾行走 (之二) --- 咖啡 . 閱讀 . 生活
走遍世界
. 小城閒人 .・2017-12-27

近年 只要多出走多留意看看 不難發現 在文化風氣良好的環境 閱讀是生活不可分離的部份 跟愛渴咖啡同出一轍 在日本, 韓国, 台灣 quot;閱讀.咖啡quot; 是生活的態度 隨處可見大行其道 在澳門近兩三年雖然一陣又一陣小型咖啡館的冒起也得到好些愛好者的垂青 但經營模式理念均以三五知己聚腳談天為主 反之 只要你在日韓大型書店流連一下 便惑受到兩者生活態度的差異 12月初在首爾的時候 已經是第二次到韓国教保文庫東大門店 敞大的店面分為文具,家品,禮品 當中最重回點當然是買書的部份 舒適寧靜雅緻的閱讀佈置供客人任看任坐 要是你喜歡光看不買也沒有誰要打擾你 更讓筆者喜歡愛的是書店內提供咖啡飲品售賣 就是鼓勵客人邊看邊飲 真正去享受閱讀的樂趣 圖片採自網路教保文庫介紹網頁 版權屬原作者 www.seoulnavi.com 同樣在日本 比如廣為人知的蔦屋書店 是台灣文青朝聖之地 分店分佈各地如東京代官山, 黑中目 而筆者更喜歡京都平安神宮前岡崎公園的蔦屋 比鄰京都国立近代美術館 更添一份文化味道 蔦屋基本上都是伙拍星巴克 在書店內提供飲品售賣 只要你在蔦屋內看看 打書釘的客戶都是一杯咖啡在旁用心閱讀中 這樣子的書店咖啡文化是走在顧客日常生活的 真幸福 這才是生活啊 誰要像學生時代躲在圖書館裡K書趕考試但不准飲食那種生活 forget it 生活就是輕鬆自在 在寧靜的下午享受一杯咖啡和閱讀的樂趣 心 圖片採自網路蔦屋書店網頁 版權屬原作者 www.real.tsite.jp 說回正題 其實這次行走首爾 還特地到了最美麗的圖書館商塲 COEX MALL 在商塲內建設一個圖書館這個概念蠻酷的 雖然在一些報導中知道這地方 但是親自置身其中 還是特別覺得amazing 12月初的當天下午3點時份 人流也不少 男女老少都安靜的在享受著閱讀的樂趣和手中的咖啡飲品 圖書館部份設計很漂亮 高高佔地兩層中空式 書架在旁邊一整片高牆很有氣勢 不過有些書因為放得太高 應該是不會有人可以拿出來看吧 手扶電梯上去二樓的設計是彎彎的陽台形式 放置了排坐式閱讀坐及沙化坐 好舒服的地方讓閱讀更寫意 旁邊還有咖啡店和便利店 方便使用者太貼心了 一整個就是好喜歡 好希望可以留下來 其實 近日熱烘烘談文化專 筆者先己乃土生土長澳門人 談不上有什麼文化修養 只有機會下看看百老匯音樂劇聽聽音樂會 以往也看過幾次藝術節大歌劇目 平常愛看流行音樂會 自己主觀認為 澳門文化發展究竟是要先培養受眾 從小多看文學,多聽音樂,多感受書,畫,攝影, 電影 不單一只往高深談 文化 終究不應只屬小眾風雅 倒不如雅俗共賞 就簡單如日,韓,台灣 先從大眾開卷閱讀文化普及 人人對知識尋求熱熾 在這樣的環境下去推動深度文化也來得容易合理吧 期望2018新里程為澳門小城推動起大眾文化普及發展. 讓大家先來多享受一口咖啡 . 一面閱讀 笑 心情小語 近半年留意到戀愛.電影館廣受歡迎 好些電影上演也不易買到票 實屬好事 代表每一點大眾文化的普及前進了一小步 加油

