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初八啟市,小老闆登陸Life Magazine
文化創意
文創不捱餓 // 娛樂小老闆・2016-02-15

大年初八,正式上班,第一次在這裡跟大家見面,先跟大家拜個年,祝大家猴年每天都開心幸福,身體健康! 猴年第一天上班,初次在這裡發表文章,首先要感謝Cyber CTM給予機會,讓我能夠在Facebook以外的平台跟大家分享工作的點滴。 初次見面,無論如何都如先介紹一下自己。 【文創不捱餓,娛樂小老闆】 2012年1月4日,我拿著大學畢業証書,正式離開澳洲布里斯本回到澳門,那時媽媽一直擔心我單靠一個影視製作學位不足以謀生,她曾經一度以為我會走上街頭,為旅客拍攝廿蚊一張即影即有相片維生。 老實說,我是幸運的,大學還未畢業,文創產業在澳門開始發展,套前輩一句說話「我係食正呢條水」,2016年的今天,轉眼四年過去,我依然在做我喜歡的事,我算不上大富大貴,但至少仍可靠自己喜歡的工作維生,沒有如老媽預言走上街頭。 在「文化創意產業」中打滾,別人眼中就等同「窮」、「搵唔到食」以及「冇前途」,我偏偏不相信,這四年間讓我最自豪的是創辦了屬於自己的小型公司PRIDE,由最初兩張枱、兩部電腦,發展成今天的十多人團隊,當起一個小老闆。 我這個小老闆由創立公司開始,每天都在錯誤中學習,邊學邊做,跌跌碰碰走到今天,開設這個【文創不捱餓,娛樂小老闆】並不是要告訴大家我有多成功,因 為成功還離我很遠很遠,我依然努力追趕著那個還未實現的目標,設立這個專頁是希望大家能夠見証我以及PRIDE的成長,從而了解更多關於我們這班年青人是 如何在這一行業中生存,希望我這個小老闆能在大家見証下一步一步向大老闆進發吧。

