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琛情咖哩返嚟啦
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-04-20

曾有不少網民推介過的「琛情咖喱」，最近在下環街附近重新開業，新舖比以前紅街市附近的店舖面積更大，環境也更整潔舒適，吸引不少舊客專程到訪回味一番。 「琛情咖喱」出名的美食包括咖喱羊飯、咖喱牛腩飯、紅酒煏牛尾飯、黑椒牛柳、法式白酒煮蠔伊麵底、咖喱蠔伊麵底、咖喱蟹等。 不少網民對於重開的消息感到高興，有網民大讚老細有毅力，講過會重開就真係坐言起行，亦有網民親身試完覺得咖哩唔夠熱，要再加把勁控制品質。 相關討論： 琛情咖哩返黎啦 琛情咖喱 經濟好吃 推介琛情咖喱

我是接到Calling才設計2024年的佛牌。
宗教玄學
熊神進・2024-02-15

13年前筆者在印度工作的時候，一晚，我在廟睡，夢中看到河裏有一塊木牌，木牌上刻有六個符號，符號長短不一，在筆劃中閃出强光，我醒來時找不到筆，只可用牙齒咬破手指皮，把六個符號記下來，半年後，我因爲工作再去到當地，同樣夢到這六個符號，我發現之前有些筆劃是錯的，幾經修正，才確定現在版本的「六字名咒佛牌藍圖」。 六個符號，其實就是佛教的六字明咒，六字明咒有人寫，有人背，有人做佛牌佩戴，據說可以趨吉避凶，可以開通智慧，世間最難理解的是「空性」，必須有累世的修行，姻緣俱足才能够真正的「正悟」。 我在做2024年銀鋼六字明咒佛牌的時候，我打七輪，與宇宙大智慧的頻率接近，當然有助吸納正能量，一旦正悟自性，破除了一切煩惱，就可以去除本命年的凶，自然就吉祥。 銀鋼六字真言牌和鋼頸鏈的材料來自印度，我們先放下政治的層面考量，這些材料來自佛國，牌面是六字真言，牌底是佛卍字號，最重要的是材料加了緣份，在廟供養一段日子，我們才給有緣人，無緣的人是接不到師傅的寶貝，只可以眼巴巴看著別人的受惠。 收到聖物是一種福份，銀光閃閃，我們可以找一些重要的日子佩戴，例如自己生日，又或者去醫院探望高危的病人，去殯儀館赴喪等，如果平日你不想佩戴，這樣很簡單，你放在包包裏就可以。 6000件佛牌在海外非常火熱，現在大約只剩餘300件左右，如果你是鼠，虎，蛇，馬，羊，猴，鶏，猪的生肖，你可以佩帶。當然，如果你不是這些生肖，你亦想佩戴，師傅會給予你的。

Johnny Depp官司
宗教玄學
熊神進・2022-06-02

#誹謗罪# 荷裡活巨星Johnny Depp與前妻Amber Heard 的離婚搞得滿城風雨, 他們離婚後互控誹謗的官司，經過長達六周的審訊後，5男2女的陪審團昨日一致裁定，Amber Heard在一份報章的誹謗罪成。 誰對誰錯是人家家事, 學佛的人不會插嘴, 今天我想說的是三世書提到的妻子。今生的妻子，前世你埋的人，她來還未報的恩, 那麼, 今生分手了還糾纏著你, 一直誹謗你, 那人又是你前世「貴親」？ 人生，無論緣淺還是緣深，其實都是你情癡在三生石前種下的「九世花」, 緣盡, 你給她留言, 她都是冷冷冰冰, 該走的人留不住，要留下的, 會原諒你的, 我認為這都是ldquo;對rdquo;的人，大家要好好珍貴。 離婚也好, 分手也好, 只不過是一份緣, 好好珍惜大家一起的日子, 分手了請把歲月留給對方, 不要再糾纏, 不要再折磨對方, 一切順其自然，好好修行, 接受現實生活中的存在，不要強求一份昔日感情，也不要強求佔有對方, 折磨對方。 每一段愛都是生命裡一段插曲，因為前世今生的因果，早已註定, 因為前世今生的次序, 才有今生出場順序。 分手不一定是不愛了，也許是某些自卑原因對方找了一位比自己更好的人, 才不想讓對方和自己在一起受苦，分手後很多人都想表達自己的想法，想要告訴對方自己還愛著，而過份激進就會讓對方很心痛，造成遺憾一生。 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey

懷孕佩帶什麼
宗教玄學
熊神進・2021-12-30

招財容易納福難 劉太有了bb， 醫生說她的孩子在虎年出生， 還說這孩子是虎女2號， 為什麼說ldquo;虎女2號rdquo;？因為2010年她跟前夫誕下了一位虎女。 現任丈夫有過二次離婚史， 亦是3女之父， 他年中跟劉太辦理婚姻登記， 是法律婚姻， 二人都說婚姻很幸福， 決定生一個虎子， 可是， 某名醫跟他們說， he is a boy。 在風水學上有一套宮廷生男生女表， 由於內容有很多謬誤被人刪改， 筆者不建議弘揚。筆者認為生男生女都是累世的因果， 冥冥中自有主宰， 不要刻意也不要介懷。常常聽到知名風水師傅說招財容易納福難， ldquo;福rdquo;傳統入世觀念是生男孩， 這思想很有趣， 今天筆者就跟大家談談彌勒佛的招財納福。 進寺院，第一重殿叫天王殿，抬頭一看是彌勒佛。彌勒佛是改善人際關係的表表者，近半世紀， 國民的意識集中金錢、名利以及愛情， 對於彌勒佛留給我們無窮的智慧已淡忘，筆者認為現代人更需要享受彌勒佛的精神財富。 彌勒佛告訴我們，不管是順境還是逆境，都要知足常樂，笑口常開，要包容一切。佛學上的ldquo;福rdquo;並不是生男孩， 我們說的是ldquo;修福德rdquo;福報。我們用平常心建立子女觀，消除那些生男的念頭，可是老百姓生男孩的觀念沒有改變。 在東南沿海一帶很多女士喜歡配戴「納福辰砂手鏈」， 因為大家都想生個男寶寶。如果已經有了寶寶， 佩帶「納福辰砂手鏈」就是旺子女了。 珠子選10mm， 有一個小牌子， 一面招財， 一面是納福， 請佩帶在左手。

2022年風水四瓶祝願平安
宗教玄學
熊神進・2021-12-27

我們都知道，2022年是一個轉角運之年，這次轉運是有利我們未來6年的財運、健康、事業以及姻緣。 我們常常給自己一個懶惰的機會，其實懶惰是需要付出代價。 今天工作不努力, 明天努力找工作。。 有事業而無運是人生缺憾，有運而無事業是生命的缺點。前者是因為命中有事業星而被家裡的風水害了，後者是風水很好而因為人懶而毀了前途。筆者是術數師傅， 當然知道個中因由，於是建議大家請一套ldquo;四大金剛寶瓶rdquo;放在家裡，他沒有懶，真的請ldquo;四大金剛寶瓶rdquo;回家。 ldquo;四大金剛寶瓶rdquo;指的是： 風：心型紫晶姻緣瓶。 雷：圓型黃晶財運寶瓶。 雨：方型綠晶事業學業瓶。 電：化太歲金剛砂瓶。 我們要明白，在這個複雜性社會，不是ldquo;懶rdquo;去過日子，而是有些風水事兒我們是需要知道， 我們住的房子由於受九星影響，或多或少我們都要化解，要不，我們命中有的事業運、桃花運、財運、學業運、健康運都會受影響。 2022年要轉運，不要再懶，早點把ldquo;四大金剛寶瓶rdquo;放在家裡，這是最低的要求。人生平均只有三萬天，你不想懶，你就把ldquo;四大金剛寶瓶rdquo;請回家。 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com

佈施， 為何要點燈？
宗教玄學
熊神進・2021-08-17

#七月佈施須知# 有的時候我會去信士家裡做佈施， 其實在佛的淨土裡， 只要你有正確的發心：菩提心， 無論你在哪裡佈施， 功德都是一樣。 今晚我在信士家裡點了一個燈， 她問我， 是不是每次佈施都要燃點燈？ 在經典裡面，燈代表光明，輪回的眾生存在黑暗磁場。亡靈需要佛燈給他她們3件事： 1 佛燈光明。 2 佛燈溫暖。 3 佛法大智慧。 當我們明白佈施是何事， 就感恩佛燈破除眾生的無明， 所以我說點燈的功德是無量。 在寺廟可以點燈， 在家裡可以點燈， 如果在路邊、郊野，海邊又如何點燈？ 我們在外面佈施，點不到燈， 我們就點小蠟燭，香枝， 一切孤魂野鬼看到火光都會乖乖坐下來聽咒， 接受佈施。點燈的人，念這個點燈咒 ：嗡班紮阿羅給 阿吽， 有非常大的慈悲， 而我是一位居士， 點燈後還念《點燈祈願文》。 佛燈是光明與智慧的像征，亦為我們向佛十種供養之一。鬼道眾生有幾千萬年的苦命，而陽間12年是鬼道一天，我們可以想像亡靈是何等痛苦， 他她們又沒有食物可以吃，如果你願意在佛前點燈，你願意在路邊佈施， 讓鬼道眾生找到親人、食物、衣服， 更重要給他她們看到西方極樂世界， 他她們會非常高興。 你有這樣的慈悲心去點燈嗎？