於澳門麗思卡爾頓酒店共渡永誌難忘的母親節
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-04-22

今年5月,澳門麗思卡爾頓酒店為答謝一直默默付出、不求回報的母親們,締造非同凡響的精彩旅程,讓一眾的母親們散發活力神采,盡享極致體驗。 於「怡世寶水療」 煥發動人神采  攜同母親來到屢獲殊榮的「怡世寶水療」,令肌膚感受年輕活力,重回絲滑細嫩。「怡世寶水療」推出重點緊緻、保濕及修護肌膚的90分鐘節慶禮遇,獨特的體驗由品嚐四款精選的Palais des Thes茗茶開始,隨後,理療師將根據大家喜愛的茶香挑選同系列的護理產品。「茶香水療」母親節禮遇價格為澳門幣1,688元起,包括ESPA足部療程、Palais des Thes茗茶活膚身體磨砂及熱石香薰按摩,從根本促進肌膚水份再生。完成療程後,更可與母親一起到麗思酒廊或麗思咖啡廳,在澳門迷人景致中,享受酒店細心準備的下午茶。 於「麗軒」 嚐盡精緻美饌 米芝蓮一星中菜食府 「麗軒」一直以頂級服務及佳餚美饌聞名,現特別於2017年5月13日及14日呈獻一系列精雕細琢的午宴美饌,包括蟲草花海參翠苗餃和陳醋雲耳蜇花炒茭白,價格為每位澳門幣588元。大家可親嚐糅合西方食材與粵菜烹調手法帶來的新派滋味,滿足心靈。 餐廳更精心打造「馨愛感恩母親節」盛宴,精選菜餚包括橙花小黃瓜、蜜燒西班牙黑豚叉燒、醉香牛舌粒,以至雙杞圓肉螺頭燉花膠、鮑魚子薑煨春雞及薑蔥蝦籽長壽麵,價格為每位澳門幣1,688元。從大廚的烹調技巧、創新靈感、選材的嚴格,以至餐廳的高雅氛圍、始終如一的服務水平及美饌體驗,「麗軒」都矢志為賓客呈獻最精緻的佳餚盛宴,為你和摯愛的母親締造難忘回憶。 於「麗思咖啡廳」及「麗思酒廊」 歡度悠閒下午 「麗思咖啡廳」以一貫新穎及創意的風格,細心設計了以自助形式的母親節下午茶,限定於母親節2日供應。大家可細味逾十款精緻甜點、鹹點和法式奶酪,包括開心果費南雪蛋糕、法式蘋果撻和烤雞卷餅配番茄辣汁和陳年切達芝士,款款讓人垂涎欲滴。而綠茶香柑泡芙及火腿奶酪三明治更是不容錯過,價格為每位澳門幣188元,大家可於5月13日下午3時至5時30分及5月14日下午3時30分至6時享用。「麗思咖啡廳」帶領各位感受最正宗的法式下午茶體驗,盡享悠閒時光! 由5月13日至14日,賓客可於「麗思酒廊」 享用路易王妃香檳兩杯外,更可細嚐多款精緻佳餚,包括鵝肝慕絲配蔓越莓嗜喱及烤鼠尾草奶油麵包、意大利戈鞏佐拉藍紋乳酪 蜂蜜 開心果 餅乾、法式洛林鹹派、伯爵紅茶香柑泡芙以及必試的薄荷巧克力脆餅,二人價格為澳門幣688元。酒廊亦細心為不嗜酒的你們,準備了超過十款精選茗茶。 於澳門麗思卡爾頓酒店 體驗優逸假期  由即日起至2017年5月31日,大家可以窩心價澳門幣4,888元入住華麗的尊貴套房,為各位開啟一段難忘的春日度假體驗。 活動期間,大家可享有如下體驗 雙人入住澳門麗思卡爾頓酒店尊貴套房一晚 雙人可享行政樓層使用權 雙人每次入住,可於澳門怡世寶水療尊享 60 分鐘香薰按摩療程 澳門怡世寶水療迎賓禮品

