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新媒體 VS 傳統媒體
生活在我城
合資格90後・2016-12-07

新媒體近年大行其道,除了受網際網路影響外,幕後功臣少不了社交平台,只需舞動指尖即可隨時隨地分享資訊予朋友,更重要的是,如此的一個ldquo;炫耀rdquo;平台,進一步擴大新媒體的速度及影響力。這裡的新媒體,泛指透過電腦及網絡發佈含報導性質的內容,例如大家常見的「十個不能不知道的XXX、年輕人,看看XX的十個成功關鍵」等網絡文章;其與傳統媒體,即新聞、報章及雜誌等,除宣傳及發佈渠道有異外,新媒體並無既定立場,報導之內容亦較廣泛,甚至來自五湖四海,由微信朋友圈事件到美國大選等,也就是說,能吸引讀者的議題均可成為撰寫內容。 澳門最新一項調研指出,逾千名1845步市民中,八成受訪者偶爾關注傳統媒體,當中更高達四成受訪者選擇相信新媒體的相反觀點,這是否意味著傳統媒體公信力插水?基於立場原則,傳統媒體不會有明顯偏頗立場,對報導篇幅亦有一定要求,用詞相較ldquo;文皺皺rdquo;。相對於時下年輕人快餐式閱讀文化可謂南轅北轍,對他們而言,完整閱讀一篇長達5分鐘的文章近乎不可能,這又是否說明年輕人不愛閱讀?非也,若我們換成數篇標題吸引、內文精簡的文章相信效果折然不同,箇中原由不外乎新鮮、有趣、精簡及殺時間,我們以時下ldquo;標題黨rdquo;舉例,文章大概講述某一私企總裁來澳進行講座與學生分享經驗,傳統媒體報導標題可能是「A公司總裁訪澳與一眾師生交流」,但新媒體標題則可能是「他的十句說話,讓師生都哭了﹗」,兩者差別不言而諭。 新媒體的興起某程度為傳統媒體帶來衝擊,基於文化、背景、習慣等因素,令不少人逐漸成為新媒體吹捧者,這是否意味著傳統媒體應逐步退場?無可否認,傳統媒體生存至今,確實有其存在價值及意義,要訓練一個執筆的資深傳媒人亦非一朝一席之事,其對於內容的瞭解,文章結構以至表達方式,某程度要比ldquo;新傳媒人rdquo;更為清晰,與其花費唇舌探討與新傳媒之間的差別,倒不同思考將資訊逐步滲透至網絡,畢竟新媒體文章價值參差,部分更ldquo;營養價值rdquo;不高,相信真材實料的內容更易令讀者產生共鳴。 圖片來源:T客江

日本Heikin-Ashi圖的製作及應用
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2015-04-06