陳康妮：正在將為全球STEAM教育理念變革貢獻澳門力量
文化創意
陳康妮・2022-11-21

在澳門，幼兒園階段是幼兒思維發展的關鍵時期，這個時期的幼兒對周邊的事物都充滿了好奇心，處於對知識的萌芽狀態。而STEAM教育作為一種嶄新的教育理念，有別於傳統的單學科、重書本知識的教育方式，STEAM教育更注重幼兒的教育過程，而不是教育的結果，STEAM教育的觀點就是讓幼兒在輕鬆愉快的環境中去感受和探索各類知識，讓幼兒自己去發現感興趣的事物，通過好奇心的趨勢提高學習的興趣，可以提高幼兒的觀察力和創造力。在我看來，澳門幼兒STEAM教育具有如下兩點重要性。 1、提高教育品質，彌補澳門啟蒙教育的不足 澳門的幼兒教育的主流是教師帶著幼兒識字、背詩，用傳統的方式來充實幼兒的知識庫，但這樣的啟蒙環境的弊端就是忽視了幼兒完整的知識體系發展需求，幼兒園的基礎教育處於全面推進素質教育的關鍵時期，必須從根本上提高基礎教育的品質。 想要改變現狀必須全面提高基礎教育中的各級各類學校的品質水準。而STEAM教育重視幼兒理工科的嘗試、幫助幼兒建立邏輯思維、激發幼兒藝術細胞，這剛好彌補了澳門啟蒙教育的不足，可以讓幼兒在全方位的知識學習中不斷尋找興趣，發掘優點，為提高自身綜合素質夯實基礎。 2、注重方式和過程，促進幼兒的思維發展 STEAM教育作為目前世界上先進的教育理念之一，對孩子的思維發展有著重要的意義，該理念強調的是孩子的全面發展、個性和創造性；強調的是跨學科知識整合和系統性的思維方式。 相比較傳統冗雜的教育方式，STEAM教育更加注重日常教育的過程中孩子們的思維方式分析、資訊收集、論點提出、論證過程、知識整合等一系列的努力，以及這一過程中培養出來的學習力、創造力。 幼兒時期是幼兒身心發展最快、最敏感、也是幼兒心理行為習慣形成最關鍵時期，對於剛進入幼兒園的幼兒來說，他們必須要有足夠的身體和心理的適應能力才能使他們對學習的興趣能夠得到充分地發揮。 因此，根據STEAM教育理念進行課程的優化和整合，充分發揮孩子們表現自我、證明自我以及自我管理等方面優勢，可以有效促進幼兒的思維能力及綜合素質的發展。 總之，對於澳門的幼兒園的老師來說，每一位老師都需要自己的耐心和愛心，運用先進對的STEAM教育方法去教導幼兒，對於幼兒來說，這種教育方式既可以讓幼兒學到基礎的知識和技能，還可以讓幼兒擁有了良好的思維習慣，非常有益於幼兒的身心發展。 同時也應該指出，創建澳門特色的STEAM教育體系並不只是回歸傳統的，更要面向未來，在構建人類命運共同體的今天，我們應該深刻地認識到，命運共同體的本質是生態共同體，必將為全球STEAM教育變革貢獻澳門力量，開闢澳門方案。 【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie澳門科技大學講師澳洲墨爾本大學主修高等教育管理學畢業澳門資深教育管理學專家澳門教育作家（教育創新）澳門兒童文學作家澳門國際培訓師從事國際培訓師工作26年全球職涯發展師澳門斷捨離群組創辦人（群組合共26000人）

【Tiffany Blue打卡新潮點 - 尋寶澳門新派冰室，領取限時現金券！】
澳城餐飲
奇奧L・2022-01-12

今次為大家介紹呢一間係澳門已經有4間分店的新派冰室－「梳打冰室」。今次特別扭薦呢間位於繁華熱鬧氹仔舊城區嘅分店，外型設計充份展現老建築風格，而餐廳裝潢走簡約現代風，保持住澳葡文化的面貌，入面有個小庭園，宛如去左外國街頭，度假風十足，打卡位非常多！加埋 #創新破格、#份量十足 嘅fusion飲品美食，梳打冰室一定會係您同朋友最鍾意嘅聚腳熱點！留意到最尾仲有現金券送俾大家！ 首先係到同大家介紹下必點的菜色： 1. 粒粒花生西多士 梳打冰室長期人氣第一嘅西多士，粒粒炸到金黃香脆，外脆內軟。外層沾上濃厚花生奶醬再加上粒粒脆脆花生，多重口感，滿足得來又唔怕膩！下午茶必點！ 2. 鰻魚滑蛋飯 原條大條鰻魚，霸氣十足！比手拳仲要大的鰻魚鋪係滑蛋飯上，連碗都都裝唔落！鰻魚肉厚鮮美嫩滑，蒲燒汁醇厚濃郁，配飯簡直一流！ 3. 雞扒蛋蔥油撈粗麵 蔥油撈飯相信大家經常食，但係蔥油撈麵原來咁有驚喜！啖啖爽口嘅粗麵沾上惹味無比嘅秘製蔥油汁，蔥香四溢，再配埋煎到皮脆肉嫩嘅雞扒，夾埋煎蛋一齊食，簡直震撼你味蕾！ 4. 爆漿流沙鹹蛋黃西多士 召集流沙鹹蛋控！切開金黃香脆嘅西多士，火山級嘅流沙餡料超吸晴，食落仲一啲都唔油膩，又唔會漏同覺得太甜，啖啖濃厚鹹香，呢款中西合璧嘅潮食點可以錯過！ 5. 滑蛋芝士豬扒菠蘿包 想食豬扒包又想食菠蘿包？咁就要貪心啲食曬佢喇，滑蛋芝士豬扒菠蘿包鬆脆嘅菠蘿包外皮，夾上超juicy 嘅豬扒，仲有拉絲芝士滑蛋，仲吾滿足曬你所有嘅慾望。 睇到呢到係唔係已經心郁郁呢？梳打冰室更有唔同的優惠套餐，詳情可以係梳打冰室Facebook 搵到。梳打老闆而家仲做緊大贈送，Click 入去以下呢條link 就可以立刻攞到$10 現金券，可以分別係高士德同氹仔分店使用。大家仲唔快d行動攞優惠券？期限到2022 年1月31日咋！ 活動已經完結了哦！ 氹仔店 ：地址 氹仔舊城區巴波沙總督街18號地舖（舊大利豬扒包，斜對面粉綠色屋仔）電話 2888 9963 高士德店地址：高士德大馬路世紀豪庭地舖A座（即高士德屈臣氏旁）電話 2888 9962 筷子基店：地址：沙梨頭海邊大馬路5050A號信步閒庭地下及閣樓L鋪 電話：2888 9929 新口岸店：地址 新口岸羅理基博士大馬路338362B智選假日酒店三樓

