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十大日本賞櫻排行榜：No.10 仁和寺
走遍世界
環球旅人 // BJM・2016-02-25

由日本旅遊局嚴選出十大日本賞櫻景點，挑選出全日本的最美最值得賞櫻的地點，第十位就是位於關西京都的仁和寺。 以「古都京都的文化財產」被登錄為世界遺產的仁和寺。仁和寺（にんなじ）以美麗的櫻花著稱，而其由過去天皇一家所居的京都御所之正殿—紫宸殿所移建而來的金堂，屬於桃山時代的建築。除了屋頂由檜皮換成本瓦，其餘的建築依然保持其原本的型式。 日本歷代天皇在退位之後，幾乎皆皈依佛門，而仁和寺在西元888年開始，便有許多皇子皇女於此落髮出家，因此仁和寺又稱為「御室御所」，其櫻花也相呼應的被稱為「御室櫻」。 仁和寺之御室櫻，除了開花期晚於一般的枝垂櫻，更特別的地方在於，一般櫻花只生長於枝頭根梢，御室櫻卻是從頭到尾開滿了花，非常壯觀茂密。此外，御室櫻之生長高度也略低於一般櫻花，大約在三公尺上下，因此京都人便用「低花」來稱呼御室櫻。因為在日文發音中，「花」和「鼻」的發音皆為「HANA」，因此，「長在鼻前的櫻花」便是御室櫻最生動傳神的形容了。 圖片：於網上搜集所得。資料來源：http://www.visit-japan.jp

Tigerair 優惠，澳門飛新加坡來回連稅HKD1,028！4日3夜套票HKD1,181起！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-02-23

新加坡虎航推出新優惠，澳門－新加坡單程連稅HKD457，來回連稅最低HKD914，加埋HKD114預訂費，埋單HKD1,028。 出發日期由4月17日至5月26日，平飛數量都ok，不過勞動節連假就無份，但佛誕就有。呢次價錢非常理想，想去新加坡玩下ge 版友真心值得考慮！ 亦可以考慮上expedia 買套票。以2人同行4日3夜計，最低平均每人HKD1,181（住hotesl床位）！如果住好d，例如位於武吉士ge BIG Hotel，每人都係HKD1,857！呢間小燦都住過，房間雖然唔大但都幾好feel，酒店對面就有得食阿坤做早餐！ 訂套票唔一定要4日3夜，自己可以調整，另外有d 酒店有單人房，1人成行其實都work。另外提提大家經expedia 訂tiger機票，一樣會收預訂費（雖然埋單無show 出來）。 不過買套票時最好睇下酒店幾錢，計計分開訂會唔會抵d：http://ohchance.info/ref/sinhotel 【促銷公司】新加坡虎航（Tigerair Singapore）【搭乘日期】4月17日至5月26日【販賣時間】已開賣，至2月28日23:59【最長停留】沒有【航班限制】沒有【預訂網址】http://ohchance.info/ref/tigerair（機票）　　　　　　http://ohchance.info/ref/expediahk（套票） [價錢 Sample 1 – 澳門飛新加坡來回連稅HKD914（未連HKD114預訂費）] [價錢 Sample 2 – 新加坡2人同行4日3夜套票HKD3,714（未連每人HKD114預訂費）]

新加坡「照亮濱海灣」燈光藝術節2016 將於3月舉行
走遍世界
環球旅人 // BJM・2016-02-23

兩年一度的「i Light Marina Bay 2016」(照亮濱海灣 燈光藝術節 2016)，將於3月4日至3月27日於新加坡濱海灣區舉行，是次最多新加坡大學及學生參與，展出超過 20 件新晉精英及國際大師的作品，他們分別來自新加坡及 12 個國家例如日本、新西蘭、德國、以色列、挪威、台灣、加拿大及美國等。在照亮濱海灣活動中，新加坡國立大學、南洋理工大學，南洋理工學院和新加坡理工學院的學生將呈現五組燈光藝術作品。 節日同時準備了多項精彩絕倫的活動，讓大眾盡慶而歸，訪客可參加由新加坡著名大型戶外遊樂園 Uncle Ringo 舉辦的嘉年華；嘗試於城市天際下戶外露營，以及參加 CRAFT Singapore 2016，嚐一口手工美酒或到訪琳瑯滿目的本地設計夜市 MegaFash，挑選獨一無二的禮物。屆時，流動美食車包括 Kerbside Gourmet、Traveling C.O.W.及老曾記將於多個週末期間，親臨濱海灣中央岬的節慶村，帶來不同美食。同時，Hark Music 和 Scarlet Avenue 亦會在現場進 行音樂表演，定必成為消閒娛樂的首選目的地。 活動詳情：日期：2016 年 3 月 4 日(星期五)至 2016 年 3 月 27 日(星期日)地點：新加坡濱海灣如欲了解詳請，請瀏覽 http://www.ilightmarinabay.sg/ 【本篇原文按此進入】

