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創意雞尾酒！氹仔舊城區印度酒吧「果阿之夜 Goa Nights」（內附隱藏菜單）
澳城餐飲
Cheers!・2018-08-23

小編對印度菜的印象，不外乎咖喱和印度烤餅 Naan Bread，不過位於氹仔舊城區、主打印度小食和創意雞尾酒的「果阿之夜Goa Nights」就令人非常驚喜──餐廳特別引進果阿風味菜式，而雞尾酒則蘊藏著一個航海故事，值得專程一試！ 餐廳樓高 3 層，地下的酒吧由獲獎無數的印度籍調酒師 Chetan Gangan 帶領，目前共有 9 款雞尾酒，靈感源自於葡萄牙航海家 Vasco 從葡萄牙起航，途經 9 個航點後抵達「果阿」的故事，創意滿分。 Wine Menu 蘊藏著葡萄牙航海家 Vasco 的航海故事，很有意思！（圖片取自：httpswww.taipavillagemacau.comtcdirectorygoanights） Gangan 於 2017 年度 Bacardi Legacy 獲得亞軍，同年更榮獲 Belvedere Vodka Relearn Natural 雞尾酒比賽冠軍。 （圖片取自Goa Nights facebook） 至於印度風味的菜單，就由來自印度的廚師團隊烹調。特別推薦「Pulled Pork Vindaloo Bao」和「Goan Fish Curry」，前者以中式大餅夾著傳統的果阿咖喱豬肉（Vindaloo），來個中印 Crossover；後者就是經典的印度魚咖喱，甜、香、辣勁分明而突出，佐飯一流！ Pulled Pork Vindaloo Bao Goan Fish Curry Dip Platter Gaulati Kebab on Warki Parantha 兩款隱藏雞尾酒 採訪過程中，餐廳向小編推介了兩杯連名字也沒有的雞尾酒。一杯在 monkey47 中注入紅菜頭、百香果、椰子水等，色彩繽紛而且果香十足！另一杯就以秘魯和智利傳統的烈酒皮斯可酒調製，加入蛋白、玫瑰花茶等，上檯時即席點火，令面層的肉桂香瞬間爆發，要試！ 上圖兩款隱藏雞尾酒目前連名字也沒有，很神秘吧！ Goa Nights 地址：氹仔告利雅施利華佳118號 營業時間：周二至五　1800 ndash; 0100 周六至日　1200 ndash; 1600；1800 ndash; 0100 網址：httpsgoanights.com

【澳門文華東方酒店】新年限定下午茶 Tea Set
節慶盛事
Cheers!・2018-02-14

農曆新年每日都陪屋企人飲茶、食中菜，確實有點膩。不如趁一盅兩件和盆菜年飯的中間，約埋好姊妹去 High Tea 啦！「澳門文華東方酒店」就趁新年推出賀年特色下午茶，每件糕點既精緻又有意頭，影相打卡特別有氣氛啊！ 三層架囊括四款鹹點和五款甜點，統統融入農曆新年元素，例如「黑椒牛肉三文治配干邑芥末」就特別用上干邑入饌，三文治充滿酒香，加上半生熟牛肉的煙韌口感和清新芥末味，層次感可想而知。 「黑椒牛肉三文治配干邑芥末」口感非常豐富。 而小編至愛的是「茉莉花及橘子馬卡龍」及「伯爵瑞士卷」，前者入口時先湧出清新茉莉花香，繼而橘子味道徐徐滲出，甜而不膩；而瑞士卷的「塔頂」就非常滑溜，而且伯爵茶味非常濃厚，配搭下層的戚風蛋糕，啖啖豐富口感。至於鹹點方面，「鱘龍魚籽及蟹肉慕絲三文治」就至得我心，師傅以唔同顏色及大小的花形麵包墊底，再鋪上蟹肉和鱘龍魚籽，鮮甜又 Juicy！ 「鱘龍魚籽及蟹肉慕絲三文治」鮮甜又 Juicy。 不得不提，酒店的「大堂酒廊」經過兩個月的大規模工程，最近以新裝示人。酒廊入口率先迎來由捷克 LASVIT 玻璃設計公司設計的玻璃屏風裝置「水波」，中庭又有由新興馬來西亞華裔藝術家康怡以一個月時間創作的大型荷花畫作「興盛」。計我話邊歎 Tea 邊睇藝術品，都咪話唔寫意。 「水波」由 118 件手吹水晶玻璃和有機氣泡組成，創作靈感源自自於流動的海水。 「興盛」以丙烯顏料製作出超過一萬朵小花嵌砌一幅大型荷花畫作，令人目不暇給。（酒店圖片） 大堂酒廊賀年特色下午茶 價錢：MOP 448 兩位（MOP 728 包括香檳兩杯） 日期：2 月 15 至 3 月 2 日 時間：1400 ndash; 1800 酒店資訊：澳門文華東方酒店

