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47個大陸城市居民赴台個人簽注停止辦理,預計停發6個月!
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澳門生活圈・2019-08-01

昨天,小編無意間接收到一則消息 說大陸有47個城市居民暫停赴台? 剛開始以為只是個玩笑 覺得不可能,後來.... 經旅遊業派駐大陸代表 已證實接到消息 赴台自由行個人簽注 預計停發6個月 看來,這次的影響不小呀 尤其是航空旅遊市場產生很大沖擊 文化和旅遊部政府門戶網站消息 鑒於當前兩岸關系,決定自2019年8月1日起暫停47個城市大陸居民赴台個人遊試點。 據了解,多個旅行社證實,相關通知已經下發,由今天起國內旅客赴台需要參團。 自2011年6月28號,上海、北京、廈門3個城市率先開放赴台自由行以來,一共開放了5批47個城市。 第1批(3個):北京、上海、廈門。 第2批(10個):天津、南京、重慶、成都、廣州、杭州、深圳、福州、濟南、西安。 第3批(13個):蘇州、武漢、寧波、青島、鄭州、沈陽、長春、石家莊、長沙、昆明、南寧、合肥、泉州。 第4批(10個):哈爾濱、太原、南昌、貴陽、大連、無錫、溫州、中山、煙台、漳州。 第5批(11個):海口、呼和浩特、蘭州、銀川、常州、舟山、惠州、威海、龍岩、桂林、徐州。 據台灣媒體稱,旅遊業派駐大陸代表證實已接到消息,預計停發6個月。 目前,自由行占比已達6成,將對航空旅遊市場產生很大沖擊。 台移民署數據顯示,2019年上半年來台陸客人數達166萬人次,較去年同期增加28%,樂觀估計全年陸客來台人數可達300400萬人次。 據台灣《工商時報》此前報道,若沒有太多政治因素的影響,預計今年全年陸客來台人數可望突破300萬人次,恢複到2016年的水准。 但下半年有台灣大選因素,陸客來台仍然充滿變數。 航空公司方面,今年上半年由大陸飛往台灣的航班量同比去年稍減,座位數則呈現增長趨勢。 全球航班數據公司OAG數據顯示 2019年上半年,由大陸飛往台灣的航班達32,829趟,同比減少0.69%;座位數達到695.17萬個,同比增長1.53%。 頭等艙座位數為6,020個,同比增長13.11%; 商務艙座位數為50.47萬個,同比增長4.56%; 經濟艙座位數為644.09萬個,同比增長1.32%。 看來,這次赴台自由行個人簽注停止辦理,估計會影響到不少人,由大陸飛往台灣的航班預計將會減少,旅客運輸量也會受到相應的影響等等。 素材來源:旅遊部官網、網絡 圖片來源:旅遊部官網、攝圖網 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

澳門人儲飛行里數 – TripAdvisor 打字送里數
生活在我城
MO560・2019-05-04

TripAdvisor 打字就送亞洲萬里通! MO560 教識你生活中各種儲里數的方法 1. 簡介 早在2016年時,TripAdvisor 和Asia Miles合作,只要大家寫評論就可以免費獲得里數! TripAdvisor其實就是一個國際性旅遊評論網站,推出了「寫評論,賺里數」的活動。每則評論最多50里數,每月最多1500里數,只有以繁體中文撰寫的評論可賺取里數。 根據小編的經驗,以一則評論計算,酒店通常是最多里數的,其次為餐廳,而景點最小。既然打幾個字就可以賺里數,何樂而不為呢?特別是去完旅行後,你應該會去了新的酒店餐廳景點吧,就留個評論賺里數吧! 里數每月會自動存入,免費。 如想查看更多關於TripAdvisor打字送里數的詳情,如有需要請轉到MO560的Facebook或Website查看。 2. 流程 1. 首先,你需要一個TripAdvisor帳號。TripAdvisor會員和亞洲萬里通會員必須同名。 2. 前往 指定連結 登記你的帳號,連結到Asia Miles戶口 3. 確認個人資料正確後,就可以開始寫評論了。 4. 看到有飛機里數標誌就代表寫完評論就有里數了! 5. 然後每個月的月中就見到上個月的里數入數了。 小編在Blog中有圖文詳細解釋整個流程,如有需要請轉到MO560的Facebook或Website查看。 3. 注意事項 只有以繁體中文撰寫的評論可賺取里數 每月最多4則酒店評論 每則評論最高可以獲得50里數,每月最高1500 每月的里數會在下個自然月的月中送出 如想查看更多關於TripAdvisor打字送里數的詳情,如有需要請轉到MO560的Facebook或Website查看。 喜歡小編的文章嗎?比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤最新最潮旅遊攻略?將MO560設定為 「搶先看See First」!歡迎留言討論、查詢、提問。

冷҈冷҈冷҈冷҈!澳門即將狂降10度!周末最低跌至13℃!
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澳門生活圈・2018-12-03

說起來北方小夥伴可能都不信 12月了,澳門竟然還可以穿短袖! 驚不驚喜?意不意外? 但千萬不必羨慕我們 給你感受一下全年夏季你也會膩 我說:澳門的天氣啊 麻煩請尊重一下冬天這個詞吧 在別的地方12月大雪紛飛 澳門的12月還是這麼熱 上班走路都能出一身汗 不過你千萬別被這個ldquo;戲精rdquo;忽悠了 相信再過不久 大家就可以穿上秋褲 蓋上厚棉被了 因為澳門的氣溫很快就降到 13℃ 時間就在本週末 大家千萬注意了!! 這次西伯利亞、北極渦旋 兩股最有殺傷力冷空氣一起南下hellip; 據聞 這波冷空氣是截止目前今年下半年 最冷的一波! 大量冷空氣正在西伯利亞堆積 實力越來越強 溫度也越來越冰冷 等到西風帶環流調整時 就會找到機會 在我國一舉南下 一大波冷空氣將大舉南下 預計南方各地氣溫大跳水 據中國氣象愛好者: 12.5冷空氣將和暖空氣在我國中東部展開強強對決,帶來大範圍雨雪天氣,南方大部將逐漸進入濕冷狀態。 現在可以確定的是,第一,這次冷空氣實力非常強,是下半年以來最強;第二,冷空氣將分兩撥南下,12月14日這一波主要影響北方,新疆要劇烈降溫,其他地方小降溫;第三,12月59日這波要影響除西藏和雲南之外的全國大部。 根據澳門氣象局預測 澳門下周氣溫將暴跌10度左右! 本周中後期,受到強烈冬季季風影響,本週五(7日)「大雪」過後氣溫會顯著下降和下雨,北風會增大,週末(8日)最低溫將跌至13℃左右。 氣象局呼籲市民密切留意氣溫變化注意保暖。 本週末最低氣溫預計為13℃ 陰 雨 天 降 溫 濕冷的魔法攻擊即將上線 澳門的老鐵們一定要頂住啊 這幾天早晚溫差大 已經有不少朋友感冒了 面對寒冷空氣步步南下 我們還是要小心 做好防寒、隨時增添衣服 千萬別感冒了! 順便問一下: 2018年最後一個月了 你今年目標都實現了嗎? 素材來源:澳門地球物理暨氣象局 圖片來源:氣象局、中國氣象愛好者、百度表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫:小宇

澳門兩日發生2宗墮樓案!死者:這世上沒什麼可以留戀的了!
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澳門生活圈・2018-12-01

都說,家和萬事興,家衰口不停 這些話說的並無道理 在現實的生活中 家庭的和和睦睦 才是一家人幸福的含義 而家庭出現了爭執或者不和 這時,我們都需停下來 用冷靜的思維去決解所有問題 爭吵只會讓家人的關係開始分裂 要控制激動的情緒 不然做錯事只剩後悔! 昨天(30號)下午約2點時,澳門司警局報案中心接獲一個仁山頂醫院通知:一名男子懷疑從高處墮下送院,經一番搶救後證實死亡。 死者因何事墮樓呢? 經警員一番調查之後,發現死者在昨天中午的時候,在黑沙環東北大馬路廣華新邨(第九座)的住所內和家人發生爭吵。 吵架也是因某些瑣碎的事情,但這些瑣碎的事情,就這樣葬送了一條生命。 發生爭吵後,死者曾反鎖房間,獨自坐在窗邊上,家人知道後就立即報警求助。 期間,或許死者一時想不通,壓抑且帶著絕望的心情,腦海里不斷地在作鬥爭,結果還是過於衝動,死者從窗邊一躍而下。 就這樣,一個鮮活的生命從此與世隔絕,一瞬間,黑髮白髮家人,陰陽兩隔,再無通聯。 據警方調查,死者姓何(男性,年約77歲,本澳居民)。事件暫列作屍體發現案,死因有待法醫檢驗確定,案件已交調查科跟進。 其實沒有什麼事情 是一家人齊心齊力決解不了的 一時的爭吵只會讓結果更惡化 都說家人不留隔夜仇 一時的爭吵,一時的想不開 讓一家人陰陽兩隔 這會給留下的人帶來多大的悲痛啊 現逝者已逝 只願逝者在遠方的道路上再無爭吵 也希望其家人能盡快走出悲傷 風華正茂的年紀裏,你就這樣走了。 然而,還有一出大同小異的事情發生在今早,小編只想用四個字表達此時的心情:人生無常! 今天早上約7點左右,治安警察局接到報案,稱羅馬街某大廈3樓平臺,發現一名男子懷疑從高處墮下。 經警員初步調查,今日(1號)淩晨約4點40分左右,羅馬街某大廈有住客聽到一聲巨響,並發現一名男子倒臥3樓平臺,隨即通知大廈管理員並由其報警求助。該男子被送往醫院後不治死亡。 死者並不是該大廈的住戶,司警懷疑死者在大廈14樓走廊攀過圍欄墮下,在死者身上並沒有發現遺書。事件暫列作屍體發現案,並交調查科跟進。 死者姓董(男性,年約24歲,內地居民)。 人的生命本就是個很脆弱的東西 不管出於什麼原因 別開玩笑了 父母給予的生命很貴 是珍貴到你根本無法償還的 所以,愛惜自己,珍惜生命 在風華正茂的年紀裏就這樣走了 作為父母的,該是有多傷心 願逝者一路走好 素材來源:澳門日報 圖片來源:日報、攝圖網、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