一本孩子專屬的「媽媽使用說明書」，媽媽是用來使用的嗎？
其他
皓芯・2021-07-28

說明書，在日常生活中許多商品都會包括在內，說明書形式多樣，可以是一小段、一張紙、或是一本手冊模樣。使用說明書，就是當人們使用一件產品前，以圖文並茂方式、說明產品該如何「正確使用」，以減底出錯或誤解。如「本品是外用藥，不得內服」等等。 現在為大家介紹一本有趣的說明書－《媽媽使用說明書》。本書入選日本讀書推廣運動協議會「送給年輕人的推薦書」、入選日本《讀賣兒童週報》年度書店推薦100本。本書從孩子的角度出發，故事是由一篇題為《我的媽媽》的作文開始：主角是就讀小學四年級的男孩偉哲，他上作文課那天早上剛好被媽媽責備，由於還氣在頭上，便在作文裡寫了一堆媽媽的壞話。沒想到竟得到老師的讚賞，老師還請所有同學帶文章回家分享給家人，並寫下感想hellip;hellip; 本書作者伊藤未來，日本自由作家，從事廣告文案、商品目錄、雜誌專欄、書籍的寫作與企劃等工作。繪者佐藤真紀子，從事日本兒童讀物與繪本的插畫創作。 故事中的小男孩偉哲由於經常被媽媽責罵，作文裡寫的都是媽媽的缺點和抱怨，所以他不敢把文章拿給媽媽看，只好請求爸爸幫忙簽名、寫感言。於是爸爸與他分享了男人之間的「秘密」，偉哲聽了爸爸的一番話，便決定寫一本媽媽專屬的「媽媽使用說明書」！ 偉哲真地做起資料搜集來，他細心觀察媽媽的反應和說話，並發現了平常沒注意到的媽媽的另一面。他寫出一條條說明書的條款，推斷出對付媽媽的妙招，慢慢掌握到如何「正確使用」媽媽的訣竅。後來，偉哲的《媽媽使用說明書》也觸動了同班同學小和，兩個孩子一起討論、一起寫說明書，效果也很不錯呢！ 本書貼近孩子的視角，孩子天馬行空的想法更讓人會心一笑。故事內容充滿溫情，踏入青春期時的孩子，常常與父母有言語上的衝突，雖然這是一個以小學生為主角的故事，但裡面還包含了許多給父母的訊息。 而父母也能藉由這本書，去審視自己的行為，鼓勵孩子說出自己的想法和需求，讓孩子懂得去觀察、學懂體諒爸媽及培養孩子的同理心！更可透過與孩子一同閱讀此書，讓父母和孩子同時去思考對彼此的理解，從而培養良好的親子關係。 究竟故事最後到底是誰「使用」了誰？誰又「控制」了誰呢？媽媽是用來使用的嗎？ 《媽媽使用說明書》 作者： 伊藤未來 譯者： 原木櫻 繪者： 佐藤真紀子 出版社：小天下 出版日期：20160421 ISBN：9789863209638 訂購地點 一書齋

