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【澳門3月好去處】與大自然約會吧!「第四十屆澳門綠化週」送上8項精彩綠化活動
環保自然
Cheers!・2021-03-17

踏入3月春季,繁花盛開,澳門到處都充滿大自然的清新氣息,也是和家人到公園感受大自然的黃金時機,一起參加由澳門巿政署主辦的「第四十屆澳門綠化週」綠化活動吧! 活動將於2021年3月21日下午三時於澳門路環「黑沙海灘公園」揭幕,主題是「傳承愛綠 共建美好城巿」,並會帶來多項綠化及生態保育推廣活動。其中包括「世界植樹日」植樹活動、派送盆栽植物、濕地生態遊、工作坊等等。 「第四十屆澳門綠化週」所有免費活動一覽: (點擊活動名稱可直接跳至該段落。) 澳門綠化週嘉年華 濕地生態遊 「世界植樹日」植樹活動 第四十屆澳門綠化週大步行及植樹活動 遷鳥千尋 濕地觀鳥 全城愛綠 派送植物 古樹生態遊 校園種植工作坊 澳門綠化週嘉年華 綠化主題攤位 為宣揚綠化及生態保育訊息,巿政署將會在「黑沙海灘公園」設置多個以「綠化」為主題的攤位。讓大家透過玩遊戲,認識綠化的重要性、保護大自然及增長各種花草樹木的知識,還有獎品送給參加者。 花姐姐自然教室 喜歡做手作的您,不妨親身到現場報名參加「花姐姐自然教室」。參加者會在導師的指導下,利用簡單材料,發揮無限創意,學習如何製作綠色物品,讓家裏充滿大自然色彩。 活動日期:2021年3月21日 活動時間:1400 1700 活動地點:黑沙海灘公園 除此之外,同場還會有「動物天地」、「種子知多D」及「景觀植物守護站」活動,讓大家認識更多有關動植物的知識。想知有關活動資訊內容,可以到 httpsnature.iam.gov.mogreenweek2021cdefault 了解更多。 濕地生態遊 石排灣濕地當初只有大片「芒萁」生長,同時受到藤蔓及外來植物入侵,令濕地生態功能降低,不能吸引動物逗留棲息。不過之後巿政署對濕地進行引水、養水、種植原生植物、規劃濕地動線鋪設、安裝休憩平台及涼亭等設施來改善濕地生態環境。經過多年努力,最終成功形成一片適合動物和昆蟲棲息的地方。 專業人員將會帶領參加者遊覽這片濕地,在遊覽過程中介紹各式各樣的動植物,讓參加者細心欣賞及認識這片動植物棲息的濕地樂園。 活動日期:2021年3月22、23、25及26日 活動時間:0930 1100 活動地點:石排灣濕地及蜻蝶園 活動對象:8至65歲 「世界植樹日」植樹活動 今年「世界植樹日」將會在黑沙海灘公園舉行,並會種植約 150 棵大麻黃、大葉欖仁及蒲桃。它們耐寒、耐旱,任何土壤都適合栽種,適合在海岸附近種植。美觀之餘夠達到防風效果。 活動日期:2021年3月21日 活動時間:1400 1700 活動地點:黑沙海灘公園 活動對象:學校/團體 第四十屆澳門綠化週大步行及植樹活動 活動包括三個部分:大步行、植樹活動及派送植物。參加者先由「黑沙水庫郊野公園」出發,途經黑沙水庫健康徑,最後到達植樹區進行植樹活動。參加者將會種植山杜英、絨毛潤楠、紅花荷、鴨腳木、鐵冬青、山烏桕、黧蒴錐、蘋婆等。完成後,參加者會步行回到黑沙水庫郊野公園。 活動日期:2021年3月28日 活動時間:1000 1200 活動地點:黑沙水庫郊野公園 活動對象:6至65歲澳門居民、家庭(未滿18歲者及其家長) 遷鳥千尋 濕地觀鳥 專業人員會向參加者講解、分享經驗及帶領參加者到實地觀察濕地世界。近距離觀賞在濕地生活的鳥類,從中學習觀察鳥類的基本技巧、如何與鳥類和平相處及認識鳥類生態。 活動日期:2021年3月27日 活動時間:0800 1100 及 1600 1900 活動地點:龍環葡韻、生態一區或二區 活動對象:5至80歲澳門居民 全城愛綠 派送植物 為宣揚綠化訊息,巿政署將於以下日期、時間和地點,向各位巿民派發各種植物帶回家,增添綠化色彩。 