運用程式的好處便是,即使程式本身沒有你想要的技術指標提供,也可以自行編寫出來,甚至利用它編寫交易策略進行程式交易 日本HeikinAshi圖的製作及應用 陰陽燭圖相信是不少Trader常用的工具,只要是用技術分析的,陰陽燭圖都是必備的工具之一。但其實有一種名為「HeikinAshi」的工具,形式上與陰陽燭圖很相似,但其劃上每支陰陽燭的準則卻不同,簡單來說是計算「open、high、low、close」的方法不同,採同了平均值的計算方法,這令圖表能某程度「省卻」了一些不必要的波動,用意是希望令圖表上的趨勢更為明顯。 按圖可放大 當然,這只是工具之一,並不代表HeikinAshi一定比傳統的陰陽燭圖好,但當作參考也無妨 HeikinAshi的計算方法 在這裏我們簡稱HeikinAshi的開市價、最高價、最低價及收市價為 hopen、hhigh、hlow及hclose 而一般陰陽燭的開市價、最高價、最低價及收市價則簡稱為 sopen、shigh、slow及sclose hclose= sopen shigh slow sclose 4 hopen= 上一支燭的hopen 上一支燭的sclose2 hhigh= shigh , hopen, hclose 三者中取「最高值」 hlow= slow、hopen、hclose 三者中取「最低值」 若大家運用amibroker的話,可以自行製作HeikinAshi圖 步驟一 開啟Formula Editor 步驟二 將以下的copy,製成afl file,並儲存在custom的folder中 SetChartOptions0,chartShowArrows chartShowDates; HaClose = O H L C4; HaOpen = NzAMA Ref HaClose, 1 , 0.5 , O0 H0 L0 C04; HaHigh = Max H, Max HaClose, HaOpen ; HaLow = Min L, Min HaClose, HaOpen ; xDiff = HaHigh ndash; Halow 10000; barcolor = IIfHaClose gt;= HaOpen,colorGreen,colorRed; _NTitle = StrFormatldquo;NAME ndash; Heikenashi ndash; INTERVAL DATE Open %g, Hi %g, Lo %g, Close %g %.1f%% VALUESquot;, HaOpen, HaHigh, HaLow, HaClose, SelectedValue ROC HaClose, 1 ; PlotOHLC HaOpen, HaHigh, HaLow, HaClose, ldquo;quot;, barcolor, styleCandle ; 步驟三 開一個新的「blank chart」避免傳統陰陽燭圖與HeikinAshi圖重疊 步驟四 在左邊custom folder中將file直接拖曳至圖表上 應用例子 附圖中大家可看到 右邊的是一般陰陽燭的圖表,左邊的則是HeikinAshi的圖表,由1104至1114分這段急速的跌浪中,一般的陰陽燭圖表是陰燭與陽燭也會同時出現的,因無論多急速的跌浪,總會有輕微反彈。但在HeikinAshi的圖表,由1104至1114分這段急速的跌浪中,由是計算的是「平均值」,整體趨勢在下跌時,可以是全部都是陰燭,故此當出現陽燭時可以代表一個跌勢終於完結,這時才平倉離場,雖賺不盡整個跌浪,但卻可以在跌勢逆轉前剛好平倉。一般的陰陽燭圖表卻沒有這樣方便,在跌勢中,出現陽燭後很可能再下跌,不能單單以陰陽燭來判斷是否離場。 當然,這只是參考的運用準則之一。HeikinAshi的圖表的優勢是更能明確地反映一個趨勢是否開始及完結。但強調一點,不是HeikinAshi的圖表一定較傳統的陰陽燭圖好,因大家也不會只運用圖表來作入市判斷,這個只是參考的工具,可以試試套用在個人的交易策略上,看看會否能提高回報。相信不少trader都明白,在一個急升急跌趨勢出現後,你往往不能期望在升浪跌浪的「盡頭」平倉,大多會是是希望在走勢逆轉前平倉的話,雖賺不盡,但每次這樣做反而令交易的獲利幅度提高。而HeikinAshi的圖表相信能在這方便有所幫助。

去星際酒店,遊「澳門銀河」,用Visa卡簽賬好著數!夏日禮遇驚喜 Double 上!
激安優惠
Cheers!・2020-08-27

澳門夏天特別炎熱,不少人都會去到星際酒店和「澳門銀河TM」舒服地行街購物及品嚐美食。有見及此,Visa卡特別在炎炎夏日為大家消消暑,送上雙重特別禮遇驚喜,令大家的錢變得更加好用,可以買更多,食更多! 由即日起至9月30日,到「澳門銀河」用Visa卡簽賬滿指定金額,就可以參加抽獎,分分鐘可以得到一萬元餐飲券!用 Visa 簽賬越多,抽獎機會越多,中獎機會就越高!記得留下Visa卡簽賬存根去抽獎。 除此之外,到星際酒店及「澳門銀河」指定餐廳品嚐美食,用Visa卡簽賬滿指定金額,更即刻有現金立減,再送你星際酒店8折餐飲券下次用或低至7折酒店預訂優惠,還可以與其他指定優惠同時使用。心思思想行動的你,即刻睇以下介紹。 禮遇一:簽賬大抽獎,一試運氣,幸運兒可能就是你! 「澳門銀河」內有200多個國際時尚品牌,絕對是購物必到首選。由即日起到9月30日,用 Visa 卡單日累計簽賬滿 $1,000 即可參加抽獎。只要用Visa卡簽賬就有獎,獎品總值高達 $1,000,000,十分吸引!獎品除了有免費 PerrierJoueuml;t 香檳、紅酒、白酒及迎賓特飲之外,還有機會獲得「澳門銀河」餐飲券,最高金額為 $10,000。快來試試你的手氣,下個幸運兒可能就是你!想知道更多豐富獎品詳情,請按 這裡 瀏覽。 參與方式: 於「澳門銀河」憑 Visa 卡單日內,一次或最多兩次合計簽賬滿 $1,000,可獲抽獎機會乙次;合計消費滿 $2,000 可獲抽獎機會兩次,單張收據抽獎機會上限為3次 到抽獎櫃檯出示商戶即日發出的消費收據、相應之 Visa卡及簽賬存根,即可透過微信平臺抽獎 抽獎櫃檯地點:「澳門銀河」翡翠大堂(The Apron 蠔吧扒房旁) 禮遇二:餐飲立減,最高可減 $400元! 星際酒店及「澳門銀河」是不少嘴刁人士的指定飯堂。想去打邊爐?想鋸扒?想食中菜?想和閨蜜嘆下午茶?No problem!現在用 Visa 卡於指定的精選餐廳單次簽賬滿指定金額,就可以享有立減優惠,最高達 $400,然後再享有星際酒店8折餐飲券或低至7折酒店預訂優惠!而且餐飲立減可與銀娛優越會會員優惠及其他指定優惠同時使用,十分著數! 註: 以上立減後,再享低至7折酒店住宿預訂優惠。 請按 這裡 了解參與商戶營運消息。 註:以上立減後,再享8折餐飲券下次使用。 更多資訊內容請到 這裡 了解。

