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讓人難忘的香港舞臺劇。孔子回首63
文化創意
蘇蘇・2018-01-28

去年在香港、澳門以及馬來西亞等地真的看了不少舞臺劇，要數到印象最深刻的都有數出，其中包括香港中英劇團在去年下旬公演的lt;孔子回首63gt;。 為什麼難忘 其中一個原因這個是在港澳地區比較少見的作品類型呢，誰又會想到在香港劇烈的良性競爭之下，竟然有劇團會以孔子為題推出一出售票的舞臺劇，很多人也說這類嚴肅的劇碼不是應該作為校園演出比較適合嗎 蘇蘇真的很愛舞臺劇，特別是音樂劇，不過也很希望有機會看到不同地區不同類型的舞臺劇演出，好像lt;孔子回首63gt;雖然嚴肅，但是可以學習的絕對是正面的。 其實香港中英劇團已經不是第一次公演有關孔子的劇碼了，在lt;孔子回首63gt;公演之前的一年，他們首度推出舞臺劇lt;孔子63gt;，相隔一年之後，全新製作的《孔子bull;回首63》再次登場，新篇章、新陣容、新佈景、新驚喜。 蘇蘇當時有幸可以在他們的總彩排時先睹為快，雖然是在沒有佈景和造型化妝的情況下，仍然讓我全神灌注的看到最後。 孔子，被後人稱成萬世師表，中國春秋末期的哲學家、政治家和教育家，也是儒家的創始人，雖然他是生於二千五百多年前的，但他所建立的儒家思想，對現代人仍影響深遠。 但是除了這些，在現今世代的大多數人，還知道有關他的什麼 看完這齣舞台劇，讓蘇蘇除了對孔子的生平有進一步的認識外，從中看到的現今與古代價值觀不同之處也讓我反思不少。 去年曾看過《孔子63》的首演，今次劇團精心修訂了劇本，還加入新元素，就是73歲的孔子這個新角色，成就是《孔子回首63》，導演和故事構思依然是香港資深舞臺藝術工作者麥秋老師擔任，今次他更粉墨登場飾演73歲的孔子。而63歲的孔子，仍然是由另一香港資深舞臺藝術工作者堅叔張可堅擔綱演出，還有由古天農編審，三劍合壁，再加上後者的編劇葉君博，還有一大班專業稱職的演員同台演，這不是中英劇團最強陣容是什麼 故事講述年屆73歲的孔子，亦是他臨終前的一段時間，回望十年前遭遇「陳蔡之厄」的經歷，歷史記載這是他的一生之中十分艱辛的一段經歷，也是重要的歷程之一，他一直堅持那個創造太平盛世的夢想，十年後雖未如願，卻依然執著那一個信念。 劇情主要集中於孔子帶同弟子們包括三位最懂他心意的子淵李俊傑飾、子貢邢灝飾和子路黃天恩飾周遊列國之際，被困于陳蔡兩國與楚國邊境長達7天，斷水斷糧之餘，生命更受到威脅，但孔子依然故我彈琴吟嘯，弟子們互相學習和鼓勵的同時也設法尋求救援和食物，當中雖然有種種爭吵，又受陳蔡大夫冷嘲熱諷、威迫利誘，更派遣士兵挑撥鬧事，但一眾門生始終同舟共濟，連監視他們的士兵也被感化了。 雖然這齣舞台劇是以歷史為背景，不過為增加娛樂性製造了不少驚喜，好像加入了軍人陳臂麥沛東飾和女扮男裝混在孔子門生之中打算向他報復殺師之仇的弟子子巽黃穎雪飾這兩個虛構人物，這樣的安排讓劇情有畫龍點睛之效，而且黃的演出特別亮眼，將子巽一角演繹得入木三分。另外，從劇中發現，原來不時不食是來自孔子的論語，又溫故知新了。 今次的舞臺佈景、燈光亦將重新設計，旋轉的舞臺比之前的更有驚喜，讓視覺上更立體，感覺煥然一新。 在看過總彩排之後，蘇蘇有幸跟麥秋老師和堅叔閒聊了一會，蘇蘇立即來一個單刀即入的問題，為什麼今年要重演孔子這個歷史人物的舞臺劇 原來麥秋老師在十多年之前已經有意把孔子的故事搬上大舞臺，只是一直未有機會成事。有一次他帶著多位老師前往孔子的故鄉山東曲阜拜訪孔子第七十六代傳人孔祥林先生，並出席有關孔子的講座，從而瞭解更多孔子的故事，從那些故事中認知，孔子不單只是有學問和修養而已，他還有堅毅的性格。 孔子一生經歷甚多，好像孔子在十七歲時，即使帶孝在身，明知在於禮不合的情況下，他也要堅持加入士大夫會議；還有遭遇「陳蔡之厄」的經歷，從這些件事認知孔子除了學識廣博和知書識禮之外，更有一份個人執著，所以想到作為戲劇人，如果可以在舞臺成就這個故事就無憾了。終於在各方面的努力下，lt;孔子63gt;完成了，但在麥秋老師心中還有很多東西還未能呈現出來，雖然說兩小時的舞臺劇演出一定不能詳盡，但可以做到更豐富。 今年再演是因為有了去年的概念關係，堅叔說今次演出的角色更被深化了，演員們在排練前不時圍在一起討論劇本，希望對角色和情節有更深入瞭解，堅叔更表示，因為同劇的演員大多數曾演出《孔子63》，只有李俊傑是新加入，而且是一個戲份頗重的角色，又有眾多好像rdquo;之乎者也rdquo;這些文言文對白，所以有點擔心他的表現，及後才發現他的擔心是多餘的，因為他相當稱職。還有部份的場次跟去年的編排有所不同，感覺更一氣呵成。 通過《孔子。回首63》，劇組希望精益求精創作一個更出色的劇本讓觀眾可以感受到，為何孔子被困陳蔡艱辛之際，仍然可以不放棄及繼續堅持？ 而蘇蘇一直相信，堅持和努力就可以成就更好的自己。 謝謝中英劇團提供總彩排和演出照片。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 臺灣痞客邦 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