植物品種一共有六種。每款各有特色,有能夠淨化空氣的,亦有些可以發出芬芳香氣的,令人更加醒神。 活動對象:公眾 古樹生態遊 為人所熟悉的「白鴿巢公園」不僅保存很多古樹,還是多樣生物的棲息地,絕對稱得上是「澳門之肺」。參加者將會由專業人員帶領下,尋找澳門活生生的歷史見證和大自然留下的踪跡,體驗「自然」的無價。 活動日期:2021年3月23日及24日 活動時間:1030 1130 活動地點:白鴿巢公園 活動對象:學校(高小以上)/團體 校園種植工作坊 透過講座及工作坊,令學生感受親手種植小盆栽的樂趣,鼓勵他們多接觸大自然及愛護綠化資源。 活動日期:2021年3月22日至26日上午 活動時間:講座約 20 至 30 分鐘,工作坊約 15 至 20 分鐘(倘有) 活動地點:學校 有意參加「第四十屆澳門綠化週」相關活動可以登入 巿政署活動報名系統 進行網上報名。

澳門萬豪中菜廳。以茶入饌好滋味
澳城餐飲
蘇蘇・2016-04-10

中國茶文化源遠流長,博大精深,幾千年來不但積累了大量關於茶葉種植、生產的物質文化、更積累了豐富的有關茶的精神文化。 其實喝茶已經是我們生活中不能或缺的了,雖然有人喜愛西方茶,有的人喜愛日本茶,但始終有更多的人對中國茶情有獨鍾,今時今日世界各地的人都愛喝茶,而且飲用方法很多,其中一款就是以茶入饌。 為什麼蘇蘇會說起茶來呢 當然這一篇分享文的內容與茶有關啦 早前蘇蘇被澳門萬豪酒店邀請往「萬豪中菜廳」跑了一趟,品嚐他們特別推出的創新菜式,因為其大廚選用了多款矜貴中國名茶,配合時令食材,設計了一系列別緻的茶藝菜式。 要炮製出令人一試難忘的精品茶藝菜式,不僅要結合新鮮的食材與精準的傳統粵菜烹調技巧,更要克服一大挑戰,就是保留茶葉的色、香、味。茶葉的特性容易於烹煮過程中流失,例如將綠茶與食材一併烹調,可能會失去綠茶本身的茶韻。因為「萬豪中菜廳」的大廚熟悉每種茶葉的特性,善於搭配相應的食材,所以設計出一系列精緻茶饌。 未吃茶菜前,當然要試試萬豪中餐廳著名的前菜啦 龍井水晶蝦餃 龍井茶具有多種保健功效,能清熱解毒、幫助消化及生津解渴,而且茶味清香,所以如果以茶入饌,龍井茶一直是最受歡迎的。這籠龍井蝦餃,皮薄蝦肉脆,還帶一點點茶葉清香。 碧羅春素菌餃 號稱「三鮮」的碧羅春,即香鮮濃、味道醇、色鮮艷,花香果味,沁人心脾,別具一番風韻。這籠素菜餃,有點與粉果相似,外皮有嚼勁,包著碧羅春和各類菇菌,吃素的朋友不容錯過。 松茸野菌菊花湯 松茸具有獨特的濃郁香味,在日本被視為食用蕈中的極品,菊花清熱明目,白色又是什麼 原來是豆腐,刀工很厲害耶,當然湯的味道很香濃。 白牡丹琵琶豆腐 白牡丹茶清香醇厚,帶有陣陣花香,最適合搭配淡味的豆腐。先以白牡丹茶與豆腐一同蒸煮,讓清新茶香滲透豆腐中,上碟前再炸至金黃香脆。 一葉椒鹽百花玉帶 有點像避風塘帶子,很喜歡吃炸蒜的蘇蘇,當然會喜歡這道菜,香口之餘帶有微辣,帶子熟透度剛好。 龍井野菌牛柳粒 龍井茶具有多種保健功效,能清熱解毒、幫助消化及生津解渴。先以上乘的西湖龍井、野菌與靈芝同煮,讓野菌溢满茶香,再加入牛柳粒炒香,頓成一道滋味養生的健康菜式。 烏龍椰香太爺雞 這一款是全晚的菜式中蘇蘇最喜歡的一款,真是好吃到不得了。大廚每次會將整隻雞及烏龍茶葉放入小砂鍋慢慢浸煮。砂鍋屬鹼性,會中和食物的酸性,帶出食物的鮮甜味。大廚更特別選用重焙火烏龍茶葉,讓雞肉充分吸收濃郁茶香後,再與椰子和黑蔗等食材一同熏煮,更添滋味。烏龍茶一向被視為美顏修身妙品,以此茶入饌,除蘊含回甘茶香外,更可分解脂肪,有益健康。 茶香龍脷利球 這晚雖然很多油炸菜式,但一點油膩感也沒有,這道擺盤有氣勢,龍脷球外脆內滑很好吃,配合龍井茶葉,還帶點清新的感覺。 金銀蛋波菜 現在吃飯怎可以沒有蔬菜,配料十足,充滿蛋香。 八寶甜茶 雖然吃得很飽,但如果沒有甜品那就沒有完美的休止符,這個不是死甜又滋補,很棒 綠茶椰汁糕 椰汁糕一直是蘇蘇的至愛之一,加上綠茶清香,又頗清新啊 流沙豬仔飽 可愛的內心滿滿奶皇流心的豬先生,蘇蘇又對你流口水了。 茶菜由即日起至4月30日,供應多款以茶入饌的菜式、茶點及甜品,有興趣的朋友要盡早訂位啊 澳門JW萬豪中菜廳地址︰澳門氹仔銀河JW萬豪酒店一樓電話︰853 88866228

