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音樂盛事推介：亞洲無伴奏合唱節2016
音樂聯合國
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2016-09-19

由澳門青年音樂推廣協會、香港當代無伴奏合唱協會舉行澳門國際音樂盛事將於2016年11月13日開始了；今次參演藝團國際團隊衆多而且水準極高，故此誠意向喜歡音樂的澳門觀衆推介一下，並介紹一下參演團隊： Urban Harmony Singers 新加坡 由新加坡、印尼、馬來西亞、菲律賓等地最頂尖的資深無伴奏合唱歌手組成，擅唱耳熟能詳的歌曲，幷與觀衆互動，一直深受歡迎。 W.I.T.H.南韓 是Walking In The Harmony的縮寫，並參與拍攝KBS TV文化共感節目，後再獲quot;統營國際音樂節藝術節新星獎quot;，又多番應邀在韓國KT Olleh Squarequot;Jazz and the Cityquot;系列中演出。 Water Singers澳門 澳門無伴奏重唱組合Water Singers於2014年1月成立，由四位就讀於澳門理工 學院藝術高等院校音樂課程的女生組成。成員林詩涵連續四年入選亞太青年合唱團APYC，隨團在第十屆世界合唱大會WSCM、2013美國合唱指揮大會ACDA、中國國際合唱節中演 出並擔任領唱。成員楊斯佳現師從澳門樂團第一長笛翁斯貝，曾作為第一長笛與澳門樂團合作《未來的希望》。成 員雷諾文現師從澳門鋼琴演奏教育家梁劍英，曾在多個青年鋼琴比賽中獲奬，並活躍於戲劇與音樂的演出，於開箱作業2014 《One Night in Macao》中作為現場歌者及鍵盤手開始受關注。 澳門青年音樂推廣協會鄧樹雄Gary Tang是次音樂會籌委主席 亞洲無伴奏合唱節於2011年在香港創辦的國際性無伴奏合唱節，隨著無合伴奏合唱日漸流行， 2016年於澳門青年音樂推廣協會獲授權舉辦是次大型活動，今次參與演出及比賽人數超過80人，他們來自四大洲份十多個國家，合作團體的機構接近三十多個，使無伴奏合唱在本澳能夠持續地發展。 中港澳大專無伴奏合唱比賽於11月13日星期日地點 澳門大學學生活動中心音樂劇院時間：700pm900pm、免費入場 無伴奏合唱101工作坊，人聲敲擊工作坊於11月28日地點 官樂怡基金會畫廊時間：700pm 900pm、免費入場 Walk in the Urban Harmony 穿梭和聲間，852 x 853 無伴奏合唱音樂會11月29日時間：745m 955pm於文化中心小劇院參演藝團

澳門教育家陳康妮：與常規或核威懾相比，網絡威懾更具挑戰性
文化創意
陳康妮・2020-12-14

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家（Digital Educator） 澳門培訓師 （Digital Trainer） 澳門教育專欄作家 （Digital Writer 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作十七年 新模型顯示了為什麼對在線攻擊採取過多報復的國家會使自己的情況變得更糟。 在韓國平昌舉行的2018年冬季奧運會開幕式上，俄羅斯駭客發起了網絡攻擊，破壞了奧運會的電視和互聯網系統。該事件很快得到解決，但是由於俄羅斯使用朝鮮IP位址進行了攻擊，因此事件發生後的立即中斷，原因尚不清楚。 在國家之間的敵對行動越來越多在線上發生之時，這種攻擊以及其他類似的攻擊有一個教訓。 個人認為，與傳統的國家安全思想相反，這種小規模衝突需要一種新的戰略前景。 此事的核心涉及威懾和打擊報復。在常規戰爭中，威懾通常包括對敵人的潛在報復性軍事打擊。但是在網絡安全中，這更加複雜。如果識別網絡攻擊者很困難，則根據有限的資訊（例如某些IP位址的位置）進行太快速或太頻繁的報復可能會適得其反。實際上，它可以使其他國家認為自己不會受到指責，從而鼓舞其他國家發動自己的襲擊。 如果一個國家變得更具侵略性，那麼均衡的反應就是所有國家最終都將變得更具侵略性。如果在每次網絡攻擊後，對其他國家進行報復，其中涉及更明智的選擇性報復。 不正確的歸因使威懾成為多邊的。將注意力集中在最可能的罪魁禍首上可能是一個大錯誤。 與常規或核威懾相比，我們對網絡威懾的不同之處很感興趣。當然會有很多差異，但是我們很早就解決的一件事就是歸因問題。導彈帶有回信位顯，而電腦病毒通常不會。 在某些情況下，國家甚至沒有意識到針對他們的重大網絡攻擊；例如伊朗太遲才意識到，它在幾年內遭到了Stuxnet蠕蟲的攻擊，破壞了該國核武器計劃中使用的離心機。 有效的方法是同時改善對攻擊的檢測並收集有關攻擊者身份的更多信息，以便一個國家可以指出他們可能有意義地進行報復的其他國家。 即使收集更多資訊來為戰略決策提供資訊也是一個棘手的過程。例如，在無法識別攻擊者的情況下檢測更多攻擊並不能闡明特定的決定。收集更多資訊但ldquo;歸因過於確定rdquo;會導致一個國家直接陷入對某些國家的強烈抨擊，即使其他國家仍在繼續計劃和實施襲擊。 人們認為無法發現或歸因於網絡攻擊的可能性很重要，但並沒有（必要地）認識到這一點的多邊含義。個人確實認為有必要考慮其應用。