「萬豪中菜廳」限時推特色滬菜 品味正宗上海風味
澳城餐飲
LifeMag Editor・2018-03-09

色香味美的上海菜於濠江精彩綻放。由2018年3月9日至4月底,澳門 JW 萬豪酒店的「萬豪中菜廳」特別推出多款上海特色菜及特色套餐,限時菜單均由上海明天廣場 JW 萬豪酒店「萬豪軒中餐廳」行政主廚姬承師傅精心設計,賓客絕對不容錯過品嘗巧手滬菜的難得機會。 滬菜作為中國其中一個別具特色及個性鮮明的地方菜系,不單傳承高超的烹調技法,更擁有濃油赤醬的特色,每道菜餚也滋味無窮,全面發揮當地豐富多樣的優質食材,並憑藉其巧妙獨特的風格享譽國際。 為了讓賓客於澳門品嘗正宗的上海佳餚,「萬豪中菜廳」提供琳瑯滿目的上海單點菜式,包括蟹粉小籠包、蟹粉獅子頭和龍華素鵝卷。其特色套餐則為賓客提供精選上海菜餚,包括滬上冷菜小碟、水晶河蝦仁等多道美味菜式。 於上海土生土長的姬承師傅曾於多家豪華酒店任職,積累逾 24 年的中菜烹調經驗。姬師傅時刻抱持創新精神,為菜式注入健康養生元素。此外,他熱愛探索大自然,堅持挑選上乘食材,於工餘時間更搜尋各式美食,激發創作靈感。姬承師傅認為運用正宗的烹調技巧再配合時令食材,就是製作出超凡菜式的精髓。由姬承師傅精心設計的菜單,呈獻別具上海風味的菜式,勢必引領賓客投入滋味無窮的滬菜體驗。 請即親臨澳門 JW 萬豪酒店的「萬豪中菜廳」,品嘗姬師傅別出心裁的上海佳餚菜單,沉醉於令人難以忘懷的海派美食。 請參閱附錄了解詳情。如欲訂座,請致電853 8886 6228 或電郵至 mhrs.mfmjw.mgr.manho@marriotthotels.com。

車友專訪 - 師兄
生活在我城
Mrs Old・2017-11-01

師兄,玩車之人,今日一於深入了解下坐擁5部戰騎是什麼感覺。 現持有的戰騎分別為Honda Ape 50、Skyteam Bubbly 125、勁戰一代、勁戰二代及勁戰三代。 第一位最愛:Honda Ape 50 第二位最愛:Skyteam Bubbly 125 工作用車:勁戰一代、勁戰二代、勁戰三代 最常用:勁戰三代 停泊處:全泊停車場,只有勁戰二代泊街 額外保養:每部都是500公里換一次油 未來大計:改裝、頭盔箱、餸籃加大、增加實用性、以便用來接小朋友放學 hearts;最愛第一位hearts; Honda Ape 50,原因:性能好,外型最花弗由其是這款拉花現今在澳門已經買少見少。 hearts; 睇堂把手就覺得玩味十足,這是哈雷款把手﹙專為Monkey或細車使用﹚﹐塊鏡是向下掛著,但其實是有二種角度調較,當要應付不同需要時,可以轉返向上﹗ hearts; 排氣喉:日本 OVER 喉;買回來已經換上 hearts; 引擎:加大了氣缸﹙大盤﹚;買回來已經換上 hearts; 入波棍:這款就算著皮鞋入波都唔怕整花對鞋 D hearts; 前 後刹:叉 鮑魚 碟鈴完全不是APE用的,全是「硬配搭」上去﹗ hearts; 關於輪胎鈴,有段小故事,前後都是日本波波鈴,但前鈴竟然被整成份偷掉﹗﹙而且是在停車場 gt;lt;﹚,現在只能用國貨頂上,性能可以的。 hearts; 尾搖臂輕量化設定,幾樣部件都使用較輕物料,偷輕提升速度及操控。 hearts; 駕駛者角度照﹙大家放心,這個影子才不是我來的﹗﹚ Mr Old 表示這個油缸形狀是「腊腸形」,而我覺得都幾似芝士腸。 hearts;最愛第二位hearts; Skyteam Bubbly 125,之前有文章已經介紹過,師兄果部Bubbly都係玩味十定,回頭率百份之9 `3acute; hearts; 加裝引擎減壓器﹙膠管是水喉來的﹚ hearts; 輪胎:8吋 hearts; 排氣喉:由於怕不小心燙傷腿部,師兄特別找來一條MONKEY專用小喉,安裝小喉之後安心、實用又特別。﹙但Mr Old覺得要再完美化,要燒焊改一下角度,更美觀及不怕入雨水﹚ hearts; 駕駛者角度照 當沒有電油時,這粒小燈會閃爍提示﹗ hearts; 降溫系統﹙加裝﹚,引擎更爽更舒適 hearts; 引擎是原裝的,師兄有改裝計劃,由於配置125引擎馬力太大,離合器抵受不住引擎威力,所以要強化離合器。 hearts; 頭盔箱:嚴格嚟講唔算係一個箱,只存放到一條毛巾hellip;hellip;. 打開見到加油口 hearts; 威也線及離合器線:購自淘寶,寫明通過ISO感覺好正哇 gt;0lt; ﹙只要不是吃落肚便好﹗﹚ ❤ 鳴謝師兄分享愛車情報 ❤ 友情連結: 重工之友 httpswww.facebook.comgroups560369077409388 資料來源: 師兄、老地

一周生肖運程(9月4日至9月10日)
玄學星相
熊神進・2017-09-03

鼠 運勢動盪反復,易出現一些意想不到的煩心事及口舌是非,工作事業難以達到理想的目標;感情不穩定,會出現移情別戀、多敗少成之事;財運較差或財來財去;交友難以知心;子申相合,易為財運親近,建議佩帶ldquo;增財黃晶吊墜rdquo;,會把財運延長到2019年。幸運號是5號,好好思量這玄機。 牛 今個星期的牛生肖運程已無上個星期的好運氣,會逐漸感覺到前所未有的壓力,事業上要注意言語的用詞,容易得罪人遭小人記恨,在做好本職工作的同時要多跟領導溝通交流,今個星期容易出錯,需儘量避免。不要著急賺錢,財運來的時候多加斟酌,小心陷阱,密切注意資金流量,以免流失。 虎 按照正常的工作去做必會有好表現,要轉工本周則不是時候,每事都能逢凶化吉,所以本周的事業運不錯。可以將精神花在工作上,會有不錯的效果。金屬所傷,開車時須注意安全;1998年出生的人士,本周有破財跡象,不宜投機及投資。今個星期由於心情較差,容易跟家人出現口舌之爭,還需控制情緒,公私分明。建議少吃辛辣油膩的食物,容易上火。 兔 有許多無法預料的變化,萬事不可急進,最好多審視並反省自己,制定出適合自己的未來規劃,相信對工作及事業會大有幫助。財運也有所回轉,可進行小規模的投資。女性異性緣佳,未婚者桃花大旺,己婚男性須謹防惹上孽緣,而導致血光之災。今個星期幸運數字是1、9。 龍 本周有天喜貴人照命,多能得到貴人指引。今個星期事業上不但能破除困阻,而且還會給未來事業的發展打下良好的基礎;但仍然要不斷充實自己,切勿過多依賴他人,凡事盡力而為,方能保證事業經久不衰。感情回暖,注意維護。財運大有起色,但偏財仍然不可為。 蛇 財運大吉,應該認真去規劃自己的計畫,大展宏圖,一舉奪魁。並且本周適宜外出旅遊和探親訪友,會有意外收穫。未婚的屬蛇的人在愛情上本周的狀態非常得利,感情生旺,感情得意並且關係升溫。本周容易有小毛病如流行性感冒,傷風等情況出現,但不算太嚴重,不用化解。 馬 干支戊申,午火與月令火金相克,運勢動盪反復,易出現一些意想不到的煩心事及口舌是非,工作事業難以達到理想的目標;感情不穩定,會出現移情別戀、多敗少成之事;財運較差或財來財去;交友難以知心;午申不合,易為金屬所傷,開車時須注意安全;1966年出生的人士,本周有破財跡象,不宜投機及投資。 羊 最好是堅守舊業,不輕易變更,如能好好用心謀劃,積極進取,定能獲得財富事業雙豐收。切記要好好把握時機!財運非常旺,橫財也不錯,可適當進行投資獲利!女性感情方面也會有新的突破,應多花些心力培養感情!要多注意交通安全!今個星期幸運數字是9。 猴 本周的生肖運勢會迎來事業上諸多事情得心應手,讓你心情舒暢的開門紅,去年的不順心、未完成的事宜可在今個星期進行,事業運極佳,遇到的阻力幾乎可以忽略,可以帶著良好的心情從事各種工作,偏財運不錯,喜歡打麻將或者買彩票的朋友可大膽的嘗試,有很大機會小投入大產出,不過今個星期要注意不要因為忙乎工作忽視跟家人的關係,跟家人不夠親密,應多溝通加強聯繫。身體上少外出,多進行室內的鍛煉,少食油膩,多吃綠色食物。 雞 流月與本周形成ldquo;伏吟rdquo;格局,有變動回落之象,尤其易在出行交通等方面易出現意外傷身情況,故對於駕駛員要小心駕駛,避免意外。屬牛的朋友今個星期易招流言蜚語,但只要以德服人、光明磊落便會煙消雲散。 狗 事業逐漸煥發出勃勃生機,宜多用些心機精神來奮發經營,當有不俗進展,但應謹慎決策,不可浮躁急進;同時情緒上稍有些不穩定,應保持克制冷靜,以免因此招致重大損失。得貴人相助,只是財運有所回落,只宜進行小規模的投資。今個星期幸運數字是1。 豬 今個星期未土與辰土奪財,工作上不宜多強出頭,低調為好,對於不必要的交際活動,少參加為妙。財運低迷,仍不宜進行投資,適可而止為好。運勢比上個星期有所改善,但仍難盡如人意,做事多有阻礙,必須要小心謹慎應對,用心經營,才有可能平安度過。多注意身體健康,好好愛護身體,才可保安康。今個星期幸運數字是7。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後

