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直擊報導!第十五屆澳門美食節
專題報導
Benjamin・2015-11-16

於早前已經正式開鑼迎客的第十五屆澳門美食節,雲集了澳門及海外美食,今屆參與的飲食商戶均是歷屆之冠,更有很多是首次參與盛會的,大會今年以『精彩美食耀濠江』為主題,又適逢今年是15週年,所以今屆特別組織了25間韓國飲食商號來澳,把西灣湖下層打造成韓國村,讓澳門市民及旅客細味韓國地道美食的烹調精髓。除了韓國村之外,今年將逾百飲食商戶,按其菜系劃分為『中式酒樓街』、『亞洲美食街』、『歐陸美食街』、『風味美食街』及『甜品街』,以五大美食街拼湊出澳門中西飲食文化共融的美食地圖。 當日到場實地直擊,小編推介五大亮點飲食商戶: 1. 招牌美國波斯頓龍蝦 B12 長長的人龍,但攤位卻傳來陣陣的燒龍蝦的香味,而且看到食材及用料很好,而且價錢不費,才MOP$50,所以大家值得一試。但要提提大家,需要至少排隊半小時以上呀! 2. 舉杯 相信大家都不會陌生,在澳氹均有店面的舉杯烤肉專門店,今次在會場有推出啤酒沙冰,就是該食店早前於日本直接引入的新口感。當然也有很特別的燒特大八爪魚鬚,同樣是一大賣點,但價錢稍稍偏高,大家要注意哦! 3. 西班牙烤雞 B15 及阿根廷牛仔美食 B14 澳門已有多間分店的西班牙烤雞,主攻正宗西班牙的烤雞、薄餅、Tapas等,今次亦將西班牙的特色小食及烤雞帶到會場讓大家品嘗西班牙味道。而隔壁的就是阿根廷美食,同樣在澳門及氹仔均有店面,主攻牛扒、薄餅。這兩家本身的食物質素及美味程度就已經很好,所以來到了美食節,同樣好味,小編平時都有去這兩家吃東西的,今次於會場見到,當然也會要支持一下啦! 4. 韓國村內 DA DAM DUAL CHICKEN F6 韓國村是邀請來自韓國的食肆來澳參與的,所以你一進韓國村,全部都是韓國人主理,需要有一個工作人員在旁協助,否則一定語言不通。當然有好多地道韓國小食,但這一家大排長龍,小編一看之下,原來是賣辣炒雞排的,怪不得那麼多人,而且款式算是韓國村的食肆中,較為多選擇的食肆之一啦!但輪候時間又要至少等上半小時啦!價錢亦大眾化,不會有高昂價錢出現。 5. 海鮮燒烤市場 韓國村食肆隔壁 小編介紹的原因,是重現了加拿大、澳洲、美國等地的漁人碼頭的感覺,當地的漁人碼頭是在海邊的平台,即場販賣海鮮美食,在買完海鮮之後,即叫即煮,完全就是那個感覺,很純粹的感覺,而且價錢完全是合理的,明碼實價的,吃氣氛都已經很不錯啦! 現場還有很多很有特色的食肆,也有很多甜品、飲品,小編也未能一一介紹及試食,就留待各位慢慢發掘啦! 圖/文:CyberCTM 編輯 Benjamin

