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2018年狗生肖運程
玄學星相
熊神進・2018-02-13

熊神進:如何看2018年狗生肖運程 提起狗,大家就想起這句話ldquo;狗是人類最好朋友rdquo;,今年這個好朋友來找你,找你什麼?就是麻煩,因此你要做好心理準備,凡事向最好方面爭取,作最壞方面打算,千萬不要輕信別人說話,否則你會破大財。 熊神進:如何看2018年狗生肖運程 諸事有阻礙,生活中會有小人加害你,構思不錯的計畫,往往受到外來影響而漸次萎縮,最後勉強完成,難言完美。 通常犯太歲之年都是一動不如一靜,更不宜出遠門旅行、懷孕、籌辦婚事等。幸好今年有一粒關鍵的星曜ldquo;華蓋rdquo;出現,如能好好利用此星的特性,去修身,去讀書,則可以為你挽回不少好運。 犯太歲之年而有變動者,好轉的一般只有兩成,所以如非必要最好不要轉工,留在原位可能較有發展機會。 事業運: 會遇上一些比較難應付的競爭對手,上司與下屬關係也不良好,個人發展空間亦受限制,反而有利玄學、宗教、演藝行業的人,通常來說,華蓋主名望,如果是演藝人士,即使犯太歲,也會因為ldquo;是非rdquo;而揚名。但如果從事高空工作人士,今年不得不當心,要注意工業安全,不要以為自己是銅皮鐵骨,生命只有一次,一次疏忽,就終生遺憾。 打工一族常常受到不公平看待,公司趕貨的時候使你,公司淡季的日子炒(開除)你,你要做好心理準備,提高心理素質,東家不打打西家,即使真的被解僱,也不要怨天尤人。講到解僱,現在大部份企業也規範了,大家都是按勞動法賠償,因此你今年一舉一動要注意,不要做違反規則的事。 做生意的人今年是沒有財運,狗是忠心勤奮,這是有目共睹,很可惜,狗遇上ldquo;太歲rdquo;,太歲是嫉妒星,人家記恨你在心頭,要好好教訓你,給你知道斤兩。你真的不要跟龍、羊的人走在一起,如果partner 是肖龍或羊的,你要注意他們打你主意。 愛情運: 人總有一些不如意的事,尤其是感情,如果你和愛人一直都是關係良好的話,今年就要注意了,因為狗受ldquo;歲駕rdquo;星影響,情緒有很大變化,平日看似沒有問題的小事,今年就變成大事了。男女之間的爭吵明顯多了,大家互不相讓,冷戰開始。 最令人不安的,就是已婚夫婦出現第三者介入,那人是你認識的,筆者要說的,已說了。狗人為何出現此災劫,主要是犯太歲的負能量影響,在過去幾年,狗都很注意自己婚姻生活,不喝酒,不夜歸,以為這樣就可以維繫夫妻感情,但是,人最怕就是受不住誘惑,這次劫,很嚴重,大家有了身體接觸,留下不光彩回憶。 夫妻房就是夫妻房,在風水良好的磁場下,可以令夫妻感情長久不散,因此,不宜招呼好友閨蜜回來睡,這點很重要;另外,如果妳正在懷孕的話,絕對不能給曾打胎的女性睡在你的床鋪,筆者很嚴肅跟犯太歲的你說了。 未有姻緣的,今年也不急於求偶,是你的,月老一定會來,在十二個月裡,只有正月的緣份最濃,其他的月份,即使有姻緣,也是爛桃花。 總體運: 犯太歲之年,上天把你的大門關上,卻留給你一扇窗,當你認為自己運氣不佳的時候,原來你是擁有ldquo;華蓋rdquo;這顆星,這顆星是一顆讀書星,適宜鑽研一些宗教,玄學等知識,筆者建議你皈依佛門,又或報讀一些玄學課程,你的領悟力比其他人高。 