佳景情人節套餐 為您締造浪漫時光
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-02-03

聽見嗎?浪漫的樂曲漸漸響起。感到嗎?浪漫的氣氛不斷瀰漫。在即將來臨的情人節,一束鮮花,一份禮物,一頓晚餐,都為節日的浪漫加溫。今個丘比特之夜,佳景集團已準備了不同餐種的情人節套餐,以美味感動味蕾,以真誠送上祝福。2月14日愛的約定。 慶祝佳節,西餐自然成為首選,位於威尼斯人的葦嘉勞意大利餐廳及小島葡國餐廳,環境雅致怡人,室內佈置溫馨舒適外,門前天幕下的用餐環境更充滿歐陸情懷。在這愜意的氛圍下,與摯愛共享佳餚,令人倍感窩心,甜至心頭。 葦嘉勞意大利餐廳 MOP 1,420 兩位用 由盛開的玫瑰為您送上味蕾上的幸福滋味。頭盤煙三文魚玫瑰,造型嬌美,口感豐腴,或可選擇肥美的新鮮生蠔。接著再品嘗香煎鱈場蟹餅、芝士焗龍蝦拼安格斯牛柳、帶子鮮茄意大利飯等具意式風味的美饌。 電話:2882 8080 地址:澳門威尼斯人購物中心3樓繁盛街729號舖 小島葡國餐廳 MOP 1,188 兩位用 以香草扒波士頓龍蝦伴香檳汁為頭盤,鮮嫩的肉質滲透出香草的幽香,佐以特調香檳汁,令人齒頰留香。主菜分別為扒白鱈魚配香草烚薯及椰菜煙肉卷、葡國砵酒逼澳洲牛肋骨,還有香濃的蟹肉南瓜忌廉湯及甜品。 小島葡國餐廳情人節套餐 以地道葡式烹調手法,獻上溫馨的節日套餐。 電話:2896 3399 地址:澳門威尼斯人購物中心3樓繁盛街746號舖 若對西餐浪漫有點膩的話,日餐亦是一個大熱的選擇。江戶日本料理、千喜膳日本料理於今個情人節將為你們締造一個難忘的美好時光。 江戶日本料理 MOP 1,288 二人前 以精準的手藝呈獻一道道令人垂涎的美食。如花般美的花之戀壽司,上乘的刺身,豐腴滑溜的鵝肝蒸蛋等,再配搭甘香鮮甜的鱈場蟹腳黃金燒,以及肉汁豐裕的熟成和牛薄燒兩道主菜,讓您與摯愛一同品嘗頂級的和風滋味,共享溫馨時刻。 葡京本店 電話:2871 3888 地址:澳門葡京酒店舊翼地下 金沙店 電話:2872 7523 地址:澳門金沙酒店3樓2號舖 壹號廣塲店 電話:2872 2829 地址:澳門壹號廣塲236238號舖 金沙城中心店 電話:2885 2918 地址:澳門金沙城中心金沙廣場1樓1027舖 威尼斯人店 電話:2882 8321 地址:澳門威尼斯人購物中心3樓貢多拉街110號舖 新濠天地店 電話:2882 4818 地址:澳門新濠天地新濠大道1樓1101舖 千喜膳日本料理 MOP 1,288 二人前 由一級料理師傅精心製作的日式浪漫套餐,每道菜式皆滿載著幸福之味。其中,香蔥汁煮油甘魚,油脂豐腴,甘香鮮美;韃靼醬吉列廣島蠔,酥香肥美,佐以秘製醬汁,令味道更出眾;野菌七味汁燒A5和牛,肉味濃郁,軟腍可口。當然小不了刺身及甜品等。 銀河時尚匯店 電話:2882 3079 地址:澳門銀河綜合渡假村時尚匯1樓1046號舖 巴黎人店 電話:2877 0139 地址:澳門巴黎人購物中心3樓聖奧諾雷路349號舖 唯 MOP 668 兩位用 在充滿愛的日子,除西式、日式外,來一點特別吧!以東南亞的烹調風味伴您渡佳節。先以新鮮肥美的生蠔,健康爽口的香橙汁鮮蝦藜麥沙律喚醒味蕾,再細嘗燒黑欖醬銀鱈魚及燴牛肩配紅花玉米餅兩道主菜,最後送上甜絲絲的甜品拼盤,讓您與摯愛盡享美好時光。 電話:2877 0156 地址:澳門巴黎人購物中心5樓凡登廣場551號舖 佳景集團為您締造至臻完美的餐飲享受,讓您與摯愛擁抱浪漫時刻,共譜甜蜜回憶。上述套餐,佳景會會員皆可尊享88折優惠。 關於佳景集團 佳景集團創立於1984年,業務廣泛,包括餐飲、食品手信、食品貿易、娛樂、會所管理等,為澳門最大的飲食集團,服務地區包括澳門、珠海、廣州及香港。2007年在香港聯合交易所正式上市股份編號703。佳景集團於不同佳節皆會推出應節食品,如賀年糕點、賀年盆菜、端午粽品、中秋月餅等,以及各式的節日套餐。

澳門IT界領航人 -----專訪黃偉明先生
人物專訪
鳳凰天空・2016-05-05

Text Lorraine Photo 鄧鋒 步入天網諮詢科技有限公司,光纖明亮、裝修風格現代化的辦公室,在電腦前專注辦公的員工,接待處展示櫃裡不勝枚舉的獎盃,無不透露這家公司的成熟與專業。 天網主席兼行政總裁黃偉明先生,身著深藍色西裝外套,款款走來。向我們述說科技公司創立這二十年的風雨歷程與澳門回歸祖國後科技業的發展。 1996年,整個澳門只有一家電腦公司在向公眾售賣坐臺式電腦,其款式功能也只能運行簡單的程式應用,做一些表格文書處理。而當時的香港、新加坡已經出現了多家SI,既系統集成商,這是澳門完全沒有的。黃先生認為這樣一種將網路系統集成化,不同電腦可以連貫在一起的技術模式在澳門大有發展前景,於是便與三、四個合夥人一同創立了天王諮詢科技有限公司。公司成立之初的澳門社會環境並沒有充足的IT技術資源,許多專業執照的考核需遠赴新加坡、北京甚至是美國,而黃先生認為系統集成商作為一家博採眾長于各廠商的公司,並沒有硬體資產,唯一的核心競爭力是人才。如果能得到優秀的人才,那公司則必然成功。於是黃先生與合夥人不惜花重金,培訓出了澳門首批四位思科認證互聯網專家。當時的黃偉明先生也希望這樣的投資能引起更多澳門市民對IT行業的興趣,加入IT市場。 回顧天網創立的這十九年裡,九七年的金融危機,零三年的非典,零八年的金融海嘯,都並未讓公司業務出現虧損,相反天網十幾年內的業務增長一直呈現著每年百分之十以上的趨勢。黃先生認為他們之所以能一直保持良好的業績,是在於每當公司面臨大環境下的經濟危機時,他們會首先將公司資源投放在內部人才培訓、內部系統及硬體設備等提升上,在經濟差時打好基礎,等澳門經濟回升時天網便牢牢抓住了失不可得的發展機會。 回顧澳門回歸這十六年來,黃先生感慨道,澳門回歸後賭權的開放對於中小企業來說是一個非常好的開始。它不僅帶動了澳門經濟,也讓外來企業有機會引入資金、駐進澳門,尤其是IT企業為澳門帶來了新的科技。回歸之前,澳門的科技水準與香港、新加坡等先進城市的差距至少有五到十年。現在外地IT公司不斷湧入,運營資金、經濟效益增加,IT行業的投資方案也增多,如今澳門與外界的科技距離縮短了,甚至超越了許多國家。談及天網科技公司對澳門社會的回饋,黃先生提到,因為賭權開放令很多企業願意投資澳門,隨之科技領域拓寬,他們希望借此機會將更多的科技引進給澳門政府與社會,讓澳門與外界的科技差距進一步縮小,甚至超越一些周邊區域。另外黃先生也希望在當下繼續著重于對科技人才的培養,他說因為在九七年、零三年科技行業遭遇過泡沫破裂,導致零七至零九年入讀IT的學生少之又少。直到現在,很多澳門市民還存在著讀IT專業無用的誤解。然而事實上當下的澳門社會每年都需要二至三千的技術人才彌補IT行業的空缺。黃先生笑著說,他並不介意別人笑話他的公司是少林寺,培訓完的新人總是跳槽到政府、賭場,好像總是在幫別人培訓人才。他認為公司對新人不斷的培養,才能使澳門IT界有機會將水準慢慢提高。 同時,黃先生也希望讓公司的力量多參與進社會公益事業以回饋社會,為市民做出一點貢獻,例如資助教學與慈善機構,甚至計畫未來能設立獎學金,鼓勵年輕人投身于IT行業。 展望未來的五年,黃偉明先生謙虛的說天網諮詢科技公司作為一家系統集成商,就像是一個大象,走得比較慢。對於公司發展是否能長久他們想得不多,接近二十年的經驗讓他們更注重於程式與結果,而不急於求成。另外,今年黃先生正著力打造新的公司形象,希望使天王變得更加具有專業性與活力。同時,因為澳門城市面積與人口都相對較少,非常適於建設智慧型城市,黃先生表示因為現在澳門身份證的電子資料等還有很多空間可以開發與運用,澳門政府在電子政務領域有很大的發展空間,所以他也非常希望在這一方面貢獻一份力量。

