搜尋

搜尋結果

【隨機立減 + MOP 40 減 MOP 5】OK 便利店
生活在我城
澳門優惠・2018-09-05

於 OK 便利店使用 MPay 付款，即可獲隨機立減。另外於"Hot & In 美食吧"消費滿 MOP 40 可享減 MOP 5 優惠。 優惠日期：2018 年 9 月 1 日 至 2018 年 10 月 31 日 優惠一：隨機立減最高 MOP 18 優惠二："Hot & In 美食吧" MOP 5 電子優惠券只要到"Hot & In 美食吧" 消費滿 MOP 40 即可使用！ 詳情：https://www.macaupass.com/detail/61/901.html * 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 * 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blogger/MacauJetso。

【星巴克優惠】中銀優惠券 + 隨機立減
生活在我城
澳門優惠・2021-05-03

中銀推出星巴克優惠，掃碼拎優惠券，再加隨機立減！（近期澳門必睇優惠） 推廣日期： 2021 年 4 月 30 日至 2021 年 5 月 31 日 優惠內容： 優惠一 打開澳門中銀手機銀行 「掃一掃」以下活動，可抽獎獲得一張隨機面值「中銀優惠券」，最低 MOP 5 最高 MOP 30。 * 每位用戶只能抽取一張 * 數量有限，額滿即止 * 優惠券僅限在星巴克澳門分店使用 優惠二 於澳門星巴克分店 使用澳門中銀手機銀行APP 二維碼支付，單筆滿MOP40，隨機立減MOP5-20。 * 每位用戶每日可享優惠 1 次 * 活動期間共可用優惠 5 次 * 數量有限，先到先得 詳情： https://mp.weixin.qq.com/s/FUJo0BCgLbBvE3f1nAuqrg * 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 * 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blogger/MacauJetso。

【麥當勞優惠】優惠價嘆齊三款 Signature Burger
生活在我城
澳門優惠・2019-10-24

麥當勞又有優惠啦！今次係優惠價食 Signature Burger，套餐低至 MOP 38！提提大家，一次買超過 MOP 68，仲可獲隨機立減及抽獎機會，按我查看詳情。 優惠詳情： 2019 年 10 月 24 日至 2019 年 10 月 30 日 優惠內容： 詳情： https://www.facebook.com/McDMacau/ * 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 * 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blogger/MacauJetso。