7月6日至7月12日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2020-07-05

#鼠生肖運程# 【朋友越老越好，美酒越老越香】 古語雲「上天有好生之德」，鼠生肖本身是有菩薩心腸， 本周多吃素， 盡可能去寺廟一次， 可以吸取正能量。本月運程大吉，福星臨門，喜氣洋洋，事業財運方面機會多多，而且相當順利，財運方面發展進步，要好好把握，感情將有新的發展。身體上注意肝的保養，多吃蔬菜儘量少應酬。本周旺運方位：東南 北方。 7月6日至7月12日一周生肖運程 #牛生肖運程# 【交心不交面，從此重相憶】 本周吉凶各半，財運欠佳，勞而無功，這個月的運勢急轉直下，在事業財運上不要投資、一般會破財，要注意口舌、事非、防小人，人際關係各方面的變化、要多包容、在財運上以穩為主，不投資為好。由於「天馬」星牽動，助推了變動性，你的工作會出現變改， 有可能是好的改變， 但愛情上就不樂觀， 牛的壞脾氣依舊， 固執之心沒有改變。 7月6日至7月12日一周生肖運程 #虎生肖運程# 【有了朋友，生命才顯出它全部的價值】 財運方面，因有「喪門」這顆凶星出現，故需慎防受騙，否則今個星期的經濟成果便會被人侵吞而一無所有。而「披麻」對於宅運和家人健康都有不利影響，一定要多關注家人特別是老人的身體健康狀況，以防發生傷心事。本周及下周不宜探病問喪，避免沾染不利的氣場。和戀人間各執己見，雙方都不願意謙讓，極易進入戰爭之中。 7月6日至7月12日一周生肖運程 #兔生肖運程# 【君子上交不謅，下交不瀆】 「地解」也有遷動之意向，恰處於小暑的月份，可謂愈動愈起勁，加上在另一顆吉星「驛馬」的帶動下，寓意會有「動中求發展」的意象，凡事不妨換個角度去思考，可能會有意外收穫。健康方面，今個星期健康並無大礙，但必須小心注意家居安全，特別要注意照顧家中小孩的健康安全。學生族積極參加校園裡的活動，你能從中獲得不少收穫。 7月6日至7月12日一周生肖運程 #龍生肖運程# 【衣不如新，人不如故】 不可忽視「五鬼」凶星的強橫負能量，「五鬼」代表人際關係被嚴重破壞，不論如何努力，仍難免小人攻擊， 如果條件許可， 建議你在包包裡掛一串「開光古五帝錢」， 這不是開玩笑， 很多做生意的龍人， 包包裡總有一套。幸運顏色為橙黃、米白、珍珠、莓紅，忌諱顏色為黑色、綠色、藍色，穿衣打扮之類的最好避開這些顏色。 7月6日至7月12日一周生肖運程 #蛇生肖運程# 【換我心，為你心，始知相憶深】 有二顆凶星前來攪局，與「月令」的火力量相互混雜，如果處理不好，也會造成不小的麻煩。「劫煞」與財物損失、傷災及人際關係破壞均有一定的關係，今個星期應注意少炫耀，以防被人惦記，從而發生盜搶及作局行騙等，也不宜為瑣事與人斤斤計較，萬一不慎與人發生衝突，應牢記一定要及時化解。 7月6日至7月12日一周生肖運程 #馬生肖運程# 【友情為人生之酒】 馬在夏天其運氣是不好， 再加之「闌幹」凶星的影響，容易招惹官災牢獄，破財是在所難免。故今個星期一定要遵紀守法，凡事低調，妥善處理好各種關係。在處理投資、簽約等有關事項時，也務必當心，財因貪失，切記不要過於投機，以免追悔莫及。至於健康則無太多亮點，身體容易出現小問題。 7月6日至7月12日一周生肖運程 #羊生肖運程# 【人生最美好的東西，就是他同別人的友誼】 是福不是禍， 是禍躲不過， 本周「血刃「凶星出現， 這凶星對身體受傷的影響力較強，務必提防受到與金屬有關的意外傷害。忌諱顏色為青色、綠色、藍色，能避開儘量避開，穿衣搭配方面就儘量少用這些顏色。金錢上有點小狀況，尤其是業務、主管級人物容易產生業績、營運壓力。心情鬱悶下不宜處理財務問題。 7月6日至7月12日一周生肖運程 #猴生肖運程# 【友誼是培養人的感情的學校】 再一次遇到「白虎」凶星， 白虎除了寓意是非官非外，也有身體受傷、病痛或動物咬傷的含義，應多加注意，外出或駕車也要格外注意安全。事業上男性有利升遷，跟上級搞好關係有上升的可能，本周也要注意談話的方式，以免引起口舌之爭，容易在不注意的時候言語傷及對方，需留意，文書合同方面也要多加小心，仔細斟酌。 7月6日至7月12日一周生肖運程 #雞生肖運程# 【友誼使歡樂倍增，悲痛銳減】 本周運程有好轉，事業有好的發展，但也會有變化，可能事業受阻、在這期間必須小心理財，以免經濟周轉不靈。健康方面要注意休息時間，避免工作過勞，以免疾病纏身。感情方面，屬雞的人今個星期感情生活乏善可陳，若不小心維繫，很可能勞燕分飛。身體上注意肝的保養，多吃蔬菜儘量少應酬。 7月6日至7月12日一周生肖運程 #狗生肖運程# 【千千萬萬匹走馬，換不來真正的友情】 工作中容易經常的外出，或者事業發生變動，只要恒下心來，還是可以做出一番成績的，但是本周不利女性，尤其是投資方面，財務容易產生糾紛，需仔細小心對待，本周還需注意家裡女性三代的身體狀況，多做運動保持健康。幸運顏色為紅色或橙色、黃色、白色、金色，想要轉換運氣，不妨在本周就多穿這種色彩，比如衣服、鞋子、包包等，可帶來好運。 7月6日至7月12日一周生肖運程 #豬生肖運程# 【各人不要單顧自己的事，也要顧別人的事】 運勢不佳，事業受阻滯，不順之事接連不斷，福禍相依而至，口舌是非，損財，親友反目，在事業上壓力沉重，勞碌奔波，但千萬不可半途而廢，付出之後大有可為。小心泌尿系統及足部的毛病，工作要小心，否則容易扭傷，多點兒作一些適量的運動，對身體健康自有幫助。本周最吉顏色：綠色 黑色。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com Facwbook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

澳門“海一居”業主聯合會投訴，要求按原合法手續收樓，但...
其他
澳門生活圈・2019-09-18

海一居事件已是紛擾多年 如今，仍然存在糾紛... 海一居業主聯合會投訴 早前，ldquo;海一居rdquo;業主聯合會向廉政公署投訴，指特區政府違反當初將ldquo;海一居rdquo;地段公開競投的承諾； 所推出的置換房方案無法徹底解決ldquo;海一居rdquo;問題，堅持按ldquo;原合法手續和稅單分層登記rdquo;收樓（按照原來海一居的圖則興建樓宇及以原來的買賣合約收樓），要求廉署徹查真相。 9月17號 經廉署調查後表示 當中並不存在違法或行政失當的問題 置換房制度規定 特區政府在之前通過的置換房法律制度中設立特別規定： 允許受土地批給失效影響的樓花購買者購買置換房，並以向樓花購買者提供置換房的方式解決ldquo;海一居rdquo;問題，並強調按原圖則興建ldquo;海一居rdquo;已屬法律上不可能，故將投訴作歸檔處理。 針對小業主堅持ldquo;按原合法手續收樓rdquo;的訴求，廉署表示目前有關置換房的規劃與興建已在進行中。 據廉署分析後指出，鑒於《土地法》及《都市更新暫住房及置換房法律制度》已有相關規定，且符合資格的2,128名樓花購買者中，1,932名已經申請了置換房。 當中，也包括ldquo;海一居rdquo;業主聯合會主席等人，目前置換房的規劃及興建工作正在推進中； 因此，繼續將P地段發展成原來的ldquo;海一居rdquo;地產項目的訴求，無論是法律上還是實務上均已屬不可能。 廉署表示，由於經調查後，就是次投訴所涉及的內容未有發現任何違法或行政失當事宜，因此署方將有關的投訴作歸檔處理。 業主認為收回地段不合法 ldquo;海一居rdquo;業主聯合會曾經多次表示，特區政府收回ldquo;海一居rdquo;地段的做法不合法，違反了ldquo;法不溯及既往rdquo;的原則； 又認為由於特區政府收回土地令到海一居ldquo;爛尾rdquo;，部分小業主更透過司法訴訟要求特區政府作出賠償。 收回地段為合法性 2018年5月，終審法院最終裁決，ldquo;海一居rdquo;地段因25年臨時批給期限屆滿但未完成利用，特區政府按照《土地法》的規定，宣告批給失效並收回土地，確認有關行為的合法性。 今年7月，行政法院在判決中指出，ldquo;海一居rdquo;樓花購買者與發展商保利達洋行有限公司訂立的預約買賣合同所產生的債權； 其效力不會延伸到第三者，駁回了349名樓花購買者針對特區政府提出的賠償請求，確認了特區政府同樓花購買者之間不存在債權或債務關系。 海一居地段公開競投 2015年12月，特區政府曾經表示，在符合法律框架的前提下，考慮將ldquo;海一居rdquo;地段作公開競投。 但經過深入研究後認為，公開競投的方案不僅法律上不可行，且實務上也無法保障樓花購買者的權益。 特區政府表示，基於善意原則，一直在尋求妥善解決ldquo;海一居rdquo;樓花購買者訴求的方法，以照顧他們置業及改善居住環境的需要。 相關規定 據政府規定： 每名海一居樓花購買者只能申請1間置換房，海一居小業主質疑對購買多個樓花的人不公平。 興建置換房目的是為了解決受房屋拆遷或重建影響的業權人的居住需求，所以，有關房屋的申請資格和數量作出限制，確保公帑及土地資源的合理使用。 無論當初購買樓花的數量，只能申請1間置換房。 但調查發現，共有15對夫妻 分別購買1或以上樓花 部分海一居樓花買家 甚至購買了10個以上單位 申請置換房限制 廉署認為，限制置換房申請數量，並非僅針對海一居個案，若不加以限制他們申請置換房的數量，有違置換房法律制度的立法原意，以及照顧樓花買家置業及改善居住環境需要的初衷。 按照規定，每對夫妻只能申請1間置換房，有關規定合法、合理，應該得到尊重和遵守。 總得來說 蓋樓房是解決人的居住環境 由土地批給失效後 樓花購買者轉變成置換房 本以為能雨過天晴 誰料... 買房貴，上樓難 還需相關局方能安排妥善 素材來源：力報、網絡 圖片來源：力報、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