原來馬生肖本周不利戀愛, 看來, 羊生肖命運也是相同
玄學星相
熊神進・2016-04-17

4月18日至4月24日 一周生肖運程 鼠 在愛情方面有些纏綿, 在與戀人感情的發展過程中, 有些拖泥帶水, 如果認為這段情緣不合適, 本周也是忍痛離開的時候, 當然相處久了要分離往往會產生難舍難離的感覺, 如果珍惜這段感情, 便應及早設法維繫, 否則便應儘早揮劍斬情絲。另外須警惕小人上門導致破財, 同事之間也要彼此尊重。 牛 已婚人士也應互諒互讓, 避免婚姻因一時誤會而觸礁。未有對象者, 社交生活冷淡, 大部分時間均被寂寞包圍。小人出現次數多了, 化解的方法是 quot;多做事,少說話quot;, 無論對事對人要忍讓,quot;吃得苦中苦,方為人上人。健康方面需留意腸胃較弱,生冷及肥膩食物應少吃為妙。幸運顏色是白色、金色以及銀色。 虎 本周是非甚多, 影響心情, 令效率大降, 完全不是轉職、轉業的時機, 暫時忍耐一下吧。學生要多加留意, 因為情緒的影響, 會令到學習退步, 必須保持頭腦清醒, 方可成績穩定。指天天氣時冷時熱, 日常多留意些衣著是否合時宜。其實穿著能夠配合天氣的衣服, 是可以減少毛病出現, 這也是化解的方法。 兔 因ldquo;天厄rdquo;同宮 ,易生小病, 或則破小財。如能少吃肉, 多茹素, 不但有助增強體魄, 亦會提升運氣。同時也應多花些心力好好進行年頭定下來的規劃,未雨綢繆是不會有錯的!財運較好,不過支出也大,應儘量避免入不敷出為好;可進行投資獲利,但要量力而行,不可麻痹大意! 龍 小心泌尿系統及足部的毛病, 工作要小心, 否則容易扭傷, 多做適量的運動,對生體健康自然有幫助。過分堅持自己的原則, 顯得有點固執, 這樣就容易與情侶發生衝突, 與家人之間的相處, 也容易引起紛爭, 除此之個, 工作比較辛苦, 但勞多獲少。建家佩帶姻緣吊墜來增加桃花運。 蛇 未有對象者, 本周桃花星來到, 遇上心儀的異性, 不妨多參與社交活動, 留意身邊的異性。戀愛中人,本年大利婚嫁,可要積極考慮一下了。橫財方面也很好, 會有意外之財, 但必須適可而止, 以免賭博心情嚴重, 而且如果不小心理財, 則只有破財!非常建議女生佩帶ldquo;增財吊墜rdquo;, 這是提升個人財運。 馬 初涉情場的朋友, 則應對伴侶多加關懷和忍讓。否則, 恐戀情不長。財運較為一般, 橫財相對低迷, 風險類投資實在不宜進行, 即使進行也應擇吉日, 以免血本無歸!另外要小心健謹慎切勿招惹是非, 更要小心因一般的口舌等麻煩引起大紛爭, 以免事情發展到難以收拾的地步! 羊 今星期沒有文昌星進來, 考試運亦一般而已, 讀書學生應該軔心考試, 也可以在正西位擺放ldquo;智慧文殊綠晶柱rdquo;去催旺考試運。感情上要多溝通,避免爭吵, 尤其是男性, 更要小心避免陷入多角旋渦, 而招來諸般麻煩上身。注意飲食健康, 逢疾病及早醫治, 即使是一般症狀也不能大意。 猴 情緒波動較大, 容易因為與同輩相處問題而心情不佳,家長不妨多溝通瞭解,從旁指導其待人處事的應有態度。另外, 居所、工作環境、工作職位有變動。另外要注意健康問題,多休養,多參加有益身心的娛樂活動,使欠佳的心情好轉起來!不宜出外遠遊。多關注家人身體健康,尤其是小孩,小心火險。 雞 不過, 因為今個星期賺錢的機會較多, 所以收入亦比上周有所增添, 而今個星期的財運, 整體來說, 尚算不錯。另外處理問題要迅速果斷, 忌優柔寡斷, 切不可存逃避閃躲的心理, 該面對的終須面對, 拖拖拉拉反而會使問題更嚴重!注意飲食衛生, 逢疾病應及早醫治, 切不可忌醫。要謹防意外傷害, 尤其是出門的人。 狗 殺星太多, 恐入不敷支, 可在逛商店的時候, 費一筆錢財來購買自己喜愛的東西, 以應破財之厄。利讀書進修,考試會有好於尋常的發揮。應注意搞好人際關係, 與人多交流, 以免陷入人際困局, 使工作事業遭受惡劣影響。感情方面容易產生摩擦, 應多交流溝通, 以免雙方矛盾升級。 豬 今個星期不宜投資, 賭博, 因為財運太弱。此外, 也不可借貸款項給朋友, 恐成有去無回。感情方面會有新的進展, 但要注意對別的異性不可太熱情, 以免影響感情。身體方面注意提防意外跌傷, 司機朋友則應多注意交通安全, 忌酒後開車。讀書運不俗, 個人口齒伶俐, 亦能得到長輩疼愛, 整體心情愉快。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com

化妝藝術的執著 Annie G. Chan
人物專訪
Magazine & More・2015-12-01

香港星級化妝師 Annie G. Chan 負責的名人明星多不勝數,劉心悠、陳法拉及劉璇等均指定她合作。待人爽朗豪邁,個性不苟小節,但處事態度卻是一絲不拘,嚴謹認真,以及對美感的執著,難怪令 Annie G. 在化妝界被譽為大師。 Text Wingki C. Photographer Renato Marques 部分相片由受訪者提供 設計變化妝 平面設計出身的Annie G. 在入行初期沒有正式學習化妝,但可能平面設計畫畫跟化妝其本質是十分相近,所以從小到大很自然地懂得化妝。而當80年代的香港仍然停留在強調鼻影的「少林足球阿梅妝」時, Annie G. 亦憑她對畫畫設計方面的敏銳觸覺,化出與當時截然不同的自然裸妝。「當時有一群從事時裝界的朋友找上我幫忙,為 Calvin Klein 的 Fashion show 化妝,之後便陸陸續續收到不同的攝影師及雜誌編輯的邀請。」雖然機緣巧合下開始接觸到不少化妝工作,卻未令 Annie G. 刻意轉行,直到為一本雜誌負責夏日妝容的拍攝hellip;「 那時候是做一個關於溶妝的化妝專題,當時雜誌的老闆十分欣賞並把這輯照片選為封面,因而產生很大的成就感,亦令我正式投身這個行業。」 化出星級感情 雖然現在被譽為「香港著名星級化妝師」,但 Annie G. 坦言當初剛開始為藝人化妝亦感到有難度,主要是她之前不多言的性格,難以與藝人溝通。「當初我不太喜歡跟陌生人聊天,到後來有一位藝人跟我說她當然會相信我的化妝技術,但希望我能多互相交流,至此之後我亦變得更主動與人作出溝通。其實藝人在你面前展露沒有化妝的一面是非常赤裸,唯一能夠給予他們安全感就是透過對話,了解他們的個性和想法,從而作出磨合,例如與車婉婉相處真的學會很多對星座的知識,而這些知識也幫助我現在和新認識的朋友聊天。」 Annie G. 走入化妝師這個行業以來,除了不斷在別人身上學習,亦與明星朋友建立出深厚的感情。「當中有不少一起成長的藝人,例如現在移民了溫哥華的李婉華姐姐,合作多年甚至她的婚禮化妝也是找我,有時到溫哥華工作亦會到她當地的電台節目做嘉賓。而陳法拉原來不經不覺也認識了九年,雖然她現在美國內地兩邊走,但在這次出的化妝書她卻百忙之中抽出時間去支持,寫了不少小貼士及心得,她更笑稱自己是我們大師姐。而 Eric Kwok 和葉佩雯我更是看著他們由拍拖到結婚,這已經不只是工作上的關係,而是變成了感情。這一切都令我非常感動,絕對是入行的另一得著。」 華人妝容大不同 歐美的美妝潮流一向影響著亞洲,對曾遠赴英國倫敦深造專業化妝課程的 Annie G. 來說,在香港唸Graphic Designs 已經受到英國殖民地的影響,所以在倫敦就讀 Air Brush 化妝課程時有種溫故知新的感覺,而且現在把立體感傳譯得更細膩,更感到外國人和華人對妝容潮流的要求不一樣。「香港人很愛跟隨潮流,但有時太過盲目地追潮流,根本她們不了解什麼是真正適合自己。而西方人很堅持自己的風格,就英國來說十年前流行的內眼線妝,今天走在街頭上仍可看到。」 Annie G. 同時指亦因為東方人很愛跟潮流,也很容易接受到新事物,所以在新書為大家指出華人化妝上的錯誤思想。「就蘋果肌來說,東方人的蘋果肌其實已經很大並不需要再去打亮。所以我與我的團隊特意訪問多位化妝課學生及模特兒,抽出了100個華人化妝時常見的狀況,再以ldquo;簡而精、快靚正rdquo;的小貼士為所有女性的解決問題,希望為大家提供一本有共鳴的工具書。」 炫美天書──超人氣星級彩妝100問 集合 100 個大中華女性化妝難題,總有一個你會遇到的狀況。由星級化妝大師Annie G. 及其星級團隊親自教授,以最專業的角度,深入淺出圖文並茂逐一解答。同時, Annie G. 更在書中親自教授適合 4 大亞洲女性輪廓的 4 大人氣彩妝上妝技巧,讓大中華的女性能找到最適合自己臉型的化妝要訣。 這本天書更特別請來與 Annie G. 合作無間的多位藝人,包括丘凱敏、 Celia Wong 、陳法拉、何超蓮、葉佩雯、劉心悠、吳千語、周秀娜、張曦雯、劉璇及顏卓靈等...分享她們的獨門化妝心得,讓天生愛美的女士能借鑑各位星級名人的經驗,打造最美妝容。