程式交易的優勢
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2015-03-25

程式交易在美國及臺灣其實早已流行,在內地也有不少程式交易的專家,而近年程式交易在香港也逐漸興起,作為投資者,無論是投資股票或期貨,無論是、長線投資還是短線交易,大家肯定也會先行「分析」,才會動用資金入市再動用資金入市,而分析的過程,過去不少人也是觀看圖表走勢,又或利用一些技術指標,希望藉觀察過去的走勢可以找出一些預測市場未來趨勢的「方法」,從此以後便以這些方法作為入市的準則。 但不少人也開始發現透過人手去觀察圖表但不少人也開始發現通過人手去觀察圖表,需要的時間確實太長,比如要分析過去一年的走勢,如分析的是若分析的是1分鐘的資料,很可能需要數日的時間,但通過運用程式來做分析,其實只需1至2分鐘便能得到答案。當然,程式不是萬能,也不是學懂了運用程式來做分析便能找到必勝的竅門,但同樣的分析工作能比別人快數十倍的時間來完成,那成功的機會自然會高一些,。而且程式交易的速度絕對比人手下單更快此外,程式交易的速度絕對比人手下單更快,mdash;mdash;由發出買入訊號,至真正完成整個成交過程能快至至真正完成整個成交過程僅需1秒內完成秒就能完成,這自然能比其他投資者更有優勢。 此外,投資成功與否也需看交易能否長時間得到好成績,。很多人也明白最難克服的其實是人性很多人也明白最難克服的其實是心理因素,獲利的倉位因心急或貪念而太早沽貨離場,又或者遇上市場較波動的時間便因緊張而太早止蝕離場,hellip;hellip;這些都是人手做交易時遇上的問題,而運用程式進行全自動交易,那能在某種程度上便能克服這些缺點,這也是程式交易的好處。當然,有些人在虧損時會不斷修改他的交易系統,那最終可能仍會導致然失敗,但相對來說,運用程式至少能某程度上減輕交易時的人性問題因心理因素導致的問題。 不過,投資者要進行程式交易,除了要有程式的應用知識外,證券公司的交易平臺能否配合也是重大的問題證券公司的交易平臺能否配合也是需要考慮的問題,。把程式接駁至證券公司的平臺進行交易除了要有程式語言的編寫能力外,也要證券公司把平臺開放介面給程式接駁才可以也要證券公司把平臺開放介面與程式接駁才可以,有關這一點,我們富昌金融集團可以說是本港程式交易的先驅,除了早已開放平臺外,也設有專人協助接駁程式進行全自動交易,更定期舉辦講座講解程式交易的知識。 去年,開始筆者開始在港教授程式交易,主要是教大家運用Amibroker這個程式軟體,在港不少投資者也聽過Metastock、Tradestation、Multicharts等程式,各有各的優點各具優點,但在價格上Amibroker是最有優勢的,差不多$4000港元已能購入全套軟體,對初學者來說,成本便較低。 尤記得很多學員在上課時也有不少疑問,首先,他們擔心若然自己根本不懂得電腦的語言他們擔心如果自己根本不懂得電腦的語言,應該如何能學習運用程式交易?但這點大家其實可以放心,筆者教導學員使用程式交易的方法,向來是針對初學者,又或沒有寫電腦程式的知識但卻具備多年交易經驗的操盤手無須具備寫電腦程式的知識,。正如今年一月份便曾有位元在港的客戶,雖交易恒生指數期貨已有很多年雖有多年交易恒生指數期貨的經驗,但他本身的電腦應用知識不足,又卻不多,就連QQ也是兒子教他用的;通過學習,但至今現在他已經能獨立操作已在做全自動程式交易,當然,一些深入的程式使用知識他仍需要不斷去熟習一些深入的程式使用知識仍需要他不斷去熟悉,也不時需要我們的技術人員幫忙,但至少通過現在他確實做到程式交易,也透過程式發掘到不少有效的交易策略他發掘到不少有效的交易策略。 其實程式交易不是很多新手想像的那樣神秘其實程式交易不是很多新手想像的那般神秘,只要學懂基本的用法,其後遇上問題時有專人去解答其後遇上問題時尋求專人的解答,再自己不斷去嘗試,經過數個月的時間,大部份人用數個月的時間也會學懂如何將自己的交易策略轉化為程式語言,又或將來在發現一些市場的特性時,也懂得如何利用程式去自行做測試,優化個人的交易策略。至於如何將程式接駁至證券行的平臺更加無需苦惱對於如何將程式接駁至證券行平臺的問題更是無需苦惱,既有專人協助可尋求專人協助,只需專心開發個人的交易策略,便能透過程式按你既定的策略每天進行交易。 畢竟要在市場上生存,只期望別人給你一套「神秘的獲利方法」根本早已不可行,別人教的要先利用程式做測試,自己想出來的交易策略也必需先行用歷史資料印證,若發現效果不俗的才再嘗試將各部份加進你的交易系統,這樣才能真正找到一套屬於你的致勝策略!

