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唔怕激嬲女友系列-【文青女友篇】一天行程全安排!
生活在我城
Cheers!・2021-01-27

文青女朋友最喜歡一些比較靜態,又非常文藝的活動。和她一起,一定每天都能被激發一些創新思維!有時候可能比較難捉摸,因為想法天馬行空,追求高品質的生活方式!各位男士如果還在煩惱情人節要如何安排行程就接著看下去吧~ 早上: 關前正街逛小店+掃街 早上出外面走走,和女友一起發掘澳門的藝術角落吧!這塊新興的文創區有不同的文藝小店,像是好好市集、文藝門等,陳列著各種寶藏小物!非常值得停下來慢慢閒逛。另外,街上有不少值得打卡拍照的位置,有塗鴉牆、燈籠掛飾等等,絕對能留下美好回憶。 文藝門 文藝門是由澳門藝術家百強精心設計,從一間白鐵工廠,變身為一間集精品咖啡店,同時亦有售賣一些藝術小物、衣飾等等,絕對是文青最愛新蒲點。第一站可以先和女朋友享有一杯早晨咖啡和糕點,展開美好的一天。 想睇更詳細介紹可看:老房子大改造!澳門關前正街文青新蒲點「文藝門」 圖片來源:Milkmart 好好市集 接著也可以去好好市集看一看,好好市集專門售賣一些來自不同地方創意產品,像是馬來西亞、台灣、香港和澳門的商品都可以在這裡找得到。 圖片來源:點好生活 小食、甜點店推薦 另外還有很多特色食店、小眾Cafe!可以邊行邊食,小編推薦鐵餅號,鹹甜點兼備,有超過10多種口味的雞蛋仔,特別的是可以加麻薯,口感更彈口扎實。另外,還有飛碟三文治和手抓餅,選擇很多。絕對是滿足味蕾的小食店! 關前正街甜點店選擇非常多,像是尚堂(日式卷蛋),crepe (千層蛋糕)或是6226 (北海道乳酪蛋糕)都非常值得一試! 鐵餅號 尚堂 圖片來源:Openrice Crecirc;pe 圖片來源:Openrice 圖片來源:小紅書@Littlegirl 6226 圖片來源:森月烘焙 Forest Bakery 下午:嚐試新派素食 + 看藝術展覽 經過一輪掃街後,午餐就吃得輕盈點吧!澳門最近亦興起不少新派素食餐廳,健康又低脂美味。絕對適合喜歡簡單的文青女友,以下為大家介紹3間誠意特色素食料理店,無菜單素食料理、 有機新鮮純素餐點及選用創新肉的素食店。一定有一間適合你們! 全文詳情:盤點澳門3間誠意特色素食料理店 藝術展覽 澳門文化局定期會舉辦不同展覽,帶女友去看看展覽,討論不同展品的意義,令約會更有意思。 詳細展覽資訊 圖片來源:Gov.mo 晚餐:日式居酒屋 經過充實的一天,與其去一間昂貴的西餐拘謹地用餐,不如以日本居酒屋結束情人節的行程吧!和女朋友小酌一杯,吃著肉汁鮮美的串燒,令氣氛更輕鬆愉快!以下為大家推薦5間日式居酒屋,除了氣氛好,味道還有質量保證。來試下吧! 全文詳情:澳門5間日本居酒屋推介 作者:Cher