10月12日至10月18 日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2020-10-11

#鼠生肖運程# 【瀑布對懸崖無可畏懼,所以唱出氣勢磅礴的生命之歌】 今個星期命帶傷官星,是非小人極多,亦會容易結交一些損友,所以在任何情況下,千萬不要意氣用事,更不要強出頭,便可以減少是非煩惱。無論如何, 筆者都要告訴你, 愛你的人, 只是“荷爾蒙”激起情欲, 他/她並不是真心跟你在一起。1960年出生者關節容易受傷,尤其是手部,需特別提防家居陷阱。 10月12日至10月18 日一周生肖運程 #牛生肖運程# 【一個有信念者所開發出的力量,大於個只有興趣者】 工作中與同事老闆的摩擦屢屢發生,處理好人際關係成為你本周的工作重點,光一個人生悶氣是解決不了問題的,和顏悅色的笑容是打破僵局的最有力武器。駕駛人員要小心駕駛,時刻保持警惕,注意路面安全,亦不可酒後駕駛,以免發生意外事故,遺恨終生。筆者建議你在錢包放一套「開光古五帝錢」。 10月12日至10月18 日一周生肖運程 #虎生肖運程# 【海浪為劈風斬浪的航船餞行,為隨波逐流的輕舟送葬】 本周事業運勢不俗,工作上得心應手,不妨為自己設定一個切實可行的目標,並為之努力,會有不錯的發展。單身虎女期待的浪漫愛情還不會出現,有伴虎女用實際行動表達你對他/她的愛意吧。1974年出生者深受傷風、感冒、咽喉炎等常見疾病困擾,宜多鍛煉身體,休養身心。 10月12日至10月18 日一周生肖運程 #兔生肖運程# 【沒有一種不通過蔑視忍受和奮鬥就可以征服的命運】 屬兔的人亦受到家事的影響,子孫的事情讓你操心過急,導致長期處在精神緊繃的狀態之下,容易出現頭痛、偏頭痛等狀況,不妨出門作短線旅遊,放鬆身心。本周你將會很忙碌地努力工作,無論多忙都要挺住,因為你很快會發現一切的付出都是值得的,你將因為你這一周的奮發,而獲得超過你想像的物質回報。 10月12日至10月18 日一周生肖運程 #龍生肖運程# 【Love is a vine that grows into our hearts】 人際關係倒退的日子,屬龍的人這個星期不管說什麼做什麼,都容易遭人嫉恨,惹上是非口舌,建議不要作中間人或排難解紛的角色,以免讓自己滋生好心沒好報之感,破壞個人情緒。過分美好的期許,會阻擋單身的你開始新戀情的腳步,有伴龍龍的愛情是爭吵與甜蜜同在的相伴。穿衣服方面,其實紅色系統會提升你的事業運。 10月12日至10月18 日一周生肖運程 #蛇生肖運程# 【誰若想在困厄時得到援助,就應在平日待人以寬】 本月屬蛇的人非常容易受個人負面情緒的影響,心情常常處在低谷之中,不妨多找朋友傾訴解開心結,多參加戶外活動也是排解負面情緒的好方法。愛情上, 有點小磨擦, 忍,必須有極限。被劈腿帶給你最大的人生教訓,就是花癡會變癡情,癡情最後變成傻逼。持續受到工作壓力的困擾,睡眠品質低下,應適當調節作息時間和心態,以觀的態度面對眼前的一切困難。 10月12日至10月18 日一周生肖運程 #馬生肖運程# 【讓我們將事前的憂慮,換為事前的思考和計畫吧】 你要特別小心檔合約細節問題,尤其是涉及到賠償方面的合約條款,否則容易吃上官非。本周亦要關心家中長輩的健康,尤其是老人精神方面的健康狀況。1966年出生者貴人運頗好,可得到貴人的提攜,在困難之時亦得到貴人的幫助,最終化險為夷,應把握這股有利的力量勇往直前。幸運號碼是:0 10月12日至10月18 日一周生肖運程 #羊生肖運程# 【大多數人想要改造這個世界,但卻罕有人想改造自己】 本周你從老闆那裡能得到豐厚的獎勵,是對你過去的努力最好的回報。單身羊羊本周脫離單身的機會很多,但你需要學會如何正確地表達自己,以免別人愛上不真實的你,而讓戀情迅速到來又迅速結束,有伴羊羊與戀人陷入爭吵與誤會的漩渦。1991年出生者需要搞好長輩與伴侶的關係,作為中間人的你,要掌握化解他們之間矛盾的技巧,保持家庭的和睦感。 10月12日至10月18 日一周生肖運程 #猴生肖運程# 【志在峰巔的攀登者,不會陶醉在沿途的某個腳印之中】 心靈不舒坦的一周,沒有安全感,連帶三餐不繼,生理時鐘大亂,千萬注意留神改正。家人健康要小心照顧,同時要留意家居安全,必須鎖好門窗以及做好消防安全,容易發生無妄之災。1980年出生的長者容易遭人欺騙,需堤防有意靠近自己之人,守好口袋中的錢財,以免上當受騙,悔恨莫及。 10月12日至10月18 日一周生肖運程 #雞生肖運程# 【只對攀登它而不是仰望它的人來說才有真正意義】 本周同輩的助力足夠,之前遇到的困難漸見曙光,問題有望迎刃而解,運勢算是漸入佳鏡。但工作壓力會加重,需要四處勞碌奔波,應合理安排作息時間,以免勞累過度引發疾病。青少年的學業大有進步,若在這期間參加考試,定可金榜題名。單身人士就好多了,這是千載難縫的機遇,相信經進你的努力一定會擺脫單身生活的。 10月12日至10月18 日一周生肖運程 #狗生肖運程# 【我們這個世界,從不會給一個傷心的落伍者頒發獎牌】 事業上會出現好的時機,把把握好的話高升的機會絕對是再跟你招手,然而健康卻出了漏洞,病魔在這個星期裡頻頻出現,值得注意。本周亦要密切注意飲食衛生,慎防傳染上流行性疾病。1993年出生者感情有新發展,不妨大膽一試。必須小心理財,帳目須要儘快結算淸楚,不可拖延,以免後患無窮。 10月12日至10月18 日一周生肖運程 #豬生肖運程# 【空想會想出很多絕妙的主意,但卻辦不成任何事情】 家宅方面主家庭不和,矛盾重重,不妨作少量裝修或更換傢俱,以提升健康及家宅運。難得婚前雙方家庭的走動,被女友的熱淚盈眶感動,你提出結婚的要求,給她個完整的家。另外,本周喉嚨氣管較弱,應避免進入陰冷潮濕之地。 1983年出生者則容易傷筋動骨,進行戶外活動要特別小心,駕駛者則要留意行駛安全。本周旺運方位:東南 北方。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com Facwbook: 熊神進(澳門風水師) 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv8U

BEYOND EXPO | 澳門電訊 X 澳門大學 延續項目合作 推動智慧旅遊業
科技新知
Cheers!・2024-05-24

為推動澳門智慧城市建設發展,澳門電訊與澳門大學早於2018年已簽署了戰略合作協議,透過雙方的合作,成功完成了「旅遊大數據算法研發」及「自動化客戶體驗測試工具研發」的項目合作,5月23日,於BEYOND國際科技創新博覽會(BEYOND EXPO)澳門電訊展館舉行雙方延續戰略合作簽署協議,為助力澳門1+4產業多元發展注入新活力! 簽署有關戰略合作協議 澳門大學副校長(研究)葛偉教授和澳門電訊行政總裁潘福禧共同見證下,澳門大學科技學院院長須成忠教授與澳門電訊商務副總裁湛寶儀簽署了有關戰略合作協議! 澳門電訊商務副總裁湛寶儀:「澳門大學卓越的科研團隊和師生,是澳門電訊在推動智慧城市領域研究成果轉化的重要伙伴,其中『旅遊大數據算法研發』項目的成果,更成為了支持澳門智慧旅遊發展的重要部分,未來,澳門電訊繼續就5.5G、AI、大數據、智慧物聯網應用等領域,與澳門大學展開更深入的合作,期待為澳門打造更多智慧應用場景。」 澳門大學科技學院院長須成忠教授:「澳門大學與澳門電訊的強強合作,相信能對澳門的通訊發展,起到更大的推動作用,這次的續約,也是雙方對前期工作的認可和肯定,雙方的後續合作,特別是在產學研方向的合作,有望推動上更高更大的台階。」 雙方進行了產學研項目交付儀式 交付項目 「旅遊大數據算法研發」項目 將助力澳門電訊大數據服務應用,進一步精準地分析及挖掘景點與旅客之間的關係,擴展數據的可用性及支持轉化更多應用場景。 「自動化客戶體驗測試工具研發」項目 將加快澳門電訊推動實現智能化工作流程,提高工作效率及測試準確性、擴大測試覆蓋範圍等,更好地了解客戶的服務使用體驗。 澳門大學代表參觀展館 在澳門電訊介紹下,參觀了展館中圍繞助力推動文化旅遊、大健康產業、AI+大數據潛力和應用、最新網絡安全技術與多網融合、新一代極速網絡等方面的「數碼澳門3.0」網絡基建及智慧應用。