澳門麗思卡爾頓酒店榮獲 2017 年度《福布斯旅遊指南》五星大獎
旅遊情報
LifeMag Editor・2017-02-23

坐落於澳門頂級綜合渡假城「澳門銀河trade;」,澳門麗思卡爾頓酒店自2015年5月開幕至今,屢獲殊榮,享譽國際。近日更再下一城,在《福布斯旅遊指南》公佈之 2017 年度《福布斯旅遊指南》星級名單中榮獲二項星級美譽ndash; 包括澳門麗思卡爾頓酒店及「怡世寶水療」首度摘下五星殊榮。 澳門JW萬豪酒店及澳門麗思卡爾頓酒店營運副總裁馬立祺說道:「麗思卡爾頓憑著無微不至、非凡優越的尊尚服務而遐邇聞名。能於世界權威的《福布斯旅遊指南》榮獲多項星級獎項,我們感到十分榮幸,這不但印證了澳門麗思卡爾頓酒店秉承品牌一貫理念,以貼心周到的個人化服務,讓賓客盡享亞洲最奢華的酒店體驗,亦是對澳門麗思卡爾頓酒店的紳士及淑女們莫大的鼓舞。」 澳門麗思卡爾頓酒店榮獲下列《福布斯旅遊指南》星級獎項﹕ 澳門麗思卡爾頓酒店 《福布斯旅游指南》五星酒店 「怡世寶水療」《福布斯旅游指南》五星SPA 此外,澳門麗思卡爾頓酒店亦贏得超過30項殊榮,其包括: 《20162017年香港澳門米芝蓮指南》 「豪華酒店」 《2017年香港澳門米芝蓮指南》 米芝蓮一星 「麗軒」 讚揚酒店以殷勤真摯的服務,為賓客帶來溫馨周全的住宿和餐飲體驗 TTG 中國旅遊大獎2016 ndash; 「最佳豪華酒店」 對傑出的業內團體作出嘉許,表揚團體對大中華圈旅遊業的出色貢獻 「Top 100 Tables 20162017」 ndash; 「麗軒」 「Top 100 Tables」由日均傳閱率達100,000的香港英文報章《南華早報》籌辦,評選出100間香港以及20間澳門的餐廳食肆,表揚其高水準的食物及服務 第六屆SpaChina大獎 ndash; 「年度中國最新穎水療設計」 「怡世寶水療」的設計突顯澳門的獨特風格,贏得《SpaChina雜誌》認可 第七屆SpaChina大獎 ndash; 「年度男士療程大獎」 「怡世寶水療」L'Homme Parfait(完美紳士)護理療程 呈獻專為時尚男士而設的全面理療體驗,擊敗芸芸對手勇奪「年度男士療程大獎」 《Hong Kong Tatler 香港澳門最佳食府2017》 ndash; 「最佳 20 大餐廳」 ndash;「麗軒」 對餐廳食肆出色餐飲服務的認可,得獎者均由匿名評審遵從嚴格程序挑選出來 《CEI Asia》 ndash; 「讀者之選 2016:最佳新開幕場地」 亞洲首屈一指的商界雜誌,提供有關最佳MICE場地、籌辦會議活動等資料

Café Panorama 全新餐飲推介
澳城餐飲
鳳凰天空・2016-03-11

隨著春季的蒞臨,鷺環海天度假酒店的西餐廳 Cafeacute; Panorama 隆重推出多款全新餐飲推介,誠邀您相約親朋好友在舒適無比的大自然環境及藍天碧海下,盡情體驗多國美食的真正風情。 週末細味澳葡特色美食身處在洋溢愜意的Cafeacute; Panorama,由我們的葡萄牙主廚Miguel Covas 先生秘製的風味澳葡菜式豐富您的味覺,滋養靈魂,讓您在周末品嚐正宗的澳葡特色!逢星期五、六晚上的自助晚餐,成人每位澳門幣 358,小童每位澳門幣 179。喜歡家庭樂的朋友不能錯過逢星期六、日的家庭樂早午餐,成人每位澳門幣 258,小童每澳門幣 129 連免費兒童遊戲活動。 65 歲或以上的客人更可享半價優惠! 印度盛宴再次回歸粉絲們久等了,鷺環海天的印度盛宴終於再次回歸!逢星期一、二晚上,我們的印度主廚Nathi 先生將為您呈獻本地最好的印度佳餚及燒烤美食,自助晚餐成人每位澳門幣258,小童每位澳門幣129。自助晚餐價格更包括 Nathi 親自指導及示範的印度麵包烹飪班。 Cafeacute; Panorama 全新菜單除了以上的自助餐推介外,Cafeacute; Panorama 更正式推出具有多國特色的新全日菜單,為賓客的味蕾帶來更多的新鮮感。我們的主廚將最新鮮的時令有機食材融入於部分的新餐單單品,更重要的是,盡量把食材的處理及烹調程序簡單化,將食材本來的層次及味道呈現給客人享用,務求將健康與美味取得平衡。全新菜單繼續保留深受歡迎的招牌澳葡及印度菜色,更增添了多款既健康有味美的素食菜色,務求滿足一衆素食人士的要求。