金牌廚師蘇偉良：天賦酬勤 成就烹飪的藝術
人物專訪
鳳凰天空・2015-08-15

Text: Tracy Lee Photo:鄧鋒 Editor:安平 有人說：人生不斷奮鬥的過程，需要勤勞勇敢。不存在沒有熱情的智慧，也不存在沒有智慧的熱情，如果沒有勤奮，也不存在熱情和才能的結合。在澳門廚師芸芸中，能夠成為領頭者之一的蘇偉良，其烹飪之路正正是這句話的真實寫照，天賦是成功的開始，但更重要是勤勞的耕耘，正所謂天賦酬勤，蘇偉良用他的汗水與付出，跟那顆始終如一的烹飪心，成就出烹飪的藝術。 寧從外賣仔做起 也不願子承父業 出生於1955年的蘇偉良，從十一歲學廚至今已有四十多年，他的烹飪生涯是從不起眼的「外賣仔」說起。 蘇偉良的父親在當時的澳門是印刷業的第一把交椅，家裡經濟環境也不算差，但奈何兄弟姐妹眾多，學費的壓力仍是家裡的負擔，因此只有8歲的蘇偉良就開始跟著父親去印刷廠打工，每天日出前就起床去折疊印刷好的報紙，還要清洗油桶，辛苦自然不在話下。 雖做印刷業很辛苦，但學廚又何嘗輕鬆，蘇偉良對父親的印刷業不感興趣，沒有子承父業，寧願到餐廳打工。蘇偉良剛開始給客人送外賣、做清潔、打掃衛生等等。至今他仍難忘當時送外賣的情景：「那時候去送外賣極為辛苦，因為不僅僅是送菜，盛菜的用具甚至桌子、椅子都要給客人送去。如果有人叫外賣，我們在中午先把桌椅送到客人家，下午再把飯菜送過去，等到晚上十點客人大約吃完了，再把桌椅餐具一一搬回來。當時沒有電梯，這所有的一切都是我們兩三個人去完成。」 在沒有電梯的店裡，托著厚木托盤裝著的一盆盆魚翅，由樓下爬上樓，兩個人負責五六張桌子，就是這樣來來回回地跑。 直到27歲，蘇偉良才被介紹到喜萬年酒樓發展，他的烹飪之路真正開始。「來到喜萬年酒樓，我才感受到了烹飪的樂趣。看著掌勺的大師傅，我便下定決心要做到他這個位置。」回憶起當初入行的情景，儘管辛苦，但蘇偉良仍笑著地如是說。 原來飲食不是為兩餐 烹飪其實是藝術 在喜萬年酒樓，蘇偉良一直謙遜好學、認真地向每一位廚師學習，終日鍛煉自己。經過長期的磨練，蘇偉良不僅廚藝長進，而且還積累了大量寶貴的餐飲業經驗，憑著自己的勤勞、真誠與智慧，逐漸得到大家的認可和贊許。並成為「白案」 第三代師傅。期後他在朋友的餐廳兼任主廚和推廣及行政，一年後，又被好世界酒樓聘請做主廚。在那裡，蘇偉良將自己多年來的餐飲業經營的經驗發揮出來，烹飪技術也不斷提高。最後蘇偉良又回到喜萬年酒樓擔任副總經理兼行政總廚。直到2014年初，因回力場改建，喜萬年無奈結業離場，蘇偉良隨即被邀請到澳門凱旋門凱旋軒繼續他的廚師事業。 回想一路走過的烹飪之路，蘇偉良笑言一開始學廚只「為兩餐」，但隨著廚藝的造詣越來越高，發覺烹飪也是一門藝術。「做久了就會發現原來飲食不只是填飽肚子那麼簡單，不同的客人會有不同要求，不能總是那些菜式，要不斷研究新的菜式，不斷改良。廚藝上的學問是無止境的。由以前到現在，經過由溫飽到學習，現在除了工作外，還有社會責任，要把粵菜的文化特色傳承下去，教育下一代。」 的確，現在蘇偉良是所有人公認的「金牌廚師」，他烹飪出的菜已成為藝術，他對新派粵菜有深刻的領悟，把粵菜清而不淡、鮮而不生、滑嫩爽口、油而不膩的風味特色，通過一款款菜式發揮得淋漓盡致。不只是美味，賣相上也是一種藝術。2003年在第四屆中國烹飪世界大賽上獲得熱菜金獎的「蓮蓮好景之五彩仙子賞香蓮」就以其色香味全的特點得到大家讚賞。 獲獎無數 不及一顆始終如一烹飪心 在四十多年的廚師生涯，蘇偉良的勤奮與堅持，讓他在廚藝不斷增長的同時也穫得無數獎項，他曾榮獲「中國高級烹調師」、「澳門十大名廚」、「第四界中國烹飪世界大賽熱菜金獎」、「2002特區政府勞績獎狀」等榮譽，如今成為國家職業資格一級高級技師，飲食業工會理事長。但蘇偉良並不是很看重這項獎項，反是珍惜每一次的比賽，因為這都是考驗自己的時候，獲得的獎項就是對自己付出的肯定，而職業牌則是提升自己的一個工具，正如工程師需要證書，廚師考取職業牌也是為自己的能力獲取證明。 再多的獎項、證書也不及蘇偉良的那顆烹飪心，他對烹飪的熱愛讓他從一個「外賣仔」打拼到現在金牌廚師的位置，即使被問到退休後有何打算時，都是離不開飲食：「如果退休了，我希望開一個實驗廚房，鑽研分子美食、慢煮、煙熏等等，飲食上的學問實在學不完。」說到此，蘇偉良不禁流露出他對新的美食學問的濃厚興趣，真的是「專情」！ 「有教無類」的老師傅 自己對餐飲有著滿腔的熱情，當然也要把這份熱愛傳遞給下一代，蘇偉良對待徒弟和初入行的人都採用「有教無類」的教導方法。 現時本澳大型酒店、娛樂場相繼落成，可惜專業廚師的人才儲備明顯不足，需要大量輸入外僱廚師補充。加上近年大多數年輕人畢業後便投身其他行業，越來越少青年願意當廚師。因此在廚房裡面可能有不少人都是勞工，或許有人不喜歡勞工來澳，覺得他們搶奪了屬於本地居民的資源，但是在本地人口不足，行業缺少人手的情況下，勞工也同時彌補了本地人的不足，因此蘇偉良在教導徒弟和新入行的人時，即使是外勞也把他們當做半個本地人，一樣把該教的教給他們，有些人陋習比較多，就多矯正。現在廚房師傅要掌握的知識不只是會做菜那麼簡單，還包括食物衛生、勞工法、菜式設計等，甚至是做人的道理，蘇偉良也會一一傳授給他們。 不過這位「有教無類」的老師傅，在面對人才缺乏的問題時，仍是忍不住呼籲多點年輕人入行：「學廚的頭幾年薪金收入的確一般，但本澳結構單一，學廚起碼有一技之長，當累積一定經驗後，有機會晉身到大型酒店餐飲部擔任要職。有意投身的青年人要放遠眼光，積極參與培訓，實現理想。」 天賦酬勤，只要肯付出一定會有收穫，蘇偉良就是最好的榜樣，要入行的年輕人，不妨看看這位金牌廚師走過的路，學習他的烹飪精神，再走出自己的路。