【Macau Best】品嘗地道美食,澳門人氣必食之選!
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-03-31

澳門雖然只是個彈丸之地,但吸引澳門居民和遊客的特色美食卻多如繁星。除了有享負盛名的葡撻之外,還有馳名中外的豬扒包、滑溜香甜的豆腐花、充滿童年回憶的雞蛋仔、高顏值的生日蛋糕等等。這些澳門美食不但味道一流,而且賣相相當精緻,用來拍照打卡一定無得輸!而且澳門於2017年11月1日獲聯合國教科文組織評定為「創意城巿美食之都」,更進一步肯定了澳門在美食界的地位。因此,小編搜尋了這些澳門特色美食的所在位置,讓大家用最少的時間,食到最多款式、最好味、最有賣相的澳門美食。 【Macau Best】澳門秋季大閘蟹盛宴指南2021 NEW 【Macau Best】外脆內軟的天使之鈴!澳門5間可麗露店推介 【Macau Best】澳門壽司外賣推介,在家也能吃好料! 【Macau Best】澳門5間糖水舖點評 【Macau Best】酷熱天氣的解藥!澳門3間特色雪糕飲品店推介 【Macau Best】小編實試澳門4間網友推薦最好吃的千層蛋糕 【Macau Best】享受家庭式高級美食!澳門5間私房菜餐廳推介 【Macau Best】味道與情調並重!澳門5間法式餐廳推介 【Macau Best】呼喚 Bagel 控!澳門5間貝果店推介 【Macau Best】甜品控的最愛!澳門5款特色小蛋糕推介 【Macau Best】澳門5款特色人氣漢堡推介! 【Macau Best】驅寒暖胃!澳門3間冬天滋味羊腩煲推介! 【Macau Best】朋友相聚勝地,澳門5間日本居酒屋推介 【Macau Best】冬日暖粒粒!澳門3間特式煲仔飯 【Macau Best】有得玩、有得食,開P一流,搞手必睇!澳門6間聚會餐廳推介 【Macau Best】「意」想不到!4間澳門意大利餐廳推薦! 【Macau Best】澳門5間上海菜館私心推介,必食賽螃蟹、上海小籠包、上海粗炒 【Macau Best】澳門5間人氣腸粉店推介! 【Macau Best】食完回味,澳門5間新派特色火鍋店推介 【Macau Best】印度咖喱配薄餅超好味!澳門6間精選印度菜餐廳 【Macau Best】令愛辣人士垂涎三尺,澳門5間酸辣粉推介! 【Macau Best】泰好味!精選5間澳門私心泰國餐廳! 【Macau Best】飲啤酒,食炸雞!澳門5間人氣炸雞店必食推介 【Macau Best】抵食、好味、多款式!澳門平靚正到會美食店分享 【Macau Best】食肉獸最愛,5間澳門高質燒肉店推介! 【Macau Best】一麵入魂!心水推介,澳門精選4間拉麵店! 【Macau Best】健康飲食無難度!澳門5間必試沙律店推介 【Macau Best】夏天透心涼,澳門特色人氣雪糕店! 【Macau Best】甜到入心!澳門5間糖水鋪大推薦 【Macau Best】一試令你回味無窮,5間必試地道薄餅推介! 【Macau Best】澳門飲酒好去處,四間私心精選酒吧推薦! 【Macau Best】飲啖茶,食個包!澳門飲茶食點心人氣推介 【Macau Best】5家必吃澳門麵包店推介,人氣熱賣! 【Macau Best】澳門生日蛋糕再推介,人氣特色蛋糕必選!【Part 2】 【Macau Best】細細粒,好想食!澳門人氣雞蛋仔必食之選 【Macau Best】澳門生日蛋糕推介,人氣特色蛋糕必選! 【Macau Best】除安德魯和瑪嘉烈之外,澳門人氣葡撻推介 【Macau Best】香甜滑溜豆腐花逐個捉!澳門5間必食人氣豆腐花精選推介 【Macau Best】澳門5間必食豬扒包推介 【Macau Best】澳門秋季大閘蟹盛宴指南2021 每年秋季都是「大閘蟹」的當做季節,不但數量多,而且蟹肉蟹膏蟹黃特別鮮甜美味,是好多蟹迷最期待的季節。澳門有好多間餐廳已經推出以「大閘蟹」為主的精緻菜式,配合不同地區的獨特煮法,炮製出意想不到的美味菜式,快來看更多大閘蟹菜式推薦啦! 詳細介紹:【Macau Best】澳門秋季大閘蟹盛宴指南2021 【Macau Best】外脆內軟的天使之鈴!澳門5間可麗露店推介 有「天使之鈴」之稱的可麗露,外型像風鈴,而它的外皮口感鬆脆,像咬餅乾,而內裏則是軟綿綿的,層次非常分明,是小編的下午茶之選。喜歡可麗露的您一定要來看以下必試推介啦! 詳細介紹:【Macau Best】外脆內軟的天使之鈴!澳門5間可麗露店推介 【Macau Best】澳門壽司外賣推介,在家也能吃好料! 不少人都喜歡食壽司、刺身,但又不想出外堂食,現在澳門有不少外賣壽司店都可以滿足要求,點完單馬上送到家裹。以下介紹幾間壽司外賣店,快往下看吧! 詳細介紹:【Macau Best】澳門壽司外賣推介,在家也能吃好料! 【Macau Best】澳門5間糖水舖點評 疫情之下大家盡量留在家中防疫,叫外賣再次成為日常。突如其來的疫情可能讓大家感到迷惘又苦惱,不如飯後來一個甜品為自己打打氣!小編訪問身邊的為食同事們,他們推薦以下5間糖水舖,究竟邊一間最好味?邊一間有伏?一齊拉落去睇啦! 詳細介紹:【Macau Best】澳門5間糖水舖點評 【Macau Best】酷熱天氣的解藥!澳門3間特色雪糕飲品店推介 夏天出門總要做不少心理準備,踏出家門的一刻已經汗流浹背,不吃點冰續命,這個夏天真的過不下去,小編最近就去試了這三間澳門特色雪糕飲品店,想看評測就立刻往下看吧! 詳細介紹:【Macau Best】酷熱天氣的解藥!澳門3間特色雪糕飲品店推介 【Macau Best】小編實試澳門4間網友推薦最好吃的千層蛋糕 說起千層蛋糕,不少人都會想起Lady M,但其實澳門都有不少本地蛋糕店,將千層蛋糕整得出神入化,小編從網上搜集了4間網民推介的千層蛋糕,一次過嚐遍做了一個測評!想知推介就快點看下去吧~ 詳細介紹:【Macau Best】小編實試澳門4間網友推薦最好吃的千層蛋糕 【Macau Best】享受家庭式高級美食!澳門5間私房菜餐廳推介 「私房菜」不但私隱度高,而且菜單全由私房菜餐廳主廚一手設計,可以食到一些在普通餐廳食不到的精緻菜式。餐廳空間雖然比一般餐廳細,不過環境較有家庭的感覺,好適合一家人或一大班朋友食飯。不過價錢比較貴,每枱人數也有一定要求,所以記得提早預訂,和主廚好好溝通。想知澳門有那些私房菜餐廳,快繼續看以下介紹啦! 詳細介紹:【Macau Best】享受家庭式高級美食!澳門5間私房菜餐廳推介 【Macau Best】味道與情調並重!澳門5間法式餐廳推介 想約女友或老婆去「撐枱腳」食燭光晚餐,法國菜是一個不錯的選擇,餐廳環境高貴優雅,而且在法式浪漫的氣氛下,品嚐名貴、精緻又美味的法國名菜更加有幸福感。想知道有那些法式餐廳值得一試,立刻看介紹吧! 詳細介紹:【Macau Best】味道與情調並重!澳門5間法式餐廳推介 【Macau Best】呼喚 Bagel 控!澳門5間貝果店推介 最近「貝果 Bagel」在澳門人氣急升,其光澤飽滿的表面、圓渾渾的外型、加上煙韌口感,令不少人一試愛上,無論甜食或鹹食都大受歡迎。最近澳門有多間貝果店開幕,小編來為大家逐一介紹吧! 詳細介紹:【Macau Best】呼喚 Bagel 控!澳門5間貝果店推介 【Macau Best】甜品控的最愛!澳門5款特色小蛋糕推介 澳門甜品店多不勝數,而小蛋糕更加是其中一些甜品店的拿手好戲。小蛋糕份量細,外型的骰可愛,深受女生們愛戴。今次小編為大家帶來以下澳門5款特色小蛋糕,看看你最喜歡哪一款吧! 詳細介紹:【Macau Best】甜品控的最愛!澳門5款特色小蛋糕推介 【Macau Best】澳門5款特色人氣漢堡推介! 自從 Shake Shack 宣佈將於今年4月中在澳門倫敦人開始試業的消息傳開後,引來一陣熱烈討論,各漢堡迷都熱切期待。Shake Shack 新店開幕前,就讓小編介紹澳門5款特色人氣漢堡! 詳細介紹:【Macau Best】澳門5款特色人氣漢堡推介! 【Macau Best】驅寒暖胃!澳門3間冬天滋味羊腩煲推介! 最近天氣降温,冷冰冰時候來一個羊腩煲,三五知己一齊圍爐取暖,再來一口羊肉即刻暖心又暖胃,小編就整理了幾間澳門必試羊腩煲,想知就繼續往下看吧! 詳細介紹:【Macau Best】驅寒暖胃!澳門3間冬天滋味羊腩煲推介! 【Macau Best】朋友相聚勝地,澳門5間日本居酒屋推介 約知己朋友食飯閒聊相信是不少人放工後的指定動作,當中日本餐一直深受大家喜愛,因為菜色選擇多,串燒、壽司、刺身、壽喜燒等等,總有一種合你口味。以下為大家推介澳門5間品質不錯,又很舒適的居酒屋!可以一邊享受美食,一邊小酌一杯,暢談人生。 詳細介紹:【Macau Best】朋友相聚勝地,澳門5間日本居酒屋推介 【Macau Best】冬日暖粒粒!澳門3間特式煲仔飯 正式踏入冬季,天寒地凍之下最好來一個暖粒粒的煲仔飯。小編為大家集合了澳門3間特式煲仔飯,足料兼具街頭風味,一起看下去吧! 詳細介紹:【Macau Best】冬日暖粒粒!澳門3間特式煲仔飯 【Macau Best】有得玩、有得食,開P一流,搞手必睇!澳門6間聚會餐廳推介 想約朋友出來 chill 一下,本應在澳門隨便找間餐廳就可以,但人數太多的話,找一間餐廳食飯基本上就要「包場」。就算找到,整晚只食飯又太沉悶。想有得玩又有得食的話,聚會餐廳就是最好的選擇。澳門有些聚會餐廳不但會為客人度身設計一系列到會美食,而且還會提供娛樂設施給客人享用,大大減輕活動「搞手」的負擔。今次小編特別替大家找來以下六間澳門聚會餐廳,無論是要為小朋友開生日會、為公司開大型商業宴會、為自己辦難忘的求婚派對,都非常適合。想知更多就快些繼續往下看啦。 詳細介紹:【Macau Best】有得玩、有得食,開P一流,搞手必睇!澳門6間聚會餐廳推介 【Macau Best】「意」想不到!4間澳門意大利餐廳推薦! 意大利菜作為「西餐之母」,一直都是不少人的心頭好,從薄餅到意粉,餃子到意大利飯,Cappuccino到Tiramisu,意大利菜包羅萬千,總有一樣符合你的心意!澳門亦有不少高質的意大利餐廳,想知道就繼續往下看吧! 詳細介紹:【Macau Best】「意」想不到!4間澳門意大利餐廳推薦! 【Macau Best】澳門5間上海菜館私心推介,必食賽螃蟹、上海小籠包、上海粗炒 上海菜,簡稱「滬菜」,又稱為「本幫菜」,在澳門擁有十分高人氣,總有一兩間上海菜館在附近。因為從前上海多數都是新移民的勞動階層,所以特別喜歡食飯,並會加濃味的湯汁來下飯,以遮蓋下價魚的土腥味,所以上海菜式多偏重口味。今次小編特別推介以下澳門五間必食的上海菜館,順道會介紹賽螃蟹、上海小籠包、上海粗炒等超過十款傳統及新派滬菜,快些繼續往下看啦! 詳細介紹:【Macau Best】澳門5間上海菜館私心推介,必食賽螃蟹、上海小籠包、上海粗炒 【Macau Best】澳門5間人氣腸粉店推介! 腸粉是不少人的心中所愛,無論是早餐、飲茶、宵夜都可以出現它的身影。而且腸粉也有不少種類,豬腸粉和布拉腸等都各有風味,想知道澳門有甚麼好吃的腸粉?快點往下看吧! 詳細介紹:【Macau Best】澳門5間人氣腸粉店推介! 【Macau Best】食完回味,澳門5間新派特色火鍋店推介! 雖說小編對火鍋的愛不分季節,但最近天氣終於轉涼,熱呼呼的食物吃落肚,身心瞬間得到慰藉。以下為大家推介5間新派特色火鍋店,保證令人食完回味。 詳細介紹:【Macau Best】食完回味,澳門5間新派特色火鍋店推介! 【Macau Best】印度咖喱配薄餅超好味!澳門6間精選印度菜餐廳 在澳門想食辣,有些人可能會想起印度菜中的「咖喱」,用印度咖喱來送白飯、麵包或印度薄餅,就足以吃飽飽。雖然印度菜一向給人的印象都是「辣」,但其實並非所有印度菜式都是辣。因為南印度氣候較為高温潮濕,所以菜式偏向辛辣及重口味;但北印度的菜式卻比較注重香氣,大多會用香料來帶出,而且辣味較少,口感温和,最大特點是會加入乳製品。想知澳門那裏可以食到好味又正宗的印度菜,快去看小編以下的介紹啦。 詳細介紹:【Macau Best】印度咖喱配薄餅超好味!澳門6間精選印度菜餐廳 【Macau Best】令愛辣人士垂涎三尺,澳門5間酸辣粉推介! 肚子餓到不行的時候,來一碗熱騰騰酸辣粉,最能慰藉心靈。它可能不是什麼山珍海味,但是卻深受愛辣人士喜愛。酸辣粉的精髓在於湯和配料的調味,想知道澳門那裏有好吃的酸辣粉,就快點看小編介紹吧! 詳細介紹:【Macau Best】令愛辣人士垂涎三尺,澳門5間酸辣粉推介! 【Macau Best】泰好味!精選5間澳門私心泰國餐廳! 泰國一向是不少人心中的旅遊勝地,今年雖然未必有機會去泰國玩,但也可以吃着泰國菜止癮!想知有甚麼泰國餐廳推介,就快點看下去吧! 詳細介紹:【Macau Best】泰好味!精選5間澳門私心泰國餐廳! 【Macau Best】飲啤酒,食炸雞!澳門5間人氣炸雞店必食推介 不少澳門打工仔下班後,都喜歡去炸雞店,買大大桶炸雞和幾罐啤酒,和朋友一邊吃炸雞,一邊看比賽直播或煲劇。澳門的炸雞不但經濟實惠,而且味道多變,絕對是懶人不想下廚的藉口。除此之外,炸雞的外皮要夠酥脆,肉質要美味嫩滑,和啤酒簡直就是天造地設的一對。各位澳門炸雞迷,想知澳門那裡有好味又抵食的炸雞賣,就快些來看以下澳門炸雞店推介啦! 詳細介紹:【Macau Best】飲啤酒,食炸雞!澳門5間人氣炸雞店必食推介 【Macau Best】抵食、好味、多款式!澳門平靚正到會美食店分享 有高興事要開派對慶祝,當然要準備澳門到會特色美食。現今澳門到會美食店越開越多,各具特色,當中更有些是平靚正。到會食物除了要抵食、好味、多款式之外,到會食物的賣相和質素也相當重要。準時把到會食物送交至客人手上之餘,還要讓客人食得開心及健康。今次就讓小編分享以下六間澳門到會美食店給大家作為參考。 詳細介紹:【Macau Best】抵食、好味、多款式!澳門平靚正到會美食店分享 【Macau Best】食肉獸最愛,5間澳門高質燒肉店推介! 有時候晚餐想食得盡興,燒肉就是最佳選擇!沒有什麼比一口肉,一口啤酒來得暢快!去吃燒肉最看重就是肉的質感和口感,以下為大家推介5間澳門高質烤肉店,快點來試下吧。 詳細介紹:【Macau Best】食肉獸最愛,5間澳門高質燒肉店推介! 【Macau Best】一麵入魂!心水推介,澳門精選4間拉麵店! 說到日本美食,拉麵絕對走唔甩!不少人包括小編都是拉麵迷,而澳門其實亦有不少拉麵店,各有特色亦有不同風味,一起來看看小編的精選吧! 詳細介紹:【Macau Best】一麵入魂!心水推介,澳門精選4間拉麵店! 【Macau Best】健康飲食無難度!澳門5間必試沙律店推介 夏天想吃得清爽又健康,沙律輕食絕對是不二之選。澳門近年新開不少沙律店,一掃以往沙律單調形象,令沙律變得好吃又吸引,想知道有哪些沙律輕食店?快點往下看吧! 詳細介紹:【Macau Best】健康飲食無難度!澳門5間必試沙律店推介 【Macau Best】夏天透心涼,澳門特色人氣雪糕店! 又到了最適合吃雪糕的季節,在汗流浹背的天氣,吃著冰涼的雪糕,最能消暑降溫!以下小編為大家介紹5間澳門特色人氣雪糕店,一齊去試一試吧! 詳細介紹:【Macau Best】夏天透心涼,澳門特色人氣雪糕店! 【Macau Best】甜到入心!澳門5間糖水鋪大推薦 不少人飯後、宵夜或者下午茶都喜歡來一碗糖水。糖水有別於一般甜品,相對感覺得滋潤和更富有本地特色!以下介紹幾間澳門本地人氣糖水鋪,如果還未試過就快點嚐一嚐吧! 詳細介紹:【Macau Best】甜到入心!澳門5間糖水鋪大推薦 【Macau Best】一試令你回味無窮,5間必試地道薄餅推介! Pizza是最佳的派對、聚餐食品,皆因它比較容易分享,口味選擇亦很多。一班親朋好友聚在一起吃薄餅,非常熱鬧歡樂!澳門其實也有很多高質的薄餅店,對於餅底和配料方面都非常講究。以下為大家推介幾間地道的餐廳,薄餅愛好者必試! 詳細介紹:【Macau Best】一試令你回味無窮,5間必試地道薄餅推介! 【Macau Best】澳門飲酒好去處,四間私心精選酒吧推薦! 放工約三五知己摸下酒杯底,聊天放鬆一下是不少人的小確幸。澳門其實有不少特色酒吧,非常適合晚上來喝杯酒吃點小食,約上朋友談談心事。 詳細介紹:【Macau Best】澳門飲酒好去處,四間私心精選酒吧推薦! 【Macau Best】飲啖茶,食個包!澳門飲茶食點心人氣推介 不少澳門人都喜歡一早起身,到至愛的澳門茶樓飲茶食點心。一邊看報紙,一邊飲茶食點心,有時和街坊街里暢談大小事,就這樣度過悠閒的早上。一間受歡迎的澳門茶樓,除了水滾茶靚之外,巧手精製的「一盅兩件」點心更加是不可或缺。今日小編為大家介紹5間澳門特色茶樓,一齊去「飲啖茶,食個包」! 詳細介紹:【Macau Best】飲啖茶,食個包!澳門飲茶食點心人氣推介 【Macau Best】5家必吃澳門麵包店推介,人氣熱賣! 新鮮出爐的麵包,相信沒人能抵抗得了那種香味。不少人吃早餐都會選擇吃麵包,鬆軟可口的麵包絕對可以為一整天注入滿滿的元氣!以下嚴選的間澳門人氣麵包店,你一定要試一試! 詳細介紹:【Macau Best】5家必吃澳門麵包店推介,人氣熱賣! 【Macau Best】澳門生日蛋糕再推介,人氣特色蛋糕必選!【Part 2】 相信每一個都必定為身邊的朋友閨蜜伴侶買過蛋糕,挑選生日蛋糕既要滿足所有人的口味,又要顏值俱備,絕對要花不少心思!繼小編之前分享了五間澳門特色蛋糕店後,決定再加碼分享私心收藏的蛋糕店,等大家多一個選擇! 詳細介紹:【Macau Best】澳門生日蛋糕再推介,人氣特色蛋糕必選!【Part 2】 【Macau Best】細細粒,好想食!澳門人氣雞蛋仔必食之選 雞蛋仔是不少澳門人珍貴的童年回憶。時至今日,圓碌碌的雞蛋仔仍然是大人和小朋友最喜愛的澳門地道街頭小食之一。雖然雞蛋仔形狀不變,但現在澳門雞蛋仔的味道卻千變萬化。雞蛋仔不但可以大口大口食,而且逐粒逐粒食都好過癮!今次小編帶大家走到澳門大街小巷,尋找那些年充滿童年回憶的澳門雞蛋仔! 詳細介紹:【Macau Best】細細粒,好想食!澳門人氣雞蛋仔必食之選 【Macau Best】澳門生日蛋糕推介,人氣特色蛋糕必選! 每逢生日聚會,當然要為朋友閨蜜伴侶挑選一個顏值與美味兼備的生日蛋糕!除了市面上的大型蛋糕連鎖店外,澳門還有不少私營的蛋糕店值得推介,小編就搜羅了幾間澳門特色蛋糕店,為大家在舉辦生日會時多一個選擇。 詳細介紹:【Macau Best】澳門生日蛋糕推介,人氣特色蛋糕必選! 【Macau Best】除安德魯和瑪嘉烈之外,澳門人氣葡撻推介 葡撻是澳門居民和旅客最愛食的甜品之一。講到葡撻,最著名的一定是位於澳門路環的安德魯餅店,以及位於澳門南灣的瑪嘉烈蛋撻店。除了安德魯和瑪嘉烈的葡撻好食之外,澳門其實還有不少充滿葡式風味的葡撻很值得一試。今次小編就帶大家一齊去發掘這些澳門人氣葡撻店。 詳細介紹:【Macau Best】除安德魯和瑪嘉烈之外,澳門人氣葡撻推介 【Macau Best】香甜滑溜豆腐花逐個捉!澳門5間必食人氣豆腐花精選推介 澳門其實有好多好食的豆腐花等著大家去發掘的。豆腐花要做得好食、滑溜、香甜,最基本就是豆腐花一定要新鮮製作,而且用來製作豆腐花的黃豆一定要高品質。這樣做出來的豆腐花才會有陣陣的黃豆香味、口感滑溜得猶如嬰兒的皮膚、顏色白得像茫茫大雪。今日小編就為各位豆腐花迷推介澳門5間必食超高人氣的豆腐花,相信大家會一試難忘。 詳細介紹:【Macau Best】香甜滑溜豆腐花逐個捉!澳門5間必食人氣豆腐花精選推介 【Macau Best】澳門5間必食豬扒包推介 澳門豬扒包一向都是遊客和澳門人的至愛。澳門豬扒包的魅力之處在於豬扒夠大塊,肉質夠嫩,麵包夠脆身,令人想一口咬下去。而豬扒包的靈魂「豬扒」內要有肉汁,大大塊,食下去要有口感,肉質要夠嫩,不會韌,要做到這些要求絕對好考驗廚師的功力。小編就為大家介紹澳門5間必食豬扒包推介,讓大家好好體驗「澳門豬扒包」的獨特風味。 詳細介紹:【Macau Best】澳門5間必食豬扒包推介