凡太歲之年,都是身體差,消化系統較弱,飲食方面要特別注意,不可養成沒有規律的飲食習慣,更不可暴飲暴食,以免腸胃難以負荷,導致病魔有機可乘。亦要留意咽喉、肺部等呼吸器官的毛病,出入冷氣地方需特別提防。 在健康運方面,要留意在家中二黑位(即全屋正西方)及五黃位(即全屋正北方)放置開光古五帝錢。另外,在財運方面,可以在家中正財位(即全屋東南方)放置黃水晶球以確保財運順利。 幸運提點: 幸運顏色是紅色,在犯太歲的日子,多穿紅色貼身衣服較為有利,尤其是正月及自己生日那天。 熊神進:如何看2018年狗生肖運程 2. 犯太歲是忌探病問喪,如果一定要去,建議右手佩帶ldquo;煙晶化負能量手鏈rdquo;,同時回家後要燒ldquo;釋迦牟尼香rdquo;,這是重要的。 3. 很多犯太歲的人都很徬徨,心裡不安,建議女生們佩帶ldquo;阿彌陀佛守護神法鏈rdquo;。行船跑馬三分險,男人在外工作很容易遇上麻煩事,如果佩帶ldquo;戰鷹神牌rdquo;,就可以化走三分風險,七分麻煩。 4. 獻血、洗牙是化解ldquo;劍鋒rdquo;的最好方法,全年不要參加高危活動,也不要去戰亂地區旅遊,不要說什麼火山感受,奇景觀光。 5. 家中的東北位是歲煞,東南位是歲破,西北位是太歲,這三個方位有負能量出現,最好在此位置上放ldquo;黑曜石六字明咒球rdquo;,可以化解災煞。 每4分鐘,地平面的星座度數,就會差1度,筆者的生肖運程結合東方星宿,也參考西方星座,在推算過程中以太陽為中心,月亮為依據,由於一年三十六十五天是一個整體,並不是人生的全部,因此無論推算的結果是吉是凶也只是一種參考,大家不要觸動神經,記住:命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中! 想知其他生肖運程,請點擊:2018 年十二生肖運程 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長(政府註冊) 今日頭條作者

2018年馬生肖運程
玄學星相
熊神進・2018-02-13

熊神進:如何看2018年馬生肖運程 這只馬,說牠凶,一點都不凶,說牠純,一點也不純,或者簡單一句,牠是ldquo;野rdquo;性,喜歡自由,不受約束,尤其在狗年裡,牠更想創一番事業,更想出外發展,一往直前,像蠻牛一樣。 熊神進:如何看2018年馬生肖運程 牛和馬在今年都是勞而有功,大家不會無功而返,但,二人不同地方是,馬的功勞被人奪去,小心老鼠這位朋友,他她太圓滑,太貪心,當你信任他她的時候,就是你損失的開始。 熊神進:如何看2018年馬生肖運程 事業運: 給我說幾句話,打工一族今年要充分發揮你的聰明才智,才有意想不到的收穫,否則,你只是平平淡淡又一年,那麼,怎樣才可以發揮呢?筆者教你一個奇妙快法。馬屬火,火生土,土是狗,你今年旺狗,你就和屬狗的上司搞好關係,當然亦要破小小財,送一些小禮物給他們! 馬,要是我行我素,有沒有其他更好升職方法,當然有,馬屬火,火在五行中是紅色,今年綠色是你的幸運顏色,衣服穿綠色系列,在辦公椅背掛一件綠色衣服,這些都是很重要,因為狗的幸運顏色是紅色,你要在農曆四月五月發功,把自己最大的優點表現出來,說不定,升職就是這二個月的事了。 