台灣虎航wow優惠澳門飛台灣$744
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-01-13

【促銷公司】台灣虎航（Tigerair Taiwan）【搭乘日期】2月1日至3月31日【販賣時間】已開賣，至1月13日23:59【最長停留】沒有【航班限制】沒有【預訂網址】http://ohchance.info/ref/tigerair 台灣虎航逢星期三的Tiger WOW 促銷又有澳門份啦，今次係2月至3月出發！澳門飛台北、高雄來回連稅HKD634，連同硬食ge HKD110預訂費，盛惠HKD744！在搜價只要見到票價旁邊有 “2016 WOW” 字樣就係特價。另外台北、高雄飛澳門都有優惠，來回連稅加埋預訂費TWD3,078！台灣讀書ge 同學仔要返來澳門行下都ok架。 睇過平飛方面，主要集中在二月底及三月。搵過新年台北無平飛，高雄就回程先有，而復活節就踩唔正都有（如3月26日出發、29日返）。記得wow 優惠只賣15小時，到今日（1月13日）晚上11：59架咋！ 【價錢測試： 3月澳門飛台北來回】 編輯聲明 ======================================相關連結：http://ohchance.info/?p=3878來源：OH！Chance！澳燦旅行資訊 ｜FaceBook:Oh!Chance!經版權持有人授權CyberCTM.com發表。======================================

大倉酒店與您共賀新年及情人節
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-01-13

是時候來迎接這普天同慶的時刻！ 澳門大倉酒店再次盛情推出摯臻之選，我們不僅為您精心準備了饕餮特選海鮮，位於山里日本餐廳的豪華餐飲，中式特色點心午餐，下午茶伴隨著音樂讓您與您所愛的家人，朋友在澳門大倉酒店度過難忘的繽紛佳節。 午市點心推廣 28樓 夜欖 美人魚：澳門幣 398元 2016 年 2 月 1 日至 29 日 時間：1100 – 1430 須另加 10% 服務費。 預約訂座及查詢 : (853) 8883 5099/6368 4808 日本料理 28 樓 鮟鱇魚火鍋: 每位澳門幣888兩位 八道菜及有氣日本清酒一杯 2016 年 2 月 9 日至 28 日 時間：1730 – 2130 另收10% 服務費及5% 政府稅。 預約訂座及查詢 : (853) 8883 5127 電子郵箱:yamazato@hotelokuramacau.com 星期一休息 高達三小時免費代客泊車/鑽石大堂正門（受相關條款及細則約束） 日本料理 28 樓 情人套餐: 每位澳門幣1,580元 2016 年 2 月 14 日 時間：1730 – 2130 另收10% 服務費及5% 政府稅。 預約訂座及查詢 : (853) 8883 5127 電子郵箱:yamazato@hotelokuramacau.com 高達三小時免費代客泊車/鑽石大堂正門（受相關條款及細則約束） 全日餐廳 6 樓 情人套餐: 每位澳門幣1,388兩位 2016 年 2 月 14 日 時間：1800– 2230 須另加10% 服務費。 預約訂座及查詢 : (853) 8883 5126 電子郵箱: terrace@hotelokuramacau.com

澳航飛台北高雄MOP1,559
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-01-04

價錢Sample 1 – 攜程網澳門飛台北來回連稅MOP1,456 澳門航空推出台灣航線優惠，即日起至3月23日，澳門飛台北、高雄，最低來回未稅MOP900，連埋稅MOP1,559！ 如果係攜程網上面買，仲可以平多成舊水，來回連稅只需MOP1,456！不過要注意攜程網只能以港元或人民幣結算，如果以港幣埋單，價錢大概是HKD1,413.6。呢隻優惠最正係1月即食出發都有，平飛量都ok！1月想去ge 非常值得考慮啊！另外呢隻係長期優惠（賣到3月23日），之後想即興去轉台灣都可以記得睇睇。澳航已講明1月30日至2月14日出發無特價，所以新年就無平飛。 【促銷公司】澳門航空（Air Macau） 【搭乘日期】即日起至3月23日 【販賣時間】已開賣，至3月23日23:59 【最長停留】7天 【航班限制】1月30日至2月14日
出發不適用 【預訂網址】http://ohchance.info/ref/airmacau（澳航官網） 　　　　　　http://ohchance.info/ref/ctrip（攜程網） 編輯聲明====================================== 相關連結：http://ohchance.info/?p=3757 來源：OH！Chance！澳燦旅行資訊 ｜FaceBook:Oh!Chance! 經版權持有人授權CyberCTM.com發表。 ======================================