Hea食主義 - 「神經餵飼 Feed Your Nerves」香港文青+文創Cafe
全球飲食
青BB・2016-11-05

「神經餵飼」藏身於香港太子站出口附近,主打Fusion創新定食、沙律、大碗飯、三文治......二樓放置了各類文青手作小品,適合希望在旺市中尋找寧靜一角餵飼神經的你~ Hea食指數爆燈 1.盞鬼店名,清新裝修,妙想天開的fusion菜單,不禁令人喜愛的cafe小天地!這除了能餵飽小胃,更能好好餵飼神經緊張的都市人,Hea坐聖地_ Cafe分為兩層,地下是開放式廚房,能看到至少有三位店員為客人料理菜單,所以上菜速度不慢喔!陽光明媚的週末坐在地下靠窗的位置,寫意無限~ 而樓上則是親民地板Hea坐用餐區手作文創展示專區,閒時放空首選~ 2.重點來了, 「神經餵飼」的好吃推薦?嗯。。。其實我也不太清楚(笑)因為菜單好像是每天換的,小編兩次都是週日拜訪,沒看到有相同的菜單,唯有飲料是固定的,吃的嘛就看運氣了。菜式糅合了各國特色食材和烹調方法,有點小驚喜之餘味道也踏實、好吃~ uarr;uarr; 某週日的餐牌 好像每天都在變喔 uarr;uarr; uarr;uarr; 某週日菜式 「貓毛定食」uarr;uarr; uarr;uarr;某週日菜式 「冬陰公忌廉雞肉燴飯」 uarr;uarr; uarr;uarr; 某週日菜式 「無花果OH巴馬火腿salad」 uarr;uarr; uarr;uarr;右上 冰蜜桃茶(推薦)uarr;uarr; uarr;uarr;右下 雜莓蜜桃梳打(推薦)uarr;uarr; 飲品都很足料, 抵飲~ 3.文創愛好者請往二樓雅座 與水泥色為主調的樓下相比,採用原木色作基調及日式坐地用餐的二樓便格外親切了。加上擺放了一系列文創小商品,賣買是其次,養眼是重點~ 餐廳名字:神經餵飼 Feed your Nerves地點:香港旺角砵蘭街434號地舖(香港太子站D出口處轉右直行1分鐘)食物類型:Fusion, 文青Cafe, 文創小商品預算:約HKD120 (中午)

澳門金沙度假區舉辦銷頒獎晚宴 表揚一眾業界「傳奇」
專題報導
LifeMag Editor・2018-01-26

澳門金沙度假區舉辦銷售頒獎晚宴 表揚一眾業界「傳奇」 答謝銷售合作夥伴的傑出表現及貢獻 澳門金沙度假區於1月23日在金沙城中心舉辦年度銷售頒獎典禮暨晚宴,並頒發14項大獎以表彰過去一年表現出眾的合作夥伴。 今年的頒獎典禮主題為「傳奇之夜」,共招待了超過210位嘉賓,當中包括休閒旅遊業、會議及展覽、航空公司、線上銷售平台和傳媒代表,以嘉許他們在過去12個月為度假區旗下澳門威尼斯人reg;、澳門巴黎人、澳門金沙城中心康萊德酒店及澳門金沙城中心假日酒店所作出的貢獻。除了精彩的娛樂表演,大會當晚更安排了由澳門金沙度假區特色餐廳烹調的精緻晚餐,讓各嘉賓細意品嚐。 頒獎典禮選用象徵永垂不朽的「傳奇」為主題,寓意力量、勇氣、野心和成就,以獎勵各行的合作夥伴。今年頒獎禮並同時「春天」的主題元素,預示著革新,同時展望2018年欣欣向榮的發展計劃。 頒獎典禮當晚頒發的14個獎項及得獎者包括: 最佳在線市場合作夥伴獎 ndash; 繽客 最佳會議市埸合作夥伴獎 ndash; 美最時旅行社股份有限公司 最佳會議市埸合作夥伴獎 中國地區 ndash; 廣東省拱北口岸中國旅行社有限公司 最佳休閒市場合作夥伴獎 ndash; 中國國際旅行社總社有限公司 來自休閒、會議及展覽、航空公司、線上銷售平台及傳媒界的代表於金沙城中心的敦煌宴會廳歡享了魅力四射的一晚。當晚活動以鼓舞人心的動畫-「春天」及弦樂四重奏拉開帷幕。來自韓國首爾的Just Jerk更是頒獎晚宴的主要表演嘉賓。這隊 hip hop舞團曾入選《全美一叮》的半準決賽,他們精彩的舞蹈動作和節奏更讓現場觀眾為之沸騰。 金沙中國有限公司市場推廣及品牌管理高級副總裁博露芙於典禮上致辭,總結公司在2017年的成就,包括澳門金沙城中心五週年及澳門威尼斯人十週年慶典活動,而澳門威尼斯人的3,000間酒店套房亦已全新裝潢。去年,澳門金沙度假區更舉辦了首屆金沙澳門時尚週,而時尚週活動更將於2018年載譽回歸。此外,公司更宣佈了澳門金沙城中心將改造成以倫敦為主題的綜合度假區,將設有倫敦標誌性地標建築,為賓客帶來耳目一新的休閒目的地。 澳門金沙度假區旗下七間世界級酒店共設有超過13,000間酒店房間及套房,並擁有150間國際美食餐廳、850多間免稅商店、奢華水療設施,其15,000個座位的金光綜藝館及多座宏麗的劇場更定期舉辦演唱會及國際級娛樂盛事。