香港 | 碼頭故事
專題報導
原來世界這樣大・2019-04-18

辛苦了一整個星期，除了要睡得飽飽，也要吃好東西來慰勞自己！走進「碼頭故事」，有著屏風、木櫈等等的中國風物品，猶如致身中國城市之中。「碼頭故事」來自成都，至今在香港也有分店，讓人留在香港也能吃到成都的美味和麻辣火鍋的精粹！ 湯底方面點了牛油鴛鴦鍋和百味湯鍋，切合不同朋友的口味。雖然一向吃得溫和一點，但難得可以品嚐四川成都麻辣火鍋，怎可以不嚐一點辣？ 醬料配製方面加上香蔥、蒜蓉後，可以加一點芝麻香油，使味道加以提升。 待火鍋滾起前可以先吃個薯仔包，撐一撐肚子，口感相當的軟熟，待火鍋滾起後更可以沾上一些湯底來吃吃。 放到滿桌都是食物，應該是我們的特色吧。但這個豐富的陣容，叫人期待萬分！拍過照後我們要開動了！ 先把沒有太多味道的食物，如茴香小油條放到湯底中，嚐嚐小油條的香脆，又可以嚐到麻辣火鍋的原味！ 手工韭菜餃子 ndash; 小小一份，皮餡下裝著滿滿的配料，吃得滿滿的滋味！ 以下的是羊層肚，簡單點說是羊栢葉，一向都不喜歡羊的羶味，但這個羊層肚毫無羶味之感，口感很爽脆，相當有驚喜！ 火鍋不吃牛的絕對是浪費！來碟一米肥牛吧！雪花紋路清淅，可見品質不太差得到哪兒去。把肥牛放到湯底灼到肉熟透即可吃用，加上麻辣火鍋的配搭，配合得宜，叫人相當的回味。 有時吃火鍋大家都偏向著重材料的新鮮，食材當然是重要，但湯底也是不可缺少的一員。要吃到火鍋的滋味，就要看看把材料和湯底的合拍了！吃一米肥牛的話，必定要搭配他們的麻辣湯底！ 手工青筍片 ndash; 萵筍薄身，晶瑩剔透，雖然常見食材，但是碼頭故事還是很有心思把萵筍擺放得相當美觀，絕對是大加分！ 我逐漸也宣佈投降了，唯獨喜歡吃辣的同行友人有把這個麻辣小都肝吃到！這小都肝有了麻辣的醃料充分調製，即使不放到麻辣湯底，這小都肝已經是辣勁十足！把雞腎灼熟後，盡是麻辣的精華，但又留著雞腎的口感和味道。喜歡吃辣的你怎能不試試看？ 碼頭故事尖沙咀寶勒巷3號萬事昌廣場1樓101號舖

即叫即煮自助餐！與廚共饗在mezza9 Macau
澳城餐飲
Ping・2016-06-24

自助餐都可以你想點煮就點煮！澳門君悅酒店推出「與廚共饗在mezza9 Macau」自助晚餐新體驗。讓星級大廚話你知，美妙用餐不僅可以坐著，還可走進廚房互動探奇；自助晚餐品種繁多，即點即煮還不夠，烹飪方法更是由您隨心而定。 豐富多樣的美食是開放式廚房昇華的焦點及舞臺，泰國菜、中國菜、西餐、日本菜、甜品、海鮮一應俱全，除了有用心烹調的美食，大家更可與各位大廚一同互動及撰研食材選擇，自行決定口味偏好、烹飪方式，所以道道美味都是自己的出色呈獻。 中菜部分有麵食、燒味、時令蔬菜、中式湯餚 沙律及海鮮冷盤 飲品吧有提供鮮榨橙汁、能量水提供，亦可加錢選購原個椰青、西瓜、酒精飲品 西方菜式亦不遑多讓，有羊架、羊扒、牛肉等 各式日本料理、刺身、壽司 各式蛋糕甜品 度身定製的五感享受是這次餐廳升級的重要元素，所謂五感，就是讓食客除了感受到味覺外，在視覺、聽覺、觸覺、嗅覺都可以有不同感受。親身走進開放式廚房，每種讓人驚歎的味道變得不再神秘，蒸的溫度、炒的火候、煮的時間，每處細節就是美味亮相的最佳表演，您可向大廚們討教獨家秘方，心領神會每道菜的精髓，讓滋味綻放在您的舌尖上。 琉璃般鮮艷的鮮榨果汁，來自海洋的新鮮色彩，繽紛有趣的甜品及雪糕，滿眼盡是琳琅；伴隨來自煎炒、蒸氣、鍋具碰撞那此起彼落的誘人聲響，大廚和賓客熱鬧的對話，仿如置身一場動感的音樂會，滋味盛宴即將揭開帷幕。來自不同國家的大廚們正在施展渾身解數，時而蒜蓉炒蟹的拋鍋火聲，時而西冷牛扒的滋滋油聲，時而手工麵食的彈力聲響，時而鮮榨果汁的脆耳攪拌聲hellip;hellip;；時令水果和新鮮蔬菜，一陣陣天然的清新味道撲面而來，旨意帶動您最原始的質樸嗅覺，各種香料如辣椒、咖喱、香草等的刺激氣味更能誘發您的口味想像；觸摸龍蝦的活躍、感受鮮魚的生猛，都由您親自把關，摸到的是食材的新鮮，是好奇的興奮，是期待的想像，或是隨心寫意，盡可能的選擇只為您靠近內心最嚮往的味道；放縱自己的味覺神經，從五味雜陳，到無辣不歡，再到酸甜盡意，一切能實現的味道從這裡開始，不需掂量味道的輕重，只需滿足前所未有的舌尖上享受。 只要揀選了一些的食材，告知大廚想要的烹調方法、口味，就會品嚐到即叫即煮的心水出品。 看看小編點選的心水出品，首先是蔬菜吧的紅莧菜： 海產類食品豐富，有鮑魚、帶子、基圍蝦、花蝦等，最重要的是：任食！！ 小編選擇了以豉椒炒鮑魚，鮑魚爽口彈牙，煮法夠惹味！ 帶子選擇了用蒜蓉蒸，夠晒香！ 游水海鮮有生猛龍蝦 大廚即場捉龍蝦來烹調，即叫即煮，超級新鮮！ 煮法亦有多種選擇，而小編揀選了以上湯來煮，正！ 還有每日靚湯，次次不同，小編到訪之日是蟲草花瑤柱響螺湯。 最後當然有女士至愛的甜品 紅莓和雲呢嗱泡芙 自家製鮮果雪條 自家製軟雪糕和雪芭 基於將烹飪作為藝術形式呈現的理念，mezza9 Macau一支來自世界各地的強大廚師陣容旨意打造多元化的味道選擇，他們細心傾聽，將無窮的滋味想法帶給每一位饗客。從前，或許您會嚮往自助餐琳琅滿目的選擇，如今，您將在mezza9 Macau邂逅大不一樣的體驗。 mezza9 Macau於2016年6月15日開始推出「與廚共饗」自選，自助式晚餐。 星期一至星期四 澳門幣499元 星期五至星期日 澳門幣599元 營業時間 下午600至晚上1100 位置 澳門君悅酒店三樓 價格均以澳門幣計算及另收10%服務費。612歲小童可享半價優惠。 如需預訂及查詢，請致電＋853 8868 1920或電郵至 macghmezza9@hyatt.com.