【2017澳門立法會選舉】仲未想到投票給那一個立法會候選組別？
專題報導
Chrysalids 少爺・2017-09-16

適逢颱風「天鴿」吹襲，導致人命傷亡及財物損失，所以筆者相信今年的投票踴躍程度一定會比以往幾屆為高。 今年也有相當多組別出來參加選舉，令合資格投票的選民多了很多選擇。多選擇是好，但票只得一張，應該投給那一組才是最好的呢？ 近日筆者在網上有很多言論針對某幾位候選人，姑勿論消息是真還是假，是真抹黑還是真有其事；是其他組別特意製造出來，還是受害人本身才是真正黑材料的發佈者？相信大家心裹有數。 老一輩的澳門人多數比較現實，大多都會傾向於某幾個「富裕」的組別。而年輕人思想比較激進，容易受到朋輩或網上言論影響判斷。因為今日是冷靜期，所以希望大家可以稍為冷靜一下，思考一下那幾位議員是值得留下來。 澳廣視早前舉行了5場立法會候選論壇，讓大家了解清楚應該投票給那一位，也給筆者不少投票提示。說到這裹，相信可以用排除法，刪減某幾位表現稍為比較遜或比較激進的組別。 其次可以利用過去通過或被否決的法案條例中，去分析那些議員做事比較用心有智慧。最觸目的莫過於上個月在立法會經過激烈討論的 ldquo;租務法rdquo;，最後仍要被廢了一半武功。以下是筆者把最後的投票結果從立法會網頁上簡單地整理而出來的： 2017年8月10日﹣《修改〈民法典〉不動產租賃法律制度》，俗稱 ldquo;租務法rdquo;，法案第3及第4條，也是其中一個亮點的 ldquo;租金管制rdquo; 不被通過： 提案議員有：宋碧琪8、唐曉晴、歐安利、吳國昌3、高天賜6、何潤生2、鄭安庭20、陳明金及關翠杏 第3條和第4條投票結果如下﹣ 投下贊成票的議員有： 林香生、關翠杏、歐安利、吳國昌3、鄭志強、區錦新13、高天賜6、陳明金、何潤生2、梁榮仔6、陳虹間選、施家倫9、李靜儀16、黃潔貞11、宋碧琪8 投下反對票的議員有：崔世昌間選、高開賢間選、徐偉坤、陳澤武間選、黃顯輝間選、劉永誠、蕭志偉、陳美儀18、陳亦立間選、馬志成 投下棄權票的議員有：馮志強、梁安琪14、麥瑞權20、唐曉晴、鄭安庭20 沒有投票的議員有：賀一誠間選、張立群間選、崔世平間選 註：括號 內是今年的參選組別號碼，沒有括號的議員今年沒有參選。 資料來源：httpwww.al.gov.mo 各位可以根據自己的身份是一名租客或是一名業主來決定投給那一個組別。 最後，也是比較重要的一點，就是「天鴿」風災過後，那幾位議員有出來大力幫忙受災巿民，那幾位議員只用口話政府那裹做得不妥，那幾位議員最迅速為大眾提供援助？大家可以根據自己在「天鴿」過後的遭遇來判斷那一位議員比較適合為自己發聲。 今個星期天將會是筆者人生第一次的投票，所以十分希望自己投下的票是有價值，希望選出來的議員都是能夠為廣大的澳門巿民服務、謀福利，令到澳門朝着更好的明天出發。

澳門漁人碼頭重建計劃再創新里程 澳門勵宮酒店正式開幕
專題報導
LifeMag Editor・2017-02-28

澳門漁人碼頭重建計劃最新落成的第二座新酒店－勵宮酒店，舉行了盛大開幕典禮。 典禮於下午 6 時 30 分在酒店開外廣場舉行，行政長官崔世安、中聯辦副主任陳斯喜、立法會主席賀一誠、經濟財政司司長梁維特、社會文化司司長譚俊榮等主持開幕龍獅點睛儀式，行政長官崔世安更主持酒店揭牌儀式。 澳門勵駿聯席主席、執行董事兼行政總裁周錦輝表示「作為澳門漁人碼頭重建計劃的重點，勵宮酒店是三年內落成的第二間新酒店。澳門素有『東方蒙地卡羅』之稱，而今日開幕的勵宮酒店，是澳門勵駿旗下首度酒店和娛樂場同步開幕，酒店仿照十八世紀蒙地卡羅建築風格而建成，屬豪華五星級酒店。目的是為積極響應特區政府建設世界旅遊休閒中心而努力，促進澳門多元旅遊文化發展。」 周錦輝強調「勵宮酒店設有娛樂場，當中獲得特區政府新批給的 15 張賭枱，這方面印證了澳門特區政府在政策性給予的支持，本人在此致以衷心的感謝。配合發展所需，未來我們會爭取申請更多的賭桌。」 周錦輝指出「澳門漁人碼頭重建計劃是本公司對澳門旅遊事業發展的一個承諾，除新酒店外，還包括強化遊艇碼頭的建設，實現真正的遊艇自由行；已建成的勵駿大道天幕也會加強光影設備；恐龍館也會加快進度，積極搜羅稀珍的展品，以增加非博彩元素的建設。未來計劃還包括興建歌劇院、智能化的會展中心等，並且會以創新的精神，引入更多元化的旅遊元素，提升澳門以及澳門漁人碼頭的訪客量，這些非博彩元素的開業將為澳門勵駿帶來進一步的業務增長。」 澳門勵駿現時擁有及營運四間酒店，包括最新落成的五星級豪華酒店──勵宮酒店，設有 223 間客房及豪華套房、6 間新食府、購物商場及一所達 70 張賭枱的娛樂場；集合澳門首個主題娛樂場、豪華購物中心的五星級豪華酒店──澳門置地廣場酒店；以十八世紀維多利亞風格而建成的精品酒店──萊斯酒店;以及十八世紀布拉格為主題的四星級酒店──勵庭海景酒店。