澳門美高梅賀年美饌迎猴送羊
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-01-25

迎接璀璨金猴年,澳門美高梅各星級食府推出一連串賀歲套餐及甜蜜美點,以至豐盛的自助餐宴,讓大家一起投入新春美食之旅。 金殿堂吉祥賀歲 送羊迎猴,聚首於金殿堂中餐廳,定能令至愛親朋歡欣不已。金殿堂主廚陳北宗師傅及星級名廚周中師傅聯手設計一系列新春套餐、精選菜式和賀年點心,掀動節慶氣氛。「包羅千萬有」 蠔汁南非六頭鮑魚扣刺參、「哈齊大笑」上湯薑蔥焗波士頓龍蝦配粗蛋麵等佳餚,不但滿足味蕾,並寓意大吉大利;賀年點心系列同樣精彩:「年年有餘」鴻運金魚餃、「花開富貴」香煎百花甘粟餅等,既滿載特色,亦充滿新春意頭。精選菜式和點心於2月8日(年初一)至2月17日(年初十)源源供應。 無論是團年或開年,金殿堂兩款套餐亦是首選。一桌十二人的套餐只售澳門幣11,880元,另一款則適合小家庭共度佳節,價格每位澳門幣880元(兩位起)。兩款賀年菜單均於2月1日(年廿三)至2月17日(年初十)供應。 此外,於2月8日(年初一)至2月14日(年初七)晚餐時段惠顧金殿堂(兩位起),可免費享用一客「撈起」。此菜式乃特色新春美食,將薄切三文魚片、芝麻、花生、蔬菜、薑、蔥和芋頭絲等製成,再由賓客一起即場拌勻,寓意來年風生水起,充滿熱鬧氣氛。查詢及訂座,請致電(853)8802 2361。 食八方盤滿砵滿 提起新春熱門菜式,不可不選傳統盤菜。在盛盤內放置各式美食,圍桌舉筷,為新春聚會錦上添花。食八方推出兩款猴年盤滿砵滿迷你盤菜,分別為「龍鳳呈祥」上湯龍蝦盤菜及「鴻運當頭」乳豬盤菜 ,價格分別為澳門幣468元及澳門幣288元,供應期由2月7日(年廿九)至2月22日。查詢及訂座,請致電(853)8802 2389。 盛事自助餐中西交匯 慶祝農曆新年,也可加入西方元素。盛事餐廳推出一連串新春自助午餐、早午餐和晚餐;滋味十足的海鮮如波士頓龍蝦、生蠔、阿拉斯加皇帝蟹腳等,還有中式佳餚和節慶甜品,象徵歡樂和好運。各式新歲自助餐由2月7日(年廿九)至2月19日期間供應,每位價錢由澳門幣388元至澳門幣648元;週日自助早午餐更包含免費特選特飲、鮮榨果汁和酒精飲品。查詢及訂座,請致電(853)8802 2372。 甜蜜美點賀新春 農曆新歲是親友團聚歡慶的日子。由2月8日(年初一)至2月22日,何不到甜點餐廳或天幕咖啡廳共享新春下午茶餐,品嚐兼具傳統和新穎創意的賀年美點,套餐包含兩杯標準飲品,售價澳門幣288元。查詢請致電:天幕咖啡廳(853)8802 2555 或甜點餐廳(853)8802 2324。 美高梅自製年糕 澳門美高梅推出多款自家秘製賀年糕點禮盒,包括傳統的「雙喜迎春」賀年年糕、「福星高照」瑤柱臘味蘿蔔糕、「年年有餘」椰汁年糕以及「五福臨門」賀年迷你糕點。款款包裝精美、味道可口,是送禮或自用必不可少的賀年禮品。美高梅賀年糕點禮券由即日起至2月6日(年廿八)於甜點餐廳和天幕咖啡廳發售,售價為澳門幣268元起。新年禮品籃亦於1月15至2月22日有售,售價由澳門幣1,288元起。查詢請致電:天幕咖啡廳(853)8802 2555 或甜點餐廳(853)8802 2324。 以上價格另收百分之十服務費