只能精神出走 ---- 那幾張廉價的貼紙，讓我覺得自己無比富有
走遍世界
活該快樂 // Carmen Lo・2020-04-21

悶了太久，為了好好呼吸，到離家不遠的河畔走走。準備了三文治，要放進密實袋，發現隨盒附送了幾個動物貼紙。 「啊！這個貼紙文化終於來到這裡呢！」 那一年，背包出走半個地球，為了省錢，會自己準備路上的食物，並用三文治袋裝好。 踏遍了昂貴的歐洲，我一貧如洗地逃到落後國家－－非洲、印度，用最少的錢延續旅程。最後我逃到尼泊爾，躲在一個當地的住家，說是跟屋主學習瑜珈，我覺得更是因為流浪久了，想家了，想過有家人的生活。 屋主夫婦有一對可愛的小姐弟，三歲五歲，可愛的不得了，每天都會聽見他們向媽媽撒嬌要吃水果，每次偷吃完了，還會自首：「媽，對不起，我剛偷吃了芒果。」 有幾次，當我們在房間內專注地練習瑜珈，門突然砰一聲打開，孩子蹦蹦蹦地衝進來，撲進瑜珈爸爸的懷中。　抱著小兒子，爸爸看著我們只懂笑，我們看到這個場面，都笑了。　 多麼美麗的畫面。 就只有在這個快樂的地方，我們才會如此包容。　如果在香港，我們付了錢，正在上課，突然這樣子被打斷，很可能會有人投訴，浪費了他們的時間甚麼。 那段我人生中最健康、最悠閒、最快樂的時光，小姐弟是我最好的玩伴。 回到那張貼紙。 離開的一天，我坐到甜美的小女孩身旁，告訴她我今天要走了，她抿一抿嘴，大大的眼睛從我的臉上移開，看著自己的腳趾。 我掏出我的筆記本，指著上面密密麻麻的貼紙，對她說：「你知道嗎？當我還是你這個年紀的時候，每天上學最希望的，是收到發回來的功課，如果做得好，老師會在該頁貼上貼紙，還有鼓勵的說話。　我總會把貼紙小心翼翼地撕下，收集起來。　到現在我長大了，還是這麼喜歡收集貼紙。」 我翻開筆記本，將夾在裡面的一大張色彩繽紛的貼紙，放到她手上。 「今天我把這個送給你吧。」 我不會忘記她看到貼紙的時候那小小的一聲驚叫，大大眼睛放得更大，我甚至感覺到她呼吸的急促。　 那只不過是一張我在南非某超級市場買三文治袋時，隨袋附送的十來個彩色貼紙，有各種動物、花朵、彩虹，供家長把三文治袋貼好封口，讓孩子帶上學。　 「以後，如果你想向人道謝，或者想讚美他們，你就可以用這個貼紙，貼在他們的書包上、衣服上、額頭上．．．．．．」我邊說邊用手指點她的肚子、點她的額頭，她卡卡地笑了。　 「你有坐過飛機嗎？」 「沒有。」她的眼睛，沒有離開過手中的貼紙。 「想看看這個世界嗎？」 「想。」 「好好練習瑜珈，將來你會成為出色的瑜珈老師，到時候坐飛機來香港探我好嗎？」 這次她看著我，認真用力地點頭。 我知道，她是認真的。　 是否會來探我不重要，重要的是她會朝著更好的生活走。 只不過是一個贈品，就可以令他們如此快樂。　如果是香港的小孩，他們會不屑一顧，但對物質缺乏的他們來說，這份禮物，相信可以樂上一整年。　　 踏著輕快的步伐離開這個家，突然，覺得自己無～比～富～有！ 直到現在，每次看到貼紙，我就像被下了心錨一樣，迅地穿越回到尼泊爾的這個家，讓我知道甚麼是簡單、快樂、富有的家。

一條龍生產！「薇設計現代傢俱」超實用梳化
生活在我城
Cheers!・2018-08-21

如果在眾多傢俱中只能擇一，肯定是梳化，功能多變、能屈能伸的，更加令人受落。位於海邊新街 68 號的「薇設計現代傢俱」就以梳化作為店內主打，由外層的面料以至內部的彈簧包、海棉，都由自家工廠生產，品質絕對有保證。 老闆娘 Irene 來自傢俱世家，「爸爸和媽媽的家族都做傢俱外貿生意的。」耳濡目染，Irene 從美國讀完工商管理會計專業，回澳後不久就自立門戶，並同時提供室內設計、裝修連傢俱的一條龍服務。 ▲「薇設計現代傢俱」提供室內設計、裝修連傢俱的一條龍服務。 自設工廠　超人性化配搭 這裡的梳化，不論顏色或面料，都可自由搭配；光是面料，就有真皮、CU 皮（科技布）、PU 皮及純布藝可選，加上不同的顏色，選擇過半百。此外，梳化的彈簧包、海棉等組件，都由家族經營的工廠生產，而電機則選用德國品牌，物料、品質不輸大品牌。 ▲光是面料，就有真皮、CU 皮（科技布）、PU 皮及純布藝可選。 節省空間　零靠牆設計 所謂的「零靠牆」，主要在於梳化的彈鉸設計。老闆Ivan解釋：「普通的功能梳化，如果你想攤平到可以睡覺的角度，梳化後面一定要預留位置，才能攤到盡。」而零靠牆梳化就採用向前伸延原理，令座位彈開的時候向前伸，梳化與牆身之間就不需特別預留位置，非常節省空間！ ▲梳化背可作多角度調校，非常人性化。 ▲梳化可度身訂造，做成兩人、三人、四人座位都得。 ▲梳化的尺寸、顏色、材質都可以選擇，性價比高，並提供保養保修服務。 薇設計現代傢俱 地址：海邊新街 68 號新泰大廈地下 B 鋪 網址：httpswww.facebook.comlitedesigncf