【銀河優惠】酒店買一送一
生活在我城
澳門優惠・2020-06-16

銀河 618 優惠！酒店買一送一！（近期澳門必睇優惠） 預訂日期： 2020 年 6 月 15 日至 2020 年 6 月 30 日 住宿日期： 2020 年 7 月 10 日至 2020 年 12 月 31 日（部分日子不適用） 優惠詳情： 澳門麗思卡爾頓酒店 平均每晚由港幣 1,544 +起 澳門悦榕庄 平均每晚由港幣 1,950 +起 澳門JW萬豪酒店 平均每晚由港幣 744 +起 澳門大倉酒店 平均每晚由港幣 749 +起 銀河酒店 平均每晚由港幣 699 +起 星際酒店 平均每晚由港幣 780 +起 百老匯酒店 平均每晚由港幣 469 +起 * 未包含稅項及服務費 詳情： https://www.galaxymacau.com/zh-hant/landing/618/ * 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 * 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blogger/MacauJetso。

【Pizza Hut 優惠】堂食/外賣自取　買一送一
生活在我城
澳門優惠・2020-02-11

Pizza Hut 優惠，買一送一，買大批送大批，買細批送細批！堂食/外賣自取都適用。（近期澳門必睇優惠） 優惠日期 即日起至 2020 年 3 月 1 日 優惠詳情： 可選鬆厚批® / 薄脆批®，批底升級至芝心批或芝脆批或扭扭批+$19 / $23 / $27 免費必勝批以最低價格計算及只能選擇鬆厚批或薄脆批; 優惠不適用於芝味8重奏、二重奏必勝批及自選餡料批 優惠適用於相同尺寸的必勝批 如欲使用優惠請向店員展示廣告圖像或提供優惠碼，如網上訂購請輸入優惠碼 「P0220」 詳情： https://www.pizzahut.com.mo/tc/order#/home * 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 * 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blogger/MacauJetso。