新濠影滙首獲旅遊雜誌讀者評選為 2016年度《最佳新開幕場地》
旅遊情報
LifeMag Editor・2015-12-21

亞洲娛樂總滙新濠影滙欣然宣佈榮膺其於2015年10月27日開幕盛典後的首個業界肯定。獲廣泛讚譽、以荷里活電影為主題的全新度假勝地新濠影滙於會展及獎勵旅遊權威雜誌《CEI Asia》所舉辦的2016年度讀者投選大獎中獲評為《最佳新開幕場地》首位(lsquo;Best New Venue Openingrsquo;)。此傑出的業內認可印證了新濠影滙在會議、獎勵旅遊、大型企業會議及活動展覽(ldquo;會展獎勵旅遊rdquo;)的商務會議服務及場地設施方面均表現卓越,足以在旅遊業界內的眾多新晉對手中脫穎而出。 《CEI Asia》創刊十五年至今,每年舉辦的讀者調查一直為會展獎勵旅遊業界定下基準,為它們提供區內最佳商務活動及場地的業內資訊。讀者投選大獎透過收集區內會議展覽活動決策者及場館使用者的投票,再經專業評審團選出多個傑出獎項,分別在亞太區投選出最佳旅遊地區、度假酒店、政府機構以及項目策劃機構等。 新濠博亞娛樂銷售及市場發展副總裁Grant Johnson先生表示:「有賴亞太地區商務及活動策劃者的鼎力支持,新濠影滙才能在短短開幕兩個月便旋即獲得此殊榮,成績有目共睹,這絕對是新濠影滙在會展獎勵旅遊服務上令人鼓舞的成就。這個獎項是集公司各個團隊包括我們專業的會展團隊、酒店營運及餐飲部等共同努力的成果,協力為會展獎勵旅遊旅客因應不同規模的活動提供貼心服務。我們很高興能在眾多新晉場地中名列第一位,這必繼續推動我們致力為澳門商務及旅遊方面的深度及多元發展作出貢獻,為鞏固澳門作為亞洲領先旅遊勝地的地位出一分力。」 新濠影滙提供逾4,000平方米、配置靈活的室內活動空間,適合會議及活動策劃人舉辦各式各樣的活動,由私人宴會以至國際會議,客人均能因應所選之主題度身訂造最合適的活動配套。新濠影滙設有一個面積約1,820平方米的大宴會廳,可舉辦為1,600人而設的宴會及容納超過1,900人的酒會。此大宴會廳亦可配置成最多三個獨立宴會廳。新濠影滙亦設有八個獨立會議廳可供會議及休息之用,並設有寬敞的接待區域。多間會議廳均設有私人室外露天平台,供賓客享用午餐及茶歇。 新濠影滙多姿多采的娛樂設施與特色場地為每個活動創造無限可能,無論是在華麗的池畔層和「綠野游蹤」主題滑水道的優美景色下參與團體建設活動、引領賓客穿梭葛咸城,親歷震撼感官的4D多媒體飛行體驗「蝙蝠俠夜神飛馳」,或在盛會庭園閃爍的星空下舉辦招待酒會,新濠影滙都能讓商務旅客締造獨一無二的活動體驗。 於2016年1月31日前預訂新濠影滙活動套票更可專享以下精彩優惠: 半日全日會議套票9折 貴賓專享酒店客房免費升級 所有活動參加者獲贈免費「影滙之星」門票 下一個活動專享優惠 立即致電853 8868 6537或電郵至salesenquiry@melcocrown.com預訂。 新濠影滙 ndash; 這才是娛樂 有關新濠影滙的資料,歡迎瀏覽www.studiocitymacau.com及加入新浪微博www.weibo.comstudiocity或Facebook httpwww.facebook.comstudiocitymacau

【Macau Best】澳門5間必食豬扒包推介
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-01-14

