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東方之珠香港
小城角落
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-08-10

東方之珠香港，早期香港與澳門也是小漁港。 但在70,80年代的香港變成首屈一指的經濟城市，加上功夫電影的李小龍和成龍出現，東南亞及世界各地都認識香港。 東方之珠香港景色迷人; 文中所有照片都有共同點:有水...一片寧靜的感覺 特別鳴謝相片提供: 何威導演(是作者心目中現代大詩人和超級攝影家)

賀歲片“四海”年初一上映
娛樂殿堂
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-01-20

由香港名威影業發行一部燃亮人生故事的電影《四海》是由韓寒執導，劉昊然、劉浩存、沈騰、尹正、喬杉、周奇、王彥霖領銜主演，黃曉明、張宥浩、陳小春、萬梓良、吳彥姝、趙子琪特別出演，馮紹峯友情出演的電影 。 該片講述了擅長摩托車特技的少年吳仁耀與他多年未見的父親吳仁騰再度相逢，此時女孩歡頌和她哥哥的車隊又意外闖入他們的生活，他們終將名揚四海還是四海為家的故事 。 “四海”定檔年初一澳門5大戲院賀歲： 銀河戲院：https://www.galaxymacau.com/zh-hant/cinema/ 英皇：ttps://www.emperorcinemas.com/zh/ticketing/by_date/6 CGV戲院：https://cgv.com.mo/zh/ 大會堂戲院：http://www.peacemacau.org/film.html 永樂戲院：http://www.macaoyi.com/cinema/index?id=3

「毛俠」澳門慈善場本月26日舉行
娛樂殿堂
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-10-20

「毛俠」是香港首部動保大電影由真實故事牽出救狗組織「毛俠」由達仁、采妮、海狗、基斯四位成員組成。當有狗狗需要救援時，四人就立即仿如蝙蝠俠一樣出動救狗。戲中的三個單元均講述「毛俠」的救狗經歷，當中他們遇上不少難關，如食狗肉疑雲、投訴惡霸及虐狗婆婆，更見證了一段人狗之間的深刻友誼。過程中的種種，令人感嘆其實救狗不難，最難是解決人的問題… 為隆重其事，澳門慈善場「毛俠」將於10月26日晚上7點半永樂2院舉行，男主角劉以達、導演區焯文同監製林晉瑋陪大家看電影，可以做善事又可以看一部感人的好電影; 請支持領養，不賣買，貓狗是人類好朋友。 各位可以到澳門永樂戲院(有小禮物先到先得)及網上「憶條街」買門票; 請多多支持，受惠團體(排名不名先後) 如下: 毛孩願有家(澳門)義工團-Furmily, 浪浪動物庇護家園, 浪浪(澳門)義工團, MASDAW(流浪狗暨動物安康協會), 澳門毛孩守護舍, 貓狗守護天使協會(澳門)等。 Special Thanks: 媒仁創意文化iW3 Entertainment Investment Limite 網上購票:http://www.macaoyi.com/cinema/seat?show_id=2945

音樂劇《伴我同行》載譽重演。香港春天實驗劇團
娛樂殿堂
蘇蘇・2023-02-13

蘇蘇在很久以前曾經看過一齣十分感人的電影《伴我同行》，印象深刻，他以有「東方海倫凱勒」之稱的程文輝女士一生作為故事藍本編寫而成，雖然已經過了很多年，但這個故事依然在我心中。 去年知道《伴我同行》變成音樂劇了，由焦媛飾演程文輝、黃淑儀飾演照顧程一生的工人和姐，藝術總監兼監製和導演分別由高志森和李潤祺擔任。可惜當時因為疫情關係而未能通關，所以蘇蘇就完美的錯過了。不過機會終於又來了，因為在去年演出後甚受觀眾喜愛，口碑很好，所以製作單位決定今年在3月31日和4月2日在香港演藝學院歌劇院載譽重演呢。 據說黃淑儀Gigi姐當初在溫哥華接到這劇本看了之後十分喜歡，但隨之而來的就是擔心，因為原來她有讀寫障礙的，如果要演出，必須把整個劇本一字一句重新寫一次才可以緊記。後來得知她的拍檔是演技實力派的舞台劇女演員焦媛後，她安心了，再加上導演答應了可以用自己說話的方式說對白後，Gigi姐就決定接下這個角色。 而焦媛是蘇蘇欣賞的女演員之一，她在舞台上無論在唸台詞、功架和身段都滿有張力，演技入目三分，蘇蘇曾在香港和國內看過她主演的《金鎖記》，焦媛飾演的曹七巧演技太有層次、太出色了，從一個對愛情渴望到一個情感被抑鬱的少女，讓其人格隨時間轉變和被鄙視下徹底扭曲的女人。而《伴我同行》的劇種跟《金鎖記》驟然不同，十分期待她的演出呢。 故事大綱： 程文輝與和姐，相濡以沫60年，只分開過四年多曾，她們兩人畢生同行。 和姐全力支持文輝。當祖母要文輝離家學賣唱時，和姐挺身而出阻止，又帶文輝去小學外聽書，令文輝成功入學。文輝家道中落，和姐更拿出私己錢助文輝一家。 文輝亦不負所望，憑獎學金往美國讀大學，學成後入職社會福利署，被譽為東方海倫凱勒，其成就冠絕亞洲。 文輝任職社工期間，為了救助會員，與和姐闖進九龍城寨和黑幫頭目談判，被頭目逼她自盡，而和姐二話不說一起服毒，兩人的義無反顧最終感動了頭目放過兩人，頭目更因文輝而改邪歸正。文輝退休後，與和姐移民美國，直到和姐老死才入住老人院。從哥哥的口中知道和姐當年是怎樣忍痛放手令她自立和學懂照顧自己。文輝把兩人的故事成書出版，銘記了和姐伴她同行的一生。 藝術總監/監製：高志森導演：李潤褀編劇：蔡祖輝音樂總監：陳璧沁編舞：蔡淑芬編曲：謝大順燈光設計：施駿興執行監製：鄧世華製作經理：張仲珩特邀演出：焦媛、黃淑儀策劃：陳敏儀校長合唱團指揮：何君遜 *照片來源: 香港春天實驗劇團 ~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格 (網站及手機Apps): 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門文藝時尚生活雜誌ZA誌 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

澳門美食節「親測攻略」嚟啦！1000+款美食連續①⑦日等你嚟！
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-11-23

同往年一樣，美食節依然熱鬧非凡，鮮艷的「蕃茄屋」最先吸引為食妹的眼光！ 經典的葡式龍蝦海鮮飯、黑松露燒雞、葡式燒雞釀飯，散發出的濃濃的葡式風味吸引不少食客駐足於此。 滋啦滋啦的烤串聲同飄著香味的沙爹雞肉串帶我來到「潮館」的攤前~ 沙爹雞肉串肉質鮮嫩，入味非凡；串燒魷魚鬚Q爽彈牙，鮮味十足！ 東南亞俾我的印象除咗藍天白雲，仲有香、鹹、辣、鮮，就似「東湖海鮮美食」帶來美食節的菜式一樣~ 招牌的肉骨茶由香味到色澤都透出食材的正宗，藥膳雞腳一抿脫骨，老少皆宜！ 鬼馬餐廳「新益食店」拎出招牌嘅食得吓澳門燒雞！新益澳門咖喱雞包等等鬼馬菜式！ 焗爐裡的燒雞喺暖光的照耀下顯得格外誘人，雞皮焦香，雞肉厚實！ 轉角遇到人氣日料店「漁兵衛」，舌尖立刻沉醉在日料的耐人尋味中~ 美食節限定的珍珠玉子燒和豆乳玉子燒誠意滿滿，安格斯一口牛和黑蒜厚切牛舌依舊係人氣最旺的必點單品！ 由台灣紅到澳門的「眷村阿嬤」，內餡豐富，造型小巧精緻，最適合邊行邊食喇~ 「澳義」今年帶來全新四款美食節限定人氣單品！鯛魚燒+椪糖+炒雪糕嘅奇妙組合，成為全場甜品焦點！ 造型十足嘅紅豆鯛魚燒！唔止外形夠吸睛，外脆內軟，加上綿密嘅紅豆餡，簡直停唔到口！ 緊跟潮流熱點的「澳義」仲帶來韓劇「魷魚遊戲」同款椪糖，玩得又食得~ 「半邊檸」除咗招牌手打檸檬茶之外更誠意滿滿帶來l六成新品供大家嘗鮮！ 半邊檸檬紅茶茶香濃郁，檸檬酸甜可口；鳳梨鴨屎香檸檬茶同樣俘獲人心，於冬日之中帶來“夏天的風”~ 半邊檸仲帶來全新新品黃皮香片水，專治食得飽食得滯，清爽解膩~ 老字號甜品店「許留山」亦係必打卡的飲品，錫蘭紅茶堅果雪山忌廉和白桃烏龍雪山忌廉，你pick邊一杯？ 暴力爆檸爽係一杯用盡全力去挫，將檸檬每一絲的味道都全數發揮的檸檬茶，滿足你對濃郁檸香的全部想象！ 美食節 開放時間： 星期一至星期四｜17:00~23:30 星期五至星期日｜15:00~24:30 免費巴士線路： 線路一： 南灣國際銀行⇔西灣湖廣場 線路二： 黑沙環市場街（祐漢公園對面） ⇔西灣湖廣場 線路三： 氹仔成都街（中央公園） ⇔西灣湖廣場 線路四： 關閘廣場⇔西灣湖廣場 公共巴士： 乘搭5、5AX、9A、18、18B、23、26、32和N2路線，均可前往澳門旅遊塔 ◇END◇ 製作團隊 圖文 肥肥丨美工 陳真香丨攝影 COISINI

【澳門婚嫁】 結婚註冊+旅行拍照適用，5家簡約輕婚紗品牌推薦！
愛情婚嫁
Lifemagshopper・2020-02-17

近年潮流變化不斷，但大有化繁為簡的趨勢，婚紗選擇也有不少新選擇！擺脫過往隆重而傳統的婚紗，在澳門註冊結婚，不少新人會選擇穿着簡單輕鬆的輕婚紗，除了輕鬆易打理外，價格更容易負擔！以下推薦幾款輕婚紗品牌，給新人多幾個選擇！ BHLDN 來自美國的BHLDN是知名的婚紗網絡商店，它是美國品牌 Anthropologie獨立出來的副線。網站除了有不同款式的輕婚紗外，還有不同的婚禮配件像耳環、頸鍊、頭紗和婚鞋等等一應俱全，方便新娘一次性選擇！ 價格：MOP $2000 - $20,000 圖片來源：BHLDN Dear White 中國的品牌Dear White成立於北京的798藝術區，主打原創設計婚紗，每條裙子都有獨特的名字，禮服風格偏向復古小眾，一流的剪裁非常吸引。其中旅拍系列偏向輕便簡約，設計非常獨特，而且和國內許多名星都有合作過。 價格：MOP $2000 - $6,000 圖片來源：Dear White Needle & Thread Needle & Thread是英國的小眾品牌，但品牌設計師曾經是英國皇妃凱特鍾愛的Karen Millen的首席設計師，特色在於其精美的刺綉和珠片釘功，令到每款裙子都仙氣濃郁，保證滿足少女心！品牌除了日常派對禮服裙子外，更有獨立的婚紗系列。 價格：MOP $2,000 - $12,000 圖片來源：Needle & Thread Caspia LiLi 走出傳統，與別不同的台灣品牌Caspia LiLi創立出「兩件式」婚紗，除了傳統的One-piece婚裙外，新娘可以自主選擇及搭配出自己獨特的婚紗，留下獨一無二的回憶。品牌設計相對低調簡約，拆分的婚紗更可以融入日常生活中再行穿着，增加了衣服的實用性。 價格：MOP $1,500 - $4,000 圖片來源：Caspia LiLi Married Mari 近年韓風大行其道，不少人喜愛韓式的優雅清新風格，韓國品牌Married Mari就是韓式輕婚紗的代表之一。推出了多款女生鍾愛的元素，不論你是喜歡精緻的蕾絲、乾淨利落的西裝款式、簡潔素雅的緞面婚紗，在這裏你都可以找得到！ 價格：MOP $500 - $1,500 圖片來源：Married Mari 輕婚紗相對傳統婚紗更容易配搭，保留了儀式感之餘實用性也很高，除了澳門註冊和旅行拍照外，在日常生活中或者派對上穿着也沒有問題，而且保存也相對容易，更可以選擇到最適合準新娘個性的款式，回憶更加特別。 如果您想知道更多婚嫁的資訊，請留意： 【澳門婚嫁】新娘必知！一秒教你挑選合適的婚紗！ 【澳門婚嫁】澳門婚紗攝影推薦，留下美好幸福的回憶 作者：Dororo

【東京住宿推薦】CP值高酒店、民宿、膠囊旅館
走遍世界
玉其・2017-11-23

人人都知東京物價貴。對於計劃去東京的朋友，面對着一堆價格不菲的東京酒店，都不知該如何選擇才好，萬一去到發現酒店不方便和不舒適，絕對會影響整個旅程的心情。今次身為窮 L 又喜歡去日本的玉其就為大家推薦幾間之前住過的，而且價格合理的包括酒店、民宿和膠囊旅館，給大家多個選擇吧！ 先來一張超美的東京夜景~ 交通方便的經濟型酒店東橫INN（鶯谷店） 東橫INN是一間日本全國連鎖的經濟型酒店，在東京就有近 40 間分店。而我每次去東京，都會選擇這家東橫INN（鶯谷店）。 這是一家典型的經濟型酒店，房間不大，如需在房內同時打開兩個 29 吋的大行李箱會有一定難度。 我喜歡這間酒店的原因就是因為它的價格以東京的高物價來說還算合理，雙人房大概 8000 YAN 左右。還可以成為他們的會員，就可以即時享 8 折優惠。 另外就是這間酒店的交通超級方便，距離鶯谷站只有 3 分鐘，坐JR去新宿、涉谷及原宿都不用轉車，去上野或去日慕里轉機場快線都只需坐一個站！而且車站景色超美！ 周圍還有很多食肆，夜晚肚餓都不用怕！ 房價：雙人房約 8,000 円 / 晚 推薦程度：★★★☆（5分滿分） 玉其小貼士：如果拿着行李從鶯谷站去東橫INN，一定要過對面馬路才好左轉過天橋，因為那邊才有電梯可到地面哦！ 寧靜舒適又安全的民宿希娜一平（とんかつ一平支店） 上次去東京住了這家朋友推介的民宿，有驚喜！民宿比較接近住民區，遊客不多。附近都是本地居民，大家都好有禮貌，夜晚超級安靜。門面比較低調，我當時走過了兩次都沒有發現，哈哈！ 民宿的樓下是一家對外的和式 Café，我超喜歡！ 我當時住的是 6 人混合房，我選了 2 號床位，雖然進入床位的入口有點窄，但床本身其實不小。床單、枕頭和被袋都要自己弄的哦。 除了多人混合房，還可選擇貴一點的日式榻榻米房，雙人單人都有，好有 Feel 啊！ 民宿的廁所、洗面和洗澡的地方都公用的，都很乾淨哦！ 房價：混合房約 230 港幣 / 晚，榻榻米房約 700 港幣 / 晚 推薦程度：★★★★☆（5分滿分） 玉其小貼士：有部份房間位於第二層，有大型行李的朋友要留意啦！ 新式膠囊旅館Grids Tokyo Nihombashi East Hotel & Hostel 最近一個人去了東京玩，想找一個便宜又舒適的床位。其實上次住的希娜一平已經令我很滿意，但又想試試其他酒店。最後找到這家 2015 年才建成的新式膠囊旅館。 其實去之前都有點擔心，因為知道他們的一個房間有很多個床位，怕會被其他人收拾行李的聲音或鼻鼾聲弄得睡不好。 結果發現這擔心有點多餘，因為其實每一個床位都是密封式的，有一定的隔音功能。而 check-in 的時候酒店的職員也叮囑要在房間旁指定的儲物位置打開行李箱，這個儲物房也是有隔音功能的，所以如果大家都守規矩的話，也不會很吵。 公用的廁所、洗面台和沖涼房都很乾淨，而且因為才新建兩年，所有設施都非常新淨。 房內不可以吃東西，如有需要可到2樓的大廳，這裡有冰箱、餐具、自動販賣機等設施。 房價：混合房約 230 港幣 / 晚（另有雙人房、家庭房及四人房） 推薦程度：★★★★☆ （5分滿分） 玉其小貼士：這家酒店距離馬喰橫山站及東日本橋站非常近，這些路線都在東京 Metro 地鐵 pass 所包括的路線內，所以如果選擇這間酒店的話，強烈建議購買東京 Metro 地鐵 pass 哦！ 立即 Follow「玉其樂園」的其他 Channel！ Youtube: https://goo.gl/JKnWw8 Facebook: https://goo.gl/bpdwFd Instagram: https://goo.gl/yb6hBM

「佛地魔」獨立電影曝光！「削鼻、成魔」之路大公開　影片竟完整公布在 Youtube？
創意生活
Jackst・2017-06-05

J.K 羅琳 ( J.K Rowling ) 在1997年出版了《哈利波特－神秘的魔法石》( Harry Potter and the Philosopher's Stone )，並創造了書中哈利波特、妙麗以及榮恩 3 人組，而魔法史上最邪惡的黑巫師「佛地魔」也因此誕生。雖然全球魔法迷們都非常清楚主角哈利從出生到進入霍格華茲的歷史，但佛地魔的「成魔史」卻僅有字面帶過，不過在粉絲們敲碗下，佛地魔的獨立電影也有望成真？ 不久前一間名為「Tryangle Film」由影迷們創立的影片公司，在 Youtube 上無預警的釋出名為《佛地魔：傳人的起源》( Voldemort：Origins of the Heir ) 首支預告，而影片裡的角色並非我們熟知的雷夫范恩斯 ( Ralph Fiennes )，或是曾演出年輕版的克里斯欽克勞森 ( Christian Coulson ) ，而是素人史戴凡諾羅素 ( Stefano Rossi )。雖然在影迷們期待多年，終於有獨立電影在解釋佛地魔的崛起，不過大家更想知道的是，製作商華納兄弟為何沒有大肆宣傳？ 原來電影早在 2016 年就開始籌備，但並非經過華納兄弟授權，因此當「Tryangle Film」將預告放在平台上播出時，立刻受到華納兄弟關注並要求影片下架。不過在兩方協調達成協議後，「Tryangle Film」免費將電影完整版放在 Youtube 上，更不會獲得任何營收。不過即便不能從影片中獲利，光是《佛地魔：傳人的起源》就可以為製作商帶來非常好的宣傳效果，相信看過預告的觀眾們依然很難相信這竟是粉絲們製作的，不論是特效或場景，幾乎都和原版電影如出一轍。 ▼《佛地魔：傳人的起源》將霍格華茲和魔法的特效完美呈現，讓粉絲們直呼不敢相信是影迷製作。 《佛地魔：傳人的起源》講述由葛來分多的後代在找尋殺人案的蛛絲馬跡時，意外發現了原名為湯姆瑞斗的佛地魔，其實才是背後主謀，劇情也將完整呈現了湯姆瑞斗離開學生時代到「削鼻」黑巫師的過程，雖然目前僅有單支預告曝光，不過「Tryangle Film」預計會在今年底完成整部電影，哈利迷們千萬別錯過了！ 文章轉載至網絡 所有版權歸原作者所有 原文地址：https://www.juksy.com

皇都梓園推出「六月黃炒年糕」
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-07-14

梓園上海菜館「六月黃炒年糕」 澳門皇都酒店梓園上海菜館 要品嘗豐腴甘香的六月黃，皇都酒店梓園上海菜館由2015年7月16日起限定推出「六月黃炒年糕」。這是一道經典的上海菜，只有少數人深知吃蟹不一定要到深秋，而是農歷六月即將成熟的童子蟹最為美味。六月黃即是大閘蟹最後一次蛻殼前的階段，所以蟹黃比成年大閘蟹更飽滿，肉質更鮮嫩。 正所謂“忙雖忙，勿忘六月黃”，梓園上海老師傅爲了讓各饕客一嘗當造的六月黃，特別精挑細選新鮮生猛、色澤金黃、分量十足的童子蟹，搭配正宗上海年糕，加上特製醬汁炒至口感煙韌，令每一啖都充滿甘香濃郁的蟹膏滋味，愛蟹之人必定回味無窮。 每碟「六月黃炒年糕」中包括兩隻童子蟹，定價為澳門幣230元。 同時，梓園將呈獻供四位享用的時令六月黃套餐（每位澳門幣188元）和供兩位享用的精選六月黃套餐（每份澳門幣880元）供賓客選擇。套餐包括火腿冬瓜湯、乾燒大明蝦、木瓜燉燕窩等菜式以搭配六月黃炒年糕。 以上價錢另收10%服務費，供應期有限，請把握品嚐時機。查詢及訂座，請致電（853）2855 2222，內線189。

「連城」最後一天展覽
文化創意
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-11-30

2017年前筆者第一次見到兩位年青人， 與眾不同的這兩位文創人， 3年後在澳門舉行了他們的展覽， 展覽特別之處就是將兩地連在一起， 所以才有「連城」這個名字。今天是展覽最後一天，美高梅一樓展覽廳展出，九時至晚上七時，有時間歡迎去看看。 官宏滔 2020年3月20日，從波士頓回澳門，作為第一批海外留學回澳門一員，隔離十四日出來後，便開始不斷創作作品。一開始，他盯準了記錄疫情澳門這一主題，拍攝了疫情下的五一大三巴牌坊等作品。後來，回來久了，行攝地方多了，再加之特首多次提及粵澳合作開發橫琴，便開始構思：如何以攝影手法將澳門與橫琴的關係視覺化。 吳析夏 四個月前籌備這次作品時，她內心忐忑。有意思的是，細思澳門與橫琴之間的關聯，就像她與阿滔，一人來自澳門，另一人來自內地，相輔相成和互相促進。第一次見到阿滔的連城系列攝影作品時，馬上有了到把傳統平面的攝影轉化為立體藝術裝置的想法。在美國讀碩士時期，她非常喜歡使用“線”做為元素作藝術創作，在看到澳門與橫琴隔著的那片海時，這兩個藝術作品的概念在她腦海中呼之欲出。

精彩著數禮遇兩週年x「品嘗」電影
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-04-25

「氹仔舊城區 – 地道澳門」生活文化品牌成立兩週年，為與眾同樂氹仔城區有限公司與氹仔舊城區商戶，特別為身份證明文件上有數字"2"的朋友, 可於氹仔舊城區指定商戶享買2送1優惠送出多種精彩禮遇。 其他著數優惠及活動詳情見 : http://t.cn/RuGV9pW 另早前氹仔舊城區更舉辦澳門著名導演貝馬善 (Maxim Bessmertny) 之首次個人展覽「品嘗」。除放映貝馬善2015年柯達奬學金計劃 “最佳短片金獎” 的短片《三輪車伕》，也有馬其他佳作，《鸚鵡之死》、《巨債》及《三舨》，還會展出他的電影海報。 (Maxim Bessmertny在開幕禮致詞) 有時間不妨到氹仔舊城區逛逛，舒緩一下。

值得體驗的盛事寿志團Omakase廚師發辦日本料理。澳門美高梅酒店
澳城餐飲
蘇蘇・2022-09-04

要數港澳近年流行的日本料理，一定非Omakase莫屬，這是日語中「拜託了」，也是廚師發辦的意思，即是沒有菜單、只需選價錢，由大廚去挑選時令的、當日新鮮的食材，所以廚師發辦也是對廚師的信任。當然，因為近年流行，所以在港澳有不少日本料理爭相仿傚，但品質難免參差，所以大家在吃之前要做足功課啊! 在澳門，一直聽說美高梅酒店的「盛事‧寿志團」廚師發辦性價比很好，五星酒店餐廳的環境，新鮮優質的日本食材，可以讓自己暫時偽裝在東京。 他位於澳門美高梅酒店天幕廣場裡的盛事餐廳內的一個充滿日式味道的小角落，從酒店門口一直走到餐廳座位感覺是舒暢優悅的，踏進餐廳那一刻有如置身於日本的餐廳裡面。 店內設計沿用了日式壽司店的裝潢模式，同時注入了現代風格，傳統木製的餐桌和雲石廚桌形成對比，交織出傳統與現代相融的用餐環境。開放式壽司吧台僅設8-1０個席前座位，食客可以在用餐的同時欣賞料理長的技藝。 來自日本東京的「寿志團」，在當地非常著名，主要提供正宗的江戶前壽司。既風趣幽默又謙遜得體的上野料理長師承東京高級鮨店Hakkoku的掌舵人佐藤博之，他曾於澳門的「寿志團」開業的三年前就在美高梅酒店開設壽司期間限定店，當時廣受好評，之後在澳門美高梅酒店的誠意邀請和安排下，再次來到澳門主理日本東京以外唯一的「寿志團」分店，以傳統壽司技藝精髓糅合創新風格，將日本料理職人的匠藝與傳統完美結合，打造澳門不多的輕奢雅緻日式廚師發辦。 從挑選海鮮、醃製技術、壽司醋的調配，以至依照季節選取的日本大米，上野料理長對每項細節都親力親為，每天與東京豊洲魚市場的海鮮供應商聯繫，直接採購當造的優質魚獲再空運來澳門，再準備料理套餐，真是一絲不苟。 客人陸陸續續的到達了，大家都很準時呢。 對了，有一件事一定要分享一下，就是吃日本Omaskase廚師發辦最好準時到達，因為守時是日本文化中一個很重要的部分呢，我們應當尊重。/ 蘇蘇趕快入座，坐下來就看見前面是壽司盤。 之前蘇蘇在香港吃過日式廚師發辦，師傅會把壽司放在盤上後，食客再把壽司拿起享用。 有人曾問，為什麼吃日本廚師發辦要坐在吧枱前? 因為可以品嚐優質食材的同時，也能細心欣賞廚師的手藝，更可與廚師在用餐過程中近距離簡單交流，了解每道菜的精髓及日本人的飲食及文化，這也是廚師發辦的特色呢。 服務員拿來一盤十分精緻的杯子讓蘇蘇選一只，這些都是用來盛裝清酒的，夠漂亮吧。 蘇蘇選了這只簡單精緻的。` 吧枱上的餐具中擺放了一只十分漂亮的仙鶴造型筷子架，仙鶴是代表吉祥和長壽之鳥，蘇蘇對這個精緻的筷子架愛不釋手，為它拍了很多寫真呢。還有當天新鮮材料的說明牌子。 枱上的山葵是新鮮現磨的，它來自靜岡的真妻山葵，因為靜岡種植山葵的水質及地理位置極佳，研磨出來質感更粘稠及味道帶甜，是頂級品種呢。 此外，還有自家調製的薑片。 很多人會在等候壽司上桌前先吃一些薑片，但其實薑片是用來消除口腔中壽司餘味的，在吃一些濃味的壽司如海膽、鰻魚之後，可以吃一些薑片才再吃下一件壽司，這樣就更能享受到每一件壽司原來的味道。還要記得吃壽司也有禮儀的啊，一口吃下才是對廚師的尊重呢。 有別於傳統Omakase，料理長喜歡以他的招牌吞拿魚手卷打響頭炮，刺激一下我們的味雷。 這是料理長的招牌手卷，採用位於吞拿魚頸部位置的肉，而通常吞拿魚頸肉都只佔整條魚的1%，極為珍貴，其肉質非常有彈性，魚味濃郁，搭配料理長獨門配方調製的醋飯，入口即化的紫菜，真是一個黃金搭配。 上野料理長堅持活現傳統匠藝，也有屬於自己的奇思妙想，讓他的席前壽司更富有創意，打造出屬於他自己的「黃金比率」。好像作為壽司飯的靈魂就是根據時節混合日本不同產地的米以講究的濕度、質感及口感比例，再配以根據食材油脂及味道輕重而嚴選日本米酢及赤酢，達至食材鮮味互相融合，刻劃出壽司出品中每一口的「黃金比率」。 因為每一天的菜單都是根據當天新鮮的海鮮和材料而定的，所以蘇蘇就只簡單的說說當天的菜單吧，我們那天吃的是8件壽司的菜單，包括有吞拿魚頸、九州真鯛、左口魚、鮟鱇魚肝、三文魚子、拖羅、鰻魚和海膽。 而廚師發辦每次只上一道菜，為免影響味覺，食物的次序會由淡味至濃味，油份較多的菜式如拖羅等會在中後段才出現，當中還有九州左口魚刺身、熱湯、日本水果和大福等。 數量看似不多，但人總是眼大肚子小，最後是十分滿足地離開餐廳。 在疫情未退之時，現在未能親身飛往日本，憑著這一頓高質的日本廚師發辦都可讓蘇蘇享受一趟幸福的日本美食之旅。 餐廳地址：澳門美高梅G/F 預約電話：+853 8802 2466 星期二至四 下午6時至晚上11時星期五 下午6時至凌晨12時星期六 中午12時至下午2時30分 | 下午6時至凌晨12時星期日 中午12時至下午2時30分 | 下午6時至晚上11時 ~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格 (網站及手機Apps): 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門文藝時尚生活雜誌ZA誌 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

臉書準備向讀者收費？傳10月起測試訂閱新聞機制
專題報導
Chrysalids 少爺・2017-07-22

（圖片來源／臉書） 根據多家外電報導，Facebook 新聞合作夥伴主管 Campbell Brown 坎貝爾·布朗在本週的「Digital Publishing Innovation Summit」數位出版創新高峰會中透露，Facebook 正在開發一種新工具，嘗試新聞付費/訂閱機制，使用者在免費閱讀超過十則新聞之後，必須付費之後才能繼續閱讀。 據傳這項「Paywall 付費牆」訂閱功能，將建立在 Facebook 的 Instant Articles 即時文章上。做法與目前國外大型媒體如《紐約時報》、《華盛頓郵報》、《洛杉磯時報》等類似，讀者每天只有十篇文章的額度，往下閱讀更多內容就需要付費訂閱。 （圖片來源／臉書） 坎貝爾·布朗在一份聲明中也表示：「從我們內部會議討論可以知道的是，許多報社及網路媒體一直希望能在 Facebook 看到訂閱服務。」對於媒體來說，未來能有機會從 Facebook全球20 億用戶使用中獲得分潤，或許也能解決出版商/媒體對 Facebook 壟斷一向的抱怨。 臉書傳出10月起測試訂閱新聞機制。（圖翻攝自路透社） 一如過去 Facebook新計畫的謹慎，這項服務預計 10 月份起與部份出版/媒體商合作試行，若一切順利，將在 2018 年擴大計畫。Facebook 帶頭，或許對「新聞付費」的推廣有所助益，但已經習慣在 Facebook 中閱讀免費新聞的使用者，也準備好接受了嗎？ 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：http://3c.ltn.com.tw/news/

老任讓步！《Super Mario Run》宣佈特價改版
手機‧電玩
StanSteve・2017-09-28

任天堂是在新版的 App Store 中宣佈相關消息。新版的《Super Mario Run》會推出一項新模式、一個新角色、以及 9 個新關卡。其中，新遊戲模式被稱作「Remix 10」，玩法是隨機組合地圖中的 10 個場景，然後讓玩家在其中競速。在「Remix 10」裡拿到的獎章，也可以拿去購買其他物品，妝點自己的王國。 《Super Mario Run》的新角色則是「黛西公主」，必須在通過「Remix 10」的考驗後才能解鎖；至於 9 個新關卡則必須待玩家通過舊的 6 個世界，才會開放給用戶體驗。 實際上在去年 12 月、《Super Mario Run》剛上架不久，任天堂曾表示除了修復 Bug，將不會對這款遊戲發表其他更新，包括額外付費的內容，與目前手遊業的主流經營方式不同。不過將近 1 年後，任天堂還是選擇微調了經營方針。 值得一提的是，此次任天堂也宣佈對《Super Mario Run》推出特價，讓玩家以半價（即 150 元）解鎖關卡。活動期間則是新版正式推送的 9/29 起，至 10/12 止。任天堂目前亦沒有談到 Android 版是否會同步更新。 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：http://3c.ltn.com.tw/

澳門人玩信用卡 – AE Blue Cash 消費1.2%回贈 簽$6000有$972回贈！
專題報導
MO560・2020-09-14

澳門信用卡推薦 - 美國運通Blue Cash信用卡 所有消費無條件1.2%現金回贈！新卡簽$6000就有$972回贈！ MO560 教你信用卡正確玩法 -------------------- 1. 簡介 香港AE除了發行可以儲飛行里數的信用卡外，亦有推出主打現金回贈的信用卡，正是本篇文章要介紹的「Blue Cash信用卡」，這張Blue Cash信用卡屬於入門級別的信用卡，沒有複雜的規則，很適合第一次接觸香港AE卡或有意成為「信用卡玩家」的讀者。 如果在看這篇文章的你對於儲里數信用卡比較有興趣的話，亦可以去了解一下美國運通國泰航空尊尚信用卡(AE CX Elite)，它是一張比較大眾化和入門級的儲里數信用卡。 今次的主角 - 美國運通Blue Cash信用卡，所有消費都會自動把1.2%轉換成現金回贈，回贈直接抵銷月結單金額，限時迎新優惠更高達16.2%回贈，配合AE經常推出限時推廣活動，善用這張Blue Cash信用卡可以節省不少喔！新手、老手都非常適合！ 你可能會問：- 澳門人可以申請香港信用卡？可以- 要怎樣申請？網上申請- 要怎樣還卡數？請看《用PPS還AE卡數》- 有甚麼厲害要去申請香港卡啊？看文章 美國運通Blue Cash信用卡 - 它是透明的 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 -------------------- 2. 特點 所有簽賬 1.2% 消費回贈 所有簽賬都享有1.2%回贈，回贈金額會直接抵銷接下來的月結單應付金額。不論任何貨幣，不論是網上/實體/Pay，總之所有簽賬都會獲得1.2%的現金回贈。 在這種情況下，HKD和MOP就成為了簽賬貨幣的首選，因為兩者均沒有手續費。其他貨幣雖然亦是1.2%回贈，不過要收取手續費的情況下就不太吸引。如果你想了解更多關於AE卡外幣交易的詳情，請轉到小編的另一篇文章查看《香港AE卡 – 外幣匯率及手續費詳細分析》。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 -------------------- 3. 迎新優惠 Blue Cash新卡的迎新優惠如下： 申請即送2張香港戲院電影戲票 簽$6000送$500現金回贈 簽$6000額外送$200現金回贈﹝必須透過MO560指定連結申請﹞ 簽$6000限時加送$200現金回贈﹝必須於11月4日前透過MO560指定連結申請﹞ 因為Blue Cash信用卡自身有1.2%的現金回贈，以$6000的消費計算即$72回贈，連同以上的$900迎新優惠後，新卡只需要簽$6000，就有$972現金回贈！高達16.2%回贈！ 最後一項「限時加送$200現金回贈」必須於2020年11月4日或之前透過MO560指定連結成功申請方可享有，11月5日或之後的申請將不會享有。 (立即申請 - 享限時$972迎新優惠) 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 -------------------- 4. 年費及申請條件 年費 首年是豁免年費的。從第二年開始，只要你符合以下兩項的其中一項就可以免年費： 年度簽賬達HKD$25000 持有一張AE白金卡 如果你沒有達到以上兩項條件的話，當你發現收取年費時，你亦可以打電話去申請豁免。根據小編的經驗，只要每個月都準時還錢，再加上有一定的消費，是很大機會可以成功豁免的！ 假如真的不能豁免年費、抑或純粹懶得打電話去申請額免，在收取年費的前題下，小編會建議你取消這張信用卡，取消之後就不用繳付年費，因為年費是收取下一個年度的。 而你Cut卡之後，可以先等一年「過冷河」，之後再次申請又可以再次享有迎新優惠！在這一年時間，可以申請其他的AE卡來填補空缺，亦可順便保留你在AE的資料和你的網上賬戶。儲里數的話可以申請美國運通國泰航空尊尚信用卡(AE CX Elite)，想享受高級福利的話可以申請美國運通白金卡，視乎個人需要。 申請條件 如果你是使用MO560的指定連結去申請，已經會Pre-approved，正常情況下是一定申請成功的！所以馬上填資料然後放膽去申請吧！ (立即申請 - 享限時$972迎新優惠) 注意：如果你曾在澳門或香港有不良信貸記錄，或者職業填寫「學生」進行申請的話，以上兩者都有機會被拒絕。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 -------------------- 5. AE Blue Cash卡的常見疑問 小編已經在MO560的網站中幫大家整理了一些AE Blue Cash的常見疑問，例如： 申請時填澳門護照+澳門電話 上傳文件就上傳澳門身份證+澳門護照+澳門地址 已有其他香港AE的卡還有迎新 每月自動兌換現金回贈 使用Email接收AE的通知 有興趣的話可以在MO560的網站中查看。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 -------------------- 喜歡小編的文章嗎？比個Like支持我啦 :) Facebook: MO560Instagram: mo560_travelWebsite: https://motravel.info 想追蹤最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊？將MO560設定為 「搶先看/See First」！