澳門JW萬豪酒店「萬豪國際南中國行政總廚工作坊」
生活在我城
Benjamin・2016-06-17

不少廚師愛切磋廚藝,亦愛合力創作美饌佳餚。然而,能夠走進酒店廚房,實地見證其運作情況及了解保持高質素出品的繁忙壓力,卻是非常難得的經驗。澳門JW萬豪酒店剛於6月5日至8日舉行「萬豪國際南中國行政總廚工作坊」,邀請了來自萬豪國際集團南中國地區多間酒店的8位行政總廚參與。該項活動旨在為應邀出席的廚藝精英提供高層次的體驗式培訓,並鼓勵他們互相學習,交流心得。參與工作坊的南中國區行政總廚能把學到的寶貴知識帶返現任酒店及回饋其餐飲團隊,提升賓客的餐飲體驗。是次活動的焦點是教授傳統澳門菜的烹調技巧,其他主題包括食物品質、與本地供應商之合作關係及本地婚宴趨勢,是一項超越烹調範疇的全方位培訓。 澳門JW萬豪酒店及澳門麗思卡爾頓酒店營運副總裁馬立祺(Rauf Malik)談及該工作坊時表示:「對於萬豪南中國區的所有行政總廚而言,這是難能可貴的學習經驗。評審團提出的廚藝比試題目及時間限制,促使各位廚藝精英跳出固有框框,學懂欣賞他們應當留意的其他事項,而並非只顧烹調。傳媒朋友親臨現場,更為這項廚藝比拼增添新視野,亦為參與的名廚面對的挑戰增添變數。」 參與工作坊的頂級名廚包括香港萬麗海景酒店行政總廚Glenn Saussey、香港天際萬豪酒店行政總廚鄭家興及金茂深圳JW萬豪酒店行政總廚鍾志平,各人大有來頭,全屬烹飪界中響噹噹的人物。Saussey從2012年至2014年連續三年為「ATP上海網球大師賽」及「上海一級方程式大賽」出任行政總廚,而鄭家興最近率領香港天際萬豪酒店的廚師團隊與米芝蓮二星名廚Yves Mattagne攜手合作,為年度大型盛事「2016年浪琴表香港馬術大師賽」準備美饌佳餚。至於從事烹飪工作超過15年的鍾志平,則擁有多項國際認可資格,包括高級烹飪藝術大師 / 培訓導師(Expert Haute Cuisine)、米芝蓮三星級廚師Jacques Lameloise認證證書及廚藝示範證書 (法國藍帶廚藝學院頒發)。 工作坊舉行的第一天,參與的客席名廚首先分為多組,與出席的傳媒朋友暢談彼此喜愛的菜式,繼而一同前往氹仔街市挑選新鮮食材。各組分別精心炮製出各款創新及兒時回憶菜餚,展示如何以本地新鮮食材結合他們的家鄉特色,將澳門傳統菜式增添新意。 到了下午,這些客席名廚移師至「JW兒童樂園」,即席大展身手 ,合力為場內小朋友送上視覺及味覺的享受,讓他們盡享無限驚喜。 在工作坊的第二天,廚師們以酒店內的特色餐廳「名廚都匯」作為比試廚藝的舞台,施展渾身解數,烹調佳餚美膳,以爭取食客投票支持。參與名廚各選出一道最心愛的招牌菜式,然後加入澳門元素來重新演繹。傳媒朋友及酒店賓客可以大飽口福,細味由參與名廚即場烹製的美食,繼而逐一評分,選出實至名歸的冠軍得主。 這項非比尋常的美食盛會,喜獲8位才華橫溢的萬豪行政總廚聚首一堂,合力打造出前所未有的極致餐飲體驗,定能進一步加強萬豪在美食創新領域的地位。

「Don't Let Daddy Know 2016」電音起義音樂節澳門站 7月1日熱爆新濠影滙綜藝館
音樂聯合國
LifeMag Editor・2016-05-16