為攝影而生的手機：HUAWEI P9 Plus X Leica 完美結合
手機‧電玩
Cheers!・2016-08-30

小編身為一個偽文青，除了平時一書在手之外，一部神之手機真的少不得。而且小編平日也喜歡 Selfie，最喜歡孭著「微單反」去旅行。但當發現相機裝備重，購物令行李越多，就會想一部手機走天涯。但要相片質素高，又想機身輕巧就更難。而小編最近就留意到上架沒多久的華為 P9 Plus 手機，正正可以滿足到小編的要求。 HUAWEI P9 Plus 色彩飽和度達 108%，對比度達 11.8M，畫面極致，備有金、灰兩色選擇。圖片來自 httpconsumer.huawei.com 神之 Leica 鏡 無與倫比 每當假期旺季，被朋友的旅行Selfie及風景相，在面書瘋狂洗版，都令小編都好羨慕。剛好見到華為X Leica 推出了夢幻手機，令小編想即時入手，帶埋手機去影出更高層次的旅行照。何解？因為這部手機具備 Leica雙鏡頭，當影相時兩個鏡頭會同時 operate；彩色鏡頭負責捕捉顏色，飽滿色彩；黑白鏡頭負責捕捉景物細緻，令影像更清晰。合成後的相片清晰度、對比度更極致，更有層次感。要在草地上拍出韓風小清新照片，要文青的浪漫的都無難度啦！ 自動對焦 自拍出色 文青自拍講求相片氛圍，影出仙氣來。正所謂「你的樣子如何，你的日子也必如何。」影到一張有氣質的Selfie 相，勝過千言萬語。而華為 P9 Plus 具備F1.9 大光圈、800 像素自動對焦前置鏡頭，無論是手持或使用自拍桿 Selfie，甚至於低光環境下，都可以自動對焦，捕捉最清晰、最moody的面容。有靚靚照片，followers 自然多到要排隊啦！另外，手機也支援國內 3G4G 網絡，如果去開中港旅行，要即時 share 靚相，只要以這部手機 join 埋 CTM 「中港澳連城計劃」，就可以隨時隨地去到邊、影到邊，即時同朋友開心「些牙」。 一手輕易操作 細節一目了然 想單手拎著咖啡享受 Crsquo;est la vie，又想同時上網，這部可單手輕易操作的 HUAWEI P9 Plus 便是不二之選。5.5 吋全高清 AMOLED 屏幕配備超窄邊框，單手就可以輕易操控，手感更實在，視覺更震撼。影完張 IG profile picture，以 user friendly的Press Touch設計，單指按壓便可即時預覽相片及放大相片局部欣賞，每個細節都一目了然，非常方便，甚至當鏡用都得啦！ 圖片來自 httpconsumer.huawei.com 強大電量 Chill 梳乎之選 想摺埋自己，舒舒服服 Chill下，享受一部好戲，就可利用這手機配備的 3,400mAh 高電量電池，再配合 CTM 4G 計劃，就可以連續 14 小時享受高清影片、9 小時 4G 上網。要即時入手，體驗至 chill 的華為 P9 Plus，就要捉緊 CTM 最新的上台優惠。4G 上台價更低至 $0及免按金，而CTM「尊壹會」會員更可以淨機優惠 $4,480（原價$5,040）購買。 機邊及機背均是採用金屬物料製造，手感好又有型，最襯至 chill 文青。圖片來自 httpconsumer.huawei.com HUAWEI P9 Plus 規格： 屏幕：5.5 吋全高清 AMOLED 壓力感應屏幕，1,920 x 1,080, 401ppi 平台：Android 6.0（Marshmallow） HUAWEI EMUI 4.1 鏡頭像素：Leica Summarit 系列 1,200 萬像素雙主鏡頭（彩色黑白）／800 萬像素 BSI 前置自動對焦鏡頭 尺寸／重量：152.3 x 75.3 x 6.98 毫米，約 162 克 顏色：金、灰色

澳門麗思卡爾頓酒店創意美饌　為味蕾帶來清新的夏日體驗
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-07-13

澳門麗思卡爾頓酒店在尊尚服務及美饌體驗方面一直享負無與倫比的優越地位，今個夏天更特別為賓客締造醉人的極致體驗，由用上 ldquo;Coravinrdquo; 儀器的最新取酒技術、專為夏日而設的冰凍雞尾酒特飲，以至夏日燒烤自助早午餐，銳意為一些固有的美饌佳釀，注入意想不到的新鮮感。 「麗軒」的極致體驗 「麗軒」素以創新為原則，為賓客帶來一流的美饌佳釀，從最新採用的 ldquo;Coravinrdquo; 技術中可見一斑。而「麗軒」是全澳門首間使用 ldquo;Coravinrdquo; 儀器的粵菜食府，此項新技術能確保美酒不會因開瓶受潮而影響品質，讓賓客可細嚐最高質的極品佳釀，包括Chacirc;teau La Mission Haut Brion Graves, Bordeaux、Chacirc;teau Cos drsquo;Estournel Deuxiegrave;mes Crus, SaintEstegrave;phe, Bordeaux、Domaine Armand Rousseau, Clos Saint Jacaues, 1er Cru, GevreyChambertin, Burgundy 及Paul Blanck, Furtentum, Riesling, Vielles Vignes, Grand Cru, Alsace。不需開瓶，只需用特製的長針刺穿木塞，將氬氣注入瓶內以抽取適當份量的酒，抽出長針時木塞上的針洞會自然封上，因而能長期保存酒的品質。賓客現可以每杯澳門幣588元起的價錢，與摯愛一起於51樓俯瞰澳門路氹的迷人景致，共度珍貴悠閒片刻。 此外，「麗軒」更特別呈獻「悅目賞心」午膳精選，以有益的海鮮食材為賓客帶來均衡健康之選，包括松露紫薯煎珍寶帶子（帶子能提供有助心血管健康的維他命B12），以及火炙鰻魚味菜炒飯（能補給多種蛋白質及維他命）。 這五道菜的午膳精選每日供應，價格為每位澳門幣398元。賓客更可每位另加澳門幣68元，兼享附有三款美點的精緻點心拼盤，更添滋味。 「麗思酒廊」的夏日體驗 「麗思酒廊」將多款經典雞尾酒，配襯熱帶水果和雪糕的元素，營造出全新的「夏．逸」體驗：ldquo;Caribbean Coladardquo; 用上冧酒、焦糖菠蘿、五香粉和椰子雪糕，讓賓客仿如置身於熱帶沙灘中；ldquo;Affogato Dreamrdquo; 以雲呢拿味伏特加酒、特濃咖啡、朱古力苦味酒和牛奶焦糖醬雪糕，引領賓客走往神秘的異國街道上；而 ldquo;Mojito Never Diesrdquo; 中的冧酒、薄荷葉、青檸和芒果雪葩，帶賓客踏上奇幻未知的冒險之旅。即日起至2016年10月1日，親臨「麗思酒廊」以每杯澳門幣108元，感受清涼甜蜜的夏日。 「麗思咖啡廳」的燒烤體驗 由2016年7月24日起「麗思咖啡廳」呈獻夏日燒烤自助早午餐，並引入全新的風味燒烤食品區，讓賓客可悠悠細享豐盛的周日早午餐。精選燒烤菜式包括烤莫爾托香腸、烤吐魯斯香腸、風味烤雞肉和烤牛肉串。夏日燒烤自助早午餐只於周日供應，每位價格只需澳門幣498元，定必是嗜葷者的最佳選擇。 為慶祝「巴士底之日」，亦即法國國慶，「麗思咖啡廳」將會於2016年7月13至15日一連三日推出誌慶晚膳精選，每位價格為澳門幣688元。特色的法國佳餚包括 新鮮三文魚生他他配蒔蘿和粉紅胡椒 、 肉眼扒配薯蓉、時令蔬菜和蛋黃醬 及其他精選地區菜式，定會令人再三回味。 詳情請參閱附錄。如欲垂詢，請致電853 8886 6868或電郵至 rc.mfmmr.fnb.res@ritzcarlton.com。 上述價格須加10%服務費 上述價格須加10%服務費 及5%政府稅