「美高梅澳門德國啤酒節2017」盛大開幕 一連十一日帶來全城最正宗的德國啤酒盛會
專題報導
LifeMag Editor・2017-10-16

全城期待之年度盛事「美高梅澳門德國啤酒節2017」今天盛大開幕!由德國駐香港總領事館與澳門德國商會協辦、澳門特別行政區政府旅遊局鼎力支持,澳門美高梅連續九年主辦的德國啤酒節於10月12至22日一連十一日舉行,澳門市民及遊客在經典藍白設計的巨型啤酒帳篷內暢飲德國盧雲堡啤酒(Louml;wenbrauml;u)、品嚐地道美食,以及欣賞慕尼黑著名樂隊 Houml;gl Fun Band 現場表演,猶如置身於巴伐利亞歡樂派對。 開幕典禮於今天下午三時半舉行,由澳門特別行政區政府社會文化司譚俊榮司長敲開第一桶啤酒,宣告本屆德國啤酒節正式開幕。其他主禮嘉賓還包括:美高梅中國控股有限公司聯席董事長及執行董事何超瓊女士、中華人民共和國外交部駐澳門特別行政區特派員公署副特派員袁恒革先生、中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室經濟部部長劉斌先生、德國駐香港總領事館港澳區總領事 Dieter Lamleacute; 先生、澳門特別行政區政府旅遊局局長文綺華女士、澳門德國商會會長袁松山先生,以及美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢先生。 港澳區總領事Dieter Lamleacute; 先生在致辭中表示:「衷心感謝美高梅將這項傳統文化盛事帶到澳門。這裏有特色地道德國美食、啤酒、啤酒女郎和現場樂隊表演,讓我仿如回到德國。我感到十分榮幸能夠看到德國啤酒節在澳門如此受到歡迎。」 何超瓊女士於開幕典禮上感謝各政府部門、支持單位及嘉賓們所給予的莫大支持。她表示:「我們十分高興和驕傲能將這正宗的德國啤酒節引入澳門,豐富本地多元文化娛樂體驗;同時,活動亦讓大中華地區的旅客在這一個富有中西特色的地方,認識西方文化,突顯了澳門作為中西文化交流的平台。」 她續道:「隨著美獅美高梅於明年1月29日正式開幕,我們亦正期待著『美高梅澳門德國啤酒節2018』在全新的綜合度假酒店mdash;mdash;美獅美高梅舉行。我們將會加大力度創造和注入全新、多元的元素,為澳門打造結合娛樂、文化和藝術的獨特嶄新體驗,成為澳門最創新的特色旅遊好去處。」 Houml;gl Fun Band 再度帶來激動人心的現場表演 「美高梅澳門德國啤酒節2017」再度邀請由慕尼黑遠道而來的著名樂隊 Houml;gl Fun Band 現場表演。樂隊已是第九年為德國啤酒節表演,去年更為盛會帶來新的元素,創作主題曲「您好,澳門!」,透過樂韻將中西文化匯聚共融完美呈現。歌詞中包含了樂隊多年來在啤酒節所學的廣東話語句,令歌曲充滿澳門文化情懷之餘,亦為活動加添澳門本土特色。 合家歡派對 本屆德國啤酒節將於10月21日上午十一時至下午三時再度呈獻「合家歡派對」,為各位大小朋友送上巴伐利亞表演節目及早午餐,盡情享受親子德國嘉年華的傳統樂趣。現場亦設德國無酒精果味啤酒及其他無酒精飲品以供選擇。 有關訂座、購票或查詢,請聯絡啤酒節服務專櫃。 「美高梅澳門德國啤酒節2017」詳情: 日期: 2017年10月12至22日 時間: 下午6時至凌晨12時(10月21日加開上午11時至下午3時之時段) 地點: 澳門美高梅維天閣II 入場票價: 每位澳門幣170元(含一杯指定啤酒或飲品) 查詢: (853)8802 2666 或oktoberfest@mgm.mo