天空海闊任鳥飛
環保自然
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-11-20

澳門面積不大但也有不同的鳥兒生活成為候鳥天堂，澳門葡人Joatilde;o Monteiro在城市探索候鳥的蹤影；把鳥兒們美麗和優雅一舉一動拍攝下來。今次為大家介紹以下鳥兒。 The crested myna鳳頭八哥鳥類通體黑色，粗看起來頗似烏鴉，但與烏鴉有著顯著的區別，首先八哥體形較各類烏鴉均遠遠為小。 The yellowbrowed warbler黃眉柳鶯是鶲科柳鶯屬的鳥類，是十分活躍的小鳥，而且在枝間跳躍時，不時地發出一聲聲細尖而清脆的ldquo;仔兒rdquo;聲，很容易識別。 綠翅鴨常集群棲息于平靜的水面，在湖泊、沼澤、河流平緩處常能看到他們的群體；偶爾也見於海岸地區。 黑臉琵鷺因其扁平如湯匙狀的長嘴，與中國樂器中的琵琶極為相似，因而得名；亦因其姿態優雅，又有「黑面天使」和「黑面舞者」的雅稱。 黑翅鳶為鷹科黑翅鳶屬的一種鳥類。主要分佈於撒哈拉以南非洲和熱帶季風亞洲地區的田野和半沙漠，可以在澳門高樓大廈見到它非常難得。 看到美麗的鳥兒們，令人心曠神怡更贊嘆造物主的偉大。 黑面琶鷺獨個兒也很優雅

芝味無窮，澳門金沙城 The Cheesecake factory！
澳城餐飲
Wish? Do!・2019-10-24

重點提示，來這間餐廳最好起碼要有四個人或以上，因為每道菜式份量非比尋常，人數不夠的話最多只能選兩三款，菜單的選擇非常非常非常多！ 圖二：牛油果脆卷 = mop 158 一般來說平時吃的牛油果都是常溫或偏冷，但這款脆卷的牛油果蓉是溫熱的，口感柔滑！外皮方面沒想像中炸得香脆，反而有些軟下來， 但並不太影響這道菜的表現，沾上酸甜的羅望子腰果蘸醬非常開胃（溫馨提醒，後面的菜式比較膩，這個醬汁有多少就沾多少吧！） 圖三：烤蒜雞肉蝴蝶粉= mop 208 這道菜一上來所有人都哇一聲，和平時的妖艷賤貨小份量完全不同，份量震懾人心！侍應會手持一整塊芝士，毫不吝嗇地無間斷灑落直至你投降STOP，豪氣！蝴蝶粉煙韌而不怕太軟身，而且有煙肉、烤蒜、蘑菇和蕃茄等配料，但芝士味足以覆蓋一切 圖四：檸檬三文魚 三文魚切下去時油脂豐富，滿懷期待吃下去後有點失望，肉身烤得偏幹，本身就沒有很愛魚的我雪上加霜，調味再好也不足以拯救這道菜，猶如夜闌人靜時看到背影殺手轉身，濃妝也沒用。 （這道菜是侍應推薦的當日菜式，沒有問價格） 圖五：葡式烤雞澳門限定） = mop 218 看到ldquo;限定rdquo;就必定瘋狂，這個應該是所有人的通病，庸俗如我也沒有脫離這個凡塵間的規矩。和之前所有的菜式一樣，份量大得可怕。烤雞表面淋上芝士，醬汁以花生醬和椰汁調味份外香濃，這個調味令人想起另一間澳門餐廳ldquo;福龍rdquo;的烤雞。但由於這到菜上來的時候已接近尾聲，戰鬥力下降98%，勉強吃了幾塊雞肉就草草了事。 圖六：檸檬忌廉蛋糕 = mop88 發現超多人點這個蛋糕也不甘於後，在這個充滿芝士味的地方，難免想找些小清新refresh一下味蕾。蛋糕味道相對輕盈，來之前並沒有看過有人推薦這個蛋糕，所以反而有驚喜 圖七：無敵紅絲絨芝士蛋糕 = mop 88 作為餐廳最為知名蛋糕之一，可以說是為這塊蛋糕而來！加上紅絲絨蛋糕坊間少有，令它更蓋上了一層神秘的面紗。所以吃到的時候，內心一言難盡...紅絲絨蛋糕和芝士蛋糕層層相間，作為紅絲絨蛋糕它是過關的，但芝士蛋糕有些甜，份量嚇人（請看看照片那個尺寸）吃了一口後是去掉一層芝士蛋糕才敢吃。味道不差但只可以說在錯的地方遇到錯的人，自問不是小鳥胃，但這個份量實在不敢恭維，只可仰望的高度令人落淚。 The Cheesecake Factory 芝樂坊餐廳 地址：澳門金沙城中心二樓

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激安優惠
OHChance 旅遊誌・2019-04-17

卡塔爾航空再次推出歐洲優惠，出發日期到10月底。今次價錢相對一般d，有興趣去歐洲的記得比較下其他航空公司d 價格再考慮。此優惠可不同點來回，例如奧斯陸入赫爾辛基出；亦可以中停多哈，使用multicity 功能即可。 小Tips：．轉機多於5小時可以免費申請轉機簽證入境多哈玩一下：httpsohnote.infoqatartransitvisa　　《優惠價錢（來回連稅）》　《瑞典、挪威、芬蘭、荷蘭》．斯德哥爾摩：HKD4,691．奧斯陸：HKD4,547．赫爾辛基：HKD4,536．阿姆斯特丹：HKD4,509　《德國、瑞士、奧地利》．法蘭克福：HKD5,464．慕尼克：HKD4,944．蘇黎世：HKD4,576．日內瓦：HKD4,641．維也納：HKD4,270　《西班牙、意大利》．馬德里：HKD4,720．巴塞隆拿：HKD4,394．羅馬：HKD4,324．米蘭：HKD4,762．威尼斯：HKD4,158　《匈牙利、捷克、希臘》．布達佩斯：HKD4,501．布拉格：HKD5,400．雅典：HKD4,106　《英國、法國》．倫敦：HKD5,451．曼徹斯特：HKD5,054．巴黎：HKD4,929　註：以上各航點均需經多哈轉機　　《出發日期及最長停留》．出發日期：即日起至10月31日．最長停留：2個月　　《購票日期及方法》．購票日期：4月23日2359前預訂．預訂方法：卡塔爾航空官網．預訂網址：httpsohchance.inforefqatarairways　　【行李資訊】．卡塔爾航空經濟艙票價已包機上餐飲及30KG托運行李額； 　　附註：上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定，優惠票量有限售完即止。　　價錢 Sample ndash; 香港威尼斯來回連稅HKD4,158 ===== 想搵平機票去玩，即上 OH！Chance！澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐？馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢：httpsyoutube.comcOHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！