流行曲天后蔡依林於澳門威尼斯人驚豔登場
音樂聯合國
LifeMag Editor・2016-05-03

《蔡依林lt;PLAYgt;世界巡迴演唱會》一直獲得全亞洲的熱烈迴響且好評如潮，她今晚在澳門威尼斯人的演出也毫不例外，以無限創意打造了令人驚歎的舞台效果，而蔡依林當晚各個獨特的造型及服飾，更是整個演唱會的亮點之一。 踏上精心設計的閃亮舞台，蔡依林配合不同的舞台設計，穿上風格各異的服裝，化身成不同造型，引領並與觀眾一同「遊歷」古希臘、中國古風客棧、歐式大歌廳以及繽紛的海底世界，她更以動人的歌喉演繹了《PLAY》、《不一樣又怎樣》及《特務J》等炙熱金曲，讓歌迷沉醉其中，度過難忘的一夜。 蔡依林表示：「我們為這最新的巡迴演唱會感到非常興奮，除了準備多首經典金曲和新歌，在編曲和編舞方面也做了一些新嘗試，讓這次演出充滿驚喜。我希望每位來到澳門威尼斯人看演唱會的觀眾都像是來參加我的派對，和我一起『PLAY』！」

澳門JW萬豪酒店呈獻如意佳餚 歡慶首個農曆新年
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-01-21

澳門JW萬豪酒店在農曆新年期間將於「萬豪中菜廳」呈獻一系列特色賀年美饌和發財點心，更特別設計了喜慶賀年套餐及精緻年糕禮盒，於2016年1月15日至2月22日以精雕細琢的新春佳餚與賓客一同喜迎猴年。 傳統粵菜食府「萬豪中菜廳」將提供20多款賀年菜式，恭賀賓客來年大吉大利、家肥屋潤，另推出兩款喜慶賀年套餐，適合一眾溫馨家庭聚會。餐廳亦會推出八道菜餚的「福星臨門」套餐，分別選派五位資深大廚的其中一位於農曆年三十晚（2016年2月7日）親自上門為事先預約的賓客準備團年飯，讓賓客安坐家中與親戚好友大飽口福，共度佳節。 喜慶賀年套餐 「萬豪中菜廳」特設兩款如意農曆新年套餐，供6位（澳門幣2,888元）或十位賓客（澳門幣5,688元）享用。誠意推薦古法蒸花尾龍躉，寓意「年年有餘」，餐廳大廚特別選用肉質嫩滑、味道鮮美的珍貴花尾龍躉，更添滋味。龍躉魚皮飽含豐富膠質及維他命，絕對是迎接新年的健康佳餚首選。10人套餐更可品嚐到經典賀年菜式 鴻運乳豬全體 ，寓意「紅袍添喜慶」。兩款喜慶賀年套餐於2016年1月30日至2月22日期間供應。 「福星臨門」套餐 「萬豪中菜廳」農曆年三十晚將從5位資深大廚中選派一位，親自上門炮製供6人享用的「福星臨門」套餐，適合希望安坐家中與親友溫馨共聚的賓客。此八道菜餚套餐定價為澳門幣8,888元，寓意「發發發發」。精選菜式包括滋補之選的蟲草花炖烏雞，以及選用清甜鮮蝦和蛋白質豐富的澳洲六頭鮑魚等上乘海鮮的富貴鮑魚盤菜，款待賓客大方得體。 特色賀年美饌 「萬豪中菜廳」準備了多款滋味賀年小菜，以難忘的餐飲美饌體驗為賓客喜迎新春。大受歡迎的賀年星馬菜式撈起三文魚生（澳門幣488元）更是不容錯過。撈起碟上整齊排列着切條後的新鮮三文魚生，另一個碟上則放上紅蘿蔔及白蘿蔔等蔬菜絲。享用菜式時，賓客可一同用筷子將兩個碟上的食材撈起拌勻，同時互贈恭賀說話，寓意「撈得風生水起」。加上配有多汁鮑魚的鮑魚撈起魚生亦只須澳門幣688元，祝願賓客「包您撈得風生水起」！其他特選小菜包括髮菜蠔豉瑤柱甫、花菇鮑片扣鵝掌、脆皮柚子雞等，保證滋味無窮。 精美發財點心 賓客更可細嚐一系列意頭十足的巧手點心，當中牡丹酥外型活像一朵金黃牡丹花，象徵「富貴榮華」，內裡包著甜而不膩的蓮蓉餡。餐廳的精緻年糕禮盒細心配搭麥芽糖醇低糖及杏汁兩款甜蜜口味，是饋贈親朋好友的送禮佳選。禮盒於2016年1月15日正式公開預訂，定價為澳門幣398元。 富貴鮑魚盤菜 萬豪中菜廳亦提供新春必嚐的經典賀年盤菜，選用清甜鮮蝦和蛋白質豐富的澳洲六頭鮑魚等上乘海鮮的富貴鮑魚盤菜可於2016年1月15日至2月22日期間堂食或設有外帶服務，定價為澳門幣2,288元。 如欲預訂或查詢，請致電853 8886 6222或電郵至mhrs.mfmjw.man.ho@marriotthotels.com。 需額外收取10%服務費