「澳門銀河」秋日無限歡騰 呈獻「中秋嘉年華」
節慶盛事
LifeMag Editor・2015-09-09

「澳門百老匯TM」是澳門首個集美食歡樂、節慶文化,以及近距離街頭表演於一處的澳門娛樂新地標。為了迎接中秋佳節的來臨,「澳門百老匯」即將舉行一連串精彩活動的「中秋嘉年華」,務求與賓客一同歡度秋日節慶。 「澳門百老匯」帶來一場聲、色、味俱全,同時滿載亞洲及澳門特色的節慶嘉年華。由9月12日至10月4日期間,「百老匯大街」將會張燈結彩,讓賓客完全投入於中秋佳節,月滿團圓的氣氛之中。賓客於「中秋嘉年華」期間的星期六, 日, 只需消費滿澳門幣100元,即可參加猜燈謎遊戲,如賓客能夠於指定時間內解答燈籠所附載的燈謎,即有機會贏取精美「百老匯」紀念品! 由9月12日起每個9月份的週末,一連串遊戲及娛樂表演將於「百老匯大街」不停發放,賓客更有機會贏取超過2,000份獎品。 除了一連串遊樂表演活動外,9月份每個週末及週日下午也會舉辦手繪燈籠工作坊,當中更特別設有花燈設計比賽,比賽分為三個組別,分別為10歲以下的兒童組;11至18歲的青少年組,以及成人組。手繪燈籠工作坊將於9月12日星期六起連續三個週末週日舉行,花燈設計比賽的結果將於9月26日進行評審。賓客只要盡情發揮無窮創意,製作別出心裁的中秋花燈,隨時有機會贏取價值高達澳門幣1,000元的獎品! 「澳門百老匯」的週末狂歡派對又怎能缺少繽紛大巡遊。由9月12日起連續三個週末 ,賓客可於現場近距離感受七彩繽紛的中秋花燈大巡遊,加上9月25日由澳門本土樂隊發放強勁節拍的百老滙搖滾秀,帶來全澳門獨一無二的流動表演模式,勢必震撼整條大街。「百老匯大街」的中秋花燈大巡遊熱鬧墟冚,共四天的巡遊出發前更會向現場賓客免費派發共800個花燈,一同慶祝難忘中秋。 「百老匯大街」「中秋嘉年華」的壓軸活動 ndash; 月圓中秋派對,將於9月25日星期五盛大舉行。滿載各式花燈的大巡遊及音樂表演將於當晚9時15分展開序幕。當晚精彩的現場表演項目包括現場音樂騎師,以及百老滙搖滾秀的現場音樂表演。有興趣參與月圓中秋派對的賓客只需於網上預先登記,首300名網上登記人士及當晚首300名到訪「澳門百老匯」的賓客可免費獲取限量版燈籠參加幸運大抽獎,贏取價值高達澳門幣5,000元的獎品! 整個「中秋嘉年華」活動將舉行至9月27日星期日,各式中秋佈置將會一直擺放至10月4日星期日,是賓客拍照取景的絕佳地方。有關是次活動及獎品詳情,可登入:httpwww.broadwaymacau.com.mo ,留意網站公佈獲取更多資訊。 詳細資料 時間 猜燈解謎 9月12日 13日,19日 20日, 25日 27日。下午6點至晚上10點 手繪燈籠工作坊 9月12日 13日,19日 20日, 25日 27日。下午4點至晚上7點 中秋花燈大巡遊 9月12日,19日, 25日 27日。晚上9時15分至9時30分 月圓中秋派對 9月25日晚上9時30分至深夜