產後，那個晚上
生活在我城
覺醒媽 Awakening Motherhood・2018-04-02

記得我在寶寶出世之後的五小時，我的心情很複雜。頓時之間，我成為了媽媽這件事實擺在了胸前，這個暖暖的、濕漉漉的、粉紅色的小肉團就是在我身體住了九個月的蠕動，我就是他的母親。你理性上知道自己懷孕，和當你親眼看見，是完全兩回事。 當你經歷完那生產的過程，這團肉在你還未回過氣來就「啪」一聲，被助產士撻在你的胸口。他在你胸口上弱弱的在蠕動，不就是明珠台那些動物紀錄片的初生動物那樣嗎？懷孕十個月，我預料不到我生產後會有的反應竟然是，我只想抱著這個粉紅色的小肉團不放！原來這就是成為母親的感覺，我被這個感覺震撼了。 隨著姑娘將寶寶抱走清潔，我才回過神來，我發現，除了覺得自己非常虛弱無力之外，我的整個身體竟然在發抖，不受控制地抖顫著。 那天晚上靜下來的時候，剛才生產的過程開始一幕一幕再次浮現，我甚至不能入睡。我知道，這是典型的創傷後壓力症徵狀。而那個生產的傷口，又確實地疼痛著，夾雜著害怕傷口會爆開的恐懼，這一晚的情緒在短時間內迅速轉換。 醫院每三個小時就會推寶寶到我身邊讓我餵奶，見到寶寶，我神魂顛倒又充滿好奇又夾雜著怕弄傷寶寶的焦慮。餵完奶寶寶被抱走之後，又回到生產恐懼的無限輪迴。唯一沒變的是，整個晚上我的身體一直在發抖⋯⋯ 係，我個B係大碼B，順產。 諗返起都腳震。

澳門美高梅醉夢情人節浪漫之旅
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-02-13

情人節將至，澳門美高梅悉心準備一系列情人節浪漫節目：賓客可於甜點餐廳細味別緻的情人節主題西餅及下午茶套餐，或選擇在醉人的歐陸環境下於寶雅座法國廳共享一趟法式佳餚美饌之旅，隨後到禪潺水療中心感受貼心的節日療程，與愛侶時時刻刻沉醉在甜蜜幸福之間。 寶雅座法式情人節晚宴 寶雅座法國餐廳的情人節菜單設計靈感源於各種愛情體驗，從味道反映每段愛情裡，由相識、相知、相愛到相守的種種感覺。 餐前小食「青蘆筍慕斯配三文魚籽」中的青蘆筍能帶出青澀的感覺，有代表著初初萌芽的愛慕之情；頭盤「帶子伴血橙、蘿蔔、西芹及香蔥油」整體感覺清新，主廚選用日本宮城縣出產的新鮮帶子，並用血橙醃製，甜美中略帶酸澀，完美演繹戀愛中曖昧及悸動的感覺；湯品「小龍蝦清湯伴海膽奶黃及油漬檸檬」中加入質感柔滑的海膽吉士布甸，而油漬檸檬先以慢火烤焗，再以甘甜味美的楓糖漿漬醃，讓愛侶細嚐甜絲絲的纏綿感覺；主菜包括「脆銀鱈魚配蕃茄、杏仁、羅勒及水牛芝士」，大西洋深海鱈魚肉質雪白細嫩，主廚於魚肉中釀入充滿拉絲效果的水牛芝士及清香的羅勒葉，質感外脆內軟，充滿驚喜，再配合酸酸甜甜的蕃茄三重奏，多重口感就像情愛中所經歷的甜酸苦辣，令人着迷；另一道「香草烤羊架伴香煎薯餅、 巴黎蘑菇及羊舌香腸配香草羊肉汁」採用傳統的法式手法烹調，羊肉軟腍鬆化，外層的香芹及迷迭香使整道菜的滋味昇華；最後以「丘比特」為甜點，為舌尖上的浪漫之旅錦上添花，甜蜜芬芳的淡莓果慕斯配上鬆軟的圓形餅乾圈及甜酸的莓果醬，表達彼此互相牽引，愛神丘比特以「愛情之箭」將兩顆相愛的心緊緊的維繫在一起。 寶雅座情人節六道菜晚宴於2月13日及14日供應，價格為每位澳門幣728元，賓客可以每位澳門幣320元搭配三杯特定餐酒，或以每位澳門幣380元加配四杯餐酒。查詢及預訂，請致電（853）8802 2319。 禪潺浪漫水療之旅 於浪漫節日裡，除了共享一頓甜蜜難忘的法式晚宴，美高梅禪潺水療中心特意推出兩項兩小時的情人節水療療程，讓愛侶在恬靜幽雅的環境中放鬆，於戀愛季節期間展現迷人活力的一面。情人節水療療程於2月份限定供應，「極致幸福體驗」價格為每位澳門幣1,688元及「甜蜜養生之旅」雙人價格為澳門幣3,888元。查詢及預約，請致電 853 8802 3838。 甜點綻放甜蜜滋味 甜點於2月12日至14日期間限定呈獻一系列精緻的心型西餅蛋糕和朱古力，以及情人節下午茶套餐，款款小巧精緻，充滿甜蜜滋味，為賓客打造休閒恩愛的二人世界。查詢及預訂，請致電 853 8802 2324。 價格另加10%之服務費 價格另加10%之服務費及5%之政府稅項

澳門麗思卡爾頓酒店盡享特色住宿套餐
旅遊情報
LifeMag Editor・2015-11-21

澳門麗思卡爾頓酒店憑著無微不至、非凡優越的尊尚服務，為賓客帶來畢生難忘的住宿體驗。澳門麗思卡爾頓酒店今個十一月更特別推出三款各具特色的住宿禮遇，定能讓賓客盡享非凡體驗。 特色住宿禮遇詳情 住宿禮遇 詳情 「麗思兒童原野探奇之夜」酒店住宿禮遇 禮遇推廣日期：2015年11月23日 禮遇價格：澳門幣4,398起 4位入住澳門麗思卡爾頓酒店一晚（最多兩位成人＋兩位小童） 「麗思兒童」帳篷設置及特別配套 尊享麗思卡爾頓會所設施 兩位小童免費享用「JW兒童樂園」 兒童電影之夜，另獲贈爆谷（住宿期間無限觀賞兒童電影） 尊享專車接送服務往來酒店及碼頭（須提早預約） 4位享用「麗思咖啡廳」朱古力下午茶（兩位成人＋兩位小童） 「怡世寶水療」酒店住宿禮遇 禮遇推出日期：2015年11月23日 禮遇價格：澳門幣5,698起 1人入住澳門麗思卡爾頓酒店一晚 尊享麗思卡爾頓會所特備健康食品 每位賓客尊享一次療程，療程由「怡世寶水療」理療師進行私人諮詢瞭解賓客需要後度身訂做 尊享「麗軒」精緻菜餚 尊享往來酒店及碼頭專車接送服務（須提早預約） 麗思卡爾頓歡慶住宿禮遇 禮遇推出日期：2015年11月23日 禮遇價格：澳門幣9,988起 雙人入住澳門麗思卡爾頓酒店一晚 尊享往來酒店及碼頭豪華轎車接送服務（須提早預約），車內奉上香檳 抵達時送上99枝玫瑰（浪漫歡慶體驗） 房內奉上冰凍香檳 雙人在酒店頂層尊享特備晚餐（只限食物） 浴缸內撒上浪漫玫瑰花瓣 雙人尊享房內早餐 尊享麗思卡爾頓會所設施 禮遇價格須加收10%服務費及5%政府稅 條款及細則： 以上所有酒店住宿禮遇須視乎供應情況而定 須受其他條款及細則約束，參閱詳情可到www.ritzcarlton.commacau 澳門麗思卡爾頓酒店保留更改是次禮遇價格及內容之權利