在我來看,ldquo;將星rdquo;代表權力,ldquo;白虎rdquo;就是奪權的人,歷來都是將軍騎馬,馬遇大吉星ldquo;將星rdquo;,就等同千里馬見ldquo;伯樂rdquo;,過去很多玄學家都說ldquo;將星rdquo;出現就升職,但大家忘記馬的背後有一隻ldquo;虎rdquo;,這頭老虎大有來頭,叫ldquo;白虎rdquo;,牠虎視眈眈你的成就,在黑暗裡牠搬弄是非,你不要太軟弱,態度要硬一點,否則你的功勞就被ldquo;白虎rdquo;搶去。 熊神進:如何看2018年馬生肖運程 愛情運: 火土相生,戀愛運程尚可,好好把握月老的安排,也不要辜負維納斯的苦心。已婚男女彼此要互相包容,多增加溝通,才能維持良好關係。從午戌相合,我個人分析是這樣,馬有些急進,他她很想在狗年結婚,很想明年生一個豬寶寶,玄理上,豬生肖對馬是沒有災害,只因ldquo;陽刃rdquo;這顆災星出現壞了大事。ldquo;陽刃rdquo;是什麼災星,我想補充說二句,羊刃是血星,是刀,馬女太癡情,不懂男人有劣性之心,二人常常做ldquo;玄學婚姻rdquo;(沒有法律婚姻前的男女身體親熱行為),最終在本年有身孕,刀,不是好東西,血刃星出現,有可能是人流,有可能是剖腹生產,亦有可能女性在懷孕時跌倒受傷。筆者熊神進說出這些可能,就是善心提點熱戀中的男女,如果你們沒有準備好結婚,就不要懷孕。 陽刃星,也有一件事要提提已婚男人,真的真的不要搞婚外情,從三十多年占卜工作中,筆者很害怕ldquo;陽刃星rdquo;出現在馬或龍的男士身上,雖然不是百分百中伏,但一個不留神,就可能因色惹禍,何必呢? 熊神進:如何看2018年馬生肖運程 總體運: 上半年的考試成績會比去年有所下降。5月6月左右的小馬則很容易粗心大意而成績不理想,在學業上他們可能會出現一些意外,從而導致成績也隨之起伏不定。今個學期來了一位新的同學,他她對你不是太友善,這是ldquo;披頭rdquo;星的影響,筆者很注意學園欺淩事件,如果你發現身體受到襲擊,又或人身安全受到威脅,我認為你不要畏懼,勇敢跟老師家長說出來,大家是愛你的。 身體健康方面需要注意的有:耳部、脾胃、肌膚方面的疾病。 5月起至8月左右將會是馬馬較為虛弱的時期。整體來看,今年馬馬的支氣管最差,其次是胃部。  幸好,今年仍然有多顆吉星拱照,ldquo;將星rdquo;是一顆具有影響力的貴人,ldquo;天廚rdquo;為一顆能帶來好運的幸運吉星,你的財運還是不錯的,只要不借錢給朋友就可以。  熊神進:如何看2018年馬生肖運程 幸運提點: 幸運顏色是綠色,在揹運的日子,如果配合自己八字,穿一些增加個人運氣的顏色衣服會增加正能量。 剛參加工作的公務員、政府人員,因有ldquo;將星rdquo;入宮,建議佩帶ldquo;將令寶劍牌rdquo;,在工作上將容易有晉升機會。而男士們想事業更有成就,這塊開光的ldquo;戰鷹神牌rdquo;吊墜是你未來十六年必選之法器! 每年都有一件護身法器,今年馬的護身法器是ldquo;大勢至守護神法鏈rdquo;,這條法鏈必須由女生們佩帶,佩帶後如果出現脫色也是正常,因為可以化解ldquo;白虎rdquo;,ldquo;披頭rdquo;,rdquo;陽刃rdquo;的侵害。 如果流年出現ldquo;白虎rdquo;ldquo;羊刃rdquo;凶星,筆者建議家中不能擺放象牙、虎骨、狼牙、狼皮、豹牙、豹皮、猴皮、猴骨、鱷魚皮、鱷魚爪等兇狠動物的dead body。 有一個方位是非常大利讀書人,這就是南方,今年把ldquo;文殊智慧七層文昌塔rdquo;放在南位,有利你考試,見工,又或考車。 每4分鐘,地平面的星座度數,就會差1度,筆者的生肖運程結合東方星宿,也參考西方星座,在推算過程中以太陽為中心,月亮為依據,由於一年三十六十五天是一個整體,並不是人生的全部,因此無論推算的結果是吉是凶也只是一種參考,大家不要觸動神經,記住:命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中! 想知其他生肖運程,請點擊:2018 年十二生肖運程 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長(政府註冊) 今日頭條作者

金牌廚師蘇偉良:天賦酬勤 成就烹飪的藝術
人物專訪
鳳凰天空・2015-08-15

Text Tracy Lee Photo鄧鋒 Editor安平 有人說:人生不斷奮鬥的過程,需要勤勞勇敢。不存在沒有熱情的智慧,也不存在沒有智慧的熱情,如果沒有勤奮,也不存在熱情和才能的結合。在澳門廚師芸芸中,能夠成為領頭者之一的蘇偉良,其烹飪之路正正是這句話的真實寫照,天賦是成功的開始,但更重要是勤勞的耕耘,正所謂天賦酬勤,蘇偉良用他的汗水與付出,跟那顆始終如一的烹飪心,成就出烹飪的藝術。 寧從外賣仔做起 也不願子承父業 出生於1955年的蘇偉良,從十一歲學廚至今已有四十多年,他的烹飪生涯是從不起眼的「外賣仔」說起。 蘇偉良的父親在當時的澳門是印刷業的第一把交椅,家裡經濟環境也不算差,但奈何兄弟姐妹眾多,學費的壓力仍是家裡的負擔,因此只有8歲的蘇偉良就開始跟著父親去印刷廠打工,每天日出前就起床去折疊印刷好的報紙,還要清洗油桶,辛苦自然不在話下。 雖做印刷業很辛苦,但學廚又何嘗輕鬆,蘇偉良對父親的印刷業不感興趣,沒有子承父業,寧願到餐廳打工。蘇偉良剛開始給客人送外賣、做清潔、打掃衛生等等。至今他仍難忘當時送外賣的情景:「那時候去送外賣極為辛苦,因為不僅僅是送菜,盛菜的用具甚至桌子、椅子都要給客人送去。如果有人叫外賣,我們在中午先把桌椅送到客人家,下午再把飯菜送過去,等到晚上十點客人大約吃完了,再把桌椅餐具一一搬回來。當時沒有電梯,這所有的一切都是我們兩三個人去完成。」 在沒有電梯的店裡,托著厚木托盤裝著的一盆盆魚翅,由樓下爬上樓,兩個人負責五六張桌子,就是這樣來來回回地跑。 直到27歲,蘇偉良才被介紹到喜萬年酒樓發展,他的烹飪之路真正開始。「來到喜萬年酒樓,我才感受到了烹飪的樂趣。看著掌勺的大師傅,我便下定決心要做到他這個位置。」回憶起當初入行的情景,儘管辛苦,但蘇偉良仍笑著地如是說。 原來飲食不是為兩餐 烹飪其實是藝術 在喜萬年酒樓,蘇偉良一直謙遜好學、認真地向每一位廚師學習,終日鍛煉自己。經過長期的磨練,蘇偉良不僅廚藝長進,而且還積累了大量寶貴的餐飲業經驗,憑著自己的勤勞、真誠與智慧,逐漸得到大家的認可和贊許。並成為「白案」 第三代師傅。期後他在朋友的餐廳兼任主廚和推廣及行政,一年後,又被好世界酒樓聘請做主廚。在那裡,蘇偉良將自己多年來的餐飲業經營的經驗發揮出來,烹飪技術也不斷提高。最後蘇偉良又回到喜萬年酒樓擔任副總經理兼行政總廚。直到2014年初,因回力場改建,喜萬年無奈結業離場,蘇偉良隨即被邀請到澳門凱旋門凱旋軒繼續他的廚師事業。 回想一路走過的烹飪之路,蘇偉良笑言一開始學廚只「為兩餐」,但隨著廚藝的造詣越來越高,發覺烹飪也是一門藝術。「做久了就會發現原來飲食不只是填飽肚子那麼簡單,不同的客人會有不同要求,不能總是那些菜式,要不斷研究新的菜式,不斷改良。廚藝上的學問是無止境的。由以前到現在,經過由溫飽到學習,現在除了工作外,還有社會責任,要把粵菜的文化特色傳承下去,教育下一代。」 的確,現在蘇偉良是所有人公認的「金牌廚師」,他烹飪出的菜已成為藝術,他對新派粵菜有深刻的領悟,把粵菜清而不淡、鮮而不生、滑嫩爽口、油而不膩的風味特色,通過一款款菜式發揮得淋漓盡致。不只是美味,賣相上也是一種藝術。2003年在第四屆中國烹飪世界大賽上獲得熱菜金獎的「蓮蓮好景之五彩仙子賞香蓮」就以其色香味全的特點得到大家讚賞。 獲獎無數 不及一顆始終如一烹飪心 在四十多年的廚師生涯,蘇偉良的勤奮與堅持,讓他在廚藝不斷增長的同時也穫得無數獎項,他曾榮獲「中國高級烹調師」、「澳門十大名廚」、「第四界中國烹飪世界大賽熱菜金獎」、「2002特區政府勞績獎狀」等榮譽,如今成為國家職業資格一級高級技師,飲食業工會理事長。但蘇偉良並不是很看重這項獎項,反是珍惜每一次的比賽,因為這都是考驗自己的時候,獲得的獎項就是對自己付出的肯定,而職業牌則是提升自己的一個工具,正如工程師需要證書,廚師考取職業牌也是為自己的能力獲取證明。 再多的獎項、證書也不及蘇偉良的那顆烹飪心,他對烹飪的熱愛讓他從一個「外賣仔」打拼到現在金牌廚師的位置,即使被問到退休後有何打算時,都是離不開飲食:「如果退休了,我希望開一個實驗廚房,鑽研分子美食、慢煮、煙熏等等,飲食上的學問實在學不完。」說到此,蘇偉良不禁流露出他對新的美食學問的濃厚興趣,真的是「專情」! 「有教無類」的老師傅 自己對餐飲有著滿腔的熱情,當然也要把這份熱愛傳遞給下一代,蘇偉良對待徒弟和初入行的人都採用「有教無類」的教導方法。 現時本澳大型酒店、娛樂場相繼落成,可惜專業廚師的人才儲備明顯不足,需要大量輸入外僱廚師補充。加上近年大多數年輕人畢業後便投身其他行業,越來越少青年願意當廚師。因此在廚房裡面可能有不少人都是勞工,或許有人不喜歡勞工來澳,覺得他們搶奪了屬於本地居民的資源,但是在本地人口不足,行業缺少人手的情況下,勞工也同時彌補了本地人的不足,因此蘇偉良在教導徒弟和新入行的人時,即使是外勞也把他們當做半個本地人,一樣把該教的教給他們,有些人陋習比較多,就多矯正。現在廚房師傅要掌握的知識不只是會做菜那麼簡單,還包括食物衛生、勞工法、菜式設計等,甚至是做人的道理,蘇偉良也會一一傳授給他們。 不過這位「有教無類」的老師傅,在面對人才缺乏的問題時,仍是忍不住呼籲多點年輕人入行:「學廚的頭幾年薪金收入的確一般,但本澳結構單一,學廚起碼有一技之長,當累積一定經驗後,有機會晉身到大型酒店餐飲部擔任要職。有意投身的青年人要放遠眼光,積極參與培訓,實現理想。」 天賦酬勤,只要肯付出一定會有收穫,蘇偉良就是最好的榜樣,要入行的年輕人,不妨看看這位金牌廚師走過的路,學習他的烹飪精神,再走出自己的路。