澳門豬扒包一向都是遊客和澳門人的至愛。澳門豬扒包的魅力之處在於豬扒夠大塊,肉質夠嫩,麵包夠脆身,令人想一口咬下去。澳門上班族通常早餐食個豬扒包,下午茶又會食個豬扒包。豬扒包雖然只有豬扒和麵包,但兩者一定要配合得恰到好處。豬扒包的麵包一定要夠脆身,而且豬扒包的靈魂「豬扒」內要有肉汁,大大塊,食下去要有口感,肉質要夠嫩,不會韌,要做到這些要求絕對好考驗廚師的功力。因此,澳門豬扒包的名氣度甚至乎可以媲美葡撻。今日小編就為大家介紹澳門5間必食豬扒包推介,讓大家好好體驗「澳門豬扒包」的獨特風味。 大利來記豬扒包 位於澳門氹仔官也街附近的大利來記豬扒包已經在澳門開業超過 50 年,最拿手的是豬扒包。每逢遊客來到澳門氹仔官也街逛街購買手信,都必定會順道去大利來記豬扒包,一嚐豬扒包的美味。大利來記豬扒包選用了最昂貴的巴西豬扒,以及沿用加拿大麵粉來做麵包,難怪遊客都對大利來記的豬扒包愛不釋手。 圖片來源:httpwww.taileiloi.com.mo 旗艦店: 澳門氹仔告利雅施利華街 35 號 電話:853 2882 7150 營業時間:早上 8 時至下午 6 時 分店: 澳門大三巴街 25 號地下 B 座 電話:853 2836 6085 營業時間:早上 10 時 30 分至晚上 7 時 澳門威尼斯人大運河美食廣場 2505A 號舖 電話:853 2886 6819 營業時間:早上 8 時至晚上 10 時 澳門板樟堂巷 12 號 AB 地舖 電話:853 2833 1209 路環漢記咖啡 遠離繁囂鬧巿、位於澳門路環荔枝碗造船廠附近的路環漢記咖啡,除了手打咖啡馳名中外之外,原來漢記咖啡的豬扒包也有相當名氣。一路食豬扒包,一路品嚐用人手快打出來的香滑咖啡,絕對是周末周日享受下午茶時光的最佳地方。 圖片來源:《阿爺廚房》第 4 輯第 24 集 地址:澳門路環巿區荔枝碗路 電話:853 2888 2310 營業時間:早上 7 時 15 分至下午 6 時 世記咖啡 位於澳門氹仔官也街附近的世記咖啡,不但以薄身的口感及重茶味的奶茶來俘虜千千萬萬遊客的心,還有需時 20 分鐘才製成的厚蛋豬扒包。世記咖啡的豬扒包是由經過多款香料醃製的大大塊豬扒,配上充滿蛋汁的厚蛋,還有脆身的麵包包裹著。想一口咬齊豬扒、蛋和麵包的話恐非易事。 氹仔店 地址:澳門氹仔舊城區消防局前地 1 號地舖 電話:853 6569 1214 營業時間:早上 11 時至晚上 7 時,逢星期二休息 賣草地店 地址:澳門賣草地街乾草圍長信大廈D地下 電話:853 6377 9664 營業時間:早上 11 時至晚上 7 時,逢星期二休息 南灣店 地址:澳門南灣湖景豪庭 744 地下(麥當勞側) 電話:853 2871 5510 營業時間:早上 10 時至下午 6 時 30 分,逢星期日休息 肥珊茶餐廳 正所謂「沒有最大塊豬扒,只有更大塊豬扒!」 位於澳門青洲巴士總站的肥珊茶餐廳,以超巨型的吉列豬扒最為出名。平民的價錢就可以食到超大塊吉列豬扒包。號稱口大食四方的您,不妨考慮去挑戰肥珊茶餐廳的吉列豬扒包。 地址:澳門青洲上街綠洲大廈第二座地下 G 舖 電話:853 2827 1003 營業時間:早上 7 時至下午 5 時,逢星期日休息 新鴻發美食 烘熱的麵包,配上香煎豬扒,就是位於澳門賈伯樂提督街的「新鴻發美食」的特色豬扒包。雖然豬扒是煎的,但仍然很好味,有不少食客都讚不絕口。除了有經典的豬扒包之外,新鴻發美食還有其他搭配出來的豬扒包。其中有款必試的豬扒蛋菠蘿包。菠蘿包的甜味,配上香煎豬扒和煎蛋,美味威力已經無人能夠反抗。而且這款豬扒蛋菠蘿包還可以加上芝士,變成芝士蛋豬扒菠蘿包,必定能夠滿足所有豬扒包控刁鑽的要求! 圖片來源:「新鴻發美食」Facebook 專頁 賈伯樂店 地址:澳門賈伯樂提督街 55 號地下 電話:853 2853 0452 營業時間:早上 6 時至下午 6 時 嘉野度店 地址:澳門嘉野度將軍街 13 號地下 電話:853 2835 2996 連勝馬路店 地址:澳門連勝馬路 45 號地下 電話:853 2836 5235 寶翠分店 地址:澳門船澳街寶翠花園利明閣 192 號地下 AA 和 AB 電話:853 2845 6966 澳門豬扒包內有大大件的豬扒,配上脆身的麵包,再加上厚厚的滑蛋,絕對會令人垂涎三尺。食完美味無窮的澳門豬扒包後,記得不要錯過澳門其他必食推介呀! 延伸閱讀:【Macau Best】品嘗地道美食,澳門人氣必食之選! 澳門有不少高CP值的下午茶餐廳。想和閨蜜一齊享受下午茶的話,不妨參考以下的閨蜜下午茶推介啦! 延伸閱讀:閨蜜好去處,澳門精選下午茶推介 作者:IronMan