澳門金沙高雅扒房呈獻黑洞山酒莊葡萄酒品味晚宴
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-11-26

澳門金沙與黑洞山葡萄酒莊（Chateau Mont-Redon）攜手合作，將於12月2日（星期三）在高雅扒房呈獻絕無僅有的葡萄酒品味晚宴。 澳門金沙®的高雅扒房與知名的黑洞山葡萄酒莊（Chateau Mont-Redon）攜手合作，即將為澳門帶來產自代表性葡萄酒釀造地教皇新堡（Châteauneuf-du-Pape）的頂級葡萄酒搭配特設佳餚的品味晚宴。是次品酒晚宴將於12月2日（星期三）舉行，並於晚上七時開始迎賓，八時正式開始。 是次盛宴將為葡萄酒愛好者提供絕無僅有的機會，品嚐澳門難得一見的精品葡萄酒。其中兩款葡萄酒將在晚宴上獨家提供，分別是可與味道濃郁的法國芝士一同享用的黑洞山葡萄酒莊Châteauneuf-du-Pape 1990和Vieux Marc de Provence。而黑洞山葡萄酒莊Châteauneuf-du-Pape 1991則會盛載於名為Magnums 的高雅器皿內，並搭配香烤肉眼扒和紅椒釀香芋泥伴雞油菌和肉汁一同享用，讓這次品酒體驗更顯獨特。葡萄酒愛好者萬勿錯過這場精心安排的品味晚宴。 黑洞山酒莊葡萄酒品味晚宴價格為每位澳門幣/港幣988元（需另加10%服務費），共設六道佳餚，並各搭配精選頂級葡萄酒，定必引來區內各界的關注。 黑洞山酒莊始於1344年，現由Abeille及Fabre家族掌管，傳承了該酒莊的傳統並自始至終維持在該酒莊及地區的享譽，高標準及卓越品質。 高雅扒房是澳門首間傳統美式扒房，並獲2015年度《Hong Kong Tatler》雜誌選為最佳餐廳之一，同時榮獲2015年《Wine Spectator》雜誌「卓越大獎」及2014胡潤總統獎「最佳西餐廳」的得主。餐廳亦於2015年榮獲TripAdvisor頒發之「卓越獎」，以及最近更於 TripAdvisor獲評選為澳門排名第一的餐廳。高雅扒房的開放式廚房設計可讓賓客欣賞到才華洋溢的廚師為他們精心炮製的招牌菜式。 有關黑洞山酒莊葡萄酒品味晚宴在高雅扒房舉行的詳情或訂座，可致電+853 6612 2842或電郵至Shahiefisally.jaffar@sands.com.mo 與Shahie Jaffar聯繫。

皇都酒店11月6日舉辦Avidagos品酒晚宴
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-11-02

澳門皇都酒店花道葡萄牙餐廳 (FADO) 皇都又將會在今年11月6日於花道葡萄牙餐廳 (FADO) 舉辦Avidagos品酒晚宴。是次晚宴將會與葡國艾華高莊園 (Quinta da Avidagos) 及順豐貿易有限公司 (Son Fung Trading Company Limited) 合作，並繼續由花道葡萄牙餐廳 (FADO) 主廚Luís Américo 親自為料理操刀，務求令你對正宗葡式料理有一個全新的定義及享受！ 來自葡國杜羅地區的艾華高莊園的歷史已超過了300年，優越的地理環境令這裡出產多款品質優良的葡萄，加上一些較現代化的造酒方式，在近十年間已經得到多個獎項的肯定。而且，是次品酒晚會更將會邀請到艾華高莊園的主人Pedro Tamagnini親身來到為賓客們介紹他們酒莊的多款葡萄酒。 這次主廚Luís Américo精心準備了5款佳餚以搭配各款佳釀，其中包括馬介休、黑焦糖洋蔥慕斯、墨魚及40個月葡萄牙伊比利亞火腿搭配13年的Quinta dos Avidagos Lote 138，馬介休跟伊比利亞火腿是葡式料理中十分常見的配搭，但在澳門卻十分少見、主菜有燜阿連特茹走地黑山豬頰肉配栗子及蘋果搭配10年的Quinta dos Avidagos Reserva，這道菜是葡萄牙南部十分傳統的菜色，使用的是來自葡國阿連特茹地區的黑山豬、甜品有香蕉心太軟配葡國山羊芝士及埃什特雷拉芝士搭配09年的Quinta dos Avidagos Vinhas Velhas，朱古力心太軟在澳門十分常見，但香蕉口味的心太軟連花道亦是首次推出，而且只限這次活動能品嘗得到。這些充滿傳統風味的葡式料理配上葡國葡萄酒肯定會帶給你彷佛置身於葡國之體驗。 Avidagos品酒晚宴定價為每位澳門幣680元（已包含10%服務費），包括參與餐前雞尾酒會及五道菜餚晚宴。座位數量有限，請提前致電（853）8597 9117 預訂或查詢。 更多資訊、優惠及推廣活動，請密切留意澳門皇都酒店Facebook專頁。https://www.facebook.com/hotelroyalmo