熊神進:2019年豬年蛇生肖運程
玄學星相
熊神進・2019-01-12

熊老師提醒:緣來會來, 緣去則散, 既然是緣,就一生一世,既然無緣,就放下痛苦。一花一世界,一葉一如來,春來花自開,秋至葉飄零,姻緣不過是滿眼空花,一片虛幻,你又何必愁眉不展,鬱鬱寡歡。 整體運: 吉星 驛馬 天廚 凶星 歲破 欄幹 大耗 披頭 玄學家不喜歡詳篇大論,只是說一句,蛇沖太歲。沖太歲代表兩股相反的勢力互相碰撞一起;《易經》中有ldquo;逢沖財動,不動則傷rdquo;的說法。這一沖,大事不好,因受ldquo;欄杆ldquo;、ldquo;歲破rdquo;等凶星入侵,在感情方面極差,夫妻之間口舌較多,思想意見大多不統一,容易出現兩地分居、夫妻不和的資訊。 今年沖太歲,又年犯ldquo;披頭rdquo;星,多出病災、孝服、紅傷、意外之事。多注意安全防範,避免發生悲劇。在財運上,命宮中犯ldquo;大耗rdquo;,財運低迷,應該注意保護好自己的錢財,謹慎投資,以防被騙而財上出現大耗。 一般來說,沖太歲之年,真的不建議結婚,在過去的十二生肖流年沖太歲中,筆者熊神進發現有35%以上的離婚案例都是在沖太歲之年結婚,且是盲年。 至於ldquo;披頭rdquo;星則代表孝服白事,建議肖蛇者今年不要掃墓,多關心家中長輩健康,為了積福,你可以把善知識在朋友圈弘揚,亦可多做善事,既可助人又可提升家宅運勢。 事業運: ldquo;歲破rdquo;凶星在事業宮出現,象徵人際關係上的破敗,尤其容易得罪上司,今年需要拍馬屁,主動請同事吃飯,非原則性的問題就少爭吵為佳。ldquo;歲破rdquo;有另一種雜音,就是從事危險性工作的人士會有受傷。如果你是職業司機,又或常常出外公幹的人士,建議女生佩戴ldquo;金剛橛rdquo;吊墜,而男生就ldquo;象頭金剛橛rdquo;,這些都是用來化解ldquo;歲破rdquo;凶星的最好方法。 打工一族需要步步為營。ldquo;欄幹rdquo;遇凶則凶,有推波助瀾之意,大凡沖太歲之年,處事容易一波三折,不可以轉工,不可以跟客戶有私人微信(尤其是公務員,醫生,教師等敏感行業)建議凡事向最好方面爭取,作最壞方面打算。下半年工作進展受到諸多阻礙和困難,你亦要明白,沖太歲之年不可以到遠處出差,如果真的被派遣,你又不想失去這份工作,筆者建議你在錢包放一枚ldquo;佛號聖牌rdquo;。 犯太歲之年,發展極不順暢,壓力甚大,常有不堪重負之歎!做生意的人士危害性更甚,投資理財當以守為攻、步步為營,洽談生意更應注意合同條款內容,以防上當受騙。真的要留心農曆十月及虎猴生肖的人,他她們對你虎視眈眈,守候機會出現。 ldquo;披頭rdquo;也是口舌是非星,今年特別多小人作祟,容易和別人(包括合作夥伴)發生爭執是非,或遭人背後暗算,落井下石,平時言行須慎,避免無意中惹下禍端。 愛情運: 犯太歲之年,當然是不宜結婚,但,因為ldquo;歲破rdquo;星會令女生懷孕,對於真的因孕而結婚的蛇女,結婚的日子一定要有吉星,同時要做好化解ldquo;三娘rdquo;的工作,來不得半點馬虎,關係到一生的婚姻幸福。 今年情緒起伏不定,波動較大,小人撥弄,謠言滿天,感情上亦變幻莫測,難以捉摸,已婚者受太歲影響,對伴侶不再信任,最糟的就是偷看伴侶手機資訊(很厲害懂得解鎖),應互相信任,每個人都有自己紅顏藍顏知己,拆穿了,只會把婚姻推到牆角,最終兩敗俱傷,反而相互溝通理解包容,這才是化解太歲方法。 