澳門美高梅繽紛美饌迎聖誕
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-12-14

為迎接一年一度的聖誕節,澳門美高梅天幕廣場已換上閃爍新裝,各星級食府亦悉心準備了一系列的節慶美食,連同禪潺水療中心的愜意水療項目推介,讓賓客與親朋好友共度美好時光。 寶雅座法國餐廳 澳門美高梅寶雅座法國餐廳將於12月24及25日呈獻四道菜餚之法式聖誕晚宴。主廚嚴選各式新鮮食材烹調一道道充滿節日氣氛的美食,當中包括法國人聖誕節必備的鴨肝、肉桂及栗子等。前菜有「海螫他他配青瓜木薯西米露、紅蘋果、魚子醬、柑橘醬啫喱及海螫粉」,爽脆的青瓜配以鮮味十足的海螫及魚子醬,整體予人清新感覺;餐湯有「忌廉甘筍湯配香煎鴨肝、醃甘筍、楓糖及開心果」,口感柔滑細膩,充滿幸福滋味;主菜有「烤火雞腿配南瓜蓉聖誕餡料、紅蔥醬、暖紅酒泡沫及火雞忌廉」,火雞腿烤至皮脆內軟,以特制的聖誕香料酒及南瓜蓉果乾佐料作點綴,巧妙地為味蕾帶來豐富的節日味道;甜品則有「黑朱古力及栗子聖誕蛋糕配蛋酒雪糕」。寶雅座法式聖誕晚宴,售價為每位澳門幣988元。餐廳更提供四道菜餚之聖誕晚宴素食菜單,滿足不同賓客需要。預訂及查詢,請致電:853 8802 2319。 聖誕甜點 甜點及天幕咖啡廳於12月推出了一系列甜絲絲的聖誕美點,包括「傳統朱古力蛋糕」、「傳統櫻桃開心果蛋糕」、「蜜糖薑餅」、「英式水果蛋糕」、「德國聖誕果子麵包」、「栗子奧利奧芝士蛋糕」等。此外,甜點更提供充滿節日氣氛的聖誕禮物籃及特色應節外帶美食,為一眾好友及至愛送上真摰祝福。 除了多不勝數的節慶甜點外,聖誕限定之二人下午茶套餐亦不容錯過。套餐以極具聖誕特色的材料炮製出多款鹹甜美點,有「傳統聖誕節布丁」、「意式聖誕麵包配鵝肝及蔓越莓啫喱」、「菠菜手指三文治」、「自製薑餅味鬆餅」、「香料紅酒布丁」等,讓甜品愛好者可以輕鬆愜意地享受下午茶時光。下午茶套餐售價為澳門幣288元。查詢請致電:853 8802 2324。 盛事餐廳 盛事餐廳於12月10日起推出豐富的節慶自助餐,既有傳統的聖誕佳餚,亦有創意十足的新口味。主廚特別推介「煙火雞華多夫沙律」、「烤栗子釀火雞」及「加勒比朗姆酒烤原隻火腿」。此外,自助餐廳更提供多達30款應節甜點,任君選擇,包括必不可少的「聖誕布甸」、「薑餅雪糕」及「蛋奶酒雪糕」等。盛事餐廳聖誕節慶自助餐售價由每位澳門幣288元至598元。預訂及查詢,請致電:853 8802 2372。 禪潺水療中心 禪潺水療中心(Tria Spa)推出「冬日暖意」水療套餐,讓賓客開展其愜意的聖誕之旅。療程先以45分鐘的天然礦物補充排毒體膜或中式足底按壓理療,促進身體血液循環,讓全身進入深度放鬆的狀態。接著享受90 分鐘的感應熱石體驗,疏通全身經絡,達至加倍療癒的效果 。2小時15分鐘之冬日節慶水療套餐價格為每位澳門幣1688。預訂及查詢,請致電:853 8802 3838。 需另加 10% 之服務費 需另加 10% 之服務費及5%政府稅