好玩推介 | 中秋唔知去邊賞月?收藏哩篇話你知賞月的絕佳好景!
節慶盛事
食在澳門iFood・2021-09-14

氹仔海濱休憩區 地址:氹仔東亞運大馬路、東亞運圓形地及海洋大馬路的沿海位置 時間:全日免費開放 氹仔海濱休憩區具有多項休憩設施,包括跑步徑、單車徑、兒童遊樂區及一系列康體器材,更設有單車租借服務。 大家一邊踩單車一邊欣賞氹仔海岸風景。在中秋夜更可在寧靜的海堤賞月,絕對是繁忙都市人療愈舒壓的絕佳之選。 盧廉若公園 地址:澳門羅利老馬路10號 時間:每日上午6時至晚上12時 盧廉若公園又稱盧園或盧九花園,是澳門半島唯一蘇杭園林設計風格的名園。同時,園內仍融合了南歐特色建築,如春草堂、圍墻等,體現中西文化交融的澳門文化。 過去多年,每逢中秋佳節都有不少市民及旅客到盧廉若公園,在古色古香的優雅景致中賞月、品嘗月餅及猜燈謎。 澳門旅遊塔 地址:澳門觀光塔前地 時間:周一至周五上午10時至晚上7時,周六、日及公眾假期上午11時至晚上8時 在離地223米的澳門旅遊塔觀光層能以360度的視角將澳門半島、氹仔、路環盡收眼底。如果你膽量十足,還可以透過空中走廊的強化玻璃地板俯瞰地面的車水馬龍,體驗在高空拍照的刺激。 除了白天的好景色,在這裏欣賞黃昏日落、華燈初上或是中秋的當空明月,都能為你的遊澳旅程帶來更多美好回憶。 END 編輯|胖農夫的奶茶 資料|來源網絡

澳門銀河福臨門。全新菜單跳框框新口味
澳城餐飲
蘇蘇・2017-11-19

香港高級粵菜品牌福臨門創立於1948年,一直保持傳統廣東飲食文化,亦有名人飯堂之稱,兩年前福臨門將這傳統飲食概念帶來澳門銀河,是唯一的海外分店。 不過這間餐廳已不再僅是富豪名人光顧之地,更是適合家人或朋友聚餐的好去處。餐廳為了將更有新意的概念帶給我們,所以決定作出小改變,推出特色廣東茶點及粵菜的全新菜單,繼續用心打造原汁原味的口感。 這天蘇蘇就來到福臨門親身體驗一下他們用心的新意。 紅酒櫻桃蕃茄,秘制牛腱 用紅酒浸透的櫻桃蕃茄,少了那份草青味,多了一份香甜味,真的很好吃。秘制牛腱也做得很好,問問是用了什麼配料,這是秘制啊 石蔛花燉鮮響螺 據說石斛含有豐富的活性多糖,它能啟動中樞神經系統和休眠細胞,是很好的免疫調節劑,可以抵抗困倦、傷風感冒,增強免疫力,促進血液迴圈。研究表明,石斛含有抗癌物質,能夠增加白細胞,可防止癌症的發生。響螺滋補大家都知,將兩種這麼多的材料放在一起燉湯,鮮甜滋潤,想起也想再喝一碗。 蕎麥露荀大連鮮鮑 用蕎麥來煮鮑魚,蘇蘇想也沒想過,還有我很愛的露荀,這個配搭又真的頗新鮮,重點當然是好吃,我吃了不少。 黃金魚子蘭度富貴蝦 蘇蘇認為大只的瀨尿蝦最好吃的就是避風塘炒法,真的又香又惹味,這個加了魚子、菇菌炒香,因為魚子的關係,確實香噴噴,蝦肉十分爽脆,不過一只瀨尿蝦肉份量真的有點少。 炒豆苗 豆苗是蘇蘇的最愛蔬菜之一,而且為了均衡飲食,怎可以少了它呢 招牌當紅炸子雞 如果你問我,在街外的餐廳吃晚飯想點一只雞,你會選那一款口味 蘇蘇的首選一定是炸子雞,因為在家自己做,對我來說,幾乎是個不可能的任務。而福臨門的炸子雞一直是招牌菜,外皮脆肉嫩又有肉汁,所以不能不試。 干貝荷葉飯 這個飯被打開時飄來陣陣荷葉清香,這個不過不失。 生磨杏仁茶 蘇蘇最愛的中式甜品,如果要我自己選,每一次都是它,這個是生磨的,十分綿滑,重點是不怕太甜。 咖啡糕 想不到在福臨門可以吃到這個,有點驚喜,很香的咖啡味,口感軟滑,很好吃啊 水果拼盆 時間過得很快,這樣又吃了一餐,肚子滿滿的,十分滿足,下次再試點心。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