電音起義於2016年7月1日於亞洲拉斯維加斯 - 澳門舉辦「Don't Let Daddy Know 2016」,我地將會帶給你最瘋狂的一次電音派對體驗。讓大家久等了的DJ 陣容正式出爐:Steve Angello、Showtek、Moti、Borgeous、Dannic、Sem Vox及Carta。 眾所周知 DLDK 是世界知名的電子舞曲品牌之一。巨大的場地、令人興奮的視覺和特別效果,同時叫人拍案叫絕的表演名單!DLDK這品牌從2012年於西班牙伊微沙島(Ibiza)開始,從此聚集了電音界最受歡迎的名字,在國際間得到空前的成功並創造了嶄新的全球化體驗,並且曾於香港、聖地牙哥、曼徹斯特、安特衛普、伊斯坦堡及派對首都伊微沙島(Ibiza)舉行連串活動,而今次舞台將移師去澳門,為大家帶來一次盛大的演出。 請加入我們這個猶如坐過山車般刺激無與倫比壯觀的派對體驗。DLDK為你帶來了派對聖殿,一個沒有極限、一個讓你失控的地方,保證為你帶來非凡的回憶,滿足你的所有要求和欲望。除了音樂外,觀眾亦將享受到包含最出色的DJ、最前衛的舞台設計丶及「Don't Let Daddy Know」裝置的震撼一晚。 DLDK阿姆斯特丹2015片段:https://youtu.be/qgXSyZDobxQ DLDK香港2015片段:https://youtu.be/cRHjISPOq2E 在此購買你的 #DLDK 產品:www.dldkwebshop.con 日期 : 2016年7月1日 地點 : 澳門新濠影滙綜藝館 早鳥門票(售票日期:25/4 – 8/5) $650 (售罄) 優先門票(售票日期:9/5 –30/6) $850 正價門票(售票日期:1/7) $1,000 貴賓席門票(售票日期:25/4 – 1/7)(包括優先入場+香檳一杯) $1,500 立即撲飛: 快達票、K11 Select 及通利琴行發售: http://goo.gl/TF9zwq 新濠影滙網上訂購: http://goo.gl/AFmEv8 新濠影汇网上订购: http://goo.gl/AZD7Of

【澳門】 §美食§ 花路烘焙咖啡廊 Padaria e Café Faro
生活在我城
80後愛旅行✈️・2022-04-05

花路烘焙咖啡廊 (Padaria e Café Faro) 位於南灣雅文湖畔, 南灣雅文湖畔本來就是一個舒適、寫意的地方,Café位於此當然也是主打休閒舒適為主。 「花路」一詞源由葡國南部Faro,這個地方環境休閒,80後有幸在西葡之旅時踏足過這個南部小鎮。 「花路烘焙咖啡廊」設有約30個坐位,有室內也有室外空間。 Faro一詞來源是位於葡萄牙的最南面且面對大海的地方,環境休閒舒適。 因此Cafe的裝潢都是以葡國及澳門的文化為主。 店內的選擇不少,提供了不少的特色美食及多種甜品,以及精品咖啡。 「香烤雞翼伴香濃燒烤醬」 Mop 58- 58元有6隻雞翼,以Cafe來說一點都不貴。 雞翼配上濃濃的BBQ醬,口感不錯。 「脆炸午餐肉配蛋黃醬」 Mop 53- (實際的名字我已經找不回來了) 當你以為它是炸薯條、炸南瓜條的時候,其實它是炸午餐肉, 把午餐肉炸成薯條般,然後配上開胃的蛋黃醬,味道真的很好!酥炸的外皮加上熱辣辣的午餐肉! 「手撕豬肉意式漢堡伴雜菜沙律」 Mop 73- 手撕雞我們就經常吃,手撕豬肉漢堡我真的第一次吃! 手撕豬肉真的撕成一小條一小條的,口感有點像肉鬆,配上濃濃的醬汁很可口, 但吃到最後的時候會稍嫌醬汁有點太濃,會有膩的感覺。 「青蘋果茉莉花茶」 Mop 38- 花茶味道淡淡的,不會太濃也不怕太甜,淡淡的茉莉花香味加上清新的青蘋果味。 Cafe內餐有一個小小天地供三五知己聊天打卡。 Cafe 整體的餐點都不貴,真的很適合在這裡慵懶的過一個下午。 不過這裡星期六、日人流較多,Cafe正正對著南灣湖鴨仔船的售票處,假日人流相對較多; 如果更休閒舒適的Chill 一 Chill,平日更是不錯的選擇。 花路烘焙咖啡廊 Padaria e Café Faro 澳門南灣雅文湖畔S12號商舖(南灣湖景大馬路470-756號柏湖停車場地庫A-1座) 2895 5565 12:00 - 21:00 https://www.facebook.com/padariaecafefaro