【你說你愛我, 我不要你說, 我要你的行動】
玄學星相
熊神進・2018-09-03

【你說你愛我, 我不要你說, 我要你的行動】 #一周生肖運程# 2018年9月3日至月9日 牛 這個星期因有福星照命，故可逢凶化吉，運勢大有起色。在這期間最需要注意的是變革求新。切勿再保殘守缺否則便會錯失不少良機。戀人之間矛盾不斷, 其實都是些小事, 卻因二人互不退讓越演越烈才生瞋心,筆者熊神進認為退一步海闊天空, 幸福不是那麼容易就能擁有的, 對愛必須有著極大的寬容心。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

2018年9月24日至9月30日 雞生肖運程
玄學星相
熊神進・2018-09-23

【婚姻講穿了就是男人要禁得住誘惑，女生要耐得住寂寞】 #一周生肖運程# 2018年9月24日至9月30日 雞 情緒上有些不穩定, 應保持冷靜, 以免因此招致重大損失。財運暗淡, 在某些理財專案上投資需謹慎。多注意眼睛健康和視力問題, 小心因工作忙碌引起睡眠不足、精神不濟、頭疼、神經衰弱。這個星期財星破損，橫財不利。已經有伴侶的朋友, 在工作事業上會得到異性同事或異性貴人的幫助, 但是要防止出現ldquo;爛桃花rdquo;, 以免影響正常的工作和生活。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

2018年9月24日至9月30日 虎生肖運程
玄學星相
熊神進・2018-09-23

【過於的善良只會被人視為傻子， 付出的是真誠，得到的是漠視！】 #一周生肖運程# 2018年9月24日至9月30日 虎 今個星期運程轉佳, 極能發揮自身聰明才智, 特別是從事文案的行政部門, 工作較為順遂。主管銷售的業務部門, 業務發展相對緩慢。對於已婚的男女須防範婚外桃花, 以免影響家庭幸福, 悔不當初。此外還要注意不要進行大額的投資或投入, 以免出現財政危機, 周轉不靈。最近情緒不穩定, 要注意維護雙方感情。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

男友姓名中的磊字，嚴重影響子女
玄學星相
熊神進・2018-04-25

她很認真，把全身的照片給我，因為她害怕身上有男人的負能量，很想玄學家仁慈地看一下，筆者已把照片刪除。 人流，原因很多，最常見，就是ldquo;業rdquo;。我們很明白，人來世上是帶業障，要行善，要修行，把宿世業代去，而小愛，本身就是痛苦，男女的愛是五百年前在三生石種九世花得來，人在輪回前，哭了，笑了，足夠了，恩恩怨怨放下吧，為何今生再種惡因。 苦主的八字，日元屬庚金，生於立秋後1天戊土司令。筆者再看下去，地支 巳、申合化水。地支 子、醜絆合。這是百分百建祿格，命局日干弱，傷食多，身弱者，行金土大運吉。2009年開始至2019年2月4日止，她的大運是甲戌，甲屬木，　戌屬土，木克土，　最令筆者憂心的，　是她的五行缺了財星，而她的男友，姓名中有三塊石，石是土，　木是財，如果筆者沒有占卜失准，財運生夫，她跟男友必有玄學婚姻，邪淫後，就有小生命，因為水是子女星。 要發生的，一定發生，她做了殺嬰娘，二小無猜，把刮宮後的肉塊埋在宮下一棵樹，他們的可愛是可以理解，只是做法不正確。 面對死去的寶寶，我們不要消極逃避，要勇敢承擔責任，既然是二人決定殺嬰，就要好好為憐嬰超度，　給他她一次轉輪機會，玄學家亦要行大愛，　天天把大愛掛口角，而不去為憐嬰超度，是說不過去。在她命中，不止一次打胎，她要在當地的寺廟超度，不要隨便挖個洞，把肉塊，胎盤埋藏，我們是有一套儀式，很認真的。 她很需要小愛，因為她是庚子日出生，金水相生，2019年後筆者不禮貌說，她的丈夫犯邪淫，對方很美，有名氣，是人見人愛的美小娃，她活在夢裡，初時她是不相信（很正常）玄學家的占卜，　當她相信了，她才開始請ldquo;咬桃狸rdquo;，這是澳門風水師熊神進鐵批。 她很想做生意，從八字中，　她無財，只能依靠拍檔一起經營，　而她是克夫，不建議二夫妻一起經營。 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或微信13726267799 熊神進：澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 中國澳門風水掌相學會會長政府註冊 公共微信 macaumasterxiong 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com 今日頭條作者歡迎關注

一周牛虎生肖運程(1月14日至1月20日）
玄學星相
熊神進・2019-01-13

【愛一個人最重要的不是甜言蜜語，而是在彼此心中都有對方笑顏】 #一周生肖運程# 牛 本周受到ldquo;財星破印rdquo;影響，一年終結，回頭去想自己得失，仍然原踏步，心情倍加覺憂慮，但凡事有高低，努力向前迎接新（農曆年）年度。工作時間你要保持智慧，建議佩帶ldquo;象頭金剛橛rdquo;為你帶來頗有成效的結果。感情、人緣佳，不論上月底已分手或已有另一半的你，本周感情都相對較佳，大有談婚論嫁的機會。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com Facwbook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