駕車訪客蒞臨「澳門百老匯」及「澳門銀河」盡享免費泊車優惠
其他
LifeMag Editor・2015-10-26

澳門大倉酒店的招牌餐廳「山里」呈獻海膽三文魚子飯。這一道美食以最天然的方式呈現新鮮海膽細膩鮮甜的豐富口感,再加上三葉、紫菜和香味葉作天然調味,帶來最正宗的日本風味。海膽三文魚子飯供三至四位用推廣日期由2015年11月8日至29日,價格為澳門幣1,380元,另加收15%服務費和應付稅項。供應時間為下午5時30分至晚上10時。訂座電話 853 8883 5127。 麥卡倫威士忌吧將於11月11日及11月12日一連兩晚,由國際廚務施啟華主廚精心呈獻6道菜的野味蘑菌盛宴,配以蘇格蘭頂級威士忌,讓味蕾感受無與倫比的全新體驗。盛宴當晚6時設有招待酒會,晚宴則於晚上7時開始。野味蘑菌盛宴每位收費澳門幣988元,另加15%服務費及旅遊稅。麥卡倫威士忌吧位於「銀河酒店」二樓。訂座電話853 8883 2221。 「澳門百老匯」夜逛創意市集 「澳門百老匯」由即日起至12月25日,逢周五下午5時至晚上10時舉行夜逛創意市集。整個市集雲集超過20名澳門本地創意人才,售賣各式創意手作及飾物等特色商品。「百老匯大街」每家手作攤檔也充滿驚喜,更是拍照留念的好地方。 「澳門百老匯」推出免費泊車專區駕車訪客只需蒞臨「澳門百老匯」,即可專享兩小時免費泊車優惠,其後每小時收費為澳門幣30元。車位有限,先到先得。 此外,「澳門銀河」亦同時提供泊車優惠,讓訪客可以盡情於「澳門銀河」購物消費,品嘗環球美食。訪客只需於「澳門銀河」單日消費滿澳門幣250元,即可專享三小時免費泊車優惠,其後每小時收費為澳門幣30元。免費泊車優惠可於即日開始,在「澳門銀河」地面樓層之「時尚匯」禮賓司服務台換取。 免費泊車券換領時間及地點「時尚匯」禮賓司服務台, 服務時間為每天早上10時至凌晨12時;明珠大堂禮賓司服 務台,24小時服務。 自助繳費機設於LG02樓層電梯大堂。 所有價格以澳門幣港幣計算,並另收加一服務費。銀娛優越會會員餐飲尊享高達八折優惠。查詢詳情或預訂, 請致電853 8883 2221。

「美高梅澳門德國啤酒節2015」於10月15日隆重開幕
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-09-11

賓客於啤酒節期間可盡情品嚐地道德國燒豬手、烤腸、燒雞、其他德國特色菜餚以及暢飲來自慕尼黑的傳統德國啤酒節啤酒Spaten 身穿傳統服飾之德國樂隊及表演人員會在現場載歌載舞 『美高梅澳門德國啤酒節』於 2015 年 10 月 15 至 25 日舉行 全城矚目的年度盛事「美高梅澳門德國啤酒節2015」即將於10 月 15日隆重揭幕！由德國駐香港總領事館及澳門德國商會協辦、澳門特別行政區政府旅遊局支持的「美高梅澳門德國啤酒節」已是連續第七年舉辦。本年啤酒節將於 10 月 15 日至 25 日一連十一天假澳門美高梅維天閣 II盛大舉行，澳門市民及遊客可親身體驗最傳統正宗的慕尼黑啤酒盛宴，享受日耳曼風情。 狂歡派對 賓客將可在一連十一天的德國啤酒節品嚐德國特色地道美食、暢飲德國Spaten啤酒、欣賞由慕尼克遠道而來的著名樂隊The Houml;gl Fun Band現場表演，享受熱鬧的巴伐利亞節日氣氛。美高梅維天閣II偌大的露天草坪上將架起巨型帳篷，配備傳統的長木桌椅，佈置充滿傳統德國啤酒節的風貌特色，身穿傳統服飾之德國樂隊及表演人員會在現場載歌載舞，加上嘉年華遊戲攤位，讓賓客猶如置身於慕尼黑，現場氣氛將會被推到最高點。 「美高梅澳門德國啤酒節」歷屆參與人數累積共超越77,000 人，並享用了共74,166公升啤酒、15,895 公斤德國豬手、6,996隻燒雞及9,485個自家製椒鹽薄脆麵包！本屆啤酒節勢必為賓客送上更多的歡樂、更美味的體驗及更難忘的回憶！ 精彩美食放送 於啤酒節期間，賓客可盡情品嚐地道德國燒豬手、烤腸、燒雞以及其他德國特色菜餚，還可盡情暢飲來自慕尼黑的傳統德國啤酒節「斯巴登」 Spaten啤酒。「斯巴登」於1872年起已成為六款傳統德國啤酒節專用啤酒品牌之一，口感豐富，味道帶甜。除Spaten之外，本年度啤酒節亦同時推出Franziskaner無酒精啤酒、Franziskaner小麥啤酒、果味啤酒及多款德國啤酒節特飲等，為大家帶來更多味覺享受。一定不能錯過新推出之「德國凍肉拼盤」以及十人份「巨型椒鹽薄脆三文治配德國火腿」，現場還有5公升「斯巴登」桶裝啤酒，最適合與家人歡聚、與朋友同慶。 訂座及購票 「美高梅澳門德國啤酒節」入場券及餐飲代用券將於9月14日起發售，入場費為每位澳門幣 130 元，含指定飲品一杯。熱切期待全城最正宗德國啤酒盛宴！門票數量有限，欲購從速。 訂座及購票詳情： 日期： 2015年9月14日至10月25日 營業時間： 下午1時至晚上8時 地點： 啤酒節服務專櫃 一樓 「甜點」對面 電話： 853 8802 2666 電郵： oktoberfest@mgmmacau.com 網址： www.mgmmacau.commgmoktoberfest 2015 年9月14日啟用