【入黎拎電子優惠券】澳門麥當勞快閃著數
生活在我城
澳門優惠・2019-04-08

澳門麥當勞電子優惠券快閃著數嚟喇，快d嚟領取啦！可以無限次使用架！其他推介：近期噴射飛航優惠／近期金光飛航優惠 優惠日期： 2019 年 4 月 8 日至 2019 年 4 月 10 日 優惠內容： 購買任何大大啖超值套餐送你2件脆香雞翼！畀你食得大啖又滿足！落單時出示電子版優惠券就OK，無限次使用，用得多慳得多！快啲Click入嚟領取限時嘅電子優惠券啦！ 提提你： 只適用於指定澳門麥當勞®餐廳 優惠只於早上11時後生效 立即領取： https://www.facebook.com/381427695558848/posts/790892534612360 * 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 * 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blogger/MacauJetso。

【2019 機場貴賓室攻略】鑽石銀聯信用卡
生活在我城
澳門優惠・2019-04-06

本篇介紹鑽石銀聯信用卡的機場貴賓室服務。簽滿指定金額，便可免費享用機場貴賓室服務！其他攻略：【獨家整合】2019 機場貴賓室攻略 優惠日期： 2019 年 3 月 1 日起 優惠內容： 銀聯鑽石卡及商務卡持卡人於每年度2個連續自然月內簽賬滿HKD/MOP12,000，可尊享3次機場貴賓室服務，服務範圍覆蓋全球指定130多間LoungeKey機場貴賓室，覆蓋中國大陸、香港地區、澳門地區、台灣地區。 詳情： https://www.unionpaypremium.com.hk/loungebooking/tc * 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 * 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blogger/MacauJetso。

【日本旅行必睇】超好行！日本大型寵物用品店　(附 95 折優惠碼)
生活在我城
澳門優惠・2019-02-14

去旅行又點少得幫屋企既貓貓狗狗買手信？今次介紹一間又大又好行既大型寵物用品店。全日本都有好多分店！其他旅行優惠：【獨家整合】日、韓、台旅遊優惠情報 優惠日期： 即日起至 2019 年 12 月 31 日 店鋪介紹： * 出示截圖無法使用，請保留文末優惠券網址。 適用店鋪及詳情： https://www.welcome-aeon.com/tw/coupon/specialoffer_aeonpet.html * 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 * 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blogger/MacauJetso。

【開店優惠】利豐超市第 6 分店 - 裕華店開業
生活在我城
澳門優惠・2018-10-02

利豐超市第6分店 - 裕華店 將定於 2018 年 10 月 2 日開業！超多著數優惠等您來揀！想睇其他超市優惠，即睇：【持續更新】2018 澳門各大超級市場優惠 優惠日期： 2018 年 10 月 2 日起（為期十天） 優惠內容： * 更多優惠請到查看詳情。 詳情： https://www.facebook.com/pg/leefongmark/photos/?tab=album&album_id=2649188418554235 * 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 * 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blogger/MacauJetso。

【10% 回贈 + 立減 MOP 5】中銀銀聯閃付卡泊車雙重優惠
生活在我城
澳門優惠・2018-09-30

用中銀銀聯卡泊車享雙重優惠，泊車比錢首選中銀銀聯信用卡！最近各大銀行都有推出泊車優惠，即睇泊車優惠。 優惠日期： 即日起至 2018 年 12 月 31 日 優惠內容： 憑中銀全幣種銀聯信用卡用“無感支付”或“銀聯閃付(QuickPass)”方式支付全澳公共停車場費用，尊享以下優惠： * 每戶每月回贈上限金額 MOP 100 詳情： https://card-offers.bocmacau.com/front/CouponView.do?couponKeyid=5f5f5ac35f33f7920160b995dc2a5c76 * 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 * 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blogger/MacauJetso。

【12% 回贈】來來超級市場優惠
生活在我城
澳門優惠・2018-09-16

用銀聯卡係來來比錢，單一簽賬滿 MOP 500 或以上，即送 MOP 50 來來現金券。用閃付仲送 MOP 60 來來現金券。計返都有 12% 回贈！即刻去入貨啦！想睇其他超市優惠，即睇：【持續更新】2018 澳門各大超級市場優惠 優惠日期： 2018 年 9 月 15 日至 2018 年 10 月 7 日 優惠內容： 詳情： http://www.lusobank.com.mo/sy/yxkjxyktg/2018/08/6120845501792505.htm * 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 * 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blogger/MacauJetso。