AirAsia Super Sale！澳門直飛 4折起！
激安優惠
MO560・2019-04-23

AirAsia Super Sale！澳門直飛4折起！出發日期至下年6月！ AirAsia推出Super Sale，澳門出發，直飛曼谷、喀比、清邁、布吉、清萊 、芭堤雅、亞庇沙巴及吉隆坡，低至4折！香港都有優惠，不過價錢會貴一點。 全部航點都可以$1000以下有交易！平機票數量都不少，不過小編已經查過假期就無份了。如果時間適合，看到來回$700$800左右基本上都不用考慮，直接入手！ 記得要先註冊及登入Big member 出發日期：2019年10月1日 ndash; 2020年6月2日預訂期限：至2019年4月28日預訂方法1：AirAsia官網預訂方法2：Trip.com 票價只包7kg手提行李查看AirAsia托運行李收費 如想查看更多詳情，請到MO560的Facebook或Website查看。 喜歡小編的文章嗎？比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤最新最潮旅遊攻略？將MO560設定為 「搶先看See First」！歡迎留言討論、查詢、提問。

澳門康萊德酒店讓粉絲們有機會贏取「#TravelBear 2016住宿體驗」
旅遊情報
Benjamin・2016-06-01

澳門金沙城中心康萊德酒店粉絲們現有機會贏取難以置信的住宿體驗。只需於2016年7月1至8月15日期間，在世界各地的任一地標為他們的澳門康萊德酒店小熊拍照，並上載該已附有主題標籤#TravelBear2016及已標籤澳門金沙城中心康萊德酒店Facebook專頁的照片至其個人Facebook，即有機會獲選最佳照片，而獲選照片的拍攝者將會贏取入住總統套房兩晚連早餐，價值澳門幣65,000元。 我們的Facebook粉絲們於過往三年裡已為他們專屬的澳門康萊德酒店小熊在世界各地包括澳洲、美國、法國、意大利、英國、泰國、俄羅斯、日本、比時利、韓國及中國等地標拍照並上載至其個人Facebook。澳門康萊德自2012年4月開業以來，其康萊德小熊系列已成為賓客的收藏品。除了每當賓客入住本酒店時將獲贈標誌性的金色康萊德小熊外，還有每年額外訂製之4款不同系列的小熊。2016年精選的康萊德小熊系列是以動物印花為主題，包括春節期間的長頸鹿印花康萊德小熊、雪豹小熊、於10月推出之以支持防治乳癌運動的「粉紅豹紋小熊」，以及爲慶祝12月聖誕節所推出的精緻斑馬印花小熊。 酒店營運副總裁畢貝禮表示：「了解到康萊德的賓客是遊遍全球的時尚旅客，相信我們的澳門康萊德小熊一定能為賓客的旅程照片增添更多色彩。因此我們鼓勵酒店賓客及Facebook粉絲在出外旅遊時可攜帶康萊德小熊。只需於世界各地之地標為小熊捕捉最美好時刻，然後上載照片於其個人Facebook專頁，得獎者即有機會贏取難以置信的澳門康萊德酒店住宿體驗。」 照片評審團將由酒店管理層人員組成，他們會根據照片的創作概念以及其在Facebook專頁上的分享及受歡迎程度作出評選。得獎名單將於2016年8月22日前於澳門康萊德酒店 Facebook專頁內公佈。 如欲了解更多資訊，請瀏覽澳門康萊德酒店 Facebook專頁。 條款及細則： 提交之相片必須以澳門康萊德小熊為主題 圖片內容只限小熊，不可包含任何人物 每幅圖片必須附上#TravelBear2016及澳門金沙城中心康萊德酒店Facebook專頁標籤 如欲了解有關條款細則詳情，請瀏覽此網頁。

【希臘自由行】Mykonos 小島騎驢子
走遍世界
Cleo's Travel Log 為旅死 為旅亡・2019-08-13

我和很多的「其他人」一樣，「去希臘一趟」曾是個夢想。就在今年 6 月，我帶上爸媽，完成了人生 Bucket List 之一。 在設立行程之初，才發現藍白圓頂屋之外，吸引我的是「騎驢子」體驗！ 據說以前還沒有纜車的時候，來往港口就只有一條路，當時居民就依靠驢子代步及運送物資。到現在，騎驢子就變成一種觀光體驗。對於我，馬和驢子一直都是我最愛（覺得威風）的動物，情難自禁之下，拍下了這條影片，為這個第一次留個特別的回憶。 愛琴海日落，美得不像話，是真的！ 更多旅遊推介：為旅死 為旅亡