梁錫雄：食材是原則 文字是傳承
人物專訪
鳳凰天空・2015-09-17

TextTracy Lee PhotoFranky Editor安平 澳門美食一直是吸引旅客來澳的主要原因之一，餐飲行業的昌盛當然少不了一眾澳門名廚的功勞。身為四大名廚之一，曾任澳門多間五星級酒店廚師，現經營連勝風行連鎖餐廳及管理氹仔海洋會所餐廳的梁錫雄，可謂飲食界的「文武雙全」，他不僅炒得一手好菜，還喜歡射擊、攝影、釣魚。除此之外還很喜歡執筆寫文，但他最熱愛的始終是他已從事四十多年的廚師工作。 廚師受尊重 學廚被人欺 人稱雄哥的梁錫雄入廚41年，被稱為「澳門資深飲食從業員」。今時今日在飲食界「梁錫雄」的名字可謂人人知曉，絕對是受人尊重的廚師。但在四十年前，梁錫雄也只是一個受人欺負的小學徒。 梁錫雄開始學廚時只是一個中學生，學廚的原因也很簡單，就是當時的年代沒有太多工作的選擇。在70年代仍是澳葡政府管制的澳門，並沒有太多行業可供選擇，而廚師這個行業因為二戰期間上海、廣州的淪陷在澳門變得受歡迎起來。當時很多內地人帶著家廚走難到澳門，這些廚師的到來令到澳門的餐飲業豐富起來，加上當時福隆新街紅燈區的背景，高昂的消費帶動飲食業的發展，也因此，這個行業在澳門變得受尊重，這也是梁錫雄選擇廚師的另一個原因。 廚師是受人尊重的職業，不過學徒不是。對於當時只有十多歲的梁錫雄來說，要應對廚房裡面複雜的人事關係很是困難，而在體能上，當時仍較瘦弱的他往往要扛米或搬運其他重物，可謂相當吃力，加上當時他工作的地方是澳門皇宮娛樂場的西餐廳。船上的門檻比較高，屢次扛米時反被米袋拖倒在底，而師兄弟們只會在旁邊嘲笑而非伸出援手。有時候師兄犯錯，也習慣性說：「是雄仔做的！」雖然現在梁錫雄談起那些往事只是當笑話來說，但其實箇中苦況，只有他自己能體會。 儘管受盡欺辱，梁錫雄還是很用心學廚，與師傅們也結緣，師傅們都很用心教導他，所以無論環境多麼艱辛，也一直沒有想過放棄，甚至有一段時間走出廚房，去了東亞大學（澳門大學的前身）進修「酒店飲食事務」課程，學習在廚房裡面所接觸不到的理論性知識，增值自己。或許就是因為這一份韌勁，令梁錫雄不只在西餐廳受到師傅們的賞識，還得到中餐廳師傅的欣賞，把他挖掘到中餐廳，從此梁錫雄與中餐結下不解之緣。 透徹了解食材 是原則 也是堅持 不知不覺梁錫雄在澳門中餐飲食業打滾四十多年，直到今天依然很享受廚師的工作，多年的經驗讓他對飲食有很深的研究，但說到作為廚師最大的堅持和原則是什麽，他毫不猶豫地指：「對我來說食材是最重要的！一定要充分了解食材！」 爲了了解食材，梁錫雄下了很多功夫，因為他堅信在充斥著各地食材的澳門，不充分了解食材就無法煮出好的菜式。例如爲了了解蝦，梁錫雄會去漁船親自觀察，透過肉眼判斷哪些蝦是白天撈的，哪些是晚上撈的，甚至是月光下撈的蝦，也能夠判斷出來。因為蝦這動物別看它只有小小個子，但在不同時段打撈的肉質會變得不一樣，而月光下撈的蝦最為爽口。僅僅是蝦已經有如此多的學問，更何況其他食材。就算是魚類，淡水魚和鹹水魚的區別也蘊含更多的學問，正如梁錫雄自己所說：「我不能用我當天學到的本領去做好現在的菜式，因為今天的食物種類更多了，很多食物對於我們來說仍是新事物，我們仍要花更多時間去了解才能做出好菜。」 因此，梁錫雄對自家餐廳的出品自然十分嚴格，不時親自對食材進行檢測。不同的食材採用不同的檢測方法，例如麵條，就用火機燒一燒看看有沒有塑膠味，海鮮的話就有專門的試紙測試酸鹼度，還有一些比較難購買的試劑，如蛋白質試劑，如果短時間內檢測到蛋白質指數突然飆升，那麼這個食物肯定有問題。梁錫雄說：「現在太多不發商人，食材中的化學元素太多，所以在選購食材上仍有很多東西要學習。」 不把工作當壓力 用文字傳遞飲食文化 對於梁錫雄來說，多年的廚師工作並不會令他覺得厭倦，更不會是壓力，反而仍然很享受他的工作。梁錫雄習慣五點多便起床，然後回到連勝風行餐廳吃早餐，和店裡的員工聊天，了解他們的工作情況，接著再到街市看看購買食材，就算放個假去旅行，也一定會到當地的街市遊覽一番，這些似乎已經成為他的「職業病」，同時也是他享受工作最好的體現，因為他愛飲食、愛廚師這個職業。 除了廚師的工作，愛飲食的他還選擇用文字來傳承他的經驗。每個星期一翻開《澳門日報》，在「識時識食」的欄目可以看到梁錫雄的飲食文章，不同於其他飲食文章，在介紹菜式之餘，梁錫雄還會談談他對時政、民生、文化等等的看法。沒想到平時用慣鍋鏟的他，執起筆來也是一名文人雅士，不過梁錫雄卻笑談這是壓力也是動力：「因為你每一個星期要出一個菜式，而且不能重複，所以有時候就會做一些平時不會做的懷舊菜式，這也是一種動力吧！」 由於寫專欄的緣故，梁錫雄偶爾也會寫一些煲湯的學問，有藥性的食材，沒想到文章竟吸引一些中醫的讚賞，特意到海洋會所餐廳找梁錫雄交流，還邀請他加入中醫藥學會。不僅如此，在澳門迴歸十週年的時候，澳門政府在出叢書系列時，飲食系列《澳門飲食業今昔》就第一時間找梁錫雄來撰寫。梁錫雄也感歎：「在這個過程其實收穫到很多東西。」 「廚師係好嘢來噶！」 對廚師的熱愛，對飲食的熱愛，讓梁錫雄對現在澳門廚師界缺少新人入行的情況感到無奈，問及他對現在年輕人有何勸喻，他第一句就說：「廚師係好嘢來噶！」的確，正如他所言，廚師其實也是一名藝術家，他甚至是目前為止唯一一個藝術家能夠同時創造「五感」mdash;mdash;視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺。哪怕是一名舞臺表演者也難以做到同時提供五種感受給觀眾。 在今天的澳門，賭業的興旺導致很多人寧願選擇做荷官，也不願意到廚房學習廚藝，因為他們認為賭場的收入更高，也不用在廚房又臟又累的地方工作。不過梁錫雄就有他不同的看法：「其實現在廚師的收入是頗豐厚的，過百萬年薪的廚師不在少數。以前學廚需要以十年來算，但現在學廚即使只學了幾年，只要有天分，有個人特色，能夠樹立自己的個人品牌，一樣可以做到名成利就，而且現在廚師的形象也是十分討好的，正所謂廚師七件頭：廚師帽、廚師服、領帶、褲子、鞋子、圍裙、廚師巾，廚師也可以很帥氣！」事實上，做任何工作都會有辛苦的時候，但只要你願意堅持，一定會有收穫的一天，廚師不僅為大家帶來精緻又美味的美食，同時也為大家傳承著飲食的歷史文化，梁錫雄就很好的榜樣。