選擇困難症人士必睇!10款 Samsung 5G 旗艦級手機平板選購攻略
手機‧電玩
Lifemagtechie・2020-12-19

趁 5G 快將在澳門盛行的時候,Samsung 就已經一口氣推出 10 款可兼容 5G 網絡的手機和平板電腦。其出色的效能表現和人性化設計,能夠迎合不同年齡層面和工作需要人士使用。想知邊款 Samsung 5G 手機平板最切合您的需要,就請繼續往下閱讀。 MOP3,500 有找入門級 5G 手機 您絕對無眼花看錯。這款 3,500 澳門元有找的 Samsung A42 5G,它的螢幕有 6.6 吋大,而且電池容量超大,用上兩日也不用擔心無電。它還配備四個多功能的主鏡頭,旗艦級 CPU 的運算速度,影相錄片也有出色的表現。 旗艦級5G手機系列 - S20 Ultra 1億像素鏡頭,攝影效果媲美相機 鍾意在澳門周圍影相的朋友,選購能夠與專業相機一較高下的 Samsung Galaxy S20 Ultra 5G 必定能夠滿足您的需要。它的 1 億像素鏡頭能夠拍攝出非常細緻的超高像素相片,即使影相後需要進行裁剪和放大,亦能夠保持極高的仔細程度,不過預算方面就稍為高一些。 和 S20 Ultra 5G 不相伯仲的 Samsung Galaxy S20+ 5G 手機,同樣是擁有旗艦級別的 CPU 速度及高解像度屏幕。雖然 S20+ 5G 的螢幕稍為細一些,不過它的機身較輕巧,價錢方面相對低一些,而且也能夠拍攝出高質素的相片出來。 為報答粉絲們的支持,Samsung 特別推出粉絲版 Samsung S20 FE 5G。它擁有較好的遠距鏡頭,功能完整,價錢親民,誠意十足的旗艦規格,十分切合需要全方位功能人士的要求。 Samsung Galaxy S20 5G 的機背是採用玻璃制,手感極佳,而且是全 Samsung 5G 旗艦手機系列當中最輕巧的手機。雖然它的螢幕不算大,只有 6.2 吋,不過價格合理,而且能夠拍攝出不遜於同系列其他型號的 5G 手機,是一款 CP 值且值得入手的 5G 旗艦級手機。 針對商務用戶 - 旗艦機配置 S Pen + 1 億像素相機 如果購買手機的動機是為了令工作更有效率的話,Samsung Galaxy Note 20 Ultra 5G 就是最好的選擇。它能夠支援商務用家最經常會用到的 S Pen,書寫起來十分順滑流暢。它還配備 1 億像素鏡頭、6.9 吋大螢幕及強大的性能規格,無論是要拍攝高像素相片或享受優質的打機體驗,都能夠稱心如意,它就是您正在尋找平衡生活和工作的旗艦手機。 同樣是搭配旗艦級規格的 Galaxy Galaxy Note 20 5G 也能夠支援 S Pen,雖然螢幕稍為細一些,不過它具備高像素及高倍數的變焦鏡頭,拍攝遠距離景物就會更勝一籌。 最強摺機系列 - 手掌握大芒手機 崇尚輕鬆出行的用家,選購 Samsung Galaxy Z Flip 5G 就最適合不過。它機身細小,而且可以摺疊,不會佔用好多空間,攜帶起來十分方便。雖然機身細細,但它依然擁有旗艦級規格功能及 6.7 吋大螢幕,影相錄片也能夠拍出最佳效果出來。 同樣是摺疊式手機的 Samsung Galaxy Z Fold 2 5G,它結合了智能手機和平板電腦的優點,能夠隨時輕鬆變身成理想姿態為您服務。打開後的螢幕有 7.6 吋,能夠同時開啟三款程式。高尚的外型,耐用的機身,最能夠吸引所有用家的眼球。 旗艦機配備 - 搭載巨芒 Tablet Samsung Galaxy Tab S7+ 5G 擁有 12.4 吋超大螢幕及頂尖的硬體配置,能讓用家享受前所未有的優質影音娛樂體驗。除此之外,它可以同時開啟5個工作視窗,還能夠支援文書處理必備的 S Pen,加上有超低延遲及順滑的螢幕,令書寫起來更加方便,工作效率更進一步提升。 以上就是 Samsung 現時推出在澳門巿面的 10 款 5G 手機及平板電腦,希望能夠幫助大家挑購心目中適合自身需要的 Samsung 5G 手機和平板電腦型號。 作者:IronMan

澳門威尼斯人劇場。百老匯音樂劇史瑞克
音樂聯合國
蘇蘇・2016-08-28

自從澳門威尼斯人劇場開幕後,酷愛欣賞音樂劇、演唱會和演奏會的蘇蘇真是開心到不得了,因為蘇蘇不需要請假買機票飛去外地欣賞了,現在就可以在下班後去威尼斯人酒店的餐廳吃個晚飯,再施施然向威尼斯人劇場進發也不遲呢。 繼早前欣賞了迪士尼音樂劇<美女與野獸>和<郎朗X費城交響樂團>的演出後,最近蘇蘇帶同家人一起再來到這個設有1,800個座位被評選為全球首200個最佳劇院的威尼斯人劇場欣賞著名百老匯音樂劇<史瑞克音樂劇>(港澳翻譯為”史力加”)。 聽說這次於澳門之巡演更加入由本地挑選的三位小演員參演其中一角,這些小朋友真的很幸運啊,可以參與這個在百老匯著名的音樂劇演出,本來已經很期待,現在更期待了。 <史瑞克音樂劇>是以DreamWorks Animation的奧斯卡得獎動畫為藍本,把小孩子熟悉的史瑞克故事搬上舞台。 故事講述在一個很遙遠的王國,一隻醜陋無比的怪物拯救了美麗又活潑但身懷絕技的公主,當主角英雄不再是一般童話故事塑造的帥氣王子時,情節頓時變得扭曲及出乎意料地既精彩又搞笑。 其他角色包括有一只說話喋喋不休很煩人的驢子、一個脾氣暴躁的壞蛋首領、極具個性的薑餅人、一個說謊後鼻子會變長的小木偶,以及一眾與別人合不來的童話故事人物。 各個搞鬼角色讓舞台上變得多姿多彩又有時帶點混亂,急需一個真正的英雄出手出手相救,最後這位英雄出現了,當然他就是巨大強壯且獨居在森林裡的綠色怪物史瑞克。 很想說一下,蘇蘇看完這齣音樂劇,最喜歡的是竟然不是兩位主角,而是很煩人的驢子(驢友)和壞蛋首領,為什麼? 因為這兩位演員的演出十分生動又詼諧,真的很搶戲。 十分期待澳門威尼斯人劇場在不久的將來為我們帶來更多精彩的劇目!