送 88 元紅包 + 立減 10 元 + 5% 回贈】第 18 屆澳門美食節優惠大集合
生活在我城
澳門優惠・2018-11-02

一年一度既美食節黎啦，今年超多優惠啊。推薦使用中銀大灣區信用卡，可食盡優惠：綁卡消費 MOP 88紅包、MOP 50 - 10、閃付 5% 回贈。 優惠日期： 2018 年 11 月 9 日至 2018 年 11 月 25 日 優惠內容： 優惠 1 所有卡號以62開頭的銀聯卡交易包括: 銀聯卡、閃付卡拍卡、手機閃付及銀聯云閃付二維碼交易，消費滿澳門幣50元立減澳門幣10元。 大灣區信用卡主卡客戶拍卡消費尊享10倍積分回贈！（詳情：【5% 回贈】中銀大灣區信用卡） 優惠 2 港澳銀聯信用卡在云閃付綁卡消費後，可獲人民幣88元紅包；每個云閃付賬戶只可獲紅包一次，額滿即止，此紅包可在內地指定商戶掃碼消費或在線購物作抵扣（「云閃付賬戶」於9月10日已在澳開通） 優惠 3 消費滿50元人民幣，送8元人民幣代金券，下次消費滿20元人民幣可扺扣，優惠數量有限，送完即止。消費前掃碼領紅包，當前消費可直接用，每人可享五次機會。優惠僅限内地微信用戶使。 優惠 4 凡在場內【閃付卡售賣處】購買或增值中國銀行發出之閃付卡，每滿100元則另送5元遊戲優惠券。 詳情： https://www.facebook.com/macaufoodfestival/posts/1978601588850152 * 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 * 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blogger/MacauJetso。

【12 月澳覓攻略】Apple Pay、MPay、大豐都有優惠
生活在我城
澳門優惠・2019-12-01

澳覓又有一大輪優惠！Apple Pay、MPay、大豐都有份！即刻睇下點買最抵！（近期澳門必睇優惠） 比錢攻略 1. 滿 30 元或以上使用 Apple Pay 可減 10 元，每卡每日一次。 2. 滿 80 元或以上優先使用大豐，因為大豐一般都減得比較多，需留意大豐只有 3 次立減機會！ 3. 用完大豐 quota，滿 88 元或以上用 MPay 比錢。 優惠詳情 Apple Pay（即日起滿額即止） 客戶在澳覓單筆消費滿 30 元，即減 10 元。 每張合資格的銀聯卡每日（按系統時間即前一天晚上11時至第二天晚上10時59分59秒計）只限享用優惠一次。 MPay（2019 年 12 月 1 日至 12 月 31 日） 客戶在澳覓單筆消費滿 88 元，可獲隨機立減最高 88 元。 同一MPay用戶於澳覓可享受優惠次數不限。 大豐銀行（2019 年 12 月 1 日 10 點起至額滿即止） 客戶在澳覓單筆消費滿 80 元，可獲隨機立減最高 68 元。 每位客戶最多享受三次立減機會，立減優惠數量有限，先到先得，滿額即止。 詳情： https://www.facebook.com/aomimacau/ * 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 * 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blogger/MacauJetso。

【雙 11 系列】hutchgo 套票、機票、酒店優惠碼
生活在我城
澳門優惠・2018-11-08

優惠停不了，今次到 hutchgo 推出套票、機票、酒店優惠！再提提大家，碌卡用中銀大灣區信用卡，可額外享 5% 回贈：【5% 回贈】中銀大灣區信用卡（睇埋其他雙 11 優惠） 優惠日期： 2018 年 11 月 10 日至 2018 年 11 月 11 日 優惠內容： 全線套票滿$1,111，減$111 全線機票滿$2,222，減$111 全線酒店滿$2,222，減$111 優惠碼：1111GO 詳情： https://www.hutchgo.com.hk/zh-hk/promo/go-picks/1111-sale/ * 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 * 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blogger/MacauJetso。