向「烏鴉」說不！牠們不想讓你知道的《小鳥的黑色祕密》
文化創意
繪本與棋＠黃庭熾・2020-08-01

　　疫情後第一場親子活動，乃是在湖畔綜合活動中心以「守護自己，由我做起」為題展開分享。 　　這話題對我們來說，其實頗為沉重，我們無意讓孩子過早負擔這人世社會的黑暗面，但轉念想：若避而不談，不正是遂了「烏鴉」們的心意嗎？最終決定以繪本《小鳥的黑色祕密》來與孩子（及其父母）打開這個嚴肅且晦澀的話題。 　　它是一個關於經歷心靈創傷的孩子對世界、他人重拾起信心的故事。小鳥與父母住在樹上，原過著與世無爭的快樂生活，可好景不常，一次於屋前徘徊時，遭烏鴉輕薄，並受其威脅，從此留下心理陰影，迷妄、憂鬱、自殘、自責，同時極渴望自由，矢志習飛。在一次忘我的飛行後，小鳥重遇烏鴉，後者重施故技，但被小鳥逃逸；小鳥即便到家，卻始終不敢向父母吐露這個重壓牠心靈的「黑色祕密」，擔心烏鴉對牠所說的將對其父母不利...... 　　烏鴉衣冠楚楚登場，卻做下全書中最齷齪的勾當，可見日常生活中的笑臉不都代表喜悅。烏鴉傷害小鳥，在侵犯牠身體自主權之上，更多是對心靈的戕害，「日子一天一天過去，小鳥的肚子漸漸長出新的羽絨。她她沒有再見過烏鴉，卻怎麼都忘不了他。」留下了只存在在攻擊者與被攻擊者之間的黑色祕密，掩卷後仍會有如胃酸倒流、揮之不去的苦味。 　　故事環節上，我和嘉嘉老師工分兩路，我負責統述整個故事，嘉嘉老師則以教師入戲的方式挑關鍵節點自白「小鳥」的經歷與心情。 延伸閱讀：嘉嘉老師mdash;mdash;澳門戲劇教育的雪泥鴻爪 　　在故事邁入轉捩的情節前，我們叫停了講故事部分，把問題開放給親子：若然你是小鳥的好朋友，你會如何幫助牠或給牠哪些建議？我們讓孩子和父母先討論，再把點子畫出來，最後分享予現場的其他參與者，集思廣益。 　　討論與分享是活動當中的重頭戲。親子活動本來的目的就是為了搭建親子溝通的橋樑，我們借助繪本的幫忙，為溝通搭建背景，供家長分享日常匆忙生活中無暇提及的個人經驗與家庭智慧。我們打造情境與問題，供參與家庭傳承心得；而透過轉化為繪畫，孩子能進一步吸收經驗的精華部分；至於分享，更是讓他們將二手經驗融會貫通，消化後用自己的話來總結、解釋，即便孩子的話吞吞吐吐、丟三落四，但他們應該有表達的自由與時間，甚至甚麼話都不說的權利mdash;mdash;只有陪伴是親子之間最長情的告白，其他不過是裝飾與修辭。 　　經各家親子的分享後，我們知道了不同的應對方案，加深了對某些做法其效度的認識，最後以繪本原來故事的結尾，作為禮物回饋予各位活動的持份者mdash;mdash;雖然故事有其定局，但無礙我們從真實的生活中總結出更適合自己的行為與作法。 　　最後，我們也透過總結資料跟親子分享了「SMART」守則，它分別指Safe，勿與人宣揚自己的個人資訊以保安全；Meet，少與陌生人互動；Acception，不認識的人的禮物不要收；Reliable，三思而後行，以防來自壞人的唬騙；Tell，把情況告訴值得信任的人來獲得幫助；知易行難，只能反覆宣導。 　　注意安全於人生是常態，而有親人作伴最好。 你可以到這些圖書館讀到這本繪本： 青洲圖書館、氹仔圖書館、何賢公園圖書館mdash;mdash;實際館藏情形可以透過澳門公共圖書館館藏查詢系統瞭解。