澳門威尼斯人酒店。碧濤意國漁鄉。細味精緻意大利菜
澳城餐飲
蘇蘇・2016-03-22

澳門威尼斯人酒店給蘇蘇最深的印象就是來這裡看演唱會,而蘇蘇經常光顧的絕對是北方館,因為價錢相宜、出品又快,但如果有時間跟三五知己或家人聚會,在碧濤意國漁鄉品嚐精緻的意大利菜,也是個不錯的選擇。 餐廳環境寬敞優雅,設計時尚,底層是酒吧,而樓上的用餐區則以亮麗色彩、高天花及開放式的廚房組成,還有貴賓房及可選擇坐在偌大的室外露台飽覽整個游泳池,配上經典的意大利菜,造就是一間蠻不錯的意大利餐廳。 雜莓特飲 蘇蘇一直都很喜歡甜甜酸酸的雞尾酒或特飲,因為需要駕車的原故,沒有酒精的更好,所以公關推薦這一款。視覺吸引,味道是蘇蘇喜愛的,還有不少雜莓,好喝! 來到意大利餐廳最喜歡吃麵包,皆因現在的麵包連鎖店的出品真的大不如從前,但酒店或餐廳的質素一般不錯。 最後這一盤麵包,差不多被我們K.O.掉。 水牛軟酪蕃茄沙拉 這裡的沙拉款式不少,不過蘇蘇喜歡 Mozzarella 芝士口感既柔軟也有彈性,配搭非常新鮮的意大利蕃茄及水瓜柳,很清新很好吃。 香酥魷魚 口感軟糯有彈性,椒鹽惹味,附上香辣蕃茄醬及塔塔醬,我們很快就將它們消滅了。 意式火腿拼盤 這是餐廳的招牌菜之一,十分豐富的前菜,沒有3個人以上就不要點,如果不是主菜就很難吃得下了,很喜歡左下角的炸芝士餃,切開之後流出來的是讓人流口水的軟滑芝士。 這裡的意大利麵聽說也很不錯,款式也多,真是花多眼亂,蘇蘇有選擇困難症嘛,公關為蘇蘇選了兩款。 海鮮意大利麵 當中有來自利古里亞的青口、大蝦、魷魚和蜆,再伴以微辣的蕃茄汁,意粉口感不錯,這個夠惹味。 香腸蘑菇義大利麵 自家製的闊條麵配上意式香腸,蘑菇以及巴馬森奶油,味道又香又滑。 M7和牛西冷扒 蘇蘇很愛吃牛肉,不過有一定要求,這份足足有300g 來自澳洲草飼純種的M7和牛西冷扒真是太好吃了,其油脂分佈細緻平均,除油花細膩外,個人認為肉味比日本和牛佳,外層烤得焦香,內裡剛剛好,很棒! 意大利芝士蛋糕 Tiramisu 其實來到這裡蘇蘇已經很飽了,不過公關說這裡的Tiramisu不能不試,但又不想浪費食物,所以我們3人開心share一份,口感軟滑,芝士香濃,不過個人略嫌甜了一點,可能是太飽了吧。 餐廳甜點 蘇蘇 K.O 了所有馬卡龍XDXD。 不錯的意大利餐廳,我會安歌!! ^^ 澳門威尼斯人碧濤意國漁鄉 地點:1樓1039-1040號(近威豐味,池畔另有獨立入口) 早餐:上午07:00至上午11:00午膳:上午11:00至下午03:00晚膳:下午06:00至晚上11:00星期五至星期六:上午11:00至晚上12:00