1月 13 日至 1 月19 日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2020-01-11

#鼠生肖運程# 【世上只有想不通的人,沒有走不通的路;沒有走不到頂的山,只有找不到路的人】 玄學家天天說命運掌握在強者手上, 說來是對鼠生肖男女有利, 因為下月開始肖鼠的人士犯太歲。太歲並不是很可怕, 只要我們行事端正, 不犯貪, 多行善事, 就是最好的化解, 另外有些ldquo;太歲敏感人士rdquo;, 他們每逢凶星來臨前都會有不安情緒, 筆者建議他在立春前多去寺廟, 吸取一些正能量, 同時亦可考慮今個星期買6條紅色內褲來化解。善心提醒 立春前要吃幾次素, 這是需要的。 1月 13 日至 1 月19 日一周生肖運程 #牛生肖運程# 【快樂的時候,你聽的是音樂。難過的時候,你開始懂得了歌詞】 在工作事業上,可謂順風順水,多會受到領導和上級的信任和青睞,本周有升職加薪的信息。如果本周沒有升職加薪的運, 是不是斷定算師師傅推斷不准, 非也 因為牛在五行屬土, 土是四季, 有分為濕、熱、燥、寒, 有些牛在本周沒有升職, 但工作順行, 而有些牛, 領導狂看重中, 遲早都升職, 明年是鼠年, 鼠真是貴人, 很快你就惑受到。 1月 13 日至 1 月19 日一周生肖運程 #虎生肖運程# 【從今開始,我要幫自己一個忙:卸下負擔、忘卻疼痛、撫平創傷】 開心嗎, 寅亥合木, 事業上順風順水,領導讚賞有加,同事也熱心幫忙,財務上有大的進賬,心情也非常好。而財運方面, 本來賺錢能力不弱, 但是花銷開支又太多, 因此金錢運勢只能說是不過不失。感情運勢則比較春風得意。至於健康則無太多亮點, 身體容易出現小問題。 1月 13 日至 1 月19 日一周生肖運程 #兔生肖運程# 【青春好比吸煙。煙在飛揚。煙灰在墜落】 在命理學中,十二地支中的「卯亥」半合,因此,在本周生肖兔的朋友可以得到貴人的幫助,機會頗多,選擇空間大,大有事業、財運均旺盛的良好趨勢。幸得ldquo;華蓋rdquo;吉星, 莘莘學子十年寒窗無人問, 一舉成名天下知。學業順利, 對進修升學, 均有利益。今個星期知足常樂, 以靜制動, 避免與人口角, 惹上不必要的麻煩。 。 1月 13 日至 1 月19 日一周生肖運程 #龍生肖運程# 【男人多情而不專一,女人專一而絕情】 跟同事, 員工之間的誤會仍然存在, 大家表面和諧, 內心都有一點不快情緒。筆者已多次提及, 龍在豬年的步伐比較急, 自己抱有遠大理想, 但沒有忠心人相扶, 找男人, 沒男人, 找女人, 沒女人, 最終都是一人承擔。金錢運亦不理想, 時時刻刻為金錢而頭痛, 由於鼠年即到, 鼠跟龍沒有相沖, 在很多日子都是和平相處, 合作愉快。 。 1月 13 日至 1 月19 日一周生肖運程 #蛇生肖運程# 【我什麼都可以忘記,唯一忘不了的是你的名字】 對於經商者而言,本周商機較好,發展空間大,財運較佳,事事順利,相信只要踏實做事,不居功自傲,多與上司或朋友溝通,這幾天事業上會出現突飛猛進之勢。工作歸工作, 本周注意肝臟疾病,不宜暴飲暴食,少飲酒,多運動。金錢上有波動的跡象,建議節約消費。感情上趨於穩定,小矛盾也要及時解決,方可促進感情發展。 。 1月 13 日至 1 月19 日一周生肖運程 #馬生肖運程# 【一個有信念者所開發出的力量,大於九十九個只有興趣者】 身體狀況無大礙,建議早睡早起,不宜熬夜,多做運動。