澳門休閒好去處 ─ 蝦之樂
生活在我城
Wish? Do!・2018-05-08

某天無聊之際,荒唐誕生出「不如去釣蝦」這種天馬行空的想法,更不可置信的是網上一找,還真的發現在台山M記後面真的有一間釣蝦場,心動不如行動,約上朋友Letrsquo;s go! 地方不算難找,進去發現場地也不小,門口處還有可以飛鏢,而且裏面冷氣充足,環境也十分乾淨。進去後找好位置,便有員工過來給我們釣蝦用具,簡單教導我們釣蝦的方法。 場內蝦量十足,即使是新手如我也能釣上好幾隻蝦。每次一釣上來心情都是很興奮又驚恐,每次要把蝦從鈎上取下來都手忙腳亂,如果遇到太生猛的蝦,我會把牠先撞暈,迫不得已遇上一兩隻太活潑的蝦時,只好內心劃個十字後把牠的鉗先剪斷... 釣完後除了可以拿回家,更可以現場煮來吃。現場設有燒烤和蒸煮的用具,更加配上醬油及芥辣等佐料,自己動手豐衣足食。 簡單沖洗後把蝦夾到網上,鋪上一層粗鹽就即刻放入烤爐中,等待一會兒蝦就臉紅紅(熟了)地出來了。 食的時間往往短暫,不到十分鐘蝦子就進到肚子了,啖啖肉,好好味。 下次再來! 後記:事後朋友阿媽話「你地釣蝦啲錢攞去街市買一斤蝦食到你地傻都得啦!」 雖然屈指一算好像是這樣沒錯,但是自己釣真的好好玩,如果有時間下次還是會再去的! 店鋪:蝦之樂 地點:李寶椿街新城市商業中心 麥當勞旁邊aa鋪位 價格:一小時$90,兩小時$170 ,三小時$240

香港東薈城名店倉「It’s The Season for Treats」發放甜蜜禮遇
購物‧時裝
LifeMag Editor・2016-11-23

今個聖誕,甜蜜蜜的節日氣息遍佈東薈城名店倉。作為全港首個名店折扣商場,東薈城名店倉雲集超過90個國際時尚生活品牌,全年提供最少三至七折折扣優惠。為迎接聖誕佳節的來臨,東薈城名店倉特別於2016年12月2日至2017年1月2日期間,引領顧客走進色彩繽紛的糖果世界,欣賞特色聖誕表演,以及尊享獨家購物獎賞,讓顧客盡享購物樂趣,歡度佳節。 耀目的波板糖裝飾、超大型的棉花糖樹以及充滿節日氣氛的LED燈閃閃發亮,為東薈城名店倉綻放璀璨的冬日光芒。顧客除了可於色彩奪目的聖誕裝飾前留影之外,更可於社交平台關注東薈城名店倉,隨時有機會在設於B1樓層的巨型糖果機贏取聖誕糖果乙包。 東薈城名店倉各商戶提供令人難以抗拒的折扣及獨家購物優惠。顧客只需於東薈城名店倉以電子貨幣同日消費滿指定金額,即可獲贈一系列時尚名牌的限量版聖誕甜蜜禮遇。 顧客於東薈城名店倉全情投入歡樂的節日氣氛之際,只需於商場內尋找遊走的甜蜜棉花糖車,並將精彩時刻上載到社交平台,即可獲享甜美棉花糖乙份;而「聖誕甜蜜大使」將會連同糖果單車漫遊東薈城名店倉,為顧客送上聖誕糖果,分享節日祝福。聖誕推廣活動期間,東薈城名店倉的微信公眾帳號將推出「搖擺甜心幸福抽獎活動」,為粉絲送上意想不到的聖誕驚喜;節慶期間的聖誕音樂表演,更進一步將佳節氣氛推向高峰! 東薈城名店倉是全港最大型的名店折扣商場,雲集一系列國際時尚品牌,包括Armani、Furla、Kate Spade、Michael Kors、Polo Ralph Lauren、Tumi、Sandro及Snidel等,讓顧客探索各式折扣優惠及搜羅時尚精品,為摯愛親朋悉心挑選節日禮物,送上甜蜜祝福。 今個聖誕,立即親臨東薈城名店倉親身體驗歡欣甜蜜的精彩節日獎賞! 有關東薈城名店倉 位於東涌的東薈城名店倉由恒隆地產有限公司、恒基兆業地產有限公司、新世界發展有限公司、新鴻基地產發展有限公司及太古地產有限公司合資組成之公司Newfoundworld Site 2 Retail Limited持有。東薈城名店倉是香港最大型的名店折扣商場,雲集超過90個國際時尚生活品牌,全年提供最少三至七折折扣優惠。商場由整體規劃以至更衣室的佈置都由專人精心設計,加上寬敞的購物空間,和引入自然光線的巨型天幕,為顧客營造出悠然寫意的購物氛圍。東薈城名店倉位處東涌的中心,交通四通八達,除了一系列折扣名店,更提供各國風味佳餚,並且毗連擁有440間客房的諾富特東薈城酒店。東薈城名店倉不單是一個休閒熱點,更可通往大嶼山多個知名景點,如香港迪士尼樂園、昂坪360和亞洲國際博覽館。詳情請瀏覽www.citygateoutlets.com.hkzhHK.aspx。