【電影】藍天白雲：掌控自己的人生。
娛樂殿堂
原來世界這樣大・2018-02-13

《藍天白雲》是改編於2000年美國一宗香港少女與黑人男友殺害雙親的案件。故事在說鄧麗欣飾演的Angela是一名警察，在調查一宗弒殺雙親的案件。Angela與年紀老邁的父親黃樹棠 飾居住，可是父親的腦退化症日漸嚴重，令Angela 照顧父親的工作變得吃力不討好，面對來自各方的壓力令她心力交瘁。另一邊廂17歲的Connie是這弒殺雙親案件的主角，她在一個不健康的家庭成長，父親個性粗鄙好色，母親的置誅不理。長期下去，Connie終於忍不住，跟朋友Eric 合力把父母親二人殺死，並掉進河裡。 故事特意細緻描述這個可憎父親的惡行 跟Connie的惡言相對、用皮帶鞭打偷偷來在房間的Eric 、甚至是出手教訓訓導老師，這些事情也讓觀眾感受Connie出身於一個怎麼樣的家庭，感受這家庭給Connie的壓力和怨恨。有句說話說得對 「你無法選擇自己的家人」，Connie無法逃離家庭的魔爪，對自己的出身、為自己微小的力量、不能改變的事實而感到無奈，加上Connie自小心臟有病，令人倍感不幸。再者，故事借用問話的形式告訴大家Connie在學校的情況，她或許是比較沈默寡言，但在她幫助小數族裔同學和Eric中我們看到Connie的善良。看到這兒，我們都會覺得Connie的遭遇很慘，會認為她值得擁有好一點的生活，又或者問到底她做錯了什麼要搞到如此下場？然而她什麼也沒有做錯，或許就是欠缺一點運氣吧。當Angelga問殺人動機時，Connie說：「我想過一些我應該有的生活。」答案很簡單，就是如此。Angela的事件看似跟Connie弒殺雙親的案件沒有重疊的地方，但電影把這兩事件交替出現，自有他當中的用意 ndash; 鏡頭一邊拍著Angela爸爸因腦退化闖的禍，一邊拍著Connie父親的變態惡行，暗示著Angela和Connie就像個計時炸彈般，承受著家人給他們的壓力正慢慢加劇。而這個計時炸彈終於在一天爆發，他們所積聚的壓力也到了臨界的位置，Connie用皮帶鞭死雙親而Anglea發瘋地在的士上狂打父親。其中我覺得的士一幕很有張力，Angela壓力的爆發、爸爸被打後的咆哮及丈夫Tony（李任燊飾）的無奈，三人都演得非常到位。與Connie的故事相比，Angela的故事較生活化，較易引起觀眾共鳴，然而想用兩個故事帶出的是就算是Angela和Connie二人各自面對著社會和家庭的壓力，但都可以有不同的結果，原因就是在於身邊的人。從Connie的故事，我們看到她的媽媽和哥哥是懦弱的。當看到父親的惡行時他們總是視而不見，裝作看不到。相反，Angela身邊的丈夫Tony跟Angela一起分擔照顧爸爸的生活需要。我記得小時候有段日子都跟患上腦退化症的老人家居住，要照顧他們壓力一點也不輕，每次看到Angela那邊的故事，都令我回想起以前。當Connie 一步一步說著犯案經過時，令Angela想起爸爸的畫面。她跟住在老人院的爸爸說：「我成日發惡夢，唔係因為我響夢入面殺咗你，而係我驚殺咗你坐監咋。」要是沒有周圍的人幫助Angela，這樣下去她也會成為第二個Connie。 演員梁雍婷在謝票場解釋，正如Connie一樣，要是有人可以幫到她，她或許不會殺人，也不會走到這步。《藍天白雲》希望每個人都可以向前走多一步，為旁邊的人伸出援手，擁有屬於他的藍天白雲，回應前文所說的「你無法選擇你的家人」，而下一句是「卻可以選擇掌控自己的人生」，每人也值得得到一個屬於自己的藍天白雲。