戀愛中的男女感情上特別敏感,對伴侶要求苛刻,容易引起對方不滿,若不注意及時加以改善,今年便會分手。感情必須看開些,得失隨緣,切勿太執著,否則容易深陷而無法自拔。如果真的很愛對方,澳門政府註冊風水師熊神進為你準備了一份ldquo;古佛化太歲手繩rdquo;,這手繩把姻緣套住,亦把男友留下來。 未有戀愛的人,我們分三方面去看: 1) 未有玄學婚姻的,今年會遇上孽緣,女生交了身體後會懷孕,而男生就為了一個女友而損失很多金錢; 2) 有了玄學婚姻的,戀愛也為你帶來懷孕,二人卿卿我我,最終為結婚而結婚; 3) 分手離婚後的人士,愛神沒有出現。 財運: 《易經》中有ldquo;逢沖財動,不動則傷rdquo;的說法。今年就應驗在ldquo;大耗rdquo;凶星上,ldquo;大耗rdquo;比ldquo;小耗(龍生肖)rdquo;嚴重很多,你會有較大的破財(包括做手術),家庭會有較多開支,打工人士不宜轉工,轉工後會得不償失。從商者需要開源節流,投資方面亦要格外審慎,以免失利離場。 一般來說,ldquo;大耗rdquo;星入命,會有大量錢財流出,蛇蛇去年在股票上損失很大, 尤其是農曆正月、十月要好好把握。總體來說,金錢只是身外物,如果你不執著,今年平平淡淡也是開心的,相反如果你執著的話,筆者熊神進建議男士們佩帶ldquo;旺財項鏈手鏈rdquo;,這些銀鏈都是供財神很長日子,會增加你的財富。 建議屬蛇的人在年初做一捐款、助養兒童、贈棺,放生等,平時則要開源節流,克勤克儉。日常支出宜要精打細算,控制財政收支,避免財務上陷入被動。 趨吉避凶方法: 1) 西北是太歲方,過去十一年你坐東南向西北是沒有甚麼說法,但今年西北是凶神所到,你的臥室最忌是向西北方,建議你在房內擺放一臺ldquo;六字大明咒rdquo;座,可以化解夫妻之間的爭吵。 2) 凡是沖太歲之年,ldquo;古佛化太歲手繩rdquo;及ldquo;怒目羅漢金剛手繩rdquo;是不能缺少,這些手繩都是供佛菩薩很長日子,具有正能量,可以化解太歲凶星的侵襲。 3) 幸運顏色為紅色、綠色、紫色,這些顏色都比較濃烈,不僅在太歲運氣上能帶來好的轉變,對屬蛇人的來說,也是一種積極的心理暗示。2019年忌諱顏色為白色以及金色。 4)下列年份蛇人士要注意: 2013年:今年ldquo;驛馬rdquo;入宮,為人睿智聰明,十分好動,應對自如,轉危為安。 2001年:不能因貪玩而錯過今年學習的好時機,年初簡單化解太歲即可。如是初初戀愛的女生請注意,今年懷孕機率比去年高。 1989年:人際關係方面,應該注意和同事、下屬之間的關係,不到萬不得已,不要和任何人發生爭執。 1977年:今年不宜轉工或創業,最好是穩守工作崗位,否則將會奔波勞碌,一事無成。因有凶星入宮,比較孤單,容易產生敏感多疑的心理,與人交流也缺乏共同話題,較難找到知心好友! 1965年:需防暗疾,小有病痛安全起見找醫生檢查診治為宜,切勿拖延,需要提高警惕;平時必須多休養生息,避免勞損,防範未然。 1953年:《三命通會》雲:ldquo;比劫重重,聚財難成rdquo;, 不宜沾惹賭博或參與投機性買賣,以免因貪變貧!正財雖收入穩定,但要提防被騙,以至血本無歸。 命運掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口邊,以上的運程只是按照2019年九星的進、退,金、水、木、火、土五行相沖、相克、相刑、相合做一個大膽提點,並不是百分百應驗,我們不要迷信宿命,反而要多行善,多關心別人,提升正能量,解除凶星的干擾,從而趨吉避凶,迎接新的一年。 在此澳門政府註冊風水學家熊神進恭祝大家身體健康,心想好事成。