氹仔圖書館月中試運
文化創意
LifeMag Editor・2015-04-10

氹仔圖書館館內之兒童圖書館 館內之兒童圖書館設有嬰兒車停泊區,方便家長使用 氹仔圖書館是目前供市民可使用空間最大的公共圖書館 為滿足氹仔巿民及讀者閱讀需要,文化局由四月十五日(星期三)起,將以試運作形式對外開放氹仔圖書館,歡迎市民試用,提早體驗該館設施。 氹仔圖書館位於氹仔中央公園地庫一層,總面積約二千二百平方米,預計最高藏書量可達十五萬冊,閱覽座位約四百五十個,是目前供市民可使用空間最大的公共圖書館。除一般閱覽區、報刊閱覽區、多媒體室外,氹仔圖書館另設有兒童圖書館、兒童劇場、放映室和展示區等新區域。 兒童圖書館 兒童圖書館為氹仔圖書館之一大亮點,特別規劃以兒童及親子作為主題,面積約佔氹仔圖書館的三份之一,座位約八十個,提供兒童圖書近二萬冊,為各圖書館之最。兒童圖書館亦有專為兒童設計之洗手間、育嬰室及嬰兒車停泊區;館內亦設有兒童劇場。為配合圖書館周活動,該兒童劇場將於四月下旬陸續舉辦ldquo;主題圖書館rdquo;兒童故事劇場等活動。 放映室 放映室提供座位約五十個,計劃開館後按需求於不同時段播映各類型影片,亦考慮定期舉辦工作坊、講座或藝術教育活動等;展示區則通過包裝牆身等位置制作展示空間,不定期作各項專題展覽。 閱覽區及報刊閱覽室 氹仔圖書館各區域亦照顧其他市民需要:一般閱覽區可提供座位約一百五十個,書架區內提供中、外文圖書及澳門資料約五萬餘冊,為各圖書館中,外文藏書量較豐富的分館。另計劃開設漫畫專區及本地出版物專區。報刊閱覽室提供各地報紙八十種、現期雜誌七百五十多種,亦將針對氹仔居住人口分佈特性,相應增加東南亞或英語的報刊數量。 多媒體室 多媒體室是目前澳門中央圖書館總館及轄下各分館中最大的多媒體室,提供過萬件多媒體資料供外借或於室內閱覽,並有五十四台電腦上網;為方便外籍人士使用,其中十台電腦提供微軟視窗Microsoft Windows英文使用介面。 為提供便捷服務,該館是首間利用RFID自助借還書系統的分館,市民可以自助形式辦理借、還書服務,此外,館內還設有自助圖書滅菌機、字體放大機、圖書掃描器等自助化設備。館內主要有兩個出入口,一是設於地庫一層停車場入口,另一個則是由公園層經旋轉樓梯或升降機到地下一層入口,方便市民出入。 氹仔圖書館試運作開放時間為下午一時至晚上八時,公眾假期及周日除外。 來源 文化局