澳門，只有文化創意卻未有產業－－－產業應怎樣形成？
文化創意
文創不捱餓 // 娛樂小老闆・2016-04-19

近年澳門大力推動文創發展，政府無論在政策和資源上都對這個行業特別照顧，作為這個行業的一份子，我當然歡迎政府的立場，本地的文化創意發展不是近兩三年的事，在我們之前還有很多前輩做創作搞藝術，然而當文化創意要轉變成文化創意產業，澳門的確是處於起步的階段，政府某部份的資源或政策傾斜確實有助業界發展，這點是值得肯定和支持的。 但是單靠政府的扶持是否真的能推動產業發展呢？ 我認同在產業起步的階段政府有必要推一把扶一下，但一個產業需要形成始終不能單靠政府的資助或補貼，大家經常將文化創意產業掛在口邊，但大多數人都將焦點集中在文化創意，其實究竟甚麼叫產業？在我而言，產業就是業界利用自身的專業、項目或服務在商業市場上自給自足、自負盈虧，文化創意本身可以沒有市場支持，創作人或藝術家的作品未必需要投入商業市場，但是產業卻需要有市場才能持續發展。 澳門究竟有沒有市場支持產業發展呢？ 文化創意產業要發展，必需為文創產品找出路，那麼文創產品的買家在哪裡呢？根據我短短兩三年在澳門工作以及創業的親身感受，澳門最大的文創產品買家便是政府以及賭場酒店，本地有不少文創或娛樂製作公司最大的客戶都是上述兩者，其實這樣的發展並不健康，事實上當政府稅收下跌、博彩盈利進入調整期時，很容易便會影響相關公司的業務，故此，開拓客源是必需做的事，只是知易行難，澳門很多客戶始終不太重視文創的價值，於是開拓客源前其實教育客戶便是更重要一步，必需逐步逐步令本地客戶相信文創有助他們公司的業務，例：澳門客戶一般對於「做廣告」「搞宣傳」這件事比較陌生，因為澳門地方較小，客戶們總認為口耳相傳的效用更大，於是投放在廣告的資源相對較少，甚至是抗拒，其實只要耐心地教育客戶，利用文創（包括：設計、影像、音樂或手工藝品等）未必能即時令貴公司業務有一日千里的增長，但長遠對於客戶的形象以及發展必然會有正面的影響，我相信只要在教育客戶去接受新事物這一環做得足夠，未來本地文創工作者便能夠擴大客源，本地產業鏈便會更健康地形成。當越來越多本地企業明白到文創的價值，本地文創工作者或製作公司的客戶群便能夠跳出政府以及博企，當越來越多本地企業願意選用本土的文創工作者，市場便有望逐步發展。 除了教育客戶，自我提升也是必需的。 近年本地有很多文創產品的水平已經大大提升，但論製作水平及經營經驗我們始終跟其他地方有一定的差距，我認為論質素我們其實未必差距太大，但當中的營銷、宣傳等商業技巧卻仍然很落後，有很多文創工作者的出品其實不差，但可能因為資源缺乏，沒有一個有效的營銷方案去增加產品曝光和收入，好的作品要是沒辦法被市場看得見、好的產品要是在市場上爭取不到曝光率，怎能夠在商業市場上持續營運呢？所以我認為文創工作者需考慮到除了產品及作品本身的製作資源投入外，營銷宣傳的資源投入其實必不可少。簡單一點說，就是要學會為自己賣廣告，澳門人未知是否長久以來都屬於比較含蓄的一群，不太擅於告訴別人自己「有幾叻」，於是很多文創工作者明明一直默默努力耕耘，作品也不差，就是不願意走多一步主動告訴人家自己做了甚麼或者自己的作品有多好，要是文創工作者希望繼續在這個行業中生存，也希望文創真的能夠成為產業，請大方一點向世界高呼：「請看看我的作品」，然後大方謙卑地接受市場的洗禮，不斷提升自己的技術水平。我以及我的團隊就是不斷在這個模式當中實踐的，每天都在商業市場中吸收經驗，市場反應是誠實的，做得好就要保持水準，做得不好就加以改善，至少我要爭取每一個出現在客戶眼球的機會，即使這一次客戶未必選用我，至少我讓客戶知道我的存在，下次當客戶有需要的話，或許會想起我。 作為一個只是在這行工作了一段短時間的小老闆來說，我的觀點或看法未必完善，所以更希望藉此平台拋磚引玉，通過跟大家的交流學習多一點，為自己的事業或這個行業的進步而作一點點貢獻。 圖片攝於公司兩週年的派對，特別是除了邀請全公司的成員之外，還有他們的家人，因為他們一直默默支持自己的子女在這行業工作，他們是最值得尊敬的。