【澳門聖誕美饌推介】
節慶盛事
Cheers!・2024-12-10

今年嘅聖誕節大家準備好同親朋好友去邊度食聖誕大餐呢?等小編幫大家搜羅幾間餐廳嘅聖誕美饌,包括自助餐、西餐廳等等系列,等你地可以同屋企人一齊去享受大餐! 澳門JW萬豪酒店 名廚都匯 「節慶晚餐自助餐 」 名廚都匯嘅節慶自助晚餐匯聚來自世界各地嘅美味佳餚,精選海鮮包括即開生蠔、波士頓龍蝦、各款優質刺身及自家醃製三文魚等。傳統聖誕美食有烤聖誕火雞、聖誕蜜糖烤火腿、石榴醬烤聖誕黑毛豬肋條,以及紅酒燉牛臉頰等!甜點仲有傳統聖誕甜品及布丁! 「聖誕及除夕自助晚餐」 喺聖誕及除夕當晚嘅自助晚餐除咗豐富多樣嘅珍饈美食,更設有白銀鱘魚子醬及即席烹調嘅香煎帶子,12月24日及25日更特別奉送巴黎之花香檳, 大朋友可品味聖誕熱紅酒,小朋友則可享用香濃嘅熱朱古力~ 「節慶晚餐自助餐」 供應日期:2024年12月1日至23日、26日至30日及2025年1月1日 時間:晚上6時至9時30分 價錢:成人每位澳門元688、小童每位澳門元340 「聖誕及除夕自助晚餐」 供應日期:2024年12月24日、25日及31日 時間:晚上6時至9時30分 價錢: 成人每位澳門元1088、小童每位澳門元495 12.2425 成人每位澳門元888、小童每位澳門元395 12.31 澳門麗思卡爾頓酒店 - 麗思咖啡廳 麗思咖啡廳匠心推出多款佳節美饌,從豐盛早午自助餐到優雅嘅法式饗宴! 「節日早午自助餐」 於2024年12月8日至29日逢週日及聖誕節供應,環球美食同經典節慶佳餚是歡聚共慶嘅最佳之選。賓客不僅可無限暢飲特選葡萄酒及無酒精飲品,亦可升級享用Veuve Clicquot香檳! 「冬日聖誕晚宴」 喺平安夜同聖誕節晚上,冬日聖誕晚宴將節日氣氛推上高峰!法式六道菜晚宴包括法式鴨肝配餡餅、意大利西西里紅蝦塔塔伴海鮮批同冬季栗子奶油濃湯,兩道主菜包括龍利魚諾曼底伴海鰲蝦卷與巴貝特釀鵪鶉,最後以充滿節日氣氛嘅蒙布朗聖誕栗子蛋糕完美作結~ 「節日早午自助餐」 供應日期:2024年12月8日至29日 時間:中午11時30分至下午2時30分 價錢:成人每位澳門元728、小童每位澳門元358 「冬日聖誕晚宴」 供應日期:2024年12月24日至25日 時間:晚上6時至10時 價錢:每位澳門元988,包含一杯侍酒師精選香檳。 新濠影滙 - 星滙餐廳 澳門新濠影滙旗下星滙餐廳自助餐匯聚多國料理,供應過百款美食,必食推介包括原條黃鰭吞拿魚刺身、即點即蒸龍蝦及花尾躉、新鮮生蠔、聖誕蔓越莓鵝肝餡餅、意大利龍蝦千層麵、香烤美國頂級牛肉眼;仲有聖誕烤火雞、香橙蜜汁烤火腿以及一系列繽紛佳節特色甜點如三重朱古力樹桐蛋糕、聖誕暖紅葡萄酒浸覆盆子及香梨、南瓜批、朱古力噴泉等。 「聖誕及元旦自助午餐」 供應日期:2024年12月15日至26日 時間:中午12時至下午3時 價錢:(2024年12月15至23日)成人每位澳門元358;小童每位澳門元188;(2024年12月24至26日)成人每位澳門元388;小童每位澳門元198 「聖誕及元旦自助晚餐」 供應日期:2024年12月15至26日 供應時間:下午6時至晚上10時 價錢:(2024年12月15至23日)成人每位澳門元628;小童每位澳門元318;(2024年12月24至26日)成人每位澳門元688;小童每位澳門元358 澳門銀河 - 安達仕廚薈 安達仕廚薈嘅行政主廚黎安德以「分享歡樂、延續傳統」為理念,精心準備了葡萄牙嘅節日美食,以自助餐形式呈現,菜品中不僅包含中式佳肴,更可無限暢飲葡萄牙水果酒。 「聖誕自助早午餐」 供應日期:2024年12月24日至25日 時間:上午11時半至下午2時半 價錢:成人每位澳門幣 388 元 「聖誕自助晚餐」 供應日期:2024年12月24日至25日 時間:晚上6時至10時半 價錢:成人每位澳門幣 598 元 澳門銀河 - 庭園意大利餐廳 榮獲米芝蓮入選餐廳嘅庭園意大利餐廳則沿襲意大利人傳統,新鮮海鮮、經典燉小牛脛及招牌菜式必定讓味蕾大滿足,主廚更特別加入螯蝦栗子湯及意大利飯!聖誕套餐於 12 月 24 及 25 日供應,每位澳門幣 988 元;除夕晚餐於 12 月 31 日晚供應,每位澳門幣 1,088 元。 「聖誕套餐」 供應日期:2024年12月24日至25日 時間:下午6時至晚上10時 價錢:成人每位澳門幣 988 元 「除夕晚餐」 供應日期:2024年12月31日 時間:下午6時至晚上10時 價錢:成人每位澳門幣 1088元

