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「山里」時令御膳
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-07-24

山里餐廳位於澳門大倉酒店二十八樓, 提供優秀的日式料理，包括壽司和懷石料理風味餐，每一道菜都是天才廚師精心製作的藝術作品，大家不僅可以享受美食也可以感受到廚師對創造獨特菜肴的熱情。 在今個夏天，山裡餐廳已經準備了一款獨特的套餐，用冰盛放以便保持麵條的清爽，套餐包括剌身飯、素面 季節蔬菜、 日式蒸蛋、 季節水果。素面在夏天是非常完美的選擇，既精緻又健康。 山里餐廳已經準備好，歡迎你和你的朋友家人來享受這個健康的美食。他們提供傳統和現代相結合的日本料理，他們做最正宗的壽司，選用最新鮮和最優質的食材，每天有來自世界各地的新鮮活魚。一如既往的為大家提供優質服務。 每份澳門幣 280 元 供應日期 2017 年 7 月 25 日至 9 月 15 日 供應時間：12001500 訂位或諮詢可電 853 8883 5127 星期一休息 澳門大倉酒店 ▪ 二十八樓 ▪ 「山里」

So Spa 法式水療新體驗
美容
蕾妮・2016-06-26

生活忙碌的都市人大多喜愛享受水療，為了讓身體恢復活力，鬆弛神經。如果喜歡L'Occitane 這個品牌的，那在澳門不妨到SOFITEL 澳門十六浦索菲特酒店 So Spa。 So Spa在酒店的6樓，出電梯之後會經過健身房再穿過走廊才到，不熟識的朋友要找一下喔 小編來到前台，但空無一人。 我們之後被安排稍坐並選擇喜愛的水療療程，小編選擇了60分鐘的quot;香薰舒緩按摩療程quot;。 理療師先帶我們去雙人理療室，再詳細的介紹。 理療室內設計簡約，寬敞舒適，環境溫馨怡人。 不論洗手液或是洗髮水全都是用L'Occitane 這個品牌，都是全方位體驗法式水療。 當我們想要洗澡時，怎知道沐浴乳全用完，卻沒有人去更換。之後我們告知前台的員工，不但態度不太好還催促我們。 說實在幫我按摩的理療師手法和力度是還不錯，每個部位都按得很到位。但服務卻不是5星級酒店的，態度跟賓客服務有待改進。 水療體驗之後，理療師呈上茶和馬卡龍讓我們享用。小編跟友人不太喜歡那個茶，倒是馬卡龍蠻好吃呢 最好小編總結是如果以同樣的價格，會選擇其他5星酒店的水療。如有優惠推廣的話，是可以考慮一下。

陳康妮：斷捨離可以讓生活變得更加簡單
文化創意
陳康妮・2022-01-12

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修教育管理學 澳門教育管理學專家澳門國際培訓師 澳門作家（教育兒童文學）澳門教育專欄作家全球職涯發展師 從事教育管理培訓工作26年 斷捨離是每個人人生的必修課，人生的路途中有許多波瀾起伏，在追求目標的過程中會有許多繁瑣的事情以及複雜的人，有些人對我們來說只是匆匆過客，有些事對我們來說只是過眼雲煙。 一個人的精力是有限的，不可能對於任何事情都面面俱到，如果精力總是被分散，那麼最終想要做成的事情也會受到影響，尤其是在生涯規劃中，如何平衡一些事情，如何將僅有的精力側重於一些事情，需要我們進行深度思考。 世界上沒有十全十美的事情，不可能總是理想主義一般，什麼都想要，什麼都不捨棄，什麼都想要得到，這是不現實的，現實不是童話世界，只有捨棄了一些東西，才能得到一些東西，有舍才有得。 很多學生在制定生涯規劃的時候，經常是這一個條件想要，那一個條件也想要，然後在實際生活中自己的要求無法被滿足，從而產生了巨大的心理落差，情緒變得失落。由此我想要強調的一個重點是，在制定生涯規劃的時候，要抓住自己的核心訴求，知道自己對於哪一個條件是最有慾望的，哪一個條件是自己無法割捨的，要抓大放小，先把握住自己的核心需要，再去考慮其他因素。 對於一些次要的東西，可以選擇性地放棄，或者說是放寬條件。在我看來，斷捨離深刻地融入在我們的生活中，一個聰明的知道如何斷捨離的人，才能夠輕鬆從容地面對生活，才能將自己的生活安排得井井有條，才能夠規劃好時間去完成自己想做的事情。做好生涯規劃是人生中的重要環節，其中就涉及段捨離的理念，對於任何東西，不要總是秉持著一種覺得未來總有一天會用到的想法，這與斷捨離的概念是相背離的，其次要遠離一些根本不需要的東西，至於如何判斷這是不是需要的東西，需要長期的經驗累積，需要一點點地摸索。 斷捨離可以讓生活變得更加簡單，讓大家的注意力集中在一些比較重要的事情上，要懂得捨棄，有的放矢，才能夠提高效率，逐步把事情做好，讓自己知道自己最想要的是什麼，讓自己更了解自己，對於自己的人生規劃越來越有目標，減少一些不必要事情的束縛，生活也能變得更加輕鬆、愜意。

澳門教育家陳康妮：保護地球，由減塑 減廢開始
文化創意
陳康妮・2021-01-07

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家（Digital Educator） 澳門培訓師 （Digital Trainer） 澳門教育專欄作家 （Digital Writer 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作十七年 來自污染，沙漠風暴和森林火災的氣溶膠可能會加劇雷暴。 外國研究人員確定了一種機制，大氣中的小顆粒可以通過這種機制產生更頻繁的雷暴。 對地球大氣層的觀察表明，在高濃度的氣溶膠存在下，雷暴通常會更強。氣溶膠的懸浮顆粒太小，用肉眼無法看到。 例如，與周圍的海洋相比，沿運輸路線的閃電更頻繁，在該路線上，貨輪將微粒排放到空中。熱帶地區最強烈的雷暴在陸地上醞釀，自然資源和人類活動都使氣溶膠升高。 儘管全球科學家數十年來一直觀察到氣溶膠與雷暴之間的聯繫，但這種聯繫的原因尚未得到充分理解。 現在，外國科學家發現了一種新的機制，通過這種機制，氣溶膠可以加劇熱帶地區的雷暴。使用理想的雲動力學模擬，研究人員發現高濃度的氣溶膠可以通過增加雲周圍空氣的濕度來增強雷暴活動。 外國科學將這種新的氣溶膠與雲之間的機制稱為ldquo;加濕rdquo;機制，可以將其納入天氣和氣候模型中，以幫助預測該地區的雷暴活動可能會隨著氣溶膠水平的變化而變化。 通過清理污染，有可能減少風暴的發生。ldquo;總的來說，這提供了一種方式，使人們可以在我們過去從未真正欣賞過的氣候上佔有一席之地。rdquo; 盒子裡的雲 氣溶膠是懸浮在空氣中的任何細小顆粒的集合。氣溶膠是由人為過程產生的，例如生物質的燃燒，在工廠和汽車排氣管中的燃燒，以及火山噴發，海浪和沙塵暴等自然現象的產生。在大氣中，氣溶膠可以充當云形成的種子。懸浮的顆粒用作空氣傳播的表面，周圍的水蒸氣可以在這些表面上凝結，形成單獨的液滴，這些液滴像雲一樣懸掛在一起。雲中的水滴會碰撞並合併形成更大的水滴，最終會隨著雨水而掉落。 但是，當氣溶膠高度濃縮時，許多微小的顆粒會形成同樣微小的雲滴，不易合併。儘管全球科學家們提出了幾種可能性，但是這些含氣溶膠的雲究竟是如何產生雷暴的，這是一個懸而未決的問題。 全球科學家們正在觀察到諸如相對濕度之類的參數如何在單個網格單元中調整模型中的某些條件時發生變化。 在他們的案例中，研究小組對雲進行了模擬，並通過增加雲中水滴的濃度來表示氣溶膠濃度增加的影響。然後，他們抑制了被認為是驅動先前提出的兩種機制的過程，以觀察雷暴在提高氣溶膠濃度時是否仍在增加。 當這些過程關閉時，模擬仍會產生更強的雷暴和更高的氣溶膠濃度。 人類對污染付出沉重代價，請教育我們的下一代保護地球，由減塑 減廢開始。

澳門教育家陳康妮：與常規或核威懾相比，網絡威懾更具挑戰性
文化創意
陳康妮・2020-12-14

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家（Digital Educator） 澳門培訓師 （Digital Trainer） 澳門教育專欄作家 （Digital Writer 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作十七年 新模型顯示了為什麼對在線攻擊採取過多報復的國家會使自己的情況變得更糟。 在韓國平昌舉行的2018年冬季奧運會開幕式上，俄羅斯駭客發起了網絡攻擊，破壞了奧運會的電視和互聯網系統。該事件很快得到解決，但是由於俄羅斯使用朝鮮IP位址進行了攻擊，因此事件發生後的立即中斷，原因尚不清楚。 在國家之間的敵對行動越來越多在線上發生之時，這種攻擊以及其他類似的攻擊有一個教訓。 個人認為，與傳統的國家安全思想相反，這種小規模衝突需要一種新的戰略前景。 此事的核心涉及威懾和打擊報復。在常規戰爭中，威懾通常包括對敵人的潛在報復性軍事打擊。但是在網絡安全中，這更加複雜。如果識別網絡攻擊者很困難，則根據有限的資訊（例如某些IP位址的位置）進行太快速或太頻繁的報復可能會適得其反。實際上，它可以使其他國家認為自己不會受到指責，從而鼓舞其他國家發動自己的襲擊。 如果一個國家變得更具侵略性，那麼均衡的反應就是所有國家最終都將變得更具侵略性。如果在每次網絡攻擊後，對其他國家進行報復，其中涉及更明智的選擇性報復。 不正確的歸因使威懾成為多邊的。將注意力集中在最可能的罪魁禍首上可能是一個大錯誤。 與常規或核威懾相比，我們對網絡威懾的不同之處很感興趣。當然會有很多差異，但是我們很早就解決的一件事就是歸因問題。導彈帶有回信位顯，而電腦病毒通常不會。 在某些情況下，國家甚至沒有意識到針對他們的重大網絡攻擊；例如伊朗太遲才意識到，它在幾年內遭到了Stuxnet蠕蟲的攻擊，破壞了該國核武器計劃中使用的離心機。 有效的方法是同時改善對攻擊的檢測並收集有關攻擊者身份的更多信息，以便一個國家可以指出他們可能有意義地進行報復的其他國家。 即使收集更多資訊來為戰略決策提供資訊也是一個棘手的過程。例如，在無法識別攻擊者的情況下檢測更多攻擊並不能闡明特定的決定。收集更多資訊但ldquo;歸因過於確定rdquo;會導致一個國家直接陷入對某些國家的強烈抨擊，即使其他國家仍在繼續計劃和實施襲擊。 人們認為無法發現或歸因於網絡攻擊的可能性很重要，但並沒有（必要地）認識到這一點的多邊含義。個人確實認為有必要考慮其應用。

澳門教育家陳康妮：如何應用人工智能模型檢測無症狀Covid-19感染者？
文化創意
陳康妮・2020-11-03

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門教育家（Digital Educator） 澳門培訓師 （Digital Trainer） 澳門教育專欄作家 （Digital Writer 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作十七年 從定義上說，感染了Covid19的無症狀者沒有表現出明顯的疾病物理症狀。因此，他們不太可能對病毒進行測試，並且可能在不知不覺中將感染傳播給其他人。 但是似乎沒有症狀的人可能並沒有完全擺脫病毒造成的變化。外國研究人員現在發現，無症狀者的咳嗽方式可能與健康者不同。這些差異是人耳無法辨認的。但事實證明，它們可以由人工智能來處理。 最近看一篇發表在《 IEEE醫學與生物學工程學雜誌》上的一篇論文中，研究小組報告了一種AI模型，該模型通過強迫咳嗽錄音將無症狀的人與健康的人區分開來，人們可以通過網絡瀏覽器以及手機和筆記本電腦等設備自願提交。 外國研究人員用成千上萬的咳嗽樣本和口語訓練了該模型。當他們給模型提供新的咳嗽記錄時，它可以準確地識別出確診為Covid19的人的咳嗽率為98.5％，其中包括無症狀的咳嗽的100％，後者報告自己沒有症狀，但經檢測呈陽性。 外國有研究人員正在努力將該模型整合到一個用戶友好的應用程序中，如果獲得FDA的批準並被大規模採用，該程序將有可能成為一種免費，便捷，無創的預篩查工具，以識別可能對Covid19無症狀的人。用戶可以每天登錄，咳嗽到他們的手機中，並立即獲得有關他們是否可能被感染的信息，因此應通過正式測試進行確認。 如果每個人在去教室，工廠或餐廳之前都使用該診斷工具，則該組診斷工具的有效實施可以減少大流行的傳播。 無症狀 這種AI模型並不意味著診斷有症狀的人，只要他們的症狀是由於Covid19還是其他病症（例如流感或哮喘）引起的。該工具的優勢在於能夠分辨無症狀的咳嗽和健康的咳嗽。 外國有研究學者根據他們的AI模型開發免費的預檢應用程序。他們還與世界各地的多家醫院合作，收集了更大，更多樣化的咳嗽記錄集，這將有助於訓練和增強模型的準確性。 如果預篩查工具不斷改進，那麼疫症可能就成為過去。 最終，他們設想可以將自己開發的音頻AI模型集成到智能揚聲器和其他聽音設備中，以便人們可以方便地初步評估他們的疾病風險。

澳門美高梅繽FUN夏日親子之旅
旅遊情報
LifeMag Editor・2016-08-01

炎炎夏日，澳門美高梅提供絕佳的避暑消閒好去處，除了可欣賞天幕廣場上漫蝶紛飛的美麗景致，及參觀現正於二樓展藝空間展出的「《動感bull;印象》mdash;埃德加bull;德加雕塑展」，感受法國藝術的美感，為配合「Fun享歡樂bull;精彩不斷」主題盛會，繼續為賓客帶來一段段歡樂的體驗旅程，酒店將於本月起推出兒童創意工作坊、水族館互動體驗、主題美食及個性藝術彩繪等 ，既可以玩樂休憩，又可以寓娛樂於學習，培育多方面的知識和才能，體驗美高梅繽FUN夏日親子之旅。 兒童創意工作坊 美高梅將於七至八月期間的每個周末推出不同的主題工作坊，例如「曲奇裝飾工作坊」、「麵粉公仔工作坊」、「面具製作工作坊」及「燈籠裝飾工作坊」，讓孩子們親手設計擁有個人風格的作品，啓發無限的想像力。工作坊分別由酒店糕餅廚師及相關專業的藝術家駐場，歡迎3至12歲小孩在導師的指導下發揮創意，一展天份。 參與「曲奇裝飾工作坊」的小廚師更可獲贈印有個人姓名的廚師圍裙作紀念。美高梅吉祥物Leo還會不定時到訪與小朋友們合照，驚喜不斷呈現。工作坊名額有限，敬請預約。查詢詳情及報名，請瀏覽網站httpwww.mgmmacau.comzhhantfun#summer，或致電（853）8802 2555 及電郵至pastrybar@mgmmacau.com。 水族館夏日新成員 為了配合夏日主題，位於天幕廣場中央的圓柱形水族館已引進一批五彩繽紛的新成員，包括近期大熱的小丑魚和藍倒吊魚、顏色鮮艷的角蝶魚和黄金吊魚，還有小孩喜歡的雞泡魚及魔鬼魚等，賓客可360度欣賞逾千條魚兒自由暢泳的美態。 另外，水族館飼養員每天下午3時會親身潛進水中給魚兒餵食。潛水員會配備特別的溝通裝置，觀眾可以向他提問有關水族館及海洋生物的問題，潛水員亦可在水中即時回答，而專業導賞員亦會從旁介紹各種魚類的生活習性及知識。大家一起互動交流，生動有趣！活動免費入場，趣味及教育性十足，適合一家大小到場參與！ 夏日主題甜品 天幕廣場瓢雪專櫃繼續呈獻透心涼的自家製雪糕，帶來非一般的消暑享受。「椰子雪葩」內含一絲絲的鮮椰子肉，口感豐盈。其他水果雪葩如芒果、熱情果、藍莓、水蜜桃等，均選用新鮮水果每日新鮮製作，絕不含人造添加劑；經典的「雲呢拿雪糕」更選用雲呢拿原豆所製，味道令人一試難忘。其他人氣之選包括榛子、抹茶等，超過10款不同口味，琳瑯滿目任君選擇，售價為澳門幣38元起。 另外，為配合翩蝶世界的主題，天幕咖啡廳推出「繽Fun二人下午茶套餐」，賓客可於繁花彩蝶的美景環繞下，細味蝴蝶主題的咖啡茶點，渡過優雅怡人的閒適時光，是假日暢敘的好去處。套餐中的甜點及鹹點外型精巧，各有特色。主題下午茶套餐由即日起限定供應，每份為澳門幣288元（另加收10%之服務費）。 在優惠期內，蒞臨美高梅指定餐廳及瓢雪專櫃消費滿特定金額，即可在美高梅展藝空間之「《動感・印象》－埃德加・德加雕塑展」內的互動區自製個人化明信片，讓賓客把德加的藝術細胞帶回家！ 夏日個性彩繪 禪潺水療中心於天幕廣場設置特色攤位，可為賓客提供免費的藝術指甲彩繪及及暫時性的彩繪紋身。圖案多樣化，可選擇美高梅的金獅標誌、德加的芭蕾舞者或天幕廣場上翩翩起舞的蝴蝶等設計。賓客還可以在選購精美的紋身貼紙、特色造型的眼睫毛、各類型指甲裝飾品等，與孩子們一起打造一個時尚的夏日妝扮。

★ 一起到郵輪工作 ★ 領著薪水周遊列國 ★ 來一場海上的冒險 ★
走遍世界
海闊天空 // Sio・2015-10-12

世界各地不同航線的郵輪現在都有著大量華語旅客，所以不時也有招聘懂華語的工作人員，但當然也需要有良好的英文溝通能力，因為郵輪始終是國際化環境。 郵輪上什麼設施也有，所以工種非常之多，除了最常聘的廚師，也有服務員、接待員、售貨員、清潔人員等服務性崗位，而且也有按摩師、工程師、攝影師、電腦技術員、醫生、護士、歌手、樂手、荷官等不同範疇的專業工作。視乎不同的郵輪的不同航程，合約短則23個月，長則一年半載。其實郵輪上的工作，實在非常適合有意出國闖蕩的朋友，不單只收著錢來獲得免費的遊歷機會，存到錢後又可以到別處流浪，回國時還是可以船上的經驗找別的工作，絕對不是白過光陰 世界性的郵輪招聘網有許多，建議中文英文的網站都看看；可如果你對特定的地區航線有偏好，建意先搜索該區航線的郵輪，再到該郵輪的官網搜索最新空缺；以下連結則是我隨意挑選的招聘網及郵輪公司網。 國際郵輪工作網 httpwww.cruisejob.cn 皇家加勒比游輪 httpwww.rclcareersatsea.cn All Cruise Job httpwww.allcruisejobs.com 但如果你對海洋極之熱愛，有志以航海事業為你的長期職業，則要首先進修海事科技相關專業，再上船實習一兩年就可考取資格成為三副，再一兩年成為二副，又再一兩年成為大副 船長下一級， 若順利的話約 810 年就能成為船長，領大概 9000 美元的月薪 台灣 國立高雄海洋科技大學 海事學院 httpcm.nkmu.edu.tw 香港職業訓練局 海事科技高級文憑 httpwww.vtc.edu.hkadmissiontcprogrammeeg114712higherdiplomainmaritimestudies 馬來西亞海事學院 httpwww.alam.edu.my 人們都說跑船很賺錢，但其實在船上工作根本就不用花錢，吃的住的玩的全都不用付，當然可以存很多啦 但在我來說，如果能夠在海上生活已經是非常了不起的體驗，因為從來就是嚮往那種隨風而飄的浪蕩感覺，所以我真是有考慮申請幾個月的輪船工作 但這年有別的工作在忙，可能要再過一年，到時候我們一起來一場海上的冒險吧 photos source from httpdreamatico.comcruise.html

佳景情人節套餐 為您締造浪漫時光
澳城餐飲
LifeMag Editor・2018-02-09

情人節將至，一束鮮花，一份禮物，一頓晚餐，都為節日的浪漫加溫。於今個丘比特之夜，佳景集團已為情侶們準備了不同餐種的情人節套餐，以美味感動味蕾，以真誠送上祝福。2月14日愛的約定。 慶祝佳節，西餐自然成為首選，位於威尼斯人的葦嘉勞意大利餐廳及小島葡國餐廳，環境雅致怡人，室內佈置溫馨舒適外，門前天幕下的用餐環境更充滿歐陸情懷。在這愜意的氛圍下，與摯愛共享佳餚，令人倍感窩心，甜至心頭。 葦嘉勞意大利餐廳 MOP 1,314 兩位用 佳景會會員 及 中銀佳景美食卡卡戶 尊享88折 供應期：2月13及14日 以正宗烹調手法呈獻六道意式佳餚，頭盤「香煎鱈場蟹餅配三文魚籽」，味道鮮美，在三文魚籽的點綴下，將鮮味再度提升；「黑松露菌忌廉湯」，湯頭棉柔若絲，陣陣的幽香佔據每個味蕾；「大蝦小胡瓜意大利飯」，鮮甜的大蝦在嘴裡綻放著海洋的滋味，配以具質感的意大利飯，味道絶佳；還有惹味肉嫩的「炭燒西班牙黑豚扒配蜜汁菠蘿」，以及肉味濃郁，軟腍有致的「炭燒加拿大頂級西冷」。最後送上「朱古力心太軟配雲呢拿雪糕」，為完美的一餐畫下甜蜜句號。 香煎鱈場蟹餅配三文魚籽 鱈場蟹的鮮甜與三文魚籽的鮮美相互搭配，令鮮味躍於口中。 大蝦小胡瓜意大利飯 傳統的意大利飯配上新鮮的大蝦及小胡瓜，別具風味。 炭燒西班牙黑豚扒配蜜汁菠蘿 油潤甘香，肉嫩多汁的黑豚肉，配以酸甜鮮美的菠蘿，不但提升味道的層次，更有助除去黑豚的油膩感。 炭燒加拿大頂級西冷 口感豐盈，肉質細嫩，每一口都充滿著濃厚的肉汁。 朱古力心太軟配雲呢拿雪糕 一冷一暖的融合，倍感和諧。令人心軟的朱古力心太軟，切開後，緩緩流出的流心香濃幼滑，溶掉您心。 電話：2882 8080 地址：威尼斯人購物中心3樓繁盛街729號舖 小島葡國餐廳 MOP 898 兩位用 佳景會會員 及 中銀佳景美食卡卡戶 尊享88折 供應期：2月13及14日 為您與摰愛獻上最好的味道，感受葡式節日的溫馨。「葡式魚翅湯」，味香四溢，鮮甜之味盡在不言中。主菜則為肉厚鮮美的「炭燒日本大扇貝」，以及「魔鬼大蝦拼澳洲肉眼排」，辛香的大蝦與肉質鮮嫩的肉眼排相互匹配，口感極佳。甜品為「砵酒雞蛋布甸」，入口香滑，蛋味濃郁。 炭燒日本大扇貝 厚厚的肉質，味道鮮美，加上炭燒的香氣，更添一分惹味。 魔鬼大蝦拼澳洲肉眼排 甘香味美的肉眼排已令人難以抗拒，再配以辛香爽口的大蝦，豈能忍口不試？ 電話：2896 3399 地址：澳門威尼斯人購物中心3樓繁盛街746號舖 除威尼斯人兩間餐廳外，於巴黎人亦設有一間葡國餐廳唯，環境同樣舒適，展現傳統葡萄牙及澳門本土廚藝精髓的融合，配以嚴選的新鮮食材，悉心呈獻地道澳葡美饌。 唯 MOP 1,056 兩位用 佳景會會員 及 中銀佳景美食卡卡戶 尊享88折 供應期：2月13及14日 套餐先以匯聚巴馬火腿、葡國芝士、檸檬凍蝦的「小食拼盤」，以及鹹香滑溜的「馬介休清湯配水波蛋」來喚醒味蕾，再品嘗惹味鮮香的「蒜香焗大蝦」，其後奉上「青檸雪葩」以清除濃厚的蒜香味，繼而細味主菜：「黑水欖醬香草燒鱈魚」或「里斯本煎牛柳配香煎鵝肝」。最後送上甜絲絲的「傳統焦糖蛋布甸」。 電話：2877 0156 地址：巴黎人購物中心5樓凡登廣場551號舖 若對西餐浪漫有點膩的話，日餐亦是一個大熱的選擇。江戶日本料理、千喜膳日本料理於今個情人節將為情侶們締造一個難忘的美好時光。 江戶日本料理 MOP 1,388 二人前 佳景會會員 及 中銀佳景美食卡卡戶 尊享88折 供應期：2月14日 以精準的手藝呈獻一道道令人垂涎的美食。如花般美的「貴之花壽司」，上乘的刺身，豐腴滑溜的「鵝肝蒸蛋」等，再配搭甘香鮮甜的「鱈場蟹海膽燒」，以及肉汁豐裕的「宮崎和牛薄燒」兩道主菜，讓您與摯愛一同品嘗頂級的和風滋味，共享二人溫馨時刻。 貴之花壽司 將新鮮的甜蝦及海膽等，以魷魚圍成花一般的嬌美，看著賞心；吃下窩心。 鵝肝蒸蛋 滑不留口的蒸蛋，配搭甘香豐腴的鵝肝，味香四溢。 宮崎和牛薄燒 肉嫩多汁，佐以自家制芥末醬，味更可口。 葡京本店 電話：2871 3888 地址：葡京酒店舊翼地下 壹號廣塲店 電話：2872 2829 地址：壹號廣塲236238號舖 金沙城中心店 電話：2885 2918 地址：金沙城中心金沙廣場1樓1027舖 威尼斯人店 電話：2882 8321 地址：威尼斯人購物中心3樓貢多拉街110號舖 新濠天地店 電話：2882 4818 地址：新濠天地新濠大道1樓1101舖 千喜膳日本料理 MOP 1,288 二人前 佳景會會員 及 中銀佳景美食卡卡戶 尊享88折 供應期：2月14日 由料理界一級師傅為您俩精心製作的日式浪漫套餐，八道菜式皆滿載著幸福之味。其中，「芝士汁鱈場蟹茄子卷」，鹹香的芝士遇上鮮甜的鱈場蟹及茄子，口感多重，層次豐富；「鹽燒吞拿魚鮫」，惹味肥美，魚油甘香，肉質滑嫩；「宮崎和牛薄燒伴椰菜卷」，肉味濃郁的宮崎和牛，配上健康美味的椰菜卷，配搭新鮮。還有日式特色前菜、新鮮刺身及壽司、釜飯和甜品等。 巴黎人店 電話：2877 0139 地址：巴黎人購物中心3樓聖奧諾雷路349號舖

【NS 新遊戲】Overcooked 2 今個暑假正式開張大吉！
手機‧電玩
Chrysalids 少爺・2018-06-13

任天堂 Switch 新煮飯仔遊戲 Overcooked 2，將於 8 月 7 號面世。 想知今次 Overcooked 2 有咩新廚師揀呢？想知今次遊戲加入咗咩新元素？即刻睇預告啦！ 影片來源：Nintendo Switch Facebook 廚房啱啱激戰完？連洋蔥國國王都皺晒眉頭。 今次遊戲多咗好多款廚師比玩家揀，唔知各位想揀邊位廚師呢？ 少爺覺得八爪魚廚師揸住菜刀好恐佈，但好有威勢。 仲新加入咗好多款菜式，任君選擇。 當然唔少得 Kevin the Dog 啦！少爺未玩過 Overcooked，所以唔知佢有咩大作用。 當然唔少得線上多人遊玩啦！現今所有遊戲都要必備元素之一。 8 月 7 號正式開業，您準備好大混亂式煮餸對戰未呀？！

「Yo~ga城市瑜珈運動節」即將於11月4至5日在黑沙海灘及黑沙臨時綠化休憩空間舉行
生活在我城
小燕品味・2023-11-02

隨著城巿人對健康生活理念關注度的升溫，健身運動也成為一種生活時尚。澳門美高梅即將於11月4至5日舉行全新康養旅遊項目「Yoga城市瑜珈運動節」，並跨界聯乘文化局主辦超過十五年歷史的澳門最大型流行音樂活動「hush 沙灘音樂會」，攜手合辦澳門首個最大型戶外瑜珈運動音樂節 「hush 沙灘音樂會 x Yoga城市瑜珈運動節2023」，一連兩天在黑沙海灘及黑沙臨時綠化休憩空間激發引領健康熱潮與音樂熱情，為巿民與旅客帶來與別不同的康養及旅遊體驗！ 「Yoga 城市瑜珈運動節2023」雲集超過40位來自世界各地的星級導師，包括香港星級瑜珈導師Coffee Lam（林芊妤）、韓國健身導師秋成勲、風靡馬來西亞的健身導師Jordan Yeoh、曾為世界大學運動會澳洲代表的Amanda Bisk、曾任瑞典國家代表的健身導師Charles Fritzeacute;n和紐西蘭的國際認證瑜珈導師Josh Kramer Yoga，以及一眾來自香港及澳門的著名導師等將親身指導。活動共分為四大專區，包括體能專區（Fit District）、禪修園林（Zen Garden）、親子樂園（The Playground）及水上瑜珈SUP Yoga，涵蓋各式瑜珈、健身訓練、舞蹈運動和親子活動，各種新潮流健康療法匯聚於此，應有盡有，讓參加者可以整天於園區內穿梭並按照自身的條件及喜好選擇活動，盡情沉浸於運動帶來的愉悅。 圖片來源澳門美高梅官網 筆者練習瑜珈多年，對在大自然的氛圍中在導師的指導下練習瑜珈及運動非常感興趣，並計劃於運動節主打參加「禪修園林 Zen Garden 」的活動，並嘗試體驗不同的健身運動。周六晨練將率先參加澳門首個及獨有的戶外銅鑼浴Rise, Shine and Gong，感受身心的平衡，徹底放鬆，準備迎接一整天的豐富活動。休息過後，我會體驗由澳門著名瑜珈及冥想導師Lou Lou主持的氣息冥想流Prana Meditative Flow，通過氣息及冥想練習，盡情釋放壓力，學習從繁忙緊張的生活得以舒緩。經過了半天的身心靈活動，我會享受一個悠閒午餐，然後到「hush 沙灘音樂會」欣賞演出，感受現場音樂的感染力。下午，我打算參加香港星級瑜珈導師Coffee Lam（林芊妤）的瑜珈核心力量課Yoga for Core Strength，為鍛鍊馬甲線加油！相信經過參與整天充實的活動，當晚應該會睡得很香甜。 圖片來源澳門美高梅官網 至於周日，首先我想跟隨澳門著名健身教練Clark Cheung，來一場動物流 Animal Flow Workout，讓身體隨着大自然的韻律而舞動、甦醒；接着我希望能參加曾為世界大學運動會澳洲代表Amanda Bisk的拉伸及塑形課堂Stretch amp; Sculpt，使身體線條更纖細。最後我想來一場由來自中國的全美瑜珈聯盟RYT認證導師汪靜老師的經典哈達瑜珈Hatha Yoga，滋養身心，作為給自己在城市瑜珈運動節的完美收官。 圖片來源澳門美高梅Facebook 雖然我較少參與體能訓練，屆時來自韓國的型爆火熱教練秋成勲、風靡馬來西亞的健身導師Jordan Yeoh、以及曾任瑞典國家代表的健身導師Charles Fritzeacute;n等都會在體能專區帶領大家鍛鍊，讓我不禁也想一試，喜歡健身及體能活動的朋友更不容錯過！ 此外，運動節還特別引入主打項目SUP Yoga水上瑜珈，教練將指導參加者在漿板上做出各式瑜珈動作，不單可以鍛煉身體及肌肉的控制能力，還可達到高效燃脂的效果，機會難逢！ 圖片來源澳門美高梅Facebook 另一邊廂，「hush 沙灘音樂會」將於黑沙海灘打造馬拉松式音樂盛會，除了多元音樂舞台，還有hush聯乘文創品牌、音樂相關產品和體驗、手作、遊戲及美食，並設有多個藝術裝置、好玩打卡點、hush300秒網上比賽與音樂工作坊等互動體驗項目，更有一系列特別音樂企劃，如音樂營、野餐敲擊音樂會及爵士快閃，帶來充滿活力的音樂體驗！ 圖片來源澳門文化局官網 活動期間設有澳門循環線及氹仔循環線的免費穿梭巴士，由早上7時至晚上11時於澳門及氹仔市區、外港碼頭以及活動場地黑沙海灘來回，非常便利！温馨提示：建議大家穿著合適的運動著裝，到達會場後請先兌換活動手帶，所有課程項目需提前15分鐘到場登記，參加瑜珈活動的朋友請自備瑜珈墊。而參加水上瑜珈的朋友，請穿著合適的泳裝或潛水衣，屆時以手帶換領直立版裝備及助浮衣。活動設有水站，請大家自備水樽，一同為環保出力。有了充足的準備，相信大家都會盡興而歸，享受一個好玩健康樂滿FUN的周末！到時見！ 地點：黑沙海灘及黑沙臨時休憩空間 購票詳情：httpsbitly.wsUqRz #美高梅 #澳門美高梅 #美獅美高梅 #Yoga城市瑜珈運動節2023 #Yoga城市瑜珈運動節 #黑沙海灘 #運動 #健身 #瑜珈 #音樂 #MGM #MGMMACAU #MGMCOTAI #UrbanYogaWellfest2023 #UrbanYogaWellfest #HacSaBeach #Sports #Fitness #Yoga #Music

[議劇論映] 融入新風格又不失特色的《龍櫻2》
娛樂殿堂
君尋・2021-07-22

《龍櫻2》（或譯《東大特訓班2》） 觀後推薦度：★★★★☆ 簡介： 春季檔播出前最受期待的劇集。不少網民提到，相比老師陣容，出演學生的演員知名度不足，難以吸引觀眾。但當年又有誰會想到，飾演辣妹的新垣結衣會成為今天的（前）國民老婆？回到劇集本身，看畢首場戲後不禁懷疑這是《半澤直樹》校園版嗎？不但開場的會議場面和拍攝手法充滿《半澤直樹》的影子，部份演員亦曾經出演《半澤直樹》。事後才發現原來《龍櫻2》班底正是製作《半澤直樹》的福澤克雄帶領的。續作的第一集並非像一般的熱血高中教師劇集，反而花了不少時間交代櫻木老師（阿部寬飾）消沈兩年之久的原因，以及學校遭遇廢校處境的問題，餘下不足一半時間才是教育學生的部份。首集有兩個問題學生主動加入東大升學班，但原來只是為了為難櫻木老師等人，並拍片放到網上誣衊老師欺負學生。櫻木老師察覺他們的意圖，並「教育」他們的部份非常精彩，爽快之餘不忘要說教，但有道理又精簡，不會拖慢原本緊湊的節奏。其後的集數開始回到過往一樣，一集圍繞一個學生的故事，慢慢把劇集人際關係表上，看得到名字的學生，都招進去東大升學班之中。 觀後心得： 不少聲音批評《龍櫻2》變了，故事主軸除了讓學生考進東大之外，加插不少商戰的劇情，而製作組亦改由《半澤直樹》的班底負責，由頭到尾都有相當的既視感。不過除首集和結尾外，商戰的部份，亦即是學校前任理事長計劃賣掉學校的劇情不算太多，大部份時間依然聚焦在學生的故事上，以及阿部寬飾演的櫻木老師，教導學生極為實用的學習和考試方法。還沒有時間補完第一季的筆者，依然覺得短短一年的時間，就可以把一個成績不太好（特別是高橋海人的角色）送進東大，實在是過於夢幻。盡管劇中不斷強調，目的只是「考進東大」，而不是「考進東大之中想念的科系」，所以策略上亦會讓學生考競爭不大的領域，但劇中講授的學習方法都是偏向文科，以及給予一些原本注意不到的提示。例如考英文聽力不要做筆記，先從懂得作答的題目開始做等實際的考試策略。不過能看到和認識新世代演員亦是一大收獲，平手的演技確厲害，高橋海人可以繼續加油，最喜歡的絕對是鈴鹿央士的角色，前半段讓人很討厭他，但結尾亦會讓人痛心他考不上東大。 簡評： 《龍櫻》續集，加上TBS電視台黃金招標「日曜劇場」的名號，幾乎是信心保證。添加新元素進劇集中反而有新鮮感，而不是一個套路由頭用到尾。 關於議劇論映 本欄目將會分享日本及歐美的影集和電影。除最新上映及流行的作品外，亦會推薦值得回味的滄海遺珠。 更多本欄目相關的內容可按：httpsppt.ccf6n5yx

荷李活巨星駕臨《非常盜2》於澳門取景拍攝
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2015-03-20

由獅門旗下頂峰娛樂製作的動作懸疑片《非常盜2》暫定於2016年6月10日全球影院同步上映。過去數天，電影台前幕後大軍於澳門威尼斯人及澳門金沙內取景拍攝。《非常盜2》為2013年上映的頂峰娛樂大熱電影《非常盜》的續集，於當時創下全球票房超過三億五千萬美元的佳績。第二集的演員陣容鼎盛，包括謝西艾．辛堡（Jesse Eisenberg）、麥克．雷法路（Mark Ruffalo）、活地．夏里遜（Woody Harrelson）、麗茲．凱普蘭（Lizzy Caplan）、戴夫．法蘭高（Dave Franco）、丹尼爾．域卡夫（Daniel Radcliffe）、周杰倫、米高．肯恩（Michael Caine）以及摩根．弗里曼（Morgan Freeman）。 電影《非常盜2》於金沙中國旗下酒店內多個地點進行拍攝，包括澳門金沙的霓虹燈屋頂、澳門威尼斯人的瑰麗堂以及其標誌性的弧形扶手電梯。此外早前亦於福隆新街、科學館一帶拍攝，引起一片追星熱潮，非常熱鬧。 由華裔導演朱浩偉執導的《非常盜2》暫定於2016年6月10日上映。2013年的票房大熱《非常盜》講述逃避聯邦調查局的最強「四騎士魔術師團」以魔法技倆行劫銀行，並以贓款回贈欣賞魔法表演的觀眾。繼上集「四騎士魔術師團」以智取勝聯邦調查局，並以絶妙的技藝贏盡觀眾吹捧，今集四人於一年後重現江湖，卻遇上新的敵人，讓他們陷入有史以來最危險的的劫案。

美高梅「盛事 ‧ 寿志團」四手聯乘星廚發辦盛宴
澳城餐飲
小燕品味・2024-03-30

早前東京米芝蓮星級鮨店Hakkoku（はっこく）掌舵人、壽司職人佐藤博之載譽重臨美高梅「盛事 ‧ 寿志團」，與料理長上野真人師徒聯手呈獻五天限定的春日大師級廚師發辦盛宴。 東京米芝蓮星級鮨店Hakkoku（はっこく）掌舵人、壽司職人佐藤博之 美高梅「盛事 ‧ 寿志團」上野真人料理長 佐藤博之的壽司出品以恰到好處的黃金比率見稱，他的醋飯以熟成赤醋調製而成，配合頂級漁鮮及食材，以及熟成和醃製等處理技術來達至最佳平衡，充份展現江戶前壽司的究極精髓。 佐藤博之被譽為「次世代職人代表」，亦是日本最年輕摘下米芝蓮星級榮譽的壽司職人之一。他在東京分別在2018年及2020年開設高級鮨店Hakkoku及其變奏版鮨店「壽志團」，更於2022年於澳門美高梅開設唯一海外分店「盛事 ‧ 寿志團」。 東京米芝蓮星級鮨店Hakkoku（はっこく）掌舵人、壽司職人佐藤博之 上野真人於銀座一家歷史悠久的星級壽司店擔任工作，並開始壽司職人生涯，積累豐富的經驗，鞏固基本功，以及傳統手握壽司的技術精髓。壽司職人的專業訓練使他對時令漁獲的品質、刀工的講究、出品的賣相等均有敏銳觸覺，相輔相成的訣竅能起畫龍點睛之效。同時，上野的出品尊重每位賓客的需求，適時作出個性化的調整，靈活演繹江戶前壽司職人精神。在掌舵「壽志團」澳門分店前，上野師承米芝蓮星級壽司職人佐藤博之，在其開設的銀座壽司廚師發辦餐廳Hakkoku（はっこく）工作。美高梅的「寿志團」為第一家於海外開設的品牌分店，繼2021年第一家東京店後的日本以外唯一分店。 上野料理長曾於2019年在澳門美高梅開設壽司期間限定料理店，廣受好評後於2022年重臨澳門主理日本東京以外唯一的「寿志團」分店。料理長上野真人師承東京米芝蓮高級鮨店Hakkoku的掌舵人佐藤博之，而「寿志團」的主要風格為前者的變奏版。 「盛事 ‧ 寿志團」重視江戶前壽司的傳統、味道與視覺之間的完美平衡，由醋飯、漁獲到魚鮮的處理，每項細節均有著嚴謹的追求，以達至食材鮮味互相融合的黃金比率，握出堪稱完美的壽司。料理長會根據鮮鮮種類，以獨門配方調製出不同風味的醋飯，更依照季節食材特性而精心挑選米粒以平衡魚肉的油份，相互契合，務求將食材的鮮味發揮得淋漓盡致。而為了讓賓客品嚐到最上乘的日本直送魚鮮，上野料理長每天清晨均會聯絡其合作多年的東京魚巿場海鮮供應商，直接採購當造的優質漁獲；並憑著上野料理長高深的職人造詣，運用魚肉熟成、醃製等處理技術，呈現出每款魚鮮最佳的色、香、味，為壽司注入靈魂。 美高梅「盛事 ‧ 寿志團」上野真人料理長 上野料理長根據時節混合日本不同產地的米，以達至講究的「濕度、質感及口感」比例，混合米由日本稻米大師與上野料理長共同調配。至於酢，他會根據食材油脂及味道輕重而嚴選多款日本米酢及赤酢，當中包括短期以及長期熟成釀製。上野料理長再以獨門配方調製出兩種不同風味的舍利（シャリ），以達至食材鮮味互相融合的黃金比率。 今次廚師發辦餐單包括：吞拿魚頸肉手卷、手握壽司 12件、茶碗蒸、太卷及味噌湯、甜品。手握壽司包括大極上海膽、鮟鱇魚肝、白子、北海道毛蟹、大拖羅等，食材上乘。 吞拿魚頸肉手卷：又稱突先卷，「突先」位於吞拿魚的頸部位置，每條吞拿魚只有1%這個部位，比吞拿魚腩「大拖羅」更為珍貴罕有，肉質彈牙，魚味濃郁鮮美，堪稱為日本「寿志團」招牌料理之一。因此，手卷一般在餐後奉客，但「寿志團」則希望以此讓賓客驚艷。肥美魚肉配合微酸的醋飯與優質紫菜，作為餐單首道菜式，讓賓客打開味蕾。 1 鰤魚壽司：採用了富山灣「冬季之王」美稱的「冰見寒鰤」，口感細膩，肉質鮮甜。 2 太刀魚壽司 太刀魚富含不飽和脂肪酸、DHA、EPA， 有活化大腦、防癌以及降膽固醇等諸多好處，營養價值高。 以鹽烤方式烹調太刀魚，可突顯鮮味，在壽司上放上少許自家調製醬汁，讓整體味道更為清新可口。 3） 白蝦壽司 白蝦是日本富山灣的特產，在天然環境生長，是較貴的食材，有「富山灣的寶石」之稱。白蝦含有一種自溶酶（Autolytic Enzyme），生食時會吃到甜美鮮味。口感軟糯、蝦味濃郁。 4） 沙甸魚磯邊卷：當造的沙甸魚，加上細蔥、薑蓉及紫蘇做成卷，入口肥美鮮濃。 5） 金目鯛壽司 色澤鮮紅，油脂含量適中，肉質細膩，與黏稠香軟的醋飯互相結合，相得益彰。 6） 鮟鱇魚肝壽司 鮟鱇是一種海魚，有名的高級魚種。在日本料理店或居酒屋，鮟鱇魚肝一般是切成圓形，今次以碎上方式，與魚肝熬成的醬汁做成壽司，加上細葱，口感綿密滑順，油脂柔嫩香醇。 7） 北海道毛蟹壽司 毛蟹長年生長在北海道極度寒冷深海之中，蟹身呈棕色，全為滿佈細毛，煮熟後呈鮮橙紅色，是北海道獨有的名蟹。壽司下層為蟹肉，肉質鮮嫩，上層為黃色的蟹膏，味道濃郁鮮甜。 8）赤身吞拿魚壽司 近魚背中間部位，脂肪比例較少，肉呈紅色，質感較為結實，魚味濃郁。 9）大拖羅壽司 肉身顏色較淺，是整條吞拿魚擁有最多脂肪的位置，蘊含EPA和DHA，入口即溶，魚味濃郁。 10）北海道海膽壽司 採用北海道著名的大極上海膽，金黃色澤鮮明，甘甜鮮味，滿滿的幸福感。 11）白子壽司 採用了鱈魚的精巢，有很高的營養價值，含豐富的蛋白質及維他命B等，被視為美顏補身的珍品。配上蘿蔔蓉、葱花及柚子醋，口感綿密柔滑，帶有乳狀的感覺，入口即溶，味道濃厚。 12 海鰻壽司 海鰻肉質綿密鬆軟，入口即化。壽司上面配上自家製鰻魚骨熬製的醬汁，味道濃郁滋味。 13 鱸魚壽司 油份較高的白肉魚，以火輕燒表面，帶出油脂香味。 太卷：江戶前壽司傳統式太卷，材料豐盛，包括有醬油漬赤身、鰻魚、自家醃製三文魚子、青瓜絲、乾瓢等。 茶碗蒸：在蒸蛋上淋上蟹肉的獻汁及三文魚子，味道鮮美。 味噌湯：吃完一輪壽司，來一客味噌湯，暖胃舒坦。 清酒配搭方面，選用了上川大雪的特別純米、天美千本錦純米大吟釀及而今雄町純米吟釀，更能突顯不同壽司及菜品的層次，讓此場盛宴更臻完美。 這次佐藤博之壽司職人重臨「盛事 ‧ 寿志團」，非常高興一再次近距離欣賞他與上野真人料理長的完美匠藝，以及感受「盛事 ‧ 寿志團」為饕客呈獻與別不同的席前壽司餐饗體驗。 與佐藤博之合影 與佐藤博之合影 雖然是次四手聯乘星廚發辦盛宴已圓滿結束，賓客可以在「盛事 ‧ 寿志團」享受上野料理長及其團隊主理的日式廚師發辦料理套餐。店內的設計既沿用日式壽司店標誌性元素，同時注入現代風格。傳統檜木的餐桌和牆線裝潢，與波浪紋路石牆和細膩的雲石廚桌形成對比，碰撞出傳統與現代相融的嶄新意境。開放式壽司吧台僅設11個席前座位，讓賓客於用餐的同時可欣賞上野料理長的技藝，了解江戶前壽司的精妙。 美高梅「盛事 ‧ 寿志團」 位置 澳門美高梅 營業時間： 星期二至五 下午6時至晚上11時 星期六及日：中午12時至下午2時30分 下午6時至晚上11時 查詢訂位電話 853 88022466 #美高梅 #澳門美高梅 #美獅美高梅 #美高梅日本祭 #盛事壽志團 #佐藤博之 #上野真人 #廚師發辦 #小燕品味 #MGM #MGMMACAU #MGMCOTAI #MGMJapaneseFest #SUSHIDANatRossio #HiroyukiSato #ManatoUeno #Omakase #Hakkoku

新濠博亞娛樂讓澳門科技大學學生一睹亞洲娛樂總匯的神秘幕後
其他
LifeMag Editor・2016-02-02

澳門科技大學副校長陳曦教授、酒店及旅遊管理學院院長謝飛帆教授、酒店及旅遊管理學院課程主任楊潔雲講師及創業就業發展中心主任陳秀釵小姐率領30名學生首先參觀了設有5,000個座位、本澳最豪華的表演場地mdash; 「新濠影滙綜藝館」，讓學生們了解一個國際頂級表演的誕生過程。參觀團接著親身感受了震撼刺激的4D數碼動感遊戲 mdash;「蝙蝠俠夜神飛馳」。新濠博亞娛樂亦安排了「影滙之星」的技術人員向學生們詳細介紹了這個全球首個及亞洲最高的「8」字形摩天輪的設計、構造及日常運作。參觀的旅程最後在匯聚全球頂尖魔術師上演連串震撼獨門魔術表演的「魔幻間」內，解開一些神秘面紗後，畫上了完美句號。 澳門科技大學副校長陳曦教授表示：「新濠博亞娛樂在旅遊酒店發展迅速，特別是文化創新的典範。新濠影匯呈獻的多項世界級娛樂體驗，對幫助澳門發展成為世界旅遊休閒中心起了指導作用。這次活動為學生提供了非常好的平台，打開新的視野。」 酒店及旅遊管理學院院長謝飛帆教授強調 「新濠博亞娛樂安排的幕後參觀之旅讓酒店與旅遊專業的學生，能夠有機會接觸到酒店的幕後運作和娛樂規劃，對他們的專業認知和職業選擇至關重要。」