澳門喜來登創新的葡萄酒「對味」概念　呈獻不一樣的秋蟹美饌
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-10-15

蟹粉香煎銀鱈魚 大閘蟹粉湯包 紫蘇葉蒸大閘蟹 中秋過後， 正是盛產肉質鮮嫩、蟹膏甘香豐腴的陽澄湖大閘蟹當造季節。澳門喜來登金沙城中心酒店的「鮮」餐廳於10月15日至11月30日推出季節限定的「陽澄湖大閘蟹宴」，大廚今年更特意加入全新的「對味」概念元素，把傳統的大閘蟹搭配精選雪莉酒和香檳，讓賓客與至愛親朋體驗不一樣的秋蟹美饌，昇華您的味覺享受。 肉甜膏鮮的紫蘇葉蒸大閘蟹，推薦搭配超過30年酒齡，稀有珍貴的陳年雪莉酒（Palo Cortado VORS），雪莉酒入口清新，帶有淡淡的嫩薑及乾果香氣，與大閘蟹的鮮甜完美融合；大閘蟹粉湯包入口肉汁四溢，配上精選的香檳果酒（Ratafia de Champagne），完美提升了蟹粉的鮮味，還比傳統花雕酒更對味。美酒配上當造大閘蟹，絕對令您一試難忘。 「鮮」餐廳推出的「陽澄湖大閘蟹宴」，兩位用只需澳門幣1088元*，搭配精選餐酒只需澳門幣1588元*；四位用只需澳門幣1938元*，搭配精選餐酒只需澳門幣2988元*。精選菜式包括紫蘇葉蒸大閘蟹、大閘蟹粉湯包、上海式蟹粉炒年糕、蟹粉香煎銀鱈魚及燕窩洛神糕等。 *以上價格需另加10%服務費 有關澳門喜來登酒店「鲜」餐廳的詳細資料，請瀏覽www.xinmacau.com/zh/。查詢及訂座，請致電(853) 8113 1200。

AirAsia 東南亞線MOP641起
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2015-09-30

價錢測試： 3月澳門飛芭堤雅來回 AirAsia 出左個即食加遠期ge 優惠，分別就10月1日至1月3日ge航班，以及1月4日至6月30日ge 航班出唔同價；各航點澳門出發來回連稅價如下，前面個價是10月1日至1月3日飛，後面個價係1月4日至6月30日飛： 曼谷：MOP1,016 / MOP1,016清邁：MOP1,356 / MOP1,096芭堤雅：MOP941 / MOP641吉隆坡：MOP1,180 / MOP900馬尼拉：MOP742 / MOP744 價錢上仍然以芭堤雅最抵玩，另外仲可以考慮買海陸空聯運票！出年去清邁個價都唔錯，曼谷就常價啦。票量方面，感覺一般，應該無補過平飛入去。 另外雖然話自10月1日起，但check過d 十一連假無元孩，其他大假例如回歸、聖誕假、農曆新年、復活節等前後都已經被SYSTEM BLACKOUT 左無特價。 編輯聲明====================================== 相關連結：http://ohchance.info/?p=3140 來源：OH！Chance！澳燦旅行資訊 ｜FaceBook:Oh!Chance! 經版權持有人授權CyberCTM.com發表，如要轉載請列明出處！ ======================================

早Check-In定遲Check-In 先可以早拎行李?
旅遊情報
環球旅人 // BJM・2015-07-07

行李輸送帶 每次去旅行，大家總會在行李輸送帶前苦苦等候轉了幾圈，行李還是沒有見到，一直都有說法「早 Check-In 就可以早D拎行李」，但又人試過「遲Check-In先可以最快拎到行李」，咁今日就同大家分析下「行李輸送帶」係點樣運作啦！ 狀況一： 早Check-In就早拎行李？ 其實 Check-In 時間真的不太會影響行李出來的先後次序，最有影響的其實是行李處理系統。經處理後的行李會放到「行李貨櫃」，然後工作人員將這個「行李貨櫃」放入飛機，以及從飛機出取出，所以最先取出的「行李貨櫃」就會最快抵達行李輸送帶。 狀況二： 遲Check-In才是最快拎行李？ 這情況通常只會在舊式機場，以及在內陸機場這類小型機場出現，如峇里機場、布吉機場等，因為運送行李的次序是由人手負責。而現在大部分機場都非常先進，採用自動化的輸送系統，所以遲Check-In並不是最快的。 解決方法： 快取行李秘笈是...... 如果你想一落機就可以拿到行李，那就一定是錢解決到的問題，只要你是商務艙或頭等艙的乘客，你的行李也會自動 Upgrade，標記為「優先組別」，並會個別處理你的行李，例如單獨存放之類，以達致最快送上行李輸送帶。不過都要視乎航空公司有沒有提供這個服務計劃，大部分航空聯盟包括：寰宇一家、星空聯盟和天合聯盟等，參與這些聯盟的航空公司都有提供這個優先服務。 所以唔想等行李，想先人地一步？除非你有錢，又或者你有運氣！要不然的話，你就別託運行李。

