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每天收市後將SPTrader的即市數據匯入Amibroker的問題
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2015-03-31

不少學員在初期接觸Amibroker時都希望先將數據匯入程式作分析，而非直接便進行全自動程式交易，其實大家可以每天收市後將SPtrader的即市數據匯入至程式，不過格式上由於有所不同，比如用EXCEL 打開從SPTrader儲存的檔案時會發現日期的格式是附圖中格式的，日期與時間在同一個儲存格內，原因是SP Trader 最新版本至2014年底匯出來的數據格式與以往有所變更，要解決這些問題其實並不複習，只是一般的EXCEL運用方法，大家根據以下步驟便能每天收市後將SPTrader的即市數據匯入程式做分析 1 先登入SPTrader gt;成交 gt;SP圖表分析專業版 2輸入產品代號例如HSIJ5，並設定圖表週期例如1分鐘圖。 3 按視窗右邊的紀錄鍵，再按右上角的保存圖表紀錄鍵。 揀選存檔位置如CUsersPublicDocumentsamibroker books writingexamples，存檔類型選擇CSV files，並設定檔案名稱如HSIJ5_20150331，然後按存檔。 4 用EXCEL 打開剛儲存的檔案HSIJ5_20150331.csv 會發現日期的格式是附圖中格式的，日期與時間在同一個儲存格內 解決方法是gt; 選取Column B gt; 右點擊 gt; 插入，合共要新加兩個COLUMNS。 5 在資料格B1的位置輸入=LEFTA1, 10，然後雙點擊資料格右下角，所有COLUMN B 的資料格便會根據FORMULA 填入適當的值。 6在資料格C1的位置輸入=SUBSTITUTERIGHTA1, 8, ldquo;quot;, ldquo;quot;，然後雙點擊資料格右下角，所有COLUMN C 的資料格便會根據FORMULA填入適當的值。 7 檔案 gt; 另存新檔 gt; 存檔類型揀選CSV gt;儲存。 8 開啟AmiBroker rarr; File rarr; New rarr; Database，以開啟一個新的資料庫。 9 開一個新的Database資料夾，如CProgram Files x86AmiBrokerNewImportWizardExample，然後按Create，Data source 請揀選Local Database，Base time interval揀選1 Minute因為這次import的是一分鐘數據，再按OK。 10 File gt; Import Wizard。 11 按Pick Files, 位置請揀選剛才儲存檔案的資料夾，並揀選檔案，然後按開啟舊檔，再按下一步。 12 現在要設定import file的匯入格式，如何定義可以參考視窗下面的Data file sample，Column 1 請揀選Skip，Column2請揀選YMD因為data的日期是以YearMonthDay形式排列，分隔年月日的不用理會，Column 3, 4, 5, 6, 7, 8請分別揀選Time, Open, High, Low, Close, Volume, Separator揀選Comma,, 再按下一步。 13 Additional settings 畫面可以儲存剛才import file的匯入格式，以方便下一次匯入同類型的data。Description可以輸入文字描述這一種format例如New SPTrader Data Format，Format file name 可以輸入這種format 的file name例如format，再按完成。

讓味蕾穿越走進法國黃金年代。澳門美高梅酒店寶雅座
澳城餐飲
蘇蘇・2021-04-20

法國歷史源遠流長，豐富了不同時代的文化及藝術發展，有一個年代法國的文學和藝術大放異彩，更被視為歐洲歷史的黃金歲月，它被稱之為「黃金年代」。 衣香鬢影、醉人的一夜，就在澳門美高梅酒店那經典復刻30年代盛行的藝術風格的法國餐廳寶雅座。 經過短暫告別後，寶雅座已經重新開幕了。一直銳意以新鮮時令的優質食材和精湛的烹調技術俘虜了各地食客的心的寶雅座，既提供傳統法國菜式，也有別具創意的新派佳餚，將法國南到北部的味道帶到澳門。 這一夜，餐廳以印記著歐洲歷史的黃金歲月那法國十九世紀末之「黃金年代」Belle Epoque為主題，宴請了澳門一眾媒體出席雞尾酒會和晚宴，喚醒大家對餐廳的記憶。很榮幸蘇蘇和助手大小姐成為座上客。 就在寶雅座，以經典的法國烹飪美學和餐廳環境的優雅氛圍，讓蘇蘇有一剎那感覺穿越到那黃金時代的法國。深棕色的桃花心木、鑄鐵外套掛鈎和特色傘架，重現了20世紀30年代法式小酒館的優雅氛圍和愜意細膩。餐廳經典復刻三十年代盛行的藝術裝飾風格，以銅色為室內主色調來搭配精美畫作，那紅桐色為室內主色調來配搭精美畫作，流溢著昔日的風韻，帶給了蘇蘇的味蕾和視覺上的豐富享受。 而餐廳旁的ABA酒吧更讓喜愛品酒的人著迷，別緻的室內裝潢、高椅背座椅、絲絨沙發和黑白格紋地板，為晚餐前的淺酌營造了最愜意醉人的環境。 這裡供應的無論是氣泡酒、葡萄酒、鷄尾酒抑或烈酒種類繁多，而屢獲殊榮的傑出葡萄酒單包括了稀有的新舊世界的佳釀，聽說即使是口味刁鑽的美食家亦可以在這裡得到一個臻美的用餐和品酒體驗。 當蘇蘇和大小姐踏進酒吧時，剛巧碰上調酒師在調酒，過程非常引人注目。 這一杯名為亨利先生，很美啊 可以欣賞調酒師即場調酒也是一種樂趣。 之後還有寶雅座馬天尼、花花公子、皇家基爾、法式含羞草，而蘇蘇最喜歡就是法式含羞草呢。 晚宴要開始了，大家紛紛入席了。 麵包是餐廳自家製作的，他們的麵包一向都十分出眾，十分美味。最特別是旁邊的牛油，真的殊不簡單，湊近一聞香氣四溢，是蘇蘇喜歡的松露香氣。 原來牛油也是大廚自己調配的，材料有法國牛油、乳酪、海鹽、白松露，怪不得這麼香呢，而且是非常美味呢，很快的整碟牛油都被我消滅掉了。前面是羅力蕃茄小蛋糕，味道也不錯啊！ 尼斯沙律配油封吞拿魚腩 寶雅座將這道經典簡約的菜式加以巧思，改以油封吞拿魚腩入饌，豐腴的魚腩油脂與清甜爽脆的蔬菜一同入口，令整道菜倍添風味，演繹了最正宗的地中海滋味。 里昂香烤魚慕斯配鮮蝦濃湯 印象中，烤魚慕絲是第一次吃耶，入口即溶，很有空氣感，配搭稠稠的鮮蝦濃湯，別有一番風味。 龍蝦鴨肝香酥盒 聽說這是３０年代由法國皇室流傳到民間的經典菜式，過往是皇室貴族專享的奢華菜式呢。鬆脆的酥皮，豐富的材料包括柔腴的鴨肝、鮮味的龍蝦和爽口的蔬菜，在我們面前再淋上美味的龍蝦汁，真是口感豐富，美味非常。 焗季節小雜菜釀牛仔肉醬伴蒜片及百里香 選用時令的小蔬果加入牛仔肉醬再放入焗爐烤焗，配上特製醬汁同吃，蘇蘇感覺是外國尊貴版的煎釀3寶 XD 牛扒薯條配香草蛋黃醬 這是巴黎小餐館最為經典的菜式，也是寶雅座的招牌菜式之一，將牛脊扒煎烤至焦香，配搭自家製的香草蛋黃醬和炸薯條，十分好吃，怪不得這道菜在法國的餐桌上歷久不衰。這個份量看來很小是吧，因為當晚的菜式實在太多，所以大廚將部份的菜式調整了份量，其實吃到這裡蘇蘇已經感覺飽了，不過就算飽了，也抵受不了這外微脆內嫩牛扒的誘惑。 忌廉焗薯片、普羅旺斯燉雜菜、牛油香料飯、法式煙肉洋蔥甜豆 這些是牛扒的配菜，特別喜歡忌廉焗薯片和牛油香料飯。 橙酒煮班戟 這道甜品是餐廳最有話題性的，這是一道充滿回憶的懷舊甜品，大廚即席烹調，空氣中彌漫著陣陣甘甜誘人的奶油香氣。 將橙酒火燄淋在輕巧綿滑的法式薄煎班戟之上，最後即席刨上清新的柑橘皮屑，口感輕巧綿滑，酸酸甜甜的讓之前的飽膩感一下子消失了，現今在澳門應該也沒有其他餐廳即席做的了。 熱流心黑朱古力蛋糕 黑朱古力蛋糕表面有一整片金箔覆蓋著頂部，十分貴氣。一刀切開，裡面是流心的，而且甜度剛好，好味。 火焰雪山 外層是蛋白脆霜，裡面藏著雪糕，吃下去有冷熱交融的口感，帶點陣陣酒香。 查特綠酒 這是法國加爾都西會修道士發明的一種力嬌酒，誕生於18世紀40年代，由蒸餾酒精萃取130種草本植物陳釀所得。法國人相信這是幫助消化的「小偏方」，認為餐後小酌，促進血液循環，可改善消化，這就是傳統法國人的餐後酒。 這一晚的體驗真的很棒，在寶雅座內除了可以享受豐盛的法式美饌外，還有享負盛名的傳統菜式，更有別具創意的新派佳餚。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

【澳門銀河萊佛士酒店】大堂吧單點、下午茶必食推介 ＋參觀超靚景酒店房
生活在我城
Lifemagfoodie・2023-09-16

位於澳門銀河嘅百年奢華酒店品牌萊佛士已經開幕，大堂十分開揚，陽光充足，以園林花園作主題，四處都可以見到樹木、時令花卉。現場仲有音樂表演，非常有氣氛！而萊佛士大堂吧已開放俾大眾，單點及下午茶都非常有水準及CP值高，絕對值得一試～ 餐前麵包 分別有酸種麵包、芝士番茄麵包等三款，非常香口！ 新鮮去殼生蠔配帝國奧塞特拉魚子醬 生蠔非常鮮嫩，配搭滿滿的魚子醬，入口即化，奢華享受！ 龍蝦沙律 以低溫技術烹調法國藍龍蝦，保持龍蝦嘅鮮嫩口感，搭配西瓜、田園菜蔬，酸甜交錯，非常清新！ 威靈頓和牛伴菜 極推這道威靈頓和牛，加入片片足料黑松露，酥皮鬆脆，而且牛肉烤得剛剛好，保持肉質嘅鮮嫩，肉汁飽滿！ 甜品車 超多甜品選擇，包括清新嘅鮮果、茶味、香濃嘅朱古力甜點，小編推薦莓果味慕絲蛋糕及朱古力歌劇院蛋糕，所有朱古力類甜品都由 Chocolate Master 制作，要經過多輪激列嘅比賽先可獲得認證，絕對係高水準之作！ 新加坡司令 嚟到萊佛士酒店，不得不試呢杯「新加坡司令 」，係萊佛士酒店獨創嘅特色調酒，酸甜開胃而且果味十足，令人難忘！ 萊佛士經典傳奇下午茶 萊佛士酒店嘅「經典傳奇下午茶」亦非常值得一試，份量超足，分別有三層咸點，包括精選三文治、牛肉酥、吐司等。 另外，仲有成三層甜點，四個人都絕對夠食，包括閃電泡芙、提拉米蘇、草莓鮮奶油蛋糕等。仲有4件鬆餅，口味分別係「萊佛士咸松餅配自制橄欖醬和西紅柿醬」以及「甜松餅伴奶油、草莓果醬和自制檸檬果醬」，超豐富呀！ 另外，仲有成三層甜點，四個人都絕對夠食，包括閃電泡芙、提拉米蘇、草莓鮮奶油蛋糕等。 仲有4件鬆餅，口味分別係「萊佛士咸松餅配自制橄欖醬和西紅柿醬」以及「甜松餅伴奶油、草莓果醬和自制檸檬果醬」 今次小編仲有幸去到酒店房參觀，酒店房設計真係非常華麗，即刻睇下 Hotel Tour 啦！酒店走廊非常開揚，仲可以見到路氹全景！成間酒店都係落地窗 外型似暖爐但其實係加濕器 酒店、餐飲及設施都超高質素，放假又有好去處喇～

[天川饕客] 極高水準的新拉麵店 - 「王手」
澳城餐飲
君尋・2020-12-30

偶然間得知四季酒店內有一家全新的拉麵店mdash;「王手」，但早前於威尼斯人內開張的「喜樂」讓筆者大失所望，原本想等待多一點的評價出爐後才來嘗試這家新餐廳（須知道百幾元吃碗拉麵也頗為奢侈），但周遭的朋友去完後都不若而同對「王手」讚不絕口，引起了筆者的興趣。 「王手」位於四季酒店的地面層，於酒店正門進入大堂後左轉，經過紫逸軒，再走到賭場百利宮的入口前，便能找到餐廳的入口。「王手」的正門不算很明顯，對比內裡裝潢而言亦相對低調。不過細小的門口兼備足夠的功能，既有櫃台亦有沙發讓客人等候。餐廳面積不算很大，目測座位數目大概有40至50左右，不過餐檯形式多樣化，除了有面對拉麵師傅的吧檯外，還有6人大檯、4人卡位和2人餐檯，而6人餐檯的設計亦能讓客人以搭檯形式共坐，座位安排上相對靈活。裝潢方面亦善用原本四季酒店樓底高的特色，餐廳內亦未有明顯的柱狀於中央，加上其中一邊採用落地玻璃的設計，相對的另一邊以磨沙玻璃提供足夠的陽光，因此空間感十足。以拉麵店來說，設計風格相當奢華，個人認為餐廳散發的尊貴感覺更勝從前永利皇宮的米芝蓮一星拉麵店「蔦」（已轉手並改名為花悅）。 不但外表一流，餐廳亦因客人而用心，例牌的防疫套裝就不用特別說，最令筆者感到貼心的是用作放置餐巾和筷子的木盒。由客人親自開盒並拿出經消毒的餐具，使得餐具不會經過侍應的接觸及長時間暴露於開放空間中，讓客人能更安心用餐。另外店家免費提供的玄米茶亦有不錯水準。到此為止都給予筆者不錯的印象。 「王手」除了拉麵外，亦有少許其他種類的小食，其中和牛三文治非常受歡迎，看到instagram上有不少人介紹，不過這次筆者就只試了拉麵。「王手」的拉麵只有四款，要說不同之處其實只有湯底，主要配料都是叉燒，但這亦是日本拉麵店一般的做法 （看到在拉麵上加海鮮、雞扒的話，一般都是在地化後的結果）。言歸正傳，可選擇的拉麵共有「豚骨拉麵」、「醬油雞湯拉麵」和「海鹽雞湯拉麵」，以及由豚骨湯底配擔擔肉醬製成的「豚骨擔擔麵」。除了單點用的菜單外，還有午市和晚市的套餐可供客人選擇，這次筆者點了午市套餐和豚骨拉麵。 豚骨湯拉麵 從外觀上已能看到拉麵的配料非常豐富，份量適中不算細碗，湯底不過於油。老話一句，湯是拉麵的靈魂，能影響整碗拉麵的表現。一般而言，正宗九州的豚骨拉麵的湯底是異常地濃郁，並非港澳朋友能接受的口味，就算是過江龍的拉麵店都會為了在地化而調整食譜，並將湯頭煮成我們能接受的範圍。而「王手」的這款豚骨湯，味道不會過重和過膩但卻能感到湯的深度和留在口中後漸漸增強層次感。此外雖然豚骨味不重，但還是會有點漿口的感覺，應與豚骨湯的養份和豚骨的膠質有關。易入口的同時留有豚骨湯的濃厚感覺，不錯。 至於拉麵的麵條同樣令筆者意外，「王手」的拉麵不是使用平常吃得到的麵粉製成，而是加了蕎麥在內的特殊拉麵（亦非蕎麥麵）。麵條相對較粗，亦帶來了相應的煙韌口感。麵條的掛湯力亦很強，放進口中咀嚼時往往能感到淡淡的豚骨湯味，加上麵條獨有的蕎麥味道，兩者混合形成與別不同的口感。有驚喜。 餐單上標明使用「佐賀黑豚豬腩肉叉燒」，但就未能為筆者帶來如前兩者般驚艷的感覺。叉燒共有兩塊，兩塊的厚度都相當十足，口感上能滿足喜歡食肉的朋友。雖然選用豬腩肉，但肉和脂肪比例若三比一，不用擔心過肥。不過叉燒本身味道不突出，很多時都被湯味蓋過風頭，相對可惜。 其他配料方面亦有意外的地方，在拉麵中竟然找到了冬菇。醃製過的冬菇非常軟身，不費絲毫的力氣就可輕易咬開。放進口中後湯的味道同時殘留在冬菇上，配上冬菇本身的味道意外地配搭。大蔥、紫菜和溏心蛋則算是不過不失，溏心蛋讓筆者留下印象的地方大概是蛋白很軟熟。整體來說個人覺得有驚喜而且頗為喜歡，值得回頭再試另外幾款湯頭較為清淡的拉麵。 柚子吉士 （Yuzu Custard） 隨午市套餐附送的甜品。少吃甜品的筆者對吉士（ Custard）亦不熟悉，上網查後原來是法式甜點的一種，由雞蛋和牛奶製成的蛋奶凍。吉士的頂端有一粒黑色小石頭，實為一粒朱古力表皮的抹茶雪糕。而那朵花，就只是裝飾用的。吉士表面還佈達了Crumble牛油麵粉糖混合物，所以看不到下層的吉士，吃上去口感像是有點甜的曲奇餅碎。底部則是主角的柚子吉士，如其說柚子味更像是檸檬味，酸味比較強。拉麵後來一道這種負擔不重的甜品也不錯。 另外，套餐還包括一杯無酒精飲料，筆者按捺不住自己喜歡日本茶的天性而點了杯煎茶，但和店家提供的玄米茶性質太像，反而沒法客觀看待這杯煎茶。 餐後感想 到步「王手」後，由裝修風格、餐點選擇、食物品質，都讓筆者相當滿意。拉麵單價雖然要158元一碗，但配料非常多，湯和麵的份量都適中，而且重點是夠高質素，更是用心之作，偶爾一餐仍是值得。不過，對習慣吃客製化拉麵（可讓客人自選麵條粗幼、軟硬和配料）的港澳朋友來說，可能「王手」獨特的食譜未必能討好所有人的歡心。可以肯定的是，「王手」已成為筆者心中澳門首屈一指的拉麵店，而餐牌上的其他菜式也能吸引到筆者再次回到這裡用餐，期待下次到訪時再有其他驚喜。 餐廳：王手 Oute 地址︰澳門四季酒店地面層 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食，不論是賭場酒店還是民間小店，只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 （備註：筆者僅從自費用餐者的角度作出評價，上述內容只代表本人極為主觀的立場） 更多關於澳門餐廳的心得： httpsppt.ccfNAd9x

熊神進2020年獅子座星座運程（太陽星座）
玄學星相
熊神進・2019-12-31

財運，事業發展及進修學習 財運方面，獅子座的財運有好幾年都提不起勁，這種情況在2020年仍然持續。比起財運來說，工作及健康運似乎是獅子座最需要關注的部份。水星是你的財運守護星，水星的運行速度非常之快，這就解釋到為什麼獅子座有時候會突然之間獲得一筆財富或者收入，這是因為你的財運風格主要是快來快去，又或者已有一筆財富在遙遠的他方等候著你，在時機成熟的時候，就會突然之間把這一筆財富交給到你手上。 在2020年裡，獅子座會遇到許多的工作機會，你根本不會有失業的慘況，你將會遇到不錯的雇主，他們提供的員工福利或者事業前途都是很吸引的。對於已經有工作的你來說，你可能會遇到新的工作機遇，或者需要兼顧另一份工作，或者需要經常超時工作。如果你已經有穩定的工作崗位，你需要注意好好地計畫你的工作前途及晉升機會，工作上總會面對不同的挑戰及風浪，但是這些困阻及變化都帶給你許多機遇，平穩的日子是不能讓你脫穎而出。在這個階段，獅子座的工作以致非常大，你對工作是全身心的投入，也許是為什麼獅子座在職場上如此受歡迎受重視的原因之一。如果你正在待業中，或者尋覓著適合你的工作，今年你將會遇到許多的工作機會讓你發揮才華。 天王星在去年的三月已經進入了你的事業宮並且會持續多年，獅子在工作方面會遇到許多的不穩定因素，甚至需要面對轉變，如果你是從事自由工作，如此的星象將會更加配合你目前的狀況，這個階段的獅子座非常渴求自由，因此自由的工作時間或者彈性的上班日子將會對獅子座來說更加適合。由於天王星亦是獅子座的愛情守護星，獅子座在工作上將會參與不少的社交活動，在工作中接觸不同的人士，你的人際關係及網路對你的工作發展有很重要的影響。如果你能夠多點參與社交應酬活動，結識多一點權貴，你的事業發展將會更上一層樓。 如果你是從事科技、計算機工業、網頁製作等等與資訊科技發展有關的行業，你在工作上將會有不錯的發展或者工作起來比較得心應手。如果這些工作行業涉及社交、娛樂、趣味、藝術及創作，將會更加能夠在不斷的突破及轉變中找到樂趣及契機。火星停留在你的遷移宮大約半年時間，對於學生或者需要進修的獅子座來說是好消息，只要你能夠專注學業，狠狠地下苦功，你就能夠取得學業的成就。 家庭生活及個人成長 雖然獅子座的家庭宮整體來說是處於空宮狀態，但家庭守護星冥王星正接收來自四方八面的能量刺激，意味著獅子座在家庭關係方面受到許多的壓力，土星與木星的彼此抗衡，給冥王星的帶來不少的麻煩，土星意味著嚴肅、壓迫及控制，木星則意味著對外開放及自由，家庭成員在2020年懷著向外發展的野心，但是土星卻希望把家庭成員約束在狹小的空間。如果家中的長輩希望下一代能夠繼承節儉、保守、低調的作風，似乎這個期望難以實現，並且會引起新一代的家庭成員的不滿。有些時候也許是兩種不同風格的父母面對管教上的意見不合，有些父母比較自由奔放、神經大條及大而化之，但另一方則比較保守約束及小心翼翼，這兩種不同作風的家庭管教方式，很容易造成夫妻之間的口角及增大了離心力。3月23號至7月1號期間及12月18號之後，這種家庭的矛盾思想將會更加突出。 獅子座的內心很矛盾，一方面，你很想離開原有的家庭生活方式，嘗試一個人獨居或者與你的同齡朋友一起居住，但另一方面，你很害怕離開家庭，這是因為獅子座的家庭觀念很重，你不想自己的離群造成了家庭關係的缺失，你很擔心少了時間與家人相處導致忽略了家庭成員的需要。如果獅子座有很強烈的心想離開家人，你會掙扎一番，最終你會狠下決心嘗試按照自己的心願過日子。 過去一段時間，獅子座一直花了不少的心機及金錢改善家居環境，尤其是改善家居設備，你希望這些設備能夠有助家人住得安心及安全，你很注重家居衛生及清潔問題，如果能力許可，獅子座會把家庭佈置得充滿輕鬆寫意氣氛。部份獅子座會把家庭居所改造成為居家的辦公室環境，你會購置許多的工作裝備或者器材，讓自己多點留在家中工作，這種趨勢將會在今年更加明顯。另一方面，獅子座也會嘗試改善或者添加娛樂的產品，方便自己可以邀請親朋戚友來到你的家中玩樂，當然，獅子座也很享受足不出戶，留在自己的城堡裡。 熊神進2020年獅子座星座運程（太陽星座） 親密關係及人際關係 兩性關係及社交生活在這一年來說是比較重要的環節，夫妻宮在3月23號至7月1號及12月18號之後將會變得活躍及充滿能量，這段時間，獅子座需要把焦點放在他人的身上，因為你會參與許多的社交活動，良好的社交手腕就是需要好好關注別人的需要及學習尊重他人的想法。愛情的機會隨著你的心態轉變而出現了突破，但是，情路仍然是充滿著風雨。 當你對愛情的心態轉變，你會遇上重要的人物，又或者你不斷參與新的社交圈子，期望你在工作的眼界及見解上有新的突破。2020年的獅子座容易吸引具有權力及社會地位的人，這些人對你的事業發展及社會地位有不錯的助力，在他們的協助之下，你的夢想及理想很容易獲得實現。獅子座有機會與你的上司或者客戶產生傾慕之情，尤其是當土星在3月23號至7月1號及12月18號之後的這些日子裡會走入夫妻宮，意味著獅子座會遇上辦公室戀情或者與你的工作上的合作夥伴產生好感。 木星在2020年年尾的時候進入了夫妻宮，意味著獅子座會進入談婚論嫁的階段或者進入正式的拍拖階段。對於擇偶條件方面，你並不輕率，而是小心翼翼，你很重視對方是否合適發展成為談婚論嫁的物件，如果他並非是一個有責任感及顧家的人，獅子座未必會考慮與這類型的人發生戀情。因此，獅子座有別於過往快速地投入戀情的作風，而是慢慢地耐心地探索及認識對方，當你發現對方正正是你要找的人的時候，你才會向對方正式表態及接受對方的愛情邀請。 海王星在你的蛻變宮已經停留多年，它在今年仍然留守在這個宮位，兩情相悅乾柴烈火的身體接觸是因為你與對方的感情昇華到了濃情的地步，親密接觸並非是滿足身體的欲望而是精神上的一份情愛交流。體來說，獅子座戀愛關係或者婚姻關係及社交關係比較理想的階段是：1月1號至1月20號，4月20號至5月20號，8月23號至9月22號及12月22號至年尾。如果你是希望能步入第2段婚姻的獅子座或者希望開啟第2段新戀情的獅子座，6月28號之後的異性緣比較旺盛，但是交往的過程比較荊棘滿途，你需要面對很多的挑戰及困阻，如果你不放棄努力，事情在12月18號之後將會得到舒緩。 健康及情緒 健康總是出現少許的問題，例如抵抗力下降、感冒、頭痛、胃痛等等的不適。另外，天王星不斷向你發放壓力能量，尤其是3月21日至7月1日，這段期間你的心情總是非常忐忑，思想有點兒激進，很想把能量發放，但又感到壓力，許多的事情似乎讓你看不過眼，你很想有改變卻力不從心。12月18號之後，土星與木星同時給你負面能量，這個階段的獅子座需要讓自己的情緒安頓下來，儘量爭取時間休息，平靜心情，只有這樣才能保持你的身心健康，否則獅子座在暴跳如雷的情緒之下容易產生頭痛或者心臟問題。 1月10號的月蝕及6月21號的日蝕會在你的思想宮進行，獅子座在這兩個日子或者前前後後的階段會容易心神不寧，情緒不穩定，你的一貫作風、生活態度及思想信念將會受到不同程度的震動，你需要哲學、宗教及信仰的支撐，再去迷惘中找到安撫心靈的答案。 木星及冥王星在健康宮停留，意味著你需要更多關愛的情緒慰藉，否則你很容易進入抑鬱及悶悶不樂的情緒狀態，如果感到低落或者沮喪的時候，不妨儘量讓自己動起來，不要窩在家裡，相約三五知己吹吹水聊聊天，讓自己感受一下生命存在的快樂。 心臟健康問題對獅子座來說永遠都是很重要的，健康的心臟意味著獅子座能夠抵抗更多的壓力及焦慮，當獅子座的心臟出現問題的時候，也意味著獅子座在承受困難及挑戰的時候，精力衰弱，氣勢也減退。 皮膚、膝蓋及骨質對獅子座來說也是不容忽視的部份，獅子座可以考慮適當的按摩、刮痧、皮膚療養等等的方法改善這些部份的抵禦能力。由於冥王星進入了健康宮，獅子座需要注意腸道健康、生殖器官及膀胱的問題，可以多點吸收乳酸菌改善腸胃，保持良好的排便習慣。另一方面，獅子座與異性進行親密的身體接觸時，宜做好避孕措施，以免感染病毒。 另一方面，由於冥王星是家庭宮的守護星，當冥王星進入了獅子座的健康宮，意味著獅子座需要保持家居清潔及衛生，良好的居住環境有助獅子座保持健康的體魄及免疫力。當獅子座情緒低落的時候，不妨進行冥想及打坐這些靜態的心靈調節治療，有助保持獅子座的活力及正能量。 木星落入了健康宮意味著獅子座與兒童或者家中的小孩的關係需要用心灌溉，子女或者兒童的情況會對你的健康問題帶來影響，因此，獅子座需要盡力保持人際關係，尤其是與小孩子的關係良好，這樣將會有助獅子座的健康運。 整體評分 （★★★★★：宜乘勝追擊；★★★★：可以錦上添花；★★★：不過不失；★★：需慎言慎行；★：不可掉以輕心，要忍辱低調，保守行事） 財運，事業發展及進修學習：★★★★★ 家庭生活及個人成長：★★★ 親密關係及人際關係：★★★★ 健康及情緒：★★ 增運法器： 旺事業木變石手鍊，將令寶劍牌，愛情轉運腳鏈 作者簡介 熊神進老師，是中國澳門玄學家。生於澳門，南洋長大，少承祖命，傳授易經、風水、八字術數，後經名師指導西洋占卜術、體相學。1986年回澳開設命相館，是澳門開埠五百年來第一位擁有ldquo;心理學碩士rdquo;、ldquo;行政管理學士rdquo;的最年輕政府註冊風水學家。現在經常為報章雜誌、電臺及電視臺做節目，是七百多間機構、社團、賭廳、上市公司顧問，曾接受超過五百個傳媒機構訪問，連續十年代表澳門政府出席葡萄牙及西班牙旅遊博覽，並獲得澳門政府承認 ldquo;澳門中國風水掌相學會rdquo;會長。近年影響力滲透內地，經常往內地教學、講座，結緣演藝界，被稱為明星算命師。 聯絡方法： 風水、改名、講座預約服務, 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 85366618785 微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 熊神進淘寶風水法器店：httpt.cnR212476 熊神進玄學信箱 httpt.cnRnxUcXY 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊）

暴走澳門第一輯：澳門本地人先知嘅「筍嘢」！跟住小Pe去「揾食」！
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澳門生活圈・2018-08-13

每次上網Search澳門攻略嘅時候 滿滿嘅推薦攻略 大三巴觀光？？ Sasa萬寧大掃貨？？ 豬排包豬肉乾葡撻美食推薦？？ 嘖嘖嘖 澳門邊度都有美食 唔通景點區嘅就比較好食啲？ NONONO！ 今次小Pe帶大家食 本地人先知嘅地道美食！ 親身試過！唔好食都唔推薦！ 記得準備包Tempo 墊住你啲口水吖！ 馬慶康南天咖啡室 每次一講到食，三盞燈嘅美食一定唔可以少！次次去都排曬長龍！講下排隊規則，先排隊等有位坐低再嗌嘢食！最後食完摞住張黃單去收銀台埋單就得喇！ 日日都賣曬嘅煎肉餅飯記得要11點就到先有！一般過咗12點就賣曬！配上太陽蛋餸飯一流！ 滑蛋叉燒炒河就係For鐘意河粉嘅你！啲蛋滑過小BB！ 但係講到小Pe摯愛，就係叉燒雙蛋飯同埋西多脆脆！咪以為生蛋會好腥！撈飯啱啱好！記得加菜（9MOP）！西多脆脆唔係齋添戈種，入面夾住鹹芝士，鹹甜適中！ 煎肉餅飯41MOP 滑蛋叉燒炒河43MOP 叉燒雙蛋飯33MOP 西多脆脆35MOP 地址：俾利喇街65號 營業時間：7：3018：00 公交路線：賈伯樂培正站（17路）、昌明花園（16路、3路、3X路） 人均：35MOP45MOP 新鴻發咖啡美食 離馬慶康只有2分鐘路程！勁近！好容易就揾到！ 干炒牛通加菜！冇辦法要多啲食青菜！好香，影戈陣流曬口水不過味道有啲淡！整體味道唔錯！依家寫緊點評都係度吞緊口水，好想再食多次，配檸檬茶夠曬解濟聽聞法蘭西多士好正，但係小Pe真係飽到貼底喇，下次試試！ 干炒牛通39MOP 法蘭西多士28MOP 地址：高士德賈伯樂提督街55號A 營業時間：6：0018：00 公交路線：賈伯樂沙嘉都喇（17路）、高士德賈伯樂（5路、28C路） 人均：35MOP40MOP 洪馨椰子 老闆都係老人家，服務態度真係好Nice！ 堅持用馬來西亞椰子做傳統手工雪糕，椰子雪糕每一口都有濃濃嘅椰子味！咪以為泡沫膠杯好唔環保，其實係為咗保溫。 唔係時時都有噶椰青水，同超市100%椰子水完全唔一樣！超天然一個一個椰青積落成桶雪住，一樽樽賣！又冰又清爽！好過飲奶茶！ 椰子雪糕25MOP 芒果雪糕30MOP 椰青水10MOP 地址：新馬路果欄街14號 營業時間：9：0013：00、14：3019：00 公交路線：栢港停車場（3路、3X路、16路） 人均：10MOP30MOP 南屏雅敘 舊式冰室真係好少喇！價錢仲好抵！咪以為老人家幫你落單就會算錯數！其實個個條數都好精！落單唔使寫紙仔！記憶力UPUP！ 距離洪馨就兩分鐘路程嘅十月初五街，冷氣勁大（驚凍就帶翻件外套），嗌翻杯熱熱嘅杏仁奶，再加上招牌南屏蛋治，香甜叉燒搭配滑炒雞蛋。 最後再嚟件正宗港式蛋撻，撻皮蘇！蛋味濃！ 南屏蛋治25MOP 杏仁奶露14MOP 鬆化熱蛋撻5MOP 地址：十月初五街8585A號 營業時間：6：3018：30 公交路線：栢港停車場（3路、3X路、16路） 人均：25MOP35MOP 青洲灶記咖啡 鐘意去行官也街嘅朋友記得嚟呢間灶記，最出色嘅鮮茄牛尾通心粉，牛尾又淋又入味，啱曬小朋友，配埋凍奶茶，正！ 另外仲有花生奶粒厚多士，濃濃嘅花生醬加上外酥內軟嘅士多！仲有阿華田脆脆，係小Pe摯愛！ 花生奶粒厚多士28MOP 鮮茄牛尾通心粉36MOP 凍奶茶18MOP 阿華田脆脆21MOP 地址：氹仔舊城區巴波沙總督街18號地鋪 營業時間：7：0019：00 公交路線：栢港停車場（34路、30路）、坐威尼斯人賭場車行路10分鐘 人均：30MOP50MOP 祐漢小販大樓文記美食 呢間煎餃點係小Pe以前無意中發現，次次去呢間都要排20分鐘嘅隊。講下排隊規則，右邊排隊落單畀錢；左邊係已經埋咗單領煎餃嘎！大家記得唔好排錯隊！ 煎餃有白菜同韭菜兩種揀，即包即煎即賣，新鮮滾熱！雖然肉唔係好多，但係隻隻料都係啱啱好加翻啲紅醋，配埋佑漢嘅豆奶簡直完美 文記煎餃20MOP 豆奶10MOP 地址：澳門半島勞動節大馬路祐漢小販大樓3層文記美食 營業時間：7：0021：00 公交路線：祐漢街市（3A路）、關閘行路10分鐘 人均：10MOP25MOP 新文記豬扒面 呢間就喺拱北關閘M記附近（立交橋底），位置好容易揾到。阿叔真係好好傾，本身想食米粉，喺阿叔強烈推薦下食咗出前一丁太陽蛋，Yummy 豬扒好入味，炸得又蘇又脆！再加上凍奶茶，簡直係好邪惡吖！（驚熱氣嘅朋友仔就記得飲翻杯涼茶） 豬扒面33MOP 凍奶茶15MOP 地址：永定街新寶花園地下（關閘附近） 營業時間：7：3017：30（每月1號、11號、21號休息） 公交路線：關閘行路14分鐘 人均：33MOP40MOP 小Pe越寫越餓 講真澳門美食到處都喺 大家咪顧住買買買！ 得閒留翻啲時間去行下舊街巷 可能會發現到你嘅心水鋪頭 揾食路上記得 備好水同埋風扇仔仲有遮！ 帶住小Pe嘅揾食推薦 做足功課就唔使身水身汗食閉門羹喇 今次只係推薦咗一小部分 如果仲想睇下集 歡迎吃貨留言畀小Pe 你知道邊啲澳門心水地道美食？ 圖片來源：MacauLife 版權屬於原作者 素材來源：MacauLife 編輯撰寫：小Pe 本號原創文章，未經授權，不得轉載

出走台北。古亭捷運站。城市中的別有洞天。日式老房子台灣食材法國菜樂埔町
全球飲食
蘇蘇・2019-03-10

一直都說台灣是蘇蘇的後花園，我超愛台灣這個美麗的寶島，因為它真的有大量的文化藝術寶藏在裡面，在日常繁忙的生活中，能夠偶爾來到台灣可以舒一口悶氣，人也豁然開朗一點。 台灣有很多餐廳，還有不少特別的餐廳，有主題的、有文青的、有特色的，應有盡有，而且台灣的農產物豐富又優質，單是餐廳食材來源，已經比不少地方的略勝一籌。 這次去台北，澳門的公關好友極力推薦蘇蘇一定要去樂埔町試試，她還在社交平台寫長文讚嘆不已，而且樂埔町的大名已經聞名已久，蘇蘇就立即托台北的朋友幫我預訂位置，好讓我親身去探探虛實。 好友說從古亭捷運站6號出口走出來直行轉右，很容易就會找到。這區看來是舊式商住區，走在這條街上很難想像得到會有什麼特色的餐廳在其中。 但是驚喜就在不遠處，樂埔町的外觀十分低調，如果你沒有仔細看清楚，很容易就會走過了，但當你踏進門口後，你就會感覺進入了隨意門叮噹的法寶似的，去到了另一個空間，日式風格的木造建築，就在一片綠色庭園之中，氣氛雅致而寧靜，再回頭看看門外的街道，好像置身於兩個世界當中，太奇妙了。 在這舒適的庭院裡，伴隨著那微微的清風，讓我想起日本動畫電影『你的名字』的片頭。 旁邊的小屋就是餐廳的所在地，打開木門，日式的房子，還有兩部腳踏車，好像回家似的，很溫暖，很親切。 餐廳旁邊的庭園，種植著各式花草林木，與老屋相互呼應，揉合出日式風格的美學意境。 原來這裡請來了日本的庭院設計大師箱根植木先生設計的，怪不得特別雅致。 日式綠意盎然的環境，讓人猶如置身日本的京都，真是讓人身心大大放鬆， 而且我們可以在這裡隨意拍照的，只要小心不要破壞植物和庭院就好。 餐廳位置不多，那個用餐氛圍就是優雅，怪不得這麼多人愛它，所以必須預約時間，聽說需時一至兩星期。 餐桌上有一本木造封面的書，原來是介紹這餐廳的歷史由來和設施介紹。 原來這裡的前身是一間日式宿舍，提供給早期政府的官員使用，但因疏於管理變得老舊凋零，後來被集團接手後經歷了一年半的修繕，除了維持舊時宿舍的樣貌之外還注入了新生命。而門外猶如守護這家餐廳的木造的純鹿，由修繕這座房子時所餘下來的木材製作的，既環保又漂亮。懷舊的建築空間，充滿人文故事的歷史情懷，讓這家餐廳又再加分。 餐廳的餐單以套餐供應為主，季節性更換菜色內容和價格，一般午餐的價位約從台幣$1,180$1,680左右，主菜3選1，晚餐則約$2,200$2,880不等，需要加10%服務費，主菜4選1，當然晚上的菜式比中午豐富多了。 餐點的部分，餐廳是以日法式料理創意手法，配以台灣優質在地食材。服務員先送來一盤麵包，麵包熱熱的又鬆軟，很好吃。 開胃菜。塔塔秋楓 牛肉塔塔，豆豉，洋芋片 採用台灣之西芸彰頂級牛肉，微苦的豆豉牽引出塔塔的微新鹹鮮，以洋芋造成的楓葉點綴，絕對是一道漂亮的風景。 前菜。仲秋蜜果 昆布醃剝皮魚，蜜柚，砟醬草，金桔橄欖油 剝皮魚非常鮮味，佐以新鮮蜜柚果肉，與小巧的手指檸檬，口感清爽，層次多變。 前菜。蟹香點金 蟹肉豆腐，百香果，金蓮葉花，萬壽菊橄欖油 蟹肉新鮮，豆腐軟綿綿，萬壽菊的淡香，精巧點上的百香果為尾韻增添了幽微酸香。 湯類。和悅澤水 馬告雞湯，炭烤鴨肝、香菇 一直在想什麼是馬告雞湯，以為是雞其中一個品種，後來才發現馬告雞的馬告是一種來自台灣泰雅族與賽夏族的傳統調味香料，顧名思義，馬告雞湯即是用馬告煮雞肉的湯。因為馬告是用香茅、檸檬、薑、椒和黑胡椒烹煮而成，所以這湯味道獨特又鮮甜，驚喜的是當中的鴨肝順滑惹味，喝完這個湯後胃口大開。 前菜。濃橘愉秋 烤魚、金針花、修隆醬 在這裡吃飯還可以品嚐一些其他餐廳比較少用的醬料，好像這個是修隆醬，這是用荷蘭醬加入濃縮蕃茄泥和百里香碎調出來的醬，味道微酸又惹味，一般用來配海鮮的，可以讓海鮮的味道提升。那個魚烹調得剛剛好，十分鮮嫩。 主菜。蔓菁菲力 台灣牛菲力、芹菜根、野菇、蕪菁 採用未經冷凍的頂級溫體牛，佐以當令蔬菜熬煮的精緻蔬菜泥，牛肉肉質細嫩，入口濃醇肉汁豐盈，結合野菇、蕪菁與芹菜根等蔬果，創造層次豐富的口感，喜愛吃牛肉的蘇蘇，覺得這個下次一定要再點。 主菜。腴鵝橙棗 鵝皮能脆如乳豬皮，真的不可思議，紅棗泥以柳橙汁慢煮賦予些微酸韻，雙色蔬食脆感帶酥甜，很好吃。 土鍋飯。酉潤珍珠 台東池上冠軍米、武界桂丁雞、雞油 樂埔町的冠軍土鍋飯「酉潤珍珠」非常著名，採用台東池上冠軍米和自然放養的南投武界桂丁雞，以雞油香蔥點出主題，當服務員打開蓋子後，那股香氣撲鼻，讓本來已經感覺飽足的蘇蘇立時食指大動。聽說每一個土悶鍋飯都要花上4050分鐘才能完成，端上來時會用日式布巾包著，原來有保溫作用的。 甜點。白露霜降 水梨、蓮藕、桂花、茴藿香 這道甜品十分特別，以水梨、蓮藕和桂花為底，灑上分子料理作成的霜涷，入口即化，甜度剛好，尤其清雅。 昀合蜜香 來自花蓮舞鶴的蜜香紅茶，小葉綠蟬輕吮嫩葉後發酵的獨特蜜味茶香，生活的緊張節奏，隨著這壺裡的茶香緩緩釋放了。 總結，這一頓集美食、美景、藝術於一身的日式老房子台灣食材法國菜真是一道比一道驚喜，滿足口腹之欲，也能安定身心，洗滌喧囂的心情。 樂埔町 Leputing 電話：0223951689 地址：臺北市大安區杭州南路二段67號 營業時間與餐費：星期一至星期日 午餐：11301430（1400 最後點餐） 晚餐：18002200（2100 最後點餐） 官方網站 ：httpwww.leputing.com.twcontentzhIndex.aspx 臉書官方粉絲團：httpswww.facebook.comLeputing 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國携程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

出走首爾。光化門地鐵站。地區便利的殿堂級之選。四季酒店
旅遊情報
蘇蘇・2020-01-26

早前收到韓國藝術中心和製作公司的邀請，讓蘇蘇有機會再去首爾走一趟。 去首爾當然要住酒店，在酒店公關好友們的推薦下，蘇蘇最後揀選了口碑載譽，從光化門地鐵站只需2鐘步程的首爾四季酒店。 聽說酒店位置很棒，門口就是機場直通巴士，附近有便利店之外，吃的、買的一應俱全。 這裡共有客房317間，裝潢低調但奢華，基本客房的面積大約是500呎左右，在首爾的酒店來說，實屬寬敞，而設施也是十分奢華，其中有一個8,000呎的健身室、三個泳池、水療中心、韓式桑拿、模擬室內高爾夫球等，更有七間餐廳酒吧，當中以打通三層的日式餐廳Kioku 最為人津津樂道，還有最著名的餐廳非義大利餐廳 Boccalino莫屬，但蘇蘇這一次的行程十分充實，所以未有時間一一享用，真是可惜。 看資料已經覺得很厲害，但大堂、房間又如何呢 當時街外的氣溫只有0度，但一踏進酒店就感覺非常溫暖，右手邊是酒店休息區，挑高大廳顯得相當氣派。 中央有一個24小時燃燒不止的火爐，怪不得這麼溫暖，而且具有特色。 另一邊是大堂接待處，簡單的線條配搭米金色中閃耀著典雅的氣質，優雅簡約。 Check in 的時候，蘇蘇發現了一個非常漂亮的聖誕裝飾角落，唔係唔打卡呀下 發現酒店出口不只一個，所以去那一個方向都十分方便，而電梯也分成兩區，一區直達公共設施所屬樓層，另一區直達客房，私隱度高。 蘇蘇住在26樓，樓層的升降機大堂也是美輪美奐的。 很喜愛電梯按鈕上的中式寶盒裝飾，十分典雅。 打開房門，一眼看清的房間是蘇蘇最愛的，這裡空間感很好，房間設計風格現代酷炫，既簡潔幽雅又不失高貴。那時已經是晚上八時，那柔和的燈光讓人倍感舒適，床也不小，單人床的尺碼應該是與普通酒店的雙人床相同吧。 床鋪潔白、枕頭和被褥都很舒服，旁邊還有單人沙發、貴妃椅和小桌子，可以與好友一邊閒聊、一邊吃炸雞和零食，喝點清茶或咖啡。 26樓的落地玻璃窗外視野很好，在繁華的燈光映照下，首爾真美。 坐在窗邊沙發的視覺。 晚上在書桌處理了工作之後，可以舒舒服服懶在床上看電視也是一種寫意，感覺床墊很舒服，四季酒台的都是特定的。 床的另一邊有一扇活動門可以直達浴缸，泡澡之後就可以直接爬到床上去了XD 但如果房間是跟朋友共享的話，就可以將活動門關上。從浴室正門進入，你可以看見前方是雙人洗手盤 一人一個最理想，左邊是淋浴室和洗手間，右邊是浴缸，這裡的空間真是寬敞又高級。 那個意大利雲石浴缸很光亮，浴袍和毛巾潔白又柔軟，在這麼寒冷的天氣可以泡個熱水浴是一件很幸福的事。 浴室內的個人護理用品是來自西班牙殿堂級專業護膚品牌Natura Bisseacute;，衞生用品也一應俱全。 房間內的有迎賓水果、地道甜品，還有優質Espresso 咖啡機、茶包、洋酒版、小吃應有盡有，不過洋酒版和小吃是需要付費的。 衣帽間及房間設備十分齊全，還有整套文具提供，而且在有需要时，酒店還可提供打印机送到房間去，很貼心啊 看見電視在介紹美食，肚子在抗議，怎麼辦 床邊放了一部 iPad Mini ，它除了可以控制房間內的電燈和窗簾、了解酒店各項設施外，發現還可以用來點 room service ，而且是24小時運作的啊。送餐服務當然是要額外付費的XD 吃飽了就做豬去了。 吃得飽飽的、睡得甜甜的，第二天醒來伸了一個很大的懶腰，感覺精神充沛，陽光自落地玻璃窗外照射入來，很美很溫暖。窗外美景一一映入眼簾。 蘇蘇醒來才發現，原來房間內其中一幅藝術品有米奇的踪跡，是巧合嗎 簡單梳洗之後就要去吃聽說是很讚的早晨自助餐，看見社交平台上曾經住過這裡的客人都大讚自助餐廳很棒，至於是如何的棒，當然要去親身體驗一下才知道虛實，很期待啊 房間外走廊盡頭的大窗可以看見著名的景點景福宮，原來從酒店徒步10分鐘就可以到達，很方便呢。 自助餐廳The Market Kitchen位於LL層（即地庫二樓），升降機來了，蘇蘇懷著興奮的心情下樓去。途經昨晚一到步大堂時那個打卡的角落，原來早上是另一種的美。 右轉就會看見這道樓梯，往下走就是了，如果想乘搭升降機就在這道樓梯的右邊。 這裡除了提供自助早餐外，還有自助午餐和晚餐，假日還會提供自助早午餐，而且口碑載譽。 看見這裡的環境，蘇蘇只想起4個字，就是『別有洞天』。 蘇蘇經常都說，正能量生活就是從豐富的早餐開始。 面帶笑容的服務員帶我們坐下來，詢問我們想要什麼餐飲，有沒有什麼特別需要，之後略略介紹餐廳就有禮貌的退開了。 蘇蘇立即走去自助餐區，看看有什麼好吃的。 多款新鮮果汁、牛奶、豆奶、乳酪、排毒飲品一應俱全，冷盤、芝士、沙拉款式很多，還有各式穀片、玉米片可以配搭，而且用料都是高價食材。 麵包和蛋糕是各地四季酒店的招牌美食之一，首爾的當然也是不遑多讓，而且發現還有過敏症的人可以食用的無麩質 Glutenfree 麵包和蛋糕，很貼心啊，不愧為四季酒店。蘇蘇很愛吃麵包，選那款好呢 但千萬不要貪心，因為後面還有很多美食。 身在韓國，當然一定要試試韓式點心，外皮跟中國的很相似，但饀料就驟然不同，很有新鮮感。 其實還有很多沒有鏡的是即點即做雞蛋料理區、粉麵區、還有壽司、薄餅、水果、中西韓式的粥粉麵飯，更是不能少的鬆餅、煎餅和複雜多樣的果醬、沾醬等等。 很多款食物都想試試，所以蘇蘇拿了不少，回來時發現點的咖啡已經到了，不過不是一杯，原來是一壺大約是兩杯的份量，如果喝完之後還有需要，可以麻煩服務員再添的。 蘇蘇一直吃到1030，已經是肚滿腸肥，午餐也不用吃了，其實是剛好，因為要出發去大學區了，那裡有一連串的演出等著我們呢。還想說一句，發現自助餐食物是源源不絕的供應，直到用餐時間結束，如果訂酒店時沒有預約自助早餐的話，即時訂位也只是韓元$50,000 大約是港幣$350，以四季酒店的出品和服務來說，性價比非常高。 真的要出發了，去大學區最方便的交通當然是乘地鐵，但地鐵站究竟在那一個方向呢 從那一個門口出去比較快呢 不知道的當然要問人，蘇蘇就直接問大堂的服務員Wowhellip;是一位高大有型的Oppa ，看見他滿滿的笑容，已經無懼外面是0度以下的天氣，心都暖了 心心眼，他拿著地圖標示給我們看，並在那寒冷的天氣下只穿著西裝沒有外衣就親自帶我們走到地鐵站出入口，受寵若驚啊 其實酒店附近除了有酒店的星級餐廳之外，想吃地道一點也有很多選擇，好像著名的高麗人蔘雞湯、雪濃湯、炸雞、部隊鍋等等，而且美妝小店、便利店、超市都在附近，還有著名的景福宮、世宗文化會館也只需10多分鐘腳程，真是超方便呢。 下圖的右上角的向上的大箭頭是去景福宮的方向，右下角黃色圓圈的7字就是地鐵站出口。 蘇蘇住過很多五星級酒店，提供的多是標準化的高級服務，我無法說四季酒店有提供什麼特別厲害的服務，但窩心盡在細節中，所以他在蘇蘇心目中一直都是殿堂級的品牌，因為他讓我感受到奢華酒店的出眾，在這每天庸碌繁忙的生活中，偶以住在五星級酒店享受一下，是一件非常幸福的事。 首爾四季酒店 Four Seasons Hotel Seoul 地址：首爾特別市鍾路區新門安路97號 電話：820263885000 官網：httpswww.fourseasons.comzhseoul 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK 台灣痞客邦 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 網站及手機Apps 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

廚房裡每日浪費的食材，可能一張保鮮膜就能幫你省回來
專題報導
Cheers!・2026-04-24

這次介紹的產品，專門推薦給餐飲行業（如酒店廚房、麵包店、食品廠、超市、到會公司等）的經營者，相信你一定遇過這樣的困擾： 早上切好的生菜、醃好的雞扒，明明放進了雪櫃，第二天拿出來 mdash;mdash; 卻乾的乾、黃的黃；有時還會有一般「雪味」。 麵包師傳可能也遇過：打好的麵團、切好的水果，隔夜就「走樣」； 食品廠大量備料的半成品，還沒使用就開始氧化。 看著這些被浪費掉的食材，無奈到只能嘆一口氣，相信很多餐飲人員都懂。 其實，問題可能出在一張看似不起眼的保鮮膜。 選擇一款實用、耐用、好用的保鮮膜，解決的不只每日的捐耗，還可能提升每日的工作效率。東方紙業發展有限公司最新引入了日本恩希愛食品保鮮膜，高透、防霧、無異味，是保鮮膜的不二之選。 食材可以放更久，減少浪費，節省成本 這款保鮮膜採用了氣體屏障技術，幫你的食材阻斷氧氣、水分和污染物。放兩天的食材還可以保持該有的色澤和水份，備菜更彈性、損耗更少、成本更可控。 好拉好貼，操作更有效率 做過後廚都知道，廚房忙飛了，連封保鮮膜都要跟時間賽跑。 一般保鮮膜不是容易黏在一起，就是一拉就破，讓人煩躁。 它輕輕一拉就能緊密貼合盤邊，附帶獨有的划刀設計，來回切割方便不傷手。 安全認證齊全，衛生檢查不用擔心 做餐飲的，食品安全是底線。 尤其是麵包店、食品廠，保鮮膜直接接觸食物，安不安全非常重要。 恩希愛食品保鮮膜擁有SGS認證及美國FDA食品接觸標準，直接包水果、肉類、蛋糕都安心。 高透明度，不起霧，看得清，不用頻繁揭開保鮮膜 以前用普通保鮮膜，從冰箱拿出來總是霧濛濛一片，要打開才知道裡面是什麼。 超市裡的冷藏櫃也一樣mdash;mdash;包著的食材看不清楚新鮮度，顧客就沒有購買慾望。 這款保鮮膜具備優異的防霧設計，透明度高，一眼就能看清內容。 無論你是酒店廚房、麵包店、糕餅房，還是食品製造廠mdash;mdash; 一張保鮮膜看似小事，但每天使用、大量使用， 選對了，真的可以幫你省錢、省時間、省力氣。 恩希愛食品保鮮膜提供多種尺寸規格，無論是哪種使用場景，都能靈活搭配！ 如您希望提升食材保鮮效果、優化廚房作業流程，歡迎聯絡我們了解更多產品詳情及批發方案。 東方紙業發展有限公司 電話：852 2417 4800 網站： www.orientalpaper.com.hk 電郵：sales@orientalpaper.com.hk

烟供的真正意義與目的
宗教玄學
熊神進・2025-06-20

烟供的真正意義與目的風水師解答烟供疑難有位讀者留言提到：ldquo;烟供起源于應對藏地慈魅障，感受到好的，但也有朋友反饋烟供後運勢不佳，甚至遇到鬼床，處境不順。這是哪裏出了問題？rdquo;這是許多烟供信士常常會疑惑的問題。經過反思與整理，今天我將從佛教教義與理論探討烟供的深層意涵。一、布施與空性烟供最初源自藏密中的薈供法會，旨在向十方聖衆與六道衆生供養飲食、香烟及法藥等，以表達人類的慈悲與平等之心。這一修行方式的本質屬ldquo;無相布施rdquo;，即不執著于施者、受者與所施之物，回歸到一種ldquo;三輪體空rdquo;的超越施與受的悲願。佛陀在《金剛經》中指出：ldquo;菩薩于法，應無所住而生其心；所謂不住色生心，不住聲香味觸法生心。rdquo;這句話意味著，若在布施時仍懷有得失之心或執著于果報，那麽布施便會落入世俗的功利之中，難以達到真正的清淨無染。如果將烟供視爲一種ldquo;利益投資rdquo;，那麽施者是否已經偏離了佛法的原旨？二、爲何ldquo;行善rdquo;不一定帶來可見的ldquo;好運rdquo;有學生詢問：ldquo;我做了烟供，爲什麽運氣反而更差？rdquo;這個問題實際上反映了一種錯誤的期待mdash;mdash;將善行等同于立即可見的利益回報。這種觀念源于ldquo;世俗因果論rdquo;，而非佛教所倡導的ldquo;緣起法則rdquo;。佛法强調ldquo;因緣果報rdquo;幷非綫性或立即反應，正如《雜阿含經》所言：ldquo;若人造業，未必當下受報，如乳未凝酪，但報來必至。rdquo;也就是說，當你做善事時，可能只是清除過往惡業的起點，或者會引發舊業的成熟，現世看起來像是ldquo;倒黴rdquo;，但實際上是因果展現與業力釋放的過程。近年來，許多人誤以爲行善必然會帶來回報，這是一種ldquo;交易rdquo;心態。佛教教義强調，真正的布施應當是無所求的，唯有如此，才能真正體會到布施的喜悅與內心的平靜。《三世書》的因果法則告訴我們，善惡之報幷非立即顯現，某些善行的結果可能在未來的生命中顯現，或者以不同的形式回報。因此，目前的困境幷不代表之前的善行無效。我認爲，行善的心態至關重要。如果行善是出于期待回報的心態，其效果必然會大打折扣。反之，若能真心爲他人著想，即便在遇到困難時，內心也能保持平靜與滿足。明代蓮池大師在《竹窗隨筆》中記載，有僧人日日施食却怨嘆貧困，夢中遇到餓鬼點醒：ldquo;汝心希求福報，施時如商人賒貸，我等受食反覺沉重。rdquo;這正是將布施扭曲爲成功利回報的例證。三、烟供的真正意義烟供的布施對象可以包括鬼道有情、冤親債主、孤魂野鬼，其目的是通過悲心與慈願讓他們得度。如果行者懷著對報酬的期待，而非對亡靈的悲憫之心，那麽整場烟供便只是表面的儀式。在當今社會中，有些師傅將烟供轉變爲收費法會，强調ldquo;烟供香改運氣rdquo;。這種做法不僅背離了佛陀ldquo;無相布施rdquo;與ldquo;不求果報rdquo;的精神，也容易讓信衆陷入ldquo;交易式信仰rdquo;的誤區。佛教强調ldquo;法不能販售rdquo;，因爲ldquo;法爲無價rdquo;。我在平臺上開了一小店，方便信衆請烟供香，而這些香品分別用于供養餓鬼、無緣小孩以及病患者。這一供香是布施香，布施必須如法，法不能販售，我以心法開光，不收取費用，收取的僅是材料費。總結過去的高僧，如阿底峽尊者與蓮花生大士，皆在貧困與困苦中修行布施，却心無悔意，皆以累劫利益衆生爲願。而當代某些信衆則期待：ldquo;我今天供了一盤烟，下星期就升官發財。rdquo;這是一種誤解佛法爲ldquo;許願機器rdquo;的錯誤觀念。烟供應是一場ldquo;內在功課rdquo;，旨在訓練放下執著、培養悲心、廣結善緣的過程。當我們不再期待結果時，反而更容易獲得內心的清明與外在的轉化。

【氹仔美食】出糧掃街！好食到要公主抱？！丨歡樂馬介休丨【出糧掃街-嘉模堂篇】葡式早餐、合桃蛋糕、木糠布甸、意大利手拉雪糕、天台咖啡、地道葡國菜
生活在我城
bacalhau・2019-12-27

氹仔美食推介～好食到要公主抱？ 完美男女出街示範～這樣做就對了！ 一切都係創作總監的計劃之中 有咩過份得過抱一個女仔行樓； 就係抱兩個女仔啦～ 今次創作總監希望大家唔好呷醋， 同佢出街有咁嘅效果，係好正常嘅事黎嘅～嗯～ #澳門美食 #自肥系列 #澳門vlog ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 馬介休節目表： ●星期一 《特備遊戲》 2811【電話選擇遊戲2019】httpy2u.bekncvcpm6s68 ●星期二 《歡樂旅旅旅》 1012【歡樂旅旅旅台灣篇中上】httpsyoutu.be72mdsMAs0YE ●星期三 《馬介休遊戲》 1112【新圍枚遊戲】httpsyoutu.be9tC0vEFyvk ●星期五 《出糧食好啲》 0612 【超鮮火鍋湯底配新鮮豬腦】httpsyoutu.beQA9p7FY461I 旅旅旅呢？其他短片呢？ 敬請期待！！ 記得睇完訂閱、留言同埋Share出去啊！ 快快訂閱【歡樂馬介休YOUTUBE頻道】 右上角紅色訂閱按鈕啊BB 速速讚好【歡樂馬介休FACEBOOK專頁】 httpswww.facebook.combacalhau.ent 慢慢追蹤【歡樂馬介休INSTAGRAM專頁】 httpswww.instagram.combacalhau.ent 齊齊聊天【歡樂馬介休FACEBOOK群組】 httpswww.facebook.comgroupsbacal...

輸咗會變成灰！馬介休Marvel問答比賽丨歡樂馬介休丨
歡樂馬介休
bacalhau・2019-04-26

Avengers4 End Game就黎上映啦 看過Marvel電影的你記得內容嗎？ 輸左會變成灰. 順便請恥笑呢班人！ 玩法： 由馬介休Marvel迷威廉製作題目 8個人回答； 第一回合選擇題過後... 最低分4個會「變灰」 第二回合搶答題過後... 最低分2個會「變灰」 最後贏嘅一位得到Avengers4首映日戲飛！！！ 記得訂閱、留言同埋Share出去啊！ #復仇者聯盟 #Mavel #綜藝 快快訂閱【歡樂馬介休Youtube專頁】 右上角紅色訂閱按鈕啊BB 速速讚好【歡樂馬介休Facebook專頁】 httpsgoo.gl5y9aWC 慢慢追蹤【歡樂馬介休Instagram專頁】 httpsgoo.glkHYhRc 齊齊聊天【歡樂馬介休Facebook群組】 httpsgoo.glxwKkno 〔馬介休女玩員粉絲專頁〕 BOBO粉絲團：httpsgoo.glSSZsgL 啊花粉絲團：httpsgoo.gl8nyf5i VIVI粉絲團：httpsgoo.glB75RKm 芊華粉絲團：httpsgoo.glg6fjb6 MARY粉絲團：httpswww.facebook.comchinwawawa 〔馬介休男玩員粉絲專頁〕※就睇下有無人like男仔 龍哥粉絲團：httpsgoo.glRMn4eX 華浚粉絲團：httpsgoo.glFc2Zbw 黑GAP粉絲團：httpsgoo.glvi5XTU RICO粉絲團：httpsgoo.gl2mjPeV 靚仔達粉絲團：httpsgoo.glnUarBR

【香港。食記】Girlboss by Master Kama：經濟夢幻下午茶！
專題報導
原來世界這樣大・2018-12-27

Girlboss by Master Kama是以女性為主的路線，在看門面的佈置一看就知，充滿粉紅夢幻的感覺，絕對叫女生為之瘋狂。 想跟知己去吃個Tea，很容易就會聯想到高級酒店的下午茶，雖然間中也會去奢侈一番，但還是會看價錢做人，總不能每天都去吧？！Girlboss by Master Kama 推出了新款的精緻下午茶，竟然只需$98，星期一至五供應的，或者會成為你跟朋友的經濟下午茶選擇。 這款BFF甜蜜下午茶由鹹點和甜點組合，以木盤盛載著，簡單來個Top Shot，打卡一流！ 鹹點方面，有黑魚子配煙燻三文魚意大利香草包、蟹子玉子燒、龍蝦黑松露飯糰、大蝦青木瓜絲沙律、巴馬火腿蜜瓜卷及火腿煙燻鴨胸三文治。雖然份量小小，但吃過鹹點之後都已經半飽的狀態。這份下午茶可算是結合了不同類型的菜式，各有特色。像是大蝦青木瓜絲沙律是泰國菜式，大蝦以下的青木瓜絲沙律帶點辣感；蟹子玉子燒是日本的菜式，相當足料；三文治偏靠法式風情等等。 雖然愛吃下午茶，但我還偏少吃甜點。令我驚喜的是Girlboss By Master Kama 下午茶以鹹點為主，正正合我心意。 甜品方面有時令鮮果外，還有日本抹茶布丁和日本傳統三色花見團子，充滿和風感覺。女生一向都對抹茶相當熱愛，這三款甜品應該不會令大家失望了吧！嚐了一嚐這個日本抹茶布丁，茶味濃郁而且質感幼滑呢！下午茶餐包括了兩杯餐飲，一邊喝杯茶吃著下午茶，一邊聊一整天吧。 另外跟朋友一齊點了個Girlpower set，內有慢煮豬腩肉包和炸薯條，後面的飲料是蘋果味忌廉梳打加上奶蓋。慢煮豬腩肉包意外的好吃，肉質有著豐富的肉汁，讓包一點都不覺得乾涸。偶爾來荃灣一次，也找到好吃的～滿足滿足！ Girlboss by Master Kama荃灣大壩街430號荃灣廣場4樓432號舖

【日本。九州】大分縣的保戶島 吞拿魚料理
專題報導
原來世界這樣大・2018-12-03

日向丼是保戶島當地的名物，這次在保戶島吃到由穗門島 大川餐廳Hotojima Okawa為我們準備吞拿魚料理。 保戶島是津久見港對出的島嶼，以漁業為生。保戶島出名的就是吞拿魚料理（金槍魚），我們在走訪完保戶島後走進了民居，正準備尋找穗門島 大川時，遇到當地人帶我們前往餐廳門口。所以沒有路線提供，因為我們也是別人帶著我們的了hellip; 穗門島 大川餐廳絕對需要預約，小本經營的他們要是沒有客人就不會特意開門做生意了，所以有意欲前往的一定一定要預約呢！老闆娘跟我們展示照片，有很多大分縣交流團都會來到保戶島探訪，來到保戶島也絕對會來到穗門島 大川品嚐鮪魚料理呢！ 一般的料理都是先吃魚生類的，不過老闆娘見我們都是熱愛拍攝，乾脆地把所有料理都呈上，讓畫面豐富一點，這樣的貼心我就不客氣拍照個夠了。 先來的是吞拿魚刺身。平時香港刺身質素參差，實在沒有想吃的意慾，這次可不同呢，新鮮捕獲的吞拿魚這份美味是無法比較，鮮味非常。 接著可以嚐嚐保戶島的名物 ndash; 日向丼。把吞拿魚切成片後，加上芝麻、醬油和蔥花等等，混和後再一次過倒在白飯上享用。在加上芝麻醬油後的吞拿魚是完全去除了那份難入口的腥味，比起一般的吞拿魚丼更加美味，而這個日向丼更是大分美食最優秀獎2年連續金獎獲獎呢，難得來到保戶島怎能不吃？！ 然後把吞拿魚的魚鰭以煎炸炮製，上面放滿了用佢調味的蒜，加上檸檬增加一點鮮味，雖然見到這個魚鰭大大件的，但吃起來都比較「崎嶇」，不算太多肉，魚質卻比較滑嫩。 再來以鐵板方式品嚐吞拿魚心臟，自問這次是第一次吃到吞拿魚心臟，肉質很有彈性。神奇的沒有我想像中的腥和容易入口。是一次很特別的體驗！而且吞拿魚心臟已經切成一片片的薄塊，所以燒吞拿魚心臟所需的時間很短，見到肉片轉色就可以吃用了。 原來，平時吃的吞拿魚的不同部位肉質和味道都各有不同。像牛一樣，也相當有學問。這次的吞拿魚體驗對喜歡四處尋找特別食材的朋友是不能難過的！ 穗門島 大川大分縣津久見市保戶島1120番地

【西雅圖。生活】華盛頓大學(University of Washington)：紅磚建築下賞櫻花
走遍世界
原來世界這樣大・2018-04-09

在一年前買到去溫哥華的平機票，也造就了我回西雅圖的機會。過往太少不更事，那時候只想著「快點畢業，快點回香港」，到離開了才知道外國讀書的好。人嘛，總是有點遺憾。 這次回去探朋友之餘，趁有空順道走走西雅圖的景點，要是遊客打算遊西雅圖的，希望你也可以在這兒獲得一些重要的資訊啊！ 在4月西雅圖也是櫻花盛放的季節，走在街道上，都是櫻花樹。不過櫻花樹比較集中的，就不得不提華盛頓大學University of Washington Seattle了。 在The Quad整個範圍都是盛放著燦爛的櫻花，一整花海使所有人都堆在這兒拍照。西雅圖的天氣還是這樣陰晴不定，本來下著毛毛細雨，走著走著又見到雲開始飄散，又看到藍天白雲了。想看到櫻花和藍天白雲的背景，還是要靠運氣！ 除此之外，華盛頓大學是美國西岸最古老的大學，創建於1861年，是歷史悠久的學府。所以即使，不是櫻花季節，也值得前來參觀。華盛頓大學的建築是以紅磚的哥德式建築，甚有古典氣息。 而Suzzallo Library也是遊客必訪的地點，是美國大學之中排名第12名的藏書量，也是華盛頓大學校園中最大座的圖書館。不論是內部還是外牆，都經過精心打造。外牆刻的是18名史上的科學家及文人學者，為他們立像，以表示尊敬。 Suzzallo Library內的Reading Room有著教堂的五彩十色的玻璃窗，天花板伸延至七層樓高，一進去時那份宏偉叫人說不出話來，甚至有很多人說這個Reading Room很像《哈利波特》內的霍格華滋學校呢。 向前直視看到枱和椅子不斷的伸延，旁邊有著擺滿書藉的木製書架，整個感覺就如教堂般寧靜和祥和。學生仍然會在Reading Room 閱讀，所以進去時也要保持安靜。 雖然畢業於University of Washington, 但是在Tacoma分校。怪自己那時候太懶，跟Seattle分校沒緣，是我一個小小的遺憾。 一個不會踩單車的人靠著單車拍照，我在幹什麼？LOL