英國Showbus巴士大集
專題報導
鳳凰天空・2016-06-03

Editor: 布布 文字資料由客戶提供 每年一度的英國Showbus巴士大集會是全球最大規模的巴士大集會,去年的大集會於2015年9月20日在沃本修道院舉行,多達數百架的巴士由英國各地前來參與,不僅吸引英國本土的巴士愛好者到場,亦有為數不少的香港巴士愛好者千里迢迢出席,熱鬧非常。 英國,是一個主要以公共巴士和鐵路構建成大眾運輸系統的國家,有鑒於倫敦市中心人口密集,對公營交通需求量大,因此引入雙層巴士使用,是全球雙層巴士的起源,並一直擔當著重要的角色。外國不少國家向來重視並推動保育文化,英國就是其中之一,每年舉辦的Showbus巴士大集會正是一個好例子,多家巴士公司、旅遊車公司、巴士製造商會派出服役中的車型或各自保留的已退役巴士參展,另外亦有大量私人保留的已退役巴士在同場展出,數量高達數百架。 由於車輛數目龐大,需要一個較大型的場地,而沃本修道院所在地遠離車站,需要特別的巴士服務連接火車站,來回車站與活動場地的車票連同入場券一併購買共需15英鎊,價錢實屬平民大眾可接受之範圍。今年的參展車中,可以看得到英國較大型的巴士公司如Stagecoach、Arriva、National Express、First Bus等都派了為數不少的現役車型出席盛會,包括Dennis Enviro400 MMC、Scania N230UD、Wright Streetlite WF這些近年的新型車種。私人收藏的參展車為已退役的車型,然而大多都經過復修、翻新,在車主們的悉心打理下猶如新車般,不少車主亦大方打開車門供入場人仕登車參觀內籠結構。 Bristol Lodekka FLF6G - JAH552D Bristol Lodekka是由已消失的英國車廠品牌Bristol Commercial Vehicles所生產的一款前置引擎雙層巴士,車身披上捷達集團色彩的JAH552D於1966年開始投入營運,配置了吉拿6LX引擎及ECW車身,而上層於投入觀光巴士服務前被改裝成開篷設計。此車於1998年獲確認保留,於2002年更重新編配車隊編號19952,多次出席大集會及展覽,並一直保留至今。 Leyland Fleetline - WDA 986T / MCW Metrobus - NOA 462X 兩輛被保留的巴士同樣披上了伯明罕巴士服務營運商West Midlands PTE的塗裝,左邊的是1978年投入服務的利蘭珍寶,選配了MCW的車身,於2009年被購入并復修。右邊的是1982年加入營運車隊的兩軸9.7米都城嘉慕威曼都城巴士,是廠商所研發的第二代後置引擎巴士型號,於2007年退役並獲保留復修。 AEC Routemaster - KYY 529 / NLE 981 / 497 CLT AEC Routemaster是英國的標誌性車款,由英國AEC車廠於1947年開始 與倫敦運輸局合作設計,是針對倫敦市去開發,因此別具意義。由左至右三部為前倫敦運輸局成員,車隊編號RT1702的KYY 529、RT4317的NLE 981及RMC1497的497 CLT依次於1950年4月、1953年7月及1962年11月加入營運車隊。 Leyland National - KJD524P 利蘭National為英國利蘭汽車公司與國營的National Bus Company於1969年共同成立的公司,並開發出以公司命名的利蘭National後置引擎單層巴士。利蘭National於1972年開始投產,而KJD524P是1976年8月交付予倫敦運輸局營運的第一代利蘭National,獲配車隊編號LS24,配置利蘭510引擎,車廂共設有36個座位。 Wrightbus NB4L - LTZ 1190 除了眾多舊式車款,亦有現役的新型車款登場。Wrightbus NB4L是全新特別為倫敦市設計的雙層巴士,由萊特巴士製造,配用康明斯ISBe四氣缸引擎及西門子的混能驅動系統,透過柴油及電力混合推動巴士,達致環保的概念。 Volvo Alisa B55 - LKP 385P / A101 SUU 去年Showbus大集會中備受眾人注目的大概就是這兩部艾沙富豪B55,由蘇格蘭艾沙車廠所生產的前置引擎雙層巴士,而艾沙車廠生產此車種時已被富豪車廠收購大部份股權,因此冠名艾沙富豪。 車隊編號5385的LKP 385P是英國肯特郡梅德斯通市的巴士營運Maidstone and District於1975年所接收的艾沙富豪B55,選配亞歷山大的79座車身。而5385正是當年曾用於裝配不同引擎作測試的5輛艾沙富豪中的其中一員。此車種對於遠道而來的香港巴士迷該不會陌生,中華巴士曾於1975年起引進共8輛,然而當中有6輛先後因火警而報廢。 車隊編號V1的A101 SUU則是倫敦運輸局於1984年接收的艾沙富豪B55,選配的是亞歷山大的AV車身,及後轉至里玆的Black Price Buses繼續營運。當時艾沙富豪曾交付3輛予倫敦運輸局作測試營運,這正好是其中之一,目前全數3輛都被保留及復修。