[澳門居民獨享] 永利酒店夏日一系列優惠，不容錯過
激安優惠
LifeMag Editor・2015-07-01

永利澳門 Wynn Macau 永利澳門為本澳居民呈獻一系列包括住宿、餐飲及水療的精彩禮遇，在今個夏日忙裡偷閒之餘，更可給摯愛送上一份驚喜。 「尊享‧永利」住宿禮遇 由今日起至 9 月 30 日，澳門本地居民可於榮獲《福布斯旅遊指南》五星獎的永利澳門以每房每晚澳門幣 1,888 元** 體驗豪華住宿。禮遇還包括雙人自選早餐、免費無線上網、免費泊車、免費延遲退房至下午 3 時等，讓賓客盡享悠閒。(**價格需另加 10%服務費及 5%政府稅) 入住期間，賓客可前往戶外花園泳池，在綠蔭環抱下暢遊，亦可愜意地徜徉在池畔享受陽光。不可錯過的更包括全澳唯一的表演湖水舞表演、極盡視聽之娛結合了雕塑、影像與燈光效果的吉祥樹及富貴龍表演、位於萬利大堂的海月水母水族箱及遍佈酒店的藝術瑰寶。 「品味‧永利」餐飲禮遇 本地饕客可由即日起至 8 月 31 日，永利澳門內多間米芝蓮星級及得獎食府為各位推出多款品味套餐，價格由澳門幣 168 元*起至澳門幣 688 元*。賓客可於米芝蓮兩星餐廳京花軒及一星餐廳永利軒分別享用北方及粵式風味的精緻點心，於《福布斯旅游指南》五星級餐廳帝雅廷意大利餐廳品味意式美饌，或於紅 8 粥麵享用各式各樣的點心。(*價格需另加10%服務費) 「觸動‧永利」水療禮遇 由即日起至 9 月 30 日，澳門本地居民可於永利澳門的水療中心以八折優惠體驗水療療程，賓客可選擇各種效果顯著的面部護理療程及按摩服務，更可享免費泊車。 條款及細則: • 辦理登記入住手續時，賓客必須出示有效之澳門居民身份證 • 條款及細則詳情請瀏覽 www.wynnmacau.com/macauresidents 住宿查詢及預訂，歡迎致電(853) 8986 9966

熊神進：2024年 虎生肖運程預測
玄學星相
熊神進・2024-02-11

熊神進(風水課程導師，執業30多年) 總體運： 2024年干支是甲辰，辰屬土，虎屬木， 地支是寅，木土相克，中國人說龍虎相爭，而在風水九運中， 龍在 東南方 ，處於二黑星病位狀況中，虎屬木，生活壓力大，會有神經失常。 今年有 二個吉星，分別是：「驛馬」、「祿勳」 ，按照易經學說，有吉星自然有凶星，2024年凶星是「天狗」、「吊客」、「天哭」 。熊神進老師為大家做一個預測：你今年有機會出國公幹、搬遷甚至升職， 但有一件事要預早提提你， 寅辰相剋， 龍虎相爭， 你在國外要溫馴一些，不要跟任何人爭吵，以和為貴，另外， 你今年有升職機會， 整體而言，你今年遇上了小人星「天狗」，狗咬人，咬的是陌生人，人咬人，咬的是熟人，狗咬生人是為了保護主人，人咬熟人是為了自己利益，你今年容易遇上背後出賣你的人，由於你很信任他/她，他/她才找到你的致命弱點。一些病痛，不能避免，但不會很嚴重，要多留意腹部的毛病，多注意飲食衛生，多作適量運動，可以減低染病的機會。 吉星 驛馬 祿勳 凶星 天狗 吊客 天哭 今年的貴人星不多，屋的面是西南偏西位，將有一位不友善的星出現，這會影響你的事業運，筆者很建議你在西南偏西位方掛一枝「怒目金剛橛」，帶走屋裡的煞氣也是明智。另外，家宅不寧，會因為家中發生突然其來的事而招至無數的煩惱，做事要奉公守法，否則便會惹官非了。 事業運： 「天狗」是煩惱星，今年做事，要依法依規，否則，會招來上司、合作夥伴、顧客的投訴，而影響工作業務的發展及自己的職位。小人是有，幸而我們見到「祿勳」星在年底駕臨，筆者不能消極說你不會升職，相反 「祿勳」是吉星，一個人越有才華就越招人嫉妒，今年想升職，真的要佩帶「銀鋼六字真言牌」，有了「祿勳」貴人相助，心想好事成。 營商者亦有好的發展空間，你得到銀行的借貸，今年可以擴展業務，幸運方向是東北方，你找一處東北位做辦公桌，東北屬土，不宜擺放木制法器，如果大門在東北方，可以在東北方位掛一串「六乾錢」。 如果想轉工的話，年頭是一個好時日，你可以集中精神去寫求職信，履歷表，但不要抱太大希望，始終流年運裡都有四個凶星，「天狗」跟「祿勳」永遠都是矛盾，亦是人生的變遷，當你有機會升職，公司自然有同事眼紅，你有三種姿態，一是跟他/她相鬥，二是辭工，三是不聞不問，無論如何，今年都是一個考驗年，你考驗一下自己定力。 愛情運： 人不傷心不流淚，「天哭」星出現，今年愛情上會有一些不開心的事情出現，在五行學說中，食傷星是子女星，女虎會因為子女而流淚，筆者認為「天哭」星的負能量有點強，因此今年要注意二件事，第一，不建議懷孕，第二， 如果懷孕了，你們要選一個吉日結婚，好好把孩子生下來。 未有姻緣人士，今年的桃花星不旺，你可以認識新的異性，可是不能發展成為情侶關係，因為緣份未到，你們只能乖乖的交朋友，不要有非份之想，至於已有戀愛男女，由於「天哭」星是負能量星，它會令一段感情不完美，你們今年會有多次爭吵， 爭吵後女生哭起來。 「天哭」星其實是有方法化解，「天哭星」令一個人的情緒變得鬱鬱寡歡，壞的情緒對於一個人來說是非常不利的，所以就要運用五行相克的知識，來克服「天哭星」帶來的危害，筆者建議你們二人一起學佛，通過修行，改善自己的執著及無明。 財運： 從流年命盤推測，「吊客」是一個玄學詞語，也是一種煞氣， 「吊客」出現的這年， 家庭都會有一些不如意事情發生，為了阻止這些負能量萌生而導致破財，最好的方法就是避開西位安床，或在西位擺放玉器的吉祥物， 西位是大災星所到，泥種植物都是不合適。 破財有二種形態，一種是損失金錢，另一種是能量損耗，今年你的金錢損失不多，反而你的精神、情緒內損比較大，你會患了憂鬱，失眠，為了增加個人的正能量，筆者建議你今年年頭做一次身體檢查，同時不要參加葬禮，不要瞻仰遺容，這是防破財的好方法。 「驛馬」星的出現為你帶來很多次出國機會，你在國外遇上某些小流氓，他們對你虎視眈眈，一點都不禮貌，請你不要跟他們有討價還價機會，索性離開就是最好的化解方法。 熊老師幸運提點： 幸運月份，新曆 （公曆，國曆）8月 7日至 9月6 日，這個月份干支是 壬申 ，對你的事業不利，這個月不要考慮轉工，只要忍一口氣，就可以安然度過。 幸運號碼是：2號，如果要辦大事，可以在新曆（公曆，國曆） 22號進行，但當天不能沖你的生肖。 幸運吉祥物是「銀鋼六字真言牌」，這是一件增強你的正能量的吊墜，你無須每天都佩戴，你只需一年在指定幾天佩戴在脖子上，其餘日子放在包包裡，是龍年最簡便的護身法器。 「天哭」星出現，影響你的感情，建議在臥室擺放一件「紫水晶球」，意管理自己的焦慮和壓力情緒，尋找適合自己的放鬆和釋放壓力的方式，如跑步、冥想。學會控制自己的衝動和易怒情緒，並尋找適合自己的情緒調節方式。 5) 「吊客」星夾角而來，影響你的家庭關係，建議在房屋西邊擺放一盆水種植物，同時不要擺放音樂盒。 6) 你在2024年的貴人是：生肖豬，豬。 7) 名中有「申」字部首的同事，請不要跟他/她們有過多交往， 他/她們 會陷害你。 2024年2月4日後，你是不犯太歲，少年修福，中年積福，老年享福，熊老師建議你每100日燒1枝 「塔香」 ，這是佛香。 命運掌握在強者手上，不是決定在玄學家嘴巴，以上的預測只是熊老師按天星計算，請容許有錯誤，謝謝大家包容，祝身體健康，家庭幸福。

法國勃艮第名莊阿爾伯特畢修酒莊 Albert Bichot 葡萄酒晚宴
澳城餐飲
小燕品味・2023-09-25

美夏酒業旗下的阿爾伯特畢修酒莊 (Albert Bichot），是法國勃艮第最著名的葡萄酒貿易商、生產商和釀製者之一，歷史最早可追溯到1214年。1831年，Bernard Bichot開始家族葡萄酒業務，19世紀末，他的孫子阿爾伯特·畢修（Albert Bichot）為家族事業注入新的活力，並在1912年搬遷到勃艮第的博恩中心。從1996年至今，家族第6代 的 Albéric Bichot 傳承家族事業。 如今，酒莊在勃艮第擁有6個莊園，包括位於夏布利的長笛莊園（Domaine Long-Depaquit），夜聖喬治（Nuits-Saint-Georges）的克洛斯弗蘭緹莊園 (Domaine du Clos-Frantin) 和 (Château-Gris)，玻瑪（Pommard）的帕維永莊園 (Domaine du Pavillon)，以及夏隆內丘的阿黛利庄园 (Domaine Adélie)和位於博若萊的洛奇格雷庄园 (Domaine de Rochegrès) 酒莊，總佔地107公頃。從2018年份酒開始，47款葡萄酒已獲得有機葡萄酒認證，以有機和對環境負責的方式管理。 美夏酒業與阿爾伯特畢修酒莊亞太區總經理Christophe Bichot 先生日前攜手在澳門瑞吉酒店雅舍餐廳舉行了一場精彩的葡萄酒晚宴，席上品鑑了六款各具特色的葡萄酒，分別是: 勃艮第金丘霞多麗 “家族秘密”2019 Bourgogne Côte d'Or Chardonnay "Secret de famille" 2019 這款白葡萄酒由金丘聞名的葡萄園葡萄混釀而成，包括聖多班、默爾索、普里尼-蒙哈謝等。雖然是”鄉村”級葡萄酒，但品牌以”高級別”標準釀造陳釀。香氣以柑橘和白花的香氣為主，並逐漸演變為蜂蜜和乾果的層次。口感非常平衡，巧妙地將活潑與圓潤融為一體。 馬孔-盧尼”魅力園”2020Mâcon-Lugny "Les Charmes" 2020 葡萄園位於勃艮第南部的馬孔內產區的馬孔-盧尼中心地帶，且葡萄種植在石灰岩高地上。此白葡萄酒散發成熟的桃子、杏子和白花的香氣，與淡淡的檸檬味華麗交織。口感濃郁，圓潤活潑，深度良好，余味悠長。 夏布利一級園 “沃科班”長笛莊園Chablis 1er Cru "Les Vaucopins" Domaine Long-Depaquit “沃科班”是夏布利一級園，位於瑟蘭河右岸。風土與特級葡萄園有著驚人的相似之處：朝南、陡峭的斜坡和眾多基米里階的岩層，因此賦予這些葡萄酒非常獨特的個性。富有表現力，礦物感香氣強勁突出。誘人的焦糖香調與優雅精緻的橡木香融合平衡。口感帶有蜜餞、杏子和榲桲的味道。酸度突出、酒體濃郁、余味悠長。 夜丘村級紅葡萄酒 2018 Côte de Nuits-Villages 2018 此酒葡萄來自於夜丘的村莊。擁有典型黑皮諾宜人的果香，略帶煙薰味。口感結構良好，單寧柔和、融合，與紅醋栗和覆盆子的味道完美結合，隨後散發一絲甘草的味道。 克洛斯弗蘭緹莊園夜聖喬治紅葡萄酒 2018Domaine du Clos Frantin Nuits-Saint-Georges 2018 克洛斯弗蘭緹莊園位於夜聖喬治村。合共擁有16公頃的葡萄園，包括了10公頃的特級園和一級園。其中特級園一共有5個，每塊特級園的產量都極低，但產出的葡萄酒果香濃郁，極為醇厚。　　 此紅葡萄酒散發著森林灌木和蘑菇的香氣，以及紅色漿果、淡煙草和可可的香氣。口感強勁，但具有和諧的平衡。余味悠長且芳香濃郁。 沃內一級園 "桑特諾" 帕維永莊園紅葡萄酒 2018Volnay 1er Cru "Les Santenots" Domaine du Pavillon 2018 與它的名字不同，"桑特諾"園並不在沃內村，而是在默爾索的南邊。雖然這裡以白葡萄酒著稱，但某些風土，如桑特諾，恰好更適合黑皮諾，能發揮出這種葡萄的所有精妙特性。聞香是微妙的煙薰氣息和木香，並帶有辛辣味。誘人的櫻桃果香，伴隨著肉桂等溫和的香料味道。這款迷人的葡萄酒擁有美麗的結構和非常豐滿的酒體。 雅舍行政助理總廚Michele Dell'Aquila以可持續補獲及有機方式供應的高級食材炮製六道現代歐洲風味佳餚與阿爾伯特畢修美酒搭配，分別是：法國生蠔及鱘魚魚子醬、日本網山縣千両炭燒茄子、法國布列塔尼龍蝦、法國地中海紅鯔魚及意大利燴飯、日本全農宮畸A5和牛、有機蜜桃及法國農場食用花甜品。這些滋味佳餚為這場品酒盛會更添美妙！

當羅伯特•威爾葡萄酒遇上帝影樓精緻粵菜
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小燕品味・2023-09-22

羅伯特•威爾葡萄酒現已於澳門上巿，並由澳門凱權代理。羅伯特•威爾博士於 1875年在德國萊茵高產區創立酒莊，主要釀造雷司令葡萄酒，隨著於以板岩土壤及朝南坡度的基德里希古拉芬伯格（Kiedrich Gräfenberg） 及基德里希特姆山（Kiedrich Turmberg） 擁有葡萄園，並採用精湛卓越的釀酒工藝，尊重風土，秉持傳統，專注釀造以酒質純淨、酒風優雅、酒味持久而廣受讚譽的葡萄酒，涵蓋Prädikat 標籤系統的四個質量等級，榮獲眾多獎項及高分，備受讚譽。現今由第四代莊主威爾海姆•威爾先生領導管理，被譽為德國雷司令葡萄酒三傑之一。 為了彰顯羅伯特•威爾葡萄酒搭配食物的高可塑性，凱權特別於新濠峰酒店《米芝蓮》一星的高級粵菜廳「帝影樓」舉行品鑑午宴，以多款招牌精緻粵菜搭配。 六款羅伯特•威爾佳釀及「帝影樓」粵菜精彩配對： 羅伯特•威爾傳統雷司令白葡萄酒2021 (Weingut Robert Weil Skyblue Riesling Tradition) ~誘人精緻的殘糖甜度伴隨逗人的水果香，與爽脆的酸度平衡展現，適合作為餐前酒或搭配微辣菜餚。與餐前小食微甜脆鱔也很搭檔。 羅伯特•威爾雷司令汽酒 (Weingut Robert Weil Kiedrich Turmberg Riesling Sekt Brut Nature) ～ 以傳統法釀製的汽酒，除了柑橘及核果芳香，還散發誘人的brioche 麵包及酵母味道，泡沫細膩，結構緊密。與多款精緻點心共享，既讓炸物解膩，又可令海鮮更為鮮美。 羅伯特•威爾萊茵高雷司令乾白葡萄酒 2021 (Weingut Robert Weil Rheingau Riesling Trocken)～ 品牌旗艦酒款，即使作為入門級，已擁有可喜的豐富味道及複雜層次，且優雅平衡，酒體飽滿，搭配兼容性高。如這道烏魚子炒日本帶子，當烏魚子的咸鮮與帶子的鮮甜與蔬菜的清爽相互交織時，品味此雷司令讓清新可口的酸度融合提昇整體的味道。 羅伯特•威爾基德里希特姆山雷司令乾白葡萄酒 2021 (Weingut Robert Weil Kiedrich Turmberg Riesling Trocken) ～ 此酒由於受到微氣候的影響，葡萄雖然細小，但釀造後味道豐富，礦物感清冽，優雅迷人。與花雕蛋白蒸斑球共同品嚐，香氣四溢，細膩雋永的滋味在口腔中迴盪。 羅伯特•威爾古拉芬伯格特級園雷司令乾白葡萄酒GG 2020 (Weingut Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Riesling Trocken GG) ～ 此頂級葡萄酒來自最好的單一葡萄園地拉芬伯格 (Gräfenberg)的特級葡萄園(Grosse Lage )雷司令，表現力非凡，表現出優質風土特徵。年青飲用尚且感受他的突出果味、礦物質感、嚴謹結構，極致深度，待陳窖後將兌變成迷人馥郁、深度成熟的雷司令。此2020年份仍非常年輕，與甘香肥美的脆皮金沙香茅雞享用，誘人的香料蒜香與酒中的花香果香礦物香，讓舌尖驚艷彼此的和諧融合。 羅伯特•威爾萊茵高雷司令晚收白葡萄酒2018 (Weingut Robert Weil Rheingau Riesling Spatlese) ～ 品味幾款雷司令下來，深感品牌的深度、細膩度與酸度刻劃了獨特的酒風，且表現出優雅平衡的個性。明亮的酸度與天然的甜度漂亮共存，共同塑造葡萄酒的骨幹。此酒據稱陳年潛質深厚，30餘年才臻至成熟。這次與金桂花蟹肉炒米粉的組合也很理想，蟹肉的鮮與雷司令的甜相互成就，為此品鑑會推上高光時刻。