本周外出要注意車輛,和自己言行,防止與他人引發衝突。感情上多關心另一半,否則會被愛人抱怨不止,會有小矛盾出現。農曆年即將來臨, 你忙嗎 從八字來看, 未來12天你會很忙, 忙過之後就是太歲星來了, 你要多去寺廟吸取正能量, 簡單一句, 多吸取正能量有助你化解凶星。 1月 13 日至 1 月19 日一周生肖運程 #羊生肖運程# 【幸福是一座高高的山,是一條長長的河,也是一片蔚藍的大海】 今個星期煩心事不斷,容易和同事家人有口舌之爭,凡事應以和為貴,和氣生財。感情上有異性緣分不錯,或者在工作中會得到異性的幫助。羊人應該敢於擔當,勇於面對困難,能使自己的個人魅力得以提升,提高自身的知名度,在緊要關頭會有意想不到之得益。本周多注意健康問題,少飲酒,少熬夜,早睡早起,培養健康的作息習慣。 。 。 1月 13 日至 1 月19 日一周生肖運程 #猴生肖運程# 【人的一生是由無數個今天總合而成,每個今天都充實的過,一生便會充實】 有些話, 不用天天說, 天天說就是囉唆, 腳踏實地、積極努力會得到領導的賞識,自己創業的朋友有遇到賞識自己也能對自己有所幫助的長輩的機會,時時保持自己良好的狀態勿錯失良機。本周至下星期有外出的機會,因公出差會得到意外的收穫,與家人、伴侶出遊,能增進與家人、情侶的感情,需注意安全,特別是水上運動,勿樂極忘形。 1月 13 日至 1 月19 日一周生肖運程 #雞生肖運程# 【人生不是要按別人的想法去過,而是要跟隨內心,做自己想做的那個人】 本周在事業上比上星期平穩,得道多助,失道寡助,凡事心存善念,多做善事,在危難中,必有轉機。筆者熊神進已不是一次提醒你, 你不可得意忘形,勿忘貴人幫助之恩,與上司與同事搞好關係,才能事半功倍。財務上當心被合夥人牽連,合約,文書要謹慎簽訂。已婚人士要切忌搞曖昧,以防婚外情的出現。 。 1月 13 日至 1 月19 日一周生肖運程 #狗生肖運程# 【如果我們都去做自己能力做得到的事,我們真會叫自己大吃一驚】 桃花運較好,但多為偏桃花,露水情緣,未婚男女也須注意仔細觀察,可謂日久見人心,切不可因一時衝動而上當受騙,有伴侶的朋友,警惕周圍有第三者插足,彼此之間要互相體諒,才不會讓他人有機可乘。身體上,注意隨著氣候更換衣著,特別是女性讀者,勿因愛美而給身體造成負擔。 1月 13 日至 1 月19 日一周生肖運程 #豬生肖運程# 【成功的奧秘在於目標的堅定】 煩心事不斷,容易和同事家人有口舌之爭,凡事應以和為貴,和氣生財。本周外出 多注意安全,特別是房地產企業的相關工作,進出工地要比平時更留心腳下、頭上,以防意外發生。太歲日子很快就過去, 玄學上的送太歲最簡單的方法就是把過去一年穿過的紅色衣服交玄學家處理, 徹底把黴運送走。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 1372132137799晚8時後 或加微信號 1372132137799 熊神進:澳門 8193131313187819 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com Facwbook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

川字掌,非池中物
玄學星相
熊神進・2017-07-13

她來信時、字字哀傷, 她後悔太早婚姻, 沒有理性去想好人生路向, 婚後, 她發現 丈夫嗜賭, 經濟拮据, 最近夫妻不和, 是非又多, 在迷亂下, 她去算命, 算命師給她很多指點, 令她一度恐慌, 故來信求助. 她肖龍, 癸酉日, 土星是丈夫星, 辰酉合金, 夫星單薄, 筆者大膽推斷, 她為結婚而結婚, 並不是真心愛丈夫. 筆者偏向玄性多一些, 從過去的經驗, 川字掌的女性個性很強, 有獨立見解, 宜創作, 不受打工限制, 凡這類型的女性, 真的不宜過早結婚, 一般二十八歲前結婚都是有婚姻危機, 但不是百分百, 因為命運掌握在強者手上, 婚後的女人, 要面對丈夫, 子女以及工作, 更要照顧男方家人的感受. 很多女性都有川字掌, 筆者建議她不必急於離婚, 也不要急於懷孕, 川字掌女生不要受男人左右命運, 也不要迷信命運, 只要明白, 事業是川字掌的特徵, 在婚前給丈夫一個事業女性形象, 這就不叫騙婚. 她可以選一些土性工作, 例如幼稚園, 教育等, 依照她的八字, 她的丈夫並非富裕, 未來4年, 她不可以做生意, 只能打工, 還好, 只要她今年轉業, 找一些土性行業工作, 之後吸取幾年經驗, 4年後, 她就成為商人, 日子是好過. 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com 頭條作者

“風雨同路 澳門精神”:澳門基金會推出系列活動
生活在我城
StanSteve・2017-08-31

ldquo;天鴿rdquo;襲澳,澳門經受了嚴峻考驗,澳門居民充份發揮了守望相助、同舟共濟、自強不息的精神,積極、主動、全力投入搶險救災的工作,不僅留下了許多感人肺腑的畫面,也彰顯了澳門的人性光輝和溫情樸素。許多市民自發挺身而出,捐輸物資,接濟困弱,清理街區,恢復市容,令人敬佩,期間的種種動人事跡和故事,更值得社會銘記和傳頌。徵集救災時期的澳門故事,既能抒發廣大居民對澳門的深情厚意,更能使澳門精神薪火相傳,生生不滅。 為記錄ldquo;天鴿rdquo;風災後居民自發救災、重建家園的一幕幕故事和景象,澳門基金會及其歷史文化工作委員會推出ldquo;風雨同路 澳門精神rdquo;系列活動,通過 ldquo;澳門故事rdquo;之短文、照片及短片徵集計劃和救災人物事跡徵集計劃,讓廣大居民訴說澳門故事,弘揚澳門精神,體現居民的團結和凝聚力。 ldquo;澳門故事rdquo;之短文、照片及短片徵集活動旨在記錄澳門各方面在ldquo;天鴿rdquo;風災後的救援與善後工作,不論短文、照片、短片,只要與救災有關均可參加。參加者須向澳門基金會提交有關短文、照片或短片的電子檔案。入選作品將於日後舉辦的展覽或其他出版物中公開展示,並獲頒發證書及使用權費每篇澳門幣500元(短文)、每張澳門幣300元(照片)及每段澳門幣800元(短片)。 救災人物事跡徵集旨在整理資料,頌揚參與ldquo;天鴿rdquo;風災支援工作且行爲突出感人、傳遞澳門精神的澳門居民(包括永久性居民、非永久性居民外地僱員及學生),特別是普通市民、志願者、前線工作人員的事跡,市民以及在澳門特區註冊的社團、機構均可推薦和提供資料。 講好澳門故事、弘揚澳門精神是歷史文化工作委員會的職責。該會呼籲廣大市民、社團和機構踴躍參與上述兩項計劃,由8月31日起至9月22日投稿或推薦和提供資料。有意參加徵集計劃的人士,可通過電郵或親臨澳門基金會提交 ,地址:新馬路6175號永光廣場7樓。 本系列活動的章程及表格可於澳門基金會網站(www.fmac.org.mo)下載。如有查詢,歡迎聯絡吳先生(87950958)或羅小姐(87950927),電郵:dpe_info@fm.org.mo。 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:httpwww.fmac.org.mo

遼闊的地平線──新疆(一)
走遍世界
Cheers!・2016-08-11

遼闊的地平線──新疆(一) 作者 吳嘉偉 Gary Ng   充滿西域色彩的新疆,是僅次於西藏的一個我很想去的地方,自前年到西藏「打卡」後,心裏一直盤算著何時才能到新疆「簽到」。經過一年時間的籌備,今天,終於打一切計劃好了,三個星期的旅程,觀賞北疆自然風光,體驗南疆人文風情。新疆是否沙塵滾滾?飲食習慣是否很大差異?維吾爾族人是否如外界所說的民風慓悍?hellip;hellip;多年來對這片黃土大地的種種疑問,即將可以在旅程中得到答案;陌生的地域、未知的不定因素、也為旅行帶來了刺激感。   經過3小時的大巴,5小時的飛機,終於來到了新疆的省會烏魯木齊,作為新疆的經濟、文化、行政的心中,走在大街和大巴扎(市集)裏,都會看到各種居疆的少數民族,可是還未能和他們有接觸交流,就立即要整頓行囊,一路向北,第一站,就是距離烏市97公里,行車時間約1個半小時的「天山天池」。   「天池」,中國一共有兩個,一個在長白山,另一個就在新疆,幾年前的第一次踏上背包之路,就見識到長白山天池的壯麗,而新疆天池則以當年黎明拍攝的通訊公司廣告而令我印象深刻,又以四季各異的景緻而讓人神往;今天,人到了、心也到了,就可惜就天公不造美,遇上了「難得」的大雨大霧,整個山區的能見度相當低,莫說池景,差點連路都不太清楚,狼狽的我們冒著冷雨東奔西走,希望能找到一個觀景的好位置,不過雨勢不減反而轉大,最後還是意興闌珊地離開了,雖然並不是每一個旅程都能稱心如意,但每一個旅程卻都值得被好好紀錄;出來久了,遇到的情況多了,就學會了好好安慰自己,「帶著遺憾的離開,是因為風景想讓你下次再來。」   新疆的夏季日長夜短,早上5點天亮,晚上10點天黑,在這種太陽眷顧著的日子裏,時間好像顯得充裕一點,7個小時的行車,經過沙丘、越過草原,我們到達了可可托海,可能大家對這個名字有點陌生是吧?但「額爾齊斯河」這個在地理書出現過的名字卻有點印象吧。   可可托海是一個出產稀有金屬的礦業小鎮,而且以盛產各種寶石而聞名,而景區主要是以額爾齊斯河所貫穿的路段為中心,「可可托海」在哈薩克語意思是「綠色的叢林」,雖然景區裏看不到海,卻可以在額爾齊斯河大峽谷內看到如海一般的茂密樹林、奇山怪石。當地導遊還告訴了我們一件有趣的事情,她說,礦產資源稀有,但這裏多的是石頭,由於長期被額爾齊斯河所沖刷,河岸上部份的石頭也漸漸形成了一種獨一無二的紋路,我們都是飄浮在人海裏千千萬萬顆石頭中的一塊,可能是微不足道的一塊,可能是毫不起眼的一塊,縱使每天受河水沖蝕,受外力推擠,但仍能做保持自我的那一塊,就夠了。 我會一直用住 CTM嘅「中‧港澳連城」服務繼續喺網路上與大家保持聯繫!嚟梗仲會推出有一系列嘅遊戲俾您贏取豐富大奬,記住密切留意住 Life Mag 或 CTM Buddy Facebook 專頁啦!