君悅全豬盛宴迎新春
澳城餐飲
Ping・2016-01-30

又到一年團圓時，澳門君悅酒店滿堂彩於這個新春，特別推出東北特色燉豬菜，讓南方食客也能感受北方過年過節的喜慶。大廚遠赴東北學藝，取其精華，由豬臉、豬血、豬蹄到豬尾都烹調成不同的菜式，帶來全豬宴。 全豬宴來源於燉豬菜，據說殺豬是中國東北地區由來已久的重要節慶習俗，一般多在臘八之後殺。宰豬還有不少學問：豬頭要朝東，並且要一刀見血，寓意吉祥；豬心上的血，主人家會自留享用，寓意他們在這頭豬上花了不少心血。一般只是將殺好的豬血切成大塊放進鍋裡煮，上菜時就只有一盤肉、一盤酸菜佐以配料和一盆血腸，或者三合為一。於是每到過年時候，這便成了家家戶戶招待親朋好友共聚天倫的喜慶菜式。 常言道，豬的全身都是寶，言下之意即是說豬的每一部分都是天然烹飪材料，大廚們選用了新鮮的豬臉、五花肉片、排骨、豬肘肉、豬腳、豬尾巴等部分加以特別由東北帶回的配菜如黃花、乾豆角、酸菜等，為賓客們呈現出滿席美味。 大煎餅配肘花採用韌勁十足的豬肘肉，配上玉米麵，蔥絲，青瓜，東北雞蛋醬及炒菜頭，香脆之中夾帶肉香味長。 傳統農家燉豬菜臻用香嫩豬五花肉片，開胃酸菜，爽口粉條，味濃豬血腸，鮮製豬棒骨湯一同燉製，個中滋味悠長讓人欲罷不能。 鐵鍋燉菜大烀餅可不是在說麵餅，鐵鍋中加以排骨，豆角，薯仔，高湯，再以生麵餅放置在材料上面一起加燉，是一味地地道道的東北特色菜餚。 大豐收是農家開胃小菜，有東北常見的心裡美蘿蔔、京蔥、青瓜等小吃，配上滿堂彩大廚們自創的兩款醬料享用。東北辣肉醬以豬肉碎為主，輔以黃豆醬及泰椒，營造誘人辣香；老孫雞蛋醬以雞蛋和黃豆醬完美碰撞出獨特的當地滋味，搭配農家庭院大豐收回味無窮。 奉天古法扒豬臉，以一整個豬臉做菜式非常少見，骨膠原十足 老媽手掰豬啼凍 乾鍋炒豬尾巴兒 東北粘豆沙包，粘粉包裹著豆沙蓉，味道卻不甜，沾上沙糖一同食用更美味 滿堂彩精心打造的滋味東北特色菜－全豬宴，濃厚的東北家鄉特色會讓您倍感年味十足。全豬宴於2月7日至3月13 日在澳門君悅酒店滿堂彩供應，訂座電話：853 8868 1930 精美年糕及猴公仔表心思 想過年送禮花點心思，酒店亦推出精美自製賀年椰汁年糕，以及以「關愛」為主題的小猴公仔，讓你為親友炮製多重驚喜。 年糕以陶瓷印花禮盒精心包裝，大氣高雅之餘，還可為親友營造獨特的紀念意義。全盒澳門幣338元，由1月21日起於大堂專櫃有售，領取日期由2月1日至8日。 三個系列的小猴公仔，均以粉藍、桃紅、紫等和諧歡快的顏色示人。除了傳遞積極向上的正能量，還為您帶來新一年的禮物優選。小猴公仔即日起於大堂專櫃有售，每隻公仔為澳門幣68元，每套共六款公仔為澳門幣388元。

降噪功能強 高CP值兼具設計感 Nothing ear (1) 型格透明藍牙耳機
專題報導
Lifemagtechie・2021-11-05

由前One Plus 創辦人裴宇（Carl Pei）在英國倫敦創建的品牌 Nothing，早前終於正式發佈第一款無線耳機 Nothing ear 1。這對耳機的透明外型極具未來科技感，他們找來瑞典的Teenage engineeringtrade; 調音，搭配可自行調節的降噪功能，以其親民價格定位而言，CP值相當高！ 有興趣嘅朋友可以到 CTM 門市購買現貨！售價：澳門幣 830 簡約透明設計盡顯耳機細節 Nothing ear 1 外型簡約具未來科幻感，透明外殼讓用家們看到所有耳機細節, 配上白色耳塞極具型格。 每只耳機僅重4.7克，設有減壓通風口，人體工學舒適貼耳，並附有三種尺寸的液體矽膠耳塞。 Teenage engineeringtrade; 極致調音帶來純淨音質 為令Nothing ear 1 的音質比AirPod更強，他們特別邀請專業音響界有名氣的 Teenage Engineering 為耳機調音，搭載11.6 mm 動態驅動元件，平衡低音、中音和高音的表現, 適合聆聽不同類型音樂。 ANC 主動降噪功能，自由選擇降噪強度 Nothing ear 1 可通過手機 App 調整降噪效能： 【輕度模式】進行中度降噪，日常用耳機收聽音樂，想對音質有最小影響 【最大模式】則適用於較嘈雜的環境，如飛機或辦公室。 【透明模式】用家可聆聽周圍環境聲音，「清透語音技術」確保通話時聲音清楚明亮，不受風聲等其它背景雜音的干擾。 長效電池續航力支援5小時音樂播放 Nothing ear 1 搭載長效電池，播放時長高達5.7小時，配合透明充電盒可提供額外29小時播放時間。小巧的充電盒更可超快速充電，充電10分鐘即可使用8小時，外出一整日都不用擔心沒電。另外，亦支援所有Qi認證無線充電器。 關於Nothing 總部位於英國倫敦的Nothing致力於消除人與科技之間的障礙，創造一個無縫的數字未來。 Nothing的願景是激勵人們以積極的態度相信科技的未來。從2021年開始，Nothing將為消費電子行業重新注入設計藝術、激情和信任。 Nothing獲得了GV（前谷歌風險投資公司）和其他私人投資者的投資，包括 Future Shape的負責人及iPod之父托尼middot;法德爾、YouTube名人和Beme聯合創始人凱西尼斯塔特、Twitch聯合創始人凱文middot;林、Reddit 聯合創始人兼CEO史蒂夫middot;霍夫曼。