澳門美高梅帶你走進紅樓夢。宴
澳城餐飲
蘇蘇・2015-09-13

《紅樓夢》被評為中國古典章回小說的巔峰之作,思想價值和藝術價值都有極高評價,是中國最受重視的一部文學作品。 為什麼蘇蘇會說起《紅樓夢》呢 看過《紅樓夢》的朋友,一定會對小說內這清代貴族家庭其豪華奢侈的一面嘆為觀止,尤其在飲食方面的講究,真的讓人趨之若鶩。後來有揚州餐廳就依照紅樓夢裡頭的典故,設計和小說裡頭一模一樣的菜色,每道菜都有出處和學問,十分考究,讓食客一起來品嘗紅樓夢裡賈寶玉和林黛玉所吃的奢華菜色,這就是紅樓宴的由來。 不過現在吃紅樓宴不一定要去揚州的,因為澳門美高梅酒店與揚州百年老店冶春茶社合作,首次把以文學名著《紅樓夢》為主題推出的紅樓宴帶到澳門,連同多道正宗精緻的特色淮揚菜,於十月在金殿堂貴賓廳設宴,今次真的是不用乘飛機去揚州就可以品嚐了。 紅樓宴現為揚州十三個中國名宴之一,是淮陽美食的精髓及精華,它的設計以清淡、味雅及養生為概念,菜色保留天然風味及色澤,不加味精及色素,以雞湯調味,湯清澈見底,味清而不淡,湯濃乳白,卻濃而不膩。菜式上講究食補、滋補及藥補,食之有味,補之得當。這次冶春茶社帶了七名大廚,當中包括國國家高級技師、中國烹飪大師、淮揚菜烹飪大師、國家壹級評委等等的陳恩德師傅來到澳門美高梅酒店連同其中菜部行政副總廚黃永昌師傅的團隊炮製出令人期待的紅樓宴。 由於紅樓宴菜式繁多,單看菜單蘇蘇已經嘩然,怪不得酒店公關叮囑千萬要準時出席,幸好那天我從香港趕回來了。 大觀一品是紅樓宴的第一部份,三個大盤拼成一個品字,意為賈府中的一品菜餚。 其實大觀一品,是專供眼睛欣賞的菜餚。當中由有鳳來儀、荷塘清趣、蝴蝶戀花三道觀賞菜組成。 有鳳來儀 描述怡紅院鳳鳥迎賓 荷塘清趣 描述瀟湘館荷塘清趣 蝴蝶戀花 則描述蘅蕪院扇舞蝶飛,一幅花香鳥語、蝶舞花叢的春光圖映入賓客眼簾。 第二部份我們一邊品茶,一邊品嚐精美的蘿蔔炸兒、紫香芽姜、上素燒鴨、紅袍脆蝦、金釵銀絲等多達20款的《紅樓夢》書中提到的鄉土風味小吃、果品以及賈府冷碟,一邊聽著穿上猶如 ldquo;賈府丫嬛quot; 娓娓婉婉的介紹,一邊欣賞著大觀一品,感受如同身在寧榮府,置身大觀園。 來到第三部份的寧榮大菜了,也是筵席之精華。菜單上的名字已經讓人期待,菜式選料十分精細,以合時令的新鮮食材為主,造型見優美, quot;賈府丫嬛quot; 繼續一邊上菜一邊解釋,真是讓人食指大動。 宮燈蝦仁 以宮燈的造型擺放, 寓意古代時期每一戶大戶人家都會掛上宮燈,這道菜以河蝦為主,選用產自江蘇省流域、體型大小一致的河蝦,肉質鮮嫩。要煮得又爽又嫩,掌握油温及烹調時間是十分重要的,蘇蘇很喜歡吃河鮮和海鮮的,這個很好吃。 老蚌懷珠 這個造型漂亮得不得了,聽遁這是每逢有賓客臨門,曹雪芹必親自下廚做的菜式。以滋補的甲魚當作蚌,白魚丸是鱸魚肉打成的珠,口感跟我們平常吃的魚蛋很不一樣,入口柔軟滑溜,好像豆腐似的,味道十分鮮甜。 葵花獻肉 即清燉獅子頭,與林黛玉愛花的典故有關,口感非常鮮味嫩滑,經三小時慢燉,豬肉肥瘦均勻,入口即溶,與我們吃的一般上海獅子頭差別很大,吃了一個可以再來一個嗎 姥姥鴿蛋 翻開紅樓夢,最讓津津樂道的就是「劉姥姥進大觀園」,而姥姥鴿蛋的典故就是來自鳳姐作弄劉姥姥的橋段。鴿蛋一向被譽為女性補品之一,女性不妨多吃,而且據說如果用筷子夾到鴿蛋就會心想事成啊 廷好玩似的,不過鴿蛋十分滑溜,連筷子功不俗的蘇蘇都大表投降,難度真的很高。 龍舟鮰魚 鮰魚出產於長江流域一帶,烹調需要技巧,時間要控制得宜,蘇蘇也是第一次吃的。用南瓜雕出來的裝飾龍頭及龍尾雕功十分細膩漂亮,聽說需要用一個小時才可完成,真是大開眼界。 文思豆腐 吃到這裡,我們先來看一下表演,就是大廚即席示範矇眼把嫩豆腐切成如髮絲般幼的豆腐絲,而且幼得還可穿針,令人嘆為觀止。 文思豆腐其實是一道歷史悠久的傳統江蘇名菜,它選料極嚴,刀工精細,軟嫩清醇,入口即化,同時具有調理營養不良、補虛養身等功效,是老人、兒童選擇的上好菜譜。 扇面蘆筍 好像扇一樣的造型,蘆筍十分嫩綠,這是蘇蘇很喜歡的菜式之一。 菊花麻鴨 完全沒想過這道菜是這樣出場的,原本以為它是一碟鴨肉菜式,殊不知原來是一道湯,中醫認為,鴨肉有養胃、補腎的功效,能清潤養陰。 揚州碎金炒飯 這個是真真正正的揚州炒飯,跟我們在澳門的餐廳口感很不同,材料有雞蛋、蝦肉、海參、香菇粒等配料一起炒,飯粒分明,香口美味。 怡紅細點 小餃兒和晴雯素包 這是第四部份,據說是貴妃元春、賈母賜與寶玉品嚐的美容保養之食品。這些都是淮揚菜中不乏精緻的小點,小餃兒盡顯揚州包點的精髓,皮薄餡靚。晴雯素包也是蘇蘇至愛。 還有太君酥和如意鎖片 太君酥即是蘿蔔酥,濃濃的芝麻香,皮酥香脆,完全不油膩。《紅樓夢》中寶玉帶在身上的長命鎖做造型的如意鎖片,是用糯米粉及棗泥來做的甜點,口感煙韌,有點像北京小吃爐打滾。 蟹黃湯包 這個巨型的蟹黃湯包,進食時先把湯包傾斜,咬開一小個口,再吸啜內裡的湯汁,真的好像喝了一碗鮮湯似的,好玩又好吃。 吃到這裡,已經差不多了吧,吃得很滿足的一頓。不過是否好像還欠缺了什麼 就是甜品啊 瀟湘甜品 很漂亮的公雞器皿,也是從揚州帶過來的。 其實這是紅棗銀耳羹,清潤微甜,也是女士之寶,為這一頓豐富的晚餐劃上了完美的句號。 總括來說,紅樓宴不是吃山珍海味,而是吃刀功細膩,烹調之美。這一頓紅樓宴,讓蘇蘇感覺化身成為紅樓夢裡的經典人物似的。 MGM Macau 澳門美高梅 地址:澳門外港新填海區孫逸仙大馬路電話:853 8802 8888 淮揚饗宴日期:10月7日至31日餐廳:金殿堂中餐廳 Imperial Court 紅樓宴日期:10月7日至16日餐廳:金殿堂貴賓廳每晚只做4席,每席十位:澳門幣 13,880 元