澳門JW萬豪酒店呈獻「池畔燒烤樂」
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-09-10

BBQ Fiesta 自助美食檯 BBQ Fiesta 海鮮美食 微風颯爽的秋季快將降臨，又迎來享受燒烤樂的好季節。亞洲最大的JW萬豪酒店 澳門JW萬豪酒店為慶祝開業100日的大日子，即日起至2015年11月28日假澳門JW萬豪酒店3樓的「池畔酒吧」推出「池畔燒烤樂」自助晚餐，讓賓客盡享秋日燒烤樂趣。賓客可在坐落於澳門頂級「澳門銀河trade;」綜合渡假城的澳門JW萬豪酒店，歡度一個難忘晚上，品嚐琳琅滿目的燒烤美食、海鮮拼盤，以及色彩繽紛的冰涼特飲。 甫抵達酒店3樓的室外泳池，耳邊即傳來陣陣輕鬆時尚的音樂旋律，令眼前的「澳門銀河trade;」優美景致更顯迷人。現場的特色飲品均由「池畔酒吧」的駐場調酒師精心調配，賓客可從一系列充滿異國風情的特飲中任意挑選，誠意推介Mint Mojito、Banana Poster、Crazy Bomb、Monster Bomb 及 Samurai。一杯在手，頓時為忙碌的都市生活增添一份悠閒愜意。 淺嘗清新怡神的特色飲品後，賓客必定食慾大振，可隨即踏上自助美食之旅。肉汁鮮味及食材豐富的燒烤拼盤令人食指大動，包括波士頓龍蝦、澳洲肉眼牛扒、新西蘭羊扒、奧爾德香腸、吞拿魚扒及鮮活海產等，包羅萬有的滋味選擇定能為味蕾帶來嶄新體驗。 「池畔燒烤樂」自助晚餐提供各式各樣的美饌，讓賓客盡享截然不同的餐飲體驗。清新健康的沙律吧有吞拿魚沙拉及烤牛肉配青檸辣椒香草、熟食冷盤、加拿大雪蟹 及 紐西蘭半殼青口等等。多不勝數的甜品包括蘋果金寶、香草焦糖布丁、木糠布丁及多款HaagenDazs雪糕，為美食之旅畫上完美句號。 澳門JW萬豪酒店的「池畔燒烤樂」自助晚餐現已登場，成人每位澳門幣498元，小童每位澳門幣288。每位賓客只須多付澳門幣78元，即可無限暢飲果汁汽水，另加澳門幣108元，更可無限暢飲啤酒、紅酒、白酒及雞尾酒等酒精飲料。 如欲訂座或查詢，請致電 853 2888 0888 或電郵至 mhrs.mfmjw.pool.bar@marriotthotels.com。 「池畔燒烤樂」自助晚餐： 地點 澳門JW萬豪酒店3樓「池畔酒吧」 時間 18002200 成人 澳門幣498元 小童 非酒精飲品套餐 澳門幣288元 澳門幣78元 酒精飲品套餐 澳門幣108元 上述價格須加 10%服務費以及5%旅遊稅。

走進孫中山 閱讀好生活
文化創意
LifeMag Editor・2015-06-11

走進孫中山 閱讀好生活 六月的國父紀念館將散發濃濃的台灣人文味。為回應台灣與澳門兩地教育、觀光日益頻繁的交流趨勢，駐香港的光華新聞文化中心首次跨海到澳門推出「台灣週」 Taiwan Festival 系列活動，以「走進孫中山，閱讀好生活」為主題，於6月18日至22日，一連5天在澳門國父紀念館舉辦，包括音樂會、講座、閱讀、展覽、台灣電影短片等項目，共計12場大小活動。 澳門台北經濟文化辦事處主任盧長水表示，光華新聞文化中心在香港已有二十年，每年十月在香港策劃的「台灣月」吸引數萬人參加，已成為台灣在香港最重要的文化櫥窗。在澳門舉辦「台灣週」，很重要的特色是從國父紀念館出發，為許多在台留學、旅遊甚至居住過台灣的澳門人，重溫在台灣街巷常見的音樂、書香與咖啡融合的人文空間。策劃此次活動的光華新聞文化中心主任盧健英表示，「台灣週」以國父紀念館這個歷史空間作為策劃的出發點，「除了孫中山是台灣與澳門的共同記憶之外，青年孫中山在澳門交到的朋友，更是他後來一生志業的重要伙伴。台灣週以交朋友的心情來到澳門，希望能透過文化的對話與本地建立更深厚的理解與友誼。」 「台灣週」活動甚為精彩，活動以「城市閱讀」為主軸，邀請三位設計及藝文領域大師，包括有：國際照明設計師周鍊、南管國寶級大師王心心及傳世民歌《龍的傳人》原唱者李建復。周鍊曾是美國最大建築照明設計公司 BPI Brandston Partnership Inc. 總裁，包括紐約自由女神像、吉隆坡雙子星大廈、北京頤和園等無數馳名國際的照明皆出自他手。 南管音樂大師王心心以跨界創新的演繹，將南管（福建稱「南音」）推向世界舞台，她數次獲法國參議院、葡萄牙、德國海德堡、Pina Baush舞蹈節邀請演出。今年是台灣校園民歌風起雲湧四十周年，20日晚上特別邀請龍的傳人原唱者李建復以「民歌傳唱四十年」為題，分享音樂的社會力。 除此之外，國父紀念館的一樓，於18日起一連五天將化身為「潮」味十足的閱讀概念空間，由台北 「boven雜誌圖書館」，與澳門「邊度有書」共同策劃「生活圖書館」，展出近百種以文學、藝術、設計、時尚風格為主的圖文及影音書籍。「boven」開設於台北東區，藏書約有一萬多本，是一個號稱「只提供白開水與雜誌」的另類閱讀空間，深信紙本閱讀的樂趣，不同於獨立書店的營運模式，店裡的雜誌與書只借不賣，成為台灣最潮的私人圖書館。 台灣週將於6月18日下午6時30分於國父紀念館盛大開幕，隨後晚上8時將在國父紀念館側廣場，由Voco Novo爵諾人聲樂團以充滿活力的人聲合唱《一瞬間的陽光》音樂會揭開活動序幕，19日晚上則由心心南管樂坊與爵諾人聲樂團攜手演出《新詩舊詞時空穿樂音樂會》，歡迎民眾登記留座索票參加。在22日（星期一）活動的最後一天並將以交換書籍的活動，與澳門以書來交朋友。 本次活動合作單位頗多，包括長榮航空公司、紀州庵文學森林、A.House咖啡館、boven雜誌圖書館、邊度有書、Terre Coffee等單位，台灣週另有多項周邊活動，包括展覽藝術家面對面與大家作問答互動，參與活動更可蓋集戳章來店消費即有相關優惠。詳細活動內容及網上留座請登入網站：taiwanfestmo.tw，或電：85362890000。 台灣週活動時間表 httpcalendar.cyberctm.com#2835

京都獲『Travel + Leisure』選為2014年最佳城市
走遍世界
LifeMag Editor・2014-12-31

日本京都獲選為最佳城市 美國旅遊網站『Travel Leisure』選出2014年最佳城市，日本京都獲選為第一位。 第10位：新奧爾良（美國） 以爵士樂發源地聞名的新奧爾良，是美國首屈一指的旅遊勝地，留有法國植民時期的痕跡的法國區別具文化特色。 第9位：墨西哥城（墨西哥） 墨西哥城在14世紀被阿茲台克帝國和西班牙統治，獨立後，三種文化互相影響融合。這個城市本身就是世界遺產，景點非常多，包括索卡洛廣場中心的大聖堂和皇宮等。 第8位：巴塞羅那（西班牙） 以足球聞名的巴塞羅那，有聖家堂等觀光點被登陸為世界文化遺產，還擁有眾多美術館如畢加索美術館、加泰羅尼亞國家藝術博物館等。 第7位：塞維利亞（西班牙） 鬥牛、弗拉明戈舞蹈，這裡充滿了濃厚西班牙文化，以西班牙廣場為中心，擁有熱情美麗的城市景觀。 第6位：伊斯坦堡（土耳其） 伊斯坦堡在拜占庭帝國東羅馬帝國時代、奧斯曼帝國時代，有著重要的歷史地位。位處亞洲和歐洲交界，令這裡有著不同的文化交匯和很多歷史遺產。 第5位：羅馬（意大利） 所謂ldquo;條條大道通羅馬rdquo;，意大利首都極盡繁華，城市自身充滿歷史感，遊走這裡絕不能錯過羅馬鬥獸場和聖彼得大教堂。 第4位：暹粒（柬埔寨） 暹粒市是吳哥歷史的起源，當中吳哥窟是10世紀高棉王朝的傑作，精雕細琢的歷史建築和文化的特殊性，使其成為東方和西方人眼中的高人氣旅遊地。 第3位：佛羅倫斯（意大利） 歐洲文藝復興發源地，中世紀時期在梅第奇家族支持下藝術得以蓬勃發展，城內處處藝術品，被登陸為世界遺產。 第2位：查爾斯頓（美國） 於美國東南方的海港城市，是美國古老的小鎮，亦是風光旖旎的度假聖地。這裡有豪華酒店和餐廳，也有橋樑和公園等豐富自然的風景。 第1位：京都（日本） 揉集日本傳統文化的京都，以日式建築和園林景緻最能深得人心，世界遺產眾多，伏見稻荷、金閣寺等景點人氣甚高。