【澳門】※行山路線※ 大潭山步行徑 ~ 登上氹仔最高點 另一角度的澳門夜景
生活在我城
80後愛旅行✈️・2020-11-22

炎炎夏日過去了,可以繼續行山的秋高氣爽的天氣又來了! 繼之前春天去過的路環黑沙龍爪海岸徑、路環健康徑 路環步行徑、黑沙水庫家樂徑 及 金像步行徑之外, 這次又去了一條新的步行徑,是位於氹仔的「大潭山步行徑」。 「大潭山步行徑」位於氹仔東面的大潭山郊野公園內,全長約4000米, 除主徑外,亦有多條各具特色的支徑,例如ldquo;自然教育徑rdquo;、ldquo;生態漫遊徑rdquo;、ldquo;踏板健身徑rdquo;。 而這條步行徑最特別之處是,可以到達「氹仔最高點」這個地標! 這次我從龍環葡韻,使用大潭山斜行升降機 不花力氣就到達 大潭山瞭望台, 再由這裡按著標示走到「大潭山步行徑」,正式出發。 由T4的位置開始 ~ 一出發就見到這個路牌,一時年少輕狂(其實也不年輕)就決定直衝向「氹仔最高點」 這個決定令我隔天起床時直接腿軟 講明是最高點,當然少不了一直爬樓梯。 當你跟我一樣,以為上完樓梯就到氹仔最高點了嗎? 少年~你太年輕了!!!現在才走到 darr; 這個位置 離「氹仔最高點」還很遠啊!! 還好已經到平路了,可以舒緩一下。 到達「氹仔最高點」前的最後一段樓梯了~ 我!到!了!!! 海拔159.2米的「氹仔最高點」!!! 由一開始出發的地方走到這裡,花了大概半小時 離開「氹仔最高點」後,繼續走「大潭山步行徑」 對比剛剛的路況,之後的路都是輕鬆的走~ 沿海部份可以看到連接澳門和氹仔的「友誼大橋」 山上有個小角落長滿了秋天的打卡代表 芒草 來到這裡我們決定往較長路線的一方走 在T3附近看到有一條樓梯往下走,就下去看看~ 下去後發現有一個水池。 據說這個小水池原是昔日儲備食水之用,後來改成原生魚類保育區,池中養有多種原生魚類如橫紋南鰍、擬平鰍等。 水池邊也有一條小徑,應該就是全長600米的「生態漫遊徑」。 上去走回原本的「大潭山步行徑」沒多久,就看到有一個涼亭。 沿路走要走一圈的話,到T1的地方要注意一下。 到了T1位置是要先離開步行徑,走到對面馬路,再接回T1a才能繼續走。 來到對面馬路的T1a 這邊看到的是路氹區的城市景觀 疫情下機場停機坪只有一架飛機 跑道上也沒有飛機在升降 (好想有正常飛機升降啊) 埋沒在草叢中的「棺材石」,這塊奇石確實石如其名,彎彎翹起。 這就是耗資百億澳門元的輕軌,真的要仔細看看 我們由1600開始行山,到現在是1755分。 拍到這個東方拉斯維加斯亮燈前的一刻。 現在是1805,是剛剛的10分鐘後,整個景色頓時變了夜景了! 秋冬天黑的比較早,行山時大家要注意時間啊! 講真,真的很少有機會可以在這個角度看到澳門的夜景。 雖然在這個角度看到澳門的夜景真的很美,我也很興奮。 但其實走到最後段時真的完全是天黑,整條步行徑都沒有街燈的! 盡量一定要在入黑前下山,始終安全第一最重要! 大潭山步行徑 大潭山步行徑:氹仔大潭山天文斜路及司徒澤雄神父馬路及雞頸馬路 httpsnature.iam.gov.moctrailsdetail951d94593c93477aae38a908fb725a06 檢視較大的地圖