香港 | 大和堂
小城角落
原來世界這樣大・2019-03-07

留住牌匾、鐵閘、百子櫃,也留住了情懷。 因文物保育、不想老店「被消失」,最後決定把大和堂的一事一物保留,只是翻新了破舊的裝潢,把醫館活化成咖啡店,記錄歲月的痕跡。在大和堂「咖啡店」開張時,都已經有留意了,但是想感受多於「趁墟」,故此還在等待一個合適的日子去大和堂。 我特意避開黃金時間,專程早起去大和堂吃個早餐再回辦公室,感受早上的一片寧靜。曾是在九龍城長大的,或多或少對這一帶留有一點感情。看著這地區的變更,嘅嘆日月如梳,時間飛逝。 醫館、藥行換上了咖啡店,新舊融合,雖是兩樣截然不同的東西,但合起來亳無違和感,如此的自然、調和,十分神奇。人人說著要科技進步、經濟發展,高樓大廈起個不停,只顧一直向前看,卻忘了回望我們所擁有的。是經濟發展更為重要?還是往事不想重提? 大和堂的咖啡和食物是沒有什麼了不起的地方,但是充滿了故事。 不要等失去了才感到可惜。不論是保育文物,還是身邊的人和事,我們要學會「珍惜」這兩個字。不應輕易忘掉、拆掉那些舊舖、舊建築物,因為它們的存在才是人類進步、發展最有力的証明。而身邊的事物,是我們成長的見證。 大和堂九龍城衙前塱道24號

跟住學 5招即整傳統柚皮
專題報導
Chrysalids 少爺・2017-09-12

中秋節好快就到,除了傳統過節食品外,還有時令沙田柚做的柚皮亦是應節意頭菜,入口清新芳香,吸收了醬汁的鮮味,好味之餘亦象徵一家團圓。不過,做柚皮工序繁複,已經是近乎失傳的手工菜。今日請來沙田一間酒店的中菜主廚何振雄師傅,教大家5招自製柚皮,不妨邊學邊做。 第1招:先要揀啱碌柚。除廣西沙田柚外,泰國的金柚質感細緻,亦是做柚皮的上乘材料。首先在柚皮面鎅個十字,用手剝開柚皮後要將柚肉保留,用刨刮去柚皮青色部分,去除柚皮苦澀味道。 第2招:將刨青後的柚皮修剪成圓形,放入室溫水中浸約3小時,用力榨去柚皮水分,然後換水再浸20分鐘後榨水,重覆換水、浸20分鐘再榨乾水大約6次,直至柚皮完全沒有澀味。 第3招:將瀝乾水的柚皮,放入攝氏160度油溫的油鑊中炸約3分鐘,其間不停用鑊鏟翻動柚皮,令柚皮均勻受熱之餘,亦不易炸燶。 第4招:炸好的柚皮會變得乾身及硬實,為了令柚皮在煲煮過程中不易散爛及保持圓碌碌的應節造型,要將炸好的柚皮用2塊竹達(竹製蒸網墊)夾着,然後用木筷子將柚皮固定。 第5招:準備大湯鍋,先放入洗淨的瑤柱、蝦米、豬油及預先煎香兩邊的新鮮鯪魚,最後加上用竹達固定好的柚皮,注水至蓋過柚皮面,然後用重身、反轉了的大碟壓着竹達,用慢火煲約3.5小時,就可以用來炮製不同菜式啦 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:httphk.on.cchk