出走台北。忠孝敦化捷運。紐約甜點餐廳第一品牌 Sarabeth’s
全球飲食
蘇蘇・2018-02-25

來到台北,除了要吃地道的,當然要試試一些有名氣的但港澳沒有分店的著名餐廳。這一晚,大小姐跟蘇蘇約了一位台灣的老朋友見面,她的女兒已經出道成為台灣藝人,兩位媽媽跟兩位美少女吃飯,當然要找一個既時尚又得人歡心的餐廳來個開心聚會。 朋友推薦在日韓很有名氣的Sarabethrsquo;s,因為香港和澳門沒有分店,但是台灣是繼日本和韓國之後進著的地區,在台灣十分受歡迎,特別是年青人和女士們大愛的店,重點是,據說台北店的價錢與其他地區相比是最便宜的。 在網上尋找資料,原來Sarabethrsquo;s在台北共有4間分店,分別在桃園、新竹、士林和敦化南路。蘇蘇就住在大安區的飯店,發現最接近我們的就是位於忠孝敦化捷運站附近,24小時誠品對面SOGO裡的分店。 Sarabethrsquo;s創始店於1981年在紐約曼哈頓上西城設立,樹立時髦優雅、高格調的品牌風格,又同時擁有輕鬆歡愉的歸屬感,至今已風靡紐約人超過35年,在紐約早午餐文化中扮演著核心要角, 各大媒體給予Sarabeth's「紐約甜點餐廳第一品牌」、「紐約早餐女王」和「世界第一名早餐」等美名。 為了讓更多人認識及體驗Sarabethrsquo;s的時尚美食,他們 2012年起餐廳延伸海外,陸續在日本、韓國和台灣開分店,饞嘴的蘇蘇不時就跑來台灣,怎可以不來朝聖一番 不過聽說在中午和下午茶時間人流比較多,排隊是必須的,朋友建議蘇蘇晚上過去,雖然這店是早餐和甜點最有口碑,其實晚餐的主菜也很不錯。 所以我們就決定在晚餐時間過來了,人潮真的沒有日間的時間多,最重要是不用排隊,蘇蘇真的覺得這是一個明智的決定。 這裡是以優閒的咖啡廳裝潢為主,明亮鵝黃色的用餐空間讓人感到舒服和放鬆,大片的玻璃窗可以看到商場,沒有侷促感。 原來這裡早午的和晚上的菜單是有分別的,有些主菜在日間是沒有供應的,不過我們今次來的目的就是要盡興的品嚐這裡的招牌菜。 花漾果露、柳橙果露 餐廳的人氣飲料,前者分別以柳橙、鳳梨、香蕉、石榴調製的,後者是以柳橙、牛奶、煉乳、蜂蜜和香草搭配而成,都是現打的果汁,沒有加水和糖,甜甜酸酸的很好喝啊 海鮮考伯沙拉 沙拉材料很多,目測有蝦、蟹肉、牛油果酪梨、煙肉培根、蛋、漬番茄、洋蔥、藍起司芝士等等,口感十分豐富,味道酸酸的十分開胃,用來做前菜真是一流。 經典班尼迪克蛋 餐廳的招牌菜式班尼迪克蛋,一定要點吧。 底層是口感紮實有彈性的英式鬆餅,上面是優質火腿和蘇蘇超愛的半熟水波蛋,再配上餐廳秘製的荷蘭沙拉醬,用刀將水波蛋切開的瞬間,粘稠的蛋液混合了火腿和鬆餅,口感層次豐富,十分好吃。而伴碟的油醋沙拉也是不能錯過的。 紐奧良雞肉野菜紅米飯 使用近年流行的超級食物紅藜麥混合糙米配上烤蔬菜、紐澳良雞胸肉等,營養豐富又低卡但份量十足。 檸香白酒蛤蜊義大利麵 蛤蜊新鮮飽滿,義大利麵煮製的時間拿捏得很好,有嚼勁。 法式吐司 聽說Sarabethrsquo;s的法式土司在全球已銷售超過一千萬份。 漂亮的造型,外層滿滿是濃郁的蛋香,一口咬下去口感鬆軟綿香,再搭配清甜的楓糖,這就是幸福的滋味,強烈推介啊。 果園檸檬起士煎餅 口感十分鬆軟的煎餅,聽說麵粉是來自日本特製的,煎時不需加油,只加了芝士和檸檬油,故特別澎鬆柔軟,不過芝士味沒有想像中的重,反而檸檬清香頗突出,配上雜莓伴食口感清新,一點也不膩。 誰說晚餐不適合去Sarabethrsquo;s 蘇蘇認為既可以吃招牌甜點,又可以吃健康主食,更可以吃經典班尼迪克蛋,一次過滿足了3個願望啊 Sarabethrsquo;s 地址 106臺北市敦化南路一段246號B1 SOGO 敦化館 電話 02 27526998 營業時間 09002130 價錢和詳情 httpwww.sarabeth.com.tw 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 台灣痞客邦 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk