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紐西蘭氣候怡人

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-05-18

因電影「魔戒」The Lord of the rings令紐西蘭美麗風景世界聞名，紐西蘭氣候跟鄰國澳洲一樣，筆者在昆士蘭讀書，大學老師說澳洲只有兩季，天氣清爽令人精神。日前筆者電影老師剛好回紐西蘭，他在紐西蘭拍攝了一輯怡人照片…而紐西蘭本身就像大自然教科書，「東格里羅國家公園」是自然文化雙重遺產，另兩個紐西蘭西南部的「綠玉之地」和「次南極群島」就屬自然遺產。傳道書1:4一代過去，一代又來，地卻永遠長存。嗚謝:Mr. Jim Xie

赤柱五月法國文化節

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-05-14

剛在赤柱舉行的第五屆法國傳統市集文化節，法國人的飲食文化，著重慢活、精緻，對原材料的質素及選擇更是有嚴格堅持。看看五彩色繽紛的蔬果和食材，還有街頭默劇及肥皂泡小丑，令文化節完美開心地呈現出來。箴言 23:26 :我兒，要將你的心歸我，你的眼目也要喜悅我的道路。嗚謝相片提供: Mr. 貓頭鷹

一帶一路柬埔寨

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-05-01

第57屆亞太影展在2017年7月在柬埔寨舉辦了盛會，所以筆者特別介紹一下柬埔寨。柬埔寨Cambodia首都是金邊Phnom Penh，也是一帶一路相關的國家，其經濟的四大支柱為旅遊、加工業（製衣業）、建築業和農業。因多年來受到戰爭等因素影響，經濟發展比較慢。近年來，柬埔寨大力推動旅遊業，取得有效的成績，隨著政局穩定，成功吸引中國、台灣、韓國、日本等國家前往投資進駐，成為東南亞的新興投資點之一。大部分旅遊仍然留有歷史痕跡，同時也有寧靜的風景; 不禁令人想起depeche mode的enjoy the silence。特別嗚謝相片提供:Mr. Chung K. L.

美侖美奐聖老楞佐堂

生活在我城

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-04-20

筆者以往在聖老楞佐堂S. Lawrence Church附近上學，聖老楞佐堂是澳門最古老的三座教堂之一，由天主教澳門教區管理; 教堂位於風順堂街，澳門慈幼中學的正對面。筆者舊地重遊，教堂依然建築美侖美奐，而且周圍綠樹環繞，清幽怡人。平日彌撒：07:30 (中)/主日彌撒：07:30，9:00 (中) 電話：28573760

五彩色繽紛2018台北燈節

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-02-26

2018台北燈節今年燈節的作品，處處可以看到公益與關懷的元素在其中。最早曝光的「重生善性」作品，與家扶中心孩子共同創作古早牛奶罐提燈；「浪浪彩繪燈」關懷流浪動物議題，全畫在近百個燈籠上。而主燈「幸福魔力狗」的主燈秀，也將有實際投入關懷流浪動物的作為，配合著主燈展演，真正把大型活動與公益結合；「重回提燈光陰」的紙雕藝術作品部份，與台北監獄受刑人共同創作，讓受刑人也有參與公共活動的機會。大家在燈節主場西門町，可能有機會「真的」抓到夢想中的寶物。嗚謝相片提供：畢先生

東勢林場賞花一日遊

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-02-17

筆者好朋友早前去了東勢林場賞花，東勢林場稱之為台灣最美的森林生態花園，土地面積212公頃，在彰化縣農會精心擘劃下，秉持「親切、自然」的理念，採森林多角化經營，將東勢林場建設成自然生態的遊憩重鎮。東勢林場的春櫻和梅花，請大家欣賞一下；場內還有SPA健康步道讓你恣意徜佯於山林芳香中，沿途並有各種植物解說牌，提供各位享受知性與感性的森林之旅。開放時間早上6：30至晚上22：00 嗚謝：何美心

著數的玉蘭苑午市點心套餐

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-01-31

位於漁人碼頭勵庭海景酒店的玉蘭苑，讓大家品嚐正宗上海菜之餘，近期還推出午市點心套餐(星期一至星期四) ；包括三個點心、一份青菜、一份飯或麵及一份甜品，連加一約葡幣200圓。大家識食既朋友當然會點自己心儀食物，不用筆者介紹呢；玉蘭苑除了上海名廚烹調美味佳餚外，環境融入老上海設計元素，使人置身上海灘；今次筆者就試了(點心)上海小籠包、彈牙的上海傳統麵和(甜品)酒釀丸子等，這甜品真的好味一定要試下，也順便參觀一下漁人碼頭的小黃鴨。營業時間：11:00–15:00 及18:00-23:00 查詢及訂座電話：(853) 8799 6315 / (853) 8799 6316

東盟投資新焦點-緬甸

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-12-03

上星期羅馬教宗到訪緬甸，令緬甸成為新聞焦點。緬甸資源豐富，民生樸素，有不少外國人投資；而且還有稅務優惠。 (第二大城市曼德勒還有很大投資空間) 早前筆者到訪緬甸第一大城市仰光及第二大城市曼德勒(眉苗、烏木僑) 等地方；而投資方面如Sun Pleasure Group 公司，該公司於2014年由澳門緬甸青年商會會長成功引薦在緬甸設立生產線，把握了在緬甸勞動力及營運成本低，商品出口在歐、美市場能享有低稅率及在緬甸設立其中一間外資公司。 (緬甸是外國人旅遊熱門地) (曼德勒遊旅熱點烏木僑)

這才是真正的鐵飯碗

生活在我城

活該快樂 // Carmen Lo・2017-11-06

研究顯示EQ對人生的成敗影響高達80%，IQ只有20%。而工作的績效，往往是取決於你工作時情緒有多正面。正負面兩者的績效，一加一減，可以相差很遠。只有從事喜歡的工作，你才會對工作抱有熱情，繼而才有生產力。就算遇到困難，你也會抓住那個點不停鑽下去，只為了做得更深，更精。就算有一天，世界來個大變遷，市場市道都改變了，但你仍會想盡辦法去解決所有問題，因為你不想被打垮，被擯出局外。你會發揮最大的創意與活力，調整你的才能，結合到新的大環境中。這才是真正的鐵飯碗。真正的鐵飯碗，不是在同一個地方直至終老都有飯吃，而是一輩子無論去到哪兒、發生甚麼事，你都有飯吃。所以，請做你愛做，而不是你該做的工作。（圖片來源：網絡圖片）

||宜蘭超好玩||自製三星蔥油餅～～

Andrina・2017-11-02

剛剛同家人去咗台灣5日，今次主力去宜蘭自駕遊，逗留咗3日，去咗好多唔同景點同咖啡店，稍後會再一一介紹。而整個旅程最開心就係去咗出產三星蔥嘅地方尋找三星蔥之旅，仲可以親手製作三星蔥油餅，超興奮！！！由於三星鄉雨水充沛，蘭陽溪上游無污染水流，令到三星蔥口感鮮甜。三星蔥係「三星四寶」之一，品質名冠全台，蔥白比其他蔥更長更粗，而且汁多又不嗆辣，可以直接生食或者當料理品嚐。我係網上搵到一間可以體驗拔蔥洗蔥做蔥油餅嘅地方 - 「星寶蔥體驗農場」就即刻過去了。一去到都有唔少人一齊玩，我哋報名後就有一位農夫哥哥帶我哋落田拔蔥啦！就係呢塊美美嘅農田長滿了青蔥用少少力拔左蔥就去洗蔥之後就到我最期待嘅自製蔥油餅了！示範結束後就開始行動啦！一齊睇我嘅小影片了解製作過程啦！！自已動手做嘅蔥油餅特別好味，一咬落去蔥嘅香味就飄出嚟，而且蔥好香甜，好好味呀～～～～～～～～～有機會大家都可以去體驗一下！

時機來了！是時候討論澳門的明天！就系今日！

LifeMag Editor2・2017-09-05

本澳有超過九成以上的企業屬於中小企業，不少社會團體及企業繼續關注中小企業持續發展的問題，特別在這經濟新常態的經濟環境之下，當局更應對中小企業的未來作出更完善的扶持措施，以促進經濟適度多元的發展。新一波的機遇下中小企業持份者應該如何掌握當前經濟發展脈搏及社會發展新形勢，檢視自身情況，加強自身競爭力？就是今天！是時候討論澳門的明天！澳門中小企業協進會將於2017年9月5日（星期二）下午2:00時正，於澳門世界貿易中心五樓蓮花廳舉行「澳門的明天」圓桌論壇，藉著一眾本澳專家學者及企業精英等共同分享及討論，為澳門未來經濟、民生等多個方面的發展方向重新思考，為中小企業者指引發展新方向，為澳門勾劃出更美好明天的藍圖！如果不能來到現場也可以！可以通過網絡直播觀看此次論壇：直播連結：http://www.education.cloudmacau.com/videoclips/sme/ 2017年9月5日（星期二）下午2:00時正準時開播！

我與黃桃有個約會

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-08-08

朋友是湖南人，早前她回鄉探親，之後送了黃桃給我吃；她洗了黃桃後叫我連皮吃，咬了一口感覺味道鮮美；原來懷化市除了黔陽古城的獨特韻味，還有桃源的田園風光，朋友自家在黔陽有黃桃園，而剛採摘下的甘甜與新鮮，喝山泉長大的黃桃雖然醜小，卻甜美異常而且桃子很香，幾個桃子放在屋子裡，老遠都能聞到。黔陽黃桃品質獨樹一幟與當地獨特的土壤、環境、氣候密不可分。被世界衛生組織譽為“神秘的物種變異天堂”和“沒有污染的神奇土地”，生長於平均海拔400~1400米的深山中，是純原生態、無公害的保健水果。黃桃果大、肉厚、色黃、醇香，富含維生素E和大量人體所需的纖維素、胡蘿蔔素、番茄黃素、紅素等等，稱為保健養生之佳果。 10斤裝黃桃售128元，另朋友也有優彈素(美顏食品) ，朋友微信：Fang233929。

廣場葡國餐廳　滋味＂意＂想得到

LifeMag Editor・2017-07-18

廣場葡國餐廳位於澳門最佳西方新新酒店一樓。餐廳以傳統歐式裝潢設計，主理地道葡國菜，並加入美式、歐式等多元化料理。餐廳內以傳統歐式裝潢設計為主軸，無論佈局或燈光都一絲不苟。由於位於澳門的歷史城區中，因此餐廳的裝飾擺設亦瀰漫著濃濃的復古風。環境優雅舒適，仿佛置身於七八十年代的荷里活。非常適合三五知己歡樂相聚，大快朵頤。廣場葡國餐廳7月15至30日舉行滋味意粉週，限定推出牛仔骨黑椒意粉，蛋黃忌廉筆管意粉配雞扒，意式蕃茄海鮮寬扁意粉等多款特色意粉。喜歡意大利風味的朋友不要錯過喔！優惠資訊：(1)凡消費每滿100元即送10元現金券 (2)憑大西洋銀行信用卡簽帳滿150元以上可享88折廣場葡國餐廳地址：澳門司打口 14-16 號新新酒店1樓營業時間：11:00-14:30 18:00-21:30 (逢星期一休息) 訂座電話：(853) 82917639

金麗華灆泰國餐泰味十足的「泰饌烹飪班」

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-07-13

炎炎夏日，金麗華為大家準備好夏天活動，灆泰國餐廳，由正宗泰菜主廚朱白龍先生親授的「泰饌烹飪班」將於每星期日下午三時開班教大家學習幾款美味泰菜。「泰饌烹飪班」時間七至八月，每逢週日三小時課堂(下午3時-6時)製作及品嘗三道美饌，二至六人專注教學(每位/每堂MOP600，包括一杯歡迎飲品、証書及精美圍裙)，休閒問答環節，需預先全額支付並不設退款。以上價格已包含百分之十服務費 /請提前三天預約 +853 8793 481金麗華灆之「泰饌烹飪班」 *另金麗華餅店暫時遷至度假村，繼續為大家提供各式新鮮麵包及特色甜點。營業時間中午12時至晚上8時

日本薯片荒 1大包卡樂B炒上$1700

Jackst・2017-05-19

日本卡樂B薯片難求，有日本拍賣網站更以5萬日圓（約3,465港元），出售2包145克大包裝Pizza味薯片。(網上圖片) 日本卡樂B上月宣布，因北海道薯仔失收，部分產品需暫時停賣，近期當地市民都開始搶購，掀起一股「薯片荒」，近日更成為炒賣目標。在日本拍賣網上，賣斷市的卡樂B大包裝Pizza味薯片，2包叫價5萬日圓，即每包折合逾1,700港元。日本北海道去年受颱風影響，導致薯仔大失收，日本卡樂B早前已宣布，上月底開始停售49款產品，包括幸福牛油味、Pizza味等，引起搶購潮，當地部分口味更提前「斷市」，超市貨架被搶購一空。部分賣家逐片售 1片$68 在日本拍賣網上，卡樂B的Pizza味大包裝薯片，有賣家叫價兩包賣5萬日圓，即約3,465港元，每包約1,732港元；有賣家更把包裝薯片拆散賣，每片售價1,000日圓，即約68港元。但未知以上貨品有否成交。