澳門雅辰酒店推出海陸盛宴 • 週末自助晚餐
澳城餐飲
小燕品味・2026-04-02

澳門雅辰酒店美食選擇多元，食客既可於薈景閣餐廳細嘗澳門地道中西薈萃風味，亦可到金麗軒享用精緻可口的粵式佳餚；而蘫泰國餐廳供應的正宗泰國菜，更是不容錯過的舌尖盛宴，一站式滿足不同口味需求。 酒店現正推出「海陸盛宴 bull; 周末自助晚餐」，款式豐盛、用料新鮮，海鮮愛好者絕對不能錯過！冰鎮海鮮與魚生種類齊全，包括波士頓龍蝦、海蝦、帶子、花海螺，還有秘魯生醃魚、挪威三文魚、澳洲黃尾王魚、印度太平洋吞拿魚、台灣鯛，每一款都鮮味十足，入口回甘。 追求健康菜式的朋友，超級綠凱薩吧必定能讓你感到滿足！這裡有現切葡國風乾36個月火腿，油脂分佈均勻、鹹香不膩，另有多款沙律、凍肉、精選國際時令芝士、乾果供應，當中包括煙燻雞肉沙律、稻荷壽司日本豆腐口袋壽司、葡式蕃茄沙律、黃甜菜根沙律、吞拿魚塔塔基、鱈魚沙律、照燒牛肉片等，款式繁多令人目不暇給。 湯品方面同樣用心，三款中西兼備的湯品任君選擇，分別是鮮味十足的葡式魚湯、濃郁絲滑的松露蘑菇忌廉湯，以及溫潤滋補的天白花菇菜膽燉老雞，老少皆宜。 現做檔口亮點十足，燒烤海鮮用料上乘，扇貝、生蠔、沙巴蜆伴金針菇，經炭火慢烤後裹上香蒜薑汁，一口爆汁、香氣四溢；泰式椰汁蒸全條鱸魚鮮嫩入味，保留魚肉本身的鮮甜；現切明擋供應燒和牛配忌廉蘑菇醬，油脂香與醬汁完美融合，每一口都齒頰留香。 中式熱食與國際美食同樣吸引，中式方面有蠔仔海味麵線、蒜香風沙脆豬手、金沙米花黃金蝦、花椒油鹽蒸魚片，地道風味令人回味；國際美食則有「惡魔」鮑魚、葡式燜龍蝦海鮮煲、脆炸薯絲蝦、烤羊排配紅酒醬、泰式紅咖哩鴨、印度牛油雞配蒜香班蘭蒸飯、烤地瓜蓉等，在澳門就能品嘗全球美味。 甜品環節同樣精彩，中西薈萃的款式讓甜品控大快朵頤！招牌出品包括紐約芝士蛋糕、法芙娜樹莓朱古力慕斯蛋糕、木糠布甸、斑斕椰子蛋糕卷、葡式蛋絲蛋糕、白桃烏龍閃電泡芙、提拉米蘇杯、開心果奶凍配紅漿果蜜餞，更有熱騰騰的香蕉朱古力牛油麵包布甸、蘋果肉桂派、䶢焦糖堅果撻、葡式蛋撻，以及手工曲奇、蝴蝶酥、現做舒芙蕾煎餅，搭配Movenpick雪糕及新鮮時令水果，甜而不膩，幸福感滿滿。 周末自助晚餐逢星期五至日推出，推廣價為成人每位澳門幣398，小童每位澳門幣198，每位付費成人可免費攜帶一名05歲小童入場，更包括免費暢飲啤酒、汽水、咖啡及茶。 澳門雅辰酒店薈景閣餐廳彌漫著浪漫葡式氛圍，無論是與親朋好友餐敘，還是即將到來的復活節小長假聚餐，暢享海陸盛宴，感受中西文化交融的獨特魅力，度過一段愜意難忘的時光。 澳門雅辰酒店薈景閣餐廳 推廣期：逢星期五至日 價目： 澳門幣 398 （每位成人） 澳門幣 198 （每位小童） 查詢預訂：853 8793 3871

半方藍彩 ~ 【烏達雅堡】
環宇搜奇
莫雪・2021-02-21

半抺藍彩 【烏達雅堡】 烏達雅堡, 摩洛哥的拉巴特Rabat）擁有最著名的旅遊點 瀕臨大西洋畔的一個城堡群, 是一座建在海角一方的軍事要塞， 古堡在老城東北面，像是堅守着河流入海守護道， 歷史上也是兵家必爭之地。古堡距今已有近千年的歷史, 是十二、三世纪柏柏爾人建立的阿摩爾哈德王朝的都城。 漫步於烏達雅堡外附近街道, 感覺清潔明淨, 沒有之前想像中 非洲的地區會否不潔、塵土飛揚的畫面哈 街道巡邏的警察兵哥, 則是配備長槍, 氣氛看似有點凝重, 也聽過朋友告誡... 錢包、電話等重要物品外露時得注意提防一點, 以免旅途中招致 不愉快的事情發生。兵哥的嚴肅, 我倒感覺人身安全了一點。 吸引遊人眼睛注目的是堡内保留着柏柏爾民居的房屋和街道, 眼前一律地半抺蓝調房屋。 她又沒有藍城 【舍夫沙萬】全然一色的大片野艷藍, 她只是一半的藍, 與一半的白的房子映襯於藍天下, 美的含蓄且雅緻, 一抺藍和雪白塗抹的童話小鎮, 這便是她的特色。民房前店多為營商用途, 擺賣工藝制品或是 特色旅遊記念品類, 小小迂迴巷弄盡頭, 也有當地穋斯林信徒 每天祺禱必到的小小祈禱頌讚真主的屋子, 周圍滿種花草, 半抺藍房下一點裝飾 穿過城牆, 進入了一處滿是植物花果非常古老的摩爾式建築花園, 一片綠意盎然, 枝頭滿掛甘果, 與一面黃土城牆毅成風景。 摩洛哥似乎每處地方都有很多猫兒, 園裡也有數隻走動著, 當你走近逗牠拍照, 牠又走遠了, 好像比【舍夫沙萬】 弄巷裡的猫兒害羞許多, 許是見慣太多的遊客了吧 這裡的花果樹又幾許花開花落, 百年風雨, 千年城堡依然訖立。 我們也樂於在園裡稍事休息, 享受了片刻寧靜。 留戀花園過後, 再往古堡近海靠攏, 又是另一種顏色, 沉實的非洲黃土圍牆下是原始黃沙硬泥地, 城堡群下連接是一片廣濶浩瀚無際的大西洋海岸, 感受一番洶湧波濤拍岸, 與陣陣海風吹拂。 下面的沙灘, 到了夏天, 便是插針不下滿佈沙灘弄潮的人們, 感受的, 可能是非洲另一面的熱情奔放了。 放眼, 一面摩洛哥國旗插在護堡壘上迎風召喚, 歷史, 似是停駐了的鐘擺, 而海灘, 依舊仍是烏達雅堡人們心中的那一片海 #【傑迪代】葡萄牙城# #哈桑二世清真寺# 【編輯聲明】 本篇文章、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com