時尚英倫風 JACK WILLS 登陸濠江
購物‧時裝
蘇蘇・2015-01-17

早前收到邀請才知道，原來來自英國的時尚生活品牌 JACK WILLS 已經進註了澳門威尼斯人購物中心，這實在是一大喜訊啊 你一定會問為什麼 如果沒記錯，早於2011年JACK WILLS在香港銅鑼灣的旗艦店開幕時，蘇蘇同樣也收到邀請，當時已經聽說 JACK WILLS 在外國是一個大熱品牌，但價格屬中等，絕對物超所值，可惜礙於開幕當天原來蘇蘇不會在香港，本以為無緣參觀失望之際，怎知道公關安排蘇蘇在開幕前率先參觀新店，真是受寵若驚 近年眼看不少外國品牌陸陸續續登陸澳門，心想為什麼還是不見 JACK WILLS 蹤影 現在他終於來了，以後買東西更方便啦，不用從香港老遠的搬回來了，還可以開車去買呢，Yeah JACK WILLS 揉合了英國傳統文化及現代氣息概念，他的產品低調的體現了英國的傳統、風格及文化但不失時尚，更添了一分自由玩味，為愛好時尚的人塑造出獨特的造型，除兼備多個系列的服裝、皮包和鞋子外，還有個人護理產品及生活用品以供選擇，這些都深受不少不同年齡層的時尚名人愛戴。 一踏進店舖，你會感受到那濃厚的英倫風格，牆上掛滿很多關於英國的圖片，地板上是手繪的 Union Jack 旗織禁誌，配上亮麗的水晶吊燈，還有英國傳統的傢俱以及不同圖案的地毯，感覺十分型格。 最接近店舖門口位置的，我們看見了最新的服裝系列，裙子好可愛啊 不過蘇蘇是有自知之名的，如果我膽敢穿上它們，一定嚇著大家，那就不好意思呢，哈哈 第二個區域蘇蘇可以找到 JACK WILLS 的主打系列和運動系列，而在這一區就可以找到蘇蘇喜愛的服裝系列。 而最後一區就是以家居用品以及家常便服為主了。 看見那對厚厚的冷襪子嗎 這對曾是蘇蘇在冬天打稿時暖腳的好幫手，之前那對已經用了很久，終於可以買一對新的了 身體護理產品和指甲油也是我的目標之一，這天剛巧甲油在做特價，蘇蘇立即帶了一些回家 最後面就是你以為是裝飾的一部份的收銀櫃，牆壁掃上了深藍和粉紅間條的就是 JACK WILLS 的標誌色系，每當蘇蘇看見這個配搭，就不其然想起 JACK WILLS 一定會有朋友問這個問題的，威尼斯人購物中心這麼大，如何才可以找到 JACK WILLS 呢 蘇蘇已經做了功課啦 其實 JACK WILLS 就在聖馬可廣場附近。。。。 就在大運河街，著名的水晶店斜對面，很容易找的啊 號外 號外 還有一件事要宣佈的，今次 JACK WILLS 邀請蘇蘇來到店舖主要是希望蘇蘇來視察場地，究竟這為了什麼呢 其實 JACK WILLS 提出為蘇蘇辦一個lt; JACK WILLS X 蘇蘇派對gt;，於今年的農曆新年前夕讓蘇蘇邀請一眾朋友和讀者出席，JACK WILLS 會為我們預備一些飲品和小吃以供我們享用，而每位出席的朋友都會有紀念品一份，如需購物更有特別折扣呢 不過因店舖地方有限，名額只有20名，所以如有興趣的朋友可以盡快留言或PM 我啦 日期 2015年2月8日 星期日 時間 下午3時至6時 這3個小時都是蘇蘇的 JACK WILLS Party Time，我會一直在店裡，大家可以在這個時段任何時間出席啊 希望見到大家啦

美高梅寶雅座煥新啟航：米芝蓮星廚Olivier Elzer與主廚余立期聯袂演繹新法式經典
澳城餐飲
小燕品味・2025-02-16

漫步巴黎街角的百年小酒館，穿梭於香檳區與波爾多酒莊的橡木桶間，法式料理的精緻與葡萄酒的深遽迷人，早已成為筆者對「經典品味」的定義。澳門美高梅「寶雅座」多年來每每成為筆者寄託法式情懷的歸處，更是珍藏無數酒窖回憶的所在；從私人品酩晚宴到傳奇酒款的邂逅，每一刻皆如窖藏佳釀般醇厚難忘。 今回到「寶雅座」體驗新法式經典菜單，讓我探索傳統法式美饌與現代的優雅結合。顧問主廚 Olivier Elzer以 27 顆米芝蓮星的深厚底蘊，重現普羅旺斯香草與青胡椒醬的層次交織；主廚余立期的中法融合哲學，則如羅亞爾河谷的微風，為傳統注入東方靈韻。從巴黎左岸的藝術風華，到澳門天幕廣場的露天雅座；從藝術裝飾的銅色調，到露天雅座的愜意時光，「寶雅座」不只復刻回憶，彷彿將記憶中的法蘭西風尚凝聚於此，更是以當代視野創新演繹經典，帶來一場獻予熱愛法式美學知音者的深情對話，締造一場跨越時空的味覺重逢。 「寶雅座」重現二十世紀30 年代法式小酒館的優雅氛圍與愜意細膩 圖片來自美高梅 米芝蓮星級法籍顧問主廚Olivier Elzer與主廚余立期 圖片來自美高梅 澳門美高梅旗下的法式餐廳「寶雅座」迎來全新篇章mdash;mdash;米芝蓮星級法籍顧問主廚Olivier Elzer與主廚余立期攜手，以兩人擅長的法式烹飪傳統，融合精緻的現代烹飪藝術及澳門的地方特色，以新法式經典為核心理念，融合傳統法式技藝、現代美學與澳門本土風情，為本地美食愛好者及旅客呈獻全新的法式小酒館的美饌體驗。全新單點菜單及嚐味套餐已於2月15日正式登場，套餐每位僅為澳門幣428元起，賓客亦可選擇單點菜品，享受傳統與創新的味覺交響。 主廚故事：雙星輝映，匠心獨運 顧問主廚 OLIVIER ELZER Olivier Elzer 擁有 30 年米芝蓮星級餐廳的烹飪經驗，職業生涯累積 27 顆米芝蓮星級榮譽。他深耕傳統法式高級料理，同時主張「精緻而親民」的理念，將經典技法與在地特色創新融合，打造獨樹一幟的餐飲美學。 Olivier 在亞洲餐飲界享有盛譽，曾領導香港米芝蓮二星餐廳 Lrsquo;Envol 及台灣 Seasons by Olivier E.等知名食府。歷任 Pierre與Lrsquo;Atelier de Joeuml;l Robuchon主廚後，他於 2022 年創立 Clarence，以休閒法式餐飲重新詮釋高級料理的多元魅力。其創作靈感源自文化、藝術與時尚，注重經典法式技藝的現代演繹，並致力培育人才，為全球饕客締造沉浸式餐飲體驗。 主廚：余立期 余立期生於香港，成長於澳洲，原為工程碩士，因熱愛烹飪轉戰餐飲界，並赴法國藍帶廚藝學院加拿大渥太華分校精研法式烹飪。逾二十年的廚藝生涯中，他橫跨香港、中國內地及加拿大，於多家米其林星級餐廳累積深厚功底，包括香港 Amber、EPURE 及渥太華 CAA 五星評級餐廳。 加入澳門美高梅前，余主廚擔任北京璞瑄酒店左岸 Rive Gauche 行政總廚，發展出獨到的「中法融合」烹飪哲學。憑藉跨文化背景與精湛技藝，他為「寶雅座」賓客呈現經典法式美饌，並持續以創新視野賦予料理藝術新生命。 米芝蓮星級法籍顧問主廚Olivier Elzer與主廚余立期 圖片來自美高梅 兩位主廚以卓越技藝與跨界思維，重新定義高端餐飲的無限可能。從米芝蓮殿堂到休閒法式體驗，從經典法式到中西融合，他們以每一道料理訴說文化與創新的對話，為食客開啟味蕾的環球之旅。 新菜單亮點：法式經典的多元表達 龍蝦沙律 配牛油果、布拉塔芝士、牛油生菜 波士頓龍蝦以香料高湯慢煮，搭配自製龍蝦油脂汁。鮮嫩龍蝦肉佐以幼滑布拉塔芝士、牛油果及牛油生菜，並以香脆薄餅增添口感，層次豐富。 圖片來自美高梅 普羅旺斯鳳尾魚沾醬 配時令蔬菜 經典熱沾醬以普羅旺斯特級初榨橄欖油、西班牙坎塔布連鰻魚及油封慢煮蒜頭為基底製作，搭配脆嫩的時令蔬菜，如菊苣、甜椒、茴香及新鮮根莖時蔬，呈現南法鄉村風情。 圖片來自美高梅 魔鬼魚翼 配香料牛油、香料飯及油封大蒜 選自日本的魔鬼魚翼輕煎至金黃，佐以泰式辣椒醬、香草及焦化牛油調製的自家製香料牛油醬。享用時搭配藏紅花飯，以及幼滑的油封大蒜，感受重新詮釋的法式經典菜品。 圖片來自美高梅 經典法式蝸牛 配大蒜歐芹牛油、麵包脆片 作為傳統法式名菜，「寶雅座」的版本以特製的蒜蓉香草牛油烹調，盛載於傳統鍋具中熱騰上桌。佐以自製酸種麵包脆片，完美襯托香草牛油醬汁的濃郁香氣。值得一提的是，與傳統蝸牛殼不同，Olivier選用母親在法國市場中發現的精美復古陶瓷蝸牛殼，彰顯對傳統材料的現代運用，詮釋了 「New Classics」的理念。 圖片來自美高梅 肉眼牛扒 配青胡椒醬及薯條 「寶雅座」精選來自阿根廷肥沃草原，重約 1.2 公斤的草飼牛肋眼扒。牛肋眼扒肉質極嫩，油花豐富，風味濃郁。香烤至三分熟的牛肋眼扒外層呈完美焦香，內裡油花肉汁豐盈。建議享用時搭配經典白蘭地青胡椒醬汁、絲滑馬鈴薯蓉及西洋菜沙律，為豐腴的肉質增添清新口感對比。 圖片來自美高梅 黃油雞 巴斯克式配菜 選用 1.2 公斤的走地黃油雞，經醃製後塗抹自製調製香料牛油慢烤至金黃，搭配傳統巴斯克配菜（甜椒、番茄及西班牙洋蔥），完美演繹法式鄉村料理精髓。佐以熬製的濃郁雞汁，風味更顯層次。 圖片來自美高梅 櫻桃克拉芙提 配酸柑雪葩、手指青檸 一道永恆經典的法式甜點，以雲呢拿吉士醬、杏仁粉及車厘子烤製，呈現時令水果的香甜。溫熱的克拉芙提佐以自家製金橘雪葩，冷熱交融，創造出濃郁與清新的優雅平衡。 圖片來自美高梅 巴黎布雷斯特 配烤榛子、馬斯卡芝士雪糕 經典法式甜點，酥脆泡芙圈注入榛子忌廉，搭配烤榛子碎及馬斯卡彭芝士雪糕，完美體現法式甜點的優雅精緻。 圖片來自美高梅 與 Chef Olivier Elzer 及巴黎布雷斯特甜品合影 關於「寶雅座」 「寶雅座」以紅棕色的桃花心木內牆、鑄鐵外套掛鈎和特色傘架，重現二十世紀30 年代法式小酒館的優雅氛圍與愜意細膩。餐廳復刻經典的裝飾藝術風格，以銅色為主調搭配藝術畫作，而開放式酒吧更添視覺層次。餐廳的法式美饌既有傳統精粹，也添加創新元素。 米芝蓮星級顧問主廚 Olivier Elzer 及主廚余立期，將法式烹飪的傳統精髓帶至澳門。選用新鮮時令優質食材，結合精湛技藝與本地特色，「寶雅座」以樸實精緻的方式呈獻經典法國烹飪美學。 座落於歐陸式建築風格的澳門美高梅天幕廣場，「寶雅座」的露天雅座讓賓客沐浴溫暖日光，於富麗景致中享受悠閒美饌。 屢獲殊榮的葡萄酒單涵蓋稀有新舊世界佳釀，為美酒家與美食家締造臻美體驗。餐廳特設兩層高酒窖，陳列逾6,000 瓶精選佳釀，從著名年份到珍稀酒款一應俱全。酒窖可容納 12 位賓客 舉辦私人晚宴，廚師團隊設計的特色菜單，皆由專業侍酒師悉心搭配相應美酒。 喜愛氣泡酒、烈酒及雞尾酒的賓客，可至具有法式風情的 ABA Bar淺酌mdash;mdash;高椅背座椅、絲絨沙發與黑白格紋地板，營造晚餐前的愜意醉人氛圍。 酒窖 在「寶雅座」的隱秘一隅，坐落著澳門唯一的雙層步入式酒窖mdash;mdash;優雅舒適的私人空間中，奢享由卓越的廚師及侍酒師團隊呈現的法式珍饈盛宴。 室內精心調控的恆定溫濕度及光綫亮度，確保來自法國及世界各地逾六千瓶頂級佳釀的獲獎酒藏得以在最佳狀態下保存。賓客將有機會一睹創造單瓶干邑最高拍賣售價健力士紀錄的 1858 年份卡倫茲干邑、承載深厚歷史底蘊的 1870 年份拉菲紅葡萄酒、多款回溯至1945 傳奇年份的木桐酒莊佳釀，以及美高梅獨有的「MGM1812」mdash;mdash;由路易斯．帕托大師匠心釀造，並以罕見的18 升「光之王 Melchior」 葡萄酒瓶盛裝。 當長桌上的精緻蠟燭逐一燃起，主廚與侍酒師團隊將攜手為賓客開啟一場無與倫比的法釀體驗。 圖片來自美高梅 筆者多次在「寶雅座」酒窖內參加葡萄酒活動 榮譽奬項 圖片來自美高梅 餐廳資訊 營業時間： 餐廳：週二至週五18002300；週末及週日12001500 amp; 18002300 酒吧：每日17300000 地址：澳門美高梅1樓 價格：嚐味套餐每位澳門幣428元起，單點菜品澳門幣400800元 預訂：853 8802 2319 座位數量：129 包括露台及吧枱座位 菜式類別：法式餐館 結語：一場不容錯過的法式邂逅 從1930年代的復古裝潢到6000瓶藏酒的奢華酒窖，從米芝蓮星廚的匠心到每一道菜的溫度，「寶雅座」的新篇章，是傳統與創新的共舞，更是味覺與美學的雙重盛宴。即刻預訂，讓Olivier與余主廚帶你穿越法蘭西的浪漫與澳門的熱情。 與 Chef Olivier Elzer 合影 筆者在「寶雅座」留下的美好時光 #MGM #MGMMACAU #AuxBeauxArts #NewClassicsatAuxBeauxArts #美高梅 #澳門美高梅 #寶雅座

【HMVOD影視推介】笑足1000分鐘！10套必睇搞笑合家歡親子電影
專題報導
Cheers!・2020-11-23

放假留在家中，家長不妨和小朋友一齊看電影，既可以讓身體稍作休息，又可以增進親子感情。輕鬆搞笑的合家歡親子電影可以讓工作壓力釋放出來，放鬆身體，笑多些更可以增強免疫能力，促進心血管健康。更有研究顯示，大笑可以燃燒卡路里練腹肌。一齊來看看有甚麼好看的搞笑合家歡親子電影啦！ 大英雄聯盟（Big Hero 6） 肥嘟嘟 Baymax 超可愛 電影簡介：阿廣是製作機械人的神童，得到志趣相投的兄長阿正循循善誘，阿廣終於發明出驚世傑作，卻未料一場神祕大火，竟同時奪去他的心血和敬重的人！為了找出元兇阻止其邪惡計劃，阿廣將阿正的醫護機械人 Baymax 改裝升級，並與他的大學摯友聯手出擊，包括極速辣妹 GoGo、宅男闊少爺費德、化學天才檸蜜，還有循規蹈矩的筋肉男 Wasabi，齊齊穿上屬利戰甲組成「大英雄聯盟」，以奇謀怪招行俠仗義，拯救全城！ 上映年份：2014 HMVOD 電影評分：4.1／5.0 小編推介理由：有好多爆笑橋段！劇情緊張刺激！特別推薦 Baymax 用膠紙封住漏氣洞一幕！ 反斗奇兵 4（Toy Story 4） 傻更更、最喜歡垃圾桶的「小叉」 電影簡介：胡迪、巴斯光年、翠絲、三眼仔、薯蛋頭、彈弓狗都會全數回歸，更有全新角色小叉「Forky」、勁爆公爵、久違的牧羊女寶貝 Bo Beep 以全新形象再度出現，一齊展開一段刺激好的嶄新歷險！ 上映年份：2019 HMVOD 電影評分：4.5／5.0 小編推介理由：新舊玩具大集合！充滿童年回憶！新角色小叉好搞笑又搶戲！ 迷你兵團（Minions） 睇一次，笑一次！發射無限笑彈的「Minions」 電影簡介：回到盤古初開，一群黃色粒粒逐漸演化成可愛的「迷你兵」，他們一直以效力大壞蛋為生存目標！然而暴龍、法老王、拿破崙、甚至是德古拉伯爵，統統盡墨。找不到合格的邪惡主人，強大的迷你兵團頓變一盤散沙，生活完全失去方向。此時，迷你兵大哥哥「Kelvin」、反叛的「Stuart」和趣緻的「Bob」決定要走遍世界，踏上征途尋找新主人：世界上首個超級女壞蛋 Scarlet Overkill，真正的冒險才正式開始。 上映年份：2015 HMVOD 電影評分：4.2／5.0 小編推介理由：角色迷你可愛！配音聽不明但好笑！劇情出人意表！ 荒失失企鵝（Penguins of Madagascar） 合作無間的四「鵝」組 電影簡介：章魚 Dave 最初在水族館裏受到不少遊客的喜愛，可是遊客漸漸地愛上了企鵝，這讓 Dave 受到很大的冷落，自尊心得到嚴重打擊的他從此對企鵝們懷恨在心。後來 Dave 開始實施他的報仇計劃，發明一種藥水 美杜莎血清，能讓企鵝都變成醜陋的怪物以便受到人類的討厭，隨著越來越多的企鵝遭到 Dave 成員的綁架，四位「荒失失企鵝」：Skipper、Kowalski、Rico 及 Private，聯手以灰狼為首的「放風所」四位成員，與邪惡的章魚們展開了一次激烈較量。 上映年份：2014 HMVOD 電影評分：4.9／5.0 小編推介理由：題材有趣！Private BB 仔的時候好可愛！必睇 Skipper 食芝士條一幕！ 無敵破壞王2：打爆互聯網（Ralph Breaks the Internet） 帶您探索互聯網世界 電影簡介：破壞王回歸啦！破壞王聯同好拍檔雲妮露，帶大家走出傳統機舖街機，衝入互聯網！為了尋找方向盤，向未知的廣大網絡世界出發，從而拯救好友雲妮露的「Sugar Rush」遊戲。 上映年份：2018 HMVOD 電影評分：4.5／5.0 小編推介理由：賽車情節更加驚險刺激！經典迪士尼公主角色全集合！互聯網世界描述得好細緻！ 星夢動物園（Sing） 《全美一叮》動物版 電影簡介：大劇院的業績每況愈下，阿畢想舉行一個能讓大劇院回復昔日輝煌的歌唱比賽。比賽不止是拯救劇院的行動，更盛載著無限個夢想的舞台。當中豬媽媽「樂詩」、小老鼠「Mike 爺」、大象女「美雅」、猩猩「Johnny 仔」及箭豬女「阿雪」尤其突出。在水銀燈的照耀下，每個人都能成為主角，用生命高歌屬於自己的金曲。 上映年份：2016 HMVOD 電影評分：4.0／5.0 小編推介理由：超多好歌聽！歌唱比賽試鏡超好笑！要特別留意 Gunter 的搞笑演出！ 美食風球（Cloudy with a chance of Meatballs） 果凍城堡、意大利粉風暴、整條街都是雪糕！ 電影簡介：Flint 自細就好鍾意發明新東西，立志長大後要成為發明家。他長大後，成功製造出一部能夠改變水分子，就可以製造出各式各樣美味食物的機器。不過這部機器過度製造食物，美食開始氾濫全球，做成意大利粉龍捲風及超級大肉丸風暴肆虐。 上映年份：2009 HMVOD 電影評分：4.4／5.0 小編推介理由：劇本夠創意！主角的老爸超似一款 Pokemon！小心越睇越肚餓！ 功夫熊貓3（Kung Fu Panda 3） 功夫與熊貓相結合，超有睇頭！ 電影簡介：贏得「龍戰士」稱號的熊貓阿寶，與失散已久的父親相認後，決心排除萬難遠赴神祕的熊貓村，學習做隻真正的熊貓。與此同時，武功高強的惡魔阿凱強歸歸來，以圖擊敗全國武林高手，獨霸天下！ 上映年份：2011 HMVOD 電影評分：4.7／5.0 小編推介理由：功夫類型卡通片！細細隻熊貓好治癒！畫功一流！ 玩轉極樂園（Coco） 獲得《奧斯卡最佳動畫片獎》及其他多個獎項，實至名歸 電影簡介：熱愛音樂的米哥，一直不顧家人強烈反對，立志要成為跟偶像 Ernesto de la Cruz 一樣厲害的超級音樂巨星！為參加夢寐以求的歌唱比賽，米哥冒險潛入 de la Cruz 的墓穴，想「借用」其珍貴結他，卻因而誤闖神秘的「亡靈之城」。 上映年份：2017 HMVOD 電影評分：4.6／5.0 小編推介理由：非一般的極樂世界體驗！有好多感動位！歌曲配樂好正！ 玩轉腦朋友（Inside Out） 劇本出色、創新的構想、有笑料 電影簡介：每個人都會有正面及負面情緒，故事女主角「韋莉」自出生以來，腦裡就有阿驚、阿燥、阿憎、阿愁及阿樂負責監控情緒。直至11歲，韋莉無奈要搬離老家，新生活觸發起一連串的感情衝擊，竟令阿愁和阿樂墮入韋莉的思想迷宮，剩下三位「腦朋友」將主人的言行徹底顛倒！性格各走異端的阿愁和阿樂，還能在韋莉釀成大錯前收拾殘局嗎？ 上映年份：2015 HMVOD 電影評分：4.5／5.0 小編推介理由：衝破框框的構思！百看不厭！搞笑得來有洋蔥！ 現在HMVOD有齊以上所有搞笑合家歡親子電影，更有其他高質電影源源不絕為你發放，令你在家都可以享受星級娛樂！隨時隨地欣賞 歐美、港產、亞洲影視節目！更為您搜羅熱門最新荷里活、本地、 亞洲高清電影，HMVOD 原創劇集、兒童動畫、紀錄片、演唱會等，每星期不斷更新！如果你想了解更多，請看這裏獲得更多優惠詳情。 推薦閱讀： 【親子好去處】家庭聚會，讓小朋友放電之選 ，4間澳門親子餐廳推介 【HMVOD影視推介】「夢想還是要有的！」盤點五部值得一看的追夢電影！ 超懸疑！不到最後猜不出結局，2020年5套燒腦韓劇推介！ 作者：IronMan

第二火星丘宜見菱形紋
玄學星相
熊神進・2016-11-16

在水星丘與太陰丘之間的部份即小指對下掌的中心處, 稱ldquo;第二火星丘rdquo;, 這部位在中國手相學稱ldquo;兌位rdquo;。第二火星丘發達的人, 特別能吃世間苦, 對於困難的環境也從來不會逃避, 很多國家元首的手掌也是兌位飽滿, 相反, 如果女性的ldquo;第二火星丘rdquo;比較薄弱, 略微凹陷, 筆者認為這個女性性格特別消極, 沒有自信心, 而且常常無精打采, 健康情況也不太理想。菱形紋在第二火星丘出現非常有意思, 它代表財運上遇貴人, 又或生命中常常有貴人幫助。 菱形紋的剋星是手指起節, 或瘦削無力, 如果出現這情況, 貴人是會出現, 可是幫你的時候, 就講條件。

孩子保不住，因為八字出了甚麼原因？
玄學星相
熊神進・2017-06-11

之前有一位北京房地產商的夫人聘請筆者堪輿，當筆者打開她的命盤的時 候，心裡發毛，知道她婚前做了很多孽（丈夫是不知道），她很想懷孕，很想安定下半生。筆者並不是神，只是一名為眾生服務的工人，我就把家傳的妙法告訴她，叮囑她請一枚ldquo;靈孕吊墜rdquo;掛在床頭，說也玄，她四年前生下一對雙胞胎，還聘請我起名字。 ldquo;靈孕吊墜rdquo;並不是靈丹妙藥，它只是吸取了胎神的力，發揮守護孕房的正能量，在過去，很多孕婦或接生護士都請一件，其實，新生命的力量很弱，在某些磁場不穩定的房子，擺放ldquo;靈孕吊墜rdquo;能夠增加正能量，對安胎及孕婦是有正面幫助。 照片中的女生，命宮戊，空亡申酉，辛金命，水是子女星，生於立冬後15天壬水司令。日月地支 亥、巳 沖。天干 戊、癸 合而不化。命格為傷官格，命局日干弱，傷食多，傷官就是子女星。逢印比之運為善，傷比之運為惡，2013年後行庚申大運十年，27歲乙未， 28歲丙申，她的戀愛在官運（辛卯年）時出現，已有玄學婚姻，而她的他，並不是很懂照顧她，二人在一起，離離合合，爭爭吵吵，主要是地支已亥沖。在古時，玄學家一定給予很壞評價，說此命女子克夫克子，而現今的玄學家會從幾方面化解： 選吉日，避開日腳有不利丈夫子女的凶星或凶時或凶象； 婚前潔身淨心，及超度嬰靈； 睡房不能擺放ldquo;不明來歷rdquo;的法器或神像； 她的結婚日存在很多不利女方的資訊，估計是男家去選日子，其寶良辰吉日的重要性就是平衡利害，如果單方面用吉日旺男方，那麼，就要犧牲某些利益，今天，她承受了，也是心痛的遺憾。 她還有子女嗎？筆者用堅定的回答，是ldquo;有rdquo;，請她行大愛，在當地聘請政府註冊玄學家為二位憐嬰超度，人不能一生都無明，當善心人提點後，就是要好好思量，祝福！ 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com