獨家揭秘！港澳最大車展十大“爆點”搶先看！
其他
澳門生活圈・2018-07-27

以前小說看得多 總覺得上半年沒發生什麼大事 下半年就絕對不會尋常 不發生點什麼 都對不住過來人的嚮往 接下來的Macau 真有一樁大事要發生！ 亞洲汽車發燒友盛宴聽過沒？ 港澳最大車展聽過沒？ 它，就是火遍粵港澳的： ldquo;澳門車展rdquo; 匯集百餘家知名汽車品牌！ 一場展覽看遍 ldquo;千萬級豪車、名車、收藏車、賽車rdquo; 6大中國自主製造品牌 全系進口品牌等400餘輛好車！ 入場觀眾逾6萬人次！ 200媒體競相報導現場盛況！ 在每年的澳門車展中 在澳門地區 平均每4個澳門人 就有1個人去了車展現場！ 眼看今年澳門車展的腳步越來越近 想看車、想買車的盆友 10大亮點了解一下 最豪華 每年，澳門車展里的豪車館陣容逆天。布加迪、科尼塞克、帕加尼、Mazzanti、勞斯萊斯、賓利、蘭博基尼、法拉利、邁凱倫、阿斯頓馬丁等等。只有你想不到的牌子，絕沒有看不到的豪車！ Gorgeous car Hall澳門車展.豪車館 另外，展上看到3、4千萬的全球限量汽車也都不是事兒比如往屆空降車展現場的BugattiVeyron（布加迪威航），憑藉售價4000萬的高價，榮登最ldquo;壕rdquo;榜首！ 知道嗎？這台豪華座駕貴的不止是車身，還有保養，小保養一次約20萬，大保養要加40萬，而且全程必須是由國外技師來操作。 平均計算下，Bugatti Veyron保養一年，一輛保時捷就沒了！簡直壕無人性！ 最齊全 名貴的豪車可能買不起，但是自家的經濟適用車絕對可以來一輛啊！ ldquo;進口車館rdquo;現場集結了款式豐富的進口靚車，價格優惠之幅度令人尖叫。 另一邊還有ldquo;自主品牌車館rdquo;，規模之大，是只有在國內A級車展才能看得到的，而且每年自主品牌展商數量都會突破。 一汽、東風、廣汽、上汽、江淮、長安、宇通、廈門金旅、重型等等......錯過了這三天絕無僅有的展期，你就再難看到它們齊齊亮相一個展覽啦！ 最多元 看車展只有新車？嫩模？拜託，能不能有點創新！來澳門車展現場，你就知道自己的慣性思維有多out！ 莊重復古的老爺車、酷炫惹眼的改裝車，通通集中在此，為的就是驚爆你眼球！ 看車之餘，來點情調熏陶也hin有必要 專業紅酒品鑑、古典稀缺的珍藏藝術品展，總有一款適合你！ 最專業 說到專業度，澳門車展當仁不讓！ 「澳門車展」是港澳地區第一個榮獲UFI認證的汽車博覽會。每年同期舉辦近20場專業高峰論壇，匯聚國際汽車行業專家、學者、企業高管與傳媒精英 比如《亞太汽車首腦峰會暨中國品牌國際發展高峰論壇》，就是車展上舉辦次數最多的論壇，每年吸引上萬名專業愛好人士，共襄盛會。 最人氣 如果你以為只有汽車發燒友才會看車展，那你也太小瞧了澳門車展！ 車展舉辦期間，不但有近20場專業高峰論壇，還有適合一家老小過來參與的活動，達40餘場！ 親子樂園、VR駕駛體驗、模擬賽車大賽等等精彩活動，保證讓大人小孩玩到不亦樂乎！ 往屆豐富多彩的活動現場 最新潮 新科技汽車、VR、虛擬駕駛......澳門車展上，新潮的技術隨處可見。 去年的澳門車展現場，大家曾看到6位身份不同的神秘來賓，靜悄悄守在入場門口，卻引來一大波人圍觀。走進一看才發現，原來他們是車展ldquo;入口保鏢rdquo;！ 除了掃描入場，它們還會智能對話、安防巡邏、物業監控、考勤簽到、導覽指引等等功能，令人不得不驚歎科技的強大！ 今年它們還會出現在現場嗎？2018澳門車展又會不會出現什麼新的神秘客人？我們拭目以待！ 最顏值 如果你喜歡拍照，喜歡用朋友圈記錄生活，或者說，你喜歡顏值高的事物，來澳門車展吧！ 對於部分小夥伴來說，車展裡的車不是重中之重，他們的目的是看臉！ 除了靚車的ldquo;臉面rdquo;，更有汽車旁邊養眼的車模。美艷型、氣質型、靈動型、英氣型，一場展覽，全面展示！ 最氣派 鐺鐺鐺鐺！向大家隆重介紹下澳門車展舉辦地mdash;mdash;澳門威尼斯人金光综艺馆。 它是亞洲设备最完善的綜合室內多用途展館之一、澳門史上最大最豪華的辦展場地。 放眼國內，你再也找不到第二個像它一樣集購物、娛樂、休閒于一體的綜合性展覽館的。看車之餘，shopping、娛樂、住宿、spa，最頂級享受的生活來一把？ 最豪氣 天上掉餡餅不是神話才會有！車展也有！ 有人問小編「澳門車展」為什麼會吸引數萬人不遠萬里跑來？小編告訴你，因為除了上面說的9大看點，最激動人心的是大獎環節mdash;mdash;ldquo;送車rdquo;！ ▲上屆特等獎送車回顧 據統計，每年澳門車展都會壕送來賓名車，截至目前已送出11輛！只要你抽中特等獎，就能免費把名車開回家！ 即使沒有大獎運氣也不要緊，本屆車展現場還有百萬禮品大放送，簽到禮、積贊禮、訂車禮、互動禮等豪華大禮。只要你來，我們絕不讓你空手而歸！ 最頂尖 除了「澳門車展」，每年濠江盛匯Macau同期還將舉辦「澳門遊艇展」、「澳門公務航空展」。三者合一，被觀眾譽為ldquo;亞洲首個海陸空盛宴rdquo;。 陸海空三展 一輛輛絕美靚車、一艘艘豪華遊艇，一架架新型飛機......每年的陸海空三展聯袂，只有更驚艷！ 千篇一律？不存在的！！！ 目不暇接的靚麗新車、 火辣時尚的養眼美女、 精彩有趣的現場活動、 一切都讓人熱血沸騰！ 這麼隆重盛大的亞洲汽車界盛典 豪車盛宴、美女雲集 百餘家汽車品牌 近千款熱銷車型 今年11月ldquo;2018澳門車展rdquo;等你來一探究竟 Welcome to Macau 時間：2018年11月24日 地點：澳門威尼斯人金光會展中心 同期更有澳門遊艇展和澳門公務航空展 你千萬不能錯過！ 澳門遊艇展 時間：11月24日 10001800 地點：澳門漁人碼頭 澳門公務航空展 時間：11月24日 10001700 地點：澳門國際機場南翼停車場

冬至，我們會想起什麽？
宗教玄學
熊神進・2023-12-21

#冬至##好運2024# 冬至，又稱冬節、亞歲，二十四節氣之第二十二個節氣、八大天象類節氣之一，與夏至相反。冬至日是北半球一年中白晝最短之日，冬至一般都在陽曆12月21日或12月22日，農曆用冬至所在月來定義十一月。冬至日亦是北半球（北回歸綫以北）一年之中白晝最短，黑夜最長之一日，北極圈呈永夜狀態，南極圈呈極晝狀態。冬至之後陽光直射位置開始向北移動，北半球白晝時數日漸增長，正午太陽高度也日漸升高，日影逐漸縮短。冬至雖然是北半球理論上吸收太陽熱量最少的一段時間，但因爲地球土壤跟海洋釋放熱量會有時間延遲，大部分情况下最冷的時期不是冬至前後，而是發生在冬至之後，比如說大寒。 氣象臺發布了寒冷預警信號，夜晚的街道，寒風凜冽，人迹稀少，路上偶有行人也是脚步匆匆，大家都急著想要回到溫暖的家，天橋下面流浪人士蜷縮著身體用紙皮蓋在身上禦寒。老人拿著幾個ldquo;塔香rdquo;，像往常一樣，來到樹下點燃，注視著ldquo;塔香rdquo;燃燒時升起的烟，老人口中念著ldquo;嗡阿吽hellip;hellip;嗡阿吽hellip;hellip;rdquo;如此簡單的ldquo;烟供rdquo;，却能在寒冷的冬天爲一切有情衆生輸出溫暖，送上飯食。 寒冬來臨，古時農民都會藏糧過冬，現代人也會在冬天選擇進食高熱量的食物，以便身體有足够能量抵禦風寒。但是，在另一個世界的六道衆生，却依然飽受饑餓，如同在世界很多地方，依舊有很多人吃不飽穿不暖。我們在勝似新年的冬至之日，我們在享受溫暖和飽腹的時候，爲另一個世界的六道衆生做一次ldquo;晚間烟供rdquo;：帶上塔香、米、水、餅乾（麵包）、藥材等，在陽臺、在樹下、在河邊等地，用小碟子把乾糧裝起來，把乾糧點燃，把塔香點燃，默念ldquo;嗡阿吽hellip;hellip;嗡阿吽hellip;hellip;rdquo;，冥想撒出去的米水、燃燒的乾糧轉變成米飯食物，六道衆生爭相搶食hellip;hellip;形式不重要，發心是關鍵，古有冬至之日祭祀祖先，今有冬至之日晚間烟供，感恩我們目前擁有的一切，爲六道衆生送上一份慈悲心，讓它們獲得飽腹的糧食，讓自己遠離一切顛倒是非，用大愛讓衆生脫離小愛的痛苦。