M仔日記 │ 首爾 韓牛蛋糕 三正家韓牛專門店
專題報導
MO560・2020-01-18

首爾三正家韓牛蛋糕 – 平民價錢 有趣體驗 聚會慶生好去處 #M仔日記 分享旅遊大小事 -------------------- 1. 簡介 喜歡吃牛肉的話,一定要來首爾的「三正家」慶祝生日!他們自家製的獨特菜式「韓牛蛋糕」,受多間電視台訪問,亦成為人氣生日派對場地!由6種不同部位的韓牛堆砌而成的蛋糕,外表更會砌成一個玫瑰花的樣子,最後再插上蠟燭,非常有趣! 「三正家」在韓國非常受本地人歡迎,無論是約會、聚會、慶生、吃飯都可以,餐廳內多以本地人為主,甚少遊客。小編本身亦是一名「牛魔王」,所以早前去首爾旅遊時亦特地去了一趟,體驗非常有趣、價錢便宜、食材高質,值得一試! 三正家韓牛蛋糕 預訂 – KLOOK 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多圖文詳情,請到MO560的網站查看。 -------------------- 2. 詳細介紹 2.1 位置 地址:首爾江西區江西路56街92韓文:서울 강서구 강서로56길 92 주영빌딩 地鐵:搭乘5號線(紫色)至「鉢山站」4號出口,步行8分鐘即可抵達。由弘大出發約需45分鐘;由名洞出發約需55分鐘。 地圖轉自KLOOK 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多圖文詳情,請到MO560的網站查看。 -------------------- 2.2 環境 店舖內空間不大,人很多,絕大部份都是本地人。環境非常乾淨,亦沒有太大的油煙味,整體算是舒適。而廚房採開放式設計,可以看到廚師們在準備韓牛蛋糕、以及其他韓牛菜式。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多圖文詳情,請到MO560的網站查看。 -------------------- 2.3 食物 開始之前,會附上一顆維他命C的藥丸,小編當時滿頭問號XD。之後上網查了一下,原來是因為牛肉有豐富的鐵質,而維他命C可以幫助吸收鐵質。總而言之,一起進食就有好處啦。 在KLOOK上預訂會加送一份大醬湯,不得不說這個大醬湯真的非常具有韓國特色。而小編對大醬湯的感覺是「味道OK但不太喜歡」,主要是因為我只想吃韓牛! 小編點的是500g的韓牛蛋糕(2-3人份),2人吃感覺是OK的,牛肉當然是吃光光,而大醬湯則只喝了一半左右。 根據店家的說明,韓牛蛋糕是由胸腹肉、肩胛肉、肉眼、熟成牛、牛肋排、腹協肉,共6個部位組成。小編吃完之後,除了在蛋糕底部組成的部位是比較多油脂以外,老實說還真的吃不出每個部位之間的分別啊XD。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多圖文詳情,請到MO560的網站查看。 -------------------- 2.4 價錢及預訂方法 小編非常推薦大家在KLOOK上預訂,除了價錢比較便宜之外,最重要是可以免除了溝通上和打電話預約的問題。500g(2-3人份)的韓牛蛋糕是HKD$800左右,700g(3-4人份)的話則是HKD$1000左右,額外加送大醬湯,並免除服務費。 預訂時需要提供用餐日期和時間,之後收到KLOOK確認訂單後代表KLOOK已經幫你安排好所有東西了!你只需要到時候準時出現在「三正家」就可以了,完全不用煩惱溝通、電話、預訂上的問題。 三正家韓牛蛋糕 預訂 – KLOOK 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多圖文詳情,請到MO560的網站查看。 -------------------- 3. 總結 韓牛本來就是一種高級的食材,能夠以這樣的價錢品嚐到亦算不錯。再加上以「韓牛蛋糕」形式出場相當有趣,而當時正值小編生日的前夕,整體更是印象深刻。 除此之外,店舖只有非常少量的遊客,客人都以韓國本地人為主,這樣就能猜測到它是一間相當地道的餐廳,並且受當地人歡迎,而去旅遊時更應多加體驗這種地道的餐廳嘛! 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多圖文詳情,請到MO560的網站查看。 -------------------- 喜歡小編的文章嗎?比個Like支持我啦 :) Facebook: MO560Instagram: mo560_travelWebsite: https://motravel.info 想追蹤最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊?將MO560設定為 「搶先看/See First」!

感受生活的美。澳門文化傳播月生活美學講座
文化創意
蘇蘇・2021-05-16

蘇蘇總是說,作為澳門人真的很幸福。 好像早前於澳門美獅美高梅酒店的視博廣場參加了一個十分有意思的講座,舉辨單位是澳門文化局,以下午茶叙形式融匯美學、音樂和美食的全新獨特藝文體驗而進行的生活美學講座。 主題為“美學說 ~ 生活中無處不在的美”,這個講座最驚喜的是主講者就是蘇蘇一直很欣賞那文采斐然、學富五車的文化局局長穆欣欣穆局長,還有來自澳門樂團音樂總監兼首席指揮呂嘉先生,懂生活的二人就衣食住行等生活話題進行對談,透過談美學、聽音樂、嚐美食來分享生活中的美,為我們這些參與者帶來一次融匯美學、音樂與美食的全新獨特藝文體驗。 現場音樂由澳門樂團演奏悠揚樂韻,樂曲由呂指揮精選,以莫扎特降B大調第三十三交響曲第四樂章拉開序幕,呂嘉以天才音樂家莫札特的人生際遇及其對生活的態度,帶出生命中不同的美,隨後穆欣欣與呂嘉分享各自的人生經驗,帶出培養個人賞美能力對生活的重要性,並探討味覺之美與在地文化之美。 觀眾現場感受主辦單位為是次活動特別設計的視覺、聽覺及味覺體驗,走進一段談美的旅程,隨著講座不同章節的內容,觀眾於視博廣場全球最大型的天幕下分別品嚐與之相配的紅酒、葡撻,聆聽澳門樂團演奏的樂章,講座以穆局長和呂嘉先生的生活美學和澳門美食對談開始,接著有呂先生很喜歡的由美高梅酒店提供給全場觀眾的法國紅酒,再來是澳門特色的美食,少不了的就是澳門的代表性美食之一葡撻,最後以海鹽朱古力為完美的休止符,讓參與者在美妙樂韻及美味中感受藝術與生活的交融。 活動完結之後,蘇蘇跟好友們繼續留在美獅美高梅視博廣場的視博茶點吃點東西和延伸談論美學這個充滿樂趣的話題,發現這裡有蘇蘇很愛吃的松露薯角,那個松露醬真的不得了,還有牛肉他他也是必點的,我們還看見海豚在我們的頭上飛舞著,這一天過了一個非常愉快的下午。 蘇蘇經常說,人生要活得有樂趣,生命才不會是一潭死水。 有人會問,如何讓生命變得樂趣? 關鍵就是我們的視野、角度與態度。 發現美,傳播美,感受生活的美,就可以讓生命更美好。 其實生活的美就是無處不在,只要你願意用心去感受。 ~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格 (網站及手機Apps): ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程。氫氣球 中國搜狐網 台灣痞客邦 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk